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Año 2015 Semana: del 18 al 24 de septiembre
Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios
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Contenido
Presentación ................................................................................................................... 4
Resumen de precios nacionales...................................................................................... 5
Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6
Granos básicos ............................................................................................................... 7
Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 8
Hortalizas ........................................................................................................................ 9
Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11
Frutas ............................................................................................................................ 12
Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14
Productos de origen animal ........................................................................................... 15
Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 16
Hidrobiológicos .............................................................................................................. 17
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 17
Flores ............................................................................................................................ 18
Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18
Abarrotes ...................................................................................................................... 18
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 18
Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 19
Precios internacionales ................................................................................................. 20
Maíz .............................................................................................................................. 20
Cuadro 1. Precios a futuro de maíz ........................................................................... 20
Cuadro 2. Precios de contado de maíz ...................................................................... 21
Soya .............................................................................................................................. 21
Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 22
Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya ............................................................... 22
Arroz ............................................................................................................................. 23
Precios del arroz ........................................................................................................... 23
Gráfico 1 Comportamiento contrato novirmbre-15 .................................................... 23
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Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 23
Trigo .............................................................................................................................. 24
Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 24
Cuadro 2. Precios de contado de trigo ....................................................................... 25
Café .............................................................................................................................. 25
Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -15 .................................................... 26
Cuadro 1. Precios a futuro de café ............................................................................ 26
Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 27
Azúcar ........................................................................................................................... 27
Gráfico 1 Comportamiento contrato octubre -15 ........................................................ 28
Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 28
Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 29
Cacao............................................................................................................................ 29
Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 29
Precio internacional del cacao ....................................................................................... 30
Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -15 .................................................... 30
Precios de hortalizas y frutas de Guatemala ................................................................. 31
en mercados internacionales y origen de compra ......................................................... 31
Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 31
Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 33
Toronto, Canadá ........................................................................................................ 37
México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39
Paris, Francia, Unión Europea ................................................................................... 39
Precios Pagados de los Principales Ornamentales de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados Internacionales y Origen de las compras ..................................... 40
Boston, Estados Unidos ............................................................................................. 40
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Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Acerca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.
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Resumen de precios nacionales
Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas en el mercado La Terminal, al mayorista
(Semana del 18 al 24 de septiembre del 2015)
*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca. = Alertivo
Producto
Precios de la semana actual
(quetzales)
Precio promedio semanal (quetzales)
Diferencia (Q) semana
actual - anterior
Situación de la oferta
Factores que influyeron en la variación y comentarios
Mín. Máx. Anterior Actual
*Maíz blanco, de primera
(quintal) 128.00 130.00 131.00 129.60
-3.00 Creciente
Obedece al ingreso de cosechas que tuvieron un atraso en la costa sur debido a la falta de lluvias, así mismo, el inicio de la primera cosecha procedente de Petén, playitas, (A. Verapaz) y Quiché.
*Frijol negro, de primera (quintal)
400.00 403.00 405.50 401.50
3.50 Decreciente
Obedece a que está bajando de intensidad el flujo de la primera cosecha de la región oriental, la cual está por finalizar.
Frijol rojo (quintal)
613.00 643.00 646.50 622.60
-23.90 Incremento
Obedece a la demanda externa que se ha reducido significativamente, especialmente en las zonas productoras, más el ingreso de grano de la primera cosecha de oriente.
Chile pimiento mediano de primera (caja de 100 a 150
unid.)
110.00 110.00 88.33 110.00
21.67 Decreciente Obedece a una reducción en el abastecimiento al mercado, más incremento en la demanda externa
Papaya Tainung mediana de primera
Caja de 40 lb (12 a 13 U.)
55.00 77.00 58.33 69.67
11.33 Escaso
Durante la semana se redujo la oferta, debido a una baja en el abastecimiento procedente de la región del norte (Peten, el mayor abastecedor de la variedad Tainung)
Sandía redonda mediana (ciento)
733.00 800.00 800.00 777.67
-22.33 Creciente
Durante el periodo se incrementó el abastecimiento proveniente de la región de la costa sur, más el ingreso del lado norte (playitas) y oriente.
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Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia bajista. - La baja: Debido a los abundantes inventarios a nivel mundial y principalmente el clima favorable para los cultivos y la cosecha actual que reporta un 13% de avance - El alza: Debido a una gran venta de maíz de los Estados Unidos hacia México de 487,680 toneladas Según la AFP, Expertos de Allendale, indicaron: “En lo que respecta a la cosecha estadounidense, escuchamos decir que la expectativa general es que sea mayor a la esperada para el maíz y la soja, lo cual debería frenar los precios” Agregando: “Hasta noviembre el mercado estará dubitativo con el maíz y la soja”. SOYA: Durante la semana el comportamiento mixto con tendencia alcista. - La baja: Debido a que China bajó su ritmo de compra, abundante cosecha en EUA y Brasil; la influencia del petróleo y la devaluación del Real frente al dólar. - El alza: Debido a compras de oportunidad, mayores exportaciones a lo previsto y la posibilidad de daños en la cosecha de India. Según la AFP, Jason Britt, de Central States Commodities señalo: “Les exportaciones de soja se encuentran de nuevo muy altas y han sobrepasado las expectativas”. Esto al comentar las cifras divulgadas por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue alcista. - El Alza: Se debió a las compras técnicas, reportes de exportaciones por parte de UEA, condiciones cálidas en las que se encontraba el Mar Negro, Ucrania, Rusia y Australia. - La baja: Se debió a la firmeza con la que operó el dólar, toma de ganancias y abundantes stocks a nivel global. Según la AFP, Dewey Strickler, de la firma Ag Watch Market Advisors indicó: “No hay lluvias en Australia, no hay lluvias en Rusia”. Agregando: “Eso es así desde hace varios días y debería durar (…) Esa es la principal explicación”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia bajista. - La Baja: factores como: el alza en el dólar y debido a que los operadores se centraron en predicciones de lluvias para fin de mes en Brasil. - El Alza: factores como: coberturas cortas, cambios en la cotización del real brasileño y temores por un clima seco. Según Marcy Nicholson y Nigel Hunt de Notimérica, “Los futuros del arábiga se recuperaron desde un mínimo de contrato por leves coberturas cortas, mientras algunos se centraban en los tranquilos acuerdos físicos en Brasil y en los temores sobre la sequedad en partes de Colombia y Centroamérica”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento bajista. - La Baja: factores como: retroceso de materias primas, debilidad del real brasileño y liquidación de posiciones por parte de especuladores. - El Alza: factores como: recuperación de la moneda brasileña y ante las expectativas que la producción se habría hundido en la primera mitad de septiembre. Según Notimérica, el Grupo Unica, indicó: “Los ingenios en la región azucarera de Brasil procesaron menos de 30 millones de toneladas de caña y produjeron 1,68 millones de toneladas de azúcar en los primeros 15 días de septiembre”.
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Granos básicos
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Maíz blanco (quintal)
Precio promedio (quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 131.00 129.60 -1.40 -1.07%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente Causas: Durante la semana se observó que los volúmenes en oferta se están incrementando y que el precio mantiene tendencia hacia la baja. De acuerdo con comentarios de los mayoristas y transportistas entrevistados, este comportamiento es normal y obedece al ingreso al mercado de mayores cantidades de maíz, producto de la primera cosecha de la costa sur y de la región norte. Es conveniente mencionar que este ciclo de cosechas tuvo un atraso debido a la irregularidad en el régimen de lluvias. Tendencia: Para la próxima semana se esperan mayores volúmenes en oferta y posible baja en el precio en los diferentes canales de comercialización.
Frijol negro (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 401.50 405.00 3.50 0.87%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Durante la semana se observaron menores volúmenes en oferta y precio con tendencia al alza. Este comportamiento en el abastecimiento de los mercados mayoristas y el incremento del precio se justifica, porque está bajando de intensidad el flujo de la primera cosecha de la región oriental, la cual está por finalizar según la estacionalidad. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta decreciente y alza moderada en el precio.
Frijol rojo, de primera (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
646.50 622.60 -23.90 -3.70%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Incremento
Causas: Durante la semana se observó un incremento de los volúmenes ofertados a nivel de transportistas, según lo expresan los mayoristas entrevistados, este incremento de oferta y la baja en el precio se debe a la demanda externa que se ha reducido significativamente, especialmente en las zonas productoras. Así mismo, hacen referencia a que aún está saliendo grano de la primera cosecha de oriente. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar y posible estabilidad en el precio, tanto a nivel de transportista como mayorista.
Arroz oro (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
285.00 285.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Durante la semana se observó que la oferta y demanda no tuvieron variaciones en el mercado, por esta causa se estabilizó el precio. Comentan los mayoristas que las condiciones actuales de la oferta se deben al comportamiento de los precios en el mercado internacional, Así mismo, hacen mención a la proximidad del ciclo de la cosecha nacional la cual se atrasó por la irregularidad del régimen de lluvias. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar y precio estable.
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Continúa cuadro 1. Precio promedio semanal
Sorgo (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
140.00 140.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Durante la semana se observó oferta y demanda en condiciones similares a la semana anterior, por esta causa el precio no manifiesta variaciones y se mantuvo estable. Cabe mencionar que el abastecimiento actual es de grano almacenado, por no ser época de cosecha. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar y estabilidad en el precio.
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio semanal
(quetzales)
18 21 22 23 24 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Arroz oro 90-10 quintal 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00
Arroz oro 80-20 quintal 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00
Frijol blanco de primera quintal 675.00 700.00 700.00 700.00 700.00 695.00 675.00
Frijol blanco de segunda quintal 642.00 650.00 650.00 658.00 658.00 651.60 646.00
Frijol negro de primera quintal 405.00 405.00 405.00 405.00 405.00 405.00 401.50
Frijol negro de segunda quintal 395.00 390.00 390.00 390.00 390.00 391.00 390.00
Frijol negro de primera, origen mexicano quintal SO 395.00 395.00 395.00 390.00 393.75 -
Frijol rojo de primera quintal 643.00 631.00 613.00 613.00 613.00 622.60 646.50
Frijol rojo de segunda quintal 600.00 600.00 600.00 600.00 588.00 597.60 600.00
Maíz amarillo de primera quintal 153.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.60 170.00
Maíz amarillo de segunda quintal 150.00 SO SO SO SO 150.00 155.00
Maíz amarillo de primera, origen mexicano quintal SO SO SO SO SO - 155.00
Maíz blanco de primera quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 128.00 129.60 131.00
Maíz blanco de segunda quintal 125.00 125.00 125.00 125.00 123.00 124.60 125.00
Maíz blanco primera, origen mexicano quintal 128.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.60 128.00
Sorgo de primera quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. ND = No disponible SO= Sin oferta
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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal
Tomate industrial mediano, de primera (caja de 45 a 50 lb)
Precio promedio (quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 50.00 53.33 3.33 6.67%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe a un decremento de oferta y a un aumento en la demanda hacia el mercado centroamericano. Cabe mencionar que la producción procedente de los departamentos de: Baja Verapaz, Jutiapa, Jalapa, El Progreso, Chimaltenango y Guatemala, se encuentran en la fase media de cosecha. Tendencia: Se podría dar para la aproxima semana un similar comportamiento, con precios posiblemente al alza.
Chile pimiento mediano, de primera
(caja de 100 a 150 unid.)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
88.33 110.00 21.67 25%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio obedece a que durante la semana se observó un decremento de oferta y un aumento de demanda hacia el mercado externo, cabe mencionar que la producción en los departamentos de Chimaltenango, Jalapa, Jutiapa, Sacatepéquez y Guatemala, se encuentran en la fase media de cosecha.
Tendencia: Derivado a la poca cosecha, podría darse para la próxima semana reducción de oferta y precios con tendencia al alza.
Cebolla blanca, seca, mediana (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
280.00 280.00 0.00 0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a una oferta y a una demanda normal, lo que ha permitido a que el precio se mantenga estable. Cabe mencionar que cebolla seca blanca nacional de primera no hay, sin embargo se comercializa en el mercado cebolla seca (húmeda) de segunda nacional a menor precio.
Tendencia: Para la aproxima semana se espera un comportamiento similar.
Papa Loman lavada, grande, de primera
(quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
90.00 90.00 0.00 0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a una oferta y a una demanda estable, cabe mencionar que la cosecha proveniente de los departamentos de Huehuetenango, San Marcos, Quetzaltenango, Sololá y Palencia (Guatemala) se encuentran en la fase alta.
Tendencia: Podría darse para la próxima semana un comportamiento similar.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Continúa cuadro 1. Precio promedio semanal
Güisquil mediano (ciento)
Precio promedio (quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 53.33 56.67 3.33 6%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: El alza en el precio se debe según los mayoristas, a un decremento de oferta, y a un aumento de demanda hacia el mercado salvadoreño, sin embargo cabe mencionar que la cosecha actualmente se encuentra en la fase alta, especialmente los ingresos provenientes de los departamentos de Cobán “Alta Verapaz” y Palencia “Guatemala”
Tendencia: Podría darse para la próxima semana un abastecimiento normal y precios bajos.
Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
23.33 25.00 1.67 7%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe a un decremento de oferta y a un aumento de demanda hacia el mercado Centroamericano, sin embargo cabe mencionar que la producción especialmente en los departamentos de Chimaltenango, Sololá, Sacatepéquez, Quetzaltenango y Guatemala se encuentra en la fase alta de cosecha
Tendencia esperada: Podría darse para la próxima semana un abastecimiento similar
Coliflor mediana, de primera
(red de 12 a 15 unid.)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
31.67 35.00 3.33 11%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe a un decremento de oferta y a un aumento de demanda hacia el mercado Centroamericano, sin embargo cabe mencionar que la producción especialmente en los departamentos de Chimaltenango, Sololá, Sacatepéquez, Quetzaltenango y Guatemala se encuentra pasando de alta a la fase media de cosecha.
Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana un comportamiento similar.
Pepino mediano, de primera
(caja de 50 unidades)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
66.67 70.00 3.33 5%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: El alza en el precio según los mayoristas se debió a un aumento de demanda hacia el mercado exterior y al decremento de oferta, derivado a que la producción se encuentra en la fase baja de cosecha, especialmente los productos provenientes de Jutiapa, Jalapa y Guatemala.
Tendencia esperada: Se podría esperar para a la próxima semana un comportamiento similar.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios diarios al mayorista en quetzales
Promedio
18 21 23 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Apio Mediano Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 12.67
Ajo Blanco, mediano, de segunda Mazo 20 trenzas 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00
Arveja China, revuelta Costal 40 lb 80.00 80.00 80.00 80.00 82.00
Arveja Dulce (con Vaina) Costal 40 lb 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00
Brócoli mediano Caja 20 a 24 unidades 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00
Cebolla amarilla seca, mediana, importada Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 186.67
Cebolla blanca, con tallo, mediana Manojo 50 unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 27.00
Cebolla blanca seca, mediana, importada Quintal 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00
Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal 180.00 200.00 200.00 193.33 180.00
Cebolla morada seca, mediana, importada Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00 302.33
Cebolla morada seca, mediana, nacional Quintal 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00
Chile Jalapeño, grande, de primera Caja 36 lb 100.00 100.00 100.00 100.00 86.67
Chile Jalapeño, mediano, de primera Caja 36 lb 75.00 75.00 75.00 75.00 68.33
Chile Pimiento, grande, de primera Caja 90 a 100 unidades 140.00 140.00 140.00 140.00 113.33
Chile Pimiento, mediano, de primera Caja De 100 A 150 unid. 110.00 110.00 110.00 110.00 88.33
Coliflor mediana Red 13 a 15 unidades 35.00 35.00 35.00 35.00 31.67
Ejote de primera Costal 40 lb 80.00 80.00 80.00 80.00 81.67
Ejote Francés de primera Costal 40 lb 80.00 80.00 80.00 80.00 83.33
Güicoy sazón, mediano Red de 13-15 unidades 70.00 70.00 70.00 70.00 72.00
Güisquil mediano Ciento 50.00 60.00 60.00 56.67 53.33
Lechuga repollada, mediana, de primera Caja 30 unidades 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00
Loroco de primera Quintal 700.00 700.00 700.00 700.00 700.00
Papa larga, lavada, grande Quintal 85.00 85.00 85.00 85.00 83.33
Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 90.00 90.00 90.00 90.00 90.00
Papa Loman, lavada, mediana Quintal 50.00 50.00 50.00 50.00 53.33
Papa Loman, lavada, pequeña Quintal 30.00 30.00 35.00 31.67 31.67
Papa redonda, lavada, grande Quintal 70.00 70.00 80.00 73.33 71.67
Papa redonda, sin lavar, grande Quintal 50.00 50.00 60.00 53.33 51.67
Pepino mediano, de primera Caja de 50 unidades 70.00 70.00 70.00 70.00 66.67
Remolacha Red de 7 a 8 docenas 23.00 23.00 20.00 22.00 23.00
Repollo blanco mediano Red 12 a 15 unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 23.33
Tomate industrial, grande, de primera Caja 45 a 50 lb 80.00 80.00 100.00 86.67 80.00
Tomate industrial, mediano, de primera Caja 45 a 50 lb 50.00 50.00 60.00 53.33 50.00
Tomate Manzano, mediano, de primera Caja 140 a 170 unidades 100.00 100.00 100.00 100.00 104.33
Yuca entera, mediana, de primera Red 75 a 80 unidades 80.00 80.00 80.00 80.00 82.67
Zanahoria mediana, de primera Red 7 a 8 docenas 50.00 50.00 35.00 45.00 33.33 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal
Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)
Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
290.00 292.00 2.00 0.69%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Se observó una baja en el abastecimiento al mercado y precio al alza; según mayoristas es causado por la disminución de la recolección de cosecha en las áreas productoras. Cabe mencionar, de acuerdo a la estacionalidad, la producción en los departamentos productores se encuentran en un ciclo bajo de cosecha.
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar.
Banano maduro, criollo, mediano (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 100.00 100.00 0.00 0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: El precio pagado por quintal no causo variación alguna en relación al precio promedio de la semana anterior, cabe mencionar que existe oferta de banano de origen hondureño.
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, alza en el precio según el ciclo de cosecha.
Limón criollo, mediano, de primera (millar)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
200.00 200.00 0.00 0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Se pudo observar un abastecimiento normal, cabe mencionar el limón criollo como el persa el ciclo de cosecha en el campo se encuentra en su fase media El precio pagado al mayorista no causo variación alguna en comparación al precio promedio de la semana anterior.
Tendencia: Para la semana entrante se podría esperar un comportamiento similar
Naranja Valencia mediana, de primera (Ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
60.00 60.00 0.00 0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Se pudo observar un abastecimiento normal, el precio pagado al mayorista no causo variación alguna en comparación al precio promedio de la semana anterior,
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Continúa cuadro 1. Precio promedio semanal
Papaya Tainung mediana de primera, caja de 40 lb
(12 a 13 U)
Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
58.33 69.67 11.33 19.4%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Escasa
Causas: A media semana se pudo observar reducción en el abastecimiento, según comentarios en el mercado, que la producción de la región del norte (Peten, el mayor abastecedor de la variedad Tainung) disminuyó su recolección de cosecha a razón de no estar en su punto de maduración causado por la mucha humedad.
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar.
Piña mediana, de primera (ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 500.00 500.00 0.00 0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Se pudo observar en el monitoreo de la semana un comportamiento normal en el abastecimiento, el precio pagado al mayorista no causo ningún cambio en comparación al precio promedio presentado en la semana anterior.
Tendencia: Para la próxima semana se podría dar un comportamiento similar.
Plátano maduro, mediano, de primera
(ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
100.00 96.67 -3.33 -3.3%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Durante la semana se observó mayor oferta, esto implica un ajuste a la baja en el precio pagado al mayorista, según comentan en el mercado esto se debe a un mayor abastecimiento de producto de las regiones del sur occidente y costa sur y una reducción en la demanda interna.
Tendencia: Se espera para la próxima semana, un comportamiento similar.
Sandía redonda, mediana (ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
800.00 777.67 -22.33 -2.8%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Durante la semana se observó incremento de oferta y precio a la baja, según comentan los mayoristas, que a final de semana hubo mayor abastecimiento de la región de la costa sur más el ingreso del lado norte (playitas) y oriente. Cabe mencionar que el ciclo de cosecha en el campo se encuentra en una fase media.
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios Diarios (Quetzales) Promedio (Quetzales)
18 21 23 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Aguacate Criollo grande Red de 90 a 100 unidades 290.00 293.00 293.00 292.00 290.00
Aguacate Hass mediano, importado Caja 7 kg (35 a 40 unidades) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Aguacate Hass mediano, nacional Caja de 35 a 40 unidades 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00
Banano de exportación, de primera Caja de 100 a 105 unidades 45.00 45.00 45.00 45.00 41.67
Banano maduro criollo, mediano Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Coco verde mediano Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00
Fresa mediana, de primera Caja de 40 lb 90.00 90.00 90.00 90.00 110.00
Jocote de Corona, grande, de primera Ciento 60.00 60.00 50.00 56.67 71.67
Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento 40.00 40.00 38.00 39.33 56.67
Limón criollo mediano, de primera Millar 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00
Limón Persa mediano, de primera Millar 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00
Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional Ciento 35.00 35.00 35.00 35.00 36.67
Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento SO SO SO - -
Mandarina Mexicana, mediana, de primera Caja de 250 unidades SO SO 140.00 140.00 -
Manzana Ana, mediana, de primera Quintal SO SO SO - -
Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal 167.00 167.00 167.00 167.00 182.33
Manzana Juárez mediana Quintal SO 250.00 250.00 250.00 -
Manzana Red Delicious Quintal 225.00 225.00 225.00 225.00 241.67
Manzana Winter, mediana, de primera Quintal SO SO SO - 150.00
Melocotón mediano, de primera Ciento 100.00 100.00 SO 100.00 98.00
Melón Cantaloupe mediano de primera Ciento 500.00 567.00 567.00 544.67 500.00
Mora mediana, de primera Caja de 40 lb 70.00 70.00 70.00 70.00 73.33
Naranja Piña (Azucarona) Ciento 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00
Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00
Papaya Criolla mediana Ciento 533.00 567.00 567.00 555.67 533.00
Papaya Tainung mediana de primera Caja de 40 Lb (12 a 13 U) 55.00 77.00 77.00 69.67 58.33
Piña mediana, de primera Ciento 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00
Plátano maduro, grande, de primera Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00
Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 100.00 100.00 90.00 96.67 100.00
Rambután mediano, de primera Ciento 20.00 20.00 20.00 20.00 16.67
Sandía redonda mediana Ciento 800.00 800.00 733.00 777.67 800.00
Uva Roja importada Caja de 22 lb 230.00 230.00 230.00 230.00 230.00
Zapote mediano, de primera Ciento 175.00 175.00 SO 175.00 175.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta, ND = no disponible
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Productos de origen animal
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Bovino en canal (libra)
Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
19.00 19.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: En incremento.
Causas: Durante la semana se observó precio estable, esto comparado con el precio de la semana anterior. Este comportamiento es justificado por los expendedores con un abastecimiento satisfactorio, debido a que bajó de intensidad la demanda externa, así mismo, porque en la época de invierno se incrementan los pastizales que bajan los costos de producción. En otro orden, se observó que en los diferentes cortes al consumidor final se reflejó una estabilidad en el precio, esto en comparación con la semana anterior.
Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta similar y precio estable.
Huevo blanco, mediano (Caja de 360 U.)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
280.00 280.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: El incremento de oferta y estabilidad en el precio obedece, según la apreciación de los expendedores consultados, a incrementos en la producción, también lo justifican con una demanda poco dinámica que se viene observando desde inicios del mes.
Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta similar y precio estable.
Pollo entero, sin menudos (libra)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
12.00 12.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Durante la semana se observó un mercado abastecido, producto de la oferta y la demanda las cuales se encuentran en condiciones similares a la semana anterior, razón por la cual, el precio se mantiene estable.
Tendencia: De acuerdo con los comentarios del mercado, Para la próxima semana no se esperan cambios con respecto a la oferta y el precio.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Continúa cuadro 1. Precio promedio semanal
Porcino en canal (libra)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
13.50 13.50 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Durante el monitoreo realizado se pudo apreciar un incremento de oferta y la participación de empresas procesadoras que están incursionando en el mercado con una nueva modalidad de comercialización, caracterizada por la distribución de la carne de cerdo por cortes y a menor precio. Tendencia: Para la próxima semana se espera mayor presencia de las empresas Toledo y Bremen, lo que podría mejorar la oferta y establecer la tendencia del precio.
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)
22 24 18 al 24 sept 11 al 14 sept
Bovino en canal Libra 19.00 19.00 19.00 19.00
Crema pura Litro 28.00 28.00 28.00 28.00
Cuadril de pollo Libra 7.00 7.00 7.00 7.00
Huevo blanco, extra Caja de 360 unidades 320.00 320.00 320.00 320.00
Huevo blanco, grande Caja de 360 unidades 300.00 300.00 300.00 300.00
Huevo blanco, mediano Caja de 360 unidades 280.00 280.00 280.00 280.00
Huevo blanco, pequeño Caja de 360 unidades 240.00 240.00 240.00 240.00
Huevo rosado, grande Caja de 360 unidades 300.00 300.00 300.00 300.00
Muslos de pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50
Pechuga de pollo, con ala Libra 13.00 13.00 13.00 13.00
Pechuga de pollo Libra 13.50 13.50 13.50 13.50
Pollo entero, sin menudos Libra 12.00 12.00 12.00 12.00
Pollo (piezas), importado Caja de 40 libra 270.00 270.00 270.00 270.00
Porcino en canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50
Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Hidrobiológicos
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
22 24 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00
Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional) Quintal 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00
Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00
Camarón grande (de estanque) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00
Camarón mediano (de estanque) Quintal 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00
Camarón pequeño (de estanque) Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00
Camarón blanco grande, con cabeza Quintal 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00
Camarón blanco mediano, con cabeza Quintal 2,700.00 2,700.00 2,700.00 2,700.00
Camarón blanco pequeño, con cabeza Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Corvina entera revuelta Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00
Filete de Corvina Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Filete de Dorado Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00
Pargo entero revuelto Quintal 1,800.00 2,000.00 1,900.00 1,800.00
Pargo grande Quintal 2,000.00 2,200.00 2,100.00 2,000.00
Pargo mediano Quintal 1,800.00 2,000.00 1,900.00 1,800.00
Pargo pequeño Quintal 1,300.00 1,500.00 1,400.00 1,300.00
Robalo (filete mediano) Arroba 1,000.00 1,200.00 1,100.00 1,000.00
Róbalo entero (revuelto) Quintal 2,000.00 2,200.00 2,100.00 2,000.00
Róbalo grande Quintal 2,200.00 2,500.00 2,350.00 2,200.00
Róbalo mediano Quintal 1,800.00 2,200.00 2,000.00 1,800.00
Tiburón entero (revuelto) Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00
Tiburón (filete) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00
Tilapia grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00
Tilapia mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
Tilapia pequeña Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.
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Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado
La Terminal
Producto Medida
Precios diarios en quetzales
Promedio
22 24 18 al 24 sep 11 al 17 sep
Azucena Manojo de 6 a 7 unidades SO SO - -
Clavel (varios colores) Docena 8.00 8.00 8.00 10.00
Crisantemo (Pompón) Manojo de 18 a 20 unidades 30.00 30.00 30.00 30.00
Crisantemo (estándar) Docena SO SO - -
Estaticia (blanca) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -
Estaticia (morada) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -
Girasol Docena SO 25.00 25.00 30.00
Gladiola Docena 20.00 20.00 20.00 20.00
Margarita Manojo de 18 a 20 unidades 10.00 10.00 10.00 10.00
Rosa (varios colores) Docena 12.50 12.50 12.50 15.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta
Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado
La Terminal
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
22 24 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Aceite comestible ideal Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 165.00 165.00 165.00 165.00
Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 145.00 145.00 145.00 145.00
Azúcar estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 g 94.00 94.00 94.00 94.00
Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g) 95.00 95.00 95.00 95.00
Azúcar estándar o blanca, nacional Saco 50 kg 265.00 265.00 265.00 265.00
Harina de maíz Maseca Saco de 50 libra 173.00 173.00 173.00 173.00
Harina de maíz Tortimasa Saco de 50 libra 160.00 160.00 160.00 160.00
Harina de trigo, dura, Sol Quintal 290.00 290.00 290.00 290.00
Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga
Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00
Harina de trigo, suave, Sol Quintal 260.00 260.00 260.00 260.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
22 24 18 al 24
sep 11 al 17
sep
Aceite comestible ideal Envase de 800 ml 17.00 17.00 17.00 17.00
Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml 14.00 14.00 14.00 14.00
Aceite comestible Olmeca Envase de 800 ml 13.00 13.00 13.00 13.00
Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 2500 g 16.00 16.00 16.00 16.00
Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 500 g 4.00 4.00 4.00 4.00
Harina de maíz Maseca Libra 4.00 4.00 4.00 4.00
Harina de maíz Mixta Maza Libra 3.50 3.50 3.50 3.50
Harina de maíz Tortimasa Libra 3.50 3.50 3.50 3.50
Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga
Libra 3.50 3.50 3.50 3.50
Harina de trigo, dura, Sol Libra 3.00 3.00 3.00 3.00
Harina de trigo, suave, Sol Libra 3.00 3.00 3.00 3.00
Leche entera Anchor Bolsa de 360 g 27.00 27.00 27.00 27.00
Leche entera Nido Bolsa de 360 g 29.00 29.00 29.00 29.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible
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Precios internacionales Durante esta jornada, 18 al 24 de septiembre, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.
Maíz Durante la semana la bolsa de Chicago reportó precios futuros mixtos con tendencia bajista, los precios del maíz continúan presionados y esto se debe a varios factores uno de ellos son los abundantes inventarios a nivel mundial y principalmente el clima favorable para los cultivos y la cosecha actual que reporta un 13% de avance (se espera que pueda llegar a un 20% para la próxima semana). Sin embargo durante la semana también se pudieron observar incrementos, el día lunes se reportó una gran venta de maíz de los Estados Unidos hacia México de 487,680 toneladas, suceso que fue en contra de la tendencia de los últimos meses en donde las exportación de maíz han estado por debajo de lo esperado y que dio soporte a los precios y beneficio a los inversionistas que aprovecharon la oportunidad para tomar posiciones y obtener grandes ganancias. El día miércoles los precios del maíz fueron arrastrados por en el precio del trigo que se vio favorecido por el mal clima reportado en Australia y Rusia. Según la AFP, Expertos de Allendale, indicaron: “En lo que respecta a la cosecha estadounidense, escuchamos decir que la expectativa general es que sea mayor a la esperada para el maíz y la soja, lo cual debería frenar los precios” Agregando: “Hasta noviembre el mercado estará dubitativo con el maíz y la soja”.
Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precios de contado de maíz Diversos mercados internacionales
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Soya Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron mixtos, con tendencia alcista. Los contratos lograron posicionarse de manera firme durante la semana gracias al contagio que recibió el mercado de los otros granos sumado a compras de oportunidad que se dieran por parte de los inversionistas. El USDA informó de mayores exportaciones a lo previsto, logrando así dar sustento a los contratos. Además rumores alertan sobre posible deterioro en la cosecha de India, lo cual debilitaría la oferta por parte de dicho país. Mientras que los contratos que operaron a la baja se debió a que China siendo un gran comprador de la oleaginosa ha bajado su ritmo de compra y a esto se le suma la posibilidad de una cosecha abundante por parte de EUA para el ciclo 2014/2015, y lo mismo se espera para Brasil en el ciclo 2015/2016; cabe mencionar que el petróleo tuvo influencia en los granos, pues contribuyó a la baja en los contratos de esta semana. En cuanto a las condiciones meteorológicas se prevé que serán favorables para el cultivo el cual podría desarrollarse en excelentes condiciones en el Medio Oeste de EUA. Según la AFP, Jason Britt, de Central States Commodities señalo: “Les exportaciones de soja se encuentran de nuevo muy altas y han sobrepasado las expectativas”. Esto al comentar las cifras divulgadas por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
18.09.15 21.09.15 22.09.15 23.09.15 24.09.15
Amarillo Golfo de Lousiana 164.17 162.20 166.13 164.56 165.35 164.48
Amarillo Yellow Amarillo, Texas 161.41 160.23 163.38 161.80 162.59 161.88
Amarillo no. 2 Kansas City 141.63 143.10 141.53 143.01 142.32 142.32
Blanco No. 2 Kansas City 149.21 147.63 148.42 148.42 149.21 148.58
Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois137.79 137.79 136.21 139.76 139.36 138.18
Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 164.17 164.17 166.13 165.35 164.56 164.88
Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 127.95 129.13 127.95 129.13 127.95 128.42
Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO
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Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya Diversos mercados internacionales
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA, del 18 al 24 de septiembre de 2015.
18.09.15 21.09.15 22.09.15 23.09.15 24.09.15Del Golfo de Louisiana Mercado de 360.09 353.11 355.68 351.64 350.17 354.14Minneapolis Mercado de 316.00 309.38 311.59 307.54 308.28 310.56
MemphisMercado de Memphis
338.04 331.43 333.63 329.59 326.65 331.87
KansasMercado de
Kansas328.86 322.24 324.45 320.41 321.14 323.42
De exportación de Argentina P1 Argentina 354.00 354.00 350.00 348.00 349.00 351.00
Amarillo No. 1, de San LouisSan Louis,
Missouri336.57 329.59 320.77 320.77 322.24 325.99
Sur central de Illinois Illinois, Chicago 312.32 310.12 305.71 306.44 307.91 308.50
Norte central de Illinois Illinois, Chicago 313.79 310.12 305.71 305.34 306.81 308.35
Amarillo No. 1, de exportación del Golfo
Golfo de USA 360.09 360.09 356.05 350.17 352.00 355.68
Del Golfo de Texas Mercado de Texas 462.60 464.44 462.60 464.44 462.60 463.34
De Rosario, ArgentinaBuenos Aires,
Argentina323.46 327.74 323.46 327.74 323.46 325.17
Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO
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Arroz Precios del arroz
Gráfico 1 Comportamiento contrato novirmbre-15
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)
Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia alcista, esto derivado a compras técnicas que hicieran los inversionistas. Por otro lado, los reportes de exportaciones estadounidenses fueron mejor de lo que se esperaba; con información que circulaba sobre disminución en la cosecha el cereal obtuvo sustento encontrando en el clima un factor de importancia, pues las regiones productoras se encontraban secas en el Mar Negro, Ucrania, Rusia y con una Australia más cálida de lo normal, pudiendo afectar el desarrollo del cultivo. Mientras los días 22 y 24 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, debido a la fortaleza con la que operó el dólar frente a las demás monedas, perdiendo el interés en los inversionistas que buscaban mejores ofertas. También nos encontramos con expectativas de una cosecha record para este clico y abundantes stocks a nivel mundial. La presión adicional fue sustentada por Rusia ya que fue el mayor exportador del grano. Según la AFP, Dewey Strickler, de la firma Ag Watch Market Advisors indicó: “No hay lluvias en Australia, no hay lluvias en Rusia”. Agregando: “Eso es así desde hace varios días y debería durar (…) Esa es la principal explicación”.
Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precios de contado de trigo Diversos mercados internacionales
(Dólares por tonelada)
Fuente: Aserca, del 18 al 24 de septiembre de 2015
Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia bajista. Los días 18, 21 y 22 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, presionados por el alza del dólar. Por otro lado, a pesar que existe la preocupación por el fenómeno de El Niño, operadores se centraron en las predicciones de lluvias para finales de mes en Brasil. Mientras los días 23 y 24 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, se debió a factores de coberturas cortas. Aunado a esto los cambios en la cotización del real brasileño impulsaron a los precios. Por otro lado, los temores sobre la sequedad en Colombia y Centroamérica no se hicieron esperar. Según Marcy Nicholson y Nigel Hunt de Notimérica, “Los futuros del arábiga se recuperaron desde un mínimo de contrato por leves coberturas cortas, mientras algunos se centraban en los tranquilos acuerdos físicos en Brasil y en los temores sobre la sequedad en partes de Colombia y Centroamérica”.
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Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -15
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.
Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Dólar por quintal)
Fuente: ASERCA, del 18 al 24 de septiembre 2015.
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precios de contado de café Diversos mercados internacionales
(Centavos de dólar por libra)
.
Fuente: Aserca, del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Azúcar Durante la semana el comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11 fue mixto, con tendencia a la baja. Los días 18, 21, 22 y 23 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, baja que se dio de la mano con el retroceso de las materias primas. Otro factor, la debilidad en el real brasileño generó presión, debido a que se están vendiendo materias primas designadas en dólares por parte de los productores. Por otro lado los especuladores se están valiendo de la baja en la moneda brasileña para liquidar posiciones. Mientras el día 24 concluyó con ganancias en todos sus contratos, gracias a la recuperación de la moneda brasileña. A esto se le suma la industria de caña Unica, luego que confirmara la posibilidad de que la producción del edulcorante se habría hundido en la primera mitad de septiembre. Según Notimérica, el Grupo Unica, indicó: “Los ingenios en la región azucarera de Brasil procesaron menos de 30 millones de toneladas de caña y produjeron 1,68 millones de toneladas de azúcar en los primeros 15 días de septiembre”. Eso estuvo por debajo de los 47,26 millones de toneladas y 2,84 millones de toneladas de fines de agosto.
18.09.15 21.09.15 22.09.15 23.09.15 24.09.15
Nueva York Arabica Índice 147.44 147.19 146.19 144.44 145.19 146.09
Colombiano Arabiga Índice 132.50 132.25 131.25 129.50 131.25 131.35
Brasil Arabiga Índice 108.50 108.25 107.25 107.50 108.25 107.95
Costa Rica SHB NWE 186.95 181.55 186.95 181.55 186.95 184.79
Costa Rica HB NWE 171.95 164.55 171.95 164.55 171.95 168.99
Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 152.55 151.25 149.45 149.45 150.20 150.58
Robusta Estándar de Uganda Nueva York 140.55 139.25 137.45 137.45 138.20 138.58
Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 133.55 132.25 130.45 130.45 131.20 131.58
Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 129.55 128.25 126.45 126.45 127.20 127.58
Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 132.05 130.75 128.95 128.95 129.70 130.08
Santos No. 4, de Brasil Nueva York 106.55 105.25 103.45 103.45 104.20 104.58
Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 119.55 118.25 116.45 116.45 117.20 117.58
Superior UGQ de Colombia Nueva York 135.55 134.25 132.45 132.45 133.20 133.58
Epoca de Colombia Nueva York 136.55 135.25 133.45 133.45 134.20 134.58
Arabigo de El Salvador Nueva York 142.05 140.75 138.95 138.95 139.70 140.08
Arabigo de México Laredo, México 133.05 131.75 129.95 129.95 130.70 131.08
Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 144.55 143.25 141.45 141.45 142.20 142.58
Santos Riado Santos, Brasil 155.21 166.61 155.21 166.61 155.21 159.77
Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 149.47 174.36 149.47 174.36 149.47 159.43
Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 156.65 157.05 156.65 157.05 156.65 156.81
PROMEDIOTipo de producto / Origen Lugar de entregaPRECIO
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Gráfico 1 Comportamiento contrato octubre -15
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group. Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.
Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Centavos de dólar por libra)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015.
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Centavos de dólar por libra)
Fuente: ASERCA del 18 al 24 de septiembre de 2015
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.
Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cacao
Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Dólares por tonelada)
Fuente: Aserca, del 18 al 24 de septiembre de 2015. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Precio internacional del cacao
Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -15
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group
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Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de compra
Miami, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $28.00 $30.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $30.00 $32.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $30.00 $31.00 México
Aguacate Caja Loose Various Greenskin Varieties $13.00 $22.00
Florida
Banano Caja 40 Lb $12.00 $14.00 Costa Rica
Banano Caja 40 Lb $14.00 $16.00 Guatemala
Banano Caja 40 Lb $12.00 $14.00 Guatemala
Banano Caja 18 Lb $6.00 $7.00 Colombia
Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida
Brócoli Caja $20.00 $22.00 California
Brócoli Caja $20.00 $20.00 Canadá
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $19.00 $20.00 México
Melón 1/2 Caja $17.00 $18.00 California
Melón 1/2 Caja $16.00 $17.00 California
Melón 1/2 Caja $16.00 $18.00 California
Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $17.00 $20.00 México
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $19.00 Belice
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $19.00 Belice
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $20.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $20.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $20.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $19.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $19.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $18.00 $19.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $32.00 $34.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $28.00 $29.00 Perú
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $22.00 $24.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $26.00 $28.00 Perú
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $13.00 $14.00 Canadá
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $14.00 $16.00 Tennessee
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $12.00 $13.00 Tennessee
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $19.00 $19.00 Honduras
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $21.00 $25.00 México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $25.00 $27.00 Honduras
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $19.00 $19.00 Honduras
Piña Caja 1 Layer $15.00 $16.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $14.00 $17.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $15.00 $16.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $16.00 $16.00 Ecuador
Plátano Caja 50 Lb Green $18.00 $20.00 Ecuador
Plátano Caja 50 Lb Green $19.00 $22.00 Guatemala
Plátano Caja 50 Lb Yellow $20.00 $22.00 Nicaragua
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $27.00 $29.00
California
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Zucchini $18.00 $18.00 New Jersey
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Zucchini $18.00 $18.00 Ohio
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $13.00 $15.00 New Jersey
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $14.00 $15.00
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $13.00 $15.00 Ohio
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $16.00 $17.00 Tennessee
Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Crookneck $16.00 $18.00 Georgia
Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Crookneck $14.00 $15.00 Tennessee
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $15.00 $15.00 New Jersey
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $14.00 $16.00
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $18.00 $19.00 North Carolina
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $20.00 $20.00 New Jersey
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $20.00 $20.00 Ohio
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $20.00 $22.00 Honduras
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $19.00 $20.00 Georgia
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $19.00 $20.00 Ohio
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $19.00 $19.00 Ohio
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $20.00 $20.00 Honduras
Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $20.00 $20.00 New Jersey
Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $20.00 $20.00 Ohio
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $20.00 $21.00 Alabama
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $22.00 $22.00 Michigan
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.00 $20.00 Michigan
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $20.00 $20.00 Michigan
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $21.00 $21.00
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $18.00 $18.00
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $20.00 $21.00 North Carolina
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.00 $20.00 North Carolina
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.00 $22.00 Tennessee
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.00 $22.00 Tennessee
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.00 $18.00 Tennessee
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $19.00 $19.00
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $22.00 $22.00 Tennessee
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
Los Ángeles, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $39.00 $40.00 California
Aguacate Caja 2 Layer Hass $27.00 $28.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $27.00 $28.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $25.00 $29.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $32.00 $36.00 México
Aguacate Caja Loose Hass $25.00 $29.00 México
Banano Caja 40 Lb $13.00 $14.50 Ecuador
Banano Caja 40 Lb $13.00 $14.50 Guatemala
Banano Caja 40 Lb $10.00 $11.00 Honduras
Banano Caja 40 Lb $13.50 $14.00 México
Banano Caja 40 Lb $22.00 $24.00 Ecuador
Banano Caja 40 Lb $22.00 $24.00 Perú
Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.00 $17.00
Ecuador
Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.00 $17.00
Guatemala
Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.00 $17.00
Honduras
Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $12.00 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Red $11.50 $12.00 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Manzano $15.50 $16.00 Colombia
Banano Caja 20 Lb Manzano $16.00 $16.50 Guatemala
Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $6.50 California
Ejote 10 Lb Flim Bags $3.50 $4.50 California
Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $7.00 $8.50 California
Brócoli Caja $18.00 $20.00 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $24.00 $28.00 California
Brócoli Caja Baby Hybrid Type $22.00 $24.00 California
Melón 1/2 Caja $9.00 $12.00 California
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO –DIPLAN–
www.maga.gob.gt [email protected] Pág. 34
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Melón 1/2 Caja $9.00 $12.00 California
Melón 1/2 Caja $7.00 $9.00 California
Melón Oversized 1/2 Cartons $10.00 $13.00 California
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $20.00 $22.00 Hawaii
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $18.00 $22.00 Hawaii
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $18.00 $22.00 Hawaii
Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $17.00 $19.00 México
Papaya Cajas 35 Lb Maradol Type $18.00 $20.00 México
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $35.00 $35.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $30.00 $30.00 México
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $38.00 $40.00 Perú
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $32.00 $32.00 California
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $28.00 $28.00 Perú
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $18.00 $18.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $20.00 $20.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $18.00 $20.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $17.00 $18.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $15.00 $16.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $35.00 $38.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $32.00 $35.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $26.00 $28.00 California
Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $20.00 $21.00 California
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $16.00 $18.00 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $24.00 $25.00 Países Bajos
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $24.00 $26.00 California
Chile Pimiento Caja 15 Lb Yellow $18.00 $20.00 California
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $16.00 $18.00 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $24.00 $26.00 Países Bajos
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $24.00 $27.00 Países Bajos
Piña Caja 1 Layer $15.00 $16.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $17.00 $20.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $17.00 $20.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $14.00 $16.00 México
Piña Caja 1 Layer $14.00 $16.00 México
Piña Caja 1 Layer $14.00 $16.00 México
Piña Caja 1 Layer Baby Type $24.00 $24.00 Sudáfrica
Piña Caja 1 Layer Baby Type $24.00 $24.00 Sudáfrica
Plátano Caja 50 Lb $28.00 $29.00 Colombia
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD 18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Plátano Caja 50 Lb $21.00 $24.00 Ecuador
Plátano Caja 50 Lb $27.00 $28.00 Guatemala
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $22.00 $26.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $24.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $22.00 $24.00 México
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $32.00 $32.00 California
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $11.00 $13.00 México
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $11.00 $13.00 México
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $10.00 $12.00 México
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $12.00 $14.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $12.00 $14.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $12.00 $13.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $12.00 $13.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $11.00 $12.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $14.00 $15.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $17.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $10.00 $12.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $13.00 $14.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $20.00 $22.00 California
Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $15.00 $16.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $24.00 $24.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $24.00 $24.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $11.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.00 $8.50 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $18.00 $19.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $18.00 $20.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $17.00 $20.00 México
Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $25.00 $26.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $18.00 $20.00 California
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $21.00 $24.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $32.00 $32.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $34.00 $34.00 México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD 18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Plátano Caja 50 Lb $21.00 $24.00 Ecuador
Plátano Caja 50 Lb $27.00 $28.00 Guatemala
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $22.00 $26.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $24.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $22.00 $24.00 México
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $32.00 $32.00 California
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $11.00 $13.00 México
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $11.00 $13.00 México
Güicoyitos Cajas 22 Lb Zucchini $10.00 $12.00 México
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $12.00 $14.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $13.00 $15.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $12.00 $14.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $12.00 $13.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $12.00 $13.00 California
Güicoyitos 24-26 Lb Containers Grey $11.00 $12.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $14.00 $15.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $17.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $10.00 $12.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $13.00 $14.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $20.00 $22.00 California
Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $15.00 $16.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $24.00 $24.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $24.00 $24.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $11.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.00 $8.50 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $21.00 California
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $18.00 $19.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $18.00 $20.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $17.00 $20.00 México
Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $25.00 $26.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $18.00 $20.00 California
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $21.00 $24.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $32.00 $32.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $34.00 $34.00 México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO –DIPLAN–
www.maga.gob.gt [email protected] Pág. 37
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Toronto, Canadá
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $35.75 $42.24 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $48.74 $48.74 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $13.00 $19.50 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $13.00 $19.50 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $13.00 $16.25 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $18.69 $23.56 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $18.69 $23.56 México
Banano Caja 40 Lb $16.04 $18.69 Costa Rica
Banano Caja 40 Lb $19.50 $26.81 Costa Rica
Banano Caja 15 Lb Baby $13.81 $15.92 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Red $14.22 $14.62 Ecuador
Brócoli Caja $16.25 $19.50 California
Brócoli Caja $30.87 $30.87 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $17.06 $17.47 México
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $16.25 $18.69 Estados Unidos
Brócoli Caja Baby Hybrid Type $28.43 $30.06 Estados Unidos
Melón 1/2 Caja $21.12 $24.37 Estados Unidos
Melón 1/2 Caja $18.69 $20.72 Estados Unidos
Melón 1/2 Caja $17.87 $19.90 Estados Unidos
Melón 1/2 Caja $19.50 $19.50 California
Melón 1/2 Caja $19.50 $19.50 California
Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $27.62 $36.15 México
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $26.81 $29.65 China
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $24.37 $33.31 China
Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $18.69 $18.69 Florida
Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $12.19 $12.19 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $13.81 $17.87 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $29.25 $29.25 Canadá
Chile Pimiento Caja 25 Lb Yellow $23.56 $23.56 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $12.19 $17.06 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $29.25 $39.00 Canadá
Chile Pimiento Caja 25 Lb Orange $26.00 $27.62 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $12.19 $19.50 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $27.62 $39.00 Canadá
Piña Caja $9.75 $13.00 Costa Rica
Piña Caja $9.75 $14.62 Costa Rica
Piña Caja $9.75 $13.81 Costa Rica
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Plátano Caja 50 Lb $23.56 $24.37 Colombia
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $19.50 $24.37
California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $28.03 $28.03
California
Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $10.56 $13.81 Florida
Güicoyitos 25 Lb Containers Zucchini $12.19 $16.25 Georgia
Güicoyitos 25 Lb Containers Zucchini $8.12 $12.19 México
Güicoyitos Caja Bushel Zucchini $14.62 $14.62 Canadá
Güicoyitos Caja Bushel Zucchini $17.87 $17.87 México
Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $14.62 $14.62 Canadá
Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $14.62 $14.62 Florida
Güicoyitos 25 Lb Containers Grey $14.62 $17.87 México
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $22.75 $30.06 México
Güicoyitos Cajas 35 Lb Acorn $22.95 $22.95 Estados Unidos
Güicoyitos Caja 35-40 Lb Buttercup $19.90 $23.56 Estados Unidos
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $17.87 $19.50 México
Güicoyitos Caja 35-40 Lb Butternut $26.00 $26.00 Argentina
Güicoyitos Caja 35-40 Lb Spaghetti $17.87 $27.42 Estados Unidos
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $11.37 $12.19 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $11.37 $12.19 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $10.56 $11.37 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $9.75 $9.75 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $7.72 $7.72 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $20.31 $20.31 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $32.50 $32.50 Canadá
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.50 $21.93 Estados Unidos
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.50 $21.93 Estados Unidos
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.50 $21.93 Estados Unidos
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $10.16 $11.37 Canadá
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $10.56 $10.56 México
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $12.19 $13.00 Canadá
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $30.87 $30.87 Canadá
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $11.37 $16.25 Estados Unidos
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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México, Distrito Federal, Central de Abastos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate 10 Kg Containers Hass $10.10 $14.50 Michoacán
Banano 18 Kg Cartons Chiapas $4.16 $5.44 Chiapas
Banano 18 Kg Cartons Tabasco $3.56 $4.23 Tabasco
Banano 18 Kg Cartons Dominico $8.32 $9.66 Chiapas
Brócoli Cartons/Crates $0.42 $0.60 Puebla
Melón 38 Kg Cartons/Crates $18.12 $21.98 Chihuahua
Melón 38 Kg Cartons/Crates $16.31 $20.79 Chihuahua
Melón 38 Kg Cartons/Crates $15.10 $19.01 Chihuahua
Papaya Caja Maradol Type $0.53 $0.60 Oaxaca
Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $14.50 $17.82 Guanajuato
Piña Caja $1.19 $1.33 Veracruz
Piña Caja $0.89 $0.97 Veracruz
Plátano Caja Green $0.36 $0.54 Chiapas
Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $3.02 $6.04 Hidalgo
Tomates Flats Immature Greens $0.18 $0.30 Michoacán
Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $6.53 $10.27 Puebla
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
Paris, Francia, Unión Europea
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD 18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja Hass $12.42 $15.85 Perú
Aguacate Caja Hass $12.42 $15.28 Perú
Aguacate Caja Hass $13.55 $15.24 Sudáfrica
Brócoli Caja $1.58 $1.98 Francia
Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $2.26 $2.83 Bélgica
Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $2.82 $3.40 Bélgica
Piña Caja 1 Layer $1.02 $1.13 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $1.02 $1.13 Costa de Marfil
Piña Caja 1 Layer $2.26 $2.49 África Occidental
Frambuesa 125 Gm Containers Red $15.81 $18.07 Bélgica
Frambuesa 125 Gm Containers Red $15.85 $18.11 Francia
Güicoyitos Caja Zucchini $1.24 $1.36 Francia
Güicoyitos Caja Round Zucchini $2.15 $2.49 Francia
Tomates Vine Ripes $1.58 $1.81 Bélgica
Tomates Vine Ripes $1.58 $1.81 Bélgica Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO –DIPLAN–
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Precios Pagados de los Principales Ornamentales de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados
Internacionales y Origen de las compras Boston, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Ave Del Paraíso (Strelitzia)
Ramo 5s $12.00 $12.50
California
Ave Del Paraíso (Strelitzia)
Ramo 5s $10.00 $10.00
California
Claveles Vástago $0.45 $0.45 Colombia
Claveles Vástago $0.38 $0.45 Colombia
Claveles Vástago $0.45 $0.45 Colombia
Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $3.50 $4.50 Colombia
Crisantemos Vástago Standard $1.10 $1.25 Ecuador
Crisantemos Vástago Standard $1.25 $1.25 Ecuador
Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $8.50 Colombia
Crisantemos Ramo 10s Disbud $8.50 $8.50 Colombia
Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $7.50 Colombia
Gerbera Vástago Standard Type $1.00 $1.25 Canadá
Gerbera Vástago Miniature Type $0.60 $0.85 Canadá
Gladiola Ramo Standard Type $13.50 $13.50 California
Gladiola Ramo Standard Type $10.00 $10.00 Canadá
Gladiola Ramo Standard Type $7.95 $8.50 New Jersey
Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $15.00 California
Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $15.00 Costa Rica
Lirios Ramo Asiatic Type $12.50 $12.50 Maine
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica
Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Maine
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 New England
Lirios Ramo 10s Oriental Type $28.00 $28.00 California
Lirios Vástago Oriental Type $2.90 $2.90 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica
Lirios Ramo 10s Oriental Type $17.50 $17.50 Ecuador
Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Maine
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 New England
Lirios Ramo 10s Oriental Type $28.00 $28.00 California
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO –DIPLAN–
www.maga.gob.gt [email protected] Pág. 41
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
18 AL 24 DE SEPTIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Lirios Vástago Oriental Type $2.90 $2.90 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 California
Lirios Ramo Asiatic/Longiflorum Hybrid $15.00 $15.00 California
Lirios Ramo Asiatic/Longiflorum Hybrid $15.00 $15.00 Costa Rica
Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.25 $4.00 California
Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.25 $4.00 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $1.25 $2.00 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $1.00 $1.25 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.90 $1.25 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.75 $0.95 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.50 $0.50 Etiopía
Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.40 $0.40 Etiopía
Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $14.50 Ecuador
Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $13.50 Países Bajos
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Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–