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DESACTIVAR ADICCIONES DIETTICAS3 CLAVES PRCTICAS QUE NO REQUIEREN FUERZA DE VOLUNTAD Ana Moreno [email protected]

Ya sabes cmo hay que comer, hoy en da hay informacin en todas partes. La dificultad reside en conseguirlo!

Nos empeamos en tirar de la

elevadas y estrictas que no somos capaces de alcanzar. Desde maana dejo el caf! Ya nunca ms comer estas galletas!

Pasamos das en los que somos

pronto tienes un mal da, lo vas a comer! As que acabas comindolo y adems lo haces en gran cantidad

Ests satisfaciendo un deseo reprimidobeneficia comerlo, despus

mal contigo mismo por no haber conseguido tu meta.

Esto se repite una y otra vezdesgastando, frustrando y

Slo es posible Abandonando la meta

Pero este desenlace

De qu vamos a hablar?

Aqu encontrars claves prcticas no quieres comer, como por ejemplo el caf, el queso, las harinas refinadas, los dulces, el chocolate pero sin necesidad de disciplina o el autocastigo, sino el amor propio y el autocuidado

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[email protected] www.escueladecocinavegetariana.com

cmo hay que comer, hoy en da hay informacin en todas partes.

dificultad reside en conseguirlo!

Nos empeamos en tirar de la fuerza de voluntad y nos imponemos que no somos capaces de alcanzar. Desde maana dejo el caf! Ya

nunca ms comer estas galletas!

Pasamos das en los que somos capaces de no comer esto que nos prohibimos, pero , alguien te lo ofrece o era lo nico disponible y cmo no te

acabas comindolo y adems lo haces en gran cantidad

satisfaciendo un deseo reprimido. Y como sabes que no te beneficia comerlo, despus te sientes culpable por haberlo hecho y mal contigo mismo por no haber conseguido tu meta.

se repite una y otra vez y, como consecuencia, desgastando, frustrando y tu autoestima se resiente.

es posible romper este ciclo de una manera: Abandonando la meta.

este desenlace no te hace crecer ni te sati

De qu vamos a hablar?

claves prcticas sencillas para conseguir dejar de tomar , como por ejemplo el caf, el queso, las harinas refinadas, los dulces, el

sin necesidad de apoyarte en la fuerza de voluntad ni en la , sino de forma pacfica y en armona contigo mismo

autocuidado.

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cmo hay que comer, hoy en da hay informacin en todas partes.

y nos imponemos metas muy que no somos capaces de alcanzar. Desde maana dejo el caf! Ya

esto que nos prohibimos, pero de alguien te lo ofrece o era lo nico disponible y cmo no te

acabas comindolo y adems lo haces en gran cantidad.

omo sabes que no te

por haberlo hecho y

mal contigo mismo por no haber conseguido tu meta.

y, como consecuencia, te vas

autoestima se resiente.

de una manera:

tisface.

para conseguir dejar de tomar aquello que , como por ejemplo el caf, el queso, las harinas refinadas, los dulces, el

en la fuerza de voluntad ni en la contigo mismo, desde

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ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA DE ANA MORENO www.EscueladeCocinaVegetariana.com [email protected]

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Por qu me creo con capacidad para elaborar un documento con claves prcticas para desactivar adicciones dietticas

Aunque estoy formada en diettica y nutricin con especialidad en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria, estas claves no las he aprendiendo cursando dichos estudios, nada de eso.

Estas claves las he aprendido estudiando y experimentando en relacin directa con los

clientes de mi consulta, vendo su evolucin y su mejora durante ms de 10.000 horas

Conoces la teora de las 10.000 horas de Malcom Gladwell?

Esta teora afirma que se puede alcanzar la maestra en un tema si se le dedicas 10.000

horas.

Visto as puede parecer mucho, pero 10.000 horas equivalen a 20 horas por semana, es

decir, media jornada, en 10 aos; o a 40 horas semanales, es decir 8 horas diarias

durante 5 aos. No es tan difcil de conseguir. Como yo llevo desde el ao 1999 en esto,

supero la cifra de Malcom y por eso este documento

Primero de todo, djame que te cuente una historia

Hace unos das he estado en la isla de Lanzarote, que visito mucho porque me

encanta.

Estaba paseando de noche, sola, entre las casas de un pueblecito a la orilla del mar.

Haca una noche muy hermosa, todo estaba en calma, slo se oa el sonido de las olas

chocando contra las rocas del acantilado.

De pronto, vi un perro blanco a lo lejos, muy bonito, y me sonre pensando en que

cuanto pasara por su lado lo iba a acariciar. Cual fue mi sorpresa, que de pronto el

perro, que despus supe que en realidad era una perra, vino corriendo hacia mi

enfurecida, saltando y ladrando sin parar.

Intent controlar mi miedo, por aquello que dicen de que los perros te muerden cuando

te huelen el miedo y me qued parada, inmvil, respirando lo ms tranquilamente que

pude.



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Su dueo, un anciano que estaba casi a 200 metros de distancia, empez a gritarle para

que me dejara y volviera con l, y la perra pareca que le iba a hacer caso hasta que

pas un coche y sali corriendo detrs de l, ladrndole, si cabe, ms fuerte que como

me haba ladrado a m.

Cuando el coche desapareci en la lejana, la perra, exhausta, al fin obedeci los gritos

de su dueo y volvi lentamente hacia l.

Yo, que estaba perpleja observando el espectculo, poco a poco haba reanudado la

marcha en direccin hacia donde estaba el dueo de la perra. Al pasar cerca de l le

dije:

Vaya carcter que tiene su perra!.

Y l me contest:

Hay una explicacin, tengo aqu a 6 cachorros.

Vaya!, pens, esto es realmente una buena explicacin. Sin darme tiempo a

seguir pensando, el dueo aadi:

Estn aqu mismo, quieres verlos?.

S!, dije yo, me encantara.

As que abri la pequea cancelita de madera que daba paso a su casa y entr. Me

seal el garaje, que tena la luz encendida y cuya puerta estaba abierta. Camin hacia

all y dentro pude ver una gran caja de cartn con 6 preciosos cachorrillos temblorosos.

No me har nada?, pregunt. Pero la perra ahora estaba tranquila, me dej

acariciarlos cuanto quise.

El seor me explic que haba llevado a la perra al peluquero (era una especie de

caniche grande, perdn pero no entiendo de razas de perro) una tarde en que la perra

tena un mal da, lo que entend que significaba que estaba en celo. Y que en un

momento en la sala de espera pas! (lo que significaba que la perra se qued

preada).

Tambin me explic que haba tenido 7 cachorritos y que ya se haban llevado al macho

para adoptarlo, ahora quedaban 6 hembras. Dios mo!, pens, 6 hembras de

chucho, qu va a hacer este pobre anciano con ellas?, esto es un verdadero

problema!.



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Como leyendo mis pensamientos, el anciano me dijo:

Pero las voy a colocar a todas enseguida, porque las hembras son mejores que

los machos.

Yo sinceramente dud de tal hazaa, porque si tienes un macho, no te trae 7 cachorros

a casa en un descuido, pero con una hembra, estas cosas, como puedes comprobar con

la historia que te estoy contando, pueden pasar.

Despus de acariciar a las cras un buen rato me march. Como el seor vio mi amor

por los animales le deb caer simptica y me invit a volver a acariciarlas cuando

quisiera.

A los tres das volv a dar otro paseo por la zona y me acord de visitar a mi nuevo

amigo y a sus perritas. Cuando llegu, el anciano me recibi muy simptico y ante mi

gran sorpresa me ense una sola cra.

Haba conseguido que todas las dems fueran adoptadas en tan solo 3 das!

Y sta, dijo, sta es muy flaquita, he decidido que me la voy a quedar y yo la

saco adelante.



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Quieres saber por qu te he contado esta historia?

Esta historia me sirvi para aprender tres cosas:

La primera. Nunca lleves a tu perra al peluquero cuando est en celo!

La segunda. Todo tiene una explicacin. La perra me ladraba porque estaba custodiando unos cachorritos, slo dej de ladrarme

cuando su dueo mostr confianza hacia m.

Por eso te propongo es que analices cual es el porqu de tu adiccin diettica.

Y para ello, hazte la siguiente pregunta:

Cundo comes eso que no quieres comer? Es en momentos en los que ests aburrido, triste, ansioso, cuando te sientes solo, o

por ejemplo cuando te has enfadado con alguien?

Para este fin te servir llevar un registro de alimentacin diaria en el que anotars todo lo que comas y cmo te sientes fsica y emocionalmente justo antes de comer.

De este modo podrs relacionar tus emociones con tus elecciones dietticas.

Y la tercera. Nuestras creencias determinan nuestra realidad. Mi amigo de Lanzarote estaba convencido de que encontrar familia de adopcin para

una perra era ms fcil que para un perro, y por tanto, la encontr.

Por qu? No es por nada mgico relacionado con la ley de la atraccin, aunque me

parece una ley interesante y creo en ella. Pero la explicacin que te voy a dar es mucho

ms pragmtica: Cuando crees que algo puede ocurrir, ocurre, porque tu mundo es el reflejo de ti, nada que no est en ti puede ocurrir en tu mundo.

(Esto es cientfico, es una de las bases de la mecnica cuntica, y tiene que ver con el

Principio de Incertidumbre de Heisenberg que afirma que el simple acto de observar cambia lo que se est observando).

Por eso, si piensas que no vas a conseguir desengancharte de la comida, no vale la pena que sigas leyendo, porque como no vas a poner en prctica lo que vas a leer pensars que mis sugerencias no te sirven.



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Puedes hacer dos cosas: Dejar de leer e invertir tu tiempo en otra actividad ms apetecible o cambiar tu creencia limitante y darte la oportunidad de desactivar tu

adiccin diettica.

Si decides dejar de leer e invertir tu tiempo en otra actividad ms apetecible, pasa a la pgina 9.

Si decides cambiar tu creencia limitante y darte la oportunidad de desactivar tu adiccin diettica, sigue leyendo

3 Claves prcticas para desactivar las adicciones dietticas

CLAVE N 1 Tratar el sntoma no funciona. Slo funciona tratar la causa

Te has planteado por qu no eres capaz de dejar de comer ese alimento que no quieres comer? Te has planteado por que una simple galleta o bolsa de patatas fritas

puede ms que t?

Imagnate que vas conduciendo un coche y, de pronto, observas que se enciende una luz roja en el salpicadero. Qu ser esa luz?

- Opcin 1: Sigo conduciendo, me da igual que haya un testigo rojo.

- Opcin 2: Me molesta ese testigo rojo, paro y quito el fusible, no lo quiero ver.

- Opcin 3: Me ocupo de mi integridad. Paro y consulto en el manual de mantenimiento

a que corresponde este piloto rojo.

Cuidado, muchas personas creen que por saber a qu corresponde el piloto, ya lo han desactivado.

- Opcin 4: Una vez que s a qu corresponde el piloto tomo las medidas oportunas y

arreglo o mando arreglar el coche.

No se trata de luchar contra las patatas fritas o contra la galleta, se trata de averiguar por qu un simple alimento, que no tiene consciencia y que es diminuto, es capaz de hacerte perder el control y dominar tu vida.



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CLAVE N 2 No a las restricciones dietticas

Decirse s a todo versus prohibirse cosas.

Vamos a hacer un ejercicio: No pienses en un burro volando

Te dije que no lo pensaras! Por qu lo has pensado?

Es inevitable! Cuando te prohbes algo, tu cerebro tiene presente esa prohibicin de manera permanente.

Prohibirse algo que uno quiere es un acto de desamor hacia uno mismo.

CLAVE N 3 Qu le daras para comer a la persona que ms quieres? Todo lo que reconocemos en el mundo tiene un origen en nuestro interior. Podemos apreciar la belleza porque somos bellos, podemos darnos cuenta de que alguien est enfadado porque nosotros tambin sentimos ira, y podemos sentir amor porque contenemos amor dentro de nosotros. El amor que contenemos es el amor que alienta y da vida a todos los seres de la creacin. Es el mismo amor creativo que

hace que los rboles crezcan o que los gatos ronroneen. El amor crea y expresa la paz y

el orden en la naturaleza. Todos estamos hechos del mismo amor, gracias a l

existimos, lo que pasa es que a las personas se nos olvida (a los dems seres no).

Y este es el Principio de Correspondencia del Kybalin: Como es adentro es afuera, como es afuera es adentro.

El Kybalin es un documento del Siglo XIX que recoge las enseanzas del hermetismo,

cuyas bases se atribuyen a Hermes Trimegisto y datan del antiguo Egipto anterior a la poca faranica. La leyenda cuenta que Hermes Trimegisto fue guia de Abraham.

Todo lo que vemos es un espejo de nosotros. Nuestro mundo refleja nuestro estado

interior (Principio de la Incertidumbre de Heisenberg, Siglo XX).



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Tus relaciones con otras personas son un reflejo de aspectos tuyos que estn siendo expresados en tu propio microuniverso. Quienes viven una vida prspera y abundante llena de belleza, paz y felicidad han logrado alinearse con su propia esencia

del amor, y su mundo lo manifiesta.

Si tu mundo manifiesta una adiccin diettica, es decir, una conducta que te hace dao, es porque t aceptas que te puedes comportar de esa manera contra ti mismo.

Si aceptas que te puedes hacer dao es porque aceptas que no mereces tu amor.

Querer cambiar una conducta y no su causa es tan absurdo como querer construir una casa por el tejado.

Donde tienes que incidir es en amarte ms KKKK

Slo puedes amarte cuando sabes quin eres.

Recurdate cada da que t eres y ests hecho de amor. Que eres un ser espiritual lleno de luz jugando a pasar una temporada en la tierra para experimentar el plan de tu

alma. El amor propio es una eleccin que tiene que ver con tu actitud de presencia ante

tu propia esencia y no con tus circunstancias.

Puedes comprobar que has comenzado a amarte observando pequeos detalles de tu comportamiento. Vers que te atiendes ms.

Que ests ms en comunicacin con tu ser.

Si te hace falta descansar, te saldr solo darte un descanso.

Vers que aprendes a decir que no a cosas que no quieres hacer.

Vers que comes menos y mejor, incluso que tu casa est ms cuidada.

Comenzars a poner en orden los armarios o llamars al fontanero o al electricista para

arreglar aquello que llevaba roto tanto tiempo.

No se trata de Hacer se trata de Ser.

En muchos seminarios de autoestima se te dice que hagas todas estas cosas para amarte. El amor es quien eres y no es lo que haces, no por arreglar tu casa te amars ms. Es por amarte ms que arreglas tu casa. La casa en orden es la

manifestacin de tu orden interior, una consecuencia, no el origen de tu amor.

Si pones atencin a las causas, las consecuencias cambiarn solas; si pones atencin a las consecuencias, las causas seguirn intactas. Y por eso, las dietas (como atienden consecuencias y no causas) no funcionan.



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Y ahora una adivinanza: Hay 3 pjaros en la rama de un rbol y 2 de ellos deciden saltar.

Cuntos pjaros hay ahora en la rama?

Solucin: Sigue habiendo 3 pjaros en la rama, porque no basta con decidir algo, hay

que llevarlo a la accin. Hoy hemos plantado la semilla para que puedas relacionarte de forma amigable con los alimentos que crees que te quitan la paz, pero has aprendido

que la paz no te la puede quitar nada ni nadie externo porque t eres paz, y de ti mismo depende que esta semilla germine.

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