DISEÑO DEL PROCESO

FACILITADOR:Ing. Nilsson VillaE-mail: nilsson_villa@hotmail.comBlog: nilssonvilla.wordpress.com

Carpinterías

CARACTERÍSTICAS:

* Pequeños lotes* Gran número de productos diferentes * Diferentes secuencia de procesamiento

Talleres Textiles

TALLER DE TRABAJO

TALLER POR LOTES

Restaurante

CARACTERÍSTICAS:

* Estandarizado hasta cierto punto* Línea de producción relativamente estable* Por pedido o por inventario

Agropecuarias

Taller Metalmecánico

Panadería

Juguetes

CARACTERÍSTICAS:

* Producción de partes separadas* Se mueven a un ritmo controlado* Siguen una misma secuencia

Artículos Tecnológicos

Automóviles

Artículos Musicales

TALLER POR ENSAMBLE

Refinerías

CARACTERÍSTICAS:

* Conversión o procesamiento adicional de materiales no diferenciados* Sigue una secuencia predeterminado de pasos* Estructuras altamente automatizadas

Embotelladoras

Siderúrgicas

Procesadoras de Alimentos

FLUJO CONTINUO

Taller Por Trabajo

Taller Por Lotes

Taller Por Ensamble

Flujo Continuo

DISEÑO DEL PROCESO

D I S E ÑO D E L P R O D U C T O

Únicos Productos

Poca Producción

Variedad Relativa de Productos

Poca Producción

Pocos Productos Importantes

Producción más Elevada

Productos Vario

Elevada Producción

Alta FlexibilidadAlto Costo

Baja FlexibilidadBajo Costo

No Factible

No Factible

Chase, Jacobs & Aquilano (2005)

SÍMBOLO DESCRIPCIÓN INDICA SIGNIFICADO

Circulo Operación Ejecución de un trabajo

Cuadrado Inspección Verificación de la actividad

Flecha Transporte Movilización de materiales u otros

Triangulo Almacenamiento Resguardo de material por un período de tiempo

D Grande Demora Retardo en la acción de una actividad

Rombo Decisión Toma de decisión

Circulo - Cuadrado Combinada Ejecución de tareas simultaneas

DIAGRAMA DE PROCESOS

DIAGRAMA DE PROCESOS

Espinoza (2011)

Espinoza (2011)

VARIABLES EN LA SELECCIÓN DE EQUIPOS

INVERSIÓN INICIAL• Precio• Fabricante• Disponibilidad de modelos

ÍNDICE DE PRODUCCIÓN• Capacidad real en comparación con calificada

CALIDAD DE LA PRODUCCIÓN• Consistencia en el cumplimiento de las especificaciones• Índice de desperdicios

MANTENIMIENTO• Complejidad• Frecuencia• Disponibilidad de parte

OTROS

Chase, Jacobs & Aquilano (2005)