CURRICULUM VITAE DE CADA UNO DE LOS TITULARES Y...

CURRICULUM VITAE DE CADA UNO DE LOS TITULARES Y SUPLENTES

QUE SE PROPONEN PARA LAS COMISIONES DE SELECCIÓN

Departamento: Zoología

Cuerpo Docente de la plaza: PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD

PROPUESTA DE COMISIÓN TITULAR:

Presidente: Dª María del Carmen Hidalgo Jiménez

Secretaria: Dª Laura García Rejón

Vocal 1: D. Gabriel R. Cardenete Hernández

Vocal 2: Dª María José Sánchez Muros

Vocal 3: Dª María Dolores Suárez Medina

PROPUESTA DE COMISIÓN SUPLENTE:

Presidente: D. Manuel García Gallego

Secretaria: Dª Amalia Encarnación Morales Hernández

Vocal 1: D Juan Peragón Sánchez

Vocal 2: Dª María del Carmen Rendón Unceta

Vocal 3: D Tomás F. Martínez Moya

Nombre del archivo electrónico: TU1-Zoología-260417.pdf

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Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología

Curriculum vitae

Nombre: Hidalgo Jiménez, Mª del Carmen Fecha: 5 de abril de 2017

Plan Nacional de I+D+I

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Apellidos: Hidalgo Jiménez Nombre: Mª del Carmen Fecha de nacimiento : 22/01/1962 Sexo: M

Situación profesional actual Organismo: Universidad de Granada Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias Depto./Secc./Unidad estr.: Dpto. Zoología Área: Zoología Dirección postal: Campus Fuentenueva. 18071 Granada Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): 958-243247 Fax: 958-243238 Correo electrónico: [email protected] Especialización (Códigos UNESCO): 3105.02 Categoria profesional: Catedrática de Universidad Fecha de inicio: 15-03-2016 Situación administrativa Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar: Dedicación A tiempo completo A tiempo parcial

Líneas de investigación Breve descripción, por medio de palabras claves, de la especialización y líneas de investigación actuales. Peces, Alimentación, Nutrición, Fuentes proteicas alternativas, Metabolismo intermediario, Síntesis

proteica, Proteasas, Enzimas digestivas, Metabolismo energético, Micronutrientes, Estrés oxidativo.

Formación Académica Titulación Superior Centro

Fecha Licenciatura CIENCIAS BIOLÓGICAS UNIVERSIDAD DE GRANADA 14/11/1984

Doctorado Centro Fecha

CIENCIAS BIOLÓGICAS UNIVERSIDAD DE GRANADA 16/12/1988

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Actividades anteriores de carácter científico profesional

Puesto Institución Fechas Becaria predoctoral PFPI del MEC Universidad de Granada 1985-1988

Becaria postdoctoral Univ. Granada Universidad de Granada 1989-1990

Becaria postdoctoral Univ. Granada

Mount Sinai School of Medicine, New York, EEUU 1990-1991

Becaria reincorporación del MEC Universidad de Granada 1991-1994

Contratada reincorporación Universidad de Granada 1995-1998

Ayudante L.R.U. Universidad de Granada 1998-1999

Profesora Asociada tipo III Universidad de Granada 1999-2000

Profesora Titular Interina Universidad de Granada 2001

Profesora Titular Universidad Universidad de Granada 14/11/2001- 14/03/2016

Catedrática de Universidad Universidad de Granada 15/03/2016-

Idiomas (R = regular, B = bien, C = correctamente)

Idioma Habla Lee Escribe Inglés R B B

Francés R B B

Tramos de investigación y docencia aprobados Tramos de docencia (quinquenios): Cinco Tramos de investigación (sexenios): Cuatro Tramos autonómicos (Junta de Andalucía): Cuatro

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- Participación en Proyectos de I+D financiados en Convocatorias públicas. (nacionales y/o internacionales) Título del proyecto: Utilización nutritiva de la proteína por la anguila. Influencia de la cantidad y calidad de la proteína de la dieta y su posibilidad de sustitución energética por grasas. Entidad financiadora: CAICYT (0012/84 CO3-01) Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1/09/1985 hasta: 1/09/1988 Investigador responsable: Dr. Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 6 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 12.096.000 ptas. Título del proyecto: Utilización de diferentes materias primas como fuente de energía en la formulación de dietas prácticas para anguilas (Anguilla anguilla). Entidad financiadora: CICYT (MAR 420/89) Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1-11-1989 hasta: 1-11-1992 Investigador responsable: Dr. Manuel García Gallego Número de investigadores participantes: 8 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 9.720.000 ptas. Título del proyecto: Studies on the physiological regulation of enzymes active in intracellular protein turnover Entidad financiadora: NIH, EE.UU. (DK 25377) Entidades participantes: Mount Sinai Hospital, CUNY Duración, desde: 1990 hasta: 1991 Investigador responsable: Dr. Marian Orlowski Número de investigadores participantes: IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: Título del proyecto: Diseño e instalación de cámaras de calorimetría indirecta para peces. Aplicación al estudio de la influencia de factores biológicos y abióticos sobre el balance energético como estrategia de formulación de dietas Entidad financiadora: CICYT (AGF92-0813) Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1-06-1992 hasta: 1-06-1996 Investigador responsable: Dra. Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 5 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.520.000 ptas. Título del proyecto: Bases nutricionales para el desarrollo de dietas completas para el cultivo intensivo del dentón (Dentex dentex) Entidad financiadora: CICYT (MAR95-1943-CO3-02) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería y Univ. de Granada Duración, desde: 1-12-1995 hasta: 1-12-1998 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández (Subproyecto 2) Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.795.000 ptas. (Subproyecto 2) Título del proyecto: Desarrollo de una dieta inerte para el destete del lenguado Solea senegalensis Entidad financiadora: CICYT (95-0144-OP-02-02) Entidades participantes: CUPIMAR S.A., I.C.M.A. y Univ. de Granada Duración, desde: 7-7-1997 hasta: 7-7-1999 Investigador responsable: Dr. Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.100.000 ptas.

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1Título del proyecto: Desarrollo de técnicas de cultivo del dentón. Estudios nutricionales y de factores medioambientales Entidad financiadora: INIA (ACU00-011-C4-2) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería y Univ. de Granada Duración, desde: 1-12-2000 hasta: 1-12-2003 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández (Subproyecto 2) Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 5.246.000 ptas. (Subproyecto 2) Título del proyecto: Estudio de diferentes aspectos fisiológicos e histológicos en el esturión Acipenser naccarii Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1-12-2001 hasta: 1-12-2004 Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 6 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 64.278,25 euros Título del proyecto: Nutrición y pautas de alimentación en dentón (Dentex dentex L.). Estudios de factores ambientales en las distintas fases de cultivo. Entidad financiadora: INIA, Ministerio de Ciencia y Tecnología (ACU03-009-C4-2) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería y Univ. de Granada Duración, desde: 1-1-2004 hasta: 31-12-2006 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández (Subproyecto 2) Número de investigadores participantes: 6 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 34.587 euros Título del proyecto: Cultivo ecológico de esturión en agua de mar: marinización. Subproyecto 2. Entidad financiadora: Empresa Pública de Desarrollo Agrario y Pesquero (Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía). Ref. 31 Entidades participantes: Universidad de Granada, Universidad de Cádiz Duración, desde: 1-1-2006 hasta: 1-12-2006 Investigador responsable: Dr. Manuel García Gallego Número de investigadores participantes: 15 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: Título del proyecto: Biologia del esturion Acipenser naccarii. Aspectos fisiologicos Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia. Ref. CGL2006-12193 Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1-1-2007 hasta: 31-12-2009 Investigador responsable: Dra. Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 8 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 60.500 euros Título del proyecto: Estudio de factores medioambientales y nutricionales en la cría larvaria y preengorde del verrugato, Umbrina cirrosa Entidad financiadora: Fundación Séneca (CCAA Murcia), Ref. 15275/PI/10 Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia) y Univ. de Granada Duración, desde: 1-1-2011 hasta: 31-12-2013 Investigador responsable: Dra. Emilia Abellán (IEO Murcia) Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO:

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2º caso.

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Título del proyecto: Optimización de piensos en acuicultura mediante la valorización de la harina de insecto como materia prima alternativa a la harina de pescado Entidad financiadora: Ministerio de Economía, industria y competitividad (INIA), Ref. RTA2015-00021-C03-03 Entidades participantes: Univ. de Granada y Centro de Acuicultura Vegas del Guadiana (Junta de Extremadura) Duración, desde: 2017 hasta: 2019 Investigador responsable: Dra. Mª Carmen Hidalgo Jiménez (UGR) Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 85.000 euros

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Publicaciones o Documentos Científico-Técnicos

(CLAVE: L = libro completo, CL = capítulo de libro, A = artículo, R = “review”, E = editor,

S = Documento Científico-Técnico restringido. ) Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., García, M., Cardenete, G., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Efectos de la hepatectomía parcial sobre algunos parámetros sanguíneos y hepáticos de la trucha arco iris (Salmo gairdneri) Referencia revista / libro: J. Physiol. Biochem. (antes Rev. Esp. Fisiol.) Clave: A Volumen: 42 Páginas, inicial: 191 final: 198 Fecha: 1986 Editorial (si libro): Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Hidalgo, M.C., Cardenete, G., García, M. & de la Higuera, M. Título: Some functional consequences of partial hepatectomy in rainbow trout (Salmo gairdneri) Referencia revista/libro: Comp. Biochem. Physiol. Clave: A Volumen: 83A Páginas, inicial: 213 final: 215 Fecha: 1986 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Gran Bretaña Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Suárez, M.D., Sanz, A., García Gallego, M.& de la Higuera, M. Título: Posibilidad de utilización de harina de altramuz como fuente proteica en una dieta para anguilas (A. anguilla) Referencia revista / libro: Cuad. Marisq. Publ. Téc. Clave: A Volumen: 12 Páginas, inicial: 121 final: 126 Fecha: 1987 Editorial (si libro): Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): García Gallego, M., Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A., & de la Higuera, M. Título: Influencia del nivel graso y de la relación proteína/energía sobre la utilización de la dieta por la anguila (A. anguilla) Referencia revista / libro: Cuad. Marisq. Publ. Téc. Clave: A Volumen: 12 Páginas, inicial: 109 final: 114 Fecha: 1987 Editorial (si libro): Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., García Gallego, M., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Influencia de la calidad del aporte lipídico de la dieta sobre el crecimiento y utilización nutritiva de la proteína por la anguila europea (A. anguilla) Referencia revista / libro: Cuad. Marisq. Publ. Téc. Clave: A Volumen: 12 Páginas, inicial: 115 final: 120 Fecha: 1987 Editorial (si libro): Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C. Título: Influencia de la cantidad y calidad de la proteína sobre el crecimiento y utilización de la dieta por la anguila Referencia revista / libro: ISBN 84-338-0880-X. Clave: L Volumen: Páginas, inicial: 260 pp final: Fecha: 1989 Editorial (si libro): Universidad de Granada Lugar de publicación: España

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Autores (p.o. de firma): de la Higuera, M., García Gallego, M., Sanz, A., Hidalgo, M.C. & Suárez, M.D. Título: Utilization of dietary protein by the eel (Anguilla anguilla). Optimum dietary protein levels Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 79 Páginas, inicial: 53 final: 61 Fecha: 1989 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): Orlowski, M., Cardozo, C., Hidalgo, M.C. & Michaud, C. Título: Regulation of the peptidylglutamyl-peptide hydrolyzing activity of the pituitary Multicatalytic Proteinase Complex Referencia revista / libro: Biochemistry Clave: A Volumen: 30 Páginas, inicial: 5999 final: 6005 Fecha: 1991 Editorial (si libro): Lugar de publicación: EEUU Autores (p.o. de firma): Cardozo, C., Vinitsky, A., Hidalgo, M.C., Michaud, C. & Orlowski, M. Título: A 3,4-dichloroisocoumarin-resistant component of the Multicatalytic Proteinase Complex Referencia revista / libro: Biochemistry Clave: A Volumen: 31 Páginas, inicial: 7373 final: 7380 Fecha: 1992 Editorial (si libro): Lugar de publicación: EEUU Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Sanz, A., García Gallego, M., Suárez, M.D. & de la Higuera, M. Título: Feeding of the Euroepan eel Anguilla anguilla. I. Influence of dietary carbohydrate level. Referencia revista / libro: Comp. Biochem. Physiol. Clave: A Volumen: 105A Páginas, inicial: 165 final: 169 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Gran Bretaña Autores (p.o. de firma): García Gallego, M., Hidalgo, M.C., Suárez, M.D., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Feeding of the European eel Anguilla anguilla. II. Influence of dietary lipid level. Referencia revista / libro: Comp. Biochem. Physiol. Clave: A Volumen: 105A Páginas, inicial: 171 final: 175 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Gran Bretaña Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., García Gallego, M. & de la Higuera, M. Título: Feeding of the European eel Anguilla anguilla. III. Influence of the relative proportions of the energy yielding nutrients Referencia revista / libro: Comp. Biochem. Physiol. Clave: A Volumen: 105A Páginas, inicial: 177 final: 182 Fecha: 1993 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Gran Bretaña Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A., García Gallego, M. & de la Higuera, M. Título: Intermediary metabolism response of the European eel to dietary protein to lipids ratio Referencia revista / libro: Fish Nutrition in Practice (S.J. Kaushik & P. Luquet, eds.) Clave: CL Volumen: Páginas, inicial: 327 final: 331 Fecha: 1993 Editorial (si libro): INRA Éditions Lugar de publicación: Francia

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Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., García Gallego, M., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Influence of the relative proportions of energy yielding nutrients on liver intermediary metabolism of the European eel Referencia revista / libro: Comp. Biochem. Physiol. Clave: A Volumen: 111A Páginas, inicial: 421 final: 428 Fecha: 1995 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Gran Bretaña Autores (p.o. de firma): Cardenete, G., Abellán, E., Skalli, A., Hidalgo, M.C. & Massuti, S. Título: Feeding Dentex dentex with dry diets: Growth response and diet utilisation Referencia revista / libro: Cahiers Options Mediterranéennes. Feeding Tomorrow`s Fish (A. Tacon & B. Basurco, eds.) Clave: CL Volumen: 22 Páginas, inicial: 141 final: 151 Fecha: 1997 Editorial (si libro): CIHEAM Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): De la Higuera, M., Garzón, A., Hidalgo, M.C., Peragón, J., Cardenete, G. & Lupiáñez, J.A. Título: Influence of temperature and dietary-protein supplementation either with free or coated lysine on the fractional protein-turnover rates in the white muscle of carp Referencia revista / libro: Fish Physiol. Biochem. Clave: A Volumen: 18 Páginas, inicial: 85 final: 95 Fecha: 1998 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Urea, E. & Sanz, A. Título: Comparative study of digestive enzymes in fish with different nutritional habits. Proteolytic and amylase activities Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 170 Páginas, inicial: 267 final: 283 Fecha: 1999 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): De la Higuera, M., Akharbach, H., Hidalgo, M.C., Peragón, J., Lupiáñez, J.A. & García-Gallego, M. Título: Liver and white muscle protein turnover rates in the European eel (Anguilla anguilla): effects of dietary protein quality Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 179 Páginas, inicial: 203 final: 216 Fecha: 1999 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): García-Gallego, M., Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A. & de la Higuera, M., Título: Excreción nitrogenada por la anguila: efecto de la naturaleza y magnitud del aporte energético de la dieta. Referencia revista / libro: Archivos de Zootecnia Clave: A Volumen: 48, nº 181 Páginas, inicial: 21 final: 32 Fecha: 1999 Editorial (si libro): Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Sanz Rus, A., Enjuto, C., Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & García-Gallego, M. Título: Description of a facility for studying energy metabolism in fish: application to aquaculture Referencia revista / libro: Aquacultural Engineering Clave: A Volumen: 21 Páginas, inicial: 169 final: 180 Fecha: 2000 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda

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Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Expósito, A., Palma, J.M. & de la Higuera, M. Título: Oxidative stress generated by dietary Zn deficiency: studies in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Referencia revista / libro: Int. J. Biochem. Cell Biol. Clave: A Volumen: 34 Páginas, inicial: 183 final: 193 Fecha: 2002 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Martínez-Álvarez, R.M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Morales, A.E., García-Gallego, M. & Sanz, A. Título: Physiological changes of sturgeon Acipenser naccarii, caused by increasing environmental salinity Referencia revista / libro: J. Exp. Biol. Clave: A Volumen: 205 Páginas, inicial: 3699 final: 3706 Fecha: 2002 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Skalli, A., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Effects of the dietary protein/lipid ratio on growth and nutrient utilization in common dentex (Dentex dentex L.) at different growth stages Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 235 Páginas, inicial: 1 final: 11 Fecha: 2004 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): Morales, A.E.; Pérez-Jiménez, A.; Hidalgo, M.C.; Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Oxidative stress and antioxidant defenses after prolonged starvation in Dentex dentex liver. Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part C Clave: A Volumen: 139 Páginas, inicial: 153 final: 161 Fecha: 2004 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Furné, M., Hidalgo, M.C., López, A., García-Gallego, M., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Digestive enzyme activities in Adriatic sturgeon Acipenser naccarii and rainbow trout Oncorhynchus mykiss. A comparative study. Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 250 Páginas, inicial: 391 final: 398 Fecha: 2005 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Morales, A.E., Furné, M., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Antioxidant enzymes and lipid peroxidation levels in sturgeon Acipenser naccarii and trout Oncorhynchus mykiss. A comparative study.

Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 254 Páginas, inicial: 758 final: 767 Fecha: 2006 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Skalli, A., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Dietary intake of probiotics and maslinic acid in juvenile dentex (Dentex dentex L.): effects on growth performance, survival and liver proteolytic activities. Referencia revista / libro: Aquaculture Nutrition Clave: A Volumen: 12 Páginas, inicial: 256 final: 266 Fecha: 2006 Editorial (si libro): Lugar de publicación:

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Autores (p.o. de firma): Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Effect of starvation and refeeding on digestive enzyme activities in sturgeon (Acipenser naccarii) and trout (Oncorhynchus mykiss). Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A Clave: A Volumen: 149 Páginas, inicial: 420 final: 425 Fecha: 2008 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Oxidative stress parameters during starvation and refeeding periods in adriatic sturgeon (Acipenser naccarii) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Referencia revista / libro: Aquaculture Nutrition Clave: A Volumen: 15 Páginas,inicial: 587 final: 595 Fecha:2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Martínez, T., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C. & Cardenete, G. Título: The effects of the diet on flesh quality of farmed dentex (Dentex dentex) Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 288 Páginas, inicial: 106 final: 113 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda . 2

Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Use of different combinations of macronutrients in diets for dentex (Dentex dentex). Effects on intermediary metabolism. Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A Clave: A Volumen: 152 Páginas, inicial: 314 final: 321 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido __________________________________________________________________________________ Autores (p.o. de firma): Furné, M., Sanz, A., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Domezain, J. & Morales, A.E. Título: Metabolic organization of the sturgeon Acipenser naccarii. A comparative study with rainbow trout Oncorhynchus mykiss. Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 289 Páginas, inicial: 161 final: 166 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Growth performance, feed utilization and body composition of Dentex dentex fed on different macronutrient combinations Referencia revista / libro: Aquaculture Research Clave: A Volumen: 41 Páginas, inicial: 111 final: 119 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación:

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Autores (p.o. de firma): M. García-Gallego, A. Domezain, M. de la Higuera, M.C. Hidalgo, M. Furné, A.E. Morales, and A. Sanz Título: On Nutrition and Feeding Studies as the Basis for the Culture of Different Sturgeon Species Referencia revista / libro: Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons Clave: CL Volumen: Páginas, inicial: 215 final: 234 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Springer Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Morales, A.E., García-Alcazar, A., Abellán, E. & Hidalgo, M.C. Título: Digestive enzymatic profile of Dentex dentex and response to different dietary formulations Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A Clave: A Volumen: 154 Páginas, inicial: 157 final: 164 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Antioxidant enzymatic defenses and oxidative damage in Dentex dentex fed on different dietary macronutrient levels Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part C Clave: A Volumen: 150 Páginas, inicial: 537 final: 545 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C. & Morales, A.E. Título: Vitaminas y minerales Referencia revista / libro: La nutrición y alimentación en piscicultura Clave: CL Volumen: Páginas,inicial: 329 final: 406 Fecha:2009 Editorial (si libro): Publicaciones científicas y tecnológicas de la Fundación Observatorio Español de Acuicultura Lugar de publicación: Madrid Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Llorente, J.I., Furné, M., Ostos-Garrido, M.V., Carmona, R., Domezain, A. & Hidalgo, M.C. Título: Digestive enzymes during ontogeny of the sturgeon Acipenser naccarii: intestine and pancreas development Referencia revista / libro: J. Appl. Ichthyol. Clave: A Volumen: 27 Páginas, inicial: 1139 final: 1146 Fecha: 2011 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Furné, M., Morales, A.E., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A. & Sanz, A. Título: The metabolic effects of prolonged starvation and refeeding in sturgeon and rainbow trout Referencia revista / libro: J. Comp. Physiol. B Clave: A Volumen: 182 Páginas, inicial: 63 final: 76 Fecha: 2012 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Abellán, E., Hidalgo, M.C., García Alcázar, A. & Morales, A.E. Título: Metabolic adjustements of Dentex dentex to prolonged starvation and refeeding Referencia revista / libro: Fish Physiol. Biochem. Clave: A Volumen: 38 Páginas, inicial: 1145 final: 1157 Fecha: 2012

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Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Furné, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A. & García-Gallego, M. Título: Growth and digestive enzymatic profile of Acipenser naccarii and Oncorhynchus mykiss fed on different dietary macronutrient levels. A comparative study Referencia revista / libro: J. Aquac. Res. Development Clave: A Volumen: 6 Páginas, inicial: 300 final: 306 Fecha: 2015 Doi:10.4172/2155-9546.1000300 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G., Morales, A.E. & Hidalgo, M.C. Título: Nutritional and metabolic responses in common dentex (Dentex dentex) fed on different types and levels of carbohydrates Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A Clave: A Volumen: 184 Páginas, inicial: 56 final: 64 Fecha: 2015 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C. & Sanz, A. Título: Effect of dietary macronutrient proportion on intermediate metabolism and oxidative status in sturgeon (Acipenser naccarii) and trout (Oncorhynchus mykiss): comparative study Referencia revista / libro: Fish Physiol. Biochem. Clave: A Volumen: 42 Páginas, inicial: 1237 final: 1248 Fecha: 2016 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G., Morales, A.E. & Hidalgo, M.C. Título: Dietary carbohydrates improve oxidative status of common dentex (Dentex dentex) juveniles, a carnivorous fish species Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A Clave: A Volumen: 203 Páginas, inicial: 17 final: 23 Fecha: 2017 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Garrido, D., Varó, I., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Navarro, J.C., Hontoria, F., Monroig, O., Iglesias, J., Otero, J.J., Estévez, A., Pérez, J., Martín, M.V., Rodríguez, C., Almansa, E. & Cardenete, G. Título: Assessment of stress and nutritional biomarkers in cultured Octopus vulgaris paralarvae: Effects of geographical origin and dietary regime Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 468 Páginas, inicial: 558 final: 568 Fecha: 2017 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Regional asymmetry of metabolic and antioxidant profile in the sciaenid fish shi drum (Umbrina cirrosa) white muscle. Response to starvation and refeeding Referencia revista / libro: Redox Biology Clave: A Volumen: 11 Páginas, inicial: 682 final: 687 Fecha: 2017 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

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Autores (p.o. de firma): M. C. Hidalgo, C. E. Trenzado, M. Furné, A. Beltrán, C. Manzaneda, M. García-Gallego, A. Domezain & A. Sanz Título: Tissue-specific daily variation in the oxidative status of sturgeon (Acipenser naccarii) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): a comparative study Referencia revista / libro: Fish Physiol. Biochem. DOI 10.1007/s10695-017-0356-1 Clave: A Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

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Participación en contratos de I+D de especial relevancia con Empresas y/o Administraciones (nacionales y/o internacionales) Título del contrato/proyecto: Aproximación a las necesidades nutritivas y pautas de alimentación del dentón (Dentex dentex) Tipo de contrato: Contrato Empresa-Universidad Empresa/Administración financiadora: Gas y Electricidad S.A. (GESA). Entidades participantes: GESA-Universidad de Granada Duración, desde: 1-11-1993 hasta: 1-11-1996 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández Número de investigadores participantes: 3 (Univ. De Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: Título del contrato/proyecto: Desarrollo de una dieta inerte para el destete del lenguado Solea senegalensis Tipo de contrato: PETRI 95-0144-OP-02-02 derivado del Proyecto AGF94-0756 Empresa/Administración financiadora: CICYT Entidades participantes: CUPIMAR, I.C.M.A. y Univ. de Granada Duración, desde: 1-7-1997 hasta: 1-7-1999 Investigador responsable: Dr. Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 4 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.100.000 Título del contrato/proyecto: Dieta de arranque para el lenguado Tipo de contrato: Contrato de transferencia de resultados de investigación Empresa/Administración financiadora: DIBAQ-DIPROTEG Entidades participantes: Empresa, C.S.I.C. y Univ. de Granada Duración, desde: En trámite hasta: Investigador responsable: Dr. Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 4 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 10% de las ventas comerciales de la dieta 3


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Estancias en Centros extranjeros

(estancias continuadas superiores a un mes) CLAVE: D = doctorado, P = postdoctoral, I = invitado, C = contratado, O = otras (especificar). Centro: Mount Sinai School of Medicine Localidad: New York País: Estados Unidos Fecha: 1990-1991 Duración (semanas): 80 Tema: Caracterización del Complejo Multicatalítico de la Proteinasa (MPC) en pituitaria bovina Clave: P Centro: Localidad: País Fecha: Duración (semanas):

Tema: Clave: 4


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Contribuciones a Congresos Autores: De la Higuera, M., García Gallego, M., Sanz, A., Hidalgo, M.C. & Suárez, M.D. Título: Utilization of dietary protein by the eel (Anguilla anguilla). Optimum dietary protein levels Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 6 Lugar celebración: Bergen, Noruega Fecha: 1987 Autores: Hidalgo, M.C., Suárez, M.D., Sanz, A., García Gallego, M.& de la Higuera, M. Título: Posibilidad de utilización de harina de altramuz como fuente proteica en una dieta para anguilas (A. anguilla) Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: II Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Santiago de Compostela, España Fecha: 1987 Autores: García Gallego, M., Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A., & de la Higuera, M. Título: Influencia del nivel graso y de la relación proteína/energía sobre la utilización de la dieta por la anguila (A. anguilla) Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: II Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Santiago de Compostela, España Fecha: 1987 Autores: Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., García Gallego, M., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Influencia de la calidad del aporte lipídico de la dieta sobre el crecimiento y utilización nutritiva de la proteína por la anguila europea (A. anguilla) Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: II Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Santiago de Compostela, España Fecha: 1987 Autores: Hidalgo, M.C., Sanz, A., Suárez, M.D., García Gallego, M. & de la Higuera, M. Título: Utilización nutritiva de la dieta por la anguila (Anguilla anguilla). Influencia del nivel de hidratos de carbono Tipo de participación: Poster Congreso: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar de celebración: Madrid, España Fecha: 1988 Autores: García Gallego, M., Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A. & de la Higuera, M. Título: Influencia del origen y magnitud del aporte calórico de la dieta sobre la excreción nitrogenada por la anguila Tipo de participación: Poster Congreso: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar de celebración: Madrid, España Fecha: 1988

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Autores: Sanz, A., Hidalgo, M.C., Suárez, M.D., García Gallego, M. & de la Higuera, M Título: Posibilidades de inclusión de proteína de soja y de patata en dietas para anguilas (Anguilla anguilla) Tipo de participación: Poster Congreso: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar de celebración: Madrid, España Fecha: 1988 Autores: Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., García Gallego, M., Sanz, A. & de la Higuera, M Título: Utilización nutritiva de la dieta por la anguila (Anguilla anguilla). Influencia del nivel graso Tipo de participación: Poster Congreso: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar de celebración: Madrid, España Fecha: 1988 Autores: Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A., García Gallego, M. & de la Higuera, M. Título: Approach to an optimum protein:lipids:carbohydrates ratio in European eel diets Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: The Third International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 17 Lugar celebración: Toba, Japón Fecha: 1989 Autores: Suárez, M.D., Hidalgo, M.C., Sanz, A., García Gallego, M. & de la Higuera, M. Título: Intermediary metabolism response of the European eel to dietary protein to lipids ratio Tipo de participación: Poster Congreso: IV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Fish Nutrition in Practice (INRA), p 4-08 Lugar celebración: Biarritz, Francia Fecha: 1991 Autores: Garzón-Fernández, A., Peragón, J., Hidalgo, M.C., Cardenete, G., Lupiáñez, J.A. & de la Higuera, M. Título: Influence of dietary lysine availability on the fractional rates of protein synthesis and degradation in liver and white muscle of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Tipo de participación: Poster Congreso: V International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 72 Lugar celebración: Santiago de Chile, Chile Fecha: 1992 Autores: Hidalgo, M.C., Garzón, A., Cardenete, G. & de la Higuera, M. Título: Influence of dietary amino acids availability on several tissue protease activities in rainbow trout Tipo de participación: Poster Congreso: International Conference World Aquaculture’93: From Discovery to Commercialization Publicación: European Aquaculture Society. Special Publication Nº 19, p 232 Lugar celebración: Torremolinos, España Fecha: 1993 Autores: Sierra, M.A., Hidalgo, M.C., Hidalgo, F. & de la Higuera, M. Título: Influencia de las formas de suplementación de proteína de soja con metionina sobre la actividad proteasa en tejidos de dorada (Sparus aurata) Tipo de participación: Poster Congreso: V Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del V Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 650 final: 655

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Lugar celebración: Barcelona, España Fecha: 1995 Autores: Sierra, M.A., Garzón, A., Hidalgo, M.C., Hidalgo, F. & de la Higuera, M. Título: Influencia del procedimiento de microencapsulación de la metionina empleada en la suplementación de proteína de soja sobre la disponibilidad postprandial de este aminoácido Tipo de participación: Poster Congreso: V Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del V Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 656 final: 660 Lugar celebración: Barcelona, España Fecha: 1995 Autores: Hidalgo, M.C., Garzón, A., Cardenete, G. & de la Higuera, M. Título: Efecto de la biodisponibilidad de lisina sobre las actividades del proteasoma de carpa (Cyprinus carpio) Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 617 final: 622 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Cardenete, G., Abellán, E., García-Alcázar, A., Hidalgo, M.C., Skalli, A. & Moyano, F. Título: Efecto de la incorporación de dos agentes probióticos a dietas secas para juveniles de dentón (Dentex dentex) Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 575 final: 579 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Cardenete, G., Abellán, E., Hidalgo, M.C., Skalli, A. & Arizcun, M. Título: Relación proteína energía en dietas para juveniles de dentón (Dentex dentex) Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 581 final: 586 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Cardenete, G., Abellán, E., Hidalgo, M.C., Skalli, A. & García-Alcázar, A. Título: Utilización digestiva y nutritiva de niveles crecientes de carbohidratos en la dieta por el dentón (Dentex dentex). Resultados preliminares Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 587 final: 592 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Cardenete, G., Garzón, A., Hidalgo, M.C. & de la Higuera, M. Título: Mejora del crecimiento de la carpa (Cyprinus carpio) y de la utilización nutritiva de la proteína de gluten de maíz mediante la adición a la dieta de L-lisina microencapsulada Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 593 final: 597 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997

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Autores: Cardenete, G., Skalli, A., Hidalgo, M.C. Palma, M.C. & Massuti, S. Título: Variaciones en los niveles proteico y lipídico de la dieta. Efecto sobre el crecimiento y utilización nutritiva de la misma por el dentón (Dentex dentex) Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 599 final: 604 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Sanz, A. Enjuto, C., Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & García-Gallego, M. Título: Diseño de una instalación para realizar estudios de metabolismo energético en peces Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del VI Congreso Nacional de Acuicultura. Páginas, inicial: 817 final: 822 Lugar celebración: Cartagena (Murcia), España Fecha: 1997 Autores: Hidalgo, M.C., Expósito, A., Palma, J.M., del Río, L.A. & de la Higuera, M. Título: Metabolism of activated oxygen in rainbow trout fed with a zinc-deprived diet Tipo de participación: Poster Congreso: Third International Symposium on Research for Aquaculture: Fundamental and Applied Aspects Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 203 Lugar celebración: Barcelona, España Fecha: 1997 Autores: Hidalgo, M.C., Garzón, A., Cardenete, G. & de la Higuera, M. Título: Proteasome activities in carp (Cyprinus carpio). Effect of environmental temperature Tipo de participación: Poster Congreso: Third International Symposium on Research for Aquaculture: Fundamental and Applied Aspects Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 212 Lugar celebración: Barcelona, España Fecha: 1997 Autores: Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Akharbach, H. & de la Higuera, M. Título: Influence of the dietary protein quality on tissue Multicatalytic Proteinase Complex of the European eel. Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 138 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1998 Autores: Expósito, A., Hidalgo, M.C., Peragón, J., Lupiáñez, J.A. & de la Higuera, M. Título: Influence of dietary zinc deficiency and recovery on muscle protein turnover rates in trout Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 34 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1998 Autores: De la Higuera, M., Hidalgo, M.C., Akharbach, H., Peragón, J., Lupiáñez, J.A. & García-Gallego, M. Título: Liver and white muscle protein turnover rates in the European eel (Anguilla anguilla): Effects of dietary protein quality Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 119

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Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1998 Autores: Abellán, E., Cardenete, G., Arizcum, M., Martín, P., Skalli, A. & Hidalgo, M.C. Título: Effect of feeding level on growth and diet utilization of a high energy comercial diet by juvenile dentex (Dentex dentex) Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 111 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1998 Autores: Hidalgo, M.C., Cardenete, G., Abellán, E., Skalli, A., Arizcum, M. & Lupiáñez, J.A. Título: Efecto del ácido maslínico sobre el crecimiento y la supervivencia de juveniles de dentón (Dentex dentex) Tipo de participación: Poster Congreso: VII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 106 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1999 Autores: Skalli, A., Abellán, E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A. & Cardenete, G. Título: Nutrición del dentón (Dentex dentex) en fase de engorde: utilización de dietas con distinto contenido energético y diferente relación proteína/lípidos Tipo de participación: Poster Congreso: VII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, p 96 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1999 Autores: Abellán, E., Arizcum, M., García-Alcázar, A., Hidalgo, M.C. & Cardenete, G. Título: Efecto del sistema de alimentación sobre el crecimiento y la utilización nutritiva de la dieta por dentones (Dentex dentex) en fase de engorde Tipo de participación: Poster Congreso: VII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, 114 Lugar celebración: Las Palmas de Gran Canaria, España Fecha: 1999 Autores: Martínez-Álvarez, R.M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., García-Gallego, M., Domezain, A. & Sanz, A. Título: Defensas antioxidantes en corazón e hígado del esturión Acipenser nacarii ante una salinidad ambiental creciente Tipo de participación: Poster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Actas del Congreso, pp 378-380 Lugar celebración: Santander, España Fecha: 2001 Autores: Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Martínez-Álvarez, R.M., García-Gallego, M., Domezain, A., Domezain, J., Sánchez de Lamadrid, A. y Sanz, A. Título: Blood antioxidant systems and lipid peroxidation in relation to environmental salinity in the sturgeon Acipenser nacarii Tipo de participación: Poster Congreso: 4th International Symposium on Sturgeon Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, pp 36 (3 pág)

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Lugar celebración: Oshkosh, Wisconsin, EE.UU. Fecha: 2001 Autores: Sanz, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Cillero, C., Domezain, A., Domezain, J. & García-Gallego, M. Título: Evolution of antioxidant defenses and lipid peroxidation with age in the sturgeon Acipenser nacarii Tipo de participación: Poster Congreso: 4th International Symposium on Sturgeon Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso, pp 89 (4 pag) Lugar celebración: Oshkosh, Wisconsin, USA Fecha: 2001

Autores: Hidalgo, M.C., Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Aspectos nutritivos de la alimentación de juveniles de dentón con dietas experimentales conteniendo distintas fuentes y niveles de hidratos de carbono Tipo de participación: Poster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2003 Autores: Morales, A.E., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Respuesta del dentón (Dentex dentex) al ayuno prolongado y a la realimentación. Estudio nutritivo y de parámetros indicativos de estrés oxidativo. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2003 Autores: Sanz, A., Martínez-Álvarez, R.Mª, Hidalgo, M.C., Domezain, J., Morales, A.E. & García-Gallego, M. Título: Constantes eritrocitarias en peces de cultivo intensivo en agua dulce. Estudio comparado. Tipo de participación: Poster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2003

Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Estudio sobre crecimiento y utilización nutritiva de distintos niveles de macronutrientes en dentón común (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Influencia del tipo y nivel de carbohidratos sobre la actividad hepática de enzimas antioxidantes en juveniles de dentón (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso

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Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Metabolismo de especies de oxígeno reactivo en alevines de dentón (Dentex dentex) alimentados con distintos niveles de vitamina C. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G., Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & García-Alcázar, A. Título: Requerimientos de vitamina C en alevines de Dentón (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Furné, M., García-Gallego, M., Sanz, A., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Domezain, J. & Morales, A.E. Título: Estudio comparado del metabolismo intermediario en el esturión Acipenser naccarii y la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Mondon, C., Trenzado, C., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Morales, A.E., Furné, M., Llorente, J.I., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Defensas antioxidantes en el esturión Acipenser naccarii y en la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Domezain, J., Domezain, A., Sanz, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Furné, M. & García-Gallego, M. Título: Efecto del ayuno sobre las principales constantes eritrocitarias de trucha (O. mykiss) y esturión (A. naccarii). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Hidalgo, M.C., Furné, M., García-Gallego, M., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Utilización nutritiva en el esturión Acipenser naccarii de dietas con distinto origen del aporte energético. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso

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Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Llorente, J.I., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Furné, M., Morales, A.E., Carmona, R., Ostos, M.V., Domezain, A., Domezain, J. & Sanz, A. Título: Enzimas digestivas durante el desarrollo ontogénico del esturión Acipenser naccarii, Bonaparte 1836. Tipo de participación: Comunicación Oral Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: Cardenete, G., Suárez, M.D., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A. & Abellán, E. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre las propiedades texturales y cambios postmortem del dentón (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005 Autores: García-Gallego, M., Domezain, A., De la Higuera, M., Domezain, J., Hidalgo, M.C., Morales, A.E. & Sanz, A. Título: On the nutrition and feeding studies with sturgeon species, as the basis for their culture. Tipo de participación: Ponencia Congreso: 1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe ("Bioresturgeons") Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Granada (España) Fecha: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Hepatic oxidative status in juveniles of Dentex dentex fed diets with different macronutrient proportion. Tipo de participación: Poster (P-076, pg. 188) Congreso: XII International Symposium Fish Nutrition & Feeding Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Biarritz (Francia) Fecha: 2006 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Effects of dietary vitamin C levels on intermediary metabolism in Dentex dentex. Tipo de participación: Poster (P-078, pg. 190) Congreso: XII International Symposium Fish Nutrition & Feeding Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso Lugar celebración: Biarritz (Francia) Fecha: 2006 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Cardenete, G., Abellán, E. & Hidalgo, M.C. Título: Influencia del empleo de dietas con distintos niveles de matronutrientes en las constantes eritrocitarias y metabolitos plasmáticos del dentón común (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Vigo, Pontevedra (España) Fecha: 2007

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Autores: Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M. & Morales, A.E. Título: Efecto del ayuno prolongado y la realimentación en el metabolismo intermediario de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Vigo, Pontevedra (España) Fecha: 2007 Autores: Suárez, M. D., Martínez, T. F., Navarro, G., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C. & Cardenete, G. Título: Influence of Dietary Protein, Lipid and Carbohydrate Levels on Flesh Characteristics of Dentex (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: III International Congress of Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Querétaro (México) Fecha: 2008 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García Alcázar, A., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Balance redox en músculo blanco, corazón y eritrocitos de dentones (Dentex dentex) sometidos a ayuno y posterior realimentación. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Influencia de la fuente y nivel de carbohidratos dietarios sobre la composición corporal y tisular de juveniles de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Influencia de la fuente y nivel de carbohidratos dietarios en el metabolismo intermediario hepático y muscular de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Furné, M., Domezáin, A., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., & Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre el estado oxidativo del esturión Acipenser naccarii. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009

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Autores: Furné, M., Hidalgo, M.C., Domezáin, A., García-Gallego, M., Morales, A.E., & Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre la actividad enzimática digestiva del esturión Acipenser naccarii y de la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Sanz, A., Santiago, J.A., Hernando, J.A., González, T., Furné, M., Trenzado, C.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Picón, F. & Domezáin, A. Título: Crecimiento y supervivencia del esturión Acipenser naccarii durante su permanencia en agua de mar. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Furné, M., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Domezáin, A., García-Gallego, M., & Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre la actividad de diferentes enzimas del metabolismo intermediario en el esturión Acipenser naccarii y en la trucha Oncorhynchus mykiss. Estudio comparado. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Madrid (España) Fecha: 2009 Autores: Furné, M., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Trenzado, C.E., Domezain, A., Sanz, A. Título: Effects of starvation and refeeding on the intermediary metabolism in sturgeon Acipenser naccarii and trout Oncorhynchus mykiss. Congreso: 6th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Wuhan (China) Fecha: 2009 Autores: Santiago, J.A., Sanz, A., Hidalgo, M.C., Hernando, J.A., Furné, M., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Picón, F., Domezain, A. Título: Physiological responses of the sturgeon Acipenser naccarii to a seawater acclimation process. Tipo de participación: Poster Congreso: 6th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Wuhan (China) Fecha: 2009 Autores: Hidalgo, M.C., Olivas, F.J., Giancane, R., Domezáin, A. & Sanz, A. Título: Preliminary study of the capacity to synthesis vitamin C in the sturgeon Acipenser naccarii. Tipo de participación: Poster Congreso: 6th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Wuhan (China) Fecha: 2009

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Autores: Sanz, A., Furné, M., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Santiago, J.A., Hernando, J.A., Picón, F., Domezain, A. Título: Stay of the sturgeon Acipenser naccarii in saltwater. Relation to its oxidative state. Tipo de participación: Poster Congreso: 6th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Wuhan (China) Fecha: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., & Cardenete, G. Título: Influence of different levels and sources of dietary carbohydrates on redox balance in white muscle of Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 2010 Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Porto (Portugal) Fecha: 2010 Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C. & Cardenete G. Título: Efecto del fotoperiodo sobre la actividad amilásica digestiva en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Fecha: 2011 Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C. & Cardenete G. Título: Variación de la actividad lipásica digestiva en relación al fotoperiodo en el dentón (Dentex dentex) y el verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Fecha: 2011 Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C. & Cardenete G. Título: Determinación de la actividad trípsica y quimiotrípsica bajo diferentes fotoperiodos en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Fecha: 2011 Autores: Cardenete, G., Casado, M., Abellán, E., Arizcun, M., Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & Pérez-Jiménez, A. Título: Metabolitos plasmáticos de Dentex dentex, Pagrus pagrus y Umbrina cirrosa bajo condiciones de cultivo. Efecto de la temperatura Tipo de participación: Poster Congreso: XVI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Gijón (España) Fecha: 2013

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Autores: Pérez-Jiménez, A., Casado, M., Abellán, E., Arizcun, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E. & Cardenete, G. Título: Efecto del fotoperiodo en los niveles de metabolitos plasmáticos de Umbrina cirrosa, Dentex dentex y Pagrus pagrus Tipo de participación: Poster Congreso: XVI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Gijón (España) Fecha: 2013 Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Guil Guerrero, J.L., Arizcun, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Changes in lipid profiles im muscle of farmed shi drum (Umbrina cirrosa) after starvation and re-feeding Tipo de participación: Poster Congreso: 11th Euro Fed Lipid Congress Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Antalya (Turquía) Fecha: 2013 Autores: Gómez-Turpín, E.M., Cardenete, G., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Pérez, J., Gairín, I. & Estévez, A. Título: Estado redox en paralarvas de pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la alimentación y del sistema de cultivo. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Cardenete, G., Estévez-Giménez, V., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., & Abellán, E. Título: Variaciones circadianas de metabolitos plasmáticos en el verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Cardenete, G., Abellán, E., Arizcun, M., Suárez, M.D.,Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & García del Moral, L. Título: Espectrorradiometría de reflectancia de fibra óptica (FORS) aplicada al estudio de la composición corporal del verrugato (Umbrina cirrosa) tras ayuno y realimentación. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Morales, A.E., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Garrido, D., Martín, V. & Almansa, E. Título: Perfil metabólico de paralarvas de pulpo común (Octopus vulgaris) en las primeras fases de vida. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015

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Autores: Santos, E., Abellán, E., Cardenete, G., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., & Hidalgo, M.C. Título: Ayuno y ritmicidad circadiana en el estado redox de eritrocitos de Umbrina cirrosa. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Morales, A.E., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Arizcun, M. & Abellán, E. Título: Influencia de la pauta de alimentación sobre la respuesta nutricional y metabólica de verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Garrido, D., Varó, I., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Navarro, J.C., Hontoria, F., Monroig, O., Iglesias, J., Otero, J.J., Estévez, A., Pérez, J., Martín, M.V., Rodríguez, C., Almansa, E. & Cardenete, G. Título: Efecto de los fosfolípidos marinos sobre biomarcadores nutricionales y de estrés fisiológico en las paralarvas del pulpo común (Octopus vulgaris) bajo condiciones de cultivo estandarizadas en tres centros. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Arizcun, M., Pedrosa, M.A., Hernández, N. & Morales, A.E. Título: Ritmicidad circadiana de las defensas antioxidantes en hígado de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto de la frecuencia de alimentación Tipo de participación: Poster Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres (GEIRLI) Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Granada (España) Fecha: 2016 Autores: Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Galera, R., Alabarces, E. & Cardenete, G. Título: Defensas antioxidantes y marcadores de estrés oxidativo en músculo de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno prolongado y la realimentación Tipo de participación: Poster Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres (GEIRLI) Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Granada (España) Fecha: 2016 Autores: Cardenete, G., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Felipe, B., Lago, M.J., Gestal, C. & Almansa, E. Título: Time-course of metabolic profile of common octopus (Octopus vulgaris) paralarvae in the first stages of life Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 16 Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Edimburgh (Great Britain) Fecha: 2016

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Autores: Cardenete, G., Abellán, E., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Suárez, M.D., Estévez-Giménez, V. & García del Moral, L. Título: Fasting shi drum (Umbrina cirrosa). Effect on biometry, proximate composition and rhytmicity of plasma metabolites Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 16 Publicación: Actas del Congreso Lugar y fecha de publicación: Edimburgh (Great Britain) Fecha: 2016

31

Tesis Doctorales dirigidas

Título: Influencia de la deficiencia dietaria de cinc en la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) sobre el crecimiento y la utilización nutritiva de la dieta, el turnover proteico y el estrés oxidativo Doctorando: Antonia Expósito Navarro Universidad: Granada Facultad / Escuela: Facultad de Ciencias Fecha: 1999 Título: Estudio fisiológico y nutricional de una nueva especie de espárido para el cultivo intensivo: el dentón (Dentex dentex) Doctorando: Ali Skalli Universidad: Granada Facultad / Escuela: Facultad de Ciencias Fecha: 2001 Título: Respuesta nutritiva, metabólica y balance redox del dentón (Dentex dentex) bajo diferentes condiciones nutricionales Doctorando: Amalia Pérez Jiménez Universidad: Granada Facultad / Escuela: Facultad de Ciencias Fecha: 2008 5


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Participación en comités y representaciones internacionales Título del Comité: COST 827 Entidad de la que depende: Unión Europea Tema: Regulation of voluntary feed intake in fish Fecha: 25-4-1996 Título del Comité: Entidad de la que depende: Tema: Fecha: 6


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7Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar (utilice únicamente el espacio equivalente a una página).

- Realización de la Tesis de Licenciatura “Algunas repercusiones funcionales de la hepatectomía parcial en la trucha (Salmo gairdnerii)”, defendida en Noviembre de 1984 en la Universidad de Granada, y calificada con Sobresaliente Honor - Premio Extraordinario de Licenciatura de Ciencias Biológicas. Universidad de Granada. Noviembre de 1984. - Premio al Mejor Expediente de Ciencias Biológicas. Academia de Ciencias de la Universidad de Granada. Diciembre de 1984. - Beca de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. 1986 - Beca de los Cursos de Verano en Almuñecar de la Universidad de Granada. 1986 - Cursos de especialización realizados:

“Biología, dinámica y evaluación de los recursos marinos” de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, 1986 “Introducción a la Acuicultura” de los Cursos Internacionales de la Universidad de Granada en Almuñécar, 1986

“Curso de Cromatografía GC-HPLC” impartido por KONIK Instruments, 1989 “Potenciometría aplicada al laboratorio” impartido por CRISON Instruments, S.A., 1993

Cursos incluidos en el Programa de Doctorado “Biología de Poblaciones, Acuicultura y Medio Ambiente”: (cursos 86-87 y 87-88)

“Bases genéticas de la acuicultura” “Fisiología ambiental de peces” “Aplicaciones del paquete estadístico BMDP a la investigación biológica” - Actividad docente:

Impartición de clases prácticas de Fisiología Animal durante los cursos 1984-85, 1985-86, 1986-87, 1987-88, 1988-89, 1992-93, 1993-94, y 1994-95

Impartición de clases teóricas y prácticas del Curso Teórico-Práctico de Acuicultura en 1987 Impartición de clases teóricas de Fisiología Animal durante el curso 1987-88

Impartición de clases en el cursillo para Técnico Especialista de Laboratorio en la Unidad de Fisiología Animal en 1993 Profesora de clases prácticas de la asignatura de Zoología General durante el curso 1998-99 Profesora Responsable del Curso de Doctorado “La Digestión en los Peces” (2 créditos) del Programa de Doctorado Biología Animal y Ecología Profesora de la Unidad Docente de Fisiología Animal, impartiendo clases teóricas y prácticas de las asignaturas de Fisiología Animal y Acuicultura de la licenciatura de Biología, y de Ecofisiología de la licenciatura de Ciencias Ambientales

- Miembro del Grupo de Investigación “Nutrición y Alimentación de Peces”, nº 4046 de la Junta de Andalucía - Directora de la Tesis de Licenciatura “Estudio comparado de las actividades enzimáticas digestivas proteásicas y amilásicas en especies de peces con distintos hábitos alimentarios”, realizada por la licenciada Esmeralda Urea Ramos, defendida en 1996 y calificada con Sobresaliente-Honor - Colaboración con el Laboratorio de Radicales Libres de Oxígeno en Compartimentos Celulares de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) de Granada - Estancia de 4 semanas en el Departamento de Nutrición Animal (Estación Experimental del Zaidín, CSIC, Granada) para aprendizaje de técnicas de uso de bomba calorimétrica - Estancia de 4 semanas en el Departamento de Bioquímica, Biología Celular y Molecular de Plantas (Estación Experimental del Zadín, CSIC, Granada) para aprendizaje de técnicas de determinación de parámetros de estrés oxidativo, electroforesis nativas y desnaturalizantes en geles de poliacrilamida y transferencia de western, y detección de actividad proteolítica en geles de acrilamida. - Miembro del Comité Organizador de “1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe ("Bioresturgeons")”, realizado en Granada, los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2005.

Curriculum vitae

LAURA GARCÍA REJÓN

CURRICULUM VITAE. Laura García Rejón

Nombre y Apellidos: Laura García Rejón

Categoría: Profesor Titular de Universidad.

Departamento: Biología Animal y Ecología.

Centro: Facultad de Ciencias. Universidad de Granada.

Tramos Docentes: 6

Tramos de Investigación: 3

Tramos Autonómicos: 4

TITULOS ACADEMICOS

Clase: Licenciada en Farmacia.

Organismo y Centro de Expedición: Universidad de Granada.

Fecha de Expedición: Junio de 1977.

Clase: Grado de Licenciado en Farmacia.

Organismo y Centro de Expedición: Universidad de Granada.

Fecha de Expedición: Noviembre de 1978.

Calificación: Notable.

Clase: Doctora en Farmacia.

Organismo y Centro de Expedición:Universidad de Granada.

Fecha de Expedición: Septiembre de 1983.

Calificación: Sobresaliente "cum laude"

Clase: Especialista en Bioquímica Clínica.

Organismo y Centro de Expedición: Ministerio de Educación y Ciencia. Sección de

Especialidades.

Fecha de Expedición: Julio de 1989.

TESIS DOCTORALES DIRIGIDAS

"Algunos aspectos del metabolismo intermediario de Salmo trutta L. en condiciones de

cultivo. Influencias estacionales y de la maduración sexual.” D. Fernando Picón Romero.

Calificación : Sobresaliente“cum laude” .Junio de 200

PUESTOS DOCENTES OCUPADOS

Categoría: Profesor Ayudante.

Centro y Organismo: Facultad de Ciencias. Universidad de Granada

Régimen de dedicación: Exclusiva.

Departamento: Biología Animal y Ecología

Fecha de Nombramiento: Diciembre de 1983

Fecha de Cese: Septiembre de 1987.

Categoría: Profesor Titular Interino.


Regimen de dedicación: Exclusiva.


Fecha de Nombramiento: Octubre de 1987

Fecha de Cese: Diciembre de 1989.

Categoría: Profesor Titular de Universidad.


Regimen de dedicación: Exclusiva.


Fecha de Nombramiento: Enero de 1990.

ACTIVIDAD DOCENTE DESEMPEÑADA

DOCENCIA DE PRIMER O SEGUNDO CICLO.

1983-1986.-Clases prácticas de Fisiología Animal en las especialidades de Biología

Fundamental, Zoología y Botánica de la Licenciatura de Biología .

1987-1990.- Clases prácticas (Espc. Fundamental, Zoología y Botánica) de Fisiología

Animal en la Licenciatura de Biología y colaboración en las clases teóricas (Esp.

Zoología).

1991- 1997.- Clases teóricas y prácticas de Fisiología Animal en la Licenciatura de

Ciencias Químicas. (Esp. Bioquímica).

1994-1999.- Clases teóricas de Fisiología Animal en la Licenciatura de Biología (Esp.

Botánica). Clases prácticas (Espc. Fundamental, Zoología y Botánica) de Fisiología

Animal en la Licenciatura de Biología.

1997-1999.-Clases prácticas de Zoología General en la Licenciatura de Biología.

1999-2011.- Clases teóricas y prácticas de Fisiología Animal en la Licenciatura de

Biología .Clases teóricas y prácticas de Fisiología Aplicada en la Licenciatura de Biología.

2011-a la actualidad.- Clases teóricas y prácticas de Fisiología Animal I y Fisiología

Animal II en el grado de Biología.

2014- a la actualidad.- Clases teóricas y prácticas de Fisiología Animal en el Grado de

Biotecnología. Clases prácticas de Biotecnología Animal en los grados de Bioquímica y

Biotecnología.

DOCENCIA DE TERCER CICLO

Curso Académico1987-88.- Profesor del Curso "Fisiología Digestiva de Peces"

Bienio1988-90.- Profesor del Curso "Fisiología Ambiental de Peces".

Bienio1990-92 : Profesor Responsable del Curso "Endocrinología de Peces. Aplicaciones

al Cultivo".

Bienio1994-1996 : Profesor Responsable del Curso "Patología de Peces"

Curso 2000-01: Profesor Responsable del Curso “Endocrinología y cronobiología.

Aplicaciones a crecimiento y reproducción de peces”.

Cursos 2001-02: Profesor Colaborador (2 créditos) del Curso “Endocrinología y

cronobiología. Aplicaciones a crecimiento y reproducción de peces

Curso 2002-03: Profesor Colaborador (2 créditos) del Curso “Endocrinología y

cronobiología. Aplicaciones a crecimiento y reproducción de peces .







Curso 2006-a la actualidad: Profesor de la asignatura: Endocrinología y cronobiología de

peces. Aplicaciones a crecimiento y reproducción. Créditos ECTS: 3, Horas: 75.

MASTER EN BIOLOGÍA AGRARIA Y ACUICULTURA.

ACTIVIDAD INVESTIGADORA DESEMPEÑADA

1980-1983.- Estudio de las feromonas sexuales en nematodos parásitos.

-Estudios morfológicos y bioquímicos para identificación de especies parásitas.

-Estudios sobre inhibición enzimática por aceite de colza en ratón.

1984-a la actualidad.- Puesta a punto de una técnica para aislamiento de hepatocitos en la

trucha arco iris. Estudios de viabilidad de las células y pruebas funcionales.

-Estudios de la repercusión nutritiva y metabólica en la trucha arco iris del ayuno y la

alimentación con dietas de distinta composición en macronutrientes

-Estudios sobre regulación hormonal de algunas parcelas del metabolismo intermediario

en la trucha arco iris.

-Colaboración en estudios de caracterización e inhibición enzimática de distintos

parásitos.

-Estudio del estrés ocasionado por la manipulación experimental en la trucha arco iris.

-Estudio del metabolismo intermediario de reproductores de lubina en relación con la

dieta y las fases del ciclo reproductor.

-Estudio de la respuesta de estrés en el dentón.

-Colaboración en el estudio de distintas sustancia antiparasitarias de nueva síntesis.

-Estudio de variaciones estacionales sobre algunos parámetros metabólicos en la trucha

arco iris.

-Estudio de las necesidades nutricionales y de las capacidades digestivas de la dorada

a fin de contribuir al diseño de una dieta microparticulada inerte para el cultivo intensivo

de las mismas.

-Estudio comparado de algunas parcelas del metabolismo intermediario en reproductores

e inmaduros de trucha fario. Estudio de las variaciones estacionales y las distintas fases

del ciclo reproductor sobre el metabolismo y distintos índices fisiológicos.

-Diseño de piensos con diferente composición para mejorar la calidad de la carne de la

tilapia y su contenido en ácidos grasos.

-Estudios sobre metabolismo oxidativo en el erizo de mar

PUBLICACIONES (LIBROS)

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MUROS M.J. AND DE LA HIGUERA M. "Dietary

and sex influences on Fructose 1,6 bisphosphatase kinetics in sea bass

breeding-season". En "Fish nutrition in practice", p.p. 79-84. Ed. INRA, París,

1993.Capítulo.

SANCHEZ-MUROS M.J., GARCIA-REJON L. AND DE LA HIGUERA M. "Sex

influences on glucose utilization in the mature sea bass (Dicentrarchus labrax l.)"

.En "Fish nutrition in practice", p.p. 73-77. Ed. INRA, París, 1993.Capítulo.

PUBLICACIONES (ARTICULOS)

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MORENO M. VERDEJO S. AND MONTEOLIVA

M. "Estudios previos sobre las feromonas sexuales en los nematodes". Revista Ibérica

de Parasitología, Vol. extra, 307-314. 1982. España. A.

VERDEJO S., GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MORENO M. AND MONTEOLIVA

M. "Atracción feromonal en Syphacia obvelata y Aspicularis

tetraptera(Oxiuridae)".Revista Ibérica de Parasitología,43, 193-200.1983. España. A.

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MORENO M. VERDEJO S. AND MONTEOLIVA

M."Factores que influyen en la comunicación feromonal de Aspiculuris tetraptera y

Syphacia obvelata. Atracción intergenérica". Revista Ibérica de Parasitología, 44,

65-73.1984.España. A.

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MORENO M. VERDEJO S. AND MONTEOLIVA M.

"Site of sex pheromone production in Ascaris suum (Nematoda)".Canadian Journal

of Zoology,63, 664-665. 1985.Canadá. A.

GARCIA-REJON L.,VERDEJO S., SANCHEZ-MORENO M. AND MONTEOLIVA M.

"Some factors affecting sexual attraction in Ascaris suum (Nematoda)". Canadian

Journal of Zoology, 63, 2074-76.1985.Canadá . A.

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MORENO M. VERDEJO S. AND MONTEOLIVA M.

"Ascaris suum: Primeros ensayos de aislamiento e identificación de sus feromonas

sexuales". Rivista de Parassitologia, 3,441-446. 1986. Italia. A.

LUPIAÑEZ J.A., SANCHEZ-LOZANO M.J., GARCIA-REJON L. AND DE LA

HIGUERA M. "Long term effect of a high protein/non carbohydrate diet on the primary

liver and kidney metabolism in rainbow trout". Aquaculture, 79, 91-101. 1989. Holanda.

A.

SANCHEZ-MORENO M., GARCIA-RUIZ M.A., GARCIA-REJON L. , VALERO A.

AND LEON P. "Superoxide dismutase in Cestodes. Isoenzimatic characterization and

studies of inhibition by a series of benzimidazoles and by pyrimidine derivates of recent

synthesis". Arzneimittel-forschung (Drug Research), 39,759-51.1989. Alemania. A.

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Simposio Internacional sobre Cultivo intensivo de peces continentales.1989. España.

A.

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MUROS M.J., LUPIAÑEZ J.A. AND DE LA

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Fructosa 1,6 bisfosfatasa en hígado y riñón de trucha arco iris".Proceeding del Simposio

Internacional sobre Cultivo intensivo de peces continentales. 1989.España. A.

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handling and/or anaesthesia on stress response in rainbow trout. Effects on liver

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87-93.1990.Inglaterra. A.

SANCHEZ-MORENO M., GARCIA-REJON L., OSUNA A. AND MONTEOLIVA

M. "Superoxide dismutase from Trichuris ovis.Inhibition by benzymidazoles and

pyrimidine-derivatives". Rev. Mem. Inst.Oswaldo Cruz, 85, 1990. Brasil. A.


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in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum): adaptative response to a

high-protein/non-carbohydrate diet and starvation of glucose 6-phosphate dehydrogenase

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HIGUERA M. "Long-term nutritional effects on the primary liver and kidney metabolism

in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss):II.Adaptative response of glucose 6-phosphate

dehydrogenase activity to a high-carbohydrate/low-protein and high-fat/non-carbohydrate

diets. Aquaculture Nutrition,2, 193-200. 1996. A

GARCIA-REJON L., SANCHEZ-MUROS M.J., CERDA, J. AND DE LA HIGUERA

M. "Fructose 1,6 bisphosphatase activity in liver and gonads of sea bass (Dicentrarchus

labrax). Influence of diet composition and stage of the reproductive cycle. Fish Physiology

and Biochemistry, 16, 93-105. 1997. Holanda. A.

SANCHEZ-MUROS M.J., GARCIA-REJON L., GARCIA-SALGUERO , L. DE LA

HIGUERA M. and LUPIAÑEZ J.A. "Long-term nutritional effects on the primary liver

and kidney metabolism in rainbow trout. Adaptative response to starvation and a high-

protein, carbohydrate-free diet on glutamate dehydrogenase and alanine aminotransferase

kinetics ". International Journal of Biochemistry and Cell Biology, 30, 55-63. USA.

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related physiological responses to handling in common dentex (Dentex dentex Linnaeus,

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PICÓN, F. DE LA HIGUERA, M, DOMEZAIN, J., DOMEZAIN, A , GARCÍA-REJÓN,

L. .Variaciones estacionales en algunos parámetros hematológicos en inmaduros y

reproductores de trucha común (Salmo trutta L.) en condiciones de cultivo. Libro de

Resúmenes X Congreso Nacional de Acuicultura. Tomo II, 526-528. Editorial UPN.,

Valencia),2005.

PROYECTOS DE INVESTIGACION SUBVENCIONADOS

TITULO DEL PROYECTO -"Identificación Bioquímica de especies parásitas". ENTIDAD

FINANCIADORA: CAYCIT. 1981-1983. Investigador.

TITULO DEL PROYECTO: -"Influencias nutritivas y hormonales sobre la regulación del

metabolismo intermediario en la trucha".

ENTIDAD FINANCIADORA :Junta de Andalucía

Proyecto 1/2. 1986..Investigador.

TITULO DEL PROYECTO:-"Mejora en la biodisponibilidad de aminoácidos a emplear

en la suplementación de proteínas de baja calidad como estrategia en la formulación de

dietas comerciales para peces".

ENTIDAD FINANCIADORA: CYIT .Proyecto Mar-89-0412. Investigador.

TITULO DEL PROYECTO: -"Alimentación de dorada con fuentes proteicas vegetales.

Evaluación y mejora de su aceptabilidad y utilización nutritiva, mediante el uso de

aminoácidos esenciales encapsulados”

ENTIDAD FINANCIADORA: CYIT.

DURACION DESDE: 1996 HASTA:1999

INVESTIGADOR PRINCIPAL :Gabriel Cardenete Hernández

TITULO DEL PROYECTO: “Laboratorio computerizado de fisiología. I. Electrocardiógrafo

educativo computerizado”

ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Granada.

DURACION DESDE : 2001 HASTA: 2002

INVESTIGADOR PRINCIPAL :Eugenio Martín Cuenca

TITULO DEL PROYECTO: “Laboratorio computerizado de fisiología. II. Unidad central de

adquisición y tratamiento de datos y electroencefalógrafo educativo computerizado”




TITULO DEL PROYECTO: “Sistema de docencia de Fisiología Animal a distancia. Simulaciones

desde un servidor web”



INVESTIGADOR PRINCIPAL : Eugenio Martín Cuenca

TITULO DEL PROYECTO: Diseño de un pienso de engorde para mejorar el contenido en

ácidos grasos n-3 de la tilapia roja Oreochormis niloticus x O. mossambicus. Código:

A1897/04

ENTIDAD FINANCIADORA:Agencia de Cooperación Internacional. Programa de

cooperación interuniversitaria DURACION DESDE Enero de 2005

HASTA: Diciembre 2005

INVESTIGADOR PRINCIPAL : Mª José Sanchez-Muros Lozano.

TITULO DEL PROYECTO: “Sistema de docencia de Fisiología Animal mediante la utilización de

robots biomorfos basados en redes nerviosas”


DURACION DESDE : Octubre 2005 HASTA: Octubre de 2007


ESTANCIAS EN CENTROS EXTRANJEROS

--Estancia durante 4 meses en la Universidad de Roma para realizar investigaciones sobre

parásitos de peces.1981.

-Estancia durante el mes de julio de 2005 en la Universidad de Panamá en el marco de un

proyecto de cooperación internacional para realizar investigaciones sobre mejora de la

alimentación y la calidad de la carne de tilapia.

COMUNICACIONES Y PONENCIAS PRESENTADAS A

CONGRESOS

• -"Estudios previos sobre las feromonas sexuales en los nematodes". II

Conferencia Mediterránea de Parasitología. Granada.España. 1981

• -"Influencia de diversos factores sobre la atracción sexual en Ascaris suum

(Nematoda). X Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica. Santander.

España. 1983.

• -"Lugar de producción de las feromonas sexuales en Ascaris suum".III Reunión

anual de la Asociación de Parasitólogos Españoles. Madrid. España. 1982.

• -"Atracción sexual en Syphacia obvelata y Aspiculuris tetraptera".III Reunión

Anual de la Asociación de Parasitólogos Españoles. Madrid. España. 1982.

• -"Inhibición "in vivo" de la actividad acetilcolinesterasica y aceites tóxicos".

XIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas.

Málaga. España. 1983.

• -"Ensayos previos sobre la naturaleza química de las feromonas sexuales en

Ascaris suum". III Congreso Nacional de Parasitología. Barcelona. España.

1983.

• -"Estudios sobre la atracción feromonal en Aspiculuris tetraptera y Syphacia

obvelata: Influencia de la gravidez de las hembras y del número de vermes.

Atracción intergenérica". III Congreso Nacional de Parasitología. Barcelona.

España. 1983.

• -"Bases cinéticas para estudios de capacidad de adaptación metabólica de la

trucha arco iris, a variaciones en la composición de la dieta". XXII Congreso

Nacional de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas. Badajoz. España.

1987.

• -"Long term effect of a high protein diet on the primary liver and kidney

metabolism in rainbow trout". International Symposium on Feeding and Nutrition

in Fish. Bergen. Noruega. 1987.

• -"Influencia del cortisol sobre la regulación del metabolismo glucídico en la trucha

arco iris". XIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica.

Málaga. España. 1987.

• -"Effect of handling stress on carbohydrate metabolism in rainbow trout".

Simposio Internacional sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid.

España. 1988.

• -"Influence of handling stress on nitrogen metabolism in rainbow trout".

Simposio Internacional sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid.

España. 1988.

• -"Influencia de diferentes situaciones nutricionales sobre la actividad Fructosa

1,6 bisfosfatasa en hígado y riñón de trucha arco iris". Simposio Internacional

sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid. España. 1988.

• -"Variaciones del Segmento oxidativo del ciclo de las Simposio Internacional

sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid. España. 1988. Simposio

Internacional sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid. España.

1988

• -"The influence of lipogenic and lipolitic conditions on the alanine amino

transferase and glutamate dehydrogenase activities in the liver and kidney of trout

(Salmo gairdneri)". Third International Symposium on Feeding and Nutrition

in Fish. Toba.Japón. 1989.

• -"Use of anaesthesia"in situ" for handling stress suppression in rainbow trout".

Aquaculture Europe'89. International Conference and Exhibition. Bordeaux.

Francia. 1989.

• -"Dietary and sex influences on Fructose 1,6 bisphosphatase kinetics in sea bass

breeding-season".IV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding.

Biarritz. Francia.1991.

• -"Sex influences on glucose utilization in the mature sea bass (Dicentrarchus

labrax l.)".IV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding.

Biarritz. Francia. 1991.

• -"Evolution of pyruvate kinase activities during the breeding season of sea

bass(Dicentrarchus labrax): Influence of diet composition." World Aguaculture 93,

From Discovery to Commercialization. Torremolinos (España). 1993.

• -"Handling stress in dentex (Dentex dentex): Metabolic responses." Third

International Symposium on Research for Aquaculture: Fundamental and Applied

Aspects. Barcelona (España), 1997.

• -"Preliminary studies on the carbohydrate metabolism of mature and inmature

brown trout (Salmo trutta). VIII International Symposium on Nutrition and

Feeding of Fish. Las Palmas de Gran Canaria (España).1998.

• -"Circannual rhythms of some intermediary-metabolism enzymes in the trout.

Second Workshop of the COST 827 action on Voluntary Food Intake in Fish. The

feeding behaviour of fish in culture. Umea, Suecia. 1998.

• Evolución de algunas actividades enzimáticas relacionadas con la utilización de la

glucosa a lo largo del ciclo reproductor de Salmo trutta. IX Congreso Nacional de

Acuicultura. Cádiz, España.2003

• Variación de los niveles de glucógeno y de algunos metabolitos plasmáticos a lo

largo del ciclo reproductor de Salmo trutta mantenida en condiciones de

cautividad..IX Congreso Nacional de Acuicultura. Cádiz, España.2003

• Variaciones estacionales en algunos parámetros hematológicos en inmaduros y

reproductores de trucha común (Salmo trutta L.) en condiciones de cultivo. X

Congreso Nacional de Acuicultura. Gandía, España, 2005.

CURSOS Y SEMINARIOS IMPARTIDOS

-"Curso Teórico-Práctico sobre Acuicultura". Fondo Social Europeo. Granada. 1987

-"Acuicultura: Bases biológicas para la resolución de los principales factores limitantes del

desarrollo". II Curso de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta. Junio de 1990.

-"Introducción a la Acuicultura. Aspectos básicos a considerar en el cultivo de peces".

Granada. Universidad de Granada. Centro de Enseñanzas Propias. Marzo de 1995.

OTROS MERITOS DOCENTES O DE INVESTIGACION

DIRECCIÓN DE TESIS DE LICENCIATURA

-"Efecto de la manipulación experimental sobre algunos parámetros del metabolismo de la

trucha". Realizada por Dª Amalia Encarnación Morales Hernández. 1989.

-"Metabolismo glucídico en reproductores de lubina (Dicentrarchus labrax): cambios

durante el ciclo sexual y adaptaciones a diferentes dietas". Dª Nuria González Murillo.

1994.

SOCIEDADES CIENTÍFICAS

-Miembro de la Asociación de Parasitólogos Españoles.

-Miembro de la Asociación Española de Acuicultura

-Miembro de la European Concerted Action, COST-827, on "Regulation of voluntary feed

intake in fish". Comisión Europea.

CAMPOS DE ESPECIALIZACION

-Comunicación química entre especies a través de feromonas.

-Metabolismo intermediario en distintas especies.

-Nutrición y metabolismo de peces.

-Regulación hormonal del metabolismo de peces.

-Patología de peces.

-Metabolismo oxidativo en invertebrados marinos

Currículum Vitae

Nombre: Gabriel Cardenete Hernández Fecha: abril de 2017

2

Licenciado en Ciencias Biológicas

Universidad de Granada

1978

Diploma Nutrición Escuela de Nutrición. Universidad de Granada 1980

en CIENCIAS Biológicas Universidad de Granada 12-1983

Apellidos: CARDENETE HERNÁNDEZ Nombre: GABRIEL Sexo: V

Situación profesional actual

Organismo: Universidad de Granada

Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias

Depto./Secc./Unidad estr.: Departamento de Zoología

Dirección postal: Campus Fuentenueva s/n. 18071 Granada

Teléfono (indicar prefijo, número y extensión):+34 958243247

Fax: +34958243238

Correo electrónico: [email protected]

Especialización (Códigos UNESCO): 25.10.92 / 24.01.13/ 3105.02

Categoría profesional: Catedrático de Universidad Fecha de inicio: 28-12-2010 Líneas de investigación

( palabras claves)

Peces, Cefalópodos Alimentación, Nutrición, Fuentes proteicas alternativas, Metabolismo intermediario,

Enzimas digestivas, Metabolismo energético, Estrés oxidativo, metabolismo REDOX, nuevas

especies acuicultura.

Formación Académica

Titulación Superior Centro Fecha


mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

3

Profesor Ayudante

Universidad de Granada 30-9-1979 a 30-9-1987

Profesor Titular de Universidad Interino


Profesor Titular de Universidad


Catedrático de Universidad Universidad de Granada

28-12-2010


Puesto Institución Fechas

Tramos de investigación y docencia aprobados

Tramos de docencia (quinquenios): 7

Tramos de investigación (sexenios): 5

Tramos autonómicos (Junta de Andalucía): 5 /5

4

Participacion en Proyectos de I + D Financiados en Convocatorias Públicas

Titulo del proyecto: "Repercusiones de la interacción entre proteínas, grasas y glúcidos en la dieta, sobre la producción de trucha". Entidad Financiadora: Caja General de Ahorros de Granada Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 1981 hasta: 1983. Investigador Principal: Dr. José Mataix Verdú Número de investigadores: 4 Importe total del Proyecto: 1.500.000 ptas.

Titulo del Proyecto: "Fuentes proteicas alternativas en piscicultura". Entidad Financiadora: Junta de Andalucía (Proy 0039-9) Entidades participantes: Universidad de Granada Duracion desde: 1988 hasta: 1990 Investigador Principal: Dra. Ana Sanz Rus Número de investigadores: 3 Importe total del Proyecto: 3.500.000 ptas.

Titulo del Proyecto: "Utilización de diferentes materias primas como fuentes de energía en la formulación de dietas prácticas para anguila (Anguilla anguilla)". Entidad financiadora: CICYT (MAR 420/89) Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1989 hasta: 1992 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Dr. Manuel García Gallego Número de investigadores participantes: 8 Importe Total Del Proyecto: 9.720.000 ptas.

Titulo del Proyecto: "Mejora de la biodisponibilidad de los aminoácidos a emplear en la suplementación de proteínas de baja calidad, como estrategia en la formulación de dietas comerciales para peces". Entidad Financiadora: Comisión Interministerial Ciencia y Tecnología (CICYT). Proyecto 0412/89. Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 1990 hasta: 1992 Investigador Principal: D. Manuel de la Higuera González Número de investigadores: 10 Importe total del Proyecto: 8.810.000 ptas.

Titulo del Proyecto: "Evaluación de las necesidades nutritivas y desarrollo de una dieta inerte para el inicio de la alimentación de larvas de dorada, Sparus aurata". Entidad Financiadora: Comisión Interministerial Ciencia y Tecnología (CICYT). Proyecto MAR91-0548 Entidades Participantes: Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (I.C.M.A.). Univ. de Granada Duración desde: 1991 hasta: 1993 Investigador Principal: D. Emilio Pascual Vázquez Número de investigadores: 7 Importe total del Proyecto: 15.200.000 ptas.

Titulo del Proyecto: "Influencia de la dieta y de las condiciones ambientales sobre el crecimiento y comportamiento alimentario de la trucha, en relación con variables funcionales circadianas". Entidad Financiadora: Comisión Interministerial Ciencia y Tecnología (CICYT). (AGF-92-0712-CO2-01) Entidades Participantes: Universidad de Murcia; Universidad de Granada y Universidad de Almería Duración desde: 1992 hasta: 1994 Investigador Principal: Dr. Manuel de la Higuera González. Número de investigadores participantes: 4 Importe total del Proyecto: 12.500.000 ptas

5

Título del proyecto: Bases nutricionales para el desarrollo de dietas completas para el cultivo intensivo del dentón (Dentex dentex) Entidad financiadora: CICYT (MAR95-1943-CO3-02) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería y Univ. de Granada Duración, desde: 1995 hasta: 1998 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández (Subproyecto 2) Número de investigadores participantes: 4 Importe total del Proyecto: 3.795.000 ptas. (Subproyecto 2)

Titulo Del Proyecto: "Alimentación de dorada con fuentes proteicas vegetales. Evaluación y mejora de su aceptabilidad y utilización nutritiva mediante el uso de aminoácidos esenciales microencapsulados”. Entidad Financiadora: Comisión Interministerial Ciencia y Tecnología (CICYT). Programa Nacional de Ciencia y Tecnología Marinas (Proyecto MAR96-1881) Entidades participantes: Universidad de Granada; Universidad de Almería Duración desde: 1996 hasta: 1999 Investigador Principal: Dr. Gabriel R. Cardenete Hernández Número de Investigadores Participantes: 5 Importe total del Proyecto: 3.795.000 ptas

Titulo Del Proyecto: “Desarrollo de técnicas de cultivo de dentón, Dentex dentex L. Estudios nutricionales y de factores medioambientales”. Entidad Financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología (INIA) (ACU00-011-C4-2) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería, Univ. de Murcia y Univ. de Granada Duración desde: 2000 hasta: 2003 Investigador Principal: Dr. Gabriel Cardenete Hernández Número de Investigadores Participantes: 6 Importe total del Proyecto: 37.359 euros

Título del proyecto: “Nutrición y pautas de alimentación en dentón (Dentex dentex L.). Estudios de factores ambientales en las distintas fases de cultivo”. Entidad financiadora: INIA, Ministerio de Ciencia y Tecnología (INIA) (ACU03-009-C4-2) Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Univ. de Almería, Univ. de Murcia y Univ. de Granada Duración desde: 2004 hasta: 2006 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández (Subproyecto 2) Número de investigadores participantes: 6 Importe total del Proyecto: 34.587 euros

Titulo del Proyecto: “Estudio de las variaciones diarias y estacionales del metabolismo intermediario y de la actividad digestiva de dorada (Sparus aurata) como base para el establecimiento de protocolos de alimentación estacionales”. Entidad Financiadora: INIA (Ministerio de Ciencia y Tecnología) (ACU03-013) Entidades participantes: Univ. de Almería y Univ. de Granada Duración desde: 2004 hasta: 2006 Investigador Principal: Dr. Mª José Sánchez-Muros Lozano Número de investigadores participantes: 4 Importe total del Proyecto: 58.442 euros

Titulo del Proyecto: “Estudio de factores medioambientales y nutricionales en la cría larvaria y preengorde del verrugato, Umbrina cirrosa”. Entidad Financiadora: Fundación Séneca. Comunidad Autónoma de Murcia. Proyecto 15275/PI/10 Entidades participantes: Instituto Español de Oceanografía, Planta de Cultivos Marinos de Mazarrón y Univ. de Granada Duración desde: 2011 hasta: 2013 Investigador Principal: Dr. Emilia Abellán Martínez Número de investigadores participantes: 7 Importe total del Proyecto: 43.000 euros

6

Titulo del Proyecto: “Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Nutrición y estrés”. Proyecto: AGL2010-22120-603-02 (Subprograma ACU) Entidad Financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación Entidades participantes: Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal (CSIC); Universidad de Granada; Universidad de la Laguna. Instituto Español de Oceanografía (IEO), Centros de Tenerife y Vigo. Duración desde: 2011 hasta: 2013 Investigador Principal: Dr. Juan Carlos Navarro Tárrega Número de investigadores participantes: 6 Importe total del Proyecto: 75.000 euros Titulo del Proyecto: “Bienestar y salud en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la nutrición y factores ambientales. Biomarcadores y regulación epigenética”. Proyecto: AGL2013-49101-C2-2-R Entidad Financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad Entidades participantes: Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC); Instituto Español de Oceanografía; Universidad de la Laguna; Universidad de Granada Duración desde: 2014 hasta: 2016 Investigador Principal: Dra. Camino Gestal Mateo Número de investigadores participantes: 6 Importe total del Proyecto: 75.000 euros

7

Publicaciones

Indicar volumen, páginas inicial y final (año) y clave. CLAVE: L= libro completo,CL.= capítulo de libro, A= artículo, R= revista, E=editor

AUTORES (p.o. de firma): Morata, P.; García, M.; Cardenete, G.; Zamora, S. y Sánchez- Medina, F. TITULO: Influencia de la dieta sobre los niveles sanguíneos y hepáticos de diferentes metabolitos en la trucha. REF. REVISTA/LIBRO: Ars Pharmaceutica, XXII (3): 387 - 395, 1981. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Morata,P.; Vargas, A.M.; Sánchez-Medina, F.; García, M.; Cardenete, G. y Zamora, S. TITULO: "Evolution of gluconeogenic enzyme activities during starvation in liver and kidney of the rainbow trout (Salmo gairdneri)". REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol., 71B: 65-70, 1982. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Sanz, A.; García, M.; Cardenete, G. y Zamora, S. TITULO: "Hepatectomy in rainbow trout (Salmo gairdneri). A preliminary study". REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol., 71A: 329-332, 1982. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cuenca, E.M.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Programa para la comparación simultánea de dos variables". REF. REVISTA/LIBRO: Rev. Esp. Electrónica (Micro-Bit), marzo-abril: 86-89, 1984.

CLAVE: A AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G. TITULO: "Consecuencias nutritivas y metabólicas de la sustitución energética de la proteína dietaria por grasa y/o carbohidratos en la trucha". REF. REVISTA/LIBRO: Tesis Doctoral. Ed. Secretariado Publicaciones de la Universidad de Granada. Dep. Leg. GR-146/1985. ISBN 84-338-0240-2. 234 pp. 1985. CLAVE: L

AUTORES (p.o. de firma): de Reyes,F.; Cardenete,G.; Sanz,A.; García,M. y de la Higuera,M. TITULO: "Estado fisiológico y nutritivo de la trucha arco iris (Salmo gairdneri Rich.) sometida a distintas condiciones de alimentación y de densidad de cultivo". REF. REVISTA/LIBRO: An. Alim. y Mejora Animal, XXVI(15): 263-268, 1985.

CLAVE: A AUTORES (p.o. de firma): García,M.; de Reyes,F.; Cardenete, G.; Sanz,A. y de la Higuera,M. TITULO: "Repercusiones de distintas condiciones de cultivo sobre la producción de truchas en piscifactorias". REF. REVISTA/LIBRO: Arch. Zootec., 34(129): 195-205, 1985. CLAVE: A

8

AUTORES (p.o. de firma): Sanz,A.; Hidalgo,M.C., Cardenete, G.; García,M. y de la Higuera,M. TITULO: "Some functional consequences of partial hepatectomy in rainbow trout (Salmo gairdneri)". REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol., 83(A): 213-215, 1986.CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; García,M y Zamora,S. TITULO: "Relación proteína / energía en las dietas para truchas. I. Efecto sobre el crecimiento y diversos índices biometricos". REF. REVISTA/LIBRO: Ars Pharmaceutica, XXVII(2): 119-128, 1986. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Hidalgo,M.C.; García,M.; Cardenete, G.; Sanz,A. y de la Higuera,M. TITULO: "Efectos de la hepatectomía parcial sobre algunos parámetros sanguíneos y hepáticos en la trucha arcoiris (Salmo gairdneri Rich.)". REF. REVISTA/LIBRO: Rev. Esp. Fisiol., 42(2): 191-198, 1986. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; García,M.; Sanz,A. y Zamora,S. TITULO: "Influencia del tipo y cuantía del aporte energetico de la dieta, sobre la incorporación corporal de proteína y grasa en la trucha". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 9: 330-331, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; García, M. y Zamora, S. TITULO: "Relación proteína / energía en las dietas para truchas. II. Efecto sobre la composición de distintas fracciones corporales". REF. REVISTA/LIBRO: Ars Pharmaceutica, XXVII(3): 237-246, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): García,M.; Sanz,A. Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Secreciones digestivas en peces. I. Diseño de una tecnica quirúrgica para la canulación biliar crónica en peces". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 9: 338-339, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Sanz,A.; García-Gallego,M.; Cardenete, G.; de la Higuera, M. e Hidalgo,F. TITULO: "Volumen y composición de la bilis vesicular durante el ayuno en la trucha". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 12: 173-178, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; Muñoz, A.; Cuenca, E.M. y de la Higuera, M. TITULO: "Crecimiento de ostra plana en el mediterráneo sur. Evaluación de los resultados mediante un modelo computerizado de simulación del crecimiento". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 12: 413-418, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Moyano,F.J.; Suárez,D.; Cardenete, G. y de la Higuera,M. TITULO: "Valor productivo de la proteína de semilla de altramuz incorporada a una dieta para truchas". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 9: 324-325, 1987. CLAVE: A

9

AUTORES (p.o. de firma): De la Higuera,M. y Cardenete, G. TITULO: "Fuentes alternativas de proteína y energía en acuicultura". REF. REVISTA/LIBRO: Alimentación en Acuicultura. (Ed. Espinosa de los Monteros, J. y Labarta, U) CAICYT. Dep. Leg. M-20915 / 1987. ISBN 84-505-5999-5. Pg. 59-129. 1987.

CLAVE: CL

AUTORES (p.o. de firma): Moyano,F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Ensayo preliminar sobre la utilización nutritiva de un concentrado proteico de patata por la trucha arcoiris". REF. REVISTA/LIBRO: Cuad. Marisq. Publ. Téc., 12: 105-108, 1987. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Moyano,F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Evaluacion metabólica de las proteínas de soja y altramuz a diferentes niveles de inclusión en dietas para truchas". REF. REVISTA/LIBRO: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes, 12 pp., 1988.

CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; Moyano,F.J. y de la Higuera, M. TITULO: "Evaluación nutritiva y metabólica de la incorporación de concentrado proteico de patata en dietas para trucha arco iris". REF. REVISTA/LIBRO: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes, 11 pp., 1988.

CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G. y Moyano, F.J. TITULO: "El amoniaco en los peces. I. Aspectos metabólicos y excreción". REF. REVISTA/LIBRO: Ars Pharmaceutica, XXIX(2): 163-172, 1988. CLAVE: R

AUTORES (p.o. de firma): Moyano, F.J. y Cardenete, G. TITULO: "El amoniaco en los peces. II. Aspectos tóxicos". REF. REVISTA/LIBRO: Ars Pharmaceutica, XXIX(2): 145-152, 1988. CLAVE: R

AUTORES (p.o. de firma): De la Higuera,M.; García-Gallego,M.; Sanz,A.; Cardenete, G.; Suárez,M.D. y Moyano,F.J. TITULO: "Evaluation of lupin seed meal as an alternative protein source in feeding of rainbow trout". REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture, 71: 37-50, 1988. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Moyano, F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Crecimiento y utilización del nitrógeno en truchas alimentadas con dietas que incorporan glúten de maíz. Correlación entre parámetros nutricionales y metabólicos". REF. REVISTA/LIBRO: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes, 14 pp., 1988.

CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cuenca,E.M.; Moyano,F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Discriminación de la inclusión de un concentrado proteico de patata en dietas para truchas, mediante un dispositivo computerizado". REF. REVISTA/LIBRO: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes, 12 pp., 1988.

CLAVE: A

10

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; Garzón, A. y de la Higuera, M. TITULO: "Utilización de la harina de lombriz (Eisenia foetida) como fuente proteica en la alimentación de alevines de trucha arco iris". REF. REVISTA/LIBRO: Symposium on Intensive Culture of Continental Fishes, 12 pp., 1988.

CLAVE: A AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; Moyano, F.J.; Sanz, A. y de la Higuera, M. TITULO: "High level inclusion of plant proteins in trout diets. Preliminary results". REF. REVISTA/LIBRO: E.A.S. Special Publication, 10: 55-56, 1989. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Moyano,F.J.; Cardenete, G.; Sanz, A. y de la Higuera, M. TITULO: "Use of several alternative protein sources in trout feeding: a general overview". REF. REVISTA/LIBRO: E.A.S. Special Publication, 10: 181-182, 1989. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Rosique,M.J.; Cardenete, G.; Moyano,F.J. y García-García, B. TITULO: "Influencia de la clasificación por tamaños sobre el crecimiento y utilización de la dieta por la lubina (Dicentrarchus labrax)". REF. REVISTA/LIBRO: Actas del III Congreso Nacional de Acuicultura,: 203-208, 1991.

CLAVE: A AUTORES (p.o. de firma): Moyano,F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Nutritive and metabolic utilization of proteins with high glutamic acid content by the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)". REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol., 100A: 759-763, 1991. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Moyano, F.J. y Cardenete, G. TITULO: "La acuicultura continental en españa. Nuevas perspectivas". REF. REVISTA/LIBRO: Naturalia Baetica, 4: 19-27. 1992. CLAVE: R

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G. TITULO: "Diseño y evaluacion de dietas en piscicultura". REF. REVISTA/LIBRO: Aula de Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces y Moluscos. (Ed. Zamora, S.; Pérez-Llamas, F. y Riera, P.) Publ. Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Dep. Leg. MU-1729-1992. ISBN: 84-600-8226-1. Pg. 183-201. 1992. CLAVE: CL

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G. y Moyano, F.J. TITULO: "Fuentes proteicas alternativas en piscicultura". REF. REVISTA/LIBRO: Aula de Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces y Moluscos. (Ed. Zamora, S.; Pérez-Llamas, F. y Riera, P.) Publ. Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Dep. Leg. MU-1729-1992. ISBN: 84-600-8226-1. Pg. 183-201. 1992. CLAVE: CL

AUTORES (p.o. de firma): Moyano, F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: "Nutritive utilization of diets containig a high percentage of vegetable proteins for trout (O. mykiss)". REF. REVISTA/LIBRO: Aquat. Living Resour., 5: 23-29, 1992. CLAVE: A

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AUTORES (p.o. de firma): Moyano, F.J.; Cardenete, G. y de la Higuera, M. TITULO: Use of two vegetable by-products as protein sources in rainbow trout feeding. REF. REVISTA/LIBRO: Anim. Prod., 55: 277-284. 1992. CLAVE:A

AUTORES (p.o. de firma): Sanz,A.; Cardenete, G.; Hidalgo, F. y García-Gallego, M. TITULO: Study of biliary secretion in trout (Oncorhynchus mykiss) by cannulation of bile duct. REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol. , 104 A: 525-529. 1993. CLAVE:A

AUTORES (p.o. de firma): Morales, A.E.; Cardenete, G.; Sanz, A.; Akharbach, H. & Higuera, M. de la TITULO: Influence of different binders on dietary availability of nutrients in rainbow trout. REF. REVISTA/LIBRO: Fish Nutrition in Practise. Les Colloques, 61 (Ed. S.J. Kaushik & P. Luquet) I.N.R.A. Editions, París. ISBN: 2-7380-0449-0. pp. 449-452. 1993. CLAVE:CL

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G.; Morales, A.E.; Higuera, M. de la & Sanz, A. TITULO: Nutritive evaluation of sunflower meal as protein source for rainbow trout. REF.REVISTA/LIBRO: Fish Nutrition in Practise. Les Colloques, 61. (Ed. S.J. Kaushik & P. Luquet) I.N.R.A. Editions, París. ISBN: 2-7380-0449-0. pp. 928-931. 1993.

CLAVE: CL AUTORES (p.o. de firma): Bazoco,J.; Garcia-Gallego,M.; Suárez,M.D.; Sanz,A. y Cardenete, G. TITULO: Application of a settling column system to studies of digestibility in the eel. REF. REVISTA/LIBRO: Fish Nutrition in Practise. Les Colloques, 61 (Ed. S.J. Kaushik & P. Luquet) I.N.R.A. Editions, París. ISBN: 2-7380-0449-0. pp. 437-441. 1993. CLAVE:CL

AUTORES (p.o. de firma): De la Higuera, M. y Cardenete, G. TITULO: la proteina en la nutricion de los peces. REF. REVISTA/LIBRO: Acuicultura Marina: Fundamentos Biológicos y Tecnología de la Producción. Ed. Universitat de Barcelona, España. Dep. Leg. B-38904-1993. ISBN: 84-475- 0477-8. pp. 195-225. 1993.

CLAVE: CL AUTORES (p.o. de firma): Morales, A.E.; Cardenete, G.; Higuera, M. de la & Sanz, A. TITULO: Effects of dietary protein source on growth, feed conversion and energy utilization in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture 124: 117-126. 1994. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Sanz, A.; Morales, A.E.; Higuera, M. de la & Cardenete, G. TITULO: Sunflower meal compared with soy bean meal as partial substitutes for fish meal in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets: protein and energy utilization. REF. REVISTA/LIBRO:Aquaculture 128: 287-300. 1994. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Cardenete,G.; Abellán,E.; Skalli,A. y Massuti,S. TITULO: Feeding Dentex dentex with dry diets: growth response and diet utilisation. REF. REVISTA/LIBRO: Cahiers Options Méditerranéennes, 22: 141-151. 1997.

CLAVE A

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AUTORES (p.o. de firma): Cardenete,G. TITULO: Situacion actual y perspectivas de la acuicultura. REF. REVISTA/LIBRO: En: "Zootecnia, Vol. XIII: Producción Animal Acuática". Buixadé,C. Dtor. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Pg. 15-29. 1997. ISBN: 84-7114-672-X.

CLAVE: CL AUTORES (p.o. de firma): De la Higuera, M.; Garzón, A.; Hidalgo, M.C.; Peragón, J.; Cardenete,G. y Lupiañez,J.A. TITULO: Influence of temperature and dietary-protein supplementation either with free or coated lysine on the fractional protein-turnover rates in the white muscle of carp. REF. REVISTA/LIBRO: Fish Physiol. Biochem., 18: 85-95. 1998. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Morales, A.E.; Cardenete, G.; Sanz, A. & Higuera, M. de la TITULO: Re-evaluation of crude fibre and acid-insoluble ash as inert markers, alternative to chromic oxide, in digestibility studies with rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). REF. REVISTA/LIBRO:Aquaculture 179: 71-79. 1999. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): A. Sanz y G. Cardenete TITULO: Nutricion proteica en los peces. perspectivas de futuro. REF. REVISTA/LIBRO: En: Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces. Edita: Servicio de Publicaciones. Universidad de Murcia. Universidad Internacional del Mar. Pg. 48-55. I.S.B.N: 84-8371-256-3. 2001 CLAVE: CL

AUTORES (p.o. de firma): M. J. Sánchez-Muros, V. Corchete, M. D. Suárez, G. Cardenete, E. Gómez-Milán & M. de la Higuera TITULO: Effect of feeding method and protein source on Sparus aurata feeding patterns REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture 224: 89-103. 2003. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Skalli, A.; Hidalgo, M.C.; Abellán, E.; Arizcun, M, & Cardenete, G. TITULO: Effects of the dietary protein/lipid ratio on growth and nutrient utilization in common dentex (Dentex dentex L.) at different growth stages. REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture 235: 1-11. 2004. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Morales, A.E.; Pérez-Jiménez, A.; Hidalgo, M.C.; Abellán, E. & Cardenete, G. TITULO: Oxidative stress and antioxidant defenses after prolonged starvation in Dentex dentex liver. REF. REVISTA/LIBRO: Comparative Biochemistry & Physiology 139C: 153-161. 2004.

CLAVE: A AUTORES (p.o. de firma): Morales, A.E.; Cardenete, G.; Abellán, E. & García-Rejón, L. TITULO: Stress-related physiological responses to handling in the common dentex (Dentex dentex Linnaeus, 1758). REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Research 36, 33-40. 2005. CLAVE: A

AUTORES (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Skalli, A., Abellán, E. & Cardenete, G. TITULO: Dietary intake of probiotics and maslinic acid in juvenile dentex (Dentex dentex L.): effects on growth performance, survival and liver proteolytic activities. REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Nutrition 12, 256-266. 2006. CLAVE: A

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AUTORES (p.o. de firma ): Gómez-Milán, E., Cardenete, G. & Sánchez-Muros, M.J. TITULO: Annual variations in the specific activity of fructose 1,6-bisphosphatase, alanine aminotransferase and pyruvate kinase in the Sparus aurata liver. REF. REVISTA/LIBRO: Comp. Biochem. Physiol. 147B, 49-55. 2007. CLAVE: A

Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Martínez, T., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C. & Cardenete, G. Título: The effects of the diet on flesh quality of farmed dentex (Dentex dentex)

Referencia revista / libro: Aquaculture Clave: A Volumen: 288 Páginas, inicial: 106 final: 113 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Holanda

Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Use of different combinations of macronutrients in diets for dentex (Dentex dentex). Effects on intermediary metabolism.

Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A. Clave: A Volumen: 152 Páginas, inicial: 314 final: 321 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): Amalia Pérez-Jiménez, Gabriel Cardenete, Amalia E. Morales, Alicia García-Alcázar, Emilia Abellán, M. Carmen Hidalgo Título: Digestive enzymatic profile of Dentex dentex and response to different dietary formulations

Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part A. Clave: A Volumen:154 Páginas, inicial: 157 final: 164 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): Amalia Pérez-Jiménez, M. Carmen Hidalgo, Amalia E. Morales, Marta Arizcun, Emilia Abellán, Gabriel Cardenete Título: Antioxidant enzymatic defenses and oxidative damage in Dentex dentex fed on different dietary macronutrient levels

Referencia revista / libro: Comparative Biochemistry & Physiology Part C. Clave: A Volumen: 150 Páginas, inicial: 537 final: 545 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): Amalia Pérez-Jiménez, María Carmen Hidalgo, Amalia E. Morales, Marta Arizcun, Emilia Abellán & Gabriel Cardenete Título: Growth performance, feed utilization and body composition of Dentex dentex fed on different macronutrient combinations

Referencia revista / libro: Aquaculture Research Clave: A Volumen: 41 Páginas, inicial: 111 final: 119 Fecha: 2009 Editorial (si libro): Lugar de publicación: Reino Unido

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Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D, Rincón, M.A., Abellán, E., Morales, A.E., García- Gallego, M. & Cardenete, G. Título: Influence of starvation on flesh quality of farmed dentex, Dentex dentex

Referencia revista / libro: Journal of the World Aquaculture Society

Clave: A Volumen:41 (4) Páginas, inicial: 490 final: 505 Fecha: 2010 Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): A. Pérez-Jiménez, G. Cardenete, M.C. Hidalgo, A. García-Alcázar, E. Abellán, A.E. Morales Título: Metabolic adjustments of Dentex dentex to prolonged starvation and refeeding.

Referencia revista / libro: Fish Physiology and Biochemistry. Clave: A Volumen: 38 Páginas, inicial: 1145 final: 1157 Fecha: 2012

Autores (p.o. de firma): Varo, I., Navarro, J.C., Iglesias, J., Otero, J.J., Sánchez, J., Almansa, E., Monroig, O., Hontoria, F., Morales, A.E.; Cardenete, G. Titulo: Studies on the characterisation of biomarkers of nutritionally-derived stress in paralarval cultures of the common octopus (Octopus vulgaris). Ref. Revista: Communications in agricultural and applied biological sciences 78, 473-476 (2013) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Amalia Pérez-Jiménez, Emilia Abellán, Marta Arizcun, Gabriel Cardenete, Amalia E. Morales, M. Carmen Hidalgo Titulo: Nutritional and metabolic responses in common dentex (Dentex dentex) fed on different types and levels of carbohydrates Ref. Revista: Comparative Biochemistry and Physiology, Part A 184: 56–64. Fecha: 2015 Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): Amalia Pérez-Jiménez, Emilia Abellán, Marta Arizcun, Gabriel Cardenete, Amalia E. Morales, M. Carmen Hidalgo Titulo: Dietary carbohydrates improve oxidative status of common dentex (Dentex dentex) juveniles, a carnivorous fish species. Ref. Revista: Comparative Biochemistry and Physiology, Part A 203: 17–23. Fecha: 2017 Lugar de publicación: Reino Unido

Autores (p.o. de firma): D. Garrido, I. Varó, A.E. Morales, M.C. Hidalgo, J.C. Navarro, F. Hontoria, O. Monroig, J. Iglesias, J.J. Otero, A. Estévez, J. Pérez, M.V. Martín, C. Rodríguez, E. Almansa, G. Cardenete Titulo: Assessment of stress and nutritional biomarkers in cultured Octopus vulgaris paralarvae: Effects of geographical origin and dietary regime. Ref. Revista: Aquaculture, 468: 558-568. Fecha: 2017

Autores (p.o. de firma): M. Carmen Hidalgo, Amalia E. Morales, Marta Arizcun, Emilia Abellán, Gabriel Cardenete Titulo: Regional asymmetry of metabolic and antioxidant profile in the sciaenid fish shi drum (Umbrina cirrosa) white muscle. Response to starvation and refeeding Ref. Revista: Redox Biology, 11: 682-687. Fecha: 2017

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Participación en contratos de investigación de especial Relevancia con empresas y/o administraciones

Título del contrato/proyecto: Aproximación a las necesidades nutritivas alimentación del dentón (Dentex dentex)

y

pautas

de

Tipo de contrato: Contrato Empresa-Universidad Empresa/Administración financiadora: Gas y Electricidad S.A. (GESA). Entidades participantes: GESA-Universidad de Granada

Duración, desde: 1-11-1993 hasta: 1-11-1996 Investigador responsable: Dr. Gabriel Cardenete Hernández Número de investigadores participantes: 3 (Univ. De Granada) Importe total del proyecto: 2.500.000 ptas..


CENTRO: FISH NUTRITION LABORATORY. Universidad de Guelph. Ontario. Canadá. LOCALIDAD: GUELPH (ONTARIO) PAIS: CANADÁ AÑO: 1987 DURACIÓN: 2 meses TEMA: Studies on digestibility of different nutrients in fish. Postdoctoral

CONGRESOS (últimos años)

Autores: Skalli A., Sánchez-Muros M.J., Cardenete G., Badri A. y Suárez, M.D Título: “Comportement alimentaire quotidien de la daurade (Sparus aurata) dans les conditions d'accès libre à l'aliment”. Tipo de participación: Póster Congreso: II Rencontre Internationale sur la Biologie et le Developpement dans la Region Nord du Maroc.

Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso

Lugar celebración: Tetuán (Maroc) Fecha: 2000

Autores: Sánchez-Muros M.J., Suárez M.D., Milán E. y Cardenete G. Título: “Daily feeding behaviour of gilthead sea bream (SPARUS AURATA); effect of feeding method on growth and diet utilisation”. Tipo de participación: Póster Congreso: Fourth and Final Workshop of the Cost 827 Action on Voluntary Food Intake in Fish.

Publicación: Libro de Resúmenes del Congreso

Lugar celebración: Reykjavík (Iceland) Fecha: 2001

Autores: Morales, A.E.; Pérez-Jiménez, A.; Hidalgo, M.C.; García-Alcázar, A.; Abellán, E.; Cardenete, G.

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Título: “Respuesta del dentón (Dentex dentex) al ayuno prolongado y a la realimentación. Estudio nutritivo y de parámetros indicativos de estrés oxidativo”. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes del Congreso.

Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2003

Autores: Hidalgo, M.C.; Pérez-Jiménez, A.; Morales, A.E.; Arizcun, M.; Abellán, E.; Cardenete G. Título: “Aspectos nutritivos de la alimentación de juveniles de dentón con dietas experimentales conteniendo distintas fuentes y niveles de hidratos de carbono” Tipo de participación: Póster Congreso: Aceptada para presentación en el IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes del Congreso.

Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2003 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Estudio sobre crecimiento y utilización nutritiva de distintos niveles de macronutrientes en dentón común (Dentex dentex). Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso

Lugar celebración: Gandía, Valencia (España) Fecha: 2005

Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Influencia del tipo y nivel de carbohidratos sobre la actividad hepática de enzimas antioxidantes en juveniles de dentón (Dentex dentex). Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E. & Cardenete, G. Título: Metabolismo de especies de oxígeno reactivo en alevines de dentón (Dentex dentex) alimentados con distintos niveles de vitamina C. Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G., Morales, A.E., Hidalgo, M.C. & García-Alcázar, A. Título: Requerimientos de vitamina C en alevines de Dentón (Dentex dentex). Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Cardenete, G., Suárez, M.D., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A. & Abellán, E. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre las propiedades texturales y cambios postmortem del dentón (Dentex dentex).

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Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Gómez-Milán, E., Sánchez-Muros, M.J. & Cardenete, G. Título: Variaciones diarias y anuales del nivel de aminoácidos plasmáticos en Sparus aurata. Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Gómez-Milán, E., Sánchez-Muros, M.J. & Cardenete, G. Título: Variaciones diarias y anuales del nivel de glucosa plasmática en Sparus aurata Tipo de Participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso


Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Hepatic oxidative status in juveniles of Dentex dentex fed diets with different macronutrient proportion Tipo de Participación: Póster Congreso: XII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso

Lugar celebración: Biarritz (France) Fecha: 2006

Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Effects of dietary vitamin C levels on intermediary metabolism in Dentex dentex. Tipo de Participación: Póster Congreso: XII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso

Lugar celebración: Biarritz (France) Fecha: 2006

Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Cardenete, G., Abellán, E. & Hidalgo, M.C. Título: Influencia del empleo de dietas con distintos niveles de macronutrientes en las constantes eritrocitarias y metabolitos plasmáticos del dentón común (Dentex dentex). Tipo de Participación: Póster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso

Lugar celebración: Vigo, Pontevedra (España) Fecha: 2007

Autores: Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M. & Morales, A.E. Título: Efecto del ayuno prolongado y la realimentación en el metabolismo intermediario de Dentex dentex. Tipo de Participación: Póster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso

Lugar celebración: Vigo, Pontevedra (España) Fecha: 2007

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Autores: Suárez, M. D., Martínez, T. F., Navarro, G., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C. & Cardenete, G. Título: Influence of Dietary Protein, Lipid and Carbohydrate Levels on Flesh Characteristics of Dentex (Dentex dentex). Tipo de participación: Póster Congreso: III International Congress of Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries Publicación: Actas del Congreso Lugar celebración: Querétaro (México) Fecha: 2008

Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E., & Cardenete, G. Titulo: Balance redox en músculo blanco, corazón y eritrocitos de dentones (Dentex dentex) sometidos a ayuno y posterior realimentación. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Fecha: 2009

Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., & Cardenete, G. Titulo: Influencia del tipo y nivel de carbohidratos sobre la composición corporal y tisular de juveniles de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso

Lugar de celebración: Madrid (España) Fecha: 2009

Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., & Cardenete, G. Titulo: Influencia de la fuente y nivel de carbohidratos dietarios en el metabolismo intermediario hepático y muscular de Dentex dentex Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso

Lugar de celebración: Madrid (España) Fecha: 2009

Autores: Rincón-Cervera, M.A.; Salmerón, L.; Suárez, M. D.; Guil, J. L.; Abellán, E.; Arizcun, M.; Pérez- Jiménez, A. y Cardenete, G. Título: “Starvation and refeeding on fatty acid composition of farmed dentex (Dentex dentex) muscle” Tipo de participación: Poster Congreso: 7th. Euro Fed Lipid Congress Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Graz (Austria) Fecha: 2009

Autores: A. Pérez-Jiménez, M. C. Hidalgo, A. E. Morales, M. Arizcun, E. Abellán, G. Cardenete Título: “Influence of different level and source of dietary carbohydrates on redox balance in white muscle of common dentex (Dentex dentex)” Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe ‘10 Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Porto (Portugal)) Fecha: 2010

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Autores: Salim, E., Stump K., Cardenete G. Título: “Efectos de la actividad turística en la distribución espacial de juveniles del tiburón limón (Negaprion brevirostris)” en la isla Bimini Sur, Bahamas” Tipo de participación: Poster Congreso: II Encuentro Colombiano Sobre Condrictios Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Cali (Colombia) Fecha: 2010

Autores: J. Castro, A. Pérez-Jiménez, C.E. Trenzado, M. Arizcun, E. Abellán, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y G. Cardenete Título: Efecto del fotoperiodo sobre la actividad amilásica digestiva en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa) Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes Lugar de celebración: Castelldefels (España) Fecha: 2011

Autores: J. Castro, A. Pérez-Jiménez, C.E. Trenzado, M. Arizcun, E. Abellán, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y G. Cardenete Título: Variación de la actividad lipásica digestiva en relación al fotoperiodo en el dentón (Dentex dentex) y el verrugato (Umbrina cirrosa) Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Castelldefels (España) Fecha: 2011

Autores: J. Castro, A. Pérez-Jiménez, C.E. Trenzado, M. Arizcun, E. Abellán, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y G. Cardenete Título: Determinación de la actividad trípsica y quimiotrípsica bajo diferentes fotoperiodos en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa) Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Castelldefels (España) Fecha: 2011

Autores: G. Cardenete; E. Abellán; M. Arizcun; A. Pérez-Jiménez; C. Amador y L. F. García del Moral Título: Espectrorradiometría de reflectancia de fibra óptica (FORS) de tres especies de peces marinas de interés en acuicultura: Dentex dentex, Pagrus pagrus y Umbrina cirrosa. Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Gijón (España) Fecha: 2013

Autores: M,D, Suárez; M.I. Sáez; T.F. Martínez; E. Abellán; M. Arizcun; A. Pérez-Jiménez y G. Cardenete Título: Influencia del ayuno y la realimentación sobre parámetros biométricos y características del músculo del verrugato (Umbrina cirrosa) cultivado.

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Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes


Autores: A. Pérez-Jiménez; M. Casado; E. Abellán; M. Arizcun; M.C. Hidalgo; A.E. Morales y G. Cardenete Título: Efecto del fotoperiodo en los niveles de metabolitos plasmáticos de Umbrina cirrosa, Dentex dentex y Pagrus pagrus. Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes


Autores: G. Cardenete; M. Casado; E. Abellán; M. Arizcun; A.E. Morales; M.C. Hidalgo y A. Pérez-Jiménez Título: Metabolitos plasmáticos de Dentex dentex, Pagrus pagrus y Umbrina cirrosa, bajo condiciones de cultivo. Efecto de la temperatura. Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes


Autores: E. Almansa; J.C. Navarro; C. Rodríguez; J. Iglesias; A. Estévez; G. Cardenete; O. Monroig; D. Garrido; D. Reis; J. Sánchez; J. Pérez; F. Hontoria; P. Domínguez; I. Varó; N.G. Acosta; J.J. Otero; A.E. Morales; I. Gairín; V. Martín; D. Tocher y F. Amat Título: Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Resultados del Proyecto OCTOPHYS. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes


Autores: Suárez, M.D.; Sáez, M.I.; Guil-Guerrero, J.L.; Arizcun, M.; Hidalgo, M.C.; Morales, A.E.; Abellán, E. y Cardenete, G. Título: Changes in lipid profiles in muscle of farmed shidrum (Umbrina cirrosa) after starvation and refeeding. Tipo de participación: Poster Congreso: Eurofed Lipids Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Frankfurt (Alemania) Fecha: 2013 Autores: I. Varó; J.C. Navarro; J. Iglesias; J.J. Otero; J. Sánchez; E. Almansa; O. Monroig; F. Hontoria; A. E. Morales y G. Cardenete Título: Studies on the characterization of biomarkers on nutritionary-derived stress in paralaval cultures of the common octopus (Octopus vulgaris). Tipo de participación: Poster Congreso: Larvi 2013. 6th Fish & shelfish larviculture symposium. Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Gent (Bélgica) Fecha: 2013

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Autores: E. Santos, E. Abellán, G. Cardenete, M. Arizcun, A. Pérez-Jiménez, A.E. Morales y M.C. Hidalgo Título: Ayuno y ritmicidad circadiana en el estado redox de eritrocitos de Umbrina cirrosa Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015

Autores: G. Cardenete, V. Estévez-Giménez, M.C. Hidalgo, A.E. Morales, M. Arizcun y E. Abellán Título: Variaciones circadianas de metabolitos plasmáticos en el verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: E.M. Gómez-Turpín, G. Cardenete, A. Pérez-Jiménez, M.C. Hidalgo, A.E. Morales, J. Pérez, I. Gairin y A. Estévez Título: Estado redox en paralarvas cultivadas de pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la alimentación y del sistema de cultivo Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: A.E. Morales, G. Cardenete, M.C. Hidalgo, M. Arizcun y E. Abellán Título: Influencia de la pauta de alimentación sobre la respuesta nutricional y metabólica de verrugato (Umbrina cirrosa) Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: G. Cardenete, E. Abellán, M. Arizcun, M.D. Suárez, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y L. García del Moral Título: Espectrorradiometría de reflectancia de fibra óptica (FORS) aplicada al estudio de la composición corporal del verrugato (Umbrina cirrosa) tras ayuno y realimentación. Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: D. Garrido, I. Varo, AE. Morales, MC. Hidalgo, JC. Navarro, F. Hontoria, O. Monroig, J., Iglesias. J.J. Otero, A. Estévez, J. Pérez, M.V. Martín, C. Rodríguez y E. Almansa y G. Cardenete Título: Efecto de los fosfolipidos marinos sobre biomarcadores nutricionales y de estrés fisiológico de las paralarvas del pulpo común (Octopus vulgaris) bajo condiciones de cultivo estandarizadas en tres centros Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015

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Autores: A.E. Morales, G. Cardenete, M.C. Hidalgo, D. Garrido, V. Martín y E. Almansa Título Perfil metabolico de paralarvas de pulpo comun (Octopus vulgaris) en las primeras fases de vida Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: I.Varó, F. Hontoria, O. Monroig, J. Iglesias, G. Cardenete, J.J. Otero, E. Almansa y J.C Navarro Título Efecto de la dieta sobre el proteoma de paralarvas de Octopus vulgaris Tipo de participación: Poster Congreso: XV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Huelva (España) Fecha: 2015 Autores: Gabriel Cardenete, M. Carmen Hidalgo, Marta Arizcun, M. Ángeles Pedrosa, Natalia Hernández, Amalia E. Morales

Título Ritmicidad circadiana de las defensas antioxidantes en hígado de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto de la frecuencia de alimentación Tipo de participación: Poster Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Granada (España) Fecha: 2016 Autores: M. Carmen Hidalgo, Amalia E. Morales, Marta Arizcun, Rosa Galera, Elena Alabarces y Gabriel Cardenete Título Defensas antioxidantes y marcadores de estrés oxidativo en músculo de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno prolongado y la realimentación Tipo de participación: Poster Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Granada (España) Fecha: 2016 Autores: G. Cardenete, E. Abellán, M.C. Hidalgo, A.E. Morales, M. Arizcun, M.D. Suárez, V. Estévez-Giménez y L. García del Moral Título FASTING SHI DRUM (Umbrina cirrosa). EFFECT ON Biometry, PROXIMATE COMPOSITION AND DAILY RHYTMICITY OF PLASMA METABOLITES Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 16 Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Edimburgo (Reino Unido) Fecha: 2016 Autores: G. Cardenete, A.E. Morales, M.C. Hidalgo, B. Felipe, M.J. Lago, C. Gestal, E. Almansa Título TIME-COURSE OF METABOLIC PROFILE OF COMMON OCTOPUS (Octopus vulgaris) PARALARVAE IN THE FIRST STAGES OF LIFE Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 16 Publicación: Libro de resúmenes

Lugar de celebración: Edimburgo (Reino Unido) Fecha: 2016

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Titulo: "Utilización nutritiva de fuentes proteicas vegetales por la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)". Doctorando: D. Francisco Javier Moyano López Universidad: Granada Facultad/Escuela: Facultad de Ciencias Año: 1990 Calificación: Apto cum laude, por unanimidad.

Titulo: "Valoracion de la utilización nutritiva de materias primas alternativas a la harina de pescado como componentes de dietas comerciales para la trucha (Oncorhynchus mykiss)". Doctorando: Amalia Encarnación Morales Hernández Universidad: Granada Facultad/Escuela: Facultad De Ciencias Año: 1993 Calificación: Apto Cum Laude, Por Unanimidad.

Titulo: "Influencia de la encapsulación de la lisina sobre la utilización nutritiva de la proteína de gluten y recambio proteico tisular en la trucha (O. mykiss) y en la carpa (C. carpio)" Doctorando: Anabella Garzón Fernández Universidad: Granada Facultad/Escuela: Facultad De Ciencias Año: 1995 Calificación: Apto Cum Laude, Por Unanimidad

Titulo: “Estudio fisiológico y nutricional de una nueva especie de espárido para el cultivo Intensivo: el dentón (Dentex dentex)” Doctorando: Ali Skalli Universidad: Granada Facultad/Escuela: Facultad De Ciencias Año: 2001 Calificación: Apto Cum Laude, Por Unanimidad

Título: “Variaciones diarias y anuales de la actividad de enzimas digestivas y del metabolismo intermediario de la dorada (Sparus aurata)” Doctorando: Encarnación Gómez Milán Universidad: Almería Facultad / Escuela: Ingeniería Técnica Agrícola Año: 2004 Calificación: Apto Cum Laude, Por Unanimidad

Título: “Respuesta nutritiva, metabólica y balance redox del dentón (Dentex dentex) bajo diferentes condiciones nutricionales” Doctorado Europeo Doctorando: Amalia Pérez Jiménez Universidad: Granada Facultad / Escuela: Facultad de Ciencias Año: 2008 Calificación: Apto Cum Laude, Por Unanimidad

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Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar

Cursos y Seminarios Impartidos

- Seminario sobre "Alimentación en Acuicultura". Facultad de Biología, Universidad de Málaga. Mayo de 1986. - Seminario sobre "Reproducción en Acuicultura". Facultad de Biología, Universidad de Málaga. Mayo de 1986. - Ponencia "Fuentes proteicas alternativas en piscicultura". Aula de Acuicultura. Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1986. - Profesor del "Curso de Acuicultura". Programa de Formación Ocupacional del Fondo Social Europeo. Universidad de Granada. Granada, 1987. - Ponente del Aula "Nutrición y reproducción de peces y crustáceos". Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1988. - Seminario "Formulación de dietas". En: "Nutrición y Alimentación de Peces y Crustáceos. Bases para una Acuicultura Intensiva". V Cursos Internacionales de la Universidad de Granada en Almuñécar. Septiembre de 1989. - Ponencia "Métodos de evaluación de dietas para piscicultura". Aula de Acuicultura: Cultivo de peces, nutrición y patología. Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1989. - "Estrategia alimentaria: factores a considerar". En: Acuicultura: bases biológicas para la resolución de los principales factores limitantes de su desarrollo. II Curso de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta. Julio de 1990. - "Sistemas e instalaciones en acuicultura intensiva". En: Acuicultura: bases biológicas para la resolución de los principales factores limitantes de su desarrollo. II Curso de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta. Julio de 1990. - Ponencia: "Diseño y evaluación de dietas en piscicultura intensiva". En: Aula de Acuicultura: cultivo de peces y moluscos, nutrición y patología. Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1990. - Seminario: "Normas de racionamiento y alimentación de peces". Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes. Universidad de Córdoba. Mayo de 1991. - Ponencia: "Proteínas alternativas en la alimentación de los peces". En: "Aula de Acuicultura: Cultivo de Peces y Moluscos". Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1991. - Ponencia: "Diseño y formulación de dietas en piscicultura". En: "Aula de Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1992. - Ponencia: "Dietas de alta energía en la nutrición de peces: impacto medioambiental". En: "Aula de Cultivo, Alimentación y Genética de Peces". Aulas del Mar, Univ. de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1993. -Profesor del curso: "Cultivo y alimentación de peces y moluscos". Aulas del Mar. Universidad de Murcia, Cartagena, septiembre de 1994.

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-"Acuicultura: factor de desarrollo". En: "Desarrollo y medio ambiente en Ceuta y su entorno". Cursos de Verano de Ceuta. Universidad de Granada. Septiembre, 1994. -Profesor del curso: "Introducción a la acuicultura, aspectos básicos a considerar en el cultivo de peces". Curso de Enseñanzas Propias de la Universidad de Granada. Marzo de 1995. -Profesor del Curso: "Acuicultura: cultivo y alimentación de peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 1995. -Coordinador y Profesor del curso: "Fundamentos de acuicultura. Posibilidades de desarrollo y restricciones". Cursos de Verano de Ceuta. Universidad de Granada. Septiembre de 1995. -Profesor del curso: "Acuicultura. Cultivo y alimentación de peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 1996. -Profesor del curso: "Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 1997. - Profesor del Curso: "Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 1998. - Profesor del Curso: "Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 1999. - Profesor del Curso: "Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 2000. - Profesor del Curso: "Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces". Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, septiembre de 2001. - Profesor del Curso: Cambio climático. Universidad de Granada. 2013 - Profesor del Curso: “S.O.S. Litoral”. Universidad de Granada. 2014

Cursos y Seminarios Recibidos

- Certificado de Aptitud Pedagógica. Instituto de Ciencias de la Educación de la Universidad de Granada. Mayo de 1979. -Diplomado en Nutrición por la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada. 1980. - "Fundamentos, aplicaciones e instrumentación de cromatografía líquida". Perkin Elmer. Granada, Noviembre de 1983. - Aula de Acuicultura. Aulas del Mar. Universidad de Murcia. Cartagena, Septiembre de 1985. - "Curso interuniversitario para posgraduados sobre hígado: fisiología, bioquímica y patología". Fundación Ramón Areces. Granada, Noviembre de 1987. - I Jornadas de Acuicultura de Castilla - La Mancha. Junta de Comunidades de Castilla La Mancha. Cuenca, Noviembre de 1987. - II Curso de Métodos Estadísticos Aplicados a las Ciencias Experimentales. Instituto de Ciencias de la Educación de la Universidad de Granada. Granada, abril de 1989.

Becas, Ayudas y Premios Recibidos

- Premio de la VI Convocatoria de Proyectos de Investigación de la Caja General de Ahorros de Granada. Julio de 1981. - Premio a la mejor Tesis Doctoral en Biología. Compañía Sevillana de Electricidad. Curso 1984-85. - Ayuda de la Junta de Andalucia para Estancias Breves en Centros de Investigación Extranjeros. Abril de 1986. - Award of the European Aquaculture Society for the best original Aquaculture Work of Art. Aquaculture Europe '89. Octubre de 1989.

Otros Méritos de Investigación

- Dirección de la Tesis de Licenciatura: "Influencia de distintas condiciones de cultivo sobre la producción de truchas en piscifactoría". Realizada por D. Francisco de Reyes Garví. Leída en Noviembre de 1984. - Dirección de la Tesis de Licenciatura "Evaluación de la harina cocida de altramuz como fuente proteica alternativa en la alimentación de la trucha arco iris (Salmo gairdneri)". Realizada por D. Francisco Javier Moyano López. Leída en Noviembre de 1986. - Dirección de 9 Proyectos Fin de Carrera de Ciencias Ambientales - Dirección de 7 Trabajos de Fin de Máster en el Máster Oficial Avances en Biología Agraria y Acuicultura. Universidad de Granada

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- Dirección de Trabajos de Fin de Grado del Grado en Biología - Integrante del Grupo de Investigación sobre "Nutrición y Alimentación de Peces" de la Universidad de Granada. Grupo de Investigación RN156 de la Junta de Andalucía. - Miembro de la Sociedad Española de Fisiología - Miembro de la Asociación Española de Acuicultura - Miembro de la European Aquaculture Society - Evaluador internacional para la Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado (AUIP). 2013 a la actualidad.

Ayudas Y Creación de Infraestructura Para Investigación

- Ayudas a Grupos de Investigación. Junta de Andalucía. Convocatorias: 1988-89 y siguientes hasta la actualidad.

- Colaboración en el diseño y creación de la infraestructura necesaria para la puesta en marcha del Laboratorio de Nutrición del Grupo de Investigación "Nutrición y Alimentación de Peces", de la Universidad de Granada. 1983-1984.

- Diseño, montaje y puesta a punto de técnicas e instalaciones del Laboratorio para determinación de Digestibilidad en Peces, del Grupo de Investigación "Nutrición y Alimentación de Peces" de la Universidad de Granada. 1989- 1990.

Gestión Universitaria

- Secretario de la Comisión Docente de Biología. Facultad de Ciencias. Universidad de Granada. 1985-1987

- Secretario de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, desde noviembre de 1991 hasta noviembre de 1995.

-Vicedecano de Ordenación Académica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, desde noviembre de 1995 hasta Noviembre de 1999.

- Vicedecano de Asuntos Económicos de la facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, desde diciembre de 1999 a noviembre de 2000.

-Vicerrector de Ordenación Académica y Profesorado de la Universidad de Granada, desde Noviembre de 2000 hasta enero de 2008.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE

SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN

Y UNIVERSIDADES

Currículum vitae

Impreso normalizado Número de hojas que contiene: 24 Nombre: María José Sánchez- Muros Lozano

DIRECCIÓN GENERAL DE UNIVERSIDADES COMISIÓN NACIONAL EVALUADORA DE LA ACTIVIDAD INVESTIGADORA

APELLIDOS: Sánchez-muros Lozano

NOMBRE: Mª José

FORMACIÓN ACADEMICA

LICENCIATURA/INGENIERIA Ciencias Biológicas CENTRO Fac. Ciencias Universidad de Granada FECHA junio 1982 DOCTORADO Ciencias Biológicas CENTRO Fac. Ciencias Universidad de Granada FECHA octubre 1989 DIRECTOR DE TESIS: Manuel de la Higuera González y José Antonio Lupiañez Cara

SITUACIÓN PROFESIONAL ACTUAL

ORGANISMO: Universidad de Almería FACULTAD, ESCUELA o INSTITUTO DEL C.S.I.C.: Escuela Politécnica Superior DEPT./SECC./ UNIDAD ESTR.: Bilogía Aplicada CATEGORIA PROFESIONAL Y FECHA DE INICIO: PTU- 1997 DIRECCION POSTAL: Dpto Biología Aplicada. CITE 2B. EPS. Universidad de Almería. La Cañada de San Urbano. Almería 04120 TELEFONO (indicar prefijo, número y extensión): 950015002; 638140132

ACTIVIDADES ANTERIORES DE CARACTER CIENTIFICO O PROFESIONAL FECHAS PUESTO INSTITUCION 1985-1989 FPI Universidad de Granada 1989-1991 PTEUI Universidad de Granada 1991-1993 PTEU Universidad de Granada 1993-1997 PTEU Universidad de Almeíria 1997 PTU Universidad de Almeíria

IDIOMAS DE INTERES CIENTIFICO (R=regular,B=bien,C=correctamente)

IDIOMA HABLA LEE ESCRIBE Ingles R B R Francés R B R

PARTICIPACION EN PROYECTOS DE INVESTIGACION FINANCIADOS

TITULO DEL PROYECTO: " Influencias nutritivas y hormonales sobre la regulación del metabolismo intermediario en la trucha.” ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada ENTIDAD FINANCIADORA:J unta de Andalucía. Proyecto 1/2 1986-88. DURACION DESDE: 1986 HASTA: 1988 INVESTIGADOR PRINCIPAL: M. De la Higuera. TÍTULO DEL PROYECTO: Mejora de la biodisponibilidad de los aminoácidos a emplear en la suplementación de proteínas de baja calidad como estrategia en la formulación de dietas comerciales para peces. ENTIDAD FINANCIADORA: Comisión de Investigación Ciencia y Tecnología. Proyecto nº Mar-89-0412.1 Entidades participantes: Univ. Granada DURACIÓN, DESDE: 1989 HASTA: 1992 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M de la Higuera TITULO DEL PROYECTO: "Alimentación de dorada con fuentes proteicas vegetales. Evaluación y mejora de su aceptabilidad y su utilización nutritiva, mediante el uso de aminoácidos microencapsulados". ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada y Univ. Almería ENTIDAD FINANCIADORA: Comisión de Investigación, Ciencia y Tecnología. Proyecto nº Mar-96/1881 DURACION DESDE: 1996 HASTA: 2000 INVESTIGADOR PRINCIPAL: G.Cardenete. TITULO DEL PROYECTO: Estudio prospectivo acerca de la implantación de cultivos marinos en las salinas de los Cerrillos. TM de Roquetas de Mar. Almería ENTIDAD FINACIADORA: Programa Universidad Empresa. Universidad de Granada. ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada y Univ. Almería DURACION DESDE: INVESTIGADOR PRINCIPAL: F.J. Moyano TITULO DEL PROYECTO; Desarrollo de técnicas de cultivo del dentón Dentex dentex. Estudio nutricionales y de factores ambientales. ENTIDAD FINANCIADORA: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaría. INIA ENTIDADES ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada, Univ. Almería e Instituto Oceanográfico Español DURACION DESDE: 2001 HASTA: 2003

COORDINADOR: Emilia Abellán Martínez TITULO DEL PROYECTO: Evaluación de los parámetros de calidad en la dorada (Sparus aurata): Cambios estructurales y bioquímicos que ocurren durante los procesos de pérdida de frescura. Caracterización nutricional de la especie como producto de consumo (CAL01-071) ENTIDAD FINANCIADORA: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. INIA ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada, Univ. Almería DURACION DESDE: 2002 HASTA: 2004 COORDINADOR: M.D. Suárez Medina. TITULO DEL PROYECTO: Estudio de las variaciones diarias y estacionales del metabolismo intermediario y actividad digestiva de dorada (Sparus aurata) como base para el establecimientote protocolos de alimentación. (ref ACU03-013 ENTIDAD FINANCIADORA: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. INIA ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Granada, Univ. Almería DURACION DESDE: 2004 HASTA: 2007 COORDINADOR: M.J. Sánchez-Muros Lozano TITULO DEL PROYECTO: : Diseño de un pienso de engorde para mejorar el contenido en ácidos grasos n-3 de la tilapia roja (Oreochromis niloticus x O. mossambicus) ENTIDAD FINANCIADORA: Agencia Española de Cooperación Internacional. Ministerio de Asuntos Exteriores. ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Almería, España y Univ Nacional de Panamá, Panamá DURACION DESDE: 2003 HASTA: 2004 COORDINADOR: M.J. Sánchez-Muros Lozano TITULO DEL PROYECTO: Diseño de un pienso de engorde para mejorar el contenido en ácidos grasos n-3 de la tilapia roja (Oreochromis niloticus x O. mossambicus). CONT. ref A/1897/04 ENTIDAD FINANCIADORA: Agencia Española de Cooperación Internacional. Ministerio de Asuntos Exteriores. ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Almería, España, Univ. de Granada, España, Univ. Nacional de Panamá, Panamá DURACION DESDE: 2004 HASTA: 2005 COORDINADOR: M.J. Sánchez-Muros Lozano Cantidad :7800.00 TITULO DEL PROYECTO Sistema de depuración por circuito cerrado para el acuario de la universidad de Almería. (ref. UNAM-E012): ENTIDAD FINANCIADORA: Fondos FEDER ENTIDADES PARTICIPANTES: Univ. Almería DURACION DESDE: 2003 HASTA: 2004 COORDINADOR: Vicerrectorado de investigación de la Universidad de Almería TITULO DEL PROYECTO Determinación de la velocidad de eliminación de diferentes antibióticos en Sparus aurata (ref: 1su0130407) ENTIDAD FINCIADORA: Conserjería de innovación, ciencia y empresa. Junta de Andalucía ENTIDADES PARTICIPANTES: Piscifactoría Aguadulce, Univ. Almería , Lab- análisis

DURACION DESDE: 2006 HASTA: 2007 COORDINADOR: Piscifactoría Aguadulce TITULO DEL PROYECTO: Evaluación de materias primas modificadas genéticamente en alimentación animal: valor nutritivo, alteraciones morfo-funcionales y posible transferencia genética horizontal en peces acuicultivados. Ref. (AGL-2007-62155-ACU) ENTIDAD FINCIADORA Ministerio de Educación y Ciencia ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Almería DURACION DESDE: 2007 HASTA: 2010 COORDINADOR: Tomás Martínez Moya TITULO DEL PROYECTO: Evaluación de la harina de insectos como fuente alternativa a la harina de pescado en la alimentación de peces. Ref. (AGR-5263) ENTIDAD FINCIADORA Junta de Andalucía ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Almería, Universidad de Granada, Universidad de Murcia DURACION DESDE: 2010 HASTA: 2013 COORDINADOR: Mª José Sánchez-Muros Lozano TITULO DEL PROYECTO: Indicadores de bienestar animal en el cultivo de peces. Test de valoración Ref. AGR-6193 ENTIDAD FINCIADORA Junta de Andalucía ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Almería, Universidad de Granada, DURACION DESDE: 2012 HASTA: 2015 COORDINADOR: Ana Sanz Rus TITULO DEL PROYECTO: DESARROLLO DE PROCESOS PARA LA INTEGRACIÓN DE CULTIVOS DE TILAPIA (Oreochromis sp.) EN SISTEMAS AGRICOLAS SOSTENIBLES IPT-2012-0995-060000 ENTIDAD FINCIADORA: Ministerio de economía y competitividad ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Almería, Bio-Sabor SAT, FUNDACION CENTRO TECNOLOGICO ACUICULTURA DE ANDALUCIA DURACION DESDE: diciembre 2012 HASTA: 15 diciembre 2015 COORDINADOR: Bio-sabor Dotación: 944943,64 Nº investigadores : 6 TITULO DEL PROYECTO: INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERZILIZACIÓN DE LA VEJIGA DEL ESTURIÓN PRODUCIDA EN PISCIFACTORIAS ESPAÑOLAS PARA SU EMPLEO COMO ADHESIVO EN CREACIONES ARTISTICAS Y CONSERVACIÓN –RESTAURACIÓN DE BIENES CULTURALES . REF HUM 555 ENTIDAD FINCIADORA: Campus De Excelencia Internacional En Patrimonio, Patrimoniun-10 ENTIDADES PARTICIPANTES: Universidad de Sevilla , Granada, Almería, Pablo De Olavide:Instituto Valenciano De Conservación Y Restauración,

DURACION DESDE: COORDINADOR: Bueno Vargas Javier Dotación: 9000 euros Nº investigadores : 17 TITULO: “Estudio del aprovechamiento de los descartes de la flota de arrastre y cerco para su uso en agroganaderia” ENTIDAD FINANCIADORA: Junta de Andalucía. DURACIÓN 2016-17-18 INVESTIGADOR RESPONSABLE: OPP71 (Organización de Productores Pesqueros de Almería. Asopesa) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 193860 euros TÍTULO DEL PROYECTO: Optimización de piensos en acuicultura mediante la valorización de la harina de insecto como materia prima alternativa a la harina de pescado ENTIDAD FINANCIADORA: INIA INVESTIGADOR RESPONSABLE: Cristina Tomás Almenar DURACION: 2017-2020

PUBLICACIONES AUTORES: Lupiáñez, J.A., Sánchez-Lozano, M.J., García-Rejón L. y De La Higuera M. TITULO: Long term effect of a high protein/ non carbohydrate diet on the primary liver and kidney metabolism in rainbow trout REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture, 79: 91-101, 1989. AUTORES: Sánchez-Muros, M.J., García-Rejón, L., Lupiáñez J.A. y De La Higuera M. TITULO: Long-term nutritional effects on the primary liver and kidney metabolism in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum): adaptive response to a high-protein/non carbohydrate diet and starvation of glucose 6-phosphate de hydrogenase activity . REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Nutrition 1: 213-220, 1995. AUTORES: Sánchez-Muros, M.J., García-Rejón, L., Lupiñez J.A. y De La Higuera M. TITULO: Long-term nutritional effects on the primary liver and Kidney metabolism in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum): adaptive response to a high-carbohydrate/low protein and high-fat/non carbohydrate diet of glucose 6-phosphate de hydrogenase activity . REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Nutrition , 2:193-200 1996. AUTORES: Sánchez-Muros, M.J., García- Rejón,L., García-Salgero,L, De la Higuera, M. and Lupiañez J.A.. TITULO: Long-term nutritional effects on the primary liver and kidney metabolism in rainbow trout. Adaptive response to starvation and hihg-protein diet on glutamate dehydrogenase and alanine aminotransferase kinetics. REF,REVISTA/LIBRO: Inter. J. Biochem. and Cell Biology 30:55-63.1998 AUTORES: García-Rejón,L., Sánchez-Muros, M.J., Cerdá, J. y De La Higuera M. TITULO: Fructose 1,6 bisphosphatase activity in liver and gonads of sea bass (Dicentrarchus labrax L.). Influence of diet composition and stage of the reproductive cycle. REF, REVISTA/LIBRO. Fish Physiology and Biochemistry16:93-105, 1997 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros, V. Corchete, M.D. Suárez, G. Cardenete, E. Gómez-Milán and M. de la Higuera TITULO. Effect of feeding method and protein source on sparus aurata feeding patterns REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture 224, 89:103 , 2003 AUTORES: Gómez-Milán E., Sánchez-Muros M.J. y Cardenete-Hernández G., TITULO: The annual evolution of digestive enzymes in gilthead seabream (sparus aurata) REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Europe 2004 Biotechnologies for quality Ed. S. PUBLICACION: European Aquaculture Society. Special publication nº 34 ISBN-90-71625-18-4 AÑO: 2004 AUTORES: Gómez-Milán E., Sánchez-Muros M.J. y Cardenete-Hernández G., TITULO: Annual evolution of glucose and the specific activity of hepatic pyruvate kinase in gilthead sea bream (sparus aurata) REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture Europe 2004 Biotechnologies for quality Ed. S. PUBLICACION: European Aquaculture Society. Special publication nº 34 ISBN-90-71625-18-4 AÑO: 2004

AUTORES: Laila Hajjaj el Hassani, Antonia Garrido Frenich, José L. Martínez Vidal, Mª José Sánchez-Muros, Mohamed Hassan Benajiba TITULO. Study of the accumulation of tributyltin and triphenyltin compounds and their main metabolites in the sea bass, Dicentrachus labrax, under laboratory conditions REF. REVISTA/LIBRO: Science of the Total Environment. 348: 191-198. 2005 AUTORES: E.Gómez-Milán, G. Cardenete-Hernández and M.J. Sánchez-Muros TITULO:Annual variations in the specific activity of Fructose bisphosphatase Alanine aminotransferase and Pyruvate kinase in the Sparus aurata liver. REF. REVISTA/LIBRO: Comprative Biochemistry and Physiology. B 147: 49–55. 2007 AUTORES: L.M. Vera1; N. De Pedro; E. Gómez-Milán; M.J. Delgado; M.J. Sánchez-Muros; J.A. Madrid, F.J. Sánchez-Vázquez

TITULO: Feeding entrainment of locomotor activity rhythms, digestive enzymes and neuroendocrine factors in goldfish. REF. REVISTA/LIBRO: Physiology & Behavior 90 (2007) 518–524 AUTORES E. Gómez-Milán and M.J. Sánchez-Muros TITULO: Daily and Annual Variations of the Hepatic Glucose 6-Phosphate Dehydrogenase Activity and Seasonal Changes in the Body Fats of the Gilthead Seabream Sparus aurata REF. REVISTA/LIBRO: Journal of Experimental Zoology 307A: 516-526. 2007. AUTORES :Vera L .M., Sánchez-Muros M.J., de Pedro N., Delgado M.J., madrid J.A., Sánchez-Vázquez F.J TITULO: Feeding entrainment of digestive enzymes, neuropeptide y (npy) and cortisol in goldfish REF. REVISTA/LIBRO Journal of Experimental Zoology part a-comparative experimental biology 305. 190-190 .2007 AUTORES (p.o. de firma): M. Furné, S. Manzano, C. Valderrama, C. Trenzado, A. Sanz, M. Jamilena, M.J. Sánchez-Muros TÍTULO: Effect of stress in specific activity G6PDH and gene expression in Sparus aurata REF. REVISTA/LIBRO: Comp, Biochem. Physiol. 154A, S1-S6 CLAVE: Suplemento FECHA PUBLICACIÓN: 2009 AUTORES (p.o. de firma): M.J. Sánchez-Muros, M. Furné, S. Villareces, F- García-Barroso. TÍTULO: The effects of chemical and handle stress in oxidative stress of liver and body performance of Sparus aurata. REF. REVISTA/LIBRO: Comp, Biochem. Physiol. 154A, S1-S6 CLAVE: Suplemento FECHA PUBLICACIÓN: 2009 AUTORES (p.o. de firma):. A. Montoya , J.F. López-Olmeda , M. Yúfera, M.J. Sánchez-Murosn, F.J. Sánchez-Vázquez. TÍTULO:. Feeding time synchronises daily rhythms of behaviour and digestive physiology in Gilthead seabream (Sparus aurata) REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture doi:10.1016/j.aquaculture.2010.06.023 FECHA PUBLICACIÓN 2010 AUTORES R. Romero-González, R. Fernández-Fernández, J. L. Martínez-Vidal1, M. J. Sánchez-Muros and A. Garrido Frenich

TITULO: Depletion of veterinary drugs used in aquaculture after in feed administration in gilthead seabream (Sparus aurata) REF. REVISTA/LIBRO: Journal of Food Protection, Vol. 73, No. 9, 2010, Pages 1664–1670 FECHA PUBLICACIÓN 2010 AUTORES E. Gómez-Milán, C. de Haro and M. J. Sánchez-Muros(1) . TITULO: Annual variations of the plasmatic levels of glucose and amino acid and daily changes under different natural conditions of temperature and photoperiod in Gilthead Sea bream (Sparus aurata, L.) REF. REVISTA/LIBRO: Fish Physiology and Biochemistry. DOI 10.1007/s10695-010-9460-1 FECHA PUBLICACIÓN 2010 AUTORES: F. Manzano-Agugliaro, M.J. Sanchez-Muros, F.G. Barroso, A. Martínez-Sánchez, S. Rojo, C. Pérez-Bañón TITULO: Insects for biodiesel production REF. REVISTA/LIBRO: Renewable and Sustainable Energy Reviews FECHA PUBLICACIÓN: 2012

AUTORES: J.F. López-Olmeda; I. López-García; M.J. Sánchez-Muros; B. Blanco-Vives; R. Aparicio; F.J. Sánchez-Vázquez

TITULO: Daily rhythms of digestive physiology, metabolism and behaviour in the European eel (Anguilla anguilla) REF. REVISTA/LIBRO: Aquaculture International FECHA PUBLICACIÓN: 2012 AUTORES: A Sanz, M Furné, C.E. Trenzado; C de Haro; M.J. Sánchez-Muros TITULO: Study of the oxidative state, as a marker of welfare, on gilthead sea bream, Sparus aurata, subjected to handling stress. REF. REVISTA/LIBRO: Journal of the World Aquaculture Society 43: 707-715 FECHA PUBLICACIÓN: 2012 AUTORES: M.J. Sanchez-Muros, E. Gómez-Milán, F. Manzano-Agugliaro, , F.G. Barroso TITULO: Daily and Annual Variation in Digestive Enzymes, Amylase, Basic and Acid in Gilt-head Sea Bream, Sparus aurata" REF. REVISTA/LIBRO: Journal of the World Aquaculture Society FECHA PUBLICACIÓN: 2012 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros, S. Villacreces, G. Miranda-de la Lama, C. de Haro and F. García-Barroso TITULO: Effects of chemical and handling exposure on fatty acids, oxidative stress and morphological welfare indicators in gilthead sea bream (Sparus aurata) REF. REVISTA/LIBRO: Fish Physiology and Biochemistry DOI: 10.1007/s10695-012-9721-2 FECHA PUBLICACIÓN: 2012 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros, C.E. Trenzado, M. Furne, F.G. Barroso, A. Sanz. TITULO: Effect of low dose diuron in oxidative state on the gilthead sea bream Sparus aurata. REF REVISTA/LIBRO: International Journal of Aquatic Science, 5:130-144. FECHA PUBLICACIÓN: 2014 AUTORES: F.G. Barroso,

C. de Haro, M.J. Sánchez-Muros, E. Venegas, A. Martínez-Sánchez, C.

Pérez-Bañón. TITIULO: The potential of various insect species for use as food for fish. REF REVISTA/LIBRO: Aquaculture: 422-423: 193-201 FECHA PUBLICACIÓN: 2014 AUTORES María-José Sanchez-Muros1, Fernando G. Barroso1, Francisco Manzano-Agugliaro2

TITULO: Insect meal as renewable source of food for animal feeding: a review

REF REVISTA/LIBRO: Journal of Cleaner Production 65: 16-27 FECHA PUBLICACIÓN 2014

AUTORES: C. de Haro, R. P. Ramos Bueno, F. García Barroso, M. J. Sánchez Muros-Lozano1, M. A. Rincón Cervera2 and J. L. Guil-Guerrero TITULO: Insect larvae as feed ingredient selectively increase arachidonic acid content in farmed gilthead sea bream (Sparus aurata L.)

REF REVISTA/LIBRO: Acuacultura Research. DOI: 10.1111/are.12738 FECHA PUBLICACIÓN 2015

AUTORES: MªJ. Sánchez-Muros, C. De Haro, A. Sanz, C.E. Trenzado, S. Villareces &F.G. Barroso TITULO: Nutritional evaluation of Tenebrio molitor meal as fishmeal substitute for tilapia (Oreochromis niloticus) diet

REF REVISTA/LIBRO: Aquaculture Nutrition . En publicación DOI: 10.1111/anu.12313 FECHA PUBLICACIÓN 2015 AUTORES.Ramos-Bueno, R.P.; González-Fernández, M.J.; Sánchez-Muros-Lozano, M.J.; Barroso, F.G.; Guil-Guerrero, J.L. TITULO: Fatty acid profiles and cholesterol content of seven insect species assessed by several extraction systems. (en prensa)http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-016-2647-7?wt_mc=internal.event.1.SEM.ArticleAuthorOnlineFirst European Food Research and Technology (doi:10.1007/s00217-016-2647-7) AUTORES :María J. Sánchez-Muros,, Belén Sánchez, Fernando G. Barroso, Sergio García-Mesa,Eva E. Rufino-Palomares, José A. Lupiáñez, Ana Sanz. TITULO: Effects of culture densities on feed demand, behavioural tests and on the hepatic and cerebral oxidative status in tilapia (Oreochromis sp.) REVISTA: Applied Animal Behaviour Science , Volume 185 , 137 - 145 AÑO: 2016 Capítulos Libros : AUTORES: Sánchez-Muros, M.J., García-Rejón y De La Higuera M. TITULO: Sex influences on glucose utilization in the mature sea bass (Dicentrarchus labrax L.) . REF. REVISTA/LIBRO: Fish Nutrition in Practice .Ed. S.J. Kaushik y P. Luquet. ISBN 2-7380-0449-0; pp 73, 1993. AUTORES: García-Rejón, Sánchez-Muros, M.J. y De La Higuera M. TITULO: Dietary and sex influences on fructose 1,6 bisphosphatase kinetics in sea bass breeding season. REF. REVISTA/LIBRO: Fish Nutrition in Practice .Ed. S.J. Kaushik y P. Luquet. ISBN: 2-7380-0449-0; pp 79, 1993. AUTORES: Sánchez-Muros M.J. y Súarez-Medina M.D. TITULO: Capacidad de adaptación del metabolismo intermediario de peces a cambios en la composición de la dieta . REF. REVISTA/LIBRO: Ed. S. Zamora. Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. ISBN:84-89572-02-X,pp 91.1996 AUTORES: Suárez-Medina M.D. y Sánchez-Muros M.J.

http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-016-2647-7?wt_mc=internal.event.1.SEM.ArticleAuthorOnlineFirst

http://link.springer.com/article/10.1007/s00217-016-2647-7?wt_mc=internal.event.1.SEM.ArticleAuthorOnlineFirst

http://dx.doi.org/10.1007/s00217-016-2647-7

TITULO: Variaciones en la relacci¢n proteinas/hidratos de carbono en diferentes especies de peces cultivados. REF. REVISTA/LIBRO: Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentaci¢n de Peces.Ed. S. Zamora. ISBN:84-89572-49-X, pp51,1996

AUTORES: Sánchez -Muros M.J. y Súarez-Medina M.D. TITULO: Capacidad de adaptación del metabolismo intermediario de peces a cambios en la composición de la dieta . REF. REVISTA/LIBRO: Ed. S. Zamora. Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. ISBN:84-89820-49-X,pp 69.1997.

CLAVE CLAUTORES: Súarez-Medina M.D. y Sánchez-Muros M.J. TITULO: Variaciones en la relación proteínas / hidratos de carbono en diferentes especies de peces cultivados. REF. REVISTA/LIBRO: Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. Ed. S. Zamora. ISBN:84-89820-49-X,pp 1997

AUTORES: Sánchez-Muros M.J. TITULO: Efecto del estrés en los peces REF. REVISTA/LIBRO: Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. Ed. Univ. Murcia. ISBN:84-699-1094-9 1999

AUTORES: Sánchez-Muros M.J. y Gómez Milán TITULO: Efecto del estrés en los peces REF. REVISTA/LIBRO: Aulas del mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. Ed. Univ. Murcia. ISBN:84-8371-256-3 2001

AUTOREs: Sánchez-Muros M.J. y Urea Ramos E. TITULO: La Alimentación como factor contaminante en Acuicultura. REF. REVISTA/LIBRO: Ed. Univ. Almería y Caja Rural. ISBN: 84- 8240-167-x

AUTORES: Sánchez-Muros M.J. TITULO: Estrategias alimentarias para para la disminución del impacto ambiental en acuicultura REF. REVISTA/LIBRO: Aulas del mar. Acuicultura III: Cultivo y Alimentación de Peces. Ed. S. Zamora Navarro. F. J. Martinez López, V. Rubio Fernández. Univ. Murcia. ISBN:84-8371-628-3 .

TITULO: Influencia de diferentes situaciones nutricionales sobre la actividad de la FBPasa en hígado y riñón de trucha arco iris (Salmo gairdneri) AUTORES L. García-Rejón, M. J. Sánchez-Muros, J. A. Lupiáñez, M. de la Higuera REFERENCIA In book: Cultivo intensivo de peces continentales, Edition: 1ª, Chapter: METABOLISMO Y NUTRICIÓN. Vol 1, Chapter 18, Publisher: Asociación Española de Acuicultura. Madrid, España. 12/1988;

TITULO:Variaciones del segmento oxidativo del C.P.P. en la trucha arco iris frente a cambios en la composición de la dieta AUTORES:M. J. Sánchez-Muros, L. García-Rejón, J. A. Lupiáñez, M. de la Higuera REFERENCIA; In book: Cultivo intensivo de peces continentales, Edition: 1ª, Chapter: METABOLISMO Y NUTRICIÓN. Vol 1, Chapter 19, Publisher: Asociación Española de Acuicultura. Madrid, 12/1988

https://www.researchgate.net/researcher/30871964_L_Garcia-Rejon/

https://www.researchgate.net/researcher/34803181_M_J_Sanchez-Muros/

https://www.researchgate.net/researcher/38657478_J_A_Lupianez/

https://www.researchgate.net/researcher/3774101_M_de_la_Higuera/

https://www.researchgate.net/researcher/34803181_M_J_Sanchez-Muros/

https://www.researchgate.net/researcher/30871964_L_Garcia-Rejon/

https://www.researchgate.net/researcher/38657478_J_A_Lupianez/

https://www.researchgate.net/researcher/3774101_M_de_la_Higuera/

PARTICIPACION EN CONTRATOS DE INVESTIGACION DE ESPECIAL RELEVANCIA CON EMPRESAS Y/O ADMINISTRACIONES

Título del contrato/proyecto: Programa de seguimiento y control del impacto ambiental de las instalaciones off-shore de la empresa Piscifactoría Aguadulce S.L. Empresa/Administración financiadora: Piscifactoría Aguadulce S.L. Duración, desde: 2001 hasta: 2002 Investigador responsable: : Manuel Ortega

Título del contrato/proyecto: 1ª Prorroga Programa de seguimiento y control del impacto ambiental de las instalaciones off-shore de la empresa Piscifactoría Aguadulce S.L. Empresa/Administración financiadora: Piscifactoría Aguadulce S.L. Duración, desde: 2002 hasta: 2003 Investigador responsable: : Manuel Ortega

Título del contrato/proyecto: 2ª Prorroga Programa de seguimiento y control del impacto ambiental de las instalaciones off-shore de la empresa Piscifactoría Aguadulce S.L. Empresa/Administración financiadora: Piscifactoría Aguadulce S.L. Duración, desde: 2003 hasta: 2004 Investigador responsable: : Manuel Ortega

Título del contrato/proyecto: 3ª Prorroga Programa de seguimiento y control del impacto ambiental de las instalaciones off-shore de la empresa Piscifactoría Aguadulce S.L. Empresa/Administración financiadora: Piscifactoría Aguadulce S.L. Duración, desde: 2004 hasta: 2005 Investigador responsable: : Manuel Ortega Número de investigadores participantes:

Título del contrato/proyecto: Determinación de la velocidad de eliminación de diferentes antibióticos en Sparus aurata (ref: 1su0130407) Empresa/Administración financiadora: Piscifactoría Aguadulce S.L. Duración, desde: 2006 hasta: 2007 Investigador responsable: Mª José Sánchez-Muros Lozano.

BIOSABOR

PATENTES Y MODELOS DE UTILIDAD SOLICITANTES (p.o. de firma): TITULO: Nº DE SOLICITUD: PAÍS DE PRIORIDAD: FECHA DE PRIORIDAD: ENTIDAD TITULAR: PAISES A LOS QUE SE HA EXTENDIDO: EMPRESA/S QUE LA ESTA/N EXPLOTANDO:


CENTRO: Universidad Nacional de Panamá LOCALIDAD: Ciudad de Panamá PAIS: Panamá AÑO: 2004 DURACIÓN: 30/5/2004 a 15/6/2004 CENTRO: Universidad Nacional de Panamá LOCALIDAD: Ciudad de Panamá PAIS: Panamá AÑO: 2005 DURACIÓN: 12/7/2005 a 29/6/2005 CENTRO: Universidad Técnica de Machala LOCALIDAD: Machala PAIS: Ecuador AÑO: 2014 DURACIÓN: 7 meses 8/1/2014 a 4/4/2014 y 24/5/2014 a 7/10/2014

CONGRESOS

AUTORES: Gil de Carrasco C., Sánchez-Lozano M.J., Guzmán, Romero L. TITULO: Absorción distribución y equilibrio de algunos nutrientes en plantas de Vicia faba var, minor. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación CONGRESO: IV Inter. Coll. For the optimization of plant nutrition PUBLICACION: Actes proceeding 2:583-590 LUGAR: Montpellier, France AÑO: 1984 AUTORES: Lupiáñez, J.A., Sánchez-Lozano, M.J., García-Rejón L. y De La Higuera TITULO: Long term effect of a high protein diet on primary liver and kidney metabolism in rain bow trout Salmo gairdneri . TIPO DE PARTICIPACION: Comunicación CONGRESO: Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. PUBLICACION: Abstracts of Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. LUGAR: Bergen, Noruega. AÑO: 1987 AUTORES: Sánchez-Lozano, M.J., García-Rejón L. Lupiáñez, J.A., y De La Higuera M. TITULO: Variaciones del segmento oxidativo del ciclo de las pentosas fosfato en trucha arcoiris frente a cambios en la composición de la dieta". TIPO DE PARTICIPACION: Comunicación CONGRESO: Simposio Internacional sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. LUGAR: Madrid, España. AÑO: 1988. AUTORES: García-Rejón L., Sánchez-Lozano, M.J., Lupiáñez, J.A., y De La Higuera M. TITULO: Influencia de diferentes situaciones nutricionales sobre la actividad de la fructosa 1,6 bifosfatasa en el hígado de trucha arcoiris. TIPO DE PARTICIPACION: Comunicación CONGRESO: Simposio Internacional sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales.. LUGAR: Madrid, España. AÑO: 1988. AUTORES: Sánchez-Lozano, M.J., García-Rejón L. Lupiñez, J.A.,y De La Higuera, M TITULO: The influence of lipogenic and lipolitic condition on the alanine aminotransferase and glutamate dehydrogenase activities in the liver and kidney of trout (Salmo gairdneri R.). TIPO DE PARTICIPACION: comunicación CONGRESO: 3th International symposium of Feeding and nutrition in Fish. LUGAR DE CELEBRACION: Toba, Japón. AÑO: 1989. AUTORES: Sánchez-Muros, M.J., García-Rejón y De La Higuera M." TITULO: Sex influences on glucose utilization in the mature sea bass(Dicentrarchus labrax L.)". TIPO DE PARTICIPACION: Comunicación COGRESO: Simp. on Fish Nutrition and Feeding, PUBLICACION: Proc. Simp. on Fish Nutrition and Feeding, LUGAR DE CELEBRACION. Biarritz, Junio. AÑO: 1991.

AUTORES: García-Rejón, Sánchez-Muros, M.J. y De La Higuera M. TITULO: Dietary and sex influences on fructose 1,6 bisphosphatase kinetics in sea bass breeding season. TIPO DE PARTICIPACION: Comunicación. CONGRESO: Simp. on Fish Nutrition and Feeding, PUBLICACION: Proc. Simp. on Fish Nutrition and Feeding, LUGAR DE CELEBRACION: Biarritz, Junio. AÑO: 1991. AUTORES: García- Rejón, L., Súarez, L., Ferrero, M., Sánchez-Muros M.J TITULO: Evolucion of piruvate kinase activities during the breeding season of sea bass (Dicentrarchus labrax): influence of diet composition. TIPO DE PARTICIPACIOM: comunicacion CONGRESO: International Conference World Acuaculture'93. PUBLICACION: LUGAR DE CELEBRACION: Torremolinos, Spain, AÑO: 1993 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros, L. García-Rejón, J.A. Lupiáñez and M. de la Higuera TITULO: Circannual rhythms of some intermediary-metabolism enzymes in the trout TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicacion CONGRESO: Second Workshop of COST 827 actions on voluntary Food Intake in Fish PUBLICACION:http//www.st-pee.inra.fr/ici/stpee/collab/cost/cost.htm LUGAR DE CELEBRACION: Umea. Sweeden AÑO: 1999 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros, Skalli, A., Cardenete, G., Súarez, M.D. y Badri A. TITULO: Apprentisage et évolution de la demande en aliment chez la Daurade (Sparus aurata) TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicacion CONGRESO: 2ème Rencontre Internationale sur la biologie et la Dévelopement dans la région Nord du Maroc PUBLICACION:Résumés des Interventions. Universite Abdelmalek Essaâdi. Tétouan Maroc. LUGAR DE CELEBRACION: Tétouan. Marroc AÑO: 2000 AUTORES: Skalli, A., M.J. Sánchez-Muros, Cardenete, G., Badri A. y Súarez, M.D. TITULO: Comportament alimentaire quotidien de la Daurade (Sparus aurata) dans les conditions d’acceès libre à l’aliment. TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicacion CONGRESO: 2ème Rencontre Internationale sur la biologie et la Dévelopement dans la région Nord du Maroc PUBLICACION:Résumés des Interventions. Universite Abdelmalek Essaâdi. Tétouan Maroc. LUGAR DE CELEBRACION: Tétouan. Marroc AÑO: 2000 AUTORES: Sánchez-Muros M.J, Suárez, M.D., Cardenete, G., Milán, E., and De la Higuera, M.,

TITULO: Effect of a soy -protein diet supplemented or not with methionine on the voluntary feed intake of sea bream (Sparus aurata) TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicacion CONGRESO: Final Workshop of COST 827 action on voluntary Food Intake in Fish PUBLICACION:http//www.st-pee.inra.fr/ici/stpee/collab/cost/cost.htm LUGAR DE CELEBRACION: Reykjavik, Iceland AÑO: 2001 AUTORES: Sánchez-Muros M.J, Suárez, M.D., Milán, E. and Cardenete, G TITULO: Daily feeding behaviour of Gilthead sea (Sparus aurata); effect of feeding methods on growth and diet utilization TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicacion CONGRESO: Final Workshop of COST 827 action on voluntary Food Intake in Fish PUBLICACION:http//www.st-pee.inra.fr/ici/stpee/collab/cost/cost.htm LUGAR DE CELEBRACION: Reykjavik, Iceland AÑO: 2001 AUTORES: Gómez-Milán E., Sánchez-Muros M.J. y Cardenete-Hernández G., TITULO: The annual evolution of digestive enzymes in gilthead seabream (sparus aurata) TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: Aquaculture Europe 2004. European Aquaculture Society PUBLICACION: European Aquaculture Society. Special publication nº 34 LUGAR DE CELEBRACION: Barcelona. España AÑO: 2004 AUTORES: Gómez-Milán E., Sánchez-Muros M.J. y Cardenete-Hernández G., TITULO: Annual evolution of glucose and the specific activity of hepatic pyruvate kinase in gilthead sea bream (sparus aurata) TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: Aquaculture Europe 2004. European Aquaculture Society PUBLICACION: European Aquaculture Society. Special publication nº 34 LUGAR DE CELEBRACION: Barcelona. España AÑO: 2004 AUTORES: Vera L .M., Sánchez-Muros M.J., de Pedro N., Delgado M.J., madrid J.A., Sánchez-Vázquez F.J TITULO: Feeding entrainment of digestive enzymes, neuropeptide y (npy) and cortisol in goldfish TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: XV International Congress of Comparative Endocrinology PUBLICACION: European Aquaculture Society. Special publication nº 34 LUGAR DE CELEBRACION: Boston. USA AÑO: 2005 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros , M. Furné ,S. Villareces , F. García-Barroso. TÍTULO:.The effects of chemical and handle stress in oxidative stress of liver and body performance of Sparus aurata. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: 26th ESCPBnew Congress (Environmental stimuli and their impact on homeostasis and gene regulation). LUGAR DE CELEBRACIÓN: Innsbruck, Austria AÑO: September 2009

AUTORES: M. Furné, S. Manzano, C. Valderrama, C Trenzado, A Sanz, M. Jamilena and M. J. Sánchez-Muros. TÍTULO:.Effects of stress in the specific activity of G6PDH and gene expression in Sparus aurata. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: 26th ESCPBnew Congress (Environmental stimuli and their impact on homeostasis and gene regulation). LUGAR DE CELEBRACIÓN: Innsbruck, Austria AÑO: September 2009 AUTORES: M.A. Rincón Cervera ; F. García Barroso; T. Martinez Moya; J.L. Guil Guerrero ; M.J. Sánchez-Muros2 TITULO: Effects of stress in the fatty acid profile in carcase and whole Sparus aurata. TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: 7th Euro Fed Lipid Congress Graz, Austria, PUBLICACION: LUGAR DE CELEBRACION: Graz, Austria AÑO: 2009 AUTORES: M.A. Rincón Cervera ; M. Rueda; F. García Barroso; J.L. Guil Guerrero ; M.J. Sánchez-Muros2 TITULO: Effects of chemical and handle stress in the fatty acid profile in muscleand perivisceral fat from Sparus aurata. TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: 7th Euro Fed Lipid Congress Graz, Austria, PUBLICACION: LUGAR DE CELEBRACION: Graz, Austria AÑO: 2009 AUTORES: MJ Sánchez-Muros1, MA Rincón Cervera2, E Venegas Venegas2, FB Barroso1, JL Guil Guerrero2 TITULO:. Efecto of dietary lipids on fatty acids composition of muscle of tilapia (Orechromis sp TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: 9Th Conference of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids. PUBLICACION: LUGAR DE CELEBRACION: Maastricht. Holanda AÑO: 2010 AUTORES: MA Rincón Cervera1, E Venegas Venegas1, C López Sánchez2, MJ Sánchez-Muros3, JL Guil Guerrero1 TITULO:. Purification processes of 2-monoacylglycerols obtained from hydrolysis of Echium plantagineum seed oil TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación CONGRESO: 9Th Conference of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids. PUBLICACION: LUGAR DE CELEBRACION: Maastricht. Holanda AÑO: 2010

AUTORES: C de Haro, S. Villareces, , F Garcia-Barroso MJ Sánchez-Muros TITULO: Effects of chemical and handling stress on oxidative stress in gilthead (Sparus aurata). TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación CONGRESO: “Cost 867: International Workshop on Fish Welfare” LUGAR: Madrid, España. AÑO: 2011 TITULO: Effect of adaptation to ingest a diet based in Tenebrio mollitor meal on body composition in nile tilapia Oreochromis niloticus AUTORES: C de Haro Domínguez F. G. Barroso, L. Hidalgo, M. A. Rincón-Cervera, M. J. Sanchez-Muros CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO: 2011 TITULO: Evaluation of Tenebrio mollitor meal as a protein source in tilapia Oreochromis nilotica feed: nutritive utilization and effect in fish growth and performance AUTORES: C de Haro Domínguez F. G. Barroso, L. Hidalgo, M. A. Rincón-Cervera, M. J. Sanchez-Muros CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO:2011 TITULO: Effect in muscle composition of the inclusion of Tenebrio mollitor meal in tilapia feed (Oreochromis nilotica) AUTORES: C. de Haro, F.G. Barroso, L. Hidalgo, M.J. Sánchez-Muros, E. Venegas. CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO:2011 TITULO: Nutritive adaptation in nile tilapia Oreochromis niloticus to Tenebrio mollitor meal as protein source diet: effect in fish growth and performance AUTORES: C de Haro Domínguez F. G. Barroso, L. Hidalgo, F. Uclés, M. J. Sanchez-Muros CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO:2011 TITULO: Low doses of the herbicide diuron cause alteration of welfare in gilthead sea bream Sparus aurata L. AUTORES: Carolina de Haro Domínguez, Ana Sanz, Trenzado Cristina, Miriam Furné, Mª José Sanchez-Muros CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO:2011 TITULO: Daily low handling induce welfare alteration in gilthead sea brean (Sparus aurata) AUTORES: Ana Sanz, Cristina Trenzado, Miriam Furné, Carolina de Haro, Fernando G. Barroso, Mª José Sánchez-Muros.

CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO: 2011 TITULO: Effect of high level substitution of fishmeal by soybean meal in tilapia (Oreochromis niloticus ) AUTORES: Hidalgo, L.; Alcázar, M.D.; Sáez, M.I.*; Alarcón, F.J.; Suárez, M.D.; Sánchez-Muros,M.J.; Barroso, F.G.; Martínez, T.F. CONGRESO.: Aquaculture Europe 2011 European Aquaculture Society LUGAR: Rhodes, Greece October AÑO: 2011 TÍTULO: Nutritive utilization and effect in fish growth and performance of lucilia sericata meal as an alternative protein source in gilthead sea bream (Sparus aurata). AUTORES: Carolina de Haro Domínguez, Ana D. Viciana, María J. Sánchez-Muros, Rafael Martínez, Luís Hidalgo, Yelitza Velásquez, Santos Rojo, Fernando G. Barroso. CONGRESO: Aqua 2012 PARTICIPACIÓN: Comunicación Oral. LUGAR: Praga, República Checa. AÑO: 2012. AUTORES: Carolina de Haro Domínguez, Ana D. Viciana, Fernando G. Barroso, Luís Hidalgo, Anabel Martínez Sánchez, M. Celeste Pérez, María J. Sánchez-Muros. TÍTULO: Evaluation of gilthead sea bream (Sparus aurata) body composition fed with lucilia sericata meal as alternative protein suource. CONGRESO: Aqua 2012 PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster). LUGAR: Praga, República Checa. AÑO: 2012.

AUTORES: Cristina E. Trenzado, Carolina de Haro, Miriam Furné, Fernando G. Barroso, Ana Sanz y Mª José Sánchez-Muros.. TÍTULO: Activities of antioxidant enzymes in the liver of Oreochromis nilotica fed diets with different levels of insect meal. CONGRESO: Feeding our Food. Sustainable Aquaculture Nutrition. XVth International Symposium on Fish Nutrition and Feeding PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster). LUGAR: Molde, Noruega. AÑO: 2012.

AUTORES: Salvador Villareces, Carolina de Haro, Miriam Furné, Cristina E. Trenzado, Ana Sanz, Mª José Sánchez-Muros1 y Fernando G. Barroso TÍTULO: Study of the effect on oxidative stress in Oreochromis nilotica fed on insect meal based diets. CONGRESO: Feeding our Food. Sustainable Aquaculture Nutrition. XVth International Symposium on Fish Nutrition and Feeding.

PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster). LUGAR: Molde, Noruega. AÑO: 2012.

AUTORES: M.D. Súarez, C.E. Trenzado, J.L. Guil-Guerrero, M.J. Sánchez-Muros, M. García-Gallego, A. Domezain, I. Alba, A. Sanz TITULO Influence of Level of Dietary Lipids and Culture Density on Different Physiological Parameters in Rainbow Trout (Onchorynchus mykiss ) CONGRESO: Aquaculture conference: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture LUGAR. Las Palmas de Gran Canaria España AÑO: 2013 AUTORES: C.E. Trenzado, C. Manzaneda, M, García-Gallego, M.C Hidalgo, A. Domezain, M.J. Sánchez-Muros, A. Sanz TITULO Oxidative status in liver of sturgeon Acipenser naccarii and raimbow trout Oncorhynchus mykiss during a daily cycle. A Comparative study CONGRESO: Aquaculture conference: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture LUGAR. Las Palmas de Gran Canaria España AÑO: 2013 AUTORES M.J. Sánchez-Muros, J.C. Roldán, C.E. Trenzado, F. Garcia-Barroso, M. Toniolo, A. Sanz TITULO Influence of acute and chronic stress on some physiological parameters in Sparus aurata CONGRESO: Aquaculture conference: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture LUGAR. Las Palmas de Gran Canaria España AÑO: 2013 AUTORES M.J. Sánchez-Muros, L. Delgado Calvo-Flores, J.M. Romero, C.E. Trenzado, F. García-Barroso, M. Toniolo, A. Sanz TITULO Study of some hormonal and metabolic parameters in plasma of sea bream (Sparus aurata ) under to different stress condition CONGRESO: Aquaculture conference: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture LUGAR. Las Palmas de Gran Canaria España AÑO: 2013 AUTORES: de Haro C., Renteria P., Sorroza L., Santacruz R., Farias M.J.y Sánchez-Muros TITULO: Valoración bromatológica de diferentes subproductos agropecuarios de la provincia de El Oro (Ecuador) para su utilización en la alimentación del camarón. CONGRESO: VII Edición del Foro Internacional de Recursos Marinos. (http://www.usc.es /congresos /foroacui / firma/) LUGAR: Machala, Ecuador AÑO: 201318-21 de noviembre, 2014. AUTORES: Niola A. Ruiz-González M.X. Sorroza L. Rivera L. Sánchez-Muros M.J. TITULO: Efectos tóxicos del metabisulfito de sodio en especies del sector El Coco, Machala (Ecuador). CONGRESO: VII Edición del Foro Internacional de Recursos Marinos. (http://www.usc.es /congresos /foroacui / firma/) LUGAR: Machala, Ecuador AÑO: 201318-21 de noviembre, 2014. AUTORES: Montenegro D,.1, Ruiz-González, M. X.1, Sorroza, L.1, Rivera-Intriago, L.1 & Sánchez-Muros, M. J. TITULO: Utilización del yodo como método de desinfección de larvas de camarón blanco

(Litopenaeus vannamei) CONGRESO: VII Edición del Foro Internacional de Recursos Marinos. (http://www.usc.es /congresos /foroacui / firma/) LUGAR: Machala, Ecuador AÑO: 201318-21 de noviembre, 2014. AUTORES: Escobedo, R., Ruiz-González, M. X., Sorroza, L.1, Rivera-Intriago, L. & Sánchez-Muros, M. J. TITULO: Efecto del Cianuro en la supervivencia de Pseudocurimata patiae CONGRESO: VII Edición del Foro Internacional de Recursos Marinos. (http://www.usc.es /congresos /foroacui / firma/) LUGAR: Machala, Ecuador AÑO: 201318-21 de noviembre, 2014. 43 comunicaciones internacionales Nacionales AUTORES: Romero, L., Sánchez-Lozano M.J., Gil de Carrasco C., Guzman, M TITULO: “Equilibrio nutricional en Castanea sativa L.” TIPO DE PARTICIPACIÖN: comunicación. CONGRESO: 5º Ren. Soc. Española de fisiología Vegetal. LUGAR: Murcia. España. Año: 1983 AUTORES: Sánchez-Lozano M.J, García- Rejón, Morales, A.E., Lupiañez, J.A. y De la Higuera M. TITULO:Bases cinéticas para el estudio de la capacidad de adaptación metabólica de la trucha arcoiris, a variaciones en la dieta. TIPO DE PARTICIPACIÓN: comunicación COGRESO: XII Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Extremadura. España. AÑO: 1987 AUTORES: Martínez Bebiá, M., Suárez, M.D., Sánchez-Muros,M.J., Sánchez Vázquez, F.J. Zamora, S. y Madrid, J.A. TITULO:”Efecto de la alimentación sobre los ritmos de enzimas digestivos en lubina Dicentrarchux labrax). TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación. CONGRESO: V Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Tarragona. España AÑO: 1995

AUTORES: M.D. Suárez, M.J. Sánchez-Muros, G. Cardenete. TITULO. Respuesta nutritiva y digestiva de la dorada (Sparus aurata) a dos dietas de diferentes relación proteína/energía digestible. TIPO DE PARTICIPACIÓN:Comunicación.. CONGRESO. VII Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Las Palmas de Gran Canarias. España. AÑO: 1999 AUTORES: M.D. Súarez, M.J. Sánchez-Muros, G. Cardenete. TITULO :Utilización nutritiva por la dorada (Sparus aurata) a dos dietas de diferente energía digestible. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación.. CONGRESO. VII Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Las Palmas de Gran Canarias. España. AÑO: 1999 AUTORES. M.D. Súarez, M.J. Sánchez-Muros, G. Cardenete. TITULO: Capacidad de adaptación del metabolismo intermediario de la dorada (Sparus aurata) al aumento de hidratos de carbono de la dieta. TIPO DE PARTICIPACIÓN :Comunicación.. CONGRESO. VII Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Las Palmas de Gran Canarias. España AÑO: 1999 AUTORES: G.Cardenete, M.D. Suárez, M.J. Sánchez_Muros, E Milán TITULO: Utilización de la harina de soja como componente proteico en dietas para dorada (Sparus aurata): efecto de la suplementación con metionina libre o encapsulada. TIPO DE PARTICIPACIÓN :Comunicación CONGRESO. VIII Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Santander AÑO: 2001 AUTORES: Gómez-Milán, E.; Sánchez-Muros, M.J.; Cardenete –Hernández, G. TITULO: Estudio de las variaciones diarias de los parámetros cinéticos de los enzimas claves en el metabolismo intermediario de Sparus aurata determinadas en otoño. TIPO DE PARTICIPACIÓN :Comunicación CONGRESO. IX Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Cádiz AÑO: 2003

AUTORES: Gómez-Milán, E.; Sánchez-Muros, M.J.; Cardenete –Hernández, G. TITULO: Caracterización de los ciclos diarios de actividad en algunos enzimas clave del metabolismo intermediario de Sparus aurata en primavera.CONGRESO. IX Congreso Nacional de Acuicultura TIPO DE PARTICIPACIÓN :Comunicación CONGRESO. IX Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Cádiz AÑO: 2003 AUTORES: Gómez-Milán, E.; Sánchez-Muros, M.J.; Cardenete –Hernández, G. TITULO: Variaciones estaciónales del metabolismo intermediario de Sparus aurata: Influencia de la temperatura. TIPO DE PARTICIPACIÓN :Comunicación CONGRESO. IX Congreso Nacional de Acuicultura LUGAR: Cádiz AÑO: 2003 AUTORES: Gómez-Milán, E.; Sánchez-Muros, M.J.; Cardenete –Hernández, G. TITULO: Variaciones diarias y anuales del nivel de glucosa plasmática en Sparus aurata. CONGRSO: X Congreso Nacional de Acuicultura. LUGAR: Gandia (Valencia) AÑO: 2005 AUTORES: Gómez-Milán, E.; Sánchez-Muros, M.J.; Cardenete –Hernández, G. TITULO: Variaciones diarias y anuales del nivel de aminoácidos plasmática en Sparus aurata. CONGRSO: X Congreso Nacional de Acuicultura. LUGAR: Gandia (Valencia) AÑO: 2005 AUTORES: C. de Haro, M.J. Sánchez-Muros, L. Hidalgo, E. Venegas y F.G. Barroso TÍTULO: Potencial de la harina de insectos como alimento alternativo en la acuicultura TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster) Congreso: XIII Congreso Nacional Acuicultura LUGAR: Castelldefels, Barcelona AÑO: 2011 AUTORES: C. de Haro, M.J. Sánchez-Muros, M. Rueda, R. Martínez y F.G. Barroso TÍTULO: Efectos de la sustitución de la harina de pescado por harina de tenebrio (Tenebrio mollitor) en la alimentación para tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster) CONGRESO: XIII Congreso Nacional Acuicultura LUGAR: Castelldefels, Barcelona AÑO: 2011 AUTORES: M.D. Alcázar, L. Hidalgo, A. Barros, M.I. Sáez, M.J. Sánchez-Muros, F.G. Barroso,

F.J.Alarcón, M.D. Suárez, M. Jamilena y T.F. Martínez TÍTULO: Degradación del adn del pienso en el tubo digestivode la tilapia (Oreochromis niloticus) TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación (Póster) CONGRESO: XIII Congreso Nacional Acuicultura LUGAR: Castelldefels, Barcelona AÑO: 2011 AUTORES: M.J. Sánchez-Muros , B. Sánchez-Gracia , S. García-Mesa , F.G. Barroso y A. Sanz TÍTULO: Capacidad de aprendizaje y estado oxidativo hepático y cerebral de la tilapia (Oreochromis sp.) sometida a estrés de cultivo. CONGRESO: XIV Congreso Nacional Acuicultura LUGAR: Gijón AÑO: 2013

16 comunicaciones nacionales


TITULO: “Variaciones diarias y anuales de la actividad de enzimas digestivas y del metabolismo intermediario de la dorada Sprarus aurata” DOCTORANDO: Encarnación Gómez Milán UNIVERSIDAD: Almería FACULTAD/ESCUELA: Escuela politécnica Superior AÑO: 2004 CALIFICACION: sobresaliente “cun laude” TITULO: EVALUACIÓN DE LA HARINA DE INSECTOS COMO FUENTE ALTERNATIVA A LA HARINA DE PESCADO EN PIENSOS PARA ACUICULTURA DOCTORANDO: Carolina de Haro Domigues UNIVERSIDAD: Almería FACULTAD/ESCUELA: Escuela politécnica Superior AÑO: 2015 CALIFICACION: sobresaliente

GRANDES EQUIPOS QUE UTILIZA O HA UTILIZADO

CLAVE : R= responsable, UA = usuario asiduo, UO = usuario ocasional EQUIPO FECHA: CLAVE: Acuario de la Universidad de Almeria

OTROS MÉRITOS O ACLARACIONES QUE SE DESEE HACER CONSTAR -Coordinadora del programa Erasmus de Agronomía con la universidad de Kauno. Lituania

-Coordinadora del programa Erasmus de Agronomía con Τ.Ε.Ι. of Epirus. Grecia.

-Acreditación con en las categorías B, C, D-1 para el manejo de animales con fines científicos según el

Real Decreto de 1201/2005 de 10 de octubre.

-Responsable del Acuario de la universidad de Almería

-Vocal del comité de Bienestar Animal de la universidad de Almería de conforme al Real Decreto de

1201/2005 de 10 de octubre desde 2007 a 2012

- Dirección de 20 Proyectos Fin de Carrera prestaciones de servicios : -Control microbiológico y determinación de NaCl en anchoas en salmuera. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/01/97. -Determinación de grasas, NaCl y control microbiológico en muestras de agua. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/06/97. -Análisis de agua, grasa y control microbiológico en conserva de caballa. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/08/97. -Análisis microbiológico de agua y control de superficies. Empresa: OPP 45. Nº ref. PS/11/97. -Análisis microbiológico y determinación de grasa en conservas de caballa. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/16/97. -Análisis microbiológico y determinación de NaCl en conservas y agua. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/20/97. -Análisis microbiológico y determinación de grasa en caballa congelada. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/25/97. -Control microbiológico en muestras de hielo. Empresa: Pescadores de Carboneras S.C.A. . Nº ref. PS/29/97. -Análisis microbiológico y determinación de NaCl en conservas. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/04/98.

-Análisis microbiológico en conservas y agua. Determinación de NaCl en conservas. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/05/98. -Control de calidad en conservas y determinación de NaCl. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/06/98. -Control de calidad y determinación de grasa en conservas. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/07/98. -Control de calidad en conservas. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/09/98. -Análisis microbiológico en conservas de pescado. Empresa: OPPESA. Nº ref. PS/12/98. -Ensayo experimental reproduccion de tilapia (oreochromis sp.) con lotes valaqua. Empresa: Biosabor PREMIOS RECIBIDOS

Premio: Best Abstract/Travel Award Otorga: World Aquaculture Society (WAS) Título: Nutritive utilization and effect in fish growth and performance of lucilia sericata meal as an alternative protein source in gilthead sea bream (Sparus aurata).. Evento : Aqua 2012. Lugar: Praga, República Checa. Año: 2012 Premio: Student Spotlight Otorga: World Aquaculture Society (WAS) Título: Nutritive utilization and effect in fish growth and performance of lucilia sericata meal as an alternative protein source in gilthead sea bream (Sparus aurata).. Evento : Aqua 2012. Lugar: Praga, República Checa. Año: 2012 Premio: Lindsay Laird Student Award for Innovation in Aquaculture Otorga: AquaTT Título: Nutritive adaptation in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) to Tenebrio mollitor meal as protein source diet: effect in fish growth and performance. Evento : Aquaculture Europe 2011. Lugar: Rhodes, Greece. Año: 2011

Premio: Premio al mejor póster. Otorga: Sociedad Española de Acuicultura. Título: Potencial de la harina de insectos como alimento alternativo en la acuicultura. Evento: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar: Castelldefels, Barcelona. Año: 2011.

Premio: Premio al 3º mejor póster. Otorga: La Universidad Técnica de Machala y la Asociación Cultural del Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Gallegas Foro Internacional de Recursos Marinos. Título: Valoración bromatológica de diferentes subproductos agropecuarios de la provincia de El Oro (Ecuador) para su utilización en la alimentación del camarón. Evento: VII Edición del Foro Internacional de Recursos Marinos Lugar: Machala, Ecuador Año: 2014.

PARTICPACION EN EMPESAS Socio fundador de la Empresa de Base Tecnológica Bioflytech

Curriculum vitae

MARÍA DOLORES SUÁREZ MEDINA

1

Formación académica

-Doctorado: Biología. Diciembre 1989.

Calificación: Sobresaliente Cum Laude por unanimidad (máxima calificación) y premio extraordinario.


-Licenciatura: Biología. Julio 1998.

Calificación: Notable (2.8/4).

Universidad de Granada.


ORGANISMO: Universidad de Almería.

FACULTAD O ESCUELA: Escuela Politécnica Superior.

DEPARTAMENTO: Departamento de Biología y Geología.

CATEGORÍA PROFESIONAL: Profesora Titular de Universidad.

FECHA DE INICIO: 14/02/1995

SITUACIÓN ADMINISTRATIVA: Plantilla DEDICACIÓN: A tiempo completo

DIRECCIÓN POSTAL: Campus Universitario de La Cañada. 04120 Almería

ESPECIALIZACIÓN (Códigos UNESCO): 310502, 310406, 240113

Nombre: María Dolores Suárez Medina

2



BECARIA PFPI PREDOCTORAL Dpto. Biología Animal y Ecología.

Univ. de Granada 1986-1990

BECARIA PFPI POSTDOCTORAL Dpto. Biología Animal y Ecología.


AYUDANTE LRU (1º PERIODO) Dpto. Biología Animal y Ecología.


AYUDANTE LRU (2º PERIODO) Dpto. Biología Aplicada.

Univ. de Almería 1993-1995

PROFESORA TITULAR

INTERINA

Dpto. Biología Aplicada.

Univ. de Almería 1995-1996

PROFESORA TITULAR Dpto. Biología Aplicada.

Univ. de Almería 1996- 2012

PROFESORA TITULAR Dpto. Biología y Geología

Univ. de Almería 2012- Actualidad


Idioma Habla Lee Escribe

Inglés R B B

Francés B B B

3

FORMACIÓN ACADÉMICA

LICENCIATURA: LICENCIADA EN BIOLOGÍA. 1985. Nota media expediente: 2.8

DOCTORADO: DOCTORADO EN BIOLOGÍA. 1989. Sobresaliente cum laude

BECAS:

- INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GRANADA

CANTIDAD FINANCIADA (€): 17309

TIPO: Posdoctoral

CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS

FINALIDAD: BECA POSTDOCTORAL

ENTIDAD FINANCIADORA: UNIVERSIDAD DE GRANADA

DURACIÓN: Desde: 01/03/1990 Hasta: 29/02/1992 N° total de meses: 24

- INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GRANADA


TIPO: Postdoctoral

CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS

FINALIDAD: ESTANCIA INVESTIGACIÓN

ENTIDAD FINANCIADORA: JUNTA DE ANDALUCÍA


- INSTITUCIÓN: INRA


TIPO: Postdoctoral

CENTRO: LABORATOIRE DES NUTRITION DES POISSONS. SAINTPEE-

SUR-NIVELLE (FRANCIA)

FINALIDAD: DESPLAZAMIENTO ESTANCIA INVESTIGACIÓN

ENTIDAD FINANCIADORA: UNIVERSIDAD DE GRANADA


- INSTITUCIÓN: INRA


TIPO: Postdoctoral

CENTRO: LABORATOIRE DES NUTRITION DES POISSONS. SAINTPEE-

SUR-NIVELLE (FRANCIA)

FINALIDAD: ESTANCIA INVESTIGACIÓN

ENTIDAD FINANCIADORA: JUNTA DE ANDALUCÍA


- INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE MURCIA


TIPO: Postdoctoral

CENTRO: LABORATORIO DE CRONOBIOLOGÍA

PREMIOS:

PREMIO EXTRAORDINARIO DE DOCTORADO EN BIOLOGÍA. PERIODO 1988/89 y

1998-1990

CURSOS PREDOCTORALES:

CURSOS DEL PROGRAMA DE DOCTORADO BIOLOGÍA DE POBLACIONES,

ACUICULTURA Y MEDIOAMBIENTE (1986/1987 y 1987/1988):

- Aplicaciones del paquete estadístico BMDP en la investigación biológica

- Bases Genéticas de la Acuicultura

- Fisiología Ambiental de Peces: Aplicaciones en Piscicultura

- Genética Humana

4

- Ingeniería del Medio Ambiente

- Introducción a la Acuicultura

- Los lagos y el Hombre

- Requerimientos Nutritivos de los Peces

1985. CERTIFICADO DE APTITUD PEDAGÓGICA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA

EDUCACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.

1986. CURSOS INTERNACIONALES DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA EN

ALMUÑECAR.

INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA. 15 HORAS

1986. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE

GRANADA

CURSO DE INGLÉS PARA PROFESORES UNIVERSITARIOS. 60 HORAS

1986. INSTITUTO LÓPEZ NEIRA DE PARASITOLOGÍA (CSIC)

CICLO DE CONFERENCIAS SOBRE PARASITOLOGÍA. 18-21 Marzo

1991. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE

GRANADA

CURSO DE FRANCÉS. 30 HORAS.

ÁREA/S TEMÁTICAS EN LAS QUE DESARROLLA SUS TRABAJOS

Primera: Nutrición y alimentación de peces cultivados

Segunda: Calidad músculo post-mortem

Tercera: Metabolismo intermediario de peces

LINEA/S DE INVESTIGACIÓN:

- Estudio sobre la posibilidad de rebajar el componente proteico de las dietas de peces cultivados

sustituyéndolo por nutrientes más asequibles desde el punto de vista económico; como los

hidratos de carbono y los lípidos. En este sentido se han desarrollado técnicas de determinación

del metabolismo de los peces con los que se ensayaban las dietas.

- Estudio de las características post-mortem de los peces cultivados para mejorar su calidad y

tiempo de frescura y ampliar sus expectativas de mercado. De entre los aspectos estudiados

destaca el contenido en proteínas estructurales (proteínas miofibrilares y colágeno) y su

estabilidad en el músculo de los peces postmortem (hidrólisis proteica).

- Estudio de la influencia de diversos factores ambientales y de la alimentación sobre el

crecimiento de los peces y la calidad de su músculo.

- Composición de ácidos grasos esenciales en el músculo de los peces cultivados y su estabilidad

a lo largo del tiempo de almacenamiento.

5

PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE I+D FINANCIADOS EN CONVOCATORIAS

PÚBLICAS.

Título del proyecto: UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA PROTEÍNA POR LA ANGUILA.

INFLUENCIA DE LA CANTIDAD Y CALIDAD E LA PROTEÍNA DE LA DIETA Y SU

POSIBILIDAD DE SUSTITUCIÓN ENERGÉTICA POR GRASAS. Entidad financiadora: C.A.I.C.Y.T. 012/84 CO3-01

Entidades participantes: Universidad de Granada, Universidad Politécnica de Valencia

Duración, desde: 1985 hasta: 1987

Investigador responsable: M. de la Higuera González

Número de investigadores participantes: 8 (de la Univ. de Granada)

IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 12.096.000 pta.

Título del proyecto: UTILIZACIÓN DE DIFERENTES MATERIAS PRIMAS COMO

FUENTES DE ENERGÍA EN LA FORMULACIÓN DE DIETAS PRÁCTICAS PARA

ANGUILAS

Entidad financiadora: C.I.C.Y.T. MAR89-0420

Entidades participantes: Universidad de Granada


Investigador responsable: Manuel García Gallego

Número de investigadores participantes: 8


Título del proyecto: DISEÑO E INSTALACIÓN DE CAMARAS DE CALORIMETRÍA

INDIRECTA PARA PECES. APLICACIÓN AL ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE

VARIOS FACTORES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS SOBRE EL BALANCE ENERGÉTICO

COMO ESTRATEGIA DE FORMULACIÓN DE DIETAS COMERCIALES PARA

PISCICULTURA

Entidad financiadora: CICYT (AGF92-0813)



Investigador responsable: A. Sanz Rus



Título del proyecto: ALIMENTACIÓN DE DORADA CON FUENTES PROTEICAS

VEGETALES. EVALUACIÓN Y MEJORA DE SUACEPTABILIDAD Y SU

UTILIZACIÓN NUTRITIVA, MEDIANTE EL USO DE AMINOÁCIDOS

MICROENCAPSULADOS Entidad financiadora: CICYT (MAR96-1881)

Entidades participantes: Universidad de Granada, Universidad de Almería


Investigador responsable: G. Cardenete Hernández



Título del proyecto: DESARROLLO DE TÉCNICAS DE CULTIVO DE DENTÓN (Dentex

dentex). ESTUDIOS NUTRICIONALES Y DE FACTORES MEDIOAMBIENTALES

Entidad financiadora: INIA (ACU00-011-C4-2)

Entidades participantes: Universidad de Granada, Universidad de Almería, I.E.O.

Mazarríon (Murcia).


Investigador responsable: G. Cardenete Hernández

6

Número de investigadores participantes: 3 (en el Subproy. 2, Univ. de Granada)


Título del proyecto: EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN LA

DORADA (SPARUS AURATA): CAMBIOS ESTRUCTURALES Y BIOQUÍMICOS QUE

OCURREN DURANTE LOS PROCESOS DE PÉRDIDA DE FRESCURA.

CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE LA ESPECIE COMO PRODUCTO DE

CONSUMO

Entidad financiadora: INIA (CAL01-071)

Entidades participantes: Universidad de Almería, Universidad de Granada


Investigador responsable: Mª DOLORES SUAREZ MEDINA


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 5.392.35 pta

Título del proyecto: NUTRICIÓN Y PAUTAS DE ALIMENTACIÓN EN DENTÓN

(Dentex dentex). ESTUDIO DE FACTORES AMBIENTALES EN LAS DISTINTAS

FASES DEL CULTIVO.

Entidad financiadora: INIA (ACU03-009-C4-2)

Entidades participantes: Instituto Español de Oceanografía, Universidad de Granada,

Universidad de Almería, Universidad de Murcia


Investigador responsable: GABRIEL CARDENETE HERNÁNDEZ


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 34.587,00 EUROS

Título del proyecto: CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Y GESTIÓN DE LA

CALIDAD DEL AGUA EN BALSAS DE RIEGO DE LA AGRICULTURA INTENSIVA

MEDITERRÁNEA.

Entidad financiadora: Junta de Andalucía (P06-RNM-01709)

Entidades participantes: Universidad de Almería


Investigador responsable: JOSÉ JESÚS CASAS JIMÉNEZ


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 188.036,30 EUROS

Título del contrato/proyecto: PROYECTO PILOTO DE CORVINA (Argyrosums regius,

Asso 1804) EN CONDICIONES REALES DE CULTIVO.

Empresa/Administración financiadora: JUNTA DE ANDALUCIA, CONSEJERÍA DE

AGRICULTURA Y PESCA

Entidades participantes: CEUTAMAR, S.L.; Universidad de Granada; Universidad de

Almería.


Investigador responsable: Germán González Jiménez (Empresa), M. García Gallego (por

parte Universidad de Granada)


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 €

7

Título del proyecto: INDICADORES DE BIENESTAR ANIMAL EN EL CULTIVO DE

PECES. TEST DE VALORACIÓN.

Entidad financiadora: Junta de Andalucía (AGR-6193)



Investigador responsable: ANA SANZ RUS


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 102.755 Euros

Título del proyecto: LIPIDOS ESTRUCTURADOS: NUEVAS ESTRATEGIAS DE

DISEÑO Y MEJORA DE LA SALUD.

Entidades participantes: Universidad de Almería;

Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación. AGL2011-25807

Duración: 2012-2014

Investigador responsable: JOSÉ LUIS GUIL GUERRERO


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 79.860,00 €.

Título del contrato: VALORIZACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS ANIMALES NO

DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO PROCEDENTES DE LA ACUICULTURA

ANDALUZA.

Tipo de Contrato: CONTRATO art. 11/45 LRU - 68/83 LOU

Empresa financiadora: CETAQUA Código de referencia: 000868

Entidades participantes: Universidad de Almería

Duración, desde: 01/03/2010 hasta: 31/07/2010

Investigador responsable: JOSE LUIS GUIL GUERRERO Y Mª DOLORES SUÁREZ

MEDINA


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 6.698.75 Euros

Título del contrato: ESTUDIO DE VIABILIDAD DE HORTALIZAS CRUJIENTES

PARA ENVASADO EN LÁMINAS

Código: 001004

Ámbito: Contrato con empresa

Duración: 20/04/2012- 20/04/2013

Investigador Responsable: JOSÉ LUIS GUIL GUERRERO


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 2.950,00 €.

Título del proyecto: INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS PARA LA PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE LA VEJIGA DE ESTURIÓN PRODUCIDA EN

PISCIFACTORÍAS ESPAÑOLAS PARA SU EMPLEO COMO ADHESIVO EN

CREACIONES ARTÍSTICAS Y CONSERVACIÓN-RESTAURACIÓN DE BIENES

CULTURALES

Entidad financiadora: Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio, PatrimoniUN10

(2014/732)

8

Entidades participantes: Universidad de Sevilla; Universidad de Granada; Universidad de

Almería; Universidad Pablo Olavide; Instituto Valenciano de Conservación y Restauración.

Duración: 2015

Investigador responsable: JAVIER BUENO VARGAS


IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 9.000 EUROS

9

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS INDEXADAS

M. de la Higuera, M. García Gallego; A. Sanz, G. Cardenete; M.D. Suárez y F.J.

Moyano EVALUATION OF LUPIN SEED MEAL AS AN ALTERNATIVE PROTEIN SOURCE

IN FEEDING OF RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii).

Aquaculture, 71: 37-50, 1988. DOI: 10.1016/0044-8486(88)90271-2

ISSN: 0044-8486

Factor de Impacto: 2.009

Categoría: Fisheries 11/49 (Q1, T1).

Editorial: Elsevier País de Edición: Holanda

M. de la Higuera; M. García Gallego; A. Sanz; M.C. Hidalgo y M.D. Suárez UTILIZATION OF DIETARY PROTEIN BY THE EEL (Anguilla anguilla). OPTIMUM

DIETARY PROTEIN LEVEL.

Aquaculture; 79: 53-61, 1989. DOI: 10.1016/0044-8486(88)90271-2

ISSN: 0044-8486


Categoría: Fisheries 11/49 (Q1,T1).


M. C. Hidalgo; A. Sanz; M. García Gallego; M.D. Suárez y M. de la Higuera

FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. I. INFLUENCE OF DIETARY

CARBOYDRATE LEVEL.

Comp. Biochem. Physiol., 105A (1): 165-169, 1993. DOI: 10.1016/0300-9629(93)90190-

F

ISSN: 1095-6433


Categoría: Biochemistry & Molecular Biology 83/290 (Q2,T1)

Editorial: Elsevier País de Edición: USA

M. García Gallego; M. C. Hidalgo; M.D. Suárez; A. Sanz y M. de la Higuera

FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. II. INFLUENCE OF DIETARY LIPID LEVEL.

Comp. Biochem. Physiol., 105A (1): 171-175. 1993. DOI: 10.1016/0300-9629(93)90191-6

ISSN: 1095-6433




A. Sanz; M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego y M. de la Higuera

FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. III. INFLUENCE OF THE RELATIVE

PROPORTIONS OF THE ENERGY YIELDING NUTRIENTS.

Comp. Biochem. Physiol., 105A (1): 177-182, 1993.DOI: 10.1016/0300-9629(93)90192-7

ISSN: 1095-6433




10

M. García Gallego; J. Bazoco; H. Akharbach; M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATION OF DIFFERENT CARBOHYDRATES BY THE EUROPEAN EEL

(Anguilla anguilla).

Aquaculture, 124: 99-108, 1994. DOI: 10.1016/0044-8486(94)90365-4

ISSN: 0044-8486




M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego y M. de la Higuera INFLUENCE OF THE RELATIVE PROPORTIONS OF ENERGY YIELDING

NUTRIENTS ON LIVER INTERMEDIARY METABOLISM OF THE EUROPEAN

EEL.

Comp. Biochem. Physiol., 111A: 421-428, 1995. DOI: 0300-9629(95)00035-6

ISSN: 1095-6433




M. García Gallego; J. Bazoco; H. Akharbach; M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATION OF CARBOHYDRATE BY FISH: A COMPARATIVE STUDY IN EEL

AND TROUT.

Animal Science, 61 (1): 427-436, 1995. DOI: 1357-7298/95/44840427

ISSN: 1740-0929


Categoría: Agriculture, Dairy & Animal Science 19/44 (Q2,T2)

Editorial: Cambridge University Press País de Edición: Reino

Unido

M.D. Suarez; A. Sanz; J.Bazoco y M. García-Gallego

METABOLIC EFFECTS OF CHANGES IN THE DIETARY

PROTEIN/CARBOHYDRATE RATIO IN EEL (anguilla anguilla) AND TROUT

(oncorhynchus mykiss).

Aquaculture International, 10:143-156, 2002. DOI: 10.1023/A:1021371104839

ISSN: 0967-6120


Categoría: Fisheries 30/49 (Q3,T2)

Editorial: Springer País de Edición:

Holanda.

M.J. Sánchez-Múros; V. Corchete; M.D. Suárez; G. Cardenete; E. Gómez Milán;

M. De la Higuera

EFFECT OF FEEDING METHOD AND PROTEIN SOURCE ON Sparus aurata

FEEDING PATTERNS.

Aquaculture, 224 89-103, 2003. DOI: 10.1016/S0044-8486(03)00211-4

ISSN: 0044-8486




11

M.D, Suárez; M. Abad; T. Ruiz-Cara; J.D. Estrada y M. García-Gallego

CHANGES IN MUSCLE COLLAGEN CONTENT DURING POST-MORTEM

STORAGE OF FARMED SEA BREAM (Sparus aurata): INFLUENCE ON

TEXTURAL PROPERTIES

Aquaculture International, 13(4): 315-325, 2005. DOI 10.1007/s10499-004-3405-6

ISSN: 0967-6120



Editorial: Springer País de Edición:

Holanda

L. Senso; M.D. Suárez; T. Ruiz-Cara y M. García-Gallego

ON THE POSSIBLE EFFECTS OF HARVESTING SEASON AND CHILLED

STORAGE ON THE FATTY ACID PROFILE OF THE FILLET OF FARMED

GILTHEAD SEA BREAM (Sparus aurata)

Food Chemistry 101: 298-307, 2007. DOI:10.1016/j.foodchem.2006.01.036

ISSN: 0308-8146


Categoría: Food Science & Technology 10/124 (Q1,T1)

Editorial: Elsevier País de Edición: Reino

Unido

M.D. Suárez; T.F. Martínez; E. Abellán; M. Arizcun; A. Pérez-Jiménez; M.C.

Hidalgo y G. Cardenete

THE EFFECTS OF THE DIET ON FLESH QUALITY OF FARMED DENTEX

(Dentex dentex)

Aquaculture, 288: 106-113, 2009. DOI: 10.1016/J.AQUACULTURE.2008.11.007

ISSN: 0044-8486

Factor de Impacto: 2.009 (11/49)



M.A Rincón Cervera; M.D. Suárez y J.L.Guil-Guerrero FATTY ACID COMPOSITION OF ROES FROM SELECTED MARINE SPECIES

European Journal of Lipid Science and Technology, 111: 920–925, 2009.

DOI: 10.1002/ejlt.200800256

ISSN: 1438-7697



Editorial: Wiley-Blackwell País de Edición:

Alemania

M.D. Suárez; M.A. Rincón Cervera; E. Abellán; A.E. Morales; M. García Gallego

y G. Cardenete INFLUENCE OF STARVATION ON FLESH QUALITY OF FARMED DENTEX

(Dentex dentex)

Journal of the World Aquaculture Society, 41: 490-505, 2010.

DOI:10.1111/j.1749-7345.2010.00390.x

ISSN: 0893-8849


12



USA

M.D. Suárez; T.F. Martínez; M.I. Sáez; A.E. Morales; M. García-Gallego

EFFECTS OF DIETARY RESTRICTION ON POST-MORTEM CHANGES IN

WHITE MUSCLE OF SEA BREAM (Sparus aurata).

Aquaculture, 307: 49-55, 2010.

DOI: 10.1016/j.aquaculture.2010.07.006

ISSN: 0044-8486




M. D. Suárez; T. F. Martínez; M. I. Sáez; B. Alférez y M. García-Gallego

CHANGES IN MUSCLE PROPERTIES DURING POST MORTEM STORAGE OF

FARMED SEA BREAM (Sparus aurata).

Journal of Food Process Engineering, 34: 922-946, 2011.

DOI: 10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x

ISSN: 0145-8876




USA

J.J. Casas; J. Sánchez; A. Sanz; M. Furné; C. Trenzado; M. Juan; M.

Paracuellos; M. D. Suárez; F. Fuentes; I. Gallego; C. Gil; J.J. Ramos-Miras.

THE PARADOX OF THE CONSERVATION OF AN ENDANGERED FISH

SPECIES IN A MEDITERRANEAN REGION UNDER AGRICULTURAL

INTENSIFICATION.

Biological Conservation. 144:253-262, 2011.

DOI:10.1016/j.biocon.2010.08.023

ISSN: 0006-3207


Categoría: Environmental Sciences 19/209 (Q1,T1)

Editorial: Elsevier País de Edición: Reino

Unido

J. L. Guil-Guerrero; E. Venegas-Venegas; M. A. Rincón-Cervera y M.D. Suárez

FATTY ACID PROFILES OF LIVERS FROM SELECTED MARINE FISH SPECIES.

Journal of Food Composition and Analysis 24: 217–222, 2011.

DOI: 10.1016/j.jfca.2010.07.011

ISSN: 0889-1575


Categoría: Food Science & Technology. 35/124. (Q2,T1)


M.I. Sáez; J.J. Casas; J.L. Guil-Guerrero; R. Cañero; M.D. Gil; M.D. Suárez.

http://dx.doi.org/10.1016/j.biocon.2010.08.023

13

EFFECTS OF ORGANIC MATTER, ALKALINITY AND PH ON ACUTE COPPER

TOXICITY TO MOSQUITOFISH, Gambusia holbrooki: IMPLICATIONS FOR A

MULTIPURPOSE MANAGEMENT OF IRRIGATION PONDS.

International Review on Hydrobiology. 98: 262–270, 2013.

DOI 10.1002/iroh.201301478

ISSN: 1522-2632


Categoría: Marine & Freshwater Biology 51/100 (Q3,T2)


Alemania

M.I. Sáez; G. Navarro; S. García-Mesa; T. Martínez; M. García-Gallego; M.D.

Suárez.

INFLUENCE OF PRE-SLAUGHTERING FEED RESTRICTION ON MUSCLE

CHARACTERISTICS OF FARMED SEA BASS (Dicentrarchus labrax L.) DURING

COLD STORAGE.

Journal of the Science of Food and Agriculture. 93: 2323-2330, 2013.

DOI: 10.1002/jsfa.6048.

ISSN: 1097-0010


Categoría: Agriculture Multidisciplinary. 7/57 (Q1,T1)


Reino Unido

M.I. Sáez; S. García-Mesa; J.J. Casas; J.L. Guil-Guerrero; A.E. Morales; M.D.

Suárez.

EFFECT OF SUBLETHAL CONCENTRATIONS OF WATERBORNE COPPER ON

LIPID PEROXIDATION AND ENZYMATIC ANTIOXIDANT RESPONSE IN

Gambussia holbrooki.

Environmental Toxicology and Pharmacology, 36: 125–134, 2013.

doi: 10.1016/j.etap.2013.03.011

ISSN: 1522-2632


Categoría: Enviromental Science. 89/209 (Q2,T2)

Editorial: Elsevier País de Edición:

Holanda

J.L Guil-Guerrero; M.A. Rincón-Cervera; C.E. Venegas-Venegas; R.P. Ramos-

Bueno; M.D. Suárez.

HIGHLY BIOAVAILABLE Α-LINOLENIC ACID FROM THE SUBCUTANEOUS

FAT OF THE PALAEOLITHIC RELICT “GALICIAN HORSE”

International Food Research Journal 20(6): 3249-3258 2013.

ISSN: 19854668, 22317546

Factor de Impacto: 0,342

Categoría: Agricultural and Biological Sciences

Indexada en SCOPUS, EBSCO, CHEMICAL ABSTRACT, ProQuest, CABI &

AGRICOLA Editorial: Universiti Putra Malaysia País de

Edición: Malaysia

14

S. García Mesa; M.D. Suárez; M.A. Rincón Cervera; J.L. Guil Guerrero; G.

González; S. Cárdenas; M. García Gallego

TIME COURSE OF MUSCLE FATTY ACID COMPOSITION OF CULTURED

MEAGRE (Argyrosomus regius) DURING THE FIRST SIXTEEN MONTHS OF A

CAGE CULTURE.

Grasas y Aceites 65 (1) 2014. doi: http://dx.doi.org/10.3989/gya.049813

ISSN: 0017-3495


Categoría: Food Science & Technology. 67/123 (Q3, T2)

Editorial: INST GRASA SUS DERIVADOS País de Edición:

España

S. García Mesa; M.D. Suárez; A. Rodríguez-Rúa; S. Cárdenas; M. García Gallego

PRODUCTIVE AND PHYSIOLOGICAL IMPLICATIONS OF DIFFERENT

FEEDING FREQUENCIES IN MEAGRE Argyrosomus regius (Asso, 1910).

Aquacultural Engineering. 60: 6-13. 2014

ISSN-L: 0017-3495




M.I. Sáez, T.F. Martínez, S. Cárdenas; M.D. Suárez

EFFECTS OF VACUUM AND MODIFIED ATMOSPHERE ON TEXTURAL

PARAMETERS AND STRUCTURAL PROTEINS OF CULTURED MEAGER

(Argyrosomus regius) FILLETS

Food Science and Technology International 21: 467-478. 2014. DOI:

10.1177/1082013214545694

ISSN: 1082-0132


Categoría: Food Science & Technology 71/123 (Q3,T2).

Editorial: SAGE PUBLICATIONS LTD País de Edición: Reino Unido

B. Molina, M.I. Sáez, T.F. Martínez, J.L. Guil-Guerrero, M.D. Suárez

EFFECT OF ULTRAVIOLET LIGHT TREATMENT ON MICROBIAL

CONTAMINATION, SOME TEXTURAL AND ORGANOLEPTIC PARAMETERS

OF CULTURED SEA BASS FILLETS (Dicentrarchus labrax)

Innovative Food Science and Emerging Technologies. 26: 205-213. 2014

DOI: 10.1016/j.ifset.2014.07.002

ISSN: 1466-8564




M.D. Suárez, M. García-Gallego, C.E. Trenzado, J.L. Guil-Guerrero, M. Furné, A.

Domezain, I. Alba, A. Sanz

INFLUENCE OF DIETARY LIPIDS AND CULTURE DENSITY ON RAINBOW

TROUT (Oncorhynchus Mykiss) FLESH COMPOSITION AND QUALITY

PARAMETER.

Aquacultural Engineering. 63: 16-24. 2014. 10.1016/j.aquaeng.2014.09.001

ISSN: 0144-8609

15




M.I. Sáez, T.F. Martínez, S. Cárdenas; M.D. Suárez

EFFECTS OF DIFFERENT PRESERVATION STRATEGIES ON

MICROBIOLOGICAL COUNTS, LIPID OXIDATION AND COLOR OF

CULTURED MEAGRE (Argyrosomus regius, L.) FILLETS

Journal of Food Processing and Preservation 39 768–775. 2015. DOI:

10.1111/jfpp.12286

ISSN: 0145-8892



Editorial: Wiley-Blackwell País de Edición: USA

M.I. Sáez; M.D. Suárez; S. Cárdenas, T.F. Martínez

INFLUENCE OF FREEZING AND FREEZING-THAWING CYCLES ON

TEXTURAL AND BIOCHEMICAL PROPERTIES OF MEAGRE (Argyrosomus

regius, L) FILLETS

International Journal of Food Properties, 18: 1635-1647 2015.

ISSN: 1094-2912




USA

M.A. Rincón Cervera, E. Venegas, De Araujo, R. P. Ramos Bueno, M.D. Suárez

Medina, J. L. Guil Guerrero

DOCOSAHEXAENOIC ACID PURIFICATION FROM FISH PROCESSING

INDUSTRY BY-PRODUCTS.

European Journal of Lipid Science and Technology. 2015. DOI:

10.1002/ejlt.201400356

ISSN: 1438-9312




Germany

M. D. Suárez, M. J. González, M. I. Sáez, T.F. Martíınez, J. L. Guil-Guerrero.

SEASONAL CHANGES OF PROXIMATE COMPOSITION AND FATTY ACIDS

OF FARMED DUSKY GROUPER (Epinephelus marginatus lowe, 1834).

International Journal of Food Science and Technology, 50: 1823–1830. 2015.




England

M.D. Suárez; C.E. Trenzado; M. Garcia-Gallego; M. Furné; S. García-Mesa; A.

Domezain; I. Alba; A. Sanz.

16

INTERACTION OF DIETARY ENERGY LEVELS AND CULTURE DENSITY ON

GROWTH PERFORMANCE AND METABOLIC AND OXIDATIVE STATUS OF

RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss).

Aquacultural Engineering. 67: 59-66. 2015. 10.1016/j.aquaeng.2014.09.001

ISSN: 0144-8609




J. J. Pérez-Arévalo, A. J. Callejón-Ferre, B. Velázquez-Martí, and M. D. Suárez-

Medina

PREDICTION MODELS BASED ON HIGHER HEATING VALUE FROM THE

ELEMENTAL ANALYSIS OF NEEM, MANGO, AVOCADO, BANANA, AND

CAROB TREES IN GUAYAS (ECUADOR)

Journal of Renewable and Sustainable Energy 7, 053122 (2015); doi:

10.1063/1.4934593

ISSN: 1941-7012


Categoría: Energy & Fuels 27/88 (Q2, T1)

Editorial: AIP Publishing Production Office

País de Edición: USA

M. J. Alcalde, M. D. Suárez, E. Rodero, R. Álvarez, M. I. Sáez and T. F. Martínez

EFFECTS OF FARM MANAGEMENT PRACTICES AND TRANSPORT

DURATION ON STRESS RESPONSE AND MEAT QUALITY TRAITS OF

SUCKLING GOAT KIDS

Animal, page 1 of 10. The Animal Consortium 2017.

doi:10.1017/S1751731116002858

ISSN: 1751-7311 (Print), 1751-732X (Online)


Categoría: Agriculture, dairy and animal science. 4/58 (Q1, T1)

Editorial: Cambridge University Press's

País de Edición: UK

17

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS NO INDEXADAS Y ACTAS DE CONGRESOS

M. García Gallego; M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; A. Sanz y M. de la Higuera

INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO Y DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA SOBRE LA

UTILIZACIÓN DE LA DIETA POR LA ANGUILA (A. anguilla).

Cuad. Marisq. Publ. Técn., 12: 109-114, 1987.

Actas del 2º Congreso Nacional de Acuicultura, Santiago de Compostela. 764 p.

Ed.: A. Landín, A. Cerviño

ISSN: 1522-2632……………………………………………………….País de Edición: España.

M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego; A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DE LA CALIDAD DEL APORTE LIPÍDICO DE LA DIETA SOBRE EL

CRECIMIENTO Y UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA PROTEÍNA POR LA ANGUILA

EUROPEA (A. anguilla).





M.C. Hidalgo; M.D. Suárez; A. Sanz; M. García Gallego y M. de la Higuera.

POSIBILIDAD DE SUSTITUCIÓN DE HARINA DE ALTRAMUZ COMO FUENTE

PROTEICA EN UNA DIETA PARA ANGUILAS (A. anguilla).





M. D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego; A. Sanz y M. de la Higuera

UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).

INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO.

Actas del Simposio Sobre Cultivo Intensivo de Peces Continentales. Madrid, 1988.

ISSN: ……………………………………………………………………País de Edición: España.

M.C. Hidalgo; A. Sanz; M.D. Suárez; M. García Gallego y M. de la Higuera UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).

INFLUENCIA DEL NIVEL DE HIDRATOS DE CARBONO.


ISSN: …………………………………………………………………….País de Edición: España.

M. García Gallego; M. D. Suárez; M. C. Hidalgo; A. Sanz y M. de la Higuera

INFLUENCIA DEL ORIGEN Y MAGNITUD DEL APORTE CALÓRICO DE LA DIETA

SOBRE LA EXCRECIÓN NITROGENADA POR LA ANGUILA.


ISSN: ………………………………………………………. País de Edición: España.

F.J. Sánchez-Vázquez; J.A. Madrid; M. Martínez; M.D. Suárez; E. Cuenca y S. Zamora

FUNCIONAMIENTO DE UN LABORATORIO DE CRONONUTRICIÓN DE PECES

MARINOS.

Actas IV Congreso Nacional de Acuicultura: 233-238. 1993.


J.A. Madrid; F.J. Sánchez-Vázquez; M. Martínez; M.D. Suárez y S. Zamora

http://docweb.ipimar.pt/docbweb/plinkres.asp?Base=IPIMAR&Form=BIBLIO&StartRec=0&RecPag=5&NewSearch=1&SearchTxt=%22TI%20Actas%20%3D%20Proceedings%22%20%2B%20%22TI%20Actas%20%3D%20Proceedings%24%22



18

DISEÑO Y PUESTA A PUNTO DE UN DISPENSADOR DE ALIMENTO AUTOMATICO DE

PRECISIÓN PARA EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO EN PECES.

Actas IV Congreso Nacional de Acuicultura: 239-243. 1993.


M. García Gallego; J. Bazoco; H. Akharbach; M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATON OF DIFFERENT CARBOHYDRATES BY THE EEL (Anguilla anguilla).

Actas V International Symposium of Feeding and Nutrition in Fish. 1994.

C. B. Cowey; R. P. Wilson; Fundación Chile. 367 p.

Ed. Elsevier

ISSN: País de Edición: Chile

M. Martínez Bebia; M.D. Suárez; M.J. Sánchez; F.J. Sánchez-Vázquez; S. Zamora y J.A.

Madrid

EFECTO DE LA ALIMENTACIÓN SOBRE LOS RITMOS DE ENZIMAS DIGESTIVOS EN

LA LUBINA, Dicentrachus labrax L"

Actas V Congreso Nacional de Acuicultura: 558-563. 1995.

F. Castelló I Orvay and A. Calderer i Rey, eds Publicacions de la Universitat de Barcelona.

ISSN: País de Edición: España

M. García Gallego, M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, A. Sanz y M. de la Higuera

EXCRECIÓN NITROGENADA POR LA ANGUILA: EFECTO DE LA NATURALEZA Y

MAGNITUD DEL APORTE ENERGÉTICO DE LA DIETA.

Archivos de Zootecnia, 48 (181): 21-32, 1999.

Editorial: Universidad de Córdoba.

ISSN: 0004-0592 País de Edición: España

Senso, L.; García Gallego, M.; Suárez, M.D. EFECTO DE DIVERSOS FACTORES SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS DE CALIDAD

NUTRICIONAL DE TRES ESPECIES DE ACUICULTURA: DORADA, DENTÓN Y

LUBINA

Memorias del II Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura CIVA 2003 pp. 678-690.

http://www.revistaaquatic.com/civa2003/coms/completo.asp?cod=31

J. Alvarado-Justos; A. Rodríguez-Rúa; S. García; M.D. Suárez y S. Cárdenas.

EFECTO DE LA FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN SEMANAL SOBRE EL

CRECIMIENTO DE CORVINA Argyrosomus regius (Asso, 1801).

Actas del XII Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas. 2009.

Editado por: Manuel Rey, Jacobo Fernández, César Lodeiros, Alejandro Guerra.

ISBN: País de publicación: España

http://www.worldcat.org/search?q=au%3AWilson%2C+R+P%2C&qt=hot_author

http://www.worldcat.org/search?q=au%3AFundacion+Chile.&qt=hot_author

http://www.revistaaquatic.com/civa2003/coms/completo.asp?cod=31

19

LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBROS

M.D. Suárez

Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la

utilización nutritiva de la dieta por la anguila. Tesis Doctoral. 355 p. 1990

ISBN: 84-338-1171-1

Editorial: Universidad de Granada País de Edición: España

M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; A. Sanz; M. García Gallego y M. de la Higuera INTERMEDIARY METABOLISM RESPONSE OF THE EUROPEAN EEL TO DIETARY

PROTEIN TO LIPIDS RATIO. Pp. 327-331.

En: Fish Nutrition in Practice. (Les colloques). 972 p. 1993

Ed.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris.

ISBN: 2-7380-0449-0 País de Edición: Francia

J. Bazoco; M. García Gallego; M.D. Suárez; A. Sanz y G. Cardenete

APPLICATION OF A SETTLING COLUMN SYSTEM TO STUDIES OF DIGESTIBILITY IN

THE EEL. Pp. 437-441.


Ed.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris


M. García Gallego; J. Bazoco; A. Sanz, y M.D. Suárez A COMPARATIVE STUDY OF THE NUTRITIVE UTILIZATION OF DIETARY

CARBOHYDRATES BY EEL AND TROUT. Pp. 939-943.


Ed.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris.


M.D. Súarez; M.J. Sánchez-Muros

VARIACIONES EN LA RELACIÓN PROTEÍNAS/HIDRATOS DE CARBONO EN

DIFERENTES ESPECIES DE PECES CULTIVADOS, pp 51.

En: Aulas del mar XI edición. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. 1995. 69p.

Ed. S. Zamora.

ISBN: 84-89820-49-X

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia País de edición: España

M.J. Sánchez-Muros; M.D. Suárez.

CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO DE PECES A

CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA.

En: Aulas del mar XII edición. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. 1996. 91p.

Ed.: Zamora Navarro, Pérez Llamas y García Riera. Universidad de Murcia,

ISBN: 84-89572-02-X


M.J. Sánchez-Muros; M.D. Suárez


CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA, pp 69

En: Aulas del mar XII edición. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de Peces. 1997. 69 p.

Ed. S. Zamora.

ISBN: 84-89820-49-X


20

T. Ruiz Cara; M.D. Suárez; M. García Gallego.

CARACTERISTICAS DE LA CALIDAD DE LA DORADA (Sparus aurata) Y LA LUBINA

(Dicentrarchus labrax).

Trabajos completos del III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 2005.

Pp: 607-609.

ISBN: 84-96394-23-9

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Burgos

T. Ruiz Cara; B. Alférez; M.D. Suárez; M. García Gallego.

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE PARÁMETROS

DE CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus aurata)

Trabajos completos del III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 2005.

Pp: 1053-1055.

ISBN: 84-96394-23-9

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Burgos

G. Cardenete; M.D. Suárez; A. Pérez-Jiménez; M.C. Hidalgo; A. García-Alcázar; E.

Abellán

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE LAS PROPIEDADES

TEXTURALES Y CAMBIOS POSTMORTEM DEL DENTÓN (Dentex dentex).

Libro de resúmenes del X Congreso Nacional de Acuicultura; Gandía (Valencia); 2005. Pp: 46-

47.

Editorial: Universidad Politécnica De Valencia

ISBN: V-4081-2005

M.D. Suárez; R. Crespo; M. Jiménez; A. Domezain; M. García Gallego

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA Y DEL TAMAÑO DE LA RACIÓN

SOBRE LA CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA TRUCHA DE PISCIFACTORÍA

Libro de resúmenes del X Congreso Nacional de Acuicultura; Gandía (Valencia); 2005. Pp: 66-

67.


ISBN: V-4081-2005

M.D. Suárez; L. Vallejo; R. Crespo; F. Ruiz; J. Zamorano

INFLUENCIA DEL TAMAÑO DE RACIÓN SOBRE PARÁMETROS BIOMÉTRICOS Y

CARACTERÍSTICAS TEXTURALES DEL MÚSCULO DE LUBINAS

X Congreso Nacional de Acuicultura; Gandía (Valencia); 2005. Pp: 68-69.


ISBN: V-4081-2005

M.D. Suárez

VALORACIÓN NUTRITIVA DE DOS PIENSOS COMERCIALES PARA DORADA:

ESTUDIO DE LA EFICACIA DE LA SUSTITUCIÓN DE PROTEÍNA Y GRASAS POR

HIDRATOS DE CARBONO EN LA DIETA. 2001. pp: 193-208

En: Aulas del mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de Peces. 403p.

Ed.: Zamora Navarro y Martínez López.

ISBN: 84-8371-256-3


M.D. Suárez CALIDAD NUTRICIONAL EN PECES CULTIVADOS: INFLUENCIA DE LAS

CONDICIONES DE CULTIVO, pp 221-239.

En: Aulas del mar XII edición. Acuicultura III: Cultivo y Alimentación de Peces. 2006. Pp:191-

208.

21

Ed.: Zamora Navarro, Martínez López y Rubio Fernández.

ISBN: 84-8371-628-3


M.D. Suárez; L. Vallejo; F. Ruiz; M.A. Rincón-Cervera; M. García-Gallego

INFLUENCE OF RESTRICTED RATION AND PRE-SLAUGTHERING STARVATION

PERIOD (PSSP) ON FATTY ACID COMPOSITION OF FARMED SEA BASS

(Dicentrarchus labrax L.) MUSCLE.

In: Advances in Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries, 251-257,

2008.

Edited by Soto-Cruz, O.; Angel, P.M.; Gallegos-Infante, A.; Rodríguez-Herrera, R. (AMECA).

ISBN: 978-968-9406-00-6 País de Edición: MEXICO.

M.D. Suárez; T.F. Martínez; E. Abellán; M. Arizcun; A. Pérez-Jiménez; M.C. Hidalgo y

G. Cardenete

INFLUENCE OF DIETARY PROTEIN, LIPID AND CARBOHYDRATE LEVELS ON

FLESH CHARACTERISTICS OF DENTEX (Dentex dentex). LQC 15, pp 712-716, 2008.

In: Food science and food biotechnology in developing countries.

Edited by Asiatech Publishers. C. N. Aguilar. New Delhi.

ISBN 81-87680-16-4 País de publicación: India

M.D. Suárez; M.I. Sáez; G. Navarro; F.J. Alarcón; V. Sánchez; T.F. Martínez

ELECTROPHORETIC ASSESSMENT OF CHANGES IN MUSCLE PROTEINS DURING

COLD STORAGE OF SEA BREAM (Sparus aurata). LQC 16, pp 716-722, 2008.

In: Food science and food biotechnology in developing countries.

Edited by Asiatech Publishers. C. N. Aguilar. New Delhi.

ISBN 81-87680-16-4 País de publicación: India

A. Rodríguez-Rúa; S. García-Mesa; M. García-Gallego; M.D. Suárez; S. Cárdenas

EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y TAMAÑO DE LA RACIÓN EN

ASPECTOS MORFOMÉTRICOS Y DE COMPOSICIÓN EN LA CORVINA (Argyrosomus

regius)

Libro de Resúmenes del XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid 24-26 noviembre 2009.

Ed.: Beaz Paleo, D. Villarroel Robinson, M., Cárdenas Rójas, S.

ISBN: 978-84-937611-0-3

S. García-Mesa; A. Rodríguez-Rúa; S. Cárdenas; M.D. Suárez; A. Sanz; M. García-

Gallego

EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y DEL TAMAÑO DE LA RACIÓN SOBRE

EL ESTATUS OXIDATIVO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius)



ISBN: 978-84-937611-0-3

A. Menchón Galera; S. García Mesa; A. Rodríguez-Rúa; M.D. Suárez; S. Cárdenas; M.

García Gallego; A. Sanz; G. González

PROPIEDADES TEXTURALES DEL MÚSCULO DE CORVINA. INFLUENCIA DE LA

COMPOSICIÓN DEL PIENSO Y EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO.



ISBN: 978-84-937611-0-3

M.D. Suárez; T.F. Martínez; M.I. Sáez; A.E. Morales; M. García-Gallego.

22

INFLUENCIA DE LA RESTRICCIÓN DIETARIA Y EL TIEMPO DE

ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS MUSCULARES DE LA DORADA

(Sparus aurata).



ISBN: 978-84-937611-0-3



INFLUENCIA DE LA ETAPA DE CRECIMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS

MUSCULARES DE LA CORVINA (Argirosomus regius)



ISBN: 978-84-937611-0-3

M.D. Suárez; M.I. Sáez; A. Martínez-Prados; B. Molina; T. Martínez; M. Saavedra;

Cárdenas S.

EFECTO DE MÚLTIPLES CICLOS DE CONGELACIÓN-DESCONGELACIÓN SOBRE LA

CALIDAD DEL FILETE DE CORVINA (Argyrosomus regius).

Libro de Actas del V Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. 2013.

Pp183-193

ISBN: 978-84-695-9072-0

Editorial: Asociación Cultural Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas,

Santiago de Compostela, A Coruña. País de Edición: España

S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez.

ESTUDIO COMPARADO DE LA ACTIVIDAD PROTEASA ALCALINA DE LA CORVINA

(Argyrosomus regius, Asso 1801) Y OTRAS ESPECIES DE PECES CULTIVADOS.

Libro de Actas del V Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. 2013. Pp.

449-459.

ISBN: 978-84-695-9072-0



S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez.

ACTIVIDAD DIGESTIVA DE LA CORVINA (Argyrosomus regius, Asso 1801)

CULTIVADA.


197-206.

ISBN: 978-84-695-9072-0



M.D. Suárez; S. García-Mesa; M.I. Sáez; A. Rodríguez-Rúa; M. García-Gallego; T.

Martínez; S. Cárdenas.

PERFIL ELECTROFORÉTICO DE LAS PROTEÍNAS SARCOPLÁSMICAS Y

MIOFIBRILARES DE LA CORVINA (Argyrosomus regius) SOMETIDA A DIFERENTES

FRECUENCIAS DE ALIMENTACIÓN.


589-599

ISBN: 978-84-695-9072-0



23

M.I. Sáez; M. Oliveira; S. Serra; E. Venegas-Venegas; T.F. Martínez; M.D. Suárez; N. M.

Bandarra; F. Ruano; F.M. Batista; A. Gonçalves.

CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDAD DE LA OSTRA PORTUGUESA Crassostrea

angulata Y LA OSTRA DEL PACÍFICO Crassostrea gigas.


239-250.

ISBN: 978-84-695-9072-0



María Dolores Suárez Medina, María Isabel Sáez Casado, Tomás Francisco Martínez

Moya

OBTENCIÓN DE COLÁGENO A PARTIR DE VARIOS SUBPRODUCTOS DE ESTURIÓN

(Acipenser naccarii).

La ictiocola de esturión. Caracterización, empleo en creaciones artísticas y en restauración de

bienes culturales.

ISBN: 978-84-338-5901-3

Editorial Universidad de Granada, Javier Bueno Vargas (editor) País de Edición: España

24

CONTRIBUCIONES A CONGRESOS

F.J. Moyano; M.D. Suárez; G. Cardenete; M. de la Higuera

VALOR PRODUCTIVO DE LA PROTEÍNA DE LA SEMILLA DE ALTRAMUZ

INCORPORADA A UNA DIETA PARA TRUCHAS.

I Congreso Nacional de Acuicultura. O Grove (Pontevedra). 8-11 octubre 1985.

Tipo de participación: Poster.

M. García Gallego; M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; A. Sanz; M. de la Higuera

INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO Y DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA SOBRE LA

UTILIZACIÓN DE LA DIETA POR LA ANGUILA (A. anguilla).

II Congreso Nacional de Acuicultura. Santiago de Compostela, 1-4 diciembre 1987


M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego; A. Sanz; M. de la Higuera

INFLUENCIA DE LA CALIDAD DEL APORTE LIPÍDICO DE LA DIETA SOBRE EL

CRECIMIENTO Y UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA PROTEÍNA POR LA ANGUILA

EUROPEA (A. anguilla).


Tipo de participación: Ponencia oral.

M.C. Hidalgo; M.D. Suárez; A. Sanz; M. García Gallego; M. de la Higuera

POSIBILIDAD DE SUSTITUCIÓN DE HARINA DE ALTRAMUZ COMO FUENTE

PROTEICA EN UNA DIETA PARA ANGUILAS (A. anguilla).



M. de la Higuera; M. García Gallego; A. Sanz; M.C. Hidalgo; M.D. Suárez

UTILIZATION OF DIETARY PROTEIN BY THE EEL (Anguilla anguilla). OPTIMUM

DIETARY PROTEIN LEVELS.

International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. Bergen (Noruega), 1987.


M. D. Suárez; M.C. Hidalgo; M. García Gallego; A. Sanz; M. de la Higuera UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).

INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO.

International Symposium on Intensive Fish Culture. Madrid, 1988.


M.C. Hidalgo; A. Sanz; M.D. Suárez; M. García Gallego; M. de la Higuera

UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).

INFLUENCIA DEL NIVEL DE HIDRATOS DE CARBONO.



M. García Gallego; M. D. Suárez; M. C. Hidalgo; A. Sanz; M. de la Higuera INFLUENCIA DEL ORIGEN Y MAGNITUD DEL APORTE CALÓRICO DE LA DIETA

SOBRE LA EXCRECIÓN NITROGENADA POR LA ANGUILA.



A. Sanz; M.C. Hidalgo; M. D. Suárez; M. García Gallego; M. de la Higuera

25

POSIBILIDADES DE INCLUSIÓN DE LA PROTEÍNA DE SOJA Y DE PATATA EN DIETAS

PARA ANGUILAS (Anguilla anguilla).

International Symposium on Intensive Fish Culture. Madrid, 1988


L. García- Rejón; M.D. Suárez; M. Ferrero; M.J. Sánchez-Muros

BASES CINÉTICAS PARA EL ESTUDIO DE LA CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN

METABÓLICA DE LA TRUCHA ARCOIRIS; A VARIACIONES EN LA DIETA.

XII Congreso Nacional de Acuicultura. Extremadura. España. 1987


M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; A. Sanz; M. Garcia Gallego; M.; M. de la Higuera APPROACH TO AN OPTIMUM PROTEIN:LIPIDS:CARBOHYDRATES RATIO IN

EUROPEAN EEL DIETS.

3rd International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. Toba (Japón), 1989.


M. García Gallego; J. Bazoco; A. Sanz; M.D. Suárez A COMPARATIVE STUDY OF THE NUTRITIVE UTILIZATION OF DIETARY

CARBOHYDRATES BY EEL AND TROUT.

4th International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. Biarritz (Francia). 1991.


M.D. Suárez; M.C. Hidalgo; A. Sanz; M. García Gallego; M. de la Higuera INTERMEDIARY METABOLISM RESPONSE OF THE EUROPEAN EEL TO DIETARY

PROTEIN TO LIPIDS RATIO.



J. Bazoco; M. García Gallego; M.D. Suárez; A. Sanz; G. Cardenete APPLICATION OF A SETTLING COLUMN SYSTEM TO STUDIES OF DIGESTIBILITY IN

THE EEL.



A. Sanz; J. Bazoco; H. Akharbach; M.D. Suárez; M. García Gallego ASPECTOS CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS DE LA UTILIZACIÓN DE HIDRATOS

DE CARBONO POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).

II Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición. Murcia, 1992.


M. García Gallego; J. Bazoco; H. Akharbach; M.D. Suárez; A. Sanz UTILIZATON OF DIFFERENT CARBOHYDRATES BY THE EEL (Anguilla anguilla).

Vth Internat. Symposium of Feeding and Nutrition in Fish. Santiago (Chile). 1992.


L. García- Rejón; M.D. Súarez; M. Ferrero; M.J. Sánchez-Muros.

EVOLUCION OF PIRUVATE KINASE ACTIVITIES DURING THE BREEDING SEASON OF

SEA BASS (Dicentrarchus labrax): INFLUENCE OF DIET COMPOSITION."

International Conference World Acuaculture'93. Torremolinos (Spain), may 1993.


J.A. Madrid; F.J. Sánchez-Vázquez; M. Martínez; M.D. Suárez; S. Zamora

26

DISEÑO Y PUESTA A PUNTO DE UN DISPENSADOR DE ALIMENTO AUTOMATICO DE

PRECISIÓN PARA EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO EN PECES.

IV Congreso Nacional de Acuicultura. Isla de Arosa. Septiembre de 1993.


F.J. Sánchez-Vázquez; J.A. Madrid; M.Martínez; M.D. Suárez; E. Cuenca; S. Zamora

FUNCIONAMIENTO DE UN LABORATORIO DE CRONONUTRICIÓN DE PECES

MARINOS.

IV Congreso Nacional de Acuicultura. Isla de Arosa. Septiembre de 1993.


M. Martínez Bebia; M.D. Suárez; M.J. Sánchez; F.J. Sánchez-Vázquez; S.Zamora; J.A.

Madrid

EFECTO DE LA ALIMENTACIÓN SOBRE LOS RITMOS DE ENZIMAS DIGESTIVOS EN

LA LUBINA; Dicentrachus labrax L"

V Congreso Nacional de Acuicultura. Tarragona, 1995


M.D. Suárez

LA INGENIERÍA EN EL DESARROLLO DE CULTIVOS EN TIERRAS ÁRIDAS Y

DESÉRTICAS.

WFEO FMOI: WORD FEDERATION ENGINEERING ORGARNIZATION/FERERATION

MONDIALE DES ORGANISATIONS D’INGENIERURS

Sevilla (Spain). 20-22 November 1996.

Tipo de participación: Moderación de sesión.

M.D. Suárez; M.J. Sánchez-Muros; G. Cardenete.

RESPUESTA NUTRITIVA Y DIGESTIVA DE LA DORADA (Sparus aurata) A DOS

DIETAS DE DIFERENTES RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGÍA DIGESTIBLE.

VII Congreso Nacional de Acuicultura.

Las Palmas de Gran Canarias. España. 19-22 mayo 1999



UTILIZACIÓN NUTRITIVA POR LA DORADA (Sparus aurata) A DOS DIETAS DE

DIFERENTE ENERGÍA DIGESTIBLE.





CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO DE LA

DORADA (Sparus aurata) AL AUMENTO DE HIDRATOS DE CARBONO DE LA DIETA.




Ali Skalli; M.J. Sánchez-Múros; G. Cardenete; A. Badri; M.D. Suárez

COMPORTEMENT ALIMENTAIRE QUOTIDIEN DE LA DAURADE (Sparus aurata)

DANS LES CONDITIONS D’ACCÈS LIBRE Á L’ALIMENT.

2ème

Rencontre Internationale sur la Biologia et le Dèveloppement dans la Région Nord du

Maroc. Tétuan (Maroc). 6-7 mayo 2000.


M.J. Sánchez-Muros; Ali Skalli; G. Cardenete; M.D. Suárez; A. Badri

27

APPRENTISSAGE ET ÉVOLUTION DE LA DEMANDE EN ALIMENT CHEZ LA

DAURADE (Sparus aurata).

2ème

Rencontre Internationale sur la Biologia et le Dèveloppement dans la Région Nord du

Maroc. Tétuan (Maroc). 6-7 mayo 2000.


G. Cardenete; M.D. Suárez; M.J. Sánchez-Muros; E. Milán

UTILIZACIÓN DE HARINA DE SOJA COMO COMPONENTE PROTEICO EN DIETAS

PARA DORADA (Sparus aurata): EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON

METIONINA LIBRE O ENCAPSULADA.

VIII Congreso Nacional de Acuicultura. Santander. España. 2001


M.J. Sánchez-Muros; M.D Suárez; E.Milán; G. Cardenete.

DAILY FEEDING BEHAVIOUR OF GILTHEAD SEA BREAM (Sparus aurata): EFFECT

OF FEEDING METHOD ON GROWTH AND DIET UTILISATION.

Fourth and Final Workshop of the COST 827 action on Voluntary Food Intake in Fish.

Reykjavik (Iceland). 16-18 august 2001.

M.J. Sánchez-Muros; M.D Suárez; G. Cardenete; E.Milán; M. de la Higuera.

EFFECT OF A SOY-PROTEIN SUPPLEMENTED OR NOT WITH METHIONINE ON THE

VOLUNTARY FEED INTAKE OF SEA BREAM (Sparus aurata).

Fourth and Final Workshop of the COST 827 action on Voluntary Food Intake in Fish.

Reykjavik (Iceland). 16-18 august 2001.

M.D. Suárez; M.M. Abad; T. Ruiz-Cara; L. Senso; M. García Gallego.

MODIFICACIONES ESTRUCTURALES EN EL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus

aurata) DURANTE LA EVOLUCIÓN POST-MORTEM: CAMBIOS DEL CONTENIDO DE

COLÁGENO

IX Congreso Nacional de Acuicultura. Cádiz. España. 2003

Tipo de participación: Ponencia oral

M.D. Suárez; T. Ruiz-Cara; E. Abellán; M. Arizcun; G. Cardenete.

EFECTO DEL AYUNO Y LA REALIMENTACIÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS

ESTRUCTURALES DEL MÚSCULO DEL DENTÓN (Dentex dentex).



M.D. Suárez; B. Moreno; L. Senso; M. García Gallego.

CAMBIOS EN LAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EN EL MÚSCULO DE LA DORADA

DURANTE EL ALMACENAMIENTO POST-MORTEM



M.D. Suárez; B. Moreno; L. Senso; M. García Gallego

CAMBIOS BIOQUÍMICOS POSTMORTEM EN EL MÚSCULO DE LA DORADA



L. Senso; M. García Gallego; M.D. Suárez

EFECTO DE DIVERSOS FACTORES SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS DE CALIDAD

NUTRICIONAL DE TRES ESPECIES DE ACUICULTURA: DORADA, DENTÓN Y

LUBINA

II Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura © 1-30 Noviembre 2003

28

T. Ruiz Cara; M.D. Suárez; M. García Gallego

CARACTERISTICAS DE LA CALIDAD DE LA DORADA (Sparus aurata) Y LA LUBINA

(Dicentrarchus labrax).

III Congreso Ciencia y Tecnología de los alimentos. Burgos. 2005


T. Ruiz Cara; B. Alférez; M.D. Suárez; M. García Gallego

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE PARÁMETROS

DE CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus aurata)

III Congreso Ciencia y Tecnología de los alimentos. Burgos. 2005


M.D. Suárez; R. Crespo; M. Jiménez; A. Domezain; M. García Gallego

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA Y DEL TAMAÑO DE LA RACIÓN

SOBRE LA CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA TRUCHA DE PISCIFACTORÍA

X Congreso Nacional de Acuicultura; Gandía (Valencia); 2005


M.D. Suárez; L. Vallejo; R. Crespo; F. Ruiz; J. Zamorano

INFLUENCIA DEL TAMAÑO DE RACIÓN SOBRE PARÁMETROS BIOMÉTRICOS Y

CARACTERÍSTICAS TEXTURALES DEL MÚSCULO DE LUBINAS



G. Cardenete; M.D. Suárez; A. Pérez-Jiménez; M.C. Hidalgo; A. García-Alcázar; E.

Abellán

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE LAS PROPIEDADES

TEXTURALES Y CAMBIOS POSTMORTEM DEL DENTÓN (Dentex dentex).



M. García-Gallego; L. Vallejo; F. Ruiz; M.D. Suárez

INFLUENCE OF PRE-SLAUGHTERING STARVATION PERIOD (PSSP) ON THE

MUSCLE TEXTURAL CHARACTERISTICS OF THE FARMED SEA BASS (dicentrarchus

labrax L.)

XII International Symposium on Fish Nutrition & Feeding May 28th

– June 1st 2006 Biarritz

(France)


M.D. Suárez; L. Vallejo; F. Ruiz; M. García-Gallego

EFFECTS OF ALTERED RATION LEVELS ON THE BIOMETRIC AND TEXTURAL

CHARACTERISTICS OF THE GILT-HEAD SEA BREAM (Sparus aurata)

XII International Symposium on Fish Nutrition & Feeding May 28th

– June 1st 2006 Biarritz

(France)


M.D. Suárez; L. Vallejo; F. Ruiz; M.A. Rincón-Cervera; M. García-Gallego

INFLUENCE OF RESTRICTED RATION AND PRE-SLAUGTHERING STARVATION

PERIOD (PSSP) ON FATTY ACID COMPOSITION OF FARMED SEA BASS

(Dicentrarchus labrax L.) MUSCLE

Food Science & Food Biotechnology in Developing Countries 2nd International Congress

Saltillo (Mexico) 16-18 October 2006


29

M.D. Suárez; T.F. Martínez; E. Abellán; M. Arizcun; A. Pérez-Jiménez; M.C. Hidalgo; G.

Cardenete

INFLUENCE OF DIETARY PROTEIN; LIPID AND CARBOHYDRATE LEVELS ON

FLESH CHARACTERISTICS OF Dentex (Dentex dentex).

Food Science & Food Biotechnology in Developing Countries 3rd International Congress

Querétaro (México) 14-17 October 2008


M.D. Suárez; M.I. Sáez; G. Navarro; F.J. Alarcón; V. Sánchez; T.F. Martínez

ELECTROPHORETIC ASSESSMENT OF CHANGES IN MUSCLE PROTEINS DURING

COLD STORAGE OF SEA BREAM (Sparus aurata).




V. Sánchez; T.F. Martínez; M.C. Balebona; M.D. Suárez; G. Navarro; F.J. Alarcón.

SURVIVAL OF PROBIOTICS ENCAPSULATED IN ALGINATE BEADS DURING

EXPOSURE TO SIMULATED FISH DIGESTIVE CONDITIONS.




J.J. Casas; S. Bonachela; M.A. Elorrieta; F.Fuentes; I. Gallego; E. González; M. Juan; D.

León; E. López; M. Paracuellos; P. Peñalver; C. Pérez; P. Sánchez; M.D. Suárez; J. Toja.

BIODIVERSITY AND MANAGEMENT OF FARM PONDS IN ANDALUSIA (SOUTHERN

SPAIN): A PROYECT PRESENTATION.

3RD

European Ponds Conservation Network Workshop. Valencia (Spain). 14-16 may 2008

Tipo de participación: Ponencia

A. Menchón Galera; M.A. Rincón Cervera; M.D. Suárez; A. Rodríguez-Rúa; S. Cárdenas;

S. García Mesa; M. García Gallego.

SEASONAL CHANGES IN THE FATTY ACID PROFILE OF MUSCLE LIPID OF

CULTURED MEAGRE (Argyrosomus regius).

7th Euro Fed Lipid Congress.

Graz (Austria) 18-21 October 2009


A. Menchón Galera; M.A. Rincón Cervera; M.D. Suárez; A. Rodríguez-Rúa; S. Cárdenas;

S. García Mesa; A. Sanz.

FATTY ACID PROFILE OF MUSCLE LIPID OF CULTURED MEAGRE (Argyrosomus

regius): EFFECTS OF FEED COMPOSITION.

7th Euro Fed Lipid Congress. Graz (Austria) 18-21 October 2009


M.A. Rincón-Cervera; L. Salmerón; M.D. Suárez; J.L. Guil; E. Abellán; M. Arizcun; A.

Pérez-Jiménez; G. Cardenete.

STARVATION AND REFEEDING ON FATTY ACID COMPOSITION OF FARMED

DENTEX (Dentex dentex) MUSCLE.

7th Euro Fed Lipid Congress. Graz (Austria) 18-21 October 2009


J. Casas; J. Martínez; A. Sanz; M. Furné; M. Paracuellos; M. D. Suárez; C. Trenzado.

THE VALUE OF IRRIGATION PONDS; AS COMPARED WITH NATURAL HABITATS;

FOR THE CONSERVATION OF ENDANGERED SPECIES: THE CASE OF THE IBERIAN

TOOTHCARP (Aphanius iberus; Cuvier & Valenciennes; 1846)

30

The 6th Symposium for European freshwater Sciences. European Federation for freshwater

Sciences. Sinaia (Romania). 17-21 august 2009. Tipo de participación: Poster

A. Rodríguez-Rúa; S. García-Mesa; M. García-Gallego; M.D. Suárez; S. Cárdenas

EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y TAMAÑO DE LA RACIÓN EN

ASPECTOS MORFOMÉTRICOS Y DE COMPOSICIÓN EN LA CORVINA (Argyrosomus

regius)

XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid 24 - 26 noviembre de 2009.


S. García-Mesa; A. Rodríguez-Rúa; S. Cárdenas; M.D. Suárez; A. Sanz; M. García-

Gallego

EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y DEL TAMAÑO DE LA RACIÓN SOBRE

EL ESTATUS OXIDATIVO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius)





PROPIEDADES TEXTURALES DEL MÚSCULO DE CORVINA. INFLUENCIA DE LA

COMPOSICIÓN DEL PIENSO Y EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO.



M.D. Suárez; T.F. Martínez; M.I. Sáez; A.E. Morales; M. García-Gallego.

INFLUENCIA DE LA RESTRICCIÓN DIETARIA Y EL TIEMPO DE

ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS MUSCULARES DE LA DORADA

(Sparus aurata).





INFLUENCIA DE LA ETAPA DE CRECIMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS

MUSCULARES DE LA CORVINA (Argirosomus regius)



J. Alvarado-Justos; S. García; A. Rodríguez-Rúa; M.D. Suárez; M. García-Gallego; S.

Cárdenas

PHYSIOLOGICAL IMPLICATIONS OF DIFFERENTS FEEDING FREQUENCY IN

MEAGRE; Argyrosomus regius (ASSO; 1801).

International Congress on the Biology of Fish. Barcelona (Spain) 5 – 9 July 2010.


J. Alvarado-Justos; A. Rodríguez-Rúa; S. García-Mesa; M.D. Suárez; S. Cárdenas

EFECTO DE LA FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN SEMANAL SOBRE EL

CRECIMIENTO DE CORVINA (Argyrosomus regius, Asso, 1801).

XII Foro dos recursos mariños e da acuicultura das rias galegas. O Grove (Pontevedra) 8-9

Octubre 2009.


S. García-Mesa; J. Alvarado-Justos; A. Rodríguez-Rúa; M.D. Suárez; S. Cárdenas; M.

García-Gallego.

31

INFLUENCIA DE LA FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL

MÚSCULO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius, Asso, 1801).

XII Foro dos recursos mariños e da acuicultura das rias galegas. O Grove (Pontevedra) 8-9

Octubre 2009.


S. Cárdenas; E. Meseguer; M. D. Suárez

AQUACULTURE OF MEAGRE Argyrosomus regius (PISCES: SCIAENIDAE) IN SPAIN

MARINE AREAS.

Aquaculture Europe 2010. The annual meeting of the European Aquaculture Society. Porto

(Portugal). 5-8 October 2010.


J.D. Soriano; M.D. Suárez; T.F. Martínez; J.L. Perez-Almero; M.J. Alcalde

EFFECTS OF WELFARE CONDITIONS ON POST-MORTEM EVOLUTION OF KID

MUSCLE PROTEINS

61st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Heraklion (Greece).

23–27 August 2010


J.D. Soriano; M.D. Suárez; T.F. Martínez; J.L. Perez-Almero; M.J. Alcalde

INFLUENCE OF MANAGEMENT AND TRANSPORTATION TIME ON THE POST-

MORTEM CHANGES IN PROTEIN CONTENT OF KID MUSCLE

61st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Heraklion (Greece).

23–27 August 2010


M.A. Rincón-Cervera; C.E. Venegas-Venegas; R.P. Ramos-Bueno; M.D. Suarez; M.I.

Sáez; G. Navarro-moreno; J.L. Guil-Guerrero

NUTRIENT COMPOSITION OF BY-PRODUCT FROM FISH PROCESSING PLANTS

9th Euro Fed Lipid Congress. Rotterdam (Holanda). 18-21 September 2011


M.I. Sáez; F. González; C.E. Venegas-Venegas; M.A. Rincón-Cervera; R.P. Ramos-

Bueno; G. Navarro; J.L. Guil-Guerrero; T.F. Martínez-Moya; M.D. Suarez

FATTY ACID PROFILE OF CULTURED DUSKY GROUPER; Epinephelus marginatus

(lowe; 1834); (pisces: serranidae)



J.L. Guil-Guerrero; C.E. Venegas-Venegas; M.A. Rincón-Cervera; R.P. Ramos-Bueno;

M.D. Suarez GALICIAN HORSE; A VALUABLE OMEGA-3 SOURCE



M.I. Sáez; F. Hidalgo-Puertas; C.E. Venegas-Venegas; M.A. Rincón-Cervera; G. Navarro-

moreno; R.P. Ramos-Bueno; J.L. Guil-Guerrero; M.D. Suarez

GONAD COMPOSITION OF FARMED AND WILD SEA URCHINS (Paracentrotus lividus).



M.D. Alcázar; M.I. Sáez; F.J. Alarcón; M.D. Suarez-; A.M. Barros; T.F. Martínez-Moya

EFFECT OF THERMAL TREATMENTS ON THE DETECTION OF GENETICALLY

MODIFIED SOYBEAN IN FEEDS.

32

Aquaculture Europe 2011. October 18 - 21, 2011 - Rhodes, Greece


L. Hidalgo; M.D. Alcázar; M.I. Sáez; F.J. Alarcón-López; M.D. Suarez; M.J. Sánchez-

Muros; F. Barroso; T.F. Martínez-Moya

EFFECT OF HIGH LEVEL SUBSTITUTION OF FISHMEAL BY SOYBEAN MEAL IN

TILAPIA (Oreochromis niloticus).

Aquaculture Europe 2011. October 18 - 21, 2011 - Rhodes, Greece


M.I. Sáez; F. González; G. Navarro; J.L. Guil-Guerrero; T.F. Martínez-Moya; M.D.

Suarez

CULTIVO DEL MERO (Epinephelus Marginatus) EN EL LITORAL ALMERIENSE:

EVOLUCIÓN ANUAL DE PARÁMETROS BIOMÉTRICOS Y COMPOSICIÓN

MUSCULAR.

XIII Congreso Nacional de Acuicultura. 21 al 24 de noviembre 2011. Castelldefels (Barcelona)

Tipo de participación: Ponencia

M.I. Sáez; A. Martínez; S. García-Mesa; M.D. Suarez; T.F. Martínez-Moya; M. Saavedra;

S. Cárdenas

EFECTO DEL TIPO DE CONSERVACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL FILETE DE

CORVINA (Argyrosomus Regius) CULTIVADA.


Tipo de participación: Ponencia.

M.D. Alcázar; L. Hidalgo; A.M. Barros-De Las Heras; M.I. Sáez; M.J. Sánchez-Muros; F.

Barroso; F.J. Alarcón-López; M.D. Suarez; M. Jamilena-Quesada; T.F. Martínez-Moya

DEGRADACIÓN DEL ADN DEL PIENSO EN EL TUBO DIGESTIVO DE LA TILAPIA

(Oreochromis niloticus).



S. García-Mesa; M.I. Sáez; M.D. Suarez; T.F. Martínez-Moya; S. Cárdenas; M. García-

Gallego

ACTIVIDAD PROTEASA EN DIGESTIVO DE CORVINA (Argirosomus regius).



G. Navarro; M.A. Rincón-Cervera; J.L. Guil-Guerrero; M.I. Sáez; T.F. Martínez-Moya;

M.D. Suarez

CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE SUBPRODUCTOS DE INDUSTRIAS DE

TRANSFORMADO DE PESCADO Y MOLUSCOS.



L. Hidalgo; A.M. Barros; M.D. Alcázar; M.I. Sáez; MI.; AF.J. Alarcón; M.D. Suárez;

M.J. Sánchez-Muros; T.F. Martínez

EFFECT OF HIGH LEVEL SUBSTITUTION OF FISHMEAL BY SOYBEAN MEAL IN

TILAPIA (Oreochromis Niloticus): INTESTINAL AND HEPATIC ENZYME ACTIVITY.

XV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Molde (Norway) 4-7 Junio 2012


M.I. Sáez; T.F. Martínez; F.J. Alarcón; M.D. Suárez

CHARACTERIZATION OF AMYLASE ACTIVITY IN DUSKY GROUPER Epinephelus

marginatus (LOWE; 1834); (PISCES: SERRANIDAE).

33



M.I. Sáez; S. García; F.J. Alarcón; T.F. Martínez; M. García-Gallego; M.D. Suárez.

SEASONAL INFLUENCE AND PARTIAL CHARACTERIZATION OF DIGESTIVE

PROTEASES OF CULTURED DUSKY GROUPER Epinephelus marginatus (LOWE; 1834);

(PISCES: SERRANIDAE).



M.I. Sáez; M.D. Alcázar; L. Hidalgo; M.D. Suárez; C.E. Venegas-Venegas; J.L. Guil-

Guerrero; T.F. Martínez

EFFECTS OF DIETARY REPLACEMENT OF FISHMEAL BY SOYBEAN MEAL ON

MUSCLE LIPIDS IN TILAPIA (Oreochromis niloticus) (Teleostei:Cichlidae).

X Euro Fed Lipid Congress. 23-26 September 2012 Cracow (Poland).

Tipo de participación: Póster.

M.I. Sáez; S. García-Mesa; C.E. Venegas-Venegas; T.F. Martínez; J. Casas; M.D. Gil; J.L.

Guil-Guerrero; M.D. Suárez

COPPER SUBLETHAL CONCENTRATIONS INDUCES LIPID PEROXIDATION AND

MODIFY FATTY ACIDS PROFILE IN Gambussia holbrooki Girard.

X Euro Fed Lipid Congress. 23-26 September 2012 Cracow (Poland).


M.D. Suárez M.I. Sáez A. Martínez-Prados; B. Molina; T.F. Martínez M. Saavedra; S

Cárdenas

EFECTO DE MÚLTIPLES CICLOS DE CONGELACIÓN-DESCONGELACIÓN SOBRE LA

CALIDAD DEL FILETE DE CORVINA (Argyrosomus regius).

V FIRMA. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Cádiz (España) 26-

29 Noviembre 2012.

Tipo de participación: Ponencia Invitada.

S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez

ESTUDIO COMPARADO DE LA ACTIVIDAD PROTEASA ALCALINA DE LA CORVINA

(Argyrosomus regius; Asso 1801) Y OTRAS ESPECIES DE PECES CULTIVADOS


29 Noviembre 2012.


S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T.F. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez

ACTIVIDAD DIGESTIVA DE LA CORVINA (Argyrosomus regius; Asso 1801)

CULTIVADA.


29 Noviembre 2012.


M.D. Suárez; S. García-Mesa; M.I. Sáez; A. Rodríguez-Rúa; M. García-Gallego; T.F.

Martínez; S. Cárdenas

PERFIL ELECTROFORÉTICO DE LAS PROTEÍNAS SARCOPLÁSMICAS Y

MIOFIBRILARES DE LA CORVINA (Argyrosomus regius) SOMETIDA A DIFERENTES

FRECUENCIAS DE ALIMENTACIÓN.


29 Noviembre 2012.


34

M.I. Sáez; M. Oliveira; S. Serra; C.E. Venegas-Venegas; T.F. Martinez; M.D. Suarez;

N.M. Bandarra; F. Ruano; F.M. Batista; A. Gonçalves

CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDAD DE LA OSTRA PORTUGUESA Crassostrea

angulata Y LA OSTRA DEL PACÍFICO Crassostrea gigas.


29 Noviembre 2012.


M.I. Sáez; M.D. Alcázar; L. Hidalgo; M.D. Suárez; C.E. Venegas-Venegas; J.L. Guil-

Guerrero; T.F. Martínez

EFFECTS OF DIETARY REPLACEMENT OF FISHMEAL BY SOYBEAN MEAL ON

MUSCLE LIPIDS IN TILAPIA (Oreochromis niloticus) (Teleostei:Cichlidae).


29 Noviembre 2012.


M.D. Suárez; M.I. Sáez; T.F. Martínez; E. Abellán; M. Arizcun; G. Cardenete

INFLUENCIA DEL AYUNO Y LA REALIMENTACIÓN SOBRE PARÁMETROS

BIOMÉTRICOS Y CARACTERÍSTICAS DEL MÚSCULO DEL VERRUGATO (Umbrina

cirrosa) CULTIVADO.

XIV Congreso Nacional de Acuicultura. Gijón (España) 23-25 septiembre 2013.

Tipo de participación: Comité Científico.

S. Cruz; L. Hidalgo; M.I. Sáez; J.L Guil-Guerrero; M.D. Suárez

LIPID AND FATTY ACIDS CONTENT IN MUSCLE OF FISH DISCARDED ON SPANISH

MEDITERRANEAN COAST

XI Euro Fed Lipid Congress, Antalya (Turkey) 27-30 October 2013

Tipo de participación: Poster

M.D Suárez; M.I. Sáez; J.L. Guil-Guerrero; M. Arizcun; M.C. Hidalgo; A.E. Morales; E.

Abellán; G. Cardenete

CHANGES IN LIPID PROFILES IN MUSCLE OF FARMED SHI DRUM (UMBRINA

CIRROSA) AFTER STARVATION AND RE-FEEDING



M.I. Sáez; A. Martínez-Prados; B. Molina; J.L. Guil-Guerrero; T.F. Martínez; S.

Cárdenas; M.D. Suárez

INFLUENCE OF FREEZING AND FREEZING-THAWING CYCLES ON LIPID

DETERIORATION OF MEAGRE (Argyrosomus regius L) FILLETS.



M.D. Suárez; C. Trenzado; J.L. Guill-Guerrero; M.J. Sánchez-Muros; M. García-

Gallego; A. Domezain; I. Alba; A. Sanz

INFLUENCE OF LEVEL OF DIETARY LIPIDS AND CULTURE DENSITY ON

DIFFERENT PHYSIOLOGICAL PARAMETERS IN RAINBOW TROUT (Onchorynchus

mykiss)

Aquaculture 2013: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture; Las Palmas de

Gran Canaria (Spain) 3-6 noviembre 2013


M.I. Sáez; B. Molina; A.J. Vizcaino; G. López; F.J. Alarcón; J.L. Guil-Guerrero; T.F.

Martínez; M.D. Suárez

http://www.eurofedlipid.org/news/2013_05/newsletter_2013_05.html#chap1






35

INFLUENCE OF ULTRAVIOLET LIGHT ON MICROBIOLOGICAL, TEXTURAL AND

BIOCHEMICAL PARAMETERS DURING COLD STORAGE OF SEA BASS (Dicentrarchus

labrax L.) FILLETS.

Aquaculture 2013: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture; Las Palmas de

Gran Canaria (Spain) 3-6 noviembre 2013


M.J. González, J.L. Guil-Guerrero, M.D. Suárez, C. Trenzado, M. García-Gallego, A.

Domezain, I. Alba, I, A. Sanz.

INFLUENCE OF DIFFERENT PARAMETERS OF CULTURE ON LIPID PROFILE IN

MUSCLE OF RAINBOW TROUT

XII Euro Fed Lipid Congress, Montpellier (France) 14-17 September 2014


Sáez, M.I., González, M.J, Jiménez, R., Martínez, T.F., Suárez, M.D.

INFLUENCIA DE LA CONSERVACIÓN SOBRE EL CONTENIDO EN ÁCIDOS GRASOS

DE PECES CULTIVADOS.

VIII Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas. O Grove (Spain) 8-9

octubre 2015.


Sáez, M.I., Suárez, M.D., Espín, A.R., Martínez, T.F.

USOS DE SUBPRODUCTOS DE ESTURIÓN (Acipenser naccarii) PARA LA OBTENCIÓN

DE COLÁGENO

VIII Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas. O Grove (Spain) 8-9

octubre 2015.


Sáez, M.I.*, Suárez, M.D., Espín, A.R., Vizcaíno, A.J., Alarcón F.J., Martínez, T.F.,

Efecto de la adición de antioxidantes polifenólicos y películas de alginato sobre el color de los

filetes de trucha (Onchorynchus mykiss) almacenados en refrigeración

XV Congreso nacional y I congreso ibérico de acuicultura. Huelva (Spain), 13-16 de octubre de

2015


Sáez, M.I.*, Suárez, M.D., Espín, A.R., Vizcaíno, A.J., Alarcón, F.J., Martínez, T.F.

EFECTO DE LA ADICIÓN DE ANTIOXIDANTES POLIFENÓLICOS Y PELÍCULAS DE

ALGINATO SOBRE TEXTURALES DE LOS FILETES DE TRUCHA (Oncorhynchus

mykiss) ALMACENADOS EN REFRIGERACIÓN


2015


M.D. Suárez, M.J. González, S.García-Mesa, M. García-Gallego, A. Sanz

CALIDAD DE LA TRUCHA ARCOIRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) BAJO

DIFERENTES CONDICIONES DE CULTIVO


2015



36

M.D. Suárez S. García-Mesa, M. García-Gallego, H.J. Pula, C.E. Trenzado y A. Sanz

INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN CON UNA DIETA ALTA EN LÍPIDOS SOBRE

DIFERENTES PARÁMETROS FISIOLÓGICOS EN LA TRUCHA ARCOIRIS

(Oncorhynchus mykiss)


2015


37

CONFERENCIAS Y SEMINARIOS

M. D. Suárez

ASPECTOS ZOOTÉCNICOS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE PECES

Curso Teórico-Práctico de Acuicultura

Fondo Social Europeo. Granada (España). Octubre-diciembre 1987.

M. D. Suárez

LA ACUICULTURA MARINA. CONCEPTOS GENERALES, SITUACIÓN ACTUAL Y

PERSPECTIVAS.

Jornadas de Recursos Pesqueros del Litoral de Almería: Perspectivas de Desarrollo Pesquero y

Acuícola.

Dirección General de Pesca. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía.

Almería (España). 13 y 14 de diciembre de 1995.

M. D. Suárez

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE EL METABOLISMO

INTERMEDIARIO DE PECES.

X Edición Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de

Murcia

Cartagena (Murcia) 12-16 septiembre 1994.

M. D. Suárez

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE EL METABOLISMO

INTERMEDIARIO DE PECES.

XI Edición Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de

Murcia


M. D. Suárez


CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA.

XII Edición Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de

Murcia


M. D. Suárez

VARIACIONES EN LA RELACIÓN PROTEÍNAS/HIDRATOS DE CARBONO EN

DIFERENTES ESPECIES DE PECES CULTIVADOS

XIII Edición Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de

Murcia


M. D. Suárez

RESPUESTA NUTRITIVA Y DIGESTIVA DE LA DORADA (Sparus aurata) A DIETAS DE

DIFERENTE RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGÍA DIGESTIBLE.

Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de Murcia


M. D. Suárez

CALIDAD NUTRICIONAL EN PECES CULTIVADOS: INFLUENCIA DE LAS

CONDICICONES DE CULTIVO.

Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de peces. Universidad de Murcia


38

M. D. Suárez

MODIFICACIONES BIOQUÍMICAS Y ESTRUCTURALES DEL MÚSCULO DE LA

DORADA (Sparus aurata) DURANTE EL ALMACENAMIENTO EN FRIO.

Aulas del Mar. Acuicultura II: Cultivo y Alimentación de los peces. Universidad de Murcia


M. D. Suárez

DIRECCIÓN DEL CURSO

Aspectos multidisciplinares del Norte de África.

Universidad de Almería y Asociación Posidonia de Almería.

Almería 11-14 diciembre 2006.

M. D. Suárez

ESPECIES ANIMALES MARÍTIMO TERRESTRES EN LA COSTA DEL NORTE DE

ÁFRICA.

Aspectos multidisciplinares del Norte de África.

Universidad de Almería y Asociación Posidonia de Almería.

Almería 11-14 diciembre 2006.

M. D. Suárez

CALIDAD DE LA CORVINA CULTIVADA

Curso de Acuicultura de Corvina 1º Edición

IFAPA (El Toruño)

El Puerto de Santa María (Cádiz) noviembre de 2011.

M. D. Suárez


Curso de Acuicultura de Corvina 2ª Edición

IFAPA (El Toruño)

El Puerto de Santa María (Cádiz) diciembre de 2012.

M. D. Suárez


Curso de Acuicultura de Corvina 3ª Edición

IFAPA (El Toruño)

El Puerto de Santa María (Cádiz) junio de 2013.

M. D. Suárez

CALIDAD DE PECES CULTIVADOS

Máster de Biología Agraria y Acuicultura.


Granada 18 febrero 2013.

MESAS REDONDAS

MESA REDONDA: VALORIZACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS ACUÍCOLAS.

Moderador: Juan Manuel García de Lomas (CTQUA)

Participantes: A. Romero; J. Jaúregui Arana; J.L. Garcia Morales; M. D. Suarez; M. A. Rincón

Cervera.

Tema: Valorización de los subproductos animales procedentes de la acuicultura andaluza

CTAQUA: Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía.

El Puerto de Santa María (Cádiz). 30 Noviembre 2010

39

MESA REDONDA: ACUICULTURA DE CORVINA

Moderador: S. Cárdenas (IFAPA)

Participantes: N. Duncan; I. Gairín; M. D. Hernández; S. Martínez-Llorens; E. Meseguer; M.

D. Suárez.

Tema: Calidad de la corvina cultivada

XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Castelldefels (Barcelona). 21 al 24 de noviembre 2011.

40

TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO AL SECTOR PRODUCTIVO

INFORME TÉCNICO SOBRE LOS DAÑOS OCASIONADOS POR UN VERTIDO DE

ALPECHÍN EN LA PISCIFACTORÍA DE RIOFRIO (INDUSTRIA PISCÍCOLA NAVARRA

S.L.). Enero 1986.

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE EXPLOTACIÓN MINERA “LA MINILLA” EN

TÉRMINO MUNICIPAL DE ALPUJARRA DE LA SIERRA. GRANADA.

EMPRESA: HERMANOS SANTIAGO FERNÁNDEZ C.B. Agosto 1996.

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE GALERA (GRANADA).

ORGANISMO CONTRATANTE: DIPUTACIÓN DE GRANADA. FECHA: 1996.

NORMAS SUBSIDIARIAS DE PLANEAMIENTO DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE

GALERA (GRANADA)


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE ALPUJARRA DE LA SIERRA

(GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE LANJARÓN (GRANADA).

ORGANISMO CONTRATANTE: AYUNTAMIENTO DE LANJARÓN. FECHA: 1998.

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE JAYENA (GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE ESCUZAR (GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE ZAFARRAYA (GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE CANILES (GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE BÉRCHULES (GRANADA).


NORMAS SUBSIDIARIAS DE PLANEAMIENTO DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE

ALPUJARRA DE LA SIERRA (GRANADA)


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE VÁLOR (GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA MODIFICACIÓN DE LAS NNSS DE

CANILES (GRANADA) PARA CREACIÓN DE UN POLÍGONO INDUSTRIAL.


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA MODIFICACIÓN DE LAS NNSS DE

GALERA (GRANADA) PARA CREACIÓN DE UN POLÍGONO INDUSTRIAL.


41

ESTUDIO DE URBANISMO: ESTUDIO DE ASENTAMIENTOS URBANOS EN LA

PROVINCIA DE GRANADA. VOL II: GUADIX (EL MARQUESADO).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE PEDRO MARTÍNEZ

(GRANADA).


ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA NNSS DE GOR (GRANADA).


NORMAS SUBSIDIARIAS DE GOR (GRANADA)


ANÁLISIS TERRITORIAL DEL TÉRMINO MUNICIPAL DE SALOBREÑA (GRANADA)

ORGANISMO CONTRATANTE: AYUNTAMIENTO DE SALOBREÑA. FECHA: 2005

42

ESTANCIAS EN CENTROS DE INVESTIGACIÓN EXTRANJEROS

- Centro: Laboratoire Nutrition des Poissons (Statión d'Hydrobiologie de ST-Pée-sur-Nivelle

(INRA Francia).

Año: 1991

Duración: 3 meses (8 Abril-28 junio 1991).

Entidad financiadora: Junta de Andalucía.

Cantidad: 350.000 pesetas

Tema: Estudios de Metabolismo Energético de peces y técnicas de Calorimetría Indirecta.

Técnicas de inyección de compuestos radioactivos para determinación de rutas metabólicas

en peces.

Clave: P

- Centro: Laboratorio de Cronobiología del Departamento de Fisiología y Farmacología de la

Universidad de Murcia.

Año: 1992-1993

Duración: 9 meses

Entidad financiadora: Junta de Andalucía.

Cantidad: 130.000 pesetas

Tema: Estudios de comportamiento alimentario en peces. Aprendizaje de las técnicas de análisis

mediante ordenador del comportamiento alimentario y de interpretación de los resultados.

Clave: P

43

DIRECCIÓN DE TESIS DOCTORALES

Título: Investigaciones aplicables al desarrollo de la producción intensiva de corvina

(Argyrosomus regius).

Defendida por: Sergio Manuel García Mesa

Directores: Manuel García Gallego y María Dolores Suárez Medina

Programa de Doctorado: Departamento Responsable:


Fecha de la Defensa: 09 de noviembre de 2012.

Calificación: Apto Cum Laude

Título: Modelos de predicción de poder calorífico basados en parámetros estructurales de

biomasas procedentes de los invernaderos de Almería.

Defendida por: Juan Carreño Sánchez

Directores: Ángel Callejón Ferre y María Dolores Suárez Medina

Programa de Doctorado: Doctorado en Tecnología de Invernaderos e Ingeniería Industrial y

Ambiental (8708)

Departamento Responsable: Ingeniería Rural

Universidad de Almería

Fecha de la Defensa: 22-05-2013


Título: Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in

some fish species of the Mediterranean aquaculture. (Estudio de la influencia de las pautas

de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de

interés en la acuicultura mediterránea).

Defendida por: María Isabel Sáez Casado

Directores: María Dolores Suárez Medina y Tomás Francisco Martínez Moya

Programa de Doctorado: Doctorado en Ciencias Aplicadas y Medioambientales (8704)

Departamento Responsable: Física Aplicada

Universidad de Almería

Fecha de la Defensa: 07-06-2013


Mención Internacional: SI

- Dirección de Tesis de Licenciatura:

ESTUDIO COMPARADO DE LA CAPACIDAD DE UTILIZACIÓN DE DIETAS CON BAJA

RELACIÓN PROTEÍNA/HIDRATOS DE CARBONO POR LA ANGUILA Y LA TRUCHA.

Jesús Bazoco Aguado. Universidad de Granada. 1992.

- Dirección de Proyectos Fin de Carrera. Titulación Ingeniero Agrónomo. Escuela Politécnica

Superior. Universidad de Almería:

Título: PROYECTO TÉCNICO SOBRE LA CRÍA, PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DEL POLLO “LABEL”

Alumno: Salvador Pancorbo López; Curso: 1993-1994

44

Título: VALORACIÓN DIGESTIVA Y METABÓLICA DE PIENSOS COMERCIALES

PARA DORADA (Sparus aurata): ESTUDIO DE LA EFICACIA DE LA SUSTITUCIÓN

DE PROTEÍNA Y GRASA POR HIDRATOS DE CARBONO EN LA DIETA.

Alumno: Antonia Morales Martín; Curso: 1997-1998

Título: VALORACIÓN NUTRITIVA DE DOS PIENSOS COMERCIALES PARA

DORADA (Sparus aurata): ESTUDIO DE LA EFICACIA DE LA SUSTITUCIÓN DE

PROTEÍNA POR GRASA EN LA DIETA.

Alumno: Adrian Crespo López; Curso: 1998-1999

Título: EFECTO DE DIFERENTES DIETAS SOBRE EL COMPORTAMIENTO

ALIMENTARIO DE LA DORADA (Sparus aurata): ESTUDIO DE LA EFICACIA DE

LA SUSTITUCIÓN DE PROTEÍNA POR GRASA EN LA DIETA.

Alumno: Eloy Salmerón Pérez; Curso: 1999-2000

Título: ESTUDIO DE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y DE LOS

CAMBIOS POST MORTEM EN EL MÚSCULO

Alumno: Carlos Javier de la Obra Salas; Curso: 2001-2002

Título: ESTUDIO DE LOS CAMBIOS ESTACIONALES EN LAS CARACTERÍSTICAS

NUTRICIONALES Y LA CALIDAD DEL MÚSCULO DE DORADA (Sparus aurata)

Alumno: Juan Diego Estrada Godoy Curso: 2002-2003

Título: EXPLOTACIÓN CUNÍCOLA PARA REPOBLACIÓN DE COTOS DE CAZA Y

ESPACIOS NATURALES EN EL T.M. DE SORBAS (ALMERÍA)

Alumno: Rafael Contreras González. Curso: 2003-2004

Título: CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LA DORADA (Sparus aurata) Y LA

LUBINA (DICENTRARCHUS LABRAX)

Alumno: Fernando Ruiz Cara Curso: 2004-2005

Título: ESTUDIO ELECTROFORÉTICO DE LOS CAMBIOS POST-MORTEM DE LAS

PROTEÍNAS MUSCULARES DE LA DORADA (Sparus aurata). INFLUENCIA DE LA

TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Y DE LA RESTRICCIÓN DIETARIA

PREVIA AL SACRIFICIO.

Alumno: Mª Isabel Sáez Casado: 2007-2008.

Título: CAMBIOS POST-MORTEM DE LAS CARACTERÍSTICAS TEXTURALES Y

ESTRUCTURALES DEL MÚSCULO DE LUBINA SOMETIDA A DIFERENTES

TAMAÑOS DE RACIÓN Y TIEMPO DE AYUNO PREVIO AL SACRIFICIO

Alumno: Ginés Navarro Moreno: 2007-2008

Título: INFLUENCIA DEL CONTENIDO ENERGÉTICO DE LA DIETA SOBRE

PARÁMETROS BIOMÉTRICOS Y SANGUÍNEOS Y LOS CAMBIOS POST-MORTEM

DE LAS CARACTERÍSTICAS TEXTURALES DE LA CORVINA (Argyrosomus regius).

Alumno: Ana Mª Menchón Galera: 2008-2009

Título: EFECTO DEL AYUNO PROLONGADO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS

TEXTURALES Y ESTRUCTURALES DEL MÚSCULO DEL DENTÓN (Dentex dentex).

Alumno: Lucas Salmerón Villegas: 2008-2009.

Título: INFLUENCIA DE LA ETAPA DE CRECIMIENTO Y LA COMPOSICIÓN DE

LA DIETA SOBRE EL PATRÓN ELECTROFORÉTICO DE LAS PROTEÍNAS

MUSCULARES DE CORVINAS CULTIVADAS (Argyrosomus regius).

Alumna: Marina Casas Fernández: 2009-2010

45

Título: ESTUDIO ELECTROFORÉTICO DE LAS PROTEÍNAS MUSCULARES DE

LUBINAS (Dicentrarchus labrax) SOMETIDAS A DIFERENTES TAMAÑOS DE

RACIÓN Y TIEMPO DE AYUNO PREVIO AL SACRIFICIO.

Alumna: Ana González Montoya: 2009-2010

Título: INFLUENCIA DEL MANEJO Y DE LA DURACIÓN DEL TRANSPORTE

PREVIO AL SACRIFICIO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DEL MÚSCULO

Longissimus dorsi DE CABRITOS DE LA RAZA BLANCA CELTIBÉRICA

Alumna: Ana Vargas Romera 2009-2010.

Título: CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA CORVINA CULTIVADA: INFLUENCIA

DE LA FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN Y RELACIÓN CON OTRAS ESPECIES

CULTIVADAS.

Alumna: Tania Fara Martínez Cañestro. 2009-2010.

Título: APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS

PISCÍCOLAS PARA OBTENCIÓN DE CONCENTRADOS DE PUFAS Y PROTEICOS.

Alumno: Ginés Navarro Moreno: 2010-1011.

Título: RESULTADOS PRELIMINARES DEL CULTIVO DEL MERO EN LA COSTA

ALMERIENSE: PARÁMETROS BIOMÉTRICOS Y CALIDAD DEL FILETE.

Alumna: Fátima González Fornieles: 2010-2011.

Título: INFLUENCIA DEL CONTENIDO LIPÍDICO DEL PIENSO Y LA DENSIDAD DE

CULTIVO SOBRE LA COMPOSICIÓN NUTRITIVA Y LAS CARACTERÍSTICAS

TEXTURALES DEL MÚSCULO DE TRUCHA ARCOIRIS CULTIVADA EN

PISCIFACTORÍA.

Alumno: Rubén Crespo Casteleiro: 2012-1013.

Título: INFLUENCIA DEL TRATAMIENTO CON LUZ ULTRAVIOLETA SOBRE LA

VIDA ÚTIL DE FILETES DE LUBINA (Dicentrachus labrax) CULTIVADA.

Alumna: Beatriz Molina García: 2012-1013.

Título: CARACTERÍSTICAS DEL MÚSCULO DE LA CORVINA SOMETIDA A

DIFERENTES FORMAS DE CONSERVACIÓN Y ALTERACIONES DE LA CADENA

DE FRÍO.

Alumna: Ana Martínez Prados: 2012-1013.

Título: ESTUDIO DE LOS CAMBIOS ESTACIONALES DEL PERFIL LIPÍDICO Y

CONTENIDO DE COLÁGENO EN PECES DE DESCARTE DEL LITORAL

ALMERIENSE

Alumna: Sheila Cruz Sánchez: 2013-2014.

- Dirección de Memorias de periodo de investigación tutelada (doctorado):

PROGRAMA DE DOCTORADO: BIOTECNOLOGÍAS APLICADAS AL CONTROL Y

MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA APLICADA. UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

Título: “Influencia de los cambios bioquímicos post mortem sobre las proteínas miofibrilares en

el músculo de la dorada”.

Alumno: Blanca Azucena Moreno Díaz. Curso: 2001-2002

Título: Modificaciones estructurales en el músculo de la dorada durante la evolución post-

mortem: cambios en el contenido de colágeno.

Alumno: Mª del Mar Abad García Curso: 2001-2002

46

Título: Influencia de la época del año sobre el contenido de colágeno muscular y su variación

durante el almacenamiento post mortem de la dorada (sparus aurata): consecuencias sobre las

características texturales.

Alumno: Ana María Muñoz Paris Curso: 2002-2003

Título: Estudio de los cambios post-mortem en el músculo de dorada conservada a -1 y 4ºC:

influencia sobre los parámetros de calidad del músculo

Alumno: Baldomero Alférez Callejón Curso: 2002-2003

PROGRAMA DE DOCTORADO: BIOLOGÍA AGROPECUARIA

DPTO: BIOLOGÍA ANIMAL Y ECOLOGÍA. UNIVERSIDAD DE GRANADA

Título: Estudio de algunos parámetros indicativos de la calidad nutricional de especies de

acuicultura

Alumno: Laura Senso Ruiz Curso: 2002-2003

MASTER OFICIAL DE BIOLOGÍA AGRARIA Y ACUICULTURA

DPTO: BIOLOGÍA ANIMAL Y ECOLOGÍA. UNIVERSIDAD DE GRANADA

TÍTULO: Seguimiento técnico de la fase inicial de un experimento de cría intensiva de corvina

(Argyrosomus regius) en jaulas flotantes.

Alumno: Sergio García Mesa. Curso: 2007-2008

MASTER EN RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y CONTAMINANTES; CONTROL

ALIMENTARIO Y AMBIENTAL.

DPTO. QUÍMICA ANALÍTICA.. FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.

UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

Título: Efecto ecotoxicológico del sulfato de cobre en Gambussia holbrooki de las balsas de

riego de la provincia de Almería.

Alumna: Mª Isabel Sáez Casado. Curso: 2009-2010.

47

ACTIVIDAD DOCENTE

PERIODOS DE ACTIVIDAD DOCENTE RECONOCIDOS:

1 y 2º PERIODOS: 01/03/1986-28/02/1996

3º PERIODO: 01/03/1996-28/02/2001

4º PERIODO: 28/02/2006-01/01/2007

5º PERIODO: 01/03/2006-01/01/2012

48

ACTIVIDADES DE INNOVACIÓN DOCENTE

Proyectos de Innovación docente:

2008/2009: APRENDIZAJE COOPERATIVO Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS

TRANSVERSALES EN ASIGNATURAS DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

(ACTUAL I).

Coordinador: Juan Gisbert Gallego.

Miembros del grupo: 9

2009/2010: APRENDIZAJE COOPERATIVO Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS

TRANSVERSALES EN ASIGNATURAS DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

(ACTUAL II).

Coordinador: Juan Gisbert Gallego.


2010-2011: APRENDIZAJE COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO EN

AGRONOMÍA: VALORACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESÍDUOS

AGRÍCOLAS Y GANADEROS (I)

Coordinadora: María Dolores Suárez Medina


2011-2012: APRENDIZAJE COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO EN

AGRONOMÍA: VALORACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESÍDUOS

AGRÍCOLAS Y GANADEROS (II)

Coordinadora: María Dolores Suárez Medina


2015-2016: APRENDIZAJE EN EL GRADO DE AGRONOMÍA MEDIANTE LA

ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE ENCUESTAS EN EXPLOTACIONES

HORTÍCOLAS INTENSIVAS.

Coordinador: Rafael Cañero.


PUBLICACIONES DOCENTES

Autores: Suárez, María Dolores; Sáez, María Isabel; Cañero, Rafael; Casas, José Jesús;

Guil-Guerrero, José Luis; Martínez, Tomás Francisco; Alarcón López, Francisco Javier;

Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Venegas-Venegas, Elena. Título: Aprendizaje cooperativo interdisciplinario en el tema de gestión de residuos agrícolas y

ganaderos (Universidad Europea de Madrid, 2012).

http://abacus.universidadeuropea.es/bitstream/handle/11268/1833/INNOVA23.pdf?sequence=2

Autores: Sáez, María Isabel; Suárez, María Dolores; Cañero, Rafael; Casas, José Jesús;

Guil-Guerrero, José Luis; Martínez, Tomás Francisco; Alarcón López, Francisco Javier;

Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Venegas-Venegas, Elena (Universidad Europea de Madrid,

2012)

Título: Proceso de evaluación en el trabajo cooperativo interdisciplinario.



http://abacus.universidadeuropea.es/handle/11268/1834

49

Autores: María Dolores Suárez; María Isabel Sáez; Rafael Cañero; José Jesús Casas; José

Luis Guil-Guerrero; Tomás Francisco Martínez; Francisco Javier Alarcón.

Título: Valoración mediante encuestas del proceso de aprendizaje cooperativo con enfoque

interdisciplinar.

Revista: Revista de Formación e Innovación Educativa Universitaria. Vol. 6, Nº 4, pp: 237-243

ISSN: 1989-0257

Año de publicación: 2013

El comité científico de la revista está formado por 36 investigadores de los cuales 11 son

extranjeros. Los trabajos publicados están revisados por pares. Web revista:

http://webs.uvigo.es/refiedu/index_es.htm

Autores: Rafael Cañero; María Dolores Suárez

Título: Aprendizaje en grado de agronomía mediante elaboración y análisis de encuestas a

los agricultores. Libro: APRENDIZAJE Y MÉTODOS DE DOCENCIA AVANZADA. Coord. Mariona Visa.

Ed ACCI (Asociación Cultural y Científica Iberoamericana, pp.: 139-152. 2014.

ISBN: 978-84-15705-11-6.


Título: Learning by level of processing and analysis: conducting agriculture survey to farmers.

Libro: LEARNING AND ADVANCED TEACHING METHODS. COLLECTION: ‘THE

INNOVATION IN EDUCATION SERIES’

Journal of Alternative Perspectives in the Social Sciences Press. (JAPSS Press)

Palm Beach -Florida- (USA), Pp: 117-126. 2014.

ISBN: 978-1-312-18539-5


Título: Aprendizagem no curso de agronomia mediante elaboração E análise de inquéritos aos

agricultores

Libro: APRENDIZAGEME MÉTODOS DEDOCÊNCIA AVANÇADA, pp: 119-128. 2014.

Publicado por: MediaXXI Formalpress.

ISBN: 978-989-729-090-9

Autores: Rafael Cañero, Francisco Javier Suárez, María Dolores Suárez

Título: Perfeccionamiento del método de aprendizaje en agronomía mediante encuestas a

los agricultores

Revista: Opción, Año 31, No. Especial 4 (2015): 249 - 259 ISSN 1012-1587

Autores: Rafael Cañero León; María Isabel Sáez Casado; María Dolores Suárez Medina;

Tomás F. Martínez Moya; Monserrat Sierra Fernández. Título: Las encuestas a los agricultores como método de aprendizaje en agronomía.

Revista: Revista de Formación e Innovación Educativa Universitaria. Vol. pp:

ISSN: 1989-0257

Año de publicación: 2016

Autores: María Isabel Sáez, María Dolores Suárez, Rafael Cañero

Título: Aprendizaje interdisciplinar de la gestión del aprovechamiento de residuos agrícolas

CIUCID 2016

50

ASISTENCIA A CONGRESOS DOCENTES

III JORNADAS DE INFORMACIÓN SOBRE EL EEES DE LA UNIVERSIDAD DE

ALMERÍA. 11 Junio 2009. 10 horas

Organiza: Comisionado para el Espacio Europeo de la Universidad de Almería

IV JORNADAS DE INFORMACIÓN SOBRE EL EEES DE LA UNIVERSIDAD DE



VI JORNADAS DE INFORMACIÓN SOBRE EL EEES DE LA UNIVERSIDAD DE



VII JORNADAS DE INFORMACIÓN SOBRE EL EEES DE LA UNIVERSIDAD DE



IX JORNADAS INTERNACIONALES DE INNOVACIÓN UNIVERSITARIA.

UNIVERSIDAD EUROPEA DE MADRID. Villaviciosa de Odón. Madrid. 11-13 de Julio de

2012

ORGANIZA: UNIVERSIDAD EUROPEA DE MADRID

X FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA

INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)

GRANADA. 25-28 Junio de 2013.

ORGANIZA: ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PSICOLOGÍA CONDUCTUAL Y

UNIVERSIDAD DE GRANADA

CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ESTUDIOS DE LA COMUNICACIÓN

IBEROAMERICANA (SEECI). 28 y 29 de abril del 2014.

ORGANIZA: Facultad de Ciencias de la Información (UCM).

CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL SOBRE LA COMUNICACIÓN EN LA

PROFESIÓN Y EN LA UNIVERSIDAD DE HOY: CONTENIDOS, INVESTIGACIÓN,

INNOVACIÓN Y DOCENCIA (CUICIID 2015 Virtual y En Línea). 21 y 22 de Octubre de 2015.

ORGANIZA: Facultad de Ciencias de la Información (UCM).

51

COMUNICACIONES A CONGRESOS DOCENTES

Título de la aportación: APRENDIZAJE COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO EN

AGRONOMÍA

Nombre del congreso: Jornadas de innovación docente de la Universidad de Almería.

Tipo de participación: Poster en Congreso

Ámbito: Nacional

Fecha: 14 Junio de 2012.

Lugar: Almería

Autores: Suárez; M.D.; Sáez; M.I.; Cañero; R.; Casas; J.J.; Guil-Guerrero; J.L; Martínez; T.F.;

Alarcón; F.J.; Rincón-Cervera; M.A.; Venegas-Venegas; E.

Título de la aportación: EXPOSICIÓN DE TRABAJOS Y ENCUESTAS EN EL TRABAJO

COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO



Ámbito: Nacional


Lugar: Almería

Autores: Venegas-Venegas; E.; Suárez; M.D; Sáez; M.I.; Cañero; R.; Casas; J.J.; Guil-

Guerrero; J.L; Martínez; T.F.; Alarcón; F.J.; Rincón-Cervera; M.A.

Título de la aportación: APRENDIZAJE COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO EN EL

TEMA DE GESTIÓN DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS

Nombre del congreso: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria.


Ámbito: Nacional

Fecha: 11; 12 y 13 de Julio de 2012

Lugar: Villaviciosa de Odón. Madrid.

Autores: Suárez; M.D.; Sáez; M.I.; Cañero; R.; Casas; J.J.; Guil-Guerrero; J.L; Martínez; T.F.;


Título de la aportación: PROCESO DE EVALUACIÓN EN EL TRABAJO COOPERATIVO

INTERDISCIPLINARIO

Nombre del congreso: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria.


Ámbito: Nacional

Fecha: 11; 12 y 13 de Julio de 2012

Lugar: Villaviciosa de Odón. Madrid.

Autores: Sáez; M.I.; Suárez; M.D.; Cañero; R.; Casas; J.J.; Guil-Guerrero; J.L; Martínez; T.F.;


Título de la aportación: VALORACIÓN DEL PROCESO DE APRENDIZAJE

COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO MEDIANTE ENCUESTAS REALIZADAS POR

LOS ALUMNOS

Nombre del congreso: X FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA

CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)


Ámbito: Nacional

Fecha: 25-28 Junio de 2013.

Lugar: Granada

Autores: Suarez; María Dolores; Sáez; María Isabel; Cañero; Rafael; Casas; José Jesus; Guil-

Guerrero; José Luís; Martínez; Tomás Francisco; Alarcón; Francisco Javier.

52

Título de la aportación: APRENDIZAJE MEDIANTE ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE

UNA ENCUESTA SOBRE EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS EN LOS INVERNADEROS

DE ALMERÍA.

Nombre del congreso: X FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA

CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES)


Ámbito: Nacional

Fecha: 25-28 Junio de 2013.

Lugar: Granada

Autores: Cañero; Rafael; Suarez; María Dolores; Sáez; María Isabel; Casas; José Jesús; Guil-

Guerrero; José Luis; Martínez; Tomás Francisco; Alarcón; Francisco Javier.

Título de la aportación: RESULTADOS DEL PROCESO DE APRENDIZAJE

COOPERATIVO INTERDISCIPLINARIO MEDIANTE ENCUESTAS.



Ámbito: Nacional


Lugar: Almería

Autores: Suarez; María Dolores; Cañero; Rafael; Casas; José Jesus; Guil-Guerrero; José Luís;

Martínez; Tomás Francisco; Alarcón; Francisco Javier; Sáez; María Isabel.

Título de la aportación: ELABORACIÓN DE ENCUESTAS A LOS AGRICULTORES

COMO MEDIO DE APRENDIZAJE.



Ámbito: Nacional


Lugar: Almería

Autores: Cañero; Rafael; Suarez; María Dolores; Sáez; María Isabel; Casas; José Jesus; Guil-

Guerrero; José Luís; Martínez; Tomás Francisco; Alarcón; Francisco Javier.

Título de la aportación: APRENDIZAJE EN GRADO EN AGRONOMÍA MEDIANTE

ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE ENCUESTAS A LOS AGRICULTORES.

Nombre del congreso: Congreso Internacional de la Sociedad Española de Estudios de la

Comunicación Iberoamericana. Tipo de participación: Resumen en congreso.

Ámbito: Nacional

Fecha: 28 y 29 de abril de 2014.

Lugar: Virtual.

Autores: Cañero; Rafael; Suarez; María Dolores.

Título de la aportación: MEJORAS EN EL MÉTODO DE APRENDIZAJE EN

AGRONOMÍA MEDIANTE LA ELABORACIÓN DE ENCUESTAS A LOS

AGRICULTORES.

Nombre del congreso: CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL SOBRE LA

COMUNICACIÓN EN LA PROFESIÓN Y EN LA UNIVERSIDAD DE HOY:

CONTENIDOS, INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DOCENCIA (CUICIID 2015)

Tipo de participación: Resumen en congreso.

Ámbito: Internacional

Fecha: 21 y 22 de Octubre de 2015.

Lugar: Virtual.

Autores: Cañero, Rafael; Suárez Medina, Francisco Javier; Suarez, María Dolores.

53

Título de la aportación: LAS ENCUESTAS A LOS AGRICULTORES COMO MÉTODO

DE APRENDIZAJE EN AGRONOMÍA

Nombre del congreso: XIII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE

LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR

(FECIES)



Fecha: 30 de junio-2 de Julio, 2016.

Lugar: Granada.


Tomás F. Martínez Moya; Monserrat Sierra Fernández.

Título de la aportación: ESTUDIO DEL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS DE LA

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DESDE UN PUNTO DE VISTA INTERDISCIPLINAR

Nombre del congreso: CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL SOBRE LA

COMUNICACIÓN EN LA PROFESIÓN Y EN LA UNIVERSIDAD DE HOY:

CONTENIDOS, INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DOCENCIA

Tipo de participación: Resumen en congreso.


Fecha: 26 y 27 de Octubre de 2016.

Lugar: Virtual.

Autores. María Isabel Sáez, María Dolores Suárez, Rafael Cañero

Título de la aportación: APRENDIZAJE MEDIANTE LA ELABORACIÓN DE

ENCUESTAS A LOS AGRICULTORES.



Ámbito: Nacional

Fecha: 22 Septiembre de 2016.

Lugar: Almería


Tomás F. Martínez Moya; Monserrat Sierra Fernández.

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ASISTENCIA A CURSOS DE INNOVACIÓN DOCENTE

Diseño de un Curso de Enseñanza Virtual (25 horas)

Diseño de Materiales Multimedia (25 horas)

Curso de “Gestor Bibliográfico REFWORKS” (2 horas)

Autocontrol emocional en situaciones de enseñanza-aprendizaje (4 horas)

Adquisición y Desarrollo de Competencias (4 horas)

METODOLOGÍAS ACTIVAS: Aprendizaje basado en problemas, estudio de casos y

aprendizaje por proyectos (8 horas)

Aprendizaje Cooperativo (8 horas)

Evaluación de las Competencias (4 horas)

Planificación de las Tareas Docentes y del Tiempo en Enseñanza-Aprendizaje (4 horas)

Habilidades de Interacción Profesor-Alumno y de Comunicación en los Procesos de Enseñanza-

Aprendizaje (4 horas)

Iniciación a la Nueva Plataforma (3 horas)

Evaluación de la Enseñanza y del Aprendizaje (4 horas)

Dirección y Desarrollo de Equipos de Trabajo con los Estudiantes (4 horas)

Selección, Desarrollo y Evaluación de Competencias (30 horas)

Diseño de la Guía Docente y Aplicación Informática (4 horas)

Tutoría de Orientación en la Universidad de Almería (2 horas)

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ACTIVIDADES PROFESIONALES

Colaboración profesional como asesora en estudios del medio físico y dirección y elaboración

de documentos técnicos con la empresa ITER, INGENIERÍA Y URBANISMO, S.L., dedicada

a la mediación en la elaboración de trabajos propios de la ingeniería, el urbanismo y el medio

ambiente, inscrita en el Registro Mercantil de la provincia de Granada y en el censo de

entidades jurídicas del Ministerio de Hacienda (NIF B-18406470).

Desde 1996-2005

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EXPERIENCIA EN GESTIÓN

SECRETARIA DE LA ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE LA UNIVERSIDAD DE

ALMERÍA: 20 ABRIL 1995-30 JUNIO 1997.

MIEMBRO DE LA COMISIÓN JUZGADORA DE LAS PRUEBAS DE HABILITACIÓN

NACIONAL. ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. CONVOCATORIA 2005

MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE ADICIONALES 1 Y 3 DEL RD 1312/2007 DE ANECA

(PROGRAMA DE CREDITACIÓN NACIONAL PARA EL ACCESO A CUERPOS

DOCENTES) DESDE 14 ABRIL 2010 HASTA 05 OCTUBRE 2012

MIEMBRO DE LA JUNTA DE CENTRO DE LA ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE

LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA DESDE 23/06/1992 AL 11/06/2013

MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE ASUNTOS ECONÓMICOS Y EXTENSIÓN

UNIVERSITARIA DE LA ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE LA UNIVERSIDAD

DE ALMERÍA DESDE 25/11/2004 AL 11/06/2013

MIEMBRO DE LA Comisión Planes de estudio de Agronomía DE LA ESCUELA

POLITÉCNICA SUPERIOR DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA DESDE 20/10/1998-

02/12/1999

1

Curriculum vitae

MANUEL GARCÍA GALLEGO

2

Apellidos: GARCÍA GALLEGO Nombre: MANUEL

Situación profesional actual Organismo: UNIVERSIDAD DE GRANADA Facultad, Escuela o Instituto: CIENCIAS Depto./Secc./Unidad estr.: ZOOLOGÍA Dirección postal: Campus “FUENTENUEVA”, c/Severo Ochoa s/n, 18071 GRANADA Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): 958-249476 Fax: 958-243238 Correo electrónico: [email protected] Especialización (Códigos UNESCO): 310502, 310406, 240113 Categoria profesional: Catedrático Universidad Fecha de inicio: 18/09/2003 Situación administrativa Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar: Dedicación A tiempo completo A tiempo parcial

Líneas de investigación Breve descripción, por medio de palabras claves, de la especialización y líneas de investigación actuales. Acuicultura, Peces, Nutrición, Metabolismo, Trucha, Anguila, Esturión, Dorada, Corvina

Formación Académica Titulación Superior Centro Fecha LICENCIADO CIENCIAS BIOLÓGICAS FAC. CIENCIAS, UNIV. GRANADA 1/07/1974 Doctorado Centro Fecha CIENCIAS (SECC. BIOLÓGICAS) FAC. CIENCIAS. UNIV. DE GRANADA 9/2/1979

3


Puesto Institución Fechas Becario PFPDI Dpto. Fisiología Animal. Univ. de Granada 1975-1977

Profesor Ayudante Dpto. Fisiología Animal. Univ. de Granada 1976-1982

Profesor Adjunto Contratado Dpto. Fisiología Animal. Univ. de Granada 1982-1984

Profesor Titular Dpto. Biología Animal y Ecología. Univ. de Granada 1984-2003

Catedrático Dpto. Biología Animal. Univ. de Granada 2003-actualidad >>> IMPORTANTE: Otras tareas de docencia, investigación y gestión universitarias: ver resumen en última página.


Idioma Habla Lee Escribe Inglés B C C

Francés R B R

4

Participación en Proyectos de I+D financiados en convocatorias públicas. Título del proyecto: SUBSTITUCIÓN DE LA HARINA DE PESCADO POR SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EN LA DIETA PARA TRUCHAS Entidad financiadora: C.A.I.C.Y.T. 620/82 Entidades participantes: Univ. de Granada Duración, desde: 1982 hasta: (por traslado del IR a otra universidad, el proyecto no se concluyó con este Grupo)Investigador responsable: S. Zamora Navarro Número de investigadores participantes: 4 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 12.204.500 pta. Título del proyecto: DESARROLLO DE DIETAS COMERCIALES PARA ANGUILAS. ASPECTOS NUTRICIONALES, METABÓLICOS Y TECNOLÓGICOS Entidad financiadora: C.A.I.C.Y.T. 012/84 Entidades participantes: Univ. de Granada, Univ. Politécnica de Valencia Duración, desde: 1984 hasta: 1989 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 8 (de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 12.096.000 pta. Título del proyecto: MEJORA DE LA BIODISPONIBILIDAD DE LOS AMINOÁCIDOS A EMPLEAR EN LA SUPLEMENTACIÓN DE PROTEÍNAS DE BAJA CALIDAD COMO ESTRATEGIA EN LA FORMULACIÓN DE DIETAS COMERCIALES PARA PECES Entidad financiadora: CICYT 0420/89 Entidades participantes: Univ. de Granada Duración, desde: 1990 hasta: 1992 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 10 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 8.810.000 pta. Título del proyecto: UTILIZACIÓN DE DIFERENTES MATERIAS PRIMAS COMO FUENTES DE ENERGÍA EN LA FORMULACIÓN DE DIETAS PRÁCTICAS PARA ANGUILAS Entidad financiadora: C.I.C.Y.T. 0420/89 Entidades participantes: Univ. de Granada Duración, desde: 1990 hasta: 1992 Investigador responsable: Manuel García-Gallego Número de investigadores participantes: 8 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 9.720.000 pta. Título del proyecto: EVALUACIÓN DE LAS NECESIDADES NUTRITIVAS Y DESARROLLO DE UNA DIETA INERTE PARA EL INICIO DE LA ALIMENTACIÓN DE LARVAS DE DORADA, Sparus aurata. Entidad financiadora: CICYT (MAR91-0548) Entidades participantes: Inst. Ciencias Marinas de Andalucía, Univ. de Granada Duración, desde: 1991 hasta: 1994 Investigador responsable: E. Pascual Vázquez Número de investigadores participantes: 7 (3 de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 15.200.000 pta. Título del proyecto: DISEÑO E INSTALACIÓN DE CAMARAS DE CALORIMETRÍA INDIRECTA PARA PECES. APLICACIÓN AL ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE VARIOS FACTORES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS SOBRE EL BALANCE ENERGÉTICO COMO ESTRATEGIA DE FORMULACIÓN DE DIETAS COMERCIALES PARA PISCICULTURA Entidad financiadora: CICYT (AGF92-0813) Entidades participantes: Univ. de Granada Duración, desde: 1992 hasta: 1996 Investigador responsable: A. Sanz Rus Número de investigadores participantes: 5 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.520.000 pta.

5

Título del proyecto: DESARROLLO DE UN ALIMENTO INERTE PARA EL INICIO DE LA ALIMENTACIÓN DE LARVAS DE PECES MARINOS Entidad financiadora: CICYT (AGF94-0756) Entidades participantes: Inst. Ciencias Marinas de Andalucía, Univ. de Granada Duración, desde: 1994 hasta: 1997 Investigador responsable: M. Yúfera Ginés Número de investigadores participantes: 7 (3 de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 12.870.000 pta. Título del proyecto: OPTIMIMZACIÓN DE DIETAS PARA EL CULTIVO DEL ESTURIÓN (Acipenser naccarii)”. Entidad financiadora: Contrato asociado al Proy. concertado CDTI-CICYT 96-0002 Entidades participantes: Piscif. “Sierra Nevada” S.L., Univ. de Granada Duración, desde: 1996 hasta: 1998 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 ( de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: Título del proyecto: BASES TECNOLÓGICAS Y NUTRICIONALES PARA EL DISEÑO Y FORMULACIÓN DE UN PIENSO SECO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DEL ESTURIÓN Entidad financiadora: Consejería de Industria, Comercio y Turismo de la Junta de Andalucía (Programa. Ayudas en Materia de Innovación Tecnológica e Industrial Entidades participantes: Univ. de Granada Duración, desde: 1996 hasta: 1997 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 6.212.000 pta. Título del proyecto: BASES NUTRICIONALES PARA EL DESARROLLO DE DIETAS COMPLETAS PARA EL CULTIVO INTENSIVO DEL DENTÓN (Dentex dentex) Entidad financiadora: CICYT (MAR95-1943-CO3-02) Entidades participantes: Univ. de Granada, Univ. de Almería, I.E.O. Mazarrón (Murcia) Duración, desde: 1996 hasta: 1998 Investigador responsable: G. Cardenete Hernández Número de investigadores participantes: 4 (en el Subproy. 2, Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.795.000 pta. Título del proyecto: SELECTIVE BREEDING FOR STRESS TOLERANCE IN AQUACULTURED FISH Entidad financiadora: Proyecto FAIR.CT95-0152. Unión Europea. Entidades participantes: Univs. de Las Palmas y Granada (por España) Duración, desde: 1997 hasta: 1998 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 (de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 66.300 euros Título del proyecto: DESARROLLO DE UNA DIETA INERTE PERA EL DESTETE DEL LENGUADO Solea senegalensis Entidad financiadora: PETRI 95-0144-OP-02-02 Entidades participantes: CUPIMAR S.A., Inst. Ciencias Marinas Andalucía, Univ. de Granada Duración, desde: 1997 hasta: 1999 Investigador responsable: M. de la Higuera González (por la Univ. de Granada) Número de investigadores participantes: 3 (de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.100.000 pta. Título del proyecto: LA ADAPTACIÓN AL MEDIO MARINO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii BONAPARTE 1836: UNA NUEVA POSIBILIDAD PARA LA ACUICULTURA Entidad financiadora: CICYT (MAR98-0934) Entidades participantes: Univ. de Granada, CICEM “El Toruño” (J. De Andalucía), Piscif. “Sierra Nevada”, Univ. de Cádiz, Duración, desde: 1998 hasta: 2000 Investigador responsable: Manuel García-Gallego

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Número de investigadores participantes: 6 (2 de la Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 5.934.000 pta Título del proyecto: DESARROLLO DE SISTEMAS ORGÁNICOS IMPLICADOS EN LA ALIMENTACIÓN, LA CONDUCTA Y DISTRIBUCIÓN INTERNA EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii. APLICACIONES A SU CULTIVO. Entidad financiadora: MCYT (AGL2000-0382-P4) Entidades participantes: Univ. de Cádiz, Univ. de Granada, Univ. de Málaga, Univ. de Sevilla, Piscif. “Sierra Nevada” Duración, desde: 2001 hasta: 2004 Investigador responsable: Manuel García-Gallego (coordinador general del proyecto y del subproyecto (SP) de la Univ. de Granada) Número de investigadores participantes: Total 20, (4 + 1 licenciado contratado, en el SP Univ. Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 55.000.000 ptas (SP Univ. Granada: 13.900.000 ptas.) Título del proyecto: ESTUDIO DE DIFERENTES ASPECTOS FISIOLÓGICOS E HISTOLÓGICOS EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii Entidad financiadora: MCYT (AGL2001-2984 (ACU) Entidades participantes: Univ. de Granada, Piscifactoría “Sierra Nevada” Duración, desde: 2001 hasta: 2004 Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 8 (6 de Univ. Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 9.300.000 pta Título del proyecto: EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN LA DORADA (Sparus aurata): CAMBIOS ETRUCTURALES Y BIOQUÍMICOS QUE OCURREN DURANTE LOS PROCESOS DE PÉRDIDA DE FRESCURA. CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE LA ESPECIE COMO PRODUCTO DE CONSUMO. Entidad financiadora: MCYT (CAL01-071) Entidades participantes: Univ. de Almería, Univ. de Granada Duración, desde: 2001 hasta: 2003 Investigador responsable: María Dolores Suárez Medina (Univ. Almería) Número de investigadores participantes: 3 (1 de Univ. Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 5.392.350 pta Título del proyecto: BIOLOGÍA DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii. ASPECTOS FISIOLÓGICOS. Entidad financiadora: MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA. REF. CGL2006-12193 Entidades participantes: Univ. de Granada, Piscifactoría “Sierra Nevada” Duración, desde: 2007 hasta: 2009 Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 7 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 60500 € Título del proyecto: INDICADORES DE BIENESTAR ANIMAL EN EL CULTIVO DE PECES. TEST DE VALORACIÓN. Diseño de un test de valoración del estado de bienestar y estblecimiento de un protocolo de alerta de situaciones de estres. Entidad financiadora: JUNTA DE ANDALUCIA. PROYECTOS EXCELENCIA 2010 Entidades participantes: Univ. de Granada, Univ. de Almería Duración, desde: 2011 hasta: 2013 Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 6 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 110000 € Título del proyecto: IMPLICACION DE LA ALIMENTACION DE LOS PROGENITORES Y DE LA DISPONIBILIDAD DE COBERTURA VEGETAL EN LA VIABILIDAD DE HIPPOCAMPUS GUTTULATUS: SIMULACION EN CAUTIVIDAD Entidad financiadora: CGL2015-68110-R (MINECO/FEDER) Entidades participantes: Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC), Univ. de Granada Duración, desde: 2016 hasta: 2018 Investigador responsable: Miquel Planas Oliver Número de investigadores participantes:

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IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 110000 € IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 62920 €

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Publicaciones o Documentos Científico-Técnicos

( CLAVE: L = libro completo, CL = capítulo de libro, A = artículo, R = “review”, E = editor,

S = Documento Científico-Técnico restringido. ) Autores (p.o. de firma): Título: Ref. revista / Libro: Clave: Volumen: Páginas, inicial: final: Fecha: Editorial (si libro): Lugar de publicación: M. García-Gallego REPERCUSIONES NUTRITIVAS Y METABOLICAS DE LA SUSTITUCIÓN DE PROTEÍNA POR GRASA EN LA DIETA PATA TRUCHAS. Tesis Doctoral. Universidad de Granada. 1979. País de Edición: España. Clave: L M. García-Gallego, S. Zamora y M.A. López CRECIMIENTO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN LA TRUCHA: INFLUENCIA DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE PROTEÍNA POR GRASA EN LA DIETA. Ars Pharmaceutica, XXII(3): 343-354, 1981. País de Edición: España. Clave: A M. García-Gallego, S. Zamora y M.A. López THE INFLUENCE OF PARTIAL REPLACEMENT OF PROTEIN BY FAT IN THE DIET ON PROTEIN UTILIZATION BY THE RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii). Comp. Biochem. Physiol., 68B: 457-460, 1981. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A P. Morata, M. García-Gallego, G. Cardenete, S. Zamora y F. Sánchez-Medina INFLUENCIA DE LA DIETA SOBRE LOS NIVELES SANGUÍNEOS Y HEPÁTICOS DE DIFERENTES METABOLITOS EN LA TRUCHA. Ars Pharmaceutica, XXII(3): 387-395, 1981. País de Edición: España. Clave: A A. Sanz, M. García-Gallego, G. Cardenete y S. Zamora HEPATECTOMY IN RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii). A PRELIMINARY STUDY. Comp. Biochem. Physiol., 71A: 329-332, 1982. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A P. Morata, A.M. Vargas, F. Sánchez-Medina, M. García-Gallego, G. Cardenete y S. Zamora EVOLUTION OF GLUCONEOGENIC ENZYME ACTIVITIES DURING STARVATION IN LIVER AND KIDNEY OF THE RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii). Comp. Biochem. Physiol., 71B: 65-70, 1982. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego, P. Morata, S. Zamora, F. Sánchez-Medina ALGUNOS EFECTOS METABÓLICOS DE LA SUSTITUCIÓN DE PROTEÍNAS POR GRASA EN LA DIETA PARA TRUCHAS.. Ars Pharmaceutica, XXIII (1): 117-125, 1982. País de Edición: España. Clave: A M. García-Gallego, F. de Reyes, G. Cardenete, A. Sanz y M. de la Higuera REPERCUSIONES DE DISTINTAS CONDICIONES DE CULTIVO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE TRUCHAS EN PISCIFACTORIAS. Archivos de Zootecnia, 34: 195-205, 1985. País de Edición: España. Clave: A

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F. de Reyes, G. Cardenete, A. Sanz, M. García-Gallego y M. de la Higuera ESTADO FISIOLÓGICO Y NUTRITIVO DE LA TRUCHA ARCO IRIS (Salmo gairdnerii Rich.) SOMETIDA A DISTINTAS CONDICIONES DE ALIMENTACIÓN Y DE DENSIDAD DE CULTIVO. Anales de Alimentación y Mejora Animal, XXVI(15): 263-268, 1985. País de Edición: España. Clave: A A. Sanz, M.C. Hidalgo, G. Cardenete, M. García-Gallego y M. de la Higuera SOME FUNCTIONAL CONSEQUENCES OF PARTIAL HEPATECTOMY IN RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii). Comp. Biochem. Physiol., 83A: 213-215, 1986. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, G. Cardenete, A. Sanz y M. de la Higuera EFECTOS DE LA HEPATECTOMÍA PARCIAL SOBRE ALGUNOS PARAMÉTROS SANGUINEOS Y HEPÁTICOS EN LA TRUCHA ARCO IRIS (Salmo gairdnerii, Rich.). Rev. Española de Fisiología, 42(2): 191-198, 1986. País de Edición: España. Clave: A G. Cardenete, M. García-Gallego y S. Zamora RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA EN LAS DIETAS PARA TRUCHAS. I. EFECTO SOBRE EL CRECIMIENTO Y DIVERSOS ÍNDICES BIOMÉTRICOS. Ars Pharmaceutica, XXVII(2): 119-128, 1986. País de Edición: España. Clave: A G. Cardenete, M. García-Gallego y S. Zamora RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA EN LAS DIETAS PARA TRUCHAS. II. EFECTO DE LA COMPOSICIÓN DE DISTINTAS FRACCIONES CORPORALES. Ars Pharmaceutica, XXVIII: 237-246, 1987. País de Edición: España. Clave: A M. García-Gallego, M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO Y DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA SOBRE LA UTILIZACIÓN DE LA DIETA POR LA ANGUILA (A. anguilla). Cuad. Marisq. Publ. Técn., 12: 109-114, 1988. País de Edición: España. Clave: A M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DE LA CALIDAD DEL APORTE LIPÍDICO DE LA DIETA SOBRE EL CRECIMIENTO Y UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA PROTEÍNA POR LA ANGUILA EUROPEA (A. anguilla). Cuad. Marisq. Publ. Técn., 12: 115-120, 1988. País de Edición: España. Clave: A M.C. Hidalgo, M.D. Suárez, A. Sanz, M. García-Gallego y M. de la Higuera. POSIBILIDAD DE UTILIZACIÓN DE HARINA DE ALTRAMUZ COMO FUENTE PROTEICA EN UNA DIETA PARA ANGUILAS (A. anguilla). Cuad. Marisq. Publ. Técn., 12: 121-126, 1988. País de Edición: España. Clave: A A. Sanz, M. García-Gallego, G. Cardenete, M. de la Higuera y F. Hidalgo VOLUMEN Y COMPOSICIÓN DE LA BILIS VESICULAR DURANTE EL AYUNO EN LA TRUCHA. Cuad. Marisq. Publ. Técn., 12: 173-178, 1988. País de Edición: España. Clave: A M. García-Gallego FORMULACIÓN DE DIETAS EXPERIMENTALES Y PIENSOS COMERCIALES. En "ALIMENTACIÓN EN ACUICULTURA" J. Espinosa de los Monteros y U. Labarta (edits.). Madrid, 1987. (ISBN: 84-505-5999-5). País de Edición: España. Clave: CL E.M. Cuenca y M. García-Gallego INGESTA Y CONDUCTA ALIMENTARIA. En "NUTRICIÓN EN ACUICULTURA". Vol. I

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J. Espinosa de los Monteros y U. Labarta (edits.). Madrid, 1987. (ISBN: 84-505-6001-2) País de Edición: España. Clave: CL M. García-Gallego y A. Sanz ABSORCIÓN INTESTINAL EN PECES. En "NUTRICIÓN EN ACUICULTURA". Vol. I J. Espinosa de los Monteros y U. Labarta (edits.). Madrid, 1987. (ISBN: 84-505-6001-2) País de Edición: España. Clave: CL M. de la Higuera, M. García-Gallego, A. Sanz, G. Cardenete, M.D. Suárez y F.J. Moyano EVALUATION OF LUPIN SEED MEAL AS AN ALTERNATIVE PROTEIN SOURCE IN FEEDING OF RAINBOW TROUT (Salmo gairdnerii). Aquaculture, 71: 37-50, 1988. País de Edición: Holanda. Clave: A M. de la Higuera, M. García-Gallego, A. Sanz, M.C. Hidalgo y M.D. Suárez UTILIZATION OF DIETARY PROTEIN BY THE EEL (Anguilla anguilla). OPTIMUM DIETARY PROTEIN LEVEL. Aquaculture, 79: 53-61, 1989. País de Edición: Holanda. Clave: A M. García-Gallego ALIMENTACIÓN LIPÍDICA EN PECES. En "ACUICULTURA: Cultivo y Alimentación de Peces". Edits.: Zamora Navarro, Pérez LLamas y García Riera. Univ. de Murcia, 1992. (ISBN: 84-600-8226-1). País de edición: España. Clave: CL A. Sanz, G. Cardenete, F. Hidalgo y M. García-Gallego STUDY OF BILIARY SECRETION IN TROUT (Oncorhynchus mykiss) BY CANNULATION OF BILE DUCT. Comp. Biochem. Physiol., 104A(3): 525-529, 1993. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. C. Hidalgo, A. Sanz, M. García-Gallego, M.D. Suárez y M. de la Higuera FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. I. INFLUENCE OF DIETARY CARBOYDRATE LEVEL. Comp. Biochem. Physiol., 105A(1): 165-169, 1993 País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego, M. C. Hidalgo, M.D. Suárez, A. Sanz y M. de la Higuera FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. II. INFLUENCE OF DIETARY LIPID LEVEL. Comp. Biochem. Physiol., 105A (1): 171-175. 1993 País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A A. Sanz, M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego y M. de la Higuera FEEDING OF THE EUROPEAN EEL. III. INFLUENCE OF THE RELATIVE PROPORTIONS OF THE ENERGY YIELDING NUTRIENTS. Comp. Biochem. Physiol., 105A (1): 177-182, 1993. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A A. Sanz, C. Enjuto y M. García-Gallego BIOENERGETICS STUDIES IN FISH.. TRENDS IN COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY. Compilers International. 1: 907-923, 1993. País de Edición: India Clave: R M. García-Gallego; J. Bazoco; A. Sanz, y M.D. Suárez A COMPARATIVE STUDY OF THE NUTRITIVE UTILIZATION OF DIETARY CARBOHYDRATES BY EEL AND TROUT. En: Fish Nutrition in Practice Edits.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris, 1993 (ISBN: 2-7380-0449-0) País de Edición: Fracia Clave: CL

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M.D. Suárez; M.C. Hidalgo, A. Sanz; M. García-Gallego y M. de la Higuera INTERMEDIARY METABOLISM RESPONSE OF THE EUROPEAN EEL TO DIETARY PROTEIN TO LIPIDS RATIO. En: Fish Nutrition in Practice Edits.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris, 1993 (ISBN: 2-7380-0449-0) País de Edición: Fracia Clave: CL J. Bazoco; M. García-Gallego; M.D. Suárez; A. Sanz y G. Cardenete APPLICATION OF A SETTLING COLUMN SYSTEM TO STUDIES OF DIGESTIBILITY IN THE EEL. En: Fish Nutrition in Practice Edits.: S.J. Kaushik y P. Luquet, INRA Editions, Paris, 1993 (ISBN: 2-7380-0449-0) País de Edición: Fracia Clave: CL M. García-Gallego, J. Bazoco, H. Akharbach, M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATION OF DIFFERENT CARBOHYDRATES BY THE EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla). Aquaculture, 124: 99-108, 1994. País de Edición: Holanda. Clave: A M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego y M. de la Higuera INFLUENCE OF THE RELATIVE PROPORTIONS OF ENERGY YIELDING NUTRIENTS ON LIVER INTERMEDIARY METABOLISM OF THE EUROPEAN EEL. Comp. Biochem. Physiol., 111A: 421-428, 1995. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE FASES LARVARIAS. En "ACUICULTURA: Cultivo y Alimentación de Peces". Edits.: Zamora Navarro, Pérez Llamas y García Riera. Univ. de Murcia, Murcia, 1995. (ISBN: 84-89572-02-X). País de edición: España. Clave: CL M. García-Gallego, J. Bazoco, H. Akharbach, M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATION OF CARBOHYDRATE BY FISH: A COMPARATIVE STUDY IN EEL AND TROUT. Animal Science, 61 (1): 427-436, 1995 País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M García-Gallego INTRODUCCIÓNA LA ACUICULTURA En: Monografía de los Cursos de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta Ed.: Instituto de Estudios Ceutíes. (Depósito Legal: GR846-1996). pp. 339-361. 1996. País de Edici6n: España. Clave: CL M García-Gallego ALIMENTACIÓNEN ACUICULTURA En: Monografía de los Cursos de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta Ed.: Instituto de Estudios Ceutíes. (Depósito Legal: GR846-1996). pp. 403-421. 1996. País de Edición: España. Clave: CL M García-Gallego LA INVESTIGACIÓN EN ACUICULTURA En: Monografía de los Cursos de Verano de la Universidad de Granada en Ceuta Ed.: Instituto de Estudios Ceutíes. (Depósito Legal: GR846-1996). pp. 477-487. 1996. País de Edición: España. Clave: CL M. García-Gallego y A. Sanz ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA OBTENCIÓN DE UN ALTO APROVECHAMIENTO DE LA DIETA Y UNA BAJA POLUCIÓN, EN EL CULTIVO INTENSIVO DE PECES. Actas VI Congreso Nacional de Acuicultura, Cartagena (Murcia). 1997. ISBN: 84-491-0323- 1. pp. 31-48. Pais de Edic!ón: España Clave: CL M. García-Gallego, R. Barrera, C Enjuto y H. Akharbach.

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EFECTO DEL RËGIMEN ALIMENTARIO DE PISCIFACTORÍA SOBRE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y EL CONENIDO EN ÁCIDOS GRASOS DE LA ANGUILA EUROPEA (Anguilla anguilla). Actas VI Congreso Nacional de Acuicultura, Cartagena (Murcia). 1997. ISBN: 84-491-03 23 - 1. pp. 611-616. País de Edición: España. Clave: CL A. Sanz, A. Domezain, C. Trenzado y M. García-Gallego. PRIMERA APROXIMACIÓN AL CONOCIMIENTO DE LA UTILIZACIÓN DIGESTIVA DE LOS MACRONUTRIENTES POR EL ESTURIÓN (Acipenser naccarii). Actas VI Congreso Nacional de Acuicultura, Cartagena (Murcia). 1997. ISBN: 84-491-0323- 1. pp. 659- 664. País de Edición: España. Clave: CL A. Sanz, C. Enjuto, A.E. Morales, M. C. Hidalgo y M. García-Gallego. DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN PARA REALIZAR ESTUDIOS DE METABOLISMO ENERGÉTICO EN PECES. Actas VI Congreso Nacional de Acuicultura. Cartagena (Murcia). 1997. ISBN: 84-491-0323-1. pp. 817-822. País de Edición: España. Clave: CL M. García-Gallego, H. Akharbach y M. de la Higuera USE OF PROTEIN SOURCES ALTERNATIVE TO FISH MEAL AND AMINO ACIDS SUPPLEMENTATION BY THE EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla). Animal Science, 66 : 285-292 , 1998. País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego y H. Akharbach EVOLUTION OF BODY COMPOSITION OF EUROPEAN EELS DURING THEIR GROWTH PHASE IN A FISH FARM, WITH SPECIAL EMPHASIS IN THE LIPID COMPONENT. Aquaculture International, 6: 345-356, 1998 País de Edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego, A. Sánchez de Lamadrid, A. Sanz, J.L. Muñoz, J. Domezain,, M.C. Soriguer, A. Domezain y J.A. Hernando EFFECT OF AGE/WEIGHT ON THE PROCESS OF SEAWATER INDUCED ADAPTATION OF THE STURGEON Acipenser naccarii Bonaparte 1836. ICES Annual Science Conference Reports, 1998 País de Edición: Gran Bretaña. Clave:A M. de la Higuera, H.. Akharbach, M.C. Hidalgo, J. Peragón, J.A. Lupiáñez y M. García-Gallego LIVER AND WHITE-MUSCLE PROTEIN TURNOVER RATES IN THE EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla). EFFECTS OF DIETARY PROTEIN QUALITY. Aquaculture, 179: 203-216, 1999 País de Edición: Holanda. Clave: A M. García-Gallego, M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, A. Sanz y M. de la Higuera EXCRECIÓN NITROGENADA POR LA ANGUILA: EFECTO DE LA NATURALEZA Y MAGNITUD DEL APORTE ENERGÉTICO DE LA DIETA. Anales de Zootecnia, 48 (181): 21-32, 1999 País de Edición: España. Clave: A M. García-Gallego, H. Akharbach y M. de la Higuera EFFECT OF DIETARY LIPIDS COMPOSITION ON GROWTH, DIETARY UTILIZATION AND BODY COMPOSITION OF EUROPEAN EEL. Animal Science , 69: 157-165, 1999 País de Edición: Gran Bretaña Clave: A M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y M. de la Higuera AGE-SIZE INFLUENCES ON TISSUE-LIPID QUALITY OF THE STURGEON Acipenser naccarii FROM INTENSIVE CULTURE. J. Appl. Ichthyol., 15: 261-264, 1999 País de Edición: Alemania Clave: A

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A. Sanz, C. Enjuto, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y M. García-Gallego DESCRIPTION OF A FACILITY FOR STUDYING ENERGY METABOLISM IN FISH: APPLICATION TO AQUACULTURE Aquacultural Engineering, 21: 169-180, 2000 País de Edición: EE.UU. Clave: A M. Yúfera, C. Fernández-Díaz, E. Pascual, M.C. Sarasquete, F.J. Moyano , M. Díaz, F. J. Alarcón , M. García-Gallego y G. Parra TOWARDS AN INERT DIET FOR FIRST-FEEDING GILTHEAD SEA BREAM Sparus aurata L. LARVAE Aquaculture Nutrition 6 (3): 143-152, 2000 País de Edición: Noruega Clave: A A. Sánchez de Lamadrid , M. García-Gallego, A. Sanz, J.L. Muñoz, J. Domezain, M.C. Soriguer, A. Domezain y J.A. Hernando ACCLIMATION OF THE STURGEON, Acipenser naccarii BONAPARTE 1836 TO SALTWATER: EFFECT OF AGE AND WEIGHT. Recent Advances in Mediterranean Aquaculture. Finfish Species Diversification. CIHEAM/FAO. 2000. pp. 337-342. 2000 ISSN: 1022-1379. País de Edición: España Clave: CL M. García-Gallego, A. Sanz y G. Cardenete. FORMULACIÓN Y FABRICACIÓN DE UNA DIETA ECOLÓGICA. En “Acuicultura Ecológica”. (A. Domezaín, edit.). ISBN: 84-607-0730-X. Granada. 2000. País de Edición: España Clave: CL A. Sanz, M. García-Gallego y M. de la Higuera PROTEIN NUTRITION IN FISH: PROTEIN/ENERGY RATIO AND ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES TO FISH MEAL J. Physiol. Biochem., 56(3): 271-278, 2000 País de Edición: España Clave: R A. Sanz y M. García-Gallego DIVERSIFICACIÓN DE FUENTES Y TECNOLOGÍAS COMO HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA NUTRICIÓN PROTEICA EN LOS PECES Convergencia entre investigación y empresa. Monografías del Instituto Canario de Ciencias Marinas, 4: 273-278, 2001 País de Edición: España Clave: R M. García-Gallego DIVERSIFICACIÓN EN ACUICULTURA: EL CULTIVO DE ESTURIONES COMO PARADIGMA. Aulas del Mar: Acuicultura II. Cultivo y Alimentación de Peces. (S. Zamora y F.J. Martínez, editores) pp: 72-84, 2.001 ISBN: 84-8371-256-3. País de Edición: España. Clave: CL N. Navarro, M. Yúfera y M. García-Gallego USE OF FREEZE-DRIED MICROALGAE FOR REARING GILTHEAD SEABREAM, Sparus aurata L. LARVAE. II. BIOCHEMICAL COMPOSITION. Hydrobiología, 452: 69-77, 2001 País de Edición: Holanda Clave: A M.D. Suárez, A. Sanz, J. Bazoco y M. García-Gallego METABOLIC EFECTS OF CHANGES IN THE DIETARY PROTEIN/CARBOHYDRATE RATIO IN EEL (Anguilla anguilla) Aquaculture International, 10(2): 143-156, 2002 País de edición: Gran Bretaña Clave: A R.M. Martínez-Álvarez, M.C. Hidalgo, A.E. Morales, M. García-Gallego y A. Sanz PHYSIOLOGICAL CHANGES OF STURGEON Acipenser naccarii CAUSED BY INCREASING ENVIRONMENTAL SALINITY The Journal of Experimental Biology, 205, 3699-3706, 2002

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País de edición: Gran Bretaña Clave: A R. Carmona, M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y M.V. Ostos-Garrido CHLORIDE CELLS AND PAVEMENT CELLS IN GILL EPITHELIA OF Acipenser naccarii: ULTRASTRUCTURAL MODIFICATIONS IN SEAWATER.ACCLIMATED SPECIMENS Journal of Fish Biology, 64: 533-566, 2004 País de edición: Gran Bretaña Clave: A M.D, Suárez, M. Abad, T. Ruiz-Cara, J.D. Estrada y M. García-Gallego CHANGES IN MUSCLE COLLAGEN CONTENT DURING POST-MORTEM STORAGE OF FARMED SEA BREAM (Sparus aurata): INFLUENCE ON TEXTURAL PROPERTIES Aquaculture International, 13(4): 315-325; 2005 País de edición: Holanda Clave: A R.M. Martínez-Álvarez, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain, J. Domezain, R. Carmona, M.V. Ostos-Garrido y A.E. Morales ADAPTIVE BRANCHIAL MECHANISMS IN THE STURGEON Acipenser naccarii DURING ACCLIMATION TO SALTWATER Comparative Biochemistry and Physiology, 141: 183-190, 2005 País de edición: Holanda Clave: A M. Furné, M.C. Hidalgo, A. López, M. García-Gallego, A.E. Morales, A. Domezain, J. Domezain y A. Sanz DIGESTIVE ENZYME ACTIVITIES IN ADRIATIC STURGEON, Acipenser naccarii AND RAINBOW TROUT Oncorhynch-us mykiss. A COMPARATIVE STUDY Aquaculture, 250: 391-398, 2005 País de edición: Holanda Clave: A C. Trenzado, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, A.E. Morales,M. Furné, A. Domezain, J. Domezain y A. Sanz ANTIOXIDANT ENZYMES AND LIPID PEROXIDATION IN STURGEON, Acipenser naccarii AND TROUT Oncorhynchus mykiss. A COMPARATIVE STUDY Aquaculture, 254: 758-767: 2006 País de edición: Holanda Clave: A L. Senso, M.D. Suárez, T. Ruiz-Cara y M. García-Gallego ON THE POSSIBLE EFFECTS OF HARVESTING SEASON AND CHILLED STORAGE ON THE FATTY ACID PROFILE OF THE FILLET OF FARMED GILTHEAD SEA BREAM (Sparus aurata) Food Chemistry, 101: 298-307, 2007 País de edición: Holanda Clave: A M. García-Gallego PROBLEMÁTICA DE LA NUTRICIÓN LIPÍDICA EN PECES. Aulas del Mar: Acuicultura III. Cultivo y Alimentación de Peces. (S. Zamora, F.J. Martínez, V.C. Rubio, editores) pp: 182-200; 2006. ISBN: 84-8371-628-3 País de Edición: España. Clave: CL S. Camacho, M.V. Ostos-Garrido, J.I. Llorente, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y R. Carmona STRUCTURAL CHARACTERISTICS AND DEVELOPMENT OF AMPULLARY ORGANS IN Acipenser naccarii: The Anatomical Record, 290: 1178-1189, 2007 País de edición: Gran Bretaña. Clave: A M. García-Gallego ASPECTOS TECNOLÓGICOS DE LOS CULTIVOS MARINOS En “Proyecto Andalucía” vol. XIX, Zoología (vol. VII), F. Rodríguez Iglesias (Ed.), Grupo Hércules Ediciones (La Coruña, España), DL: 2166-2004; Cap. 4, pp. 198-224, 2007 País de edición: España. Clave: CL M. Furné, M. García-Gallego., M.C. Hidalgo, A.E. Morales, A. Domezain, J. Domezain y A. Sanz EFFECT OF STARVATION AND REFEEDING ON DIGESTIVE ENZYME ACTIVITIES IN STURGEON (Acipenser naccarii) AND TROUT (Oncorhynchus mykiss). Comp. Biochem. Physiol. 149A, 420-425, 2008

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País de Edición: Holanda. Clave: A M.D. Suárez, L. Vallejo, F. Ruiz, M.A. Rincón-Cervera y M. García-Gallego INFUENCE OF RESTRICTED RATION AND PRE-SLAUGHTERING STARVATION PERIOD (pssp) ON FATTY ACID COMPOSITION OF FARMED SEA BASS (Dicentrachus labrax L.) MUSCLE. En: Advances in Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries; Soto-Cruz, O.; Angel, P.M.; Gallegos-Infante, A.; Rodríguez-Herrera, R. (AMECA),pp. 251-257; 2008. ISBN 978-968-9406-00-6. País de Edición: México. Clave: CL Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J. y Sanz, A. OXIDATIVE STRESS PARAMETERS DURING STARVATION AND REFEEDING PERIODS IN ADRIATIC STURGEON (Acipenser naccarii) AND RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Nutrition, 15(6), 587-595, 2009 País de Edición: Noruega Clave: A García-Gallego, M. y Sanz, A. LOS HIDRATOS DE CARBONO EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS PECES En Sanz F. (Coordinador): La nutrición y alimentación en piscicultura. Publicación OESA (Fundación Observatorio español de Acuicultura). pp.. 277-328; 2009. ISBN 978-84-00-08835-4 País de Edición: España Clave: CL Furné, M., Sanz, A., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Domezain, J. y Morales, A.E. METABOLIC ORGANIZATION OF THE STURGEON ACIPENSER NACCARII. A COMPARATIVE STUDY WITH RAINBOW TROUT Oncorhynchus mykiss. Aquaculture, 289, 1-2, 161-166, 2009. doi: 10.1016/j.aquaculture.2008.12.028 País de edición: Holanda Clave: A Carmona, R., Domezain, A., García-Gallego, M., Hernando, J.A., Rodríguez, F., Ruiz-Rejón, M. (co-edits.) BIOLOGY, CONSERVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF STURGEONS. ISBN: 978-1-4020-8436-2. Springer, Netherlands. 467 pp., 2009 País de Edición: Holanda. Clave: L Ostos-Garrido, M.V., Llorente, J.I., Camacho, S., García-Gallego, M., Sanz, A., Domezain, A. y Carmona, R. HISTOLOGICAL, HISTOCHEMICAL AND ULTRASTRUCTURAL CHANGES IN THE DIGESTIVE TRACT OF STURGEON ACIPENSER NACCARII DURING EARLY ONTOGENY. EN: BIOLOGY, CONSERVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF STURGEONS (Eds. Carmona, R., Domezain, A., García-Gallego, M., Hernando, J.A., Rodríguez, F., Ruiz-Rejón, M.), 121-136. Springer. ISBN 978-1-4020-8436-2., 2009 País de Edición: Holanda. Clave: CL García-Gallego, M., Domezain, A., de la Higuera, M., Hidalgo, M.C., Furné, M., Morales, A.E. y Sanz, A. ON NUTRITION AND FEEDING STUDIES AS THE BASIS FOR THE CULTURE OF DIFFERENT STURGEON SPECIES. EN: BIOLOGY, CONSERVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF STURGEONS (Eds. Carmona, R., Domezain, A., García-Gallego, M., Hernando, J.A., Rodríguez, F., Ruiz-Rejón, M.), 215-234. Springer. ISBN 978-1-4020-8436-2, 2009. País de Edición: Holanda. Clave: CL M.E., Díaz, M. Furné, C. Trenzado, M. García-Gallego, A. Domezain y A. Sanz.. ANTIOXIDANT DEFENCES IN THE FIRST LIFE PHASES OF THE STURGEON, A. naccarii. Aquaculture, 307, 1-2, 123-129, 2010. doi: 10.1016/j.aquaculture.201006.206 País de edición: Holanda Clave: A M.D. Suárez, M.A. Rincón, E. Abellán, A.E. Morales, M. García-Gallego y G. Cardenete INFLUENCESOF STARVATION ON FLESH QUALITY OF FARMED DENTEX (Dentex dentex). Journal of the World Aquaculture Society, 41 (4), 490-505, 2010 País de edición: EEUU. Clave: A M.D. Suárez, T.F. Martínez, M.I. Sáez, A.E. Morales y M. García-Gallego

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EFFECTS OF DIETARY RESTRICTION ON POST-MORTEM CHANGES IN WHITE MUSCLE OF SEA BREAM (Sparus aurata). Aquaculture, 307, 49-55, 2010. doi: 10.1016/j.aquaculture.2010.07.006 País de Edición: Holanda. Clave: A S. Camacho, R. Carmona, J.I. Llorente, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain, N. Domínguez y M.V. Ostos-Garrido STOMACH DEVELOPMENT IN THE STURGEON Acipenser naccarii: HISTOENZYMATIC AND ULTRASTRUCTURAL ANALYSIS Journal of Applied Ichthyiology, 27(2): 693-700, 2011. 10.1111/j.1439-0426.2010.01581.x País de Edición: (Wiley) Clave: A Suárez, M.D.; Martínez, T.F.; Sáez,M.I.; Alférez , B. y García-Gallego, M. CHANGES IN MUSCLE PROPERTIES DURING POSTMORTEM STORAGE OF FARMED SEABREAM (Sparus aurata) J. Food Proc. Enginer., 34(3): 922-946, 2011 doi:10.111/j.1745-4530.2009.00522.x País de Edición: EEUU. Clave: A Furné M., Morales A.E., Trenzado C.E., García-Gallego M., Hidalgo M.C., Domezain A., Sanz, A. THE METABOLIC EFFECTS OF PROLONGED STARVATION AND REFEEDING IN STURGEON AND RAINBOW TROUT. Journal of Comparative Physiology 182B, 63-76, 2012 doi: 10.1007/s00360-011-0596-9 País de Edición: EEUU. Clave: A M.I. Sáez, G. Navarro, S. García Mesa, T. Martínez, M. García-Gallego and M.D. Suárez INFLUENCE OF PRE-SLAUGHTERING FEED RESTRICTION ON MUSCLE CHARACTERISTICS OF FARMED SEA BASS (DICENTRARCHUS LABRAX L.) DURING COLD STORAGE Journal of the Science of Food and Agriculture, 93 (9): 2323-2330, 2013 DOI 10.1002/jsfa.6048 País de Edición: Clave: A S. García Mesa, M.D. Suárez, M.A. Rodríguez-Rua, A. , S. Cárdenas y M. García-Gallego PRODUCTIVE AND PHYSIOLOGICAL IMPLICATIONS OF DIFFERENT FEEDING FREQUENCIES IN MEAGRE Argyrosomus regius (Asso, 1801) Aquacultural Engineering, 60: 6-13, 2014. doi: http.//dx.doi.org/10.1016/j.aquaeng.2014.03.003 País de Edición: Clave: A S. García Mesa, M.D. Suárez, M.A. Rincón Cervera, J.L. Guil Guerrero, G González, S. Cárdenas y M. García-Gallego TIME COURSE OF MUSCLE FATTY ACID COMPOSITION OF CULTURED MAGRE Argyrosomus regius) DURING THE FIRST SIXTEEN MONTHS OF CAGE CULTURE Grasas y Aceites, 65(1): 1-9, 2014. doi: 10.3989/gya.049813 País de Edición: España Clave: A M.D. Suárez, M. García-Gallego, C.E. Trenzado, J.L. Guil-Guerrero, M. Furné, A. Domezain, I. Alba y A. Sanz INFLUENCE OF DIETARY LIPIDS AND CULTURE DENSITY ON RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss) FLESH COMPOSITION AND QUALITY PARAMETERS Aquacultural Engineering, 63: 16-24, 2014 doi: http.//dx.doi.org/10.1016/j.aquaeng.2014.09.001 País de Edición: Clave: A M.D. Suárez, C.E. Trenzado, M. García-Gallego, M. Furné, S. García-Mesa, A. Domezain, I. Alba y A. Sanz INTERACTION OF DIETARY ENERGY LEVELS AND DENSITY ON GROWTH PERFORMANCE AND METABOLIC AND OXIDATIVE STATUS OF RAINBOW TROUT (Oncorhynchus mykiss). Aquacultural Engineering, 67: 59-66, 2015 doi: http.//dx.doi.org/10.1016/j.aquaeng.2015.06.001 País de Edición: Clave: A A Sanz, M. Furné , M. C. Hidalgo MC, A. Domezain, M. García-Gallego M. (2015). GROWTH AND ENZYMATIC ENZYMATIC PROFILE OF Acipenser naccarii AND Oncorhynchus mykiss FED ON DIFFERENT DIETARY MACRONUTRIENT LEVELS. A COMPARATIVE STUDY. J Aquac Res Development 6: 300. 2015 doi:10.4172/2155-9546.1000300.

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M. Furné, M. García-Gallego, M. C. Hidalgo, A. Sanz (2016). EFFECT OF DIETARY MACRONUTRIENT PROPORTION ON INTERMEDIATE METABOLISM AND OXIDATIVE STATUS IN STURGEON ( Acipenser naccarii) AND TROUT Oncorhynchus mykiss: COMPARATIVE STUDY. Fish Physiology and Biochemistry, 42(4): 1237-1248 doi: 10.1007/s10695-016-0213-7. País de Edición: Clave: A

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Participación en contratos de I+D de especial relevancia con Empresas y/o Administraciones (nacionales y/o internacionales) Título del contrato/proyecto: EFECTOS DE LA VIRGINIAMICINA SOBRE EL CRECIMIENTO DE LA ANGUILA EUROPEA. Tipo de contrato: Privado Empresa/Administración financiadora: SMITHKLINE ESPAÑA, S.A. Entidades participantes: SMITHKLINE ESPAÑA, S.A. y Univ. de Granada Duración, desde: 1989 hasta: 1989 Investigador responsable: Número de investigadores participantes: 5 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 300.000 pta. Título del contrato/proyecto: OPTIMIZACIÓN DE DIETAS PARA EL CULTIVO DEL ESTURIÓN (Acipenser naccarii) Tipo de contrato: Con empresa (Piscifactoría Sierra Nevada S.L). asociado a Proyecto Concertado CDTI-CICYT no. 96-0002 Empresa/Administración financiadora: CICYT Entidades participantes: Piscifactoría Sierra Nevada S.L y Univ. de Granada Duración, desde: 1996 hasta: 1998 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 (Univ. de Granada) Título del contrato/proyecto: SELECTIVE BREEDING FOR STRESS TOLERANCE IN AQUACULTURED FISH Tipo de contrato: Asociado a Proyecto FAIR-CT95-0512 Empresa/Administración financiadora: Unión Europea Entidades participantes: NERC Institute of Freshwater Ecology (UK), Univ. de Tromso (Noruega), Norwegian College of Veterinary Medicine (Noruega), Univ. de Las Palmas (España) y Univ. de Granada (España) Duración, desde: 1997 hasta: 1998 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 66.300 euros Título del contrato/proyecto: DESARROLLO DE UNA DIETA INERTE PARA EL DESTETE DEL LENGUADO Solea senegalensis Tipo de contrato: PETRI 95-0144-OP-02-02 derivado del Proyecto AGF94-0756 Empresa/Administración financiadora: CICYT Entidades participantes: CUPIMAR S. A; I.C.M.A. y Univ. de Granada Duración, desde: 1997 hasta: 1999 Investigador responsable: M. de la Higuera González Número de investigadores participantes: 3 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 3.100.000 pta. Título del contrato/proyecto: DISEÑO DE UNA FÓRMULA ÚNICA PARA PIENSO (MIGAS) DESTINADO AL CONSUMO DE ALEVINES DE TRUCHA (MIGAS 1ª, 2ª, 3ª Y 4ª EDAD) . Tipo de contrato: Privado Empresa/Administración financiadora: IPES IBÉRICA, S.A. Entidades participantes: IPES IBÉRICA, S.A. y Univ. de Granada Duración, desde: 1996 hasta: 1997 Investigador responsable: M. de la Higuera González y M. García-Gallego Número de investigadores participantes: 2 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 200.000 pta Título del contrato/proyecto: PLANTA PILOTO PARA LA MEJORA DE LA NUTRICIÓN Y SUS IMPLICACIONES AMBIENTALES EN LA ACUICULTURA ECOLÓGICA . Tipo de contrato: IFOP 4.6.1.AND014 Empresa/Administración financiadora: JUNTA DE ANDALUCIA, CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA Entidades participantes: PISCIFACTORÍA “SIERRA NEVADA”, S.L. y UNIVERSIDAD DE GRANADA Duración, desde: 2005 hasta: 2007

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Investigador responsable: A. Domezain Fau (Empresa), M. García-Gallego (por parte Universidad de Granada) Número de investigadores participantes: 4 (Univ. de Granada) IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 776762.4 € (Global), 72.000 € (Univ. Granada) Título del contrato/proyecto: CULTIVO ECOLÓGICO DE ESTURIÓN EN AGUA DE MAR: MARINIZACIÓN. Subproyecto 2. Entidad/administración financiadora: Empresa Pública de Desarrollo Agrario y Pesquero (Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía). Investigador responsable: Manuel García-Gallego / Ana Sanz Rus Número de Investigadores participantes: 7 (Universidad de Granada) Duración, desde: Ene. 2006 hasta: Dic. 2006 IMPORTE TOTAL DEL PROYECTO: 21.960 €

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Patentes y Modelos de utilidad

Inventores (p.o. de firma): A. Sanz, M. García-Gallego, J. Domezain, A. Domezain y M. De la Higuera, Título: “Piensos para la alimentación del esturión desde los seis meses de edad hasta tamaño comercial” N. de solicitud: P200100776 País de prioridad: Fecha de prioridad: 01/04/2005 Entidad titular: Países a los que se ha extendido: Empresa/s que la están explotando:

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Contribuciones a Congresos

Autores: Título: Congreso: Tipo de participación: Publicación: Lugar de celebración: Fecha: M. García-Gallego Mesa Redonda sobre la Endocrinologia de la Reproducción en los Peces. ASISTENCIA Barcelona, 1975. M. García-Gallego, P. Morata, G. Cardenete y S. Zamora. ESTUDIO DE LA GLUCEMIA BASAL Y EN RESPUESTA A LA COMIDA EN LA TRUCHA. XVI Cong. Nal. de la Soc. Española de Ciencias Fisiológicas (SECF). COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Barcelona, 1977. M. García-Gallego, G. Cardenete, S. Zamora y M.A. López RELACIÓN HEPATOSOMÁTICA EN LA TRUCHA: INFLUENCIA DEL AYUNO Y DEL TIPO DE DIETA. XVII Cong. Nal de la Soc. Española de Ciencias Fisiológicas. Badajoz, 1978. M. García-Gallego, G. Cardenete y S. Zamora CONSTANTES ERITROCITARIAS EN LA TRUCHA: INFLUENCIA DEL AYUNO.. XVIII Cong. Nal. de la Soc. española de Ciencias Fisiológicas COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Valencia, 1979. G. Cardenete, A. Sanz, M. García-Gallego y S. Zamora HEPATECTOMÍA PARCIAL EN LA TRUCHA (Salmo gairdnerii).. II Cong. de la Federación Española de Soc. de Biología Experimental (FESBE). Madrid, 1981. P. Morata, M. García-Gallego, G. Cardenete, S. Zamora y F. Sánchez-Medina INFLUENCIA DE LA DIETA SOBRE LOS NIVELES SANGUÍNEOS Y HEPÁTICOS DE DIFERENTES METABOLITOS EN LA TRUCHA. II Congereso. de la Federación Española de Sociedades. de Biología Experimental (FESBE). Madrid, 1981 G. Cardenete, M. García-Gallego, F.J. Mataix y S. Zamora INTERACCIÓN ENTRE LOS MACRONUTRIENTES EN DIETAS PARA TRUCHAS. EFECTOS SOBRE EL CRECIMIENTO Y COMPOSICIÓN CORPORAL. II Congreso. Nacionall. de la Sociedad Española de Nutrición (SEN). Granada, 1982. A. Sanz, M. García-Gallego, G. Cardenete y S. Zamora VARIACIONES EN LA RELACIÓN HEPATOSOMÁTICA Y EN EL CONTENIDO DE ADN EN LOS HIGADOS DE TRUCHAS TRAS HEPATECTOMÍA. XIX Congreso. Nacional. de la Sociedad. Española de Ciencias Fisiológicas (SECF) Málaga, 1982. M. García-Gallego, G. Cardenete y S. Zamora EFECTO DE LA PRESENCIA DE ALMIDÓN EN UNA DIETA PARA TRUCHAS SOBRE LA UTILIZACIÓN DE LA PROTEÍNA DE LA MISMA. XX Congreso Nacional. de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas.(SECF) Murcia, 1984.

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G. Cardenete, M. García-Gallego y S. Zamora INFLUENCIA DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA DE LA DIETA SOBRE EL CRECIMIENTO DE LA TRUCHA. XX Congreso Nacional. de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas (SECF) Murcia, 1984 M. de la Higuera, M. García-Gallego, A. Sanz y G. Cardenete DIGESTIVE AND NUTRITIVE UTILIZATION OF LUPIN-SEED MEAL INCORPORATED TO RAINBOW-TROUT DIETS. PRELIMINARY RESULTS. 7th Confererence European Society of Comparative Physiology and Biochemistry: "FISH CULTURE". Barcelona, 1985. M. García-Gallego, F. de Reyes, G. Cardenete, A. Sanz y M. de la Higuera INTERRELATIONS BETWEEN CULTURE CONDITIONS AND TROUT PRODUCTION. 7th Confer. European Society of Comparative Physiology and Biochemistry: "FISH CULTURE". Barcelona, 1985. M. García-Gallego, A. Sanz, G. Cardenete y M. de la Higuera SECRECIONES DIGESTIVAS EN PECES. I. DISEÑO DE UNA TÉCNICA QUIRÚRGICA PARA LA CANULACIÓN BILIAR CRÓNICA EN PECES. I Congreso Nacional de Acuicultura. O Grove (Pontevedra). 1985. G. Cardenete, M. García-Gallego, A. Sanz y S. Zamora INFLUENCIA DEL TIPO Y CUANTIA DEL APORTE ENERGÉTICO DE LA DIETA SOBRE LA INCORPORACIÓN CORPORAL DE PROTEÍNA Y GRASA EN LA TRUCHA. I Congreso Nacional de Acuicultura. O Grove (Pontevedra). 1985. M. García-Gallego POSIBILIDADES DE REDUCCIÓN DEL COSTO DEL COMPONENTE PROTEICO DE UNA DIETA PARA PECES. I Congreso Nacional de Acuicultura. PONENCIA POR INVITACIÓN O Grove (Pontevedra). 1985. M. García-Gallego, F. Hidalgo, A. Sanz, G. Cardenete y M. de la Higuera ESTUDIO PRELIMINAR DE LA SECRECIÓN BILIAR EN LA TRUCHA ARCO IRIS. XXII Congreso Nacional de la Soceidad Española de Ciencias Fisiológicas (SECF) Badajoz, 1987. M. García-Gallego, M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO Y DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA SOBRE LA UTILIZACIÓN DE LA DIETA POR LA ANGUILA (A. anguilla). II Congreso Nacional de Acuicultura. COMUNICACIÓN EN EXTENSO, Santiago de Compostela, 1987 M.D. Suárez, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DE LA CALIDAD DEL APORTE LIPÍDICO DE LA DIETA SOBRE EL CRECIMIENTO Y UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA PROTEÍNA POR LA ANGUILA EUROPEA (A. anguilla). II Congreso Nacional de Acuicultura. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Santiago de Compostela, 1987 M.C. Hidalgo, M.D. Suárez, A. Sanz, M. García-Gallego y M. de la Higuera POSIBILIDAD DE SUSTITUCIÓN DE HARINA DE ALTRAMUZ COMO FUENTE PROTEICA EN UNA DIETA PARA ANGUILAS (A. anguilla). II Congreso Nacional de Acuicultura. COMUNICACIÓN EN EXTENSO

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Santiago de Compostela, 1987 A. Sanz, M. García-Gallego, G. Cardenete, M. de la Higuera y F. Hidalgo VOLUMEN Y COMPOSICIÓN DE LA BILIS VESICULAR DURANTE EL AYUNO EN LA TRUCHA. II Congreso Nacional de Acuicultura. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Santiago de Compostela, 1987. M. de la Higuera, M. García-Gallego, A. Sanz, M.C. Hidalgo y M.D. Suárez UTILIZATION OF DIETARY PROTEIN BY THE EEL (Anguilla anguilla). OPTIMUM DIETARY PROTEIN LEVELS.. International Symposium. on Feeding and Nutrition in Fish. Bergen (Noruega), 1987. M. D. Suárez,; M.C. Hidalgo; M. García-Gallego; A. Sanz y M. de la Higuera UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla). INFLUENCIA DEL NIVEL GRASO. International Symposium on Intensive Fish Culture. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Madrid, 1988. M.C. Hidalgo; A. Sanz; M.D. Suárez; M. García-Gallego y M. de la Higuera UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla). INFLUENCIA DEL NIVEL DE HIDRATOS DE CARBONO. International Symposium on Intensive Fish Culture. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Madrid, 1988. M. García-Gallego; M. D. Suárez; M. C. Hidalgo; A. Sanz y M. de la Higuera INFLUENCIA DEL ORIGEN Y MAGNITUD DEL APORTE CALÓRICO DE LA DIETA SOBRE LA EXCRECIÓN NITROGENADA POR LA ANGUILA. International Symposium on Intensive Fish Culture. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Madrid, 1988. A. Sanz; M.C. Hidalgo; M. D. Suárez; M. García-Gallego y M. de la Higuera POSIBILIDADES DE INCLUSIÓN DE LA PROTEÍNA DE SOJA Y DE PATATA EN DIETAS PARA ANGUILAS (Anguilla anguilla). International Symposium on Intensive Fish Culture. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Madrid, 1988 M.D. Suárez; M.C. Hidalgo;A. Sanz, M. Garcia Gallego, M. y M. de la Higuera APPROACH TO AN OPTIMUM PROTEIN:LIPIDS:CARBOHYDRATES RATIO IN EUROPEAN EEL DIETS.. 3rd International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. Toba (Japón), 1989. M. García-Gallego; J. Bazoco; A. Sanz, y M.D. Suárez A COMPARATIVE STUDY OF THE NUTRITIVE UTILIZATION OF DIETARY CARBOHYDRATES BY EEL AND TROUT. 4th International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Biarritz (Francia). 1991. M.D. Suárez; M.C. Hidalgo, A. Sanz; M. García-Gallego y M. de la Higuera INTERMEDIARY METABOLISM RESPONSE OF THE EUROPEAN EEL TO DIETARY PROTEIN TO LIPIDS RATIO. 4th International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Biarritz (Francia). 1991. J. Bazoco; M. García-Gallego; M.D. Suárez; A. Sanz y G. Cardenete

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APPLICATION OF A SETTLING COLUMN SYSTEM TO STUDIES OF DIGESTIBILITY IN THE EEL.. 4th International Symposium on Feeding and Nutrition in Fish. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Biarritz (Francia). 1991. A. Sanz, J. Bazoco, H. Akharbach, M.D. Suárez y M. García-Gallego ASPECTOS CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS DE LA UTILIZACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO POR LA ANGUILA (Anguilla anguilla).. II Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Murcia, 1992. M. García-Gallego NUTRICIÓN DE PECES. II Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición. PONENCIA POR INVITACIÓN Murcia, 1992. M. García-Gallego, J. Bazoco, H. Akharbach, M.D. Suárez y A. Sanz UTILIZATON OF DIFFERENT CARBOHYDRATES BY THE EEL (Anguilla anguilla). Vth Internat. Symposium of Feeding and Nutrition in Fish. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Santiago (Chile). 1992. H. Akharbach; C. Enjuto; M. de la Higuera y M. García-Gallego INFLUENCE OF STARVING AND TEMPERATURE ON BODY COMPOSITION AND FATTY ACIDS PROFILE FROM SEVERAL TISSUES ON THE EUROPEAN EEL. World Aquaculture '93. (EAS Special Publication no. 19). COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Torremolinos (España). 1993. M. García-Gallego, F. Hidalgo, C. Fernández y M. Yúfera EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO CORPORAL DE DIVERSOS NUTRIENTES DURANTE LAS PRIMERAS ETAPAS DEL DESARROLLO DE LARVAS DE DORADA (Sparus aurata). IV Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Isla de Arosa (Pontevedra). 1993. M. García-Gallego; M.M. Frías; C. Enjuto y H. Akharbach EFECTO DEL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA DIETA SOBRE SU RENDIMIENTO Y LA COMPOSICIÓN DE DIVERSAS FRACCIONES CORPORALES DE LA ANGUILA EUROPEA (Anguilla anguilla).. IV Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Isla de Arosa (Pontevedra). 1993. H. Akharbach, M. García-Gallego y M. de la Higuera VALORACIÓN DE DIVERSAS FUENTES PROTEICAS A INCLUIR EN UNA DIETA PARA EL CULTIVO DE ANGUILAS. EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON AMINOÁCIDOS ESENCIALES. V Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Sant Carles de la Ràpita (Tarragona). 1995. M. García-Gallego y A. Sanz ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA OBTENCIÓN DE UN ALTO APROVECHAMIENTO DE LA DIETA Y UNA BAJA POLUCIÓN, EN EL CULTIVO INTENSIVO DE PECES. VI Congreso Nacional de Acuicultura PONENCIA POR INVITACIÓN Cartagena (Murcia). 1997.

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M. García-Gallego, R. Barrera, C. Enjuto y H. Akharbach EFECTO DEL RÉGIMEN ALIMENTARIO DE PISCIFACTORÍA SOBRE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y EL CONTENIDO EN ÁCIDOS GRASOS DE LA ANGUILA EUROPEA (Anguilla anguilla).. VI Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Cartagena (Murcia). 1997. A. Sanz, A. Domezain, C. Trenzado y M. García-Gallego PRIMERA APROXIMACIÓN AL CONOCIMIENTO DE LA UTILIZACIÓN DIGESTIVA DE LOS MACRONUTRIENTES POR EL ESTURIÓN (Acipenser naccarii). VI Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Cartagena (Murcia). 1997. A. Sanz, C.. Enjuto, A.E. Morales, M.C. Hidalgo y M. García-Gallego DISEÑO DE UNA INSTALACIÓN PARA REALIZAR ESTUDIOS DE METABOLISMO ENERGÉTICO EN PECES. VI Congreso Nacional de Acuicultura COMUNICACIÓN EN EXTENSO Cartagena (Murcia). 1997. A. Domezain, M. García-Gallego, J. Domezain y A. Sanz EVOLUTION DURING GROWTH OF THE BIOMETRY AND THE BLOOD CONSTATS OF THE STURGEON Acipenser naccarii. 3rd Internat. Symposium on Sturgeons. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Piacenza (Italia). 1997. M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y M. de la Higuera AGE-SIZE INFLUENComunicación en extensoS ON TISSUE-LIPID QUALITY OF THE STURGEON Acipenser naccarii FROM INTENSIVE CULTURE. 3rd Internat. Symposium on Sturgeons. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Piacenza (Italia). 1997. A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y M. de la Higuera INFLUENCE OF AGE/WEIGHT ON BODY COMPOSITION OF THE STURGEON Acipenser naccarii UNDER INTENSIVE CULTURE CONDITIONS.. 3rd Internat. Symposium on Sturgeons. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Piacenza (Italia). 1997. M. García-Gallego, R. Barrera y H. Akharbach EVOLUTION OF BODY COMPOSITION OF EUROPEAN EELS (Anguilla anguilla) DURING THEIR GROWING PHASE IN A FISH FARM, WITH SPECIAL EMPHASIS IN THEIR LIPID COMPONENT”.. 18th Annual Conference European Society for Comparative Physiology and Biochemistry-3rd International Symposium on Research for Aquaculturre: Fundamental and Applied Aspects. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Barcelona (España). 1997. M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y M. de la Higuera EFFECT OF DIETARY COMPOSITION ON GROWTH RATE AND BODY COMPOSITION OF ADRIATIC STURGEON (Acipenser naccarii). 18th Annual Conference European Society for Comparative Physiology and Biochemistry-International Symposium on Research for Aquaculturre: Fundamental and Applied Aspects. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Barcelona (España). 1997. M. García-Gallego, A. Sánchez de Lamadrid, A. Sanz, J.L. Muñoz, J. Domezain,, C. García del Río, M.C. Soriguer y A. Domezain APROXIMACIÓN A LA EDAD MÁS ADECUADA PARA LA MARINIZACIÓN EN Acipenser naccarii Bonaparte 1836.

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II Congreso Ibérico de Biólogos Ambientalistas. COMUNICACIÓN EN EXTENSO Badajoz. 1997. M. Yúfera, C. Fernández-Díaz, E. Pascual, M-C-Sarasquete, F.J. Moyano, M. Díaz. F.J. Alarcón, M. García-Gallego y G. Parra TOWARDS AN INERT DIET FOR FIRST -FEEDNG GILTHEAD SEA BREAM SPARUS AURATA L. LARVAE.. Aquaculture´98, International Conference of World Aquaculture Association COMUNICACIÓN EN EXTENSO Las Vegas, Nevada. USA. 1998. M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, H. Akharbach y M. de la Higuera INFLUENCE OF THE DIETARY PROTEIN QUALITY ON TISSUE MULTICATALYTIC PROTEINASE COMPLEX OF THE EUROPEAN EEL. VIIIth International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT Las Palmas de Gran Canaria (España). 1998. M. de la Higuera, M.C. Hidalgo, H. Akharbach, J. Peragón, J.A. Lupiáñez y M. García-Gallego LIVER AND WHITE MUSCLE PROTEIN TURNOVER RATES IN THE EUROPEAN EEL (Anguilla anguilla): EFFECTS OF DIETARY PROTEIN QUALITY. VIIIth International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT. Las Palmas de Gran Canaria (España). 1998. C. Trenzado, M. Fernández, A.E. Morales, M. García-Gallego y M. de la Higuera CROWDING EFFECTS ON GROWTH AND FEED CONVERSION ON TROUT SELECTED FOR HIGH AND LOW STRESS RESPONSIVENESS. VIIIth International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT. Las Palmas de Gran Canaria (España). 1998. M. García-Gallego, A. Sanz, A. Sánchez de Lamadrid, R. Mª Martínez-Álvarez, J.L. Muñoz, J. Domezain, M.C. Soriguer y A. Domezain CHANGES IN PLASMA COMPOSITION DURING INCREASING SALINITIES ACCLIMATION IN THE STURGEON Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001 R. Carmona, M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y M.V. Ostos Garrido ULTRASTRUCTURAL ANALYSIS OF THE PROXIMAL GASTRIC MUCOSA IN Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001 M.V. Ostos Garrido, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y R. Carmona, THE SUPERFICIAL EPITHELIUM OF THE INTESTINE IN Acipenser naccarii: ULTRASTRUCTURAL STUDY. COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001 A. E. Morales, M. García-Gallego, J. Domezain, A. Domezain y A. Sanz EFFECT OF AGE ON SOME PLASMA LIPID COMPONENTS IN CULTURED STURGEON, Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001 J. Domezain, A. Domezain, A. Sanz y M. García-Gallego EFFECT OF AGE/SIZE ON SOME HEMATOLGICAL CHARACTERISTICS OF THE CULTURED Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001

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M.C. Hidalgo, A.E. Morales, R. Mª Martínez-Álvarez, M. García-Gallego, A. Domezain, J. Domezain, A. Sánchez de Lamadrid y A. Sanz BLOOD ANTIOXIDANT SYSTEMS AND LIPID PEROXIDATION IN RELATION TO ENVIRONMENTAL SALINITY IN THE STURGEON Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001

A. Sanz, M.C. Hidalgo, A.E. Morales, C. Cillero, A. Domezain, J. Domezain y M. García-Gallego EVOLUTION OF ANTIOXIDANT DEFENSES AND LIPID PEROXIDATION WITH AGE IN THE STURGEON Acipenser naccarii COMUNICACIÓN EN EXTENSO 4th International Symposium on Sturgeon, Oshkosh (USA), 2001 A.E. Morales, R. M. Martínez-Álvarez, A. Sanz, A. Domezain, J. L. Muñoz y M. García-Gallego CAMBIOS EN LAS CONCENTRACIONES IÓNICAS PLASMÁTICAS Y EN LA ACTIVIDAD ATP-ASA BRANQUIAL EN RESPUESTA A LA ACLIMATACIÓN DEL ESTURIÓN ANÁDROMO, Acipenser naccarii, AL AGUA SALADA COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT VIII Congreso Nacional de Acuicultura, Santander, 2001 R. M. Martínez-Álvarez, M.C. Hidalgo, A.E. Morales; M. García-Gallego, A. Domezain y A. Sanz DEFENSAS ANTIOXIDANTES EN CORAZÓN E HÍGADO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii ANTE SALINIDADES CRECIENTES COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT VIII Congreso Nacional de Acuicultura, Santander, 2001 M. V. Ostos-Garrido, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y R. Carmona CÉLULAS CLORURO DEL EPITELIO BRANQUIAL DE Acipenser naccarii. MODIFICACIONES OCURRIDAS TRAS SU ADAPTACIÓN AL AGUA SALADA COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT VIII Congreso Nacional de Acuicultura, Santander, 2001 L. Senso; M. García-Gallego y M.D. Suárez EFECTO DE DIVERSOS FACTORES SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS DE CALIDAD NUTRICIONAL DE TRES ESPECIES DE ACUICULTURA: DORADA, DENTÓN Y LUBINA II Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura © 1-30 Noviembre 2003 M.D. Suárez, M.M. Abad, T. Ruiz-Cara, L. Senso y M. García-Gallego MODIFICACIONES ESTRUCTURALES EN EL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus aurata) DURANTE LA EVOLUCIÓN POST MORTEM: CAMBIOS DEL CONTENIDO DE COLÁGENO COMUNICACIÓN MULTIMEDIA IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003

R. Mª. Martínez-Álvarez, A. Sanz, A. Sánchez de Lamadrid, A. Domezain, J.L. Muñoz, J. Domezain y M. García-Gallego INFLUENCIA DE LA EDAD Y EL TAMAÑO CORPORAL SOBRE LA CAPACIDAD DE ACLIMATACIÓN DEL ESTURIÓN ANÁDROMO Acipenser naccarii AL AGUA SALADA. COMUNICACIÓN ORAL

IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 R. Carmona, A. Sanz, M. García-Gallego, J.I. Llorente, S. Camacho A. Domezain y M.V. Ostos

DESARROLLO DE LOS BOTONES GUSTATIVOS EN LAS BARBAS DE Acipenser naccarii. UN ESTUDIO CON MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA DE BARRIDO DE ALTA RESOLUCIÓN. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain, J. Domezain y M. de la Higuera DISEÑO DE PIENSOS ESPECÍFICOS PARA EL CULTIVO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii COMUNICACIÓN ORAL

IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003

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M.D. Suárez, B. Moreno, L. Senso y M. García-Gallego

CAMBIOS EN LAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES EN EL MÚSCULO DE LA DORADA DURANTE EL ALMACENAMIENTO POST MORTEM COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 M.D. Suárez, B. Moreno, L. Senso y M. García-Gallego CAMBIOS BIOQUÍMICOS POST MORTEM EN EL MÚSCULO DE LA DORADA COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 A. Sanz, R. Mª. Martínez-Álvarez , M.C. Hidalgo, J. Domezain, A.E. Morales y M. García-Gallego CONSTANTES ERITROCITARIAS EN VARIAS ESPECIES DE PECES DE PISCIFACTORÍAS DE AGUA DULCE. ESTUDIO COMPARADO COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 M.V. Ostos-Garrido, J.I. Llorente, M. García-Gallego, A. Sanz, Z. Romero, A. Domezaín y R. Carmona CARACTERÍSTICAS HISTOLÓGICAS E HISTOQUÍMICAS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL EN FORMAS JUVENILES DE Acipenser naccarii. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 A. Domezain, J.A. Hernando, …., M. García-Gallego, … ACUICULTURA ECOLÓGICA COMUNICACIÓN ORAL IX Congreso Nacional de Acuicultura, Cádiz, 2003 T. Ruiz Cara; M.D. Suárez y M. García-Gallego CARACTERISTICAS DE LA CALIDAD DE LA DORADA (Sparus aurata) Y LA LUBINA (Dicentrarchus labrax). III Congreso Ciencia y Tecnología de los alimentos. Burgos. 2005 T. Ruiz Cara; B. Alférez; M.D. Suárez y M. García-Gallego INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE PARÁMETROS DE CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus aurata) III Congreso Ciencia y Tecnología de los alimentos. Burgos. 2005 R. Mª. Martínez-Álvarez, A. Sanz, A. Domezain, J. Domezain y M. García-Gallego ASSAYS OF ACCLIMATION OF THE CULTURED STRUGEON Acipenser naccarii TO FULL SEA WATER: EFFECT OF WATER TEMPERATURE AND PATTERN OF SALINTY INCREASE. COMUNICACIÓN ORAL

AQUACULTURE EUROPE, EUROPEAN AQUACULTURE SOCIETY, SPECIAL PUBLICATION no. 35: 319-320. Trondheim (Norway), August, 5-8, 2005 M.D. Suárez, R. Crespo, M. Jiménez, A. Domezain y M. García-Gallego INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA Y DEL TAMAÑO DE LA RACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA TRUCHA DE PISCIFACTORÍA COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 M. Furné, M. García-Gallego, A. E. Morales, A. Domezain, J. Domezain y A. Sanz ESTUDIO COMPARADO DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 M.C. Hidalgo, M. Furné, M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain, J. Domezain y A. E. Morales UTILIZACIÓN NUTRITIVA EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii DE DIETAS CON DISTINTO ORIGEN DEL APORTE PROTEICO. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT

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X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 J. Domezain, A. Domezain, A. Sanz, M.C. Hidalgo, A. E. Morales, M. Furné y M. García-Gallego, EFECTO DEL AYUNO SOBRE LAS PRINICPALES CONSTANTES ERITROCITARIAS DE LA TRUCHA (Oncorhynchus mykiss) Y ESTURIÓN (Acipenser naccarii). COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 R. Carmona, J.I. Llorente, S. Camacho, A.Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y M.V. Ostos-Garrido EVOLUCIÓN BIOLÓGICA E HISTOQUÍMICA DEL TRACTO DIGESTIVO DE Acipenser naccarii DURANTE LA ONTOGENIA TEMPRANA. COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 C. Mondon, C, Trenzado, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, A. E. Morales, M. Furné, J.I. Lorente, A. Domezain, J. Domezain y A. Sanz DEFENSAS ANTIOXIDANTES EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y EN LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 J.I. Llorente, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, M. Furné, A. E. Morales, R. Carmona, M.V. Ostos-Garrido, A. Domezain, J. Domezain y A.Sanz ENZIMAS DIGESTIVOS DURANTE EL DESARROLLO ONTOGENÉTICO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii Bonaparte 1836. COMUNICACIÓN ORAL X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía (Valencia), 2005 M.V. Ostos-Garrido, S. Camacho, J.I. Llorente, A. Domezain, A. Sanz, M. García-Gallego y R. Carmona. DESARROLLO DE LOS ÓRGANOS AMPULARES (OAs) EN Acipenser naccarii COMUNICACIÓN ORAL XXII Reunión Bienal de la SME, Granada (Spain), 2005. M. García-Gallego, A. Domezain, M. de la Higuera, J. Domezain, M.C. Hidalgo, A.E. Morales y A. Sanz. ON THE NUTRITION AND FEEDING STUDIES WITH STURGEON SPECIES AS THE BASIS FOR THEIR CULTURE COMUNICACIÓN ORAL 1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe”. Granada (Spain), November, 2005. M.V. Ostos-Garrido, J.I. Llorente, S. Camacho, M. García-Gallego, A. Sanz, A. Domezain y R. Carmona. ONTOGENIC DEVELOPMENT OF GASTRIOINTESTINAL TRACT IN Acipenser naccarii. COMUNICACIÓN ORAL 1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe”. Granada (Spain), November, 2005. T. Ruiz-Cara, M.D. Suárez y M. García-Gallego CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD DE LA DORADA (Sparus aurata) Y LA LUBINA (Dicentrarchus labrax). COMUNICACIÓN EN EXTENSO III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Burgos, 2005. T. Ruiz Cara, B. Alférez, M.D. Suárez y M. García-Gallego INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO SOBRE PARÁMETROS DE CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA DORADA (Sparus aurata) III Congreso Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Burgos. 2005 M.D. Suárez, L. Vallejo, F. Ruiz y M. García-Gallego EFFECTS OF ALTERED RATION LEVELS ON THE BIOMETRICLA AND TEXTURAL CHARACTERISTICS OF THE GILT HEAD SEA BREAM (Sparus aurata). COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT XII International Symposium Fish Nutrition and Feeding, Biarritz (France), 2006

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M. García-Gallego , L. Vallejo, F. Ruiz y M.D. Suárez INFLUENCE OF PRE-SLAUGHTERING STARVATION PERIOD (PSSP) ON THE MUSCLE TEXTURAL CHARACTERISTICS OF THE FARMED SEA BASS (Dicentrarchus labrax L.) COMUNICACIÓN TIPO ABSTRACT XII International Symposium Fish Nutrition and Feeding, Biarritz (France), 2006 S. Camacho, M.V. Ostos, J.I.Lorente, A. Sanz, M. García-Gallego, A. Domezain y R. Carmona TASTE BUDS ULTRASTRUCTURE IN THE STURGEON Acipenser naccarii COMUNICACIÓN TIPO POSTER XVII Congress of the European Chemoreception Research Organization, Granada, Septiembre, 2006. A. Domezain, J.A. Hernando, C. Portela y M. García-Gallego CALIDAD AGROALIMENTARIA Y BIENESTAR ANIMAL EN ACUICULTURA ECOLÓGICA COMUNICACIÓN EN EXTENSO VII Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Zaragoza, Septiembre, 2006. M.D. Suárez; L. Vallejo; F. Ruiz; M.A. Rincón-Cervera; M. García-Gallego INFLUENCE OF RESTRICTED RATION AND PRE-SLAUGTHERING STARVATION PERIOD (PSSP) ON FATTY ACID COMPOSITION OF FARMED SEA BASS (Dicentrarchus labrax L.) MUSCLE Food Science & Food Biotechnology in Developing Countries 2nd. International Congress Saltillo, Coahuila, MEXICO 16-18 Octubre/ 2006 C. Portela, F. Picón, …., M. García-Gallego, … et al. ANIMAL WELFARE AND PRODUCT QUALITY IN ORGANIC AQUACULTURE 16TH IFOAM ORGANIC WORLD CONGRESS, Modena (Italia), 16-20 junio 2008. COMUNICACIÓN ORAL A. Menchón, M.A. Rincón, M.D. Suárez, A. Rodríguez-Rúa, S. Cárdenas, S. García-Mesa, M. García-Gallego SEASONAL CHANGES IN THE FATTY ACID PROFILE OF MUSCLE LIPID OF CULTURED MEAGRE (Argyrosomus regius). 7th Euro Fed Lipids Congress, Graz (Austria), Octubre 2009. M. Furné, A.E. Morales, M.C. Hidalgo A. Domezain, M. García-Gallego y A. Sanz. INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE LA ACTIVIDAD DE DIFERENTES ENZIMAS DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y EN LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss. ESTUDIO COMPARADO. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009

M. Furné, A. Domezain, M. García-Gallego, M.C. Hidalgo, A.E. Morales y A. Sanz. INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE EL ESTADO OXIDATIVO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009

M. Furné, M.C. Hidalgo, A. Domezain, M. García-Gallego, A.E. Morales y A. Sanz. INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA SOBRE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DIGESTIVA DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y DE LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 M. Furné, C. Trenzado, M.J. Monte, J.J.G. Marín, A. Domezain, A. Sanz, M. García-Gallego. ESTUDIO PRELIMINAR DE LA SECRECIÓN BILIAR EN EL ESTURIÓN Acipenser naccarii: ASPECTOS COMPARADOS CON LA TRUCHA ARCO IRIS (O. mykiss) Y EFECTOS DE LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009

A. Sanz , J.A. Santiago, J.A. Hernando, T. González, M. Furné, C.E. Trenzado, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, F. Picón y A. Domezain.

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CRECIMIENTO Y SUPERVIVENCIA DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii DURANTE SU PERMANENCIA EN EL AGUA DE MAR. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 A. Rodríguez-Rúa, S. García-Mesa, M. García-Gallego, M.D. Suárez y S. Cárdenas EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y TAMAÑO DE LA RACIÓN EN ASPECTOS MORFOMÉTRICOS Y DE COMPOSICIÓN EN LA CORVINA (Argyrosomus regius). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 S. García-Mesa, A. Rodríguez-Rúa, S. Cárdenas, M.D. Suárez y M. García-Gallego EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y TAMAÑO DE LA RACIÓN EN ASPECTOS METABÓLICOS EN LA CORVINA (Argyrosomus regius). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 S. García-Mesa, A. Rodríguez-Rúa, S. Cárdenas, M.D. Suárez, A. Sanz y M. García-Gallego EFECTOS DEL AYUNO-REALIMENTACIÓN Y TAMAÑO DE LA RACIÓN SOBRE EL ESTATUS OXIDATIVO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 S. García-Mesa, G. González, A. Menchón, M.D. Suárez y M. García-Gallego CAMBIOS MORFOMÉTRICOS Y DE COMPOSICIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE CULTIVO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 A. Menchón, S. García-Mesa, A. Rodríguez-Rúa, M.D. Suárez, S. Cárdenas, M. García-Gallego y G. González PROPIEDADES TEXTURALES DEL MÚSCULO DE LA CORVINA. INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DEL PIENSO Y EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO. XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 M.D. Suárez, T.F. Martínez, M. Sáez, A.E. Morales y M. García-Gallego INFLUENCIA DE LA RESTRICCIÓN DIETARIA Y EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS MUSCU LARES DE LA DORADA (Sparus aurata). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 A. Menchón, S. García-Mesa, A. Rodríguez-Rúa, M.D. Suárez, S. Cárdenas, M. García-Gallego, A. Sanz y G. González INFLUENCIA DE LA ETAPA DE CRECIMIENTO SOBRE LAS PROTEÍNAS MUSCULARES DE LA CORVINA (Argyrosomus regius). XII Congreso Nacional de Acuicultura. Madrid, Noviembre 2009 Mª. E. Díaz, M. Furné, C. E. Trenzado, A. Domezain, M. García-Gallego y A. Sanz. OXIDATIVE STATE IN THE FIRST LIFE PHASES OF THE STURGEON Acipenser naccarii. The 6th International Symposium on Sturgeon. Wuhan, Hubei Province, China, Octubre, 2009

M. Furné, A.E. Morales, M.C. Hidalgo, M. García-Gallego, C. Trenzado, A. Domezain, C.E. Trenzado y A. Sanz. EFFECT OF STARVATION AND REFEEDING ON THE INTERMEDIARY METABOLISM IN STURGEON Acipenser naccarii AND TROUT Oncorhynchus mykis. The 6th International Symposium on Sturgeon. Wuhan, Hubei Province, China, Octubre, 2009

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J.A. Santiago, A. Sanz, M.C. Hidalgo, J.A. Hernando, T. González, M. Furné, C. Trenzado, M. García-Gallego, F. Picón and A. Domezain. PHYSIOLOGICAL RESPONSES OF THE STURGEON Acipenser naccarii TO A SEAWATER ACCLIMATION PROCESS. The 6th International Symposium on Sturgeon. Wuhan, Hubei Province, China, Octubre, 2009 A. Sanz, M. Furné, C.E. Trenzado, M. García-Gallego, M.C. Hidalgo, J.A. Santiago, J.A. Hernando, T. González, F. Picón and A. Domezain. STAY OF THE STURGEON ACIPENSER NACCARII IN SALTWATER. RELATION TO ITS OXIDATIVE STATE. The 6th International Symposium on Sturgeon, Wuhan, Hubei Province, China Wuhan, Hubei Province, China, Octubre, 2009 S. García-Mesa; J. Alvarado-Justos; A. Rodríguez-Rúa; M.D. Suárez; S. Cárdenas; M. García-Gallego. INFLUENCIA DE LA FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL MÚSCULO DE LA CORVINA (Argyrosomus regius, Asso, 1801). XII Foro dos recursos mariños e da acuicultura das rias galegas. O Grove (Pontevedra) 8-9 Octubre 2009. J. Alvarado-Justos, S, García-Mesa, A. Rodríguez-Rúa, M.D. Suárez, M. García-Gallego and S. Cárdenas, PHYSIOLOGICAL IMPLICATIONS OF DIFFERENT FEEDING FREQUENCY IN MEAGRE, Argyrosomus regius (Asso, 1801). International Congress on the Biology of Fish. Barcelona, Spain 5-9 Julio, 2010 S. García-Mesa; M.I. Sáez; M.D. Suarez; T.F. Martínez-Moya; S. Cárdenas; M. García-Gallego ACTIVIDAD PROTEASA EN DIGESTIVO DE CORVINA (Argirosomus regius). XIII Congreso Nacional de Acuicultura. 21 al 24 de noviembre 2011. Castelldefels (Barcelona) M. Furné, C. Trenzado, M. García Gallego, M.C. Hidalgo, F. Pérez, A. Matilla, A. Domezain, A. Sanz INFLUENCIA DEL FOTOPERIODO SOBRE PARÁMETROS DEL ESTADO OXIDATIVO DEL PLASMA DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y DE LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss. XIII Congreso Nacional de Acuicultura. 21 al 24 de noviembre 2011. Castelldefels (Barcelona) R. Merino, C. Trenzado, M . Furné, I. Alba, M. García-Gallego, A. Domezain, A. Sanz INFLUENCIA DEL NIVEL DE LÍPIDOS EN LA DIETA Y DE LA DENSIDAD DE CULTIVO SOBRE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS EN LA TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss). XIII Congreso Nacional de Acuicultura. 21 al 24 de noviembre 2011. Castelldefels (Barcelona) C. Trenzado, A. Beltrán, Furné, M.C. Hidalgo, M. García Gallego, A. Domezain, F. Picón, A. Sanz INFLUENCIA DEL FOTOPERIODO SOBRE PARÁMETROS DEL ESTADO OXIDATIVO DEL CEREBRO DEL ESTURIÓN Acipenser naccarii Y DE LA TRUCHA Oncorhynchus mykiss. XIII Congreso Nacional de Acuicultura. 21 al 24 de noviembre 2011. Castelldefels (Barcelona) M.I. Sáez; S. García; F.J. Alarcón; T.F. Martínez; M. García-Gallego; M.D. Suárez. SEASONAL INFLUENCE AND PARTIAL CHARACTERIZATION OF DIGESTIVE PROTEASES OF CULTURED DUSKY GROUPER Epinephelus marginatus (lowe; 1834); (PISCES: SERRANIDAE). XV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Molde (Norway) 4-7 Junio 2012 S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez ESTUDIO COMPARADO DE LA ACTIVIDAD PROTEASA ALCALINA DE LA CORVINA Aargyrosomus regius; Asso 1801) Y OTRAS ESPECIES DE PECES CULTIVADOS V FIRMA. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Cádiz (España) 26-29 Noviembre 2012. S. García-Mesa; M.I. Sáez; M. García-Gallego; T.F. Martínez; S. Cárdenas; M.D. Suárez ACTIVIDAD DIGESTIVA DE LA CORVINA (Argyrosomus regius; asso 1801) CULTIVADA. V FIRMA. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Cádiz (España) 26-29 Noviembre 2012. M.D. Suárez; S. García-Mesa; M.I. Sáez; A. Rodríguez-Rúa; M. García-Gallego; T.F. Martínez; S. Cárdenas PERFIL ELECTROFORÉTICO DE LAS PROTEÍNAS SARCOPLÁSMICAS Y MIOFIBRILARES DE LA CORVINA (Argyrosomus regius) SOMETIDA A DIFERENTES FRECUENCIAS DE ALIMENTACIÓN.

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V FIRMA. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Cádiz (España) 26-29 Noviembre 2012. S. García-Mesa , M. García-Gallego , H. Pula , A. Domezáin , I. Alba , A. Sanz INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES DE CULTIVO SOBRE ALGUNOS PARÁMETROS INDICATIVOS DEL ESTADO DE SALUD DEL ESTURIÓN (Acipenser naccarii) Y DE LA TRUCHA (Oncorhynchus mykiss) XIV Congreso Nacional de Acuicultura, Gijón, Septiembre, 2013 M.D. Suárez; C. Trenzado; J.L. Guill-Guerrero; M.J. Sánchez-Muros; M. García-Gallego; A. Domezain; I. Alba; A. Sanz INFLUENCE OF LEVEL OF DIETARY LIPIDS AND CULTURE DENSITY ON DIFFERENT PHYSIOLOGICAL PARAMETERS IN RAINBOW TROUT (Onchorynchus mykiss) Aquaculture 2013: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture; Las Palmas de Gran Canaria (Spain) 3-6 noviembre 2013 C. Trenzado, C. Manzaneda , M. García-Gallego, M.C. Hidalgo , A. Domezain , M.J. Sánchez-Muros, A. Sanz OXIDATIVE STATUS IN LIVER OF STURGEON Acipenser naccarii AND RAIMBOW TROUT Oncorhynchus mykiss DURING A DAILY CYCLE. Aquaculture 2013: To the Next 40 Years of Sustainable Global Aquaculture; Las Palmas de Gran Canaria (Spain) 3-6 noviembre 2013 M.J. González, J.L. Guil-Guerrero, M.D. Suárez, C. Trenzado, M. García-Gallego, A. Domezain, I. Alba, I, A. Sanz. INFLUENCE OF DIFFERENT PARAMETERS OF CULTURE ON LIPID PROFILE IN MUSCLE OF RAINBOW TROUT . XII Euro Fed Lipid Congress, Montpellier (France) 14-17 September 2014 S. García Mesa, J.M. Romero, H.J. Pula, C.E. Trenzado, M.D. Suárez, M. García-Gallego, A. Sanz. RESPUESTAS FISIOLÓGICAS AL ESTRÉS AGUDO EN EL ESTURIÓN, TENCA Y TRUCHA. INFLUENCIA DEL ESTRÉS CRÓNICO PREVIO. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. S. García Mesa, J.M. Romero, C.E. Trenzado, H.J. Pula, M. García-Gallego, A. Sanz. VARIACIONES DE LA BIOQUÍMICA SANGUÍNEA Y ESTADO OXIDATIVO E INMUNOLÓGICO DEL PLASMA ANTE EL CULTIVO DE ALTA DENSIDAD EN TRUCHA Y ESTURIÓN. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. S. García Mesa, E. Rufino Palomares, M. García-Gallego, C.E. Trenzado, L. Moreno, A. Sanz. PARÁMETROS INDICATIVOS DEL ESTADO OXIDATIVO E INMUNOLÓGICO RENAL DE LA TUCHA Y ESTURIÓN SOMETIDOS A ESTRÉS DE CULTIVO. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. M.D. Suárez Medina, M.J. González Fernández, S. García-Mesa, M. García-Gallego, A. Sanz. CALIDAD DE LA TRUCHA ARCOIRIS BAJO DIFERENTES CONDICIONES DE CULTIVO. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA).Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. M.D. Suárez, S. García Mesa, M. García-Gallego, H.J. Pula, C.E. Trenzado, A. Sanz. INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN CON UNA DIETA ALTA EN LÍPIDOS SOBRE DIFERENTES PARÁMETROS FISIOLÓGICOS EN LA TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss). XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. M. García-Gallego, S. García Mesa, E. Rufino Palomares, G. Fernández García, A. Sanz. PARÁMETROS INDICATIVOS DEL ESTADO OXIDATIVO Y DEL SISTEMA INMUNE DEL HÍGADO DE LA TRUCHA Y DEL ESTURIÓN SOMETIDO A ESTRÉS DE CULTIVO. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015. M. García-Gallego, S. Garcia Mesa, H.J. Pula, C.E. Trenzado, A. Sanz. INFLUENCIA DEL ESTRÉS DE CULTIVO SOBRE DIFERENTES PARÁMETROS FISIOLÓGICOS EN EL CORAZÓN, MÚSCULO Y CEREBRO DE LA TRUCHA Y DEL ESTURIÓN. XV Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) y I Congreso Ibérico de Acuicultura (CIA). Huelva, del 13 al 16 de Octubre de 2015.


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Tesis Doctorales dirigidas

Título: CONSECUENCIAS NUTRITIVAS Y METÁBOLICAS DE LA SUSTITUCIÓN ENERGÉTICA DE LA PROTEÍNA DIETARIA POR GRASA Y/O HIDRATOS DE CARBONO EN LA TRUCHA Doctorando: G. Cardenete Hernández Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 1983 Título: INFLUENCIA DE LA NATURALEZA DEL APORTE ENERGÉTICO Y DE LA RELACIÓN PROTEÍNA/ENERGIA SOBRE LA UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE LA DIETA POR LA ANGUILA Doctorando: M.D. Suárez Medina Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 1988 Título: VALORACIÓN DE DIVERSAS MATERIAS PRIMAS COMO FUENTES DE ENERGÍA Y NUTRIENTES ESENCIALES PARA EL CRECIMIENTO DE LA ANGUILA EUROPEA (Anguilla anguilla) Doctorando: Houda Akharbach Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 1995 Título: DISEÑO E INSTALACIÓN DE CÁMARAS METABÓLICAS PARA EL DESARROLLO DE ESTUDIOS DE METABOLISMO ENERGÉTICO EN LOS PECES Doctorando: Consuelo Enjuto Velasco Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 1998 Título: LA ACUICULTURA COMO HERRAMIENTA PARA LA RECUPERACIÓN DE ESPECIES. EL ESTURIÓN Acipenser naccarii, AUTÓCTONO DE LA PENÍNSULA IBÉRICA Doctorando: A. Domezain Fau Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 2003 Título: ACLIMATACIÓN DEL ESTURIÓN (Acipenser naccarii) AL AGUA SALADA COMO UNA POSIBILIDAD DE AMPLIACIÓN DE SU CULTIVO. ASPECTOS FISIOLÓGICOS. Doctorando: Rosa M. Martínez Álvarez Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias Año: 2003 Título: INVESTIGACIONES APLICABLES AL DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE CORVINA (Argyrosomus regius). Doctorando: Sergio García Mesa Universidad: Granada Facultad / Escuela: Ciencias

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Año: 2012

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Participación en comités y representaciones internacionales Título del Comité: Acción Concertada COST 827 “Regulation of Voluntary Food Intake in Fish” Entidad de la que depende: Unión Europea Tema: Regulación del apetito en peces Fecha: desde 1996

Experiencia de gestión de I+D Gestión de programas, planes y acciones de I+D

Título: Programas “Ciencia y Tecnología Marinas” e “Investigación y Desarrollo Agrario” Tipo de actividad: Miembro de Comités de Expertos para Evaluación de Proyectos I+D, otras actividades de evaluación dentro de la A.N.E.P. Fecha: desde 1995

Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar - Dirección de Tesis de Licenciatura: ALGUNAS REPERCUSIONES FUNCIONALES DE LA HEPATECTOMÍA PARCIAL EN LA TRUCHA (Salmo gairdnerii Rich.). M.C. Hidalgo Jiménez. Universidad de Granada, 1984. VALOR NUTRITIVO DE LA HARINA DE ALTRAMUZ COMO SUSTITUTO PARCIAL DE LA HARINA DE PESCADO EN DIETAS POR TRUCHAS. M.D. Suárez Medina. Universidad de Granada, 1985. ESTUDIO PRELIMINAR DE LA SECRECIÓN DE BILIS POR LA TRUCHA ARCO IRIS (Salmo gairdnerii Rich.). M.. Angustias Jiménez Martínez. Universidad de Granada, 1988. ESTUDIO COMPARADO DE LA CAPACIDAD DE UTILIZACIÓN DE DIETAS CON BAJA RELACIÓN PROTEÍNA/HIDRATOS DE CARBONO POR LA ANGUILA Y LA TRUCHA. Jesús Bazoco Aguado. Universidad de Granada. 1992. - Dirección de proyectos de Investigación Tutelada de tercer ciclo/máster ESTUDIO DESCRIPTIVO INICIAL DE LOS EPIBIONTES DE TORTUGA BOBA (Caretta caretta, LINNAEUS, 1756) EN EL MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL. Juan Pablo del Árbol Pérez. Universidad de Granada. 2002. ESTUDIO DE ALGUNOS PARÁMETROS INDICATIVOS DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE DORADA DE ACUICULTURA Laura Senso Ruiz. Universidad de Granada. 2003. LOS FACTORES QUE DETERMINAN LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS DIAPÁUSICOS EN DAPHNIA. Javier Valdés Cano. Universidad de Granada. 2006.

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SEGUIMIENTO TÉCNICO DE LA FASE INCIIAL DE UN EXPERIMENTO DE CRÍA INTENSIVA DE CORVINA (Argyrosomus regius) EN JAULAS FLOTANTES. Sergio García Mesa. Universidad de Granada. 2008.

INFUENCIA DE LA DIETA Y LA DENSIDAD DE CULTIVO EN EL BIENESTAR ANIMAL, CAPACIDAD DE RESPUESTA FRENTE A DISTINTOS AGENTES ESTRESANTES Y CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL EN LA TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss). Ignacio Alba Alejandre, Universidad de Granada, 2009

- Conferenciante/profesor invitado a numerosos cursos relacionados con el desarrollo de la Acuicultura: CAICYT,Fundación Universidad-Empresa, Universidades,...

- Investigador/redactor de informes a petición de empresas sobre temas relacionados con diversos aspectos del cultivode peces.

- Evaluador (referee) ocasional de trabajos para varias revistas relacionadas con la nutrición/cultivo de peces.

- Experto evaluador de Proyectos y otras acciones CICYT, ANEP, ANECA

- Socio fundador de ASAE (Asociación Sectorial de Acuicultura Ecológica- España”. 2003.

- Secretario del Comité Científico del “1st International Workshop on the Biology, Conservation and SustainableDevelopment of Sturgeons in Southern Europe”. Granada (Spain), Noviembre, 2005.

- Participante en la Acción Complementaria AGL2005-23697-E del MEC para la organización de BIORESTURGEONS,“1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in SouthernEurope”. 2005.

- Tareas de GESTIÓN UNIVERSITARIA:

Miembro de varias Comisiones del Departamento de Biología Animal y Ecología (Docente, Investigación, Doctorado) desde su constitución.

Secretario del Departamento de Biología Animal y Ecología desde junio 1.993 a octubre de 2.000Director del Departamento de Biología Animal y Ecología desde octubre de 2.000 hasta octubre de 2008 Coordinador del Programa de Doctorado “Biología de Poblaciones, Acuicultura y Medio Ambiente” desde 1986-

87 a 1994-95 Miembro del Comité de Gestión del Programa de Doctorado/Máster Oficial “Biología Agraria y Acuicultura”

(Mención de Calidad del M.E.C. 2005), desde 2004 hasta momento actual Miembro de la Junta de Facultad de la de Ciencias de la Universidad de Granada desde 1996-97 hasta el

momento actual Miembro de la Comisión Docente de la Licenciatura de Biología de la Universidad e Granada, desde 2002 hasta

el momento actual. Miembro de la Comisión de Evaluación Interna de la Licenciatura de Biología de la Universidad de Granada,

2004-06 Secretario de la Comisión Docente de la Licenciatura de Biología de la Universidad e Granada, desde 2008

hasta el momento actual. Miembro de la Subcomisión encargada de la elaboración del nuevo Plan de Estudios de Biología de la

Universidad de Granada. 2008-09. Coordinador de la Subcomisión de Convalidaciones de la Licenciatura/Grado de Biología desde junio de 2009

hasta 2015

Miembro de Subcomisión de Convalidaciones del Grado de Biología desde 2015 hasta la actualidad. Miembro de Subcomisión de Trabajos Fin de Grado Biología desde 2013 hasta la actualidad. Miembro de Subcomisión de Homologación de Títulos Extranjeros (Biología) desde hasta la actualidad. Miembro de Subcomisión de Calidad Interna del Grado de Biología desde 2010 hasta la actualidad.

- Otras tareas relacionadas con la DOCENCIA:

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“Aplicación de las técnicas de la Enseñanza Asistida por Ordenador (EAO) a la docencia de la fisiología”. E..M. Cuenca, M. García-Gallego y M. de la Higuera en “I Jornadas de Intercambio de Experiencias Didácticas en la Universidad”, Granada, 1985. “Cuaderno de prácticas de Fisiología Animal”, E.A. Martín Cuenca y M. García-Gallego. Edit. Dpto. Biología Animal y Ecología, Depósito Legal: 84 607 738 4. Director/Coordinador de varios cursos sobre “Redacción de Proyectos y estudios profesionales en Biología. Competencias” organizado por el Colegio Oficial de Biólogos de Andalucía y la Fundación Empresa-Universidad de Granada Co-redactor de la Memoria y profesor del Programa de Doctorado “Biología Agraria y Acuicultura”. Mención de Calidad, 2004. Miembro del Comité de Gestión del Programa de Doctorado “Biología Agraria y Acuicultura” (2004-05, 2005-06) Profesor del Máster Oficial de al Universidad de Granada: “Biología Agraria y Acuicultura” (cursos 2006-07 a 2013-2014) Profesor del Máster Oficial de la Universidad de Granada: “Avances en Biologia Agraria y Acuicultura” (curso 2014-2015 a 2016-2017) Miembro del Comité de Gestión del Máster “Biología Agraria y Acuicultura” (2005-06 a2009-2010) Acreditación en las categorías B, C y D-1 para el manejo de animales de experimentación. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. Participante en la Red Andaluza de Biología para la elaboración de nuevo Plan de Estudios de Biología. 2008. Moderador de las “Jornadas sobre Salidas Profesionales en Biología”, organizadas por COBA y SAB, mayo 2008. Asistente a: “Jornadas sobre Tutoría y Orientación para Profesores Universitarios”. Univ. De Granada. 22-23 noviembre 2001 “Curso Formación Tecnológica. Nivel I” del Secretariado de Tecnologías para Apoyo a la Docencia. Univ. de Granada. 20 horas. Diciembre 2001. “Curso Formación Tecnológica. Nivel II” del Secretariado de Tecnologías para Apoyo a la Docencia. Univ. de Granada. 20 horas. Enero 2002. “Curso Formación Tecnológica. Nivel III” del Secretariado de Tecnologías para Apoyo a la Docencia. Univ. de Granada. 50 horas. Junio-Julio 2004. - “I Encuentro de usuarios de SWAD (Sistema Web de Apoyo a la Docencia”. Mayo 2006. Evaluador del concurso escolar “ALARMA 2007. En caso de emergencia: CIENCIA”. Fundación Empresa---Universidad de Granada y Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (CCT005-07-00437). 2007. - “I Jornadas de Intercambio de Experiencias Docentes en Biología”. Facultad de Ciencias. Granada, julio 2009. - “II Jornadas de Intercambio de Experiencias Docentes en Biología”. Facultad de Ciencias. Granada, diciembre 2009. - Curso “Creación de contenidos digitales interactivos para la mejora de la docencia”. Universidad de Granada, 2013. - Participación en las Jornadas de “Semana de la Ciencia” dirigidas a alumnos de enseñanza media desde 2014 a la actualidad Proyectos de Innovación Docente: - “Sistema de docencia de Fisiología Animal a distancia. Simulaciones desde un servidor web”. Subvencionado UGR. 2004-05 - “Desarrollo de soportes multimedia como alternativa a las prácticas con animales vivos en la licenciatura de Biología. I. Creación del material base”. Proyecto de Innovación Docente de la Universidad de Granada, 2010. Financiado con 2000 €. Coordinador/Responsable. Tutor/responsable de numerosos alumnos internos Tutor de varios estudiantes de tercer ciclo y Máster

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Tutor en diversos Trabajos de Fin de Grado en Biología (UGR) - Otras tareas: - Coautor del Informe sobre el “Impacto del Proyecto Actuaciones de Mejora de los Accesos Marítimos al Puerto

de Sevilla sobre los esturiones o sollos del Guadalquivir y su posible recuperación”. 2003 - Vocal de órganos de trabajos de normalización de la Asociación Española de Normalización y Certificación

(AENOR). 2008

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Ministerio de Economía y Competitividad Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación

Currículum Nombre: Amalia E. Morales Hernández Fecha: 5 de abril de 2017

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Apellidos: Morales Hernández Nombre: Amalia Encarnación

Situación profesional actual Entidad: Universidad de Granada Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias Dpto./Secc./Unidad.: Dpto. Zoología Dirección postal: Campus Fuentenueva s/n., 18071 Granada Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): 958241370 Fax: 958243238 Correo electrónico: [email protected] Especialización (Códigos UNESCO): 3105.02 Categoria profesional: Profesora Titular de Universidad Fecha de inicio: 08-06-2011 Situación administrativa Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar: Dedicación A tiempo completo A tiempo parcial

Lineas de investigación Breve descripción, por medio de palabras claves, de la especialización y de las líneas de investigación actuales.

Peces, Cefalópodos, Alimentación, Nutrición, Enzimas digestivas, Metabolismo intermediario, Metabolismo de especies de oxígeno reactivo, Condiciones ambientales, Metabolismo energético.

Formación académica

Titulación Superior Centro Fecha Licenciatura CIENCIAS BIOLÓGICAS Universidad de Granada 1987

Doctorado Centro Fecha CIENCIAS BIOLÓGICAS Universidad de Granada 1993

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Puesto Institución Fechas Becario Predoctoral ( MEC) Universidad de Granada 01-01-89 a 31-12-92

Becario Postdoctoral (UGR) Universidade do Porto 01-09-93 a 30-06-95

Investigador Contratado (UGR) Universidad de Granada 01-01-96 a 31-12-98

Becario investigación (UGR) Universidad de Granada 01-01-01 a 31-06-01

Investigador Contratado (UGR) Universidad de Granada 01-08-01 a 19-12-05

Profesor Contratado Doctor Universidad de Granada 20-12-05 a 07-06-11

Profesor Titular de Universidad Universidad de Granada Desde 08-06-11


Idioma Habla Lee Escribe Inglés B B B

Francés R B R

Portugués C C C

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Participación en proyectos de I+D+i financiados en convocatorias públicas. (nacionales y/o internacionales) Titulo del proyecto: Fuentes proteicas alternativas en piscicultura. Entidad financiadora: Junta de Andalucía Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 24-10-88 hasta: 24-10-90 Cuantía de la subvención: 14.900 euros Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 6 Titulo del proyecto: Mejora de la biodisponibilidad de los aminoácidos, a emplear en la suplementación de proteínas de baja calidad, como estrategia en la formulación de dietas comerciales para peces. Entidad financiadora: CICYT Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 21-11-89 hasta: 21-11-92 Cuantía de la subvención: 85.644 euros Investigador responsable: Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 9 Titulo del proyecto: Diseño e instalación de cámaras de calorimetría indirecta para peces. Aplicación al estudio de la influencia de factores biológicos y abióticos sobre el balance energético como estrategia de formulación de dietas. Entidad financiadora: CICYT Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 10-06-92 hasta: 10-06-96 Cuantía de la subvención: 21.352 euros Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 5 Titulo del proyecto: Selective breeding for stress tolerance in aquacultured fish. Ref. FAIR-CT95-0152. Entidad financiadora: European Commission. Entidades participantes: Universidad de Granada, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Nerc Intitute of Freshwater Ecology, University of TROMSØ, Norwegian College of Veterinary Medicine Duración desde: 19-12-95 hasta: 19-12-99 Cuantía de la subvención: 66.300 euros Investigador responsable: Manuel de la Higuera González Número de investigadores participantes: 6 (Subproyecto de la Universidad de Granada) Titulo del proyecto: Desarrollo de técnicas de cultivo de dentón, Dentex dentex L. Estudios nutricionales y de factores medioambientales. Ref. ACU00-011-C4-2. Entidad financiadora: INIA, Ministerio de Ciencia y Tecnología. Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Universidad de Almería, Universidad de Granada, Universidad de Murcia Duración desde: 20-11-00 hasta: 20-11-03 Cuantía de la subvención: 37.359 euros Investigador responsable: Gabriel R. Cardenete Hernández Número de investigadores participantes: 6 Titulo del proyecto: Estudio de diferentes aspectos fisiológicos e histológicos en el esturión Acipenser naccarii. Ref. AGL2001-2984. Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 28-12-01 hasta: 30-06-05 Cuantía de la subvención: 64.278 euros Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 6

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Titulo del proyecto: Nutrición y pautas de alimentación en dentón (Dentex dentex L.). Estudios de factores ambientales en las distintas fases de cultivo. Ref. ACU03-009-C4-2. Entidad financiadora: INIA, Ministerio de Ciencia y Tecnología Entidades participantes: I.E.O. de Mazarrón (Murcia), Universidad de Almería, Universidad de Granada, Universidad de Murcia Duración desde: 01-01-04 hasta: 31-12-06 Cuantía de la subvención: 34.587 euros Investigador responsable: Gabriel R. Cardenete Hernández Número de investigadores participantes: 6 Titulo del proyecto: Cultivo ecológico de esturión en agua de mar: marinización. Subproyecto 2. Ref. 92162/1 Entidad financiadora: Empresa Pública de Desarrollo Agrario y Pesquero (Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía). Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 01-01-06 hasta: 31-12-06 Cuantía de la subvención: 21.960 euros Investigador responsable: Manuel García Gallego Número de investigadores participantes: 4 Titulo del proyecto: Planta piloto para la mejora de la nutrición y sus implicaciones ambientales en la acuicultura ecológica. Ref.: 2244 Entidad financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía. Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 01-09-05 hasta: 31-08-08 Cuantía de la subvención: 83.520 euros Investigador responsable: Manuel García Gallego Número de investigadores participantes: 4 Titulo del proyecto: Biología del esturión Acipenser naccarii. Aspectos fisiológicos. Ref. CGL2006-12193 Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia. Entidades participantes: Universidad de Granada Duración desde: 01-01-07 hasta: 31-12-09 Cuantía de la subvención: 60.500 euros Investigador responsable: Ana Sanz Rus Número de investigadores participantes: 7 Titulo del proyecto: Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Nutrición y estrés. Ref. AGL2010-22120-C03-02 Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación. Entidades participantes: Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (CSIC), Universidad de Granada. Duración desde: 01-01-11 hasta: 31-12-13 Cuantía de la subvención: 107.690 euros Investigador responsable: Juan Carlos Navarro Tárrega Número de investigadores participantes: 7 Titulo del proyecto: Bienestar y salud en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la nutrición y de los factores ambientales. Biomarcadores y regulación epigenética. Ref. AGL2013-49101-C2-2-R Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad. Entidades participantes: Instituto De Investigaciones Marinas (CSIC), Universidad de Granada. Duración desde: 01-01-14 hasta: 31-05-17 Cuantía de la subvención: 137.940 euros Investigador responsable: María del Camino Gestal Mateo Número de investigadores participantes: 7

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Titulo del proyecto: Optimización de piensos en acuicultura mediante la valorización de la harina de insecto como materia prima alternativa a la harina de pescado. Ref. RTA2015-00021-C03-03 Entidad financiadora: INIA, Ministerio de Economía, Industria y Competitividad Entidades participantes: Universidad de Granada, Centro de Acuicultura Vegas del Guadiana Duración desde: 01-09-17 hasta: 31-09-20 Cuantía de la subvención: 85.000 euros Investigador responsable: María Carmen Hidalgo Jiménez Número de investigadores participantes: 4

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Publicaciones o documentos científico-técnicos (CLAVE: L = libro completo, CL = capítulo de libro, A = artículo, R = “review”, E = editor, S = Documento científico-técnico restringido) Autores (p.o. de firma): García-Rejón, L., Morales, A.E. Titulo: El estrés en los peces. I.- Respuestas Fisiológicas Ref. Revista: Ars Pharmaceutica XXX (1-2), 141-148 (1989) Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): García-Rejón, L., Morales, A.E. Titulo: El estrés en los peces. II.- Factores estresantes comunes en los peces cultivados. Ref. Revista: Ars Pharmaceutica XXX (3-4), 279-289 (1989) Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., García-Rejón, L., De la Higuera, M. Titulo: Use of anaesthesia in situ for handling stress suppression in rainbow trout Ref. Revista: EAS Special Publication 10, 173-174 (1989) Lugar de publicación: Belgium Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., García-Rejón, L., De la Higuera, M. Titulo: Influence of handling and/or anaesthesia on stress response in rainbow trout. Effects on liver primary metabolism. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 95A, 87-93 (1990) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Cardenete, G., Sanz, A., Akharbach, H., De la Higuera, M. Titulo: Influence of different binders on dietary availability of nutrients in rainbow trout. Ref. Libro: Fish Nutrition in Practise. Les Colloques, 61, pp. 449-452. ISBN: 2-7380-0449-0. (1993) Editorial : I.N.R.A. Editions Lugar de publicación: París. AUTORES (p.o. de firma): Cardenete, G., Morales, A.E., De la Higuera, M., Sanz, A. Titulo: Nutritive evaluation of sunflower meal as protein source for rainbow trout. Ref. Libro: Fish Nutrition in Practise. Les Colloques, 61, pp. 928-931. ISBN: 2-7380-0449-0. (1993) Editorial: I.N.R.A. Editions Lugar de publicación: París Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Cardenete, G., De la Higuera, M., Sanz, A. Titulo: Effects of dietary protein source on growth, feed conversion and energy utilization in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Ref. Revista: Aquaculture 124, 117-126 (1994) Lugar de publicación: Netherlands

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Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Morales, A.E., De la Higuera, M., Cardenete, G. Titulo: Sunflower meal compared with soy bean meal as partial substitutes for fish meal in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets: protein and energy utilization. Ref. Revista: Aquaculture 128, 287-300 (1994) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Morales, A.E. Titulo: Bioenergética en peces. Aspectos Metodológicos. Ref. Libro: Aulas del Mar. Acuicultura: Cultivo y Alimentación de peces, pp. 47-74. ISBN: 84-89572-02-X (1995) Editorial: Universidad de Murcia Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Cardenete, G., Sanz, A., De la Higuera, M. Titulo: Re-evaluation of crude fibre and acid-insoluble ash as inert markers, alternative to chromic oxide, in digestibility studies with rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Ref. Revista: Aquaculture 179, 71-79 (1999) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Enjuto, C., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M. Titulo: Description of a facility for studying energy metabolism in fish: Application to aquaculture. Ref. Revista: Aquacultural Engineering 21, 169-180 (2000) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Martínez-Álvarez, R.M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Morales, A.E., García-Gallego, M., Sanz, A. Titulo: Physiological changes of sturgeon Acipenser naccarii caused by increasing environmental salinity. Ref. Revista: Journal of Experimental Biology 205, 3699-3706 (2002) Lugar de publicación: England Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Cardenete, G. Titulo: Oxidative stress and antioxidant defenses after prolonged starvation in Dentex dentex liver. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 139C, 153-161 (2004) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Cardenete, G., Abellán, E., García-Rejón, L. Titulo: Stress-related physiological responses to handling in the common dentex (Dentex dentex Linnaeus, 1758). Ref. Revista: Aquaculture Research 36, 33-40 (2005) Lugar de publicación: England Autores (p.o. de firma): Martínez-Álvarez, R.M., Sanz, A., García-Gallego, M., Domezain, A., Domezain, J., Carmona, R., Ostos-Garrido, M.V., Morales, A.E. Titulo: Adaptive branchial mechanisms in the sturgeon Acipenser naccarii during acclimation to salt water. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 141A, 183-190 (2005) Lugar de publicación: United States

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Autores (p.o. de firma): Furné, M., Hidalgo, M.C., López, A., García-Gallego, M., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Titulo: Digestive enzyme activities in Adriatic sturgeon Acipenser naccarii and rainbow trout Oncorhynchus mykiss. A comparative study. Ref. Revista: Aquaculture 250, 391-398 (2005) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Martínez-Álvarez, R.M., Morales, A.E., Sanz, A. Titulo: Antioxidant defenses in fish: Biotic and abiotic factors. Ref. Revista: Reviews in Fish Biology and Fisheries 15, 75-88 (2005) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Morales, A.E., Furné, M., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Titulo: Antioxidant enzymes and lipid peroxidation levels in sturgeon Acipenser naccarii and trout Oncorhynchus mykiss. A comparative study. Ref. Revista: Aquaculture 254, 758-767 (2006) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., Morales, A.E., De la Higuera, M. Titulo: Physiological effects of crowding in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, selected for low and high stress responsiveness. Ref. Revista: Aquaculture 258, 583-593 (2006) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Sanz, A., Martínez-Álvarez, R.M., Morales, A.E. Titulo: Estudio del estrés oxidativo en los peces. Investigaciones realizadas y resultados obtenidos. Ref. Libro: Aulas del Mar. Acuicultura III: Cultivo y Alimentación de peces., pp. 352-377. ISBN: 84-8371-628-3 (2006) Editorial: Universidad de Murcia Lugar de publicación: España Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., De la Higuera, M., Morales, A.E. Titulo: Influence of dietary vitamins E and C and HUFA on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) performance under crowding conditions. Ref. Revista: Aquaculture 263, 249-258 (2007) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Guedes, M.J., Morales, A.E., Oliva-Teles, A. TITULO: Metabolic responses to short starvation and refeeding in Dicentrarchus labrax. Effect of dietary composition. Ref. Revista: Aquaculture 265, 325-335 (2007) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Titulo: Effect of starvation and refeeding on digestive enzyme activities in sturgeon (Acipenser naccarii) and trout (Oncorhynchus mykiss). Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 149A, 420-425 (2008) Lugar de publicación: United States

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Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., Morales, A.E., De la Higuera, M. Titulo: Physiological changes in rainbow trout held under crowded conditions and fed diets with different levels of vitamins E and C and highly unsaturated fatty acids (HUFA). Ref. Revista: Aquaculture 277, 293-302 (2008) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): García-Gallego, M., Domezain, A., De la Higuera, M., Hidalgo, M.C., Furné, M., Morales, A.E., Sanz, A. Titulo: On nutrition and feeding studies as the basis for the culture of different sturgeon species. Ref. Libro: Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons, pp. 215-234. ISBN: 978-1-4020-8436-2 (2009) Editorial: Springer Lugar de publicaicón: Netherlands Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Titulo: Use of different combinations of macronutrients in diets for dentex (Dentex dentex). Effects on intermediary metabolism. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 152A, 314-321 (2009) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Trenzado, C., Morales, A.E., Palma, J.M., De la Higuera, M. Titulo: Blood antioxidant defenses and hematological adjustments in crowded/uncrowded rainbow trout fed on diets with different levels of antioxidant vitamins and HUFA. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 149C, 440-447 (2009) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Furné, M., Sanz, A., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Domezain, J., Morales, A.E. Titulo: Metabolic organization of the sturgeon Acipenser naccarii. A comparative study with rainbow trout Oncorhynchus mykiss. Ref. Revista: Aquaculture 289, 161-166 (2009) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Morales, A.E., García-Alcázar, A., Abellán, E., Hidalgo, M.C. Titulo: Digestive enzymatic profile of Dentex dentex and response to different dietary formulations. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 154A, 157-164 (2009) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Hidalgo, M.C., Morales, A.E. Titulo: Vitaminas y Minerales Ref. Libro: La Nutrición y Alimentación en Piscicultura, pp. 329-406. ISBN: 978-84-00-08841-5 (2009) Editorial: Fundación Observatorio Español de Acuicultura Lugar de publicación: España

http://www.springerlink.com/content/u5p2v074n229wwj6/?p=5e2168c8a50e4e0fa903a938471b5353&pi=12�

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Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Titulo: Antioxidant enzymatic defenses and oxidative damage in Dentex dentex fed on different dietary macronutrient levels. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 150C, 537-545 (2009) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Titulo: Oxidative stress parameters during starvation and refeeding periods in adriatic sturgeon (Acipenser naccarii) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Ref. Revista: Aquaculture Nutrition 15, 587-595 (2009) Lugar de publicación: England Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Titulo: Growth performance, feed utilization and body composition of Dentex dentex fed on different macronutrient combinations. Ref. Revista: Aquaculture Research 41, 111-119 (2009) Lugar de publicación: England Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M.I., Morales, A.E., García-Gallego, M. Titulo: Effects of dietary restriction on post mortem changes in white muscle of sea bream (Sparus aurata) Ref. Revista: Aquaculture 307, 49-55 (2010) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Suárez, M.D, Rincón, M.A., Abellán, E., Morales, A.E., García-Gallego, M., Cardenete, G. Titulo: Influence of starvation on flesh quality of farmed dentex, Dentex dentex. Ref. Revista: Journal of the World Aquaculture Society 41, 490-505 (2010) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Morales, A.E., Pérez-Jiménez, A., Furné, M., Guderley, H. Titulo: Starvation, energetics and antioxidant defenses. Ref. Libro: Oxidative Stress in Aquatic Ecosystems, pp. 281-294. ISBN: 978-1-4443-3548-4 (2012) Editorial: Wiley-Blackwell Lugar de publicación: England Autores (p.o. de firma): Furné, M., Morales, A.E., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Sanz, A. Titulo: The metabolic effects of prolonged starvation and refeeding in sturgeon and rainbow trout. Ref. Revista: Journal of Comparative Physiology 182B, 63-76 (2012) Lugar de publicación: Germany Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E., Morales, A.E. Titulo: Metabolic adjustements of Dentex dentex to prolonged starvation and refeeding. Ref. Revista: Fish Physiology and Biochemistry 38, 1145-1157 (2012) Lugar de publicación: Netherlands

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Autores (p.o. de firma): Sáez, M.I., García-Mesa, S., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L., Venegas-Venegas, C.E., Morales, A.E., Suárez, M.D. Titulo: Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki. Ref. Revista: Environmental Toxicology and Pharmacology 36, 125-134 (2013) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Varo, I., Navarro, J.C., Iglesias, J., Otero, J.J., Sánchez, J., Almansa, E., Monroig, O., Hontoria, F., Morales, A.E., Cardenete, G. Titulo: Studies on the characterisation of biomarkers of nutritionally-derived stress in paralarval cultures of the common octopus (Octopus vulgaris). Ref. Revista: Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences 78, 473-476 (2013) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez A., Abellán E., Arizcun M., Cardenete G., Morales A.E., Hidalgo M.C. Titulo: Nutritional and metabolic responses in common dentex (Dentex dentex) fed on different types and levels of carbohydrates. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 184A, 56-64 (2015) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Pérez-Jiménez A., Abellán E., Arizcun M., Cardenete G., Morales A.E., Hidalgo M.C. Titulo: Dietary carbohydrates improve oxidative status of common dentex (Dentex dentex) juveniles, a carnivorous fish species. Ref. Revista: Comparative Biochemistry & Physiology 203A, 17-23 (2017) Lugar de publicación: United States Autores (p.o. de firma): Garrido D., Var ó I., Morales A.E., Hidalgo M.C., Navarro J.C., Hontoria F., Monroig O., Iglesias J., Otero J.J., Estévez A., Pérez J., Martín M.V., Rodríguez C., Almansa E., Cardenete G. Titulo: Assessment of stress and nutritional biomarkers in cultured Octopus vulgaris paralarvae: Effects of geographical origin and dietary regime. Ref. Revista: Aquaculture 468, 558–568 (2017) Lugar de publicación: Netherlands Autores (p.o. de firma): Hidalgo M.C., Morales A.E., Arizcun M., Abellán E., Cardenete G. Titulo: Regional asymmetry of metabolic and antioxidant profile in the sciaenid fish shi drum (Umbrina cirrosa) white muscle. Response to starvation and refeeding. Ref. Revista: Redox Biology 11, 682–687 (2017) Lugar de publicación: Netherlands

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Participación en contratos de I+D+i de especial relevancia con empresas y/o administraciones (nacionales y/o internacionales) Titulo del contrato: Efectos del Biopolym sobre el crecimiento del pollo y su composición en lípidos plasmáticos. Empresa/administración financiadora: Biopolym Bioalgeen Iberica S.L. / Universidad de Granada Entidades participantes: Universidad de Granada Duración, desde: 1-5-1996 hasta: 1-9-1996 Investigador/a responsable: Prof. Dra. Mª Flor Zafra Ortega Número de investigadores participantes: 3

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Estancias en centros extranjeros (estancias continuadas superiores a un mes)

CLAVE: D = doctorado, P = posdoctoral, I = invitado, C = contratado, O = otras (especificar). Centro: Universidade do Porto. Faculdade de Ciências. Instituto de Zoologia “Dr. Augusto Nobre” Localidad: Porto Pais: Portugal Fecha: 1993-1995 Duración: 22 meses Tema: Metabolismo energético y nitrogenado en peces marinos y continentales. Clave: P

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Contribuciones a congresos

Autores: Sánchez Lozano, M.J., García-Rejón, L., Morales, A.E., Lupiáñez, J.A., de la Higuera, M. Título: Bases cinéticas para estudios de capacidad de adaptación metabólica de la trucha arco iris a variaciones en la composición de la dieta. Tipo de participación: Poster Congreso: XXII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Badajoz (España) Año: 1987 Autores: Morales, A.E., García-Rejón, L., de la Higuera, M. Título: Influencia del cortisol sobre la regulación del metabolismo glucídico en la trucha arco iris (Salmo gairdneri). Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Bioquímica. Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Torremolinos, Málaga (España) Año: 1987 Autores: García-Rejón, L., Morales, A.E., de la Higuera, M. Título: Influence of handling stress on nitrogen metabolism in rainbow trout. Tipo de participación: Poster Congreso: International Symposium on Intensive Culture of Continental fishes Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 1988 Autores: Morales, A.E., García-Rejón, L., de la Higuera, M. Título: Effect of handling stress on carbohydrate metabolism in rainbow trout Tipo de participación: Poster Congreso: International Symposium on Intensive Culture of Continental fishes Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 1988 Autores: Morales, A.E., García-Rejón, L., de la Higuera, M. Título: Use of anaesthesia in situ for handling stress suppression in rainbow trout Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe´89. International Aquaculture Conference Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Bordeaux (Francia) Año: 1989 Autores: Cardenete, G., Morales, A.E., de la Higuera, M., Sanz, A. Título: Nutritive evaluation of sunflower meal as a protein source for rainbow trout Tipo de participación: Poster Congreso: IV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Biarritz (Francia) Año: 1991

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Autores: Morales, A.E., Cardenete, G., Sanz, A., Akharbach, H., de la Higuera, M. Título: Influence of different binders on dietary availability of nutrients in the trout (Oncorhynchus mykiss) Tipo de participación: Poster Congreso: IV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Biarritz (Francia) Año: 1991 Autores: Morales, A.E. Título: Energy utilization of several dietary ingredients selected as protein sources for rainbow trout. Tipo de participación: Poster Congreso: V International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Santiago (Chile) Año: 1992 Autores: Morales, A.E., Cardenete, G., de la Higuera, M., Sanz, A. Título: Consideraciones sobre el valor energético corporal en la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) Tipo de participación: Poster Congreso: World Aquaculture' 93, From Discovery to Commertialization Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Torremolinos, Málaga (España) Año: 1993 Autores: Morales, A.E., Cardenete, G., de la Higuera, M., Sanz, A. Título: Utilización de la energía metabolizable de diferentes dietas, fabricadas con harina de girasol y gluten de maíz sustituyendo parcial y totalmente a la harina de pescado, por la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss). Tipo de participación: Poster Congreso: World Aquaculture' 93, From Discovery to Commertialization Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Torremolinos, Málaga (España) Año: 1993 Autores: Cardenete, G., Morales, A.E., Moyano, F.J., Sanz, A., de la Higuera, M. Título: Adición de enzimas exógenas como medio de mejora de la utilización digestiva de las materias primas en dietas para trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) Tipo de participación: Poster Congreso: World Aquaculture' 93, From Discovery to Commertialization Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Torremolinos, Málaga (España) Año: 1993 Autores: Sanz, A., Cardenete, G., de la Higuera, M., Morales, A.E. Título: Efecto de la adición de un preparado comercial (Nutrientes de automultiplicación, Tipo B) sobre la utilización nutritiva de la dieta por la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss). Tipo de participación: Poster Congreso: World Aquaculture' 93, From Discovery to Commertialization Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Torremolinos, Málaga (España) Año: 1993

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Autores: Morales, A.E., Oliva-Teles, A. Título: Resultados preliminares sobre la utilización metabólica de dietas con dos niveles lipídicos en lubina (Dicentrarchus labrax). Tipo de participación: Poster Congreso: V Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: San Carlos de la Rápita, Tarragona (España) Año: 1995 Autores: Carvalho, A.P., Oliva-Teles, A., Morales, A.E., Bergot, P. Título: Endogenous and postprandial ammonia-nitrogen excretion of sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles fed on different compound diets. Tipo de participación: Poster Congreso: VII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Texas (USA) Año: 1996 Autores: Morales, A.E., Sanz, A., Cardenete, G., de la Higuera, M. Título: Influence of dietary energy on feed intake regulation in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: First (COST 827) Workshop on Voluntary Food Intake in Fish Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Aberdeen (Scotland) Año: 1997 Autores: Sanz, A., Enjuto, C., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M. Título: Diseño de una instalación para realizar estudios de metabolismo energético en peces. Tipo de participación: Poster Congreso: VI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Cartagena, Murcia (España) Año: 1997 Autores: García-Rejón, L., Morales, A.E., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Handling stress in dentex (Dentex dentex L.): Metabolic responses. Tipo de participación: Poster Congreso: Third International Symposium on Research for Aquaculture: Fundamental and Applied Aspects Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Barcelona (España) Año: 1997 Autores: Morales, A.E., Sanz, A., Cardenete, G., de la Higuera, M. Título: Evaluation of crude fibre and acid-insoluble ash as inert markers, alternative to chromic oxide, in digestibility studies with rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish. Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Las Palmas de Gran Canaria (España) Año: 1998

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Autores: Trenzado, C., Fernández, M., Morales, A.E., García-Gallego, M., de la Higuera, M. Título: Crowding effects on growth and feed conversion of trout selected for high and low stress responsiveness. Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish. Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Las Palmas de Gran Canaria (España) Año: 1998 Autores: García-Rejón, L., Morales, A.E., Picón, F., Domezain, J., de la Higuera, M. Título: Preliminary study on the carbohydrate metabolism of mature and immature brown trout (Salmo trutta var. Fario). Tipo de participación: Poster Congreso: VIII International Symposium on Nutrition and Feeding of Fish Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Las Palmas de Gran Canaria (España) Año: 1998 Autores: Trenzado, C., Morales, A.E., Montero, D. & de la Higuera, M. Título: Efecto del estrés por carga sobre el crecimiento y metabolismo de doradas seleccionadas por su alta y baja respuesta al estrés. Tipo de participación: Poster Congreso: VII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Las Palmas de Gran Canaria (España) Año: 1999 Autores: Morales, A.E., Martínez-Álvarez, R.M., Sanz, A., Domezain, A., Muñoz, J.L., García-Gallego, M. Título: Cambios en las concentraciones iónicas plasmáticas y en la actividad ATPasa Na+/K+ branquial en respuesta a la aclimatación del esturión anádromo, Acipenser naccarii, al agua salada. Tipo de participación: Poster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Santander (España) Año: 2001 Autores: Martínez-Álvarez, R.M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., García-Gallego, M., Domezain, A., Sanz, A. Título: Defensas antioxidantes en corazón e hígado del esturión Acipenser naccarii ante una salinidad ambiental creciente. Tipo de participación: Poster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Santander (España) Año: 2001 Autores: Morales, A.E., García-Gallego, M., Domezain, J., Domezain, A., Sanz, A. Título: Effect of age on some plasma lipid components in cultured sturgeon, Acipenser naccarii. Tipo de participación: Poster Congreso: 4th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Oshkosh, Wisconsin (USA) Año: 2001

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Autores: Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Martínez-Álvarez, R.M., García-Gallego, M., Domezain, A., Domezain, J., Sánchez de Lamadrid, A., Sanz, A. Título: Blood antioxidant systems and lipid peroxidation in relation to environmental salinity in the sturgeon Acipenser nacarii. Tipo de participación: Poster Congreso: 4th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Oshkosh, Wisconsin (USA) Año: 2001 Autores: Sanz, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Cillero, C., Domezain, A., Domezain, J., García-Gallego, M. Título: Evolution of antioxidant defenses and lipid peroxidation with age in the sturgeon Acipenser nacarii. Tipo de participación: Poster Congreso: 4th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Oshkosh, Wisconsin (USA) Año: 2001 Autores: Morales, A.E., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Respuesta del dentón (Dentex dentex) al ayuno prolongado y a la realimentación. Estudio nutritivo y de parámetros indicativos de estrés oxidativo. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Cádiz, España Año: 2003 Autores: Hidalgo, M.C., Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Aspectos nutritivos de la alimentación de juveniles de dentón con dietas experimentales conteniendo distintas fuentes y niveles de hidratos de carbono. Tipo de participación: Poster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Cádiz, España Año: 2003 Autores: Trenzado, C., Morales, A.E., de la Higuera, M. Título: Interacción entre densidad de peces y niveles de vitamina E, vitamina C y HUFAs de la dieta en la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Influencia sobre el crecimiento y conversión del alimento. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura PUBLICACIÓN: Actas del Congreso LUGAR DE CELEBRACIÓN: Cádiz, España Año: 2003 Autores: Trenzado, C., de la Higuera, M., Morales, A.E. Título: Influencia de la densidad de peces y de la disponibilidad de vitamina E y C y HUFAs en la dieta sobre diferentes parámetros hematológicos de la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Tipo de participación: Poster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Cádiz, España Año: 2003

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Autores: Sanz, A., Martínez-Álvarez, R.M., Hidalgo, M.C., Domezain, J., Morales, A.E., García-Gallego, M. Título: Constantes eritrocitarias en peces de cultivo intensivo en agua dulce. Estudio comparado. Tipo de participación: Poster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Cádiz, España Año: 2003 Autores: Llorente, J.I., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Furné, M., Morales, A.E., Carmona, R., Ostos, M.V., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Título: Enzimas digestivas durante el desarrollo ontogénico del esturión Acipenser naccarii, Bonaparte 1836. Tipo de participación: Comunicación Oral Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Domezain, J., Domezain, A., Sanz, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Furné, M., García-Gallego, M. Título: Efecto del ayuno sobre las principales constantes eritrocitarias de trucha (O. mykiss) y esturión (A. naccarii). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Furné, M., García-Gallego, M., Sanz, A., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Domezain, J., Morales, A.E. Título: Estudio comparado del metabolismo intermediario en el esturión Acipenser naccarii y la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Hidalgo, M.C., Furné, M., García-Gallego, M., Morales, A.E., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Título: Utilización nutritiva en el esturión Acipenser naccarii de dietas con distinto origen del aporte energético. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Mondon, C., Trenzado, C., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Morales, A.E., Furné, M., Llorente, J.I., Domezain, A., Domezain, J., Sanz, A. Título: Defensas antioxidantes en el esturión Acipenser naccarii y en la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005

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Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Influencia del tipo y nivel de carbohidratos sobre la actividad hepática de enzimas antioxidantes en juveniles de dentón (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Metabolismo de especies de oxígeno reactivo en alevines de dentón (Dentex dentex) alimentados con distintos niveles de vitamina C. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Estudio sobre crecimiento y utilización nutritiva de distintos niveles de macronutrientes en dentón común (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Guedes, M.J., Morales, A.E., Oliva-Teles, A. Título: Efecto de un período corto de ayuno y posterior realimentación sobre los niveles de glucógeno hepático y metabolitos plasmáticos en lubinas (Dicentrarchus labrax) alimentadas con distintos niveles de proteína. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Trenzado, C., Morales, A.E., de la Higuera, M. Título: Efecto de los niveles dietarios de vitaminas antioxidantes y HUFAs sobre la modulación del patrón isoenzimático de la SOD en trucha. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: Trenzado, C., de la Higuera, M., Morales, A.E. Título: Influencia de la dieta sobre el metabolismo de especies de oxígeno reactivo en eritrocitos de trucha arco iris. Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005

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Autores: Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A. Título: Requerimientos de vitamina C en alevines de Dentón (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gandía, Valencia (España) Año: 2005 Autores: García-Gallego, M., Domezain, A., De la Higuera, M., Domezain, J., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Sanz, A. Título: On the nutrition and feeding studies with sturgeon species, as the basis for their culture. Tipo de participación: Ponencia Congreso: 1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe. Bioresturgeons. Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Granada (España) Año: 2005 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M., Cardenete, G. Título: Hepatic oxidative status in juveniles of Dentex dentex fed diets with different macronutrient proportion Tipo de participación: Poster Congreso: XII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Biarritz (France) Año: 2006 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Arizcun, M. & Cardenete, G. Título: Effects of dietary vitamin C levels on intermediary metabolism in Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Biarritz (France) Año: 2006 Autores: Pérez-Jiménez, A., Guedes, M.J., Morales, A.E., Oliva-Teles, A. Título: Metabolic responses to short starvation and refeeding in Dicentrarchus labrax . Effect of dietary protein level. Tipo de participación: Poster Congreso: XII International Symposium on Fish Nutrition and Feeding PUBLICACIÓN: Actas del Congreso LUGAR DE CELEBRACIÓN: Biarritz (France) Año: 2006 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Cardenete, G., Abellán, E., Hidalgo, M.C. Título: Influencia del empleo de dietas con distintos niveles de matronutrientes en las constantes eritrocitarias y metabolitos plasmáticos del dentón común (Dentex dentex). Tipo de participación: Poster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Vigo, Pontevedra (España) Año: 2007

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Autores: Pérez-Jiménez, A., Cardenete, G., Hidalgo, M.C., Abellán, E., Arizcun, M., Morales, A.E. Título: Efecto del ayuno prolongado y la realimentación en el metabolismo intermediario de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XI Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Vigo, Pontevedra (España) Año: 2007 Autores: Pérez-Jiménez, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Alcázar, A., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Balance redox en músculo blanco, corazón y eritrocitos de dentones (Dentex dentex) sometidos a ayuno y posterior realimentación. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Influencia del tipo y nivel de carbohidratos sobre la composición corporal y tisular de juveniles de Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Influencia de la fuente y nivel de carbohidratos dietarios en el metabolismo intermediario hepático y muscular de Dentex dentex Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Furné, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., García-Gallego, M., Morales, A.E., Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre la actividad enzimática digestiva del esturión Acipenser naccarii y de la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Furné, M., Domezain, A., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre el estado oxidativo del esturión Acipenser naccarii y de la trucha Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009

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Autores: Furné, M., Domezain, A., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Sanz, A. Título: Influencia de la composición de la dieta sobre la actividad de diferentes enzimas del metabolismo intermediario en el esturión Acipenser naccarii y en la trucha Oncorhynchus mykiss. Estudio comparado. Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M., Morales, A.E., García-Gallego, M. Título: Influencia de la restricción dietaria y el tiempo de almacenamiento sobre las proteínas musculares de la dorada (Sparus aurata). Tipo de participación: Poster Congreso: XII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Madrid (España) Año: 2009 Autores: Furné, M., Morales, A.E., Hidalgo, M.C., García-Gallego, M., Trenzado, C.E., Domezain, A., Sanz, A. Título: Effects of starvation and refeeding on the intermediary metabolism in sturgeon Acipenser naccarii and trout Oncorhynchus mykiss. Tipo de participación: Poster Congreso: 6th International Symposium on Sturgeon Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Wuhan (China) Año: 2009 Autores: Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Morales, A.E., Arizcun, M., Abellán, E., Cardenete, G. Título: Influence of different levels and sources of dietary carbohydrates on redox balance in white muscle of Dentex dentex. Tipo de participación: Poster Congreso: Aquaculture Europe 2010 Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Porto (Portugal) Año: 2010 Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C., Cardenete G. Título: Efecto del fotoperiodo sobre la actividad amilásica digestiva en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Año: 2011 Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C., Cardenete G. Título: Variación de la actividad lipásica digestiva en relación al fotoperiodo en el dentón (Dentex dentex) y el verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Año: 2011

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Autores: Castro J., Pérez-Jiménez A., Trenzado C.E., Arizcun M., Abellán E., Morales A.E., Hidalgo M.C., Cardenete G. Título: Determinación de la actividad trípsica y quimiotrípsica bajo diferentes fotoperiodos en dentón (Dentex dentex) y verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Poster Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Castelldefels, Barcelona (España) Año: 2011 Autores: Suárez M.D., Ramos R., Sáez M.I., Guil-Guerrero J.L, Arizcun M., Hidalgo M.C., Morales A.E., Abellán E., Cardenete G. Título: Changes in lipid profiles in muscle of farmed shi drum (Umbrina cirrosa) after starvation and re-feeding. Tipo de participación: Poster Congreso: 11th Euro Fed Lipid Congress Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Antalya (Turquía) Año: 2013 Autores: Varó I., Navarro J.C., Iglesias J., Otero J.J., Sánchez J., Almansa E., Monroig O., Hontoria F, Morales A.E., Cardenete G. Título: Studies on the characterisation of biomarkers of nutritionally-derived stress in paralarval cultures of the common octopus (Octopus vulgaris) Tipo de participación: Poster Congreso: Larvi 2013. 6th Fish & Shellfish Larviculture Symposium Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Ghent (Belgium) Año: 2013 Autores: Pérez-Jiménez A., Casado M., Abellán E., Arizcun M., Hidalgo M.C., Morales A.E., Cardenete G. Título: Efecto del fotoperiodo en los niveles de metabolitos plasmáticos de Umbrina cirrosa, Dentex dentex y Pagrus pagrus. Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gijón, España Año: 2013 Autores: Cardenete G., Casado M., Abellán E., Arizcun M., Morales A.E., Hidalgo M.C., Pérez-Jiménez A. Título: Metabolitos plasmáticos de Dentex dentex, Pagrus pagrus y Umbrina cirrosa bajo condiciones de cultivo. Efecto de la temperatura. Tipo de participación: Poster Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gijón, España Año: 2013 Autores: Almansa E., Navarro JC., Rodríguez C., Iglesias J., Estévez A., Cardenete G., Monroig O., Garrido D., Reis D., Sánchez J., Pérez J., Hontoria F., Domingues P., Varó I., Acosta NG., Otero JJ., Morales A.E., Gairin I., Martín V., Tocher D., Amat F. Título: Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Resultados del proyecto OCTOPHYS Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Gijón, España Año: 2013

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Autores: Morales A.E., Cardenete G., Hidalgo M.C., Arizcun M., Abellán E. Título: Influencia de la pauta de alimentación sobre la respuesta nutricional y metabólica de verrugato (Umbrina cirrosa). Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Cardenete G., Estévez-Giménez V., Hidalgo M.C., Morales A.E., Arizcun M., Abellán E. Título: Variaciones circadianas de metabolitos plasmáticos en el verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Santos E., Abellán E., Cardenete G., Arizcun M., Pérez-Jiménez A., Morales A.E., Hidalgo M.C. Título: Ayuno y ritmicidad circadiana en el estado redox de eritrocitos de Umbrina cirrosa. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Cardenete G., Abellán E., Arizcun M., Suárez M.D., Morales A.E., Hidalgo M.C., García del Moral L. Título: Espectrorradiometría de reflectancia de fibra óptica (FORS) aplicada al estudio de la composición corporal del verrugato (Umbrina cirrosa) tras ayuno y realimentación. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Morales A.E., Cardenete G., Hidalgo M.C., Garrido D., Martín V., Almansa E. Título: Perfil metabólico de paralarvas de pulpo común (Octopus vulgaris) en las primeras fases de vida. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Garrido D., Varó I., Morales A.E., Hidalgo M.C., Navarro J.C., Hontoria F., Monroig O., Iglesias J., Otero J.J., Estévez A., Pérez J., Martín M.V., Rodríguez C., Almansa E., Cardenete G. Título: Efecto de los fosfolípidos marinos sobre biomarcadores nutricionales y de estrés fisiológico de las paralarvas del pulpo común (Octopus vulgaris) bajo condiciones de cultivo estandarizadas en tres centros. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015

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Autores: Gómez-Turpín E.M., Cardenete G., Pérez-Jiménez A., Hidalgo M.C., Morales A.E., Pérez J., Gairin I., Estévez A. Título: Estado redox en paralarvas cultivadas de pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la alimentación y del sistema de cultivo. Tipo de participación: Póster Congreso: XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura Publicación: Actas del Congreso (ISBN: 978-84-608-2878-5) Lugar de celebración: Huelva, España Año: 2015 Autores: Cardenete G., Morales A.E., Hidalgo M.C., Garrido D., Martín V., Almansa E. Título: Paralarvae metabolic profile of common octopus (Octopus vulgaris) in the early stages of life. Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: CephsInAction Workshop (COST Action FA1301): The digestive tract of cephalopods: the interface between ecology and physiology Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Lisbon (Cascais) - Portugal Año: 2015 Autores: Garrido D., Varó I., Morales A.E., Hidalgo M.C., Navarro J.C., Hontoria F., Monroig O., Iglesias J., Otero J.J., Estévez A., Pérez J., Martín M.V., Rodríguez C., Almansa E., Cardenete G. Título: Effects of marine phospholipid in stress and nutritional biomarkers of Octopus vulgaris paralarvae under standard culture conditions in three research centres Tipo de participación: Comunicación oral Congreso: CephsInAction Workshop (COST Action FA1301): The Digestive tract of cephalopods: the interface between ecology and physiology Publicación: Actas del Congreso Lugar de celebración: Lisbon (Cascais) - Portugal Año: 2015 Autores: Cardenete G., Hidalgo M.C., Arizcun M., Pedrosa M.A., Hernández N., Morales A.E. Título: Ritmicidad circadiana de las defensas antioxidantes en hígado de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto de la frecuencia de alimentación Tipo de participación: Póster (P5) Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres (GEIRLI) Publicación: Actas del Congreso Lugar: Granada Año: 2016 Autores: Hidalgo M.C., Morales A.E., Arizcun M., Galera, R., Alabarces, E., Cardenete G. Título: Defensas antioxidantes y marcadores de estrés oxidativo en músculo de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno prolongado y la realimentación. Tipo de participación: Póster (P15) Congreso: XI Reunión del Grupo Español de Investigación en Radicales Libres (GEIRLI) Publicación: Actas del Congreso Lugar: Granada Año: 2016 Autores: Cardenete G., Morales A.E., Hidalgo M.C., Felipe B., Lago M.J., Gestal C., Almansa E. Título: Time-course of metabolic profile of common octopus (Octopus vulgaris) paralarvae in the first stages of life. Tipo de participación: Póster Congreso: Aquaculture Europe 16. Food for Thought. Publicación: Actas del Congreso Lugar: Edinburgh, Scotland Año: 2016

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Autores: Cardenete G., Abellán E., Hidalgo M.C., Morales A.E., Arizcun M., Suárez M.D., Estévez-Giménez V., García del Moral L. Título: Fasting shi drum (Umbrina cirrosa) effect on biometry, proximate composition and rhytmicity of plasma metabolites. Tipo de participación: Póster Congreso: Aquaculture Europe 16. Food for Thought. Publicación: Actas del Congreso Lugar: Edinburgh, Scotland Año: 2016

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Tesis doctorales dirigidas Título: Selección parental y dieta como estrategias de atenuación del estrés crónico en la trucha Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1972) Doctorando: Cristina Elena Trenzado Romero Universidad: Granada Facultad/Escuela: Ciencias Año: 2004 Calificación: Sobresaliente cum laude por unanimidad Título: Respuesta nutritiva, metabólica y balance redox del dentón (Dentex dentex) bajo diferentes condiciones nutricionales. Doctorando: Amalia Pérez Jiménez Universidad: Granada Facultad/Escuela: Ciencias Año: 2008 Calificación: Sobresaliente cum laude por unanimidad. DOCTORADO EUROPEO Título: Diferentes aspectos fisiológicos en el esturión Acipenser naccarii. Estudio comparado con la trucha Oncorhynchus mykiss. Doctorando: Miriam Furné Castillo Universidad: Granada Facultad/Escuela: Ciencias Año: 2008 Calificación: Sobresaliente cum laude por unanimidad.

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Experiencia en organización de actividades de I+D+i

Organización de congresos, seminarios, jornadas, etc., científico-tecnológicos Título: 1st International Workshop on the Biology, Conservation and Sustainable Development of Sturgeons in Southern Europe. Bioresturgeons. Tipo de actividad: Congreso Ámbito: Internacional Fecha: Granada, 28-30 de Noviembre de 2005

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Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar -TESIS DE LICENCIATURA: “Efecto de la manipulación experimental sobre algunos parámetros del metabolismo de la trucha

(Salmo gairdneri)”. Universidad de Granada. 1989. Calificación: Sobresaliente. -TESIS DOCTORAL: “Valoración de la utilización nutritiva de materias primas alternativas a la harina de pescado como

componentes de dietas comerciales para la trucha (Oncorhynchus mykiss)”. Universidad de Granada. 1993. Calificación: Apto cum laude por unanimidad y Premio Extraordinario.

-PREMIO EXTRAORDINARIO DE DOCTORADO correspondiente al periodo 1992-93. -DIRECCIÓN DE OTROS TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

-Beca del Programa ERASMUS. Tema: Influencia de la composición de la dieta y la densidad de cultivo sobre el crecimiento y el metabolismo de especies de oxígeno reactivo en trucha arco iris. SEP. 2000-JUN. 2001. -Beca de Iniciación a la Investigación. Tema: Análisis del patrón isoenzimático de la superóxido dismutasa en dentón (Dentex dentex) mediante western blotting. Influencia de diferentes combinaciones de lípidos/carbohidratos en la dieta. -Beca de Colaboración. Tema: Influencia de la edad y de la composición de la dieta sobre la actividad ácido graso sintetasa en hígado de dentón (Dentex dentex). -TFG en Bioquímica. Evaluación de las capacidades metabólicas de paralarvas de pulpo común (Octopus vulgaris). Curso 2013-14. -TFG en Bioquímica. Efecto de la frecuencia de alimentación sobre el perfil metabólico hepático en verrugato (Umbrina cirrosa). Curso 2014-15. TFG en Bioquímica. Caracterización de las defensas antioxidantes y los marcadores de estrés oxidativo en hígado de verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto de la frecuencia de alimentación. Curso 2015-2016. -TFG en Biología. Defensas antioxidantes y marcadores de estrés oxidativo en glóbulos rojos de verrugato (Umbrina cirrosa): Efecto de la realimentación tras un ayuno prolongado. Curso 2014-15. -TFG en Biología. Perfil metabólico hepático en verrugato (Umbrina cirrosa): Efecto de la frecuencia de alimentación. Curso 2014-15. -TFG en Biología. Caracterización del perfil metabólico muscular en verrugato (Umbrina cirrosa). Efecto del ayuno prolongado y la realimentación. Curso 2015-2016. -TFM. Estudio de la actividad proteolítica en paralarvas de pulpo común (Octopus vulgaris) durante las primeras fases del ciclo de vida. Curso 2015-2016.

-PARTICIPANTE en Acciones del Programa COST - European Cooperation in Science and Technology. Directorate General

for Research. European Commision. COST Action 827: “Regulation of voluntary feed intake in fish”. Periodo 1996-2001. COST Action FA1301: “CephsInAction”. Desde 2013

-MIEMBRO del Grupo de Investigación “Nutrición y Alimentación de Peces”, RNM-156, de la Junta de Andalucía desde

01/01/1989. -SOCIO FUNDADOR de la Sociedad Española de Acuicultura, desde el 22/01/2003. -MENCIÓN DE CALIDAD al programa de doctorado “Biología Agraria y Acuicultura” en los cursos académicos 2004-2005 y

2005-2006. -MENCIÓN DE CALIDAD al Máster Oficial en “Biología Agraria y Acuicultura” desde el curso 2006/2007 hasta el curso

2013/2014. -EXPERIENCIA EN GESTIÓN:

-Coordinadora de Prácticas de Fisiología Animal de la Licenciatura en Biología y del Grado en Biología. Desde el curso 2010-2011. -Coordinadora de prácticas de tercer curso de la titulación Grado en Biología desde el curso 2014-2015. -Coordinadora LOPD del Departamento de Zoología, de conformidad con lo establecido en la Ley de Protección de Datos de Carácter Personal. Fecha nombramiento: 13/02/2013 -Miembro de la Comisión Docente del Grado de Bioquímica desde el curso 2013-2014

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CURRÍCULUM ABREVIADO (CVA) – Extensión máxima: 4 PÁGINAS Lea detenidamente las instrucciones disponibles en la web de la convocatoria para rellenar correctamente el CVA

Parte A. DATOS PERSONALES Nombre y apellidos Juan Peragón Sánchez

Núm. identificación del investigador Researcher ID B-6397-2015 Código Orcid orcid.org/0000-0002-7502-1119

A.1. Situación profesional actual Organismo Universidad de Jaén Dpto./Centro Dpto. Biología Experimental Dirección Campus Las Lagunillas Teléfono 953212523 correo electrónico [email protected] Categoría profesional Catedrático de Universidad Fecha inicio 02-06-2012 Espec. cód. UNESCO 2403, 230217, 230221

Palabras clave Bioquímica, Biología Molecular, Regulación del metabolismo. Bioquímica del olivo. Enzimología. Proteómica

A.2. Formación académica (título, institución, fecha) Licenciatura/Grado/Doctorado Universidad Año Lic. en Ciencias Biológicas Universidad de Granada 1986 Dr. en Ciencias Biológicas Universidad de Granada 1993 A.3. Indicadores generales de calidad de la producción científica (véanse instrucciones) Número de sexenios de investigación: 4. Fecha del último concedido: 17/06/2015. Número de tesis doctorales dirigidas en los últimos 10 años: 2. Citas totales: 907. Promedio de citas/año durante los últimos 5 años (sin incluir el año actual): 102. Publicaciones en ISI Web of Knowledge: 61. Publicaciones totales en primer cuartil (Q1): 37, índice h: 19. Parte B. RESUMEN LIBRE DEL CURRÍCULUM (máximo 3500 caracteres, incluyendo espacios en blanco) Juan Peragón Sánchez, desde el 2 de junio de 2012 es Catedrático de Universidad del Área de Bioquímica y Biología Molecular del Departamento de Biología Experimental de la Universidad de Jaén.

Por lo que respecta a su formación académica, es licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada desde 1986; y Doctor en Ciencias (sección Biológicas) también por dicha Universidad desde 1993 (Apto Cum Laude Unanimidad). Realizó la tesis de licenciatura (Sobresaliente unanimidad) y el programa de doctorado en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada. Fueron directores de su Tesis Doctoral el Prof. Dr. D. José Antonio Lupiáñez Cara y el Prof. Dr. D. Manuel de la Higuera González. Fue becario de formación del personal investigador de la Junta de Andalucía.

Ha desarrollado su actividad investigadora desde el año 1986 hasta la actualidad (31 años) en las líneas de investigación: 1) Ruta de las pentosas fosfato en corteza renal de rata y peces, 2) Velocidades de recambio de proteínas y crecimiento en peces, 3) Bioquímica del olivo y caracterización de sus componentes bioactivos. Como resumen de la labor investigadora desarrollada es autor de: 61 aportaciones indexadas en ISI Web of Knowledge (37 de ellas del primer cuartil de su categoría), 7 capítulos de libro, 66 comunicaciones a congresos, 2 patentes internacionales con sus correspondientes nacionales, y ha participado en 23 proyectos de investigación subvencionados, siendo investigador principal en 4 de ellos. Desde su creación en 1989 hasta 2015 ha participado en el Grupo de Investigación (BIO-157) “Drogas, Tóxicos Ambientales y Metabolismo Celular”. En 2015 crea el Grupo (BIO-341) “Enzimas y Metabolismo”, del cual es Investigador Responsable. Con fecha 17 de junio de 2015 se le reconoció el cuarto componente por méritos investigadores (sexenio).

Desde 1994, ha desarrollado su actividad docente, en el Área de Bioquímica y Biología Molecular del Departamento de Biología Experimental de la Universidad de Jaén

Fecha del CVA 26-04-2017

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(23 años) aunque la inició en la Universidad de Granada en 1987 cuando era Becario Pre-doctoral. Ha impartido diversas asignaturas de primer y segundo ciclo de licenciatura (Bioquímica, Técnicas Bioquímicas, Bioquímica Metabólica, Biología Molecular) y Química (Bioquímica), de programas de doctorado (Determinaciones enzimáticas, estudios cinéticos; Metabolismo y Nutrición, Dinámica de Proteínas) y Máster (Dinámica de Proteínas, Proteómica y Dinámica de Proteínas, Enzimología: aplicaciones biotecnológicas y clínicas) y del Grado en Biología (Bioquímica).

Ha dirigido 3 tesis doctorales, 2 tesis de licenciatura, 8 trabajos fin de grado, 3 trabajo fin de máster y ha sido tutor de 4 alumnos becarios de colaboración. Ha participado en 13 proyectos de innovación docente, 5 publicaciones docentes, 13 ponencias en congresos de innovación docente y ha participado, como alumno, en 5 cursos de formación docente. En la actualidad se le ha reconocido el 5 componente por méritos docentes (quinquenio).

La comisión andaluza de evaluación de complementos autonómicos por los que se evalúa la actividad docente, investigadora, y de gestión del personal docente e investigador de las Universidades Públicas de Andalucía, le concedió un total de 8,38 puntos y 4 tramos con fecha 1 de julio de 2005 aplicable al periodo comprendido hasta el 2003.

Como experiencia de gestión destacar su labor de dirección del grupo de investigación, 4 proyectos de investigación, formar parte del Claustro de la Universidad de Jaén desde su creación como miembro electo, forma parte de la Comisión de Doctorado y Docencia en Postgrado y es Coordinador del Máster Universitario en Biotecnología y Biomedicina por la Universidad de Jaén.

Es miembro de: 1) la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular, 2) "Biochemical Society" del Reino Unido y 3) "American Chemical Society" de Estados Unidos. Parte C. MÉRITOS MÁS RELEVANTES (ordenados por tipología)

C.1. Publicaciones

1. Reyes-Zurita FJ, Rufino-Palomares EE, García-Salguero L, Peragón J, Medina PP, Parra A, Cascante M, Lupiáñez JA Maslinic acid, a natural triterpene, induces a death receptor-mediated apoptotic mechanism in Caco-2 p53-deficient colon adenocarcinoma cells PLoS ONE, January 11 2016, 1-16, DOI:10.1371/journal.pone.0146178, 2016.

2. Peragón J, Rufino-Palomares EE, Muñoz-Espada I, Reyes-Zurita FJ, Lupiáñez JA A new HPLC method for measuring maslinic acid and oleanolic acid in HT29 and HepG2 human cancer cells INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, 16(9), 21681-21694. 2015.

3. Cañuelo A, Esteban FJ, Peragón J Gene expression profiling to investigate tyrosol-induced lifespan extension in Caenorhabditis elegans EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, 55, 639-650, 2016.

4. Cañuelo A, Peragón J Proteomics analysis in Caenorhabditis elegans to elucidate the response induced by tyrosol, an olive phenol that stimulates longevity and stress resistance PROTEOMICS, 13, 3064-3075, 2013.

5. Peragón J Time course of pentacyclic triterpenoids from fruits and leaves of olive tree (Olea europaea L.) cv. Picual and cv. Cornezuelo during Ripening JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 61, 6671-6678, 2013.

6. Rufino-Palomares E, Reyes-Zurita F, García-Salguero L, Mokhtari K, Medina P.P., Lupiáñez JA, Peragón J Maslinic acid, a triterpenic anti-tumoural agent, interferes with cytoskeleton protein expression in HT29 human colon-cancer cells JOURNAL OF PROTEOMICS, 83,15-25, 2013.

7. Rufino-Palomares E, Reyes-Zurita F, Fuentes-Almagro C, De La Higuera M, Lupiáñez J.A, Peragón J Proteomics in the liver of gilthead sea bream (Sparus aurata) to elucidate the cellular response induced by the intake of maslinic acid PROTEOMICS, 11, 3312–3325, 2011.

8. Ortega-García F, Peragón J Phenol metabolism in the leaves of the olive tree (Olea europaea L.) cv. Picual, Verdial, Arbequina, and Frantoio during ripening JOURNAL OF

http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0146178



http://www.mdpi.com/1422-0067/16/9/21681

http://www.mdpi.com/1422-0067/16/9/21681

http://www.mdpi.com/1422-0067/16/9/21681

http://link.springer.com/article/10.1007/s00394-015-0884-3

http://link.springer.com/article/10.1007/s00394-015-0884-3

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pmic.201200579/abstract



http://dx.doi.org/10.1021/jf401495t

http://dx.doi.org/10.1021/jf401495t

http://dx.doi.org/10.1016/j.jprot.2013.02.031

http://dx.doi.org/10.1016/j.jprot.2013.02.031

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pmic.201000271/pdf

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pmic.201000271/pdf

http://pubs.acs.org/doi/pdfplus/10.1021/jf102827m

http://pubs.acs.org/doi/pdfplus/10.1021/jf102827m

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AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 58, 12440-12448, 2010. 9. Ortega-García F, Peragón J Phenylalanine ammonia-lyase, polyphenol oxidase and

phenols concentration in fruits of Olea europaea L. cv. Picual, Verdial, Arbequina, and Frantoio during ripening JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 57, 10331-10340, 2009.

10. Peragón J, Aranda F, García-Salguero L, De la Higuera M, Lupiáñez JA Regulation of the kinetic behavior of serine dehydratase and tyrosine aminotransferase during the development of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) AQUACULTURE, 293: 119-124, 2009.

11. Ortega-García F, Blanco S, Peinado MA, Peragón J Polyphenol oxidase and its relationship with oleuropein concentration in fruits and leaves of olive (Olea europaea) cv. "Picual" trees during fruit ripening TREE PHYSIOLOGY, 28 (1): 45-34, 2008.

C.2. Proyectos 1. TÍTULO DEL PROYECTO: "Relación entre los niveles de fenilalanina amonio liasa y la

acumulación de fenoles durante la maduración y desarrollo de diferentes órganos y variedades de olivo (Olea europaea). Evaluación de su utilización como elemento de selección intervarietal” ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Jaén, proyecto nº LP00-25980308 DURACIÓN DESDE: 2000 HASTA: 2002 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Juan Peragón Sánchez

2. TÍTULO DEL PROYECTO: "Caracterización molecular y celular del complejo deshidrogenasa de los alfa-cetoácidos de cadena ramificada de diferentes tejidos de rata durante la acidosis crónica, cirrosis experimental y la ingestión aguda y crónica de etanol” ENTIDAD FINANCIADORA: Dirección General de Enseñanza Superior e Investigación Científica, Secretaría de Estado de Educación, Universidades, Investigación y Desarrollo, Ministerio de Educación y Cultura, Programa Sectorial de Promoción General del Conocimiento (Área de Biomedicina) Proyecto, nº PM99-0123 DURACIÓN DESDE: 2001 HASTA: 2003 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Juan Peragón Sánchez

3. TÍTULO DEL PROYECTO: "Estimulación del crecimiento de la trucha por adición al pienso de un inhibidor natural de la degradación proteica obtenido del orujo de la aceituna. Caracterización molecular de sus efectos a nivel de enzimas marcadoras del crecimiento y de la defensa celular inmune no específica” ENTIDAD FINANCIADORA: Dirección General de Enseñanza Superior e Investigación Científica, Secretaría de Estado de Educación, Universidades, Investigación y Desarrollo, Ministerio de Educación y Cultura, Proyectos de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico. Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias. Área Científico Tecnológica. Proyecto Nº AGL2000-1534 DURACIÓN DESDE: 2001 HASTA: 2003 INVESTIGADOR PRINCIPAL: José Antonio Lupiáñez Cara

4. TÍTULO DEL PROYECTO: Utilización de Caenorhabditis elegans como modelo experimental para estudiar el efecto de la fracción fenólica del aceite de oliva virgen extra sobre el envejecimiento y la longevidad ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Jaén, nº UJA2010/13/02, Cuantía: 17000 euros. DURACIÓN DESDE: 2011 HASTA: 2013 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ana R. Cañuelo Navarro

5. TÍTULO DEL PROYECTO: “Análisis del patrón de expresión de triterpenos pentacíclicos presentes en el olivo y caracterización de su actividad biológica. ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Jaén, nº UJA2015/07/13, Cuantía: 19500 euros. DURACIÓN DESDE: 1/4/2015 HASTA: 31/3/2017. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Juan Peragón Sánchez.

http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/jf901471c



http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.04.002



http://heronpublishing.com/tree/summaries/volume28/a28-45.html



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C.3. Contratos, méritos tecnológicos o de transferencia 1. TÍTULO DEL CONTATO: “Asesoramiento-tutorización en el desarrollo del proyecto

“Análisis de los perfiles lipídicos y propiedades antioxidantes de subproductos del dátil y su uso para la estabilización del aceite de oliva”, así como diseño y ejecución del programa formativo vinculado al mismo.” ENTIDAD FINANCIADORA: Universidad de Jaén, Convenio UJA-Al Jouf. Cuantía: 27000 euros. DURACIÓN DESDE: 15/6/2015 HASTA: 15/4/2017. INVESTIGADOR RESPONSABLE: Juan Peragón Sánchez.

C.4. Patentes 1. SOLICITANTES (p.o. de firma): Lupiáñez-Cara J.A, García-Granados López de Hierro A., Parra Sánchez A., Fernández-Navarro M.M., De la Higuera González M., Peragón-Sánchez J. TITULO: Use of maslinic acid as an additive in animal production NÚMERO DE PUBLICACIÓN INTERNACIONAL: WO 2006/003225 A1 Nº DE SOLICITUD: PCT/ES2005/000368 PAÍS DE PRIORIDAD: España FECHA DE PRIORIDAD: 30 de junio de 2004 ENTIDAD TITULAR: Universidad de Granada y Universidad de Jaén PAISES A LOS QUE SE HA EXTENDIDO: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW. EMPRESA/S QUE LA ESTA/N EXPLOTANDO: Biomaslinic SL SOLICITANTES (p.o. de firma): Lupiáñez-Cara J.A, García-Granados López de Hierro A., Parra Sánchez A., Fernández-Navarro M.M., De la Higuera González M., Peragón-Sánchez J. TITULO: Use of maslinic acid as a food additive NÚMERO DE PUBLICACIÓN INTERNACIONAL: WO 2006/003226 A1 Nº DE SOLICITUD: PCT/ES2005/000369 PAÍS DE PRIORIDAD: España FECHA DE PRIORIDAD: 30 de junio de 2004 ENTIDAD TITULAR: Universidad de Granada y Universidad de Jaén PAISES A LOS QUE SE HA EXTENDIDO: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW. EMPRESA/S QUE LA ESTA/N EXPLOTANDO: Biomaslinic SL C.5, C.6, C.7…

Ministerio de Economía y Competitividad. Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación

Currículum

Nombre: Mª DEL CARMEN RENDÓN UNCETA Fecha: 11 Diciembre 2015

Apellidos:

: Rendon Unceta Nombre:

Mª del Carmen DNI:

Fecha de nacimiento :

Sexo:

Situación profesional actual Entidad: Universidad de Cádiz Facultad, Escuela o Instituto: Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales Depto./Secc./Unidad estr.: Departamento Biología Dirección postal: Avenida de la Universidad S/N Puerto Real 11510 Teléfono (indicar prefijo, número y extensión): 956-016016 Fax: 956-016019 Correo electrónico: [email protected] Especialización (Códigos UNESCO): 2403; 2415 Categoría profesional: Profesora Titular Universidad Fecha de inicio: 09/02/1994 Situación administrativa X Plantilla Contratado Interino Becario Otras situaciones especificar:

Dedicación A tiempo completo X A tiempo parcial

Líneas de investigación Breve descripción, por medio de palabras claves, de la especialización y líneas de investigación actuales. Cerebro, Pineal, neuroanatomía, neuroendocrinología, reproducción, cronobiología, peces, acuicultura

Formación académica Titulación superior Centro Fecha

Licenciado Ciencias Biológicas Universidad Sevilla Julio 1979


Ciencias Biológicas Universidad Sevilla 10/07/87



Prof. Encargado de Curso Universidad de Cádiz

1-03-82/30-09-87

Prof. Ayudante de Escuela Universitaria Universidad de Cádiz

1-10-87/30-09-88

Prof. Ayudante de Facultad Universidad de Cádiz

11-08-8//30-11-91

Prof. Titular de Universidad Interino Universidad de Cádiz 01-12-91

Prof. Titular de Universidad Universidad de Cádiz

9-02-94


Idioma Habla Lee Escribe

Inglés B C B

Frances C C C

Participación en proyectos de I+D+i financiados en convocatorias públicas. (nacionales y/o internacionales)

1. "REGULACIÓN DE LOS RECEPTORES DE TRH Y SOMASTOTATINA" Entidad Financiadora: Comité Conjunto Hispano Norteamericano. Periodo. 04/1985 hasta: 04-1988 Investigador principal: Dr. D. Eladio Montoya Melgar 2. "ESTUDIO DE LA MITOSIS EN CÉLULAS NORMALES Y NEOPLÁSICAS" Entidad financiadora: Junta De Andalucía Periodo: 12-07-88 hasta: 12-07-90 Investigador principal: M.J. Martínez Valdivia 3. "ANÁLISIS MOLECULAR DEL CINETOCORO MEDIANTE ANTICUERPOS MONOCLONALES Y CDNA " Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia. Periodo: 12-09-88 hasta: 12-09-91 Investigador responsable: M.J. Martínez Valdivia 3. "CLONAJE, EXPRESIÓN, PURIFICACIÓN Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE LA HORMONA DEL CRECIMIENTO EN LAS ESPECIES SPARUS AURATA Y SOLEA SENEGALENSIS” Entidad financiadora: Programa de Estímulo a la Transferencia de Resultados de Investigación (PETRI) Ref: PTR90-0097 Periodo :1990 hasta: 1992 Investigador Responsable: : M.J. Martínez Valdivia 4. “REGULACIÓN NEUROENDOCRINA DE LA REPRODUCCIÓN EN LA DORADA, SPARUS AURATA, Y EL LENGUADO, SOLEA SENEGALENSIS. ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y ESTRUCTURALES”. Entidad financiadora: DIGCYT-PB93-1209 Periodo: Agosto 1994 hasta: Agosto 1997 Investigador responsable:: Mª Carmen Sarasquete Reiriz 5. "INTERACCIONES NEUROENDOCRINAS ENTRE LOS PROCESOS METEBÓLICOS Y REPRODUCTIVOS EN LA LUBINA, DICENTRARCHUS LABRAX; UN ESTUDIO MORFOFUNCIONAL” Entidad financiadora: CYTMAR- CICYT (MAR95-1988-CO3-02) Periodo: 15-12-1995 hasta: 15-12-98 Investigador responsable: José Antonio Muñoz-Cueto 6. “ESTUDIO DE LOS PRINCIPALES ASPECTOS NUTRICIONALES DEL DESARROLLO DE LARVAS DE SOLEA SENEGALENSIS (KAUP)" Entidad financiadora: UNIÓN EUROPEA. PROGRAMA INTERREG II. ESPAÑA-PORTUGAL CEE Periodo:1996 hasta: 1999 Investigador responsable: Mª Luisa González de Canales García ( Universidad de Cádiz, Dpto. Biología Animal, Vegetal y Ecología), Mª Teresa Dinis (Universidad do Algarve, Faro, Portugal) y Mª Carmen Sarasquete Reiriz (Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía, CSIC). 7. “DISTRIBUCIÓN DE CITOCROMO-P4501A EN EL CEREBRO DE DORADA, SPARUS AURATA Y LENGUADO, SOLEA SENEGALENSIS. LOCALIZACIÓN BASAL DE CYP1A E INDUCIDA POR COMPUESTOS XENOBIÓTICOS.” Entidad financiadora: Consejería de Medio Ambiente (Junta De Andalucía) Periodo:: 01/01/1999 hasta: 01/01/2001 Investigador responsable: Carmen Sarasquete Reiriz 8.- "REPRODUCCIÓN CONTROLADA DEL ATÚN ROJO, THUNNUS THYNNUS (L): ASPECTOS ENDOCRINOS Y MORFOFUNCIONALES” Entidad financiadora: ( 1FD97-0880-C05-03), Programa FEDER Periodo:1999 hasta: 2001 Investigador responsable: Mª Luisa González De Canales. 9. “OSMORREGULACIÓN EN LA DORADA (SPARUS AURATA): CARACTERIZACIÓN Y ASPECTOS FUNCIONALES DE LA ACTIVIDAD NA+,K+-ATPASICA.” Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Cultura. Programa Sectorial de Promoción General del Conocimiento. Acciones Integradas. DGES HP1999-0098 Periodo:2000 hasta: 2001 Investigador responsable: J .M. Mancera Romero.

10. “OPTIMIZACIÓN DEL CULTIVO DE DORADA (SPARUS AURATA) EN CIRCUITO CERRADO: INFLUENCIA DE LA DENSIDAD DE CULTIVO Y SALINIDAD AMBIENTAL”. Entidad financiadora: CICYT , MEC , R-PETRI PTR 1995-0431-OP DGES HP 1999-0098 Periodo: 7-04-00 hasta : 6-04-02 Investigador responsable: J .M. Mancera Romero 11. “REPRODUCCIÓN CONTROLADA DEL ATÚN ROJO, THUNNUS THINNUS (L): ASPECTOS ENDOCRINOS Y MORFOFUNCIONALES”. Entidad financiadora: UNION EUROPEA. FONDEOS FEDER 1DF97-0880-C05-03 Periodo Abril 1999-Abril 2002. Coordinador Emilio Pascual Vázquez. Investigador responsable: Mª Luisa González de Canales 12. “ DIVERSIFICACIÓN DE ESPECIES EN ACUICULTURA MARINA: EXPERIENCIA PILOTO” Proyecto I+D Programa Interreg Código Referencia :UE IPE/IC-INTERREG III A-MARR/PR/200”-149 Enero 2002-Diciembre 2004 Investigador responsable: Mª Luisa González de Canales 13 “ESTUDIO DE LA CALIDAD AMBIENTAL (MEDIO AMBIENTE ACUÁTICO Y CONTAMINACIÓN ACÚSTICA) DEL CAMPO DE GIBRALTAR” PROYECTO I+D REFERENCIA: OTRI (OTRI 008/2003) Entidad financiadora: Junta de Andalucía Periodo: 28/12/2002 hasta: 28/12/2005 Investigador responsable: DIEGO SALES MÁRQUEZ 14. “MEJORA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL EN GANADERÍA Y ACUICULTURA: ACCIÓN DE LOS FACTORES AMBIENTALES SOBRE EL PROCESO REPRODUCTIVO”. Referencia: A34/02 Entidad financiadora: Consejería de Presidencia. Junta de Andalucía Periodo: Abril 2003 hasta: Abril 2004 Investigador responsable : José Antonio Muñoz Cueto 15. “BIOMARCADORES E HISTOPATOLOGÍA EN DORADA SPARUS AURATA Y LENGUADO SOLEA SENEGALENSIS”. REFERENCIA: REN2003-09361-C03-03/MAR. Entidad financiadora: Ministerio de Ciencias y Tecnología. Periodo: 15/12/03 hasta: 14/12/2006 Investigador responsable: Mª Luisa González de Canales 16. “RITMOS DE REPRODUCCION EN EL LENGUADO: PAPEL DEL ÓRGANO PINEAL Y LA MELATONINA COMO TRANSDUCTORES DE LOS CICLOS AMBIENTALES DIARIOS, LUNARES Y ESTACIONALES.” REFERENCIA: AGL2004-07984-C02-02/ACU Entidad financiadora: MCYT ref. AGL2004-07984-C02-02/ACU Periodo: 13 Diciembre de 2004 hasta: 13 de Diciembre de 2007 Investigador responsable: José Antonio Muñoz Cueto 17: “CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN EN PECES MARINOS: INTEGRACIÓN DE LA INFORMACIÓN DEL FOTOPERIODO EN EL EJE PINEAL-CEREBRO-HIPÓFISIS .” Referencia: AM5/04 Entidad Financiadora: Consejería De Presidencia. Junta De Andalucía Duración Desde :Marzo 2005 Hasta: Julio 2006 Investigador Responsable: José Antonio Muñoz Cueto 18: “MELATONINA, CRECIMIENTO Y REPRODUCCIÓN EN LA LUBINA, DICENTRARCHUS LABRAX” Referencia: HF2005-0047 Entidad Financiadora: : Mec. Programa De Acciones Integradas Hispano - Francesas Duración Desde: 1 Enero De 2006 Hasta: 31 De Diciembre De 2007 Investigador Responsable: José Antonio Muñoz Cueto (España) Y Jack Falcón (Francia) 19.EVALUACION DEL EFECTO DE LA CONTAMINACION POR ACTIVIDADES ANTROPOGÉNICAS CRÓNICAS SOBRE EL MEDIO LITORAL 11/04/2007 AL 12/07/2010 P06-FQM-02075 20.CONTAMINANTES QUIMICOS EN ESPECIES DE ESTERO 11/04/2007 AL 11/06/2010 P06-RNM-02277

21.IMPACTO DE LAS PRESIONES ANTROPOGÉNICAS SOBRE PECES TELEÓSTEOS DE LA BAHÍA DE ALGECIRAS PAI2005-232-09 22.RGULACION NEUROENDOCRINA DE LA REPRODUCCION EN LA LUBINA: ASPECTOS GENOMICOS Y FUNCIONALES PN/INTEGR/PR/2003-06 23: ” INFLUENCIA DEL CICLO DE LUZ, TEMPERATURA Y ALIMENTACIÓN EN EL DESARROLLO DEL SISTEMA CIRCADIANO: IMPLICACIONES EN EL ESTABLECIMIENTO DE RITMOS DE ACTIVIDAD ALIMENTARÍA Y REPRODUCCIÓN EN PECES DE ACUICULTURA” NÚMERO DE INVESTIGADORES Entidad Financiadora: MEC Agl2007-66507-C02-01/Acu Duración Desde: 01-10-2007 Hasta: 31-03-2011 Investigador Responsable: José Antonio Muñoz Cueto 221.430 Euros 24: RITMOS DE REPRODUCCIÓN EN EL LENGUADO SENEGALÉS: REGULACIÓN NEUROENDOCRINA Y PAPEL DE LOS TERMO/FOTO-CICLOS DURANTE EL DESARROLLO TEMPRANO EN SU ESTABLECIMIENTO Y MADURACIÓN (CRONOSOLEA) Entidad Financiadora: Micinn Agl2010-22139-C03-03/Acu Duración Desde:01/01/2011 Hasta:31/12/2014 Investigador Responsable: : José Antonio Muñoz Cueto 181.500 Euros 25: NUEVOS FACTORES NEUROENDOCRINOS DE INTERÉS APLICADO EN ACUICULTURA MARINA Entidad Financiadora: Consejería De Innovación, Ciencia Y Empresa. Junta De Andalucía. Referencia. Proyectos De Excelencia P10-Agr-05916 Duración Desde:15/03/2011 Hasta:31/01/2016 Investigador Responsable: : José Antonio Muñoz Cueto 175.747 Euros 26: RITMOS EMBRIONARIOS Y LARVARIOS: PAPEL DE LOS CICLOS AMBIENTALES EN EL DESARROLLO, DETERMINACION/DIFERENCIACION SEXUAL Y REPRODUCCION DEL LENGAUDO. Entidad Financiadora: Agl2013-49027-C3-2-R Duración Desde:01/01/2014 Hasta:31/12/2016 Investigador Responsable: : José Antonio Muñoz Cueto 175.747 Euros 27. ANALISIS MOLECULAR DEL CENTROMERO HUMANO. Entidad Financiadora: Plan Andaluz de Investigación. Junta de Andalucía. PAI: CTS-579 Periodo29/11/1991 hasta 20/11/1993. Investigador Principal: : M.J. Martínez Valdivia 28. FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍA EN ACUICULTURA. Entidad Financiadora: Plan Andaluz de Investigación. Junta de Andalucía. PAI:RNM-216. Periodo: desde 01/01/1995 hasta la actualidad (2017) 1

Nota: Si necesita más casos, añádalos utilizando las funciones de copiar y pegar con el 2.º caso.

Publicaciones o documentos científico-técnicos

ARTÍCULOS PUBLICADOS EN REVISTAS INTERNACIONALES INCLUIDAS EN EL SCI 1. Toro, M.J.; Birnbaumer, L.; Rendón, M.C.; Montoya, E. MECHANISM OF ACTION OF SOMATOSTATIN Hormone Res. 29 : (59-64) 1988 2. Rendón, M.C.; Toro, M.J.; Mellado, M.; Montoya, E. SOMATOSTATIN STIMULATES PHOSPHODIESTERASE IN RAT ANTERIOR PITUITARY AND BRAIN, AND GH4C1 CELLS. Second Messenger And Phosphoproteins 12: 75-81, 1988 3. Ortiz, M.; Bejarano, L.; Rendón, M.C.; Martín, G.; Brinkley B.R.; Valdivia, M.M. MONOCLONAL ANTIBODY WITH SPECIFICITY TO A CONSERVED EPITOPE IN THE C-TERMINAL DOMAIN OF HISTONE H1 VARIANTS Cell Structure and Function 16: 323-331, 1991 4. Pendón, C.; Rendón, M.C.; Sarrasquete, M.C.; Valdivia, M.M INMUNOCHEMICAL STUDIES OF HISTONE H5 FROM HALOBATRACHUS DIDACTYLUS Comp. Biochem, Physiol 101: 657-663, 1992 5. Rendón, M.C.; Rodrigo, R.M.; Goenechea, L.G.; García-Herdugo, G.; Valdivia, M.M.; Moreno, F.J. CHARACTERIZATION AND IMMUNOLOCALIZATION OF A NUCLEOLAR ANTIGEN WITH ANTI-NOR SERUM IN HELA CELL Experimental Cell Research 200 : 393- 403, 1992 6. Goenechea, L.G.; Rendón, M.C.; Iglesias, C.; Valdivia, M.M. IMMUNOSTAINING OF NUCLEOLUS ORGANIZERS IN MAMMALIAN CELLS BY A HUMAN AUTOANTI BODY AGAINST THE POLYMERASE I TRANSCRIPTION FACTOR UBF. Cellular and Molecular Biology. 38(8): 841-851, 1992 7. Rodrigo, R.M.; Rendón, M.C.; Torreblanca, J.; García-Herdugo, G.; Moreno, J. CHARACTERIZATION AND INMUNOLOCALIZATION OF RNA POLYMERASE I TRANSCRIPTION FACTOR UBF WITH ANTI-NOR SERUM IN PROTOZOA, HIGHER PLANT, AND VERTEBRATE CELLS Journal of Cell Science 103: 1053-1063, 1992 8. Rendón M.C.; Bolivar, J.; Ortiz, M.; Valdivia, M.M. INMMUNODETECTION OF THE RIBOSOMAL TRANSCRIPTION FACTOR UBF IN FISH CELLS Cell Structure and Function, 19: 153-158; 1994. 9. Sarasquete,C.; Muñoz-Cueto, J.A.; Gonzalez De Canales,M.L.;Garcia-Garcia,A.;Rodriguez,F.J.;Piñuela,C.; Rendon,M.C. And Rodriguez, R.B. HISTOCHEMICAL AND IMMUNOCYTOCHEMICAL STUDY OF GONADOTROPHIC PITUITARY CELLS OF THE KILLIFISH, FUNDULUS HETEROCLITUS DURING ANNUAL REPRODUCTIVE CYCLE. Scientia Marina, 61(4): 439- 449, 1997 10. Rendon, M.C.; Rodriguez-Gomez, F.J.; Muñoz-Cueto, J.A.; Piñuela, C. And Sarasquete, M.C. AN IMMUNOCYTOCHEMICAL STUDY OF PITUITARY CELLS OF THE SENEGALESE SOLE, SOLEA SENEGALENSIS (KAUP, 1858). Histochemical Journal, 29: 813-822, 1997

11. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón Unceta, C. Sarasquete And. J.A. Muñoz-Cueto "DISTRIBUTION OF GONADOTROPIN-RELEASING HORMONE IMMUNOREACTIVE SYSTEMS IN THE BRAIN OF THE SENEGALESE SOLE, SOLEA SENEGALENSIS". Histochemical Journal, 31: 695- 703, 1999 12. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón-Unceta, C. Sarasquete And J. A. Muñoz-Cueto "LOCALIZATION OF TYROSINE HYDROXYLASE IMMUNOREACTIVITY IN THE BRAIN OF THE SENEGALESE SOLE, SOLEA SENGALENSIS". J. Chemical Neuroanatomy, 19: 17-32, 2000 13. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón Unceta, C. Sarasquete And J. A. Muñoz-Cueto. "BRAIN LOCALIZATION OF GALANIN-LIKE IMMUNOREACTIVE STRUCTURES IN THE SENEGALESE SOLE, SOLEA SENEGALENSIS". Histochemical Journal : 32: 123-131, 2000 14. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón Unceta, C. Sarasquete And J. A. Muñoz-Cueto "DISTRIBUTION OF SEROTONIN IN THE BRAIN OF THE SENEGALESE SOLE, SOLEA SENEGALENSIS: AN IMMUNOHISTOCHEMICAL STUDY". Journal Of Chemical Neuroanatomy, 18: 103-115, 2000 15. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón Unceta, C. Piñuela, J.A. Muñoz-Cueto, N. Jimenez Tenorio And C. Sarasquete “IMMUNOCYTOHISTOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF PITUITARY CELLS OF THE BLUEFIN TUNA, THUNNUS THYNNUS L.” Histology and Histopathology, 16: 443-451, 2001 2.24 Impact Factor 16. F. J. Rodríguez-Gómez, M. C. Rendón Unceta, C. Sarasquete And J.A. Muñoz-Cueto “DISTRIBUTIO OF NEUROPEPTIDE Y-LIKE IMMUNOREACTIVITY IN THE BRAIN OF THE SENEGALESE SOLE (SOLEA SENEGALENSIS)” The Anatomical Record, 262: 227-237, 2001 17. Sarasquete, C.; González de Canales, M.L.; Piñuelas Rojas, C.; Muñoz Cueto, J.A. Rendón, MC..; Rodriguez ,F.; Mañano, E.; Pascual, E. HISTOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE VITELLOGENIC OOCYTES OF THE BLUEFIN TUNA THUNNUS THYNNUS L. Ciencias Marinas, 28:419-431, 2002 0.62 Impact Factor 18. C. Piñuela; C. Rendón; M.L. González De Canales; C. Sarasquete DEVELOPMENT OF THE SENEGAL SOLE, SOLEA SENEGALENSIS FOREBRAIN European Journal of Histochemistry, 48:377-, 2004 19. F. Confete; A. El M¨Rabet; A. Ouarour; P. Voisin; W.J. De Grip; M.C. Rendón; J.A. Muñoz Cueto THE PINEAL COMPLEX OF SENEGALESE SOLE (SOLEA SENEGALENSIS) : ANATOMICAL, HISTOLOGICAL AND INMUNOHISTOCHEMICAL STUDY Aquaculture, 285 :207-215, 2008 DOI: 10.1016 / j.aquaculture.2008.08.040 · 1.83 Factor de Impacto 20. F. Confente, M.C. Rendón, J.A. Muñoz-Cueto, A. El M'rabet, A. Ouarour, L. Besseau, J. Falcón INTEGRATION OF PHOTOPERIOD SIGNALS IN THE BRAIN–PITUITARY– GONADAL (BPG) AXIS IN SOLEA SENEGALENSIS. Comparative Biochemistry and Physiology. Part. A Molecular & Integrative Physiology 09/2008; 151(1):S13. 2010 DOI:10.1016/j.cbpa.2008.05.023 · 2.37 Impact Factor

21. Herrera-Pérez, P., Rendón, M.C., Besseau, L., Sauzet, S., Falcón, J., Muñoz-Cueto, J.A. MELATONIN RECEPTORS IN THE BRAIN OF THE EUROPEAN SEA BASS: AN IN SITU HYBRIDIZATION AND AUTORADIOGRAPHIC STUDY. Journal of Comparative Neurology (IF: 3.774; Q1 ZOOLOGY, 3/145) DOI:10.1002/cne.22408 · 3.51 Impact Factor 22.- F. Confente, M.C. Rendón, L. Besseau, J. Falcón, J. A. Muñoz-Cueto MELATONIN RECEPTORS IN A PLEURONECTIFORM SPECIES, SOLEA SENEGALENSIS:CLONING, TISSUE EXPRESSION, DAY-NIGHT AND SEASONAL VARIATIONS General And Comparative Endocrinology, 167 (2) :202214. 2010 (IF: 3.108; Q2 Endocrinology & Metabolism, 48/116)._ DOI:10.1016/j.ygcen.2010.03.006 · 2.67 Impact Factor 23. P. Herrera-Pérez, A. Servili, M.C. Rendón, F.J. Sánchez-Vázquez, J., Falcón, J. A. Muñoz-Cueto THE PINEAL COMPLEX OF THE EUROPEAN SEA BASS (DICENTRARCHUS LABRAX) I. Histological, Immunohistochemical and qPCR bbb (IF: 2.435; Q3 NEUROSCIENCES 141/242). 24. Milagrosa Oliva Ramirez; María Del Carmen Rendón Unceta; María Luisa González de Canales García HISTOMORPHOLOGY AND HISTOCHEMISTRY OF THE DIGESTIVE TRACT IN MEAGRE (ARGYROSOSMUS REGIUS). Biochemistry: an Indian Journal. pp. 1 - 1. 2011. Disponible en Internet en:<381f2277-bd17-4065-8b70-9d969ee3755a>. 25. Arianna Servili, Patricia Herrera-Pérez, María Del Carmen Rendón, José Antonio Muñoz-Cueto MELATONIN INHIBITS GNRH-1, GNRH-3 AND GNRH RECEPTOR EXPRESSION IN THE BRAIN OF THE EUROPEAN SEA BASS, DICENTRARCHUS LABRAX. International Journal of Molecular Sciences 04/2013; 14(4):7603-16. DOI:10.3390/ijms14047603 · 2.34 Impact Factor 26. Olivier Lan-Chow-Wing, Francesca Confente, Patricia Herrera-Pérez, Esther Isorna, Olvido Chereguini, Maria Del Carmen Rendón, Jack Falcón, José A Muñoz-Cueto DISTINCT EXPRESSION PROFILES OF THREE MELATONIN RECEPTORS DURING EARLY DEVELOPMENT AND METAMORPHOSIS IN THE FLATFISH SOLEA SENEGALENSIS International Journal of Molecular Sciences 11/2014; 15(11):20789-99. DOI:10.3390/ijms151120789 · 2.46 Impact Factor 27. David U. Santos-Ballardo, Sergio Rossi, Victor Hernández, Rosa Vázquez Gómez, María Del Carmen Rendón Unceta, José Caro Corrales, Angel Valdés Ortiz. A SIMPLE SPECTROPHOTOMETRIC METHOD FOR BIOMASS MEASUREMENT OF IMPORTANT MICROALGAE SPECIES IN AQUACULTURE Aquaculture 448 (2015) 87-92 28. Santos-ballardos DU, Rendón Unceta M del C, Rossi S, Vázquez Gómez-R, Hernández-Verdugo S, Valdez-Orti A. EFFECTS OF OUTDOOR CULTURES ON THE GROWTH AND LIPID PRODUCTION OF PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM USING CLOSED PHOTOBIOREACTORS. World J Microbiol Biotechnol. 2016 Aug;32(8):128. DOI: 10.1007/s11274-016-2089-1. Epub (2016) Jun 23. 29. José A. Paullada-Salmerón, Guillaume Henri Loentgen, Mairi Cowan, María Aliaga-Guerrero, María del Carmen Rendón-Unceta, José A. Muñoz-Cueto. Developmental changes and day-night expression of the gonadotropin-inhibitory hormone system in the European sea bass: Effects of rearing temperatura Comparative Biochemistry and Physiology, Part A. Molecular & Integrative Physiology. 206: 54-62. DOI 10.1016/j.cbpa.2017.01.009 (IF: 2.039; Q1 ZOOLOGY, 26/161).


LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBROS CON ISBN

1. Autores (p.o. de firma): Muñoz Cueto, J.A., Rodríguez Gómez, F.J., García, A., Rendón, M.C., González De Canales, M.L . Y Sarasquete, M.C

Título: REGULACIÓN HORMONAL DE LA REPRODUCCIÓN EN PECES TELEÓSTEOS Libro: en " Histofisiología e Histopatología de Especies Marinas de Interés en Acuicultura" M.L., González De Canales, J.A., Muñoz Cueto, M.C., Sarasquete (Eds.) Servicio de Publicaciones De La Universidad De Cádiz. Pp. 73-112.. ISBM 84-7786-398-9 1997

2. Autores (p.o. de firma): J.A., Rodríguez Gómez., Rendon, M.C., Sarasquete, M.C Y J.A. Muñoz Cueto Título: ESTUDIO MORFOFUNCIONAL DEL CEREBRO Y LA HIPÓFISIS DEL LENGUADO SOLEA SENEGALENSIS: ASPECTOS NEUROENDOCRINOS. Libro: en " Patología, Fisiología y Biotoxicología en Especies Acuáticas" M.L., González de Canales, J.A., Muñoz Cueto, M.C., Sarasquete (Eds.) pág : 225-237 Servicio de publicaciones de la Universidad de Cádiz. Pp.73-112. ISBM 84-7786-398-9 1997

3. Autores (p.o. de firma): A. Servili; P. Herrera; M.C. Rendón; Mª. J. Bayarri; F.J. Sánchez-Vázquez, J.A. Muñoz-Cueto

Título:. ESTUDIO MORFOFUNCIONAL DE LA GLÁNDULA PINEAL DE LA LUBINA: ANÁLISIS DE SUS CONEXIONES EFERENTES Y AFERENTES. Libro: Avances en Endocrinología Comparada Vol.II J.P. Castaño M.M. Malagon, S. García Navarro (Eds) Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. Pág: 175-179 ISBN 84-7801-757-7 2005

4. Autores (p.o. de firma): Mª Luisa González de Canales, Milagrosa Oliva; José Antonio Muñoz- Cueto; Mª Carmen Rendón Unceta.

Título“ESTUDIO HISTOLÓGICO E HISTOQUÍMICO DE LA CORVINA, (ARGYROSOMUS REGIUS) ASSO, 1801”. Libro: Publicado en: Avances en la Investigación Pesquera y Acuícola en el Ámbito del Estrecho de Gibraltar. Jose A. Hernando y Jose C. Manzano, coordinadores Publica Centro de Información y Documentación Observatorio de Pesca Andalucía-Marruecos (OPAM) Edición E. Martínez. Puerto Real (Cádiz) ISBN 978-84-690-7426-8, Depósito legal. CA-889- Pág: 191 a 236 2006

5. Autores (p.o. de firma): José Antonio Muñoz-Cueto; Francesca Confete; Mª Del Carmen Rendón; Mª Luisa González de Canales

Título: “ SISTEMAS ENDOCRINOS Y NEUROENDOCRINOS EN LA HIPÓFISIS Y EL CEREBRO DE LA CORVINA, ARGYROSOMUS REGIUS” Libro: Publicados en Avances en la Investigación Pesquera y Acuícola en el Ámbito del Estrecho de Gibraltar. José A. Hernando y José C. Manzano, Coordinadores Publica Centro de Información y Documentación Observatorio de Pesca Andalucía-Marruecos (OPAM) Edición E. Martínez. Puerto Real (Cádiz) ISBN 978-84-690-7426-8 Depósito legal. CA-889- Pág: 237-336 2006

6. Autores (p.o. de firma): Confente, F., Rendón, M.C., González De Canales, M.L., Muñoz-Cueto, J.A. Título: “NEUROPEPTIDERGIC AND AMINERGIC SYSTEMS IN THE BRAIN AND PITUITARY OF THE MEAGRE, ARGYROSOMUS REGIUS.” Libro: Publicados en “Avanços em Endocrinologia Comparativa.” VOL. III. Canario A.V.M, Power, D.M. (Eds.) CCMAR Universidade do Algarve. Faro. 262 págs. ISBN: 978-989-95587-0-0. pp. 181-185. 2007.

7. Autores (p.o. de firma): F. Confente, A. El M’rabet, M.C. Rendón, A. Ouarour, L. Besseau, J. Falcón, J.A. Muñoz-Cueto.

Título: THE PINEAL ORGAN OF SOLEA SENEGALENSIS: CENTRAL INTEGRATION OF ITS NEURAL AND NEUROHORMONAL MESSAGES Libro: En “Avances En Endocrinología Comparada.” Vol. IV. J.A. Muñoz-Cueto, J.M. Mancera, G. Martínez (Eds.). Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz. Cádiz. ISBN: 978-84-9828-151-1. Pp. 115- 120. 2008.

8. Autores (p.o. de firma): Rosa Vázquez Gómez y Mª Del Carmen Rendón Título: Capítulo 10.- NUTRICIÓN Y REPRODUCCIÓN Libro: Publicados en La Nutrición y Alimentación en Piscicultura Coordinador: Fernando Sanz Publicaciones Científicas y Tecnológicas de la Fundación Observatorio Español de Acuicultura. Consejo Superior de Investigaciones Científicas Edición propia del OESA ISBN: 978-84-00-08841-5 Depósito legal. M-27383-2009- Pág: 531-550 2009

9. Autores (P.O. De Firma): Pablo Escribano Camarena; Rosa Vázquez Gómez y Mª Del Carmen Rendón Título: REQUISITOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA MARCA COLECTIVA DE CALIDAD “LENGUADO DE CRIANZA”. PROCESOS DE AUTOCONTROL DURANTE LA FASE DE PRODUCCIÓN (PREENGORDE Y ENGORDE) Libro: Publica: Editorial UCA. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz Publicaciones: Estudios, Informes y Proyectos. EIP Colección CEIMAR nº 8; pg; 96; 2014 DL: CA 395-2014-ISBN: 978-84-9828-481-2


ARTÍCULOS Y PUBLICACIONES NO INCLUIDAS EN EL SCI

1. Rodri ́guez-Go ́mez, F.J., Rendon, M.C., Mun ̃oz-Cueto, J.A., Gonza ́lez de Canales, M.L., Pin ̃uela, C., y Sarasquete, C.

THE HYPOPHYSIS OF SOLEA SENEGALENSIS: AN IMMUNOCYTOCHEMICAL AND HISTOCHEMICAL APPROACH. ACT. VI Con. Nac. Acuicult. (1997). pp. 805-810.

2. F. Confente, M.C. Rendo ́n, J.A. Mun ̃oz-Cueto, A. El M'Rabet, A. Ouarour, L. Besseau, J. Falco ́n, INTEGRATION OF PHOTOPERIOD SIGNALS IN THE BRAIN–PITUITARY– GONADAL (BPG) AXIS IN SOLEA SENEGALENSIS Comparative Biochemistry and Physiology - Part A: Molecular & Integrative Physiology, Volume 151, Issue 1, Supplement 1, September 2008, Page S13

Participación en contratos de I+D+i de especial relevancia con empresas y/o administraciones (nacionales y/o internacionales)

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1. Título del proyecto: ESTUDIO DE LA CALIDAD AMBIENTAL (MEDIO AMBIENTE ACUÁTICO Y CONTAMINACIÓN ACÚSTICA) DEL CAMPO DE GIBRALTAR. Ámbito del proyecto: Nacional Investigador/a responsable: DIEGO SALES MÁRQUEZ Nº investigadores/as: 22 Cód. según financiadora: OT2003/008 Fecha inicio: 31/01/2003 Cuantía total: 348.585,8 2. Título del proyecto: "DOMESTICACIÓN DE LA HURTA, PAGRUS AURIGA (VALENNCIENNES, 1843). CRECIMIENTO Y REPRO DUCCIÓN" Empresa/Administración Financiadora: JACUMAR, Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía. Centro: CICEM “El Toruño” Duración desde: Enero, 1999 hasta: Diciembre 2000 Investigador Responsable: Salvador Cárdenas Rojas 3. Título del proyecto: TÉCNICAS DE ACUICULTURA EN INSTALACIONES MARINAS Tipo de contrato: OTRI-IUSC (OT.2005/064) Empresa/Administración Financiadora: Profin,S.A. (International University Study Center)(Promociones Formativas E Informativas, S.A.) Entidades participantes: Universidad de Cádiz – IUSC Barcelona (Internacional University Study Center) Duración desde: Mayo 2005 hasta: Junio 2005 Investigador Responsable: Mª Luisa González De Canales García 4. Título del proyecto: TÉCNICAS EN INSTALACIONES MARINAS Tipo de contrato: OTRI-IUSC (OT.2006/094) (orgánica: 18.IN. OT. 1492) Empresa/Administración Financiadora: Profin,S.A. (Promociones Formativas E Informativas, S.A.) (International University Study Center) Entidades Participantes: Universidad De Cádiz – Iusc Barcelona (Internacional University Study Center) Duración desde: 26 De Mayo 2006 hasta: 5 De Junio 2006 Investigador Responsable: Mª Luisa González de Canales García 5. Título del proyecto: ESTUDIO DE LAS CAUSAS QUE PRODUCEN MALFORMACIONES EN LARVAS DE DORADA Tipo de contrato: OTRI (OT.2006/138) Orgánica.: 18.IN. OT. 15.36 Empresa/Administración Financiadora: Cultivos Piscícolas Marinos S.A. (Cupimar) Entidades Participantes: Universidad De Cádiz – Cultivos Piscícolas Marinos S.A. Duración desde: 26 de Junio de 2006 hasta: 26 de Junio De 2007 Investigador Responsable: Mª Del Carmen Rendon Unceta 6. Título del proyecto: PRODUCCIÓN DE BIOMASA DE MICROALGAS PARA INÓCULOS EN BIORREACTORES Tipo De Contrato: : OTRI (Ot 2010/028), Orgánica: 18.In.Ot.22.89 Empresa/Administración Financiadora: Biotecnología de Microalgas, S.L. Duración desde: Diciembre 2009 hasta: Diciembre 2010 Investigador Responsable: : Mª Del Carmen Rendón Unceta 7. Título del proyecto: Producción de Biomasa de Microalgas para Inóculos en Biorreactores (Renovación) Tipo De Contrato: OTRI (Ot 2010/160) , Orgánica18inot2414 Empresa/Administración Financiadora: Biotecnología de Microalgas, S.L. Duración desde: Diciembre 2010 hasta: Diciembre 2011 Investigador Responsable: : Mª Del Carmen Rendón Unceta


8. Título del proyecto: CULTIVO EXPERIMENTAL DEL CAMARON PALAEMON SERRATUS (PENNANT, 1777) EN ESTANQUES O NAVES DE LA SALINA "LA ATRAVESADA" Tipo de contrato: OTRI (OT2014/075) Empresa/Administración Financiadora: Salina la Atravesada T.M. Puerto Real (Cádiz) Duración desde: 08/10/2014 hasta: 15/05/2015 Investigador Responsable: Rendón Unceta, Maria del Carmen 9. Título del proyecto: CULTIVO EXPERIMENTAL DEL CAMARON PALAEMON SERRATUS (PENNANT, 1777) EN ESTANQUES O NAVES DE LA SALINA "LA ATRAVESADA" (Ampliación) Tipo de Contrato: OTRI (OT2014/066) Empresa/Administración Financiadora: Salina la Atravesada T.M. Puerto Real (Cádiz) Duración desde: 15-07-2014 hasta: 15-09-2014 Investigador Responsable: Rendón Unceta, María Del Carmen

Contribuciones a Congresos

1. AUTORES: RENDÓN, M.C., GALERA, E., TORO, M.J., MONTOYA, E. TÍTULO: EFECTO DE LA ADMINISTRACIÓN DE SOMATOSTATINA SOBRE ACTIVIDADES ATPÁSICAS DE

CEREBRO DE RATA TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: XII CONGRESO NACIONAL DE BIOQUÍMICA PUBLICACIÓN: Libro resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Valladolid. AÑO: Septiembre, 1985

2. AUTORES: TORO, M.J., BIRNBAUMER, L., RENDÓN, M.C., MONTOYA, E.

TÍTULO : SOMATOSTATIN: MECHANISM OF ACTION. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Lectura plenaria CONGRESO: INTERNATIONAL SYMPOSIUM SOMATOSTATIN PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Madrid AÑO: Octubre, 1986

3. AUTORES: RENDÓN, M.C AND VALDIVIA, M.M. TÍTULO : A HUMAN MITOTIC SPINDLE POLE ANTIGEN IDENTIFIED BY A MONOCLONAL ANTIBODY.. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Poster CONGRESO: III CONGRESO LUSO-ESPAÑOL DE BIOQUÍMICA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Santiago de Compostela

4. AUTORES: GOENECHEA, L., RENDÓN, M.C., VALDIVIA, M.M. TÍTULO: LAS REGIONES CROMOSÓMICAS DE ORGANIZACIÓN DEL NUCLÉOLO (NORS) DE CÉLULAS DE MAMÍFEROS CONTIENEN ANTÍGENOS CONSERVADOS TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: XVII CONGRESO NACIONAL DE BIOQUÍMICA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Oviedo AÑO: Julio, 1990

5. AUTORES: GOENECHEA, L., RENDÓN, M.C., VALDIVIA, M.M. TÍTULO: ANTICUERPOS CONTRA LAS REGIONES CROMOSÓMICAS DE ORGANIZACIÓN NUCLEOLAR EN PACIENTES CON ARTRITIS REUMATOIDE TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: I SIMPOSIUM SOBRE AVANCES Y PERSPECTIVAS EN INMUNOHISTOQUÍMICA E HISTO- QUÍMICA. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: . Cádiz FECHA: Octubre, 1990

6. AUTORES: GOENECHEA, L., RENDÓN, M.C., ROJANO, J., MEDINA, F., VALDIVIA, M.M. TÍTULO: AUTOANTICUERPOS EN UN PACIENTE CON ARTRITIS REUMATOIDE DIRIGIDOS CONTRA COMPONENTES DE LOS CENTROS DE ORGANIZACIÓN NUCLEOLAR.. TIPO DE PARTICIPACIÓN: Presentación oral CONGRESO: XVI CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE INMUNOLOGÍA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Sevilla FECHA: Noviembre, 1990

7. AUTORES: RODRIGO, R.M., RENDÓN, M.C., AND MORENO, F.J. TÍTULO: CHARACTERIZATION AND IMMUNOLOCALIZATION OF ANTI-NOR SERUM EN CELL NUCLEOLI TIPO DE PARTICIPACIÓN: Poster

CONGRESO: 12TH EUROPEAN WORKSHOP ON THE CELL NUCLEUS. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes Fecha: Septiembre, 1991

8. AUTORES: VALDIVIA, M.M., GOENECHEA, L., BOLIVAR, J. IGLESIAS, C. AND RENDÓN, M.C. TÍTULO: CHARACTERIZATION OF A HUMAN AUTOANTIGEN ASSOCIATED TO MITOTIN NUCLEOLUS ORGANIZER REGIONS. TIPO DE PARTICIPACIÓN: POSTER CONGRESO: DNA AND CHROMOSOMES PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Cold Spring Harbor, New York. FECHA: Junio, 1993

9. AUTORES:. GOENECHEA, L., BOLIVAR, J. RENDÓN, M.C. ORTÍZ, M. VALDIVIA, M.M. TÍTULO: CLONAJE MOLECULAR Y PURIFICACIÓN DE UN FACTOR DE TRANSCRIPCIÓN DE LA RNA POLIMERASA I ASOCIADO A LOS CENTROS DE ORGANIZACIÓN NUCLEOLAR. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: XVII CONGRESO NACIONAL DE BIOQUÍMICA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: San Sebastián. FECHA:. Septiembre, 1993

10. AUTORES: GONZÁLEZ DE CANALES, M.L., MUÑOZ CUETO, J.A., ARELLANO, J.M., GARCÍA GARCÍA, A. RENDÓN, M.C. AND SARASQUETE, C.

TÍTULO: HISTOLOGICAL AND HISTOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE LYMPHOCYSTIS DISEASE IN SPARUS AURATA L. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: EAFP VII INTERNATIONAL CONFERENCE ON DISEASES OF FISH AND SHELLFISH. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGARCELEBRACIÓN: . Palma de Mallorca FECHA: Septiembre 1995

11. AUTORES: SARASQUETE, C, MUÑOZ CUETO, J.A., GARCÍA GARCÍA, A., GONZÁLEZ DE CANALES, M.L., ARELLANO, J.M., RODRÍGUEZ GÓMEZ, F.J., RENDÓN, M.C. AND RODRÍGUEZ, R.B.

TÍTULO: HISTOCHEMICAL AND IMMUNOCYTOCHEMICAL ASPECTS OF THE GONADOTROPHIC CELLS AND STERADOGENESIS DURING REPRODUCTIVE CYCLE (WILD AND CAPTIVE) OF THE FUNDULUS HETERODITUS. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: EUROPEAN SOCIETY FOR COMPARATIVE PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 17TH ANNUAL CONFERENCE. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: University of Antwerp (RUCA), Belgium FECHA: Agosto 27-31, 1996

12. AUTORES: F.J. RODRIGUEZ-GOMEZ; M.C. RENDÓN; J.A. MUÑOZ-CUETO; M.L. GONZALEZ DE CANALES; C. PIÑUELA AND C. SARASQUETE.

TÍTULO:THE HYPOPHYSIS OF SOLEA SENEGALENSIS: AN IMMUNOCYTOCHEMICAL AND HISTOCHEMICAL APPROACH

TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: VI CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: CARTAGENA FECHA: 1997

13. AUTORES: .J.A. MUÑOZ-CUETO, DAVID GONZALEZ, CARMEN PIÑUELA, CARMEN RENDÓN, F.J. RODRIGUEZ-GOMEZ, M.L. GONZALEZ DE CANALES, OLIVIER KAH AND CARMEN SARASQUETE.

TÍTULO: IMMUNOHISTOCHEMICAL LOCALIZATION OF TYROSINE HIDROLAXE IN THE BRAIN OF SPARUS TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster

CONGRESO: THIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON: RESEARCH FOR AQUACULTURE: FUNDAMENTAL AND APPLIED ASPECTS. EUROPEAN SOCIETY FOR COMPARATIVE PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 18TH ANNUAL CONFERENCE. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Barcelona, FECHA: August, 1997

14. AUTORES: .F.J. RODRIGUEZ GOMEZ, CARMEN RENDÓN UNCETA, CARMEN SARASQUETE REIRIZ Y JOSE ANTONIO MUÑOZ-CUETO.

TÍTULO: EL CEREBRO Y LA HIPÓFISIS DEL LENGUADO, SOLEA SENEGALENSIS: UN ESTUDIO NEU- ROANATÓMICO Y NEUROENDOCRINO. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: CONGRESO CONSTITUTIVO ASOCIACIÓN IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGÍA COMPARADA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Peñíscola, Castellón FECHA: 1998

15. AUTORES: . J.A. MUÑOZ-CUETO, F.J. RODRIGUEZ-GOMEZ, CARMEN RENDÓN UNCETA, DAVID GONZALEZ MARTINEZ, MARIA LUISA GONZALEZ DE CANALES Y CARMEN SARASQUETE REIRIZ.

TÍTULO: CONTROL NEUROENDOCRINO DE LA REPRODUCCIÓN EN PECES TELEÓSTEOS MARINOS. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: CONGRESO CONSTITUTIVO ASOCIACIÓN IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGÍA COMPARADA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Peñíscola, Castellón FECHA: 1998

16. AUTORES: .JIMENEZ-TENORIO, N., RENDÓN UNCETA,M.C.,GONZALEZ DE CANALES, M., SARASQUETE REIREZ, C., MUÑOZ-CUETO,J.A. Y RODRIGUEZ-GOMEZ, F.J.

TÍTULO: LOCALIZACIÓN DE CÉLULAS GNRH Y TIROSINA HIDROXILASA EN EL CEREBRO DEL ATÚN ROJO, THUNNUS THYNNUS (L.) TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: XI CONGRESO NACIONAL DE HISTOLOGÍA, VII REUNIÓN DE LA S.A.H.M. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: La Rábida (HUELVA) FECHA: 11-14 septiembre 2001

17. AUTORES: .PIÑUELA, C., RENDÓN, C., GONZALEZ DE CANALES,M.L. Y SARASQUETE, C. TÍTULO: PROLIFERACIÓN CELULAR EN EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL DEL ATÚN ROJO THUNNUS THYNNUS. TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: XI CONGRESO NACIONAL DE HISTOLOGÍA, VII REUNIÓN DE LA S.A.H.M. PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: La Rábida (HUELVA) FECHA: 11-14 septiembre 2001

18. AUTORES: .CÁRDENAS, S., PASCUAL,E., GONZALEZ DE CANALES, M.L., PIÑUELA, C., RENDÓN,C., RODRIGUEZ- GOMEZ, F.J Y SARASQUETE, C.

TÍTULO: CONTRIBUCIÓN A LA BIOLOGÍA REPRODUCTIVA DEL ATÚN ROJO, THUNNUS THYNNUS. ESTUDIO DE LA ESPERMATOGÉNESIS TIPO DE PARTICIPACIÓN: poster CONGRESO: VIII Congreso Nacional De Acuicultura PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: SANTANDER FECHA: 22-25 Mayo 2001

19. AUTORES: SERVILI, A., HERRERA, P., RENDÓN, M.C., BAYARRI, M.J., SÁNCHEZ-VÁZQUEZ, M.J., MUÑOZ-CUETO, J.A.

TÍTULO: ESTUDIO MORFOFUNCIONAL DE LA GLÁNDULA PINEAL DE LA LUBINA: ÁNALISIS DE SUS CONEXIONES EFERENTES Y AFERENTES.

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Comunicación Oral CONGRESO: IV CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGÍA COMPARADA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes: pág: 33 “Avances en Endocrinología Comparada” Vol.II LUGAR CELEBRACIÓN: Córdoba FECHA: 8-10 Septiembre de 2003

20. AUTORES: GONZÁLEZ DE CANALES ML; OLIVA. M,; GARRIDO M.C.,; ACEVEDO A,; DE LA CRUZ D,; GARZÓN N,; NEBOT E,; RENDÓN C,; SALES D, ,

TÍTULO: TOXICIDAD, ALTERACIONES HISTOPATOLÓGICAS Y MORTALIDAD EN HUEVOS Y LARVAS DE DORADA, SPARUS AURATA,(LINNAEUS, 1758)EXPUESTOS A CONCENTRACIONES SUBLETALES DE COBRE TIPO DE PARTICIPACIÓN: póster CONGRESO: IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA PUBLICACIÓN: Pág. 446 Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Cádiz FECHA: Mayo 2003

21. AUTORES: JIMENZ-TENORIO, N; RENDÓN, M.C.; OLIVA, M.; CÁRDENAS, S.; SARASQUETE, C.; GONZÁLEZ DE CANALES, M.L.

TITULO : “CONTRIBUCIÓN PRELIMINAR A LA HISTOFISIOLOGÍA E HISTOPATOLOGÍA DE LA HURTA, PAGRUS AURIGA” TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Cádiz FECHA : Mayo 2003

22. AUTORES:.VÁZQUEZ, R; ÁLVAREZ, A; ARAGÓN, A; GARCÍA DE LARA, M; MAZORRA, MT; RENDÓN, MC; Y GONZÁLEZ DE CANALES, ML

TÍTULO: DATOS PRELIMINARES SOBRE INDUCCIÓN A PUESTA DEL LENGUADO SOLEA SENEGALENSIS(KAUP, 1858)UTILIZANDO CONDICIONES ESPECIALES DE ACUTIVIDAD TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA PUBLICACIÓN: Pág. 406. Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: CÁDIZ FECHA: MAYO 2003

23. AUTORES: VÁZQUEZ, R; ÁLVAREZ, A; ARAGÓN, A; GARCÍA DE LARA, M; MAZORRA, MT; RENDÓN, MC; Y GONZÁLEZ DE CANALES, MLTÍTULO: ENGORDE DE JUVENILES DE LENGUADO SOLEA SENEGALENSIS (KAUP, 1858)UTILIZANDO CONDICIONES ESPECIALES DE ACUTIVIDAD

TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA PUBLICACIÓN: Pág.:443 Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Cádiz FECHA: Mayo 2003

24. AUTORES: OLIVA, M.;MUÑOZ, J. A.; RENDÓN, M.C.; GONZÁLEZ DE CANALES, M.L TITULO: ESTUDIO HISTOLÓGICO E HISTOQUÍMICA DE LA CORVINA, ARGYROSOMUS REGIUS TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Tánger FECHA : 12-15 Diciembre 2004

25. AUTORES: SERVILI A., HERRERA P., RENDÓN M.C., MUÑOZ-CUETO J.A. TÍTULO: THE PINEAL ORGAN IS INTERCONNECTED WITH SYNENCEPHALIC CGNRH-II NEURONS: A DII- TRACING AND IMMUNOHISTOCHEMICAL STUDY IN THE EUROPEAN SEA BASS CONGRESO: 5 INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FISH ENDOCRINOLOGY. CARÁCTER: Internacional LUGAR CELEBRACIÓN : Castellón FECHA CELEBRACIÓN: 5-9 de Septiembre de 2004

26. AUTORES: HERRERA, P., SERVILI, A., RENDÓN, M.C., VÁZQUEZ, R. SANCHEZ-VÁZQUEZ, F.J., MUÑOZ-CUETO J.A.

TÍTULO: THE PINEAL ORGAN OF THE EUROPEAN SEA BASS: A HISTOLOGICAL, IMMUNOHISTOCHEMICAL AND ULTRASTRUCTURAL STUDY. ENTIDAD ORGANIZADORA: 5 INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FISH ENDOCRINOLOGY. CARÁCTER: Internacional LUGAR: Castellón FECHA: 5-9 de Septiembre de 2004

27. AUTORES: CONFENTE, F., RENDÓN, M.C., GONZÁLEZ DE CANALES, M.L., MUÑOZ-CUETO J.A. TÍTULO: INTERACTION OF DIFFERENT GNRH SYSTEMS WITH PITUITARY CELLS AND OTHER NEUROENDOCRINE SYSTEMS IN THE EUROPEAN SEA BASS ENTIDAD ORGANIZADORA: 5 INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FISH ENDOCRINOLOGY. CARÁCTER: INTERNACIONAL LUGAR: Castellón FECHA: 5-9 de Septiembre de 2004

28. AUTORES:. A. SERVILI; J.F. LÓPEZ OLMEDA; P. HERRERA; M.C: RENDÓN UNCETA; F.J. SÁNCHEZ VAZQUEZ; J:A. MUÑOZ CUETO

TÍTULO: PROYECCIONES DEL ÓRGANO PINEAL DE LA LUBINA (DICENTRARCHUS LABRAX): INTERCONEXIOES CON CÉLULAS NEUROENDOCRINAS DEL SIENCÉFALO TIPO DE PARTICIPACIÓN: paper CONGRESO: INTERNACIONAL CONGRESO OF SCIENCES AND TECHNOLOGIES PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Algeciras (Spain) and Tánger (Morrocco) FECHA: 14-17 Diciembre 2004

29. AUTORES:. F. CONFENTE; A. SERVILI; M.C. RENDÓN; M.L. GONZÁEZ DE CANALES; J.A. MUÑOZ CUETO TÍTULO:.ESTUDIO INMUNOHISTOQUIMICO DE LOS PRINCIPALES SISTEMAS NEUROENDOCRINOS IMPLICADOS EN EL CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN DE LA CORVINA (ARGYROSOMUS REGIUS) TIPO DE PARTICIPACIÓN: póster CONGRESO: INTERNACIONAL CONGRESO OF SCIENCES AND TECHNOLOGIES PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Algeciras (Spain) and Tánger (Morrocco) FECHA: 14-17 Diciembre 2004

30. AUTORES: P. HERRERA; M.C. RENDÓN; F.J. SÁNCHEZ VAZQUEZ; J.A. MUÑOZ CUETO TÍTULO: ESTUDIO ANATÓMICO, HISTOLÓGICO, INMUNOHISTOQUÍMICO Y ULTRAESTRUCTURAL DEL COMPLEJO PINEAL DE LA LUBINA (DICENTRARCHUS LABRAX) TIPO DE PARTICIPACIÓN: paper CONGRESO: INTERNACIONAL CONGRESO OF SCIENCES AND TECHNOLOGIES PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Algeciras (Spain) and Tánger (Morrocco) FECHA : 14-17 Diciembre 2004

31. AUTORES: OLIVA, M.;MUÑOZ, J.A.; RENDÓN, M.C.; GONZÁLEZ DE CANALES, M.L. TITULO: “CONTRIBUCIÓN PRELIMINAR A LA HISTOFISIOLOGÍA DE LA CORVINA, ARGYROSOMUS REGIUS” TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: X CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA

PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Valencia FECHA : 17-21 Octubre 2005

32. AUTORES: HERRERA, P., SERVILI, A., CONFENTE, F., RENDÓN, M.C., SÁNCHEZ-VAZQUEZ, F.J., MUÑOZ-CUETO, J.A.

TÍTULO: A MORPHOFUNCTIONAL ANALYSIS OF THE PINEAL COMPLEX IN THE EUROPEAN SEA BASS. ENTIDAD ORGANIZADORA: X CONGRESS OF THE EUROPEAN PINEAL AND BIOLOGICAL RHYTHMS SOCIETY. CARÁCTER: Internacional LUGAR: Frankfurt/Main, Alemania. FECHA: 1-5 Septiembre de 2005

33. AUTORES: CONFENTE, F., RENDÓN, M.C., GONZÁLEZ DE CANALES, M.L., MUÑOZ-CUETO, J.A. TÍTULO: NEUROPEPTIDERGIC AND AMINERGIC SYSTEMS IN THE BRAIN AND PITUITARY OF THE MEAGRE, ARGYROSOMUS REGIUS ENTIDAD ORGANIZADORA: V CONGRESSO DA ASSOCIAÇÃO IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGIA COMPARATIVA CARÁCTER: Internacional LUGAR: Faro, Portugal FECHA: 8-10 Septiembre de 2005

34. AUTORES: OLIVA, M.; RENDÓN, M.C.;PERALES, J.A.; GALINDO, M.D.; GONZÁLEZ DE CANALES, M.L. TITULO : EFECTOS DE LOS CONTAMINANTES EN ESPECIES DE INTERÉS COMERCIAL TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: XIII SEMINARIO IBÉRICO DE QUÍMICA MARINA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Lisboa FECHA : 27-29 Septiembre 2006

35. AUTORES: CONFENTE, F., EL M'RABET A., RENDÓN, M.C., OUAROUR, A., MUÑOZ-CUETO J.A. TÍTULO: A MORPHOFUNCTIONAL STUDY OF THE PINEAL COMPLEX IN THE SENEGAL SOLE, SOLEA SENEGALENSIS ENTIDAD ORGANIZADORA: 2ÈME COLLOQUE MÉDITERRANÉEN DE NEUROSCIENCES. CARÁCTER: INTERNACIONAL LUGAR: Marrakech, Marruecos FECHA: 13-15 de Diciembre de 2006

36. AUTORES: FRANCESCA CONFENTE; MARÍA DEL CARMEN RENDÓN UNCETA; JOSE ANTONIO MUÑOZ CUETO

TÍTULO: NEURAL CONNECTIONS OF THE RETINA AND PINEAL ORGAN IN A FLATFISH, THE SOLE SOLEA SENEGALENSIS: A CARBOCYANINE DYE TRACT-TRACING STUDY. ENTIDAD ORGANIZADORA: THE 2ND MEDITERRANEAN CONFERENCE OF NEUROSCIENCES (.2006.MARRUECOS) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE Ciudad de realización:

37. AUTORES: FRANCESCA CONFENTE; ABDESLAM EL M'RABET; MARÍA DEL CARMEN RENDÓN UNCETA; OUAROUR-,A.; BESSEAU-,LAURENCE; JACK FALCON; JOSE ANTONIO MUÑOZ CUETO

TÍTULO:THE PINEAL ORGAN OF SOLEA SENEGALENSIS: CENTRAL INTEGRATION OF ITS NEURAL AND NEUROHORMONAL MESSAGES Nombre del congreso: CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGÍA COMPARADA (6) (6.2007.CÁDIZ, ESPAÑA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE Ciudad de realización: CÁDIZ, ESPAÑA, Fecha de realización: 2007. En: LIBRO DE RESÚMENES DEL 6o CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN IBÉRICA DE ENDOCRINOLOGÍA COMPARADA. 1, pp. 46 - 46.

38. AUTORES: OLIVA, M.;GREGORI, J.; RENDÓN, M.C.; GONZÁLEZ DE CANALES, M.L TITULO: CELLULAR AND MOLECULAR BIOMARKERS IN FISHES FROM POLLUTED ENVIRONMENTS TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: I SIMPOSIO INTERNACIONAL DE CIENCIAS DEL MAR PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes LUGAR CELEBRACIÓN: Valencia FECHA : 28-31 Marzo 2007

39. AUTORES: FRANCESCA CONFENTE; MARÍA DEL CARMEN RENDÓN UNCETA; OUAROUR-, A.; JOSE ANTONIO MUÑOZ CUETO.

TITULO: INTEGRATION OF PHOTOPERIODIC INPUTS THROUGH THE PINEAL COMPLEX BY NEURAL CONNECTIONS Nombre del congreso: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON REPRODUCTIVE PHYSIOLOGY OF FISH (8) (8.2007.SAINT MALO, FRANCIA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE Ciudad de realización: SAINT MALO, FRANCIA, Fecha de realización: 2007 En: ABSTRACT BOOK OF THE 8TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON REPRODUCTIVE PHYSIOLOGY OF FISH. 1, pp. 95 - 95.

40. AUTORES: OLIVA, M., GREGORI, J., HERRERA, P., MUÑOZ-CUETO, J.A., AOUARRAM, A., GALINDO,MD., RENDÓN, M. y GONZÁLEZ DE CANALES, M.L.

TITULO: “EFFECTS OF CHEMICAL CONTAMINATION ON SALT MARSH FISH” TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: XIV SEMINARIO IBÉRICO DE QUÍMICA MARINA PUBLICACIÓN: Libro de resúmenes: Pág.: 69 LUGAR CELEBRACIÓN: Cádiz FECHA: del 22 al 24 de septiembre de 2008

41. AUTORES: D. U. SANTOS BALLARDO; S. ROSSI; M.C. RENDÓN UNCETA; R. VÁZQUEZ GÓMEZ; V. HERNÁNDEZ; J.CARO CORRALES; C REYES MORENO; L. GERMÁN BAÉZ AND A. VALDEZ ORTIZ

TITULO: “A PREDICTIVE MODEL FOR BIOMASS MEASUREMENTES OF FOUR IMPORTANT AQUACULTURE MICROALGAE SPECIES” TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: 5THINTERNATIONAL CONFERENCE ON ALGAL BIOMASS, BIOFUELS AND BIOPRODUCTS LUGAR CELEBRACIÓN: SAN DIEGO, USA FECHA: del 7 al 10 junio, 2015

42. AUTORES: D. U. SANTOS BALLARDO; M.C. RENDÓN UNCETA; S. ROSSI;; R. VÁZQUEZ GÓMEZ; V. HERNÁNDEZ; L. GERMÁN BAÉZ AND A. VALDEZ ORTIZ

TITULO: “INDOOR AND OUDOOR CULTURES OF PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM: COMPARISON OF GROWTH AND LIPID PRODUCTION” TIPO DE PARTICIPACIÓN: Póster CONGRESO: 5THINTERNATIONAL CONFERENCE ON ALGAL BIOMASS, BIOFUELS AND BIOPRODUCTS LUGAR CELEBRACIÓN: SAN DIEGO, USA FECHA: del 7 al 10 junio, 2015 43. AUTORES: D. U. Santos-Ballardo; S. Rossi; Víctor Hernández; R. Vázquez-Gómez; Da Guardado-Félix; M.C. Rendón-Unceta; A. Valdez-Ortiz

TITULO: “Desarrollo de un método espectrofotométrico sencillo para la medición de biomasa en especies de microalgas importantes para la acuicultura.” CONGRESO: VIII Congreso Internacional De Ingeniería Bioquímica XIX Congreso Nacional De Ingeniería

Bioquímica XII Jornadas Científicas De Biomedicina Y Biotecnología Molecular CARÁCTER: Internacional LUGAR Y FECHA: Mazatlán, Sinaloa, México, 9, 10 y 11 abril 2014

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Tesis dirigidas ___________________________________________________________________________________________________


Titulo: “ESTUDIO DEL ORGANO PINEAL Y DE LOS RECEPTORES DE MELATONINA A LO LARGO DEL EJE CEREBRO-HIPÓFISIS-GÓNADA DEL LENGUADO, Solea senegalensis” Doctorando: Dª FRANCESCA CONFENTE Universidad:CÁDIZ Facultad/Escuela: Ciencias del Mar Fecha: 27 de julio de 2012 Calificacion:Sobresaliente Cum Laude Mención de Doctorado Europeo Tesis en curso: 24

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TESIS MASTER DIRIGIDAS - GESTIÓN DE LOTES DE REPRODUCTORES DE DORADA (SPARUS AURATA) del alumno, D. Mariano García De Lara, el 15-12-2010, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,5), 2009/2010 - APLICACIONES DE LAS ALGAS EN LA INDUSTRIA de la alumna Dña. Marta Jiménez Pizarro, el 12/12/2011, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,0) - MANEJO GENERAL DE LA SALA EXPERIMENTAL DE CTAQUA. PRUEBAS NUTRICIONALES CON DISTINTAS DIETAS del alumno D. Federico Larrea Castillo, el 12/12/2011, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,4) - APOYO TÉCNICO A LA COMERCIALIZACIÓN EN PRIMERA VENTA, del alumno Roberto David Moya López, el 13/12/2011, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,5) - PRUEBAS DE CULTIVO DE SPARUS AURATA CON DIFERENTES PRODUCTOS COMERCIALES DE FITOPLANCTON de la alumna Dña. Esther Casado Muñoz, el 4-12-2012, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,4) - DESARROLLO DE PROCESOS DE AUTOCONTROL EN LA FASE DE PRODUCCIÓN (PREENGORDE Y ENGORDE) DEL LENGUADO SENEGALÉS (SOLEAA SENEGALENSIS) COMO REQUISITOS DE OBTENCIÓN DE UNA MARCA COLECTIVA DE CALIDAD del alumno D. Pablo Escribano Camarena el 4-12-2013, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9) - CULTIVO DE CEPAS DE MICROALGAS MANTENIMIENTO DE UNA PLANTA DE CULTIVOS MARINOS REGISTRADA COMO CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN ANIMAL del alumno D. Víctor Hernández López el 3-12-2013, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9) - ESTUDIO DE DIFERENTES FACTORES QUE AFECTAN A LAS TASAS DE CRECIMIENTO EN ALEVINES DE LENGUADO SENAGALÉS de la alumna Dña. Cristina Sanz Clemente, el 3-12-2013 habiendo obtenido la calificación de Notable (8,3)


- EFECTO DEL RÉGIMEN DE AGITACIÓN EN EL CULTIVO DE SPIRULINA ( ARTHROSPIRA PLATENSIS), del alumno D. Ismael Ruíz Pastor, el 22/01/2015, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,5) -MANTENIMIENTO DE UNA PLANTA DE CULTIVOS MARINOS REGISTRADA COMO CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN ANIMAL Y ESTUDIO COMPARATIVO DEL CRECIMIENTO DE DOS POBLACIONES DE JUVENILES DE LENGUADO EN DIFERENTES CONDICIONES AMBIENTALES de la alumna Dña. Laura García Real, el 11/12/2014, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,2) - POTENCIALIDAD DEL CULTIVO MULTITRÓFICO EN LA SALINA “LA ATRAVESADA” de la alumna Dña. Josefa Mesa Melero, el 11/12/2014, habiendo obtenido la calificación de Sobresaliente (9,2) - TÉCNICAS DE CULTIVO EN ORGANISMOS MARINOS Y ESTUDIO DEL EFECTO DEL FOTOPERIODO SOBRE EL CRECIMIENTO DE ALEVINES DE LUBINA (Dicentrarchus labrax) de el alumno OSCAR VALLE SÁEZ (2014/2015) ___________________________________________________________________________________________________

TESIS GRADO DIRIGIDAS

- MANTENIMIENTO DE UNA PLANTA DE CULTIVOS MARINOS REGISTRADA COMO CENTRO DE EXPERIMENTACIÓN ANIMAL Y ESTUDIO COMPARATIVO DEL CRECIMIENTO DE DOS POBLACIONES DE LARVAS/ALEVINES DE LUBINA EN DIFERENTES CONDICIONES AMBIENTALES, de la alumna Esther Másferrer Sánchez (203/2014) Grado en Ciencias del Mar -ANÁLISIS COMPARATIVO DEL CRECIMIENTO DE LARVAS DE LUBINA BAJO DOS CONDICIONES AMBIENTALES DIFERENTES DE CULTIVO Y DOS TIPOS DE DIETAS DISTINTAS de alumno Rafael Romero Tuda (2014/2015) Septiembre 2015. Grado en Ciencias del Mar -GESTIÓN DE REPRODUCTORES DE PECES PARA LA OBTENCIÓN DE PUESTAS VIABLES del alumno Jaime García Bernal (2014/2015) Doble Grado Ciencias del Mar y Ciencias Ambientales

Cursos y seminarios impartidos

5

- Profesora del Curso de Perfeccionamiento (del Vicerrectorado de Ordenación Académica e Innovación Educativa

de la Universidad de Cádiz) titulado “ESTADO ACTUAL Y PERSPECTIVAS EN LOS CULTIVOS MARINOS. HISTOFISIOLOGÍA, HISTOPATOLOGÍA Y BIOTOXICOLOGÍA” del 17 al 22 de febrero de 1997, con una duración de 25 horas (2,5 créditos), habiendo impartido un total de 2,5 horas.

- Profesora del Curso de Perfeccionamiento(del Vicerrectorado de Ordenación Académica e Innovación Educativa

de la Universidad de Cádiz) titulado: “PATOLOGÍA, FISIOLOGÍA Y BIOTOXICOLOGÍA EN ACUICULTURA” del 2 al 6 de febrero de 1988, con una duración de 25 horas (2,5 créditos), habiendo impartido un total de 2,5 horas.

- Profesora del Curso de Perfeccionamiento(del Vicerrectorado de Ordenación Académica y Planes de Estudios de

la Universidad de Cádiz) titulado: PATOLOGÍA Y ECOTOXICOLOGÍA MARINA”, realizado del 02/04/01 al 07/04/01, de 25 horas de duración, impartiendo un total de 4 horas.

- Profesora del Curso de Perfeccionamiento (del Vicerrectorado de Ordenación Académica y Planes de Estudios de

la Universidad de Cádiz) titulado: ”SEMINARIO TEÓRICO-PRÁCTICO SOBRE TÉCNICAS ANALÍTICAD Y DE DIAGNÓSTICO APLICADAS AL MEDIO AMBIENTE”, realizado del 15/10/02 al 19/10/02, de 30 horas de duración, impartiendo en el mismo un total de 2 horas

- Profesora/Tutora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente)

“GESTIÓN DE RECURSOS FORESTALES” de 200 horas desde el curso académico 2003/2004 hasta la actualidad

- Profesora/Tutora en el Titulo Propio (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente). “EXPERTO

UNIVERSITARIO EN PLANIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ESPACIOS NATURALES" de modalidad a distancia , de 300 horas de duración, desde el curso académico 2003/2004 hasta la actualidad

- Profesora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente)

"GESTIÓN DE LA FAUNA Y DE ESPACIOS NATURALES” de modalidad a distancia, de 100 horas, desde el curso académico 2003/2004 hasta la actualidad

- Profesora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente)

"CURSO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL” de modalidad a distancia, de 250 horas, durante el curso académico: 2003/2004

- Profesora del Curso, con modalidad semipresencial, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN,

BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA “B”.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 24 de septiembre al 5 de octubre de 2012, con una duración global de 60 horas , habiendo

- Profesora del Curso, con modalidad semipresencial, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA “B”.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 28 de enero al 7 de febrero de 2014, con una duración global de 60 horas , habiendo impartido en el mismo un total de 2 horas.

- Profesora del Curso, con modalidad virtual, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA C PARA PERSONAS QUE YA POSEEN LA CATEGORÍA B.


Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 17 de febrero de 2014 al 21 de febrero de 2014, y una duración global de 30 horas,

- Profesora del Curso, con modalidad semipresencial, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA B , 2ª EDICIÓN.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 6 de octubre de 2014 al 17 de octubre de 2014, con una duración global de 60 horas , habiendo impartido en el mismo un total de 2 horas.

- Profesora del Curso, con modalidad virtual, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA C PARA PERSONAS QUE YA POSEEN LA CATEGORÍA B. 2ª EDICIÓN.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 20 de octubre de 2014 al 24 de octubre 2014, y una duración global de 30 horas, habiendo impartido en el mismo un total de 4 horas.

- Profesora del Curso, con modalidad semipresencial, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA B , 3ª EDICIÓN.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 6 al 17 de julio de 2015, con una duración global de 60 horas , habiendo impartido en el mismo un total de 2 horas.

- Profesora del Curso, con modalidad virtual, EXPERIMENTACIÓN ANIMAL CON PECES: LEGISLACIÓN, BIENESTAR ANIMAL Y BIOSEGURIDAD ACUÍCOLA. PATOLOGÍAS INFECCIOSAS Y AMBIENTALES EN ESPECIES MARINAS. CATEGORÍA C PARA PERSONAS QUE YA POSEEN LA CATEGORÍA B. 3ª EDICIÓN.

Organizado por la Universidad de Cádiz ( del Vicerrectorado de Docencia y Formación de la Universidad de Cádiz). Realizado del 20 al 24 de julio de 2015, y una duración global de 30 horas, habiendo impartido en el

- Profesora del CURSO DE POSTGRADO TÉCNICAS ANALÍTICAS BÁSICAS APLICADAS A LA ACUICULTURA, dentro de las Actividades Formativas de Doctorado y organizado por la ESCUELA DOCTORAL DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, celebrado del 29 de septiembre de 2014 al 3 de octubre de 2014, con una duración global de 25 horas, habiendo impartido en el mismo el total de 2,5 horas

Experiencia en organización de actividades de I+D+i Organización de congresos, seminarios, jornadas, etc., científicos-tecnológicos

- Coordinadora del Curso de Perfeccionamiento(del Vicerrectorado de Ordenación Académica y Planes de Estudios de la Universidad de Cádiz) titulado: “ V CURSO DE BIOTOXICOLOGÍA, PATOLOGÍA, FISIOLOGÍA EN EL MEDIO ACUÁTICO” del 10/04/00 al 15/04/, con una duración de 25 horas (2,5 créditos)

- Coordinadora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente)

“GESTIÓN DE RECURSOS FORESTALES” de 200 horas desde el curso académico 2003/2004hasta la actualidad

- Coordinadora en el Titulo Propio (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente). “EXPERTO

UNIVERSITARIO EN PLANIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ESPACIOS NATURALES" de modalidad a distancia , de 300 horas de duración, desde el curso académico 2003/2004hasta la actualidad

- Coordinadora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente) "GESTIÓN DE LA FAUNA Y DE ESPACIOS NATURALES” de modalidad a distancia, de 100 horas, desde el curso académico 2003/2004hasta la actualidad

- Coordinadora del Curso de modalidad a Distancia (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente)

"CURSO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL” de modalidad a distancia, de 250 horas, durante el curso académico: 2003/2004

Directora Académica en el Titulo Propio (del Vicerrectorado de Posgrado y Formación Permanente) “MASTER UNIVERSITARIO EN GESTIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA” desde el curso académico 2003/2004 hasta la actualidad.

- Miembro participante del Taller “Catálogo de Competencias del Personal Docente e Investigador”, , incluido en el Plan de Desarrollo e Innovación de la Universidad de Cádiz, realizado en Diciembre de 2008-12-13

- Miembro participante del Proyecto Andaluz de Formación del Profesorado Universitario. Curso 2002/03. Unidad

para la Calidad de las Universidades Andaluzas (UCUA). Título del Proyecto de formación: AULA VIRTUAL DEL DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA

- Miembro participante del Proyecto de ámbito andaluz concedido por la UCUA (unidad para la Calidad de las

Universidades Andaluzas) y desarrollado por la Universidad de Cádiz “Consolidación y evaluación de los usos del aula virtual en el departamento de Biología” perteneciente al “ Proyecto Andaluz de Formación del Profesorado Universitario, convocatoria 2004/2005, Desde El 20 De Enero De 2005 Hasta El 20 De Enero De 2006

- Miembro participante de la Acción de Innovación Docente para la Convergencia Europea: Programa de

Tutorización de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales: PROGRAMA HELIOS desde el curso académico 2006/2007 hasta la actualidad.

- Miembro participante de la Acción de Innovación Docente de la UCA: Elaboración del Plan Estratégico de la

Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales: Catálogo de Competencias del Personal Docente e Investigador”, en Diciembre 2007

- Miembro participante de la Acción de Innovación Docente de la UCA: “Reinvéntate: Entrenamiento metodológico

para el Desarrollo de las Actividades de Expresión y Comunicativas” llevado a cabo a lo largo del curso académico: 2014-2015

- Miembro del Comité Organizador de las "I Jornadas de Ciencias del Mar. La investigación y la Docencia ante el

reto de la Convergencia Europea" Octubre de 2003

- Miembro participante de las Jornada de Formación para Comités de Autoevaluación de Titulaciones, enmarcada dentro del Programa de Evaluación Institucional de la A.N.E.C.A., y celebrada en Puerto Real el día 18 de Noviembre de 2004

- Participación en las Jornadas de Coordinación de Grados en la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales:

Programa Docente y Planificación, celebradas del 6 al 13 de julio de 2009

- Miembro participante , en calidad de miembro del equipo Decanal de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, en el "Proyecto de Adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior las Titulaciones de Ciencias del Mar (SET, Desarrollo de guías bajo los criterios ECTS, Convergencia Europea)" , de la Convocatoria de la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía para realizar experiencias piloto de implantación del crédito europeo en nuestra Comunidad Autónoma (marzo 2003)

- Miembro de la Comisión Técnica para la “Convocatoria de Incentivos para el Programa

De Convergencia Europea Del Personal Docente E Investigador, Modalidad C, Incentivos Para Los Planes De Desarrollo De Los Centros O Departamentos”, organizado por el Vicerrectorado de Tecnologías de la Información e Innovación Docente de la Universidad de Cádiz), durante el curso 2008-2009 6


Experiencia en organización de actividades de I+D+i Gestión de Programas, planes y acciones de I+D+i

(nacionales y/o internacionales)

SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA I+D+i Y SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD ___________________________________________________________________________________________________

1. Coordinadora y Directora de Calidad del COMITÉ INTERNO constituido para el Diseño, Documentación e Implantación de:

- la certificación del Sistema de Gestión de Calidad según la Norma UNE-EN-ISO 9001:2000 (Nº de certificado 7534/ER/07/07), - la Certificación del Sistema de Gestión en I+D+i según la Norma UNE 166002:2006 (Nº de certificado 7655/ID/07/07)en la Planta de Cultivos Marinos de la UCA, (22 de enero de 2007 - 4 de julio de 2007)

2. Coordinadora y Directora de Calidad del COMITÉ INTERNO constituido para las: - Renovación de la Certificación del Sistema de Gestión de Calidad según la Norma UNE-EN-ISO 9001:2000 (Nº de certificado 7534/ER/07/07) y - Renovación de la Certificación del Sistema de Gestión en I+D+i según la Norma UNE 166002:2006 (Nº de certificado 7655/ID/07/07) obtenidas en 2007 (25 de marzo de 2008 a 22 de agosto de 2008.

3. Coordinadora Docente y Directora de Calidad. del COMITÉ INTERNO constituido para el Diseño, Documentación e Implantación de

- la certificación de la Planta de Cultivos Marinos de la UCA en relación al Sistema de Gestión Ambiental de acuerdo a la Norma UNE-EN ISO 14001:2004, , realizada el 21 de noviembre de 2008 y con validez hasta el 21 de noviembre de 2011 - Carta de Servicio conforme UNE 93200 ( 25 de marzo de 2008 y el 22 de agosto de 2008).

4. Coordinadora Docente y Directora de Calidad del COMITÉ INTERNO constituido para la: Renovación de la: - Carta de Servicio conforme UNE 93200:2008, realizada el 06 de febrero de 2009 y con validez hasta el 6 de febrero de 2011

5. Coordinadora Docente y Directora de Calidad del COMITÉ INTERNO constituido para la Implantación de: - la certificación de la Planta de Cultivos Marinos de la UCA, en relación al Sistema de Gestión y Desarrollo de Proyectos I+D+I Relacionados con el Campo de la Acuicultura Aplicada de acuerdo a la Norma UNE 166002:2006, fecha de implantación 14 de febrero de 2011 y válido hasta febrero de 2014

6. Miembro de la COMISIÓN TÉCNICA para la implantación del: SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL según Norma ISO 14.001 en la UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, desde el 1 de junio de 2009 hasta su implantación en 2011

Experiencia en organización de actividades de I+D+i Gestión de Programas, planes y acciones de I+D+i

(nacionales y/o internacionales)

COMITÉS DE EVALUACIÓN DE TÍTULOS ___________________________________________________________________________________________________

1. Miembro de la COMISIÓN ASESORA DE LA TITULACIÓN DE CIENCIAS DEL MAR desde abril de 2004 hasta enero de 2007 2. Miembro del COMITÉ DE AUTOEVALUACIÓN DEL TITULO DE LICENCIADO EN CIENCIAS AMBIENTALES. Curso 2003/2004

Otros méritos o aclaraciones que se desee hacer constar

GESTIÓN ACADÉMICA QUE REALIZO EN LA ACTUALIDAD ___________________________________________________________________________________________________

- DIRECTORA DEL SERVICIO CENTRAL DE INVESTIGACION DE CULTIVOS MARINOS (SCI-CM) DE LA

UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, desde el 1 de abril de 2016 hasta la actualidad - COORDINADORA DOCENTE DE LA PLANTA DE CULTIVOS MARINOS DEL CENTRO ANDALUZ SUPERIOR

DE ESTUDIOS MARINOS, desde el 22 de mayo de 2001 hasta abril de 2016, que pasa a ser Servicio Central - MIEMBRO DEL CLAUSTRO UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, desde mayo de 2002 hasta la

actualidad - MIEMBRO DEL CONSEJO DE GOBIERO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ , desde junio de 2006 hasta la

actualidad - MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE CONTRATACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, COMISIÓN DELEGADA

DE JUNTA DE GOBIERNO, , desde el 20 de julio de 2006 , en calidad de miembro titular por el estamento de profesor funcionario doctor y desde el 8 de junio de 2007 en calidad de Directora de Secretariado de Profesorado, hasta la actualidad

- MIEMBRO DEL COMITÉ ÉTICO PARA LA EXPERIMENTACIÓN ANIMAL (CEEA) DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ desde el 22 de abril del 2002 hasta la actualidad

- MIEMBRO DEL CONSEJO DE CALIDAD DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ POR EL ESTAMENTO DE DIRECTORES DE DEPARTAMENTO, desde el 12 de noviembre de 2012 hasta la actualidad

- MIEMBRO DEL COMITÉ DEL PLAN DIRECTOR DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR Y AMBIENTALES DEL II PLAN ESTRATÉGICO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ 2015-2020 II PLAN ESTRATÉGICO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ 2015-2020 (PEUCA)

- MIEMBRO DE LA COMISION ACADEMICA DEL PROGRAMA DE DOCTORADO DE RECURSOS MARINOS, desde 23 de enero de 2014 hasta la actualidad

- TUTORA ACADÉMICA DEL PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE EMPRESA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, de alumnos de esta Universidad desde el curso académico 2002/03 hasta la actualidad

- TUTORA DE ALUMNOS DE LA DOBLE TITULACIÓN DE CIENCIAS DEL MAR Y AMBIENTALES, DEL PLAN DE TUTORIZACIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR Y AMBIENTALES: PROGRAMA HELIOS cursos 2012/2013 hasta la actualidad

___________________________________________________________________________________________________

GESTIÓN ACADÉMICA REALIZADA ANTERIORMENTE __________________________________________________________________________________

- DIRECTORA DEL DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, desde el 10 de abril de

2012 hasta 31 marzo 2016 - SECRETARIA DEL DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA, desde el 6 de febrero de 2001 al 17 de enero de 2002 - SECRETARIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR Y AMBIENTALES, desde el 18 de enero de 2002

hasta el 15 de noviembre de 2004 - DIRECTORA DE SECRETARIADO DE PROFESORADO DEL VICERRECTORADO DE PROFESORADO Y

ORDENACIÓN ACADÉMICA, desde el 8 de junio de 2007 hasta el 28 de julio de 2011 - MIEMBRO REPRESENTANTE DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ DE LA JUNTA RECTORA DEL PARQUE

NATURAL DEL ESTRECHO desde el 23 de junio de 2003 hasta julio de 2011 - COORDINADORA DE LA DOBLE TITULACIÓN DE CIENCIAS DEL MAR Y CIENCIAS AMBIENTALES durante

los cursos académicos 2004/05 , 2005/06 y 2006/07 - MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE EVALUACIÓN POR COMPENSACIÓN DE LA UCA desde el 30 de octubre de

2003 hasta 2008 - MIEMBRO DE LA COMISIÓN ASESORA DE LA TITULACIÓN DE CIENCIAS DEL MAR desde abril de 2004

hasta enero de 2007 - MIEMBRO DEL COMITÉ DE AUTOEVALUACIÓN DEL TITULO DE LICENCIADO EN CIENCIAS

AMBIENTALES. Curso 2003/2004

1

MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE

SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN

Y UNIVERSIDADES

Curriculum vitae Impreso normalizado

Número de hojas que contiene: ___51____________

Nombre: Tomás Francisco Martínez Moya

Fecha: marzo de 2017

DIRECCIÓN GENERAL DE UNIVERSIDADES

COMISIÓN NACIONAL EVALUADORA DE LA ACTIVIDAD INVESTIGADORA

2

FORMACIÓN ACADEMICA

LICENCIATURA: Licenciado en Veterinaria (Medicina y Sanidad).

Organismo y centro de expedición: Universidad de Córdoba. Facultad de Veterinaria. Fecha de expedición: 10 de agosto de 1993. Calif. promedio: Sobresaliente (3,05).

DOCTORADO: Grado de Doctor.

Centro y organismo: Escuela Politécnica Superior. Universidad de Almería. Fecha: 10 de mayo de 2001. Título de la tesis: Incremento de la disponibilidad intestinal de proteína y almidón mediante la manipulación de su degradabilidad en el rumen. Calificación: Sobresaliente cum laude por Unanimidad.

Directores de la tesis: Dr. D. Fco. Javier Moyano López y Dr. D. Manuel Díaz López.


ORGANISMO: Universidad de Almería. FACULTAD O ESCUELA: Escuela Politécnica Superior. DEPARTAMENTO: Departamento de Biología Aplicada. CATEGORÍA PROFESIONAL: Profesor Titular de Universidad. FECHA DE INICIO: 24/07/2007 DIRECCIÓN POSTAL: Campus Universitario de La Cañada. Ctra. de Sacramento s/n. 04120 Almería TELÉFONO: 950 015267 E-MAIL: [email protected]

ACTIVIDADES ANTERIORES DE CARACTER CIENTIFICO O PROFESIONAL Puesto: Becario de colaboración con Departamentos.

Institución: Universidad de Córdoba. Departamento de Patología Clínica Veterinaria. Centro: Facultad de Veterinaria. Régimen de dedicación: tiempo parcial. Fecha de nombramiento o contrato: octubre de 1991. Fecha de cese o terminación: junio de 1993.

Puesto: Becario Predoctoral F.P.I. Consejería de Educación. Junta de Andalucía.

Institución: Universidad de Almería. Departamento de Biología Aplicada. Centro: Escuela Politécnica Superior.

3

Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 1 de mayo de 1997. Fecha de cese o terminación: 30 de abril de 2001.

Puesto: Becario Postdoctoral de Plan Propio.

Institución: Universidad de Almería. Departamento de Biología Aplicada. Centro: Escuela Politécnica Superior. Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 1 de mayo de 2001. Fecha de cese o terminación: 12 enero de 2002.

Puesto: Becario de investigación Postdoctoral.

Institución: Consejería de Educación y Ciencia. Junta de Andalucía (Programa de ayudas para el perfeccionamiento de investigadores en centros de investigación fuera de Andalucía) Centro: AAFC Lethbridge Research Centre. Lethbridge, Alberta (Canadá) Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha: 2004. NOTA: presentó renuncia por incompatibilidad con Beca Postdoc del MEC).

Puesto: Becario Postdoctoral MEC.

Institución: Agriculture and Agri-Food Canada. Sustainable Production Systems. Centro: AAFC Lethbridge Research Centre. Lethbridge, Alberta (Canadá) Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 1 de abril de 2004. Fecha de cese o terminación: 31 de marzo de 2005.

Puesto: Profesor Asociado TC3- Doctor L.R.U.

Institución: Universidad de Almería. Departamento de Biología Aplicada Centro: Escuela Politécnica Superior. Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 12 de enero de 2002. Fecha de cese o terminación: 8 de diciembre de 2005.

Puesto: Profesor Contratado Doctor L.O.U.

Institución: Universidad de Almería. Departamento de Biología Aplicada Centro: Escuela Politécnica Superior. Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 9 de diciembre de 2005. Fecha de cese o terminación: 23 de julio de 2007.

Puesto: Profesor Titular de Universidad (Habilitación modalidad Tribunal Nacional para las áreas de Zoología y de Producción Animal).

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Institución: Universidad de Almería. Departamento de Biología Aplicada. Centro: Escuela Politécnica Superior. Régimen de dedicación: tiempo completo. Fecha de nombramiento o contrato: 24 de julio de 2007. Fecha de cese o terminación: hasta la fecha.

IDIOMAS DE INTERES CIENTIFICO (R=regular,B=bien,C=correctamente)

IDIOMA HABLA LEE ESCRIBE INGLÉS C C C

PARTICIPACION EN PROYECTOS DE INVESTIGACION FINANCIADOS

1. Título: Desarrollo de la cría artificial de mosca blanca, Bemisia tabaci. Aplicación en la lucha biológica (AGL2001-1831). Entidad que financia: Ministerio de Ciencia y Tecnología Duración: desde 2002 hasta 2005. Investigador principal: Pablo Barranco Vega. 2. Título del proyecto: Estudio de la bioquímica digestiva en dos especies de almejas cultivadas como instrumento para la formulación y evaluación nutritiva de alimentos utilizables en la etapa de semilla Entidad que financia: Ministerio de Ciencia y Tecnología(AGL 2002-01069-ACU) Entidades participantes: Instituto Español de Oceanografía y Universidad de Almería Duración: desde 2002 hasta 2005. Investigador principal: Dra. Marina Albentosa Verdú

3. Título del proyecto: Criterios de utilización de subproductos vegetales de invernadero en alimentación de pequeños rumiantes. 2. Influencia en la producción de carne de ovino Entidad que financia: Ministerio de Ciencia y Tecnología (AGL 2002-04302-C02-01). Entidades participantes: Universidad de Murcia y Universidad de Almería Duración: desde 2002 hasta 2005. Investigador principal: Dr. Fernando García Barroso 4. Título del proyecto: Strategies to minimize methane emissions in beef cattle Entidad que financia: The federal government’s Model Farm Program. Goverment of Canada. Entidades participantes: Agriculture and Agri-Food Canada (Canada) Duración: desde 2002 hasta 2006. Investigador principal: Karen Beauchemin

5

5. Título: Estudio del sector apícola en la provincia de Almería. Entidad que financia: Instituto de Estudios Almerienses, Diputación de Almería Duración: desde enero hasta diciembre 2003. Investigador principal: Fco. Javier Alarcón López, Tomás Fco. Martínez Moya. 6. Título: Inclusión y viabilidad de bacterias probióticas en piensos para lenguado senegalés (Solea senegalensis) Entidad que financia: Ministerio de Educación y Ciencia (PETRI-PET2006-0104-01) Duración desde: 2007-2010 Investigador principal: Fco. Javier Alarcón López. 7. Título: Evaluación de materias primas modificadas genéticamente en alimentación animal: valor nutritivo, alteraciones morfo-funcionales y posible transferencia genética horizontal en peces acuicultivados Entidad que financia: Ministerio de Educación y Ciencia (AGL-2007-62155-ACU) Duración desde: 2007-2010. Investigador principal: Tomás Fco. Martínez Moya

8. Título: Evaluación y aplicación de hongos entomopatógenos sobre el Rhynchophorus ferrugineus Entidad que financia: Ministerio de Educación y Ciencia (PETRI-PET2007_0469_02) Duración desde: 2008-2011. Investigador principal: Pablo Barranco Vega 9. Título: Evaluación de la harina de insectos como fuente alternativa a la harina de pescado en la alimentación de peces Entidad que financia: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía. (P09-AGR-5273). Duración desde: 2010-2013. Cuantía de la subvención: 98.055,0 € Investigadora principal: Mª José Sánchez-Muros Lozano.

10. Título: Evaluación de estrategias para la administración oral de moléculas bioactivas de interés en producción acuícola Entidad que financia: Ministerio de Ciencia e Innovación (AGL2010-20052). Duración desde: 2011-2014. Cuantía de la subvención: 127.050 € Investigador principal: Fco. Javier Alarcón López.

11.- -Título: Investigación y análisis para la producción y comercialización de la vejiga de esturión producida en piscifactorías españolas para su empleo como adhesivo en creaciones artísticas y conservación-restauración de bienes culturales. Entidad que financia: Proyecto de referencia internacional “Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio, Patrimoniun-10” Duración desde: 2014-2016. Investigador principal:. Javier Bueno Vargas (Universidad de Sevilla)

6

12.- -Título: Avances en el conocimiento genómico del probiótico Shewanella putrefaciens pdp11, en sus interacciones con los patógenos y en su aplicación en el cultivo de Solea senegalensis. Entidad que financia: Ministerio de Economía y Competitividad. AGL2014-51839-C5-2-R. Duración desde: 2015-18. Cuantía de la subvención: 125.000 € Investigador principal: Miguel Ángel Moriñigo (Universidad de Málaga)

Implications of administering compounds from Ulva spp. alga on the gastrointestinal tract and immunity of the Senegal sole (Solea senegalensis). (2015-2018). Grant agency: Ministry of Science and Technology of Spain. I.P. Emilio A. Salas Leitón

Advances in genomic knowledge of Shewanella putrefaciens Pdp11 probiotic, their interactions with pathogens and its application in Senegalese sole (Solea senegalensis, Kaup 1856). (2015-2018). Grant agency: Ministry of Science and Technology of Spain. I. P. Miguel Ángel Moriñigo

PROYECTO MEC: Producción de bacterias para uso agrícola como mejoradores de la fertilidad del suelo y agentes protectores frente a fitopatógenos (BACAGRO). (RTC-2015-3897-2 ). Duración: 2015-2018.

Proyecto Europeo. Sustainable Algae Biorefinery for Agriculture and Aquaculture. Horizon 2020 Call: H2020-BG-2016-2017. (Blue Growth - Demonstrating an ocean of opportunities). Topic: BG-01-2016 Type of action: IA (Innovation action) Proposal number: 727874 Proposal acronym: SABANA Deadline Id: H2020-BG-2016-1 I. P. Fco. Gabriel Acién Fernández.

PUBLICACIONES

Libros 1. Autores: Martínez, T.F. Título: Incremento de la disponibilidad intestinal de proteína y almidón mediante la manipulación de su degradabilidad en el rumen. Editorial: Servicio de Publicaciones. Universidad de Almería. Volumen: Páginas: 397 págs. I.S.B.N.: 84-8240-445-8. Lugar de publicación: Almería. Fecha: 2001. 2. Autores: Moyano, F.J., Díaz, M. y Martínez, T.F. Título: Gestión técnica y económica en explotaciones ganaderas Editorial: Helice, S.A. Volumen: libro + CD-ROM Páginas: 150 págs. ISBN 84-921124-4-1 Lugar de publicación: Madrid. Fecha: 2001.

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3. Autores: Díaz, M., Martínez, M.I., Martínez, T.F., Montero, M.P., Gómez, M.C., Zamorano, J.P. y Martínez, O. Título: Estudios de los agentes conservantes e inhibidores de la melanosis en crustáceos. Editorial: Servicio de Publicaciones. Consejería Agricultura y Pesca (Junta de Andalucía) Volumen: Páginas: 188 págs. ISBN 84-8474-084-6 Lugar de publicación: Sevilla. Fecha: 2003. 4. Autores: Sánchez, V., Moliner, P., López, M.I., Sáez, C., Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P. y Cueto, M. Título: Estudio social del sector apícola y caracterización química y palinológica de mieles cosechadas en la Sierra de los Filabres Editorial: Servicio de Publicaciones. Consejería Agricultura y Pesca (Junta de Andalucía) Volumen: Páginas: 384 págs. ISBN 8978-84-8474-239-5 Lugar de publicación: Sevilla. Fecha: 2008. 5. VV.AA. – Alcalde Aldea, M.J., Martínez Moya, T.F., Valera Córdoba, M.M., et al. (Coordinadores de la Edición) Título: Libro de Actas de las XXXIII Jornadas Científicas Nacionales y XXII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Editorial: Servicio de Publicaciones. Consejería Agricultura y Pesca (Junta de Andalucía) Volumen: Páginas: págs. 546 págs. ISBN 978-84-8474-246-3 Lugar de publicación: Sevilla. Fecha: 2008.

Capítulos de libro 1. Autores: De Haro, J.E., Martínez, T.F. y Moyano, F.J. Título: Estrategia para el aprovechamiento ganadero de subproductos agrícolas en la provincia de Almería. Libro: Conclusiones del Encuentro Medioambiental Almeriense. Volumen:CD-ROM Páginas, inicial: 68 final: 75 ISBN 84-8240-167-X Editorial: Servicio de Publicaciones. Universidad de Almería. Lugar de publicación: Almería Fecha: 1999

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2. Autores: Barroso, F.J., Martínez, T.F. y Boza, J. Título: Importancia del pastor profesional en la capacidad sustentadora de un área en pastoreo Libro: Globalización Medioambiental: Perspectivas Agrosanitarias y Urbanas Volumen: Páginas, inicial: 75 final: 83 ISBN: 84-491-0458-0 Editorial: Servicio de Publicaciones. Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación Lugar de publicación: Madrid Fecha: 2000. 3. Autores: Barroso, F.G., Pedreño, A., Martínez, T.F., Robles, A.B. y González-Rebollar, J.L. Título: Potencialidad de las especies C4 como alimento para el ganado en repoblaciones de zonas semiáridas. Libro: Producciones agroganaderas: gestión eficiente y conservación del medio natural. Volumen: I Páginas, inicial: 351 final: 357 ISBN: 84-611-2818-4 Editorial: Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA). Gobierno del Principado de Asturias. Lugar de publicación: Gijón Fecha: 2005. 4. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Moyano, F.J., Megías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Silage potential of horticultural by-products for the feeding of small ruminants in southern Spain Libro: Integrating efficient grassland farming and biodiversity Volumen: Páginas, inicial: 498 final: 502 ISBN 9985-9611-3-7. Editorial: European Grassland Federation. Lugar de publicación: Tartu (Estonia) Fecha: 2005. 5. Autores: Megías, M.D., Martínez-Teruel, A., Madrid, J., Martínez, T.F., Barroso y Hernández, F. Título: Estudio comparativo de la evolución del ensilado de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) con diferentes aditivos. Libro: Pastos, clave en la gestión de los territorios: Integrando disciplinas. Volumen: Páginas, inicial: 389 final: 394 ISBN 978-84-691-4702-3. Editorial: Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. Lugar de publicación: Sevilla Fecha: 2008. 6. Autores: M. D. Suárez Medina, M. I. Sáez Casado, T. F. Martínez Moya. Título: Obtención de colágeno a partir de varios subproductos de esturión (Acipenser naccarii). Libro: La ictiocola de esturión. Caracterización, empleo en creaciones artísticas y en restauración de bienes culturales. Javier Bueno Vargas (editor). Volumen: Páginas, inicial: 137 final: 145 ISBN 978-84-338-5901-3. Editorial: Editorial Universidad de Granada, Campus Universitario de Cartuja, Granada. Lugar de publicación: Granada Fecha: 2016.

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Artículos publicados en revistas internacionales en el S.C.I.

1. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Improved detection of amylase activity by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis with copolymerized starch Revista: Electrophoresis, 21: 2940-2943 (2000). Editorial: Wiley-VCH Verlag Lugar de publicación: Alemania 2. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Characterization of digestive carbohydrase activity in the gilthead seabream (Sparus aurata). Revista: Hydrobiologia, 445: 199-204 (2001). Editorial: Kluwer Academic Publishers. Lugar de publicación: Holanda. 3. Autores: Fernández, I., Díaz, M., Martínez, T.F. y Moyano, F.J Título: A quick method for the assessment of activity and inhibition of fish amylases Revista: Aquaculture Nutrition, 19: 19-23 (2001). Editorial: Blackwell Science Ltd. Lugar de publicación: Holanda. 4. Autores: Barroso, F., Martínez. T.F., Paz, T., Parra, A. y Alarcón, F.J. Título: Tannin contents of grazing plants of southern Spanish arid lands Revista: Journal of Arid Environments, 49:301-314 (2001). Editorial: Academic Press Ltd. Lugar de publicación: Estados Unidos. 5. Autores: Fernández, I., Moyano, F.J., Díaz, M. y Martínez, T.F. Título: Characterization of α-amylase activity in five species of Mediterranean sparid fishes (Sparidae, Teleostei) Revista: Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 262: 1-12 (2001). Editorial: Elsevier Science Ltd. Lugar de publicación: Estados Unidos. 6. Autores: Alarcón, F. J., Martínez, T.F., Barranco, P., Cabello, T., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Digestive proteases during development of Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae) larvae. Revista: Insect Biochemistry and Molecular Biology, 32: 265-274 (2002). Editorial: Pergamon-Elsevier Science Ltd. Lugar de publicación: Reino Unido. 7. Autores: Martínez, T.F., Newbold, C.J., Wallace, R.J. y Moyano, F.J. Título: Effects of high-molecular mass substrates on protein migration in sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis Revista: Electrophoresis, 23: 1-7 (2002).

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Editorial: Wiley-VCH Verlag Lugar de publicación: Alemania. 8. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Inhibition of amylases present in ruminal particle–associated microorganisms Revista: Journal of Science of Food and Agriculture, 82: 398-404 (2002). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 9. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Paz, T., Alados, I. y Escós, J. Título: Relationship of Periploca laevigata (Asclepidaceae) tannins to livestock herbivory Revista: Journal of Arid Environments, 53: 125-135 (2003). Editorial: Elsevier Science Ltd. Lugar de publicación: Estados Unidos. 10. Autores: Martínez, T.F. y Moyano, F.J. Título: Effect of tannic acid on in vitro enzymatic hydrolysis of some protein sources Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 83: 456-464 (2003). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 11. Autores: Martínez, T.F., Moyano, F.J., Díaz, M., Barroso, F.G. y Alarcón, F.J. Título: Ruminal degradation of tannin-treated legume meals Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 84: 1979-1987 (2004). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 12. Autores: Martínez, T.F., Moyano, F.J., Díaz, M., Barroso, F.G. y Alarcón, F.J. Título: Use of tannic acid to protect barley meal against ruminal degradation Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 85: 1371-1378 (2005). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 13 Autores: McAllister, T.A., Martínez, T.F., Bae, H.D., Muir, A.D., Yanke, L.J. y Jones, G.A. Título: Characterization of condensed tannins purified from legume forages: chromophore production, protein precipitation and inhibition of cellulose digestion by Fibrobacter succinogenes. Revista: Journal of Chemical Ecology, 31: 2049-2068 (2005). Editorial: Kluwer Academic Publishers Lugar de publicación: Estados Unidos. 14 Autores: Martínez, T.F., McAllister, T.A., Wang, Y. y Reuter, T. Título: Effects of tannic acid and quebracho tannins on in vitro ruminal fermentation of wheat and corn grain. Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 86: 1244-1256 (2006). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 15. Autores: Beauchemin, K.A., McGinn, S.M., Martínez, T.F. y McAllister, T.A.

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Título: Use of condensed tannin extract from quebracho trees to reduce methane emissions from cattle Revista: Journal of Animal Science, 85:1990-1996 (2007) Editorial: Am. Soc. Animal Sci. Lugar de publicación: Estados Unidos. 16. Autores: Reuter, T., Alexander, T., Martínez, T., y McAllister, T.A. Título: The effect of glyphosate on digestion and horizontal gene transfer during in vitro fermentation of genetically modified canola. Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 87: 2837-2843 (2007). Editorial: Wiley-SCI Lugar de publicación: Reino Unido. 17. Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C. y Cardenete, G. Título: Flesh quality of cultured dentex (Dentex dentex): influence of dietary protein and lipid levels. Revista: Aquaculture, 288:106-113 (2009). Editorial: Elsevier. Lugar de publicación: Holanda 18. Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M.I., Alférez, B. y García-Gallego, M. Título: Changes in muscle properties during post-mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata). Revista: Journal of Food Process Engineering 34, 922–946 (2009). Editorial: Blackwell Lugar de publicación: Reino Unido 19. Autores: Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P., y Noriega, F.G. Título: An improved end-point fluorimetric procedure for the determination of low amounts of trypsin activity in biological samples using rhodamine-110-based substrates Revista: Applied Biochemistry and Biotechnology, 160:1-8(2010). Editorial: Humana Press Lugar de publicación: Estados Unidos 20. Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M.I., Morales, A.E., y García-Gallego, M. Título: Effects of dietary restriction on post mortem changes in white muscle of sea bream (Sparus aurata) Revista: Aquaculture, 307: 49-55 (2010) Editorial: Elsevier Lugar de publicación: Holanda 21. Autores: Sáez, M.I., Navarro, G., García-Mesa, S., Martínez, T.F., García-Gallego, M., Suárez, M.D. Título: Influence of pre-slaughtering feed restriction on muscle characteristics of farmed sea bass (Dicentrarchus labrax L.) during cold storage. Revista: Journal of the Science of Food and Agriculture, 93:2323-2330 (2013). Editorial: Wiley Lugar de publicación: Reino Unido.

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22. Autores: Fernando G. Barroso, Ana Rodiles, Tomás F. Martínez, Francisco J. Alarcón Título: Evaluation of feed attractants in juvenile Senegalese sole, Solea senegalensis. Revista: Journal of the World Aquaculture Society, 44: 682-693 (2013). Editorial: Blackwell Lugar de publicación: Reino Unido 23. Molina, B., Sáez, M.I., Martínez, T.F., Guil-Guerrero, J.L. y Suárez, M.D. Título: Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax). Revista: Innovative Food Science and Emerging Technologies 26:205-214 (2014). Editorial: Elsevier Lugar de publicación: 24. Autores: Vizcaíno, A.J., Jiménez, J.A., Camacho, J., López, G., Saéz, M.I., Barros, A., Hidalgo, L., Martínez, T.F., Cerón, M.C. y Alarcón, F.J. Título: Effects of the microalga Scenedesmus almeriensis as fishmeal alternative in diets for gilthead sea bream, Sparus aurata, juveniles. Revista: Aquaculture 431, 34-43 (2014). Doi:10.1016/j.aquaculture.2014.05.010. Editorial: Elsevier Lugar de publicación: Holanda 25. Autores: Sáez, M.I.; Suárez, M.D.; Cárdenas, S. y Martínez, T.F. Título: Influence of freezing and freezing-thawing cycles on textural and biochemical changes of meagre (Argyrosomus regius, L) fillets during further cold storage Revista: International Journal of Food Properties, 18:1635–1647 (2015). DOI: 10.1080/10942912.2014.919319. Editorial: Taylor and Francis Lugar de publicación: Reino Unido

26. Autores: Sáez, M.I., Martínez, T.F., Cárdenas, S. y Suárez, M.D. Título: Effects of different preservation strategies on microbiological counts, lipid oxidation and colour of cultured meagre (Argyrosomus regius, L) fillets. Revista: Journal of Food Processing and Preservation 39:768-775 (2015). doi:10.1111/jfpp.12286. Editorial: Wiley Lugar de publicación: Reino Unido 27. Autores: Sáez, M.I., Martínez, T.F., Cárdenas, S. y Suárez, M.D. Título: Effects of vacuum and modified atmosphere on textural parameters and structural proteins of cultured meagre (Argyrosomus regius) fillets. Revista: Food Science and Technology International 21:467-478 (2015). doi:10.1177/1082013214545694 Editorial: Lugar de publicación:

28. Suárez, M.D, González, M.J., Sáez, M.I., Martínez, T.F., y Guil-Guerrero, J.L. Título: Seasonal changes of proximate composition and fatty acids of farmed dusky grouper (Epinephelus marginatus Lowe, 1834)

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Revista: International Journal of Food Science and Technology 50:1823-1830 (2015). (doi:10.1111/ijfs.12838). Editorial: Wiley Lugar de publicación:

29. M.I. Sáez, A.M. Barros, A.J. Vizcaíno, G. López, F.J. Alarcón, T.F. Martínez Título: Effect of alginate and chitosan encapsulation on the fate of BSA protein delivered orally to gilthead sea bream (Sparus aurata) Revista: Animal Feed Science and Technology 210:114-124 (2015). (doi:10.1016/j.anifeedsci.2015.09.008). Editorial: Wiley Lugar de publicación:

30. Vizcaíno AJ, Saéz MI, López G, Arizcun M, Abellán E, Martínez TF, Cerón-García MC, Alarcón FJ. Tetraselmis suecia and Tisochrysis lutea meal as dietary ingredients for gilthead sea bream (Sparus aurata L.) fry. Revista: Journal of Applied Phycology 28:2843-2855 (2016) DOI 10.1007/s10811-016-0845-0 Editorial: Springer Lugar de publicación:

31. Autores: Alcalde, M.J., Rodero, E., Horcada, A., Suárez, M.D. y Martínez, T.F. Título: Effects of on-farm management practices and transport time on physiological responses, carcass, and meat quality of Blanca Celtiberica goat kids. Revista: Animal, (2017, en prensa) . https://doi.org/10.1017/S1751731116002858

Editorial: Cambridge-INRA Lugar de publicación:

32. Autores: Sáez, M.I., Vizcaíno, A.J., Alarcón, F.J. y Martínez, T.F. Título: Comparison of lacZ reporter gene expression in gilthead sea bream (Sparus aurata) following oral or intramuscular administration of plasmid DNA in chitosan nanoparticles. Revista: Aquaculture, 474:1-10 (2017). http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.03.023

Editorial: Elsevier Lugar de publicación: Holanda

33. Autores: Vizcaíno, A.J.; Saéz, M.I.; Martínez, T.F.; Acién, F.G.; Alarcón, F.J. Título: In vitro protein hydrolysis of microalgae by digestive enzymes of farmed fish. Revista: Algal Research (en revision)

Artículos publicados en otras revistas 1. Autores: Martínez, T.F.

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Título: Efecto del ácido tánico sobre la digestibilidad de alimentos concentrados para rumiantes. Revista: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, 14: 221-245 (2001). Editorial: Real Acad. Ciencias Vet. Andalucía Oriental. Lugar de publicación: Granada. 2. Autores: Barros, A., Alarcón, F. J., Moyano, F.J. y Martínez, T.F. Título: Efecto de la suplementación con fitasa sobre la hidrólisis in vitro de la proteína en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1972). Revista: Boletín del Instituto Español de Oceanografía, 18: 1-4 (2002). Editorial: Instituto Español de Oceanografía. M.C.Y.T. Lugar de publicación: Madrid 3. Autores: Fernández, I., Moyano, F.J., Díaz, M. y Martínez, T.F. Título: Caracterización de la actividad α-amilasa en algunos espáridos mediterráneos. Revista: Boletín del Instituto Español de Oceanografía, 18: 109-114 (2002). Editorial: Instituto Español de Oceanografía. M.C.Y.T. Lugar de publicación: Madrid 4. Autores: Alarcón, F.J., Peregrina, A., Martínez, T.F., Mayoral, J.G. y Barranco, P. Título: La digestión de carbohidratos en las larvas del gorgojo rojo de las palmeras Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae) Revista: Boletín de Sanidad Vegetal-Plagas, 130: 519-532 (2004). Editorial: Servicio Publicaciones. M.A.P.A. Lugar de publicación: Madrid 5. Autores: Martínez, T.F. Título: El bienestar animal y la calidad ética de los alimentos. Revista: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental 19:49-62 (2006). Editorial: Real Acad. Ciencias Vet. Andalucía Oriental. Lugar de publicación: Granada. 6. Autores: Sánchez-Valdivieso, A.A., Pérez-Royo, J.M., Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Efecto del ácido tánico y del extracto de Quebracho sobre el desarrollo de larvas de Autographa gamma (Lepidoptera: Noctuidae) Revista: Boletim do Museu Municipal do Funchal, Sup. 14:131-138 (2008). ISSN 0870-3876. Lugar de publicación: Funchal, Portugal. 7. Autores: Pérez-Royo, J.M., Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Efecto del ácido tánico y del extracto de Quebracho sobre el crecimiento de larvas del gorgojo rojo de las palmeras, Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae) Revista: Boletim do Museu Municipal do Funchal, Sup. 14:121-126 (2008). ISSN 0870-3876. Lugar de publicación: Funchal, Portugal. 8. Autores: F.G. Barroso, T.F. Martínez, M.D. Megías, A. Martínez-Teruel, M.J. Madrid y F. Hernández

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Título: El potencial del ensilado de tomate en la alimentación de pequeños rumiantes. Revista: Albéitar, 115:68-71 (2008). Lugar de publicación: Zaragoza. 9. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Bernal, A., Megías, M.D., Martínez-Teruel, A., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Alimentación de ovejas con ensilados basados en el fruto del tomate. Revista: Albéitar, 120:6-9 (2008). Lugar de publicación: Zaragoza. 10. Autores: Sáez, M.I., Martínez, T.F. y Alarcón, F.J. Título: Effect of dietary inclusion of seaweeds on intestinal proteolytic activity of juvenile sea bream, Sparus aurata. Revista: International Aquafeeds, 16:38-40 (2013). Lugar de publicación: Hertfordshire, U.K. 11. Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L., Martínez, T.F. y Alarcón, F.J. Título: Valoración mediante encuestas del proceso de aprendizaje cooperativo con enfoque interdisciplinar. Revista: Revista de Formación e Innovación Educativa Universitaria, 6: 237-243 (2013) Lugar de publicación: Madrid.

-‐ Vizcaíno AJ, Sáez MI, Martínez T y Alarcón FJ (2015) Inclusion of microalgae in diets for gilthead seabream

(Sparus aurata L.) juveniles and the effect on intestinal functionality. International Aquafeed 18: 10-11.

Artículos publicados en actas de congresos internacionales 1. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P., Martín, M.M. y Calderón, B.A. Título: Desarrollo ontogénico de la actividad enzimática digestiva de Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera, Curculionidae): una alternativa para nuevas estrategias de control de plagas. Publicación: Memorias del XXIII Congreso Nacional de Control Biológico, S-1: 2-4 (2000). Editorial: Torres-Guzman, J.C., González Hernández, A., Salas Araiza, M.D., Salazar Solís, E. y Velasco Silva, J.L. (eds.) Lugar de publicación: Guanajuato (México). 2. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P., y Calderón, B.A. Título: Efecto de los inhibidores sobre las proteasas digestivas de lepidópteros noctuidos plaga de cultivos agrícolas Publicación: Memorias del XXIII Congreso Nacional de Control Biológico, S-1: 23-25 (2000).

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Editorial : Torres-Guzman, J.C., González Hernández, A., Salas Araiza, M.D., Salazar Solís, E. y Velasco Silva, J.L. (eds.) Lugar de publicación: Guanajuato (México). 3. Autores: Sánchez, V., Martínez, T.F., Balebona, M.C., Suárez, M.D., Navarro, G., Alarcón, F.J. Título: Survival of Probiotics Encapsulated in Alginate Beads During Exposure to Simulated Fish Digestive Conditions. Tipo de participación: póster Congreso: Third International Congress Food Science and Technology. Publicación: Proceedings “Third International Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 581-586. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008 4. Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Navarro, G., Alarcón, F.J., Sánchez, V., Martínez, T.F. Título: Electrophoretic Assessment of Changes in Muscle Proteins During Cold Storage of Sea Bream (Sparus aurata) Tipo de participación: póster Congreso: Third International Congress Food Science and Technology. Publicación: Proceedings “Third International Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 717-722. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008 5. Autores: Suárez, M. D., Martínez, T. F., Navarro, G., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Cardenete, G. Título: Influence of Dietary Protein, Lipid and Carbohydrate Levels on Flesh Characteristics of Dentex (Dentex dentex): Tipo de participación: póster Congreso: Third International Congress Food Science and Technology. Publicación: Proceedings “Third International Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 712-716. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008

6. Autores: Sáez, M.I., Suárez, M.D., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A., Venegas-Venegas.

Título de la aportación: Proceso de evaluación en el trabajo cooperativo interdisciplinario.

Libro: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria. Villaviciosa de Odón. Madrid

Año de publicación: 2012 Páginas: 794-800 ISBN: 978-84-95433-56-5

7. Suárez, M.D., Sáez, M.I., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A., Venegas-Venegas, E.

Título de la aportación: Aprendizaje cooperativo interdisciplinario en el tema de gestión de residuos agrícolas y ganaderos.

Autores: Libro: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria. Villaviciosa de Odón. Madrid

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Año de publicación: 2012. Páginas: 801-807 ISBN: 978-84-95433-56-5

8. Autores: Suárez M.D., Sáez M.I., Martínez-Prados, A., Molina, B., Martínez T.F., Saavedra, M., Cárdenas S.

Título de la aportación: Efecto de múltiples ciclos de congelación-descongelación sobre la calidad del filete de corvina (Argyrosomus regius).

Libro: Cárdenas S., Mancera J.M., Rey-Méndez M. y Lodeiros C. V Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Un mar de recursos entre las dos orillas. Cádiz, España. Asociación Cultural Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas, Santiago de Compostela, A Coruña, España (Ed).

Año de publicación: 2013 Páginas: 183-194. ISBN: 978-84-695-9072-0

9. Autores: García-Mesa, S., Sáez, M.I., García-Gallego, M., Martínez, T., Cárdenas, S., Suárez, M.D.

Título de la aportación: Actividad digestiva de la corvina (Argyrosomus regius, Asso 1801) cultivada.


Año de publicación: 2013 Páginas: 197-205 ISBN: 978-84-695-9072-0

10. Autores: Sáez, M.I., Oliveira, M., Serra, S., Venega, E., Martínez, TF., Suarez, M. D., Bandarra, N. M., Ruano, F., Batista, F.M., Gonçalves, A.

Título de la aportación: Caracterización de la calidad de la ostra portuguesa Crassostrea angulata y la ostra del pacífico Crassostrea gigas.


Año de publicación: 2013 Páginas: 239-249. ISBN: 978-84-695-9072-0

11. Autores: García-Mesa, S., Sáez, M.I., García-Gallego, M., Martínez, T., Cárdenas, S., Suárez, M.D.

Título de la aportación: Estudio comparado de la actividad proteasa alcalina de la corvina (Argyrosomus regius, Asso 1801) y otras especies de peces cultivados

Libro: Cárdenas S., Mancera J.M., Rey-Méndez M. y Lodeiros C. V Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Un mar de recursos entre las dos orillas.

Cádiz, España. Asociación Cultural Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas, Santiago de Compostela, A Coruña, España (Ed).

Año de publicación: 2013. Páginas: 449-458. ISBN: 978-84-695-9072-0

12. Autores: Suárez M.D., García-Mesa S., Sáez M.I., Rodríguez-Rúa A., García-Gallego M., Martínez T., Cárdenas S.

Título de la aportación: Perfil electroforético de las proteínas sarcoplásmicas y miofibrilares de la corvina (Argyrosomus regius) sometida a diferentes frecuencias de alimentación.

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Libro: V Firma. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Cádiz, España.

Año de publicación: 2013 Páginas: 589-599 ISBN: en trámite

13. Autores: Vizcaíno, A.J., Jiménez, J.A., Camacho, J., Barros, A.M., López, G., Hidalgo1, L., Sáez, M.I., Acién, F.G., Cerón, M.C., Martínez, T.F., Alarcón, F.J.

Título de la aportación: Utilización de Algas como Ingrediente Alternativo en la Alimentación de Peces Marinos.

Libro: Contribuciones recientes en alimentación y nutrición acuícola. Monterrey, Nuevo León, México.

Año de publicación: 2014 Páginas: 128-189. ISBN: en trámite

Artículos publicados en actas de congresos nacionales 1. Autores: Barroso, F.G.; Martínez, T.F., Paz, M.T. y Parra, A. Título: Presencia e importancia de los taninos en las especies forrajeras del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar Publicación: Actas de la XXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, XXIX: 349-353 (1999). ISBN 84-87779-36-0. Editorial: Soc. Española para el Estudio de los Pastos Lugar de publicación: Almería. 2. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G.;, Paz, M.T. y Parra, A. Título: Comparación del contenido en taninos de la sarguilla (Periploca laevigata) sometida a dos niveles de ramoneo en el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar Publicación: Actas de la XXIX Reunión Cient. Soc. Esp. Estudio de los Pastos, XXIX: 435-440 (1999) ISBN 84-87779-36-0. Editorial: Soc. Española para el Estudio de los Pastos Lugar de publicación: Almería. 3. Autores: Barroso, F.G. y Martínez, T.F. Título: Hábito alimentario del ovino en zonas áridas: 1. Verano y otoño Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXIV: 273-277 (1999). ISBN 84-7359-503-3. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Soria. 4. Autores: Martínez, T.F. y Barroso, F.G. Título: Hábito alimentario del ovino en zonas áridas: 2. Invierno y primavera. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXIV: 237-241 (1999). ISBN 84-7359-503-3. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Soria. 5. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Evaluación de la degradación ruminal de la fracción proteica mediante el sistema pH-Stat. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXIV: 217-221 (1999). ISBN 84-7359-503-3.

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Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Soria. 6. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M., Barroso, F.G. y Valle, I. Título: Efecto del ácido tánico sobre la degradación de las proteínas de la harina de guisante en fluido ruminal Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXV: 327-330 (2000). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Teruel. 7. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G., Paz, M.T. y Parra, A. Título: Contenido en taninos del azufaifo (Ziziphus lotus) sometido a ramoneo en función de la altura de muestreo Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXV: 331-334 (2000). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Teruel. 8. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Moyano, F.J. y Díaz, M. Título: Proteasas del protozoo ruminal Entodinium caudatum . Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXV: 335-338 (2000). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Teruel. 9. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M., Moyano, F.J. y Martínez, M.I. Título: Características ultraestructurales de la digestión ruminal de la semilla de cebada Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVI: 556-561 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Sevilla. 10. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M., Alarcón, F.J. y Moyano, F.J. Título: Efecto de la digestión ruminal sobre la ultraestructura de la semilla de maíz. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVI: 562-567 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Sevilla. 11. Autores: Martínez, T.F., Paz, M.T. y Barroso, F.G. Título: Efecto de la herbivoría simulada sobre el contenido en taninos de la sarguilla (Periploca laevigata) (Asclepidaceae) Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVI: 568-573 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Sevilla. 12. Autores: Barroso, F.G., Murillo, M., Martínez, T.F. y Moyano, F.J. Título: Aceptación de silos de subproductos vegetales de invernadero por ovinos Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVII: 136-141 (2002). ISBN 84-95219-57-3. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Valencia.

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13. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G., Alarcón, F.J., Moyano, F.J. y Barros, A. Título: Mecanismo protector de los taninos frente a la digestión ruminal de la semilla de soja. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVII: 173-179 (2002). ISBN 84-95219-57-3. Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Valencia. 14. Autores: Kaidi, O, Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barroso, F.G. Título: Protección de fuentes proteicas de la hidrólisis ruminal mediante microencapsulación. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVIII: 173-179 (2003). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Lleida. 15. Autores:, De Oña, C., Gaviño, M.D., Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Díaz, M. y Abellán, E. Título: Caracterización de las proteasas ácidas del dentón (Dentex dentex), pargo (Pagrus pagrus) y del híbrido Dentex x Pagrus Publicación: Libro de Actas del IX Congreso Nacional de Acuicultura, IX:101-105 (2005) Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía Lugar de publicación: Sevilla. 16. Autores:, Martínez, T.F., McAllister, T.A., Alarcón, F.J., Wang, Y., Barroso, F.G. y Reuter, T. Título: Fermentación ruminal in vitro de la harina de trigo tratada con taninos: 1. Efecto sobre la producción de ácidos grasos volátiles Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXX: 221-224 (2005). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Granada. 17. Autores:, Martínez, T.F., McAllister, T.A., Alarcón, F.J., Wang, Y., Barroso, F.G. y Reuter, T. Título: Fermentación ruminal in vitro de la harina de trigo tratada con taninos: 2. Efecto sobre la producción de gas, NH3, digestión de la materia seca y crecimiento bacteriano Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXX: 225-228 (2005). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Granada. 18. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Mejías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Uso del ensilado de pulpa de tomate en alimentación del ovino. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXXI: 51-53 (2006). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Zamora. 19. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Mejías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Conservación y valoración de la pulpa de tomate ensilada para alimentación animal. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXXI: 48-50 (2006). Editorial: Soc. Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia Lugar de publicación: Zamora. 20. Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M., Morales, A.E. y García-Gallego, M.

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Título: Influencia de la restricción dietaria y el tiempo de almacenamiento sobre las proteínas musculares de la dorada (Sparus aurata). Publicación: Libro de resúmenes del Congreso Nacional de Acuicultura 2009, 628-629. Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009. 21. Autores: V. Sánchez, T.F. Martínez, M.C. Balebona y F.J. Alarcón Título: Supervivencia de bacterias probióticas encapsuladas en alginato durante su exposición in vitro a condiciones digestivas de pez Publicación: Libro de resúmenes del Congreso Nacional de Acuicultura 2009, 628-629. Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009. 22. Autores: F.G. Barroso, M. Gil, V. Sánchez, T.F. Martínez, A. Rodiles y F.J. Alarcón Título: Evaluación de harinas de origen animal como aditivos atrayentes en piensos para juveniles de lenguado senegalés (Solea senegalensis) Publicación: Libro de resúmenes del Congreso Nacional de Acuicultura 2009, 628-629. Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009.

23. Autores: Amorós, P., Barros, A., Vizcaíno, A., López, G., Sáez, M.I., Alarcón, F.J., Martínez, T.F.

Título de la aportación: Uso de cápsulas de alginato para proteger proteínas exógenas durante su tránsito por el tubo digestivo.

Libro: II Minisimposio de Investigación en Ciencias Experimentales. Universidad de Almería, España. Miriam Álvarez Corral, Mª Carmen Cerón García, Ignacio Fernandez de las Nieves y Asterio Sánchez Mirón (Ed.)

Año de publicación: 2013 Páginas: 54. ISBN: 978-84-16027-04-0

24. Autores: Barros A., Vizcaíno A.J., López, G., Sáez M.I., Amorós, P., Díaz, J., Hidalgo L., Martínez T.F., García-Barroso, F.R., Alarcón F.J

Título de la aportación: Producción y caracterización de cápsulas de alginato-quitosano para la administración oral de proteínas de interés en peces de acuicultura.



3. Autores: López G., Vizcaíno A.J., Díaz J., Rodiles, A., Camacho, J., Barros A., Amorós P., Sáez, M.I., Hidalgo L., Cerón M.C., Martínez T.F., Hachero, I., Herrera, M., Cordero, M.L., Alarcón F.J.

Título de la aportación: Efecto sinérgico de atrayentes y microalgas sobre el crecimiento, la composición corporal y funcionalidad digestiva en Solea senegalensis.



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PARTICIPACION EN CONTRATOS DE INVESTIGACION DE ESPECIAL RELEVANCIA CON EMPRESAS Y/O ADMINISTRACIONES

1. Título del contrato: Evaluación de agentes conservantes en pesquería de crustáceos pesqueros y acuícolas Entidad: Empresa Pública DAP. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía Duración: enero 2000 - mayo 2001. Investigador principal: Manuel Díaz López 2. Título del contrato: Ensilado de pulpa de frutos y destalle de diversos subproductos de invernadero para alimentación de pequeños rumiantes Entidad: Ejido Medio Ambiente, S.A Duración: 2002 – 2003. Investigador principal: Dr. Fernando García Barroso 3. Título del contrato: Ensilados de pulpa de tomate y de mezclas con diversos subproductos vegetales de invernadero para alimentación de pequeños rumiantes Entidad: Albaida Recursos Naturales, S.A Duración: 2004 – 2005. Investigador principal: Dr. Fernando García Barroso 4. Título: Desarrollo de piensos para animales de compañía a partir de los subproductos de matadero de pequeños rumiantes Entidad: Soc. Coop. And. FILABRES Duración: 2006-2007. Investigador principal: Fernando García Barroso. 5. Título: Inclusión de microalgas marinas en piensos de primera edad para larvas de dorada. Entidad: Algaenergy SA, en el Marco del proyecto CENIT “Investigación en tecnologías avanzadas para la valoración integral de algas” Duración: 2011-2012. Investigador principal: Fco. Javier Alarcón López. 6. Título: Servicio de asistencia técnica para la fabricación de piensos experimentales para rodaballo Entidad: Universidad de Santiago de Compostela Duración: 2012-2013. Investigador principal: Fco. Javier Alarcón López. 7. Título: Diseño de dietas artificiales y dispositivos de alimentación para la cría de áfidos de interés en la evaluación de enemigos naturales de plagas de cultivos.

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Entidad: Agrocontrol 2007, S.L., en el marco del proyecto de la agencia IDEA. Consejería de Innovación. Junta de Andalucía. Duración: 2013-2014. Investigador principal: Tomás Fco. Martínez Moya.

PATENTES Y OTRAS ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA SOLICITANTES (p.o. de firma): Alarcón López, Francisco Javier; Martínez Moya, Tomás Francisco; Arijo Andrade, Salvador; Balebona Accino, María del Carmen; León Rubio, Juan Manuel; Moriñigo Gutiérrez, Migue Ángel y Rosas Ledesma, Pablo. TÍTULO: Preparado de bacterias probióticas para su administración oral a peces cultivados basado en la encapsulación en hidrogeles de alginato. Nº DE SOLICITUD: 201100469 Nº DE PUBLICACIÓN: 2 390 428 PAÍS DE PRIORIDAD: FECHA DE PRIORIDAD: 15.04.2011 ENTIDAD TITULAR: Universidad de Almería y Universidad de Málaga PAISES A LOS QUE SE HA EXTENDIDO: EMPRESA/S QUE LA ESTA/N EXPLOTANDO: Probio Acuicultura S.L. SOLICITANTES (p.o. de firma): Martínez Moya, Tomás Francisco, Alarcón López, Francisco Javier; Sáez Casado, María Isabel TÍTULO: Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención. Nº DE SOLICITUD: 201600417 Nº DE PUBLICACIÓN: PAÍS DE PRIORIDAD: FECHA DE PRIORIDAD: 09-05-2016 ENTIDAD TITULAR: Universidad de Almería PAISES A LOS QUE SE HA EXTENDIDO: EMPRESA/S QUE LA ESTA/N EXPLOTANDO: SOCIO PROMOTOR de la empresa LIFEBIOENCAPSULATION, S.L., constituida el 7-10-2014, y calificada como EBT por el Consejo de Gobierno de la Universidad de Almería el 15-12-2014.


Organismo y Centro: The Rowett Research Institute

Localidad: Aberdeen, Escocia. Supervisor: Dr. R.J. Wallace Entidad que financia: Consejería de Educación. Junta de Andalucía Proyecto: Bioquímica y enzimologia ruminal Realizó su estancia en calidad de: Becario predoctoral F.P.I.

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Periodo: 1 de enero – 30 de marzo de 2000 (3 meses) Organismo y Centro: Agriculture and Agri-Food Canada. Lethbridge Research Centre.

Localidad: Lethbridge, Alberta (Canadá). Supervisor: Dr. T.A. McAllister Entidad que financia: Ministerio de Educación y Cultura Proyecto: Control de patógenos emergentes, control de emisiones de metano, optimización de la hidrólisis ruminal de almidón y proteína en rumiantes Realizó su estancia en calidad de: Becario postdoctoral del M.E.C. Periodo: 1 de marzo de 2004 – 28 de febrero de 2005 (12 meses)

CONGRESOS

Comunicaciones en congresos internacionales

1. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F. Título: Importancia del pastor profesional en la capacidad sustentadora de un área en pastoreo Tipo de presentación: comunicación oral. Congreso: I International Congress of Veterinary Science and Environment Publicación: Libro de resúmenes. Lugar de celebración: Madrid. Fecha: 22-24 octubre 1998. 2. Autores: Martínez, T.F., Moyano, F.J. y Díaz, M. Título: Effect of some inhibitors on amylases from ruminal origin Tipo de presentación: póster Congreso: 2nd Joint INRA-Rowett Research Institute. Challenges for Microbial Digestive Ecology. Publicación: Reprod. Nutr. Dev. 40 (2000) pág. 205. Lugar de celebración: Clermont Ferrand (Francia) Fecha: 25-26 mayo 2000. 3. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P., Martín, M.M. y Calderón, B.A. Título: Desarrollo ontogénico de la actividad enzimática digestiva de Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae) Tipo de presentación: póster Congreso: XXIII Congreso Nacional de Control Biológico Publicación: Memorias del XXIII Congreso Nacional de Control Biológico. S 1: 2-4. Lugar de celebración: Guanajuato (México) Fecha: 18-19 nov 2000. 4. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P. y Calderón, B.A. Título: Efecto de los inhibidores sobre las proteasas digestivas de lepidópteros noctuidos plaga de cultivos agrícolas

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Tipo de presentación: póster Congreso: XXIII Congreso Nacional de Control Biológico Publicación: Memorias del XXIII Congreso Nacional de Control Biológico. S 1: 23-25. Lugar de celebración: Guanajuato (México) Fecha: 18-19 nov 2000. 5. Autores: Martínez, M.I., Díaz, M., Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Moyano, F.J. Título: Assessment of the inhibitory effect of anti-browning agents on hepatopancreas proteases of two species of shrimp: Parapenaeus longirostris and Penaeus japonicus Tipo de presentación: póster Congreso: 53rd Annual Meeting of Pacific Fisheries Technologists. Publicación: Program Abstracts of the 53rd Annual Meeting of Pacific Fisheries Technologists. Lugar de celebración: La Paz (México) Fecha: 24-25 febrero 2001. 6. Autores: Martínez, M.I., Díaz, M., Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Moyano, F.J. Título: Control of browning during storage of the Mediterranean sea shrimp (Parapenaeus longirostris) using combinations based on hexyl-resorcinol and sodium disulphite Tipo de presentación: póster Congreso: 53rd Annual Meeting of Pacific Fisheries Technologists. Publicación: Program Abstracts of the 53rd Annual Meeting of Pacific Fisheries Technologists. Lugar de celebración: La Paz (México) Fecha: 24-25 febrero 2001. 7. Autores: Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: A fluorometric micro-assay for detection of low trypsin and chymotrypsin activities. Tipo de presentación: póster Congreso: XXXIII Colloquium Spectroscopicum Internationale. Publicación: Libro de resúmenes. Lugar de celebración: Granada Fecha: 7-12 septiembre 2003. 8. Autores: Kaidi, O., Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barroso, F.G. y Cara, J.B. Título: In vitro ruminal hydrolysis of microcapsulated proteins Tipo de presentación: póster Congreso: Ann. Meeting Canadian Soc. Anim. Sci.- The Science of Changing Climates. Publicación: Canadian Journal of Animal Science 84:776 (2004) Changing Climates. Lugar de celebración: Edmonton (Canadá) Fecha: 20-23 julio 2004. 9. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Barroso, F.G. y De Oña, C. Título: Effects of tannins on in situ ruminal disappearance of corn Tipo de presentación: póster

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Congreso: Ann. Meeting Canadian Soc. Anim. Sci.- The Science of Changing Climates . Publicación: Canadian Journal of Animal Science 84:776-777 (2004) Lugar de celebración: Edmonton (Canadá) Fecha: 20-23 julio 2004. 10. Autores: Cara, J.B., Moyano, F.J., Yúfera, M. y Martínez, T.F. Título: Ontogenic development and functional properties of digestive proteases in white seabream larvae (Diplodus sargus). Tipo de presentación: póster Congreso: Ann. Meeting Canadian Soc. Anim. Sci.- The Science of Changing Climates. Publicación: Canadian Journal of Animal Science 84:793 (2004) Lugar de celebración: Edmonton (Canadá) Fecha: 20-23 julio 2004. 11. Autores: De Oña, C, Alarcón, F.J., Díaz, M. y Martínez, T.F. Título: Characterization and functional properties of digestive proteases in hybrid sparid, (Dentex X Pagrus) Tipo de presentación: póster Congreso: Ann. Meeting Canadian Soc. Anim. Sci.- The Science of Changing Climates. Publicación: Canadian Journal of Animal Science 84:793 (2004) Lugar de celebración: Edmonton (Canadá) Fecha: 20-23 julio 2004. 12. Autores: Sánchez-Valdivieso, A.A., Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Efecto del ácido tánico y del extracto de quebracho sobre el desarrollo de larvas de lepidópteros noctuidos plaga de invernadero en el Sureste español. (Lepidoptera, Noctuidae). Tipo de participación: póster Congreso: XI Congreso Ibérico de Entomología Publicación: Libro de Resúmenes Lugar de celebración: Funchal, Madeira (Portugal) Fecha: 13-17 Sept 2004. 13. Autores: Mayoral, J.G., Noriega, F.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Does the whitefly Bemisia tabaci (Gennadius, 1889) (Homoptera: Aleyrodidae) have digestive proteases? Tipo de participación: póster Congreso: XI Congreso Ibérico de Entomología Publicación: Libro de Resúmenes Lugar de celebración: Funchal, Madeira (Portugal) Fecha: 13-17 Sept 2004. 14. Autores: Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Desarrollo de la actividad tripsina en los estadios ninfales de Bemisia tabaci (Gennadius, 1889). (Homoptera: Aleyrodidae). Tipo de participación: póster Congreso: XI Congreso Ibérico de Entomología

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Publicación: Libro de Resúmenes Lugar de celebración: Funchal, Madeira (Portugal) Fecha: 13-17 Sept 2004. 15. Autores: Pérez-Royo, J.M., Mayoral, J.G., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Efecto del ácido tánico y del extracto de quebracho sobre el crecimiento de larvas de gorgojo rojo de las palmeras, Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790). (Coleoptera, Curculionidae). Tipo de participación: póster Congreso: XI Congreso Ibérico de Entomología Publicación: Libro de Resúmenes Lugar de celebración: Funchal, Madeira (Portugal) Fecha: 13-17 Sept 2004. 16. Autores: Martínez, T.F., Wang, Y., Reuter, T. y McAllister, T.A. Título: Treatment of ground wheat with tannins: effects of VFA production during in vitro ruminal incubation. Tipo de participación: póster Congreso: 2005 Joint Annual Meeting – American Society of Animal Science, Canadian Society of Animal Science, and American Dairy Science Association Publicación: J. Anim. Sci. Vol. 83, Suppl. 1/J. Dairy Sci. Vol. 88, Suppl. 1:50 (2005). Lugar: Cincinnati (USA) Fecha: 24-28 Julio 2005. 17. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Moyano, F.J., Megías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Silage potential of horticultural by-products for the feeding of small ruminants in southern Spain. Tipo de participación: presentación oral Congreso: 2005 Meeting – European Grassland Federation. Publicación: European Grassland Federation (Ed.) 2005. Integrating efficient grassland farming and biodiversity, págs. 498-502 (2005). ISBN 9985-9611-3-7. Lugar: Tartu (Estonia) Fecha: Agosto 2005. 18. Autores: Mayoral, J.G., Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Barranco, P. Título: Desarrollo de la actividad proteolítica en los estadios ninfales de Bemisia tabaci (Gennadius, 1889) (Homoptera: Aleyrodidae) Tipo de participación: presentación oral Congreso: IV Congreso Nacional de Entomología Aplicada. Publicación: Libro do Resumos, 239 ISBN 972-745-085-7. Lugar: Bragança (Portugal) Fecha: 17-21 octubre 2005. 19. Autores: Reuter, T., Alexander, T., Martínez, T.F. y McAllister, T.A. Título: Genetically modified canola and ruminal bacteria: investigations of horizontal gene transfer and effects of glyphosate in vitro. Tipo de participación: póster

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Congreso: : 2006 Annual Meeting – Canadian Society of Animal Science, Canadian Society of Agronomy. Lugar: Halifax, Canadá Fecha: Julio 2006 20. Autores: Reuter, T., Alexander, T., Martínez, T.F. y McAllister, T.A. Título: The effect of glyphosate on digestion and horizontal gene transfer throughout in vitro ruminal fermentation of genetically modified canola. Tipo de participación: póster Congreso: 57th Annual Conference of the Canadian Society of Microbiologists. Publicación: Lugar: Quebec, Canadá Fecha: 17-20 junio 2007 21. Autores: J.G. Mayoral, G. Pino, T.F. Martínez, F.J. Alarcón, P. Barranco, B. Güerri-Agulló, F. Noriega. Título: Molecular and biochemical characterization of the first trypsin identified in Aleyrodidae: Bemisia tabaci. Tipo de participación: póster Congreso: The Third European Whitefly Symposium. Publicación: Publicación: Abstracts EWS3, pág. 75 Lugar: Aguadulce, Almería (España) Fecha: 20-24 octubre de 2008 22. Autores: J.G. Mayoral, T.F. Martínez, F.J. Alarcón, B. Güerri-Agulló, F. Noriega y P. Barranco. Título: Protease activity in Bemisia tabaci (Aleyrodidae): detection and characterization by fluorimetric procedures. Tipo de participación: póster Congreso: The Third European Whitefly Symposium. Publicación: Abstracts EWS3, pág. 74. Lugar: Aguadulce, Almería (España) Fecha: 20-24 octubre de 2008 23. Autores: Sánchez, V., Martínez, T.F., Balebona, M.C., Suárez, M.D., Navarro, G., Alarcón, F.J. Título: Survival of Probiotics Encapsulated in Alginate Beads During Exposure to Simulated Fish Digestive Conditions. Tipo de participación: póster Congreso: Third Internacional Congress Food Science and Technology. Publicación: Proceedings “Third Internacional Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 581-586. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008

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24. Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Navarro, G., Alarcón, F.J., Sánchez, V., Martínez, T.F. Título: Electrophoretic Assessment of Changes in Muscle Proteins During Cold Storage of Sea Bream (Sparus aurata) Tipo de participación: póster Congreso: Third Internacional Congress Food Science and Technology. Publicación: Publicación: Proceedings “Third Internacional Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 717-722. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008 25. Autores: Suárez, M. D., Martínez, T. F., Navarro, G., Abellán, E., Arizcun, M., Pérez-Jiménez, A., Hidalgo, M.C., Cardenete, G. Título: Influence of Dietary Protein, Lipid and Carbohydrate Levels on Flesh Characteristics of Dentex (Dentex dentex): Tipo de participación: póster Congreso: Third Internacional Congress Food Science and Technology. Publicación: Proceedings “Third Internacional Congress Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries”, págs. 712-716. Lugar: Querétaro (México) Fecha: 14-17 octubre de 2008 26. Autores: Moriñigo, M.A., Sánchez, V., Martínez, T. F., Balebona, M.C., Alarcón, F.J. Título: Encapsulation of a bacterial fish probiotic in alginate beads: protective effect under in vitro simulation of fish gastric conditions. Tipo de participación: póster. Congreso: International Conference on Fish Diseases and Fish Immunology. Publicación: Lugar: Reykiavik (Islandia) Fecha: 6-9 septiembre de 2008 27. Autores: Rincón, M. A.; Barroso, F.G.; Martinez, T.; Guil, J.L.; Sánchez-Muros, M.J. Título: Effects of Stress in the Fatty Acid Profile in Carcase and Whole Sparus aurata Congreso: 7th Euro Fed Lipid Congress. Publicación Lipids, fats and oils from knowledge to application. pag. 340 Lugar de celebración: Graz, Austria. Fecha: 2009 28. Autores: Sáez-Casado, María Isabel; González, Fátima; Venegas-Venegas, Carmen Elena; Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Ramos-Bueno, Rebeca Pilar; Navarro, Ginés; Guil-Guerrero, José Luis; Martínez-Moya, Tomás Francisco; Suarez-Medina, María Dolores. Título: Fatty acid profile of cultured dusky grouper, Epinephelus marginatus (Lowe, 1834), (Pisces: Serranidae). Congreso: 9th Euro Fed Lipid Congress. Tipo de participación: Póster en Congreso.

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Lugar de celebración: Rotterdam, Holanda. Fecha: 2011 29. Autores: Alcázar, María Dolores; Sáez-Casado, María Isabel; Alarcón, Francisco Javier; Suarez-Medina, María Dolores; Barros, Antonia Margarita; Martínez-Moya, Tomás Francisco. Título: Effect of thermal treatments on the detection of genetically modified soybean in feeds. Congreso: Aquaculture Europe 2011. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Rodas, Grecia. Fecha: 2011 30. Autores: Hidalgo, Luis; Alcázar, María Dolores; Sáez-Casado, María Isabel; Alarcón-López, Francisco Javier; Suarez-Medina, María Dolores; Sánchez-Muros, María José; Barroso, Fernando; Martínez-Moya, Tomás Francisco. Título: Effect of high-level substitution of fishmeal by soybean meal in tilapia (Oreochromis niloticus). Congreso: Aquaculture Europe 2011. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Rodas, Grecia. Fecha: 2011 31. Autores: Barros, A., Sáez, M.I., Martínez, T.F., Barroso, F.G., Rodiles, A., Alarcón, F.J. Título: Alginate beads for oral administration of bioactive molecules in fish: in vitro release of a model protein Congreso: Aquaculture Europe 2011. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Rodas, Grecia. Fecha: 2011

32. Autores: Sáez, M. I.; Martínez, T. F., Alarcón, F.J., Suarez, M.D. Título: Characterization of α-amilase activity in dusky grouper Epinephelus marginatus (Lowe, 1834), (Pisces: Serranidae). Congreso: International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Molde, Noruega. Fecha: 2012 33. Autores: Sáez, M. I.; García, S., Alarcón, F.J., Martínez, T. F., Garcia-Gallego, M., Suarez, M.D. Título: Seasonal influence and partial characterization of digestive proteases of cultured dusky grouper Epinephelus marginatus (Lowe, 1834), (Pisces: Serranidae). Congreso: International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Molde, Noruega. Fecha: 2012

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34. Autores: Sáez, M. I.; Barros, A.M., Martínez, T. F., Rico, R.M.,Tapia, S.T., Mancera, J.M., López-Figueroa, F., Abdala, R., Moriñigo, M.A., Alarcón, F.J. Título: Effect of dietary inclusion of seaweeds on intestinal proteolytic activity of juvenile sea bream, Sparus aurata. Congreso: International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Molde, Noruega. Fecha: 2012 35. Autores: Hidalgo, L., Barros, A.M., Alcázar, M.D., Sáez, M.I., Alarcón, FJ., Suárez, MD., Sánchez-Muros, M.J., Martínez, T.F. Título: Effect of high-level substitution of fishmeal by soybean meal in tilapia (Oreochromis niloticus): intestinal and hepatic enzyme activity. Congreso: International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Molde, Noruega. Fecha: 2012

36. Autores: Sáez, M. I.; García-Mesa, S., Venegas-Venegas, E., Martínez, T. F., Casas, J., Gil, M.D., Guil-Guerrero, J.L. Suarez, M.D. Título: Copper sublethal concentrations induces lipid peroxidation and modify fatty acids profile in Gambussia holbrooki, Girard Congreso: 10th EuroFed Lipid Congress Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Cracovia, Polonia. Fecha: 2012

36. Autores: Sáez, M.I.; Alcázar, M.D.; Hidalgo, L.; Suárez, M.D., Venegas-Venegas, E., Guil-Guerrero, J.L., and Martínez, T.F. Título: Effects of dietary replacement of fishmeal by soybean meal on muscle lipids in tilapia (Oreochromis niloticus) (Teleostei:Cichlidae). Congreso: 10th EuroFed Lipid Congress Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar de celebración: Cracovia, Polonia. Fecha: 2012 37. Autores: Sáez, M.I., Oliveira, M., Serra, S., Venegas-Venegas,, E., Martínez, TF., Suarez, M. D., Bandarra, N. M., Ruano, F., Batista, F.M., Gonçalves, A. Título: Caracterización de la calidad de la ostra portuguesa Crassostrea angulata y la ostra del pacífico Crassostrea gigas. Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: V Firma. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2012.

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38. Autores: Suárez M.D., Sáez M.I., Martínez-Prados, A., Molina, B., Martínez T.F., Saavedra, M., Cárdenas S. Título: Efecto de múltiples ciclos de congelación-descongelación sobre la calidad del filete de corvina (Argyrosomus regius). Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: V Firma. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2012. 39. Autores: Alcázar, M.D., Hidalgo L., Vizcaíno A.J., Jiménez J.A., Barros A., Sáez, M.I., Suárez, M.D., Alarcón F.J. y Martínez T.F. Título: Efecto de la sustitución parcial de la harina de pescado por harina de soja sobre el perfil de aminoácidos del músculo de la tilapia (Oreochromis niloticus). Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: V Firma. Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura. Lugar celebración: Cádiz, España Fecha: 2012. 40. Autores: Sáez, M.I., Molina, B., Vizcaíno, A.J., López, G., Alarcón, F.J., Guil-Guerrero, J.L., Martínez, T.F., Suárez, M.D. Título: Influence of ultraviolet light on microbiological, textural and biochemical parameters during cold storage of sea bass (Dicentrarchus labrax L.) fillets. Tipo de participación: Póster en Congreso Congreso: Aquaculture 2013 Lugar: Canarias Fecha: 3-7 noviembre de 2013 41. Autores: Vizcaíno, A.J., Jiménez, J.A., Camacho, J., López, G., Saéz, M.I., Barros, A., Hidalgo, L1, Martínez, T.F., Cerón, M.C. y Alarcón, F.J. Título: Effect of the use of the microalga Scenedesmus almeriensis as fish meal replacement in diets for gilthead sea bream, Sparus aurata, juveniles Tipo de participación: Póster en Congreso Congreso: Aquaculture 2013 Lugar: Canarias Fecha: 3-7 noviembre de 2013 42. Autores: López G., Vizcaíno A.J., Rodiles, A., Camacho, J., Barros A., Hidalgo L., Saéz, M.I., Cerón M.C., Martínez T.F., Hachero, I., Herrera, M., Cordero, M.L., Alarcón F.J. Título: Evaluation of synergistic effect of attractants and microalgae on growth performance, body composition and digestive functionality in Solea senegalensis juveniles Tipo de participación: Póster en Congreso Congreso: Aquaculture 2013 Lugar: Canarias Fecha: 3-7 noviembre de 2013

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43. Autores: Barros, A., Vizcaíno, A., Sáez, M.I., Amorós, P., Alarcón, F.J., Suárez, M.D., Martínez, T.F. Título: Monitoring the Fate of Protein Protected in Alginate Beads during In Vitro Hydrolysis Tipo de participación: Póster en Congreso Congreso: Aquaculture 2013 Lugar: Canarias Fecha: 3-7 noviembre de 2013

44. Autores: Suarez, M.D., Sáez, M.I, Cañero, R., Casas J.J., Guil-Guerrero, J.L., Martínez, T.F., Alarcón, F.J.

Título: Valoración del proceso de aprendizaje cooperativo interdisciplinario mediante encuestas realizadas por los alumnos.

Congreso: X Foro internacional sobre la evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior (FECIES)

Tipo de participación: Póster en Congreso

Lugar: Granada. Fecha: 25-28 junio de 2013

45. Autores: Cañero, R., Suarez, M.D., Sáez, M.I, Casas J.J., Guil-Guerrero, J.L., Martínez, T.F., Alarcón, F.J.

Título: Aprendizaje mediante elaboración y análisis de una encuesta sobre el tratamiento de residuos en los invernaderos de Almería.

Congreso: X Foro internacional sobre la evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior (FECIES)

Tipo de participación: Póster en Congreso Lugar: Granada. Fecha: 25-28 junio de 2013

46. Autores: Sáez, M.I., Martínez-Prados, A., Molina, B.; Ramos, R., Guil-Guerrero, J.L., Martínez, T.F., Cárdenas, S., Suárez, M.D.

Título: Influence of freezing and freezing-thawing cycles on lipid deterioration of meagre (Argyrosomus regius, L) fillets

Congreso: 11th Euro Fed Lipid Congress and 30th ISF lecture series "Oils, Fats and Lipids: New Strategies for a High Quality Future"


Lugar: Antalya, Turkey Fecha: 27-30 octubre de 2013

47. Autores: Megías, M.D., Barroso, F.G., Madrid, J., Martínez, T.F., Martínez, A., Hernández, F.

Título: Conservación del subproducto del tomate mediante ensilajes mezclados con paja

Congreso: XXIV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias


Lugar: La Habana, Cuba Fecha: 6-9 octubre de 2014

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48. Autores: Hernández, F., Madrid, J., Martínez, T.F., Martínez, A., Valverde, M., Barroso, F.G., Megías, M.D.

Título: Estudio comparativo de la evolución del ensilado de pulpa de melon y pulpa de sandía con diferentes aditivos.

Congreso: XXIV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias


Lugar: La Habana, Cuba Fecha: 6-9 octubre de 2014

Comunicaciones en congresos nacionales 1. Autores: Haro, J.E.; Martínez, T.F. y Moyano, F.J. Título: Estrategia para el aprovechamiento ganadero de subproductos agrícolas en la provincia de Almería Tipo de participación: comunicación oral Congreso: Encuentro Ambiental Almeriense Publicación: CD-ROM "Conclusiones del Encuentro Medioambiental Almeriense" Lugar de celebración: Almería Fecha: 7 y 8 de marzo de 1998. 2. Autores: Barroso, F.G.; Martínez, T.F., Paz, M.T. y Parra, A. Título: Presencia e importancia de los taninos en las especies forrajeras del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar Tipo de participación: póster Congreso: XXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP) Publicación: Actas de la XXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. págs. 349-353 (1999). ISBN: 84-87779-36-0 Lugar de celebración: Almería Fecha: 7-12 junio 1999. 3. Autores: Barroso, F.G.; Martínez, T.F., Paz, M.T. y Parra, A. Título: Comparación del contenido en taninos de la sarguilla (Periploca laevigata) sometida a dos niveles de ramoneo en el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar Tipo de participación: póster Congreso: XXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP) Publicación: Actas de la XXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. págs. 435-440 (1999). ISBN: 84-87779-36-0 Lugar de celebración: Almería Fecha: 7-12 junio 1999. 4. Autores: Barroso, F.G. y Martínez, T.F. Título: Hábito alimentario del ovino en zonas áridas: 1. Verano y otoño Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXIV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.

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Publicación: Producción Ovina y Caprina XXIV: 273-277 (1999). ISBN: 84-7359-503-3. Lugar de celebración: Soria Fecha: 23-25 septiembre 1999. 5. Autores: Martínez, T.F. y Barroso, F.G. Título: Hábito alimentario del ovino en zonas áridas: 2. Invierno y primavera Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXIV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXIV: 237-241 (1999). ISBN: 84-7359-503-3 Lugar de celebración: Soria Fecha: 23-25 septiembre 1999. 6. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M. y Moyano, F.J. Título: Evaluación de la degradación ruminal de la fracción proteica mediante el sistema pH-Stat. Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXIV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXIV:217-221 (1999). ISBN: 84-7359-503-3 Lugar de celebración: Soria Fecha: 23-25 septiembre 1999. 7. Autores: Alarcón, F.J., Barranco, P., Martínez, T.F., Díaz, M., Moyano, F.J. y Cabello, T. Título: Proteasas digestivas de larvas de lepidópteros noctuidos plaga de invernaderos en la provincia de Almería: caracterización preliminar y aplicaciones prácticas Tipo de participación: póster Congreso: Congreso Nacional de Entomología Aplicada. VII Jornadas de la Sociedad Española de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes. Congresos y Jornadas 53/99: 142.ISBN: 84-89802-63-7 Lugar de celebración: Aguadulce (Almería) Fecha: 8-12 noviembre 1999 8. Autores: Alarcón, F.J., Martínez, T.F., Barranco, P., Díaz, M., Moyano, F.J. y Cabello, T. Título: Caracterización preliminar de las proteasas digestivas durante el desarrollo larvario del gorgojo rojo de las palmeras (Rhynchophorus ferrugineus, Olivier, 1790), (Coleoptera: Curculionidae) Tipo de participación: póster Congreso: Cong. Nac. de Entomología Aplicada. VII Jornadas de la Soc. Esp. de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes. Congresos y Jornadas 53/99: 143.ISBN: 84-89802-63-7 Lugar de celebración: Aguadulce (Almería) Fecha: 8-12 noviembre 1999 9. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Barranco, P., Díaz, M., Moyano, F.J. y Cabello, T. Título: Caracterización de las enzimas amilolíticas de Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae): desarrollo ontogénico e influencia del tipo de dieta. Tipo de participación: póster Congreso: Cong. Nac. de Entomología Aplicada. VII Jornadas de la Soc. Esp. de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes. Congresos y Jornadas 53/99: 144.ISBN: 84-89802-63-7 Lugar de celebración: Aguadulce (Almería) Fecha: 8-12 noviembre 1999

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10. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M., Barroso, F.G. y Valle, I. Título: Efecto del ácido tánico sobre la degradación de las proteínas de la harina de guisante en fluido ruminal Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXV: 227-230 (2000). Lugar de celebración: Teruel Fecha: 28-30 septiembre 2000. 11. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Moyano, F.J. y Díaz, M. Título: Proteasas del protozoo ruminal Entodinium caudatum Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXV: 335-338 (2000). Lugar de celebración: Teruel Fecha: 28-30 septiembre 2000. 12. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G., Paz, M.T. y Parra, A. Título: Contenido en taninos del azufaifo (Ziziphus lotus) sometido a ramoneo en función de la altura de muestreo Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXIV: 331-334 (2000). Lugar de celebración: Teruel Fecha: 28-30 septiembre 2000. 13. Autores: Martínez, M.I., Díaz, M., Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Barros, A. Título: Efecto del 4-hexyl resorcinol y del disulfito sódico sobre la aparición de melanosis en la gamba blanca (Parapenaeus longirostris). Tipo de participación: póster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes, págs. 382-384. Lugar de celebración: Santander Fecha: 22-25 de mayo 2001. 14. Autores: Martínez, M.I., Díaz, M., Martínez, T.F. y Alarcón, F.J. Título: Estudio comparativo de las proteasas digestivas de la gamba blanca (Parapenaeus longirostris) y del langostino japonés (Penaeus japonicus). Efecto inhibidor de agentes antimelanósicos comerciales. Tipo de participación: póster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes, págs. 110-113. Lugar de celebración: Santander Fecha: 22-25 de mayo 2001. 15. Autores: Martínez, M.I., Díaz, M., Martínez, T.F. y Moyano, F.J.

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Título: Estudio del proceso de melanización de la gamba blanca (Parapenaeus longirostris) y del langostino japonés (Penaeus japonicus) Tipo de participación: póster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes, págs. 380-382. Lugar de celebración: Santander Fecha: 22-25 de mayo 2001. 16. Autores: Fernández, I., Moyano, F.J., Díaz, M. y Martínez, T.F. Título: Caracterización de la actividad α-amilasa en algunos espáridos mediterráneos Tipo de participación: póster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes, págs. 106-108. Lugar de celebración: Santander Fecha: 22-25 de mayo 2001. 17. Autores: Barros, A., Alarcón, F.J., Moyano, F.J., Martínez, T.F. y Graant, V. Título: Efecto de la suplementación de fitasa sobre la hidrólisis in vitro de la proteína en trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) Tipo de participación: póster Congreso: VIII Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes, págs. 95-97. Lugar de celebración: Santander Fecha: 22-25 de mayo 2001. 18. Autores: Martínez, T.F., Díaz, M., Moyano, F.J. y Martínez, M.I Título: Características ultraestructurales de la digestión ruminal de la semilla de cebada Tipo de participación: póster Congreso: XXVI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXVI: 556-561 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Lugar de celebración: Sevilla Fecha: 20-22 septiembre 2001. 19. Autores: Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Moyano, F.J. y Díaz, M. Título: Efecto de la digestión ruminal sobre la ultraestructura de la semilla de maíz Tipo de participación: póster Congreso: XXVI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXVI: 562-567 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Lugar de celebración: Sevilla Fecha: 20-22 septiembre 2001. 20. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G. y Paz, M.T. Título: Relación entre herbivoría simulada y contenido en taninos de la sarguilla (Periploca laevigata) Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXVI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.

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Publicación: Producción Ovina y Caprina XXVI: 568-573 (2001). ISBN 84-8474-030-7. Lugar de celebración: Sevilla Fecha: 20-22 septiembre 2001. 21. Autores: Barroso, F.G., Murillo, M., Martínez, T.F. y Moyano, F.J. Título: Aceptación de silos de subproductos vegetales de invernadero por ovinos. Tipo de participación: póster. Congreso: XXVII Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVII: 136-141 (2002). ISBN 84-95219-57-3. Lugar de celebración: Valencia Fecha: 19-21 septiembre 2002. 22. Autores: Martínez, T.F., Barroso, F.G., Alarcón, F.J., Moyano, F.J. y Barros, A. Título: Mecanismo protector de los taninos frente a la digestión ruminal de la semilla de soja. Tipo de participación: póster. Congreso: XXVII Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina, XXVII: 173-179 (2002). ISBN 84-95219-57-3. Lugar de celebración: Valencia Fecha: 19-21 septiembre 2002. 23. Autores: De Oña, C., Gaviño, M.D., Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Díaz, M. y Abellán, E. Título: Caracterización de las proteasas ácidas del dentón (Dentex dentex), pargo (Pagrus pagrus) y del híbrido Dentex x Pagrus. Tipo de participación: póster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Nombre de la Publicación: Libro de Resúmenes del IX Congreso Nacional de Acuicultura. págs. 134-136. Lugar de celebración: Cádiz Fecha: 12-16 de mayo 2003. 24. Autores: Martínez, M.I., Hernández, P., Ruiz, F.J., y Martínez, T.F. Título: Estudio comparativo del crecimiento de tres especies: dorada (Sparus aurata), lubina (Dicentrarchus labrax) y sargo picudo (Diplodus puntazzo) en un cultivo intensivo de preengorde Tipo de participación: póster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Nombre de la Publicación: Libro de Resúmenes del IX Congreso Nacional de Acuicultura Lugar de celebración: Cádiz Fecha: 12-16 de mayo 2003. 25. Autores: Gaviño, M.D., Martínez, T.F., Díaz, M., De Oña, C. y Alarcón, F.J. Título: Evaluación preliminar del efecto inhibidor del gosipol sobre la actividad proteasa alcalina de juveniles de dorada (Sparus aurata) Tipo de participación: póster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Nombre de la Publicación: Libro de Resúmenes del IX Congreso Nacional de Acuicultura. págs. 168-170 Lugar de celebración: Cádiz Fecha: 12-16 de mayo 2003.

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26. Autores: Pérez, J.J., Moyano, F.J., Martínez, T.F., Albentosa, M. y Pérez-Camacho, A. Título: Bioquímica digestiva en dos especies de almejas de interés comercial: Ruditapes decussatus y Venerupis pullastra. Resultados preliminares. Tipo de participación: póster Congreso: IX Congreso Nacional de Acuicultura Nombre de la Publicación: Libro de Resúmenes del IX Congreso Nacional de Acuicultura Lugar de celebración: Cádiz Fecha: 12-16 de mayo 2003. 27. Autores: Mayoral, J.G.; Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Barranco, P. Título: Caracterización preliminar de las proteasas de Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae). Tipo de participación: comunicación oral Congreso: IX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes de las IX Jornadas de la SEEA Lugar de celebración: Ávila Fecha: 20-24 octubre 2003. 28. Autores: Alarcón, F.J., Peregrina, A., Martínez, T.F., Mayoral, J.G. y Barranco, P. Título: La digestión de carbohidratos en las larvas del gorgojo rojo de las palmeras Rhynchophorus ferrugineus (Olivier) (Coleoptera: Curculionidae). Tipo de participación: póster Congreso: IX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes de las IX Jornadas de la SEEA Lugar de celebración: Ávila Fecha: 20-24 octubre 2003. 29. Autores: Mayoral, J.G.; Martínez, T.F., Alarcón, F.J. y Barranco, P. Título: Estudio comparado de la actividad enzimática en dos homópteros: Myzus persicae (Suizer) (Hemiptera: Aphididae) y Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae). Tipo de participación: comunicación oral Congreso: IX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes de las IX Jornadas de la SEEA Lugar de celebración: Ávila Fecha: 20-24 octubre 2003. 30. Autores: Mayoral, J.G.; Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Caracterización preliminar de la actividad proteasa de Myzus persicae (Suizer) (Hemiptera: Aphididae). Tipo de participación: comunicación oral Congreso: IX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Entomología Aplicada. Publicación: Libro de resúmenes de las IX Jornadas de la SEEA Lugar de celebración: Ávila Fecha: 20-24 octubre 2003.

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31. Autores: Sánchez, V., Alarcón, F.J., Martínez, T.F. y Barranco, P. Título: Estudios de parámetros de calidad en mieles de la provincia de Almería: la Sierra de los Filabres Tipo de participación: Ponencia Congreso: II Jornadas de Apicultura Andaluzas Publicación: Lugar de celebración: Tíjola (Almería) Fecha: 12 febrero 2005. 32. Autores: Sáenz de Rodrigáñez, M., Alarcón, F.J., Martínez, M.I. y Martínez, T.F. Título: Caracterización de las proteasas digestivas del lenguado senegalés (Solea senegalensis) Tipo de participación: Póster Congreso: X Congreso Nacional de Acuicultura Publicación: Libro de Resúmenes Lugar de celebración: Gandía (Valencia) Fecha: mayo de 2005. 33. Autores: Martínez, T.F., McAllister, T.A., Alarcón, F.J., Wang, Y., Barroso, F.G. y Reuter, T. Título: Fermentación ruminal in vitro de la harina de trigo tratada con taninos: 1. Efecto sobre la producción de ácidos grasos volátiles Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXX: 221-224 (2005). Lugar celebración: Granada Fecha: 20-22 septiembre 2005. 34. Autores: Martínez, T.F., McAllister, T.A., Alarcón, F.J., Wang, Y., Barroso, F.G. y Reuter, T. Título: Fermentación ruminal in vitro de la harina de trigo tratada con taninos: 2. Efecto sobre la producción de gas, NH3, digestión de la materia seca y crecimiento bacteriano Tipo de participación: comunicación oral Congreso: XXX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXX: 225-228 (2005). Lugar celebración: Granada Fecha: 20-22 septiembre 2005. 35. Autores: Barroso, F.G:, Pedreño, A., Martínez, T.F., Robles, A.B., González-Rebollar, J.L. Título: Potencialidad de las especies C4 como alimento para el ganado en repoblaciones de zonas semiáridas Tipo de participación: póster Congreso: XLV Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos Publicación: Producciones agroganaderas: Gestión eficiente y conservación del medio natural. Págs. 351-357. (2005) Lugar celebración: Gijón Fecha: junio 2005. 36. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Mejías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Uso del ensilado de pulpa de tomate en alimentación del ovino.

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Tipo de participación: comunicación oral. Congreso: XXXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXXI: (2006). Lugar celebración: Zamora Fecha: septiembre 2006. 37. Autores: Barroso, F.G., Martínez, T.F., Mejías, M.D., Madrid, M.J. y Hernández, F. Título: Conservación y valoración de la pulpa de tomate ensilada para alimentación animal. Tipo de participación: comunicación oral. Congreso: XXXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Publicación: Producción Ovina y Caprina XXXI: (2006). Lugar celebración: Zamora Fecha: septiembre 2006. 38. Autores: Megías, M.D., Martínez-Teruel, A., Madrid, J., Martínez, T.F., Barroso y Hernández, F. Título: Estudio comparativo de la evolución del ensilado de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) con diferentes aditivos. Tipo de participación: comunicación oral. Congreso: Jornadas Científicas de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. Publicación: Pastos, clave en la gestión de los territorios: Integrando disciplinas. págs. 389-394. ISBN 978-84-691-4702-3. Lugar celebración: Córdoba Fecha: mayo 2008. 39. Autores: Suárez, M.D., Martínez, T.F., Sáez, M., Morales, A.E. y García-Gallego, M. Título: Influencia de la restricción dietaria y el tiempo de almacenamiento sobre las proteínas musculares de la dorada (Sparus aurata). Tipo de participación: comunicación oral. Congreso: Congreso Nacional de Acuicultura 2009. Publicación: Libro de resúmenes del Congreso Nacional de Acuicultura 2009. Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009. 40. Autores: V. Sánchez, T.F. Martínez, M.C. Balebona y F.J. Alarcón Título: Supervivencia de bacterias probióticas encapsuladas en alginato durante su exposición in vitro a condiciones digestivas de pez Tipo de participación: póster. Congreso: Congreso Nacional de Acuicultura 2009. Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009. 41. Autores: F.G. Barroso, M. Gil, V. Sánchez, T.F. Martínez, A. Rodiles y F.J. Alarcón Título: Evaluación de harinas de origen animal como aditivos atrayentes en piensos para juveniles de lenguado senegalés (Solea senegalensis) Tipo de participación: póster. Congreso: Congreso Nacional de Acuicultura 2009.

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Lugar celebración: Madrid Fecha: noviembre de 2009. 42. Autores: Sáez-Casado, M. I.; Martínez, A.; García-Mesa, S.; Suarez-Medina, M. D.; Martínez-Moya, T. F.; Saavedra, M.; Cárdenas, S. Título: Efecto del tipo de conservación sobre la calidad del filete de corvina (Argyrosomus regius) cultivada. Tipo de participación: Ponencia en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011. 43. Autores: Sáez-Casado, María Isabel; González, Fátima; Navarro, Ginés; Guil-Guerrero, José Luis; Martínez-Moya, Tomás Francisco; Suarez-Medina, María Dolores Título: Cultivo del mero (Epinephelus marginatus) en el litoral almeriense: evolución anual de parámetros biométricos y composición muscular. Tipo de participación: Ponencia en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011. 44. Autores: Alcázar, María Dolores; Hidalgo, Luis; Barros-De Las Heras, Antonia Margarita; Sáez-Casado, María Isabel; Sánchez-Muros, María José; Barroso, Fernando G.; Alarcón-López, Francisco Javier; Suarez-Medina, María Dolores; Jamilena-Quesada, Manuel; Martínez-Moya, Tomás Francisco. Título: Degradación del ADN del pienso en el tubo digestivo de la tilapia (Oreochromis niloticus). Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011. 45. Autores: García-Mesa, Sergio; Sáez-Casado, María Isabel; Suarez-Medina, María Dolores; Martínez-Moya, Tomás Francisco; Cárdenas-, Salvador; García-Gallego, Manuel. Título: Actividad proteasa en digestivo de corvina (Argirosomus regius). Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011. 46. Autores: Navarro, Ginés; Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Guil-Guerrero, José Luis; Sáez-Casado, María Isabel; Martínez-Moya, Tomás Francisco; Suarez-Medina, María Dolores. Título: Caracterización nutricional de subproductos de industrias de transformado de pescado y moluscos. Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011.

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47. Autores: Sáez, D., Sáez, M. I.; Martínez, T. F., Balebona, M.C., Arijo, S., Moriñigo, M.A. Alarcón, F.J. Título: Microencapsulación del probiótico Shewanella pdp 11: caracterización y resistencia a condiciones gastrointestinales simuladas. Tipo de participación: Póster en Congreso. Congreso: XIII Congreso Nacional de Acuicultura. Lugar celebración: Castelldefels, Barcelona Fecha: 2011. 48. Autores: Suárez,M.D., Sáez,M.I., Martínez,T.F., Abellán,E.,Arizcun, M., Cardenete,G. Título de la aportación: Influencia del ayuno y la realimentación sobre parámetros biométricos y características del músculo del verrugato (Umbrina cirrosa) cultivado. Nombre del congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar: Gijón Fecha: 23-26 de septiembre de 2013 49. Autores: Amorós, P., Barros, A., Vizcaino, A., López, G., Sáez,M.I., Alarcón, F.J., Martínez,T.F. Título de la aportación: Uso de cápsulas de alginato para proteger proteínas exógenas durante su tránsito por el tubo digestivo. Nombre del congreso: XIV Congreso Nacional de Acuicultura. Tipo de participación: Póster en Congreso. Lugar: Gijón Fecha: 23-26 de septiembre de 2013

50. Autores: López G., Vizcaíno A.J, Rodiles, A., Barros A., Sáez, M.I., Hidalgo L., Cerón M.C., Martínez T.F., Hachero, I., Herrera, M., Cordero, M.L., Alarcón F.J.

Título de la aportación: Efecto sinérgico de atrayentes y microalgas sobre el crecimiento, la composición corporal y funcionalidad digestiva en Solea senegalensis.

Nombre del congreso: VII Jornadas de acuicultura en el litoral suratlántico. La acuicultura en el nuevo marco comunitario.

Tipo de participación: Póster en Congreso.

Lugar: Cartaya, Huelva. Fecha: 20-21 de mayo de 2014

Comunicaciones en congresos de innovación docente 1. Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A., Venegas-Venegas, E. Título de la aportación: Aprendizaje cooperativo interdisciplinario en agronomía. Tipo de participación: Póster en Congreso. Nombre del congreso: Jornadas de innovación docente de la Universidad de Almería.

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Ámbito: Nacional. Fecha: 2012 Lugar: Almería. 2. Autores: Venegas-Venegas, E., Sáez, M.I., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A. Título de la aportación: Exposición de trabajos y encuestas en el trabajo cooperativo interdisciplinario. Tipo de participación: Póster en Congreso Nombre del congreso: Jornadas de innovación docente de la Universidad de Almería. Ámbito: Nacional. Fecha: 2012 Lugar: Almería 3. Autores: Suárez, M.D., Sáez, M.I., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A., Venegas-Venegas, E. Título de la aportación: Aprendizaje cooperativo interdisciplinario en el tema de gestión de residuos agrícolas y ganaderos. Nombre del congreso: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria. Tipo de participación: Ponencia oral. Ámbito: Internacional. Fecha: 2012 Lugar: Villaviciosa de Odón. Madrid. ISBN: 978-84-95433-56-5 4. Autores: Sáez, M.I., Suárez, M.D., Cañero, R., Casas, J.J., Guil-Guerrero, J.L, Martínez, T.F., Alarcón, F.J., Rincón-Cervera, M.A., Venegas-Venegas, E. Título de la aportación: Proceso de evaluación en el trabajo cooperativo interdisciplinario. Nombre del congreso: IX Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria. Tipo de participación: Ponencia oral. Ámbito: Internacional. Fecha: 2012 Lugar: Villaviciosa de Odón. Madrid. ISBN: 978-84-95433-56-5


Título: Ensayos de cría in vitro y caracterización bioquímica y molecular de la actividad proteolítica de la mosca blanca (Bemisia tabaci) (Gennadius, 1889). Doctorando: D. Jaime García Mayoral. Directores: Pablo Barranco, Tomás F. Martínez y Fco. Javier Alarcón. Institución: Departamento de Biología Aplicada. Universidad de Almería.

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Calificación: apto cum laude por unanimidad. Fecha defensa: 7 de julio de 2006. Título: Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the Mediterranean aquaculture. Doctorando: Dña. María Isabel Sáez Casado. Directores: María Dolores Suárez y Tomás F. Martínez. Institución: Departamento de Biología y Geología. Universidad de Almería. Calificación: apto cum laude por unanimidad. Mención Europea Fecha defensa: 7 de junio de 2013. Título: Evaluación de la harina de algas como integrante en piensos de peces marinos. Doctorando: D. Antonio Jesús Vizcaíno Torres. Directores: Fco. Javier Alarcón, Tomás F. Martínez y Mª del Carmen Cerón. Institución: Departamento de Biología y Geología. Universidad de Almería. Calificación: apto cum laude por unanimidad Fecha defensa:.

OTROS MÉRITOS O ACLARACIONES QUE SE DESEE HACER CONSTAR Premios de investigación 1. Ganador del III Premio de Investigación “Francisco Fernández López”. Ámbito: Nacional, para Licenciados en Veterinaria. Fecha: octubre de 2001. Organismo que convoca: Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental y Consejo Andaluz de Colegios Veterinarios. Dotación: 400.000 pts. Título: Evaluación de la capacidad del ácido tánico para incrementar la disponibilidad intestinal de proteína y almidón en rumiantes. 2. Ganador del V Premio de Investigación “Francisco Fernández López”. Ámbito: Nacional, para Licenciados en Veterinaria. Fecha: octubre de 2003. Organismo que convoca: Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental y Consejo Andaluz de Colegios Veterinarios. Dotación: 2.403 euros. Título: La inhibición de las actividades enzimáticas proteasa y amilasa ruminales como posible estrategia para optimizar la utilización de proteína y almidón en rumiantes. 3. Co-promotor del proyecto ganador de la Fase I del Concurso de Ideas de Negocio del Certamen de Emprendedores A3BT!2014 organizado por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA·), con el proyecto de Empresa de Base Tecnológica “Life Bioencapsulation”. Córdoba, abril de 2014. Dotación: 3.000 euros.

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4. Co-promotor del proyecto ganador de la Fase II del Plan de Negocio del Certamen de Emprendedores A3BT!2014 organizado por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA·), con el proyecto de Empresa de Base Tecnológica “Life Bioencapsulation”. Córdoba, septiembre de 2014. Dotación: 12.000 euros. 5. Co-promotor del proyecto ganador del Premio al mejor proyecto empresarial con la Empresa de Base Tecnológica “Life Bioencapsulation”. XIV edición del Premio del Consejo Social de la Universidad de Almería a iniciativas emprendedoras. Almería, septiembre de 2015. Dotación: 2900 euros.

Resultados de la evaluación de la actividad investigadora. 1. Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA): la actividad investigadora fue evaluada positivamente por la ANECA para optar a las figuras de Profesor Ayudante Doctor y de Profesor Contratado Doctor en junio de 2005. 2. Agencia Andaluza de Evaluación y Prospectiva AGAE (Complementos Autonómicos): reconocidos 1,67 tramos de investigación (6 años/tramo) con los méritos aportados hasta el 31-12-2004. 3. Habilitación Nacional –Área de Zoología (Modalidad Tribunal Nacional): la actividad investigadora fue evaluada positivamente por la Comisión Evaluadora para la Habilitación Nacional de Profesores Titulares de Universidad en el área de conocimiento de Zoología, y como consecuencia obtuvo una de las plazas de habilitación (B.O.E. 8 de mayo de 2007). 4. Habilitación Nacional –Área de Producción Animal (Modalidad Tribunal Nacional): la actividad investigadora fue evaluada positivamente por la Comisión Evaluadora para la Habilitación Nacional de Profesores Titulares de Universidad en el área de conocimiento de Producción Animal y como consecuencia obtuvo una de las plazas de habilitación (B.O.E. 3 de marzo de 2007). 5. Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI): tres tramos (sexenios) evaluados positivamente (1997-2002, 2002-2008 y 2008-2014).

Resultados de la evaluación de la actividad docente.

1. Agencia Andaluza de Evaluación y Prospectiva: el Vicerrectorado de Profesorado de la Universidad de Almería estableció la obligatoriedad de la evaluación de la actividad docente en el curso

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académico 2003-04 mediante encuestas a los alumnos de las distintas asignaturas. La valoración para el conjunto de las evaluaciones anuales es de 4,19 sobre 5 puntos. 2. Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA): la actividad docente fue evaluada positivamente por la ANECA para optar a las figuras de Profesor Ayudante Doctor y Profesor Contratado Doctor en junio de 2005. 3. Habilitación Nacional –Área de Zoología (Modalidad Tribunal Nacional): la actividad docente fue evaluada positivamente por la Comisión Evaluadora para la Habilitación Nacional de Profesores Titulares de Universidad en el área de conocimiento de Zoología, y como consecuencia obtuvo una de las plazas de habilitación (B.O.E. 8 de mayo de 2007). 4. Habilitación Nacional –Área de Producción Animal (Modalidad Tribunal Nacional): la actividad docente fue evaluada positivamente por la Comisión Evaluadora para la Habilitación Nacional de Profesores Titulares de Universidad en el área de conocimiento de Producción Animal y como consecuencia obtuvo una de las plazas de habilitación (B.O.E. 3 de marzo de 2007). 5. Universidad de Almería. Comisión de Evaluación del Profesorado: tres tramos docentes (quinquenios) evaluados positivamente (1997-2002, 2002-2007 y 2007-2012). 6. Universidad de Almería. Escuela Politécnica Superior y Facultad de Ciencias Experimentales. Premio al Mejor Docente en la titulación de Ingeniería Técnica Agrícola-Mecanización y Construcciones Rurales. Curso 20111-2012.

Conferencias impartidas 1. Título: Contaminantes en alimentación animal: implicaciones en salud pública. Organiza: Vicerrectorado de Estudiantes y Asociación de Estudiantes A.G.U.A. (Universidad de Almería). Lugar: Universidad de Almería. Actividad: Jornadas de Recepción al Estudiante. Fecha: 13 octubre 1999. 2. Título: Nuevas tendencias en alimentación de los pequeños rumiantes. Organiza: Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCOS) Lugar: Huéscar (Granada). Actividad: 28º Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña. Fecha: 29 septiembre 2001 3. Título: La seguridad alimentaria integral: de la granja a la mesa. Organiza: Asociación Científica y Cultural Ateneo de Almería Lugar: Almería.

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Actividad: Ciclo de Conferencias del Ateneo de Almería 2003 Fecha: 9 octubre 2003. 4. Título: El bienestar animal y la calidad ética de los alimentos Organiza: Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental. Lugar: Colegio Oficial de Veterinarios de Almería. Actividad: Discurso de ingreso como Académico Numerario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental por la sección de Almería Fecha: 25 junio 2006 5. Título: El papel del bienestar animal en la calidad ética de los alimentos Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Almería. Lugar: Mojácar (Almería). Actividad: Ponencia en las XI Jornadas Técnicas de Ovino y Caprino. . Fecha: 12 junio 2009 6. Título: Caracterización de las mieles cosechadas en la Sierra de los Filabres (Almería). Organiza: Instituto de Estudios Almerienses. Diputación Provincial de Almería. Lugar: Almería. Actividad: Ponencia en las Jornadas “Mieles de Almería: producción y calidad” . Fecha: 23 de Abril de 2015 7. Título: Alimentos funcionales: ¿necesidad o moda?. Organiza: Tertulias sobre Ciencia. Asociación ClasiJazz. Lugar: Almería. Actividad: Conferencia . Fecha: 9 de Febrero de 2017 Participación en Tribunales de Premios de Investigación. Miembro del Tribunal juzgador del Premio Nacional de Investigación “Francisco Fernández López”, convocado por la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental y Consejo Andaluz de Colegios Veterinarios. Ediciones 2007 a 2015.

Pertenencia a Asociaciones Científicas o Profesionales

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Académico Numerario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental por la sección de Almería. Desde junio de 2006. Vicepresidente de la sección de Almería de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental. Desde junio de 2013. Vocal del Comité Científico de las XXXIII Jornadas Científicas Nacionales y XIII Internacionales de la

Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (2008). Colegiado nº 224 del Colegio Oficial de Veterinarios de Almería. Otros Diplomado en Higiene y Tecnología de los Alimentos y Salud Pública. Escuela Nacional de Sanidad. Ministerio de Sanidad y Consumo. 650 horas. Madrid. Septiembre 1997-junio 1998. Curso de Control de Plagas. Nivel Superior. Consejo de Colegios Veterinarios de Andalucía. 400 horas. Almería. Febrero-Junio 2003. Internacional de Especialización en Reproducción y Mejora de los Pequeños Rumiantes. Dirección General de Investigación y Extensión Agraria. Consejería de Agricultura. Junta de Andalucía. 120 horas. Granada. Acreditado para las Categorías C (personal responsable de dirigir o diseñar procedimientos de investigación que incluyan experimentación animal), D1 (personal especialista en bienestar animal) y D2 (personal especialista en salud animal) según el Real Decreto 1201/2005, sobre protección de animales de experimentación y otros fines científicos. Responsable de Sanidad Animal (D2) del Animalario de Psicobiología y del Acuario de Experimentación de la Universidad de Almería (centros usuarios registrados según el RD 1201/2005, en la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía). Secretario de la Comisión de Bioética en Experimentación Animal de la Universidad de Almería desde 2007 a 2012.

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Presidente de la Comisión de Bioética en Experimentación Animal de la Universidad de Almería desde 2012 hasta 2015. Presidente del Comité Ético de Experimentación Animal de la Universidad de Almería (Órgano Habilitado por el MINECO para la evaluación de proyectos de investigación que implican experimentación animal) desde 2015 hasta la actualidad. Miembro de la Comisión Académica del programa de doctorado: Ciencias Aplicadas al Medio Ambiente. . Ponente de la materia Biología en la ponencia andaluza de Selectividad por la Universidad de Almería. Revisor para revistas con índice de impacto: ha revisado y revisa habitualmente manuscritos para las revistas Journal of the Science of Food and Agriculture (Wiley); Animal Feed Science and Technology (Elsevier). Ha revisado esporádicamente para las revistas: Journal of the World Aquaculture Society; Asian-Australasian Journal of Animal Science, Nutrients. Acreditado por el Consejo de Seguridad Nuclear para la Supervisión de Instalaciones de Radiodiagnóstico con fines de Diagnóstico Médico.

CURRICULUM VITAE DE CADA UNO DE LOS TITULARES Y...

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