cuerpo mente
-
Upload
veronica-valeria-coleman -
Category
Documents
-
view
250 -
download
26
description
Transcript of cuerpo mente
EL CUIDADONATURALDE LA BOCA7 ALIADOSDELCEREBROSuplementos parala memoria y el ánimo
VITALIDADy SALUDEN LA NIEVE
CONVIVIRC NLAENFER DACómo bor la deform COn.l ti
HIJOS FELICESDE PADRESSEPARADOS
Dieta, ejercicio,
PIERDE: Peso y volumenGANA: Salud
-La Organización Mundial de la Salud considera el sobrepeso y la obesidad una epidemia a nivel mundial.
En España, según datos publicados por el Ministerio de Sanidad y Consumo,uno de cada dos adultos tiene un peso superior a lo recomendado.
, I
Información y pedidos: 91 386 53 70www.cienporciennatural.com
DIETXAN es un complemento alimenticio compuesto por unconcentrado de fucoxantina extraída del alga wakame (UndariapinnatifidaJ en una base de CLA (ácido linoleico conjugado);extracto de granada y cromo que:
• Ejerce un efecto directo sobre la grasa abdominal y visceral.
• Produce una acción termogénica y antioxidante.
• Ayuda a controlar el apetito y la ansiedad por los dulces.
• No produce excitación nerviosa.
• No altera el sueño.
¿Qué aporta cada ingrediente a D1ETXAN?
• la Fucoxantina es un carotenoide que ayuda arejuvenecer el metabolismo energético, al activaruna proteina celular especial (UCP1) que promuevela eliminación natural (combustión metabólica)de la grasa almacenada en el cuerpo.
• la acción principal del CLA es reducir elalmacenamiento de la grasa en los adipocitos.
• El extracto de granada tiene efectos antioxidantesque ayudan a neutralizar los radicales libres,potencialmente tóxicos, que se desprenden en elproceso de quemar grasas.
• El cromo ayuda a combatir el hambre y la ansiedadpor el dulce.
EDITORIAL
~l REINO DELA ABUNDANCIADe lodas las especies que habilan la Tierra,el ser humano es probablemente la unicaque puede elegir la r0l111a en que se alimema. Y,
como está demostrando la ciencia, esa decisión innu~
ye en la salud. En muchos lugares, donde los alimen~
tos se obtienen de la naturaleza y no se adquieren enun mercado, esa elección apenas es viable. La necesi~
dad y la experiencia, sin embargo, han contribuido a,i modelar una alimentación óptima en función de los_ ........-'"_;.0 recursos del entorno. Nuestros abuelos seguramente
ignoraban 10 que era la dieta mediterránea aunque esta reinase en sus mesas y tejiera el paisajeagrario. Sus nietos se hallan quizás en el otro extremo: saben qué es esa dieta, incluso la estu
dian en la escuela, pero pueden tener dificultades para seguirla dentro o fuera de casa.Al multiplicarse las opciones también lo han hecho las temaciones. Los alimemos dulces o
grasos, que apenas requieren masticación y brindan una satisfacción casi instantánea, van des
plazando a otros más adecuados pero más clificiles de apreciar en plimera instancia. El auge delos problemas cardiovascu\ares y de la diabetes tiene relación con ese cambio de hábitos.
Ll infoffi1ación también nos nutre. Y en el caso de la comida hasta puede ri\·alizar con el ali
mento en sí. ¿Comemos zanahorias porque nos guslan o por el betacaroteno? ¿Tomamos chocolate por capricho o por sus polifenoles? ¿Es eso una sardina o una fuente de omega~3? Sabo~
real' puede pasar a un segundo plano si se sabe mucho. Pero aSÍ es el
mundo de hoy: un laberimo de estamerfas, opciones, conceptos, en elque cada uno puede elegir su camino. El artículo «Alimemarse con in~
teligencia)) (pág. 18) ofrece las claves para no indigestarse en ese reino
de la abundancia que por fonuna nos acoge.
,¡I~
Ooetlst.> por 1& Utwers>~ do Nancy (Fwóo),
~yc"'ab(O'a<l'"
~deC~.
!'la ...ente <lUr!1erOS(IS
libros dlWigalNO'S sobre.-de ruIliCJón ~-
Medoca _ ..l6k>ga
~ en h<wroeopa
""'y-~~Ie Iormaoór> de<:Sta$<'IiJeV3.«~
l""" mo!dlcos 9"......alesy~a~
""'" la feYlSa. r-
o.- origen """""'" y.ol'iracIa en~ os_ .... O'_.;:aMl
__ Fcrrna<Io en w-a"",,",FWa"'~
""" Blancwee-. do cJ,o.
,.". en 1a.,...,N lloiIongu_.. -'[UERPOMl'.NTE 3
JEPPOMENTEOlRECTOR Josan Rutl SUMARI
-
REDot.CTORot JU[ 'fume~-~Rm.I.CCION Mayra P"!""",,,IoSESORES M3/IlIeI Ntl~""'y Cla.Ona Na',arro
~REcrOfU\OUJlTE ",,,,,... TrepalM.lQllETM:JON MartaCanto~
Tl<AT.lMlttlTO DE LM.lGEN Ct!s.ar de Ramón
COLABORAOORES EXTIRNOS SBnllago ).""105, SilVia~Il!<ln, .Jre.é LlJI' 8e1<lOnCe5 (mé(hco). MercedesBtMal Rosa Blasco (mea"""" elléllca), O"ruel Soool(rnédoco). .Jotó~n (fototeraPIa).~ede5 de laRosa (yo¡¡;1l. ArIa Oeig;;do (médICO esmmatólogo)ff3/lC= Fossas (dre~sta). M.."" Gadet Wen H50IU Hu(medICina ct\IM), Maria Leacn.Cnshna L1agoslera(ps¡cóloga). ""guel LlI<luJ (médlco homeópata),Lcurdes Manhlla (pslCÓIoga), ff3ncesc M.....1les.J<1I.lI'l'Ie Paul"ol! (optom<'lflSIa). Juan Jesé P1a.-.enc...(tm>~na corPOral).~ Ródenas(médoco), Gem3Salgado. Pablo Saz (médICO). Montse....1Tap,,"(cocinera), Jos4 Maria Tl!'t.é (herOOnsla). ClaudlnaII"ldal (médl<;O homeópata), luc..no VlU", (cocInero)
fOT(lGIl..lfIAS AJJ Estudio. Arv\¡IGatoa.fu~PhI·kppe~ltllIo:o. Marc Cosla. (broeI.lirT1Me.t
REDACCiÓN Y.lOMINI~'ÓNPé"" Goldó5.3ij O80128arcelorla TeI 93.1157374;",,932177378-E-fI"0d: cuerpomente#=l.es
@RBAPUBLlVENTAS
OIRt:CTOltO.GQ;tR.Ol M'Carme<1 MarcoD1RECTORCOLltRC....L ""':lONAl. Fert\Mdo de la~DIRECTOR iWIVIClOS COL!EllClAU'S Serald'l <kv>láIezDIRECTORA OE W,Ri<PltIG "IISuerrARIO Gloria Ftw11
MADRIDSIJEl DI RECTOii.l COL! CRCW. ~lbl GOIIlA:'"OIRECTOAA OE I"JBLJCll)A,OVorgw'Oll EzpeIo!~lIIIlECfOllA DI: I'UllJCIIWlIHTtlltl.\ClONA M6nca NIOeZi1ICOOR!IIm.DOIl.l DE PlIBUCllWl YoIarKla TnguernPui><cld3d Madnd. U!.ópel ele Hoyos. NL28002Madrod Te! 915106600 Fa< 915194813
EJl"C~lON"OIRECTOAACOOlEllCIAI.CarmN S.inchez de Camffa.suaDlllEC'TllllACOI.lOlClAL PoIroma Ci!mpos!IIRECTOR~ DE: PUOUC!(lA!l AMa f'roenz;¡,COORPlNAOOAA DE: p.JaUCIOACl Nurla le6<'lPu DI>CIdad B.vc:eiooa. ?é<ez G3ld6s. 3&08012 Bart:eIcno re! 0:;3415 73 7.: Fa. '13 217 73 78
28
34
ALIMENTACiÓN
Comer coninteligencia
Las dudas al elegir qué comer o cómo prepararlo son habituales ante el abanico de pasibilidades y el dilema entre lo apetitoso y loconveniente. Conoce las mejores opciones.
26 La dieta en nií'i.oshlperactlvos
Cada vez más niños son diagnostl(;ados con défidt de atención e hiperactividad. un trastorno en elque influyen mul¡iples lactares. Una alimentadónnatural adecuada parece aJiviar algunos sintomas.
El sabroso aguacateBaJO su ruda piel el aguacate esconde una pulpa untuosa y nutritiva que. apartede cautivar con su delicioso sabor, ayuda a regular el colesterol y a ganar vitalidad,
Siete aliados del cerebroLa fatiga mental y las deliciendas alimentarias pueden hacer necesarios suplementos que mejoren el rendimiento intelectual. la memoria o el ánimo: • Glutamina• Kalium Phosphoricum. Omega-3. Vitaminas B. Triptólano. Ginkgo. Lecitina
SALUD NATURAL
Un paisaje nevado es un espectáculo quealegra los sentidos y ofrece múltiples posibilidades de departe ydiversión, Pero ademásconstituye una fuente de salud. ya que el frio.bien aproJeChado, resulta revitalizante y puedeejercer efectos muy positivos en el organismo.
Lúpulo para relajarseEllúpub debe su fama tanto a su uso secular para aromatizar la cerveza como asu poderoso efecto relajante. que lo convierte en un buen aliado frente a la irritabilidad. el nerviosismo y el insomnio. Descubre sus propiedades y cómo se utiliza,
6 Gana vitalidaden la nieve
42
~RBA....REVISTAS
I'!lESlDOm: Il'CAROOROOIllOOcotfSLIERO 0llLGAD0 <-"i/:QUE Q.LS:..IS
~GDOAlIS"""llOOFIlGQ,Allh"Á\UElPOOlllGO
OlR€CTOU G(H(lI~l rnITOllIAL Karmele Set<""!HRfC1l)IlA G(H(lIAl P¡: MAIlKE1ItIG M' Carmen C<>!ooasDlRECTOll GDltRALAOJUt/TOAnlonio Masdef""DOIECTOllACllunvAJordina SalvanyDlRECTOllA EOITOflIAl. l..alra GoIlzJIuOIRECTOIl DE ClII'CUI..AClOt José Ort"ll:ilD'RECTOR DE PlIOOlJCCIÓN RICaId Arglté.
Imprime: Pnnler Ir>dusUIiI GrMoca N.......:o, S.LDistribución: SGELOtstnbo<:l6n ltII At¡Mtina: CaQ<tat lhtnrnd1m...."., D.G),Edieión:Q4-2010Prlntedln S¡>llinDepósito !epI: 8·642-1990ISSN: 1130-4421
SUSCRIPCIONESTe;. 902392391 Oe~a~delOa!':~[-"""l. "'SCt'PCJOI'I"S~\"SSERVICIO ..TENClÓN AL LECTOR Carmen/waro
4 CUERPOMH,TE
BIENESTAR PERSONAL
Juli Perade¡"ordí,editor: .EI ibro másimportante es la vida.-
ESCAPARATENuestra selecciónde productos
UBROS v DISCOS
MEDfTAMUNOO.¿Dónde está elamor?n, por J¡dduKrishnamurtí
9 APERTURAApreciar el silencio
10 VIDA NATURALUn entorno de salud
12 AUMENTOS DEl MES• Manzana reineta gris• Miel• Acelgas• Papaya• Urnón• Lentejas de Le Puy
14 NonClAS
16 LOS LEaORES ESCRIBCN
9098
75 APERTURA15 minutos deyoga en casa
76 PlANTA MEDICINALWithania, un granreconstituyente
77 AUADOSPaba, protectorde piel y cabello
78 aonQUIN NA1URAL• Esencia fioralde avena silvestre• Helleborus• Argentioa• Regaliz• Betónica
80 LOS EXPERTOS RESPONDEN
84 ENTREVISTA
88
SALUD ACTIVA
BIENESTAR
Bailar conel centro vital
Mantener los dientes limpios. llevar una alimentación equilibrada y reducir el estrés ayuda a eliminarlas bacterias que deterioran la salud de la boca
44 El cuidadode los dientes
la danza del vientre, al movilizar la energia delcentro vital del cuerpo, atrae a muchas mujeresque enseguida empiezan a disfrutar de sus benefidos: desde fieJ<ibilizar y fortalecer fos músculosprofundos de la pelvis hasta desprenderse de susinhibiciones y conectar con su esencia femenina.
Prevenir la sinusitisCuando (os senos del cráneo no drenan adecuadamente la mucosidad. se pueden obstruir o inflamar La medicina china analiza las causas energéticas de ese desequilibrio.
Niños con dos hogaresUnos padres separados deben seguir buscando lo mejor para sus hijos. Si se respetany cada uno lleva una vida acorde con sus valores. 105 niños podrán crecer de forma sana.
Visita nuestra web www.cuerpomente.com
Enfermar es inherente a la vida y aceptarlopuede ayudar a no caer en el victim~mo y mantener el equilibrio, pero también puede llevar areplantearse desde la terapia que se elige hastael estilo de vida y las prioridades personales.
El orden que se aprecia tras la vida o en la dinámicade! universo puede expresarse a partir de números.Pero estos no solo definen cantidades. sino que encaman cualidades especificas de la realidad.
Convivir conO la enfermedad
70 La magia delos números
62
506O~~~'~oE~~:"::~:;o~~:~: p,el eHm"aodo" _ ma> "oo",a,' Me
más limpia en profundidad y activa la circulación. Aprende a realizarla sin dañar el cutis.
CUERPOME~TE s
aa/le-
e htlp:/lwww curso-baíle.com •• l ,
p
El silencio que sigue a Mo:antambién es Mo:an. C01l1oelsilencio que sucede a las P:l
labras 1003\1:1. encierraesas pal:lbT';lSr elllino del pájaro pcnnanece aundespués de callarse. Es una de las ro·.:ones por las que el silencio mere·ce ser frecuentado. Sofocarlo conaplausos automáticos, réphcas in·mediatas y demás falsas urgenciasa las que nos hemos acoslUmbmdosigmfica renundar a una pane delsomdo que cOlllinúa resonando enel aire}' dentro de llno mislllo,
¿Que ocurriría si después de unaple¡a musical nos tomáramos untiempo para acoger plenamente Jooido r lodo lo que induce en nosolros? ¿Qll~ pasaría si en unacOIl\'crsación nos penniliéramos ti "C
ces callar en lugar de responder alinstante, si Simplemente obsery:\-
•Pl S
r:llllOS qué camino recorren las palabras en nuestro interior?
EL ALIENTO DEL MUNDOSilencio}' sonido se soslienen mutuamente en el mismo ahra:o enel que se funden el lleno )' el \'aclo, el yin }' el yang. Uno precedesiempre a su oplleslO, )', de hecho.\'ive en él. Así, la musica esta hecha de silencios )', al mIsmo tiempo, el silencio vibra con ruidosminimos, sutiles, que h:lblan de lavida. una hoja que se desprendede un irbol, pasos)' voces en sordina, el aire colándose por unarendija. Un proverbiO dice que demasiado a menudo oimos el ruidodel árbol que se corta pero no el delbosque que crecc.
Si se Ixme atendónse puede percibir el aliento del mundo en con-
... .()
tinua mlllsfomlacíón. Un silencioque parece ampliar el espacio)' hacer m:is lento el paso del tiempo.Un silencio que nos hace. en definitiva, mas presemes. l11nsconSClentes dcllugar y del momento que habitamos. capaces de comprender la:lrmonla secreta de las COS;¡S:l nuestro alrededor. En ese silencio el 01do se afina)' llno puede talllbu!n escucharse a si mismo.
Podemos intentar crear más silencio. Si solemos dar la ¡Jalabra,¿porqué nocOl1ceder también el silencio? Podemos se_mbrarlo conrrases que 10 hagan propicio. O intentar no romperlo demasiadoprol1l0, dejarlo habl:tr para que diga Quizá sencillamente compartirlo con Otros. para poblarlo desueftos e Interioridades.
YVETTE MQYA-ANGELER
DESPUES-Escucho el cantodel pájaro no porsu voz sino porel silencio qu~ I~
SIgUe>, escribióel poeta japonesNoguchi Yon~Jiro.
En la foto. unoscamachuelos comunes (Pyrrhulopyrrhulo). habituales en Europa.
CUERPoMENfe fl
EL TRATO Y EL LUGAR INFLUYEN EN LA CURACiÓN
Un entornode sal d
• Los medicos necesitan un tiempopara reflexionar sobre la vida del paderne -sus preferencias. conocunientos sobre salud. fatigas e insomnios-.y ayudarle a crear un plan de saludcon herramientas accesibles desdeel centro de salud, con dieta. ejerCicio. titoterapia. psicología ..• Es un arte relacionarse COI1 confianza con el paciente. ayudarle a comprender la enfermedad y su proceso.sentir compasión. hacerle descubrirsu potencial de salud y procurarle unespacio que favorezca la restituci6nespontánea de la salud.
RECOMENDACIONES
nieas menos invasivas y menoscoslosas pueden estar lan a su alcancecomo los medicamentos y las operaciones quinirgicas, aunque conociendo sus efectos secundarios.
AYUDA ESPIRITUALEn esle entorno de salud no debefaltar el respeLO por las creenciasespiriwales de cada cual. Si alguienestá enfenno ha de poder expresarsu culto y apelar a sus creencias enla divinidad o las fuerzas interiores.
La espiritualidad es una experiencia personal que ayuda a integrar al individuo consigo mismo ycon la naturaleza, fomenta el sentido de la vida y de la enfermedad,reduce el sufrimiento y ayuda a larestitución esponuinea de la salud.Muchos espacios naturales de salud son grandes centros de espiritualidad, como &narés, a la orilladel Ganges, o Laureles. Asi ocunialambien en la Grecia clásica.
U. naturaleza, el color, la luz, el
iaire fresco, la música y la arquitectura forman parte asimismo de es
& tos espacios saludables.El personal sanitario que trabaja
en un centro de salud puede preguntarse cómo llevar esto a la práctica. Yla respuesta está clara: hayque reOexionar sobre 10 que implica hablar de «centro de salud».Es tarea del grupo que al1l trabajaconvertirlo en saludable. Sobre todo ha de tomar conciencia desu capacidad para restituir la salud e involucrar a la gente en ese proceso.
clones negali\'as y a crear opumismo y expeCl311vas positivas.
También es Fundament.al habili·tar al pacieme para que pueda ges(ionar el mismo su salud yenfermedad. El objeo\"oes que pueda tomar sus propias decisiones, no solocontrolar su estilo de vida, tensiones yansiedades, sino también elegir juma con el medico la técnicao medicación que más le convenga. Para 1.'110 debe estar bien informado sobre la posibilidad de usartécnicas sencillas y prácticas comola hidroterapia, el ayuno, las plantas, los reposos, los cuidados posturales, el masaje o el ejercicio. Téc-
Si bien para la curación elmedico debe esLar seguro deldiagnóstico y tratamiento.
aún es más imponame que esa seguridad la tenga el paciente: queconfíe en la fuerza curativa de suorganismo. }' que sepa que esuí. enel lugar idóneo para sohre\idr alproblema o enfermedad.
Muchos son los [aclares que influyen en que un enlomo sea o noadecuado para recuperar la salud.Uno de ellos es la reladón del médico con el enfermo, en la que debe haber comunicación, empaliay compasión amorosa. La relaciónha de ayudar a eliminar las emo-
DR. PABLO SAZMMico. aulOr de/IUm&'O$(2$ obro:s,trObcrjo como irM!osDgodorr~
O!I'I Jo I.tlivefsidod
de Zorogozo.
_""""'"dótI Evtopeo de-"""",
lO CUERI'O!'lENTE
¿ Te sientes hinchada?
: ALIMENTOS DEL MES
Energía y saboren tu llleS
EN PLENO INVIERNO LLEVAR UNA DIETA RICA EN ALIMENTOS FRESCOSY NUTRITIVOS AYUDA A PROTEGERSE DEL FRia Y A GANAR VITALIDAD.
La energíade la mielEste nectar de las flores debebuena parte de sus propiedadesmedicinales al esmero con quela fabrican las abejas. Compuesta principalmente por azucares (82%) yagua (t 7%). lamiel no solo apona abundanteenergia rápida sino que adcmaseonstltu)'e un buen proteclOrestomacal e intesunal. Sus azúcares. predigeridos por las abeJas. procuran en:.imas que facilitan su asimilación)' la dc losazucares dc otros alnnemos. Lamiel también contiene fla\'onoides. de poder antioxidante. )'protege al tubo digestivo de lasbaclerias, Este efecto antibiótico. útil rreme a 1:1 diarrea T lagaslrOCnteritlS. se pierde en lasmieles industriales someudas acalor. por lo que comiene elegirlas sin pasteurizar. que además son más sabrosas.
IERALESAle ~ EeEsta humilde verdura fue traída a nuestro pais porlos árabes. que la llamaban aei/ca, y ofrece lo contrario que buena parte de los alimentos que abundanen la dieta actual muchos nutrientes y muypocas calorias (solo 23 :al/lOO g). Su riqueza en hierro (2,7 mg/loo g) y pequeñas dosis de cobre (SO mcg) la convierten enuna buena aliada frente a la anemia. atrtqlJe también aporta cakio. potasio Yfósforo. Si no se cueceen exceso. resu'ta ademc1s muy rica en, tarninas A, ey del grupo B. Cocida al vapor o hervida ligeramente yaliñada con un chorrito de aceite de oliva resulta deliciosa
www.cuerpomente.comEn la p.ilg na ~ de Cu pol-\er1!epodra$ conocer lO esI!r .al ae c::ad<1.Iimento y La epoca l'l\oI$ NIUfillpar.. consumrrlo.
La piel rugosa y amanlfenta deesta achatada manzana resultadifícil de confundir. pues aparececubierta de una fina capa entregrisácea y dorada que le da unaire rUstica Por dentro es cru·Jlente y aromática. con un equiliblio entre du/ZOf y acidez muyapreciado en la cocina dulce.Como otras manzanas aporta
abundante vitamina e (una solapuede brindar el 30% de la quese precisa al día) Ysu fibra soluble. la pectina. alMa el estreñimiento y ayuda a regular el rolestero!. Es bien tolerada poi' losdiabéticos. protege la flora intestinal y previene el mal aliento.
11 CUEIIPOMErHE
Papaya, muy qiges~ivay repleta de vItammas
Lentejas de Le P.uy,sabrosas y nutntIvas
Esta fruta exuberante puedellegar a pes.'!r tres kilos en algunos países tropicales, aunque anueslroS mercados suele llegaruna \'ariedad pequeña cuyo pe.so se sitúa en lOrno al medio kilo. De entrada su sabor puederesultar extraño, pero es fácilque su dulzor acabe cautíyando.Su pulpa, jugosa y suave, con·tiene sobre todo azúcares (8%)yagua (90%), lo que la hacemuy ligera (39 caVIDD g). Envitaminas antioxidantes es esplendida: 200 gramos procuranel doble de la vilamina e que se
Esta lenteja diminuta, que crece en los suelos volcánicos de laregión francesa de la Am-emia,en tomo a la ciudad de le Puy,es una de las más exquisitas. Suespecial riqueza en minerales,sobre todo hierro, fósforo y magnesio.le confieren un aroma in~
tenso, muy apreciado en la cocina, mientras que su color irisadore\'e.la su contenido en antociamoas, de efecto amio:>..idante. Como otras lentejas. constituye una
precisa al día, una cuarla partede la \'ilamina A y lIna quinta dela E. También apana abundante acido fólico y potasio. Sinembargo, su principal nnud reside en la papaína. una enzimaque solo ella posee y que ayueh a descomponer las proteínas,10 que la conviene en tina granayuda digestiva. L, p<lpaya seafca por fllera al madurar, perola pulpa se ntclvc naranja y deliciosamente dulce. Resulla muysabros..1 al natural, como frutade mesa o añadida en trozos olñminas a las ensalad:ls.
En los meses más frios maduran los limones. cuya riqueza en vita-nlna eayuda a alejar los catarros y otras infecciones: un vasito
de su zumo (60 mi) cubre al menos la mitad de las necesidades diarias de esta vitamina antioxidante. A ese poder protector se sumael de sus fiavonoides y ellimoneno. que además de darle su atractivo
color amarillo y su intenso aroma contribuyen a prevenir enfermedadescomo el cáncer. El limón se considera también depurativa antibaete
riano. digestivo y un buen aliado de la circulación. Alinar la ensaladacon limón no solo le da un refrescante toque ácido sino que la
enriquece con sus nutrientes. Si se va a utilizar la piel en algunareceta. conviene elegir limones ecológicos o de confianza.
gran fuente de protcinas \'egetales (23%) y su riqueza en hidratos de carbono complejOS(50%) y fibra (10%) procura alorganismo abundante energía deforma gradual. Su fibra. ademásde regular el azúcar en la 5..1ngre,comribuye a redUCir el colesterol. Tambien es rica en potasio y\itaminas Bl r 86. Al poscr unaenvoltura fina}' blanda. se cuece sin remojo prC\·io}' adquiereUlla consistencia agradable.
1 NOTICIAS'
El cardo mariano (Silybum marianum) , una planta que se utiliza popularmente para cuidar elhígaOO es capaz de reducir el daño causado por la quimioterapiaen ese órgano. Un estudio realizado en el centro medico de laUniversidad de Columbia (Estados Unidos). con 50 niños queredbían tratamiento contra la leucemia linfoblástica aguda. determinó que el cardo mariano disminuía la inflamadán asodada alos fánnacos. Es un resultado prometedor porque no hay ningunaotra manera conocida de proteger el hígado durante los tratamientos. según la oncóloga pediátrica Kara M. Kelly, Los médicosseven obligadosa reducir lasdosis de quimioterapia para resolver los efenos adversos. peroeso, a la vez, disminuye las probabilidades de lograr una remisión total de la enfermedad. Lasflores y las semillas de la plantase han utilizado durante más dedos milenios para tratar lrastornos del hígado y la vesícula biliar. En los últimos años. estudiosde laboratorio revelaron que lasustancia activa es un antioxidante llamado silibinina. que impide que las toxinas atraviesen las
paredes de las células hepáticas,
CARDO MARIANO,ALIADO EN LAQUIMIOTERAPIA
Los pistachos) el dmcerComer pistachos con regularidad reduce el riesgode sufrir cáncer de pulmón y otras enfermedades malignas. Según los investigadores, el poder anticancerigeno de los pistachos se encuentra en el gama-tocoferal. una de las formas de vitcmina E. Ladia M, Herna.ndez. dietista del Centro Oncológico M,O. Anderson.de la Universidad de Texas (Estados Unidos). recomienda consumir unos 60 g de pistachos al dia, Otrasfuentes alimenticias ricas en gama-tocoferol son los cacahuetes y las nueces pecanas.
evitar el calentamiento delplaneta no basta conlllejorarla eficiencia energetica o reducir la dependencia de loscombustibles fósiles. Paraque salgan los números, hace falta eliminar un tercio dela producción ganadera y reducir en idéntica proporción
r la ingesta de carne. Según elestudio, al consumir menosgrasas saturadas disminuiríaun 17% el número de muertes prematuras por enfenneclaC. cardiaca. Sin embargo,la producción y la demandade carne está aumentandoen los poblados países asiáticos. De mantenerse la tendencia, se prevé que en el
~ 2030 la producción ganade-__... ""'1;;. -1 ~ ra se habrá elevado un 85%
respecto al año 2000. Portanto. pueden doblarse las emisiones degases invernadero ¿ebielas a la indusuia ganadera, que actualmente suponen el ] 8%del tata!' Los invesligadores británicos yaustralianos creen que las poblaciones delos paises ricos deberian ser las primeras enmoderar su apetito de carne. cuya producción resulta mucho más costosa que la deproteinas de origen ,·egelal.
BAJAR SU CONSUMO UN 30% MEJORARíA ADEMÁS LA SALUD
Abusar de la carneincide en el clima
Reducir la producción y el consumode carne un 30% disminuiría lasemisiones que causan el cambio cli
matico y mejoraría la salud en los paisesmás ricos. Usando modelos infonnaticos,investigadores de la Universidad Nacional Australiana, de la Escuela Londinensede Higi.ene y MedicinaTropical yde la Universidad de Surre}' concluyeron que para
14 CUERPOMENTE
'Tler Hea!thcafi'
GlaxoSmithKline
Kg-
alli, nueva solución para ayudartea perder un 50% más de peso,*
alli IDli
alli
.1 e 2/'.... ,3 ¿; per - f-
-la T 1'-' JO; r: )..;r, - , j1lé
n.'I' ¿LI'2r"j." ~ :IO.Jr -1"
11r",
fJ .1 j' 1 f 1 UI":I~, ' alli lJ2¡J~ras \
¡I,) 1 1.1 Ir,.1 .1 JII
,1-.- r( I
cnm
r_ n rn
alli
.... ~ o,': _j 'k
-. alli- 13
www.aUi.com.esC.P,s.: M-09IS2
\ LOS LECTORES ESCRIBEN
MEDITACiÓN PARA VIVIR MEJORAGRADECIMIENTOEs la primera vez que os escribo y lo hago simplemente como agradecimiento a todo loque habéis aponado a mi vidacon vuestros conocimientos)'trabajo. Quizás es la combinación de temas, o la forma deabordarlos; el caso es que, para mí, la lectura de vuestra revista es puro disfrute.
La plimera revista que compré fue la na 10-+, hace ya algunos años. Con ella delante,observo agradecido (una vezmás) lo mucho que habéis influido a la hora de tomanne lavida de una forma mucho mássaludable, tanto física comomentalmente. 5al\'0 la «Guiapara la mujer», el resto de lostemas de la portada lo he idoasimilando y poniendo en práctica a lo largo de todos estosaños. Es más, casualidad o no,es un número que bien podrtahaber salido ahora que escribo estas lineas.
Independientemente de lostemas tratados, quizás lo quemas me ha engancbadode euapOIlle/He es la filosona de vidaque transmite, la fonna de entender cómo debemos vivir. Tratando temas que realmente merecen la pena, profundizandoen lo imponante: la relación entre cuerpo, mente y espiritu.
Esta relación la observo cada mes, observo que es la misma idea que tengo yo de cómodebemos afrontar las cosas,buscando y profundizando ennosotros antes que ponernosen manos de medicinas, remedios mágicos y operacionesdráSlicas. Nuestro cuerpo y
mente,junto con esa parte etérea (alma, espiritu o como queramos llamarlo) no entiendede soluciones independientes:sí alteramos una, seguro que lasdemás se ven influidas de alguna manera.
Nueve años son muchos,tanto para mí como para la vida de una revista. Volviendo lavista aLras, no puedo por más
Dicen que cuando se em
pieza a meditar es mejor
no ir propagándolo a los
cuatro vientos ni comentar
los avances ni difículta-
Lola (enviada por e-mail)
ponder a las pregulllas que seplantearon sobre cómo es posible la regularización tamo dela enseñanza como de los profesionales que trab,~an actualmente. También ofrecieron suapoyo para pedir esta necesaria regularización al gobiernode Madrid. Se puede encontrarmás información sobre la comparecencia en la página web:WW\\"ICIlllCCl[.org
Francesca SimeónP,esidenta de la Federación de
Asociaciones de profesionales deterapias naturalllS TENACAT
DIRECCIONES BIOEscribo para ngradeceros tamoel artlculosobre la alimentaciónbio (<<¿Alimentos bio? iSí, graciasl», na 2l3) como la lisIa dedirecciones que lo complementaba, al final de la revista.La información es muy completa}' útil, y ¡se acuerda de ciudades y poblaciones de Españacon muchos menos habitantesqui' Madrid o Barcelona! Seagradece especialmente. Bravopor vuestra labory porabordarel tema superando los lugarescomunes que son tan habituales en los Lextos divulgativos.
Fra.ncisco Perez (Cádiz)
," 1"'''"'H
me declaro una ferviente defensora de la amistad.
Para el que le interese, recomiendo un librito imeresante:Elogio de la amistad, del marroqui Tahar SenJelloun (El AlepbEdJ Habla de los amigos quele han acampanado a lo largode su vida: el amigo intermiLente. el amigo de paso, el desaparecido o el reencontrado.iFeliz lectura!
TERAPIAS NATURALESEN EL PARLAMENTEl pasado 3 de diciembre tu\'Olugar en el Pnrlament de Catalunya la presentación del primer«Estudio sobre usoy hábitos deconsumo de las Terapias Naturalesen España y Calaluña~ ante la Comisión de Salud.
Se presentó el eslLldio realizado en el ai10 2007, señalando que ha sido el primero quese ha hecho, y con un resultado favorable a las terapias naturales. Tambü:'n se presentóel pro}'eclo de «Libro blanco delas Terapias Naturales en Espaila», que se está redactando.
El interés por parte de losparbmentarios fue considerable y hubo la posibilidad de res-
des, ni convencer a nadie
de sus beneficios: simple
y humildemente hay que
ir practicando, sin hacer de eso un motivo para crear más pen
samientos y juicios. Pero como ya hace un tiempo que disfru
to de mis momentos de meditación y ahora leo en vuestra re
vista que la proponeis en vuestras.1 O claves para vivir mejor.
(n~ 21 3), me deddo a invitar a los lectores a que lo prueben. Hay
muchos Ubros sobre el tema pero basta con seguir las indica·
ciones que señaláis y empezar a experimentar. El ejercicio se pue
de hacer cuando y donde se quiera, y a la larga llega a modifi
car casi todo lo que se hac~, de modo que se aprende a vivir
de una forma mucho más serena.
Mila (Gijón)
ELOGIO DE LA AMISTADMe ba gustado mucho el artículo «En compañía de amigos>!(Cuerpomen¡e na 213). El amoresta muy mitincado en nuestra sociedad y la amistad parece algo menor, cuando de hecho dura más y es más limpia,no busca nada a cambio, Sinánimo de desmerecer al amor,
HUEVERíA ECOLÓGICAEn referencia a la carta de Carmen de ¡'vlollet del Valles publicada en el número anteriOl(213) de la revista, yo regentola Hueverla Lol¡ta en el t-.krcado Ciudad Cooperativa deSant Boi de Llobregat (Barcelona) y vendo huevos con diferentes códigos que identificansu procedencia y cría (ecológicos, camperos, etc). Apanede vender huevos de toda ciase de tamaños y de diferentesaves (emú,oca, pava,codomizy avestruz) también ofrezco unsurtido de ovo productos. l\1ealegro mucho de que estés dispuesta a pagar un poco mas yapuestes por ellos, Vale la pena, te lo aseguro.
Loli Fortea (Barcelona)info@hueverialolitalls
SOBREPROTEGERA LOS NIÑOSGracias por el artículo «¿Sobreprotegesa lUS hijos?» (Cllerpomente nO 213), que se atrevea hablar de un tema bienaclual.iFlaco favor les hacen muchospadres a sus hijos cuando lescoanan su amonomía en nombre de un cariño y una protección mal entendidas! Lo \'1'0 adiario en mis alumnos de cuatro y cinco años, a los que intento estimular para que experimenten la posibilidad delerror y aprendan a explorar yencontrar sus propios límites.Yo tuve la suene de tenerun padre que, de alguna manera, meanimaba a equivOCa1l11e, al menos tanto como a acennr. Le estaré siempre agradecido.
Pablo Ríos (enviada por e-mail)
16 CiJERI'OI~ENTE
ENVíA TUS CARTAS Y OPINIONES A:CUERPOMENTE .lOS LECTORES ESCRIBEN·
CI Pérez Galdós. 36 - 08012 Barcelona • E MAIl; cm@rbaes
VA~~~~LDV H
que agmdecer que hayáis conselvado la esencia. Seguis tmnsmitiendome las mismas sensaciones positivas r el mIsmo«buen rollo.. que al principio.
Espero seguir leyéndoos durante muchos anos más. Yporsupuesto. os deseo a todos \'0
sotros), \1.1estros seres queridosfeli:aiío 2010. Quetodoc1 bienque hacds .1 vuest ros lectoresos sea correspondido.
Felipe Arias (enviada por e-mail)
iHOMEOPATíA, silEl 2009 ha finalizado afortunadamente, sin que el proyeclO de regubci6n que dio origena la página 1V1I'\\'.holUeopaliclsi.~s ha)'a sido publicado. UIsfirmas y testimonios recogidos en es¡a página hancontribuido a ello y evidencian la utilidad de losmedicamellios homeopáticos en todo tipo de patOlogías. agudas, crónicas,)' enocasiones wmbién. patologíasde dificil tratamiento, delámbito de la pediatría, alergias, afecciones OIorrlllolartngológicas, de la piel,ctc.Todoclloesel renejodequcla homeopatia, hoy, es unarealidad en España.
El 75.4% de la población ha oído hablarde la homeop:uia y el38,8% de los encuestados utiliza medicamentos homeopáticos con mayor o menor frecuencia. Dehecho. el 87,8% de laspersonas que han utili:ado mcdicamemos homeopálicos vol\'ería a seguir un tratamientohomeopatico, según un estudio on-hnc realizado por Netquest en Junio de 200S.
Más de 9.000 médicos prescriben habilual u ocasionalmente medicamentos homcopáliCOS en Espai'la. El numerode médicos especialistas alerg6logos, ginecólogos, dermatólogos, etc. que integra 1:1 homeopatía dentro de sus trata-
mientos va en aumento: porponer un ejemplo, ho}' en dla3.-+00 pediatras y 3.800 medicos generales utHi:an habItual u ocasionalmente medicamentos homeopáticos, tamoen consultas plivadas como. cada ve:: más, en Centros de Atención Primaria e incluso hospilales. Son ya más de -+.000 losmédicos con consulta dentrodel Sistema Nacional de Salud
que se interesan por ellos. según L.,borarorios Boiron
15.000 farmacíasen Espaliaaconsepn ydispensan habitualu ocasionalmente medicamentos homeopáticos, Como CWllquier otro medicamento, loshomeopállcoS son de venta exc1usl\'3 en farmacias,
Existen numerosos cursosacreditadOS de ronnación sobreTerapéutica Homeopática paraprofesionales sanitarios. orga-
nizados por univnsid.1dcscomo bsde Valladolid. Sevilla,Barcclona.l\lurcia, la UniverSIdad Pública de Navarra. Znf¡\go:a,Alicameo la UNED, yescuelas privadas como el Ccm 1"0
de Enseñanza y De.s..,rrollo dela Homeopmia (CEOI\), conuna brga trayectOlin de formación internacional.
También los colegios olkiales de medicos y farmacétlli-
•
cas ofrecen fommción de profundizaCión en homeopalía enel marco de la formación COI1
unuada. Es el caso. por eJemplo. del Colegio Oficial de ~lé
clicos de l\ladrid o de los Colegios Ollciales de Farmaccllticosde Barcelona, Madrid. Burgos,
Gerona, León, Sevilla, Salamanca, Tarragona y Murcia Dehecho. la mayona de los Colegios Oficiales de I\.Iedicos, SI
guiendo las direcuicesde la Organización ¡""Iédico Colegial tienen sus sistemas para acreditarasU5 colegiadoscomo médiCOShomeópatas.
Por Último, distintas sociedades cient i Ilcas, especialmenle en el ámbito de la pedimri:lyde la medicinade familia. además de las sociedades de médicos homeópatas. empie:ana integrar en sus congresos yreuniones formación sobre homeOpalí<l pam sus asociados.
Dr. Valentin Romero Bonilla
Presldeflle de la Asamblea Nacional
de Homeopaha
SUN CHLORELLAEn el número 212 de la rcvlsta, en la sección de Escaparate. aparecíó equi\'ocada laweb de Sun Chlorella, que esW\\·w.chlorella.es. L1 empresarealiza venia directa a paniculares, sin g<lSlOS de envío a par-
tir de 100 €, a Ira\"l~S del teléfono 965 360 092 o dele-mail [email protected]
DÓNDE APRENDERDANZA DEL ViENTREComo complemento al an[culo «Bailar con el centro \'üal.(pág. 5-+). se ofrecen direcciones de centros donde practicarla y profesoras:Barcelona:oBailongu':!:'93H71602www.bailongu.comoAlnou:HI ':!:' 672 258 019www.lenanol.1:udanzaoriental.comMadrid: t...15 Pirámides, RosaI\lanine:: ':!:' 915-+75336Alicante:AmaJ: ':!:'G08725950www.amajdanz..1delvientfC.comJaén: Alika Danza: '3' 615 320336/953100320w\\·w.alikadan:a. com
CUERPOMENT( 17
NUTRICION y SALUD
Alimentarsecon inteligencia
¿Qué tomo? ¿Qué compro? ¿Cómo lo guiso?Alimentarse bien parece cada día más difícil ante la ricagama de posibilidades y el dilema entre lo que apetece
y lo que conviene. Conoce las mejores opciones.
16 FORMAS DE MEJORAR LA DIETA
CEREALES YLEGUMBRES
nas -porque cualquier alimento tiene cabida en una diela saludable- si es com'enieme conocerlas y tenerlas en cuema.
¿Tostadas o pan tierno? Las lostadas,al tener menor cantidad de agua, son másenergéticas que el pan tiemo. Es decir,100 g de pan tostado aponan muchas
¿Con que frecuencia hay que comerlegumbres? La Sociedad Españolo deNuuición Comunitaria recomienda de 2a 4 raciones a la semana, lo que equivalea decir que sean la principal fuente energética de la comida del mediodía durantebuena parte de la semana. Ricas en hidratos de carbono de absorción lema, proteínas, determinadas vitaminas y minerales, y fibra, constituyen un alimento muyenergético y nutritivo.
¿Es la soja la legumbre "reina,,? Nutricionalmeme presenta diferencias destacables respecto a las legumbres tradicio~
naies: alrededor de la mitad de hidratosde carbono, bastantes más proteínas, unacantidad muy superior de grasas y mayornúmero de calorías. Tambien son superiores sus valores de micronutriemes, como calcio, magnesio y vitamina B1.
¿Tiene ventajas mezclar las legumbres con cereales? Si. Las legumbrescontienen cantidades deficitarias de metionina, un aminoácido esencial, lo mis-mo que les ocurre a los cereales con otroaminoácido esencial, la lisina. Al unlr legumbres y cereales en una misma comi- Ida se. logra lIna proteina completa, en un f.:proceso conocido como complementa- _
más calorías que 100 g de pan tierno.Además, hay que tener en cuenta que lastostadas que se comercializan como talessuelen llevar grasas añadidas.
• Leer las etiquetas.• Poner jos alimentos másfavorables en los jug<:lresmás accesibles.• E~;tar restricciones heroicas y medidas drásticas,• Escuchar al cuerpo.• Atender las emociones.• Ser flexible y cultivar elbuen humor.
¿Que pan es mejor? Tenemos la suenede contar con muchas variedades de pan.El integral es el más rico en fibras y micronutrientes, ya menudo resulta preferible, sobre todo si es de levadura madre.Por otro 11do, dndo que la variedad es unprincipio básico del equilibrio nutricional,consumir panes elaborados con harinasde otros cereales resulta recomendable.
• Cambiar la ballena de lamerienda por un txx:adillo.• Usar plantas y especiascomo condimento.• Evitar comidas pesadas.• Preferir productos sinaditivos.• Elegir productos bio.• Probar nuevos alimentos y descubrir sabores.
Muchos pequeños detalles pueden ayudar a mejorar la calidad de la dieta:• Elegir frutas y hortalizasde la estación.• Sustituir los cereales refinados por integrales.• Dar protagonismo a lasguarnidones.• Saborear la comida.
Frente a un estante en un supermercado, al abrir la nevera de e<l
5.10 ante la cana de un restaurante se presentan cotidianamente un
buen número de decisiones que tomar. Ysurgen entonces las dudas, incluso entre personas con cienas nociones dieléLicas. ¿Qué elegir? ¿Cuáles son las opciones mas sanasJ L1s respuestas no parecensiempre evidentes, Por un lado, la ofenaalimentaria es cada vez mayor, con todassus posibilidades y tentaciones. Por otrolado, nunca antes habíamos dispuesto detanta infonnación dietética, lo que favorece en parte la confusión. Y además entran en juego las apetencias personales}'del momento, que pueden interrerir enlas decisiones. Lo que se va decidiendoen cada circunstancia configura a la largala dieta. Paresa, aunque no siempre hayaque decantarse por las opcione5 más sa-
18 CUERPOMHHE
NUTRICiÓN Y SALUD
BIFIDOBACTERIAS PARA REDUCIR LA HINCHAZÓN ABDOMINAL
El consumo habitual de yogures y leches fermentadas que contengan probióticos ayuda a equilibrar la fiora delintestino, lo que contribuye a normalizar el tránsito intestinal y a reducir la hinchazón abdominal.
bocillus bulgoricus y Streproccocus thermophilus.
En los últimos años se hanintroducido en el mercado delos producros lácteos dos nuevas bacterias. el BifidobaC1erium langum (o bífidus adivo)y el Loctobocillus acidophilus.cuya misión es impedir la fija·
BAaERIAS AMIGAS
La fiara intestinal varía con loshábitos alimentarios, la edad.el modo de vida y el estado desalud de cada persona. Permanentemente activa. se renuevaaproximadamente cada 48 horas. Por ello. introducir algunoscambios en 105 hábitos vitalespuede contribuir a mejorarla.
Hasta ahora se han identificado más de 400 especies microbianas anidadas en la floraintestinal humana. Este datoimpresionante permite entrever la importancia que tiene elbuen estado del intestino en lasalud de todo el organismo. Lagran colonia bacteriana intestinal, lejos de ser una anomalíao un peligro. cumple un papelmuy beneficioso.
ALIMENTAR LA FLORA
Una forma sencilla de mejorar la flora intestinal consisteen consumir a diario bebidasy alimentos lactofermentados.ricos en ácido láctico y bacterias vivas. como el yogur. qLees leche fermentada por la acción de dos bacterias: Locto-
cion de las bacterias patológicas absorbidas con los alimentos o bebidas.
Son de fácil digestión y. aligual que los yogures, producen ácido láctico. que impide laproliferación de bacterias novicas y la putrefacción de sustancias en el colon, Constitu
>< yen, pues. grandes aliados del~ sistema inmunitario.,
-......-----... ~ GANAR BIENESTAR
El importante papel de lasbacterias vivas del yogur en elmantenimiento del equilibriointestinal ayuda, por otra parte. a regular el tránsito del in·testino y a reducir asimismo lahinchazón abdominal. aspectos ambos esenciales para elbienestar general.
ción y que descubrieron de fomm empirten nuestros antepasados.
PRODUCTOS LÁCTEOS¿Es mejor tomar leche desnatada?El perfil de las graSflS de la leche y de susproductos deliyados es desfavorable porel predominio de grasas saturadas, asociadas con e! aumento del colesterol. Aello hay que añadir e! propio contenidoen colesterol de la leche. De ahí que serecomiende preferir los lácteos desnmados para e! consumo diario y optar porla leche entera de forma excepcional.
¿Que otros alimentos pueden ayudar a obtener el calcio necesario?los alimentos lácteos se consideran lamayor y mejor fuente de calcio. Sin ellosno resulta fácil alcanzar las cantidadesdiarias recomendadas. Aun así, algunasfuentes alternativas de calcio son: alg.1scomo las iziki, wabme o arame (pueden contener hasta 1.400 mgllOO g),fnltos secos como el sésamo, las almendras, nueces o avellanas, }' el pescadoazul que pueda comerse con espina.
20 (UERf>OMENrE
¿Pueden las "leches» vegetales sustituir a la leche? Tienen un perfil nutridonal muy diferente y, por lo tanto, noson alimentos equivalentes que puedansustituirse. Tanto la calidad de las proteínas como el contenido en calcio (sah'oque las «leches» vegetales eSlén enriquecidas) son muy superiores en la leche.Por el contrario, el perfil de las grasas enlas bebidas \'egetales es mucho más ra\'orable; no contienen lactosa, un azúcarpreseme en la leche y al que un númeronotable de personas son más o menos intolerames; y no lienen colesleroL
PESCADO, CARNEY HUEVOS¿Que pescado es más aconsejable?El pescado en general constiLUye unaexcelente fuente de proleinas }' de ciertos micronUlrientes. Una gran d¡ferencia entre ellos es su contenido en grasas, que en e! pescado blanco (merluza, rape, bacalao ... ) es de11-5%,}' enel pescado a:ul (sardina, caballa, salmón., .), del 10-15%. Dado que las grasas de! pescado se consideran cardiosa-
ludables, debido a la presencia de ácidos grasos como el EPA y el DHA de J::¡
ramilia omega-3, el pescado azul ofreceesta gran ventaja extra.
¿Que cantidad y tipo de carne conviene comer? Lo mejor es reducir su habitual consumo excesivo. No solo el número de raciones (como máximo una aldía), sino lambién la camidad de cada ración: se considera que bastaría con unos100 gramos. De hecho, la carne deberíaser la guarnición de los \'Cgetales, r no alre\'és. Por otro lado, las carnes de a\'e como pollo y pa\'o presentan un perfil grasomás saludable y resultan más económicasque las de cordero y ternera.
¿Cuántos huevos se pueden comer ala semana? El huevo es un exceleme alimento pero tiene un factor que limita suconsumo: el elevado contenido de colesterol de su yema, cuyo impacto real siguesiendo lema de debate. las recomendaciones m:ís habituales sobre su consumosuelen situarse alrededor de los cuatrohuC\'os a la semana, y hay que e\itar tomar más de dos huevos al día.
¿Que son los huevos ricos en omega-3? Su peculiaridad es que se ha modificado su perfil de ácidos grasos incorporando al pienso de las gallinas aceites de pescado. algas o semillas de lino.Aumenta asi su proporción de omega-J.aunque acaba siendo unas seis veces menor que en las anchoas y nun'e vecesmenor que en el atún. Sus beneficios potenciales son fuente de controversia.
GRASAS SALUDABLES¿Es el aceite de oliva la grasa massaludable? Gracias a su extraordinarioaporte de ácido oleico, el aceite de oli\'a es un protector del sistema \'ascular,disminuye el colesterol ~malo» y aumenta el ~(bueno». lo que lo convierteen la estrella de la llamada dieta meditemi.nea. El aconsejable es el aceite de oliva \irgen. preferiblemente en crudo. Serecomiendan de JO a 50 g diarios.
¿Qué grasas conviene evitar? Hayque tener en cuema la calidad, es decir,e! tipo de grasas que se ingieren. las saturadas se asocian con la elevación de
los niveles de colesterol. y por ello serecomienda que no representen más del10% del aporte calórico lotal. Dos medidas frecuentes para contro\¡¡r el consumo de este tipo de grasas son: consumir los productos lácteos desnatados ypreferir las carnes magras.
¿Hay alimentos vegetales con uncontenido en grasas similar al pescado? No. Pero los hay ricos en ácido alfa-linolénico, precursor del EPA YDHA:aceites de gemlen de trigo y de soja, nueces . Al ingerir alimemos con ácido alfa-linolénico. una parte es utílizada porlas células para sintetizar EPA y DHA, sibien la ingesta de alimentos que ya loscontengan acelera su disponibilidad yuso por parte del orgamsmo_
¿Contiene colesterol la fruta seca?No. Se trata de alimentes de origen vegetal ), por lo tanto, sin colesterol. Es más,las grasas presentes en estos alimemos seconsideran saludables debido a su bajo comenido en ácidos grasos salurados,que son los que se asocian a la eleyaciónde los niveles de colesterol en la sangre, y
a su riqueza en ácidos grasos insarurados.que se asocian ala disminución del colesteroL Una excepción es e! coco, pues lama)'Olia de sus grasas son saturadas.
¿Aportan lo mismo la fruta desecada y la fruta seca? No_ Las frutas desecadas proceden de las frutas frescas, )' sucontenido en grasas nunca supera el 1%.
En cambio. son muy ricas en hidratos decarbono. As\. las ciruelas secas contienenunos -+0 g de hidratos de carbono por al
da 100 g r las pasas, más de 60 g. Por supane. en la fruta seca o de cascara y lassemillas oleaginosas el contenido en hidratos de carbono es bajo. generalmenteinferior a 10 g/lOO g, mientras que el degrasas es muy elevado, entre -+0 y 60 gpor cada 100 g.
¿Se puede evitar el consumo de grasas trans? Por su bajo coste. estas grasas perjudiciales para la salud están presentes en casi un +0% de los alimentosque se consumen habitualmente Sinembargo, se pueden evÍlar. En una dielabien planificada a partir de los diferentes grupos de alimentos básicos, frescos,
CUERPOMENTE 21
NUTRICiÓN Y SALUD
LAS MEJORES ELECCIONES CUANDO SE COME FUERA DE CASA
Comer fuera se ha convertido para muchas personas en una necesidad cotidiana. Por ello y por el peso quetiene la comida del mediodía en el aporte diario de alimentos es fundamental hacer buenas elecdones.
BUSCAR EL EQUILIBRIO
Los restaurantes ofrecen unmenú oiario en el que suele ha·ber tres o OJatto opciones paralas primeros platos y otras veso cuatro para Jos segundos. Alelegir. corNierle tener en a.emaCiertaS reglas eseoc:iaIes para laconfeo:ión de un menu saludable. Por eJemplo. que se incluyan tres o cuatro grupos de alimentos básicos (cereales. hortalizas.legumbres .) yque laspreparaciones sean sencillas 'Jlleven .ooca sal. Lo recomendable es pedir fruta como postre.Hay que tener en cuenta asimismo que las cantidades seadapten a las necesidades personales y al apelilo y. que setienda a la máxima variedad dealimentos dentro de la dieta.
¿DE BOCADILLO?La alargada sombra de la cemida rápida nos ha llegado enversión mediterránea con losllamados .bocatas:o. inspirad:::lSen el bocadillo de siempre ypresentados a veces como alternativa al menú tradicionalpara comer fuera de casa. Pe·
una propuesta razonable como aJ1:emativa puntual.
ALTERNATIVAS AL MENUUevar la comida preparada decasa es una alternativa segura y económica pero es necesario d sponer de un espacio tranquilo para comer. yaque no es aconsejable hacerlo
i en ~ mismo puesto de uaba·
, Jt:=.;' JU Puntualmente. por e:iempl0;0;;;.....- ~ cuatroo dnco veces al mes. se
ro aqui hay que tener en cuen- pueden utilizar otras alternata la importancia de la comida tivas. como comer de bocadidel mediodía en nuestra [radio 110 o tomar platos únicos-unaci6n alimentaria para cubrir ra- pizza o un plato combinado-.Cienes de 3 o 4 grupos de a1í- intentando siempre que en sumentes básicos. En la medida composición haya diversidaden que el bocadillo sea variado de alimentos y complemeny se aproxime a este principio tando su ¡ngesta con el resrodietético puede considerarse de comidas del día.
naturales y de calidad, su presencia será, sin duda, muy escasa.
¿Son las margarinas una fuente degrasas trans? Pueden serlo. Diferentesmarcas han optimizado el proceso de fabricación para minimizar la presencia deácidos grasos trans (menos dell %). Ellono debe hacer olvidar. sin embargo, quela Illi'lrgarina no es un alimemo b.isico. sino un producto complementario, y quela grasa que cabria añadir por e.xcelenciaes el aceite de oliva \irgen.
LA CONFE;CCIÓNDEL MENU¿Tiene sentido la costumbre de losprimeros y segundos platos? Es unapráctica cultural. Lo imponame es garantizar de una manera u otra la presenciaen un mismo menú de raciones de tres ocuatro grupos de alimentos básicos.
¿Una ensalada puede ser plato lInico?Si las hortalizas son la base del plato Yseacompañan de alimentos como hue\'o,queso, pasta, arro=. legumbres, germi·
2.2 CUE'lPOME!IITE
naciones e incluso. si se desea. an).n opollo, puede serlo.
¿Qué es preferible comer de postre?La frula fresca del tiempo. los frulos secos, los productos lácteos o cualquierade sus combinadones consLituyen excelentes candidatos.
LOS RITMOSALIMENTARIOS¿Cuantas veces hay que comer al dia?Se aconsejan entre tres y seis tomas diarias, según las necesidades personales.Comer menos .....eces somete alorg:mismoa periodos de hambre algo largos y obli·ga a ingerir cantidades demasiado elevadas en cada loma. Por el contrano, comer a menudo puede dejar poco tiempopara la digestión de la toma anterior.
¿EJ:iste un desayuno ideal? El desayuno deberla aportar el 20-25% de lascalonas diarias, y en él deberlan tenerprioridad los h¡dralOs de carbono. Ladosis de proteínas deberla ser moderaday la de grasas. baja. Traducido a ahmen-
lOS, esto equivaldría a tomar una piezade fruta (unos 200 g), una ración de lác
Leos (un vaso de leche, un yogur, quesofresco ... ) y una ración de cereales (pan,galletas. gofio, copos de cereales..).
¿Qué conviene cenar? Se puede utili·zar la cena como un comodln que complemente lo que se ingiere en las otrastomas. Se aconseja que aporte el 3035% del total de las calorias diarias, queincluya raciones de tres o cuatro gruposde alimemos básicos, que las cantidadessean moderadas, y que las preparaciones resulten sencillas. Es preferible eVItar picantes)' estimulames, as! como cenar temprano.
A LA HORADE COMPRAR¿Comer bien es mas caro? No, yelmejor ejemplo es el de la llamada _die_ta mediterránea., durante mucho tiempo considerada dieta de pobres y hoyaceptada como una de las formas máSsaludables de comer. Se basa. en los productos ,'egetales, con atención especial
a cereales, legumbres y produCIOS de lahuena, una ingesta de grasas moderadacon el aceite de oliva como protagonista, y un consumo limitado de alimentosde origen animal, con preferencia delmar. Nada más y nada menos. Sabrosa,económica y sahldable.
¿Hasta que punto la apariencia esimportante? Aunque el aspecto da buen:lS pistas sobre el estado de los alimentos es un eITor tomarlo como único parámetro de calidad: tomates preciosos, escarolas radiantes o manzanas de bodegónpueden contener plaguicidas, haber sidosometidos a múltiples manipulacioneso, simplemente, no saber a nada. El aroma, una procedencia cercana, el ser productos propios de la estación y su cult.ivobiológico pueden ser mejores indicadoresde calidad que una apariencia excelente.
¿Cuál es el mejor momento para ira comprar? La percepción sobre los alimemos cambia en función de si se estáhambriento o saciado. Con el estómagolleno, las apetencias disminuyen mucho.De ah¡ que ir a comprar después de co-
mer o cuando no se tiene hambre puedaayudar a tomar decisiones que se ajustenmejor a las necesidades nuuiciorulies.
COCINA Y MÉTODOSDE COCCION¿Que tecnicas de cocción son preferibles? Aquellas que respeten al máximo el contenido nutricional de los alimentos y no presenten inconvenientesañadidos. Entre ellas destacan el vapory el horno. El hen'ido debería dejarsepara cuando resulta indispensable y lafritura, para ocasiones puntuales.
¿Cómo hay que cocinar 'as hortalizas? Es importante la\·arlas bien conagua corriente antes de pelarlas y de hacerles cualquier cone, esperar al últimomomento antes de sen'Írlas paro canarIas, rollarlas o licuarlas, elegir métodosde cocción con poca agua o sin ella -como el vapor o el horno- y mantener enlo posible las piezas imegras o realizarles pocos eones. Tanto los sentidos como el equilibrio nutricional agradecenque se les dispense este buen trato.
¿Por que conviene tomar alimentoscrudos? Los procesos de cocción modifican la LOmposición química de los ali~
mentas y provocan pérdidas nutricionales más o menos destacables, mientrasque en el alimento crudo se respeta sucomposición natural. Una díeta saludable debe incluir generosas cantidades defrulas y hortalizas frescas a dialio.
¿Cuál es la forma más saludable decomer los huevos? Se digieren mejor pasados por agua o duros. Ademas,son formas de cocinarlos que pennitenconservar mejor sus nutrientes yestanexentas de grasas. La tonilla, en panicular si se cuece con poco aceite, es también una buena preparación que ofrece,además, múltiples y sabrosas posibilidades culinarias. La fomla menos aconsejable es el popular hue\·o frito.
¿Las sopas son una buena opción?Son preparaciones excelentes. Hay quebuscar un fundamento \"Cgetal en sucomposición (hortalizas de todo tipo.pasta. arroz, garbanzos, etc.) }' evitar caldos grasos de animales. Una de las sopas
CUERPOMENlE 23
NUTRICiÓN Y SALUD
DISFRUTAR DE LOS CAPRICHOS DE FORMA SALUDABLE
PARA PICAR ENTRE HORASAlimentos ligeros, preferentemente que pertenezcan a losgrupos de alimentos básicos. yde texturas duras que obliguena masticar: frutas y hortalizascomo zanahorias o manzanas.
El MEJOR APERITIVO'-_-';;.03 la misión del aperitivo es abrir
el apetito y no interferir en lacomida. Pocas grasas y la menor cantidad de sal posible sonbuenos criterios que tener encuenta. Contando siempre conla moderación. algunas opciones interesantes son: espárragos. algun tipo de marisco encurtidos o canapés ligeros.
hidrogenados. que multiplicansu aporte calórico y graso.
QUE GALLETAS ESCOGERCuantas menos grasas contengan --en particular grasassaturadas y trans~ mejor. También son preferibles las que incluyen cereales integrales. fru-
más allá de 10 g al día~ p:>rpersonas sanas, en el marcode una dieta saludable. Es preferible optar por el chocolatenegro. con un porcentaje decacao del 70% o superior. yaque eso reduce su contenidoen azúcares simples añadidoso aceites vegetaies. a veces
Alimentarse es más que nutrirse y por ello hay que considerar la satisfacción de otras necesidades. Disfrutarcomiendo no tiene por qué desequilibrar la dieta: es posible integrar placer y salud con antojos ocasionales.
BOUERIA. ¿SI o NO? tos secos, miel y en generalGrasas. azúcares y sus calorias productos naturales.asociadas son ingredientesbásicos de estos productos.Incluirlos en el marco de unadieta saludable debe ser másla excepción que la regla
¿CUANTO CHOCOLATE?
Este delicioso invento (cacao.azúcar y manteca de cacao)tiene un gran y fiel número deconsumidores: la combinadónde lo dulce con la textura dela grasa, su aroma atrayentey las sustancias del cacao querelajan y mejoran el estado deanimo explican su gran popularidad. Desde un punto devista nutricional se consideraque se puede tomar en cantidades moderadas -no mucho
frias más populares, el gazpacho, es un\'erdadero cÓClel antioxidante.
¿Son aconsejables las sopas de sobre? En su composición suelen estarpresentes grasas hidrogenadas, abundante sal y aditivos alimentarios. Pueden ser una solución para algunas situaciones concretas (un dia de prisas, excursiones, \'Iajes ... ) pero lo preferible esque su presencia en la dieta sea la excepción y no la regla.
santes para niño, a los que les cuesta comer hortalizas y frutas, o cuando existendificultades para masticar o se disponede escaso tiempo para comer.
¿Cómo se pueden comer más hortalizas? Es relativamente fácil ya que resultan muy versátiles. Se pueden preparar enerepes, empanadas, lasaftas, piz.:as, tortillas, purés... Además, las ensaladas abrenla puerta a un repenorio amplio.
Pero la carne}' el pescado deben descongelarse antes por completo, en particular si se trata de piezas grandes. Estadescongelación debe hacerse en la neve~
fa (es más lenta pero más higienica).
¿Sumergir alimentos en aceite esuna buena manera de conservarlos?Desde un punto ele vista higienico. si.Sin embargo, los alimentos se embebende :Iceite, lo que aumenta de forma no~
table su contenido calórico.
¿Cuál es el mejor tipo de bocadillo?Lo mas aconsejable es que incluyan vegetales (tomate, lechuga, etc.), alimentosproteicos magros (pechuga de aves, pescados, ele.) y aceite de oliva. Es preferibleevitar o moderarse con los alimentos quepuedan propon:ionar grasas saturadas ycantidades notables de sal, como embutidos, quesos, mantequilla)' salazones,
¿Los zumos son aconsejables? Nodeberían sustituir sistemtiticamente a lashortalizas y frutas enteras, puesto que ensu elaboración se pierden nutrientes, enespecial fibra. Con todo, resultan imere-
CONSERVACiÓN¿Pierden nutrientes las hortalizascongeladas? Aunque el congelado esuno de los mejores metodos de conservación, las hortallzas congeladas pierdenentre el 40 }' el 70% de sus vitaminas, \'alores que pueden llegar al 90% en el casode la provitamina A y la vitamina C. dosde las más valiosas en estos alimemos.
¿Todos los alimentos se descongelan igual? No. Algunos alimentos pueden cocinarse inmediatamente, sin descongelación previa, como ocurre con lashortalizas o muchos pintos preparados.
LA SAL Y EL AZÚCAR¿Cuándo se considera que se abusade la sal? Es una cuestión a debate. Según la Sociedad Espaii.ola de Hipertensión-Liga Espanola para la Lucha contrala Hipenensión Arterial, una cantidad desodio razonable en la dieL'l son 2 g diarios,lo que equivale a 5 g de S<'ll (una cucharaclita). cnntidad que se supera a menudo.
¿Que condimentos pueden ayudarnos a reemplazar a la sal? L1s plantaS aromáticas constituyen una excelente alternativa a la saL Además de sus vir-
24 CUERPOME",E
•
f \
¿V cómo se sabe los gramos de alcohol que tiene una bebida? El contenido en alcohol de las bebidas se expresa engrados o porcentaje de volumen (% Vol).Para convenir estos valores en gramosbasta con multiplicarlos por 0,8, aunquetambién se redondea esla C3midad a 1El resultado da la camidad de gramos dealcohol por cada 100 ml de bebida. Así.por ejemplo, una copa de 100 mI de vinode 120 aponatia casi 12 g de alcohol.
FRANCE5C J. FOSSAS (dietista)
¿Mejor vino o cerveza? Los efectos favorables asociados al consumo moderadode alcohol son comunes a todas las bebidas alcohólicas, pero cada una presenta sus particularidades. Recientes estudios señalan que la cerveza contiene másde dos mil compuestos beneficiosos parala salud, y que en cantidades moderadasprotege de enfermedades cardiovasculares y es antioxidante. _
para el hombre se pueden considerar dosis prudentes, beneficiosas para casi lO
dos y no petjudicia1es para casi nadie.
¿Qué seria un consumomoderado de alcohol? Noes fácil responder porque losefectos de! alcohol varían según la persona y según cada órgano. Muchos expenosseñalan que 10 g de alcoholdiarios para la mujer y 20 g
mendación general, no se aconseja lO
mar más de 10 g diarios (40 calorias).
¿Es conveniente beber agua duran~
te las comidas? Uno o dos vasossue!enser bien tolerados pero no es recomendable beber mucha agua porque puedeinterferir en los procesos digestivos.
QUÉ BEBIDA ELEGIR
¿El agua es la mejor bebida? Es la única necesaria. La mejor manera de reponer los aproximadamente 2,5 litros de
agua que se pierden a diario-.- .. -.. ---- .... -.- ... , es beber una media de 1,5 li-
tros e ingerir el resto con alimentos ricos en ella, comofrutas y honalizas frescas.
NUTRICtONPARA VIVIRL Hark i O D":eEd Pearson
LA AlIMENTAClONy LA VIDAF Grande C:lV 3'1Ed Debate
LIBROS¿SABEMOSCOMER?Andre. WeEd, Urano
convierte en un riesgo parael equilibrio nutriciona! enla medida en la que «quitaespacio» a Otros alimentosnutricionalmente mas interesantes. El azúcar es totalmente prescindible desdeun punto de vista nutricionaL por lo que, como reco-
tudes organolépticas, algunas -como eltomillo, el orégano, el romero o la salvia, por ejemplo- contienen sustanciasde acción antioxidante. También el ajo,la cebolla, el limón, e! perejil, e! aceitede oliva virgen y especias como el comino, la nuez moscada, e! jengibre o elclavo pueden enriquecer el sabor de losalimentos en las recetas.
¿Qué cantidad de azúcar se puedetomar al dia sin problema? Actualmente tenemos al alcance gran cantidad de alimentos superfluos ricos enhidratos de carbono, enpanicular con un elevadocontenido de azúcar osa·carosa. Esta amplia presencia de azúcar en la dieta se
CUERPOMENTE 25
DIETÉTICA PRÁCTICA
LA DIETA DELOS NIÑOSHIPERACTIVOS
¿Qué caracteriza aun niño con TDAH?El diagnóstico debe realizarlo unprofesional y deben descartarse trastornos con síntomas similares. Losniños con TDAH presentan un bajorendimiento escolar. problemas deconducta. bajo nivel de atención. noacaban tareas ni saben organizarse.les cuesta escuchar y tienden a responder precipitadamente.
¿Cómo se sueletratar el TDAH?
Cada vez más niños son diagnosticados con déficitde atención e hiperactividad, un trastorno en el queinfiuyen múltiples factores. Una alimentación naturaladecuada parece aliviar algunos de sus síntomas.
El trastorno por déficit de atencióne hiperactividad (TDAH) se defi~
ne como un cuadro de inatencióno impulsividad inadecuada res~
perta a la edad, con o sin hiperactividad.Se trata de un cuadro mu)'subjeti\'o, desde el punto de \ista de los obsen"aclores,y según los tests diagnósticos inc!uilia aniños desde traviesos hasta delincuentes.Sosbre su incidencia se dan cifras muydispares según el país. Afecta al 5-15%de niños en edad escolar)' al 50% de losremitidos a consultas diagnósticas.
Lo cieno es que hay quienes lo consideran un diagnóstico inventado)' quienes denuncian falsos diagnósticos y niñosmaltratados con una medicación agresiva. ¿Estamos, pues, ante una epidemia deniños distraídos r agitados. o una enfermedad fraudulenta inventada por el complejo medico fannaceutico industrial?
El TDAH se vincula a un déficit de ácidos grasos esenciales, sobre todo el ácidodocosahexaenoico (DHA). UlS leches defórmula no procuran OH."\', por lo queel riesgo es doble en los niños alimemados con biberón. Se dice asimismo que elTDAH aumenta en madres fumadoras oexpuestas a neurolOxinas en el embarazo(metales, disoh'entes. plaguicidas, bifenilos polidorados, alcohol, drogas).
26 CUfRPOMfNff
Abusar de grasas trans, por Otra parte, alLera el desarrollo cerebral del feto yellactame, y bloquea la conyersión en:imatica de los ácidos grasos esencialesde Oligen \'egetal.
NUTRIENTES INDISPENSABLESEn eSle trastorno parecen estar implicados estos minerales y vitaminas:Magnesio; se han observado concentraciones bajas en el suero, hema-tíes y el pelo de los niñoscon TDAH La suplementación mejora elcomportamienlo.Cinc: los niños con bajoniyel de cinc en la sangremuestran tambib bajo ni\'eI de ácidos grasos libres.y concentraciones bajas enel pelo se asocian a una menor respuestaal tratamiento medico con anfetaminas.El cinc puede reducir la hiperaclividad.Hierro: ayuda a regular la acti\idad dopaminérgica. Los suplemenlOs puedenreducir la sintomatologia en niños conTDAH no anemicos en unos 30 días.Vitaminas: en niflos con TDAH se hanobservado niyeles bajos de Bl. •
PABLO SAZ (médico naturista)
Al contrario de lo que se podría creer,no se trata con relajantes sino con estimulantes (tipo anfetaminas). a fin defavorecer la producción de dos neurotrnnsmisore;; que suelen e;;tar bajos:la noradrenalina y la dopamina. También se usan antidepresivos. antihipertensivos y atomoxetina. un inhibidorde la recaptación de noradrenalina.
¿Hasta qué puntoafecta la dieta?El comportamiento y rendimiento escolar mejora en los niños en que la<rnmida basura, (sacarosa. saborizantes. colorantes artificiales y conservantes) se sustituye por alimentos nutriti-
vos. Se aconseja. además, moderarlos fritos. el azúcar, la harina re
finada y, en general. los aiimentOS que irritan el intestino.
¿Puede infiurruna alergia alimentaria?El TDAH puede estar relacionado conla atopia y con alergia o intolerancia alos alimentos. Se observan alteraciones encefalográficas inmediatamentedespués de que pacientes con TDAHconsuman un alimento frente al cualeslan sensibilizados. Las dietas conun potencial alergénico bajo mejoranel sueño en niños con TDAH.
¿Los colorantes y losaditivos son nocivos?Un estudio publicado en The Loncelen 2007 demostraba que dertos colorantes y conservantes artificiales(EllO. E122. ElüZ. E124. E104.E211 .. ) determinan comportamientos hiperactivos en niños de la población general. Depende de la sensibilidad del niño. pero se recomiendasuprimirlos de su dieta habitual.
¿Qué alimentos sonmás recomendables?Ademas de cereales integrales, frutay verdura, proteínas vegetales, agua ylibra. conviene aumentar el consumode probióticos, que protegen laflora intestinal y reducen lahipersensibilidad inmunita-ria. Las coles pueden ayudarfavoreciendo la desintoxica-dón del organismo.
¿Qué suplementospueden ser útiles?los complejos multivitarrinicos y suplementos con alta concentraciónde minerales: calcio. magnesio y cinc(la adición de hierro es útil en niñosy adolescentes con anemia o una disminución de las reservas de hierro).Además. son convenientes los antioxidantes. como el picnogenoJ o los extrados de té verde o semilla de uva.
¿Debe eVitarsealgún medicamento?Una posible respuesta es: sobre todolos que se usan para tratar la enfermedad, pero hay otros, como la aspirina. que irrita el tubo digestivo, o los
antibióticos, que alteran la fiara. Laflora normal mantiene la mucosacomo defensa. desarrolla la tole-rancia a ciertos alimentos y meJOra la permeabilidad intestinal.
~__ ~ :r.....
¿Ayuda tomar unainfusión relajante?No. Más bien se usa extracto de teverde o plantas estimulantes. la combinación de extracto de 91nsen9 americano y de ginkgo biloba mejora elcomportamiento y rendimiento escolar. La L-teanina, un aminoácido delté verde. reduce la ansiedad. favoreceel sueño y la concentración. y mejorala actividad dopaminérgiea cerebral.
¿Qué otras terapiasson recomendables?Los tratamientos cognitivo-<:omportamentales aplicados en el hogar yen el colegio pueden ser eficaces. laestrategia más razonable es abordarel problema de forma general. teniendo en cuenta tantos factores comosea posible. Realizar ejercido íísicoregularmente y reducir el estrés tam·bién puede ser de ayuda.
CUERPOMENTE 27
ALIMENTO ESTRELLA
sa rosoa~uacate
Bajo su piel ruda el aguacate esconde una pulpauntuosa y nutritiva que, aparte de cautivar, ayuda a
regular el colesterol y a ganar vitalidad.
su interior una única semilla redonda yde gran lamaii.o. La pulpa es cremosa,de color verde o amarillo pálido, conun sabor que recuerda a la avellana.
!,MÁS DE 500 VARIEDADESEn la actualidad el aguacale se CUlli
:i va principalmeme en México, Brasil,EE.UU., Australia, Israel, China, Sudáfrica y España (sobre lOdo en Andalucía, Canarias }' Levante). Su tamañosuele oscilar entre los 10 y J5 cm y elpeso, entre los 150 y 350 gramos.
Se dislinguen hasta 500 variedades,las principales de las cuales son: Haas(la más comercializada. de pequeño tamaño oval, piel oscura y pulpa amari
lla, disponible IOdo el año), Bacon (disponible desde finales de olOño a principios de primavera, de¡amaño mediano), Cocktail o dátil (alargada y sinhueso, que se cultiva en Israel y España), Fuene (de¡amaño mediano o grande, piel fina y sin brillo, y
El aguacate esrico en ácidooleico, el mismoque otorga alaceite de olivasus propiedadessaludables.
Resulta cienamente asombrosala gran variedad de frutas queestán a nuestra disposición.Cada cual con sus formas, co
lores, tamaños y cualidades. La mayoría, a excepción de los frutos secos, sonpobres en grasas; sin embargo, la queahora nos ocupa es muy rica en ellas ..iY del todo saludables!
El aguacate, fruto del aguacatero(Pasea americana), penenece a la familia de las lauráceas, fonnada por plantas leñosas que crecen en climas cáhdos}' entre las que se incluyen aromáticascomo el laurel, el alcanfor y la canela.
Su origen se sitúa en Cenlroamérica, en las zonas de "'·Iéxico, Guatemalay las Antillas. El nombre deri\'a del azteca ahuacarl,que signinca «lesticuloll, seguramente debido a sufonna y a su fama de afrodisiaca. Los españoles ladenominaron «Pera de las lndiasll. Tiene. en efeclO, forma de pera, piel dura y oscura, y alberga en
UN GRAN ALIADO DE LA PIELCon pulpa de aguacate sepreparan mascarillas queayudan a prevenir arrugasy tratar ciertas dermatitis oincluso quemaduras.Para la piel fatigada, sebate una yema de huevo conuna cucharada de pulpa. Se
deja en el rostro hasta sentirtirantez y se retira con aguatibia. Revitaliza y suaviza.Para pieles grasas se prepara una mascarilla con doso tres cucharadas de pulpay el jugo de medio limón. SemasaJea suavemente sobre
el rostro (en dirección ascendente), se deja secar yse limpia con agua tibia ocon agua de rosas.Del aguacate se extraetambién el aceite, de color verde oscuro. quenutre y suaviza la piel.
NutritivoEl aguacate.rico en grasay vitamina E,suaviza y protege la piel.
¡-g¡,,,•,,~
28 CUEFlPOMENfE
ALIMENTO ESTRELLA
UN TESORO DE NUTRIENTES
Además de rico en grasas de calidad. el aguacate proporciona muchosotros nutrientes que protegen el corazón y mejoran la salud general.
bIes. principalmente ácido oleico. Además. pese a que sus grasas lo hacenmucho mas calórico que la mayoría defrutas (unas 223 caV100 g), resulta t3mbién bastante mas ligero que estas.
EFECTO PROTECTOREl aguacate com'iene en todas las épo~
cas de la vida)' tan solo deberían moderar su ingesta las personas con sobrepeso. Su consumo está especialmente indicado en los siguientes casos:Salud cardiovascular El aguacale nosolo está exento de colesterol, sino quetiende a reducirlo en el caso de estarelevado. Por eso es adecuado su consumo para prevenir la aparición de problemas como la aterosc1erosis (falta denexibilidad de las paredes arteriales) oenfermedades coronarias (angina de pecho o infarto de miocardio).Deportistas. Se trata de un alimentoclave para quien practique depone, seaniño, joven o adulto. Apona nutrientesmuy adecuados para casos de sobreactividad muscular (sobre todo minerales como potasio y magnesio), así como de desgaste energético (riqueza enJípidos y en carnilina, que ayuda a suapro\·echamicnto).Embarazo. Presenta un elevado porcentaje de ácido fólico. una "italmna quecontribuye a prevenir nacimientos prematuros. así como defectos en la fonnación del cerebro y la médula espinal. Alcontener vitamina A. fortifica los ojos,la piel y los huesos del fltluro bebé.Nerviosismo y estrés. Debido a su riqueza en ácidos gr3sos, magnesio y vitaminas del grupo B, el aguacate es un excelente alimento regulador del sistemanenioso, por lo que está especialmenteindicado en situaciones de estrés tanto[¡sico como mental.
UNTUOSIDAD EXQUISITAEl aguacate es una fruta muy singular.con unas características únicas que 10convienen en un excelente aliado en lacocina. Apona untuosidad y consistencia a muchas recelas. y puede utilizarse indistintamente en la preparación depostres dulces)' platos salados, ya seacomo fruta o como hortaliza. Ademásconstituye, como se ha \'isto, una muysabrosa y saludable mantequilla \'(~getal.
L, pulpa, machacada)' mezclada con unchorrito de buen aceite de ol1\'a )' unas
FITONUTRIENTES
Recientes investigacionesdestacan su riqueza en elcarolenoide luteína cuyoefecto protector de la visión ayuda a prevenir lascataratas. Ahora se sabeque :ambién previene elcáncer de próstata.
FIBRA
El aporte no es excesivo.pero tiene un suave efectolaxarte, ayuda a regular lafundón intestinal y la glucosa en sangre. Por estemotivo y sus escasos carobohidratos. el aguacate esadecJado para diabéticos.
223 cal0.991.99
23.5 93.3g68 9
503mg'9mg38mg10mg
12 mcg0.5 mg30 mcgJ3mg3 m9
tcinas (2%). Abunda. sin embargo, enlipidos (23,5%), en las tres \'itaminasantioxidantes A, C y E Y vitaminas delgrupo B, asf como en minerales comoel potasio)' el magnesio. En cantidadesmenores también apona fósforo, calcio,hierro, cobre}' cinc.
MANTEQUILLA VEGETAlDebido a la cremosidad de la pulpa quele confiere su riqueza en grasas, el aguacate se unta fácilmente, 10 que lo conviene en una saludable mantequilla vegetal. Como aitemath'a a la mantequillaconvencional y a las margarinas l11dustriales resulta excelente, pues no soloestá exento de las grasas saturadas queestas suelen contener sino que ademásapona abundantes grasas cardiosalucla-
Contenido por lOO g:
COMPOSICiÓNNUTRIClONAL
EnergiaCarbohidratosProteinasG~
Rb~
AguaPotasioMagnesioFósforocalcioVitamina AVitamina B6Ácido 161icoVitamina eVitamina E
POTASIO Y MAGNESIO
Memás de pequeñas cantidades de otros minerales. apona buenas dosisde p:>tasia. que intervieneen e equiiibrio hidrico delorga'lismo. el impulso nervioso y la actividad mus-... J, cular, y de magnesia. que
nutre huesos y dientes einterviene en el sistemanervioso e inmunitario.
de las necesidades diariasde vitamina B6. benefidosa para el sistema nervioso. y el 15% de las de ácido f6lica. también protector cardiCNaSCUlar.
GRASAS SALUOABLES
Son el nutriente prindpaldel aguacate. Están for~
madas sobre todo por ácidos grasos monoinsaturados (70%). como el ácidooleico (el propio del aceite de oliva). Estas grasasnormalizan el colesterol.reduciendo el LOL o -ma·10f y aumentando el HOLo .bueno>.
VITAMINAS e y E
Las dos son antioxidantes.El aguacate. como otrosalimentos grasos. destaca sobre todo por su vitamina E. que protege lamembrana de las célulasy su núcleo. previniendoenfermedades degenerativas como el cáncer. Unos100 gramos de aguacateprocuran el 25% de la quese precisa al día. TambiEmaportan el 22% de la e yun poco de prOJitamina A
VITAMINAS B
Una ración de 100 gramosde aguacate OJbre el 17%
NlITRITIVO y ANTIOXIDANTEAl exislir tantas \'ariedades con diferentes epocas de recolección, el aguacatepuede encontrarse en el mercado tantoen invierno como en verano, si bien supresencia}' consumo en nuestro país sehan genemlizado lan solo en las dos últimas décadas. Ya no se trata de un producto exótico y prohibitivo. Hoy incluso se pueden encontrar aguacates con elaval de la agricuhum biológica.
El aguaaue contiene mucha agua (alrededor de un 70%»' es parco tanto enhidratos de carbono (l %) como en pro-
pulpa cremosa, cultivada en ÁrTica y España) y Pinkenon (variedad de inderno,alargada, de piel rugosa y semilla pequeña, cultivada especialmente en lsmel).
30 (UfRPOM€NTE
TOI)TILLAS DEMAIZ RELLENASDE AGUACATERACIONES: 4 I PREPARACiÓN: 15'
• 4 tortillas mexicanas de maíz• 2 tomates rojos de ensalada• 2 aguacates• 12 paJitas de cangrejo o surimis• media cebolla morada• 100 9 de hojas de lechuga variada• 12 nueces ya peladas• 8 cucharadas de salsa de queso• el zumo de un limón• pimienta blanca recién mo!ida y sal
1. Se lavan 105 tamales yse cortan enoctavos. Se lava la lechuga y despuésde secarla bien se trocea
2. El aguacate se abre a lo largo por lamitad y se le retira el hueso. Se troceala pulpa en trozos regulares y se rocíacon el zumo del limón.
3. Se corta el surimi en trozos de unosdos centímetros. Se pela y se corta lacebolla en láminas muy finas.
4. Se abre una tortilla en cada plato yse reparte endma un poco de lechuga, unos trocitos de tomate, aguaca·te y surimi. unas láminas de cebolla yunas nueces troceadas. Se salpimientan al gusto y se sirven acompañadascon la salsa de queso dispuesta enuna salsera aparte, para que cada comensal se sirva a su gusto
RACiÓN Ca.lorlas; 430 • Hid. carh: 21 9Proteinas: 159 • Grasas:32g • CoI.:22mg
gotas de limón o pomelo, resulla excelente untada sobre unas rebanadas depan integral o unas galletitas saladas.
MUY FÁCIL DE PREPARARUtilizar el aguacate en la cocina resultamuy sencillo, pero tiene el incoO\'eniente de que la pulpa se oxida con facilidadal contacto con e! aire. Para evitar que seennegrezca por esa oxidación es necesario añadirle un ingrediente ácido comozumo de limón o de lima, o bien enyolverlo en una película de plástico o papelji/m que no deje pasar el oxígeno.
Para pelarlo se corta la frula longitudinalmente con ayuda de un cuchillobien afilado hasta alcanzar la semilla, segiran ambas mitades una contra la ona,como si se fuera a abrir un envase, y se
separan. Luego se retira el hueso y seextrae la pulpa con una cuchara.
La forma más habitual de preparary consumir el aguacate es crudo, aunque, con algunas objeciones, tambiénse puede cocinar. En muchos libros decocina se pueden encontrar recetas quelo incluyen salteado u horneado. Ahorabien, la mayoría de los cocineros prefieren añadirlo crudo al final de la cocción(muchas veces en salsas, guisos y sopas)pues las cocciones prolongadas acabanconfiriendole cieno sabor amargo. Porotra parte, las altas temperaturas pueden transfomlar su delicada consistencia, dándole una apariencia a huevo queresulta poco atractiva Como siempre,lo más aconsejable es atreverse a experimentar, para poder sacar cada uno sus
propias conclusiones y emplearlo comomás guste. Al fin y al cabo, todo depende de! resultado que se quiera obtener.
EL REY DEL GUACAMOLEEl sabor neutro del aguacate permitecombinarlo fácilmente con ingredientesmuy diversos, ya que se impregna enseguida de sus aromas. Un ejemplo de esta capacidad para combinarse es e! guacamole. una receta de origen mexicanoelaborada a base de aguacate, cebo\\a,tomate, limón y algunas especias picanles, que pueden variar según e! cocinero. Este maridaje de sabores, tan popular en los paises centroamericanos, hacontribuido, como ninguna otra receta,a propagar el gusto por el aguacate entodo e! mundo. Se puede servír en ape-
CUERPOME~H 31
ALIMENTO ESTRELLA
RACIONES: 4 I PREPARACIÓN: 15' I COCCIÓN: 15' I REPOSO: 30'
CREMA DE AGUACATES AL TOMILLO
ACEITE PARA GOURMETSAdemás de: por sus propiedades cosméticas, el aceite de aguacate resulta exceleme en la cocina. Tiene muchas similitudes con el <lceile de oliva pero, adirerencia de este. posee un sabor muy
ritil'os. acompal1ado de nachos o tOrtillas de maiz rritas o como guarnición decualquier plato que se nos ocurra.
Además de los ingredientes de: esta salsa. el aguacate combina muy biencon huevos, setas, aceilunas (y su aceite) yhortalizas como los puerros r la calabaza, entre otras. Con el aguacate como base y cualquiera de estos alimentos, se pueden preparar infinidad decremas muy prácticas para rellenar verduras y crepes o para dar consistencia asopas frías o calientes.
Para condimentarlo, el comino. el ajo,el cilantro. la albahaca o la pimienta ayudan a dar personalidad. aunque com'i.ene no abusar de especias ni plantas aromáticas para no ahogar su sabor.
Con unas rodajas de aguacate es muysencillo componer ensaladas atractivas.que además resultan nutritivas para elinvierno. L1S variedades magras son másadecuadas por su mayor consistencia.
En la preparación de las salsas el aguacate despliega todo su potencial. aunqueen ese caso conviene elegir los más aceitosos. Basta con añadir un poco de pulpaa una mayonesa o \'inagreta para elevarla a otra categoría. Se pueden crear salsasmuy diferentes, para vestir platos de pasta o aderezar ensaladas, por ejemplo.
AMIGO OE LOS DULCESSu gran afinidad con productos lácteoscomo el yogur y el queso fresco, o conlos frutOS secos y las frutas en general. facilita mucho las cosas a la hora de crearpostres, que resultan deliciosos r muyoriginales, y se pueden endulzar con frutas desecadas, una buena miel o siropede arce. De esta manera se pueden preparar helados, tanas, pudines y sobre to
do 1l100t~ses, para los que su textura melosa resulta idónea.
Otra forma de sacar provecho del aguacate es aiiadirlo a zumos de frutas. especialmente a los tropicales, o emplearlocomo base para preparar batidos con leche wgetal de soja, avena o, mejor aún.almendras, pues al aguacate le gusta lacompañía de los frUlos secos.
y se tritura lodo hasta obtener una cremafina Se pasa por el colador chino y se dejaenfriar en la nevera.
3. Los tomates se pelan y despepitan, Secortan en daditos, se aderezan con lomillo yaja picado, se sajan yse rodan con aceite,
4. Se sirve la crema en boles individualesdecorada con el tomate aderezado.
VARIANTE La crena queda deliciosa sise sustituye la cebclla por la parte blancade uno o dos puerros. También se puedeemulsionar la crema con un poco de nataliquida antes de servirla
RACiÓN Ca! 456 • HfdralOS carbono, 16 9Proieinas: 6 9 • Grasas: 41 9 • Colesterol' Omg
1. Se calienta un buen chorro de aceite enuna cazuela de fondo gruesa se echa la ce·bolla y se sofñe hasta que se vuelva transparente. Se vierte el caldo y se cuece a fuego suave diez minutos. Se retira del fuego.
2. Los aguacates se pelan y se rocían conel zumo del limón. Se agregan a la cebolla
• 4 aguacates• 2 tomates rojas bien maduros• 1 cebolla grande. pelada y troceada·600 mi de caldo vegetal• el zumo de medio limón• una ramita de lomillo fresco• 1 diente de aja picado muy finamente• aceite de oliva virgen y sal
3~ CUEfl?OMENTE
ESPÁRRAGOS i=ONSALMON y AUNODE AGUACATERACIONES: 4 I PREPARACIÓN: 15'COCCiÓN: 10'
• 24 espárragos verdes. lavados• 200 9 de salmófl ahllll'lildo• 1 aguacate maduro troceado.4 ramitas de eneldo. Ja\ado• el zumo de medio limón• 4 rucharadas de aceite de oliva• 1 cucharada de semillas de sesamo• pimienta blanca redén molida• sal marina
1. Se tuestan las semillas de sésamoen una salten, sin aceite. y cual1do empiecen a hincharse se retiran y se de~tan sobre un papel de coona.
2. Se COfta y se pica la mitad del eneldo y el resto se reserva. El aguacatetroceado se cubre con el zumo de limón. se salpimienta y se mezcla conel acene de oliva y el eneldo pjc.ado.
3. los esparragos se lavan y con unpelador se pelan ligeramente sin llegara la punta. En una sartén se rehogansuavemente en un poco de aceite.
4. El salmón se corta en 24 tiras anchas y se envuelve cada espárragocon una Se reparten los espárragosen cuatro platos hondos. la salsa deaguacate por encima y se decora coneneldo y el sésamo. Se sin,.e tibia
RACiÓN Calorms: 212. Hid. caro: ~ 9Proteloas-9g. Grasas-lag. Col.. 12mg
MAs RECETAS
En nuestra webpuedes encontrarinformación sobre75 alimentos mas:
WEB
DR. DANIEL BONET (salud)SANTI AVALOS (cocina)
teriora <:on bcilidad Olr;¡ forma de saberlo es sacudiéndolo suavemente. Si senota el hueso agit<indose en e111l1eriorsignifica que está listo para comer. Apartlr de ese momelllo se puede guardaren la nevera para detener la maduraciónr consen'arlo unos pocos dias.
El aguacate. al ¡gual que otras frutas tropicales, no sopona temperaturasmuy bajas. por 10 que no se aconsejacongelarlo ni refrigerarlo por deb<ljo delos"¡' "c.
En el caso de que se consuma solo lamitad de un aguacate, se puede g113rdarel resto, junto con el hueso, envuelto enfilm transparente. _
no siempre signiflc¡¡ que esté pasado: algunas variedades tienen ese aspecto encondiciones normales_
Para que el fruto madure completamente debe dejarse unos dí3S en un lugarastur.,) a entre 15)" l..¡. "c. pero no ha)'que 1lllroducirlo en la ne\'era antes deque m¡ldure, ya que esto lo dafta e Impide que lo h3g,1_ A temperatura amblClllelos aguacates maduran en 3 o"¡' díaS. Pa-
r;¡ acelerar el proceso se pueden introducir en una bols;lde papel junto a una man:Jll'l o Ull plátano.
Se sabe que el aguacate cstri en su punto si cede a unasuavE' presión con los dedos.aunque es preferibh' no to
carlo demasiado. pues se dc-
suave que no altera el sabor original delos alimentos. Se suele emplear crudopara aclere:::ar ensJIJclas, aunque también sirve par:1 freir.
COMPRA Y CONSERVACIONAl tratarse de una frUI:! elimaté:rica, elaguacate se rccolcct3 antes de estar maduro. En la mayoría de casos, llega a loscomercios todavía verde}' acaba de madurar en casa.
A la hom de comprar unaguacate hay que comprobar que la piel no presente puntos negros. manchaso cualqUler signo que indique una excesiva maduración. No obstante, comicnesaber que un3 piel 3griet3da
(UEIlf'Ol>1ENIE 33
DESCUBRE
7 ALIADOSDELCEREBROLa fatiga mental y las deficiencias alimentariaspueden hacer necesarios ciertos suplementosque mejoren el rendimiento intelectual, refuercenla memoria y eleven el estado de ánimo.
--------- -~------~------
OMEGA-3 ILos ácidos grasos omega-3, sobre tedo el DHA. se hallan en abundanciaen el cerebro. Regulan la conectividaddentrítica de las neuronas, la producción de hormonas y la maduración funcional del sistema nervioso central. Como el organismo no puede elaborarlos,es necesario ingerirlos regularmente através de la dieta {se hallan en el pescado azul y en las semillas de lino)o enforma de suplementos.
Dosis: Se presentan en cápsulas, perlas o liquido. Como suplemento se aconseja una proporción de 4:1 de ácidosomega-3 respecto a los omega-6. mucho más comunes en la dieta.
TRIPTÓFANO
!{!JIf,j¡'~¡10- ..;;
34 CUfRPOMENTE
Este aminc¿cido esencial se encuentra sobre todo en cereales y productoslácteos. Su ingesta eleva los niveles deserotonina, un neurotransmisor fundamental para regular el estado de ánimo. También es precursor de la melatanina. la hormona que regula los ritmosde sueño y vigilia. Por ello resulta eficazcontra el insomnio. Para un buen metabolismo de este aminoácido el organismo necesita niveles adecuados de al~
gunas vitaJ"'linas B y de magnesIo. rDosis: De 500 a 2.000 mg diarios. Es -necesario el control médico si se tomanpsicofármacos recaptadores de la sero- 1tonina pare. la ansiedad.
GLUTAMINAEs un aminoácido que las células pueden utilizar como fuente de energíacuando las reservas de glucosa estánbajas. Evita el agotamiento muscular.repara las lesiones de la mucosa digestiva. promueve la alerta mental ymejora el estado de ánimo y la memoria. Estos efectos sobre el sistemanervioso central se deben a que esun precursor de los neurotransmisores gaba y ácido glutámic.o. imprescindibles para inducir la relajación y mejorar el rendimiento intelectual.
Dosis: Se puede tomar en forma de¡x>Ivo. pastillas o cápsulas. La dosis preventiva oscila entre 1 y 4 9 diarios.
VITAMINAS B
KALlUMPHOSPHORICUMSe trata de una de las doce sales deSchüssler. Estas sales se hallan enel organismo pero, si los tejidos nolas reciben en la cantidad adecuada,se desequilibra el metabolismo. Alestar homeopatizadas. las sales deSchüssler ejercen un efecto regulador. El Ka/ium phosphorieum o fosfato de potasio ayuda a recuperarsedel agotamiento mental y del insomnio por exceso de actividad mentaL
Dosis: 3 o 4 pastillas al día. En ca·sos agudos. 1 pastilla o 5 gotas cada15 minutos.
Las vitaminas más importantes parala salud cerebral y el sistema nerviosa son las del gruJXl S. Participan enla formación de neurotransmisores yprotegen las células nerviosas. Estecomplejo está compuesto por oncevitaminas que a menudo interactúan,El estrés, la tensión emocional y elesfuerzo mental agotan rápidamentelas reservas de la mayoria de ellas.¡x>r lo que se suele aconsejar tomarun complejo de vitaminas B.
Dosis: Como mantenimiento se recomiendan 1 o 2 cápsulas al día de uncomplejo B. En perícdos de estrés puede incrementarse la dosis.
GINKGOEste árbol originario de Olina se caracteriza por su longevidad. El extractode ginkgo se obtiene de sus hojas. quecontienen glucósidos flavonoides. biterpenos. esteroles vegetales y ácidosorgánicos. La sinergia de todos estoscompuestos ejerce sobre los capilaresdel cerebro una acción vasodilatora. Elginkgo mejora el rendimiento cognitivo. la memoria, la falta de atención y ladepresión asociada a la edad.
Dosis: Se suele adquirir en cápsulasque mezclan extracto seco con polvode ginkgo (entre 1 y 3 al día). Si setoman anticoagulantes hay que consultar con un médico,
ILECITINAEs un componente estructural delas membranas celulares y las vainas protectoras que rodean las neuronas, La lecitina es muy rica encolina. una sustancia necesaria para la sintesis de acetilcolina. el neurotransmisor del cerebro a su veznecesario para transmitir los impulsos nerviosos. Es vital para que losmúsculos se contraigan de maneraadecuada y previene la pérdida dememoria relacionada con la edad.
Dosis: De 3 a 5 g diarios. Se obtiene de las habas de la soja.
ROSA GUERRERO (naturópata)
CUERPOMENTE 3S
SALUD ESTACIONAL
Gana vitalidaden la nieve
Un paisaje nevado es un espectáculo que alegralos sentidos. Además. ofrece múltiples posibilidadesde ocio y constituye una fuente de salud. ya queel frío ejerce fE s P"SI en el organismo.
CUANDO LA NIEVE ~OC LJ IELdeja de tocar la nieve, seenrojecen y se siente calOfp:xque la sangre regresa yen mayor volumen. El doctor Romain Meeusen llamala atención sobfeeste proceso para resaltar la importancia de no exceder
se en las aplicadones deIría intenso. Quien se gol-
Oe niños jugáb:lIllOS con la nie\'c}' cuando nos hacemos adul(Os parece como SI fuera la nie\'e la que juega con nosOlros,
contrariando nuestro programa de obligaciones. Existen por tamo diferemesmaneras de experimentar la nieve. LosnlllOS y las personas que permanecenabiertas a sacar lo mejor de cada silUación se dejan mara\'i1lar por la lleg.'ldaImprevista de los copos, Observan e),1asíados su caida lenta. su fragilidad y a lave2 su increíble poder para transformaren unos minutos lOdo lo que alcarua lavisla. No impona que haga frio. Surge el impulso de tocarla con las manos}' disfrut:lrla con alegría mientras nosacomp:lñe. La nieve puede trastocarlotodo. pero es biem'enida ilnc1uso puede deJrlr a los niños sin colegio y a losadultos sin trabajo!
Cualquiera que haya hecho bolas de nieve singuantes ha podido comprobar que al principiose percibe intensamentela sensación de frio y lasmanos se quedan blancasy arrugadas al retirarse lasangre de la superficie dela piel. Pero pronto. si se
36 CUERPO~lnHE
La mama de nin'e cubre la diversidadde colores y fOlTIlas. Oc pronto el mundo es blanco}' sinuoso. Los espíritussensibles se elevan con la simplicidad}' pureza del blanco, como si eSle color fuera capaz de devolver la inocenciao hiciera visible el código oculto de lavida. Pero la n:nuraleza no estaría contenta si no continuara mostrando bajola aparente uniiormidad su creati\'idadinfinita. Cada Lno de los copos que seprecipita sobre la Iierrn es diferente a losdem::is. y cada uno, \isto b;1jo el microscopio. es una obra de arte.
EL SILENCIO BLANCOEn los poemas de Extremo Oriente aparece con frecue:lcia la nie\'e. _Bdlos (0
/los r/':' nic\"(', 'HlllCa ww juera d" ninguIJa IJarlclt, escribió p'an Yun. Cuando lanievl' hace acto de presencia, el tiempo
pet con una rama o unaroca hará bien en aplicar
se nieve sobre la piel. pero hasta un máximo de 10minutos (y si es posible.manteniendo elevada lazona afectada). Despuésde media hora se puedeapli:ar la nieve otros diezminutos. pero no mas.
p[lfece detenerse y el silencio conquista territorio a los ruidos, ahogando susecos. L'l ra:ón es que la capa de nieYeabsorbe las ondas sonoras, con lo queimpIde que reboten y se propaguen. Elsilencio blanco im'ita a soi'lar, a bajar unpoco el rilmo de nuestras vidas aceleradas para disfnllar de su belleza
Estar abierto a la experiencia de lanie\'~ significa tambien disfrutar de suefeclo estimulante sobre el cuerpo. Laaprensión e incluso el miedo ante el friaresulta lógica hasta cierto punto: es lasensación que protege de la pérdida delemperatura corporal. Si no fUéramoscapaces de percibirlo, podrlamos permanecer expuestos a temperaturas tanbaj:ls que el organismo no seria capa::de mantener la temperaturn interior.
LOS BENEFICIOS DEL FRioPero el fria implica una percepción biendistinta al dolor}' puede sobrellevarsesi el calor corporal esta asegurado. Laspersonas que no esten acostumbradaspuede imciarse en la experiencia del friapoco a poco, pues requiere adaptaciónfísica y mental. Una vez se ha aprendidoa relacionarse con el fríO, la nie\"e noshalmí c:nscllado a enfrent:ll'nos sin miedo r con confianza a las Sitll.lciones estresames en general.
El frío ambiental-tal como se experimema en la montaña- produce un efecto tónico sobre el organismo. Destacansus propiedades antiinnamnlorias y es-
í,,
SALUD ESTACIONAL
EL CALENTAMIENTO ANTES DE HACER E. ERClClOCuando la temperatura es alta es más fácil hacer yoga. ya que el cuerpo está menos contraído, Por la misma razón. al hacer ejercicio en la nieve conviene estirar y tonificar previamente los músculos a fin de prevenir lesiones.
Hacer ejercicio intenso incluso a lOgrados bajo cerono implica un riesgo especial.siempre que no se pretendaentrar en calor deprisa. Si seempieza a hacer ejercicio fisi·ca intenso en esas condicio·nes. el rendimiento es bajo yelriesgo de lesionarse aumenta.Se debe comenzar la aaMdad de forma suave. con ges·tos sencillos. para que losmúsculos reciban sangre progresivamente y se calienten.Enseguida mejora la velocidadde respuesta del sistema nervioso y con ello se afina la coordinación neuromuSOJlar.La elasticidad también estácondicionada por la temperatura Con el fñQ los fluidos corporales se hacen más densos
y los músculos y los tendones se resisten a estirarse. Jnbuen calentamiento tambiénconsigue reducir la viscosidady el cuerpo deja de comportarse como un -tronce>.Tras un caler lmiento dediez minutos como minimo.que incluya estiramientos,
flexiones de brazos y piernas.trote ysaltos, la intensidad y laduración de la sesión puedenser las mismas que en las épocas más calidas.En los dl<ls mas frlos el calentamiento puede hacerse enun espacio inteñor, de maneraque una vez fuera la percep-
ción de la temperatura será deunos lOgrados por encima dela rea]. Aunque el termómetromarque 5 grados. nos sentiremos como si fueran 15.Si al concluir el ejercicio enotra estación del ai'1o bastacon ir disminuyendo gradualmente la intensidad y realizarunos estiramientos. en invlernQ rodeados de nieve_ convie-
~ ne buscar enseguida el calorde un espacio interior. haceralli los estiramientos, frotarsela piel enérgicamente con unatoalla. !Ornar una ducha no demasiado caliente y ponerse ropa seca ¡No hay que pasearse con el sudor íño pegado ala piel porque entonces dismi~
nuye la temperatura corporal ycon ello las deíensasl
t 1dOSIS '!lOC er ¡d,¡s, el fr o t é.ne etectos POSIlIVOSEr ~I "rganismr er pril"1er Lqar 'OS musculo yor pr OS internos reciben mas flutr entes y oXIl¡eno.
timulames del siSlema inmunitario rdel metabolismo_ Incluso tiene efectospsiquicos. El doctor Keltcnhuocr e.:...plica quc a!i,-ia la depre.sión, el insomnio)' la ansiedad porque reduce los nÍ\'e!esde conisol-la hormona del estrés-)' favore.ce la liberadón de endorfinas, unas5ustrtncias similares a las hormonas quecombmen el dolor r son responsables anl,·cl bioquímico de las sensaciones de.euforia y bienestar.
En dosis moderadas, el frio produceUll:l serie de erectos positivos en el organismo como resultado dd csfuerzo paraadaptarse a la nueva situaCión:Tónico circulatorio. Se constrinen lospequenos ,'asas sanguineos de la piel.especialmente en bra::os r piernas, ylasangre, con su calor. nuye hacia los músculos}' los órganos internos. En consecuenCia, estos reciben una cantidlld ma)'or de nutrientes y oxigeno.
Activa el metabolismo. El frio aumentael metabolismo de los hidratos de carbono )' los Bpidos, pues fa"orece b acciónde la ltlsulina y ayuda a elimimn gms.'l5.Relajación. El enfriamiento ¡emporalocasiona un dominio del sistema ner,-ioso parasimpático, que ravorcce todoslos procesos de recuperación)' regeneración orgánic:1. Hay que recordar que elparasimpitico hace posible el descansoy la relajación ms un esfuer::o, disminuye el estres, gobierna procesos fisiológicos como la digestión o el acto sexual yparticipa en la regulación de los sistemascardiovascular y genitourinario.Otros beneficios, Aún pueden enumerarse más efectos relacion:¡dos con clfno, como la reducción de la frecuenciacardi:lca, la estimulación de la secreciónde Jugos gastricos y de los mo\'imientosintcstinales. o la est:¡biliznción de los ni\'t'ks de glucosn en la s.'1ngrc.
SE AUTORIZA LA DIVERSiÓNL'I presencia de nie\"e no es un inconvelllCnte para disfrutar de la momntia.Al contrario, es un aliciente, Existenmuch:ls posibilidades de disfrutar de lanie'·c de forma saludable, desde la mássimple)' divertida, como acudir a cualquier paraje nevado a jugar, lanzarse bolas o esculpir muñecos. L1textura de loscopos pennile haeer cosas imposiblesel resto del año, como lanzarse rodando por la ladera de una colina o dejarsecaer de espaldas como sobre un colchónmullido. La nieve invita a recuperar laespontaneidad y alegria inranliles, abandonando In fomlalidad y el sentido delridiculo que quizá nos atena:an.Ir en trineo es sencillo)' combllla la diversión con la e:-;periencia de des!i:arsc.Tiene 1:1 \'l'ntaja de que se est:i muy cercade la nieve y se acaba revolcaclo en ellafrecuentemente. Para los nil;OS es Ullade las propuestas más aLractiv;¡s. Incluso los m¡ís pequerios disfrutan de las b;¡~
pdas rápidas en el rega::o de un adulto.A partir de los cuatro anos ya pueden irsolos (coll\'iene que llC\-cn casco y dcb,~o un gorro fino de algodón).
38 (UERPOMENTE
ACTIVIDADES EN LA MONTAÑAOtras opciones son las prácticas depor¡j\'as que requieren ciena preparación }'equipo. Hay opciones más o menos inlensas que se adaptan a las necesidadesr gustos personales, pero cualquiera sirve para respirar a pleno pulmón y compensar la tendencia a la contracción delcuerpo en invierno. El esquí de descenso y el snowhoard son las más populares. pero hay otras que no requieren laconstrucción de grandes estaciones demontaña ni aprender llna técnica de porti\"3, como el esqui de fondo o nórdico,el de tr<l\"esía y las rulas con raquetas.En el esqui nórdico no hay que 5al\"ar grandes pendientes. Es un tipo deejercicio parecido al atletismo de fondo, que requiere más resistencia aeróbica que potencia o habilidad. Por tanto,es un entrenamiento para los pulmones}' el cora:.ón, con la ventaja de respirarel aire puro de la montaña, repleto deiones con carga eléctrica negatiya queproporcionan bienestar -en las ciudades predominan los positivos, que [a\'orecen el estrés }' la entrada en el cllerpode partículas tóxicas.
Los esquis de fondo son ligeros}' estrechos. Hay que utilizar los bastonespara impulsarse y recorrer largas distancias en terreno llano o con ligeros ascensos y descensos. El esquí nórdico sepractica en pistas seguras, desli.:ándose sobre los «raíles» trazados en la nie\'e por los esquiadores precedentes. Como no se alcanzan grandes velocidades,permite disfrutar ele la tranquilidad elela montarla, a menudo en solitario. algoque tiene poco que \'er con las masifica~
das pistas de esqui alpino.En el esqui de travesia la técnica y elequipamiento es similar al de fondo,con la diferencia de que se practica fuera de pistas. Por tanto es una modalidadmás adecuada para esqUIadores experimentados y debe reali.:arse siempre encompañia de guías que conozcan el ten-eno. No solo hay que saber distinguirlas zonas donde las ayalanchas son probables, sino que la nie\'(' ocuila los bordes de los caminos y los desniveles, conel consiguiente peligro.El senderismo con raquetas es un depone blanco que cada día goza de másaficionados. Estos ingenios han sido
usado durante milenios para desplazarse sin hundirse en zonas donde la nieye cubre el terreno durante meses. Nose requiere una tecoica muy elaborada.L1S raquetas y un par de bastones racilitan el caminar sin esruerzos excesivossobre la nieye blanda. En comparacióncon el senderismo, el paso es mis lentoy largo. para evitar los tropie:os con lasraquetas, las pérdidas de equilibrio}' elcansancio inútil. Solo hay que tener laprecaución de lle\'ar pantalones impermeables, botas altas o, mejor. polainas,pues a cada paso la nil:'\'e se proyectacontra las pantorrillas.
Resulta muy apropiado para familias,grupos y personas de todas las edades ycondiciones físicas que deseen pasar undia rodeados de nieve y naturuleza sinnecesidad de cal:arse unos esquis. Es laopción más interesante para las persollas acostumbradas a andar por la montaña el resto del año.
En algunas estaciones de montallaofrecen la posibilidad de reali:ar caminalas nocturnas con guia, apro\'Cchando la luz de la luna El reflejo de su lu:sobre el manto de nil:'\'e ofrece una \i-
CUERPOME~H 39
SALUD ESTACIONAL
¿ELLA FRíA Y ÉL CALIENTE? DOS FISIOLOGíAS DISTINTASLas generalizaciones dan pie a muchas excepciones, pero ayudan a entender por qué las mujeres son frecuentemente más frioleras que los hombres. No se trata de la batalla de los sexos, sino de los termostatos internos.
tura más alta en sus zonas periféricas por su mejor irrigaciónsanguinea
CUESTION DE HABITOLas personas acostumbradasa las temperaturas altas tienden a sufrir más el frio. Si cambiaran de hábitos. bajando lacalefacción y exponiéndosesin miedo al frio, también dejaria de molestarles tanto.
GENEROSIDAD Y AMORInvestigaciones realizadas enla Universidad de Yale indicanque las personas más generosas y confiadas tienden a sentirse con buena temperatura.En cambio. las personas que
! se sienten marginadas o tristes son más sensibles al frio.
casos, la mujer friolera está enrealidad cansada
PESO Y MOVIMIENTO
Las mujeres y las personasobesas están más aisladaspero sus extremidades suelenestar más frias. Quienes hacenejercicio tienen una tempera-
¿FRIO O CANSANCIO?
Cuando se está cansado o nose ha dormido se es más vulnerable a Jos cambios de temperatura. Esta desciende porla noche y. una vez más. lasmujeres son más rápidas enalcanzar su punto más frioque los hombres. En algunos
LA INFLUENCIA DEL CICLOla percepción del frío varíacon las diferentes fases del ciclo menstrual pues la temperatura interior puede variar másde 1 oc. El máximo se alcanzadespués de la ovulación.
APTAS PARA SOBREVIVIRLas mujeres poseen una distribución de la capa de grasamás uniforme que los hombres. lo que mantiene mejor elcalor en sus órganos internos.En cambio. en los hombresel calor se escapa fácilmente hasta la superticie. lo quebeneficia a manos y pies, Lasmujeres son energéticamente mas eficientes y más aptaspara sobrevivir con menos alímemo a baja temperatura.
La misma actividad que en verano deja agotado, eninvierno puede resultar revitalizante y proporcionaruna agradable sensación de calma y claridad mental.
sión única de la montana. Si se tiene lafortuna de que caig:m unos copos denieve, podra gozarse de una experienciaque solo puede ser descrita como magica: las estrellas parecen tener una conexión sutil con los copos.
PLANIFICAR LA SAliDASea cual sea [a actividad elegida, hay queplanificar el día en la nieve para sentirseseguro en todo momento, Se debe consultar la información meteorológic;l paraconocer el riesgo de avalancha o la e\'olución del tiempo. Aunque el pronósticosea bueno, es recomendable prepararsepara hacer freme a los lInprevistos. Unteléfono móvil, un sencillo botiquín yuna manta aislante de supervivencia nodeben faltar en I<ls excursIOnes más largas. Si se emprenden sin guía es necesario llevar un ARVA}' saber manejarlo. Setrata de un aparalo emisor de radio que
permite ser encontrado en caso de servíctima de una avalancha.
Abrigarse adecuadamente resulta indispensable. Lo más práctico es llevarvarias capas de ropa que se pueden superponer o quitar en función de la temperatura }' del esfuerzo reali:ado. Unachaqueta y unos guantes impemleables,un gorro}' gafas de sol, juma a una mochila, completarán el atuendo.
FRío CONTRA EL DOLORLa precaución ante la nieve no debe h<lcernas olvtdar que puede emplearse como un remedio lerapéutico_ Desde hace mileníos, toéos los pueblos que hantenido acceso a la níeve sabían que podían utilizarla para lratar los traumatismos y las hemcrragias. AClualmente elfrío continúa utilizándose para inhIbirel dolor. incluso el mis inlenso, pues suseñal nerviosa :lega antes al cerebro y
desplaza la del dolor. Por cierto, el frío«conecta» con una proteína determinada de la membrana de las células nerviosas que lambién es sensible a los compuestos presentes en el mentol, de ahíque este tambien resulte rdrescante.
LA NIEVE AL OESNUDOLa exposición de 1<1 mano y de la caramiemras se realizan las actividades en lanieve es suficiente para experimentar elfria}' sus dectos estimulantes, pero sepuede ir un poco -o mucho-- más allá_
Scbaslian Kneipp, pionero de la hidrotempia moderna en el siglo XIX,proponía como parte de su famosa curalos paseos descalzos sobre la nie,-e. Porotra pane, no es poco frecuente que losfinlandeses terminen su sauna tumbándose desnudos en la nieve durante unpar de minutos. Adolescentes de todoel mundo, sin conocer a Kneipp ni lasauna finl<lndes<l, deciden experimenlar la nieve desnudos en medio de muchos asp<lvielltos, grab<ln la hazaña y lamuestran en imernel. Si es una locurao una muestra de vitalidad, queda a juicio de cada uno.
40 CUERPOMENTE
Sin llegar a extremos, realizar eJercido fisico intenso en parajes nevados esuna forma válida de experimemar unbaño de rrfo con efectos posiuvos mmcdiales. Es una manera de movilizar losrecursos orgánicos para generar calor.Esle se produce pnnclpalmente a partIrde 1" acción de los musculoso que recIben un apene extra de sangre.
Hasta lal punto es aSI que cada ve::mas deportistas de chiC realizan entrenamientos en instalaCIOnes de alta montaña para aumentar la capaCIdad muscular-se incrementa mcluso la canudadde "asas sanguíneos que los Irngan- yreducir el riesgo de lesionarse durantela compeuclón, Es el caso. por ejemplo.de muchos jugadores de la liga norleamencana de baloncesto.
La misma actlVldad que LIBROSen verano deja agolado. enimierno puede resullar re"ita!i::ante y proporcionaruna agradable sensación decalma r claridad mentalAdemas. hacer ejercicIO eninvierno compensa la lendencia al sedemansmo y a
permanecer en espacios interiores donde el aire a menudo esla viciado.
EL TERMO COMO COMPAÑEROUno de los temores más frecuentes esque el aIre frío afecte negalivamente alos bronquIOs. La verdad es que el aIreempieza a calentarse cuando entra porla nare }" llega a los pulmones prácticamente a temperatura corporal. Sin embargo. el aire gana calor y humedad ro·bando agua a la mucosa que tapi::a elSlStcma respiralorio, desde la nan:: a losah'eolos pulmonares, pasando por laboca. la garganta, la tráquea ). los bronquIOS. Por eso resulta casi obligatorioInspirar por la nari:: para fa"orecer elacondicionamiemo del aire.
En reposo al orgamsmo lebasta con respirar menos dedie:: litros de: aire cada minuto, Durante el esfuer.:o fisico. ese \'olumen se multi-plica )'. a inte:nsidad medIa,una. persona de 70 kg puede\"Cnular entre: 50}' 70 litrosde aire cada minuto. El "0-lumen de aire puede llegar
hasta los 150 litros o más cuando el csfuerzo es maXIIHO, c.'tlentar todo este aire absorbe mucha agua del cuerpo. como delatan esas nubecillas de "apor quese forman cada vez que espIramos en undía fno. Como durante el ejercicio físico se respIra mas.lambkn se pierde unacanmlad de liqUIdo extraordinaria poresta via. a la que h:lY que sumar la quese \'a :1 Ira\'t~s de la transpiración Puede que en Innerno no se tenga lanta sedcomo en \'erano, pero sigue siendo muyImpon'lOte reponer el liqUido perdIdo.Para ello puede recurrirsc- a agua. frutas}' zumos. pero sobre todo a infusionescalientes que pueden llevarse en un pequeño lenno.
No hace falta llevar una bufanda so-bre el roslro. Pero. salvo en casos extremos. connene que no tape la puma dela nariz. De hecho no resulta recomendable. porque el cuerpo utiliza la piel deeS"l zona como scnsor de la temperatura. extenor~ SI sc le eng.1.tía, no se adaptacon t:x1l0 ). puede producirse: una bapd;;! de defens..ts. _
ctAUDlNA NAVARRO Y MANUEL NúÑEZ
FITOTERAPIA
El lúpulo debe su fama tanto a su uso secularpara aromatizar la cerveza como a su poderosoefecto relajante. que lo convierte en un buenaliado frente al insomnio y la irritabilidad.
Relajante. El lúpulo presenta propiedadessedantcse incluso hipnólicas. Se destina principalmente a combatir el insomnio o el sueño interrumpido por pesadillas recurrentes. Permite reducir laactividad motora, el nerviosismo y la excitabilidad, ayuda a aparcar las preocupaciones del día y faci1ila un sueño plácido y reparador. Se suele combinar conotras plantas sedantes como la valeriana, la melisa o el espino albar. No es menos eficaz contra los estados de ansiedad leves o pasajeros, la irritabilidad nerviosa y la hiperactividad Es un apoyopara calmar las taquicardias de tipo nervioso y la migraña.Aperitivo y digestivo. Se considera unexcelente tónico amargo y eSLOmacal,ideal para devolver el apetito a organismos desganados o debilitados. Se indicaen caso de digestiones pesadas o lentas,
¡, -1
El sabor a cervezaEl lúpulo a~rta aroma y el caractedstico toque amargo a la cerveza. como contrapunto al dulzor de la ma.lta. Las flores se recogen en primavera ysesecan con aire calientea 60 oC durante diez horas. Se añaden alcocer el mosto de la malta y, además de darsabor. contribuyen a frenar algunos procesosenzimáticos. Hoyel99% de la producción delúpulose destinaa la cerveza. Alemania y Polonia son los mayores productores.
AMIGO DE TIERRAS HÚMEDASLos bosques de ribera y los seLOS próximos a cursos de agua constituyen el hábllat natural del lúpulo, que está presente en toda Europa, incluido el nortey oeste de la península lbélica. De hecho,hUllll4lus puede derivar dellatin humeopor humedad, en alusión a los ambientes ciertamente húmedos donde prospera la planta, y ¡UpUltIS corresponde aLupus salicatillS o lobo de los sauces, porla tendencia de esta planta a enredarseen los sauces hasta asfixiarlos.
Veamos a continuación las principales vinudes terapéUllcas del lúpulo:
trogenicos. El lupulino, un polvillo amarillento que segregan los estróbilos, tienelos principios activos aún en mayor concentración que estos. sobre todo los ácidos amargos y la esencia. Para obtenerlobasta con agitar los conos en el momento central de la floración.
TalvezporserelUniCOpanentebotámco del cáñamo y la marihuana, sobre el lúpulo pesa cieno estigma de planta peligrosa. Sin em
bargo, constituye uno de los recursos deherbolario más efeclivos para equilibrarlos nen'Íos y combatir la falta de sueño.
El lúpulo (Humu!us lUPUitIS) es unaplanta trepadora, con las hojas grandes,partidas en lóbulos anchos y ovales, muydentados. Sus flores masculinas, agrupadas en densas panículas, aparecen enplantas diferentes a las flores femeninas,unos conos péndulos formados por escamas membranosas que recuerdan a pequeñas alcachofas. En estos bellos conoso estróbilos, reside su poder medicinal, yen menor medida también en las hojas
El lúpulo contiene principios amargoscomo la lupulona y la humulona. aceiteesencial con humuleno, compuestos hidrocarbonados y éster valeriánico, asi como nayonoides, taninos ycompuestos es-
,LUPULOPARARELAJARSE
42 CUERPor~HHE
Dos infusionesmedicinalesLos herbolarios proponen estas dos infusiones de lúpuloaprovechando su efecto tantorelajante como estrogénico:
PARA EL INSOMNIO
Se mezcla lúpulo. pasiflora. valeriana y espino albar. a panes iguaJes.Se hierve una cucharada por taza deagua dos o tres minutos, sedeja querepose otros ocho y se cuela.Cuando tomarla; dos o tres tazas de infusión a lo largo del día.Otras presentaciones; se puedetomar esta mezda o similar en cápsulas o una combinación de tinturas
PARA LAS SUDORACIONES ySOFOCOS DE LA MENOPAUSIA
Se mezclan estróbilos de lúpu!Q hojas de salvia, alfalfa e hinojo. a partes iguales. Se hierve una cucharada sopera de la mezcla por taza deagua durante dos minutos. se dejaen reposo otros diez y se cuela.Cuando tomarla; dos tazas aJ día.en ayunas y ames de acostarse.Otras presentaciones: tambiénes posible encontrar la fórmula encápsulas. Bastan tres al día.
en trastornos hepatobiliares, para combatir los espasmos gastrointestinales ypara prevenir la formación de piedrasen la vesícula. Bien combinado, resultamuy eficaz contra las indigestiones nerviosas, que generan malestar y jaquecas_Regulador hormonal. Se le atribuyecieno efecto eSlrogénico, útil frente a lossudores nocturnos y los sofocos propiosde la perimenopausia, así como para aliviar Otros síntomas de este periodo, como la migraña y dolores neurálgicos.También se indica, bien combinado, para tratar las menstruaciones dolorosas.Protector de la piel. Muestra cieno poder antiséptico, antibacteriano y antifúngico. A nivel externo, se aplica sobredennomícosís leves, acné, eccemas y forúnculos, además de como estimulantedel cuero cabelludo, para tratar la dermatitis seborreíca y la alopecia.
Antiinflamatorio. Se ha demostrado quelos Qavonoides del lupulo pueden inhibir la producción de óxido nítrico, que esuna de las sustancías que intervienen enla respuesta inflamatoria. Por ello se indica como apoyo en inflamaciones articulares y neurálgicas como la ciática ylas lumbalgias.Anafrodisiaco. Se le atribuye esta funcíón ya desde antiguo y se destina al tratamiento de un apetito sexual exagerado en el varón, para combatir la eyaculación precoz y la espermatorrea.
CÓMO SE UTILIZASegún la presentación, el lúpulo puedeutilizarse de las maneras siguientes:- En planta seca para infusiones, unos30 g por litro de agua, 2-3 tazas al día._En tintura alcohólica (LID), 50 gotasal dia, disueltas en zumos de fruta.
- En extracto líquido, unas 40 gotas aldía, repartidas en tres lomas.- En cápsulas de 500 mg, tres al día.- El lupulino fresco en polvo o en ex-tracto, hasta 2 gramos al dia si se tomaen polvo o bien 500 mg de extracto,-la infusión para realizar lavados y baños parciales_-los conos y las hojas del lúpulo empleados como relleno en almohadinespara favorecer el sueño.Precauciones. Dosis elevadas de lúpulo pueden ocasionar vómitos, náuseas}'vértigos. Es preciso ajustarse a las dosisque señalen el especialista o el fabricante. Por su poder estrogénico debe evitarse en el embarazo y la lactancia.
El lupulino en polvos pierde buenaparte de su poder al secarse yoxidarse. _
JORO] CEBR1ÁN
CUERPOMENrE 43
PREVENCiÓN
El cuidadode los dientes
En la boca millones de bacterias esperan cualquierdespiste en la higiene para multiplicarse. Mantener los
dientes limpios. llevar una alimentación equilibraday reducir el estrés ayuda a hacerles frente.
La caries es la tercera enfermedadmás extendida en el mundo según la Organización 1\lundial dela Salud, después del Gi.ncer y las
enfennedades cardiovasculares. No obedece a un fenómeno natUraL sino queafecta sobre LOdo a sociedades que lO
man azúcar refinado. Hoy, en Espafta, elconsumo de azúcar se sitúa en 36 kilospor persona), año, uno de los más bajosde Europa, pese a que se ha multiplicadopor diez en las últimas treinta décadas.
L'l vida sedentaria, una dieta desequilibrada. la contaminación, las preocupaciones y los microtraumatismos debilitan el organismo e influyen en la aparición de las enfennedades dentales. Delmismo modo que una buena salud dental favorece la \'it~l1idad, la caries refleja amenudo un estado de salud general afectado. Aparece por una desestabilización
de las defensas bucales, en la que también influyen la predisposición personalo terreno homeopático, la calidad de lasaliva -a menudo modificada por el usode rármaco5- y la alimentación.
UN TEJIDO DURO QUESE FORJA EN LA INFANCIALos ptimeros dientes aparecen hacia losseis meses, y los siguientes van sucediéndose hasta los 18 años. Sin embargo, empiezan a ronnarse mucho antes.Los dientes de leche, llamados así por sucolor blanco, empie=an a desarrollarse apanir de la octava semana de gestación;cuatro semanas después se inicia ya laformación de los definitivos. De hecho,ciertos tratamientos durante el embara::0 pueden afectar a su mineralización.
La primera dentición esta compuesla por 20 dientes de leche; a partir de
los seis ai'tas se inicia su reposición, r lademición adulta incluye ya 32 dientes.Cada uno tiene una función de seccionar, rragmentar o triturar los alimemos,que deben pasar al tubo digestivo muymasticados para bvorecer la digestión.
Para desarrollar unos dientes fuenes ymantenerlos sanos es importrlme llevaruna dieta equilibrada y rica en sales mi
nerales. Frutas y \'erduras, cereales integrales y semillas aportan en general losnutrientes necesarios. l1ls algas conslituyen un buen complemento por su liqueza mineral. Conviene asimismo e\'itar lasbebidas carbonatadas, pues su contenidoen fosfatos favorece la descalcificación delos diemes. Por Otra parte, masticar hortalizas crudas como el apio o la zanahoria contribuye a rortalecer tos diemes.
Hacer ejercicio también es importanle, pues para que los minerales se depositen es necesario mO\'er los músculos.
EL PODER DEL CEPILLO
J,44 CUERPOMENrE
No se insiste lo bastanteen la importancia del cepillado. Sobre los dientesproliferan bacterias quese aJimentan de azúcares.Estas bacterias se acumulan en forma de placa y segregan ácido láctico. que corroe el esmalte y expone el diente a la
caries. Cepillarse con uncepillo manual puede eliminar hasta un 70% de laplaca: con uno eléctrico,Entre el 90 y el 95%.En la foto, púa de uncepillo manual Iras serLtilizado: adheridos a susuperficie. los restos deplaca que ha arrastrado.
BACTERIAS BAJO CONTROLEn la boca existen unas 600 tipos debacterias. Estas se alimentan de restosalimentarios y fonnan la placa bacteriana, blanca y ligeramente transpareme,que se va depositando sobre los dientestras cada comida. U! eliminación naturalde pane de la placa dental por la saliva,la lengua, las mejillas y los labios pemlite limitar su depósito en las encías.
En presencia de azücares en la boca, ~
las bacterias se desarrollan rápidamente ~yen \'eime minutos empiezan a producir ~
PREVENCiÓN
LAS PLANTAS AMIGAS DE LOS DIENTESExisten numerosas plantas y resinas que ayudan a cuidar la boca. Aunque todas ellas se pueden utilizar al natural en enguajes o compresas. algunos dentífricos naturales las incluyen también entre sus ingredientes.
Anis. En infusión alivia endas Romero. En infusión alivia lasinflamadas. Masticar algunas endas inflamadas.semillas reduce el mal aliento. Sal.... ia. La Infusión para úlce-Bardana. La infusión comba· ras bucales y mitigar la apren-te la tensión muscular y el dolor sión antes de un tratamiento.de cabeza reiacionado con la Tomillo. En gárgaras, la infu-articulación de la mandíbula. sión baja las inflamaciones.Manzanilla. La infusión para Violeta. La infusión. aplicadaencías inflamadas y aprensión. con un bastoncito de algodón.Clavo. El aceite esencial. dilui- mejora las llagas.do en aceite de oliva. se apli- ¡ca sobre las encias para bajar F PROPÓLEOla inflamación. Masticar los da- i'i No es una planta sino la resi-vos previene el mal aliento. Chumbera. Las flores en infu- Milenrama. La infusión. en na que las abejas recolectan yCola de caballo. El enjuague sión aumentan el flujo de sa iva. enjuague y bebida. alivia los mezclan con su propia cera. Locon la infusión elimina las in- Eucalipto. El enjuague con in- síntomas tras el tratamiento. usan para sellar el panal. protefecciones de la piorrea. fusión para encías inflamadas. Mirra. El aceite esencial dilui- gerse delirio y otros insectos yConsuelda. Una compresa Hierba de gato. La infusión do alivia la piorrea y la sensibi- controlar a hongos y bacterias.humedecida con infusión alivia relaja antes de un tratamiento. lidad al frío, Uso tópico. La actividad antimicrobiana delel dolor artJcularde la mandíbu- Menta. La infusión para en- Regaliz. La inrusión en enjua- propóleo se debe a la apegila. fracturas dentales o el ajuste cías infiamadas. El aceite esen· gue o bebída inhibe la produc- nia. que inhibe la adhesión dede los aparatos de ortodoncia. cia!. como anestésico tópico. ción de placa bacteriana. la placa bacteriana al díente.
La vida sedentaria, la dieta, las preocupaciones y losmicrotraumatismos debilitan el organismo e influyenen la aparición de las enfermedades dentales.
ácido láctico. Este ataca e! esmalte de losdientes, formado por hidroxiapatita, quepese a ser el tejido más duro de! cuerpose desmineraliza más que el hueso.
Esto favorece la formación de placa osarro y caries, así como la inflamación yretracción de las encías. Además, cuando se acumulan bacterias entre el dientey la encía, se inilama y destruye el tejidoque rodea el hueso, que va reduciéndose y al fina! pueden perderse los dientes.Por su pam, la inflamación-infección crónica de las encías genera la liberación deproteína C reactiva, relacionada con diversos problemas de salud.
Eliminar la placa es, pues, esencial yla forma más eficaz de hacerlo es cepiliándose los dientes y lb·ando una alimentación adecuada.
Los componentes alimentarios quemás contribuyen a las caries son los hidratos de carbono fermentables, en par-
licular los de asimilación rápida o azúcares. La sacarosa, la glucosa, la fructosay la lactosa pertenecen a este grupo y elmotivo por el que son más cariogénicoses que producen glucano, una sustanciapegajosa que favorece la adhesión de lasbacterias al esmalte. Los hidratos de carbono complejos -almidones y féculaspresentes en legumbres y cereales integrales-lo son mucho menos.
LA PROTECCIÓN DE LA SALIVALa saliva compensa la desmineralizaciónprovocada por el ácido láctico y promueve la remineralización, siempre que elaporte de azúcares no sea continuado.Cada vez que se consume un alimentoazucarado e! pH normal de la saliva, quees de 7,2 o 7,3, disminuye a 5,5 o 5,6.Cuando desciende por debajo de 5,5, seliberan iones de calcio y fosfato del hueso; cuando se normaliza, los iones vue\-
ven a la superficie del diente, que se remineraliza. Hay que tener en cuenta que,entre comidas y por la noche, la producción de saliya disminuye. Si se tomanazúcares en esas horas, la saliva no puedecumplir su papel regulador. De ahí quese desaconseje dar a los niños biberonesazucarados o jarabes antes de acostarlos.
La aparición de una caries viene determinada, pues, por un desequilibrioentre desmineralización y remineralización. La frecuencia con que se ingierenhidratos de carbono es el factor que másinfluye en ese equilibrio y en la producción de caries. Una alimentación normalcon unos postres dulces no suele tenerriesgo para el esmalte dental, pues tantola saliva como una buena higiene son capaces de realizar reparaciones pequefiassobre el esmalte dentaL No se trata derenunciar a los dulces, sino de evitar unconsumo continuado o a cienas horas yde mantener una higiene adecuada.
Hay alimentos como el queso que e\rjtan que se formen los ácidos que dafianel esmalte. Un trozo de queso despuésde alimentos dulces puede compensar ladesmineralización y prevenir la caries.
4& CUERPOMENTE
LA PLACA esta formada por bacterias incrustadas en una matriz de glucoproteína, compuesla por secreciones bacterianas y saliva
CEPILLARSE LOS DIENTES,TODA UNA TECNICAEn pnnClplO comienc cepIllarse cada ve:que se come algo. sobre wdo SI es dulCi.'. }' siempre tras el desap.mo, que suele apenar a:Úc.lTCS. }' ames de acostarse.para compensar la menor sall\"aclón.
Cuando no sea posIble lavarse despues de comer, se acon5Cp tennmar conuna fruta de pulpa consIstente, como unaman:ana: la masucacl<in mas.1Jea las endas }' fa\'orece una ciena hmpll:::'1
~lascar chicles SIO a:ucar para limpiar los dienles no es aconsejabl~, puesestimula la formación de Jugos g.lStriCOSque podrian produar aClcle: o gilStnlls
Al cepillarse hay que nllar hacerlo\iolenlamenle para e\"llar la retracciónde las enClaS r el desgaste de los cuellos de los dIentes, fuente de sensIbIlidad al fria }' al calor Con un cepillo defilamemos sua\'es }' cabe:al mediano, seposee un arma anllcanes efio:, a condldón de usarla correctamente:
Es necesario cepillar la cara externa cimerna de los dicnlcs con mO\'lmientos\'cnicalcs. y las caras masticaLon;¡s conmovimientos hori:omales, tomándoseel Liempo suficiente, de 3 a 5 minutos.La seda dental se emplea para limpiarcnlrc los dienles. En caso de retraCCIónde encias e",isten unos cepulos pequet\osIbmados interdentales muy eficaces.Conviene usar un cepillo sua\'e r sintetica. los de origen organico, mas duros. son antihigiénicos SI no se secanbIen después del uso pues faCilitan [aproliferación de microorsantsmos,El cepillado eléctrico es el más adecuado. Un mmimOlor elcrUico que se adapla al mango da al cepIllo unos impulsoshelicOldales óptimos para el cepillado,
¿QUE DENTíFRICO ELEGIR?A un dentífrico se le pide una sola cosa:que eh mine la placa bacleriana.Debe ser 10 menos abrasivo r lo masnatural ¡xtsible_ los blanqueadores. porejemplo, resultan abrasl\'os y ácidos, yfa\"Orecen la sensibilidad al fria.Los laboratorios homeopaticos fabncan dentífricos con ingredientes lo mas
nmurales pOSIble. L1 mayoria contienencaléndulOl, cuya acción sobre b p1:JCOl ylas encias resulta muy beneficiosa. SonIlls más aconscpbles.El fluor ayuda a pre\'emr la canes porque se liga a los cnstales de hidroxiapatua del esmalte y aumenta de este modo rcslstencia a la desminerali:aciÓn. Sesuele añadIr a pastas}" colutorios quese summlstnm pcnócltcamente a los niños. En exceso puede provocar fluorOSISdemana, sobre todo emre los 6 meses ylos 5 años. con kt apancion de manchasen los dlemes.
LA INFLUENCIA DEL ESTRESPuede relacionarse el estr~s con la suscepllblhdad a la canes. El estres no causa la canes pero hace que el organismosea nüs vulnerable a las consecuenciasde la absorCión del azúcar. Asi pues,cualqUIer técnica que pueda redUCIr este ni\'el de estres, ya sea con medita(jón. relajaCIÓn, yoga u otra. constituyeuna fomla de hIgIene mental tan Importame como la hlglen~ cOlldi:J.na.
la salud Implica un estado de IibenadtOlal a nivel fisico, emocional y memal
PREVENCiÓN
LA RELACiÓN SUTIL ENTRE LOS DIENTES Y EL RESTO DEL CUERPO
MAXILAR INFERIOR
Incisivos centrales y laterales: glán·dulas suprarrenales. vejiga. zona uroge·nital. riñones y sacroccódx, vertebraslumbares 2 y 3. Ysacras 3 a 5. Músculos piramklal. aductores. glúteo medio ytensor de la lascia lata.Caninos; gónadas. vias biliares, higado.caderas y ojos. Vértebras dorsales 10 Y11. Músculo glúteo mayor.Premolares: glándulas mamarias. vasos linfaltcos. gónadas, estómago. bazo. seno maxilar, hígado. Primera vértebra lumbar. vértebras dorsales 11 y 12,Ylos músculos isquio--cruraL gran pectoral y estemal.Molares; anerias y venas. intestinogrueso. pulmooe5, intestino delgado yfunciones relacionadas con las secre·ciones hormonales. Músculos sartoriusyOJadriceps.Cordales o muelas del juicio: corazón. intestino delgado. Músculos de laspiernas sartoriUs. psoas ycuádnceps.
••
•
•
••••
MAXILAR SUPERIOR
Según la odontología bioenergética algunos problemas dentales pueden afectar a otras zonas del cuerpo y viceversa debido a la relación de cada diente con diferentes órganos a través de los meridianos de acupuntura,
.~.:x:.~.=-Incisivos centrales y laterales: zona urogenital. vejiga. riñones. sacrocóccix, seno frontal. corazón. Vértebras lumbares 2 y 3. Ysacras 3 a 5. Músculosf1exor..extensor del cuello y subescapu!ar.Caninos: pulmón. kmulo p:::lsterior de la •hipófiSis. vesícula biliar, vias biliares. h!ga-do cadera y ojos. Vertebras dorsales 9 y •10. Músculos deltoides y gran dentadoPremolares: timo. estómago. intestl- •no grueso. pulmones. célu!as etmoida-les. Vertebras lumbares 4 y 5. dorsales3 y 4. Ycervicales 5 a 7. Músculos gran •pectoral clavicular y diafragmaMolares: glilndu'as mamarias. tiroidesy paratiroides. útero, estómago. pán- •creas. baza seno maxJlar, duodeno. Ver·tebras lumbar 1 y dorsales 11 y 12.Músculos gran dorsal. abdominales ytrapecio medio.Cordales o muelas del juicio; cara·ZÓl1, intestino delgado y los músculos delas piernas sartorius, psoas y cuadriceps.
El estrés no causa la caries, pero hace que elorganismo sea más vulnerable a las consecuenciasde la absorción de los azúcares de los alimentos.
No se puede curar una parte sin curar eltodo ni el cuerpo sin atender al alma.
LA RELACiÓN CON LA POSTURALa postura corporal depende de \'ariosfactores. entre ellos la relación del maxilar superior con la mandibula a travésdel engranaje de los dientes. Esto se denomina oclusión}' puede producir incluso alteraciones posturales.
La mandíbula se articula con el cráneo por la articulación temporo-mandibular, que refleja todas las tensiones quepueden existir en la boca y que puedetrasladarlas hacia los músculos del cuello, hombros, caderas. pies y todo el sistema músculo esquelético, a tra\'és delas cadenas musculares.
La buena oclusión se prepara ya desde la lactancia materna. El movimiemo
de succión-deglución que realiza el bebé al mamar pennite el desarrollo armónico del maxilar superior y de la mandíbula, lo que favorece la buena erupciónde los dientes; una buena respiración nasal hace a su vez desarrollar los senosmaxilares, con lo que se e\itan los procesos de nariz, garganta y oídos tan frecuentes en la primera infancia.
El osteópata y el posturólogo juntocon el dentista pueden formar eqUipopara equilibrar la estmctura y favorecerla salud general y dental.
LA UTILIDAD DE LA HOMEOPATíAHay personas que se cepillan bien y nocomen chucherias y a las que, sin embargo, el dentlsta siempre les encuentra caries. A veces pueden tener algúnhermano que no se cepilla. come lo que
quiere y ¡no tiene cariesl Esta aparentecontradicción se explica por la existencia de lo que se conoce como «biotiposhomeopáticos», que determinan la forma, el color y la solidez de los diemes.Se disLinguen cuaLro biOtipos básicos, sibien pueden encontrarse tipos mixtos:Sulfúrico; equilibrado, cara rectangular y ma.x¡]ares anchos, Los diemes, deraíces largas, son rectangulares y eSlánbien alineados; no suelen tener caries.Su remedio de elección es Sulpbur.Carbónico; proporciones cortas y complexión robusta. cara cuadrada con cuello carla y ancho. maxilares normales ydientes cuadrados y blancos. Suelen tener caries de lenta evolución muy deslructivas y hueso hipercalcificado, loque dificulta la extracción. Tendencia alas infecciones y retrasos de cicalrización. El remedio es Calcarea carbonica.Fosfórico: alto y delgado, con cabezatriangular y postura encorvada. El paladar es estrecho y los diemes alargados,con raíces largas, finas y frágiles, contendencia a hemorragias. Tienen caries
48 CUERPOME'ITE
LAS BACTERIAS que forman la placa (en lafoto) producen ácido láctico, que daña el esmalte y favorece la aparición de caries.
fácilmente}' dientes mal colocados. Suremedio es Calcarca fosforica.Fluórico: eslaLUfll variable, a menudo inferior a la media. cara asimétrica y problemasen el esmalle, forma y posición de losdiemes, de hueso blando r fáciles de ex~
traer. A menudo presentan luxaciones. Elremedio es CaIC3rca fluonca.
Conocer los blOIlPOS es de gran ayudaal iniciar un trmamiento dental, sea unaonodoncia. una extracción o para prewnir la tendenaa a las caries. Con ellos lahomeopatia permite al dennsta afromarproblemas concretos de m:mera sua'-e }'dulce. tratando lo flslco, mental yernocional sm pro"ocar efectos secundarios:la ansiedad ante el lratamiento, excesode sali,-aCión. herpes, llagas. hemorragias. mal aliento. situaciones de estrésen que se apnetan mucho los diemes, ..Obhga a conocer bien al paciente. tantosu forma de ser como la manera en que
reacciona al tratamiento, Aparte se pueden recomendar una sene de remediospara situaciones determinadas:Arnica 7CH: para evitar el hematoma )'la hemorragia en las extracciones.Belladona 4CH: afeCCiones que debutan de forma brusca. flemones e mflamación de las encías.China 4CH: hemorragias después deuna extracciónPhosphorus 9CH: se toma antes de unamtervención para pre,-emr hemorragias.Gelsemium 9CH: para el miedo a acudiral dentista y la ansiedad antes de la ataChamomilla 5CH: dolor e inflamacióncuando están erupcionando los dientes,tanto en bebés como en adultos.
Juma a la homeopatia se puede recumr a I::t odomologla bioenergética. queconsidera al organismo como una unidad: ningOn órgano funciona por sf solosino en relación con el re5to. El dentIStadebe saber cómo se pueden reflejar lasenfermedades de la boca en el resto delcuerpo y a la im'ersa. Ko ts el tratamienlO de un órgano el que de\1,1eh'e la salud.
sino el que se hace sobre todo el organismo. Además. se usan materiales bia.compatibles que e'itan la toxicidad
SEMILLAS DE HOY,FLORES DE MAÑANA11l boca es la cavidad primaria, con granvalor sensorial desde el punto de vistapsicológico: es el primer nexo de uniónentre el recién nacido}' su madre, el (mico órgano capaz de percibir en la primera semana de ,ida. Es el nexo de uniónentre el mundo interior y extenor. ellugar de la palabra re! ahmemo. de placeres )' emociones. de insatisfacciones...
CUidar de la boca es CUidar de la salud. pero también de todos esos aspeclOS. Conviene acudir al demisla cadaseiS meses)' empe::ar a nevar a los OIi'1OS
a partir de los tres anos. para que \'a)'an adquiriendo el hábito. Como diceun pro\'erbio chino, «las flores del futuroesCdn tn las Sffltillas de hoy•.•
ORA.. ANA DElGAOO RABADA(médica estomatóloga)
CUERPOMHITE 49
TRATAMIENTO NATURAL
Eucalipto para drenar y desinflamar
Cuando los senos o cavidades en los huesos delcráneo no drenan adecuadamente la mucosidad,se pueden obstruir e inftamar. La medicina chinaanaliza las causas energéticas de ese desequilibrio.
ma ilar, situado alrededor de la ::onade las mejillas. están ambos presentesal nacer r contmuan desarrollándose.Sin embargo. e! seno frontal no se desarrolla hasta aproximadamente los sieteaños de edad. Yel seno esfenoideo. enla región profunda del rosLro. no 10 hacetampoco hasta la adolescencia.
Ul nari: constituye la puerta de ennada}' salida de la energía o (hL gobierna el olfato, ayuda a la pronunciación ypertenece al sistema pulmonar.
En l:l cabeza es donde se reúnen todos los meridianos yallg. )' ocupando elcentro de la cara se halla el denominadoOlMing Tangll -Pabellón o Palacio Luminaso-, el.wmg demro de los yang, donde se cncucntra el yang puro.
Las plantas que la medicina china emplea como remedios para tratarla sinusitis no se encuentran en España y su efecte no es equiparable al deotras plantas autóctonas.Por ello las fórmulas delos remedios resultan difíciles de aplicar
CAVIDADES INFLAMADASla sinusitis es una innamación de lamucosa nasal)' de las diferentes cavidades paranasales. Provoca mucosidad(normalmente espesa). dolor local delos senos. dolor de cabeza, fiebre. obstrucdón nasaL mal aliemo. nariz o gargama seca )' pérdida de olfato. :\ \-ecespuede acompJilnrse de distensión abdominal. estreñimiento o heces pastosas, y cansancio )- ánimo decaído. entreotros síntomas.
Segun la anatomia moderna. los senos par.masales son Glvidades ubIcadascerca de las fosas nasales y recubiertasde membranas mucosas. E:-.isten cuatrotipos de senos dependiendo de su ubiocación. El seno etmoideo, ubicado enla :ona de! puente de la nan::. }' e! seno
mucha energin de riñón. La conjunciónde estos dos factores, junto a otros, parece faYorecer su dolencia.
unas cuantas gotas deaceite de eucalipto o romera Se retira la olla delfuego y se coloca la caraa unos 20 cm de distancia, con una toalla sobrela cabeza para atrapar almáximo el vapor. Se respira profundamente cincoo diez minutos.
Los vahos de eucalip.to ayudan a hidratar yabrir los orificios nasales,La medicina china no losconsidera propiamente untratamiento para la sinusitis. pero sí pueden aliviarla presión y facilitar el drenaje. Se pone a hervir unaolla de agua y se agregan
De cuando era pequeña, tengoun recuerdo muy arraig.1do demi hermana mayor}' sus molesllas nasales y mocos espe
sos. No habia ninguna razón aparentepara esas moleslias. Ella no era una persona fragil ni enfermiza -más bien todolo comrario- pero siempre tenia mocos,mocos espesos. C0l110 indicaba el sonido que producían cuando se sonab lanariz. A veces un tanto angustiada. noentendía su mal -aunque me lo cxplicó-, solo sabia que le pasaba algo con lanari:: )' ¡)'a está! Hace ya tiempo que sélo que le ocurre: una dolencia crónica.una sinusitis que aun ha)' en día le molesta de \'ez en cuando.
Ella es maestra en una escuela plimana desde hace 35 años. Trabap con niños de 6 a 7 años ). todo el dia esta depie y habbndo. Hablar, segün lrt medicina tradIcional china, consume muchaenergia de pulmón: )' estrtr de pie gasta
PREVENIRLA SINUSITIS
50 CUERPO~E¡';H
El chi puro se intercambIa a tr.\\'es delorificio nasal, que forma parte de loscinco onficios puros. La nari: es la apertura del órgano mas grande del cuerpo.el pulmón, y por su suuaclón en el centro de la cara se relaciona tambIén conel elemento Tierra (segun la antlgua tcoria china de los cinco elementos, el ele·mento Tierra ocupa cllugar central). Lanariz conecta a través de los meridianoscon el estómago, )' t¡¡mblén con el In
tesono grueso, que forma pareJa con elpulmón. Las conexiones de los meridtanos son fundamemales para transmitir)' transformar las sustancias báSicas yelementales -<hi y XUf (sangre).., 10 quea su ve:: conserva, nutre y mantlene lasfunciones \itaies de I~ organos.
EL PR1'VIER dENTOLa vida comien:a a gestarse desde laconcepción en el cuerpo de la madrepero l:I a\'entura de \i\1r se tmcia pro·plamente al separarse del cuerpo materno, con el primer aliento de bebé.Es:t resptración espontánea )' autónomamarca el ritmo de úda.
El ciclo de meridianos, haciendoseeco de este ritmo, comien:a su recomodo en el pulmón y finaliza en el higado.Los meridianos que conectan con la n3n:: son los siguiemes:
'9 ~'Hn9 de: pie (estómago). Comtenza su recorrido en la pane externade la nari::, asciende hacia la rai:: ). desCIende en dirección a la aleta nasal paraInteriori.::arse hacia la encia supenor
'lo( 'YII m'lno (intestmo grue-so). El lllenchano comienza en el dedo¡ndlce de la mano)' finah::a su recorrido¡¡liado de l:t aleln n3S31, donde cancelacon el Yang \lmg del pie.
I y 19 P lvejlg..il. Comienza enel canto mlerno del OJO}' hay una ramificación que llega hasta b nari::.
1 no (intestino delga-do). ComIenza en el dedo meñique dela mano )' termina en el Dldo p:tsandopor l:t meJilla; desde la mejilla surge unar.llmficacitm que conecta con la nari:.
(meridiano cxtraordinario). Recorre el centro de la espalda ). termmaen cllabio supenor de la boca SigUIendo la Imea centml de la cabe::a. tamblenp.'lsa por la nari::
TRATAMIENTO NATURAL
Los consejos de lamedicina natural
La mucosidad lubrica las cavidades nasales. Sise estanca y degenera es porque el sistema decanalización -el movimiento de 'chi'- no es fluido.
Los doctores Murray y Pizzorno proponen en la Enciclopedia de Medicina Natural estasmedidas para la sinusitis.
En la sinusitis aguda, el objetivoprioritario es establecer el drenajey eliminar la infección aguda. Paraconseguirlo se puede aplicar calorlocal. usar aceites volátiles y pro·ductos botánicos con propiedadesantibacterianas. así como reforzarel sistema inmunitario. Como mediodas generales se aconseja:
Descansar (mejor en la cama).Beber líquidos (preferentementeagua, zumos vegetales diluidos, sopas e infusiones).
Limitar el consumo de azúcaressimples. incluidos los de la fruta,
Eliminar los alérgenos alimentarios comunes, como la leche.
Calor local. Las compresas calien·tes resultan muy eficaces para aliviarlos síntomas de la rinitis alérgica acorto y largo plazo.El hidrastis (Hydrostis conodensis)es muy eficaz para las infeccionesagudas bacterianas de los senos. Suefecto terapéutico se puede mejorar combinándolo con 250-500 mgde bromelaína, la enzima proteolítica de la piña. Se puede tomar laraíz seca (de 1 a 2 9). la raíz liofilizada (de 0.5 a 1 g). la tintura (1:5.una cucharadita o una y media). elextracto líquido (1 :1. un cuarto decucharadita o media) o el sólido enpolvo (4:1. de 250 a 500 mg).
Los antihistaminicos producenun alivio transitorio pero su administración continuada no está indicada ya que a menudo acaba pro·vocando una reacción refteja.La sinusitis crónica suele estarasociada con una alergia. Su control a largo plazo depende. pues, delaislamiento y la eliminación de losalérgenos (ácaros. sustancias aUmentarias, etc.) y la correción delproblema subyacente que ha peromitido que la alergia se desarrolle.
52 CUERP01~~NH
Ren Maí (meridiano extraordinario).Recorre la Ilnea central de! abdomen ypasa por la ga:ganta y la barbilla paraunirse con e! Du Mai, con el que formaun círculo completo.
UN PULMÓN DEBILLos órganos relacionados con los meridianos que recorren esta zona tienenmucho que ver, por to tanto, con las enfermedades nasales.
En medicina china, el pulmón se considera el maestro de e/Ji ya que, a travésde la respiración. el pulmón acoge el chipuro del cielo)' lo transforma en chi pura y nutritivo. En combinación con elcorazón, conviene pane de! clJi puro ensangre para que pueda circular por todo el cuerpo.
El pulmón es asimismo el órgano queproporciona el chi defensivo, el sistemainmunitario. Slt labor es inmensa pero,al mismo tiempo, resulta muy vulnera~
ble debido a que está constantementeen contacto con el exterior.
Las causas principales de sinusitis serelacionan, pues, con la debilidad delc/Ji pulmonar, que es el que nos protegede las invasiones externas como el viento, el fria, el calor, la sequedad o la humedad. No poder generar y suministrarsuficiente chi puro al cuerpo tambiénpuede causar un desequilibrio interno.
UNA VENTANA EMPANADAExisten muchos tipos de c!ti. de los quedependen las hmciones de cada órgano.Los órganos lfabajan conjuntamente,interaccionando unos con otros, ya queel cuerpo humano podría equipararse auna máquina perfectamente engranada:si falla una pieza, toda la máquina fallaen menor o mayor medida.
La nariz seria la ventana de esta fábrica. Cuando la ventana se ve atacadapor un emorno agresivo, se «empaña»y acumula residuos corporales, que seestancan en donde hay huecos, en lossenos, y se pudren cOfl\'irtiéndose enmucosidad espesa y maloliente. Las invasiones externas pueden imeriorizarse
cuando el chi defensivo de pulmón noes capaz de mantener firme la barrerade protección, lo que a la larga provocauna insuficiente recepción de chi y genera un desequilibrio interno que puede afectar directamente tanto al bazo yel estómago como al riñón.
Si e! pulmón genera el wei chi (chi defensivo), e! bazo proporciona e! yillg chi(chi nutritÍ\"o) a panir de los alimentos.Los dos tipos de chi se encuentran ene! pecho para convenirse en el zong chi(e/ti torácico). Además de estos, se necesita el jing chi de riñón (chi esencial ohereditario) como base fundamental delodo e! cuerpo.
CUANDO EL Río SE ESTANCASe puede considerar la sinusitis comoun estancamiento de las sustancias turbias que no han sido canalizadas correctamente (como ya se ha dicho, sussíntomas principales son mucosidadespesa y a menudo maloliente, dolor ypérdida de olfato). la mucosidad es unlíquido orgánico que cumple una función importantísima, como es lubricarlas cavidades nasales Cuando se estanca y degenera es porque el sistemade canalización -el movimiento de chino resulta fluido.
Imaginemos un río transparente ylimpio cuya corriente de agua se encuentra en e! camino con troncos, hojas y barro que impiden que fluya libremente y forman, por lo tanto. charcas.A la larga, el agua se espesa y se pudreproduciendo mal olor. Exactamenteigual ocurre en el cuerpo, solo que aquíel agua es el liquido orgánico, la fuerza que la empuJa es el chí, el rio son losmeridianos y los trancos y demás sonlos factores patógenos.
El bazo está considerado la fábricade tan -mucosidad- y el pulmón, su al·macén. A estos dos órganos les une unadestacada función vital: el bazo genera, a partir de los alimemos, e! c!ti y xue(sangre) puros y nutritivos, y los transpana al pulmón, para que él, junto conel corazón, los distribuya por todo el
LA MEDICINACHINA
-~Ed."""""""ENClClOPEOIADE MEDICINANAlVRALMurray y AzzarnoEd. TutOr
R
cuerpo :l lT:lvés de lo!> lllcrichanos. canales que el higado tiene como misiónmantener libres ele paso. Un exceso demucosidad pC1]UcllCa al pulmón. provocando deficiencia}' estancamiento, perotambien ocasiona danos al hlgado.
lmagmemonos por un momemo con!::I cabe:.a metida dcmro de una bolsa depláSticO: cuando se respIra con dificultad tampoco se puede ver con cbndad
SI USI 15El tratamiento de la SinuSItis en medicina tradicional duna varia en funciónde su gra\"edad En la Slnusllis a!;uda, esel .\iento calor,. (o \iemo lóxico, quepro\"oca mfecciones )' fiebre) el que In
\"ade el pulmón obslruyen-do sus senos)' orificios Eneste caso. e11r.ttamlemo recomendado se dinge a ehminar directamente los faclores inmsivos a tr;m:s de laacupuntura, para canah:.ar,abrir los onl1cios ). fayorecer la elimmación de dichosfactores indeseados. Estopuede combinarse con otras
¡écnicas. como la ventosa. el sangrado yel mas.aje local)' distal. También puedellplicaT5e la fitoterapia. En este caso. losprinCipios terapéulicos son la eliminación de los factores e:xógcnos. la aper\Ura de los orificios r 13 restauración del::Iu:ng chi (cM bueno),
SINUSITIS e ONI<-En caso de insuficienci.1 de chi, el tralamiento ha de ser más sua\"e. CUIdando eldli general. El principio terapéutico debe:;er equilibrador. tonificar el ehl de pulmon )' ba:o fa\-orecienrlo la eliminaCiónnatural de los factores exógenos no deseados. Se puede tornficar el riMn ma$.1Jcando el pabellón auricular hasta de-
jar las orejas rojas ). calientes, así como hacer baños depies bien cahemes con agua)' sal anles de donnir (desdela planta del pie ascIende elmeridiano del riñón),Ej ... :; cio C_ co. Para mejorar e:l ehi de pulmón )' bazoes muy recomendable reali=ar ejercicios de respiración ). tomficacion muscu-
lar. asl como ejercicios cardim"ascularesyesllramiemos.
a. Como el bazo es la fabnca de mucosidad, se ha de procurar no perjudicarsu funcionamicnlo. Los productos lacleos plleden pro\·ocarla. Ylos alimentosfrias)' cllldos debilitan e:l clli del bx:o.
El tabaco )' el alcohol no son.mugos 11l del pulmón ni del ba:.o y estómago; tampoco del higado.
n Descansm es viL1.l para que elcuerpo responda a la exigencia diaria.
re. Los lugares cerrados ). conmucho humo no ayudan al SISlema respiratorio. En cambio, las acli\idades al31re libre son una buem foona de encomr:J.rse con uno mismo r con la naIUrale:.a, de sentirse pane de ese grancuerpo llamado Universo en el que to
dos nos ummos e lnleraccionamos.CUidarse por dentro para que afiare
hacIa fuera, cuidar!>e desde fuera paraque conecle bien hacia dentro: el aliento de la \'ida es elsulIl equilibrio de fuera .ldentro, de dentro afuera. _
WEN HSlU HU(licenciada en Medicina Tradicional O'lina)
INTEGRACiÓN CORPORAL
Bailarconel centro vital
Cada vez más mujeres disfrutan de los beneficiosde practicar la danza del vientre: desde flexibilizar
y fortalecer los músculos profundos de la pelvishasta conectar con su esencia femenina
ANTES DE EMPEZAREs importante tomar conciencia de la postura
básica e intentar mantenerla durante el baile.
Para facilitar cualquier movimiento es necesario
que la columna trabaje extendida, alargándose
hacia el cielo. De esta manera se crea espacio
entre las vértebras. Los brazos han de perma
necer a los lados relajados. al igual que los hom
bros. La cadera se mantiene en el centra con su
propio peso y volumen, s'n acrecentar ni escon
der la curva fisiológica de la zona lumbar.
¡,¡,~
1i!¡<¡
I¡1~
,
1¡
!!
cultural de cal o cual/JUebfo, sino de unasexualidad común y universal. de antes deltabú del sexo y de la civilIzación parriarcal. Las niiias nltOlKes cfecian no solo moviendo la pelvis espontáneamente sin illhibició'! o et:IlSUfG, sino que eran estimuladaspm' sus madres, hermmws, etc., en los há~
bitos ctdturales de buscar el plaar haciendo danzas dd vientre el! corros».
Según esta autora, las piezas de cerámica de las civilizaciones neoliticasprueban la existencia de corros femeninos y su carácter sexual autoerático)' no de seducción. Mas tarde, la danzadel vientre pasó a ser una práctica parala complacencia del hombre.
De ahí que se prohibiera con la llegada del Islam a los países árabes. Aunasí, la danza del vientre se mantm'o viva.Acabó praclicándose de manera privadadentro de las casas)' en palacio para eldeleite de los sultanes. Al mismo tiempo, gracias a las ga\\'azees (gitanas egipcias) se siguió extendiendo por di[erenles países. AClUaban en las calles, plazasy mercados, con sus cuerpos cubieTlospor largas tunicas_ Cuando se prohibió alas mujeres bailar en la calle, las sustituyeron hombres disfrazados de mujeres.
ACtualmenle la danza del vientre semantiene en los paises arabes como unareminiscencia cultural, pero no religiosa. Aun hoy el hecho de que una mujer árabe se dedique profesionalmentea bailar danza del vientre está mal visto. Sin embargo, por otro lado, todavía
relacionarse consigo mismas, una formamas placentera. Puedo asegurar, por miexperiencia, que un porcentaje muy elevado de las mujeres que empiezan a bailar danza del vientre no la dejan. Ysi lohacen, al cabo dc un tiempo acaban retomando las clases. Esta danza despierta muchas emociones en muchas mujeres del mundo, sin tener en cuenta ni suedad ni su cultura.
BUSCANDO EL PLACEREn el libro de Casilda Rodrigai'ie::: Pariremos con plata (Ed. Crimentales) sepuede leer: "La~ danzas dd vientre anuales son UI1 vestigio dIO las danzas scxua/r:sal/locrótÍLas que praLfica!Jan las mujeresen la a11ligtiedad,fonnando corros, dIO IIWllera colectiv(/. L¡ misma universalidad deestas danzas ferr,eninas del vimm: lleva ala conclusión de que /10 eran ww expresIón
Era un día soleado, o asi lo recuerdo. Paseé sola con una sonrisa de oreja a oreja. Era comosi hubiese encontrado un tesoro.
Mi cuerpo se sentía lleno, grande, convitalidad. Me nOlaba segura y bien conmigo misma. Quiza fue una manera deconectar con mis mices pero. por otraparte, era como si hubiese encontradoun tesoro que hacia tiempo que teniaescondido y no sabía dónde. Despuésde muchos años dando clases, toda"íapuedo ver y percibir esa sensación enmuchas de las mujeres que empiezan abailar danza del vientre. lo "eo en sucara de asombro, que se mezcla con laalegría. Quizá sea el asombro )' la alegría de encontrar lo que yo encomré: untesoro escondido. Observo)' siento como el hecho de moverse con sus caderas hace que encuentren aLra forma de
54 CUERPOMHITE
INTEGRACIÓN CORPORAL
LOS MOVIMIENTOS BÁSICOS: EL OCHO O INFINITO
El nombre del movimiento se debe al símbolo de infinito quedibujan las caderas, parecido a un 8 en horizontal. Se trata de unmovimiento aislado del resto del cuerpo. y como tal requiere práctica y control de los músculos. Hay que mantener las rodillas estiradas para poder realizar un trabajo abdominal óptimo. Con losmúsculos abdominales (sobre todo el oblicuo mayor si la direc-
ción es hacia atrás. o el oblicuo menor cuando es hacia delante)se ayuda a desplazar la pelvis hacia un lado y hacia atrás como sise quisiera trazar un círculo con una de las caderas (1 ). Se completa el infinito dibujando otro circulo con la otra cadera (2).Las caderas deben desplazarse siempre en el plano horizontal.Puede que tardes algún tiempo en sentir que lo haces bien,
puedes asistir a cualquier reunión familiar árabe y observar cómo las mujeres de la familia se sienten orgullosas alver que sus hijas saben bailar la danzadel vientre, siempre y cuando no salgande estas reuniones familiares. Tambiénse mantiene como tradición contratarbailarinas de danza del vientre profesionales para eventos importantes como bodas, bautizos y todo tipo de celebraciones. Y, evidentemente, perviveasimismo como reclamo turistico.
EL VIENTRE, CENTRO VITALHay mucnas razones para bailar danzadel vientre. Diferentes culturas orientales se refieren al vientre (incluyendo lazona lumbar y abdominal, y la pelvis)como el centro vital, desde donde seITradian las fuerzas hacia todo el cuerpo. Este pumo de vista energético ofrece
56 ClJEArOI~ENH
una explicación a la alegria que provocamover las caderas en la danza orientaL
En japonés !tara significa viemre. L3palabra sirve para designar el centro degravedad del cuerpo. Posarse, establecerse, apoyarse, asentarse en él, significa poder iniciar un camino hacia la meditación. En muchas tecnicas orientalesel ¡Jara es el centro o la base de todoslos ejercicios, desde donde la energíase proyecta hacia fuera a través de losmovimientos.
Para la medicina tradicional china elchi es la energía pOlencial o vital de lapersona: el cuerpo almacena el chi y lotransporta por una red de canales o meridianos. Uno de los meridianos extraordinarios es el Dai Mai, también denominado «meridiano cimurón»: se encuentra a la altura del ombligo y comrola elpaso de la energía de todos los meridia-
nos principales. En esta zona seencuentran la mayoría de los órganos: vejiga,riñón, hígado, bazo. intestinos, vesícula biliar, estómago, órganos reproductores, etc. Estirar, fortalecer y movilizar lazona lumbar ayuda a movilizar el chí.
MOVILIZAR LA ENERGíAAsi pues, la danza del vientre, con susmovimientos ondulantes y su trabajode la musculatura abdominal profunda,ayuda a movilizar los tres tipos de jing(esencia), que son la esencia-sangre, laesencia hormonal y los fluidos pesadoscomo la linfa y el líquido sinoviaL
Según la tradición hindú, con las danzas que movilizan el vientre se activanlos cuatro primeros chakras. El primerchakra nos enraíza con el mundo. Conel segundo se activa la energía creadora;es el que nos conecla con las emociones
ortginales. El tercer chakra da la energiar la actividad, a la vez que purifica. Elcuarto chakra une la parte Inferior y lasuperior del cuerpo: la inferior está conectada con 10 fisico y 10 emocional, }'la superior, con lo psíquico yesplriLUai.
Practicar danza de! vientre significacrecer en dos sentidos, como un árbol:las raices se ensanchan}' profundi::'111 enla tierra, }' la copa se eleva hacia el cielo.
BENEFICIOS FISICOSLas caderas se pueden mover a partir delas pIernas o de los abdoml11ales peroaconsejo que el movimiento de caderas}' piernas nazca del vientre (de ahi e!nombre de esta danza). Con esle lIpO debaile también se fortalece}· flexibIliza lamusculaLUra profunda de la columna.
La ::ona de la columna que más setrabap es la dorso-lumbar, que permlle
realizar movimientos como los desplazamientos laterales, los giros y las contracciones laterales. Desde esta ::ona sepuede bailar disociando la parte superior del cuerpo de la inferior.
LIBERAR LAS CADERASPara balancear allernativamente las caderas hacia abajO en ..el \'ll.ivén» o .péndula» (\'er recuadro a la derecha) se parle de una posición básica con los pies enparalelo y las rodillas Iigaameme flexionadas. As! se mantienen las caderas ene! centro, con su propío peso y libres.
Cuando en esta posición se muevenlas piernas, las rodillas se articulan dedelante hacia atrás sin llegar a estirarsedel lodo. EsIO hace que :e fortalezcan loscuádriceps. los musculos <ibiales y loslriceps surales, mientras que los glúteosy los isqUlo-ubiales se mantienen relaJa-
VAIVÉN O PÉNDULOPon una musica con un ritmobien marcado pero no muy rápido.Con los pies separados unos 10 cmy las rodillas levemente fiexionadas.lleva una cadera hada abajo desdeel atxJomen (1) Yluego haz lo mismo con la atracadera (2). El balan·ceo debe ser suave y relajado. sinpresiones en los musoJlos ni golpes de cadera. Empieza a cambiarel peso de un pie a otro pero sinmoverte del sitio y sin que las rodillas lleguen a estirarse. Escuchabien la música y sincrOniza el movi·miento de las caderas con el golpede percusión y el cambio de peso_Luego camina con pasos pequeños.manteniendo la concentración en elvaivén de las caderas.
CUERPOMENH 57
INTEGRACIÓN CORPORAL
LOS MOVIMIENTOS BÁSICOS: CAMELLO Y CONTRA-CAMELLO
Colócate con los pies en paralelo separados de manera que queden en la lineavertical de las caderas. Desde el esternón.dibuja con el pecho un círculo dirigido haciadentro y hada abajo (1,2,3 y4) El propiomOlimiento desencadenará una onda a tra-
dos. Los abdominales inferiores se tonifican juma al petiné para mantener unmovimiento de caderas.
MUSCULATURA PROFUNDADE LA COLUMNAEn el mO\'im¡ento del «camello» y «contra-camello» (wr fotos artiba), el trabajo ondulante de la columna en el pianosagital y frontal hace que se trabaje conla musculatura profunda de la espalda(músculo inter-transverso, inter-espinoso, transverso espinoso, complexo mayor, epi..-espinoso, esplenio, etc.). En estetipo de movimiento cobra protagonismoel músculo recto mayor de! abdomen.
TRABAJO ABDOMINALAl trabajar en e! plano transversal. paradibujar círculos o movimientos de infinito (ver fotos de la pág. -1-8), se utilizan
ss CUERPOMENTE
vés de la columna vertebral. Con el trabajo abdominal ve contrayendo la musculatura en sentido descendente. Para realizar elcontra-camello pane de la misma posición,pero empieza la contracción desde los abdominales inferiores en sentido ascendente.
parte de las fibras de la musculatura profunda juma con Otros músculos para alargar el tronco. Las otras fibras)' el trabajoabdominal consiguen e! mo\imiemo.
Aparte de la musculatura profundade la column~, en este tipo de movimientos los abdommales que adquierenprotagonismo son el transverso, el oblicuo menor}' el mayor.
MÚSCULOS PELVICOSCuando se mueven las caderas con pequeños acentos r¡tmicos, se trabajan losmúsculos profundos de la pelvis: e! petiné, e! piramidal. el obturador interno yextemo, parte de las fibras de los aductores, el iliaco, el glúteo menor, e! cuadrado lumbar, ~l psoas, etc.
Al movilizar las fibras más bajas deestas musculaturas, incluso para realizar otro tipo de movimientos en los que
creando una onda con toda la columna queacabe a la altura de la caja torácica. Al igualque las demás ondulaciones, estos movimientos exigen coordinación y ffexibilidad.Se paciente y practkalos disfrutando de lasensación de las ondulaciones. No te frus-
participa de manera muy acriva el suelo pelvico, se estimula el centro tendinoso del petiné, que es donde se entrecruzan la mayolia de los músculos queconforman el suelo pélvico. La musculatura externa también interviene en estos movimientos, pero no de maneraprotagonista.
En la danza del vientre lo fundamental es tener un gran dominio de la musculatura interna. Por ello, muchas de lasnuevas practicantes se frustran aun habiendo bailado antes otro tipo de danzas. Hay que tener paciencia al empezar. Como todos los practicantes decualquier técnica corporal saben, nohay nada que no se consiga a base de esfuerzo, disciplina y paciencia.
Los beneficios de trabajar con la musculatura profunda son muchos, perouno de ellos es que e! líquido sinovial se
•
',1, .,
•
tres si al principio el cuerpo no es capaz dehacer un movimiento, ¡No está acostumbrado! Recuerda que no hay prisa. Ve muy lenta,concentrate y al cabo de unos intentos nota·rás una respuesta minima ¡CeIébralo! Acabasde activar un músculo atrofiado.
DANZADEL VIENTREDevorah KorekEd. Oceano-Ámbar
LA DANZA MÁGI·CA DEL VIENTREShokry MohamedEd. Mandala
5ERPENTOFTHE NILEWendy BuonaventuraEd. Saqi Books
LIBROS
RACHIDA AHARRATwww.rachidaharrat.com
y se actl\'a el centro vital o hara. segúnla culLUrn Japonesa.
La danza del vtentre suscita un cambio en quien la pracllca. No se tratatan solo de beneficios corporales. sino también de aIras emocionales quelos acompañan. El efecto de la dan=a esjustamente el de armonizar el cuerpo }'la mente. El desbloqueo de las articulaciones, los músculos}' los órganos traeconsigo un desbloqueo psíquico, quesaca a la luz sentimientos repnmidos.La mujer se siente más bella desde denlro, más presente en el aquí y ahora, ymas receptiva )' sensible.•
DIRECCIONES: En la pág. 17 se indi~
can escuelas de danza del vientre
CONECTAR CON LA FEMINIDADA nivel emocional la dan::a del úentreayuda a conectar con la pane femenina: tereannnasen la mujer que eres, crece laautoeslÍrn:l y la creaü,idad. Al desbloquearel cuerpo, también lo hacen las desinhibiciones. Además, compartes un espacio
con tus iguales, creas nuevas----- o, amistades con mujeres y, por
supuesto, un espacio personal, un tiempo para ti.
Cuando se mO',¡lizan lascaderas se moviHza la vida ylos árganos que albergarán afuturas criaturas. Se movilizan los riñones, guardianesde la energia, según la medicina china. Se moviliza laImndal¡lli. la energía poderosa enrollada en la base de laespina dorsal según el yoga.
segrega con más facilidad. r en caso delesión fa\"orece la recuperación
El trabajo abdommal que se reali:acontribuye a masaJear las \'isceras r lagran marona de los órganos que se encuentran en la c3\'idad abdominal. Este mO\imiento interno ayuda, pues, enmuchos casos a aliviar dolo-res de estómago, malas digestlones, estreñ1f1l1ento odolores menstruales.
El trabajo de las cadenasmusculares hace que también se active el peTine, porlo que resulta muy beneficioso para muchas mujeresque sufren pérdidas de orina o para aquellas a las queinterese hacer un ejercicIOprepara¡jyo al parto o de recuperación pospano.
CUERPOMHHE 59
BELLEZA NATURAL. •
La exfoliación elimina la capa más ~uperficialde la piel y estimula ¡¡sí su renovación, Además,limpia en prcofundidad y activa la circulación,Descubre cómo realizarl.a sin dañar el cutis,
Se puede preparar un exfoliante casero mezclando una leche limpiadora fluida o un-aceitefacial'con un pellizco de sal fina o d~azúcar,
Con la pasta resultante se frota en seguida lapiel del rostro. ejeraendo una ligera presión conlas yemas de los dedos. Se retira con aguatibia y se aplica al cutis una crema hidratanle.
CON SAL O A'ZÚCAR
.,
,•
,
,
ANA ISABEL DE ANDRÉS,.•
\
vasivas se hallan los exfoliantes ~egetales, con extractos de conezas:hojas~o frutos trilurados muy finos.Permiten una exfoliación mecániCasuav,e qpe no daña la pieL
CÓMO SE EXFOLIALa aplicación,del ~\:[olianLe en el rostro se realiza siempre con la piilllimpia, aplicando un ligero masaje conmovimien10s circul:nes desde el cuello hasta la frente, presionando conlas yemas de los dedos e insistiendoen las zonas donde la pieles más grasa o se acumula más suciedad comoaletas de la nariz, barbilla y frente.Una vez masaje.1do todo el rostro, seretira el exfoliante con una esponjamojada en agua templada. •Al acabar, se notará la pi~1 suave'al tacto y algo enrojecida, lo que indica que la circulación\anguínea seha activado. Es e! momento de apli.car una mascarilla que nutra en profundidad la piel y calme la sensaciónde calor. De aloe vera si la pie! es sensible, arcilla si es grasa o d!rectamente aceit~ de rosa mosqueta o argán sila piel es seca y envejecida.
.Toño tipo de piel puede pemlitirse una exfoliación de vez en cu~n'do. Para saber cuándo se necesita hay-que fijarse en signos'como l't falta deluminosidad, el exceso de gr,asa o laapalición de puntos ne~os..•
•
•
n contaclO directo con el exterior, lll"cpidermis es unacaparle células estratifica_odas, carente de vasos san-
iuíneos, cuya función es preservl\T1ps'celulas más profunaas de la deshidnga~ión. Su parte mas superficial, la 'capa córnea, está constituida por células aplanadas, unidas en·tre sí y queratiniZadas. Estas se vandesplazando" hacia 1a superficiemientras nuevas células se formanen las 'capas mas profundas: es lo,que se conoce como descam¡tciónpermal)cme y hace que la piel se rc
.nueve de forma natural, Sin ertlbargo, con los años el proceso se ralentiza, y puede ser aonvenien{c ayudara eliminar estas ctrulas muertas_
La exfoliación e peding es la eliminación artificial, más rápida yprofunda de Jas células queratinizadas' tle la capa córnea, El procesa, además de acélerar la renovación·celular, elimina la sucieaad profunda y activa-la microcirculación perlférica de forma que llega más oxígeno a las células. El resultado esuna'piel más limpia y luminosa.
A lo largo de los afias se han desarrollado'muchos mttqdos de ex
. foliación mas o menos agresivos paTa !a piel: desde sustancias ácidashasta tratamiemos mecánicos pordermoabrasión con rayos láser oproyección de microcristales de 'llu- •minio. Entr.e las opciones menos in-
• •
,"
•
UNA PIEL. .
.'.RE ~
60 CUERPOMENTE
•
EXFOLIAR EN LA DUCHA
LIMPIEZA PROFUNDA•
La limpieza profunda'del cutis puedesustituir a la exfoliación. La filosofía deDr: Hauschka,' por ejemplo. es respetarel ciclo natural de 28 dias de regenera-
~ cion de la piel~ Su Mascarilla Purificante (90 g, 29.60) limpia el poro pero nose lleva la capa c6rnéa. Con el mismopropósito. Obien tras la exfoliación de'pieles grasas. se puede usar la Arcillade Salvado.de Almendras de Tautropfen (80 g. 11.30 €) o el Gommage Ar·gile de Cattier (lOO mi. 4.60 €).'
...•
O 8i,.,.fJSr:h.;I!,.,'." I!I!/;h
".,,:" •., "9"" ;"....,::.:"'.." '"'., "'·,.t••
RENOVAR EL CUTISEl exfoliante s~ ;plica con la piellimpia, realizando movimiento/drculares, y se retira con agua temopiada. A la izquierda~ ExfolianteLimpiador pe Granada de Korres ~40 mI. 20 €) y. ExfotiánteFacial de Albaricoque de Tallerde Amapola (15 mI. 4.2 €1.
,
INFUSiÓNCALMANTE
•
En las pieles sensiblesla exfoliación debe sermuy suave. y hacersecon partículas vegetg.les trituradas, sin ,ejercer mucha presión enel masaje. Al acabarse aconseja aplicarseuna mascarilfa calmante o una infusión tibiade manzanilla o malva.
,
,lula o una piedra pómez. A la derecha:Body Effect PeelingVigorizante de AnnemarieBórlind (150m!.23.90 €), PeelingCorporal de CiprésBio de Primavera(50 mI. 21,30 €) YExfoliante Corporalde Abedul de Weleda (150 mI. 9.95 €).
El cuerpo tambiénnecesita ayuda en elproceso de renovación cutánea. En laszonas donde la epidermis es más gruesa, como plantas delos pies. codos y rodillas. se pueden aplicar exfoliantes de-grano más grueso, unaesponja vegetal tipo
..
PADRES E HIJOS
Niños condos ho aresUnos padres separados deben seguir buscando lo
mejor para sus hijos. Si se respetan y cada uno llevauna vida acorde con sus valores y principios, losniños podrán desarrollarse satisfactoriamente.
Los peligTos del doble mens~e
padre y la madre tienenideas contrapuestas sobre algún aspecto de laeducadón: lo que uno afir·ma. el otro 10 niega. etc.
Si estas contradiccionesvan más allá de la educa·ción en hábitos y se re·fieren a valores. los niñosno saben a qué atenerse
l divorcio es, a veces, la única ola mejor solución a un problema existeme entre una pareja deadultos. Pero no conviene olvi-
dar que cuando existen hiJOS fruto deesa relación que ahora se rompe, estasolución implica el inicio de una nuevaforma de relacionarse con ellos, puestoque de los hijos nadie se divorcia.
Independientemente de los acuerdosalcanzados de forma consensuada o através de una sentencia, es responsabilidad de los padres mantener el pape! palema o malerno de la fonoa más sana ypositiva posible, al margen del tipo decustodia acordada. Una cuestión son losaspectos legales y otra, las implicacio·nes afectivas que requiere el buen desarrollo emocional de los hijos.
Si llevando una vida en común}' siendo felices pueden darse contradicciones
Hay un doble mensajecuando el padre o la madre es ambivalente. demanera que lo que hoyno está bien, mañana loestá, o lo que está prohibido luego se tolera.
Pero también se da eldoble mensaje cuandode forma sistemática el
62 CUERPOMENTE
respecto a la educación de los nirlOs, quépuede llegar a suceder cuando la convi~
vencia se ha rota, el amor se ha acabadoy, en ocasiones, el respeto se ha perdido.
En este articulo se reflexiona sobrelo que ocurre con los hijos después deldivorcio y se ofrecen una serie de consejos para que, aunque tengan dos hogares dislintos, los niños sepan que suspadres les siguen queriendo y tratan dedarles la mejor educación.
NUEVOS BROTES DE VIDAToda ruptura de pareja lleva consigouna etapa de duelo, un proceso de separación psicológica que implica una serie de pasos más o menos dolorosos enfunción de los motivos de la ruptura. Alfinal debe alcanzarse un equilibrio emocional que permita aceptar lanto la separación como la nueva situación.
en sus propias creencias.Eso puede repercutir negativamente en su maduradón psicológica.
Por eso se precisa undiálogo continuo entre lospadres. aunque estén se·parados. a fin de transmitir a los niños una educación coherente.
Se trala de un proceso difícil pero quese debe llevar a término, no solo porqueel bienestar personal depende de él, sino porque también es un requisito parael bienestar de los hijos. Solo a partir deesta aceptación será posible volver a serpersonas independientes, con nuevasmetas}' objetivos vitales. Los pequeñosagradecerán que cada uno de esos hogares que se configura después de la separación tenga personalidad propia.
Si los hijos ven que sus padres vuelven a ser personas felices y coherentes,se adaptarán mejor a la convivencia porseparado con el padre y con la madre.También aceptarán mejor las pautas queestos les vayan indicando aunque ya noestén juntos. Ahora bien, esas pautasdeben tener una continuidad en amboshogares, lo que implica un acuerdo entre los padres respecto a la educación delos hijos, aunque no haya sido posibleseguir conviviendo como pareja.
¿LA CORDIALIDAD ES POSIBLE?Es evidente que la relación con la ex-pareja repercUle en los hijos. Por eso, aunque las emociones a veces no sean fácilesde asumir, hay que procurar reducir lasdiferencias, la negatividad y las críticas.No se trata de ser forzosamente "amigos», pero sí de procurar mantener unarelación cordial que pennita continuarsiendo padres a pesar de la separación.
Cuando esa cordialidad no resulta factible porque pesan más los senti-
Es positivo para los hijos ver que sus padres puedenestablecer nuevos vínculos afectivos y que nopermanecen sujetos a una relación que se acabó.
PADRES E HIJOS
4< cuestiones de,'ital importanciaCuando los padres se separan lasdiferencias en el estilo de educarpueden ponerse de manifiesto deuna forma mucho más explicita quecuando vivían Juntos. Pero no hayque confundir ras diferencias de estilo (cada padre tiene su personalidad) con las diferencias respecto alos principios básicos a la hora deeducar y relacionarse ron los hijos.
Una vez aceptadas esas diferendas, hay que pensar en aquellos aspectos educativos que son básicospara el desarrollo psicoafectivo delos niños, En esos aspectos debehaber un total acuerdo entre los padres: entre ellos cabe destacar:
Compromiso escolar. Nose trata tanto de los resultados escolares.que también son Importantes. sinode la necesidad de inculcar un deseo por aprender. de motivar el interés por las cosas nuevas, de hacerrespetar la institución escolar comofuente de conocimientos y de relaciones sociales.
Educación de los habitas. Es fundamental que se mantenga una coherencia en los dos hogares respecto a las tareas que deben realizarlos niños, su higiene. los horarios.etc. Residan donde residan. han desaber que su comportamiento debe ser similar. No vale. pues. que enuna casa se cepille los dientes y enla otra no, que en una deba regresar a cierta hora yque en la otra carezca de horarios.
Respeto a los adultos. Esten donde estén es fundamental que respeten lo que el padre, la madre o lasnuevas parejas de estos les digan. yque nadie de este grupo de aduitoscuestione la palabra de otro adultodelante de tos niños.
Coherencia entre los padres.Los niños deben ver que sus padresse comunican periódicamente y quetodo lo que ocurre en su vida cotidiana o en los fines de semana essabido por ambos. tanto lo negativo como lo positivo.
64 CUfRPOMENH
mientas negativos, el rencor o el dolor,es preferible acudir a un mediador familiar que asesore en ese difícil momento.
CLAVES PARA LLEVARBIEN LAS DIFERENCIASDe todos modos, estos consejos penniten evitar los errores más comunes;Dialogar con la ex-pareja tratando deacercar posturas sobre lo que se considera mejor para los niños.llegar a acuerdos que permitan mantener posturas similares en las cuestiones más trascendentales para la educación: las tareas y responsabilidades quedeben realizar en cada casa, la importancia de seguir una buena escolaridad,los hábitos higiénicos y de alimentación, los horarios, etc.Ser coherentes con los acuerdos adoptados tratando de mantener 10 que sehaya decidido en común para que losniños no vean contradicciones e intenlen buscar aliados en uno u airo bandoa fin de eludir sus responsabilidades.No poner en cuestión la autoridad delotro ni des\'alorizarlo. Si algo no gusta,es preferible tratarlo en privado que utilizar a los hijos como mensajeros.No intentar aliarse (on el hijo paraderrotar a la e;x-pareja. Las diferenciasentre adullOs deberlan haber quedadoselladas con el divorcio. Ahora se tratade que los pequeñOS mantengan el respeto que ambas panes se merecen.No erigir al ni no en juez para que valore quién es el mejor en su papel de padreo madre, }-a que él necesita a los dos_
RECONVERSiÓN FAMILIARNo existe divo~cio sencillo para los hijos, sea cual sea su edad. Incluso muchosadolescentes, aunque ha}'an sido testigosde frecuentes discusiones, prefenríanque pudieran arreglarse esas diferencias_
Incumbe, pues, a los padres facilitarla aceptación de la ruptum familiar ). laadaptación a la nueva realidad, lo quecomponará ine\'itablemente la con\'i\-encia en dos hogares distintos. Por reglageneral, los niños permanecerán con la
madre en el domicilio habitual. mientrasque el Olro hogar será nuevo para ellos.
El padre o la madre que se desplacenal nueyo domicilio tendrán que convertirlo en un hogar para que su hijo o rujos puedan aceptarlo como tal. Pero algunos padres organizan ese nuevo espacio como un piso de soltero en el quesolo ineJu}'en a sus hijos como alguienque está de paso o de visita.
los niños son tan adaptables comoperspicaces. Por eso enseguida percibirán si se les tiene en cuenta o si se lesdeja al margen. Si consideran que parasu padre o su madre apenas tienen lugar en su casa, interpretaran que son más
bien un estorbo y eso hará que se vayandistanciando progresivamente, que noaceplen sus consignas y que establezcancomparaciones con el trato recibido porla olra pane. Inevitablemente eso crearáconflictos en las relaciones.
Por el contrario, si se les tiene encuenta, si disponen de una habitaciónpara ellos. si contribuyen en la decoración de la casa, etc., verán que continúan siendo importantes en el nue\'odomicilio y las cosas resultarán entonces mucho más fáciles para todos.
QUÉ NECESITAN LOS HIJOSNo se trata, por supuesto, de crear doshogares clónicos, ni en lo fisico ni en loafectivo o relacional. A partir de la separación, los padres pueden mostrarsecomo personas diferentes a como eranantes, quizá siendo más ellos mismos.Eso puede suponer que los hijos conozcan aspectos diferentes de sus padres. Sise hace desde la madurez y la autenticidad, los hijos lo acabarán valorando ca·mo algo positivo, a la vez que se les es~
tam dando una muestra de crecimientopersonal y de coherencia.
De cam al fUluro de los hijos lo fundamental es que se mantengan unos crilerios comunes en su educación, que hayaacuerdo entre los padres en los valoresque se les transmiten, que los ex-cónyuges se continúen respetando como personas, que exista un diálogo entre ellos
LOURDES MANTILLA (psicóloga clínica)
Las decisiones obr~ la educa cían delos hijos deben ser tomadas por sus padres pero han de cumplir también lasnonnas de la nue"a familia. Este puedeser un pumo de fricción, sobre todo sise "h'ía en un ambiente muy pennisivoy la nue\'a unidad familiar implica másnormas II obligaciones para los niños.Los mayores deben saber cual es supapel, nadie debe sustituir al padre o lamadre. Solo se trata de ocupar el lugar enla nueva pareja. ganándose la confianza yla autoridad con cariflo )' paciencia.Los ninos deben poder elegir el tipOde relación que establecen con las nuevas parejas. Evidentemente no es su padre ni su madre. Pueden dirigirse portanto a ellos por su propio nombre yrespetándoles siempre como personas.Si ambos tienen hijos no es posible pretender que se qUIeran como hermanos:hay que dar tiempo para que se conozcan )" no esL.blecer comparaciones entreellos. Es nornl:tl que apare:can celos y ri"alidades aunque no sean hennanos. Será preciso tolerarlas y entenderlas. _
UN NUEVO ORDEN FAMILIARSeguir algunos de estos pnneipios puede facilit;tr ese proceso:E ,tender que los tiempos para pequeños}' mayores son distintos. Cuando los hijos conocen a la nueva pareja.los mayores ya han hecho un recorndolmponame. por eso connenc hacer laspresentaciones con cautela. Es preferible comen:ar por encuentros informales como una merienda. pasar la tardejuntos. ir al cine..Tolerar que los ninos puedan recha:ara la nueva pareja al principio. poniendo
en entredicho sus atribuciones y su autoridad, yentendiendo que puedan llegar adecir: «111110 cn:s mi padre!madre>l.Hacer entender a los htJosque nadie sustituye a nadie,qUf' sus padres contintiansiendo sus padres, pero quela nueva pareja lambien pasará a formar parte de su vida, así como los hijos que es-ta pueda aponar, aunque nosean sus hennanos.
HJJOS FELICESDE PADRESSEPARADOSC~,.m n y Lar,Ed. Medie!
¿Y LOS NIÑOS QUE'?COMO GUIAR A LOSHUOS ANTES. DURANTE YDESPUESDEL D!VORCIO
s.wSa,dra BaklEd Graniea
acerca de los hijos, pero también lo esque estos sienwn que siguen siendo igualde importantes para sus padres aunquelos estilos de vida puedan variar.
conviene no lener prisa, sino mas bien paciencia. Hayque dar tiempo a que todaslas panes va}'nn conociéndose, y será precisa una grandosis de comprensión )' comunicación entre todos para ir hmando diferencias.
El RENACER DE LOS PADRESen gran número de personas divorciadasy con hijos \'uelven a formar una parejaque a su vez puede aponar hijos a la relación. La adaptación de ma)'ores )' pequeños puede lener sus complicaciones perono tiene por qué ser imposible o negativa.
En generaL es positivo para los hijos"er que sus padres pueden establecernuc"os vínculos afectivos yque no permanecen sUjetosa una relación rota, incapa- LIBROSces de a\'anzar en un nuevoproyeclO de vida. Para salirairoso de esa nueva realidad
CUERPOM€NrE 6S
ACTITUDES
Convivir conla enfermedad
Vivir con una enfermedad crónica puede llevar areplantearse desde la terapia que se elige al estilo de
vida y las prioridades personales. En esos casos lahomeopatía puede suponer una valiosa ayuda.
LA IMPORTANCIA DE LA ACTITUDAnte una enfermedadserá la percepción indiVIdual de la situación la queprovoque alarma en mayor o menor medida. Haypersonas que. tras el diagnóstico de una patologíatrivial se sentirán totalmente impedidas, mientras que otras. ante en-
HOy viernes 23 de enero a ~Ia+
lio le ha cambiado radicalmente la "da. pues el reumatólogole acaba de confinnar que sufre
anlitis reumaLOide. Sentado en la consulta. su mente no logra ir más allá de e5<1S
dos palabras. Ycuando lo logra, se ve in·vadido por miles de preguntas y sentimientos que incluso le dificultan poderescuchar las explicaciones del médico. Eldiagnóstico le ha confirmado la presen·cia de una enfennedad con la que deberácomi\ir el resto de su vida.
Cuando enfermamos solemos pre·guntarnos el parqué de esa situación.Incluso cuando el sufrimiento se alar·ga más allá de tres o cuatro dias. bus·camas cómo cambiar esa coyuntura_ Eldiagnóstico ha eddenciado 10 que }'Iario sospechaba desde hacia tiempo perose resistía a creer. Al principia los epi-
la OM5 define la saludoomo -un estado de completo bienestar físico.mento/ y socio/. y no solocomo lo ausencia de ofecClOnes o enfermedades·Desde ese prisma. aspirara gozar de un estado óptimo de salud puede resultar incluso utópico.
66 CUE~POMENT€
sodios de dolor y malestar en distintaspartes del cuervo desapnreclan de roroma rápida toma:1do algún antiinf1ama·torio, pero oda \'e:: se hicieron más frecuentes y resistentes al tratamiento. Pocos dias despues de conocer el nombrede su dolencia. ~lario puede observarcon calma el pasado y empezar J com+prender que la enfermedad ya estabaahi. pero que él no habia sido conscien·le de ella hasta ese 13 de enero.
LA VIDA COMO PREMIOEnfernlar es un proceso tan mherellle a Ll\ida que habría que reconocerlo y aceptarlo como un peldaño lTl¡\S del camino.De hecho. el cuerpo se encarga diariamente de combatir agresiones externas ointernas con una capacidad sublime a finde preservar su equilibrio, establec:lendo10 que se conoce como /lOmeoslasis. Pa-
fermedades mucho másde"astadoras. harán todo lo posible por incorporar esa circunstancia a suquehacer diario y se encontrarán tal vez menosenfermas que las primeras. La actitud con que seaborda cualquier situación resulta crucial.
ra lograr esa estabilidad son necesariosconstallles ajustes dinámicos que la propia fisiologia se cuida de activar.
la enfemledad se asocia generalmentea desgracia, a un mal del que hay que alejarse en lo posible}' con celeridad; de hecho semimos pena por quienes lo sufren.Pero si asumieramos que enfermar fomlaparte del proceso de la \'ida }' que el organismo libra una pemlanente lucha sorda para mantenerse sano. sería más fácilentender que vivir es un premio. l\lejor,pues, valorar LOdo lo que ese proceso nosva dando, sin menospreciar la capaCIdadde lucha cuando sea precisa.
DESPUES DEL DIAGNÓSTICOEl caso de }'Iario a)'uda a comprenderlas diferentes elapas por las que atraviesa quien surre una enfermedad crónica.
Una ve:: recibido el diagnóstico. laangustia del primer momento se irácom'lrtiendo en aceptación y en búsqueda de mecanIsmos de mejora. Quienha de convivir con ese nuevo estado esel propio enfermo, por lo que resultará de vital interés rel1exionar sobre quées lo que se podr¡a haber hecho mejor.AdopL<lr hábitos más saludables no cambiará el diagnóstico, pero puede ejercerun papel determinante en la calidad devida. Por supuestO, lo ideal seria haberllegado a esa conclusión antes de quelos cambios degeneralivos a nivel tisular fueran irreversibles: sin embargo.la situación en que se encuentra ),Iario
1,
ACTITUDES
5 BENEFICIOS QUE LA ENFERMEDAD PUEDE APORTAR
CAMBIO DE PRIORIDADES
Si la enfermedad se asume como un aviso. la persona puedereplantearse qué le ha llevadoa esa situación e intentar re::u-
HABITOS MAS SALUDABLES
Llegar a una situación limitesirve en ocasiones para abandonar un hábito perjudicial. oincluso puede generar la necesidad de adquirir buenas cos-
Al enfermar también es factible ver la botella "medio lIenau. Una dolencia suele implicar cierto grado de pérdida orenuncia. pero a su vez puede alentar cambios positivos y fecundos que quizá no habrían tenido lugar sin ella.
UN ALTO EN EL CAMINO tar entenderlo se transformaSolemos vivir con mucha prisa. en un nuevo reto que. por sicon una elevada sensadón de solo. ya contribuye a prevenirinmediatez. buscando fuentes ya superar enfermedades. lo--de placer momentáneas que mar las riendas del procesono acaban de colmar las nere- planteará posibilidades quizásidades más profundas. Quien desconocidas hasta ese mo-enferma tiene habitualmente menta como las terapias na-el tiempo y el espacio para re- tura!es o unos hábitos de vidaflexionar sobre esta cuestión. ª mas ecológicos.No es de extrañar que en mo- 6
mentas de mucha presión la Si HUMILDAD y AMOR
persona enferme: su organis- ~ Enfermar nos recuerda nues-mo ha llegado al limite y nece- tumbres. como una alimenta- perar su escala de prioridades. tra vulnerabilidad y pone a to-sita un reposo curativo. ción equilíbrada o la práctica quizá perdida en el tiempo. das las personas en un mismo
regular de ejercicio. nivel. incluso permite visuali·INTERESES POR DESCUBRIR zar el camino que conduce haLa enfermedad puede des- cia la muerte. En esas circunspertar el interes por el propio lancias se potencian necesidacuerpo. tomando conciencia des acaso reprimidas. como lade cómo y cuanto nos habla. expresión de amor y perdón aAprender su lenguaje e inten- los seres más queridos,
La estabilidad que en ocasiones da tanto miedoperder, en la práctica puede estar más vinculadacon la enfermedad que con la salud.
hace que adquiera más trascendenciasi cabe el hecho de cuidar cienos aspeclOS del día II día.
Se comprende así que enfermar He\"{~ en multiples ocasiones a cambiar deprioridades. pues permite \"alorar aspectos que hasta emonces habían tenido menor relevancia. La silllación favorece un nucvo enfoquc de la propia \'ida r cuando eso se da. la persona ganatonciencia de lo que realmente es imponante p:ua ella. Precisamente lo quenos enferma a menudo es no poder \'errealizados nuestros suei'los mis profundos, no ser capaces de \'er cómo lOmancuerpo nuestras más [mimas ilusiones.Cuando la percepción de la realidad lll
terna no se adecúa a la realidad que vive, una persona puede llegar a enfernlar.y enfermar permite a su \'ez hacer un al·to en el camino. detener el ritmo \"oraz ytomar conciencia de qué se desea.
LA AYUDA DE LA HOMEOPATiAPotenciar la propia capacidad de curación es lo que en definitiva propone lahomeopatfa. La medicina convencionalaborda los slmomas de la enfermedad,intentando erradicarlos o aplacarlos,mientras que la homeopatla busca po·tenciar y restablecer la salud ayudandoal individuo a que mantenga su equilibrio. La homeopatia no solo procurareducir las mo:estias que provocan lasenfermedades. sino que intenta prevenir la e\'olución de esas manifestacionesa cuadros más graves o incluso la aparición de nue\·os sintomas.
La base del enfoque homeopático esentender el sentido que tiene la enfermedad demro de la historia \ital del paciente, trmándolo individualmente enfunción de sus caracteristicas personales y no solo por el diagnóstico. porquela enfermedad no la hallamos fuera de
quien la padece, sino que debe comprenderse precisamcnte en el entornode esa pcrsona. Solo asl se puede pretender restablecer plenamente la salud.
IMPLICARSE EN LA CURACiÓNEn una enfemledad crónica no es de extrañar que el ánimo vaya decayendo y queeso contribuya a debilitar la resistencia.Pero la implicación del enfenno es fundamental para afrontar el trastorno. El merohecho dc preguntarse qué está pas.1ndo eindagar cómo ponerle remedio puede serun acto terapéutico en si mismo.
Es importante participar como aclorprinCIpal en la situación que se está \iviendo, implicándose en el proceso }' enlas decisiones que se van tomando, entendiendo que las propias acciones pueden modificar el destino.
Hay pacientes que, aunque se sientanmal. se encuentran cómodos en la situación que \1,·en. bien porque reciben másatención. bien porque se desenvuelvencon mayor soltura en un entorno de lástima hacia ellos. En esos casos la curaciónva a ser muy dificil, dado que fallará la\"oluntad de sanación del protagonista.
68 CUERPOMENTE
JOSEP SALA (médico homeópata)
UN CAMBIO DE RUMBOEl momento en que enfermamos no escasual. En la historia de una personacualquier cIrcunstancia tiene un sentido, aunque a veces solo elliempo permitirá entenderlo. Es tarea individual decada uno imentar llegar a esa respuesta,aunque a vcces un médico experto pueda aportar ayuda y consejo.
Diez años después, Mario sigue diagnosticado de anritis reumatoide. Es consciente de que cse dla efectiyamcmc lecambió la vida, pero ahora está com·en·cido de que a mcjor. _
de estar dc hecho más relacionada con laenfermedad que con la salud.
El gran cambio de actitud de Mario seproduce cuando empieza a reconocer quehay un lado positi\'o en estar enfermo, algo que no siempre será fácil de observar}' menos cuando el dolor o las recaldaslimiten esa capacidad de reflexión. Pcro el punto de infie.xión ya está marcado,y a panir de ahl empieza a buscar qué lequiere decir esta nueva situación.
dad terminal en nuestro circulo más íntimo se nos encoge el corazón. Para quienlo sufre siendo conscieme. un trance asles doloroso. Pero también le invita a re·conciliarse con lo ya \i\ido, situándoseen una esfera de amor y desprendimientoque puede abrirle ese carruno de paz inte·rior que persigue dio. tras dio.. Tan tmportante como aprovechar esa oportunidadserá también que los familiares e íntimosofrezcan su estima}' apoyo, conviniéndose asl en pilares para los momentosmás duros que todavia tocará vivir.
Mario, una vez superados los primeros instantesde aturdimiento, empieza aescuchar su cuerpo e inten·ta entender su lenguaje. Para ello tiene que cambiarsu estilo de \ida, )' empiezapor introducir la calma enella. Porque bajo la prisa dequerer ~e5tar bien ya .. suc-lc csconderse el miedo a tCner que cambiar algo, lo queobstaculiza el proceso curati\'0. la estabilidad que a vecesda tanto miedo perder pue-
APRENDIENDOA VIVIRTomás CastilloEd Ccae
LENGUAJEDEL CUERPOY HOMEOPATiARoland SananesEd Vedra
LA CURACIÓNESPONTÁNEAAndrew We¡1Ed Urano
LIBROS
ca no liene por qué ser gra\'e ni tampoco monal. Peroes cieno que cuando conocemos un caso de enferme-
RECONCILIACiÓN PERSONALEl camino durante una larga enfennedades complejo e incluye montañas rocosas)' escarpadas. Para afrontarlo es esencialtomar p:me activa y concienciarse de loque se experimenta a diario. El relo devivir debe estar presente en la IUtina, potenciando lo que se ha aprendido al con\ivir con la enfennedad. las limitacionesdisminuyen si se piensa no tanto en loque p no puede hacerse como en todolo que si se puede seguir haciendo.
Se dice que enfermar es un modo deprepararse para la despedi-da final. Tomar concienciade las limitaciones temporales )' conservar la calma.afrontando el miedo, a}'uda a asumir que la vida solola puede vivir uno mismo_ Yaunque no seamos dueñosde ella, $1 es posible disfrutarla mientras la tengamos.
Una enfermedad cróni-
CUERPOMHHE 69
INTERIORIZACIÓN
El orden que se aprecia tras la vida o en la dinámicadel universo puede expresarse a partir de números.Pero estos no solo definen cantidades, sino queencarnan cualidades específicas de la realidad.
LA MAGIA DELOS NÚMEROS
.~-
(inclUidas las emociones), no son a nivelmicroscópico sino estructuras geométricas capaces de interaccionar entre siatrayendose o repelié.ndose.
j.
I¡
Por lo demás, es cieno que vivimosrodeados de números. El espacio se mide con cima métrica o mediante kilómetros, mientras que el reloj y el calendario van dando cuenta del tiempo: losmmulOS, horas, días y anos transcurridos. De manera que cifras tan peculiarescomo 60, 24 o 365 nos marcan decisivamente. Incluso parte de nuestra identidad se basa en determinados dígitos:edad, almra, peso. DNI. 19ualmeme seexpresa mediante cifras lodo lo relativoal dinero }' la economía: el valor del Irabajo mediante un sueldo, lo que se gastao ahorra. las fluctuaciones bursátiles.
Pero también en nuestro interior cierlOS biorritmos rigen el funcionamientodel organismo: frecuencia cardiaca orespiratoria, ler;sión sanguínea, liberación de secreciones hormonales, fasesdel sistema nenTioso (sueño-'igilia).
UlS moléculas de la ,ida, que susten·tan el edificio corporal y sus funciones
La existe~~ia bien puede compararse a HaJllren una nave que surca las aguas de un mar profundoy mislerioso. A veces el viento so
pla con fuerza y se agitan las olas, otrasnavegamos con mayor suavidad. De diael sol parece vigilarnos apacible desdelo alto, mientras que durante la nochelas estrellas nos orieman y acompañan.Un barco bien construido. asi C0l110 unbuen mapa y 1:l correcta orientación permilen llegar al lugar deseado.
Desde el inicio de los tiempos, el serhumano ha buscado la luz en mediode la oscuridad. el orden en el aparente caos. la ceneza freme al azar. Por esotodas las dvili::aciones han cultivado enmayor o menor medida las matemálicas }' no solo en cuanto a sus aplicaciones practicas o tecnológicas, sino comociencia que refleja en sus operacionesJos principias espintullles o metafísicosque sustentan la realidad.
La ciencia espiritual de los pitagóricosEl conocido filósofo y matemático griego Pitágoras(582 a.C.-507 a.e.) nació en la isla de Samas.fue discipulo de los primeros y grandes filósofos jonios (Tales. Anaximandro y Anaxlmenes) yviajó en su juventud hasta Egipto y Mesopotamia.
Se instaló posteriormente en Crotona. una colonía griega al sur de Italia.donde fundó una escuela dedicada al estudio delas matemáticas y el desarrollo espiritual. Soste·nía que el universo podíadescifrarse mediante losnúmeros y que la música
reflejaba la armonía de lasesferas celestes. así comoque. junto al silencio. eracapaz de purificar el alma.Seguía una alimentaciónvegetariana y creía en lametempsicosis o transmigración de las almas. Sufarroso teorema es unode sus mayores legados.
VALOR SIMBÓLICOEs cierto que las matematicas -mediante fenómenos risicos }' químicos- estanpresentes tanto ruera como dentro denosotros. Al parecer, la esencia de la vida precisa de ciertas formas delimitadaspara expresarse. También podría decirse que la pura luz se divide o fragmentapara asi crear los colores.
La vida es en último término movimiento, pero no continuo sino alternadocon espacios de reposo. Todo lo que percibllnos }' la propia materia en si misma
70 CUHIPOMHITE
son vibraciones de determinadas longitudes de onda, más rápidas por ejemploen el caso del violeta }' mas lemas en elrojo. y las notas musicales correspondena frecuencias basadas en relaciones numéricas. como bien saben los músicos,
Sin embargo, no habría que \'er esosnúmeros que tanto utilizamos comomeras cifras. También son, asi 10 consideraban los antiguos filósofos, emida,des \'ivas, simbolos que nos llegan delmundo de los arquelipos.
Existen pues dos posibles lecturas:una exterior, cU<lntitalJ\'a, que pemlitehacer calculas y utilizar la lógica: otrainterior, cualitativa, propiamente simbólica, en la que cada número representa una idea o poder.
«Todo esta ordenado conforme al míme
ro~, afirmaba Pllágoras y de ahi derivanlas nociones de proporción, equilibrio yarmanla, Este sabio estudió ell los templos de Egipto}' Caldea las matemáticas sagradas. Todavia hoy nos mara\illala arquitectura egipcia, con la que se intentaron plasmar sobre la tierra las armonias celestes. Cabe afirmar que fueron losegipcios los im-entores de la geometria(etimológicameme ciencia de l\medir latierrall), que les servía umlO para preverlas crecidas del Nilo como para consrruirlas pirámides o incluso calcular con precisión la circunferencia del planeta.
Grandes matemáticos y astrónomoshubo también en Oriente (India )' China, con el l Ching o 'lUbro de las rnu-
tacionesll) }' la América precolombina(calendarios de gran precisión entre losincas y los mayas).
ENTRE EL UNO Y EL CEROSi puede hacerse una diferenciación entre Oriente y Occidente respecto a lasmatemáticas, seria que la filosofia y religión occidentales han tendido a valorarespecialmente al Uno (el «Ser..) mientras que los sabios oriemales han destacado el Cero (el ~Supra-serll). No olvidemos que el número cero es de origenindio (expresión aritmética de Sunya: lavacuidad-plenitud espiritual), un hallazgo a la vez simple y de enorme trascendencia, pues permite cambiar el \'alor deuna cifra según el lugar que ocupe (no es
CUERPO MENTE 71
INTERIORIZACIÓN
El simbolismode los números
La filosofía y religión occidentales han tendido avalorar al Uno (el "Sep.) mientras que los sabiosorientales han destacado el Cero (el "Supra-ser»),
1: Principio. El punto geométrica elorigen. la esencia, la luz. lo indivisiblee inmutable. Aspectos que tambiénpueden buscarse dentro de uno.z: Polaridad. La pareja. la dualidad como oposición complementa·ria: sujeto-objeto. masculino·femenino. actividad-pasividad. noche-día.Geométricamente es la linea recta.3: Síntesis. Triángulo equilátero.Conciliación de los opuestos. Trinidad:tres colores primarios (azul. amarillo yrojo). tres notas musicales del acordeperfecto (do-mi·soI... ), tres tiempos(pasado. presente y futuro).4: Orden material. Su representación estática es el cuadrado: la dinámica es la cruz. Cuatro puntos carodinales. cuatro estaciones de! año.OJ3tro edades de la vida. Movimiento delico y a la vez estabilidad.5: Vida. Simboliza el amor. la uniónde lo femenino (2) y lo masculino(3).8 pentágono El pentagrama. La.quintaesencia> que origina los cuatroelementos: tierra. agua. aire y fuego6: Creación. La triada primOfdial sedobla reflejándose. Los seis dias dela creación segun el Génesis. En lageometria corresponde al cubo conseis caras (simbolismo del dado)7: Sabiduria. Conciliación de espíritu y materia. Orden. Septenario: 7días de la semana. 7 colores. 7 notas.A menudo se trata de 6 + 1 (el domingo como descanso semanal)8: Renovación. El octógono representa la unión del Oelo (circulo)y la TIerra (cuadrado). Simboliza elpasaje entre dos mundos (las pilasbautismales solian ser octogonales.al igual que la división de las cúpulas). Rosa de los vientos.9: Sacralidad. Limite de la serienumérica antes de volver a la unidad. Se hablaba de 9 esferas celes~
tlales. al igual que 9 son las Musasy los coros de seres angélicos.10: Plenitud. Retomo a la unidado inicio de una nueva serie. Su figuraes la esfera que expresa la totalidad.Se álCe que e1.ser humano puede llegar a 120 años (12 ciclos de lO).
12 CUERPOMENH
lo mismo 20 que 2.000, por m<'is que elcero no tenga valor en sí mismo).
UNO, DOS, TRESA menudo \ivimos el simbolismo nu~
mérico sin apenas darnos cue1lla. Solohay que ver el respeto que se tiene poralguien que es considerado d Ilümcrouno en cualquier faceta de la vida.
y no deja de ser curioso que cuandoqueremos comenzar una actividad, seahacer una falografía o iniciar un;¡ carrera. suele decirse en voz ;¡!t;¡: a la lllJa, alas dos y a las ... tII'S. También son expresiones populares a la IClura I'a Ir! vencida o no hay dos sin en:s. EsIO es asl por el\'alor cualitati\·o del numero tres, que ensu Olinestabilidad,. expresa la realización,un dmamlsmo que sigue a la acti\idadinapal'c1lle del Dos y precede la consecución O «estabilidad. del CUatro.
Creüm los pitagóricos que la línea\'ertical es impar)' masculina, mientras que la horizontal es par r femeni~
na. T3mbién que todas las cosas se sinteti:.an en los nueve primeros numeros,
r estos en los tres primeros. los cuales asu vez están contenidos en el uno.
EL CiRCULO ETERNOEl Uno, o I\lónada. representa la unidad,el principio no manifestado. El Dos. oDiada. expresa la facultad generadoradel uno median:e los pares de opuestos:masculino/femenino. aClividad/reposo.calor/rrio, etc. El Tres, o Triada, supone 1:1 estruCtura dinámica de 1<1 manirestación. la unidad en la pluralidad. ElCuatro simboliza la manifeslación material (primer numero par diúsible por2. aparte del 2), el mundo como espacio }' (lempo dellmitados (el cuaternariounlversal: -t pumas cardinales, -t estaciones del año, etc). El Cinco representa la Mónada más el Cuaternario (1+4),ailadiendo a la materia cu;¡lidades espirituales. el Hombre en el centro de lacreación. El Seis se stmboh:.a con el se·110 de Salomón o estrella de seis puntas (entrela:amiemo de dos triángulosequiláteros) y expresa el despliegue to-
tal de la manifc:st.."lción (los 6 dias de lacreación). El Siete es la unión de la tría·da (manifestación sutil) con el cuaternario (manifestación material), el $ello deSalomón con el punto centr:ll. El Ocho(primer cubo de 2) representa la Olregeneración»: el cuaternario material se reproduce en el 8 para que la vida cominue. El Nueve (primer cuadrado de 3)era tenido por perfecto (número circu·lar stmboli:.ado por la circunferencia) oindestructible, porque m,¡ltiplicado porcualquier numero siempre es igual a simismo (ejemplo: 9 x -t6 '" 414; -t+l+-t",9). El Diez o Década expresa la totalidadOa circunferencia con su centro). cerran~do el ciclo de los números naturales.
BELLEZA MATEMÁTICATodas las artes tienen una base matemática, En las lineas y volúmenes de la arquitectuT<1 esto es evideme, pero también hallamos secuencias numéricas enlas notas musicales o en los ritmos dela poesia. la pintura, con sus formas rcolores, tampoco es ajena a los códigosm<ltemáticos. En palabras de Goethe:HUI bc1le';.Q es una manifestación de las /eyes secretas de fa Naturaleza».
En este contexto cabe destacar el numero Fi 0.61803 ... ), que forma parte juntO al célebre Pi (3,1-t159 ... ) delos llamados números irracionales, yaque llenen infinitas cifras decimales quenunca se repiten cíclicamente.
Fi expresa la llamada sección áurea.Esta «divina proporción» se ha utilizado desde la antigüedad en arqUitectura(pirámides egipcias, Partenón). escultura (la empleaba el griego Fidias. cuyonombre da origen a la letra Fi que designa este numero). También la usó Leonardo da Vinci en algunas de sus obrasm;\s conocidas. Ho)' determina las pro~
porciones del rectángulo de las tarjetasde crédito o del edificio de la ONU.
La llamada ~Sucesión de Fibonacci,.guarda relación con el numero de oro.Empteza con 1, 1,2.3,5... de modo quecada numero se obtiene sumando losdos anteriores_ Sigue, pues. con 8, 13.
TENER UN CENTROFnthjol SchuonJJ. Olañeta Ednor
La contemplación de las maravillasde la naturaleza, desde Utlil. flor a la estrella más brillante, debería hacernossentir la armonia innata de las cosas }'tambtén su belleza.
En efecto, el mundo está hecho -enpalabras de Frithjof Schuon- de ~músi
ca y geometría».Por otro lado, el rigor matemático y
el simbolismo de los números inntan aconsiderar las cosas desde una óptica deequilibrio)' serenidad. El llamado sentido común bien podría denominarse«sentido de las proporciones», algo queparece no abundar en la actualidad a tenor de los conflictos reinantes.
Asimismo, comiene culti\"ar un equilibrío entre razón y emoción. El psicólago}" filósofo Wil1iam James escribió:«la unión del mal/.'malico con el poela,fervor y mcsura, pasión y corrección, es s/.'guramelllc lo idcall<.
La sabiduria supone en efecto que elamor r el conocimiento estén unidos, aligual que en la llama calor y lu:. son tIl
separables. _
DANIEL BONET
EQUILIBRIO Y UNIDADParece que el numero simbólico denuestra especie es el 5. Basta con apreciar erguida la figura humana: las cuatroextremidades más la cabeza, los cincodedos en manos}' pies. Tenemos igual~
mente cinco senlldos.También son cinco los niveles de
nuestro ser: fisico, energético, emocional. mental,espiritl.lal. Segun el budismosomos la umón de cinco componenteso iCagregadosll (snatldhas): forma corporal, sensaciones-sentimientos, percepción-memoria. formaciones mentales yconsciencia. Este también enumera los
iCcinco venenos» o emoctones negativas que oscurecenla mente (deseo, odiO, ignorancia. orgullo, emidia), asícomo las cinco sabidurías.
Como resumen de estasreflexiones sobre los numeras, cabe hacer dos consideraciones, a la vez estétlcas yéllCas, para no ohidar que elbien}' la bclle::a son en el fondo la misma cosa tal comocrdan los antiguos griegos.
EL NÚMEROOE OROMatila e GhykaEd. Apóstrofe
FOTOGRAFIANDOLAS MATEMÁTICASLuisa Marques et al.Ed. Carroggio
LIBROS
21,34.. Lo curioso es que si vamos di\idiendo los numeros sucesivos (siempreel mayor entre el menor) su cociente seva acercando cada vez mas al numero deoro (asi 89/55 '" 1,61818).
La concha del molusco nautilus responde a la progresión de esa espirallogarltmica formada por rectángulosáureos. La hallamos asimismo en el crecimiemo armónico en espiral de mu~
chos vegetales (distribución de las floresen un tallo, forma de flores)' frutos ...).
En el cuerpo humano, si se dividela altura entre la distancia del ombligoa los pies suele obtenerse el número deoro. Igualmente si se relacio-nan la longitud de la cabezay su anchura. las falanges }'la longitud de los dedos, etc.En el campo de la odontología se ha descubierto quela dentadura crece siguiendo proporciones áureas, quetambién están en los dientes. Y no es casualidad que elrostro de muchos actores famosos por su atracti\'o presente proporciones áureas.
CUEIlPOMENTE 73
2009Másters y Especializaciones en
SALUD Y,
FORMACiÓN INTERNACIONAL, MODELO A DISTANCIA Y CON CAMPUS VIRTUAL
FUNIBER - España otorga becas a alumnos y proíesionales residentes en España, para formación congrado de máster y especialización, en Universidades de España y Latinoamérica.
MÁSTERS
- Máster Internacional en Nutrición y Dietética
- Máster en Gerontologia Social
- Máster en Acttvidad Física y Salud
- Máster en Medicina Biológico-Naturista y Homeopatía
ESPECIALIZACIONES
- Gerontol')gia Sa0 taria
- Nutrlclon y Oetétlca Apl cada
- Elaborac ón de Dietas y Dietoterapla
- Homeopatía
- Nutnclón Depor' va
- Acupuntura
- Sobrepesú y Obesidad
UI'lIYef$ldaddoc.óo
fl\D.(lO\ RIlPU
~_"'IolIC"_~0bIl._.~
_ 1C. ......_ ooIlTc: -
'~~, " ,,~o.' .!>o, ~
~.. o.,
" '~',''"r'oJ~
UfWetSldadde Jaen
Universidad MiguelHemandez de Elche
Univeml! Po/Itécrllcao.&M=ho
funiber.orgFUNIBER tfFUNDACIÓN UN VEASITARIA IBEROAMERICANA ",....,ISO_.:2OM
R.t:_l!t51
SALUD ACTIVA
15 minutos de yoga en casaPosturas que ayudan a activar la energía por la mañana o a relajarla por la noche.
SI ya se esta familian:.ado con el )'oga. praCtlcaren casa es una de las me
jores maneras de beneficiarsede él. ya que se puede hacercon mayor regularidad y deacuerdo con los horarios)' neocesidades personales.
Se considera que los mejores momentos para hacer )'0
ga son a primera hora de lamañana o a ultima de la tarde. L1 practica matutina resulta mu}" util para desentumecer los musculos}' prepararla rneme y el cuerpo para eldia ~hentras que al final dela Jornada. cuando el cuerpose mueve con mayor facilidadr f1e..''i.lbllidad pero la mente es·tá cansada. la práctica puedesen-ir para rchlJarsc yalhiar135 tensiones y el estres acumulados durante el día.
Cada uno puede decidir quéposturas )' horas le \"ao mejorr as! sacar más provecho a lapráctica Es imponante disfrutar. no imponerse una disci·plina rlgida. Y prestar atencióna cómo se siente uno en cadaocasión. para 3jUSlar la práctIca en consonanCia.
PROPUESTASParla mañana se puedenprac¡iear saludos al sol. posturasim·emd.l5)' alguna torsión dela columna '-enebral. Lis poslutas de )"oga que doblan laespalda haCIa alrás, como .. lacobra~)' «el arcolO, producenuna sens.'\cion de vitalidad.Ocurre lo mIsmo con el «gue·rrero_ (fOto >' recuadro) y lasposturas que expanden el pecho. que favorecen una respiración máS profunda.Por la noche, es preferible optar por poSlUras erguidas y dene.\.;ón haci<l delante.
1.:113 postura de efecto balsamico para el cuerpo )" la mente es la .del niñolO (o fetal), querelap la zona lumbar. La torsiónde lacolumna tumbado enel sucio también alivia el dolorde espalda)' masajea los órga·nos abdominales.
Al final de cada práctiCa esbueno dedicar los minutos finales a la postura del t;cuerpomu~rto,. o sa\'a51ma.
LA POSTURA DEL GUERRERO• De pie, estira los brazos por encima de la cabeza y juntalas palmas de las manos sin levantar los hombros.• lleva una pierna atrás y flexiona la otra formando un án·gula recto entre muslo y pantorrilla la rodilla ha de estar enla vertical del talón. y las dos plantas de ros pies. en el suelo.• Si te sientes estable, levanta la barbilla. estirando la colum·na y dirigiendo la mirada hacia ras manos. Manten la posturaentre 4 y 8 respiraciones y repitela hacia el otro lado.. _o. __ - - - - .
!
CiJEllPOMUtrE 15
LA PLANTA DEL MES
Withania, un gran reconstituyenteLa ashwaganda, una planta de la India, permite afrontar el estrés y recuperar fuerzas.
CÓMO SE PRESENTA Y SE TOMA LA WITHANIA
ESTA PLANTA INDIA crece en en márgenes de caminos y terrenossecos y a veces desolados. mezclada con otras hierbas ruderales.
lador delsislema nervioso ycomo remedio para combatirel insomnio y el esln~s.
ANEMIA Y DEBILIDADComo reconstituyente se recomienda a personas mayores, que surren episodios dedespistes y desorientación, ypara tratar de reducirles la inquietud}' los miedos.
También se considera unbuen aliado frente al estres laboral o las preocupaciones fa~
míliares, para disminUir la irritación nerviosa y la intranqUilidad }' fa\'orecer el descanso.Puede contribuir asimismoa fortalecer la capacidad deatención}' concentración, sobre todo en personas hiperac~
tívas, y se ha usado para calmar la migraña nerviosa.
Además, por su alto conte~
nido en hierro se ha integradoen preparaciones herbariaspara la anemia, la debilidad yla astenia. En la India se reco-! mienda como tónico para re
11 cuperarse tras un episodio deenfemledad y crisis nerviosa.
A tenor de algunos estudiosclinicos en laboratono, la wilhania podría ser útil como regulador del sIstema inmunitario, por Cllamo puede estimular la actividad bactericida delos macrófagos; como hipolipcmiante, al poder reducir laconcentración de colesterolLDL y triglicéridos; y comoanticancetigeno. Sin embargo,estos supuestos deberfan rcfrendarse con más estudios.Contraindicaciones. Debeevitarse en el embarazo )' lalactancia, o si se toman se-
~ dantes o barbitúricos.
I JORD! CEBRtÁNi Asesora: J M" Teixé, herborista~ de .EI Manantial de Salud.
En los herbolarios españolesse puede encontrar desde hace pocos años, aunque es importada y a menudo difícil deobtener. Se prescribe como tÓnico }' reconstituyente, regu-
Con fines medicinales, seusan las bayas frescas r de5e~
cadas, las hojas y la raíz. Contiene alcaloídes activos, laetonas (wilhanoloides), Oavonoides y sales minerales.
Aunque algunos herbolarios comercializan las hojas y laraíz, los comprimidos suelen ser más fáciles de encontrar.
En la Jndia se mascan las bayas bastan 2 o 3 al día. en ayunas.frescas o desecadas. sobre Con las hojas secas se preparatodo en periodos de conva- una infusión ---en general con
lecencia y debilidad fíSica. plantas complementarias y queAquí es más fácil encontrar compensen su amargor-o y con
los comprimidos. de los que la raíz. decocciones-
La withania (\Virhania SOI11
nifera~ también conocida por orovale, es una
gran planta medicinal parala tradición ayurvédicn, que ladenomina ashwagandha, enalusión, al parecer, a su olora orina de cahallo, y 13 miliza para equilibrar los tipOS
vara y kapha. Tiene un saborpicante, que puede derivar endulce, y despliega una energlafuene y caliente. La medicina ayurvédica la indica sobretodo como tónico }' adaptógeno para la debilidad rlsiea}' el agotamiento mental: deahí que haya quien la conozca como el <lginseng indio);.Es, ademas, el componenteprincipal de cienos remediosayurvédicos llamados raS(j
yanas, indicados para fortalecer el organismo y frenar elenvejecimiemo.
L1 wilhania penenece a la fa~
milia de las solanáceas. Es unamata difusa, algo lignificada,con las hojas ovales, pilosas; lasnares axilares, muy numerosas,de corola verdosa, y bayas esféricas, carnosas, df'un tono roJO vivo. Se extiende por la India, Pakistán, Oriente Medio}'el none de África, pero alcanza también las costas andalu~
zas, levantina y balear, dondees poco común. Florece a finales de prima\'era y en verano.
76 CUERPOMENTE
ALIADOS DE LA SALUD
Paba, protectorde piel y cabelloEsta vitamina del grupo Bayuda a prevenir la aparición de canas prematuras.
El ácido para-aminoben~
zoico (rABA) o vitamina 810 interviene.jumo
con la bialina (B8), el ácidopamoténico (85) yel ácido fólico (89), en la coloradón delcabello r su carencia prO\'ocael encanecimiento prematuro.
Durante ai\os fue conocidocomo prebiólico por potenciarla proliferación de las bacterias «amigas» en el inteslino,pero no se consideraba una \ilamina. No tiene una funciónmetabólica específica ni se hanobservado enfermedades ca-
reoc¡ales por un déficit, peroeste puede derivar en eccemasen la piel y canas prematuras.
L15 necesidades diarias, noestablecidas oficialmente, oscilanentre 100)' l.OOOmgdialioso Se desaconsejan las dosisaltas, pues pueden provocarnáuseas. vómitos y picores.
INDICACIONESLa suplementación ayuda endh'ersos procesos metabólicosy como coad)'u\'ante en ellT3
tamiento de \'arias afecciones:• Participa en la simesis de
melanina, por lo que mantiene una adecuada pigmentación de la piel. También retrasa la aparición de arrugas.• Colabora con [as bacLeriasintestinales en la producciónde ácido fólico.• Eleva el contenido de oxIgeno en la sangre arterial.• r..lluga :lfecciones alergicas(asma, nebre del heno) yenfermedades de piel (eccemas.psoriasis. alopecia aTeata).• En enfermedades por rickettsias (parásitos que provocan la fiebre de las montañas
Rocosas o tifus tropical), inhibe el crecimiento de estosmicroorganismos.Fuentes naturales. El alimento con mas PABA esta levadura de cen'eza (5-10 mgJlOO g).En menor grado 10 comienencereales integrales, hort:llizas,el germen de trigo. las melazas y los cacahuetes.En suplemento. Se comercializa como parte de complejosde vitamina Bo mullinmnentes para el pelo, y en comprintidos de entre 200 y 600 rng.ROSA GUERRERO (naturópara)
--. ~;lt'l,,'.j
mI' 11 f tfji'.fM
unil't'r/11
..,., IH'OIU
HUEVOS MENSAJES DelUNIVERSO
l.eidas de pmcipo a fll1 o <JJ
.wr, estos l'J.Ie\oOS ~Mens.'!fes
del UtvYer"so-no sólo inspiranyOvierten, tilIl'ben aetúilncomo~ meditaciooesqueirMtNla~ som!iU significado profundo. MireDooIeyes unode 105 maestroS
que participan en d brto devemasmundOal EiseaelO,eó.tado tal'T'Ibién por Urano
T1J RENACIMIENTOPERSONAL
" "'"Combnrndo la.sabiduria delRenacmento con lllOO'.'adoresPjefcieios de psicología aplicada,esl:e libro propone un programaen doce paso.\ que llevaranal lector iI un VCldademR.enacirner1to persooalUna.eMCeIenteguia pata enromrard autentico destino Este fibropromete co~en\.lnodelos titubs más s;gr¡ficatí>os de
"""'"""""'"
El dineroylaley
<I .... luatracción
LA LEY OELA ATRACOóNAprender 11 ¡¡traer riqueza,salud y fclk:idad<:.5t" :, Hola Uftrna obra de los autoresdePidey se le daráy Maniroesta tusd~ tarrlbien p.bIicados porUrano. nos lTI.Je'itT¡} que el~en la vida se puede conuolardeforma conscientey deliberada.El libro ofrece~prácticas para aprender aatraer dmero, saIlId y feflddadsin lirntes, apicando. de esta
manera, la leyde la. atrao:ión
\jo" dé'".. 1" 1. I
EL IItTDU
_._~----- ,--- .;, .'El MnoOO GABRIElJonGi" ndUn i'vw:mdor sistema
pilIil petder peso que harevokK:iooado la. comunidadcientífica. Jon Gabriel descubrió,
apartr de su fl!OPIol~que la mt'p rniIJl3iI para perOOpeso no es la dieta ni la pIiviKión,sino el equdibrio con nuestro
a.¡erpo.Un metodo que hasidoWl~en Estados
"""'"
FRJZPORDENTAO.BEllA POR FUERAIV, \ +.sDesde $U pos:ió6n prMegiadade dermatólogaYpsiq..iatraal mismo tJempO, Nrtj~ ha elaborado el másexuaonfinario manual debdIeza para la l'1'I.Jj8"del sigloXXI, basado en la conexiónq.Je existe ellIJe d aspectoftsicD Yla mente. Se lJiIta deun reo.dUClonano programa
..."""""" """""""m9""
oz
BOTIQUíN NATURAL
FLOR DE SACH
Ganar perspectiva vital conesencia floral de avena silvestreHay veces en la vida en que no se sabe hada dónde avanzar porque ninguna opción resulta suficientemente satisfactoria Al ir en busca de algoque tiene se pueden 'iegar a probar muchas cosas di:erentes :)ero todoparece cansar enseguida. Las reiaciooes que se mantienen y liE aetMdades que se reabzan. aunque al principio entusiasmen. decepcionan al ¡xJCO
tempa. Para 'as personas que se sienten as' el doctor Bach ae6 ~ remedia floral de il\IeOa si ..estre (WIJc1 Dar, Suele tratarse de pesaras con taolento y que ambicionan hacer algo especial en la vida. pero que al no deci·d rse sobre qué camino tomar pasan de una slwación ,nsatlSfactorla aorra. Esta esenoa puede ayudarles aga'lélf c:andad en momemos de O1StS
y encauzar su ambición y capaciclades personales en la buena direcaéx'LGotas. U3S flores de doaor Bach se emplean para ayudar a las personasa resolver sus problemas emocionales- Se sueen prescribr de 4 a 6 gotasvarias veces al día. seglJ'l el problema
,,,RICA EN TANINOS
Argentina, un buen remedio parala CJiarrea y el dolor de vientre
Helleborus para lafalta de concentraciónCon el eléboro negro (HelJeborus mger). o.tya venta en herbonsterías está hoy prohibida por sutoxicidad los antiguos orac:lofes griegos y romanosse preparaban una infusión para afrontar másconcentrados los debates prolongados. Ahora \o
emplea rrw.t'1 diluido la homeopatia en el remec:lfoHeHeborus para tratar problemas de concentra·Ci6n y estupor menta. a menudo acompañadosde Irntabi idad. apafa Odeoresión.Diagnostico. Conviene acudir al homeópata pa-ra QUe prescrba el remed'O adecuado según los
simomas y las caracteristlCaS de cada persona.
la argentina (Porenrillo onserino).cuyas flores amarillas salpican enprimavera laderas montañosas ymárgenes de caminos y carreteras. se conoce también como "Plateada. por el color grisáceo del envés de sus hojas. Con fines medi·cinales se recogen sus sumidadesfloridas y la raiz. ricas en taninos astringentes. Se considera. además.una planta digestiva Se suele indicar en infusión para disminuir ladiarrea y los retortijones intestina'es. y si se hacen gárgaras con ella
puede aliviar la irritación de garganta. En pomada o loción. ayudaa cicatrizar hemorroides sangrantes y heridas superficiales.Tisana casera. Se hierven 30gramas por litro de agua y se bebentres lazas al dia. tras las comidas.Para prevenir el dolor de vientre secombina. en cantidades de , Ogra·mos. con fumaría, menta y petasi·tes. Se hierve una cucharada rasapor taza de agua. se deja reposarcinco minutos y se toma un vasomedia hora antes de cada comida.
,-,
COLOR DURADERO YBRILLANTEEN UN CABELLO SANO
'--...1.1 !
••
i,Betónica, aliada frente a lajaqueca y la tensión nerviosaLa betómca (Stachys alfono's) se ha empleado trad;aonalmente para aliviar los dolores de cabeza Al ejercer también un ligeroefectosedante resulta muy útil cuando el do!or se debe aun excesode tensión nerviosa o estrés. Ayuda a reducir la tensión arterial yse considera adecuada en )a vejez porque aumenta el riego sanguíneo en el cerebro. pero debe evitarse durante el embarazo.Infusión. Para las cefaleas tensionales. se mezclan 30 9 de betónica con 10 9 de manzanilla y 10 9 de terciar'laria (Scurelloriogolenculato) Se infusiona una cucharada de esta mezcla por vaso de agua \Ominutos y se toma media taza cada dos horas.
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias. la raíz de; regaliz(Glycyrmiza glabra) protege las mucosas tanto del aparato respi
ratorio como del digestM:l. Puede rTleJOfar la ros. la laringitis y labrollqu tls,la acidez de estómago. la gastritiS y los espasmos gastromtesMaJes. y aliviar las llagas bucales. Ejerce. además. un suave e:ecto laxante. útil frer:e a; estrerurnlentClPrecauciones. Deben ev;tarse las ÓOSIS altas Ylos tratamientos la!'gos. pues puede aurnemar a pres;6n artenal Es:á contraindicadoen caso de hipertensión. arritmias y problemas de próstata
AUVIA LA TOS Y LA ACIDEZ ESTOMACAL
El poder balsámico del regaliz
LOS EXPERTOS RESPONDEN
SALUD BUCAL GINECOLOGíA NATURAL
Problemas de origen bucal Liquen escleroatrófico
Además, puedes poner enmarcha medidas vitali:antes:Ejercicios de yoga que desbloquean y movilizan la energia en la pelvis.Danza del vientre. Actúa enel mismo sentido.Hidroterapia. Baños de asiento de agua fria en toda la zona pélvica. con el resto de!cuerpo abrigado. Lo ideal esaguantar hasta 5 minutos pero si no se está acostumbrado se puede empezar por menos. Después se guardan 20minutos de reposo en camacon la lOna pélvica abrigada.Baños de sol en la zona genital, de 3 o 4 minutos.Dieta rica en vitaminas A (para los epitelios) y E.
Para las pequeñas heridas eirrilaciones puedes utilizaraceite de caléndula alejadode los baños de sol.
Soy una mujer de 42 años. Tras un largo pe.riodo con muchos picores e incluso pequeñas heridas o grietas. el ginecólogo me detectóliquen escleroatrófico y me puso en tratamiento con Ocmte. ¿Qué me puede ayudar?
lone (enviada por e-mail)
El liquen escleroatróftco se caracteriza por una atrona de lapiel}' los tejidos. El epueHose adelgaza y a veces puedehaber una retracción de loslabios menores y un estre·chamiento del introito vulvar.Se acompaña de picores e irritaciones que pueden tenerque \'er con la sequedad de lapiel. Para la medicina onodoxa es una arección de etiologíadesconocida, o sea de origenincierto. Yo creo que puedehaber factores psicológicos,emocionales y energét icos implicados, que se traducen endesequilibrios hormonales}'camblOS fisicos. Puede darsea cualquier edad, pero es masfrecuente en la perirnenopausia. Seria interesante que pusieras atención en la esrerasexual: ¿Tienes actividad se"'"tia!? ¿Es satisfactoria?
Vfctor (Madrid)
• Infecciones renales.• Problemas respiratorios. Neumonías en personas de la tercera edad.• Diabetes. Resulta más difícil hacer un control metabólico correcto.
Es muy importante, pues,acudir regulam1eme al odontólogo de cara a un diagnóstico precoz. asi como la limpieza diaria utilizando hilodental, ya que la higiene er,tre los dientes es el punto el::.ve para controlar la proliferación de las bacterias.
Las mujeres embarazadas,debelÍan hacerse una re\'isió:1de sus encias al inicio de suembarazo, ya que es el momento ideal para prevenirproblemas posteriores_
He leído que padecer algún tipo de enfermedad en la boca puede desembocar en pro
blemas mayores en el resto del organismo. P':lfejemplo, que la placa bacteriana es un factorde riesgo de enfermedades cardiovascularesporque al entrar en contacto con el flujo salguineo puede dar pie a la formación de coá
gulos. Me gustaría saber si esto es derto.
La inflamación-infecciÓn crónica de las encias genera laliberación de sustancias nocivas conocidas como .. proteina e renctiv:!); {PCR}, Durante los procesos infiamatorios que ocurren en elcuerpo su nivel aumenta considerablemente y crea lascondiciones favorables parael desarrollo de algunos problemas de salud general como los siguientes:• Enfermedades cardiovascubres. Una infección bucalaumenta el riesgo de sufririnrarto)' arteriosclerosis.• Accidentes yasculares-cerebrales, afectación de dlvulas cardiacas.• Riesgo de parto prematuroen embara=adas.
MEDICINA NATURISTA
Ajo para eliminar estreptococosMe gustaría saber sihay algún tratamiento natural para eliminar el Streptococcusogo!oCTiae que me ha
"t!!l. apareado en un cul-;¡¡; ¡iva de orina
Marisa (enviada por e-mail)
Si la presencia del estreptococo no pro\'oca sintomatología, molestias ni fiebre, a \'eces no se trata. En la mujer
embarazada, si se encuentra en vía \11
ginal, se trata sobre todo a partir de lasemana 36, El tratamiento se h<lce conpenicilina oral o clindamicina
Se ha visto que en muchas mujeresque no tienen sintomas eltralamientoa veces resulta ineficaz. Además, sevuelven resistentes y la bacteria aparece de nuevo a los 14 dias.
En mUjeres cuya infección era resistente a los antibióticos se ha comprobado que resuha útll cluso de aJo rres-
ca (medio diente de ajo recién cortadoinsertado por via vaginal en la noche ye:-.:traido por la mañana), aplicado entre3 y 6 semanas, seguido de dosis de man+tenimiemo de una vez cada 2-4 dlas.De esta manera se logra nonnalizar sufiara bacteriana.
Se han probado otras plantas para infecciones en los peces, pero no se hanutilizado con personas.
Le recomiendo que pmebe la aplicación de ajo y que repita el eulti\'o deorina o frolis \'aginal para comprobarsi se ha eliminado e! estreptococo.
80 CUERPO~IENrE
.......................................................................................MEDICINA NATURISTA
leche materna y generen 105 mismos problemas: aunque el bebe si dispone de laetasa, la leche de \'aca u otro ammallieneuna composición distinta a la humana )'puede alterar el proceso digesti\'o produciendo el molesto cólico dellaclante.
Habitualmente este cólico liene airascausas, rambién relacionadasconolrosalimemos que producen gases), que romala madre, o relacionadas con su aparato digestivo. que empieza a funcionar, o conla forma de succionar del bebé. ya que puede tragar demasiado aire JUntO a la leche.
Lucia (Murcj"'l
topenia notable, hace falta una nnallLica especializada que indica el hemat.ólogo.
Aunque no e:x;ste un remedio concretopara aumenlar la5 p!Jquetas, la revisiónde hábitos eliminando los tóxicos (alcohol,cafe, tabaco, automedicación ... ) y una dieta equilibrada, con el aporte suplemeOlnrio de polen (una cucharada sopera diaria),germen de trigo), levadura de cerveza (doso tres cucharadas soperas de cada), disminuyen el riesgo de alteración plaqueraria y aumentan los materiales necesariospara la construcción de nuevas plaqueras.
Para e\;rar el sangrado de las enelas (ginginlis) te recomiendo ,;tamina C. ya seaen fonna de alimentos (cfIricos) o bienen preparados alimenticios. También elconsumo de alfalfa fresca o en comprimidos, por su gran apone de "itamina Kanlihemorrágica.
He oido decir que el cólico del lactante se puede soIu::ionar cuando lamadre deja de beber leche. Una amiga mía lo ha hecho y parece haberle funaonado. ¿Es posible? ¿Cual seria la explicación?
Tengo 45 años. En un análisis de sangre me saló lodo dentro de los valClfeS normales. menoslas plaquetas (100.000), El inlorme indica que sufro uombopellla. quizá por alguna infección omedicadón. Habitualmente no romo medkamenlos pero desde hace unos meses me sangranlas encías. ¿Hay algún tratamiento natural que incremente las plaquetas?
Rosa (enviada por e·mail)
Cómo incrementar las plaquetas
LA Of"lNIQN DE M..f:STROS EXPERTOS NO SUST1TUYE LA CONSUlTA AUNPROfESJONAL QlE DEBE VALOAAR P€RSOf-<Al..MENTE El ESTADO DE SAlLO DEl PACIENTE.
¿Dejar de beber leche al amamantar?
la explicación que se.. '.. me ocurre es que la le-
che en los aduhos es un ahmento no aproopiado. )'a que fisiológicamente al dejar lalactancia disminuye la en::ima (Iactasa)que digiere la lactosa de la leche. Esto hace que su aprovechamiento resulte difícily que genere una digestión incompleta,con síntomas como la retención de gases.causa de los cólicos abdominales. Estosucede en la madre. pero puede ocurriren algunos casos que estas facciones nu·tntiyas lleguen allactame a través de la
Se habla de plaquetopenia o ¡rombocitopeniaeuando la cifra de plaquetas o trombocilos en sangre es inferior a la habitual.la considerada como minima oscila entre100.000 Y 150.000 plaqueras, por lo quetu recuento está en el límite inferior. Loaconsejable en tu caso es hacer un segUimIento regular (una analirica C3da seiS meses. por ejemplo) para \'er la rendencia.
L1. causa de las plaquetopenias puede seruna alteración de su producción por la médula ósea (plaquetopenia central) o unadesrrucción o alteración de las plaqueras}"3 fonnadas }' circulantes (plaqueropeniaperiferica). Lo mis freeueme es que la disminución de las plaquetas se deba a muamientos medicamentosos, contacto conSU5tancias tóxicas profesionales, mfecdones \iricas o alcoholismo. Para reali:a.r undiagnóstico correclo, en caso de plaque-
· . . ,_' ...:. ~ú..=.:...l:t..
LOS EXPERTOS RESPONDEN
MEDICINA NATURISTA YOGA
Tepezcohuite para la alopecia Reforzar las rodillas con yoga
les refuerzan el cuádriceps.Asegurate de que la rodilladoblada esté alineada a 90°del tobillo. Tanto con estasposturas como con uluasana(silla) lograrás fortalecer loscuádriceps, que protegeránms rodillas. Cualquier fle:-.;ónhacia delante, como paschimOlasana (pinza), alongará laparte posterior de las piernas,lo que descargará las rodillas.las posturas de apenura depiernas como upavislha JlOnasalla (postura del ángulo) resultan excelentes para tonificar los abductores y el tendónde la corva, que protegen lasrodillas}' ayudan a equilibrarel esqueleto. Si mantienes ca~
da una de las posturas unosminutos, con una respiraciónconsciente y profunda. acelerarás el proceso de fonaleci~
mIento y nexibilidad.
Desde hace algun tiempo noto algo cargadala rodilla izquierda. Quizá sea por el modo enque llevo el bolso. ¿Existe alguna postura enyoga que ayude a relajar las rodillas o a fortalecerlas. y así evitar lesiones?
Marta Lerma (Sevilla)
Una práctica consciente ycontinuada del yoga es beneficiosa para el esqueleto pero, mal hecha, puede agra\'arcualqUIer pequena lesión. Porello es lmportante la ayuda deun buen maestro y que tengasalgunas cuestiones en cuen·ta a la hora de practicar.
Para aliviar e! dolor de rodillas, céntrate en refor.::ar)'estirar las piemas. Al fortalecer los músculos y tendonesque rodean las rodillas, lasprotegerás}' les quitarás tensión. Existen muchas POStUras que pueden a)'udarle alograr este cometido, peroantes de adentrarte en ellasdeberías calentar, tener presente tu alineación corporaly e\'itar cualquier hiperex~
tensión durante la práctica.La familia de vl,.abadrasana(guerrero) )'LOdas sus varian-
loción de lepezcohuite, unaacacia sudamericana: debe5lavarte cada dia la cabe::a conel champú de tepezcohuitepara eliminare! sebo (1a principal causa de la atrofia folicular) y aplicarte luego la loción. De esta forma podrásespaciar las aplicaciones deminoxidil. También puedesaplicarle semanalmente unamascarilla de romero. tomillo, caléndula y lavanda, quea}'udan a restablecer el equilibrio del cuero cabelludo. Enlas épocas de más caída (primavera y otoño) te recomien"do un suplemento onomolecular para el cabello queincluya cistina >' metionina.cinc>, vitaminas B, especialmente 88 >' B5.
El minoxidil es el tratamiento farmacológico tópiCO másextendido yefectivo para e\;tar la caída del cabello. Se trata de un \-asodilatador que activa la Clrculación del cuerocabelludo y mejora as! la nutrición capilar. Sin embargo,el alcohol que incorporan laspreparaciones puede ocasionar sequedad y picor. Si además sigues un tratamientocon isotretinolna. es normalque sufras sequedad de la pie!y de las mucosas. ya que estees el efecto secundario másnOlOrio de este fármaco,
Si dejas el minoxidil de golpe la pérdida del cabello sen'!rápida e irremediable. Puedescompaginar la loción de mi·noxidil con un champú y una
Tengo alopecia androgénica Me aplico minoxidil-tricopromo al 5% mañana y noche, pero noto que tengo el cuero cabelludo algoirritado. quizá también debido a que he tenido que lomar isolretinoína para el acné. Conel último tratamiento he nolado un aumento
t::I:!:!II!lilllltJ de la sequedad, tanto de las mucosas comodel cuero cabelludo. ¿Qué remedios naturales me aconsejáis?
Javier (enviada por e-mail)
HOMEOPATíA
Remedios para el dolor de regla...-..,,""-.., Tengo 30 años. Mis
reglas son muydolorosas. Tengo comoespasmos y calambres que me durandos dias o, a veces.toda la menstruación.
¿La homeopatía puede ayudarme?Ana (Barcelona)
Como remedios homeopáticos principales que pueden aliviar el dolor ab-
dominal~pélvicode las menstruacionesse encuentran:Colocynthis 15 CH. Probablementeel más utilizado, se indica para dolores espasmódicos, tipo calambres, quese alivian al doblarse en posición fetal.También si se siente una presión fuerte en el bajo abdomen. Se toman 3 gninulos, repetidos en función del dolor.Magnesia phosphorica 15 CH, paralas mismas indicaciones. Puede prescribirse ColonCYlllhis a demanda}' l\fag-
nesia phospltorica de fonna sistemáticaal inicio de la menstmación y durantetoda ella, 3 gránulos dos veces al día.Actaea racemosa 15 CH, cuando eldolor es proporcional a la camidad delnujo e irradia hacia los muslos, concontracturas en la región cérvico-dorsal 3-5 gránulos entre 2 y 3 veces ald!a hasta el final de la menstruación.Secale cornutum 15 CH si las reglasson abundantes, de color oscuro, acampanadas de coágulos. }' los dolores sesienten como si estallara el útero. 3 gránulos en función de las crisis de dolor.
82. CUERPOMHIH
,, . ,
,,
.• ,
MEDICINA TRADICIONAL CHINA
• CON PREBIÓTICOSF.O.s. y A.O.s.
• CON COBERTURAENTÉRICA'
• MAxlMA POTENCIA
10 PROBIÓTICOSOIFERENTES
~Cápsulas con protección especialfrente a105 ácidos del estómago.Esto asegura el aprovechamiento allOO%de los probióticos
ACIDDPHILUS ULTRAF.o-S.• 13..000 NlLl.OldS' ,,"o
11.000 MILLONES POR CÁPSULAFÓRMULA DE PROBIÓTlCOS
nificante de (!Ji y «sangre»-combinando alimentos )"plantas medicinales- y tienepoco contacto con el aire friay el exterior en general.
Aqul en España no es común hacer la cuarentena comoen los países asi<l.ticos. He visto a mujeres que acaban de dara luz pasear con su bebé, y comer y beber alimentos frias.En China se e\itan porque ellÍnón es un «elemento agua»yel fria no le favorece. Dar calor al riñón le \'a mejor y alivia el dolor en un estado debloqueo energetico ya que acti\'a e\[!Ji. Como el riñón es labase fundamental del [hi general del cuerpo, al estar bienacomodado se siente bienestar generaL
Le recomiendo que intente evitar coger frío, tanto en laparte lumbar como en el bajo vientre. ya que son zonasenergéticamente muy importantes. Ll moda de llevar lospantalones tan por debajo dela cadera resulta muy peljudicial para la salud, sobre to
do de las lm*res, a las queafecta más el frío que a loshombres. Evite asimismo losalimentos crudos y flíos, coma más semillas}' mices. carne roja, sopas}' caldos.}' trale de combinar los saboresdulces con los salados.
ENVíA TUS CONSULTAS A:CUERPOMENTE .LOS EXPERTOS RESPONDEN,·
el Perez Galdós, 36 - 08012 Barcelona • EMAIL crr@:rba.es
Tengo un dolor en 105 riñones desde que tuve a mi hijo, ahora ya hace tres años. El dolorse me calma con el calor y la imposición de
manos. Con esto es como si notara paz y ali
vio en todo el cuerpo. Mi pregunta es: ¿qué
significado tiene esta parte del cuerpo en la
medicina (radicional china?Silvia (enviada por e-mail)
En medicina china, la zonalumbar se denomina ((el palacio del Riflón>¡ y muy frecuentemente sirve de referencia para diagnosticar lostrastornos del riilón. Dependiendo del tipo de clolor y desu causa. se diferencia entreun síndrome de exceso o unsíndrome de insuficiencia.
Segúnsu carta, el dolor lesobrevino despues del embarazo r del parto. El emhara::a implica un esfuerzo para el cuerpo y un gran desgaste energetico, en especialdel riñón, pueslü que constituye uno de los órganos másrelevantes a la hora de llevaracabo todo el proceso de concepción, desarrollo y alumbramiemo de la nueva vida.Durante el embarazo el cuerpo de la madre suministra albebé toda la nutrición y defensa que necesita.
De ahí que resulten tan importantes los cuidados durante el embarazo y tambiendespues. El objetivo es salvaguardar la energia del riñón. La cuarentena lras elparto se respeta con mucharigurosidad en China: escuando la madre se repone y serecupera de sus esfuerzos ydesgastes. En este periodo decuarentena descansa, sigueuna dieta principalmente to-
Dolor en los riñones tras parir
Para mas (nformaClón o SIIlO encuenua el prodvelO ensu tienda habitual puede llamar alTIF. 9·43 52 8996
ENTREVISTA
«El libro más importante es la vida»Juli Peradejordi, director de Ediciones Obelisco, habla de libros yespiritualidad.
JUll PERADEJORDI dirige Obelisco desde su fundación en 1981.
,
mica. A panir de ahí, si se tienen esas necesidades cubiertas, creo que las personas masfelices son las más consecuentes, las que están más en pazconsigo mismas.
-¿Qué tres libros te han marcado a ti?-El que más me ha hecho reflexionar es El mensaje reencontrado, un libro de aforismos, sobre todo espirituales,de Louis Cmlíaux, publicadopor la edítorial Sirio. Cattiauxera lin alquimista francés deprincipios del siglo pasado y\'eia en todas las religiones unaunidad. El segundo no ha sido un libro sino un autor, que
SED DE REALIZACiÓN-¿Cuál es el principal obstáculo para conseguirlo?-La mayoña de obstáculos soninteriores, pero el primero esno desearlo o no planteárselo. Sin deseo no hay esfuerzo.Conocí a un payés de la pro\·incia de Gerona que de joven,en un camino a Francia. conoció a Olro hombre que lo dejódeslumbrado. Leía un libro enfrancés>, se lo regaló. El payés,que solo hablaba calalan y eraprácticamente analfabeto, se leyó el libro y en loda su vida noleyó ningún otro, pero resultaba sabio. Después encargué ycompré aquel libro. Se llamabaLa llave, de Georges Barbann, yera parecido a El 5ecrclO, perode los afios treinta; sin embar-¡ go, a aquel hombre le había da-do una profundidad fuera de 10
.! Ncomún. o conoció a ningúnmahanshi. no le dio abra::osninguna maestra de la India nifue a la uni\·ersidad. Habia leido solamente un libro, pero10 habia trabajado a fondo.
-¿Cuáles son en tu opiniónlas claves para sentirse realizado en la vida?-Lo que se requiere puede variar según la época, la culturay la persona. pero hay unosingredientes indiscutibles oesenciales sin los cuales resulta muy dificil, como comer cada día, lener una vida emocional estable o salud econó-
principal enseñan::a de la cábala: cuanta más vida liene algo más es un \"ehiculo de 10 sagrado, mientras que en lomuerto se halla lo profano.
-¿Los libros ayudan?-Los libros ayudan, pero le sa-grado en última instancia seencuentm en la vida. Esa es la
-¿Qué es lo que más te gusta de la vida?-Buscarle el sentido.
-¿Yen qué momentos se loencuentras?-A mi me interesan mucho lasreligiones. Creo que el sentido te lada la presenciade losagrado que puedas apreciar encada persona, en cada situación y en cada momento.
JuH Peradejordi fundó Obe·lisco junto a Rosa Sallán,¡a amiga que leamm6aem
barcarse en una avcntura editorial que dura ya 28 años. Lalectura de El I1:'IOr1l0 de/os bnl
jos, un besl-seller de lo paranormal que en los sesenta seanunciaba en tele\isión, habladespertado su interés preco:por el esoterismo), la astrología. La editorial se centrarla alcomienzo en estoS lemas ycubriría un vacio en la bibliografía espanola de la época.
Tras unos inicios durosObe·lIseo se consolidó como referencia también en alquimia}'tradición. Desde cmonccsse haafianzado en otras áreas: autoayuda, psicología, artes marciales, naturismo, terapias alternativas. cristianismo,judaísmo... Hoycuemaensuhabercon más de 1.300 tltulos.
Peradejordi es a su \le! autorde libros de cuentos )' obrassobre esoterismo}' simbolismo. Ha fundado las revistas laPuerfa r Eso/era, colaboradocon olras como Integral}' publicado numerosos articulasen la sección «r-.lente Despierla~ de Cut"lpomellle. Comoedilar descubrió clásicos como Elcabal/ero de /a armadura oxidada de Roben Fisher o El Alquimista de Paulo Coelho. También publicó La diera de siropede arcey zumo de limól1, una referencia dentro del naturismoy gran éxito de ventas.
Nos recibe en su piso en Barcclona, en una sala llena de libros, simbolos y figuros de anereligioso. Dos enormes esbo·zas en papel para las vidrierasde una iglesia presiden dos paredes enfrentadas: a un lado lasbodas de Cana y al otro la expulsión del Paraiso.
84 (UERPOMENTE
40aniversario innovando por tu salud
«El sentido te lo da la presencia de losagrado que puedas apreciar en cadapersona, situación y momento...
me ha influido y ayudado mucho: René Guénon. Este autor,de finales del siglo XIX y principios del XX, reivindicaba enOccidente la recuperación dela tradición, pero la Tradiciónen mayúsculas, entendida como la esencia de las religionessecretas, como una sabiduriaancestral de origen no humanoque ha ido expresándose a través de diferentes lradiciones.En lercer lugar me quedaríacon el Zohar, un lexto fundamental de la cábala escrito enCastilla y León en el siglo XIII.Se considera la obra cumbre dela mística judía, de la que Obelisco ha editado ya ocho volúmenes de los 32 que va a tener. De Ladas fonnas es difícilquedarse solo con tres libros. Sime fuera a una isla desiertatambién me llevaría a Rumi, elpoeta persa: es imprescindible.
LOS BUENOS LIBROS-Escribiste una vez que, cuando leemos, creemos incorporar algo de fuera hacia dentro y que, sin embargo, ocurre lo contrario: proyectamosde dentro hacia fuera ¿La finalidad de leer es reconocerse?-A mí me gusta el libro comosímbolo y lo asocio mucho conel espejo. Evidentemente puedes leer un libro para obtenerconocimientos, pero los librosimportantes son aquellos quepermanecen vírgenes, que puedes volver a leer al cabo deltiempo. Son libros que te yansacando lo mejor de ti mismo,que hacen de espejo de tu evolución personal, de cosas quele suceden a tu alma y de lasque no eres muy conscientepero que la lectura te ayuda adescubrir. En la etimología de
",leer» esla, además, la idea de«elegirlO. Cuando leemos estamas escogiendo una cosa y dejando alra. No es una elecciónconsciente; si empleáramos laconciencia estaríamos simplemente deletreando: en cambioel alma brota, explica. Poresoes tan importante leer: porquecuando leemos se produce unmovimiento animico.
VERSE REFLEJAOO-Como editor has visto aparecer y desaparecer muchastendencias, ¿Hay algún punto en común en todas ellas?-las tendencias van por época.s: hubo la del chamanismo,la de los ovnis, la de la astrología... y ahora parece que guslamucho la física cuántica. Pe~
ro en el fondo, y volviendo alsímil anterior, buscamos espejos. Y nos sucede como enaquel cuemode Nasrudin,queva caminando por la calle y seencuentra un espejo: lo mira,lo lira rápidamente al suelo yalguien le pregunta: '!\Pero¿porqué lo has tirado?>!. Yél responde: '!\Porque lo he miradoyhabía en él un tipo horrible».Creo que en la lectura buscamos espejos y muchas veces noacabamos de estar conformescon lo que encontramos.
-Jung decía "Aquel que mirahacia fuera sueña; aquel quemira hacia dentro despierta>,...-No hay un crecimiento auténtico si no hay uniónde afuera y adentro. En este mundo setiende a mirar hacia fuera ypor eso es importante aprender a mirar hacia dentro. Lameditación puede ser un medio y hay gente interesante enseñando meditación que está
sun o ChlOrella ~)üe6Chti e{ q;creto de la
longevi.dtldyPOYle6?l (
G!I Alto contenido en clorofila
i' Fuente completa de proteínas
i' Desintoxicación de metales pesados
~ Más de 20 tipos de vitaminas y minerales
i' Regeneración celular, potenciacióndel sistema inmunitario
Gl Ayuda a regular el colesterol
G3 Usa el exclusivo sistema DYNO-Mill,C!I
desarrollado y patentado por la empresa y
que asegura una digestibilidad del 95%
TAMBIÉN VE!'lTAA PARTICULARES
ENTREVISTA
UN INSTANTE de la entrevista en la casa de Juli Peradejordi.
f ..M")',a ~ (;: y¡'~~' .'
haciendo un trabajo fantástico. Pero cualquieravance en elplano interior tiene a su vezque poder expresarse fuera. Elafuera actúa como piedra deLoque Si se hace un avance anivel imerno y no se es capazde ci\'Presarlo afuera. el avance es únicamente sueño. Lamística tiene ese peligro. Escieno que cuanto mas profunda)' auténtica es la experiencia espiritual más cuestade explicar, pero también másprofundo ese! cambio que produce en la persona y, si esteno se refleja fuera, es señal deque la expeliencia no ha sidotan profunda.
DESPRENDERSEDE LA ARMADURA-¿El cambio se ha de reflejaren las relaciones personales?
-Sí. El libro más importanteque tenemos es la vida: 115 personas, las relaciones, los problemas que surgen de esas relaciones ... Te puedes refugiaren los libros y evitar el sufrimiento pero entonces se queda todo en un crecimientoirreal y estéril. Por eso es tanbueno el símil de la annadura.La annadura es el ego que nonos deja ser uno mismo y sobre Lodo no deja que los demáslo sean. Las relaciones humanas son el sistema más eficazque tenemos para pulir el ego_
86 CUERPOMENTE
-¿Te has desprendido de tuarmadura oxidada?-iQué va! Se intema..
-¿Por qué tendría alguienque leer "El Caballero de laArmadura Oxidada,,?-Las mujeres deberían leerlo para entender mejor a loshombres. Pero los hombrestambién deberían leerlo paraentenderse mejor a sí mismos.
-El caballero sufre hasta quelogra desprenderse de su armadura. ¿Se puede avanzara nivel personal sin sufrir?-Quizá teóricamente se pueda, pero nunca 10 he visto, Deladas formas, hay sufrimiento útil y sufrimiento inútil, yacumular sufrimiento inútil espeor que nada.
LABRARSE EL DESTINO-¿Crees en el destino?-Me 10 imagino como esoscuadernos infantiles con dibujos para colorear. Creo quelos dibujos nos vienen dadospero que luego cada uno Lieneel libre albedrío de poner color o no ponerlo, de elegir unoscolores u OtrOS, e induso de renunciar a unas zonas por otras.Hay como una base astrológica o, si quieres, biológica. Pero lo importante no es 10 quenos viene dado sino qué hacemos con ello. Hay una toda co-
rrieme en Estados Unidos queasegura que podemos cambiarpatrones genéticos. Lo mismosucede en la astrología,
-¿La astrología tiene un sentido evolutivo que no hemossabido comprender?-Mi profesor de astrología deela que la cana astral y el horóscopo te describen la prisiónen la que eslás encerrado pero la salida la has de encon~
lrarcon la practica, que para élse basaba en la cábala y la alquimia. La astrología te describe tus potencialidades, quepuedes desarrollar o no, perono debe entenderse como uncamino de e\"olución. Uno delos problemas hoy día es quela hemos aislado de su primahermana la alquimia, es decir,de la magia y del simbolismo.
-¿Qué consecuencias tieneesa separación?-Allí donde no hemos llegadola hemos psicologizado y la asrrologia psicologizada, aunquepuede ser muy interesante, note ayuda a salirde la prisión. Enla aClualidad, de hecho, no haysabios astrólogos ni astrólogossabios. El que te lira las carlltso te lee la carta astral puede inducirte a caer en lo que se conoce como profecías aUlOcumplidas: sugiere que sucederá algo y tu subconsciente se ponea trabajar para que suceda. Espeligroso. Los antiguos eranmuy cautos a la hora de imerpretar una carta aSlral porquesabían que condicionaba eldestino de la persona.
-Suele decirse que nos labramos el destino de formainconsciente con mucha antelación y que por eso un buenvidente puede ver lo que nosotros no vemos ...-Hay una idea que me encanta >' es que el futuro es un malplagio del pasado. De hecho,
escomo un espejo del pasado.Muchos videntes logran predecir cosas porque en el fondoson muy predecibles. Si conociéramos bien nuestro pasado, si ilumináramos el inconsciente, muchas veces lasveriamos venir,
-¿Un tarotista o un astrólogo pueden ayudar a tomarconcienciade que se está plagiando el pasado?-Creo que las mancías ---el larol, la astrología y olras- resultan perjudiciales actual·mente, Quienes se dedican aeslOs temas ahora 10 suelen hacer por razones económicas,no porque estén más dotadosque airas o por amor a la humanidad. Hace cuarenta añosno cobraban o como muchopedían la voluntad.
ESCUCHARLA VOZ INTERIOR-¿La vida nos da segundasoportunidades?-George Samayana deela: «Elque ignora el pasado está condenado a repetir!o>f. Desde elpunto de vista de la cábala,muchas de las cosas que nosocurren son cuestiones quearrastramos porque no las hemos solucionado y que se nosvuelven a presentar bajo otroángulo para damos una nuevaoportunidad de solucionarlas.
-¿Que aporta el esoterismoal trabajo espiritual?-«Esoterismo» es una de esaspalabras a las que hoy se da unsentido que no tiene nada quever con el original. Esoterismoes un conceplO religioso: es lavisión o el sentido imerior deJas cosas. Emendido asi, eleSOlerismo es la base de Lodo:es la capacidad de ver 10 queno se ve con los ojos sino conel corazón, de escuchar lo quedice el alma y no 10 que dicenel periódico o las aIras perso-
"Si se hace un avance a nivel internoy no se es capaz de expresarlo afuera,el avance es únicamente sueño."
nas. Hay una voz interior queno es patrimonio del esquizofrenicosino de tadoel mundo:solemos estar demasiado ocupados fijándonos en lo queocurre fue:ra. a I raves de la televisión o la radio. pero esa vozintenor o voz de la condencia puede ensenamos mucho.
-¿Por que crees que el bu
dismo está tan en auge actualmente en Occidente?-El budismo está cumpliendouna función que nuestras religiones tal vez en otra épocasupieron cumplir pero que actualmente han perdido. Nuestfas iglesias esuin vacías porque han producido recha:.o enmuchas almas que tienen sedde realización. Una religióncomo el budismo, que no \'code una idea de Dios. acoge aestas almas. que encuentranen el budismo el agua que noencuentran aqui.
~También vienen de Orientelas artes marciales. ¿Puedenser una forma de conocer ycombatir la violencia que surge de uno mismo?
-L1S arres marciales, decía unanista marcial de Zarago:a,son la homeOpatía de la \iolencia. Son una manera de \'encer la \'iolencia que llevamosdemro a tra\'és de un poquitode violencia. iOjalá se enseñaran en LOd~s las escuelas!
UNIDAD DENTRODE LA DIFERENCIA-Dentro de nuestra tradiciónespiritual ocddental, ¿quéideas consideras importanteo urgente rescatar?-L1 idea contenida en una frase que todos conocemos por elEvangelio, pero que tambiénse encuentra en el AntiguoTestamento, los Vedas, Zoroastro: o¡Amaos los unos a losotros". Esta idea es esencial,porque no estamos tan separados como creemos los unosde los otros. Ahora la ciencia laestá rescatando y se habla delefecto mariposa: lo que meocurre a mi te afecta a ti y loque ocurre en Españaafecta a otrOS países.lJ:J. idea de comprender queen el fondo
todos somos uno está presente en todas las religiones.
LA LINTERNADE ORIENTE-Hemos conocido la medita·ción a través de Oriente, pero ¿existen prácticas similaresen la tradición occidental?-lJ:J. meditación ha exisüdo enOccidente. En ~Ianresa, porcitar un ejemplo, un grupo deJesuitas jóvenes está enseñandomeditación cristiana }' la gente está descubriendo muchomás que con gurus famosos.También está la gmn descono·cida en España, la iglesia deOriente, que tiene un SIStemameditativo llamado hesicasmoqueaún se mantiene\ivo. Imaginemos Occidente como unahabltación oscura. Si abrimosla wntana a Oriente, relacionado con la salida del sol. la lu:que entra puede ayudar a descubrir los tesoros que tenemosen la habitación, siempre }'cuando esa lu: no nos deslumbre. Raimon Pannikar haayudado mucho a acercar po·siciones entre Oriente y Occidente en este sentido.
-¿Conviene reivindicar las religiones?
-lJ:J. espiritualidad no es unacuestión religiosa, sino una
cuestión del alma. Pue-
de haber tambIén una espiritualidad laica, personas querespetan la vida}' son sensiblesa lo sagrado sin necesidad delle\'ar la eliqueta de una confesión religiosa.
-Estos días vas a viajar a Jerusalén. ¿Qué te atrae más deesa ciudad?-En Jerusalén, como en Benarés, cierro los oJos y siemo elpc.so de lo sagrado. Quizá haytantas personas rezando almismo tiempo que el aire tiene una calidad especial. O quizá es que hay una densidadde hombres y mujeres santasmayor que en otros lugares ..
MAYRA PATERSON
MAS INFORMAClONJuli PeradeJordl es autor demás de una decena de libros,entre eHos:• S;mbolo5 fundameotae; del CarnJllO de Santiago IEd Obelisco)
• La c:aoa.a (Ed Obelisco)• El tarO! e:solCriro
• ClJe11tos de ~ye!>. magos. pnncesas y luciérnagas {GiI-" Ed}
• 56 cuen:os para b.Jscar a Doos(El! Obet=)
• Las = claves (Eo Obek.ro)• Las babuch.ls oeAbu Kassim(Ed <Jbé;soo)
Puede consultarse el catálogo de Ediciones Obelisco asicomo más informadón sobreesta editorial en:
·.... '_Ja:I
ESCAPARATE NUESTRA SELECCiÓN
~vl?rlvdl
SIO .....-!'...~~
BIOLÓGICO
Muesli /'rico en vitamina CLos mueslis proporcionan energía paraempezar el día con buen pie, ademásde vitaminas -contenidas tanto en loscereales como en la fruta- y, sí se acompañan de leche o yogur. una cantidadaderuada de proteínas: laclavede un desayuno equilibrado. Este Vital Muesli deVerlval contiene cereales como la a~'e.
na. el arroz y el maiz. Lo que lo hace diferente es la fruta que los acompaña: laacerola, una cereza antillana muy ricaen vitamina e Una ración de 50 gramos de muesli cubre el 12% de las necesidades diarias de esta vitamina, Además aporta mucha fibra (6,6 g/100 g),útil para regular el transito intestinal, Losingredientes proc.."'Cien de la agriculturabiológica Precio aproximado: 4.69 €
" .,
SUPLEMENTO
Chitosán vegetalpara adelgazarEl chltosán es una fibra que se suele extraer cel caparazón de los crustáceos. pe'o Eladiet ha desarrollado un chislosán de origen vegetala partir de la fermentación de celulosa con el hongo Aspergil/us niger, El chitosán atrapa parte de lasgrasas de la comida en el interiordel tubo dgestivo. lo que impide alorganismo absorberlasy reduce asiel total de calorias ingeridas, Además tiene Jn efecto saciante, ya quees capaz de absorber entre 600 y800 vece, su peso en agua, yalvia el estreñimiento Se comercializa en paquetes de 6Ocomprimidosde 640 mg cada uno y se tomandos comp-imidos media hora antesde la comida 'J de la cena Al servegetal. e5 apto para personas conalergia o ntolerancia a los crustaceos. Precio recomendado: 15 {
. .. "." ... ~ ....-,.."'''.,--'".,.fl,1J)Ifl
Aceite virgen deprimera calidadEl aceite de oliven virgen extra Ermedas, elaborado en la finca familiarCamp D'Aures en Palafrugell (Gerona),pertenece a la joven Denominaciónde Origen Protegida del Emparda. Seextrae de aceitunas arbequinas, de olivos cultivados en suelos arenosos yferrosos. Con una acidez máxima deO,8,resulta suave y fresco al paladar. y seenvasa en vidrio oscuro para preservarsu calidad_ Los aceites de oliva virgenextra ocupan la cima en la Jerarquíade los aceites de oliva y son los queme;or conservan sus propiedades saludables. Precio aprox.: 12 € (50 el)
En un prá::tico neceser, ideal para llevar de viaje, Dr. Hauschka ha incluido un trata-miento completo y de cosmetica natural para regenerar la piel de la cara y devolverle su equilibrio Se trata de un set de tratamiento intensivo y equilibrante parapieles normales. secas y mixtas, basado en los .Tres Pasos- de Dr, Hauschka: limpiar, tonificar e hidratar Incluye, por un lado, tres productos para el cuidado diario:una cema limpiadora (' O mi), con almendra pulverizada que limpia los poros sinnecesidad de usar un exfoliante: un tónico facial (100 mi), con hamameJis y vulneraria. ce efecto antibacteriano y equilibrante: y una crema de día (30 mi). a base demembrilla para mantener la piel hidratada. Además contiene una mascarilla rejuvene-
cedora (30 mi), que estimula la regeneración celular e incrementa el tono y \aluminosidad de la piel. Se acompaña de un folleto que explica cómo realizar
el tratamiento y la ficha práctica.La belleza del tiempo>. Precio: 80 {
El cuidado diario de la cara en tres pasos
'---.1
)en,a lk diod~ C)'don'
--..~-.
Dr.Hauschk¡j
TónicoFadr'......==~
88 CUfRPOMfNTf
.. ,(1• fllaoos y pies al Aloe
~....
la crema de manos y piesal aloe Vera de CosmeticsGiura. empresa de cosmetica natural y artesanal de laprovincia de Gerona. estáelaborada con ingredientesnaturales y en su mayor parte pro-cedentes de la agricultura biológica. Además de aloe vera. contiene salvia, manzanilla y aceite esencial de limónsobre una base de aceite de almendras dulces. Tiene propiedades cicatrizantes, astringentes. antitransplrantes. desinfectantes y suavizantes, lo que la hace adecuada parahidratar y regenerar la delicada piel tanto de las manoscomo de los pies. El limón le proporciona un agradablearoma atrico. Precio recomendado: 14.50 € (200 mi)
Suavizar piesy manos
CONSUMO RESPONSABLE
Dulzor exóticoEsta confitura de papaya ymaracvyá. de SaborÉtico, se ha elaborado en Perú en un tallergestionado por organizaciones de productores con criterios de comercio justo. El maracuyá lo han cultivado productores de café al piede los Andes que quieren diversificar su oferta,La papaya procede de pequeños agricultores deÜ1ulucanas. en lacosta del Pacifico. Ce>-mo otros productos de lamarca. en su comercialización se han seguidocriterios medioambientales.. Mas ;oformación en:www.saboretico.com.Precio aprox.: 1.98 €.
Cocina sana y ecológicalas sartenes y ollas Eurolux. de Conasi, estan fabricadas con una base de aleación sellada por titanio yun recubrimiento de partíOJlas de carbón. La aleaciónde Ja base es muy buena conductora del calor. lo quefavorece el ahorro energetlco, mientras que el titanio lesda solidez. Las partículas de carbón. por su parte. las hacenantiadherentes sin neces;dad de usar ácido perfluorooctanoíco (PFOA), la gama también Incluye cazos.v/Oks y parrillas. Pueden adquirirse en wwv/.conasi.eu
: o llamando al 619 524 895. Precios: a partir de 63 €. • ..
: .',... __ ._-_._-----------._-_._-_._---._-_._._._------.-----_.-
~~-------------.
\
COSMÉTICA INFANTIL ECOLÓGICAPARATU CABELLO
, '15% mir..mo de los 'ngre<!enles son de onge<1 natural, 95% mirumo de ID planld utll,zadas son procedentes de la agnc\;:¡ura btoki¡;.ca,, 5Jo OGM. SIl con¡¡~. sm PEG ni par-abeOO5., Stn IalJl"d éter s<.'fato de wd,o en le! chaml'Ú, Sin CO'Of3"\:es n; perfumes de lintel-;"
, Ceruf.cada por Ecocer¡ ("'lla",lmO de control ondepend,enlel
CHAMPU SUAVEfl cabello ele 'CS n,ilOl queda lWVe. con bnUo y r.k,1 de modelar gratW a un de<1'vado de oItgosac.m.dos compUeQO de unidades de fruoosa. Suave con el cabeno. No ornta los oJ<li
ACONDICIONADOR DE5ENREDANTEUna melcla <.le beUllna nal..-al ygl,Cenr'lil ",,&etal hdce q"" ~ cabello.e des~ fáCllmenle AceleesenCial de l.m6n .Iahuno y un ligero loque de manleca de kmti deja el cabeno ~\;,¡"" ybrllta/1Il!.
GEL FIJADOR FUERTEL; fórmul~ coroazúc.~rde cw roja f'liI el peinado del milo 'iln dofur el cabelloA+:>bc.lrun poco oe gelrobre los cabellos ~eCOi o hUmedol para $U fljac'Ót'
lOCION PROTECTORAEo.-", los oncofY'o'l.'l".ente. asooados con el ai'Kl ,,>coiar S,n ...,..,tM el cuero cabei:udo-Se compone de un~ me,c!a de ace'te! e~enc'a~ (lavanda. árbol de lé,~. geranio) r agu.¡ detstanda selewcnaclos por ws grnnóei w1.udes Prl:'ven1"dS. El cabellO de los "'ilas se man!~brillante y prote¡<do. a¡'Udando a 'lUnler>er el cuero Glbeudo sano.
Distribuidor Exdush'o pa.... Españ;¡¡: Fr¡mcisco Molin;¡¡ Marlluend;¡¡CJ Mari;¡¡ Cristina 109 - 03660 - NOVELOA (Allcante)Telf: 965608] 30· Fax: 9656083 29
,• _ ... t..
..JUDOCONP"'LAB~
JUDO CON PALABRASBarbara Berckhan • Ed. ImegralBarna 2009 o 172 pág.• 16 €o
La palabra amable siempre venceUna mirada rápida a la cubierta puede hacer pensar queestamos ante un libro sobre el arte marcial japonés. SoJo es cierto s se entiende que la autora. pedagoga yIcoaching., ha aplicado un concepto de las artes marciales -lo suave puede vencer a lo duro- a la comunicación verbal entre las personas. Acualquier impertinencia se puede responder con palabras adecuadas y sinrebajarse al nivel del atacante. Aún más importante. el_judo con palabras> evita sentirse la victima y permiteganar seguridad y autoestima. Utilizar el humor. desviarla atención o recurrir al silencio elegante son algunas delas técnicas ocurrentes de oulodefenso. En otros capítulos ofrece brillantes re'lexiones sobre la venganza, 1acampetitividad, los conflictos y las .personas dificiles».
.-------------------------------------~~Las tradicionesreligiosas en la mesaLA COCINA SAGRADADébora O'lOmski • Ed. AlbaBarcelon~ 2009. 310pag.• 24€
Esta obra original y de esmerada edición
reune platos significativos del cristianismo.el budismo. el hinduísmo. el islamismo y eljudaísmo. Antes de las recetas -con frecuencia de estilo vegetariano- se explican brevemente los principios de cada religión, las prindpales fiestas. las normas dietéticas. los alimentos sagrados o losrituales en la mesa El último capítulo propone una <comida plural., apta para seguidores de todos los cultos. Un libro hermoso para comer con más sensibilidad.
1
I ",
, e",I \,
I Parir ':.len -<--• m()yi,!!il~to
'~~
LIBROS Y DISCOS
Ejercicios parafavorecer el partoPARIR EN MOVIMIENTOBlandine Calais-Germam y Nuri3 VIVesEd. La Uebre de MarwBarcelona 2009. 176 pag ·27 €
Los libros de Blandine CaJais-Germainson pequeñas obras de arte y. a la vez.guías excelentes para tomar conciencia del cuerpo y sus cadenas musculares, Los conocimientos de Blandine sobre el ser humano en movimiento seasieman en su experiencia como profesora de danza y fisioterapeuta, y sereflejan en la precisión de sus cientos dedibujos que ilustran sus obras. Parir enmovimiento. escrito junto con su colaboradora Núria Vives, explica de formanovedosa cómo la pelvis de (a mujer setransforma durante el parto ycómo movilizarla para facilitar el paso del niño.
Cómo atraer lo buenoEl aire que respiran los niñosPINTAR EL AIREMabeJ Pu!:rola o Ed. Belialerra
¡Pintar el aire! Barna2009032pag.• 1S€O
........ """'" _Posibilitar o fas niños que vi-van de lo manera más sano
.$6 posible, en este mundo que lesestamos desrruyendo poco apoco. es lo formo de hacerjusrício. de resmuirles algo de.'oque les hemos privado•. escribe Ana María Matute enel prólogo a este cuento deMabel Piérola. Es el primerode la colección Mapendo. elnombre de una casa de aco
gida en la República Democrática del Congo que recibirá losbenefidos de la venta La obra. con ilustraciones de gran belleza. ha sido promovida por la Fundación Torné. cvya misiónes luchar contra las enfermedades respiratorias infantiles.
LOS SECRETOS DELMAGNETISMO DEL CORAZÓNRuediger Schache o Ed. ÁmbarBama20Q9oZ08pág._19.50€o
Siguiendo la estela de El Secreto ---el éxito de ventas que hapopularizado la llamada .Iey dela atracción..... el alemán Ruediger Schache se explaya enconsejos para utilizar -el magnetismo del corazóna y crearse circunstancias vitales favorables. No por casualidad. sinopor la acoón de nuestro propiodeseo. podemos mejorar las relaciones personajes y en general la propia realidad. Schacheescribe sobre energías. secretos del espejo y símbolos, pero en la práctica las recomen-
daciones de este valioso libroestán llenas de sentido comúnAs!. no basta con desear algo.también hay que tomar decisiones y actuar en consecuencia. Al final, la famosa ley de :aatracción f\O es tan misteriosa.
90 CUERPOMENT(
Diversos estudios han demostradoque el aceite de orégano tiene unaimportante actividad antimicrobiana
Una alternativa natural
• Mezclado con aceitede oliva virgen
• Extracción libre de solventes
• Especie salvaje del mediterraneo(origanum minutiflorum)
• Alto contenido en carvacrol
._,,'.~~.
Para m~5 InformaCI6n o SI no encuentra el proouao en su
~enda habilu.tl puede llamar al dt 943 52 69 96
ORÉGANO SALVAJE - ACEITE
91·95% CARVACROL(de 105 aceites volátiles)
NOS PROTEGEMOS CONTRAGRIPES YRESFRIADOS
VI\'ir .._ .._-,..--..-
(uno de los grupos más representativos de la generaciónque levantó la voz por sus derechos como pueblo), su carrera solista se inicia con untrabajo que. por momentos.parece alcanzar cierto gradode misticismo. Al fin y al cabo.la mayoría de las letras (traducidas al inglés en el cuadernillo) aluden a la mitiea _era delsueñOo aborigen. No es extraño que canciones como .Wi
yathul. o oGaliku. parezcan labanda sonora ideal para acompañar la lectura de .Los trazos de la canción. o _Las vocesdel desierto>. Sonia Rojo
GURRUMUlGeoffrey Gurrumul YunupinguSkinnyfish Music
La música australiana nos suele llegara través de dos vías: elpop-rock en sus diversas formas (de CrO'Ndedhouse a TheChurch. pasando por Nick Cave o AC/DC) y el sonido ancestral del didgeridú (instrumento de viento que se hacesonar con la técnica de la respiradón circular). Pero es lógico pensar que existen otroscaminos y este disco nos traeun trocito de ese aliento musical diferente. Geoffrey Gurrumul Yunupingu surge de lacultura aborigen (pertenece alpueblo Gumatj), pero hace suya la estética del cantautor occidental (relajadas cancionesinterpretadas con un sencilloacompañamiento, una bellavoz omnipresente. un mensaJe implicito en las letras) Ciego de nacimiento y antiguocomponente de Yothu Yindi
La atención plena nos salva
Música desde las antípodas
RECIBE UNFUERTE ABRAZOThich Nhal HanhEd Obelisco. Barna 2009128pag.·15€
Para el candidato a Nobelde la Paz. el monje budista vietnamita Thich Nhat
Hanh. la priletica de la atención consciente se ha vuelto una necesidad para salvar el planeta. Ante el hambre,la sobreexplotación dela naturaleza y las guerras..la mejor opción es ser consciente de la situación y cambiar laconcienda. •Ef futuro depende de cómo dinjomos hoy nuestrOvida., afirma el monje afincado en Francia Para facilitar esa revolución personal. el libro ofrece una reflexión para cada unade las semanas del año. Cada texto es una caricia para el corazón yva acompañado de una delicada foto a doble página. Mu·chas imágenes pertenecen a la comunidad de monjes PlumVillage. en el sur de Francia. donde vive Nhal Hanh. Por cierto,esta comunidad ha optado por vivir sin coches, teléfonos mÓvi·les. cuentas corrientes ni ordenadores particulares. Son iniciativas que caracterizan su apuesta radical.
A endaANUNCIOS ABRIL
Gl!mmil Sol~ atender.) vuestros¡mun(¡~ pala esta ~cl6n.
Tel: 93 415 23 22E·mai!: gemmil'Sorbeiarba,~
fax: 93 238 07 30El plalO de rl'<epc:i6n de i1fluncim
para la revista de abril(n" 216) se cierra el 25 de febrero.
ANUNCIOS DE TEXTO• Módwlo A. 1 linea de t,tulo (2S ca.lK;teres) +7line~ detelrto (238 caracteres). l1nle,c1ón: 156.6 € i~a incluido.• 114ód..lo a. 1 Unea de tilulo (29uriKteres) + 16 I!nUl detexto (544 caracteres). , ¡nserdón: 266,8 í ¡va inc:luido,
Con<ul\.Ol' pr«Jo< PO' ...mpaña. C~n 1'119'10 de kI, mOdul~A y Bse Incluir' el jUiti"'".n" de1"'90. abonado med,.nle- Tal6n. nombre de liBA PUBllVENTAS S.A.._ T,an¡fe,entia banca... (con ¡,,¡<>tapia de kn ,,,,,,Dos}
- Ing'eso en la cuenta s.", S.badell oo81·5172·8lI-<>OO1141816- T"ll'toI 6000. VISA" AME)(, Indicando,,' y fKlla cad",iclad
ANUNCIOS RECUADRADOS• MOduloC. 40.93 mm rewad,ado. dibujo y logotIpo.'M6dulo D. 86. 60 mm. r~<uadrado. dibujo y logotIpo.'Módulo E. 86.93 mm, rKIJadrado dibujo y logotipo.,Modulo'. 86. 1~6 mm. re<:uadrado. dibujo y logol!poCon.ulta. la. tarifu y lo. predo. por "'mpaña.
CENTROS Y ACADEMIAS CENTROS Y ACADEMIAS
ASOCIACIÓN PROFESIONAL DEHERBOLARIOS V DIETETICAS
Correo Intemc¡Presencia
SOLICITE PROGRAMA. DE LOS CURSOS:Ronda UnjvefSilal, 6, en~. la.08001 eal\~elona
TeL 93 412 14 45 Fa•. [email protected]¡boIaris.com
CURSOS TERAPIASNATURALES
desde 1985
HerbodietétlcoNaturopaliaFltoleropla
Nutrición V DietéticaReflexoteraplo podol
AurlcutoteropioIrldología
AromateroploFlores de BachOligoterapla
Cosmético natural
ZENIT SHIATSUCentro de Formación yTerapias reconocido por APSE yFES
Fonnación de shiatsu {3 años}Mañana y tarde de (octubre a Julio)
Nuevo grupo de shlatsu primer nivel Fin de semana (inicio febl'ero)
Formación de las 5 artes laolslas (2 anos)MedK:ina TradK;óOllal, Qi--gong, fer>g shul, i-¡;hlng y fislonomla
1 fin de semana al mes de (octubre a Junio)
• Fin de semana de Shiatsu con Olnah John del shjatsu
'7Collage U.K
Mes Marzo 27-28
Semlnnrio para la muler "Ciclo Venus"Enero 22, Febrero 5, Marzo 5
Formación Qi·gong de Fin de semana en Ibiza Onlcio Enero)Ronda Unlversilal31, 3", 4' - 08007 Barcelona _Telf.: 93301 1978
infoCzenitshlatsu.com - www.zenitshlalsu.com
S.njarnln C"''''
El emerger de Maitreya:¿Qué nos depara el futuro?
Conferencias acargo de Benjamin CremeBARCELONA
Conferencia: Sábado 27 Febrao - 19 hsMeditación: Dorringo 28 Febrero - 19 hsLugar. Holel TrypApolo -Avda. Paral·le!. 57-59 - (Metro: ParaHet)
Mas Informad6n Share Ediciones-Apallado 149- 0817\ Sa111 Cugat Vallés(Barcelona) - Tel .. ro 589 1968 - Web en Inlemel W\VW,share--es org
Entrada Libre - Tr.lduccl6n dellnglk al castellano
III-~GlNAD lJIl mundo Iíbre de gueflas, pobreza e II1JUSlICIa, dorlde el compalt1f yla oooperaCl6n llan reemplazaOO a la ccdiaa Yla competeflCla Estamos ante elnacumento de una nueva ybriDanle civilización Se acerca el momento en el queMaDeya pueda emerge! yhablaI dlrectamt:nte a Io:s Ilont!res Éj aboga"i: pof lalibenad, la JUSOC13 y la paz El mensaje de Malkeya, el instrUCtor del Mundo, es
$IIl'Iple -Corr-parod Ysalvadel mundo'
DURANTE MÁs DE 3{l AÑos el eSGmor bman.coBeoJaIl1l11 Cierne ha viajado por lodo el rTlJlldo prepa
randoel carooo para esle tvslónoo suceso las llCOf1.
lablas señales - milagros que tienen lugar en todaspartes - confirman su 'mensa¡e de espel1lflza mefI.
tras MMlera y Su grupo, 10$ Maes!ms de Sablduria,
emergen Eb mostraran a la IlumanJdad una lCil1Tl3
nue~a ymas sana de ~Mr para lodosMAlTREYA segOO Creme, es el gran rtSUtK:ilr esp¡mua! espelado por todas las religlOl'leS, aUllqJE estasle oonozcan JXlf distintos norrbres Cnsto, Meslas,
KnslTta, lman Maheh, Maltreya Buddha yotros Prefrnendo ¡pe se le oonolea Sim
plemente <XlIOO el Instrue:tOl, Maltreya no VIefIe como un lidee relitJoso Op;ra fundallIlIa nueva reij6n. SIOO COITIl edJcador Yguia para todas las personas. pertenez·can o no a lI'Ia rehgl6n Su emerger ptitmcoes ahora IlU1\lnenle
...., ''',,.. ~." [ ."0"'1"""
www.ised.esformo,[email protected]
Certili<<Ido d. Oli,lol¡dod
lO',,1ised""".10.... " ...[ [\'.".'
'Osteopatía
'Instructor Pilotes'Balneoterapia y Spo
'Homeopatía ¡NUEVOI-Nutrición y Dietético Il'IUfVOI
Jo formaciónque trabaja
llAACELONA 81LBAO MADRID932082121 944354133 915394400
OVIEnO I'M'J'LONA lARAc.oZA985252487 948238023 976234782
'Técnico Especialista enQuiromosoje·Técnico Especiolisio enMasaje Deportivo
'Acupuntura ¡NUEVOI
AGENDA CUERPOMENTE • 2
CENTROS Y ACADEMIAS SALUD NATURAL
PRODUCTOS NATURALES Y CASA NATURAL
50jamatic 1.5
Cursos de Espagiria Andalusí
1
f'rogr<lma> (enferme a la enseñanzade Yab,r abY Omar Tres n ..e:es. detres flllel de semana cada uno. Inde·pendiente"~ los 'mparura Eloy Sanz.esp;!g¡rista ter¡¡peuta.AsooaCOFENAT: 3775_ e6S I 7S 24 828oy_alquur¡,ayterapla@rahoo.~s
__....J<. _
Sojamatic 1.3
SOJA
CUI'5OS deTerapias Japonesasen Madrid
¡Aorenda nlJe','o!$ témas ycumpla su sueÑo'
-Sh...t5u -Se'lal• Ac:upUntlJl'2 • Ryodur.J<u
www.japanprojeClorg(l/dem.ngo al mes)MTC
DOble titulacl6n:Titulo de Práctico en AcupunturaTitulo de Practieo en Terapla Tradlclonal ChIna
Acupuntura·Fltoterapla Chlna·Tulna·Campus virtual
CASA NATURAL SALUD NATURAL
CURSOS TERAPIAS MANUALES
~CIM~ Grupo de formación
www.cimformocion.es
Ali¡onle lel. 96 520 99 66Murria Tel. 96 829 74 86
Bara!ono lel. 93 451119 09Yaleooo Tel. 96 394 09 46
Girono Tet 97 no 99 OBbnasir."",,, .. ,,,,,",,·ul., "''''1''''
Odontología8ioenergéticaCuidamos de su bocarespetando su salud
Lo odonlologio bioenergétl.ca utilizo terapias no agresivos poro el resto del orga·nismo (amo son lohomeateraplo. 'iloleropia.oligalerapia ele...Nuestro oblelivo es conlri.bulr con nuestro frabolo o lomelora de su salud.
ClfNlCA DENTAl
DR. DE PEDROOdontologiol Biol'nl'rgilicol
e·•o:bIo lmOI4. 6oios 1. 0002ll
TEL 93 411 21 741fAX.934906596
PRODUCTOS NATURAlES Y CASA NATURAL SALUD NATURAL
La opción inte[¡gentepara (¡¡gente sana
Si rea(mente deseas ul/a dieta salla para tu famifin, nosotroscu(tivnmos (a fi/lata!l te ((CValTWS senulIIafmente a tu casa(as frutas!l norta[izas frescas, ubres le qUÍJTU'COS, p[aguici-
das !I fiomwllas !I con toáa (a fuerza le Sil sa60r.4 cajas 120€ (transporte iru{uiáo)
26 Ciljas 68{)fi (transporte in.efuiáo)52 cajas 1330€ (transporte illcfuiáo)
PiJe información '3: 973791391wUlw.recapte.com
fuJ't~~~
r-;'JL
CENTRO DE ODONTOLOGIA BIOENERGÉTICAKINESIOLOGiA APLICADA
Un equipo hum,lIlo de especial islaspreparado panl dcvolverle Sil sonrisa narural
Dra.Ana Delgado Rab:ld;'i
Policlinico Denlel Guinard6"v. Male de Déu de MQ<l!>erral. 145 . 08041 Barcelona
9343647 S6
3 • AGENDA (UERPOMENTE
CRECIMIENTO PERSONAL CRECIMIENTO PERSONAL
Inicio en marzo de 2010 en BarcelonaImpartido inlegramente por Ricardo Orozco
CJrw <Iec!arad<> d<!lf1leNis Pfoleslonal por SEOIBAC(SocleOad panI .. Estudio y DrtuUln de ... T...op" <leI Dr e.eh de GalalunYIl.)
Ricardo Orezco es Ter.peuta Floral, Farmador dude 1'1'1'. Aular de, libras sobre Terapia Floral de Ba,h lfndiga ed.J. Presidente de 5EDf8AC.licenciado en Medicina. Director de ln.tilut Anthemon.
MAS DE50CDswwwcemlOdehiprlOSiSlblza.com
CoIIsulta lefefONt.l
971 JlJ 965· "'lA
CENTRO DEHIPNOSIS IfllZA
Doctor Federico Cuevas~>tO Lltenc>oldo en Eduacoon fi'o
M.U de 20 ~oo. de e.~en<:¡"
en n:li¡KiOO e fupn<>s.¡sAprenda a ,ela]a,... con CD's
de ."'oIul"""J> en ca..
TERAPIASCeiar de fuma' f7 ros)"P,ender a relal~
Adelgaur (4 cd's}In"""nio
Emé. y an,iedadAutoestima
Fobl.s y ~dkc'one:l
Embaralo y pilrroRegresiones
Duelo y sepilracl6nEquilibrio Intenor
Precio de cada CO 20€Se hacen CD's personalizados
cuetOf\sulra@hotmallcom
!'1a)116aiiosllf 1.16 Hm l51 €...ardAttaSLcI~)
cp:20020';.rl-d
Tarot deTanit, tu voz amigae806516174
De]a d"" dudarLos ;¡rc;¡nos te 1lConse¡an con certeza
IMaria Sánthex IVden:e ~{\¡o, ~I'f I~ 1D!;f
tos~.rados.20 añcls~~ de~~r9atriM'>delal(ll,
e 806 40 19 1I Pttmooc:tl V&I a 10 Iaros,e9n30 32 34At.erl:l~.e I
lO:COanm~ 18;ñlsRf 1.16 (P..'Tl 151 I( MI ocFS.ro-ez~K. 2>lll7\J 5:rI
cOnn&ctingbydesJgn.nel
Utilizamos elNeo Diseño Humano
para conocer tu mapaenergético
y te conectamos conpersonas compatibles
contigo desde estaperspectiva.
LARELACIONHOMBRE-MUJER
Esta no es una web decontactos tradicional!!
Conoce tu lectura brevegratuita en
connectingbydesign.ne!
FORMACI~.! 21,,~~DANZA ii:CURSOS DE FORMACfÓN DE FIN DE SEMANA ...
V"rioria, Coruña. Luga Y Las Palmas
Comienzo "" manoCURSO DE FORMACfÓN DE PROFESORES DE BIODANZA EH MARZO
San Manin de Valdelgleslas (Madrid)1 Congreso Nacional de Blodarur.a Sistema Javfer de la St'Inl2l
Del 30 de abril al 2 da mayo en AIhama de Murcia
Olllanlu A,.,elllcI6n E.pa~ol"de Blodan>lR
~i'..d.:::::z;<~~ :.:'Z.:';~~":'ndi"~I' .n dm <1.....<1....... el.,nmo.""_ m".....,lo>, F"0ll"'''''' in!o",,"';(<> de bu... e>e<l<> ....pido> d.o
~,i:d1~c::..T. ü,~i::'~~~~d::'::~;, ~~<~tn'~=I~ ~"i:;'"do%::~'·mo0"ll"nlz..: AlIocIa<:lón ~l\olll de Blodonz.a
Coordlna:""vIet do la sen.Pro,....., D1daeta do BIodanza fom\Odo por Rolando To....
Información v R ••ervo.: 111 !'lila 74 05 • 630 Of Cl7 llll
www.biodanzaspain.org Te!. 630 O! 67 99
ASTROS Y ESOTERISMO
Tirada del AmorAna Hacías
1 Entomm el cmor/·ITenare pareja?'N.a Maüas a 806 314 286·l..uc.iaMarti1a0C>63f6074
• Clan. Q806 314 2a7RfO,87€yRM 1,22 €M1 lrIdMa~ 18 d -FRAP 27024 Bcn
,Videncia yTarot con Arta RuizTe~ solo la verdad d:> lo~ e¡~ solo oSpcxTás 5eI'" ay..o:».Co. Ser Ix:resta Yprofeso:naI e5 rri diNede uabaP. Coactirlg J'NLVISol a 958812942 Y ahora a 806 402:MfMyl8 et Mxim 1'16 F; rnvl'51 IrTlp Uc.
I c..RuzAI49SJ.2808J Mad'rl
-
-
INSTITUT GESTALT
• NEGOCIAR SATISFACTORIAMENTE:ACUERDOS ENTRE GANADORES.Marce! Gene'St:¡tr.... II Y18 de febrero
• INTRODUCCIÓN A LA PNLRobert Long y Sol Martlnez. 5 y 6 de febrero
• ESPECIALlZACI~)N ENTEATROTERAPÉUTICOYCLOWNTERAPEUTlCO (PRIMER MODULO).JorgeV,lIalonga. 5, 6 Y7 de febrero
INTRODUCCIÓN A LA TERAPIA GESTALT.Mercedes Boli"",r y Ro~lía Moragas. S. 6 y 7 de febrero
MIEDO AVOLAR EN AViÓN.EquiflO Área Intervención Esrracégia. 6 de febrero
CONSTEL,ACIONESAPLlCADASAL ÁMBITO DE LAMI(iRACION. Verónica Mendu;ña. 15 de febrero
EL GESTALT· COACH.Xilvier CoIl yVlcens Oli'vé. 26, 27 Y 28 de febrero
• CUENTOSY METÁFORAS.Robert long y Sol M~rtlneL26. 27 y 28 de febfero
REQUISITOS PARA SER CLIENTE OE COACHING.Rosaria Simone. 27 febrero
LAS PÉRDIDAS EL DOLORY EL DUELO.Uuis Camino. 27 y 28 de febrero
• CONSTELACIONES FAMILIARES.Joan Gamp.. 27 y 28 de febrero
En marzo de 2010: Cureo de HerramIentas de Pslcoterapiapara TllI'8p8Ut.lIS FIoruIes, Impartido por Carmen Hemáodez Rosely.
5 fines de semana: l"'lelo 27 y 28 de marzo.
Información y programa detallado en: Anthemon.Aragón 228 1"20
• Barcelona.
Te!. 934539914www.anthemon.es . mail: [email protected]
CURSO DE TERAPIAFLORAL DEL DR. BACH
ANT H E
ON
TALLERES MONOGRÁFICOS FEBRERO 2010
Se trata de un curso que ha formado terca de 2.000 atumnos.La duración es de 120 h. Y se imparte en 10 fines de Sem~"'a
(1 al mes!. Dirigido a quienes deseen !armarse como torapeutas. autotratamiento, aplicación familiar. o crecimiento personal. El curso atarca , aspectos florales: espiritual. mental. emocional y lisica.Programa seria y actualizado. Avanzada melodalogia d;dát1ica.
CONFERENCIAS GRATUITAS FEBRERO
Mas información en la pagina web:www.institutgestaltcomp,,, ..... """"",,<Ión, ~n¡i'" "
•[ f:fN~!.~!~!.c::.~~~LT Verd,~r <9jl2BAACRONAT · 93 m 2815
• _ ,.*....~ M_.·.. e-m¡jI:ir@in'ti~rnLtOm <tiIU!&f<rnt.eom
Don y cornon para guiarte. I
Deja que las Cart.ls de Ei<Sabeth Fleld '~uminen!U, pasos hacia elAmorque!de;eas.0806514602.Ta~elaVisa:0931846746
IPreciO M'nfm.\x; f '16 ~ro;móvil rSINA ind" PSLApdo 3962 Barcelona.
Cómo lograr lo que deseasMás allá de una lectura pred'ClN2, dé·¡ate >orprt!nder wn una (¡«loa q'Je leabrirá el (arrullO haoo lo que qu,ef'eSlograr CmLl.L fi} 806 51 4629,Tat'Je·la V,o¡,¡¡.: 0 902 94 52 50, PretloMínlm:ix., 1'16 <JO, mÓVlI: 1'51 IVA¡neL POS Apdo_ 3962 Barcelona.
AGENDA CUERPOMENTE ·4
ASTROS Y ESOTERISMO ASTROS Y ESOTERISMO
VIDENCIAATl EN 00 PERSONA LM EN TE
806 SR 42 680I0)'O"0O 11 oim.~'" Ajo I,IS .1....
'"",..¡ lJI ./... ~v.A,
4po:lo , ...... 90:11 •0I0IO kr,....
TAROTMÓNliCA
· Tlrcdc dc.1 ezp¡:jo- '(1mor¡:z oeul1oz
• pl\r¡:jllz pr~d¡:Zlinlldc.
• ileltridlld• prlvceldlld
Blo.mJ¡;o LJ!!g:®® ® ®
TarotistaVid~te
....
A.D,AMu, R.I 1'16, R,m l'511VAIncl. May 18. 08ll4{l
Solia SantamaríaVldffiÚl
e 80655 66 J7~e daré lugares y datos ImportamesCoste m.ix" e11T'd1'l. Red M¡a 1.16 rl!dM&IIII.IS! ("2 oouido)~>18 año>. BegOl'llC.> r CereLa> Apdo.
Correos 57204-28223 Madrid
Chelo,Vldeote y tarotista0006556665
SincelidadTouJ~ÑTY:r 0 805 40 50 56
Mál<. €JnVl.RF 1,16 RM 1.51 (\'IaInd)~ 18 años MCSO'
ApcbCorreo> 335-00900
AlbaAlbiolVJSionc WiIli<l y~haOO <01'1 tu>
~Escnt<.nalAOmitica
0806526111'>1So1+ eroúniGl. 0 902 88 65 35thatendrenoe:nw~
Máx. €JrrnRF 1.16R/'1 l.sl (iYúd)f"\a¡( 18años ApcbC57204-28223
IMaesua tarotistaVictOriaVeIascoDé¡ale ayt..dM poi" u:.a mano amiga y!oOloclona todo aque' o que te preo
Icupa. 0 806 402 347 VIsa e902 6027'J4 """"",,.lMOtVletonavelas<o.<om
IM.ix.€Jrnn Rf 1,16 RM 1.51 (\va:r"d)~18 <iD> Datel Enlfrp= 1l.<fIIat..en:. 85.b:al3.1"1ataró alDMxn
,-... ""' ,~...:-.... _\~ ...-0- ""","'".-""_ ".. c.-o." ,.__
1~R0124t1
065201'18E UBl ECOIIOIICA933892891902501713lImiJimIillIiffiJl, lI1Jil\[!ffi
8~'1~~[i]jIlJil'l1\~
ITarotitta Beatriz~~.as a llJda5 t1l> dudas..Tradas~ iITO<;~~YO!i 001t'3
,5OI'l m~ garanta. e B06 511 273
1'<lSa:902W2757.wN~crrn
M.ix.€lmnRF 1,16 fl.M 1.51 (Mlj,YJ)Ma)(IB afo> Date! Enterpnsed~ri<. 85, local J.Matin) O8J04.bcn
Vidente Gloria. Natural nacimientoSr llenes problema> de parqa.salud trabajo. Sr !'lO sabe> que ha<e-)Q te or,u:loW'1 rT'1I \1denoaYmis GlftlS.e 8J6 401'115~ 901602 651............... ..,jerr.egbnuom Máx.€Imn. Pi 1.16 fl.M 151(Iv.lird) Ma)( 18 años Oa:el~ s.LcNalMn.85,locaI3.Mataró08304-txn
Nani GuzmanViden:e g!tana <01'1 20 aiI<::>s de
experienc:,a yoentos dedrentes satllfechos.e806-405571
Máxí1rrwl.PJ 1,16 RM 151 (lvan:I)Hay 18 afo>.Atxb 1278Ak:ali
5 • AGENDA CUERPOMENTE
ASTROS Y ESOTERISMO
Co.ma 10 1 SCCL·Ap.'lldo de <0".0' ,90U Slreelon.,'15 lIod Iij•••'~, M<I>iI ¡y. Ind.
ASTROS Y ESOTERISMO
Rosa Vidente I~ ylOlo:.oes.DaIe 1Il ct:o?.wa tu
vdl.Especia5sta en~p<.~5erI feiI.: eslc pnrr.ero.AtJe'ldo~eeíO>4033 78 SvtSA902 502óm,
I
CoIlel'l'.ix.redfia 1,ló/rrr.yc=ll"\lll.rWfl1I:ioA 1511rnn I'Ial"d.ido.Aph2¡OO2 Cp.llOlO BaWcnape. Ma¡ocres 18fu
Blanca.Aciertos 100%le d,ré tu futuro, le ayudare a resol·ver tuS dudas,llámame y compruébalo tu mismo e 806 40 2:3 21 max.recl fija 1.16 min, y maxi, red móvl'15Imir¡.lVa 1!1Cluido. Synergine global comUnl(aUOIl~, s.1"apdo. cOlTeas622.cp.I7001 G,rona+ 18 ai'.m,
I Las respuestas que necesitas I
Cor¡oce tu futuro y cambla tu vid,¡cor¡ ur¡ método diferente y muy e~·
ca:! que pone la fel>cldad en tus mar¡05,eSMSI6S8IVisae9343S94 92 Mayores de 18 anos. Preclominlmax: 1.16 Ejo; móvil 1.51!VA Ind. SOL..N:.:.19020 - 0890 BCN
Sabrás lo que el quiereDesa.b'e~ .IerJtmel'tllS os lI'eI
YCÓ'rodsitJtrrol esta re!ac:ól.Mi 00er0a ~ las artiIS te !)\Jdorl apor¡er enJl"JCl'¡ala~...adeM~WalSSI 7537VlldS93435~ ~ M.I¡tRsoe 18iixl5.1
1FfeoorTWvmix 1.16 ip:móo.1151 IVA I
i-clSOl..J.C 19020· 0590 BCN
Presente yfuturo. Apoyo emocional,Orientación. Rituales de Luz. Ayuda espiritual
Seré tu consejera yamiga.30 años de experiencia
vIsA93 3184029
(Atiendo personalmente)
806457799Elvira Vidente
SERIEDADSOLUCIONESSINCERIDAD
Di mi donntus manos
para darte respuestasy-solUEiones con amordeslie la luz, el resp loy la humildad,
806 - 5146 23V;sa 902 - 94 52 50
Descubre las claves quecambiarán tu relación.T,r;;da &.ola pare¡a con las ÚMas de'"8 Secreto"e B06 íl 46 07,Ta"etaY,sa:93 18-167 91~.MÓ"Ifmax.: 1'16f¡0;IT\Óv,l, 1'5 t ¡VA ,ncL. PPSLApdo. 3962Borre",",
Amory Futuro 80ó S56 1-%Ten'Sl vidente 91 061003Wa
"=,,,*,,"""""""'"¡Malo5 rrct'I1el1lW:¡TI'f"C!'lOS~H<t:6ro5m ccrial:.a teilOO'"do~meote.~~suei'os,l"Ul'le"l::b
&'J-.- RF 1.16 R1'1 15 t .;cUto;1McasnI;Q.neIa 1f"achl W>'oW~corn
Soy Afrodita..._y oroco m, expet1l'!1C1a como AslTóJoga y TarotiS1a,para ayudarte entGdo aquello que te preoaJpee 806402 S7~ aVISA 649 066 68'Jmax.red fi¡a 1.16 mny mali:l.red IT\G
VIi 151 Paola L partida la mtrhana n°7 c..p. 25180 lenea + 1Baño,
rTarot de Haniel~ ¡¡ nl cor&Jta le ('/rem) m~telefónK a d<rtcta para conectar o::rn1gopencminente.l.WOÓIl Y~ "I'lt."5trode Rei<L¡Crrei~ l:ffieS~<;¡¡ert¿ ¡TusolSltltoS IX) marchar1 poW¡ameme' SaWPlror;Traba¡o, f't-o,«tos. )xttos. encor¡tr=tnO$sok.ocnes. eVlSA 93654 5301
Te escucho con los ojos celTados y te hablo desde el cor.u.6nPara q..oe ást'ut.es de ln'I rdaciór1 plena~ q.Jé smte por Uyq..oé ap:I"Qráesta~ ~ tuvda. \IerólI;a Santai.aro.>SI % 25TqtaYl5ae93 39050171. Precio. MiVrnáJ<: l' 16~ rro.;l: 1')1rvA ro..~ 3962 !la:teb1a
IEl Gabinete de Enrique¡Que te preocupa?•T<!rO¡ - Norne.-ologiae 806 48 80 ~4 a B06 43 60 46•AstroIogiae806515666'Inl ce SlJei'im- VlClenclile806401266En dlrect-O 14 hor.u'\!I1da 902 886 385 e 902 733 816O"..ros~ Ilb::i. talleJa ferlg sIu yconsultas privadas con Ennque a hora5Convel100 (Snges y &n) a 661 248~62 A'fp diferente. Coste máx. 1,16€Imn.RedF.¡a.yde 1,51 €JmnRedMóvi. (Iva r.duido)~ 18 aiio5. Eroq.¡e Garua Cortes.Apdo.C 1B6 (08370 ISrtges¡"'w"",~.ccm J
Zenaira-TarotTe <lt'ef'do pe=nalmerlteVidenoa desdenñaCcr'm'.i1'FlelUSdrlJsy~ Teol)U!a
, re W'1 tal&dad y~No 'Df gabr1ete De9h.a I rJ'IIiÓlJi. e 806<114 54 v..e 616 612 899 lrolX. red i;a I l~ YmaJe.
red miv 1.51 mni A.C!"\ni'Iez~90cp,C68Xl5,),¡ Bol" i8ro
ISaraMes de e;;pener.clil me avillan en el tarut.rnag.a de ~as. sanaClÓn aIR'es~ Red".
'para el ¡¡mar,armonia y relicid~d. O"¡em~·
00'Ies p.n tu trabajo YprospeOOad.e éD6 31 40 Sl CO>1. rr.iximin.lFO.87€R/1: 112€ IVA"..j,,¡loo.Mil. 18 óI.~~Velasc~60084l5;g~
Tirada del Amor con las Carotas de la Ley de la Atracción.$abr.ís §; es el Amor de tu Vidl y el
, secreto para a!J<lef" a tu Alma semeiae806511601Tar¡etaVISa e 93 164 67 46. PlloCIO
Miflim,l)[,. 1'16 filO: mO",1. 1'51 !VAlIlCLPSLApdo, 3962 Barce!oo.J.
Pongo mi donen tus manos
Para darte respuestas y soIuc>or>escon amor. desde la 1Ul, el rrspeto
y la humildad,
Tengo Y1denCla desde nña.
eS06S11613.
Tar¡etaVi>a. e 902 94 51 50.
Preoo:Minlm.ix.: 1'16 fi¡o:mó" 1"5;roJA ,,'\CI~ PDS.Apdo. 3962 BarcejQN..,
•
• • f t .,.www.curso-ba.le.com•
MEDITAMUNDO
¿Dónde está el an10r?1/l1bí" l/Oí 'ido IO/"I"l'IloollJltu/¡' durtllllt' IdlIudu' d díu, y deseendje,ldo por los ValTtlllCOS el
llirbio anuyo se venia en el
mm; voh'iélldolo de color dIO
ca/ale. ¡\·lielllras caminába
mos por la playa, las olas
Cl'CI/1 cn0I111C5 y rompían con
l(IW I rayeetOlia)' WlCl jUCrz(1
magnificas. Caminábamos
a colllt"aviento)\ de re!,enle,
scll[imo.~ que /ID había liada
enfre el cido y UIlO, y esa
apl'rlllnl era la gloria. Semir
se tal! complcWllIclllC abierlo,
vulnerable ti las colinas, al
mar, al hombre, es la escnciamislIla de ItI me,Jiradón.
¡\,10 lener ni/lglllla resiSlfll
cia, carecer inferionnCIlIC de
/Oda barrera eoll! ra cualquier
cosa, ser- rcll/ y coIUJ1/eramen
te libre de loclos los afanes,
compulsiones y demandas in
signifiCa/l/es CO/l lodos sus peque/jos coufliclOs e hipocresi.
as, es (UU/(Ir por la vida con
los Iml'Zos abiertos. Esa talrJe.
caminando sobre la aww mo
jada, rodeados dc gaviotas, tu
vimos la e,.'(!raonlinmia scnsa
ción de la libcnad manifresla
y de la gUIIl bcJleZ(1 del mllor
que 110 csld ni dentro llifucl"a
de uno, sillo enlOdas parres.
No IIOS damos cuenta de lo
imponallle que es eslarlibfl'"
de los aCllciallles placeres)'
dI': sus CO!lsíguiellles suJrí
mielllos para que la menre
permanezca a SOI(IS. Solo /a
lI1eme que es!,¡ completamen
re sola esra abiCI'I(l.
UIlO sollia todo eso de 11>
pe/He como un gran vendaval
lfue soplara sobre la tierra)'
a m1Vés de IlIlO. AlU estaIJa
mas, despojados de IOdo, va·
elOS, y, pOI" collsiguiellle, ab
so/Ulamellle abierlos. La be
lleza de aq[jello!lo esta/m en
la palabra °ell el selllimicn
10, SitIO que parcela eS/(lr e/l
IOd(IS partcs, a nucstro a/re
dedOl; dcurro de lUlO, sobre
las aguas yen 1m colillas.
ESIO es meditación.
¿Por qué somos unos seres
11lImmlOs tan mormel1lados,
CO!l Idgrim(IS en los ojos y
,.isaJa/sa en los labios?
Si pudiéramos caminar solos
CllIre colinas, en los bosques,o a lo l(IIgo (le los 0;I01S0S
arenales blancos y desco/OIi
dos, en esa solec/(ul Sllblimnos
lo que es 1(1 meditación.
Jiddu Krishnamuni
Este fragmenlo procede del hbrocleKrtshnamuni La metl/e C1\ nlCdi/llCiÓIl, publiCldo en ingles en 1989 rrecién lraduddo al castellano porEd. Kairós_ Reune un;¡ pequ~i'Ia antología de sus textOS sobre ese lemajumo aun DVD de sus char];¡s.
v E~ EL CUERPOM~ HE DE FFBRERO ...•
BUEN RITMO INTESTINALEl estrenimiento repercute negativamente en lasalud. Una gura para resdverlo de modo natural.
LA SALUDABLE ZANAHORIAEs una gran protectora de! organismo, disponibletodo el año. y uno de los pilares de la cocina sana.
LA NUEVA HIDROTERAPIADescubre con nosotros los nuevos y placenteros
i tratamientos con agua de los spas y balnearios.
CÓMO TRATAR LA ANSIEDADTaquicardias, insomnio, problemas digestivos...la ansiedad suele expresarse por esas vías.
CORRER BIENCómo disfrutar de uno de los mejores ejercicios previniendo el desánimo y las lesiones.
MEJORA TU CONCENTRACiÓNSaber concentrarse es cada vez más necesarioen una epoca en que cunde la dispersiÓl1 mental.
Crecimiento y desarrollo óptimos empiezan con una buena nutrición.
SOLGAR
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
Vitamina c"-lmasticab[~ IVitaminas y
Minerales
Sabornatural afrutas delbosque
Vitaminas yMinerales
'HAmasticable
Sabor agradable y natural
•Especialmente creados para niños
•Aportan nutrientes esenciales
Bllidusen polvo
COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS 1essentials for life's journeywww.solgarsuplemenros.es (() 91637 74 12
De venta en los mejores establecimientos especializados en complementos alimenticios.
\
PESCADO CONGELADO:LA MAR DE VENTAjA .
•
-,
/
www.from.es