1. INTRODUCCION

1.1 LA EMPRESA

Yasukatta S.A. (razón social), es una empresa que confecciona canguros

(sudaderas) de estilo juvenil, destino al mercado local, cuyas características son

originales y únicas en el mercado.

MISION.- Confeccionar ropa de calidad con diseños únicos, logrando satisfacer

las necesidades de nuestros clientes.

VISION.- Ser una empresa innovadora líder en el mercado textil.

1.1.1CONFORMACION DEL EQUIPO DE TRABAJO

El equipo se formó por afinidad, todos los integrantes del grupo tienen interés en

el área textil exclusivamente canguros.

1.1.2 DEFINICION DEL PROBLEMA A RESOLVER

El problema surgió al ver que los productos nacionales textiles carecen de diseños

innovadores y personalizados de buena calidad y aquellos canguros importados

son de elevados precios.

1.2 OBJETIVOS

1.2.1 OBJETIVO GENERAL

OBJETIVO DEL PROYSer la empresa más conocida que confecciona

canguros de alta calidad a nivel nacional alcanzando reconocimiento

internacional.

1.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Confeccionar y diseñar canguros exclusivos al agrado de cada cliente

Diseños personalizados en cada canguro

Confeccionar canguros de alta calidad de precios accesibles

Llegar a todo el mercado nacional

Ser una marca reconocida a nivel internacional

1.3 JUSTIFICACION

El problema mencionado anteriormente nos incumbe a todos como jóvenes, ya

que buscamos estar a la moda luciendo canguros con diseños exclusivos y de alta

calidad.

2. INVESTIGACION PARA EL DISEÑO

2.1 INVESTIGACION INTERNA

2.1.1 IDENTIFICACION DE FORTALEZAS

Una de las fortalezas están en la creatividad de los diseños que se

presentara al mercado de nuestro país que serán netamente diseños

exclusivos

Mas

El equipo conformado de más de 10 personas que trabajarán en el

proyecto

2.1.2 IDENTIFICACION DE DEBILIDADES

Una de las debilidades importantes es la comunicación que cada uno de

los integrantes tiene

La inexperiencia que tiene el grupo en el área textil

2.2 INVESTIGACION EXTERNA:

PROVEEDORES

BOLIVIA

Parque Industrial Zona Pesada. Mz, 23 Email: ventas@textilessangiorgio.com Telf. 3464588 Fax: 3460320 Santa Cruz - Bolivia

Distribución

Somos distribuidores a nivel Nacional de las mejores telas para la industria de la confección, contamos con telas de punto 100% algodón pique, jersey, licra además de telas planas como oxford drill popelinas.

Le ofrecemos colores y tipos de telas a pedido con colores exclusivos y características únicas de la tela a selección del cliente.

Nuestras telas cumplen los mas altos estandars de calidad para poder lograr un producto de exportación y cumplir todas las normas requeridas en los mercados mas exigentes a nivel mundial.

SAN GIORGIO "CALIDAD GARANTIZADA".

Servicio de Teñido

Nuestra moderna planta de teñido nos permite ofrecerle el servicio de teñido de cuellos, puños y prendas en toda medida y color a elección del cliente ,contamos con personal capacitado para obtener un producto de alta calidad ademas utilizamos colorantes reactivos con certificaciones europeas.

Para garantizar la calidad de nuestros productos en el proceso de teñido el cual nos garantiza que el color de cada partida de teñido sera exacta con la otra y asi mantener la calidad de los productos.

Perfil de la empresaEmpresa Dedicada a la Elaboración de Textiles de Alta Calidad para el cliente exigente....

Descripción1. Empresa Pública Nacional Estratégica 2. Actividad principal de producción y comercialización de productos que son parte del Complejo Productivo Textil, procurando la generación de empleo. 3. Régimen laboral y estabilidad laboral bajo la Ley General del Trabajo 4. Luego del cumplimiento de las obligaciones de las actividades y de reinversión el saldo de Utilidades debe transferir al Tesoro General de la Nación

PERUANAS

FATEXCO

Fashion Textil Cotton S.A.C (FATEXCO) Corporación que se dedica a la fabricación de telas de tejido de punto en algodón tales como Jersey full lycra, jersey lycrada, rib lycra, Gamuza pyma 100% algodón, tela viscosa, etc. Además de la comercialización de prendas de algodón para damas, caballeros y niños. Nuestro enfoque comercial está orientado tanto al mercado local como al mercado internacional, con el compromiso de cumplir con los estándares de calidad exigidos por nuestros clientes del exterior, manteniendo un trato personalizado permanente, atendiendo sus requerimientos y asesorándolos con diversas alternativas de productos.

Nuestro personal de producción experimentado en el sector textil, manteniéndolos en una constante capacitación y actualización de técnicas de innovación tecnológica, fomentando su desarrollo laboral. Nuestra planta:

Dirección de la fábrica: Calle los Talladores 239, Urb. El Artesano – Ate. teléfono: 437-7377 Nextel: 99 404*6809

Persona de contacto: Edgar Rabanal Correos: informes@fatexco.com

Bio.Tex Perú Cottons – Tejido de Punto Marca textil destinada a producir tejidos de óptima calidad para confeccionistas y público en general. Productos:

Jersey: 30/1 – 24/1 – 20/1 Gamuza: 30/1 – 24/1 – 20/1 Piquet: 26/1 – 24/1 French Terry:

Tejidos de Punto a su necesidad en rendimiento y encogimiento. Jr. Italia 1644, Galería Italia. Telf.: 325 5553 Nextel: 826* 2005 Contacto: F. Omar Caipo Escríbenos ocaipostx@hotmail.com biotex@tsaperu.com

NABILA – Distribuidor Textil, todo tipo de telas en tejido plano: - Drill industrial: Desde S/.11.50 (Artículos: Santista, NabilaDrilles, Fabricato)

- Drill Nacional e Importados.

- Denim industrial: 14 y 12 Oz.

- Moda: Denim moda: Canatiba, Tavex y Nabila denims

- Moda: Denims livianos, tenceles, camiseros.

- Forros, bolsilleros, etc.

- Popelinas, Tafetas.

- 3M Cintas reflectivas y Thinsulate. Muy buenos precios y stock a la mano! Horario de Atención: Lunes a Viernes; de 9:00 am a 7:30 pm y Sábados; de 9:00 am a 3:30 pm.

Central: 474-4444 anexo: 201. Dirección: Jr. Giribaldi 704. La Victoria. (Esq. con Sebastián Barranca).

ENATEX

Perfil de la empresaEmpresa Dedicada a la Elaboración de Textiles de Alta Calidad para el cliente exigente....

Descripción1. Empresa Pública Nacional Estratégica 2. Actividad principal de producción y comercialización de productos que son parte del Complejo Productivo Textil, procurando la generación de empleo.

2.2.1 PLIEGO DE REQUERIMIENTOS DE INFORMACION

Mercado

Competencia

Tecnología

provreedores

Aliados estratégicos

2.2.2 SEGMENTOS DE CLIENTES

Jóvenes; estilos:

1. Flowers

2. Raperos

3. Reguetoneros

4. Chicas

2.2.2.1 DISEÑO DE ENCUESTAS

ENCUESTA: Al comprar ropa:

1. ¿usa usted canguros? O SI O No (si marco si pase a la pregunta 3 si marco NO continúe con la

pregunta 2) 2. ¿usted por qué no usa

canguros?...................................................................................................... 3. ¿Cuántos años tiene?.................................... 4. ¿es importante el tipo de marca al momento de comprar?

O Si O No 5. La ropa que usted prefiere es:

O Gruesa O delgada 6. Usted prefiere colores

O Claros O oscuros 7. En el canguro usted prefiere que el tamaño de la capucha sea:

O Normal O grande 8. ¿Cuántos bolsillos le gustaría que tenga su canguro?

O 0 O 1 O 2 O 3 9. Prefiere canguros:

O Abiertos O cerrado (Si respondió abiertos continúe con la pregunta 10 si respondió cerrado pase a la pregunta 11)

10. Prefiere su canguro se abra con: O Cierre O Botones O Otros (si respondió otros especifique………………………………………………………..)

11. Prefiere mangas: O Largas O cortan O sin mangas

12. ¿Qué actividad realiza en su tiempo libre? O Música O baile O deporte O arte O

videojuegos (Si realiza otra actividad

especifique………………………………………………………………….….) 13. Respecto a la actividad que realiza en su tiempo libre ¿Qué género musical/

deporte/ estilo de arte/ video juego es su favorito? ………………………………………………………………………………………

14. ¿Qué es lo que prefiere en su canguro:

O Estampado O bordado O ninguno (Si la respuesta es ninguno pase a la pregunta 17)

15. ¿Qué le parecería si el estampado del canguro fuera grande? a) Me gustaría b) Me gustaría pero me

parece algo básico c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría

16. ¿Qué le parecería si el estampado del canguro fuera pequeño? a) Me gustaría b) Me gustaría pero me

parece algo básico c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría

17. ¿Qué le parecería si una empresa confeccione canguros con su propio diseño (exclusivo)? (forma, estampado y color)

a) Me gustaría b) Me gustaría pero me

parece algo básico c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría

18. ¿Qué le parecería si una empresa no confeccione canguros con su propio diseño (exclusivo)? (forma, estampado y color)

a) Me gustaría b) Me gustaría pero

me parece algo básico

c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría 19. ¿Por qué medio le gustaría diseñar el modelo de su canguro?

O Vía web O personalmente 20. ¿Qué le parecería si en vez de cierre, se use scrash?

a) Me gustaría b) Me gustaría pero me

parece algo básico c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría

21. ¿Qué le parecería si no se use scrash en un canguro? a) Me gustaría b) Me gustaría pero me

parece algo básico c) Me daría lo mismo

d) No me gustaría pero lo toleraría

e) No me gustaría

2.2.3. COMPETENCIA:

La competencia que tiene nuestra empresa se centra en las empresas

textiles locales las cuales representan nuestra mayor competencia ya que

producen ropa para el mercado nacional pero también hay empresas extranjeras

que venden sus productos a bajos precios lo cual nos dificulta entrar en el

mercado y competir contra sus productos.

Las empresas más conocidas son:

ENATEX PUNTO BLANCO POLONESA Y TOTTO.

2.2.4. PROVEEDORES:

Nuestros proveedores podrían ser empresas que nos brinden telas de

buena calidad y durabilidad y bajos costos lo más recomendable seria contar con

proveedores nacionales ya que nos brindarían bajos costos y tiempos de entrega.

Nuestros proveedores podrían ser:

BOLIVIA SAN GIORGIO Servicio de Teñido Nuestra moderna planta de teñido nos permite ofrecerle el servicio de teñido de cuellos, puños y prendas en toda medida y color a elección del cliente ,contamos con personal capacitado para obtener un producto de alta calidad ademas utilizamos colorantes reactivos con certificaciones europeas. Para garantizar la calidad de nuestros productos en el proceso de teñido el cual nos garantiza que el color de cada partida de teñido sera exacta con la otra y asi mantener la calidad de los productos

PERUANAS FATEXCO

Fashion Textil Cotton S.A.C (FATEXCO)

Corporación que se dedica a la fabricación de telas de tejido de punto en algodón

tales como Jersey full lycra, jersey lycrada, rib lycra, Gamuza pyma 100% algodón,

tela viscosa, etc.

Además de la comercialización de prendas de algodón para damas, caballeros y

niños.

Nuestro enfoque comercial está orientado tanto al mercado local como al mercado

internacional, con el compromiso de cumplir con los estándares de calidad

exigidos por nuestros clientes del exterior, manteniendo un trato personalizado

permanente, atendiendo sus requerimientos y asesorándolos con diversas

alternativas de productos.

2.2.5. ALIADOS IMPORTANTES:

Los aliados que necesitamos son empresas que nos ayuden a expandirnos en el

mercado ya que empezar en un mercado tan lleno y saturado de estos productos

sin aliados estratégicos seria muy riesgoso.

Aliados importantes serian organizaciones como la cámara nacional de comercio

ya que podrían brindarnos información de cómo se encuentra el mercado cuales

serian nuestras oportunidades.

También hay empresas con las que podríamos hacer alianzas como ENATEX ya

que les falta este tipo de productos que nosotros ofrecemos.

2.2.6. TECNOLOGIA:

La visión de nuestra empresa es estar a la vanguardia en cuanto maquinaria de

ultima tecnología y para eso hemos visto la necesidad de contar con equipos

rectilíneos para tejido de punto: Shima Seiki, Stoll y Protti; en circulares para tejido

de punto: Orizio Paolo, Jumberca, y Pilottelli.

En terminación y tintorería: Testa, Unitech-Comet, Bianco, Fadis, Fehrer, MCS,

Orintex, Termoelettronica, Lafer, La Mecánica, Datacolor, Albrecht, Corino

Macchine, Texima; y en otros sectores: Mesdan, Caipo, San Grato, Aloña,

Techtexno, Lenzing, Comez, Talleres Ratera, TCH, Litesa, Klueber, Effe Bi, y

Suzuki, entre otros importantes productores.

2.2.7. IDENTIFICACION DE OPORTUNIDADES:

Nuestra empresa se dedica a la confección de canguros por lo cual tiene un

mercado muy limitado ya que dependemos de la preferencia de nuestros clientes.

Nuestras oportunidades podrían ser:

Acceder a mercados como los colegios universidades e instituciones con

bajos costos.

Gracias a nuestros diseños originales postular para la exportación.

Posicionarse en el mercado local como el mayor distribuidor de este tipo de

prendas.

Ser la empresa de mayor tecnología en cuanto a maquinaria.

2.2.8. IDENTIFIACION DE AMENAZAS:

Los tipos de amenazas que se pueden identificar son las siguientes:

Entrar en un mercado muy saturado por otras empresas.

Empezar con precios bajos y margen de utilidad también baja.

No ser una empresa conocida por su calidad.

Contar con un capital limitado por ser una empresa nueva.

2.3. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION PARA EL DISEÑO:

En general nuestros diseños de canguros son originales lo que hace que sean

atractivos para clientes que quieren ropa a su estilo y también son canguros de

bajo costo y alta durabilidad lo cual lo hace accesible a la mayoría de la sociedad.

2.3.1. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION INTERNA:

La empresa cuenta con la maquinaria adecuada para la confección de

nuestros diseños para producir prendas de calidad y diseño original también se

cuenta con personal especializado en cuanto a bordado y estampado lo cual nos

garantiza el diseño único.

2.3.2. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION EXTERNA:

El mercado en el cual entramos es muy grande pero también hay varias

empresas que están posicionadas en el lo cual nos dificulta posicionarnos pero

gracias a las alianzas realizadas se nos facilitara este trabajo.

Nuestros productos serán bien recibidos en el mercado ya que en el diseño

se tomaron en cuenta las necesidades y preferencias de los clientes potenciales.

3. DEFINICION DEL PRODUCTO

3.1 GENERACION DE IDEAS

3.1.1. TECNICA A ELECCION

La técnica utilizada para nuestro proyecto fue: lluvia de ideas.

3.1.2 ANALISI DE VALOR

Se tienen 4 líneas de producción que son:

PRODUCTO 1: CANGUROS PARA CHICAS

PRODUCTO 2: CANGUROS DE ESTILO FLOGGER

PRODUCTO 3: CANGUROS PARA RAPEROS

PRODUCTO DE ANALISIS

COMPONENTES

CIERRES.-se encuentra en la parte externa del canguro

TELA TIPO 1.-Es la parte esencial del canguro ya que se usa en la

confección de la parte interna y externa de este

TELA TIPO 2.-Se encuentra en las mangas y terminaciones bajas del

canguro

ESTAMPADO.-Forma parte del estilo del canguro ya que tiene

diferentes diseños relacionados con lectura hip hop.

TIRANTES.-Ayuda como adorno en la capucha.

ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS.-Forma parte de los adornos de

los tirantes con detalles raperos.

ASIGNACIONES DE COSTOS Y VALORES

COMPONENTES COSTOS

CIERRES 3

TELA TIPO 1 30

TELA TIPO 2 7

ESTAMPADO 10

TIRANTES 1

ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS 4

FUNCIONES VALOR

ESTILO RAPERO 5

AMPLITUD 3

COMODIDAD 3

IDENTIDAD 5

PRODUCTO 4: CANGURO PARA CHICOS

3

.

1.3 DESPLIEGUE DE FUNCIONES DE CALIDAD

AMPLITUD.- Cuya principal seña de identidad es la amplitud en la ropa.

COMODIDAD.-es lo que se requiere en la ropa, y como parte del

acuerdo con el estilo del rapero.

IDENTIDAD.-Se busca que el cliente se distinga por el género por

ejemplo el hip hop o “rapero"

COMODIDAD.- la comodidad es un factor de ventaja que el cliente

espera adquirir al comprar un producto

DISEÑO.- es la caracterización de colores y estética que debe tener

nuestro producto

Adaptabilidad.- es el factor como uno se siente de acuerdo a l tipo de

prenda que está usando

ESTILO.- es la moda que se encuentra encerrada en nuestro producto y

que refleja una pequeña parte de la persona

CALIDAD.- se refiere a las propiedades que permiten dar el valor de

nuestro producto

PRECIO.- es el valor que tiene nuestro producto respecto a sus

características de diseño y la moda

3.1.4 RESUMEN DE IDEAS GENERADAS

Llegamos a la conclusion de que lo mas importante analizando la

grafica de componenetes valor-costo es el estampado y la tela a

usarse para el diseño de un canguro rapero.

Llegamos a la conclusion de que lo mas importante analizando la

grafica de funciones valor costo es la amplitud y la identidad que

pueda tener el canguro a diseñarse para la cultura hip hop

Después de haber analizado con las graficas los componentes y

funciones que debe tener esencialmente un canguro nos vino la idea de

realizar canguros personalizados y también canguros que tengan un

estampado que represente a la cultura hip hop como grafitis,

estampados militares etc.

3.2 SELECCIÓN DE IDEAS

3.2.1 EVALUACION SEGÚN CRITERIOS PONDERADOS

3.2.2 DESCRIPCION DE LAS IDEAS DE PRODUCTOS

SELECCIONADOS

3.2.2.1. PRODUCTO 1. CANGURO PARA CHICAS

La idea del producto es ofrecer al mercado un producto destinado

exclusivamente a la clientela juvenil femenina (15-30) intentando

abarcar la mayor cantidad de requerimientos posibles provenientes de

este sector del mercado.

Entre las ideas generales del producto está el ofrecer a la clientela una

prenda adaptada a las condiciones climatológicas de la ciudad de La

Paz, es decir, bajas temperaturas. Además según los datos recopilados

dentro del periodo de encuesta se notaron que dentro de este mercado

hay un alto nivel de aceptación en cuanto a lo que se refiere a los

canguros cerrados es por eso que decidimos aplicar esta característica

en el diseño. También por conceptos de moda se consideró el aplicar

un extra largo de la prenda en cuanto a la parte del torso se refiere, y

también se aplicó pequeños hoyuelos en la parte de las pretinas de las

mangas.

3.2.2.2. PRODUCTO 2. CANGURO PARA CHICOS

(CASUAL)

La idea del producto es ofrecer al mercado un producto destinado

exclusivamente a la clientela juvenil masculina (15-30) intentando

abarcar la mayor cantidad de requerimientos posibles provenientes de

este sector del mercado.

Entre las principales características del producto está ofrecer a nuestra

clientela una apariencia sobresaliente añadiendo estampados con

imágenes y estampados llamativos, además de un modelo ligero y poco

abrigado, además de aplicar en las prendas una combinación de

colores de tela también llamativos.

3.2.2.3. PRODUCTO 3. CANGURO PARA CHICOS

(REGGAETON)

La idea del producto es ofrecer al mercado un producto destinado

exclusivamente a la clientela juvenil masculina (15-30) intentando

abarcar la mayor cantidad de requerimientos posibles provenientes de

este sector del mercado.

Entre las principales características del producto está ofrecer a nuestra

clientela una apariencia estilizada en cuanto al sector del reggaetón se

refiere, es decir, aplicar toda su “moda” en nuestros productos.

Una de sus características particulares es la singularidad de sus

estampados y/o bordados pequeños.

3.2.2.4. PRODUCTO 4. CANGURO PARA CHICAS (HIP-

HOP)

La idea del producto es ofrecer al mercado un producto destinado

exclusivamente a la clientela juvenil femenina (15-30) intentando

abarcar la mayor cantidad de requerimientos posibles provenientes de

este sector del mercado.

Entre las principales características del producto está ofrecer a nuestra

clientela una apariencia estilizada en cuanto al sector del hip-hop se

refiere, es decir, aplicar toda su “moda” en nuestros productos.

Una de as características principales del producto es que éste está

diseñado para resaltar la figura femenina, a través de una pretina ancha

ajustada a la altura de la cintura, diferenciando un poco al hip-hop

convencional.

4. PROYECTO DE DISEÑO

4.1FASE ANALITICA CONCEPTUAL

Para la fase de análisis de requerimientos se utilizó el método QFD:

PRODUCTO 1: CANGURO PARA CHICAS

PRODUCTO 2: CANGURO DE ESTILO FLOGGER

PRODUCTO 3: CANGURO PARA RAPEROS

PRODUCTO 4: CANGURO PARA CHICOS

4.2.6 ELABORACIÓN DE PROTOTIPOS

PRODUCTO 1

PRODUCTO 2:

PRODUCTO 3

PRODUCTO 4

5. CONTRASTE Y VALIDACION

5.1 CUMPLIMIENTO DE REQUERIMIENTO

Se cumplieron todos los requerimientos

6. MODELO DE NEGOCIO:

6.1. SEGMENTOS DE CLIENTES:

Nuestros productos van dirigidos a jóvenes y señoritas comprendidos

entre 15 a 30 años de edad:

estilo rapero/a:

para aquellos que gustan de este estilo, influidos por la música

que escuchan.

estilo reguetonero/a:

Viendo que en la actualidad un porcentaje considerable de los

jóvenes gustan de este estilo, se nos hizo primordial diseñar un

canguro que vaya dirigido exclusivamente a este mercado.

estilo flogger:

Dirigidos a los jóvenes que gustan de colores llamativos, y

ajustados a su cuerpo.

Señoritas:

Canguros de diseño especial y exclusivo para todas las señoritas

de nuestro mercado.

6.2. PROPUESTA DE VALOR:

Canguros de bajo costo y buena calidad:

Los canguros que se ofrecerá al mercado serán de un bajo costo

tal que todos lo puedan adquirir y esta será de buena calidad que

todos quedaran satisfechos con la prenda.

Diversidad de canguros para todo estilo:

Se confeccionara canguros para todo tipos de estilos tales como

raperos, regatonearos, flogger y chicas.

Canguros con un estilo personalizado: también se confeccionará

canguros personalizados al pedido.

Diversidad de colores y tamaños: se ofrecerá canguros de

diversas tallas y colores dependiendo al estilo de cada uno.

6.3. CANALES:

Tiendas: donde se venderá nuestros productos al por mayor y

menor, pedidos y otros.

Centros comerciales: donde se venderá nuestro producto al por

mayor y ellos deberán revenderlos a un precio más elevado.

Publicidad: se realizara diversas formas de publicidad tales como

propagandas, volantes, periódicos y otros medios.

Visita a los colegio e instituciones: se hará visitas en colegios e

instituciones para promocionar nuestro producto

Promociones: se realizaran promociones tales como descuentos

y rebajas tales que los canguros estén al alcance de todos.

6.4. RELACIONES:

Entrega de pedidos a tiempo: la empresa deberá entregar todos

los pedidos a tiempo.

Buena atención al cliente: se atenderá a los clientes

amablemente y de buena madera tal que todos los clientes se

sientan satisfechos.

Hacer que los clientes se sientan satisfechos con los productos:

nuestros productos estarán muy bien confeccionados para que

los clientes se sientan satisfechos.

ventas al por mayor y menor: se repartirán nuestros productos al

por mayor y menos, según como al usuario se le ofrezca.

6.5. FLUJO DE INGRESOS:

Ingreso por ventas de canguros: los ingresos estarán generados

en parte por la venta de canguros,

Ingreso por pedidos anticipados: también se generaran por

medio de pedidos de canguros personalizados.

6.6. ACTIVIDADES CLAVE:

Confeccionar los canguros: primeramente como empresa se

deberá confeccionar todos los modelos de canguros.

Producir los canguros: la empresa deberá empezar a producir los

canguros.

Distribución de canguros: se distribuirá los canguros tales como

en tiendas centros comerciales y otros.

6.7. RECURSOS CLAVE:

Recursos materiales:

Telas: diferentes tipos de tela de algodón y poliéster.

Fabrica: donde estará nuestra materia prima, maquinaria y

tendrá acceso a los servicios básicos.

2 tiendas: donde venderemos nuestros productos y donde

podrán nuestros clientes puedan venir para diseñar el tipo de

canguro que les gustaría tener.

Página web: que tendrá un programa para que nuestros

clientes puedan diseñar el tipo de canguro que les gustaría

tener, también para hacer pedidos y reservas.

Recursos humanos:

Personal de producción: es el personal que clasifica las telas,

maneja las maquinas, hace los canguros y empaqueta los

productos.

Personal de diseño: son los que diseñan los diferentes tipos

de canguros que ofreceremos a nuestros clientes.

Personal de venta: son los que estarán en las tiendas

ofreciendo nuestros canguros con diseños ya determinados.

Personal de ayuda para canguros personalizados: son los

que atienden, orientan y ayudan (dan sugerencias, conocen

de tipos de telas, ayudan a que el cliente encuentre la mejor

manera de realizar el diseño de canguro que desea) a los

clientes que quieren pedir un canguro con su diseño

personalizado.

Personal de recopilación de datos: son los que recogen todos

los datos del diseño que cada persona escoge, preparan esos

datos (tipo de tela, accesorios, colores, tamaño) en un

programa para poder fabricar esos canguros personalizados.

Recursos financieros:

Necesitamos una gran cantidad de dinero ya que necesitamos cubrir los

costos de producción, propaganda y marketing, recolección de datos y

otros.

6.8. ALIADOS CLAVE:

Gobierno municipal de La Paz: con programas del gobierno

municipal de La Paz, como ayuda a los jóvenes de colegios con

deportivos con canguros de diferentes estilos.

Universidades de La Paz: se solicitaran practicantes que puedan

diseñar diferentes y novedosas variedades de canguros para

jóvenes de 15 – 30 años.

6.9. ESTRUCTURA DE NEGOCIO:

COSTOS FIJOS

Sueldos y salarios de personal de producción, diseño, venta, para

canguros personalizados, recopilación de datos. Alquiler de las tiendas.

COSTOS VARIABLES

Telas de algodón y poliéster, accesorios como botones, cierres y otros.

Costos de propaganda y marketing, servicios básicos.

7. PRODUCCION Y LANZAMIENTO

7.1 PRODUCCION

7.1.1 DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION

El ciclo productivo inicia con la recepción de tela, la tela que se recibe

de los proveedores es almacenada en bodegas, previamente los

diseñadores van determinando las características de las prendas

(cortes, estampados, etc.); en caso de diseños personalizados los

costureros proceden a realizar los cortes en las telas (el trabajo manual

permite dar mayor exclusividad a nuestros productos); la producción

masiva utiliza maquinaria textil de última generación.

7.1.2 DIAGRAMAS SINOPTICOS

7.2 LANZAMIENTO 7.2.1 DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE LANZAMIENTO

SI TENEMOS UN BUEN MENSAJE Y CALIDAD EN NUESTROS PRODUCTOS ENTONCES RECIBEREMOS MUCHOS CLIENTES Y EL PRODUCTO SERA CONSUMIDO

estrategias area Objetivo

Difundir mensajes Marketing y ventas

Dar a entender mejor el producto

La estratificacion socieconomica

Caracteristicas del consumidor y la poblacion

Adecuarse a las necesidades fundamentales

publicidad y propaganda Dar a entender lo mejor

la utilización de Ejecutivos de Ventas para informar

convencer a las tiendas sobre nuestro producto, televisión, radio y periódicos

7.2.2 DISEÑO DE TACTICAS .- La toma de decisiones sobre publicidad es un proceso constituido por cinco pasos: • Llegar a la parte ejecutiva • Realizarlo bajo un buen control de calidad • Resaltar el diseño ligero, cómodo y seguro, • Utilizar una buena imagen para lanzarlo al mercado (modelo) Demostración de un buen uso y recomendaciones .- Promoción para la fuerza de ventas Promoción de ventas concebidas para motivar a la fuerza de ventas y conseguir que los esfuerzos de ventas del grupo resulten más eficaces. .- Promoción para establecer una franquicia con el consumidor Promoción de ventas que promueven el posicionamiento del producto e incluyen un mensaje de venta en el trato, dando un nombre específico que se reconozca por publicidad y que es innovador y único.

El primer paso es hacer que el comprador se acerque a las tiendas donde se encuentre la nueva presentación de canguros, lo cual sería en centros comerciales, entre otros. Mejorando la relación con proveedores y consumidores como descuentos y exclusividad. Expandir los usos: Que el consumidor le encuentre mayor eficacia al utilizar la nueva presentación de canguros Que el consumidor perciba un mayor beneficio con la utilización del producto. Promoción de ventas al comercio Las promociones al comercio son aquellas que integran a los distribuidores con minoristas en la distribución y como objetivo primordial convencer al minorista en vender la nueva presentación de canguros como un producto de manera directa

COMPETITIVIDAD POR CADENA DE VALOR

Cadena de valor de la empresa “Cheese – Toso”

DIRECCION

GENERAL DIRECCION ARTISTICA COORDINACION PRODUCCION

Dirección

Financiera,

control de

gestión,

recursos

humanos

Estilismo:

Selección de ingredientes

Gama de sabores

Plan de colección:

Estudio competencia

Estudio preferencias

Referencias

Compra de muestras

Control

Recepción:

Control

Almacenamiento

Modelismo:

Patrones

Prototipos

Planificación:

Contratiempos

Dossieres técnicos

Precio de coste

Nomenclatura

Programa de

aprovisionamiento

Fabricación:

Inversiones

Calentar

Cuajar

Drenar

Presionar

Refrigerar

Colección:

Variedad

Etiquetas

Presentación

Catálogos

Previsiones:

Estudio de

estadísticas internas

Prueba de tiendas

Extrapolaciones

Precios de venta

Documentación de la

venta

Expedición:

Almacenaje

Transporte

Entregas

Difusión:

Ferias culinarias

Acontecimientos sociales

Plan de medios

Administración de

las ventas:

Organización de los

envíos

Facturación

Cobros

Ventas y

servicios:

Prestaciones a los

clientes:

Toma de pedidos

Renovación de

existencias

PLAN DE DISEÑO COORPORATIVO

1. PLAN DE DISEÑO CORPORATIVO EMPRESA CHEESETOSO

S.R.L.

FASE ANALITICA DEL PLAN DE DISEÑO CORPORATIVO

1.1.1. Investigación

Queso Cheese-Toso S.R.L. cuenta con una comunicación fluida con sus

clientes, por medio de sus distribuidores, que son los que sugieren a la

empresa la producción de un color específico, los reclamos que pudiesen

existir, las inquietudes de los clientes.

La imagen que tiene los clientes de la empresa es que esta es una empresa

que provee de quesos a un precio mas bajo y con altos estándares de

calidad que la competencia.

La empresa trata de atraer la atención de los clientes, no por medio de

propagandas en medios de comunicación, sino que al tratarse de un

producto que sirve de materia prima a otras microempresas, la relación con

los clientes debe ser más directa.

Uno de los problemas que se tiene es que existen todavía grupos del

mercado que no conocen el producto.

1.1.2. Identificación

La empresa preocupada por la demanda creciente de queso, trata de cubrir

ésta, con la elaboración de un producto competitivo en el mercado, para

esto se busca reducir los costos de manera radical, es por esto que la

fábrica cuenta con muy poco personal administrativo, y hace énfasis en el

aumento de la productividad.

La empresa quiere decir a sus clientes, que la elaboración de queso que se

produce cumple con todos los requerimientos para su utilización, con un

costo bajo y con un servicio de post venta al cliente.

1.1.3. Sistematización

El principal problema detectado es que existen sectores del mercado que

no conocen el producto.

Existen sectores del mercado que no se encuentran satisfechos con el

producto.

1.1.4. Diagnóstico

Con relación al desconocimiento del producto, esto puede deberse a un

problema de marca, logotipo e identificación del producto. Como ya se

indicó en el subtítulo de marca, existe una gran falencia en este aspecto.

El logotipo y la marca no es atrayente.

En relación a la insatisfacción de algunos clientes, se debe a que estos

tienen la necesidad relanzamiento de sabores de mayor calidad.

1.1.5. Política de imagen y comunicación

La imagen de la fábrica ha ido en aumento desde su creación, con la

incorporación de algunos servicios a los clientes, como el transporte de la

mercadería hasta donde el cliente lo pida, la elaboración de un plan de

créditos para los clientes que tengan un consumo alto.

La calidad de los productos se puede realizar mejorando la calidad de la

materia prima y del proceso, lo que requiere una inversión elevada que por

el momento la empresa no se encuentra en condiciones de erogar.

Las condiciones del producto, se puede mejorar, cambiando el logotipo y los

distintivos de la empresa, sin cambiar la marca, ya que se reduciría el

mercado que actualmente tiene. Un relanzamiento del producto es la

decisión mas recomendable aunque esto debe ser estudiado

profundamente.

Se debe mantener la comunicación con los distribuidores ya que estos se

encuentran relacionados directamente con los clientes, para conocer las

sugerencias y actitud del cliente hacia el producto.

FUENTES Y TÉCNICAS DE ESTIMULACIÓN DE LA CREATIVIDAD

Escogeremos las siguientes técnicas y métodos:

Establecer un focal point, es decir, una persona que estimule y dirija al

grupo encargado de generar ideas.

Identificar posibles fuentes de nuevos productos priorizando el acceso

a dichas fuentes.

Realizar encuestas a los clientes para que señalen sus necesidades o los

aspectos mejorables de los actuales productos de la empresa.

Observar cómo los clientes usan o no usan los productos para , en su

caso realizar modificaciones en los mismos.

Identificar a los clientes innovadores que nuevos usos dan al producto.

ManufacturaDesarrollo del productoMercadeo yventas

Sistema demercadeo del

cliente

Mercadeo

Ventas

Necesidades

Pedidos de los clientes

Llamada

Promoción

Diseño delproducto

Especificacionesdel producto

Diseño delproducto

Ideas paranuevos Productos

Conceptotécnico

Planeacióndel proceso

Ordenes de producción

Producción

Sistema de

mercadeodel cliente

Productos

Investigar periódicamente a la competencia como a sus productos,

estrategias y éxitos comerciales.

Montar un servicio de recepción de revistas nacionales y extranjeras

buscando nuevos productos en artículos y anuncios.

Investigar los registros de la propiedad industrial.

Visitar los laboratorios suministradores de servicios a la empresa y

hablar con el personal técnico solicitándoles sugerencias o nuevas ideas.

Invitar a los clientes líderes a un brain-storming para generar nuevos

productos.

Hacer cosas con las ideas, evaluarlas, ensayarlas, etc. Del análisis de

ideas de productos en principio rechazables pueden surgir nuevas ideas

viables.

OO RR GG AA NN II GG RR AA MM AA DD EE LL AA SS OO CC II EE DD AA DD II NN DD UU SS TT RR II AA LL QQ UU EE SS EE RR AA SS .. AA ..

Gerencia

General

Staff Gerencia O y M Asistente

Gerencia

Asesoría Legal Mensajero

s

Secretari

a

Jefe de

Contabilidad

Contador

Auxilia

r

Cajera

Gerencia

Comercial y de

Información

Asistente de

Ventas de Planta

Asistente

Ventas El Alto

Equipo de Vendedore

s

Jefe

Almacén

PT

Encargados

Despachos

Equipo de

distribució

n

Supervisor de Ventas

Encargado

Almacén PT

Equipo

de

vendedor

Encargado

Despacho

Equipo de

Distribución

Gerencia de Operaciones

y Producción

Asistente de

Planta

Encargado Seguridad Industrial Panaderí

a

Jefes de

Punta

Equipo Producci

ón

Contratist

a

Fracciona

Producción

molino

Contratis

ta

Envasad

o Leche

Contratis

ta

Envasad

o

Envasado y

Fraccionad

o

Contratista fraccionado

Encargad

o silos

lacteos

Ayud.

Mec.

Encargad

o

Recepció

n queso

Molino Jefe

Planta

queso

Encargado Máquinas

Producción queso

Mant.

Eléctric

o

Mantenimiento Infraestructura

Mantenimiento

Mant.

Mecánic

o

Encargad

o Envase

Encargado

Registros

Almacén MP

e insumos

Portero

ENVASE Y ENBALAJE

ENVASE

Función bunker del envase

Nuestro diseño de envase del producto específicamente “quesos” cumple con las 4

funciones búnker principales, en dos de sus funciones podemos ver que éste tiene

peculiaridades, en el caso de conservar nuestro envase está diseñado a funcionar como

los sachets de leche líquida, es decir que no deja a los rayos solares entrar hasta

tener contacto con nuestro producto, esto se debe a que el envase tiene una cubierta

interior negra que protege nuestro producto. También en el caso de transportar

nuestro producto tiene una peculiaridad, ya que debido a las características de

neustro producto, éste no puede tener una envase eficiente de transportabilidad.

Entre las características principales de nuestro envase podemos destacar que es

resistente, diseñado con un material plástico de gran resistencia a las manipulaciones

a las que se pudiera someter. Hermeticidad, ya que al ser un alimento nuestro

producto debemos procurar de que éste llegue sin ser contaminado hasta las manos de

nuestros clientes. Cierre, nuestro producto para poder lograr el envase más eficiente

y de acuerdo a sus características de hermeticidad está diseñado para ser abierto

sólo una vez, y para darle la característica de inviolabilidad debe ser de una cierta

difícil apertura del mismo. Otra característica de nuestro envase es el de

compatibilidad, ya que al ser un envase de clase primaria, tendrá contacto directo con

lo que es nuestro producto, y por éste motivo se comprobó que el interior del envase

no tiene ninguna clase de reacción química con el producto.

Función comunicación de el envase

Se decidió la aplicación de un color fuerte para la diferenciación de nuestro producto

en el punto de venta, como ser el colo amarillo, esto para llamar la atención de la

clientela, y así poder lograr más ventas dentro de lo que es el mercado, además

nuestro envase al ser de material plástico y debido a la forma semicilíndrica del queso

logrará una fácil percepción en la clientela acerca de lo que es nuestro producto.

Tipo de envase

Nuestro envase será del tipo bolsa de asa, porque es la que más se adapta a lo que es

nuestro producto.

DISEÑO DEL ENVASE DE ACUERDO A LAS TRES FASES

Utilizando las tres fases y con sus respectivos procesos lograremos la determinaci{on

de un nuevo envase adaptado especialmente para nuestro producto.

Fase analítica

1. Análisis del estado del envase.

En nuestro caso, para darle la mayor adaptabilidad posible a nuestro envase con

nuestro producto, se hará una adaptación de los sachets de leche líquida para

nuestros quesos, dando así un gran rendimiento en cuanto a la utilización del envase.

2. Programación del trabajo de diseño.

Se llevará a cabola programación de nuestra etapa de diseño utilizando el diagrama de

Gantt para poder lograr un entendimiento más general del mismo, éste se detalla a

continuación:

Proceso de

diseño

Semana 1 Semana 2

Lu Mar Mie Jue Vie Lu Mar Mie Jue Vie

Obtención de

información X X

Análisis y

síntesis de los

datos

X

Bocetos iniciales X

Preselección de

ideas X X

Evolución de los

bocetos X

Elaboración de

la presentación X

Selección de

alternativas X

Refinado X X X

3. Obtención de información relevante.

Se procederá a investigar acerca de las propiedades físicas y químicas del queso, a

parte de las necesidades de los clientes respecto al envase y también las necesidades

de logística, fabricabilidad y manipulabilidad de la empresa.

Podemos destacar entre las características físicas respecto de nuestros quesos que

es necesario mantenerlos ligeramente húmedos, a parte de alejados de los rayos

solares y además debe utilizarse un material que mantenga nuestro producto

herméticamente sellado, para poder mantener la mayor calidad de nuestro producto.

Entre las características químicas de nuestro producto podemos notar que se necesita

un material que no reaccione químicamente con nuestros productos, ya que en ese caso

se podría ocasionar daño al producto o en algún otro caso daño a la salud de nuestros

clientes.

Entre las necesidades de nuestros clientes se necesita un envase que sea fácil de

distinguir entre los demás productos, que sea resaltante, osea que llame la atención de

los clientes en los puntos de venta y además se necesita un envase que sea fácil de

transportar.

Para las necesidades de la empresa se necesita un envase que sea fácil y eficiente al

momento del almacenaje de los productos, a parte que se necesita un envase que

presente facilidad al momento de empaquetar el producto y también al momento del

sellado de los mismo envases.

Fase creativa

1. Análisis y síntesis de los datos recopilados.

Juntando todos nuestros datos recopilados, podemos determinar entre otras cosas,

que el material a utilizarse más eficiente para nuestro caso sería el plástico, de un

grosor ligeramente aumentando, forrado interiormente por un material especial que

impide el traspaso a través del envase de los rayos solares. Otro motivo por el cual se

eligió éste material es por que es uno de los que presenta mayor facilidad para un

sellado hermético.

2. Bocetos iniciales.

3. Preselección de ideas.

Se selecciona la primera opción de los bocetos por ser la que más eficiencia presenta

en la mayoría de los aspectos, como ser la almacenabilidad.

4. Evolución de los bocetos.

5. Elaboración de la presentación.

Se realiza prototipos de los 2 bocetos más eficientes.

Deel primer boceto podemos destacar que presenta un fácil sellado, una muy eficiente

protección al producto y en todos los aspectos en general es de los más eficientes

para este tipo de producto. Una de las desventajas que presenta es el de la no muy

gran transportabilidad para el cliente, ya que éste no presenta lugares de agarradores

determinados.

El segundo boceto podemos ver entre las desventajas que no presenta una tan alta

protección al producto debido a la debilidad del material, y tampoxo presenta una fácil

transportabilidad.

6. Selección de alternativas.

Nos decidimos por elegir a la primera maqueta.

7. Refinado.

Procedemos a aplicar bajo el diseño inicial, los lugares de la impresión de información

nutricional, marca, teléfonos, registro sanitario.

Fase ejecutiva

1. Preparación de estudios y pruebas que validen el diseño seleccionado.

Para el cumplimiento de éste paso en el diseño de nuestro envase, se envió

nuestro prototipo a la institución X para la prueba de las propiedades físicas y

químicas del envase, además de pruebas de resistencia necesarias.

2. Refinado sobre la base de pruebas.

Durante la etapa de pruebas en la institución X no se encontró ninguna

deficiencia en el prototipo del envase.

3. Aprobación del diseño final.

En vista de que el prototipo no presenta deficiencias y es lo más eficiente

posible es que se decide optar por ésta opción y es validada.

4. Preparación de la ficha técnica del envase.

Material: Plástico

Color exterior: Amarillo

Color interior: Negro

Grosor de material: 0.1 cm

Largo envase: 28.87 cm

Ancho envase: 10 cm

Tamaño etiqueta de logo: 5x5 cm cuadrados

6. Fabricación final.

EMBALAJE

El embalaje comprende una material resistente y reciclable, contribuye a la facilidad

de transporte y distribución entre mayoristas y minoristas. Contiene 10 unidades.

PROGRAMACION DEL DISEÑO

1.- GESTION DEL DISEÑO

Para iniciar la gestión del diseño debemos sacar convocatorias para formar equipos de

trabajo, primeramente una externa que se encontrara en el área de investigación de

aceptación y canales de distribución para nuestros productos. Después se tendrá un

equipo exclusivamente para el área de fabricación y diseño en la elaboración de los

quesos.

PARA EL AREA DE INVESTIGACION DE ACEPTACION Y CANALES DE

TRIBUCION

Se requiere de una persona de conocimientos de preparación de quesos a nivel

micro empresarial

Se requerirá un profesional de márquetin

Se requerirá un chef especialista en comida vinculada con los quesos

Se requerirá unas dos personas de apoyo para cada uno de los profesionales,

que ellos elijan

PARA EL AREA DE FABRICACION Y DISEÑO DE QUESOS

Se requiere una persona de conocimientos amplios y de mucha experiencia en la

elaboración de quesos y sus técnicas

Se requerirá un bioquímico especialista en lácteos

Se requerirá un especialista en máquinas productivas de elaboración de quesos

Un especialista en diseño de productos y envases

Dos personas de apoyo para cada uno de los profesionales mencionados

Para el diagnostico general en el diseño se tiene:

La empresa necesitara la

implementación del diseño para la

elaboración de quesos para

abarcar los puntos:

- El diseño en la presentación de los quesos respecto su forma y su prensado

donde se requerirá equipos para el prensado y moldeado como

- Moldes de polietileno, ellos se diseñaran para la presentación y de los

productos donde consta de una base u su taba donde sus características

técnica estarán:

Diámetro interior 125 mm

Altura 100 mm

Peso aproximado de queso 1 Kg

El área de diseño tendrá que estar vinculada con las normas de calidad y

control de calidad que tendrán los productos como las normas de

almacenamiento y control sanitario

Las normas de control de los productos son:

- NB 33006-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de humedad

- NB 33005-02 Productos lácteos - Quesos – Clasificación

- NB 33007-02 Productos lácteos - Quesos - Determinación de grasa

- NB 33008-03 Productos lácteos - Queso mozzarella – Requisitos

- NB 33009-03 Productos lácteos - Queso fresco – Requisitos

- NB 33011-04 Productos lácteos - Quesos - Determinación del contenido de

sal (ión cloruro)

- NB 33019-07 Productos lácteos - Quesos - Código de prácticas

2 programa de actuaciones

En este programa se tendrán las siguientes características

2.1 objetivos de la empresa

En la empresa se contemplara principalmente el objetivo de ser la empresa líder en la

producción y venta de quesos a nivel nacional

2.2 productos que desarrollara la empresa

Principalmente la empresa elaborara productos de quesos en moldes cilíndricos para su

presentación, también presentara quesos en moldes más complejos, con figuras y

motivos para pedidos especiales

Máquina para el prensado y moldeado de quesos

y diferentes tipos de queso respecto al tipo de leche que será adquirida por los

diferentes proveedores del país

Entre los productos que elaboraremos son:

Queso muzzarella

Queso menonita

Queso criollo

Queso Roqueford

La publicidad para nuestro producto:

3.- ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA Y ESTRUCTURACION DE LAS

ACTIVIDADES DEL DISEÑO

La organización de la empresa estará basada en el diseño coordinado por un comité de

dirección:

Queso cheddar

Queso cabra

Queso chaqueño

Queso mascarpone Queso parmesano

Queso emmenthal

mesano

Queso Bríe

Ya que la empresa fabricara productos de diversos sabores formas se tiene varios

directores de productos donde cada uno de ellos se encarga de una línea específica de

producto

La empresa estará organizada respecto a la gestión del proyecto en línea

PROTECCION DEL PRODUCTO

Al ser la industria de los quesos la industria objetivo, podemos notar que hay pocas

posibilidades de que se logre un nuevo producto dentro de lo que es ésta industria, es

por eso que en nuestra empresa denominada Cheese-T-Oso apelamos a aumentar

nuestra clientela ofreciéndoles la mayor calidad posible antes de todo, ya que lo que

se necesita al principio de una empresa es el acaparar la mayor cantidad del mercado,

consecuentemente creando así una Marca de prestigio hasta llegar a ser la empresa

de quesos N° 1 dentro de Bolivia y ser una gran marca reconocida a nivel mundial. El

objetivo de la marca y el nombre actual de la empresa, es el tener un nombre y un

personaje divertido para nuestra clientela, factor que creemos nos favorecerá para

aumentar la misma.

Para la protección de nuestros productos y de nuestra marca procederemos a la

inscripción de la misma a diferentes entes como FUNDEMPRESA, quedando así como

una marca en norma a nivel nacional.

Uno de nuestros mercados principales como empresa es el de los niños, apoyando así a

la población boliviana en la correcta y completa alimentación de ellos, además una vez

bien establecidos dentro de lo que es el mercado de los quesos, se intentará entrar en

el resto del mercado de los lácteos y luego crecer como una empresa de alimentos en

general.

Al lograr ya ser una marca reconocida en nuestro medio se piensa en poder lograr

vender una franquicia en otros países, por varios motivos como ser que nuestros

productos al ser alimentos no pueden ser conservados demasiado tiempo, ya que al

pasar éste se malograría la mercancía además de que la calidad brindada a nuestros

productos decrecería en una muy importante magnitud, haciendo inviable la

exportación de los mismos.

Para poder lograr una correcta franquicia se seguirá los siguientes pasos:

1. Definir el concepto de negocio. Esto ya se logró al determinar la industria de

los quesos como el concepto de negocio, que conforme vaya creciendo la

empresa se convertirá en industria de lácteos y luego industria de alimentos.

2. Establecer una imagen fuerte y atractiva. Una vez que hayamos conseguido

una posición fuerte de nuestra empresa en el mercado, a través del marketing

la haremos crecer aun más, logrando nuestro objetivo de ser conocidos en el

mercado internacional.

3. Inscripción en el registro de franquiciadores. Ya bien definidos nuestros

procesos de producción y procesos de servicio, imagen corporativa

procederemos a franquiciar nuestro o nuestros productos a nivel nacional e

internacional.

4. Crear una central de franquicias. En éste paso crearemos nuestra central de

franquicias en la ciudad de La Paz, y posteriormente conforme vaya creciendo

nuestra imagen nos trasladaremos a lugares más estratégicos.

5. Diseñar un modelo financiero sólido. Estableceremos aspectos como cuotas

iniciales de la franquicia, las regalías de la franquicia y otros aspectos. En éste

mismo paso tendremos que demostrar a nuestros posibles franquiciados que

nuestro negocio es un negocio rentable, y así habrá más ánimos de parte de

ellos para adquirir nuestra franquicia. Todos estos puntos deberán ser

demostrados a nuestros clientes de manera científica.

6. Organizar el tema legal del negocio. Al crear un sistema de franquicias, cada

franquiciado debe firmar un contrato de franquicia con el franquiciador, por lo

que es muy importante tener bien definido éste antes de empezar a

franquiciar. En él se establecerán los derechos y obligaciones de cada parte,

por lo tanto este documento debe elaborarse de forma cuidadosa, abordando

todos los aspectos del negocio, entre otros: cuotas a pagar, vigencia de éste,

cláusulas de renovación, territorio, obligaciones de las partes, aspectos de

propiedad intelectual, sanciones o multas que pueden surgir, causales de

término, cesión y transferencia del negocio, etc.

7. Redactar los manuales de operación necesarios. En éste paso se procederá a

preparar los manuales de producción de nuestros distintos productos, sus

métodos de preparación, su organización y todos aquellos puntos exactamente

detallados del completo funcionamiento de la franquicia. Éstos manuales deben

ser secretos ya que al descubrirse se plagiaría la franquicia.

8. Trabajar muy de cerca con tus franquiciados. Se deberá crear un ambiente

de confianza entre ambas partes para que haya un ambiente de trabajo óptimo,

también se deberá instruir personalmente a los trabajadores de cada puesto

de los franquiciados, estableciendo qué parte correrá con los gastos de

capacitación. Ésta capacitación deberá ser constante.

9. Construir una amplia red de proveedores. En cierto porcentaje de la

necesidad de materia prima para nuestros productos se trabajará en un

acuerdo con los proveedores bolivianos para que nos abastezcan a nosotros y a

nuestro franquiciados, en otro porcentaje se comenzará a producir nuestra

propia materia con nuestros propios recursos una vez nuestra empresa haya

llegado a cierto punto de desarrollo dentro del mercado.

Nota. También al comienzo de todo el proceso de franquiciar a los interesados, se verá que

puedan cumplir con todos nuestros estándares de capacidad, ya que en caso de que no los

pudieran cumplir, la imagen corporativa se vería gravemente afectada dentro del campo de

actuación que tenga nuestro franquiciado.