DATOS SECUNDARIOS CERVEZA

8/10/2019 DATOS SECUNDARIOS CERVEZA

1/9

1. Caractersticas del consumidor

Fuente: Estudio de mercado Backus 2011

2. Motivaciones

Los atributos que mueven las agujas de las ventas, que motivan la compra en el consumidor es la

satisfaccin de pasar un momento agradable, una cerveza es algo que sienten que los relaja y refresca,

buscan un momento de relax total, de desconexin.

Fuente: Management & Empresa Estudio de Mercado 2005


2/9

Los consumidores estn comprando Bebidas alcohlicas y dentro de esa categora estn comprando

cervezas. Pero al decir que compran cervezas debemos de ir ms all, ya que no adquieren el producto

per si, sino buscan diferentes cosas en este que satisfagan sus necesidades.

Es decir, estn comprando imagen, sabor, etc. Asimismo en el momento de elegir entre marcas, los

consumidores toman en cuentan diversos atributos, como nos lo muestra.

3. Acceso a la compra - Cmo compran?

Segn estadsticas, se concluye lo siguiente:

Fuente: Empresa Apoyo y Opinin de Mercado

4. Hbitos de compra - Dnde compra?

En este punto se distinguirn los Puntos de Venta de los Lugares de Consumo que tambin son

Puntos de Venta.


3/9


5. Hbitos de consumoFrecuencia de compra



6. Ocasiones de compra


4/9


7. Precios dispuestos a pagar


8. Preferencia ante otro licores


5/9

9. Participacin de mercado:

Fuente: UPC

A diciembre 2011 y a nivel de compaa, UCP lidera el mercado nacional con el 92.81% de participacin(90.57% a diciembre 2010), seguido por Ambev Per con el 6.21% y AJEPER con el 0.50%. Cabemencionar que a la fecha, UCP posee el mayor portafolio de marcas cerveceras en el pas (alrededor de 9marcas producidas localmente: Arequipea, Barena, Cristal, Cusquea, Cusquea Malta, Pilsen Callao,Pilsen Polar y Pilsen Trujillo; y 2 marcas a nivel internacional, Miller GD y Peroni), mientras que Ambevposee tres marcas: Brahma, Zenda y Stella Artois5. Asimismo, AJEPER compite en el mercado con susmarcas Franca, Caral y Tres Cruces.

Con respecto a la participacin por marca en el volumen de ventas de UCP, Cristal ocupa el primer lugarcon una participacin del 42.76% (43.73% a diciembre 2010), seguida por Pilsen Callao (26.75%),Cusquea (12.01%), Pilsen Trujillo (10.01%), entre otras (6.92%) como se puede observar en el Grfico

N 2.


6/9

10.Preferencia del Consumidor

Fuente: Diario el comercio

11.Asociacin envase

Marca de cerveza en la mente del consumidor


7/9

Fuente: INDECOPI

12.Caractersticas del Posicionamiento


8/9


13.Cervezas extranjeras

Fuente: Empresa Apoyo y Opinin de Mercado

Ha probado alguna vez

Valoracin


9/9

Inters por consumirla


DATOS SECUNDARIOS CERVEZA

Documents

Transcript of DATOS SECUNDARIOS CERVEZA