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CULTIVALIA. Huertos urbanosCreando con residuos Educación Ambiental en el Colegio SaladaresEducación Ambiental y el empleo verdeEntrevista con: Odile Rodríguez de la Fuente

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ASOC

IACI

ONES

PAÑOLA DE EDUCACIÓNAMBIENTAL

CONSEJO DE REDACCIÓNAurelio Santisteban Cimarro

Esperanza Abajo DávilaEsther Montero Zurita

Federico Velázquez de CastroNuria Millán Sánchez

COORDINADORADEL NÚMERO

Esperanza Abajo Dávila

EDITA Asociación Española de Educación Ambiental

Apartado de Correos 1478028080 Madrid

Apartado de Correos 53318080 Granada

Apartado de Correos 1012850080 Zaragoza

FOTOMECÁNICATRAGMA 2000, S.L.

ISSN.: 1885-2408

Fecha: Mayo 2014

DEPOSITO LEGAL: M-39012-2005

Impreso en papel reciclado

Portada y contraportadaimpresas en papel ecológico

INDICEEditorial ................................................................................. 2¿Socios o voluntarios?Dr. Federico Velázquez de Castro González

Cultivalia. Huertos hurbanos .................................................. 4Alicia Martín López

Reciclaje del aceite usado de cocina ....................................... 6Charo González Celestino

La Provincia de Almería. Un ejemplo de desarrollo sostenible ....................................... 11Mª Teresa Casas Pérez

Influencia en la salud del hacinamiento y la calidad de lavivienda de las barriadas marginales de lasgrandes metrópolis ................................................................. 13Dr. Aurelio Santisteban Cimarro

Creando con residuos ............................................................. 19Lucía Hernando Martínez

Educación Ambiental en el Colegio Saladares, 2009.El Cambio Climático. La solución está en tus manos ............. 24José Gabriel Figueroa Estévez

Educación Ambiental y el Empleo Verde. Una experienciasocioeducativa en el sureste de Madrid para facilitar el autoempleo aprovechando los recursos del territorio ............ 28Enrique Pino

México en números rojos: Para mantener de manera sustentable el consumo actual de recursos naturales de losmexicanos, necesitaríamos 2.4 países como el nuestro .......... 31Esther Díaz

Sección Entrevista con ........................................................ 33O dile Ro dríguez de la FuenteFederico Velázquez de Castro González

Sección Personas con historia ............................................ 35Lew is Mumfo rd: breves pinceladas so bre su visió n de la ciudadAurelio Santisteban Cimarro

Sección en Clave de Humor................................................ 37Antonio Marín Martínez

Sección Poesía de ayer y de hoy ......................................... 40Poesía latinoamericana, de Mario Benedetti

Sección Cuaderno de Bitácora............................................ 41La W eb del C eneam. http://w w w .magrama.go b.es/es/ceneam/Nuria Millán SánchezSección Libros ....................................................................... 43

Para pensar:

“La educación tiene por objeto hacer del individuo un instrumento de felicidad para sí mismo ypara sus semejantes.”

J. Mill

AE

EA

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¿Socios o Voluntarios?Federico Velázquez de Castro González

Presidente de la Asociación Española de Educación Ambiental

EDITORIAL

De todos es conoci-da la prevalenciaque el voluntaria-

do está teniendo en lavida pública y en el senode las organizaciones so-ciales, hasta el punto quese calcula que el númerode voluntarios (alrededorde dos millones de perso-nas en España) supera laafiliación de partidos políti-cos y sindicatos, entreotros colectivos sociales.Sin embargo, este aparen-temente loable esfuerzo de la sociedad para aportar bienestar a los sectores más desfa-vorecidos, entraña trampas que conviene señalar, porque a la larga puede que el balan-ce se torne más negativo que satisfactorio.

En la historia de los movimientos sociales de todo el mundo, el protagonismo de losproyectos transformadores lo tenían las organizaciones y sus miembros. La figura delvoluntario era desconocida, pues lo que importaba era la implicación de las personasíntegramente, es decir, no sólo ejecutando un plan diseñado por otros, sino interviniendodesde el principio, tomando decisiones, asumiendo responsabilidades y compartiendotiempo, dinero y vida en un ideal por el que merecía la pena trabajar.

El sistema, con la complicidad de muchos organismos, ha visto en el voluntariadouna salida para tranquilizar las conciencias de personas de buena voluntad, a las que seles solicita un “compromiso parcial” para el desarrollo de una labor que en nada cambiala realidad, ya que ni promueve ideas transformadoras, ni forma políticamente a laspersonas (es decir, explicando las razones de las injusticias que se pretenden corregir),ni hace crecer a los participantes en la medida en que no cuenta con ellos a lo largo de

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los procesos. El staff o dirección, que cobra y planifica, decide la forma en la que el voluntariointerviene, pero se le priva de incluirlo en el ciclo completo, desde la elección del proyectohasta la evaluación final, además de no poder acceder a puestos de responsabilidad, tareaque queda restringida a los integrantes de la plantilla.

Así las cosas, el voluntariado se convierte en un narcotizador que no cuestiona ni actúafrente a las raíces de la injusticia y que desactiva las posibilidades transformadoras de lasociedad civil. El mundo del voluntariado y las ONG ha crecido mucho, impulsado por EstadosUnidos y los países occidentales, recibiendo subvenciones públicas que llevan aprofesionalizar las direcciones, dejando las ejecuciones para los voluntarios. Casos comoHaití, donde trabajan 10.000 ONG y se mantienen los mismos niveles de pobreza, muestrancómo ésta no se combate sólo con asistencialismo, sino como con medidas de mayoralcance, como el traspaso del 0,7%, el comercio justo, la eliminación de barreras arancelarias,las economías diversificadas, además de democracias transparentes que terminen con losprivilegios y las corrupciones. Y en todo ello, el papel de la sociedad civil organizada esimprescindible.

En asociaciones como la nuestra preferimos la figura del miembro, del socio activo, depersonas que están llamadas desde el momento en que se inscriben, a tomar la asociación ensus manos como un instrumento de transformación y compromiso ambiental. Nuestros socioseligen y pueden ser elegidos para las diferentes responsabilidades, participan, si lo desean,en el inicio de todos los programas, reflexionando, debatiendo y decidiendo líneas yactuaciones. Porque es así como las personas se desarrollan y se forman en el ámbitoasociativo, algo de lo que tan escasa anda la red civil en España. Cada socio comparte sutiempo y su dinero (hasta el nivel que él decide) para impulsar los engranajes asociativos quenos conduzcan hacia el cambio personal y social que requiere la armonía y equilibrio entre losseres humanos y la naturaleza.

Terminemos hablando de la figura del militante, como el bien más preciado que puedealbergar una organización y que son quienes han escrito las páginas más hermosas de losmovimientos emancipadores en todas las épocas y lugares. Movidos por un ideal ycompartiendo su vida con las causas en las que cree, el militante conoce la realidad,reflexiona sobre ella y actúa para transformarla.

Decimos que el capital más importante de una asociación son sus miembros, por ellonos gustaría que os sintierais parte de nuestro proyecto, y en cualquier localidad donde nosencontremos trabajemos por sensibilizar y concienciar a la población para que asuma estilosde vida responsables y sostenibles. Pero haciéndolo siempre como protagonistas, comosujetos que saben dirigir su historia y entienden nuestra asociación como lugar de encuentro yapoyo mutuo. Los fines deben estar en los medios como el árbol en la semilla, afirmabaGandhi, por eso, si deseamos una sociedad más participativa y solidaria no hay otro caminoque practicarlo a través de asociaciones cuya forma de trabajo apunte hacia el modelo quepretendemos conseguir, que no es el de voluntarios que hacen lo que se les dice, sino depersonas formadas y comprometidas.

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Cultivalia, es un espacio de ocioecológico cerca de Madrid,

donde se realizan actividades desti-nadas a reencontrarse con “el mun-do rural”, todo desde el punto devista ecológico, con diversos cursosorientados al cultivo del huerto eco-lógico y recuperación de artesa-nías.

Ofrecemos cursos para apren-der a hacer cestos, a trabajar elcuero, a hacer jabones, velas,..., atransformar los alimentos, no es di-fícil aun viviendo en una ciudad ha-cer nuestro propio queso, pan, cer-veza, preparar nuestros propiosembutidos, mermeladas, encurtidosy conservas; todos los cursos estánrealizados con materiales ecológi-cos y materias primas naturales yrespetando el entorno y medio quenos rodea. Impartimos también cur-sos de huerto y agricultura ecológi-ca, en clases cortas de una maña-

na de duración, a través de distin-tos temas que se pueden elegir enfunción de su interés: iniciación alhuerto ecológico, manejo ecológicodel suelo y compost, manejo ecoló-gico de plagas y enfermedades, entutorado y manejo de plantas del

huerto, el huerto ecológico en in-vierno.

También se realizan actividadescon niños, porque sabemos lo im-portante que es transmitir estos va-lores a los más pequeños, taller dehuerto ecológico práctico para niñosy padres, ludoteca y juegos en elhuerto, cumpleaños en el huerto,...

Consideramos de gran impor-tancia recuperar estas sanas cos-tumbres en las que “nuestros abue-los” sabían cómo conservar los ali-mentos, que nos daba la naturalezaen cada temporada, aprender a ali-mentarnos de una forma conscien-te, sana y saludable, buscandoaquellos alimentos de mayor cali-dad y que pueden llegar de formamás directa del huerto a nuestracasa, sin intermediarios y buscando

CULTIVALIA.Huertos Urbanos

Alicia Martín LópezIngeniera Técnica Agrícola

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productos de producción local, paraayudamos a través de cursos yasesoramiento a nuestros clientes,muchas veces es fácil obtenernuestras propias verduras en untrocito de jardín o incluso en nues-tra terraza.

El auge de los huertos ecológi-cos urbanos, surge como una nece-sidad en las grandes ciudades,donde tras eliminar toda la naturale-za, que interaccionaba con las per-sonas y rodearnos de asfalto, es-tructuras horizontales y un paisajerectilíneo y gris nos damos cuentaque necesitamos algo más, esca-par de la gran urbe y reencontraresa relación con la naturaleza; cadavez son más los que están redescu-briendo la naturaleza a través delos huertos urbanos y periurbanosque permiten retomar el contactocon los ciclos naturales, el medio, elclima, las estaciones, la alimenta-ción y contigo mismo.

Quizás debamos esta necesi-dad por tomar contacto con nuestropropio huerto y ese gusto por cose-char las verduras que un día planta-mos, a que todavía conservemosen nuestros genes la habilidadcomo agricultor –recolector ya queel ser humano lleva desarrollandoesta actividad desde hace 8000años. Con los huertos, redescubri-mos ese inmenso placer que sesiente al ver brotar una semilla,trasplantar una planta, tocar la tie-rra, y como no al recoger las horta-lizas que llevamos meses cuidandoy mimando, al adivinar sabores queya no encontramos en la verduradel supermercado, comenzamos aredescubrir recetas que nos trans-portan a nuestra niñez, los platosque hacían nuestras abuelas, aque-llos manjares sencillos y tan saluda-bles que te reconfortaba de un díade duro trabajo, un día frío, inclusoque te repone de la enfermedad.

Son esas verduras culti-vadas con tiempo en loshuertos las que dan sa-bor y alimento a estosplatos.

Volviendo a nuestroshuertos, ese espacio enel que tenemos la posi-bilidad de restablecer elcontacto con algo anti-guo, y hasta misteriosomuchas veces, la capa-cidad de sorprendernosque tiene el medio se re-produce en nuestros pe-queños huertos, esta-mos ahora empezandoun nuevo período en loshuertos, la primavera,un período con algo demágico, debido a los in-creíbles cambios que genera ennuestros huertos, es ahora el mo-mento más propicio para comenzara preparar la tierra, no debemos ol-vidar que un buen abonado es labase de la fertilidad del suelo, unabonado orgánico con mantillo debuena calidad, ecológico, que nosaporte vida y salud al suelo, que ali-mente los seres vivos presentes enel suelo y que los potencie, en unsuelo de calidad encontraremosvida, micro y macro organismosque serán indicadores de su fertili-dad, y ayudaran a mantener y me-jorar la salud de nuestros cultivos,es por ello muy importante no olvi-dar ni hacer de menos este aparta-do que es indispensable para tenerun huerto generoso, si nosotros so-mos generosos en este punto, lue-go él nos lo devolverá con creces.

Otro de los elementos muy im-portante y determinante a tener encuenta, es la elección de las plan-tas y variedades que vamos a culti-var, es muy importante cultivar va-riedades adaptadas a la zona, quese han ido eligiendo, escogiendopor ser las más sabrosas y las que

mejor se adaptaban al medio decada huerto, a las condiciones cli-máticas de una zona; Serán estasvariedades, por lo tanto, las mássencillas de cultivar, las que aguan-ten mejor los condicionantes decada medio y serán variedadesmuy sabrosas pues fueron selec-cionadas por nuestros antepasadosy “abuelos” por estas cualidades,durante años y años de evolución.

Con estos dos componentes yun poco de paciencia y dedicación,virtudes que debido a nuestro ac-tual ritmo de vida hemos perdidopero que no nos vendría mal recu-perar, aparte de porque debenacompañar a todo buen agricultor,también por restablecer nuestrosritmos y armonía casi perdida en lafrenética vida de las ciudades; Asíes como hallaremos la mejor de lasrecetas, con estos ingredientes:suelo vivo y fértil, variedades adap-tadas al medio y una pizca de dedi-cación, obtendremos un huertosano y productivo con unos exce-lentes resultados para las plantasque cultivamos, pero sobre todopara el labrador que lo atiende.

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El aceite es un elemento indis-pensable en nuestra Dieta

Mediterránea. Los aceites de origenvegetal: maíz, soja, girasol y enparticular el de oliva, son ingredien-tes básicos en la elaboración denuestros platos.

Tras su utilización, se convier-ten en un residuo y como tal debeser gestionado adecuadamente.Sin embargo y, sobre todo a niveldoméstico, se constata que hoy porhoy es desechado de manera ina-propiada en una inmensa mayoríade los casos.

Las prácticas habituales a lahora de deshacerse del aceite usa-do en el ámbito doméstico suelenser a través de su vertido en la ba-sura o lo que es aún peor, a travésdel desagüe.

Debemos tener en cuenta lasconsecuencias tan negativas, sobretodo para el medio ambiente, quese derivan de su incorrecta elimina-ción ya que el potencial contami-nante del aceite usado es muy ele-vado: cada litro que se desecha

puede contaminar hasta 1000 litrosde agua.

Los aceites vegetales usadosestán catalogados como residuosno peligrosos pero altamente conta-minantes según la Directiva euro-pea 75/442/CEE de clasificación deresiduos, donde aparece con códi-go LER 20 01 05.

Consecuencias de la incorrecta eliminación

La eliminación del aceite a tra-vés de la basura supone sobrecos-tes de su gestión como residuo só-

lido. Contribuye al deterioro de lamaquinaria de los camiones de re-cogida y de las instalaciones de tra-tamiento de residuos sólidos, queno están preparadas para la mani-pulación de residuos líquidos.

Además, cuando el aceite al-canza finalmente el vertedero sufreun proceso de degradación que ge-nera metano, gas de efecto inver-nadero que contribuye al calenta-miento global del planeta.

La otra práctica habitual, aunmás dañina, es la eliminación porvertido a través del desagüe.

Cuando tiramos el aceite seproduce un incremento de la cargaorgánica en las aguas que supera

Reciclaje del aceite usado de cocinaCharo González Celestino

Arquitecta y responsable de Otro Tiempo, Otro Planeta

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la capacidad de tratamiento para laque están dimensionadas las esta-ciones de depuración, el resultandode ello: un vertido final al medio hí-drico (mares, ríos..) de un agua re-sidual tratada, con peores paráme-tros de calidad, que termina dañan-do gravemente el ecosistema y elmedio acuático.

El aceite usado es difícilmentebiodegradable. Cuando alcanza losríos forma una película impermea-ble sobre la superficie de estos queafecta la capacidad de intercambiode oxígeno, impidiendo la correctaoxigenación del agua y, por consi-guiente, su capacidad para albergarvida.

Éste hecho se agrava en las zo-nas geográficas en las que no exis-ten aún estaciones de depuración.Las aguas residuales no se someten

a tratamiento previo y son vertidasdirectamente al medio ambiente.

El vertido del aceite usado porel desagüe genera diversos proble-mas en las instalaciones de las vi-viendas: atascos, ruptura de tube-rías, malos olores, proliferación debichos (el aceite de cocina es unproducto orgánico, con lo que al servertido por el desagüe se convierte

en alimento para ratas, cucarachas,etc.), con el sobrecoste económicoque ello conlleva a las comunida-des de vecinos.

En las instalaciones y colecto-res de la ciudad supone un impor-tante aumento del volumen deaguas residuales a gestionar a tra-

vés de la red de alcantarillado y atratar en las estaciones de depura-ción. Esto implica mayor carga detrabajo con operaciones de mante-nimiento y limpieza en dichas insta-laciones, lo que se traduce en un in-cremento del coste de gestión. Seestima que el tratamiento de unsolo litro de agua, supone un costede 2,5 euros sólo en las estacionesdepuradoras.

Las bolas de grasa que se pro-ducen en las redes y alcantarilladode la ciudad al verter el aceite por elfregadero o inodoro supone sobre-

costes entre 0,3 y 0,5euros por litro vertido,pudiendo incrementar-se este valor de formaconsiderable (pero di-fícilmente cuantifica-ble) al combinar esteresiduo con otros so-portados por las redessanitarias y de alcan-tarillado, y cuyos da-ños combinados semultiplican respecto alos daños generadosde forma individual.

Un dato: se estima que hastaun 90% de los atascos en tuberíasy colectores municipales son provo-cados por el aceite que tiramos.

Usos del aceite usado decocina

Además de los daños económi-cos y medioambientales que provo-camos con su inapropiado vertido,cuando tiramos el aceite estamosanulando la posibilidad de reciclarlopara darle una “segunda vida”.

Tradicionalmente los aceitesusados de cocina han sido utiliza-dos para hacer jabón, sin embargotiene muchas más posibilidades dereciclaje (fabricación de ceras, ve-las y parafinas, pinturas y barnices,resinas epoxi, aceites epoxidiza-dos, compost, etc.).

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En los últimos años se ha con-vertido en objeto de investigaciónpara su uso en distintos campos.Por citar un ejemplo, en el sector dela construcción se estudia su usopara la fabricación de asfaltos másecológicos y resistentes.

Pero el principal valor del aceiteusado está en que es un recursoenergético muy valioso: puede serutilizado como combustible directo,con un sencillo tratamiento físicoprevio, en motores preparados paraello (vehículos agrícolas, calderastérmicas, motores de cogeneraciónsimultánea de calor y energía).

Y por otro lado, por medio de untratamiento químico sencillo (tran-sesterificación), se puede obtenerbiodiesel para ser utilizado en vehí-culos convencionales.

El biodiesel es un combustibleque se viene utilizando desde haceya unos años, tanto para ser mez-clado con los combustibles tradicio-nales (el 100% del combustible querepostamos en las gasolineras tie-ne un porcentaje de mezcla entre el2 y el 5% de biodiesel) o como al-ternativa a dichos combustibles.

Tiene propiedades similares algasóleo pero con claras ventajas:mejora la lubricación y el rendimien-to del motor, y por otro lado es bio-degradable y de baja toxicidad, pro-

duce bajas emisiones de CO2,NOx, entre un 70% - 90% menos enla emisión de gases efecto inverna-dero por kilómetro recorrido, y ceroemisiones de azufre (SOx).

Sobre el biodiesel hay un grandesconocimiento por parte de la po-blación, en muchas ocasiones hasido denostado y criticado con ra-zón, porque se ha estado fabrican-do a base de materias primas vege-tales (maíz, palma, soja, etc.), paracuyo cultivo se han dedicado ingen-tes extensiones de terreno que seha dejado de dedicar a la alimenta-ción y han provocado deforestacióne incremento en el precio de los ali-mentos básicos.

En la actualidad, la tendenciadel mercado está volcada hacia elbiodiesel de segunda generaciónprocedente del tratamiento del acei-te vegetal usado.

Se calcula que el biodiesel pro-ducido a partir de aceite usado encocina puede satisfacer el 1,5% dela demanda de diesel de la Europade los 27, ayudando a los estadosmiembros a incorporar un 10% deenergías renovables en el sectortransporte, de acuerdo con laDirectiva 2009/28/CE relativa al fo-mento de uso de energías renova-bles.

Beneficios del reciclaje

Los beneficios del reciclado delaceite usado de cocina son obviosy los hemos podido ir viendo a tra-vés de las distintas maneras en quepuede ser reciclado.

Podemos clasificarlos en me-dioambientales, económicos y so-ciales. A parte de evitar la contami-nación del medio ambiente y conse-guir la reducción de los costes degestión y mantenimiento de las ins-

talaciones, su recuperación dacomo resultado un recurso energé-tico limpio autóctono y económico,que genera además puestos de tra-bajo en el proceso.

Es importante hacer notar el al-cance que el denominado empleoverde está teniendo a nivel global ymás concretamente en nuestropaís, uno de los más duramentecastigados por la crisis económicaactual.

El reciclaje del aceite generauna actividad económica muy inten-siva en mano de obra que provocaun efecto muy beneficioso a niveleconómico y social.

Panorama actual

En la Unión Europea se calculaque más del 60% del aceite usadoen cocina no es eliminado de ma-nera correcta, perdiéndose la posi-bilidad de su reciclado y siendo elsector doméstico la principal fuentede generación.

Actualmente, el consumo deaceites vegetales se sitúa en tornoa 21 litros por persona y año. Deestos 21 litros, la cantidad consumi-da en el hogar supone aproximada-mente un 75%. El resto es el em-pleado en la hostelería y colectivi-dades.

En España sólo se recoge un20% del aceite consumido. Por loque se estima que cada año1.000.000 de toneladas acaba en lared de saneamiento.

De los diferentes estudios reali-zados por expertos en la materia,se llega a la conclusión de que enEspaña se desechan por nuestrosdesagües aproximadamente entre1 y 1,5 litros por familia y mes.

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Cuando hablamos de la Comu-nidad de Madrid, se estima que lacantidad de aceite vegetal usadogenerado alcanza las 23.000 tone-ladas al año. De ellas, 10.000 tone-ladas provienen de los hogares ysólo el 8% es recogido para su reci-claje, Por tanto, cada año en laComunidad de Madrid se tiran porlos desagües o se envían a los ver-tederos directamente desde los ho-gares más de 9.000 toneladas deaceite.

En cuanto al aceite vegetal usa-do que proviene de la hostelería ycolectividades se recoge el 75% delo generado, porcentaje no muy ele-vado si se tiene en cuenta que lanormativa medioambiental españo-la exige a estos establecimientos laentrega de este residuo a un gestordebidamente autorizado.

El residuo generado en los ho-gares ha sido tradicionalmente de-satendido por la empresa privada,fundamentalmente por su baja ren-tabilidad financiera frente al recicla-je del aceite vegetal usado genera-do en la hostelería.

Recuperar para usos energéti-cos todo el potencial de aceite usa-do de cocina que se desecha de loshogares en la Comunidad deMadrid, 10.000 toneladas anuales,supondría alrededor del 0,3% deltotal de gasóleos y gasolinas con-sumidos en la región.

Sin embargo, lograr dicha recu-peración no es fácil en el ámbito do-méstico. Se identifican diversas ba-rreras en la implantación de siste-mas de reciclaje del aceite usadode cocina generado en los hogares.

En primer lugar, nos encontra-mos con una clara falta de concien-ciación ciudadana, en gran medida

fruto del desconocimiento de lasconsecuencias negativas que aca-rrea y de cuál es la forma correctade actuar. Porque cuando se infor-ma a los ciudadanos, hay receptivi-dad y buena predisposición.

En segundo lugar, existe unagran escasez de sistemas eficacesde recogida que faciliten y acerquenel servicio de reciclado del aceiteusado al ciudadano. Aunque se es-tán tomando medidas por parte dealgunas administraciones localespara extender esta práctica, aun sonmuy puntuales e insuficientes y elciudadano se encuentra con queaunque esté concienciado al res-pecto, no sabe qué hacer con elaceite, no sabe donde llevarlo o losescasos puntos limpios que existenen la ciudad están situados a menu-do demasiado lejos de su domicilio.

Tareas pendientes

Para la extensión de esta prác-tica es fundamental la implicaciónde las administraciones públicas.Su apoyo es uno de los factoresmás importantes para asegurar eléxito del servicio, ya sea participan-do en campañas de concienciacióndestinada a formar a los consumi-dores en el reciclaje del aceite usa-do de cocina o mediante el estable-cimiento de incentivos para la pues-ta en marcha de proyectos localesde recogida que permitan el cumpli-miento de los objetivos de reciclaje.

Asimismo, contar con el com-promiso de los agentes locales(asociaciones de vecinos, asocia-ciones de consumidores, supermer-cados, etc.) es otro factor decisivo,ya sea destinando áreas para im-plantar puntos de recogida o ayu-dando en la formación de los ciuda-danos.

Del mismo modo, el trabajo deeducación en los colegios es im-prescindible. Debemos trabajarpara impulsar acciones que favo-rezcan la información y la difusiónde buenas prácticas.

Implantar un sistema de recogi-da de aceite usado de cocina enentornos domésticos requiere nosólo de la difusión y la conciencia-ción social sino también un adecua-do sistema de recogida.

Por tanto, otro punto a trabajarpara hacer exitosa y efectiva la re-cogida del aceite usado domésticoes la disposición de espacios paradepositar el residuo dentro de lascomunidades de vecinos. Existenestudios que demuestran que la re-cogida de residuos puerta a puertasupone el mismo coste que la reco-gida en contenedores, y es más efi-ciente y sostenible ambientalmente.En las recogidas puerta a puerta,un mayor coste de recogida quedacompensado por un menor coste detratamiento y mayores ingresos,además de conseguir mayores índi-ces de recogida selectiva, de entreel 65% y el 85%, teniendo en cuen-ta también que la generación de re-siduos baja un 13%.

La figura del Gestor deResiduos

La legislación vigente en mate-ria de residuos ha evolucionado no-tablemente en los últimos años es-forzándose por establecer un mar-co regulatorio que controle adecua-damente todas las fases de la ges-tión del residuo.

La recogida del aceite de coci-na usado debe realizarla un gestorautorizado según la normativa vi-gente en las condiciones que marcala ley (ley 22/2011 de residuos y

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suelos contaminados). Ello implicala obligación de mantener la traza-bilidad del residuo, es decir, cono-cer desde su origen, la trayectoria alos largo de la cadena de recogidahasta su destino final para ser reci-clado. Es fundamental para evitarsituaciones indeseables como posi-bles desvíos a la cadena alimenta-ria, tanto animal como humana,economía sumergida, competenciadesleal, etc.

Otro Tiempo, Otro Planeta

En este contexto, desde laAsociación Otro Tiempo se hapuesto en marcha un proyecto derecogida de aceite de cocina usado“Otro Tiempo, Otro Planeta”, conuna doble motivación. Por un lado,la creación de puestos de trabajopara mujeres víctimas de violenciade género o con especiales dificul-tades para la inserción laboral. Porotro, el trabajar en un área que con-lleva un gran beneficio medioam-biental como es la retirada de un re-siduo altamente contaminante parasu valoración energética.

Este proyecto comienza por ha-cer una amplia labor de sensibiliza-ción mediante campañas de con-cienciación sobre el reciclaje delaceite usado de cocina, contandopara ello, con apoyo institucional yprivado de distintos actores implica-dos.

Junto con la campaña de sensi-bilización se ofrece la recogida delresiduo, acercándola a las comuni-dades de vecinos de manera total-mente gratuita.

Dicha gratuidad se puede asu-mir al ser una entidad de economíasocial sin ánimo de lucro, ya quehemos visto que no resulta una ac-tividad rentable económicamente adía de hoy para el que realiza la la-bor de recogida.

El objetivo último es acercar larecogida del aceite vegetal usado alciudadano, informándole sobrecómo llevar a cabo el reciclaje delresiduo y acercando los puntos derecogida a sus comunidades.

Fuentes:

- OLEICO Abwasserverband. Hallin Tirol, Fritzen 2013.

- Conferencia Final IEE OILECO.

- Informe recogida y aprovecha-miento de los aceites usados decocina del canal doméstico.Fundación de la Energía 2013.

- Recoil project.

- Balance energético de laComunidad de Madrid. Fundaciónde la Energía, 2010.

- The Ipts report. Peder Jensen.Joint research center. EuropeanComission.

- Intelligent Energy Europe progra-me.

- Utilización del aceite vegetalcomo combustible para motoresdiesel. José Santos Pulido

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La Provincia de Almería un ejemplo de desarrollo sostenible

Mª Teresa Casas Pérez

Almería es un lugar situado entrelas más altas montañas y el

mar Mediterráneo, que encierra elúnico desierto de Europa y quecuenta con tres parques naturales,dos reservas, cinco parajes natura-les y muchas otras figuras de pro-tección; espacios de un enorme va-lor medioambiental como son elParque Natural de Cabo de Gata-Nijar, el Paraje Natural Desierto deTabernas, el Parque Natural deSierra María-Los Vélez, el ParqueNatural de Sierra Nevada y elParque Natural de Punta EntinasSabinar.

Se puede decir que casi el 50%de la superficie de la provincia deAlmería es espacio protegido.

La coexistencia en equilibrio deestos espacios protegidos junto conuna pujante y competitiva agricultu-ra, que se ha ido adaptando a lasmás altas exigencias medioambien-tales, es la prueba palpable del cui-dado al medio ambiente y que hacede la provincia de Almería un ejem-plo de desarrollo sostenible.

De cómo Almería ha pasadode ser una de las zonas con ma-yor índice de contaminación quí-mica en el ambiente a un ejemplode sostenibilidad a nivel mun-dial.

En la década de los años 70 seextendió de manera generalizadapor toda la costa almeriense la su-perficie de invernaderos con cubier-ta de plástico y cultivos en enarena-do de productos hortícolas.

Las condiciones climáticas deeste territorio, con más de 3.000horas de sol al año, junto con loscultivos de regadío bajo plásticobajo las más estrictas exigencias decalidad, y la buena aceptación quehan tenido estos productos en elmercado mundial, han propiciadoque este territorio sea conocido entodo el mundo como “mar de plásti-co” o la “Huerta de Europa”.

Pero durante toda la historia dela agricultura almeriense se hancombatido las plagas mediante elcontrol químico.

Hay que decir quelos plaguicidas sonsustancias quími-cas utilizadas paratratar plantas y ani-males contra losefectos nocivos delos seres vivos. Lamayoría son eco tó-xicos, afectan a to-dos los organismosvivos de una mane-

ra u otra, dependiendo en gran me-dida de la composición del produc-to y del modo de aplicación. Sondisruptores endocrinos, persisten-tes y bioacumulativos, por lo quesus efectos malignos sobre la saludy el medio ambiente son muy im-portantes.

En la provincia de Almería, de-bido a la actividad de producciónhortícola intensiva, hasta hace ape-nas unos pocos años (2002) el con-sumo de plaguicidas (fitosanitarios)presentaba los niveles más altos detodo el territorio español. Se hanhecho estudios y análisis documen-tados que constataban la desmedi-da presencia de sustancias quími-cas en el medio almeriense.

Consecuencia de esta realidades que Almería ha sido el lugar deEspaña donde ha habido más inci-dencias de enfermedades endocri-nas, teratogénicas y autoinmunes,las aguas subterráneas estaban

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contaminadas y con ellas todo a supaso.

Pero por suerte, desde hacepoco tiempo Almería ha dejado deser protagonista en el uso de pro-ductos fitosanitarios. Esto respon-de a una apuesta por la producciónintegrada y por la lucha biológicapara combatir las plagas. La intro-ducción de insectos y depredado-res naturales que combaten las pla-gas de los cultivos, se ha converti-do en una práctica común. HoyAlmería representa la mayor super-ficie de lucha integrada del mundo.

Con esta práctica queda resuel-to un grave problema fitosanitarioque estaba perjudicando seriamen-te a la población y al futuro de laagricultura almeriense. Ya casi nose usan los plaguicidas.

A este importantísimo hechohay que añadir que Almería se haconvertido en la provincia líder encuanto al número de operadoresecológicos en sectores agrícolascomo el de la almendra y el olivo,con grandes extensiones de cultivocien por cien naturales.

Por si todo esto fuera poco, gra-cias a las más de 30.000 hectáreasde superficies de invernaderos quehay en la zona sur de la provincia,la temperatura del aire ha descendi-do una media de 0,3 grados por dé-cada desde 1983 siendo la mediade España de un incremento de 0.5grados por década. Se cree queesto es debido a la existencia de talcantidad de superficies refractantesde la cubierta de los invernaderos,estas superficies devuelven la ener-gía del sol al espacio y por tanto

esta energía nopuede calentarla superficie te-rrestre como loharía de no exis-tir estas infraes-tructuras en lacomarca.

Un estudio ba-sado en datosdel satélite Terrade la Nasa apo-

ya la tesis de un efecto protector delos invernaderos de Almería contralos efectos del calentamiento glo-bal. El efecto del enfriamiento delclima almeriense por esta causa esdoce veces más intenso al del ca-lentamiento global causado por elaumento de CO2.

En resumen, gracias a la coe-xistencia de los espacios protegi-dos y a la agricultura que aquí sepractica, podemos decir que la pro-vincia de Almería se ha convertidoen un ejemplo de sostenibilidadpara todo el mundo.

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Introducción

Con la revolución industrial laciudad tradicional fue progresiva-mente sustituida por aglomeracio-nes urbanas superpobladas, deses-tructuradas e insalubres, en particu-lar en los barrios y en las viviendasde la clase obrera. Las viviendasestaban situadas en los espaciossobrantes entre las fábricas. Lacontaminación del aire y del aguaera de enormes proporciones Se al-canzó un grado de inmundiciacomo no conoció el siervo más ab-yecto en la edad media. En una desus novelas, Charles Dickens des-cribe la ciudad de Londres en losaños 1800-1850: “Nunca había vis-to un lugar más sucio o más mise-rable. La calle era muy estrecha ylodosa y el aire estaba impregnadode olores asquerosos”. Engels en“La Condición de la vivienda de laClase Obrera en Inglaterra” escriberespecto a la brutal miseria en quevivían las clases trabajadoras du-rante las primeras etapas de la re-volución industrial. Señala comopor las calles de ciudades fabrilescomo Manchester se podía obser-var que los obreros estaban páli-dos, flacos, raquíticos.

Escritores y pintores de la épo-ca dejaron testimonio de las condi-ciones espantosas de las ciudadesen los tiempos de la primera revolu-ción industrial. Para el capitalismo

emergente, el trazado de la ciudadno guardaba ninguna relación conlas necesidades humanas, los usoshistóricos, las condiciones topográ-ficas, etc., todo se reducía simple-mente a una cuestión de compra-venta, un lote para edificacionesque se mide en metros cuadrados.Pero esto no es algo que perteneceal pasado, posteriormente en el si-glo XX y en la actualidad, las situa-ciones insalubres se han mantenidocon la hipertrofia de las ciudades,cuando emerge la megalópolis sinorden ecológico: Crecimiento másveloz, congestión generalizada deltráfico, aumento de las distanciasrecorridas, incremento de la conta-minación, desarrollo desequilibra-do, con grandes barrios marginales,desigualdad y conflictos sociales.En Asia las ciudades crecen a granvelocidad de tal modo que 6 de las10 megalópolis más grandes del

mundo están en el continente asiá-tico. Pero también en África ha co-menzado este crecimiento caótico,tanto es así que se calcula que parael 2025 habrá tres grandes megaló-polis.

Problemas que derivan dela excesiva densidad depoblación

Durante la revolución industrial,el hacinamiento en casas de vecin-dad, fábricas y oficinas, se acompa-ñaba de tremendos incrementos delas tasas de morbilidad y mortali-dad. Los brotes epidémicos y lasformas crónicas de enfermedadesmicrobianas eran muy frecuentes yla expresión «enfermedades porhacinamiento» se identificó con unasituación favorecedora de la propa-gación de los agentes infecciosos.

Influencia en la salud del hacinamientoy la calidad de la vivienda de las barriadasmarginales de las grandes metrópolis

Dr. Aurelio Santisteban CimarroProfesor de la Universidad Autónoma de Madrid

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Actualmente se sabe que el ha-cinamiento ejerce varios efectos:por un lado facilita la propagaciónde los agentes infecciosos y porotro modifica la manera en que elhombre y los animales responden ala presencia de esos agentes, esdecir, disminuyen las defensas. Sonmuchas las investigaciones, Ham-burgh et al. (1974), realizadas conanimales en las que se evidenciaque los aumentos excesivos en lapoblación animal inducen cardiopa-tías, aumento de la presión sanguí-nea, aumento de las glándulas su-prarrenales, contagio por enferme-dades infecciosas etcétera. Los ra-tones de campo colocados unascuantas horas al día durante unmes en jaulas en las que hay otropar de ratones de campo, muerenfinalmente. El análisis de los cadá-veres reveló un aumento notabledel peso de las suprarrenales y elbazo, así como una disminución dela glándula del timo. Se han hechoexperiencias semejantes con ratas.Colocadas en gran número en unespacio exiguo las ratas se hacencada vez más agresivas entre ellas.

El hacinamiento puede actuarcomo una forma de estrés en la ma-yoría de las especies animales de

experimentación (ratas, ratones,pollos, etc.) y como resultado seproduce un incremento del tamañode las suprarrenales, principalmen-te por hiperplasia celular de las áreas corticales de éstas glándulas.En ciertos animales que viven en sumedio natural, también se han ob-servado síntomas semejantes pro-ducidos por superpoblación. EnInglaterra se observan disminucio-nes bruscas de la población del ra-tón de campo cuya causa primariasería una perturbación metabólica,además se asociarían enfermeda-des microbianas al encontrar unasdefensas disminuidas.

Para probar que el hacinamien-to produce una disminución de laresistencia a la infección que pre-sentan los tejidos, se inoculó en ra-tones dosis estandarizadas delTrichinella. Acto seguido se colocóa algunos en cajas individuales y aotros en grupos. Quince días mástarde, se encontró que los animalesagrupados tenían en el intestinomuchos gusanos (15 a 51), mien-tras que sólo tres de los doce aisla-dos manifestaban algún signo deinfección. Con el amontonamientoaumentó la posibilidad de que laTrichinella invadiese la pared intes-tinal. Probablemente por disminu-

ción de la respuesta inflamatoria alparásito. Observaciones análogasse han hecho con respecto a la dia-rrea infantil de los ratones. Este pa-decimiento apenas se manifiestacuando la densidad de población esbaja, pero cuando los animales co-mienzan a vivir amontonados apa-recen los signos clínicos de la en-fermedad (Dubos1965).

La forma en que cada animal in-dividual experimenta un incrementoen la densidad de población es dife-rente. La respuesta está determina-da en parte por la historia del grupoy la de cada uno de sus miembros.La aglomeración excesiva produceefectos nefastos incluso en las ra-tas más gregarias. Cuando se per-mite que las ratas de laboratorio semultipliquen sin restricción algunadentro de un espacio limitado, y apesar de que se les proporcione co-mida en abundancia, a partir de de-terminado hacinamiento, surgenconductas patológicas con "respec-to al apareamiento, al cuidado delos hijos, a la construcción del nido,etc. Les resulta indispensable unespacio vital determinado para susalud biológica y «psicológica»

Si bien es cierto que los proble-mas planteados por el hacinamien-to en las poblaciones humanas sonmás complejos que los existentesen poblaciones animales por estarcondicionados por determinantessociales y culturales, no significaque la naturaleza humana no pre-sente cierto límite a su adaptabili-dad al hacinamiento, y éste pudieraser mucho más estrecho que lo quepudiera pensarse. Los síntomas ob-servados durante la revolución in-dustrial por amontonamiento en ca-sas de vecindad y fábricas, al igualque las aparecidas en los camposde concentración nazis, comienzana observarse en las barriadas mar-ginales de las grandes urbes actua-les. Investigaciones como la de

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Jacobs et al. (1977) muestran queen áreas con gran concentración depoblación, se produce un aumentode enfermedades respiratorias, he-páticas, meningitis y, en general,las producidas por contagio. Ciertosestudios epidemiológicos han mos-trado que la frecuencia de casos deesquizofrenia, de criminalidad, desuicidio, de alcoholismo y de abusode las drogas son más frecuentesen los barrios superpoblados.(Häfner, H., Reimann, H.1970).

Se ha observado que en el ha-cinamiento se presentan estrecha-mente asociados tres tipos de sín-tomas: problemas psicosomáticos yansiedad, exaltación y repliegue so-bre uno mismo, ansiedad y violen-cia explosiva. Un estudio hecho enHong-Kong mostró que las perso-nas que viven en alojamientos su-perpoblados parecen estar más fre-cuentemente inquietos e insatisfe-chos que los demás. Se han obser-vado relaciones entre la tasa de cri-minalidad y el tamaño de las ciuda-des, de tal forma que los índices decriminalidad son más elevados enlas ciudades mayores de 250.000habitantes.

Varios investigadores, Kent(1958), Fischer y Pierce (1967), hanestimado que la superpoblación y elaislamiento podrían ser factoresque contribuyen al deterioro intelec-tual en la vejez y al incremento dela mortalidad debida a las cardiopa-tías arteriosclerosas.

La incidencia del hacinamientoserá mayor en los lugares donde selimitan o frustran importantes fun-ciones biológicas o psicológicas delser humano. Por ejemplo, en aloja-mientos de gran hacinamiento elperíodo de sueño se reducía a me-nos de seis horas por falta de sufi-ciente espacio físico para dormir.Aunque los efectos sean menos es-

pectaculares, el confinamiento demultitudes en espacios angostos,tal como se produce en grandes al-macenes, en las aceras de aveni-das céntricas, en especial a laspuertas de los diversos espectácu-los públicos o en el Metro, suscitaansiedad y comportamiento agresi-vo. La gravedad de este tipo de es-trés dependerá de la frecuencia conque se sufra, y de otras tensionesque se pueden sumar, principal-mente problemas con el trabajo, vi-vienda y familia.

Omer R. Galle (1970) compro-bó que los elementos más significa-tivos de la densidad de poblaciónque afectan a las patologías, inclu-yendo mortalidad, fertilidad, delin-cuencia y enfermedades mentales,eran el número de personas por ha-bitación y el de habitaciones por vi-vienda, más que el de personas porunidad de área. Los efectos songraves cuando comparten una mis-ma habitación un número conside-rable de personas. Es fácil deducirque en situaciones de hacinamien-to quedan inhibidas, como más arri-ba se ha indicado, deseos y necesi-dades personales.

Según Faris y Dunham (1939)la comunicación es fundamentoesencial de un desarrollo mentalnormal. Puesto que el hacinamien-to favorece el acorazamiento o larepleción sobre uno mismo, a modode defensa frente a la lluvia de estí-mulos de las personas que te ro-dean, el índice de trastornos menta-les aumenta. Puede suponerse queexiste un grado de agrupación y delas consiguientes interrelacionespersonales óptimo para el ser hu-mano por encima (o por debajo, in-cluso) surgirá toda una sintomatolo-gía patológica.

Aristóteles opinaba que el nú-mero de habitantes debe ser tal que

todos ellos pudieran conocerse devista. De hecho las ciudades-esta-do griegas eran muy pequeñas,sólo tres de ellas pasaban de20.000 habitantes. Era un númerode habitantes tal que permitía unademocracia directa, una participa-ción total de los ciudadanos en to-dos los problemas públicos. Las ca-lles permitían establecer relacionesfácilmente, eran lugar de reencuen-tro y donde se establecían los inter-cambios. Por el contrario, en nues-tras grandes aglomeraciones urba-nas los individuos no son más quegente aislada. El contacto interindi-vidual global se reduce y se ve sus-tituido por innumerables contactossuperficiales transitorios y segmen-tarios. (Simmel, G.1988).

Este autor, manifiesta que enlas metrópolis, los múltiples y con-tradictorios estímulos son la mayo-ría de las veces incomprensiblespara los hombres que viven enellas, y que, consecuentemente, sesienten extraños o alienados enellas. El hombre, dice Simmel, «sesiente como un forastero, que vivesin pertenecer a ellas realmente».En la misma obra «Metrópolis yVida Mental» muestra que las for-mas cohesivas de las comunidadestradicionales dependen de los ele-mentos primarios de las relacioneshumanas, tales como amistad,amor, gratitud, confianza, etc. Enlas grandes urbes, por el contrario,el acorazamiento, la tendencia a re-chazar las relaciones interhumanascálidas y profundas, suscita con-ductas antisociales, y acentúa la in-solidaridad y la insensibilidad hacialos problemas que aquejan a losdemás.

¿Se puede señalar alguna rela-ción entre nuestra herencia biológi-ca o la de especies animales próxi-mas y el tamaño adecuado del gru-po? Muchas especies de mamífe-

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ros, incluso primates, viven en gru-pos compactos de unos doce adul-tos. El Homo Sapiens, parece ha-ber estado adaptado a un modo devida más armonioso cuando la po-blación se fragmentaba en grupossociales pequeños de unos doceadultos. Según Calhoun, J.B.(1978), una larga herencia de un ta-maño de grupo determinado impo-ne la necesidad de una intensidad yfrecuencia de interacción proporcio-nal al tamaño del grupo. No obstan-te como recuerda Ramsden, E.(2008), hay otras variables como lapobreza y la desigualdad que estánincidiendo la salud y de las cualesCalhoun era consciente. Si real-mente el ser humano conserva unaherencia biológica de este género,entonces una de las funciones prin-cipales de la cultura puede ser lade programar contactos de modoque la frecuencia e intensidad deéstos se aproxime a lo que caracte-rizó a la vida en el grupo social máspequeño e íntimo en las etapas deevolución pre cultural. Característi-cas de la vivienda, hacinamiento ysalud.

Se han realizado diferentes es-tudios que prueban la influencia dela vivienda sobre la conducta y lasalud. Los factores de la viviendaque han de considerarse son los si-guientes: A) Espacio total y espaciopor persona. B) Distribución inter-na. C) Sus servicios. D) Condicio-nes de construcción y estado ac-tual. E) Condiciones del entorno dela vivienda (ruidos, contaminación,solares-basurero, colmenas de edi-ficios, falta de áreas de esparci-miento).

Algunas de las deficiencias dela vivienda que ha quedado com-probado que producen estrés son:el hacinamiento, la insuficiencia deespacio, las condiciones ruinosas,la existencia de cucarachas y ratas,

o un elevado nivel de ruido. Wilnery Walkley (1962) han encontradoque los índices de aparición de dife-rentes enfermedades, y los índicesde mortalidad se correlacionan conlas condiciones de la vivienda. Secomprobaba que la mejora de la vi-vienda rebaja los índices de morbi-lidad y mortalidad. Estos mismosautores, junto con Pinkerton yTayback estudiaron los factores dela vivienda que favorecen la apari-ción de enfermedades, que en re-sumen son: Infecciones respirato-rias agudas (resfriado común, bron-quitis, gripe) relacionadas con eluso múltiple de baños y otras insta-laciones sanitarias, calefacción oventilación inadecuada, dormitoriosinsuficientes y atestados.

Ciertas enfermedades infeccio-sas de la infancia (sarampión, vari-cela, tosferina), relacionadas confactores semejantes a los anterio-res. Enfermedades digestivas me-nores y enteritis, relacionadas coninsuficiencia de servicios de refrige-ración de alimentos y con serviciosinadecuados. Heridas ocasionadaspor accidentes en el hogar, relacio-nados con cocinas atestadas o ina-decuadas, conexiones eléctricas enmalas condiciones y escaleras maliluminadas e inestables. Enferme-dades de la piel, infecciosas y no in-fecciosas, relacionadas con el haci-namiento y el baño.

Existen muchas pruebas queevidencian que el hacinamiento esuna característica que influye en lasalud (Pond, A. 1957). Se ha de-mostrado que la rubeola y la tosfe-rina tienen tendencia a producirseen los sujetos más jóvenes en vi-viendas superpobladas y, en conse-cuencia, se alcanzan tasas más al-tas de mortalidad en ambientes su-perpoblados. Otras enfermedades,como la tuberculosis o el reumatis-mo articular agudo también se ven

incrementadas con el hacinamiento(Wright 1942)

Después de la jornada de traba-jo resulta imprescindible un buendescanso pero en condiciones dehacinamiento esto se hace muy di-fícil, se duerme poco y la fatiga per-dura. En un estudio sobre los obre-ros negros realizado por Davis, A.(1946) en Chicago, se descubrióque la mayoría de ellos dormíanmenos de cinco horas por la nochedebido a la escasez de espaciopara colocar las camas.

Los dormitorios comunes o co-municados, las salas de baño sinacceso directo, las habitaciones co-munes sin ninguna posibilidad deaislamiento, las ventanas y puertasque impiden abrigarse de las mira-das indiscretas, son ejemplos dedefectos que pueden generar senti-mientos de irritación, animosidad yfrustración, a causa de las intrusio-nes de todo tipo a las que el indivi-duo se ve expuesto. Las personasque viven hacinados se hallan tandentro de la vida que rara vez pue-den mirarla. La privacidad le da alindividuo la oportunidad de autoe-valuarse. Para valorarse a sí mismoa la luz del continuo fluir de informa-ción recibida durante sus experien-cias cotidianas la persona debe ais-larse de esos acontecimientos paraintegrar y asimilar la informaciónque contienen (Westing 1967).

La privacidad sostiene nuestrosentido de identidad de tal modoque su eliminación ejerce efectossobre ella. Diversas institucioneseliminan al máximo la privacidadpara reducir al mínimo la identidadpersonal, tal es el caso del ejército,las cárceles y algunas institucioneseducativas y religiosas. La privaci-dad permite satisfacer la necesidadde compartir confidencias e intimi-dades con los individuos que se de-

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sea; cuándo, cómo y hasta quépunto se puede dar información so-bre uno mismo a los demás. Porejemplo, los miembros de una pare-ja en condiciones de hacinamientose ven limitados en su vida afectiva.Se produce hacinamiento cuando elnúmero de personas con las queestá en contacto un individuo impi-de que éste manifieste una ciertaconducta y, por tanto, ve reducidasu libertad de elección. La sensa-ción de hacinamiento que el indivi-duo percibe dependerá en parte delo que ha experimentado anterior-mente. En cierto sentido se puedehablar de diferencias culturales re-lativas al empleo y organización delespacio.

El hacinamiento crea tensionesintrafamiliares, entre los padres ylos hijos, entre hermanos y herma-nas. Se ha comprobado que se pro-duce una disminución de la tensióncuando los miembros de la familiano interfieren entre sí. Así, un dor-mitorio que es a la vez sala de es-tar, por donde todo el mundo pasa odonde se sitúa el televisor, resultaaltamente incómodo para la perso-na que tiene que dormir en él.Igualmente, si una cocina es muypequeña, no resulta nada agrada-ble cocinar mientras merodean ni-ños y adultos. (Gans, H. 1961).

La insuficiencia de espacio pro-voca una tendencia a que losmiembros de la familia pasen sutiempo fuera de casa, lo cual, en losniños crea problemas como pérdidadel hábito de estudio. SegúnGesell, la necesidad de tener un es-pacio personal en el niño apareceaproximadamente a los siete años,y su falta crea regresión. Un buenalojamiento deberá satisfacer la ne-cesidad de aislamiento (privacidad)y la necesidad de contacto de losque habitan en la vivienda. Estosignifica que la vivienda habrá de

contener simultáneamente lugaresde reunión para los miembros delgrupo y espacios propios de cadaindividuo. En la medida en que seaúnan ambas posibilidades, aisla-miento y convivencia, sus ocupan-tes se sentirán a gusto. La Ameri-can Public Health Association esta-bleció en 1950 los requisitos de es-pacio mínimo en metros cuadrados:37 por persona, 80 para dos, 93para tres, y así sucesivamente.

En cuanto a la distribución de lavivienda se consideraba adecuadoque hubiera un cuarto por persona.Otra norma relacionaba dormitorioscon personas: un dormitorio parados personas, dos dormitorios paratres o cuatro personas, etc. Sin em-bargo, todos sabemos que las vi-viendas no se planifican desde elpunto de vista de nuestras necesi-dades naturales, que el mercado dela vivienda con su cuasi preceptodivino de la ley de la oferta y la de-manda, determina que muchos tra-bajadores estén miserablementealojados.

El entorno de la vivienda

En la planificación mercantilistade la ciudad, sólo son consideradaslas necesidades de descanso deladulto con capacidad laboral (y estoen forma deficiente), mientras quelos débiles (niños, ancianos) sonmarginados a la hora de planificarla vivienda y las áreas de juego y

esparcimiento. A este respecto, re-sulta ilustrativo el hecho de que losniños de la clase trabajadora ape-nas juegan en su casa. En ésta,dada la pequeñez del espacio tie-nen que estar quietos, y se ven im-pelidos a jugar en las escaleras,vestíbulos y portales. Ademáscomo las paredes de las viviendasno aíslan bien de ruido, son fre-cuentemente acallados en sus ex-clamaciones y voces por los veci-nos.

El niño, para lograr una buenaintegración y un buen conocimientodel medio externo, tiene que dispo-ner de áreas de juego, dentro y fue-ra de la vivienda, en donde puedapercibir estímulos variados, mani-pular y explorar en ese medio, demodo que todas las potencialidadesfísicas y psíquicas del individuo sedesarrollen. El psicólogo D. Hebb(1954) indica que, las limitacionesde la percepción durante la niñezproducen, sin duda alguna, un bajonivel intelectual. Un entorno monó-tono reduce las pautas de curiosi-dad, impide desarrollar la capaci-dad crítica y la expresividad afecti-va. Hay un nivel de estimulaciónóptimo, y el aprendizaje se asocia aese nivel. Mc Reynolds (1956) indi-ca que la estimulación excesiva esirritante y la tasa óptima produce laexperiencia de placer.

El desinterés por los objetosque se percibe en tantos ciudada-nos puede atribuirse en gran partea la monotonía ambiental soportadaa lo largo de sus vidas, a la quecontribuye la fealdad del paisaje desus domicilios, de su trabajo y de suentorno en general. Las condicio-nes de falta de espacio, de hacina-miento, limitan el desarrollo anímicodel niño. Cuanto menor sea la liber-tad, cuantas menos incitaciones alcontacto se den para satisfacer lacuriosidad del niño, tanto menor

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será la posibilidad de que puedadesarrollar todas sus facultadespsíquicas. El medio ambiente desi-lusionante y estrecho de esos pisosminúsculos inmersos en grandesedificios-colmena, sin jardines, niáreas de juego o esparcimiento,tiende a aplastar la curiosidad y latoma de iniciativas en el niño, loque conduce inevitablemente a laaparición de individuos apáticos, in-capaces de iniciativas, desinteresa-dos de la ciudad donde viven. Ensuma, el individuo se masifica, talcomo puede observarse en lasgrandes urbes.

Aunque con mucha resistencia,por fortuna se van abriendo caminoiniciativas dirigidas a favorecer eljuego de los niños y es algo a des-tacar, ya que nuestras ciudades engeneral no están bien provistas deáreas de juego. En Ámsterdam, lu-gares abandonados por sus propie-tarios se han convertido en zonasrecreativas. En el barrio de StPancreas de Londres, el urbanistaMark Hammond preguntó a los ni-ños cómo querían sus áreas de jue-go, y siguiendo estas indicaciones,a pesar del elevado costo que su-pusieron, es como se realizaron.Esto es un claro ejemplo de acomo-dación de la ciudad a las necesida-des biológicas de sus habitantes.

Otras iniciativas que van siendotomadas en diversas ciudades son:conversión de callejones sin saliday antiguos aparcamientos en áreasde juego, apertura de los camposde juego de los centros docentesfuera de las horas de clase, acondi-cionamiento de casas y fábricasabandonadas con objeto de quepuedan experimentar cierta sensa-ción de aventura, etc.

Con respecto a la Comunidadde Madrid, no se puede decir quelos municipios del Sur sean espe-

cialmente gratos para el niño, enparticular en las caóticas barriadascon bloques de viviendas de tipocolmena, construidas en los añossesenta del pasado siglo (Fuenla-brada, Alcorcón, etc.). En ellas sepuede notar un déficit grave de es-pacios libres para juegos de niños ylugares de esparcimiento y a estose añade la escasez de espacio enlas viviendas, lo que limita las posi-bilidades de jugar en la casa. En unestudio llevado a cabo en Fuenla-brada se puso de manifiesto que un60 por 100 de los pisos no tienencuarto de estar y en consecuenciaun porcentaje elevado de niños notienen cuarto donde jugar. Un 30por 100 de los niños encuestadosindicaron que no se les deja jugaren el interior de la vivienda, a un 22por 100 de los niños no se les deja-ba jugar en la calle, un 20 por 100les dejaban jugar pero menos deuna hora.Referencias bibliográficas

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Creando con residuos fue diseñado el pasado 2013,durante el postgrado de Educación Ambiental y

Desarrollo Sostenible que realicé a través de la UNED.Se trata de mi primera experiencia en solitario comoeducadora ambiental y por ello me hace especial ilusióncompartirlo, ya que en su momento supuso un reto elpensarlo, diseñarlo y llevarlo a cabo yo sola.

Tras mucho pen-sar en los pros y loscontras de las mu-chas ideas que ron-daban por mi cabezapara el proyecto finaldel curso, decidí po-ner en marcha esteproyecto, centradoen el problema delos residuos y dondeutilizo como recursoalgo que me encantahacer, y que de he-cho llena muchos demis ratos libres: los trabajos manuales.

Combinando ambos temas buscaba introducir elconcepto de las 3R en un colectivo en el que no estabamuy arraigado y, al mismo tiempo, relacionarlo con laartesanía, de manera que los participantes encontrasenuna motivación atractiva y con la que pudieran disfru-tar y sentirse realizados.

Justificación de Creando con Residuos

En la actualidad, y más concretamente en estelado del mundo, vivimos inmersos en una sociedadque nos incita de manera constante a un consumo in-necesario y absurdo que resulta muy difícil detener.Compramos, usamos y tiramos en espacios muy cor-tos de tiempo, no guiados por la necesidad sino, ge-neralmente, por la tremenda marea consumista quecaracteriza a nuestro modelo social, y generamos con

este modo de vida una enorme cantidad de residuos, ya un ritmo tal que la Tierra no es capaz de asumir.

Comprender esta realidad es, a mi entender, el pri-mer paso para iniciar una búsqueda hacia otros mode-los de consumo más responsables. Y dentro de esta ta-rea, una correcta gestión de nuestros residuos comien-za por la reducción de los mismos, seguida por la reuti-lización y el reciclaje.

Es esta regla de las 3R la que utilicé como guíapara mi propuesta. Mi principal objetivo era el de tratarde orientar a los participantes sobre nuevas formas decomportamiento en su día a día, así como de que sehagan más conscientes de la repercusión de sus accio-nes en el medio y la responsabilidad que es necesarioadoptar al respecto.

Creando con residuos consiste en una serie de ta-lleres temáticos en los que se tratan desde diferentespuntos de vista los diferentes tipos de residuos que ge-neramos con nuestro estilo de vida.

La intervención se lleva a cabo mediante dinámicasparticipativas que invitan a la reflexión, tanto de mane-ra individual como grupal, y mediante actividades de ar-tesanía en las que se utilizan residuos como materiasprimas. Se trata con esta intervención de generar con-ciencia acerca de la importancia de un uso responsable

Creando con residuosLucía Hernando Martínez

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de los recursos que nos da la naturaleza, a tra-vés de un espacio compartido que anime a lacreatividad y la participación activa.

Valores y principios éticos

Como en cualquier actividad educativa, y enespecial en la educación ambiental, el conjuntode valores y principios éticos que entran en jue-go son el corazón de cada experiencia, y así qui-se centrarme en los siguientes aspectos durantela preparación del proyecto:

Antropocentrismo

La visión del hombre como el centro absolu-to del planeta nos ha llevado a vivir en función de nues-tras “necesidades”, pensando en la naturaleza comoalgo que únicamente nos sirve. Me resultaba, por tanto,muy importante la idea del ser humano como parte dela naturaleza y de que al cuidarla, además, nos esta-mos cuidando a nosotros mismos.

El valor de la natu-raleza

En esta misma lí-nea, quería transmitir elvalor intrínseco de lanaturaleza, no sólocomo una fuente de re-cursos, y la idea de quelos recursos que nosofrece son limitados, loque nos obliga a bus-car otras alternativas yformas de vida.

La complejidad del sistema

Vivimos en un sistema complejo en el que todo seencuentra interrelacionado de alguna manera en múlti-ples aspectos, entre los cuales aparece el plano me-dioambiental. Así, creí importante enfatizar el hecho deque nuestras acciones tienen repercusiones tanto a ni-vel local como a nivel global.

La responsabilidad de nuestros actos

Tomando conciencia de la importancia nuestro pa-pel como individuos en la Tierra nos hacemos respon-sables de nuestras acciones. La falsa neutralidad denuestros actos se encuentra también dentro de los pen-

samientos que traté de introducir en el programa, insis-tiendo en desbancar la idea de que nuestras pequeñasacciones no tienen importancia.

Una mirada hacia el largo plazo

Es necesario aprender a contemplar no sólo el mo-mento en el que nos encontramos, sino un futuro queestamos condicionando con nuestra forma de vida ac-

tual. Este pensamientode largo plazo es impor-tante en la medida enque nos hace másconscientes de lo queimplican nuestras deci-siones y nos ayuda acomprender el alcancede tomar decisionesmás responsables.

Sobriedad versusConsumismo

Como consecuenciade las anteriores ideas

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la intervención educativa trataba detransmitir el gran valor y los beneficiosque encierra una vida sencilla, alejadadel consumismo y del derroche de re-cursos.

Metodología

Desde el punto de vista metodoló-gico las pautas seguidas durante elproyecto fueron las siguientes:

• Tener siempre presente las caracte-rísticas de los alumnos y alumnas,como grupo a la hora de proyectarlos contenidos y las actividades, y demanera individual a la hora del tratopersonal y de llevar los talleres a lapráctica.

• Tratar de establecer un vínculo entre la parte inte-lectual y la afectiva. intentando llevar la transmisiónde conocimientos durante los talleres a un terrenomás personal y menos abstracto, y utilizando paraello ejemplos y casos que les resultasen cercanos.

• Integrar los múltiples aspectos relacionados con eltema tratado en las actividades. Así, me interesa tratarla vertiente medioambiental del problema de la malagestión de los residuos, pero también lo que implicapara su salud, su economía o su bienestar, intentandoentre todos buscar soluciones a problemas de la socie-dad o de las personas como individuos, y entendiendoademás la complejidad que encierra cualquier asuntocotidiano.

• Intentar involucrar sus contextos dentro de la ac-ción educativa, tanto su propia casa como su asocia-ción y su barrio, de manera que el problema sea vis-to como algo suyo y se hagan más conscientes de supapel en el mismo.

• Fomentar la creatividad, tratando durante la activi-dad de crear un ambiente abierto a cualquier opinión,pregunta o propuesta. Cada uno de los asistentes esconsiderado como un individuo diferente al que refor-zar sus propias cualidades, y totalmente capaz de to-mar sus decisiones ante el problema tratado.

• Tomar consciencia durante la actividad de la impor-tancia de educarme al educar, acogiendo cada unode los conocimientos, actitudes y aptitudes de losasistentes a los talleres.

Estructura y contenidos delProyecto

• 1er taller “Las 3 R” (3 horas)

Consiste en una sola sesión en la que se in-troduce a los alumnos y alumnas el concepto delas 3R y se trata el tema de separación de resi-duos para reciclar a partir de diversas dinámicasparticipativas y de reflexión.

• 2º taller “Reutiliza tus envases” (3 horas)

En este taller hay una primera parte teórica deuna hora de duración, en la que se habla de losprocesos de fabricación, materias primas utiliza-das y posterior reciclaje de envases de diferen-

Yo con el grupo al completo el primer día.

Taller de cestos de papel (comenzando a formar las varillas de papel para trenzar)

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te naturaleza. Además, se dan múltiples ideas y ejemplos de las posibilidades de reu-tilización para los distintos tipos de envasesque utilizamos más frecuentemente (vidrio,plástico, aluminio, etc.).

La segunda parte, de dos horas de dura-ción, consiste en la realización de un marcode fotos a partir de latas de aluminio de re-fresco reutilizadas.

• 3er taller “Las vidas del papel” (2 sesio-nes de 3 horas cada una)

- Sesión 1: Consta de dos partes, intro-duciendo en la primera, de una hora deduración, el proceso de fabricación,materias primas utilizadas y técnicasde reciclaje del papel. En la segunda

parte los participantes tejen un cesto utilizandoperiódicos y revistas viejos.

- Sesión 2: En esta segunda sesión se mues-tran ejemplos de cómo reutilizar el papel usadoy se realiza un taller de encuadernación artesa-nal utilizando para ello materiales reciclados(telas, papel de periódicos o revistas, etc.).

• 4º taller “Jabones artesanales y HogarVerde” (3 horas)

Este taller consta de varias partes: en la pri-mera parte se transmite a los alumnos y alum-nas las ventajas de confeccionar y utilizar nues-tros propios cosméticos y productos de limpie-za, haciendo hincapié en la contaminación porresiduos de los productos químicos común-

mente utilizados. A continuación se realizaen el aula un jabón a partir de aceite reutili-zado y, por último, se hablará de varias re-cetas ecológicas para hacer en casa de di-ferentes productos, como son suavizantes,jabón, ambientadores o repelentes de in-sectos.

• 5º taller “Bisutería con residuos”, “Diariode residuos” y “Evaluación” (3 horas)

Esta sesión consta de un taller don-de aprendemos a hacer nuestra propia bi-sutería usando como materias primas resi-duos de papel, plástico, aluminio, telas ybotones usados, etc.

Por último se rellena una hoja de eva-luación, donde cada asistente valora por

Cosiendo el papel con mucha paciencia

Jabón cortado y secándose en la ventana de ASISI

Empieza el trenzado

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separado múltiples aspectos de la interven-ción y propone mejoras y comentarios parapróximos talleres.

Temporalización

La duración de la intervención fue de 18horas presenciales en los distintos talleres, alo que se le suma el tiempo dedicado por losasistentes en su casa a la recolección de ma-teriales para reutilizar y a la elaboración de unDiario de residuos.

La actividad se realizó a lo largo de seis semanasdurante los meses de Junio y Julio.

Destinatarios

La intervención educativa se llevó a cabo en laAsociación Solidaria para la Integración Socio Laboraldel Inmigrante (ASISI), en Madrid, siendo los destinata-rios un grupo de unos 15 hombres y mujeres adultos dediferentes edades y nivel cultural.

Conclusiones

Mi experiencia con el grupo de ASISI fue muy bue-na. Ya conocía de antes la asociación y, tanto las chi-cas que trabajan allí, como el grupo que asistió regular-mente a los talleres fueron muy atentos conmigo y me

expresaron en todo momento entusiasmoy mucha gratitud. Por otra parte, el temaescogido creo que fue adecuado para elperfil de los asistentes ya que la mayoría,si bien conocía la posibilidad de reciclarlos residuos, no lo llevaban a la práctica yni si quiera se habían planteado la posibi-lidad de poder reutilizar para obtener algoa cambio.

Como conclusión final el balance delproyecto para mí fue más que positivo yaque el grupo quedó contento con losaprendizajes y experiencias y yo me sentíevolucionar semana a semana con ellos.

Un cesto terminado en casa

Empieza el taller de encuadernación

Algunos cuadernos ya terminados

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Para comenzar, hay que empe-zar por mi persona, mi entorno

y mis sentimientos, pues estos sonlos que me han llevado a ver y dis-frutar de la puesta en marcha de miproyecto ambiental.

Yo tenía 38 años dos hijos Toniy Carlos, y trabajo como policía lo-cal en Roquetas de Mar, desde los23. Como buen funcionario y ade-más por los madrugones de mi ho-rario laboral, era adicto a echar lasiesta. Al ser padre y gracias aVázquez Figueroa, que me metió elgusanillo medio ambiental en elcuerpo, mis siestas fueron poco apoco cambiando. La preocupacióny el desasosiego, por el entornoque les íbamos a dejar a las gene-raciones futuras, entre las que esta-ban mis hijos, y especialmente porellos, que cuando crecieran meiban a decir “¿que nos habéis deja-do?” “Y, ¿tú qué hiciste?”.

Todo ello ya no me dejaba dor-mir, me hizo levantarme y pensarque tenía que hacer algo para cam-biar eso.

Pensé en luchar contra la con-taminación ir a cerrar las fábricas,pero, ¿iría yo solo o con quién?,además soy policía, no está bien.

Sí, ya estaba de pie, y empecéa andar, pero, ¿qué hago, cómo ha-cerlo, cómo ponerlo en marcha,

quién me enseñaría, quién me ayu-daría?….ésto era peor. Cuantosproblemas al comenzar, pero algotenía claro y era no fallar a mis doshijos y no perder mi destino, mimeta, el conseguir mi proyecto.

Pensé y pensé y poco a pocolo encontré, tuve la idea, mi proyec-to estaba ahí, estaba basado en mí,en mi trabajo, en lo que se me dababien. Yo haría algo yo lucharía yeso me bastaba.

Pero, ¿cómo surgió todo?,pues poco a poco, cada día unacosa, lo que sí puedo asegurar esque no se pueden perder las ganasde querer cambiar algo, de quererhacer e ir cogiendo piezas, repues-tos y víveres para el camino.

Todo estaba liado, todo mezcla-do, todo confuso, hasta que un día,

todo se ordenó, estaba hecho derepente. El Proyecto tomo forma,color y estilo, era tangible, era pal-pable y todo gracias a la mujer queme acompaña en la vida, mi espo-sa, que me dijo “oye José, a tí se teda bien convencer a la gente”.

Y busqué y busqué y enGranada encontré a Ana, de ECO-TONO, una magnifica EducadoraAmbiental, que en el 2007 me dioun curso de Introducción a la EA.Ya sabía cómo, ella me enseñó lospasos a seguir, ya tenía el camino,ya tenía quien me ayudaría. Mi pro-yecto estaba más cerca.

Pero no tenía experiencia, yosoy policía, yo trato con malos, nose tratar con niños, y apareció micompañero Pepe, que me enseñoen dos días.

Educación Ambiental en el Colegio Saladares, 2009

El cambio climático. La solución está en tus manos

José Gabriel Figueroa Estévez

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Y en el dar las clases, he de re-conocer y agradecer, que me guio elmejor profesor que pude encontraren el camino, Don Kiko. Gracias.

A mí se me da bien, convencera la gente, transmitir ideas, concep-tos, que la gente a la que me dirijo,cambie su forma de actuar o modi-fique sus costumbres.

Mi proyecto estaba ahí, basadoen mi trabajo, sí. Claro que sí, puesen mi Jefatura existe un Gabinete deSeguridad Vial, que enseña a los ni-ños en los colegios educación vial.

Pues así de sencillo y de fácil,me hice Educador Ambiental, ypuse en marcha un Gabinete deEducación Ambiental, para ir porlos Colegios enseñando a los niñosconceptos de su medio ambiente,mostrarles las consecuencias desus conductas y crearles concien-cia medioambiental.

En resumen, transmitirles a losniños y a través del juego, el gusa-nillo medioambiental, que en el in-terior de mi ser, inoculó el escritor através de sus libros.

Veamos en qué consisteun Gabinete de EducaciónAmbiental.

Lo primero que hice fue llevarpersonalmente y por escrito, alColegio una propuesta, para reali-zar unas Jornadas de EducaciónAmbiental en el Colegio Saladares,donde brevemente les contaba loque iba a hacer, cuánto duraría,cómo lo haría, para que lo sometie-ran a consulta, y autorizaran la rea-lización de las mismas.

Tras solicitar autorización a missuperiores, fui de uniforme al cole-gio.

En el colegio, elijo tres cursos ya éstos le doy tres clases de unahora, a cada uno. Las clases se di-viden en las siguientes materias.

Las dos primeras en la propiaclase del colegio, y la tercera sali-mos al patio.

1º. les doy conceptos ambientales através de una presentación depower point. Les hablo del cam-bio climático y de las conse-cuencias de la contaminaciónsobre el medio ambiente.

2º. les doy las soluciones de las 6Rsobre el cambio climático, tam-bién con power point, adaptadoa la edad de los niños.

3º. salimos al patio y realizamos 3juegos de contenido medio am-biental.- la basura a su contenedor.- las bolas de la contaminación.- la contaminación que te atrapa.

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Como estímulo a estas clases ypara reforzar una conducta másrespetuosa con el medio, se les re-gala a los niños un carnet de vigi-lante del medio ambiente, a loschavales les encanta poner su fotoy firmarlo.

Objetivos Generales delGabinete:

• Que los niños/as comprendan lanaturaleza compleja de su medioambiente, que perciban la impor-tancia del medio donde viven, fa-voreciendo los valores sociales yel respeto a todos los seres vivos.

• Concienciar a los alumnos so-bre el medio ambiente sus proble-mas, así como fomentar la res-ponsabilidad de los mismos paraafrontarlos y posteriormente re-solverlos.

• Capacitarlos para que adoptenactitudes respetuosas con elmedio ambiente, para que parti-cipen activamente en la conser-vación de la naturaleza y luchenactivamente en procurar un desa-rrollo que sea sostenible y respe-tuoso con los recursos naturalesdel planeta Tierra.

Objetivos Específicos delGabinete:

• Que los niños aprendan que es elmedio ambiente.

• Que conozcan de la problemáticadel medio ambiente.

• Que conozcan el efecto inverna-dero, causas y efectos.

• Que aprendan de la interrelaciónmedio ambiente y salud.

• Que conozcan las consecuenciasde sus actos, para el medio.

• Que aprendan a participar en laconservación del medio ambiente.

• Que aprendan a reciclar.• Que aprendan los colores de los

contenedores del reciclaje.• Que conozcan que es el desarro-

llo sostenible.

Contenidos:

El plan de trabajo a desarrollaren las Jornadas de EducaciónAmbiental, tiene un contenido ge-neral desarrollado a tres niveles:

NIVEL COGNITIVO:Conocimientos e Información.

Se facilita a los niños conoci-mientos generales sobre:

• el planeta tierra.• que clases de seres vivos habitan

en él.• que elementos lo componen.• los ciclos naturales.• que es el medio ambiente.• que es el cambio climático, y sus

efectos• contaminación y sus efectos en la

salud del hombre.• mecanismos para poder luchar

contra la contaminación (6 R)• que es el reciclaje.• contenedores y colores.• que es el desarrollo sostenible, y

como se desarrolla.• energías renovables.

Se facilita a los niños informa-ción sobre cuáles de estos elemen-tos están presentes en su entorno ycómo interactúan entre ellos.

NIVEL AFECTIVO: Actitudes yValores.

Se pretende que los niñosaprendan a respetar al resto de se-res vivos que hay en el planeta.• Cuiden a los animales, plantas y

demás elementos, al aprendercómo les son necesarios para vivir.

• Que los contenidos de las 6 R,estén presentes en todos los ac-tos cotidianos que realizan en suvida.

• Aprendan los valores éticos desostenibilidad.

NIVEL COMPORTAMENTAL:Conductas.

Fomentando en las clases yjuegos, las conductas de participa-ción colectiva y respeto hacia elprójimo, como mecanismo paraconseguir la mejora y protección delmedio ambiente, a favor de un de-sarrollo sostenible.

Metodología del Gabinete:

TEORICO- se divide en dos clases,atendiendo a los siguientes conteni-dos:

- Clase 1. Una hora de duración.Se establecen los conocimientosgenerales.

• Se explica a los niños que es laEducación Ambiental, que vamosa hacer hoy, cuantos días nos ve-mos.

• Se unifican los conceptos: MedioAmbiente / Planeta / Naturaleza.

• Se explica a los niños que es elCambio climático, como se crea ysus efectos en el planeta.

• Se desarrolla la composición dela tierra:

- Animales.

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- Plantas.- El hombre.- Elementos: Agua, Aire, Tierra

y Energía.

• Se desarrollan los ciclos natura-les de estos 4 elementos:

• Como conseguir el Carnet de vigi-lante del medio ambiente.

• Se establece el concepto de con-taminación y sus efectos en elhombre.

• Se establecen los efectos de losactos del hombre sobre:

- Animales.- Plantas.- Elementos: agua, aire, tierra

y energía.

• El juego del periodista: se entregaa los niños una encuesta para queentrevisten a los padres, sobreaspectos ambientales.

• Se establece el concepto “la tierraesta malita”, ¿Quién quiere ayu-darla? Como introducción a laclase del día siguiente.

- Clase 2. Una hora de duración.Se pretende crear concienciaecológica.

• Se explica a los niños el procesode Reciclaje en Roquetas, loscolores, contenedores y que pro-ductos se depositan.

• Se establecen los ciclos de vidade:

- papel, su fabricación y destinofinal (reciclado o basura).

- lata de coca cola, su fabricacióny final (reciclado o basura).

- la energía, proceso de fabrica-ción y donde se gasta.

• Se establece con los niños “Que podemos hacer nosotros antela crisis ambiental” conduciendo lasrespuestas hacia las 6 R.

- REFLEXIONAR. - REPARAR- RECHAZAR - REUTILIZAR- REDUCIR. - RECICLAR.

PRACTICO, juegos medioam-bientales, en el patio del Colegio.

- Clase 3. Una hora de duración.Se trabaja la actitud.

Los juegos tienen una doble fi-nalidad, primero que los niños jue-guen y aprendan los aspectos me-

dio ambientales del entorno que lesrodea. Así como una mejor com-prensión y asimilación de los con-ceptos desarrollados en todo el pro-grama.

Se realizan tres juegos:

- Juego de los contenedores dereciclaje.

- La contaminación que te atrapa.- Juego de las bolas de la conta-

minación

He de ser sincero, y reconocerque cuando fui el primer día al cole-gio, yo pensé, que mi proyecto po-día ser una patata, que igual aque-llo al llamarse medio ambiental,pues se vendía bien y por mi “habi-lidad” los convencía de hacerlo,pero que no iba a gustar a los chi-cos, que a los profesores les iba aparecer un rollo. Que nervios, quemiedo, que responsabilidad.

Y le puedo asegurar que a losescolares les gusta, que se les tras-mite algo, que los profesores lo hanvalorado positivamente, y pruebade ello, es que volví al año siguien-te, y ya sabían cómo eran lasJornadas de Educación Ambiental.Por fin………Prueba superada.

Lo que personalmente más va-loro de este proyecto, es que sepretende educar y mostrar a los chi-cos las consecuencias de sus actospara con el medio ambiente, que essu entorno. Se intenta actuar sobre

las conductas, so-bre los hábitos, lascostumbres, se lesenseña cómo pue-den hacer las co-sas. No sé si lo con-sigo, pero la semillaestá sembrada enlos chavales hayque esperar a ver sicrece.

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Educando s. coop. mad. es unacooperativa creada hace casi

quince años por un grupo de ami-gos que compartían intereses pro-fesionales relacionados con la edu-cación, la intervención social y loambiental. Aquel grupo inicial cre-ció, dando la oportunidad a otrasmuchas personas de participar eneste proyecto empresarial que hacrecido a base de capacidad de in-novación, de calidad y de trabajoduro.

Hablamos con Enrique Pino,socio-fundador junto a EmilianoBueno y Jorge Cerezal sobre unainteresante línea de proyectos, acaballo entre la educación ambien-tal, la formación para el empleo y laintervención social, que está cua-jando en proyectos tan interesantescomo el que han desarrollado enlos últimos dos años con jóvenes ymujeres del sureste de la Comuni-dad de Madrid.

Ha habido tiempos mejorespara la educación ambiental, lle-vamos tres años duros, notandomucho la reducción de recursos pú-blicos que se destinan a proyectosde educación ambiental, pero nopodemos decir que haya crisis a ni-vel creativo, más bien todo lo con-trario. La educación ambiental,como herramienta para el cambio

social hacia la sostenibilidad, estáentrando en nuevos ámbitos y am-pliando sus horizontes de formacontinua. Justamente ahora que losproyectos más clásicos relaciona-dos con las buenas prácticas am-bientales o el medio natural no en-cuentran vías de realización por fal-ta de recursos es imprescindibleabrir nuevos horizontes. Si trabajasen esto desde la administración noes tan prioritario explorar e innovarconstantemente, pero si lo hacesdesde una entidad privada, y máshoy por hoy, estás obligado a po-der identificar de manera ágil y ati-nada necesidades sociales quepuedan ser abordadas aplicandoexperiencias de educación ambien-tal, debes desarrollar programas de

calidad para darles respuesta, yademás tienes la obligación de ha-cerlos rentables si quieres seguirhaciendo de esto tu profesión.Nosotros lo intentamos, aunque noes fácil. Es una cuestión de super-vivencia.

La innovación, no está tantoen los medios como en los contex-tos en los que se emplean estos yen cómo se usan. No se trata de lanovedad por la novedad, sobre todode la novedad formal. El educadorsigue siendo el recurso más valio-so. No hay formato, invento, coloríno montaje que sustituya a un edu-cador convencido de lo que hace.Nosotros cada vez huimos más dela actividad puntual y nos interesan

Educación Ambiental y el empleo verde:Una experiencia socioeducativa en el Sureste

de Madrid para facilitar el autoempleo aprovechandolos recursos de territorio

Enrique PinoSocio-fundador de la Cooperativa

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más los procesos. En cuanto a lastemáticas llevamos un par de añoso tres abriéndonos a asuntos comola agroecología, la autosuficiencia,la rehabilitación de espacios degra-dados, o la autoconstrucción, quese han unido a otros que trabaja-mos desde siempre como la biodi-versidad, el consumo, el agua, laenergía o la movilidad. Nuestro in-terés fundamental ahora es expri-mir el potencial de la educación am-biental como herramienta para elcambio en ámbitos en los que no seha empleado todavía o aún no seha desarrollado suficientemente.En este sentido hay que explorar elpotencial de lo ambiental en el tra-

bajo social o como medio para la in-tegración y la participación comuni-taria, por ejemplo. Otro ámbito quenos parece fascinante es la educa-ción ambiental integrada dentro deprocesos de voluntariado, dónde sievitas el evento puntual y piensasen clave educativa puedes conse-guir resultados muy valiosos.

Otro de los ámbitos relativa-mente nuevos en el que trabaja-mos es el del empleo verde, perono hacemos formación laboral aluso, cursos formativos por así de-cirlo. Nosotros somos una entidadque hace educación socioambien-tal. Lo que hacemos es desarrollar

proyectos que in-tegran objetivos,contenidos y he-rramientas propiasde la educaciónpara la sostenibili-dad, el trabajo so-cial, lo lúdico y laformación laboral.Los cursos quecapacitan para eldesarrollo de unatarea profesionalno pueden respon-der por si solos ala necesidades la-borales actuales.

Ese tipo de formación, aunque jue-ga su papel, tienen el hándicap deque por lo general sólo funciona sihay empresas que puedan contra-tar a los alumnos una vez concluidala formación y eso no sucede en to-dos lados, sobre todo en núcleospequeños y zonas rurales dónde esimposible que el mercado absorbaa veinticinco jardineros por año, porponer un ejemplo. Nuestros proyec-tos ponen el acento en el autoem-pleo, y aunque la capacitación téc-nica está presente, no concedemostanta importancia a esto como amovilizar el potencial interno de losalumnos, ayudándoles a repensarel territorio en clave sostenible yapoyando sus iniciativas. Nuestraprimera meta es facilitar que descu-bran la emoción que produce serconsciente de que tú solo o en com-pañía de otros como tú, puedes ga-narte la vida aprovechando demodo respetuoso lo que te da tupropia tierra.

Hay un mundo de posibilidadesantes de liarte la manta a la cabezay hacerte empresaria o empresario,pues la economía no es lo mismoque actividad lucrativa. Para empe-zar, todo lo que aprenden los alum-nos en nuestros talleres tiene unaaplicación inmediata en su econo-mía doméstica, también se lesmuestran las posibilidades del inter-cambio local basado en la confian-za y se les orienta en la creación deempresa. Aunque no vemos estocomo un camino lineal del tipo: pri-mero autoconsumo, después inter-cambio, y por último venta. Cadapersona tiene su punto y su mo-mento. De nuestro proyectos ha sa-lido gente que a los pocos mesescomenzó a producir hortalizas eco-lógicas para venta y los hay que secontentan con aplicar lo aprendidoa su vida cotidiana. De todas for-mas la exploración de vías paraadentrarse por cuenta propia en la

llamada economía verdesiempre está presente ennuestros proyectos, poreso decimos que de al-gún modo formamos“pre-emprendedores”.

Nosotros trabaja-mos con perfiles muydiferentes. Nuestro tra-bajo se diseña y desarro-lla de modo que todo elmundo pueda beneficiar-se de la experiencia, loque nos obliga a ir másallá de la formación labo-ral al uso, integrando ladimensión social y educativa en loque hacemos y empleando méto-dos mucho más experienciales y di-vertidos, por qué no decirlo.

Trabajamos un montón de te-mas diferentes: agricultura y gana-dería ecológicas, artesanías quesea posible desarrollar en la zona,elaboración de conservas, eco jar-dinería, higiene y cosmética naturalusando plantas locales, reciclaje,reutilización y valoración de resi-duos, ecoturismo, educación e in-terpretación ambiental, energías re-novables, autoconstrucción y cons-trucción vernácula, elaboración decervezas, queso, pan… pero es im-portante subrayar que estos apren-dizajes, van siempre asociados aun proceso educativo, de desarrollode habilidades, y de exploración deideas que es lo que le da el carác-ter socioeducativo imprescindiblepara que haya resultados durade-ros, es decir para que lo aprendidose traduzca en transformacionesreales en la comunidad.

Uno de los proyectos másdestacados en esta línea de tra-bajo es el que acabamos de reali-zar por segundo año consecutivocon jóvenes y mujeres del sures-te madrileño en Villamanrique de

Tajo; lo hemos desarrollado duran-te 2012 y 2013 en colaboración conObra Social de La Caixa y laConsejería de Medio Ambiente yOrdenación del Territorio de laComunidad de Madrid, dentro de laMancomunidad Intermunicipal delSudeste de la Comunidad deMadrid (MISECAM). El primer añose trabajó con dos grupos: uno demujeres centrado en agroecología yotro de jóvenes con el que explora-mos las posibilidades de lo ambien-tal como herramienta para el ocioalternativo. El segundo año el pro-yecto trabajó con un grupo de perfilmás variado, tratando una mayorcantidad de temas y localizando lasactuaciones en un antiguo aula vi-vero en desuso perteneciente almunicipio de Villamanrique de Tajo.

En su segundo año el proyec-to se realizó en un espacio endesuso de Villamanrique de Tajo,cedido temporalmente por el ayun-tamiento de este municipio. Este lu-gar cuenta con un aula y un peque-ño solar que hace años sirvieronpara desarrollar un curso de jardi-nería y viverismo. Allí nos reunía-mos con el grupo varios días porsemana. A lo largo del año realiza-mos talleres sobre gran cantidad detemas: huerto, gallinero, autocons-

trucción, reciclaje, jardine-ría, cultivo de setas, energíasolar y muchos otros, lo quepoco a poco fue provocandouna auténtica transforma-ción del lugar. El proyectóincidió sobre los participan-tes pero ayudó además adar vida a este espacio in-frautilizado, que sirvió tam-bién como lugar de encuen-tro para vecinos del pueblo yde otros municipios de MI-SECAM.

Nosotros nos adaptamossiempre a las circunstan-

cias, necesidades y recursos delos ayuntamientos y mancomuni-dades. Podemos hacer proyectosde varios años como el de MISE-CAM o pequeños talleres que tie-nen el mismo enfoque y filosofíapero en formato mucho más reduci-do. Estos talleres, que versan sobreeconomía doméstica y sostenibili-dad, acciones de valoración del te-rritorio, o sobre agroecología, son elgermen del que luego surgen expe-riencias de mayor calado, aunquetienen sentido en sí mismos puesabren un nuevo universo a los par-ticipantes. En esos talleres es im-portante facilitar información y tra-bajar las habilidades necesariaspara que los participantes puedancontinuar el camino por su cuenta,ya que desafortunadamente nosiempre podemos encontrar los re-cursos económicos necesariospara insistir y dar continuidad a estalínea de trabajo.

Muchas veces la cuestión claveno es tanto la falta de dinero comoque los técnicos y cargos políticoscomprendan que la educación am-biental puede ser una herramientapoderosísima para rentabilizar eco-nómicamente el potencial del terri-torio. Por suerte son cada vez máslos que se abren a esta idea.

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El consumo de recursos natura-les de los mexicanos está ago-

tando a México. La velocidad con laque consumimos nuestros recursosexcede más de dos veces las capa-cidades del país, advierte la organi-zación Global Footprint Network(GFN).

"Actualmente, México consume3.4 hectáreas por persona al año.Sin embargo, dentro del país, lacantidad de hectáreas productivasdisponibles por persona nada máses de 1.4. De ahí sacamos un défi-cit, que es que necesitaríamos 2.4Méxicos para mantener la poblacióncon recursos solamente internos",explica Juan Carlos Morales, direc-tor para Latinoamérica de GFN.

El crecimiento de la población,la disminución de la productividadde la tierra y el mar y el aumento enel consumo se combinan como uncoctel con pésimos resultados.

El problema se agudiza año conaño, y ya desde 1980 el país consu-me anualmente más recursos natu-rales de los que se producen y re-generan.

"Como si fuera un estado decuenta bancario, la huella ecológicapuede determinar si estamos vivien-do de acuerdo a nuestro presupues-

to ecológico o si estamos consu-miendo recursos naturales a una ve-locidad superior a la que se puedenrenovar", señala Mathis Wackerna-gel, director de GFN y cocreador delconcepto de huella ecológica.

La huella ecológica de un países la suma de toda la tierra agríco-la, de pastoreo, bosques y zonaspesqueras necesarias para produ-cir los alimentos, fibra y maderaconsumidos por sus habitantes,para absorber los residuos genera-dos y emitidos a la atmósfera y parasuministrar espacio para sus in-fraestructuras.

A su vez, a la capacidad que tie-ne la naturaleza de suministrar es-tos servicios se le da el nombre debiocapacidad, la cual depende fun-damentalmente de las circunstan-cias geológicas, topográficas, climá-ticas y de la flora y fauna de un país.

GNF advierte que México tieneel mayor déficit de biocapacidad enAmérica Latina, y que la tendenciaes que esta diferencia siga en au-mento.

"Junto con Japón, Italia, ReinoUnido y Egipto, México se encuen-tra entre los cinco países del mundocon una mayor importación neta debiocapacidad. Es decir, importa más

biocapacidad de la que exporta ytiene una huella ecológica de con-sumo mayor a su huella ecológicade producción", abunda Morales.

De hecho, el ritmo de creci-miento de México ha sido tal en losúltimos 30 años, que actualmentehay incluso menos biocapacidad enMéxico que en el mundo.

"A día de hoy en el mundo hay1.8 hectáreas por persona, y enMéxico, sólo 1.4", recalca Wacker-nagel.

"Conforme la presión por los re-cursos naturales aumenta y la po-blación se incrementa, los paísescompiten unos con otros como enuna subasta por los recursos limita-dos del planeta. Y México no va arecibir una parte de Rusia o deAustralia para poder satisfacer susnecesidades. Así que debería em-pezar a pensar en alguna solución".

Lo que no podemos producir in-ternamente lo importamos, lo cualtiene un efecto importante en ladeuda del país.

"El déficit ecológico tiene reper-cusiones no sólo ambientales, sinotambién económicas. Como tantospaíses están en deuda ecológica,todo el mundo trata de comprar fue-

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México, en números rojosPara mantener de manera sustentable el consumo actual de recursos naturales de los mexicanos, necesitaríamos

2.4 países como el nuestro

Esther DíazEditoria del suplemento Verde Ideas Sustentables del periódico Reforma, México

ra de sus fronteras, lo que provocaque haya escasez y suban los pre-cios", apunta Morales.

Para realizar estos cálculos, laorganización realiza procesos esta-dísticos de extrapolación, donde setoman en consideración factorescomo el crecimiento de la pobla-ción, tendencias productivas agrí-colas, forestales y pesqueras, esti-maciones del producto interno bru-to y de la producción de carbono,entre otros.

"Los datos se basan principal-mente en los publicados por laOrganización de las NacionesUnidas para la Agricultura y laAlimentación (FAO), la AgenciaInternacional de la Energía (AIE) yla División de Estadísticas deNaciones Unidas. Cada dos añosse actualizan", dice Wackernagel.

RECUADRO EXPLICATIVO (parano hacer la lectura toda seguida)

El origen de la huella

Al inicio de los años 90, el suizoMathis Wackernagel desarrolló lametodología para la huella ecológi-ca junto con su orientador de docto-rado, el profesor William E. Rees,en la Universidad de BritishColumbia, Canadá. El punto de par-tida para su trabajo fue la "capaci-dad de carga", un concepto muy co-nocido de la biología animal quedescribe cuántos miembros de unaespecie en concreto puede soportarun hábitat determinado sin sufrir unimpacto negativo significativo.

Años más tarde, en 2003, surgi-ría Global Footprint Network, orga-nismo que realiza la medición de lahuella a nivel mundial.

"Nací en 1962 en Suiza. De pe-queño, mis papás y mis abuelos mecontaban sobre la Segunda GuerraMundial, cuando Suiza estaba ro-

deada por fuerzas enemigas y sóloproducía siete meses de comidapor cada año", dice Wackernagel.

"Los recursos y cómo el bienes-tar depende de ellos eran una histo-ria recurrente. ¿Cómo es posibleque Suiza sea tan rica económica-mente sin tener recursos? Esas ideas siempre me interesaron".

RECUADRO ADICIONAL (para nohacer la lectura toda seguida)

A la vanguardia

Estos países ya toman en cuen-ta el concepto de huella ecológicaen sus políticas nacionales:

- En 2012, Filipinas trabajaba paraser el primer país del sudesteasiático en incluir la huella ecoló-gica en la ley sobre el uso delsuelo para proteger el desarrollo

desordenado y planificar la ges-tión de los recursos naturales.

- Los datos de huella ecológica ybiocapacidad de Costa Rica yason incorporados en su resumenanual sobre cuestiones sociales,económicas, políticas y medioam-bientales.

- En 2008, Suiza convirtió la huellaecológica en un indicador oficialque se utiliza en los reportes so-bre desarrollo sustentable.

- En 2009, Ecuador la integró en suplan nacional de calidad de vida yse comprometió a revertir su défi-cit ecológico para 2015.

- Colombia, Finlandia, Japón, Emi-ratos Árabes Unidos y Luxem-burgo, entre otros, se encuentranen un estatus avanzado a la horade entre otros, se encuentran enun estatus avanzado a la hora deconsiderar este indicador en susagendas.

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21%

66%ES OCÉANO DE BAJAPRODUCTIVIDAD.

8%son desiertos, glaciares y tierras semiáridas.

ES TIERRA BIOLÓGICAMENTE PRODUCTIVA.

5% es océano biológicamente productivo.

14.2

=/

PAÍSES

4.2 2.6

1961 1971 1980 1981 1991 2009

2.4MÉXICOS SONNECESARIOS

ACTUALMENTE.

1.8 0.3

1.7

3.4

2.52.7

2.1 2.11.8

2.52.6

1.4

3.4

2

Huella ecológica Biocapacidad totalMÉXICO

1.5

En deuda con la TierraSólo el 26 por ciento del planeta es lo suficientemente productivo como para ser usado por el hombre. Sin embargo, lo exprimimos por encima de sus capacidades.

Exceso ecológico

3.4 hectáreas por persona

Actualmente tiene:

1.4

El aumento poblacional, el descenso en la produc-tividad de la tierra y un consumo creciente generan un exceso ecológico.

¿Cuántos países son necesarios para sustentar a su población?

La gran mayoría de las naciones demanda más recursos de los que su territorio puede producir.

EU Brasil

Hectáreas productivas disponibles

por persona

Consumo actual de sus

habitantes

Suiza ChinaEmiratos Árabes U.

Fuente: Global Footprint Network

En 1961, México tenía disponibles:

planetas son necesarios parasoportar el consumo humano anual.

verde 17

Jo

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za

33

1. ¿En qué medida crees que si-gue viva la memoria de Félixen nuestra sociedad?

De forma muy significativa. Esfrancamente llamativo comomás de 33 años después de sufallecimiento sigue siendo unapersona tan querida y recordadaincluso por generaciones que novivieron en primera persona el“fenómeno Félix”.

2. La excelente labor que desa-rrolló Félix despertó en am-plios sectores de la pobla-ción, especialmente jóvenes,interés hacia la naturaleza ysu conservación. ¿Debería-mos hoy hablar de un acerca-miento al medio (y sus solu-ciones) con nuevas miradas,es decir, considerando aspec-tos económicos, sociales, po-líticos…, o basta sólo un enfo-que conservacionista?

En la época de mi padre (años50-70) su mensaje y enfoque

conservacionista eran totalmen-te innovadores. Creo que eseaspecto fue también una claveimportante respecto al éxito desu labor de concienciación. Hoydía creo que deberíamos hacerlo mismo. Es decir; inspirarnosen la esencia del mensaje peroadecuarlo a la realidad actualpara que siga siendo innovadory en ese sentido creo fundamen-tal incorporar aspectos sociales,económicos etc...

3. La revista Agenda Viva nos haparecido siempre my especialpor su enfoque profundo y re-flexivo, incluso espiritual, ensus principales artículos.Háblanos de esta mirada tanimportante que conecta la na-turaleza con nuestro interior.

Es que es lo mismo. Creo firme-mente que la naturaleza es elmejor reflejo que el ser humanotiene de sí mismo. De su belle-za, complejidad, equilibrio, crea-tividad, etc…cuando la humani-

dad se reencuentre con suesencia a través de la naturale-za, ya no habrá que promulgarleyes ni dictaminar sentencias.La conservación e incluso el en-riquecimiento del entorno a tra-vés de nuestra interacción conel, vendrá de forma tan naturalcomo el amor de una madre ha-cia un hijo. La causa de la enfer-medad del planeta no es otraque la humanidad (en su actualestado de conciencia) y como taldeberíamos enfocar todos nues-tros esfuerzos en tratar esa cau-sa más que en aliviar los sínto-mas que se manifiestan a travésde la pérdida de ecosistemas ybiodiversidad entre muchosotros.

4. Actualmente, ¿cuáles son losproblemas ambientales quemás te preocupan?

Los derivados de un sistemaperverso, ciego, lineal y extracti-vo. Es decir todos.

5. ¿Dónde crees que reside lamayor responsabilidad de losdaños ambientales, en lascorporaciones o en el estilode vida de las personas?

En todo el sistema que va de lomicro a lo macro. Es decir desdela relación que cada uno de no-sotros tiene consigo mismo, conotras personas y su entorno,hasta los poderes facticos y po-líticos que manejan el sistema.

Sección Entrevista con:Odile Rodríguez de la Fuente

Federico Velázquez de Castro González

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6. ¿Qué rasgos en el comporta-miento y ser de las personasdeberíamos mejorar para al-canzar un mayor compromisoambiental y sentirnos así másdignos?

La generosidad, solidaridad,empatía, sensibilidad, coopera-ción, curiosidad, superación,creatividad etc…

7. Y hablando de dignidad, ¿creesque es un atributo único del serhumano o también lo compar-ten el resto de los seres vivos?

La Vida en sí misma es la defini-ción de dignidad.

8. ¿Cómo crees que debería en-focarse la educación ambien-tal en la actualidad?

Sacando a los niños al campo elmáximo tiempo posible. Deján-doles jugar libres, sentir y expe-rimentar los estímulos y el mis-terio de la naturaleza.

9. ¿Tienes una visión esperanza-da del futuro?

Totalmente.

10.¿Cómo está contribuyendohoy la Fundación Félix Rodrí-guez de la Fuente a conseguirun futuro más sostenible?

A través de nuestros proyectostratamos, por un lado de ayudar

a despertar un sentido innato depertenencia en los niños, porotro a que se reconozca la laborde muchos en el mundo ruralque viven en armonía con su en-torno y finalmente en crear he-rramientas que ayuden a la so-ciedad a valorar y reconocerpersonas e iniciativas respetuo-sas con la naturaleza. Por supuesto también a través de la di-vulgación y sensibilización.

Odile Rodríguez de la Fuente selicenció tanto en Ciencias Bioló-gicas como en Producción deCine en la Universidad deSouthern California en Los Án-geles. Tras 5 años de estanciaen la sede de National Geogra-phic en Washington DC, hacien-do prácticas y trabajando en eldepartamento de Historia Natu-ral de Televisión, regresó aEspaña donde Fundó la Funda-ción Félix Rodríguez de laFuente con el objetivo de salva-guardar el legado de su padrepara futuras generaciones.Actualmente y desde la creaciónde la Fundación, Odile ostentael cargo de directora general yvicepresidenta. También es co-presidenta del Congreso Wild10,presidenta de la Fundación Osode Asturias, Asesora Especialde Rewilding Europe y es miem-

bro de la Junta rectora de WWFEspaña. Odile se caracteriza porsu creatividad y entusiasmo asícomo sus dotes especiales paracomunicar, en cualquier soporte,su apasionada visión de la natu-raleza y el futuro de la conserva-ción. Cuenta con amplia expe-riencia como escritora de artícu-los de opinión, colaboracionesen libros, dirección de documen-tales, ponencias, comisariadode exposiciones, participaciónen jurados, foros y otros gruposde interés. La Fundación que di-rige destaca por haber hechouna decidida apuesta por lasnuevas tecnologías como herra-mientas de comunicación y sen-sibilización. También por su en-foque en el desarrollo rural y porsu capacidad para tejer redesfacilitando proceso cooperativosentre sectores dispares. Por ha-cer propuestas innovadoras quevinculen la conservación de lanaturaleza a un nuevo modelosocioeconómico y por trabajarcon ahínco y pasión en la reali-zación de su misión: “Concien-ciar a la sociedad para que seimplique en generar un cambioque mejore y enriquezca la vidadel Hombre, en el sentido másprofundo de la palabra y la delentorno que lo sustenta”.

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Lewis Mumford (Nueva York1895- 1990), fue un modélico

ejemplo de interdisciplinariedad enel planteamiento del medio urbano,un intelectual sin clasificación aca-démica homologable. Aunque nofue ni arquitecto ni urbanista profe-sional, Mumford sería uno de losprimeros analistas que consideró ala ciudad como entorno ecológico,espacio de vida y arquitectónico;producto de una historia que pro-porciona las claves de su morfolo-gía y de su destino, vinculado al dela cultura. Su perspectiva holísticarestituye a la ciudad todas sus di-mensiones: culturales, históricas,sociológicas, geográficas, económi-cas, tecnológicas, filosóficas, arqui-tectónicas y urbanísticas. Definidofrecuentemente como autodidacta,Mumford sostuvo sin embargo unadoble relación con el ámbito acadé-

mico. Como estudiante, siguióprimero cursos de ingenieríaelectrotécnica en la Stuyve-sant High School, y despuésde filosofía y psicología en laNew York University, en elNew City College y en laColumbia University, así comode sociología en la NewSchool for Social Research.Aunque no llegara a graduarseen ninguno de estos campos,su interés por la tecnología ypor el análisis social perdura-ron durante toda su vida.

Ejerció como profesor dearquitectura, de planificación

regional en diversas institucionesuniversitarias (Dartmouth College;Stanford University; North CarolinaState College; University ofPennsylvania; el MassachusettsInstitute of Technology; ColumbiaUniversity). Entre las distincionesacadémicas recibidas por Mumfordse encuentran el LLD de laUniversity of Edinburgh (1965), y eldoctorado honoris causa por laUniversità di Roma “La Sapienza”(1967).

Su obra en general y más con-cretamente su visión de la ciudad,están muy influidas por Geddes,Howard y Kropoktin en los aspectosque se señalan a continuación:

Mumford resalta las cualidadesque heredará de su mentor y guíaPatrick Geddes (1854-1932) como

la de pensar y actuar sobre el cam-po integral del conocimiento y la ex-periencia humana, ignorando “elaislamiento estéril y la menguadaabstracción del conocimiento espe-cializado”, y la subdivisión discipli-nar. Del planteamiento de la ciudadde Geddes enfatiza el organicismo,la ciudad como organismo: ”P.Geddes aplicó a la ciudad los crite-rios esencialmente biológicos delequilibrio dinámico y orgánico (...) élcomprende que, una vez alcanzadoel óptimo, una ciudad no debe au-mentar más en superficie y pobla-ción”.

Mumford se inspira asimismoen los planteamientos de la ciudad-jardín de Ebenezer Howard (1850-1928), la otra gran figura británicade la planificación. La congestiónde la metrópoli industrial horroriza aHoward, que detesta la sociedadcapitalista que la dio forma, y limitael número de habitantes de su ciu-dad-jardín entre 30 y 58.000, dotan-do a tal comunidad de todas las ac-tividades y equipamientos necesa-rios: trabajo, cultura y ocio. Éstaqueda circunscrita por un cinturónverde, que la aísla de otras entida-des de su mismo tipo.

Otra influencia en su obra serála del regionalismo comunalistadel anarquista ruso P. Kropotkin(1842- 1921) .Del que destaca suidea del apoyo mutuo, así como suplanteamiento de una red federati-va e igualitaria de comunidades de

Sección Personas con Historia:Lewis Mumford: breves pinceladas sobre su visión de la ciudad

Dr. Aurelio Santisteban CimarroProfesor de la Universidad Autónoma de Madrid

pequeña escala, posibilitadas porlas nuevas tecnologías: “La primerade estas contribuciones fue la efec-tuada por el geógrafo PedroKropotkin, en su notable libro titula-do Campos, fábricas y talleres(1898). Adelantándose casi mediosiglo al pensamiento económico ytécnico contemporáneo, el sabioruso captó el hecho de que la flexi-bilidad y la adaptabilidad de la co-municación eléctrica y de la energíaeléctrica, conjuntamente con lasposibilidades de una agricultura in-tensiva, biodinámica, habían senta-do las bases de un desarrollo urba-no más descentralizado en peque-ñas unidades, que responderían alcontacto humano directo y gozaríantanto de las ventajas rurales comode las urbanas”.

La obra más relevante deMumford en el ámbito de lo urbanoes La ciudad en la historia, publi-cada en inglés en 1961. Se trata deuna obra extensa repartida en dosdensas partes donde propone unavisión de la ciudad como un orga-nismo vivo. Dicho organismo, consu estética, edificios, funciones, po-lítica o sociología sólo puede sercomprendida, según Mumford, des-de la óptica del filósofo generalista.Por ello, Mumford despliega todauna serie de conocimientos reflexi-vos y críticos, mezclando historia,filosofía, religión, política, jurispru-dencia con arquitectura. Mumfordproponía un tipo de ciudad que noignorase las aportaciones del entor-no natural en que se asienta (ríos,bahías, colinas, vegetación, etc).

Para evitar la degeneración decrear anti ciudades, megalópolis, sedebe tender a desarrollar planifica-ciones urbanas basadas en princi-pios ecológicos holísticos. ¿Es po-sible una ciudad sostenible con elmodelo de crecimiento urbano ac-tual? Mumford (1970) consideraba

que el modelo de crecimiento ur-bano actual no es sostenible,conduce al surgimiento de megaló-polis sin orden ecológico: Creci-miento más veloz, congestión ge-neralizada del tráfico, aumento delas distancias recorridas incremen-to de la contaminación de los vehí-culos, abolición de la naturalezaque se entiende como una barrera,sustitución artificial de los procesosy productos naturales, reducción dela biodiversidad, que es reemplaza-da por productos uniformes, la con-flictividad social aumenta con eldesarrollo de barrios marginalescon frecuencia formados por milesde chabolas.

En torno a Mumford se aglutinóun grupo de arquitectos y urbanis-tas de gran importancia en progra-mas de vivienda y proyectos regio-nales de diversas ciudades en elperiodo de la New Deal deRoosevelt, (Clarence Stein , BentonMacKaye, Charles Harris Whitaker,Stuart Chase, Henry Wright yFrederick Lee Ackerman; AlexanderBing; Edith Elmer Wood y CatherineBauer, John Bright, Henry Klaber,Frederik Bigger).

Mumford es uno de los precur-sores de la noción de multicultura-lismo, ya que afirma que la misiónde la ciudad “consiste en aumentarla variedad, la velocidad, el grado yla continuidad de la relación huma-na”, en una relación cara a cara;aunque ya en 1938 Wirth se antici-para, al hacer de la heterogeneidadpoblacional un indicador del modode vida urbano. “La ciudad es unacolección relacionada de gruposprimarios y de asociaciones quepersiguen propósitos determina-dos: los primeros, tales como la fa-milia y el vecindario, existen en to-das las comunidades, mientras quelos segundos son especialmentecaracterísticos de la vida de las ciu-

dades [...] Esta transferencia delénfasis de las uniformidades yaceptaciones comunes del grupoprimario a las discriminaciones críti-cas, las asociaciones que tienenuna finalidad, y los fines racionalesdel grupo secundario, es una de lasprincipales funciones de la ciudad.La ciudad de hecho es la forma físi-ca de los tipos más altos y comple-jos de la vida asociativa”

Un aspecto fundamental de lavisión mumfordiana de la ciudad essu concepto de la ciudad educa-dora. En este sentido se adelanta aE.Faure (1972) que propone sacarla educación de los espacios cerra-dos para abrirla a los espacios pú-blicos. De este modo, la ciudad seconstituye en escenario de aprendi-zaje: “Su advenimiento sólo seríaconcebible al término de un proce-so de compenetración íntima de laeducación y del tejido social, políti-co y económico, en las células fa-miliares, en la vida cívica.

La ciudad como expresión su-prema y símbolo de la razón y de laética, como campo variado de ex-periencias cognitivas y emotivasque posibilitan la maduración de lapersonalidad, como “órgano espe-cializado de transmisión de la he-rencia social”. En definitiva: “La ciu-dad es el vínculo del hombre con elpasado y la base de su identidadhistórica. La ciudad es herencia cul-tural petrificada a recoger, asumircríticamente e incrementar”.

Mumford desarrolla la idea de laciudad invisible, concepto que re-cibe de sus precursores intelectua-les y transmite a la sociología urba-na más reciente. Los medios detransporte veloz, de comunicaciónmecánica y de transmisión electró-nica a escala mundial, desterritoria-lizan la ciudad visible, creando esa“ciudad invisible”, una ciudad ideal

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posibilitada por las comunicacio-nes, actuando como centro de difu-sión de la cultura y lugar de incre-mento de las informaciones. Poste-riormente Mac Luhan explicita suconcepto de “aldea global” a esca-la planetaria, que hacen factible lastécnicas actuales de información yde transmisión instantánea.Bibliografía en castellano:

La cultura de las ciudades. BuenosAires: Emecé, 1945. Trad. de CarlosMaría Reyles.Arte y técnica. Buenos Aires: NuevaVisión, 1958. Trad. de Luis Fabricant.

Frank Lloyd Wright y otros escritos.Buenos Aires: Infinito, 1959. Trad. deEnrique Luis Revol.Las transformaciones del hombre.Buenos Aires: Sur, 1960. Trad. deRaquel María Bengoelea.Las décadas oscuras. Buenos Aires:Infinito, 1960. Trad. de Enrique LuisRevol.La condición del hombre. Buenos Aires:Compañía General Fabril Editora,1961. Trad. de Emma Dupuy.La ciudad en la historia: sus orígenes,transformaciones y perspectivas.Buenos Aires: Infinito, 1966. Trad. deEnrique Luis Revol.La carretera y la ciudad. Buenos Aires:Emecé, 1966. Trad. de Mary WilliamsPerspectivas urbanas. Buenos Aires:Emecé, 1969. Trad. de DemetrioNáñez.

Técnica y civilización. Madrid: Alianza,2006. Trad. de Constantino Aznar deAcevedo.

El mito de la máquina. Técnica y evolu-ción humana, Vol. 1, Logroño: Pepitasde calabaza, 2010. Trad. de ArcadioRigodón

El pentágono del poder. El mito de lamáquina, Vol. 2, Logroño: Pepitas decalabaza, Logroño, 2011. Trad. deJavier Rodríguez Hidalgo

La ciudad en la historia. Sus orígenes,transformaciones y perspectivas.Logroño: Pepitas de calabaza, 2012.Trad. de Enrique Luis Revol. Revisadapor Javier Rodríguez Hidalgo.

Historia de las utopía: Pepitas de cala-baza, Logroño, 2013. Traducción deDiego Luis Sanromán Peña.

Sección en clave de humor

Antonio Marín Martínez

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DE ÁRBOL A ÁRBOL

Los árboles¿serán acaso solidarios?

¿digamos el castaño de los campos elíseos con el quebracho de entre ríos

o los olivos de Jaén con los sauces de Tacuarembó?

¿le avisará la encina de westfalia al flaco alerce del Tirol

que administre mejor su trementina?

y el caucho de pará o el baobab en las márgenes del cuanza ¿provocarán al fin la verde angustia de aquel ciprés de la mission dolores que cabeceaba en frisco california?

¿se sentirá el ombú en su pampa de rocío casi un hermano de la ceiba antillana? los de este parque o aquella floresta

¿se dirán copa a copa que el muérdago otrora tan sagrado entre los galos ahora es apenas un parásito con chupadores corticales?

¿sabrán los cedros del Líbano y los caobos de corinto

que sus voraces enemigos no son la palma de Camagüey ni el eucalipto de Tasmania

sino el hacha tenaz del leñador la sierra de las grandes madereras el rayo como látigo en la noche?

Sección poesía de ayer y de hoy:Poesía Latinoamericana de Mario Benedetti

En este número mostramos dos poemas de la poesía latinoamericana, de Mario Benedetti.

NATURALMENTE

¡Naturaleza triste / plañidera, Más honesta y metódica que nunca horma del universo / madre arisca

te encojes / derramás / temblás de luto

las ciudades se esconden / con la misma ceguera vegetal que te dedica

noche a noche el remoto firmamento así hirieron tus junglas tu follaje

naturaleza original / sin copias sos una sola entre blasfemia y cruz

sosa el peñasco / el cierzo / los abismos La planicie del sol / el mar de veras

te usaron sin amor / te mancillarondesordenaron tu prolijidad

encasillaron tu desorden mágicohostigaron con saña tu candor

y si ahora acudís con tus desastrestus olas sísmicas tus terremotos cráteres huracanes y sequías

no te sientas culpable / no enmudezcas

Si el homo faber olvidó cuanto hizo para quebrarte / para aniquilarte, hoy ya podés subírtele a las barbas

tenés todo el derecho a tu odio ecuánime

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Cuaderno de BitácoraLa Web del CENEAM

http://www.magrama.gob.es/es/ceneam/Nuria Millán Sánchez

El Centro Nacional de EducaciónAmbiental (CENEAM), pertene-

ciente al Organismo AutónomoParques Nacionales del Ministeriode Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, nació el año 1987como centro de recursos sobreeducación ambiental para colecti-vos, tanto públicos como privados,que llevan a cabo actividades rela-cionadas con esta temática.

Entre sus ámbitos de actuaciónestán: la recopilación y difusión deinformación especializada en edu-

cación ambiental, el diseño y desa-rrollo de programas de sensibiliza-ción y participación ciudadana asícomo de acciones de formaciónambiental, la elaboración de mate-riales educativos y diseño de expo-siciones, la organización y apoyo aseminarios y otros foros de refle-xión y debate y la cooperación conotras entidades públicas y privadaspara la promoción de la educaciónambiental.

La página web del CENEAMpresenta en su parte superior una

cabecera con pestañas relativas adiferentes secciones del Ministeriode Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente.

A la izquierda de la página semuestran los distintos apartados dela misma, donde se agrupa la infor-mación ofrecida al visitante de laweb en:

P “Quiénes somos”: descripciónde Centro Nacional de Educa-ción Ambiental y enlaces a susmemorias anuales.

P Carpeta informativa del CENE-AM: Boletín mensual electrónicoespecializado en educación am-biental que se puede consultarde forma gratuita, descargar, eincluso suscribirse al mismo.

P Formación ambiental: Informa-ción sobre formación reglada, noreglada, otros eventos, congre-sos y jornadas, y formación im-partida en el CENEAM sobre me-dio ambiente.

P Recursos: Recopilación de re-cursos sobre educación y divul-gación ambiental estructuradosen los siguientes bloques temáti-cos: ¿Quién es quién?; Docu-mentos; Materiales; Mini-portalestemáticos; y Páginas Web.

P Artículos de opinión: Expe-riencias y comentarios de espe-cialistas en educación y divulga-ción ambiental.

P Programas de educación am-biental: Selección y enlaces aprogramas de educación y am-biental y voluntariado ambientalpromovidos por el Ministerio deAlimentación, Pesca y MedioAmbiente, así como por otras en-tidades de carácter ambiental.

P Grupos de trabajo: Con el obje-tivo de mantener la comunica-ción entre los profesionales delsector medioambiental y de laeducación ambiental en concre-to, desde el CENEAM se pro-mueve un programa de semina-rios que se desarrolla a través dela participación en grupos de tra-bajo.

P Centro de Documentación CE-NEAM: Reúne documentaciónsobre educación ambiental, dis-poniendo también de recursossobre diferentes temas ambien-tales como la energía, el cambioclimático, los residuos, la conta-minación, lo recursos naturales,

la gestión ambiental, el derechoambiental, los espacios natura-les, la conservación, la fauna, laflora, etc.

El acceso a los recursos dis-ponibles desde la web se realiza através de los apartados: Biblioteca;Revistas; Fototeca y Directorio.

Entre los servicios del centrode documentación están el présta-mo, la cesión y venta de imágenes,la información bibliográfica y la for-mación.

Además, el CENEAM coordinala Red de Centros de Información yDocumentación Ambiental del Esta-do Español (RECIDA).

Incluso, en verano, la bibliotecadel CENEAM promueve un Cuen-tacuentos en la naturaleza, con elobjeto de sensibilizar sobre el me-dio ambiente a la vez que se pro-mociona la lectura entre el públicoinfantil.

P Exposiciones del CENAM: Ex-posiciones temporales sobre te-mas ambientales, y exposicionesitinerantes con posibilidad depréstamo a entidades sin ánimode lucro.

P Itinerarios: Información sobrediversos itinerarios por losMontes de Valsaín, así como en-laces a los itinerarios organiza-dos por los Parques Nacionales.

La parte central de la portadaofrece información diversa que seva actualizando constantemente.

Y por último, en el margen dere-cho se sitúan accesos directosdestacados a recursos como laBiblioteca Digital del CENEAM, elCatálogo de Páginas Web, elCatálogo de Educación Ambiental,la Fototeca, los Mini-portales temá-ticos, el Boletín-carpeta informativadel CENEAM, un buscador de cur-sos o el Programa “HogaresVerdes”, además de otros docu-mentos sobre el centro.

El CENEAM es un centro de re-ferencia en educación ambiental, ycomo tal, su página web aporta unacompleta variedad de información yrecursos sobre esta temática yotros campos ambientales.

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THOREAU Y LA NATURALEZADe Walden a la creación delos Parques Nacionales

Francisco Javier Irisarri VázquezAsociación Española de EducaciónAmbiental.

Junio, 2013.

La mayoría de los lujos y muchasde las llamadas comodidades,

no sólo no son indispensables, sinoobstáculo cierto para la elevaciónde la humanidad. Estas palabras deH. D. Thoreau, demuestran la vi-gencia de quien fe uno de los pio-neros de los movimientos ambien-tales y de protección de la naturale-za. Para conocer mejor a los pre-cursores de estos movimientos, fuepor lo que la Asociación editó en2013 el libro "Thoreau y la naturale-za. De Walden a la creación de losparques nacionales", un espléndidotrabajo de nuestro compañeroFrancisco Javier Irisarri. La figurade Thoreau no sólo es precursoraen el mundo ecológico, sino que supensamiento ha venido teniendo

una gran influencia en la sociología,especialmente en lo que se refierea no violencia y desobediencia civil,dos posiciones que también com-partimos y que muestran nueva-mente la vigencia de un autor aquien debemos aproximarnos paraconocer nuestros orígenes. El librotambién se aproxima a otras impor-tantes figuras, como Emerson oSchelling y termina recordando losinicios de los parques nacionales,desde el parks movement hasta loscomienzos de los parques naciona-les españoles.

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IDEAS. Iniciativas deEducación Ambiental parala Sostenibilidad.

Miguel Melendro Estefanía. Mª Ángeles Murga Menoyo.Antonio Cano Pérez. 2011

Este libro es una obra coral, en laque más de 20 profesionales y

académicos, motivados por dar a

conocer las Agendas 21 locales yeducativas, han sumado fortalezaspara invitarnos a participar activa-mente en la sostenibilidad de nues-tras ciudades.

La obra se articula en torno atres partes diferenciadas, aunque ellibro en su conjunto facilita una am-plia visión de la situación de lasagendas 21 en nuestro país, inten-tando hacer un balance de los vein-te años transcurridos desde la pri-mera Cumbre de la Tierra en Río92, hasta la segunda en Río 2012.

La primera parte del libro, ele-mentos estructurales de la agenda21 educativa, en cuatro capítulosnos aproxima y contextualiza laeducación ambiental en el sistemaescolar, desde los referentes teóri-cos de los años 70 hasta la actuali-dad, en la que prima un aprendizajebasado en las competencias.

En la segunda parte, espacioseducativos en clave sostenibilidad,en cinco capítulos, se nos presen-tan experiencias y ejemplos quenos sitúan en marcos estratégicosde muy diferentes ámbitos: en elámbito local, en la universidad (elecocampus de la UAM), en colecti-vos en riesgo de exclusión social(cuarto mundo), estrategias a nivelautonómico (estratexia Galega deEA) o casos concretos (EscolesVerdes de Catalunya).

La tercera parte, redes y proce-sos locales para el cambio globalestá dedicada en su totalidad a losprocesos locales para un cambioglobal; en cuatro capítulos se ofre-cen instrumentos y herramientaspara la evaluación y la acreditacióny facilitan el cómo articular redes deintercambio y cooperación interna-cional.

Sección libros:

THOREAU Y LA NATURALEZADe Walden a la creación de los Parques Nacionales

Franciscoco Javier Irisarri VázquezAsociación Española de Educación Ambiental

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Apartador de Correos 14780 28080 Madrid (España)

www.ae-ea.esinfo@ae-ea.es

Apartado de Correos 53318080 Granada (España)

Apartado de Correos 1012850080 Zaragoza (España)

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Finaliza la obra con un capítulodedicado a las conclusiones, en elque se reseñan las aportaciones dellibro en Educación Ambiental enclave de sostenibilidad, y otro dedi-cado a la bibliografía, que recoge unamplio espectro de obras de carác-ter general relacionadas con los te-mas tratados.

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EDUCACIÓN, MEDIO AMBIENTE Y DIDÁCTICADEL ENTORNO

Antonio Ruiz Heredia

Editorial Popular, 2008

“Quien no tiene una utopía queperseguir, está autolimitan-

do sus ilusiones”.

La educación ambiental es pa-trimonio de toda la población.Constituye un error frecuente creerque ha de ser orientada con exclusi-vidad hacia la escuela, teniendo encuenta que el futuro del planeta, yde nosotros mismos, está en juego.

Niños, jóvenes y adultos debe-mos ser protagonistas del hechoeducativo y es tarea de maestros,profesores y educadores ambienta-les acercar a los ciudadanos –seacual sea su edad y condición- al

medio rural y al medio natural, sinolvidar, de ninguna manera, otroentorno no menos importante porcuanto gran parte de la poblacióndesarrolla su vida en él: nos referi-mos a la ciudad.

Estas cuestiones, entre otrasde gran trascendencia, se exponenen el presente libro, junto con algu-nas sugerencias especialmentepreparadas, desde la experienciade bastantes años de trabajo decampo, para que aquellos enseñan-tes emprendedores pueden utilizar-las en diseñar su propio programadidáctico y hacerlo trascender entodas sus direcciones.

La publicación se organiza en 4partes:

1. Educación ambiental. 2. Observando el entorno.3. De la teoría a la práctica.4. Complementos

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ETIMOLOGÍASPEDAGÓGICAS

José Ángel López Herrerías2013

“La etimología de las palabras,acercarse al logo raíz, al signi-

ficado primigenio de cada término,es situarse en la encrucijada suge-rente, profunda, iluminadora, en laque se entroncan las virtualidadesde cada tipo de saber. En la etimolo-gía se manifiesta la profunda y sor-prendente belleza con que, desde laraíz de su presencia, cada palabraofrece al mundo de significación, deapertura, de creatividad, de miste-rio.“

Con estas palabras nos explicael autor el por qué de este libro y suutilidad pedagógica, en el que serecogen 59 vocablos, una selecciónque ha hecho el propio autor segúnsu propia “mirada”, con la intenciónde recuperar su significado origina-rio, a la vez que se despierta un in-terés por conocer las raíces griegasy latinas de dichos términos, muycomunes y utilizados en nuestrolenguaje cotidiano.

A cada uno de estos vocablos,se le dedican amplios comentariosque nos ayudan a conocer su desa-rrollo etimológico, su raíz significati-va.

Estos comentarios se comple-mentan con una explicación analíti-ca y valorativa de cada concepto,considerando también su historia,su estudio, su uso, etc.

Se añaden algunas frases depedagogos reconocidos, o textosdonde se ve su significado, y queaportan valores nuevos a todo loanterior.

Por último se proponen unaspreguntas para pensar: dos interro-gantes como motivación que invitana la reflexión personal, al estudiocon la intención de provocar unaprendizaje significativo y activo.

Este libro es un buen instru-mento educativo que seguro resul-tará muy útil tanto a los estudiantescomo a todos aquellos profesiona-les o personas interesadas relacio-nadas con la educación en todossus aspectos.

más información

www.ae-ea.esinfo@ae-ea.es

PremioNICOLÁS MARTÍN SOSA

para trabajos sobre

ética ecológica

diciembre de 2014.

Plazo presentación candidaturas

Deben enviarse por duplicado, una copia por email en formato

PDF a info@ae-ea.es y otra por correo al Aptdo 14.780 de Madrid.

una plica con el nombre, dirección, teléfono, e email del autor.

Forma presentación candidaturas

El Jurado será designado de común acuerdo por la Junta Directiva

de la AEEA y la Cátedra de Ética Ambiental de la Universidad de

Alcalá, y se hará público al cierre del periodo de presentación.

Jurado

Primer premio, en ambas modalidades, de estatuilla original de la

artista Úrsula Tutosaus y placa acreditativa. Ambos serán

entregados en el marco del V Congreso Internacional de

Educación Ambiental, que se celebrará en el año 2015 en Madrid.

Todos los trabajos seleccionados por su calidad se editarán en una

Premios

omo reconocimiento y recuerdo a nuestro compañero, miembro

fundador de la Asociación Española de Educación Ambiental y

pionero en la introducción de la ética ecológica en España, la

Asociación Española de Educación Ambiental y la Cátedra de Ética Ambiental

de la Universidad de Alcalá convocan el 1er Premio Nicolás Martín Sosa para

las dos siguientes modalidades:

Trabajos de investigación sobre ética y medio ambiente.

C

Reconocimiento de trayectorias personales o colectivas en su

compromiso con el medio ambiente.

El contenido de los trabajos versará sobre los fundamentos o las

aplicaciones prácticas de la ética ambiental, preferible con

carácter divulgativo y orientado hacia la educación. El ámbito

territorial es el Estado español y los países de América Latina.

El idioma de presentación es el castellano. La extensión del

trabajo no debe exceder las 25 pág, en Arial 12, a doble espacio.

Bases para trabajos y trayectorias

Las trayectorias suponen la presentación de personas o colectivos,

por ellos mismos o por terceros, cuya actividad se haya realizado en

por la entidad o personas que propongan la candidatura, donde se

demuestre su compromiso en la sensibilización y defensa del medio

ambiente. Se valorarán la coherencia de los medios empleados,

objetivos perseguidos y resultados logrados.

NICOLÁS MARTÍN SOSANICOLÁS MARTÍN SOSANICOLÁS MARTÍN SOSAPremioPremio

NICOLÁS MARTÍN SOSA

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a ec icológajos sob

a ecice ab rajos sob

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ea.es-o@aeinf.ae-ea.eswww

ormaciónmás infmás información

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diciembre de 2014.

PDF a

Deben en

olás Martín Sosa para

tica Ambiental

ológica en España, la

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diciembre de 2014.

Plazo presentación candidaturas

Forma presentación candidaturas

orreo al Apt y otra por ceses y otra por cea.info@ae-PDF a

opia por email en formatviarse por duplicado, una cDeben en

Plazo presentación candidaturas

Forma presentación candidaturas

do 14.780 de Madrid. orreo al Apt

o opia por email en format

Bases para trabajos y trayectorias

ceder las 25 pág, en Arial 12, a doble espacio.trabajo no debe ex

El idioma de presentación es el cast

orial es el Estado español y los países de América Latina. erritt

o y orientado hacia la educación. El ámbiter divulgativcaráct

aplicaciones prácticas de la ética ambiental, preferible c

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Bases para trabajos y trayectorias

ceder las 25 pág, en Arial 12, a doble espacio.

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El Jurado será designado de c

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e. Se valorarán la cambient

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por la entidad o personas que propongan la candidatura, donde se

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os perseguidos y resultados logrados.

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por la entidad o personas que propongan la candidatura, donde se

ya realizado en erceros, cuya actividad se hapor ellos mismos o por t

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entregados en el marc

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Primer premio, en ambas modalidades, de estatuilla original de la

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ompromiso en la sensibilización y defensa del medio

por la entidad o personas que propongan la candidatura, donde se

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Primer premio, en ambas modalidades, de estatuilla original de la

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PPremios

ducación Ambiental, que se celebrará en el año 2015 en Madrid.

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Primer premio, en ambas modalidades, de estatuilla original de la

odos los trabajos seleccionados por su calidad se editarán en una