Desarrollo local y ambiente: productores del estado Vargas ...

35Mayéutica Revista Científica de Humanidades y Artes

Vol. VIII. Enero diciembre 2020

Desarrollo local y ambiente: productores del estadoVargas, Venezuela, ante el cultivo de productos

orgánicos y el fortalecimiento de la biodiversidad

Mauricio Iranzo TacaronteUniversidad Católica Andrés Bello

Venezuela

[email protected]

Recibido: 14 de marzo de 2019 /Aprobado: 15 de julio de 2019

Sociólogo, UCV, Doctorado en la Universidad de ParisIII, Sorbonne Nouvelle, Francia, en Planificación del

Desarrollo Regional, profesor jubilado de laUniversidad Centro Occidental Lisandro Alvarado,

UCLA, ex Decano de Humanidades y Artes, fundador yex Director de la Licenciatura en Desarrollo Humano deesta universidad. Miembro de Provita, Organización noGubernamental Ambientalista, y profesorinvestigador

Asociado en la Escuela de Ciencias Sociales de laUniversidad Católica Andrés Bello, UCAB

Esta investigación contó con el apoyo como asistente dela antropóloga Mariana Montero, asignada por Provitapara la aplicación de las encuestas y las entrevistas.

https://orcid.org/0000000203327469

RESUMENEn el marco del Proyecto Aves y Café, USCAFE, adelantadopor Provita, ONG Ambientalista, se lleva a cabo unainvestigación diagnóstica en cuanto estudio de base, conun enfoque cuanticualitativo, sobre las característicassocioambientales y socioculturales de los productoresubicados en el área del Proyecto, unas 200 hectáreas,establecidos en la comunidad de Piedra de Cachimboaledaña a la Colonia Tovar, en la zona montañosa delestado Vargas, Venezuela, a través de una encuestaaplicada a treinta y cinco productores de los cientoveintiséis que la comprenden, así como un taller sobre elÁrbol de Problema con veinte de ellos con experienciaorganizacional, y unas entrevistas en profundidad a cuatroinformantes claves. Este estudio de base provee lainformación que orienta el suministro de asistencia técnicapara incentivar la incorporación de prácticas agroforestalessustentables e incrementar el cultivo de productosorgánicos, especialmente el café de sombra, y así recuperarel hábitat de las aves migratorias, contribuir a lapreservación de la biodiversidad y de las fuentes de agua ymejorar las condiciones de vida de los productores, con locual se aspira incentivar su organización y promoveralternativas para comercializar rubros orgánicos quepuedan obtener una certificación para tener acceso amercados internacionales.

Palabras clave: Características socioambientales ysocioculturales, prácticas agrícolas amigables, metodologíacuanticualitativa, desarrollo local, ambiente.

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Vol. VIII, Enero diciembre 2020

Desarrollo local y ambiente: productores del estadoVargas, Venezuela, ante el cultivo de productos

orgánicos y el fortalecimiento de la biodiversidad



ABSTRACTAs a part of Proyecto Aves y Café, USCAFE, led by Provita,Organización no Gubernamental Ambientalista, is carryingout a diagnostic investigation as a baseline study, with aquantitative approach, on the socioenvironmental andsociocultural characteristics of the producers located inthe Project area, some 200 hectares, established in LaPiedra de Cachimbo, community adjacent to Colonia Tovar,in the mountainous area of Vargas State, Venezuela,through a survey applied to thirtyfive producers of the onehundred and twentysix that comprise it, as well as aworkshop on the Problem Tree with twenty of them withorganizational experience, and indepth interviews withfour key informants. This baseline study provides theinformation that guides the provision of technicalassistance to encourage the incorporation of sustainableagroforestry practices and increase the cultivation oforganic products, especially shade coffee, and thus recoverthe habitat of migratory birds, contribute to thepreservation of biodiversity and water sources and improvethe living conditions of producers, which aims to encouragetheir organization and promote alternatives for marketingorganic items that can obtain certification to accessinternational markets.

Key words: Socioenvironmental and socioculturalcharacteristics, friendly agricultural practices, cualiquantitative methodology, local development, environment.

Local development and environment: producers ofestado Vargas , Venezuela, in view of the cultivation

of organic products and the strengthening ofbiodiversity

INTRODUCCIÖNLa presentación del trabajo a continuación,

quiere mostrar la primera fase de un Proyectodenominado USCAFÉ, que tiene como objetivo laincorporación de la producción orgánica, alternativaorientada hacia la conservación de la naturaleza, encomunidades afectadas por la necesidad de mejorarsus condiciones de vida desde una perspectivasustentable.

En este sentido, se llevó a cabo unainvestigación con una metodología mixta, de la cual seexpondrán unos resultados parciales, gracias alfinanciamiento de la Embajada Británica, que estuvo acargo de Provita, ONG Ambientalista, para obtenerinformación sobre las características socioambientalesy socioculturales de los productores de la comunidadde Piedra de Cachimbo, aledaña a la Colonia Tovar enel Estado Vargas, Venezuela, a ser posteriormentecomplementados con un estudio similar en lacomunidad vecina de La Florida, y así establecer unalínea o estudio de base con los elementos relevantesque deberán ser atendidos para lograr suincorporación a prácticas agrícolas amigables y que,simultáneamente, faciliten su fortalecimientoorganizacional, con lo cual podrán comercializarrubros orgánicos certificados.

Para ello, se contó con el apoyo entusiasta de losproductores participantes, gracias a los cuales seaspira contribuir a la preservación de la biodiversidad.

1.PlanteamientoArmonizar la conservación de la biodiversidad

con la actividad del sector productivo, es una

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necesidad ineludible para garantizar que no se tratasolamente de obtener determinados beneficios entérminos ambientales, a costa de mermar o coartar alos actores económicos y sociales en las áreasafectadas, sino que, conscientes que es preciso yposible que ganemos todos, se debe contribuir agenerar condiciones apropiadas y procurar latransferencia de la información requerida, para asumirel centro de la actuación desde los productores, alconsiderar el impacto que a mediano y largo plazopuede tener la aplicación de determinadas medidasambientalistas, así sean exclusivamente de caráctertécnico, en las condiciones socioculturales de losproductores, abordando las razones que les conducenal manejo de prácticas agresivas, generalmenteasociadas a la inexistencia de opciones o por los altoscostos de aplicar otras, que pueden estar fuera delalcance del productor, o simplemente porque existeresistencia al cambio ante la incertidumbre.

Desde la mirada de los expertos, puede resultarobvia la importancia de fomentar la aplicación desistemas de producción no agresivos con lanaturaleza, siempre vinculados a procesos decapacitación con una planificación económica quereconozca y valore lo sociocultural y lo ambientaldesde una perspectiva de desarrollo local integral.

Sin embargo, desde la experiencia de loshabitantes y productores en áreas agrícolas donde seven obligados a mejorar sus ingresos, se han vistoimpulsados a ir en sentido contrario, como ocurre confrecuencia en plantaciones de café, donde lasustitución por cultivos de ciclo corto, propiciando ladeforestación y la administración del agua de manera



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intensiva, ha afectado las fuentes hídricas de manerasignificativa, así como el hábitat de aves migratorias yde diferentes especies, perjudicando la biodiversidad,siendo la situación desde hace algunos años, de losproductores de las comunidades mencionadas

Provita y su experiencia de 31 años, con lamisión de desarrollar soluciones socioambientalesinnovadoras para conservar la naturaleza, obtuvofinanciamiento para llevar a cabo un Proyecto en estascomunidades, por lo que se convocó a los productoresa talleres sobre las ventajas de los rubrosagroforestales, como el café de sombra, con el cual sepueden aplicar prácticas agrícolas amigables, queademás de recuperar dicho hábitat, les daría acceso amercados internacionales e incrementaría susingresos, siempre y cuando lograran ser certificados,para lo cual será preciso organizarse y cumplir losrequisitos de la certificación.

De esta manera, gracias al respaldo de losproductores, se adelanta la investigación planteada,consistente en una encuesta, talleres sobre el temaorganizacional y entrevistas en profundidad,formulada desde la perspectiva del desarrolloagroforestal sustentable, considerando que paraalcanzar soluciones socioambientales innovadoras,será preciso obtener información que facilite, por unaparte:

Preservar 200 has dentro de las comunidades dePiedra de Cachimbo y La Florida, a través delapoyo a los agricultores de café de sombra, yotros rubros como banana (cambur, plátano ytopocho) y aguacate, en la implementación de


prácticas agrícolas amigables que les permitanmejorar la productividad, calidad y acceso almercado. (Acta constitutiva del proyecto. s.f.)

Y por otra,

Promover la agricultura agroforestal sustentablecon preferencia a los cultivos de sol, lo que incidiráen la mejor administración del recurso agua yen la disminución del uso de agroquímicos, quepodrá contribuir a la preservación de losbosques protectores de las cuencas de los ríosPetaquire, Maya y El Limón, y traerá positivasrepercusiones en el mejoramiento de la saludde los agricultores y de sus medios desubsistencia.(Acta constitutiva del proyecto.s.f.)

Es decir, la investigación diagnóstica requerida vaa permitir, en cuanto estudio de base, identificar yfortalecer los elementos identitarios propios, arraigados,sostenidos y propugnados por los productores en suvida cotidiana, por lo que jugarán un papel fundamentalal momento de decidir si asumen como propia, lacompatibilidad entre la condición de productor y elrespeto y conservación de la naturaleza, en términos deun compromiso compartido. Estos rasgossocioculturales, los cuales se expresan en valores,principios, tradiciones y creencias, y en donde losnexos, relaciones y articulaciones entre ellos, así comosus expectativas de vida individual y colectiva, tienenuna historia común, fueron capturados ysistematizados mediante una metodología



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cuanticualitativa.2.Objetivo general:Por lo tanto, el objetivo de este artículo es

mostrar los avances del Proyecto USCAFÉ de Provita,específicamente lo adelantado en su primera fase en lacomunidad de Piedra de Cachimbo, en cuanto a sucomponente de investigación exploratoriodescriptiva delos rasgos socioculturales y socioambientales de susproductores, al presentar e interpretar preliminarmentelos datos obtenidos mediante una metodología mixta.

Objetivos específicos: Contextualizar el Proyecto en su carácter depromotor del desarrollo agroforestal sustentable. Presentar e interpretar preliminarmente los datosobtenidos hasta el momento mediante una encuesta,unos talleres de discusión y unas entrevistas enprofundidad. Adelantar unas conclusiones provisionales queorienten el proceso planteado para la continuidad delProyecto.

POSTULADOS TEÓRICO CONCEPTUALESLa conjugación de valores asociados a distintas

“formas de vida” y “redes de significación”, quepermiten distinguir unos grupos de otros (Álvarez et al,2011), lo que en definitiva definimos como cultura,vincula la problemática sociocultural a las condicionesespecíficas en que ocurra, al entorno, y en un sentidomás amplio, al ambiente.

Por lo tanto, cultura y ambiente deben colocarseen un mismo marco conceptual, al identificarlas con larelación persona – contexto, ya que no es posible aislarla apreciación de la cultura del entorno donde se


manifiesta, mucho más cuando se cuenta con cienciasintegradoras como la ecología, que nos permitencomprender al ambiente como un todo que incluye alser humano.

El tema del desarrollo se muestra entonces comoun tema crucial, que se expresa en cada cultura através de las cosmovisiones, modos de racionalidad,imaginarios sociales, pero también en las ideas,percepciones, significados, creencias, conocimientoscientíficos, religiones, concepciones políticas y morales,valores; sin descartar costumbres, hábitos, prácticas, ysus cristalizaciones en normas, reglas, leyes,instituciones, o en saberes aplicados, técnicas ytecnologías, y hasta sensibilidades, estéticas y artes,donde se debería encontrar la explicación del sujetosobre su conducta. ¿Por qué, a pesar de los nefastosefectos de la explotación indiscriminada de los recursosnaturales, determinados modelos de desarrollo, sobretodo en la sociedad occidental y en el medio agrícola,persisten en la idea? Es preciso contraponer a estasconcepciones, el desarrollo sustentable, desde unabordaje sistémico, a partir del cual la unidadbiosicosocial puede ser reconocida e identificada en suinterdependencia con el ambiente.

Más allá de la definición generalizada dedesarrollo sustentable, “aquel que satisface lasnecesidades de hoy sin comprometer la posibilidad deque las generaciones futuras satisfagan susnecesidades” (WCED, 1987), Hercilio Castellanos,citando a Gladwin y Krause (1995), lo asume como:

El proceso de lograr el desarrollo humano demanera incluyente, conectada, equitativa,prudente y segura. La inclusividad implica



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desarrollo humano en el tiempo y el espacio.Conectividad implica interdependencia de loecológico, lo económico y lo social. Equidad sugierejusticia intergeneracional, intrageneracional einterespecies. (Castellanos, 2005, p. 16).

Tiempo y espacio nos remite al hoy localizado,donde se desenvuelven valores de sustentabilidaddetentados por actores concretos que los suscriben yque parten de las interdependencias de las ventajasterritoriales que se identifican con criterios de equidadcompartida.

IMPLICACIONES METODOLÓGICASEsta fase diagnóstica o estudio exploratorio

descriptivo, denominado también línea o estudio debase, se realizó mediante un abordaje mixto, es decir, seobtuvo y registra información cuantitativa, en cuantodatos generalmente requeridos para construirindicadores sociodemográficos y socioambientales,mediante una encuesta a una muestra intencional; seconvocó a un taller sobre su experiencia organizacionalpara un diagnóstico cualitativo, mediante el árbol delproblema; y se hicieron entrevistas en profundidad acuatro informantes claves, a partir de categorías ysubcategorías definidas en el proceso.

RESULTADOS Y DISCUSIÓNEl instrumento aplicado en Piedra de Cachimbo

se divide en los segmentos a modo de variablesInformación básica de la comunidad, Vivienda, Grupofamiliar, Condiciones de salud, Aspectosculturales/tradiciones, Cultivo y procesamiento del caféy Aspectos socioambientales, siendo entrevistados los


jefes de hogar de las 35 viviendas seleccionadas, comomuestra intencional, a partir de criterios comoaccesibilidad, distribución en el área definida para elProyecto y presencia constante de sus ocupantes, yaque existen viviendas utilizadas solamente algunos díasa la semana.

Se presentará un escueto resumen de los datos,con algunos comentarios de los resultados.

1. Datos generalesSe entrevistó a 24 hombres, de los cuales 20 eran

jefes de hogar, y 11 mujeres con igual condición,resultando como rasgos predominantes de losencuestados, su condición de originarios del Edo.Vargas, el 65,6%, de los cuales un 34% son nacidos enPiedra de Cachimbo, un 17,2% de zonas circundantescomo Aragua, Miranda y Dtto. Capital, con una edadpromedio de los dos sexos de 47 años, con viviendapropia el 80%, y casi la totalidad, un 97%, con suvivienda en la parcela donde trabajan, teniendo unpromedio de 27 años habitándola.

Tienen viviendas construidas con la técnica delbahareque, pero la gran mayoría con los serviciosbásicos. Es una comunidad consolidada en cuanto alacondicionamiento de su espacio vital con el mínimonecesario, pero que habitan una geografía accidentadacon dificultades de acceso a través de caminos yveredas de tierra, distanciadas entre sí, a vecesaisladas, lo que complica la vida en comunidad. Estacondición de frecuente distancia y ubicación aislada,aparecerá después, a través de los talleres y lasentrevistas en profundidad, como una de lasexplicaciones de un comportamiento individualista.

Son 138 los habitantes en total, 49% de ellos coneducación primaria, 25% con algún nivel de educación



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básica, 2% educación universitaria, y el 23% no poseeinstrucción formal.

El 54% del total se ocupa solamente comoagricultor, el 12% son jóvenes que no estudian nitrabajan y el resto desempeña además algún oficio comomecánico o carpintero.

2. Condiciones de saludLa situación de salud, no presenta a este nivel, un

cuadro crítico, las enfermedades más frecuentesresponden al patrón que abunda en comunidadescatalogadas de bajos ingresos, como la diarrea y lasinfecciones, atendidas con tratamientos caseros conbase en hierbas y plantas de la zona.

3. Organizaciones ComunitariasComo organización comunitaria vigente, solo se

mencionó al Consejo Comunal, organización en la quedijeron participar un 83% de los encuestados,diferenciándose entre quienes se identificaron comomiembros (21) o como voceros (10), siendo 4 los que noinformaron.

4. Aspectos socioculturalesEntre las tradiciones más mencionadas se

encuentra la elaboración del pan prote y el quesopipilikas, que son herencia de la Colonia Tovar, pueblofundado por alemanes en 1843, situadoaproximadamente a 2.5 millas de ambas comunidades,de donde desciende parte importante de los habitantesde PdeC, pero ninguna hace alusión al café, lo que apoyala afirmación que estas comunidades no se reconocenhoy en día como caficultoras, tal como se pensaba alinicio del Proyecto.

5. Rubros en producción. Situación del caféLos productos más cultivados son el cambur


(17%), la caraota (10%), y en menor medida el durazno(6%). Luego están presentes otros rubros comoaguacate, apio, auyama, berenjena, caraota, cebollín,frambuesa, fresa, lulo, maíz, tomate y café, que apenasaparece en el 1%.

Para el 60% de los productores, el cultivo conmayor beneficio económico es el cambur, debido a quetiene mejor precio y mayor demanda.Para un 20% de los productores el cultivo con menorbeneficio económico es el café, ya que tiene malosprecios y es menos productivo.

A los efectos del Proyecto, las condiciones que sedeterminaron en relación al café, ratificadaposteriormente, llevaron a modificar la estrategiaplanteada, ya que se incluyeron otros cultivos con unbuen resultado a partir de prácticas agrícolasamigables.

6.Aspectos socioambientalesLos datos procesados hasta el momento indican

que los miembros de estas comunidades muestran unamplio conocimiento de la flora y la fauna de la zona yreconocen más de 50 especies de aves, 40 especies deanimales silvestres de la zona y 45 de plantas nativasdel bosque. Específicamente, las plantas másmencionadas fueron bucare (13%), majagua (11%),guamo (10%), yagrumo (9%) y araguaney (6%), siendolos tres primeros reconocidos para dar sombra al café yotros rubros.

Surge como un resultado interesante a resaltar alos efectos del futuro del Proyecto, que al menos 57% delos encuestados manifestaron tener interés en lacertificación de café amigable con las aves,principalmente por los beneficios económicos que pueda



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traer consigo la certificación.7. Comentarios sobre esta primera parteEn términos de un balance cuantitativo de lo que

refleja la encuesta, la Comunidad de Piedra deCachimbo está compuesta por una población joven,ubicada mayoritariamente en un rango de edad quecorresponde con lo que se denomina el bonodemográfico, 1550 años, y una distribución entrehombres y mujeres similar al resto del país.

La falta de continuidad en los estudios debe tenerque ver con la inexistencia de una oferta relacionadacon la formación en la actividad agrícola, en la quepermanecen trabajando, lo que seguramente tendríauna respuesta significativa.

La utilización de plantas para tratamientosmedicinales, de sistematizarse, puede atender de formamás efectiva problemas menores de salud, más quededicar esfuerzos y recursos para centros de atenciónsanitaria convencionales, que seguramente serándifíciles de conseguir.

Se vislumbra con estos datos, una comunidadbien estructurada, con valores socioculturales yconocimiento de su realidad local socioambiental, quedetenta un nivel educativo y de salud que facilita suincorporación a actividades formativas, aunque con unapostura pasiva en algunos temas, que puede dar aentender una tendencia hacia la no participación en losproblemas comunitarios.

APROXIMACIÓN A UN DIAGNÓSTICOORGANIZACIONAL

La puesta en práctica de una metodología como elárbol del problema, permitió intercambiar en un Tallersobre la “insuficiencia organizacional” y detectar sus


causas y efectos, el cual se llevó a cabo con veinteproductores con experiencia en este tema.

A través del diálogo sin restricciones, surgió elcaso del individualismo, la falta de objetivos y la falta decompromiso, en términos de causas directas. Entre lascausas indirectas, la falta de conocimiento técnico,acompañada de falta de identidad, expresada en unafrase que la resume: “Hay un problema de identidad, sino sabes de dónde vienes, no sabes a dónde vas,puedes cometer los mismos errores, por ejemplo, sidesconoces que aquí se cultivó el mejor café del mundo,no te sientes bendecido”. Esto se ratifica más tarde aldecir “También tenemos falta de formación. Nadiepuede hacer bien lo que no sabe”.

Entre los efectos o consecuencias, “no huboseguimiento, ni cumplimiento de normas yprocedimientos”, deficiente asistencia crediticia y faltade definición de prioridades, fracaso en el mercadeo, yaque “la consecuencia de no tener organización es queno puedes comercializar efectivamente, se dificultaconseguir buenos precios, además, “la falta deorganización afecta la parte social, la convivencia”

Una frase con visión de futuro resume unaaspiración compartida: “Hay que reconocer la necesidadde crear una organización que aproveche lasoportunidades, muchas que no van a repetirse, que seaun organismo propio, que no dependa exclusivamentede algunas personas, todos somos necesarios, peronadie es indispensable”.

Se puede inferir que esta comunidad vivió unaépoca intensiva de procesos organizacionales sinpermanencia suficiente para consolidarse, provocandoopciones individuales, es decir, cada productor, ha ido



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tomando decisiones sobre sus rubros de producción,trasladándose en estos años del café y otros productoscomo el cambur.

Algunos reconocen en privado, cierta dependenciade los planes gubernamentales y dificultad parafuncionar ante la presencia de diferencias políticas yhasta cierto punto acusaciones mutuas, pero quepudieran ser superadas con más y mejor asistenciatécnica, aunque no resalta el reconocimiento de lasbuenas prácticas agrícolas como aspiración y/onecesidad.

A continuación el resultado de la elaboración delárbol del problema:

Insuficienteatención deservicios

Disminucióndel poder

adquisitivo

Diversificación derubros

Falta de claridadsobre extremos

legales

Fracaso en elmercado

Falta dedefinición deprioridades

Déficit deasistencia

técnica

Insuficienciaorganizacional

Individualismo Falta de objetivos Falta decompromiso

Falta deconocimiento

técnico

Falta deidentidad


Las entrevistas en profundidad

Esta metodología cualitativa, atendió básicamentea criterios etnográficos para su puesta en práctica, alconsiderar que el acercamiento a la explicación de susexperiencias por parte de cuatro informantes claves,incorporaba la indagación sobre sus modos de vida.

Desde las categorías definitivas y mediante laidentificación de sus contenidos, signos y significados, através del relato, se construyeron las subcategorías,recogiendo y agrupando las expresiones que lascontemplaran por parte de los entrevistados, con lo quese logra el respeto a las subjetividades expresadas y laasociación del discurso al manejo conceptual de cadaquien.

En esta oportunidad, en vista de su condición deinvestigación en proceso y el carácter resumido de estaponencia, se mostrarán algunos contenidos, paradespués ofrecer una breve interpretación.

La secuencia de las categorías en cuanto alinstrumento orientador, fue Presencia en la comunidad,Relación con los otros, Caracterización como productory Apreciación de los servicios, en cursiva, consubcategorías variadas y de extensiones diversas, quese colocan subrayadas.

1. Presencia en la comunidadLa subcategoría con mayor fuerza,

contradictoriamente a lo planteado en el taller descritoanteriormente, fue la de identidad, ya que huboafirmaciones claras en ese sentido, “he trabajado todami vida en el campo, no tengo conocimiento de teoría,pero sí tengo mucha práctica”; “Amo el campo como túno te imaginas”.



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2. Relación con los otrosDestaca el proceso organizativo, “Porque primero

acá éramos junta de vecinos, después, que eso no teníaninguna validez, que tenía que ser cooperativa, despuésno, que era mejor consejo comunal, y así nos hantenido todo el tiempo.”, con una respuesta masiva de lacomunidad al principio, pero que después fuemermando, en todos los casos.

Las tendencias políticas tienen su presenciacuando se expresa algún parecer distinto alpredominante, “si tú estás en otra política, por qué note vas para donde ellos”.

Existen iniciativas puntuales según lasnecesidades, despejar la carretera, un accidente demoto, un problema de salud, “ahí vamos y tratamos dever cómo le ayudamos, de llevarlo al médico”.

Hubo una oferta truncada para organizar unadespulpadora de durazno que no prosperó, que incluíaservicios asistenciales, sala de lactancia y hastamercalito, “y eso se cayó, a uno le han metido muchasmentiras, por eso es que a uno le dicen para asambleasy ya uno no quiere ir”.

La conquista que sobresale fue la instalación dela electricidad, con la que se consolidó el consejocomunal, hasta el punto que “aquí es difícil hacer otraorganización, el Consejo Comunal está por sobre todo,entonces aquí se hace lo que el consejo comunal diga”.

De los apoyos recibidos, se recogieron testimoniosque reúnen elementos de conflictos en potencia, “ledaban el abono y él lo agarraba para él”. Hubo laentrega de equipos que fueron apropiados porparticulares (herramientas como machetes, tijeras,podadoras). Del apoyo crediticio, se comenta su


pérdida, “hubo gente que le dieron crédito para fresa yno sembraron una mata de fresa y se gastaron losreales, aquí dieron crédito para café y no limpiaron unamata de café y también se gastaron los reales”.

Necesidad de contraloría, rendición de cuentas,tiene en los testimonios una mención significativa.

Las actitudes ante el proceso, que derivan dealguna manera de lo anterior, conduciendo a unapostura pasiva, “pero si nadie se queja, para que voy air yo a decir a la escuela para que todo el mundo meesté señalando, mejor me quedo callada”, “aquí la genteno sabe que es conservar el ambiente, ni nada de esascosas.”, pero también se plantea como una aspiracióninaccesible, “bonito es que todo se conserve, las aves,todo, pero no lo veo viable, o sea, muy fácil de hacer”.

3. Caracterización como productor (a)Las condiciones de trabajo, se muestran donde

toda la familia se involucra en la época de cosecha, peropuede darse el caso que en rubros como el cambur, seanecesaria mano de obra.

Sobre el tema de la mano de obra, especialmentecon el café, es algo que afecta de manera significativa,ya que “a casi nadie le gusta sembrar café, porque lomás difícil del café es cuando llega la cosecha, si notenemos mano de obra, el café se cae, porque se meteuna semana a llovedera y en una semana se pierde lacosecha”.

La referencia a la propiedad de las tierras, surgióal explicar “que vino una ley que metió Chávez, que eradarle la tierra a la persona que la tenía después detantos años, y saqué el documento de tenencia detierra.”, aunque no se puede disponer de ellalibremente.



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Es un tema significativo el proceso con loscambios de rubro, ya que permite apreciar unadinámica asociada a condiciones climatológicas, a lascaracterísticas del mercado, la semilla y a dificultadescon la presencia de plagas, que fueron provocando undesplazamiento sucesivo hacia diversos rubros hastallegar a la situación actual, pero tal recorrido, muestrala generación de respuestas y la capacidad deadaptación para darlas, con una férrea voluntad de nodejarse arropar por las circunstancias adversas.

Mención especial merecen las expresionesrelacionadas con el uso de técnicas convencionales, yaque se muestra la preocupación sobre la contaminaciónde las aguas, “donde hay manantiales, sí no les gustausar químicos cerca”, aunque como no se consiguen losfertilizantes, “los agroquímicos y eso, entonces la genteestá buscando otras cosas”.

Igualmente se mencionan las técnicas noconvencionales, transmitidas con talleresagroecológicos, sobre beauvería, podas con tijera limpiapara cada rama, pinta de los troncos con cal comoprotección en el durazno, sin herbicidas al limpiar apuro machete, “entonces la mata lo que hizo fueestresarse y la cosecha que dio no era buena y no laseguimos cuidando”; “una mata que ya tiene tiempotrabajando con agroquímicos y la vas a poner queproduzca bromas ecológicas, yo no lo creo, porque esamata ya está contaminada desde el tiempo que la estástratando”.

Por último, se registra en esta categoría, lasubcategoría producción de café, dada su significacióninicial para el Proyecto, pero que no tiene en estemomento, la importancia que se pensaba, “ya no había


eso, no compraban café ni vendían nada, hubo genteque recibió créditos, que estaba morosa, no vinieroncomo tal a reclamar esos créditos, las cosechas nosirvieron, el café decayó mucho, el gobierno empezó atraer café de otro lado y el café de aquí ya no se vendíatanto o a tan buen precio”; “Eso antes eran purashaciendas de café”.

Para recuperar el café, la certificación pudieramanejarse en opinión de algunos, ya que “hay genteque está muy interesada en eso”, pero hay que estarpendiente “de muchas cosas que vienen después, esmás trabajoso, ese café ecológico, tiene que ser unagente experta para recoger el café, así que tiene querecogerlo clasificado”.

4. Apreciación de los serviciosDel servicio educativo la dificultad de

funcionamiento, es el transporte, “a veces eran las ochode la noche y era que ellos venían llegando, a vecesbañados de agua, a veces caminando porque se leshacía imposible traerlos, el transporte aquí ha sido muymalo”.

Hubo formación agroecológica mediante talleres.Se debería “sacar un programa que sea educación, losjóvenes estudiando, respaldando lo que es la parteagronómica”.

En el servicio de salud, la situación deltransporte es similar, agravada por las condicionesinadecuadas de la vialidad, sobre todo en las épocas delluvia, ya que no hay un centro de atención médica. Sinembargo, la medicina natural es practicada confrecuencia, “mi papá era una de las personas que noiba al médico nunca, porque él todo lo curaba por unlibrito de medicinas que él tenía”.



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El acceso al agua, es un factor relevante en estacomunidad, ya que cada quien “saca su agua en elmanantial, la tiene propia, la puede usar para lo quequiere y no tiene problemas con nadie, y entonces poreso la tenemos individual”.

En cuanto a la vialidad, hubo un plan mediante elcual “nos dieron materiales para que empezáramos laautoconstrucción para arreglar las vías, e íbamos muychévere, pero por falta de materiales no continuamosarreglando las vías, porque nosotros sí teníamos laintención de trabajar”.

CONCLUSIONES PROVISIONALESLa denominación de provisionales responde a la

ubicación de este estudio exploratorio descriptivo, enuna dinámica de aproximaciones sucesivas, a través dela cual se seguirá profundizando y abundando en losdatos ya procesados, algunos de los cuales seránprobablemente reformulados, al modificarse, porejemplo, los criterios que llevaron a su captación con ladimensión, en unos casos, y con la conceptualización enotros, en el momento de su inclusión en esta relación.

Los integrantes de esta comunidad, tienen unaidentificación notable a su condición de productores,que no deja dudas sobre su interés en salir adelante encualquier iniciativa que se les proponga, para mejorarsus condiciones de vida. Sus rasgos socioculturalescomo vocación por el trabajo, apego al medio rural,sentido de territorio, valoración de la familia, deseos desuperación, sujeción a las tradiciones, así comosocioambientales, seguimiento de principios de respetoa la naturaleza, reconocimiento de la flora y la faunacircundante, sentido de pertenencia a una comunidad ya un ambiente, así lo demuestran.


Sin embargo, sobresale en algunas referencias delos datos suministrados por las tres vías o fuentes deinformación, la encuesta, el taller y las entrevistas enprofundidad, una tendencia a atender individualmentelos problemas, a considerar que el individualismo y elaislamiento son prácticamente inevitables, sindesconocer que determinados miembros de lacomunidad pueden tener una posición diferente segúnlos resultados que hayan obtenido en su incorporacióna experiencias organizacionales.

Otra conclusión nos ubica en el terreno de lasprácticas agrícolas convencionales, ya que no pareceexistir un interés definitivo por adelantar prácticasagrícolas amigables con la naturaleza en todos losmomentos del proceso productivo.

Se muestra una presencia significativa, pero condiscontinuidades y malentendidos, con cierto peso delproblema político, de resultados que han dejado pocosfrutos en cuanto a éxitos replicables y para laorganización de la comunidad, ya que, aunque seformalizó la cooperativa, no se logró su funcionamiento,y varios de los proyectos adelantados con el respaldodel consejo comunal, no se concluyeron o dieron lugar aasignaciones que han provocado desencuentros ydistanciamientos entre miembros en la comunidad,aunque se prefiere callar para no acentuar lasdiferencias que pueden crear enemistades.

La utilización de las fuentes de agua, no semuestra que sea el resultado de acuerdos en lacomunidad, más bien, cada quien lo atiende comopuede, así como se tiene la referencia que las ayudascrediticias no se pagan y quien las otorga hademostrado desinterés en recuperarlas.

Hay que resaltar como una característica positiva,



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la entrega y apasionamiento con el que hablan de sutierra y su actividad, mostrando en medio de todooptimismo en relación al futuro, a pesar de lasdificultades.

Finalmente, toda esta información servirá deinsumo para continuar el Proyecto, ya que muestra lanecesidad de acentuar la formación sobre las ventajasde la producción orgánica, contrarrestar elindividualismo con la organización y colocar el interéspor superarse en función del desarrollo local ysustentable.

REFERENCIAS

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