Defectos de Los Ovinos

7/23/2019 Defectos de Los Ovinos

http://slidepdf.com/reader/full/defectos-de-los-ovinos 1/31

Producción de ovinos y caprinos Ing. CarmelaEsteban Castro

MÓDULO PROFESIONAL Nro 5: Producción de animales mayoresPRORAMA!IÓN DE LA UNIDAD DIDA!"I!A: Producción de o#inos y ca$rinos%!APA!IDAD "ERMINAL &' : Planificar, Organizar y ejecutar los procesos productivos y reproductivos para obtener unaproducción eficiente de los ovinos y caprinos.

A!"I(IDAD &'

ENERALIDADES DE LA PRODU!!ION DE O(INOS ) !APRINOS

Elemento de capacidad : Reconocer la importancia de la crianza de ovinos y cabras.

La crianza ovina en el Per tiene importancia económica, social y ecológica, la ovinocultura tiene una

importancia económica sino es mayor por lo menos igual !ue la bovinocultura. La docilidad, f"cil

manejo e instinto gregario de los ovinos, permiten su crianza en pe!ue#os reba#os en propiedad de

modestos campesinos. Los ovinos tienen enorme versatilidad de supervivencia bajo cual!uier clima,

desde los m"s fr$os %asta los m"s calurosos. Por esta razón, en el Per la crianza de ovinos est"

difundida en costa, sierra y selva. La carne ovina siempre %a sido considerada en todas partes del

mundo como una de las principales fuentes proteicas en la dieta alimenticia del %ombre. La nueva

tendencia de la crianza ovina en el mundo y el Per es producir carne, por lo !ue se buscan razas

adecuadas con buena rusticidad, precocidad, poliestricidad anual y prolificidad. Los ovinos pueden

pastorear en terrenos con muc%a pendiente &cerros', all$ donde los vacunos no pueden pastorear,

adem"s debido a su poco peso no compactan ni erosionan el suelo. (inalmente, la crianza de ovinos

puede ser un complemento de la actividad agr$cola y forestal mediante sistemas agrosilvopastoriles,

muy de moda en pa$ses de climas tropicales. )odo esto convierte a los ovinos en compa#ero

inseparable del %ombre de campo en su diario !ue%acer.

5*

Las patas terminan en pezu#a

Presencia de una cuerda dorsal

O*+ -R+E




LA IMPOR"AN!IA DE LA PRODU!!ION DE !APRINOS

La crianza de ganado caprino representa una actividad principal e importante fuente de alimentos e ingresos

para numerosas familias que se dedican a ella en la costa y sierra del país (Piura, Ayacucho, Lima,Huancavelica e Ica) Para otras es una actividad generadora de ingresos complementaria a la agricultura

La crianza est! orientada mayormente a la producci"n de carne de ca#rito y de leche para la producci"n de

queso los cuales se comercializan principalmente a nivel local y regional, A nivel nacional el consumo per

c!pita de carne de caprino se estima en $%& 'gha#ao *on animales mansos, inteligentes y f!ciles

de criar

• Presentan una madures se+ual r!pida,

• Poseen menores pro#lemas de fertilidad y son m!s resistentes a las enfermedades que otras especies

• Las ca#ras tienen una #uena capacidad de producci"n de leche con alto porcentae de grasa, por lo

que se puede orientar a la producci"n de quesos especiales

• La carne de ca#rito tiene un e+celente sa#or y puede dar origen a numerosos tipos de comida

• -onsiderando la #aa inversi"n tiene altos retornos econ"micos y #aas riesgos financieros, por lo que

su e+plotaci"n es adecuada para criadores de escasos recursos

• .s un adecuado complemento de la agricultura, ya que pueden aprovechar los su#productos y

rastroos, que se desperdician en la mayoría de los países, para producir #uena carne, leche altamente

digesti#le y pieles de e+celente calidad

• Los caprinos tienen particulares cualidades para manear y controlar vegetaci"n invasora, en

plantaciones forestales de pinos y encinos, control de especies silvestres de parques y montaas, y para el

control de los ar#ustos invasoras de represas

• /ienen especial utilizaci"n en #iomedicina, como la producci"n de antivenenos para la picadura de

escorpiones, control de alergia y tolerancia a la leche de vacas, el control de arterias #loqueadas, el com#ate

de la artritis, y como t"nico terap0utico para ancianos y em#arazadas

+&

/ )01 L23/ 4 o02305

Par de dedos en cada pata,

Presencia de cuernos óseos

permanentes cubiertos por un

estuc%e córneo.




A!"I(IDAD &,

DEFE!"OS E-"ERNOS DE !APRINOS ) O(INOS%

Los ovinos se cr$an primordialmente para obtener utilidades y estas dependen de la eficiencia de la

producción y el valor del mercado. En los reba#os ovinos se presentan una serie de caracter$sticas o

defectos f$sicos !ue afectan a la productividad, mismas !ue en las e8plotaciones se presentan en

incidencias y grados diferentes, dependiendo si su origen es gen9tico o ambiental y de la atención !ue

se les preste a los reba#os. Estos defectos o problemas se presentan independientemente de los

objetivos de producción, sean carne, lec%e, lana o doble o m"s propósitos, su importancia radica en

!ue est"n relacionados con la productividad en distintos grados.

En pr"cticamente todas las e8plotaciones nacen animales con anormalidades o defectos f$sicos,

mismos !ue deber$an ser eliminados del reba#o inmediatamente, algunos son tan evidentes !ue as$

se %ace, sin embargo, desafortunadamente %ay otros !ue el productor cuyo principal negocio es la

venta de reproductores los oculta por las p9rdidas !ue le pueden ocasionar, por el no justificable temor

de !ue esto pueda perjudicar sus ventas. Esto %a motivado cada vez m"s el !ue algunas de estas

caracter$sticas indeseables se %ayan difundido en forma importante entre los reba#os afectando, como

ya se dijo, su productividad.

-un!ue se sabe !ue estas caracter$sticas afectan la productividad, no es f"cil cuantificar su efecto

sobre la producción, por!ue depende de lo e8tenso del problema y del tipo del mismo. Esto %ace !ue

el productor general &!ue no se dedica a pie de cr$a', ante la aparición de tales caracter$sticas admita

la presencia de anormalidad y no bus!ue su corrección por medio de la selección de sus

reproductores, perpetuando el problema en su reba#o.

Los problemas o defectos f$sicos !ue deben ser eliminados pueden ser de origen gen9tico

&caracter$sticas !ue se %eredan a las cr$as', o de origen ambiental, por ejemplo debidas a deficiencias

nutricionales, a enfermedades o instalaciones deficientes. La diferencia m"s importante entre las dos

es !ue en las de tipo gen9tico la eliminación incluye no solo al individuo sino a sus ancestros directos

yo %ijos, mientras !ue en los de tipo ambiental el individuo afectado es el eliminado o en su caso,

a!uellos a los !ue %aya afectado situación !ue se da en enfermedades trasmisibles.

Descri$ción de la .ecnolo/0a%

7na evaluación f$sica minuciosa de los animales seleccionados para la reproducción, puede permitir

determinar anormalidades o defectos !ue puedan afectar su desempe#o y as$ eliminarlos. 7na forma




de clasificarlos puede ser por el aspecto m"s relevante !ue afecte, por ejemplo reproductivos,

nutricionales o motrices. - continuación se describen los m"s frecuentes separ"ndolos por su origen

sea gen9tico o ambiental.

Pro1lemas nu.ricionales de ori/en /en2.ico%

;efectos de boca !ue afectan el consumo de alimento, se identifican revisando la boca de los

animales y verificando !ue los dientes incisivos se ajusten correctamente con el rodete dentario

superior como se muestra en la (oto 0. Estas circunstancias afectan en un grado considerable el

aprovec%amiento de los pastos y por lo tanto la competencia con el resto del reba#o, lo cual se refleja

en una baja eficiencia reproductiva y productiva.

(oto 0. Oveja con dentadura normal, en el !ue coinciden los dientes incisivos superiores con el

rodete dentario superior

Pro/na.ismo y 1ra3ui/na.ia%

Estos dos problemas se refieren a la falta de coincidencia entre los dientes incisivos y el rodete

superior. En el $ro/na.ismo o mand 01ula so1resalien.e, como se muestran en las (otos < y 1, los

dientes !uedan sobre o rebasando el rodete dentario superior. En la 1ra3ui/na.ia o acor.amien.o de

la mand01ula, por el contrario los dientes !uedan atr"s del rodete como se muestra en la (oto 4. 6ay

diferentes grados del problema desde muy severos %asta ligeros. Lo ideal es eliminar todos los

animales aun!ue si no es muy notorio en las %embras se pueden dejar. En los mac%os se debe

eliminar cual!uier grado. Estos problemas se %an reportado en diferentes razas, por el momento no se

sabe de alguna !ue est9 e8enta del problema.

(oto <. Prognatismo en una oveja olumbia y (oto 1. Prognatismo en una oveja

uffol=




Pro1lemas nu.ricionales de ori/en am1ien.al%

P2rdida de $ie4as den.arias o des/as.e de los dien.es

-un!ue generalmente se atribuye a factores ambientales la p9rdida de dientes &(oto >' o desgaste de

los mismos &(oto 2', sobre todo cuando los animales pastorean en pasturas duras, tambi9n se %a

mencionado !ue el desgaste prematuro puede ser de origen gen9tico. Este defecto impide al animal

una adecuada obtención del alimento &pasturas' sobre todo de animales en pastoreo. -l no poderse

nutrir adecuadamente el animal se ve afectado en su productividad sea reproductiva o productiva.

(oto 4. Oveja uffol= con bra!uignatia




(oto >. Oveja !ue %a sufrido la p9rdida de diferentes piezas? faltan las paletas y los

Primeros medianos.

Pro1lemas re$roduc.i#os de ori/en /en2.ico%

-usencia de test$culos en la bolsa escrotal.

Los test$culos descienden a la bolsa escrotal %acia el final de la gestación, de tal forma !ue cuando

nace el cordero ya est"n o est" terminado de pasar el segundo test$culo a esta bolsa. El no

descenso de los dos .es.0culos se conoce como cri$.oor3uidismo o cri$.or3uideo al animal

!ue lo padece &(oto /', en este caso el animal es est9ril &incapacidad permanente de engendrar

descendencia' y se auto elimina. uando solo desciende uno, al problema se le conoce como

monor3uidismo o monor3uideo al animal !ue lo padece en este caso, los carneros son f9rtiles

&aun!ue con menor fertilidad' y capaces de trasmitir esta caracter$stica indeseable.

(oto /. arnero con un problema de criptoor!uidismo.

(oto 2. -nimal con desgaste severo de dientes




i$oor3uidismo o .es.0culos $e3ue6os 78i$o$lasia .es.icular9

El 8i$oor3uidismo se refiere a la presencia de test$culos pe!ue#os, su origen generalmente es

gen9tico aun!ue en ocasiones puede ser ambiental. El problema es f"cilmente identificable por el

tama#o reducido de los test$culos en animales adultos. Por ejemplo en la (oto 5, se puede apreciar

cómo los test$culos de un animal adulto caben en la mano de la persona !ue est" revisando y en la

(oto @, se muestra un comparativo de esos test$culos contra los de otro carnero normal.(oto 5.

arnero con %ipoor!uidismo

(oto @. omparativo entre test$culos %ipoor!uideos &lado iz!uierdo' y test$culos

normales &lado derec%o'.



ernia escro.al de ori/en /en2.ico%

La %ernia escrotal se refiere al paso de parte del intestino a trav9s del conducto

inguinal &agujero !ue comunica la cavidad abdominal con la bolsa escrotal'.

uando este conducto est" ampliado, pasa parte del intestino aumentando el

tama#o de la bolsa donde est"n los test$culos como se muestra en la (oto 0A. En

la (oto 00, se presenta un cordero de la raza Dorper tambi9n con una %ernia.

(oto 0A. 6ernia escrotal en un carnero adulto de la raza Lacaune

"es.0culos con $oca circunerencia escro.al

La circunferencia escrotal est" relacionada con la cantidad de tejido testicular? a

menor circunferencia menor producción de espermatozoides y viceversa a mayor

circunferencia mayor producción de espermatozoides esto ltimo se refleja en un

mayor nmero de %embras pre#adas y por lo tanto mejor fertilidad en el reba#o.

La medición se realiza en la parte media de los dos test$culos.

(oto 00. ordero de raza ;orper con %ernia.



La circunferencia recomendada en carneros de razas europeas de carne as$ como la Dorper y la

Katahdin debe superar los 11 cm. En ovinos de pelo como la Pelibuey o la Blackbelly se

recomienda al menos <@ a 1A cm.

(oto 0<. Bedición de la circunferencia escrotal

Lana en la cara%

La presencia de lana en cara adem"s de generar m"s trabajo al tener !ue !uitarla cuando el

animal ya no puede ver, est" relacionada con una menor tasa reproductiva, es decir un menor

nmero de ovejas paridas y corderos logrados. Este problema se presenta en razas como la

Rambouillet , Corriedale u otras nuevas &sint9ticas' !ue tienen en su origen al Merino &(oto 01'.

(oto 01. Ovejas de la raza orriedale con lana en la cara.

Prola$sos%

Los %ay de tipo gen9tico y ambiental, sin embargo determinar cu"l es su origen en un animal es

dif$cil, por ello lo recomendable es la eliminación de la oveja y registrar en lo posible el padre de la

%embra para identificar si se presenta en otros animales.

Co se conocen las causas !ue provocan el prolapso vaginal, pero se presenta previo al parto o

despu9s de 9ste y las ovejas !ue lo presentan una vez es muy probable !ue lo vuelvan a mostrar

en la siguiente gestación o despu9s del siguiente parto. Deneralmente no causa la muerte por lo

!ue son ovejas !ue muc%as veces por consideración del productor son nuevamente pre#adas, lo

!ue dificulta e incrementa el manejo de estos animales en los momentos cercanos al parto y



despu9s de 9ste &(oto 04'.

(oto 04. Oveja de raza Dorper con prolapso.

Pro1lemas re$roduc.i#os de .i$o am1ien.al%

Los problemas !ue se aprecian en el aparato reproductor del mac%o cuyo origen es de tipoambiental, obedecen principalmente a enfermedades infecciosas, como es la brucelosis, la

actinobacilosis o linfadenitis.

uando el test$culo se ve involucrado en un proceso inflamatorio, generalmente se ve afectada su

capacidad reproductiva. -un!ue el solo %ec%o de padecer la enfermedad es objeto de eliminación,

algunos productores tratan de curar a estos animales sin saber !ue ya est" da#ada su fertilidad e

incluso !uedan est9riles, por ello deben ser eliminados.

Las (otos 0> y 02, muestran dos ejemplos de carneros con inflamación de los test$culos &conocida

como or!uitis', en ocasiones la inflamación se restringe a la punta del test$culo &epid$dimitis', por

eso deben ser revisados con cuidado y en caso de ser detectadas estas anomal$as eliminar los

animales afectados.

(oto 0>. arnero con inflamación y un absceso.

(oto 02. arnero con inflamación testicular general &or!uitis'.



S0ndrome de la ara6a

Este es un problema de origen gen9tico !ue se manifiesta por debilidad de los miembros &patas'

para sostener el cuerpo, dando lugar a !ue se doblen de una forma caracter$stica como si fuera una

ara#a, de a%$ el nombre. Los animales con este padecimiento deben ser eliminados as$ como sus

ancestros es decir padres y abuelos &(oto 0/'. Este problema se %a reportado en razas como la

Suffolk , Hampshire y Oxford , aun!ue es posible !ue afecte a otras.

(oto 0/. Oveja con s$ndrome de la ara#a.

En.ro$ión%

Es el defecto en !ue los p"rpados est"n doblados %acia adentro y los ojos se irritan continuamente,

aun!ue puede corregirse por cirug$a, al ser de origen gen9tico debe ser eliminado el individuo y sus

ancestros.



Producción de ovinos y caprinos Ing.Carmela Esteban Castro

Enanismo%

Este problema de origen gen9tico, como su nombre lo indica se manifiesta en !ue los

corderos no crecen, !uedando enanos y deformes como se muestra en las (otos a y b.

-un!ue los productores no los eligen para sementales por su deformidad, en la medida

de lo posible es conveniente detectar adem"s de la madre, al padre y eliminarlos.

(otos a y b. orderos de raza olumbia con problema de enanismo. Obs9rvese la

comparación entre un cordero normal y un enano !ue tienen la misma edad.

Deec.os ana.ómicos so1resalien.es%

Deneralmente son de tipo ambiental, derivados de traumatismos &fracturas' o

deficiencias nutricionales, aun!ue se %a llegado a mencionar algn origen gen9tico. ;e

cual!uier manera como en el caso de la (oto 0@, en la !ue el animal con defectos

severos de a$lomos en los miembros ve comprometido su desplazamiento debe ser

eliminado. ;efectos de aplomos no severos al ser de origen ambiental no son una razón

de eliminación del animal del reba#o.

(oto. ;efectos de aplomos en los miembros anteriores !ue afectan el

desplazamiento &caminar' de los animales.




APLOMOS

Es la relación entre el eje del miembro y sus "ngulos, respecto del plano medio del

cuerpo del animal y la %orizontal del suelo.

DES(IA!IONES

4. -plomo cascorvo >. -plomo normal 2. -plomo estevado




A1ier.o de adelan.e: todo el eje del miembro abri9ndose oblicuo al piso %ace caer el

casco por fuera de la plomada. Poco frecuente, vinculado a malformaciones

musculares de la espalda, provoca un desgaste %acia mediaF del casco y un

crecimiento desmedido %acia lateral.

!errado de adelan.e: situación inversa. B"s frecuente, vinculado a pec%os poco

desarrollados, provoca tambi9n un crecimiento irregular del casco y sobrecarga en las

articulaciones del carpo y del nudo !ue pueden desembocar en artritis subsecuentes.A1ier.o de rodillas ;(aro;: los carpos ar!ueados !uedan fuera de la l$nea. ;eformidad

frecuente en bovinos, menos grave en estos !ue en e!uinos, produce andar poco "gil,

desgaste mayor %acia lateral del casco y sobrecarga en lateral de las articulaciones

del carpo y nudo con consecuencias de artritis a la larga. -sociada muc%as veces a

desviaciones del nudo al casco !ue se ven mas adelante.

!errado de rodillas< rodilla 1oyuna< (al/o: Esta situación inversa a la anterior,

bastante frecuente en bovinos, esta asociada a un pec%o poco voluminoso, produce los

mismos problemas !ue los citados en el punto anterior pero inversos. -sociadatambi9n a desviaciones del nudo al casco.




Pa.i4am1o: rotado %acia fuera, c%ueco para afuera? el eje del miembro a partir de la

rodilla, est" rotado %acia fuera o lateral. Los problemas de rotación a partir del carpo o

tarso, tanto para lateral como para medial &=am1o o Pa.i4am1o' son deformidades

siempre graves. En breve plazo, sobre todo en animales de gran volumen y peso,

provocan artritis de esas articulaciones adem"s de complicaciones de nudo y de pie,

dolor e impedimentos en la actividad reproductiva, productiva o de deporte.

=am1o< ro.ado 8acia aden.ro< c8ueco $ara aden.ro: situación inversa. El eje del

miembro a partir de la rodilla, est" rotado %acia dentro o medial. *alen las

consideraciones %ec%as en punto anteriores.

S0ndrome de la o#e>a del/ada%

Este problema es de origen ambiental, debido a enfermedades tales como

paratuberculosis, linfadenitis o procesos neumónicos crónicos principalmente. Los

animales con alguno de estos padecimientos no responden a los tratamientos con

antibióticos, y sufren un proceso de adelgazamiento progresivo &por eso se llama

s$ndrome de la oveja delgada', !ue termina con la muerte. uando se detecta un animal

con estas caracter$sticas lo recomendable es eliminarlo y no gastar esfuerzos y dinero en

curarlo &(oto <A'.

(oto <. -nimal !ue muestra el s$ndrome de la oveja delgada.




Pro1lemas de u1re%

Las ubres por su producción de calostro y lec%e son fundamentales para la sobrevivencia

y crecimiento de las cr$as, si estas presentan lesiones causadas por problemas en

lactancias anteriores, provocar" !ue su producción despu9s del parto sea menor o nula y

!ue el cordero tenga menor probabilidad de sobrevivir a menos !ue se realice una

lactación artificial, lo cual genera mayor mano de obra y atenciones a estos animales. Las

ovejas con problemas de ubre deben ser eliminadas &(oto <0'.(oto <0. Oveja con un medio

!ue est" lesionado, deformando toda la ubre.



Ing. Carmela Esteban Castro

E?E DE LA !OLUMNA (ER"E@RAL

De Peril: visto de perfil el eje de la columna vertebral dorsal de los cuadrpedos, debe tender a ser

paralelo en toda su e8tensión a la l$nea %orizontal.

Es aceptada una leve curvatura %acia ventral si su eje no esta comprometido. Puede presentar dosanomal$as a saber: una denominada Lordosis, !ue significa una e8agerada curvatura %acia ventral de

toda su e8tensión desde la cruz %asta la pelvis, tambi9n denominada sillón

Otra denominada -iosis, !ue resulta una curvatura inversa, %acia dorsal, denominada acampo

curcunc%o o jorobado o lomo de burro. -mbas generalmente est"n asociadas a defectos de aplomos



Ing. Carmela Esteban Castro

De arri1a o de a.rs: Escoliosis, menos frecuente y mas dif$cil de ver en cuadrpedos, esta

anomal$a representa una o una serie de curvaturas laterales en el eje central de la misma, en una

parte o en toda su e8tensión. Deneralmente ad!uirida.



caprinos Ing. Carmela Esteban Castro

DES(IA!IONES





A1ier.o de adelan.e: todo el eje del miembro abri9ndose oblicuo al piso %ace caer el

casco por fuera de la plomada. Poco frecuente, vinculado a malformaciones

musculares de la espalda, provoca un desgaste %acia mediaF del casco y un

crecimiento desmedido %acia lateral.

!errado de adelan.e: situación inversa. B"s frecuente, vinculado a pec%os poco

desarrollados, provoca tambi9n un crecimiento irregular del casco y sobrecarga en

las articulaciones del carpo y del nudo !ue pueden desembocar en artritis

subsecuentes.

A1ier.o de rodillas ;(aro;: los carpos ar!ueados !uedan fuera de la l$nea.

;eformidad frecuente en bovinos, menos grave en estos !ue en e!uinos, produce

andar poco "gil, desgaste mayor %acia lateral del casco y sobrecarga en lateral de

las articulaciones del carpo y nudo con consecuencias de artritis a la larga.

-sociada muc%as veces a desviaciones del nudo al casco !ue se ven mas

adelante.

!errado de rodillas< rodilla 1oyuna< (al/o: Esta situación inversa a la anterior,

bastante frecuente en bovinos, esta asociada a un pec%o poco voluminoso, produce

los mismos problemas !ue los citados en el punto anterior pero inversos. -sociada

tambi9n a desviaciones del nudo al casco.




Pa.i4am1o: rotado %acia fuera, c%ueco para afuera? el eje del miembro a partir de la

rodilla, est" rotado %acia fuera o lateral. Los problemas de rotación a partir del

carpo o tarso, tanto para lateral como para medial &=am1o o Pa.i4am1o' son

deformidades siempre graves. En breve plazo, sobre todo en animales de gran

volumen y peso, provocan artritis de esas articulaciones adem"s de complicaciones

de nudo y de pie, dolor e impedimentos en la actividad reproductiva, productiva o

de deporte.

=am1o< ro.ado 8acia aden.ro< c8ueco $ara aden.ro: situación inversa. El eje del

miembro a partir de la rodilla, est" rotado %acia dentro o medial. *alen las

consideraciones %ec%as en punto anterior.


Este problema es de origen ambiental, debido a enfermedades tales como

paratuberculosis, linfadenitis o procesos neumónicos crónicos principalmente. Los

animales con alguno de estos padecimientos no responden a los tratamientos con

antibióticos, y sufren un proceso de adelgazamiento progresivo &por eso se llama

s$ndrome de la oveja delgada', !ue termina con la muerte. uando se detecta un

animal con estas caracter$sticas lo recomendable es eliminarlo y no gastar esfuerzos y

dinero en curarlo &(oto <A'.





Pro1lemas de u1re%

Las ubres por su producción de calostro y lec%e son fundamentales para la

sobrevivencia y crecimiento de las cr$as, si estas presentan lesiones causadas por

problemas en lactancias anteriores, provocar" !ue su producción despu9s del partosea menor o nula y !ue el cordero tenga menor probabilidad de sobrevivir a menos

!ue se realice una lactación artificial, lo cual genera mayor mano de obra y atenciones

a estos animales. Las ovejas con problemas de ubre deben ser eliminadas &(oto <0'.

(oto <0. Oveja con un medio !ue est" lesionado, deformando toda la ubre.



Deec.os ana.ómicos so1resalien.es%

Deneralmente son de tipo ambiental, derivados de traumatismos &fracturas' o deficiencias

nutricionales, aun!ue se %a llegado a mencionar algn origen gen9tico. ;e cual!uier manera como en

el caso de la (oto 0@, en la !ue el animal con defectos severos de a$lomos en los miembros ve

comprometido su desplazamiento debe ser eliminado. ;efectos de aplomos no severos al ser de

origen ambiental no son una razón de eliminación del animal del reba#o.

(oto. ;efectos de aplomos en los miembros anteriores !ue afectan el desplazamiento &caminar'

de los animales.

APLOMOS

Es la relación entre el eje del miembro y sus "ngulos, respecto del plano medio del cuerpo del

animal y la %orizontal del suelo.

omo dice la definición es una interrelación !ue incluye la angulación de todos los ejes ósteo3

articulares? por este motivo, cual!uier desviación respecto de un eje o de un "ngulo determinado,

generalmente repercute en algn otro. Esto incluye necesariamente la columna vertebral y su relación

con los remos. Para su evaluación es aceptado en general lo !ue se denomina L$neas Cormales de

-plomos. on l$neas trazadas usualmente en forma imaginaria &imaginando la plomada', a partir de

puntos anatómicos precisos !ue nos dan una idea de la conformación de ese miembro, sus "ngulos y

sus ejes.

Gasadas en observaciones %ec%as desde muy antiguo donde algunos autores &anson' daban mas

importancia a las angulaciones y otros &Gaudement' a las l$neas correctas de la plomada? en cual!uier

caso ambas est"n estrec%amente relacionadas por lo !ue debemos saber !ue una desviación de

aplomos lo ser" de uno o varios "ngulos y ejes y viceversa. uele ser de muc%a ayuda a primera vista

del reproductor trazar imaginariamente la l$nea normal para estimar posibles desviaciones. - posteriori



angulares antedic%as.

omo su nombre lo indica est"n basadas en una l$nea de una plomada !ue colocada en el lugar

f$sico de origen cae todo a lo largo del miembro de una determinada forma, y por otro lado, lo %ace en

un determinado lugar preciso al llegar a la %orizontal &piso' y en un "ngulo adecuado con este y con el

eje de la columna vertebral.

La condición previa imprescindible es !ue el animal se encuentre, est"tico, es decir sin moverse, y

bien parado sobre sus cuatro remos, sin posiciones forzadas, sobre un plano bien %orizontal, sin

irregularidades. Esto no resulta siempre f"cil, sobretodo si el animal es defectuoso y adopta posiciones

anti"lgicas, o, si es nervioso o indócil. En estos casos e8igir" una dosis de paciencia en la observación

acompa#ada de imaginación.

En el caso de la columna vertebral la observación ser" de perfil y de arriba en caso de poder

%acerse. Para cada par de miembros %ay tambi9n dos formas de mirarlos en el caso de los miembros

anteriores o tor"cicos ser" de perfil y de frente, y para los miembros posteriores o pelvianos, de perfil y

de atr"s.e acepta en general !ue es preferible mirar primero la l$nea de perfil, pues uno puede estar

evaluando columna y ambos pares de miembros? luego la observación de frente, y posteriormente de

atr"s. -nalizando en el primer caso los miembros delanteros y en el segundo los miembros traseros.

E?E DE LA !OLUMNA (ER"E@RAL

De Peril: visto de perfil el eje de la columna vertebral dorsal de los cuadrpedos, debe tender a ser

paralelo en toda su e8tensión a la l$nea %orizontal.

Es aceptada una leve curvatura %acia ventral si su eje no esta comprometido. Puede presentar dos

anomal$as a saber: una denominada Lordosis, !ue significa una e8agerada curvatura %acia ventral de

toda su e8tensión desde la cruz %asta la pelvis, tambi9n denominada sillón &fig. <'.

Otra denominada -iosis, !ue resulta una curvatura inversa, %acia dorsal, denominada acampo

curcunc%o o jorobado o lomo de burro. -mbas generalmente est"n asociadas a defectos de aplomos

&fig. <'.

os frecuente y mas dif$cil de ver en cuadrpedos, esta anomal$a representa una o una serie de curvaturas

n una parte o en toda su e8tensión. Deneralmente ad!uirida.

DES(IA!IONES




A1ier.o de adelan.e: todo el eje del miembro abri9ndose oblicuo al piso %ace caer el casco por fuera

de la plomada. Poco frecuente, vinculado a malformaciones musculares de la espalda, provoca un

desgaste %acia mediaF del casco y un crecimiento desmedido %acia lateral.

!errado de adelan.e: situación inversa. B"s frecuente, vinculado a pec%os poco desarrollados,

provoca tambi9n un crecimiento irregular del casco y sobrecarga en las articulaciones del carpo y

del nudo !ue pueden desembocar en artritis subsecuentes.

A1ier.o de rodillas ;(aro;: los carpos ar!ueados !uedan fuera de la l$nea. ;eformidad frecuente en

bovinos, menos grave en estos !ue en e!uinos, produce andar poco "gil, desgaste mayor %acia

lateral del casco y sobrecarga en lateral de las articulaciones del carpo y nudo con consecuencias

de artritis a la larga. -sociada muc%as veces a desviaciones del nudo al casco !ue se ven mas

adelante.

!errado de rodillas< rodilla 1oyuna< (al/o: Esta situación inversa a la anterior, bastante frecuente

b i t i d % l i d l i bl l



Pa.i4am1o: rotado %acia fuera, c%ueco para afuera? el eje del miembro a partir de la rodilla, est"

rotado %acia fuera o lateral. Los problemas de rotación a partir del carpo o tarso, tanto para lateral

como para medial &=am1o o Pa.i4am1o' son deformidades siempre graves. En breve plazo,

sobre todo en animales de gran volumen y peso, provocan artritis de esas articulaciones adem"s de

complicaciones de nudo y de pie, dolor e impedimentos en la actividad reproductiva, productiva o de

deporte.

=am1o< ro.ado 8acia aden.ro< c8ueco $ara aden.ro: situación inversa. El eje del miembro a partir de

la rodilla, est" rotado %acia dentro o medial. *alen las consideraciones %ec%as en punto anterior.


Este problema es de origen ambiental, debido a enfermedades tales como paratuberculosis,

linfadenitis o procesos neumónicos crónicos principalmente. Los animales con alguno de estos

padecimientos no responden a los tratamientos con antibióticos, y sufren un proceso de

adelgazamiento progresivo &por eso se llama s$ndrome de la oveja delgada', !ue termina con la

muerte. uando se detecta un animal con estas caracter$sticas lo recomendable es eliminarlo y no

gastar esfuerzos y dinero en curarlo &(oto <A'.




Las ubres por su producción de calostro y lec%e son fundamentales para la sobrevivencia y

crecimiento de las cr$as, si estas presentan lesiones causadas por problemas en lactancias anteriores,

provocar" !ue su producción despu9s del parto sea menor o nula y !ue el cordero tenga menor

probabilidad de sobrevivir a menos !ue se realice una lactación artificial, lo cual genera mayor mano

de obra y atenciones a estos animales. Las ovejas con problemas de ubre deben ser eliminadas &(oto

<0'.

(oto <0. Oveja con un medio !ue est" lesionado, deformando toda la ubre.



E-AMEN FINAL DE PRODU!!ION DE O(INOS ) !APRINOS

NO"AA$ellidos y Nom1res:BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB

Fec8a :BBBBBBBBBBBB%%Semes.re (CA%

Escri1a en el $ar2n.esis si la oración en #erdadera 7 ( 9 o alsa 7 F9

0. El ovino es de instinto no gregarioHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.& '

Defectos de Los Ovinos

Documents

Transcript of Defectos de Los Ovinos