Ministerio de Economía y Competitividad. Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación

Currículum

Nombre: PEDRO ANDRES CARVAJALES Fecha: 20-11-2013

Apellidos: ANDRES CARVAJALES Nombre: PEDRO DNI: 026899984L Fecha de nacimiento : 29/03/1950 Sexo: VARÓN

Situación profesional actual Entidad: UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Farmacia Depto./Secc./Unidad estr.: Química Analítica Dirección postal: Secc Química Analítica. Facultad de Farmacia. UCM. 28040 MADRID Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): 91 394 72 16 Fax: 91 394 17 54 Correo electrónico: pandres@farm.ucm.es Especialización (Códigos UNESCO): 230103, 320604, 320606, 320608, 360609, 320610, 320613 Categoría profesional: profesor titular universidad Fecha de inicio: 19-12-1984 Situación administrativa x Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar: Dedicación A tiempo completo x A tiempo parcial

Líneas de investigación Breve descripción, por medio de palabras claves, de la especialización y líneas de investigación actuales. Determinación de parámetros nutricionales por análisis instrumental en humanos y alimentos

Formación académica Titulación superior Centro Fecha LICENCIADO EN FARMACIA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID CURSO 1975-76

Doctorado Centro Fecha DOCTOR EN FARMACIA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID CURSO 1980-81

Actividades anteriores de carácter científico profesional

Puesto Institución Fechas PROFESOR ADJUNTO CONTRATADO UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID 01/10/1982 -

19/12/1984

PROFESOR AGREGADO INTERINO UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID 01/10/1981 - 01/10/1982

PROFESOR AYUDANTE UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID 01/11/1977 - 10/1981

Idiomas (R = regular, B = bien, C = correctamente)

Idioma Habla Lee Escribe INGLES B B B

FRANCES B B B

Participación en proyectos de I+D+i financiados en convocatorias públicas. (nacionales y/o internacionales) Título del proyecto: Ingesta y fuentes de sodio en una muestra representativa de niños españoles. Implicaciones en el control de peso y presión arterial

Entidad financiadora: Santander-Universidad Complutense de Madrid (Ref. PR6/13-18866) Entidades participantes: UCM Duración, desde: 10 de Octubre de 2013 hasta: 9 de Octubre de 2014 Cuantía de la subvención: 13.500,00 € Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 6 Título del proyecto: Validación de indicadores de la Capacidad Antioxidante de la dieta en niños en edad escolar con parámetros bioquímicos (GR35/10-A) Entidad financiadora: Convocatoria de Financiación de Creación y Consolidación de Grupos de. Investigación. BSCH-UCM Entidades participantes: UCM Duración, desde: Enero de 2011 hasta: Enero de 2012 Cuantía de la subvención: 2.486,40 € Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 8 Título del proyecto: Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones. Ayudas para la Financiación del Programa de Creación y Consolidación de Grupos de Investigación UCM-BSCH (Ref. GR58/08) Entidad financiadora: UCM-BSCH Entidades participantes: UCM Duración, desde: 1-enero de 2009 hasta: 31-12-2010 Cuantía de la subvención: 6.740,00 € Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 8 Título del proyecto: Contrato entre el Grupo de Investigación nº 920030 para la realización de "Estudio de fuentes alimentarias de nutrientes en la población española" (Ref: DESR/0113/08) (Concurso) Entidad financiadora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (MSC) Entidades participantes: UCM Duración, desde: Octubre de 2008 hasta: Octubre de 2009 Cuantía de la subvención: 150.000,00 € (IVA incluido) Investigador responsable: Rosa Maria Ortega y Ana María Lopez Sobaler Número de investigadores: 8 Título del proyecto: Situación nutricional en la modulación del estrés oxidativo y niveles de adipocitoquinas en escolares con sobrepeso u obesidad. Bases para replantear las ingestas recomendadas de nutrientes antioxidantes en niños con exceso ponderal (Expte PI060318). “Apoyo Complutense” Entidad financiadora: Universidad Complutense Entidades participantes: UCM Duración, desde 30/12/ 2006 hasta: 30/12/2009 Cuantía de la subvención: 4.060,00 € Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Anta Número de investigadores: 8 Título del proyecto: Situación nutricional en la modulación del estrés oxidativo y niveles de adipocitoquinas en escolares con sobrepeso u obesidad. Bases para replantear las ingestas recomendadas de nutrientes antioxidantes en niños con exceso ponderal (Expte PI060318)

Entidad financiadora: Instituto de Salud Carlos III (Programa de Promoción de la Investigación Biomédica y en Ciencias de la Salud del Ministerio de Sanidad y Consumo) (Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional) Entidades participantes: UCM Duración, desde: 30/12/2006 hasta: 30/12/ 2009 Cuantía de la subvención: 70.180,00 € Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Anta Número de investigadores: 8 Título del proyecto: “Estrés oxidativo en escolares con sobrepeso/obesidad. Importancia de la situación nutricional en diversos antioxidantes como moduladora de las concentraciones séricas de malonildialdehido" Entidad financiadora: proyecto de investigación SANTANDER/Complutense Entidades participantes: UCM Duración, desde: 01/11/2005 hasta: 30/11/2007 Cuantiía de la subvención: 10000.00 € Investigador responsable: Rosa Mª Ortega Anta Número de investigadores participantes: 6 Título del proyecto: “Nutrientes implicados en procesos de transmetilación, su papel como moduladores de la situación en colina y de las concentraciones séricas de homocisteína en ancianos. Bases para establecer ingestas recomendadas de colina en personas de edad avanzada" Entidad financiadora: proyecto de investigación Complutense Entidades participantes: UCM Duración, desde: 01/01/2005 hasta: 31/12/2005 Cuantiía de la subvención: 6000.00 Euros Investigador responsable: Rosa Mª Ortega Anta Número de investigadores participantes: 6 Título del proyecto: Indicadores de remodelado óseo y densidad ósea en mujeres jóvenes. Diferencias en función de su ingesta de calcio y de las relaciones calcio/fósforo y calcio/proteínas de sus dietas Entidad financiadora: Danone/Universidad Complutense Madrid Entidades participantes: UCM Duración, desde: Enero-2003 hasta: Enero-2004 Cuantía de la subvención: 6000 € Investigador responsable: Rosa M. Ortega Número de investigadores participantes: 5 Título del proyecto: Determinación de malonildialdehido como indicador de peroxidación lipídica en ancianos. Diferencias en función de la situación en antioxidantes y repercusiones sanitarias y cognitivas Entidad financiadora: Universidad Complutense Entidades participantes: UCM Duración, desde: Enero-2003 hasta: Diciembre-2003 Cuantía de la subvención: 6.000,00 € Investigador responsable: Pedro Andrés Carvajales Número de investigadores: 6 Título del proyecto: -"Influencia de la situación nutricional materna durante la gestación en la salud de la madre y de su descendiente". Entidad financiadora: el Fondo de Investigaciones Sanitarias de la Seguridad Entidades participantes: UCM

Duración, desde: Enero-1992 hasta: Diciembre-1994 Cuantía de la subvención: Investigador responsable: Pedro Andrés Carvajales Número de investigadores: 6

Publicaciones o documentos científico-técnicos

(CLAVE: L = libro completo, CL = capítulo de libro, A = artículo, R = “review”, E = editor,

S = Documento científico-técnico restringido) LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBRO

Autores (p.o. de firma): LOPEZ-RUIZ, B.; ANDRES, P.; MARTIN, M.A.; RODENAS, S.; OLIVES, A.I.; CARCEDO, G. Título: Problemas propuestos de QUÍMICA ANALÍTICA I Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: 2011 Editorial (si libro): CERSA Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): SANCHEZ-PANIAGUA, M.; LOPEZ-RUIZ, B.; HERVAS, J.P.; RODENAS, S.; ANDRES, P.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; MARTIN, M.C. Título: Guía de prácticas Química Analítica I Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 1 final: 83 Fecha: 2011 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): SANCHEZ-PANIAGUA, M.; LOPEZ-RUIZ, B.; HERVAS, J.P.; RODENAS, S.; ANDRES, P.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; MARTIN, M.C. Título: 135 Problemas propuestos de Tecnicas Instrumentales Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 1 final: 47 Fecha: 2011 Editorial (si libro): SEC. DPTAL. QUIMICA ANALITICA Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; REQUEJO, A.M.; ANDRES, P. Título: La composición de los alimentos. Herramienta básica para la valoración nutricional Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 1 final: 96 Fecha: 2010 Editorial (si libro): EDITORIAL COMPLUTENSE S.A. Lugar de Publicación: MADRID

Autores: (p.o. de firma): ORTEGA RM, LOPEZ-SOBALER AM, REQUEJO AM, ANDRÉS P

Título: La composición de los alimentos. Herramienta básica para la valoración nutricional

Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 1 final: 96 Fecha: 2010 Editorial (si libro): EDITORIAL COMPLUTENSE S.A. Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; REQUEJO, A.M.; ANDRES, P. Título: La composición de los alimentos. Herramienta básica para la valoración nutricional Ref. Revista X Libro Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 1 final: 96 Fecha: 2004 Editorial (si libro): EDITORIAL COMPLUTENSE S.A. Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . ORTEGA RM, LÓPEZ SOBALER AM, APARICIO A, ANDRÉS P, BERMEJO ML, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E

Título: : “Resultados de un estudio de intervención encaminado a aproximar la alimentación al ideal teórico y a conseguir un mejor control del peso corporal", En: Nutrición en población femenina: Desde la infancia a la edad avanzada

Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 61 final: 70 Fecha: 2007 Editorial (si libro): Ediciones Ergon S.A Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; APARICIO, A.; ANDRES, P.; BERMEJO, L.M.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E. Título: Resultados de un estudio de intervención encaminado a aproximar la alimentación al ideal teórico y a conseguir un mejor control de peso corporal Ref. Revista X Libro Nutrición en población femenina. Desde la

infancia a la edad avanzada Clave: CL Volumen: Páginas, inicial: 61 final: 70 Fecha: 2007 Editorial (si libro): ERGON Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . ANDRES P, POVEA F

Título: : “Valores de referencia para los parámetros hematológicos y bioquímicos indicadores de estado nutricional . En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (3ª REIMPRESIÓN) Ref. Revista X Libro

Clave: CL Páginas, inicial: 509 final: 517 Fecha: : 2009 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . ANDRES P, POVEA F

Título: : “Valores de referencia para los parámetros hematológicos y bioquímicos indicadores de estado nutricional

. En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (2ª REIMPRESIÓN) Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 509 final: 517 Fecha: : 2006 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . ANDRES P, POVEA F

Título: : “Valores de referencia para los parámetros hematológicos y bioquímicos indicadores de estado nutricional . En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (1ª REIMPRESIÓN) Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 509 final: 517 Fecha: : 2003 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . QUINTAS E, ANDRES P

Título: : : “Estudio bioquímico”.. En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (3ª REIMPRESIÓN) Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 359 final: 368 Fecha: : 2009 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . QUINTAS E, ANDRES P Título: : “Estudio bioquímico”. En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (2ª REIMPRESIÓN) Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 359 final: 368 Fecha: : 2006 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): . QUINTAS E, ANDRES P Título: : : “Estudio bioquímico”.. En: Nutriguía. Manual de Nutrición Clínica en Atención Primaria (1ª REIMPRESIÓN)

Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 359 final: 368 Fecha: : 2003 Editorial (si libro): Editorial Complutense Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): . ORTEGA RM, MENA MC, ANDRÉS P

Título: "Vitaminas A" Ref. Revista X Libro Clave: CL Páginas, inicial: 757 final: 787 Fecha: 2005 Editorial (si libro): Acción Médica. Madrid Lugar de Publicación: MADRID

Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; MENA, M.C.; ANDRES, P. Título: Vitamina A Ref. Revista X Libro Tratado de Nutrición Clave: CL Volumen: 1 Páginas, inicial: 547 final: 569 Fecha: 2010 Editorial (si libro): Editorial Médica Panamericana Lugar de Publicación: MADRID Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; ANDRES, P. Título: VITAMINA A Ref. Revista X Libro TRATADO DE NUTRICIÓN (TOMO I,

CAPITULO I) Clave: CL Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: 2005 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: MADRID

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS EN REVISTAS INDESADAS EN MEDLINE

Autores (p.o. de firma): Rodríguez-Rodríguez E, Ortega RM, Andrés P, Aparicio A, González-Rodríguez LG, López-Sobaler AM, Navia B, Perea JM, Rodríguez-Rodríguez P.

Título:. Antioxidant status in a group of institutionalised elderly people with chronic obstructive pulmonary disease.

Ref. X Revista. Br J Nutr Libro Clave: A Volumen: 15(10) Páginas, inicial: 1740 final: 47 Fecha: 2016 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Rodríguez-Rodríguez E, Ortega RM, Andrés Carvajales P, González-Rodríguez LG. Título: Relationship between 24 h urinary potassium and diet quality in the adult Spanish population. Ref. X Revista Public Health Nutr Libro Clave: A Volumen: 18(5) Páginas, inicial: 850 final: 859 Fecha: 2015 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Andrés P, Ortega RM

Título: Moderate vitamin D deficiency and inflammation related markers in overweight/obese schoolchildren.

Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res Libro Clave: A Volumen: Páginas, inicial:98 final: 107 Fecha: 2014 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Jiménez AI, López-Sobaler AM, González-Rodríguez LG, Andrés P.

Título: Poor zinc status is associated with increased risk of insulin resistance in Spanish children. Ref. X Revista Br J Nutr Libro Clave: A Volumen: Páginas, inicial: 398 final: 404 Fecha: 2012 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; BALLESTEROS-ARRIBAS, J.M.; PÉRES-FARINÓS, N.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; APARICIO, A.; PEREA, J.M.; ANDRES, P.

Título: Estimation of salt intake by 24-hour urinary sodium excretion in a representative sample of Spanish adults Ref. X Revista British Journal of Nutrition Libro Clave: A Volumen: 105(5) Páginas, inicial: 787 final: 794 Fecha: 03/2011 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): APARICIO, A.; ANDRES, P.; PEREA, J.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ORTEGA, R.M. Título: Influence of the consumption of fruits and vegetables on the nutritional status of a group of institutionalized elderly persons in the Madrid region Ref. X Revista The Journal of Nutrition, Health and Aging Libro Clave: A Volumen: 14(8) Páginas, inicial: 615 final: 620 Fecha: 10/2010 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; PEREA, J.M.; ANDRES, P. Título: Vitamin D status modification by two slightly hypocaloric diets in young overweight/obese women Ref. X Revista International Journal for Vitamin and Nutrition

Research Libro

Clave: A Volumen: 79(2) Páginas, inicial: 71 final: 78 Fecha: 03/2009 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA Autores (p.o. de firma): ermejo LM, Aparicio A, Rodríguez-Rodríguez E, López-Sobaler M, Andrés P, Ortega RM. Título: Dietary strategies for improving folate status in institutionalized elderly persons. Ref. X Revista Br J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 101(11) Páginas, inicial: 1611 final: 15 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Andrés P, Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Perea JM Título: Folate status in young overweight and obese women: changes associated with weight reduction and increased folate intake Ref. X Revista Journal of Nutritional Science and Vitaminology Libro Clave: A Volumen: 55(2) Páginas, inicial: 149 final: 155 Fecha: 04/2009 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: JAPON

Autores (p.o. de firma): APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; ANDRES, P.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ORTEGA, R.M. Título: Mejora de la situación en folatos en mujeres con sobrepeso/obesidad ante dos dietas encaminadas a reducir el peso y aumentar el aporte de la vitamina

Ref. X Revista Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria Libro Clave: A Volumen: 28(2) Páginas, inicial: 26 final: 34 Fecha: 12/2008 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; APARICIO, A.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; BERMEJO, L.M.; PEREA, J.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; RUIZ-ROSO, B.; ANDRES, P. Título: Preliminary data about the influence of vitamin D status on the loss of body fat in young overweight/obese women following two types of hypocaloric diet Ref. X Revista British Journal of Nutrition Libro Clave: A Volumen: 100(2) Páginas, inicial: 269 final: 272 Fecha: 08/2008 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ANDRES, P.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; APARICIO, A.; BERMEJO, L.M. Título: Increasing consumption of breakfast cereal improves thiamine status in overweight/obese women following a hypocaloric diet Ref. X Revista International Journal of Food Sciences and

Nutrition Libro

Clave: A Volumen: 60(1) Páginas, inicial: 69 final: 79 Fecha: 2008 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; ANDRES, P.; ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M. Título: Influence of vitamin E status on cognitive function in elderly people Ref. X Revista Agro Food Industry Hi-Tech Libro Clave: A Volumen: 19(6) Páginas, inicial: 30 final: 32 Fecha: 01/2008 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ITALIA Autores (p.o. de firma): RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ORTEGA, R.M.; ANDRES, P.; BERMEJO, L.M. Título: Vitamin B6 status improves in overweight/obese women following a hypocaloric diet rich in breakfast cereals, and may help in maintaining fat free mass Ref. X Revista International Journal of Obesity Libro Clave: A Volumen: (32) Páginas, inicial: 1552 final: 1558 Fecha: 01/2008 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ANDRES, P.; APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; GARCÍA-GONZÁLEZ, L. Título: Restricted-energy diets rich in vegetables or cereals improve cardiovascular risk factors in overweight/obese women Ref. X Revista Nutrition Research Libro Clave: A Volumen: 27(6) Páginas, inicial: 313 final: 320 Fecha: 09/2007 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: HOLANDA Autores (p.o. de firma): RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ANDRES, P.; APARICIO, A.; NAVIA, B.; ORTEGA, R.M. Título: Modification of iron status in young overweight/mildly obese women by two dietary interventions designed to achieve weight loss. Ref. X Revista Annals of Nutrition and Metabolism Libro Clave: A Volumen: 4(51) Páginas, inicial: 367 final: 373 Fecha: 08/2007 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA Autores (p.o. de firma): BERMEJO, L.M.; APARICIO, A.; ANDRES, P.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ORTEGA, R.M. Título: The influence of fruit and vegetable intake on the nutritional status and plasma hon¡mocysteine levels of institutionalized elderly people Ref. X Revista Public Health Nutrition Libro Clave: A Volumen: 3(10) Páginas, inicial: 266 final: 272 Fecha: 03/2007 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; ANDRES, P.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; GARCÍA-GONZÁLEZ, L.; BASABE, B. Título: Changes in thiamin intake and blood levels in young, overweight/obese women following hypocaloric diets based on the increased relative consumption of cereals or vegetables Ref. X Revista European Journal of Clinical Nutrition Libro Clave: A Volumen: 61(1) Páginas, inicial: 77 final: 82 Fecha: 01/2007 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; ANDRES, P.; RODRIGUEZ-RODRIGUEZ, E.; APARICIO, A.; BERMEJO, L.M.; LÓPEZ-PLAZA, B. Título: Changes in folate status in overweight/obese women following two different weight control programmes based on

an increased consumption of vegetables or fortified breakfast cereals Ref. X Revista British Journal of Nutrition Libro Clave: A Volumen: 96(4) Páginas, inicial: 712 final: 718 Fecha: 10/2006 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; ANDRES, P. Título: Thiamin status during the third trimester of pregnancy and its influence on thiamin concentrations in transition and mature breast milk Ref. X Revista British Journal of Nutrition Libro Clave: A Volumen: 92(1) Páginas, inicial: 129 final: 135 Fecha: 12/2004 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; REQUEJO, A.M.; LOPEZ-SOBALER, A.M.; NAVIA, B.; MENA, M.C.; BASABE, B.; ANDRES, P. Título: Smoking and passive smoking as conditioners of folate status in young women Ref. X Revista Journal of the American College of Nutrition Libro Clave: A Volumen: 23(4) Páginas, inicial: 365 final: 371 Fecha: 08/2004 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESTADOS UNIDOS DE AMERICA Autores (p.o. de firma): LOPEZ, A.M.; ORTEGA, R.M.; REQUEJO, A.M.; ANDRES, P.; NAVIA, B.; LOZANO, M.C. Título: Influencia del número de comidas realizadas diariamente en diversos factores de riesgo cardiovascular en escolares madrileños Ref. X Revista Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria Libro Clave: A Volumen: XXIII Páginas, inicial: 83 final: 83 Fecha: 12/2003 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA Autores (p.o. de firma): ORTEGA, R.M.; ANDRES, P. Título: Thiamin status during the third trimester of pregnancy and its influence on thiamine concentations in transition and mature breast milk Ref. X Revista British Journal of Nutrition Libro Clave: A Volumen: (92) Páginas, inicial: 129 final: 135 Fecha: 12/2003 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, López-Sobaler AM, Andrés P, Navia B, Perea JM, Robles F.

Título: Cognitive function in elderly people is influenced by vitamin E status. Ref. X Revista J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 132(7) Páginas, inicial: 2065 final: -68 Fecha: 2002 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Quintas ME, Martínez RM, Andrés P, López-Sobaler AM, Requejo AM

Título: Riboflavin levels in maternal milk: the influence of vitamin B2 status during the third trimester of pregnancy. Ref. X Revista J Am Coll Nutr Libro Clave: A Volumen: 18(4) Páginas, inicial: 324 final: 29 Fecha: 1999 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Requejo AM, Andrés P, Redondo MR, Mena MC, Navia B, Perea JM, Lopez-Sobaler AM, Ortega RM.

Título: Vitamin E status in a group of elderly people from Madrid. Ref. X Revista J Nutr Health Aging Libro Clave: A Volumen: 6(1) Páginas, inicial: 72 final: 74 Fecha: 2002 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Jiménez A, Andrés P, Faci M, Lolo JM, Lozano MC, Bermejo LM, Lopez-Sobaler AM, Requejo AM.

Título: Homocysteine levels in elderly Spanish people: influence of pyridoxine, vitamin B12 and folic acid intakes. Ref. X Revista J Nutr Health Aging Libro Clave: A Volumen: 6(1) Páginas, inicial: 69 final: 71 Fecha: 2002 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Faci Vega M, Ortega RM, Requejo AM, Navia B, Perea JM, Mena MC, Andrés P.

Título: Dietary and biochemical riboflavin status in a cohort of young people in the community of Madrid

Ref. X Revista Nutr Hosp Libro Clave: A Volumen: 16(3) Páginas, inicial: 92 final: 6 Fecha: 2001 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Navia B, López-Sobaler AM, Andrés P, Perea JM, Faci M, Mena MC

Título: Effect of saturated fatty acid consumption on energy and nutrient intake and blood lipid levels in preschool children. Ref. X Revista Ann Nutr Metab Libro Clave: A Volumen: 45(3) Páginas, inicial: 121 final: 7 Fecha: 2001 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Martínez RM, López-Sobaler AM, Andres P, Quintas ME Título: Influence of calcium intake on gestational hypertension. Ref. X Revista Ann Nutr Metab. Libro Clave: A Volumen: 43(1) Páginas, inicial: 37 final: 46 Fecha: 1999 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Encinas Sotillos A, Andrés P, López-Sobaler AM, Quintas E

Título: Implication of calcium deficiency in the progress of periodontal diseases and osteoporosis] Ref. X Revista Nutr Hosp. Libro Clave: A Volumen: 13(6): Páginas, inicial: 316 final: 9 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Quintas ME, Andrés P, Gaspar MJ, López-Sobaler AM, Navia B, Requejo AM

Título: Dietary cholesterol as a conditioner of ingestion of other nutrients and various blood parameters in young women] Ref. X Revista Nutr Hosp Libro Clave: R Volumen: 13(5): Páginas, inicial: 221 final: 7 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Andrés P, Martínez RM, Quintas ME Título: Supplementation with iron and folates during gestation: influence on the zinc status in the mother and on the zinc content in the maternal milk Ref. X Revista Med Clin Libro Clave: A Volumen: 19;111(8) Páginas, inicial: 281 final: 85 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Redondo MR, Zamora MJ, López-Sobaler AM, Quintas ME, Andrés P, Gaspar MJ, Requejo AM

Título: Relationship between the number of daily meals and the energy and nutrient intake in the elderly. Effect on various cardiovascular risk factors Ref. X Revista Nutr Hosp. Libro Clave: A Volumen: 13(4): Páginas, inicial: 186 final: 92 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Martínez RM, Quintas ME, López-Sobaler AM, Andrés P Título: Calcium levels in maternal milk: relationships with calcium intake during the third trimester of pregnancy. Ref. X Revista Br J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 79(6 Páginas, inicial: 501 final: 07 Fecha: Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Martínez RM, Andrés P, Quintas ME.

Título: Influence of smoking on vitamin E status during the third trimester of pregnancy and on breast-milk tocopherol concentrations in Spanish women. Ref. X Revista Am J Clin Nutr Libro Clave: A Volumen: 68(3) Páginas, inicial: 662 final: 67 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Quintas ME, Martínez RM, Andrés P

Título: The influence of smoking on vitamin C status during the third trimester of pregnancy

and on vitamin C levels in maternal milk. Ref. X Revista J Am Coll Nutr. Libro Clave: A Volumen: 17(4) Páginas, inicial: 379 final: 84 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Requejo AM, Quintas ME, Gaspar MJ, Andrés P, Navia B.

Título: The influence of meat consumption on dietary data, iron status and serum lipid parameters in young women. Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res. Libro Clave: A Volumen: 68(4) Páginas, inicial: 255 final: 62 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Quintas ME, Andrés P, Martínez RM, López-Sobaler AM Título: Ascorbic acid levels in maternal milk: differences with respect to ascorbic acid status during the third trimester of pregnancy. Ref. X Revista Br J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 79(5):431-7 Páginas, inicial: 431 final: 37 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P Título: Carbohydrates and obesity Ref. X Revista Med Clin Libro Clave: A Volumen: 110(20). Páginas, inicial: 797 final: 801 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Quintas ME, Andrés P, López-Sobaler AM. Título: Iron supplementation during pregnancy. Standards and alternatives] Ref. X Revista Nutr Hosp. Libro Clave: R Volumen: 13(3) Páginas, inicial: 114 final: 20 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, López-Sobaler AM, Quintas ME, Andrés P, Redondo MR, Navia B, López-Bonilla MD, Rivas T.

Título: Difference in the breakfast habits of overweight/obese and normal weight schoolchildren. Ref. X Revista J Vitam Nutr Res. Libro Clave: A Volumen: 68(2): Páginas, inicial:125 final: 32 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P Título: Is obesity worth treating in the elderly? Ref. X Revista Drugs Aging Libro Clave: A Volumen: 12(2): Páginas, inicial: 97 final: 101 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, López-Sobaler AM, Andrés P, Quintas ME, Navia B, Izquierdo M, Rivas T.

Título: The importance of breakfast in meeting daily recommended calcium intake in a group of schoolchildren. Ref. X Revista J Am Coll Nutr Libro Clave: A Volumen: 17(1): Páginas, inicial: 19 final: 24 Fecha: Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Martínez RM, Ortega RM, Andrés P. Título: Vitamin A concentration in maternal milk: the effect of intake and serum levels of vitamin A during the third trimester of pregnancy]. Ref. X Revista Med Clin Libro Clave: A Volumen: 109(15): Páginas, inicial: 573 final: 76 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Andrés P, Quintas E, Navia B, Requejo AM.

Título: Influence of the quantity and type of carbohydrates consumed in the regulation of body weight

Ref. X Revista Rev Clin Esp. Libro Clave: A Volumen: 197(9):635-9 Páginas, inicial: 635 final: 39 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Andrés P, López-Sobaler AM, Quintas ME, Redondo MR, Navia B, Rivas T.

Título: Dietary intake and cognitive function in a group of elderly people. Ref. X Revista Am J Clin Nutr. Libro Clave: A Volumen: 66(4) Páginas, inicial: 803 final: 09 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Martínez RM, López-Sobaler AM

Título: Vitamin A status during the third trimester of pregnancy in Spanish women: influence on concentrations of vitamin A in breast milk. Ref. X Revista Am J Clin Nutr. Libro Clave: A Volumen: 66(3) Páginas, inicial: 564 final: 8 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Quintas E, Redondo MR, López-Sobaler M, Andrés P

Título: Concern regarding bodyweight and energy balance in a group of female university students from Madrid: differences with respect to body mass index. Ref. X Revista J Am Coll Nutr. Libro Clave: A Volumen: 16(3 Páginas, inicial: 244 final: 51 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Martínez RM, López-Sobaler AM, Quintas ME Título: Zinc levels in maternal milk: the influence of nutritional status with respect to zinc during the third trimester of pregnancy. Ref. X Revista Eur J Clin Nutr Libro Clave: A Volumen: 51(4) Páginas, inicial: 253 final: 58 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Sánchez-Muniz FJ, Quintas ME, Sánchez-Quiles B, Andrés P, Redondo MR, López-Sobaler AM.

Título: Concern about nutrition and its relation to the food habits of a group of young university students from Madrid (Spain). Ref. X Revista Z Ernahrungswiss. Libro Clave: A Volumen: 36(1): Páginas, inicial: 16 final: 22 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ALEMANIA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Fernández-Azuela M, Encinas-Sotillos A, Andrés P, López-Sobaler AM

Título: Differences in diet and food habits between patients with gallstones and controls. Ref. X Revista J Am Coll Nutr Libro Clave: A Volumen: 16(1) Páginas, inicial: 88 final: 95 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Navia B, Requejo AM, Ortega RM, López Sobaler AM, Quintas ME, Andrés P, Redondo MR, Rivas T

Título: The relationship between breakfast and whole diet energy profiles in a group of preschool children. Ref. X Revista Ann Nutr Metab. Libro Clave: A Volumen: 41(5) Páginas, inicial: 299 final: 306 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Redondo MR, Ortega RM, Zamora MJ, Quintas ME, López-Sobaler AM, Andrés P, Gaspar MJ.

Título: Influence of the number of meals taken per day on cardiovascular risk factors and the energy and nutrient intakes of a group of elderly people. Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res. Libro Clave: A Volumen: 67(3) Páginas, inicial: 176 final: 82 Fecha: 1997 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Redondo MR, Ortega RM, López-Sobaler AM, Quintas ME, Andrés P.

Título: Food, energy and nutrient intake at breakfast in a group of elderly persons. Most common problems and differences related to body mass index] Ref. X Revista Arch Latinoam Nutr Libro Clave: A Volumen: 46(4):275-81. Páginas, inicial: 275 final: 81 Fecha: 1996 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: VENEZUELA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Quintas E, Sánchez-Quiles B, López-Sobaler AM, Andrés P

Título: Estimated energy balance in female university students: differences with respect to body mass index and concern about body weight. Ref. X Revista Int J Obes Relat Metab Disord Libro Clave: A Volumen: 20(12):1127-

9 Páginas, inicial 1127 final: 29 Fecha: 1996

Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P. Título: Dietary carbohydrates and weight loss. Ref. X Revista Am J Clin Nutr. Libro Clave: A Volumen: 64(5) Páginas, inicial: 823 final: 25 Fecha: 1996 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Mañas LR, Andrés P, Gaspar MJ, Agudo FR, Jiménez A, Pascual T

Título: Functional and psychic deterioration in elderly people may be aggravated by folate deficiency. Ref. X Revista J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 126(8) Páginas, inicial:1992 final: 99 Fecha: 1996 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, López-Sobaler AM, Zamora MJ, Redondo R, González-Gross M, Andrés P.

Título: Dietary intake of a physically active elderly Spanish male group of high socioeconomic status.

Ref. X Revista Int J Food Sci Nutr. Libro Clave: A Volumen: 47(4) Páginas, inicial: 307 final: 13 Fecha: Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Redondo MR, López-Sobaler AM, Quintas ME, Zamora MJ, Andrés P, Encinas-Sotillos A

Título: Associations between obesity, breakfast-time food habits and intake of energy and nutrients in a group of elderly Madrid residents. Ref. X Revista J Am Coll Nutr Libro Clave: A Volumen: :65-72 Páginas, inicial: 65 final: 72 Fecha: 1996 Editorial (si libro): USA Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Redondo MR, Ortega RM, López-Sobaler AM, Quintas ME, Zamora MJ, Andrés P, Encinas-Sotillos A.

Título: Differences in breakfast habits between institutionalized and independent elderly Spanish people. Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res Libro Clave: A Volumen: 66(4):363-70 Páginas, inicial: 363 final: 70 Fecha: 1996 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Redondo R, López-Sobaler AM, Andrés P, Ortega A, Gaspar MJ, Quintas E, Navia B

Título: Influence of the intake of fortified breakfast cereals on dietary habits and nutritional status of Spanish schoolchildren. Ref. X Revista Ann Nutr Metab Libro Clave: A Volumen: 40(3): Páginas, inicial:146 final: 56 Fecha: 1996 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Andrés P, López-Sobaler AM, Redondo R, González-Fernández M

Título: Relationship between diet composition and body mass index in a group of Spanish adolescents. Ref. X Revista Br J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 74(6): Páginas, inicial: 765 final: 73 Fecha:

Editorial (si libro): Lugar de Publicación: REINO UNIDO

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Jiménez LM, Ortega A Título: Nutritional health messages transmitted through television advertising. Trends and errors. Ref. X Revista Nutr Hosp Libro Clave: A Volumen: 10(6): Páginas, inicial: 331 final: 9 Fecha: 1995 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Redondo MR, Zamora MJ, López-Sobaler AM, Encinas-Sotillos A

Título: Dietary assessment of a group of elderly Spanish people. Ref. X Revista Int J Food Sci Nutr. Libro Clave: A Volumen: 46(2): Páginas, inicial: 137 final: 44 Fecha: 1995 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Redondo MR, Zamora MJ, López-Sobaler AM, Andrés P, Encinas-Sotillos A.

Título: Energy balance and caloric profile in the elderly obese or in those with overweight compared to those of normal weight Ref. X Revista Med Clin Libro Clave: A Volumen: 104(14): Páginas, inicial: 526 final: 529 Fecha: 1995 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Redondo MR, Zamora MJ, López-Sobaler AM, Andrés P Título: Eating behavior and energy and nutrient intake in overweight/obese and normal-weight Spanish elderly. Ref. X Revista Ann Nutr Metab Libro Clave: A Volumen: 39(6): Páginas, inicial: 371 final: 78 Fecha: 1994 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

1

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Zamora MJ, Ortega A Título: The nutritional problems of the smoker. The role of diet in the appearance and progress of cataracts. Ref. X Revista Rev Clin Esp. Libro Clave: A Volumen: 194(11) Páginas, inicial: 982 final: 84 Fecha: 1994 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Redondo MR, Zamora MJ, López-Sobaler A, Rodríguez E, Gaspar MJ

Título: Influence of meat consumption in relation to various cardiovascular risk factors in the elderly. Ref. X Revista Rev Clin Esp. Libro Clave: A Volumen: 194(3 Páginas, inicial: 147 final: 51 Fecha: 1994 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Lopez-Sobaler AM, Gonzalez-Gross MM, Redondo RM, Marzana I, Zamora MJ, Andres P.

Título: Influence of smoking on folate intake and blood folate concentrations in a group of elderly Spanish men. Ref. X Revista J Am Coll Nutr Libro Clave: A Volumen: 13(1): Páginas, inicial: 68 final: 72 Fecha: Editorial (si libro): Lugar de Publicación: USA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andres P, Azuela M, Encinas-Sotillos A, Gaspar MJ Título: Parental death from cardiovascular disease and dietary habits in an elderly group. Ref. X Revista Br J Nutr. Libro Clave: A Volumen: 71(2) Páginas, inicial: 259 final: 70 Fecha: 1994 Editorial (si libro): Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, López-Sobaler A, Ortega A Título: Nutrition and cardiovascular diseases in elderly people. Ref. X Revista Rev Clin Esp. Libro

Clave: A Volumen: 194(2) Páginas, inicial: 112 final: 5 Fecha: 1994 Editorial (si libro): ESPAÑA Lugar de Publicación:

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Requejo AM, Andrés P, Gaspar MJ, Ortega A

Título: Milk and dairy products in the prevention and control of cardiovascular diseases. Ref. X Revista Nutr Hosp. Libro Clave: R Volumen: 8(7) Páginas, inicial: 395 final: 40 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de Publicación ESPAÑA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, González-Fernández M, Paz L, Andrés P, Jiménez LM, Jiménez MJ, González-Gross M, Requejo AM, Gaspar MJ

Título: Influence of iron status on attention and intellectual performance of a population of Spanish adolescents. Ref. X Revista Arch Latinoam Nutr Libro Clave: A Volumen: 43(1):6-11 Páginas, inicial: 6 final: 11 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: VENEZUELA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Redondo R, Andres P, Eguileor I. Título: Nutritional assessment of folate and cyanocobalamin status in a Spanish elderly group. Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res Libro Clave: A Volumen: 63(1): Páginas, inicial: 17 final: 21 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Andrés P, Meléndez A, Turrero E, Gaspar MJ, González-Gross M, Garrido G, Chamorro M, Díaz-Albo E, Moreiras-Varela O.

Título: Effect of nutrition on the functional capacity of a group of elderly Spaniards. Ref. X Revista Arch Latinoam Nutr Libro Clave: A Volumen: 42(2):133-45 Páginas, inicial: 133 final: 45 Fecha: 1992 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: VENEZUELA

Autores (p.o. de firma): Ortega RM, Garrido G, Turrero E, Chamorro M, Díaz Aibo E, Andres P

Título: Anthropometric evaluation of the nutritional status of a elderly group from Madrid (Spain). Ref. X Revista Arch Latinoam Nutr Libro Clave: A Volumen: 42(1) Páginas, inicial: 26 final: 35 Fecha: 1992 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: VENEZUELA

Autores (p.o. de firma): Gonzalez-Gross M, Ortega RM, Andres P, Varela G. Título: Riboflavin status in a group of institutionalized elderly. Ref. X Revista Int J Vitam Nutr Res Libro Clave: A Volumen: 61(2) Páginas, inicial: 120 final: 4 Fecha: 1991 Editorial (si libro): Lugar de Publicación: SUIZA

Participación en contratos de I+D+i de especial relevancia con empresas y/o administraciones (nacionales y/o internacionales) Título del contrato/proyecto: Estudio y análisis de la situación ponderal y condicionantes asociados en escolares españoles Tipo de contrato: Contrato Universidad- Empresa Empresa/Administración: Quota Reseach, S.A. Entidades participantes: UCM Duración, desde: Septiembre/2013 hasta: Junio/2014 Investigador responsable: Rosa María Ortega y Ana Mª López Sobaler Número de investigadores participantes: 4 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 4.500,00 € (+IVA) Título del contrato/proyecto: Manejo y alimentación de la oca común (Anser anser) en extensivo para producción de huevos Tipo de contrato: Contrato Universidad- Empresa Empresa/Administración: El Ejidillo Viveros Integrales, S.L. Entidades participantes: UCM Duración, desde: Septiembre/2013 hasta: Julio/2015 Investigador responsable: Rosa María Ortega y Ana Mª López Sobaler Número de investigadores participantes: 8 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 11.000,00 € (+IVA) Título del contrato/proyecto: Dietary monitoring tools for risk assessment Tipo de contrato: Contrato Universidad- Empresa Empresa/Administración: Helenic Health Foundation Entidades participantes: UCM Duración, desde: Enero/2013 hasta: Mayo/2014 Investigador responsable: Rosa María Ortega Número de investigadores participantes: 10 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 12.000,00 € (+IVA) Título del contrato/proyecto: Relación entre el consumo moderado de cerveza con la situación nutricional, sanitaria y tipo de hábitos alimentarios en población adulta española (Código: 4153653) Tipo de contrato: Contrato Universidad- Empresa Empresa/Administración: Asociación Cerveceros de España Entidades participantes: Duración, desde: Marzo/2011 hasta: Marzo/2013 Investigador responsable: Rosa María Ortega y Pedro Andrés Carvajales Número de investigadores participantes: 8 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000,00 € Título del proyecto: Contrato entre el Grupo de Investigación nº 920030 para la realización del convenio encaminado a la publicación de los resultados derivados de los estudios sobre “Ventajas nutricionales asociadas al aumento en el consumo de cereales en población femenina. Repercusión en el control del peso corporal” y sobre “Preocupaciones, percepciones y hábitos en relación con el control de peso corporal, en diversas poblaciones españolas” Entidad financiadora: Kellogg España, S.A. con un contrato Universidad-Empresa

Entidades participantes: FGUCM y Kellogg España S.L Duración, desde: Enero/2009 hasta: Enero/2010 Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 9 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 9.000,00 € (+ IVA) Título del proyecto: Compilation of existing individual food consumption data collected within the most recent nacional dietary surveys in Europe (Código: 4131188, DPPA/EFSA/DATEX/2009/01) Entidad financiadora: European Food Safety Authority Entidades participantes: FGUCM y EFSA Duración, desde: Marzo/2009 hasta: Mayo/2011 Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 8 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 50.000,00 € Título del proyecto: Contrato entre el Grupo de Investigación nº 920030 para la realización de "Hábitos alimentarios, ingesta de energía y nutrientes y padecimiento de sobrepeso/obesidad en escolares españoles. Diferencias en función de su consumo de pan" (Ref: 210/2008) Entidad financiadora: BURSON MARSTELLER, S.L. Entidades participantes: FGUCM y BURSON MARSTELLER, S.L. Duración, desde: Junio/2008 hasta: Abril/2009 Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 9 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 92.500,00 € (+IVA) Título del proyecto: “Estado nutricional en población escolar y consumo de helados" (Ref: 22/2008) Entidad financiadora: Tinkle Comunications SL Entidades participantes: FGUCM y Tinkle Communications S.L. Duración, desde: Enero/2008 hasta: Abril/2008 Investigador responsable: Ana María Requejo y Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 6 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 28.000,00 € (+IVA) Título del proyecto: “Diseño, programación y realización de una campaña de promoción de hábitos de alimentación saludables dirigida a la población escolar del Distrito de Chamberí" (Ref: 402/2007) Entidad financiadora: Madrid Salud y Junta Municipal de Chamberí (Ayuntamiento de Madrid) Entidades participantes: FGUCM y Madrid Salud Duración, desde: Marzo/2007 hasta: Noviembre/2007 Investigador responsable: Ana María Requejo y Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 4 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000,00 € (IVA incluido) Título del proyecto: “Estudio del perfil socio-demográfico, hábitos alimentarios y motivaciones de consumo de suplementos de vitaminas y minerales, a través de Oficinas de Farmacia" (Ref: 301/2006) Entidad financiadora: Boehringer-Ingelheim Entidades participantes: FGUCM y Boehringer-Ingelheim Duración, desde: Julio/2006 hasta: Mayo/2007 Investigador responsable: Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 12.000,00 €

Título del proyecto: Estudio de productos para el control de peso II Tipo de contrato: Contrato Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Entidades participantes: FGUCM y Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Duración, desde: Julio/2006 hasta: Noviembre/2006 Investigador responsable: Rosa María Ortega Anta y Ana Mª Requejo Marcos Número de investigadores participantes: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 20.689,66 € Título del proyecto: Hábitos alimentarios, conocimientos, percepciones y preocupaciones en relación con el consumo de grasas en la población Española Tipo de contrato: Contrato Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Instituto Flora (Unilever España) Entidades participantes: FGUCM y Instituto Flora (Unilever España) Duración, desde: Julio/2006 hasta: Octubre/2006 Investigador responsable: Rosa María Ortega Anta Número de investigadores participantes: 6 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 19.080,00 € Título del proyecto: Preocupaciones, percepciones y hábitos en relación con el control de peso corporal, en diversas poblaciones españolas Tipo de contrato: Contrato Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Kellogg España, S.A. Entidades participantes: FGUCM y Kellogg España, S.A. Duración, desde: Mayo/2006 hasta: Septiembre/2006 Investigador responsable: Rosa María Ortega Anta Número de investigadores participantes: 6 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 14.000,00 € (+ IVA) Título del contrato/proyecto: "Estudio de productos para el control de peso I". Tipo de contrato: Fundación General Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Entidades participantes: FGUCM y Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Duración, desde: Noviembre/2005 hasta: Enero/2006 Investigador responsable: Rosa Mª Ortega Anta y Ana Mª Requejo MArcos Número de investigadores participantes: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 24.000,00 € Título del contrato/proyecto: Análisis de los resultados de una intervención dietética encaminada a conseguir un mejor control de peso corporal Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Kellogg España, S.A Entidades participantes: FGUCM y Kellogg España, S.A. Duración, desde: Diciembre/2004 hasta: Diciembre/2006 Investigador responsable: Rosa M. Ortega Número de investigadores participantes: 12 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 17.400,00 € Título del contrato/proyecto: Estudio nutricional de la población infantil del Municipio de Madrid

Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Exmo. Ayuntamiento de Madrid Entidades participantes: FGUCM y Excmo. Ayuntamiento de Madrid Duración, desde: Noviembre/2004 hasta: Julio/ 2005 Investigador responsable: Ana M. Requejo y Rosa M. Ortega Número de investigadores participantes: 12 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 42.000,00 €. Título del contrato/proyecto: Análisis de alimentos dietéticos para deportistas y recomendaciones de consumo en la práctica deportiva Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Entidades participantes: FGUCM y Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Duración, desde: Septiembre/2004 hasta: Diciembre/2004 Investigador responsable:. Ana M. Requejo y Rosa M. Ortega Número de investigadores participantes: 7 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 24.000,00 € Título del contrato/proyecto: Fuentes alimentarias de energía, grasa total, grasa saturada, azúcares simples, sodio y ácidos grasos trans en la dieta española Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) Entidades participantes: FGUCM, Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) Duración, desde: Noviembre/2003 hasta: Junio/2004 Investigador responsable: Ana M. Requejo y Rosa M. Ortega Número de investigadores participantes: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.050,60 Título del contrato/proyecto: Estudio sobre dietas y hábitos alimentarios en población española Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) Entidades participantes: FGUCM y AESA Duración, desde: Enero/2004 hasta: Abril/2004 Investigador responsable: Ana M. Requejo y Rosa M. Ortega. Número de investigadores participantes: 8 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 60.000,00 € Título del contrato/proyecto: Ventajas nutricionales asociadas al aumento en el consumo de cereales en población femenina Repercusión en el control de peso corporal Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Kellogg España, SA Entidades participantes: FGUCM y Kellogg España, SA Duración, desde: Noviembre/2003 hasta: Junio/2004 Investigador responsable: Rosa M. Ortega. Número de investigadores participantes: 12 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 72.896,26 € Título del contrato/proyecto: Dietéticos para deportistas existentes en el mercado español y hábitos de consumo en distintos colectivos de atletas

Tipo de contrato: Contrato Fundación Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Entidades participantes: FGUCM y Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid (Dirección General de Salud Pública) Duración, desde: Agosto/2003 hasta: Diciembre/2003 Cuantía de la subvención: 24000,00 € Investigador responsable: Ana M Requejo y Rosa Maria Ortega Número de investigadores: 9 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 24000,00 €

Patentes y modelos de utilidad

Inventores (p. o. de firma): Título: N.º de solicitud: País de prioridad: Fecha de prioridad: Entidad titular: Países a los que se ha extendido: Empresa/s que la están explotando: Inventores (p. o. de firma): Título: N.º de solicitud: País de prioridad: Fecha de prioridad: Entidad titular: Países a los que se ha extendido: Empresa/s que la están explotando: 2

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Estancias en centros extranjeros

(estancias continuadas superiores a un mes) CLAVE: D = doctorado, P = posdoctoral, I = invitado, C = contratado, O = otras (especificar). Centro: Localidad: País Fecha: Duración (semanas): Tema: Clave: Centro: Localidad: País Fecha: Duración (semanas): Tema: Clave: 3

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Contribuciones a congresos CONGRESOS DE CARÁCTER NACIONAL -ORTEGA RM, ANDRÉS P, CAÑAS AM, REQUEJO AM. "Utilización de parámetros urinarios en la valoración del estado nutritivo de dos grupos de escolares de la provincia de Madrid, de diferente nivel socioeconómico. XXIII Congreso Nacional de Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas. Tenerife, Diciembre de 1988. -SANZ M.O, MOREIRAS O, ORTEGA RM, DIAZ-ALBO E, ANDRÉS P. "Consumo de alimentos en un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad Autónoma de Madrid". VIII Reunión Nacional del Fondo de Investigaciones Sanitarios de la Seguridad Social. Santander, Junio de 1989. -ZAMORA M.J, ANDRÉS P, MOREIRAS O, GASPAR M.J, ORTEGA RM. "Status en proteínas de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad Autónoma de Madrid". VIII Reunión Nacional del Fondo Nacional de Investigaciones Sanitarias de la Seguridad Social. Santander, Junio 1989. -GONZÁLEZ M; ORTEGA RM, ANDRÉS P, DIAZ-ALBO E, VARELA G. "Status en riboflavina de un colectivo de ancianos institucionalizados". XXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas. Madrid, Septiembre de 1990. -GONZÁLEZ-RODRíGUEZ E, MOREIRAS O, ANDRÉS P, DÍAZ-ALBO E, ORTEGA RM. "Condicionantes dietéticos de la hipertensión arterial en ancianos". I Congreso Nacional sobre factores de riesgo cardiovascular en Geriatría. Murcia, Octubre de 1990.

-ORTEGA RM, TURRERO E, GASPAR M.J, ANDRÉS P, MOREIRAS O. "Influencia de la edad en algunos parámetros hematológicos de ancianos. Condicionantes Dietéticos". VI Congreso Nacional de la Asociación Española de Farmacéuticos Analistas, Torremolinos, Diciembre de 1990. -ORTEGA RM, GASPAR M.J, ANDRÉS P, ZAMORA M, MOREIRAS O. "Influencia del envejecimiento en los niveles séricos de algunas proteínas. Condicionantes Dietéticos". VI Congreso Nacional de la Asociación Española de Farmacéuticos Analistas, Torremolinos, Diciembre de 1990. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, GASPAR M.J, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, GARCÍA A, REQUEJO AM. "Dieta y niveles séricos de lípidos en un colectivo de adolescentes de Madrid". IV Congreso Nacional Farmacéutico de Alimentación. Santander. Mayo de 1992. -ORTEGA RM, REDONDO M.R, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, EGUILEOR I. "Ingesta y niveles séricos de folatos en un colectivo de ancianos de la Comunidad Autónoma de Madrid. Influencia de su régimen de alimentación". IV Congreso Nacional Farmacéutico de Alimentación. Santander. Mayo de 1992. -SORIANO A, ORTEGA RM, ROJAS M.P, CASTRO J.M, GONZÁLEZ M, ANDRÉS P, CRESPO A, MOREIRAS O. "Influencia de la actividad física intensa en la densidad ósea en columna lumbar (L2, L3 y L4) y femur proximal en un grupo de individuos mayores de 60 años". III Reunión Nacional de la Asociación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas óseas. Valladolid. Mayo de 1992.

-ROJAS M.P, SORIANO A, ORTEGA RM, CASTRO J.M, CRESPO A, ANDRES P. "Influencia de la actividad física en la densidad ósea en columna lumbar (L2, L3 y L4) y femur proximal en un grupo de personas mayores de 60 años". Simposio sobre "Composición Corporal y Deporte". Valencia, Febrero de 1993. -ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER A, REDONDO M.R, ZAMORA M.J, ANDRÉS P, MARZANA I. "Influencia del hábito de fumar en la ingesta y en los niveles sanguíneos de folatos en un grupo de ancianos españoles". I Congreso Nacional de Alimentación y Salud. Salamanca, Mayo de 1993. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, SÁNCHEZ-MUNIZ F.J, RUIZ F, QUINTAS E, SÁNCHEZ B, REDONDO M.R, ANDRÉS P. "Frecuencia de consumo de alimentos en un colectivo de jóvenes universitarios de Madrid". I Congreso Nacional de Alimentación y Salud. Salamanca, Mayo de 1993.. -ORTEGA RM, GASPAR M.J, ANDRÉS P, REDONDO R, ZAMORA M.J, LÓPEZ SOBALER A. "Influencia del consumo de carne en relación con diversos factores de riesgo cardiovascular". XII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Química Clínica. Murcia, Octubre 1993. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, ANDRÉS P, REDONDO M.R, ORTEGA A, IZQUIERDO M.M, LÓPEZ M.D, MENÉNDEZ-BUENO L, NAVIA B. "Hábitos de desayuno de los escolares españoles".

Congreso Farmacéutico de Alimentación. Platja d'Aro, Costa Brava, Junio de 1994. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ZAMORA M.J, QUINTAS E.M, SÁNCHEZ-QUILES B, REDONDO MR, ANDRÉS P, TURRERO E, GONZÁLEZ-GROSS M. "Aporte calórico y de nutrientes en las dietas de niños en edad preescolar en la Comunidad de Madrid". Congreso Farmacéutico de Alimentación. Platja d'Aro, Costa Brava, Junio de 1994. -ANDRÉS P, ORTEGA RM, REQUEJO AM, SÁNCHEZ-QUILES B, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, ZAMORA M.J, ZARAGOZA M, JIMÉNEZ A.V. "Conocimientos en nutrición de un colectivo de estudiantes universitarios de Madrid". Congreso Farmacéutico de Alimentación. Platja d'Aro, Costa Brava, Junio de 1994. -ANDRÉS P, GARCÍA AM, ORTEGA RM, REQUEJO AM, REDONDO M.R, QUINTAS M.E, IZQUIERDO M.M, NAVIA B, LÓPEZ-BONILLA M.D. "Fuentes de información nutricional. Su valoración por parte de un colectivo de licenciados universitarios". III Reunión Científica de la Sociedad Española de la Nutrición, Madrid, Junio de 1994. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, SÁNCHEZ-QUILES M.B, ANDRÉS P, ZAMORA M.J, JIMÉNEZ A.V, ZARAGOZA M. "Preferencias alimentarias de diversos grupos de ancianos españoles". III Reunión Científica de la Sociedad Española de la Nutrición, Madrid, Junio de 1994.

-ORTEGA RM, SÁNCHEZ-QUILES M.B, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, REDONDO M.R, GASPAR M.J, REQUEJO AM, ANDRÉS P. "Control de peso corporal. ¿Preocupación razonable o excesiva?". III Reunión Científica de la Sociedad Española de la Nutrición, Madrid, Junio de 1994. -REQUEJO AM, IZQUIERDO M.M, NAVIA B, LÓPEZ-BONILLA M.D, MENÉNDEZ L.M, REDONDO M.R, ORTEGA RM, ANDRÉS P. "Análisis de las preferencias alimentarias en un colectivo de escolares de Madrid". III Reunión Científica de la Sociedad Española de la Nutrición, Madrid, Junio de 1994. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, NAVIA B, LOPEZ-BONILLA M.D, IZQUIERDO M.M, MENÉNDEZ L.M, SÁNCHEZ-QUILES B, REQUEJO AM, ANDRÉS P. "Alimentos consumidos en el almuerzo por un colectivo de niños en edad preescolar. Contribución de la ingesta de energía y nutrientes a la cobertura de las ingestas diarias recomendadas". III Reunión Científica de la Sociedad Española de la Nutrición, Madrid, Junio de 1994. -ANDRÉS P, ORTEGA RM, GASPAR M.J, REDONDO M.R, LÓPEZ-SOBALER A, SÁNCHEZ-QUILES B, JIMÉNEZ A.V, ZARAGOZA M. "Retinol serico, RBP y prealbumina en dos colectivos de ancianos de la Comunidad Autónoma de Madrid". XIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bloquímica Clínica y Patología Molecular, Salamanca, Octubre de 1994. -ORTEGA RM, GASPAR M.J, ANDRÉS P, REDONDO M.R, ZAMORA M.J, LÓPEZ-SOBALER A, SÁNCHEZ-QUILES B, QUINTAS E.

"Status en tiamina de un grupo de personas de edad avanzada de la Comunidad Autónoma de Madrid". XIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular, Salamanca, Octubre de 1994. -ORTEGA RM, REDONDO M.R, ZAMORA M.J, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, ENCINAS-SOTILLOS A, SÁNCHEZ-QUILES B, QUINTAS E. "Balance energético y perfil calórico en ancianos obesos o con sobrepeso en comparación con los de peso normal". 1er Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Barcelona, Octubre de 1994. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P. "Influencia del índice de Quetelet en los hábitos alimentarios e ingesta de energía y nutrientes en el desayuno de un colectivo de ancianos". X Congreso Nacional Farmacéutico, Zaragoza, Mayo de 1995. -ENCINAS A, FERNÁNDEZ M, ORTEGA RM, ANDRÉS P. "Ingesta de fibra vegetal y lípidos en la litiasis biliar. Estudio caso/control". XXII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Patología Digestiva, Madrid, Junio de 1995. -ENCINAS A, FERNÁNDEZ M, ORTEGA RM, ANDRÉS P. "Períodos de ayuno en la litiasis biliar. Estudio caso/control". XXII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Patología Digestiva, Madrid, Junio de 1995. -GASPAR M.J, ORTEGA RM, RODRÍGUEZ-MAÑAS L, ANDRÉS P,

ROBLES-AGUDO F, JIMÉNEZ A. "Problemática nutricional de un colectivo de ancianos españoles en relación con los folatos y la cianocobalamina". XII Congreso Latinoamericano de Bioquímica Clínica. Buenos Aires (Argentina) Septiembre de 1995 seleccionado para ser presentado en la Reunión Científica Pluridisciplinar celebrada con motivo del 150 Aniversario de la Facultad de Farmacia. Madrid, Diciembre de 1995. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, ZAMORA M.J, ANDRÉS P, QUINTAS E, LÓPEZ-SOBALER AM. "Actividad física estilo de vida y estado nutricional de un colectivo de ancianos de la Comunidad Autónoma de Madrid" III Conferencia Internacional de Actividad Física y Salud en la Tercera Edad Madrid Septiembre de 1995 seleccionado para ser presentado en la Reunión Científica Pluridisciplinar celebrada con motivo del 150 Aniversario de la Facultad de Farmacia. Madrid, Diciembre de 1995. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, LÓPEZ-BONILLA M.D, OSORIO O, GASPAR M.J, NAVIA B, ANDRÉS P. "El peso al nacer como factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares en la infancia". VI Congreso Farmacéutico de Alimentación, Madrid, Mayo de 1996. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, REDONDO M.R, NAVIA B, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E, LÓPEZ-BONILLA M.D. "Relación entre hábitos alimentarios conocimientos nutricionales y pautas dietéticas aconsejables en un colectivo de estudiantes universitarios". VI Congreso Farmacéutico de Alimentación, Madrid,

Mayo de 1996. -GASPAR M.J, REQUEJO AM, ORTEGA RM, ANDRÉS P, REDONDO M.R, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E, LÓPEZ-BONILLA M.D, NAVIA B. "Condicionantes de los parámetros lipídicos de un colectivo de escolares de 9-13 años de la provincia de Madrid". VI Congreso Farmacéutico de Alimentación, Madrid, Mayo de 1996. -ANDRÉS P, ORTEGA RM, REQUEJO AM, GASPAR M.J, LÓPEZ-SOBALER AM, REDONDO M.R, QUINTAS E, IZQUIERDO M. "Influencia de la ingesta de hierro de un colectivo de escolares de 9-13 años de la provincia de Madrid en diversos parámetros hematológicos". VI Congreso Farmacéutico de Alimentación, Madrid, Mayo de 1996. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, REDONDO M.R, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, IZQUIERDO M, NAVIA B. "Ingesta de energía y nutrientes de un colectivo de escolares. Diferencias en función de sus hábitos de desayuno". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Granada, Septiembre de 1996. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, REDONDO M.R, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, IZQUIERDO M, NAVIA B. "Aporte de energía y nutrientes en el desayuno de un colectivo de escolares. Diferencias en función del consumo de cereales". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Granada, Septiembre de 1996. -ZAMORA M.J, REDONDO M.R, ORTEGA RM. ANDRÉS P, QUINTAS M.E,

LÓPEZ-SOBALER AM. "Influencia del tipo de convivencia en el estado nutritivo de ancianos de la Comunidad de Madrid". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Granada, Septiembre de 1996. -GASPAR M.J, ORTEGA RM, REQUEJO AM, REDONDO M.R, QUINTAS E, ANDRÉS P. OSORIO O. "Influencia de la calidad de la grasa de la dieta sobre los niveles de HDL-colesterol en un colectivo de ancianos". XV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular, Madrid, 31 de Octubre- 2 de Noviembre de 1996. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, QUINTAS M.E, GASPAR M.J, ANDRÉS P, REDONDO M.R, LÓPEZ-SOBALER AM. "Influencia del consumo de carne sobre el estatus en hierro y parámetros lipídicos de una población femenina". XV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular, Madrid, 31 de Octubre-2 de Noviembre de 1996. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, MARTÍNEZ RM, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E. "Ingesta y niveles séricos de zinc en el tercer trimestre de la gestación y en leche materna". I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (Senba), Madrid, 20-23 Noviembre de 1996. -GASPAR M.J, ORTEGA RM, NAVIA B, QUINTAS E, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, PEREA J.M, HERNÁNDEZ F.J. "Niveles de lípidos séricos en mujeres y su relación con el índice de masa corporal".

XVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular, Vitoria-Gasteiz, 23-25 Octubre de 1997. -PARÉS L, ORTEGA RM, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, REY DE VIÑAS J.L, ANDRÉS P, TARRIO P. "Índices de validez de algunas pruebas diagnósticas de alcoholismo en un colectivo de alcohólicos crónicos". XVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular, Vitoria-Gasteiz, 23-25 Octubre de 1997. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, QUINTAS M.E, RODRÍGUEZ E, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, ANDRÉS P. "Diferencia en el perfil calórico e ingesta de alimentos en función del porcentaje de grasa corporal de un colectivo de escolares de la Comunidad de Madrid". III Congreso Nacional de la S.E.E.D.O. (Sociedad Española para el estudio de la Obesidad), Cáceres, 1 6-18 de Octubre de 1997. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, ANDRÉS P. "Discrepancia entre el peso y la talla declarados y los reales en un colectivo de jóvenes universitarios. Diferencias en función del índice de masa corporal". III Congreso Nacional de la S.E.E.D.O. (Sociedad Española para el estudio de la Obesidad), Cáceres, 16-18 de Octubre de 1997. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P, QUINTAS E, NAVIA B, LÓPEZ R. "Efecto del consumo de tabaco durante la gestación sobre el contenido en vitamina C

de la leche materna". V Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición (SEN), Granada, 11-13 de Diciembre de 1997. -GONZÁLEZ-GROSS M.M, ORTEGA RM, VARELA G, EGUILEOR I, ANDRÉS P. "Valoración nutricional del aporte de vitamina C y ácido fólico del comedor colectivo en una residencia de ancianos". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación, Cáceres, 10-13 de Junio de 1998. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, NAVIA B."El rombo de la alimentación. Guía útil en la planificación de dietas ajustadas a las pautas recomendadas". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres, 1 0-13 de Junio de 1998. -NAVIA B, ORTEGA RM, REQUEJO AM, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E, ANDRÉS P, LÓPEZ-BONILLA M.D. "Importancia del desayuno en la dieta total del niño en edad preescolar". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres,10-13 de Junio de 1998. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, REQUEJO AM, QUINTAS E, ANDRÉS P. "Situación en vitamina E en la gestación y lactación en función de la edad de la madre". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres, 10-13 de Junio de 1998. -ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, REQUEJO AM, QUINTAS M.E, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM. "Calcio en suero y leche materna: relación con la ingesta y los niveles de calcio sérico

durante el tercer trimestre de embarazo". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres, 10-13 de Junio de 1998. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E. "Influencia del hábito de fumar en el consumo de alimentos energía y nutrientes durante el embarazo". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres, 10-13 de Junio de 1998. -QUINTAS M.E, ORTEGA RM, REQUEJO AM, ANDRÉS P, MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P. "Estatus en zinc en un grupo de mujeres gestantes y su repercusión sobre los parámetros antropométricos del neonato". VII Congreso Farmacéutico de Alimentación. Cáceres, 10-13 de Junio de 1998. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM. "La situación en vitamina E durante el embarazo como condicionante de la concentración de la vitamina en leche materna". III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Las Palmas de Gran Canaria, 25-28 de Noviembre de 1998. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, NAVIA B, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM. "Influencia del consumo de grasa saturada en la ingesta de energía y nutrientes y en el perfil lipídico sérico de preescolares". III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Las Palmas de Gran Canaria,

25-28 de Noviembre de 1998. -QUINTAS M.E, REQUEJO AM, ORTEGA RM, NAVIA B, ANDRÉS P, PEREA J.M, LÓPEZ-SOBALER AM, HERNÁNDEZ F.J. "Homocisteína en suero de mujeres jóvenes de Madrid Barcelona y Valencia. Diferencias en función de su estatus en folatos". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Valencia, 2-5 Diciembre de 1998. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, REQUEJO AM, NAVIA B, QUINTAS M.E, GASPAR M.J, ANDRÉS P, HERNÁNDEZ F.J."Perfil lipídico en suero de un grupo de preescolares. Influencia del consumo de productos lácteos excluyendo la leche" II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Valencia, 2-5 Diciembre de 1998. -NAVIA B, ORTEGA RM, REQUEJO AM, HERNÁNDEZ F.J, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P. "Situación en riboflavina de un colectivo de preescolares". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Valencia, 2-5 Diciembre de 1998. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, PEREA J.M. "Situación en riboflavina durante el embarazo. Influencia en los niveles de la vitamina en leche materna de transición y madura". II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Valencia, 2-5 Diciembre de 1998.

-ORTEGA, RM.; LOZANO, M.C.; LÓPEZ-SOBALER, AM.; MENA, M.C.; ANDRÉS, P.; NAVIA, B.; BERMEJO, L.; REQUEJO, AM. "Problemática nutricional de las mujeres fumadoras en relación con la vitamina E". III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Palma de Mallorca, 15-17 Febrero de 2001. -REQUEJO, AM.; APARICIO, A.; PASCUAL, T.; MIRAVALLE, E.; LÓPEZ-SOBALER, AM.; ANDRÉS, P.; FACI, M.; PEREA, J.M.; ORTEGA, RM. "Situación en ácido fólico de un colectivo de jóvenes españoles". III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Palma de Mallorca, 15-17 Febrero de 2001. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, LÓPEZ-SOBALER AM, MENA MC, APARICIO A, ANDRÉS P. "El hábito de fumar/exposición al humo del tabaco como condicionantes de la situación en folatos de mujeres jóvenes". IV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Sevilla, 12-14 de marzo de 2003. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, REQUEJO AM, ANDRÉS P, NAVIA B, LOZANO MC. "Influencia del número de comidas realizadas diariamente en diversos factores de riesgo cardiovascular en escolares madrileños". IV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA). Sevilla, 12-14 de marzo de 2003.

-BERMEJO LM, APARICIO A, SEGURA O, EASTMAN I, ANDRÉS P, REQUEJO AM, ORTEGA RM. "Ingesta y niveles sanguíneos de vitaminas antioxidantes y ácido fólico en un colectivo de ancianos institucionalizados. Diferencias en función de su hábito tabáquico". IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición. Puerto de la Cruz (Tenerife), 26-29 de Noviembre de 2003. -LÓPEZ-SOBALER AM, MARÍN-ARIAS L, ANDRÉS P, LOZANO MC, NAVIA B, LASSEL T, ORTEGA RM. "Diferencias en los hábitos nutricionales y riesgo cardiovascular de escolares madrileños en función del hábito tabáquico de los familiares con los que conviven". IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición. Puerto de la Cruz (Tenerife), 26-29 de Noviembre de 2003. -ORTEGA RM, APARICIO A, MARÍN-ARIAS L, BERMEJO LM, LOZANO MC, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P. Homocisteína sérica en ancianos agrupados por su función cognitiva (normal o deteriorada). Diferencias en función de la situación nutricional en relación con las vitaminas B6, B12 y ácido fólico. 1ª Reunión Española sobre homocisteína. Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología molecular. Segovia, 7 de mayo de 2004.

-BERMEJO LM, LÓPEZ-SOBALER AM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, BASABE B, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Relación del consumo de frutas y verduras con la situación en ácido fólico y

concentraciones séricas de homocisteína, en un colectivo de ancianos

institucionalizados.

I Congreso de la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición,

Alimentación y Dietética).

Madrid,

9-11 de marzo de 2005.

Comunicación oral.

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, LÓPEZ-SOBALER AM, APARICIO A, BERMEJO LM, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Mejora en el estatus en vitamina B6 y mantenimiento de la masa libre de grasa en mujeres con sobrepeso/ obesidad tras el seguimiento de una dieta hipocalórica rica en cereales de desayuno. Jornadas Nacionales de Alimentación 2008. Alimentación, edad y salud. Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Tarragona, 6-8 de Marzo de 2008.. -APARICIO A, BERMEJO LM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. Relación entre la dieta, el nivel educacional y el riesgo de deterioro cognitivo en personas de edad avanzada. Jornadas Nacionales de Alimentación 2008. Alimentación, edad y salud. Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Tarragona, 6-8 de Marzo de 2008. -LÓPEZ SOBALER AM, JIMÉNEZ AI, ANDRÉS P, PALMEROS C, RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ E, ORTEGA RM Condicionantes dietéticos y antropométricos de homocisteína en escolares españoles. VI Congreso Internacional Alimentación, Nutrición y Dietética. III Simposio de Alimentos Funcionales. Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). El Escorial (Madrid), 9-11 de Abril de 2008. -VILLANUEVA J, ANDRÉS P, APARICIO A, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. Factores nutricionales como predictores en la supervivencia a eventos fatales de

enfermedad cardiovascular en ancianos institucionalizados. VI Congreso Internacional Alimentación, Nutrición y Dietética. III Simposio de Alimentos Funcionales. Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). El Escorial (Madrid), 9-11 de Abril de 2008.

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, APARICIO A, BERMEJO LM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. Modificación de la situación en vitamina D en mujeres con sobrepeso / obesidad por

seguimiento de dos dietas hipocalóricas con diferente contenido en vitamina D

(Comunicación oral).

VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Valencia,

22-25 de Octubre de 2008

-APARICIO A, JIMÉNEZ AI, PALMEROS C, ANDRÉS P, PEREA JM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. La adiposidad central como moduladora de la situación en selenio en escolares de la

Comunidad de Madrid.

60 Congreso de la Asociación Española de Pediatría.

Valladolid, 16-18 de Junio de 2011. (Nº 1202-31597). Trabajo seleccionado para

optar a los Premios a las Mejores Comunicaciones Libres Presentada en Formato

Poster.

-LÓPEZ-PLAZA B, APARICIO A, ANDRÉS P, ORTIZ A, JIMÉNEZ AI, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, ORTEGA RM. Ingesta de selenio más adecuada para optimizar las cifras séricas del mineral y la

actividad de la glutation peroxidasa en sangre de escolares españoles. 60 Congreso

de la Asociación Española de Pediatría.

Valladolid,

16-18 de Junio de 2011. .

-JIMÉNEZ AI, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ LG, PEREA JM, ANDRÉS P, ORTEGA RM.

Situación en vitamina B1 en escolares españoles. Modulación por el consumo de

cereales.

XIV Congreso de la SEN. Zaragoza,

27-29 de Septiembre de 2012. .

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ LG, ORTEGA RM, ANDRÉS P. Utilidad del potasio urinario para conocer la calidad de la dieta en población adulta

española. XIV Congreso de la SEN.

Zaragoza,

27-29 de Septiembre de 2012.

-JIMÉNEZ AI, GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ LG, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Influencia del hábito tabáquico de los padres en la situación en zinc de escolares

españoles. IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

Cádiz.

7-10 de Noviembre de 2012

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, PEREA JM, APARICIO A, ANDRÉS P, ORTEGA RM.

La medida del potasio urinario no es una herramienta útil para conocer la ingesta del

mineral en personas físicamente activas.

IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

Cádiz.

7-10 de Noviembre de 2012.

-ORTEGA ANTA RM, JIMÉNEZ ORTEGA AI, LÓPEZ-SOBALER AM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ANDRÉS CARVAJALES P. Situación en β-caroteno de niños españoles, diferencias en función de su tipo y

grado de adiposidad.

3er Congreso FESNAD,

Sevilla, 5-7 de Marzo de 2015.

-ORTEGA ANTA RM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ P, ANDRÉS CARVAJALES P, APARICIO VIZUETE A, LÓPEZ-SOBALER AM. Estatus antioxidante en un colectivo de ancianos institucionalizados con enfermedad

pulmonar obstructiva crónica.

3er Congreso FESNAD,

Sevilla,

5-7 de Marzo de 2015..

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ORTEGA RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM,

APARICIO A. Ingesta inadecuada de selenio y riesgo de enfermedad pulmonar obstructiva crónica

en ancianos institucionalizados.

XI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC),

28-30 de Septiembre de 2016,

Zaragoza.

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, APARICIO A, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, PERALES A, ORTEGA RM.

Relación entre las concentraciones de zinc y lípidos séricos en escolares españoles.

XVII Reunión de la Sociedad Española de Nutrición.

3-5 de noviembre,

Santiago de Compostela. CONGRESOS DE CARÁCTER INTERNACIONAL

-MOREIRAS O, SÁNCHEZ P, ANDRÉS P, ORTEGA RM. "Problematique nutritíonnelle d'une collectivite de personnes agees placees en institution a Madrid (Espagne)". 4emes Journees Scientifiques Internationales du GERM. Belgica, Abril de 1989. -EGUILEOR I, ORTEGA RM, MOREIRAS O, ANDRÉS P. "Folic acid status of an institutionalised elderly group in Madrid (Spain)". Colloque: Recent knowledge on iron and folate deficiencies in the world. Paris, Julio de 1989. -MOREIRAS O, GASPAR M.J, SÁNCHEZ P, ANDRÉS P, ORTEGA RM. "Situación nutricional en lípidos de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad Autónoma de Madrid". III Congreso Internacional de Farmacoterapia y Nutrición Geriátrica. Alicante, Octubre de 1989. -TURRERO E, ORTEGA RM, ANDRÉS P, MOREIRAS O. "Influencia de la actividad física en la ingesta procedencia y utilización del hierro en ancianos". I Congreso Internacional Farmacéutico de Alimentación. Alicante, Octubre de 1990. -GONZÁLEZ-GROSS M, ORTEGA RM, ANDRÉS P, VARELA G. "Status en cianocobalamina de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad Autónoma de Madrid. I Congreso Internacional Farmacéutico de Alimentación. Alicante, Octubre de 1990.

-ORTEGA RM, MOREIRAS O, ANDRÉS P, DÍAZ-ALBO E, GASPAR M.J, ENCINAS A. "Nutrición en las personas de edad avanzada. Incidencia en el mantenimiento y restauración de su salud" . II Congreso Europeo de Gerontología. Madrid, Septiembre de 1991. -ORTEGA RM, GARRIDO G, TURRERO E, CHAMORRO M, DÍAZ-ALBO E, ANDRÉS P. "Valoración antropométrica del estado nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad Autónoma de Madrid" II Congreso Europeo de Gerontología. Madrid, Septiembre de 1991. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, REQUEJO AM. "Hábitos alimentarios de un colectivo de adolescentes de Madrid (España)". XIth International Congress of Dietetics, Jerusalem (Israel), Marzo de 1992. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, REQUEJO AM. "Valoración dietética del estado nutricional de un colectivo de adolescentes españoles". XIth International Congress of Dietetics, Jerusalem (Israel), Marzo de 1992. -ORTEGA RM, CARBAJAL A, SANZ M.O, MOREIRAS O. "Food choices related to aged in an institutionalized elderly group living in Madrid (Spain)". XIth International Congress of Dietetics, Jerusalem (Israel), Marzo de 1992. -GASPAR M.J, ANDRÉS P, ORTEGA RM, GONZÁLEZ-GROSS M. "Measurement of

apolipoproteins in spanish adolescents". 5 9th Congress of European Atherosclerosis Society. Niza, Mayo de 1992. -GASPAR M.J, ANDRÉS P, ORTEGA RM, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, GARCÍA A, REQUEJO AM. "Lipid blood levels in a group of adolescents living in Madrid. Dietary influences that condition them". 59th Congress of European Atherosclerosis Society. Niza, Mayo de 1992. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, MELÉNDEZ A, TURRERO E, GASPAR M.J, GONZÁLEZ-GROSS M, GARRIDO G, CHAMORRO M, DIAZ-ALBO E, MOREIRAS O. "Influence of the nutritional status on the functional capability of spanish elderly". Second International Conference on Nutrition & Fitness, Atenas, Mayo de 1992. -GONZÁLEZ-GROSS M, ORTEGA RM, ANDRÉS P, REQUEJO AM, HERRADOR M.A. "Dietary patterns of a group of football players in Madrid (Spain)". Second International Conference on Nutrition & Fitness Atenas, Mayo de 1992. -ORTEGA RM, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, PAZ L, ANDRÉS P, JIMÉNEZ L.M, JIMÉNEZ M.J, GONZÁLEZ-GROSS M, REQUEJO AM, GASPAR M.J. "Influence of the iron status on the attention and intellectual capability of spanish adolescents". Second International Conference on Nutrition & Fitness, Atenas, Mayo de 1992. -ORTEGA RM, GONZÁLEZ-GROSS M, ANDRÉS P, GASPAR M.J.

"Lipid blood parameters in two adolescent groups with different physical activity degree". International Simposium on Metabolism and Nutrition in Sport. San Cugat del Vallés (Barcelona). Mayo de 1992. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, REQUEJO AM, GONZÁLEZ M, RODRÍGUEZ E. "Smoking and trace element intake in an adolescent group in Madrid (Spain)". First International Conference on Trace Elements in health and disease. Lisboa (Portugal). Septiembre de 1992. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, GASPAR M.J, REDONDO R, ZAMORA M.J, CARBAJAL A, MOREIRAS O. "Trace element intake in an elderly group in Madrid (Spain)". First International Conference on Trace Elements in health and disease. Lisboa (Portugal). Septiembre de 1992. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, ANDRÉS P, LÓPEZ AM, REDONDO R, ZAMORA M.J, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M. "The contribution of dairy products to the recommended energy and nutrient dietary intakes in two groups of adolescents in Madrid with different socio-economic levels". First World Congress of dairy products in human health and nutrition. Madrid (España). Junio de 1993. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, REDONDO R, ZAMORA M.J. "The effect of dairy products intake on the nutritional status of a group of old people in Madrid". First World Congress of dairy products in human health and nutrition. Madrid (España). Junio de 1993. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, GASPAR M.J,

GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, ZAMORA M.J, REDONDO R. "Serum lipids in adolescents in Madrid. Differences arising from the different intakes of the group". First World Congress of dairy products in human health and nutrition. Madrid (España). J unio de 1993. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, REDONDO M.R, SÁNCHEZ-QUILES B, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M. "Relationship between diet composición and body mass index in a group of spanish adolescents". 7th European Nutrition Conference. Viena, Mayo de 1995. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, ZAMORA M.J, ANDRÉS P, QUINTAS E, LÓPEZ-SOBALER AM. "Actividad física estilo de vida y estado nutricional de un colectivo de ancianos de la Comunidad Autónoma de Madrid". III Conferencia Internacional de Actividad Física y Salud en la Tercera Edad, Madrid, Septiembre de 1995. -GASPAR M.J, ORTEGA RM, RODRÍGUEZ-MAÑAS L, ANDRÉS P, ROBLES-AGUDO F, JIMÉNEZ A. "Problemática nutricional de un colectivo de ancianos españoles en relación con los folatos y la cianocobalamina". XII Congreso Latinoamericano de Bioquímica Clínica. Buenos Aires (Argentina), Septiembre de 1995. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, GASPAR M.J, ANDRÉS P, REDONDO M.R, QUINTAS E, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B. "Influence of aging on the iron status of elderly people in Madrid (Spain)". The Second European Congress on Nutrition and Health in the Elderly.

Elsinore (Dinamarca), Mayo de 1996. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, ANDRÉS P, GASPAR M.J, ZAMORA M.J, QUINTAS E, LÓPEZ-SOBALER AM. "The influence of the number of meals on serum lipid parameters and nutrient intake in a group of elderly people". The Second European Congress on Nutrition and Health in the Elderly. Elsinore (Dinamarca), Mayo de 1996. -ORTEGA RM, RODRÍGUEZ-MAÑAS L, ANDRÉS P, GASPAR M.J, ROBLES AGUDO F, JIMÉNEZ A, REDONDO M.P, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E. "The influence of folate deficiency on psychic and functional deterioration in the elderly". The Second European Congress on Nutrition and Health in the Elderly. Elsinore (Dinamarca), Mayo de 1996. -REDONDO M.R, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E, ANDRÉS P, LOPEZ-BONILLA D, IZQUIERDO M. "Body mass index related to breakfast habits within a group of elderly people". 7th European Congress on Obesity, Barcelona, Mayo de 1996. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, QUINTAS E, REDONDO M.R, ANDRÉS P, REQUEJO AM, NAVIA B. "Estimation of energy intake among young women: influence of body mass index and concern over body weight". 7th European Congress on Obesity, Barcelona, Mayo de 1996. -ORTEGA RM, ANDRÉS P, REQUEJO AM, LÓPEZ-SOBALER AM, REDONDO M.R, GONZÁLEZ-FERNÁNDEZ M, QUINTAS E.

"Differences in the food habits and intakes of energy and nutrients in adolescents with respect to time spent per day watching television". 3rd International Conference on Nutrition and Fitness. Olympic Stadium Athens, Greece, Mayo de 1996. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS M.E, ANDRÉS P, REDONDO M.R, NAVIA B, IZQUIERDO M, RIVAS T. "Relationship between breakfast energy profile and calorie intake and total diet composition in a group of schoolchildren". 16th International Congress of Nutrition. Montréal, Julio-Agosto de 1997. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, QUINTAS M.E, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, REDONDO M.R, NAVIA B, LÓPEZ-BONILLA M.D, RIVAS T. "Differences in the breakfast habits of overweight/obese and normal weight schoolchildren". 16th International Congress of Nutrition. Montréal, J ulio-Agosto de 1997. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, GONZÁLEZ-GROSS M, LÓPEZ-SOBALER AM, QUINTAS E, ANDRÉS P, HERRADOR M.A. "The influence of place of residence on the intake of energy and nutrients in a group of Spanish soccer players of lower division teams". Nutritional of Exercise. Irish Section Meeting of the Nutrition Society, Dublin, J unio de 1997. -ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, MARTÍNEZ M.R, QUINTAS M.E. Influencia de la suplementación con hierro y folatos durante la gestación en la situación en cinc de la madre y en el contenido en cinc de la leche materna. XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr Abraham Horwitz" y XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas.

Guatemala. 11-14 de Noviembre de 1997. -QUINTAS M.E, ORTEGA RM, GASPAR M.J, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, REQUEJO AM, ANDRÉS P. Diferencias en la ingesta de energía y nutrientes y en diversos parámetros sanguíneos de mujeres jóvenes en función de su consumo de colesterol. XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr Abraham Horwitz" y XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. Guatemala. 11-14 de Noviembre de 1997. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, MARTÍNEZ M.R, QUINTAS M.E, ANDRÉS P. El hábito de fumar como condicionante de la situación en vitamina E de un colectivo de gestantes durante el tercer trimestre de embarazo y del contenido en vitamina E de la leche materna. XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr Abraham Horwitz" y XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. Guatemala. 11-14 de Noviembre de 1997. -REQUEJO AM, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, NAVIA B, GASPAR M.J, QUINTAS M.E. Importancia del desayuno en la cobertura de las ingestas diarias recomendadas para el calcio en un colectivo de escolares. XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr Abraham Horwitz" y XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. Guatemala. 11-14 de Noviembre de 1997. -REQUEJO AM, FACI M, NAVIA B, ANDRÉS P, LOZANO M.C, ORTEGA RM. Situación en riboflavina de un colectivo de jóvenes de Madrid. IV Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. III Workshop Internacional de Nutrición Comunitaria.

Bilbao, 5-7 de Octubre de 2000. -ORTEGA RM, JIMÉNEZ A, ANDRÉS P, FACI M, LOLO J.M, LOZANO M.C; BERMEJO L.M, LÓPEZ-SOBALER AM, REQUEJO AM. Homocystein levels in elderly people of Madrid: Dietetic Influences. Third European Congress on Nutrition and Health in the Elderly People. Ministerio de Sanidad y Consumo Departamento de Nutrición Departamento de Ciencias Biomédicas Instituto de Nutrición y Bromatología Sociedad Española de Geriatría y Gerontología SEN y FEN, Madrid, 23-25 Noviembre de 2000. -REQUEJO AM, ANDRÉS P, REDONDO M.R, MENA M.C, NAVIA B, PEREA J.M, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. Vitamin E status in a group of elderly people from Madrid. Third European Congress on Nutrition and Health in the Elderly People. Ministerio de Sanidad y Consumo Departamento de Nutrición Departamento de Ciencias Biomédicas Instituto de Nutrición y Bromatología Sociedad Española de Geriatría y Gerontología SEN y FEN, Madrid, 23-25 Noviembre de 2000. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA, RM, REQUEJO, AM, ANDRÉS, P, LOZANO, M.C, BERMEJO, L, NAVIA, B. Relationship between vitamin B6 status in a group of children and the educational level of their mothers. 17th International Congress of Nutrition. Viena, 27-31 Agosto de 2001. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, ORTIZ DE ZARATE A, LÓPEZ SOBALER AM, LASSEL T, APARICIO A, ANDRÉS P. Situación en tiamina y capacidad mental de escolares madrileños.

V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -MARTÍNEZ RM, ORTEGA RM, ANDRÉS P, BERMEJO L, REQUEJO AM. Problemática nutricional de mujeres gestantes en relación con el zinc. diferencias en función de la paridad. V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, APARICIO A, ORTEGA RM. Situación en ácido fólico de mujeres gestantes: su papel como condicionante de la duración del embarazo y datos antropométricos del neonato. V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -BERMEJO L, REQUEJO AM, FACI M, APARICIO A, CAMPOS, JR, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Influencia de la situación en ácido fólico, vitamina B12 y vitamina B6 en las concentraciones séricas de homocisteína en ancianos institucionalizados V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, REQUEJO AM, NAVIA B, PEREA JM, BERMEJO L, ANDRÉS P. Situación en riboflavina de un colectivo de jóvenes. Diferencias en función de su

consumo de productos lácteos. V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -ORTEGA RM, REQUEJO AM, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, MENA MC, BASABE B, ANDRÉS P. Situación en vitamina C de un colectivo de mujeres jóvenes. Diferencias entre fumadoras, fumadoras pasivas y no fumadoras. V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002. -LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM, REQUEJO AM, LASSEL T, BERMEJO L, NAVIA B, MARIN L, ANDRÉS P. Hábitos de desayuno de escolares madrileños. Relación con indicadores de riesgo cardiovascular. V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Madrid, 26-29 de Septiembre de 2002.

-ORTEGA RM, MARTÍNEZ RM, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, MARÍN-ARIAS L, LÓPEZ-PLAZA B.

Situación en tiamina en el tercer trimestre de gestación. Repercusión en la

concentración de vitamina B1 en leche de transición y madura.

XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Sociedad Latinoamericana de Nutrición,

Acapulco, México.

9-13 de Noviembre de 2003.

-REQUEJO AM, ORTEGA RM, ANDRÉS P, RODRÍGUEZ E, APARICIO A, LÓPEZ-

SOBALER AM. Situación en vitamina D de un colectivo de ancianos institucionalizados.

XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Sociedad Latinoamericana de Nutrición,

Acapulco, México.

9-13 de Noviembre de 2003.

-LÓPEZ-SOBALER AM, APARICIO A, ROBLES F, BERMEJO LM, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Relación entre ingesta de vitaminas A, E y C y función cognitiva en un grupo de ancianos institucionalizados de la comunidad de Madrid. VI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y IV Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Ibiza, Septiembre de 2004. Comunicación oral nº 0502.

-ORTEGA RM, LÓPEZ-PLAZA B, MARÍN-ARIAS L, ORTIZ DE ZARATE A, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM. Situación en cianocobalamina y capacidad intelectual de niños en edad escolar. VI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y IV Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. Ibiza, Septiembre de 2004. -LÓPEZ B, ANDRÉS P, RODRÍGUEZ E, BECERRA X, LÓPEZ AM, ORTEGA RM. Relationship between folate status and the healthy eating index in a group of schoolchildren. III EGEA: International Conference on Health Benefits of Mediterranean-Style Diet. From Scientific Evidence to health prevention actions. Conferencia organizada por APRIFEL con la colaboración del Ministerio Italiano de Salud y el Ministerio Francés de Agricultura y Alimentación y con la participación de la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer. Roma (Italia) 18-21 de Mayo de 2005.

-EASTMAN I, NAVIA B, ORTÍZ A, ANDRÉS P, BERMEJO LM, ORTEGA RM. Consumption of aliments in a group of diabetic and non-diabetic elderly Spanish people. III EGEA: International Conference on Health Benefits of Mediterranean-Style Diet. From Scientific Evidence to health prevention actions. Conferencia organizada por APRIFEL con la colaboración del Ministerio Italiano de Salud y el Ministerio Francés de Agricultura y Alimentación y con la participación de la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer. Roma (Italia) 18-21 de Mayo de 2005.. -ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM, APARICIO A, BERMEJO LM, RODRÍGUEZ-RODRIGUEZ E, PEREA JM, ANDRÉS P. Vitamin D status in young overweight / obese Spanish women. 10th European Nutrition Conference. Organizada por la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Federation of European Nutrition Societies (FENS) and European Academy of Nutritional Sciences (EANS). París (Francia).. 10-13 Julio de 2007. -LÓPEZ-SOBALER AM, APARICIO A, ANDRÉS P, BERMEJO LM, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ORTEGA RM. Lipid peroxidation, and antioxidant status in normal weight or overweight /obesity children from Madrid (Spain). 10th European Nutrition Conference. Organizada por la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Federation of European Nutrition Societies (FENS) and European Academy of Nutritional Sciences (EANS). París (Francia).. 10-13 Julio de 2007. -PALMEROS C, APARICIO A, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ANDRÉS P, ORTEGA RM, LÓPEZ-SOBALER AM. BMI, waist circumference and lipid peroxidation in a group of schoolchildren from the Community of Madrid. Differences according to the sex.

16th European Congress on Obesity. Ginebra (Suiza). 14-17 de Mayo de 2008, -RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, PALMEROS C, DE PIERO A, CABRERO L, ANDRÉS P, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM. Asociación entre el consumo de alimentos y el riesgo de peroxidación lipídica en

escolares.

VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética y XV edición de las

Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica,

(Madrid).

30 de marzo-1 de abril de 2011

-JIMÉNEZ AI, APARICIO A, AGUILAR-AGUILAR E, ANDRÉS P, ORTEGA RM.

Situación en vitamina D en escolares y asociación con sus cifras de presión arterial.

XVII Jornadas de Nutrición Práctica y VIII Congreso Internacional de Nutrición,

Alimentación y Dietética, Organizadas por SEDCA y SPRIM, 1

(Madrid).

7-19 de Abril de 2013

-GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ LG, RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ANDRÉS P, ORTEGA RM. Situación de folatos y su asociación con la resistencia a la insulina en un colectivo de

escolares españoles.

XVII Jornadas de Nutrición Práctica y VIII Congreso Internacional de Nutrición,

Alimentación y Dietética, Organizadas por SEDCA y SPRIM,

(Madrid).

17-19 de Abril de 2013

-APARICIO A, LÓPEZ-SOBALER AM, NAVIA B, PEREA JM, ANDRÉS P, ORTEGA RM.

Meeting of water requirements and affective capacity in a group of institutionalized

elderly people.

I Congreso Internacional de Hidratación y III Congreso Nacional de Hidratación,

Organización The Coca-Cola Company,

Madrid.

3-4 de diciembre de 2013,

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ANDRÉS P, PEREA JM, ORTEGA RM.

Diet quality may be conditioned by hydration status in a representative sample of

Spanish adults.

I Congreso Internacional de Hidratación y III Congreso Nacional de Hidratación,

Organización The Coca-Cola Company, .

Madrid.

3-4 de diciembre de 2013,

-APARICIO A, ANDRÉS P, PEREA JM, LÓPEZ-SOBALER AM, ORTEGA RM.

Influencia de la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados sobre las cifras séricas de

paratohormona en un colectivo de mujeres jóvenes.

XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y IX Congreso Internacional de Nutrición,

Alimentación y Dietética, Organizadas por SEDCA y SPRIM,

(Madrid).

19-21 de Marzo de 2014

-RODRÍGUEZ-RODRÍGUEZ E, ORTEGA RM, APARICIO A, LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P. Vitamin D status is associated with interleukin-6 levels in overweight/obese children.

III World Congress of Public Health Nutrition. II Latin American Congress of

Community Nutrition. V Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. X

Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

Las Palmas de Gran Canaria,

9-12 de Noviembre de 2014.

-LÓPEZ-SOBALER AM, ANDRÉS P, CUADRADO E, GONZÁLEZ-RODRÍGUEZ LG, HERNÁNDEZ-SÁNCHEZ C, ORTEGA RM.

Sodium intake in Spanish schoolchildren assessed by 24h urine levels. III World

Congress of Public Health Nutrition. II Latin American Congress of Community

Nutrition. V Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública. X Congreso de

la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

Las Palmas de Gran Canaria,

9-12 de Noviembre de 2014.

-SÁNCHEZ-PANIAGUA M, HERVÁS JP, LÓPEZ-RUIZ B, ANDRÉS P, LÓPEZ SOBALER AM, APARICIO A, NAVIA B, ORTEGA RM, MATEOS-APARICIO I, REDONDO A, TENORIO MD. As a tool for active learning in the subject of analytical chemistry ii in the grade of

pharmacy” (Scientific Conference, VIRTUAL presentation). INTED2016 (10th annual

International Technology, Education and Development Conference), Entidad

Organizadora: IATED,

Valencia.

7-9 de Marzo de 2016,

Tesis doctorales dirigidas

Título: Dieta y litiasis biliar. Estudio caso/control en un grupo de pacientes en régimen ambulatorio de Madrid", Doctorando: Matilde Fernández Azuela Universidad: Universidad Complutense de Madrid Facultad/Escuela:Facultad de Farmacia Fecha: 19-noviembre-93 Calificada con Apto "cum laude" por unanimidad Codirigida con la Dra. Rosa Mª Ortega Anta Título: -"Influencia de la dieta y del grado de actividad física en el estado nutritivo y capacidad funcional de un colectivo de personas de edad avanzada de la Comunidad de Madrid", Doctorando: Estrella Turrero Pontiel Universidad: Universidad Complutense de Madrid Facultad/Escuela: Facultad de Farmacia Fecha: 26-Mayo de 1995 Calificada con Apto "cum laude" por unanimidad Codirigida con la Dra. Rosa Mª Ortega Anta Título: -"Estado nutritivo de un colectivo de gestantes de Cuenca. Influencia en la composición de la leche materna", Doctorando: María Martínez García Universidad: Universidad Complutense de Madrid Facultad/Escuela: Facultad de Farmacia Fecha: 10-Julio de 1995 Calificada con Apto "cum laude" por unanimidad Codirigida con la Dra. Rosa Mª Ortega Anta Título: -"La situación nutricional en folatos y cianocobalamina como condicionante de la capacidad funcional, mental y afectiva de un colectivo de personas de edad avanzada", Doctorando: Angel V. Jiménez Serrrano Universidad: Universidad Complutense de Madrid Facultad/Escuela: Facultad de Farmacia Fecha: 8-Octubre de 1997 Calificada con Apto "cum laude" por unanimidad Codirigida con la Dra. Rosa Mª Ortega Anta

Participación en comités y representaciones internacionales

Título del comité: Entidad de la que depende: Tema: Fecha: Título del comité: Entidad de la que depende: Tema: Fecha: 4

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Experiencia en organización de actividades de I+D+i Organización de congresos, seminarios, jornadas, etc., científicos-tecnológicos

Título: Tipo de actividad: Ámbito: Fecha: Título: Tipo de actividad: Ámbito: Fecha: 5

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Experiencia de gestión de I+D+i Gestión de programas, planes y acciones de I+D+i

Título: Tipo de actividad: Fecha: Título: Tipo de actividad: Fecha: 6

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar (utilice únicamente el espacio equivalente a una página).

Especialista en Análisis Clínicos Experto en Análisis de Medicamentos y Tóxicos UCM DOCENCIA Profesor de Análisis químico y Análisis Instrumental en las facultades de Farmacia y Ciencia y Tecnología de los,alimentos. Impartición de las asignaturas de Doctorado: Optimización de separaciones cromatográficas y pre-tratamiento de muestras. Gestión y coordinación de la asignatura “Métodos Analíticos”. Asignatura impartida en la Sección Departamental de Química Analítica de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense y que pertenece al Programa de Doctorado con MENCIÓN DE CALIDAD “NUTRICIÓN”. Participación en numerosos cursos y seminarios sobre Nutrición, Técnicas Analíticas, Métodos de Valoración de la Situación Nutricional y Métodos de Análisis de Alimentos. -Reconocidos 10 trienios y 6 escalones docentes -Durante los cursos 1978-79 y 1979-80 he sido profesor ayudante de la asignatura de Técnicas Instrumentales en la Escuela de Perfeccionamiento de Análisis Clínicos de la Universidad Complutense. -Impartición de cursos. He impartido 11 cursos de postgrado entre los mas destacados figuran: - I, II, III, IV y V Master de Nutrición. (Departamento de Nutrición y Bromatología 1) -I -IV Curso de Análisis y Control de Medicamentos. (Laboratorio de Técnicas Instrumentales) -I y II Master de Ciencia en Radiofarmacia. (Departamento de Medicina Nuclear) - II Curso de Análisis de Alimentos (Departamento de Nutrición y Bromatología II) Director de la Sección dpepartamental de Química Analítica de la Facultad de Farmacia desde el 1 de Noviembre de 2016 INVESTIGACIÓN -Reconocidos tres sexenios de investigación continúa. -Pertenezco al Grupo de Investigación nº 920030 -Copartícipe en la Ayuda del Programa de Creación y Consolidación de Grupos de Investigación UCM-Santander. Investigadora Principal ORTEGA ANTA, ROSA MARIA Ámbito: Local/Universitario. Entidad: UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID. 01/01/2009 - 31/12/2010. -Copartícipe en la Ayuda del Programa de Creación y Consolidación de Grupos de Investigación UCM-Santander.. Investigadora principal ORTEGA ANTA, ROSA MARIA;. Ámbito: Local/Universitario. Entidad: UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID. 01/01/2009 - 31/12/2010. -Proyectos Como Investigador principal en UN PROYECTO FISS Y OTRO UCM Como Participante en cinco -Contratos Como participante 33 -Artículos Publicados 120, sesenta de ellos están recogidos en MEDLINE. -Participación en la tradución y revisión del a Farmacopea Europea 1ª Edición -Congresos : Congresos Internacionales 58. Congresos Nacionales 65 -Memorias de licenciatura 6 -Tesis Doctorales 5 Premios -Cinco premios otorgados por trabajos de investigación otorgados por la Real Academia de Farmacia de Madrid. -Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo (IEH) 2009