Desarrollo histórico de la química
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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA QUÍMICA La historia de la química constituye un capítulo muy bello de la historia del espíritu humano, del esfuerzo del hombre por comprender y dominar la naturaleza, esfuerzo que en pocos casos ha resultado tan fecundo como el de esta ciencia.
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Presentación que resume la historia de la química desde la antiguedad hasta nuestros días.
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DESARROLLO HISTÓRICO DE
LA QUÍMICALa historia de la química constituye un capítulo muy bello de la historia del espíritu humano, del esfuerzo del hombre por comprender y dominar la naturaleza,
esfuerzo que en pocos casos ha resultado tan fecundo como el de esta ciencia.
DOCTRINAS QUÍMICAS DE LOS GRIEGOS Y LOS ROMANOSAl margen de una teoría sobre los elementos que hoy nos parece mera especulación, los griegos introdujeron un concepto destinado a perdurar hasta nuestros días, aunque tras sufrir profundas modificaciones: EL ÁTOMO.
Leucipo y su discípulo Demócrito de Abdera (ss. V-IV a.C.) quienes, en oposición a Zenón de Elea, afirmaron que la materia está constituida por átomos, el ser, y espacios vacíos entre átomos, el no ser.
DOCTRINAS QUÍMICAS DE LOS GRIEGOS Y LOS ROMANOS
Los átomos de Leucipo y Demócrito son eternos e indivisibles y esencialmente de una misma naturaleza, aunque difieren en su forma y su tamaño.
Entre los seguidores de Demócrito, Epicuro de Samos (ss. IV-III a.C.) creó el término átomo (del griego tomos, dividir, y a, partícula que indica negación) y le asignó un determinado peso.
La teoría atomística pasó a Roma, donde Lucrecio, en el siglo I a.C., la expuso en De rerum natura.
LA ALQUIMIA
Heredera de la tradición de los orfebres de Egipto y Mesopotamia, y de la concepción aristotélica de la materia, la alquimia nació en el Oriente helenístico
hacia el siglo I de nuestra era, teniendo como objetivo principal encontrar la llamada “piedra filosofal”, que
debía mediar la transmutación de los metales innobles en metales nobles y, concretamente, en oro.
LA ALQUIMIA
Los alquimistas griegos conocieron la disolución y la cristalización, la destilación y la sublimación,
inventaron aparatos de laboratorio tales como el alambique e introdujeron operaciones como el doble
calentamiento o “Baño María”, así llamado por atribuirse su invención a María la Judía, una
alquimista del siglo V.
LA ALQUIMIA
Al ser expulsados del Imperio bizantino, los nestorianos y monofisitas se establecieron en
Persia y Siria, donde trasmiten sus conocimientos de alquimia a los árabes.
Hacia el siglo VII se inició la expansión de los pueblos árabes, que añadieron a la tradición
alquimística griega elementos procedentes de la alquimia china, cuyo objetivo era encontrar el “elixir
de la vida” capaz de asegurar la inmortalidad
DE LA YATROQUÍMICA A LA TEORÍA DEL FLOGISTO En el siglo XVI, los objetivos
tradicionalmente perseguidos por los alquimistas empezaron a ser vistos como inalcanzables y se produjo cierta reorientación de la actividad de algunos alquimistas en un sentido más práctico.
El sajón Agrícola resumió los conocimientos metalúrgicos de su época (De Re Metallica).
Van Helmont fue el representante más destacado del florecimiento de la yatroquímica, que pretendía explicar la fisiología humana a partir de reacciones químicas.
DE LA YATROQUÍMICA A LA TEORÍA DEL FLOGISTO En el siglo XVII, Boyle,
estableció el concepto moderno de elemento y, a partir de sus resultados en el estudio de la compresibilidad de los gases, que le llevaron a formular la ley que lleva su nombre (Ley de Boyle-Mariotte), fue el primer hombre de ciencia que adoptó sin reservas la teoría atomística.
DE LA YATROQUÍMICA A LA TEORÍA DEL FLOGISTO Para explicar la combustión, a principios del siglo
XVIII, Stahl formuló la Teoría del Flogisto, según la cual toda sustancia combustible contiene un principio inflamable (flogisto) y al combustión no es otra cosa que el desprendimiento de este flogisto, que al liberarse se hace apreciable a los sentidos como luz y calor, quedando como residuo la “cal” o “tierra” (para nosotros, el óxido) de la sustancia combustible.
LAVOISIER Y EL NACIMIENTO DE LA QUÍMICA MODERNA
Hizo de la balanza su instrumento cotidiano de
trabajo y mediante pesadas logró demostrar que cuando una sustancia
se quema en el aire lo que ocurre realmente es que se combina con una
parte de éste.
La teoría del flogisto fue destruida por Lavoisier, quien debe ser considerado como el fundador de la química moderna.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
A principios del siglo XIX, Dalton fue el verdadero creador de la Teoría Atómica, dando a esta hipótesis una base científica al demostrar que tanto las leyes físicas de los gases como las leyes ponderales de las combinaciones químicas pueden explicarse suponiendo que los cuerpos puros están formados por átomos idénticos.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
A finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX, la introducción del Método de Leblanc para la obtención de carbonato sódico artificial y la creación de las primeras fábricas de ácido sulfúrico señalan el nacimiento de la industria química.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
En 1807, Davy aplicó al análisis químico la pila que el italiano Volta había introducido en 1800, fundando así la electroquímica y logrando aislar los metales alcalinos y alcalinotérreos.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍASLa termoquímica, que se ocupa del estudio del calor absorbido o cedido en una reacción, había surgido con los trabajos de Lavoisier y Laplace, y adquirió un nuevo significado a partir de los estudios de los alemanes Hess y Thomsen y del francés Berthelot (1840).
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
El equilibrio químico fue estudiado experimentalmente por el francés Sainte-Claire Deville (1857) y analizado después teóricamente por el estadounidense Gibbs, el holandés Van’t Hoff y el francés Le Chatelier (1880).
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
El estudio de la velocidad de reacción halló su fundamento en la Ley de acción de masas formulada por los noruegos Gulberg y Waage (1867).
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
La Tabla periódica de los elementos, establecida por el alemán Meyer y el ruso Mendeléiev, llevó a pensar que los átomos no podían ser simples y abrió el camino para la comprensión de su estructura electrónica.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
Entretanto se seguían descubriendo nuevos elementos, generalmente gracias al desarrollo de nuevas técnicas de investigación.
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
Capitales para el desarrollo de la química física han sido la Teoría de las disoluciones de Van’t Hoff (1886) y la Teoría de la disociación electrolítica de Arrhenius (1887).
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
La química orgánica se desarrolló con los trabajos de Liebig y con los conceptos de isomería y de radical introducidos por Liebig y Berzelius (1823).
LA QUÍMICA DESDE LAVOISIER A NUESTROS DÍAS
En el siglo XX, se descubrió la radiactividad natural y artificial, y se profundizó en el conocimiento del átomo pero, desde la introducción del Modelo atómico de Rutherford, estos campos han pasado a ser considerados parte de la física.
