DOSSIER DE PRENSA 10 JUN 11

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UNIVERSIDAD DE ALMERÍA DOSSIER DE PRENSA Viernes, 10 de junio de 2011 GABINETE DE COMUNICACIÓN

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UNIVERSIDAD DE ALMERÍA GABINETE DE COMUNICACIÓN Viernes, 10 de junio de 2011

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UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

DOSSIER DE PRENSA

Viernes, 10 de junio de 2011

GABINETE DE COMUNICACIÓN

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\ 441 PUBLICIDAD i

Sergio Baldrés representará a España en la próxima Universiada en China

El tirador almeriense Sergio Baldrés irá a la Universiada. " IDEAL

\ El almeriense ha sido seleccionado junto a dos tiradores más debido a los resultados obtenidos en las últimas competiciones ;: JAVIER NAVARRO AJ.ME"í¡:,. Sergio Baldrés ha recio bido la convocatoria para partici­par en la próxima Universiada, que se celebrará el mes de agosto ve­nidero, en China. Baldrés acudirá

como representante de la Univer­sidad de Almería, en la que estu­dia la carrera de Ingeniería Indus­trial, en la especialidad de Mecá­nica, a través del programa SICUE, ya que estas últimas temporadas, está concentrado en el Centro de Alto Rendimie'nto Joaquín Blume de Madrid, con la selección espa­ñola, con la que está entrenando como proyecto de futuro para tra­tar de convertirse en uno de los re­levos de los tiradores actuales.

En la actualidad, comparte sus estudios entre la Universidad de

El Torneo Saveres de Pádel encara ya su recta definitiva

,,'C_M'"'""P\, El XIV Torneo Saveres de Pádel continúa su marcha en las instalaciones del Club de Mar de Almeria, y alcanza sus cuartos de final, encarando ya su tramo deci­sivo de cara a las grandes finales, que tendrán lugar durante la ma­ñana del próximo sábado, que al­bergará, además, un dinic infantil,

impartido por el campeón de Espa­ña por equipos Ángel Ruiz, dedica­do a los jóvenes alumnos de la Es­cuela de pádel del Club de Mar. Los jóvenes talentos recibirán regalos como gorras, camisetas y mochilas oficiales del Circuito Mercedes Te­nis & Pádel Tour 2011.

El cuadro femenino estaba ya lis­to, a falta de cuartos de final, pero

Almería y la Carlos III de Madrid, sin perder nunca su vinculación con la almeriense.

A la Universiada sólo acudirán tres tiradores españoles, Marius Alvarado, Pau Roselló y el alme­riense, tras una gran criba, que han realizado los técnicos del Conse­jo de Deportes.

La competición es equiparable a unos Juegos Olímpicos Universita­rios, por lo que los grandes talen­tos de cada modalidad de las que re­coge y en cada país, se concentra­rán para buscar el triunfo en un tor­neo que les puede servir como pre­paración de cara a las grandes citas como Mundial, Europeo o Juegos, y también para medir sus fuerzas con los demás deportistas de élite.

El almeriense comenta que «tras finalizar las pruebas de la Copa del Mundo, el seleccionador ha for­mado un equipo con tres tiradores para acudir a la Universiada y yo estoy entre ellos. Nos ha seleccio­nado de acuerdo a los resultados que hemos conseguido». El proce­so ha sido elaborado, ya que el en­trenador ha propuesto los nom­bres al Comité Técnico Nacional que, a su vez, los ha proporciona­do al Consejo Superior de Depor­tes, que ha sido el que ha decidido finalmente, puesto que, como pre­cisa Baldrés, «estamos represen­tando a España, no a nuestras Uni­versidades. Se realiza un desfile inicial por países y deportes, como si fuera unos Juegos Olímpicos».

Baldrés advierte sobre la difi­cultad que opoI\drá esta Univer­siada. «Los deportístas van a por todas, porque es similar a unos Juegos Olímpicos y aporta gran prestigio a los países.

En el torneo competirán diver­sos conocidos del almeriense. como su amigo Anatoly Herey, uri ucraniano que ha sido subcam­peón mundial y que participa en verano en el Campus Internacio­nal de Almería. Baldrés comenta que «hay gente con mucho nivel, pero nuestro objetivo será conse­guir alguna medalla, porque lle­vamos un muy buen equipo».

en el masculino, ~n segunda cate­goría, todavía estaban pendiente de clasificación algunas parejas. Consiguieron el pase las de Fomie­les-ViIlegas, López-Requena, Val­verde-López y Femández-Mas.

-Los encuentros se disputan des­de las 17.00 hasta las 22.00 horas, en las instalaciones del Club de Mar. El torneo cuenta con cinco catego­rías, tres masculinas y dos femeni­nas. Los campeones y subcampeo­nes serán galardonados con un tro­feo y los clientes de Mercedes-Benz mejor clasificados accederán a la Fi­nal Nacional en Huelva.

Viernes 10.06.11 IDEAL

Alesia Kurchankova, Trini Cañellas y Petrinja. "ANTONIO CARELLAS

Vícar Goya negociará con Sara Castro. Cañellas y Kurchankova

N&,,n,",,,,,",, Vícar Gaya quiere Cañellas, Sara Castro

Kurchankova sean la experta sobre la que se con­

solide su equipo la próxima tem­porada, en la que militará en la. División de Honor B, prObable­mente, tras permutar su plaza. El elegido puede ser Ro'casa, con el que hay negociaciones que aún no se han cerrado, pero el club ha recibido ya el visto bue­no oficial para dar ese paso, que le permitirá reducir su presu' puesto prácticamente a la mitad.

Tras la conclusión de la tempo' rada, sólo Leticia Coba tiene con­trato en vigor, y parte de las juga­doras se han marchado, como las balcánicas (Petrinja yVeljkovic) y la pivote Patricia Martínez. Tam­poco seguirán en la entidad la por­tera húngara Csilla Fekete ni, muy probablemente, María Cadens, ya que el proyecto de la entidad es

El senderismo será el protagonista de los programas provinciales del fin de semana

"'-M'"¡'¡"A, El será uno de los grandes protagonistas del próximo fin de semana. El Cir­cuito, que organizan el Área de Deportes de la Diputación y los ayuntamientos de Sorbas, Alcu­dia de Monteagud, Senés, Olula de Castró y Abrucena, se despla­zará el domingo, 12 de junio, a O lula de Castro para recorrer el PR-A311 'Hoya de laMerendera', un trayecto de carretera y pistas de tierra y asfaltadas, con un re­cotrido de 21 kilómetros, un per­fil circular y una duración aproxi- , mada de siete horas, con una gra-

formar una plantilla canterana. Sin embargo, la 'piedra angular' del proyecto pasa, además. de por la posible recuperación de Laura Castro, que se marcha de Castro Urdiales, por las tres jugadoras que llevan más tiempo en el primer equipo, la capitana Sara Castro, la bielorrusa Alesia Kurchankova y la roquetera Tríni Cañellas, que han mostrado sobradamente su implicación con el equipo y su ca­lidad (las tres han alcanzado la in­ternacionalidad).

Vícar Goya va a negociar con las tres para trarar que se mantengan en el equipo, ya que Cañe!!as se planteaba, por motivos persona­les y laborales, una posible retira­da, y Alesia Kurchankova podria tener ofertas de otros equipos. El caso de Sara Castro es diferente, puesto que está embarazada, por 10 que no podrá volver a las can­chas hasta dentro de unos meses, pero puede ser en 'su' equipo.

do de dificultad estimado por los expertos como media-alta.

El mismo día, otro programa del Área de Deportes de la Dipu­tación y, en este caso, de los Ayun­tamientos de Antas, Bédar, Chi­rivel, Carboneras, Garrucha, Los Gallardos, Maria, Mojácar, Pulpí, Turre;Vélez Blanco yVélez Ru­bio, 'Caminando tuS Pueblos', de­sarrollará la última de sus 'Rutas de Primavera', en Vélez Blanco, en 'La Solana del Mahimón'.

La ruta tiene un perfil circu­lar, un trayecto de 14 kilómetros y una duración estimada de cua­tro horas, con un grado de difi­cultad calificado por los exper­tos como media-alta. Tiene una cota mínima de 1.100 metros y máxima de 1.400_

Los interesados en participar en cualquiera de las dos rutas, de dos programas integrados en el de Coordinación Deportiva Inter­municipal, pueden formalizar su inscripción en www.dipalme.org.

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Energías Renovables

Cultivo de microalgas en un laboratorio científico

Un nuevo concepto de biorrefinería El CO

2 de una central térmica puede usarse

para cultivar microalgas de las que extraer biocombustibles

VIERNES. !O DE JUNIO DE 2011 ABe abc.es/natural

POR RUTH PILAR ESPINOSA

roteínas, azúcares, aminoá­cidos .... Cada alga genera un producto distinto. Endesa, por ejemplo, cultiva Nannochlo­ropsis gaditana, que origina, entre otras sustancias, gran

cantidad de lípidos, la materia prima a partir de la cual se puede extraer biodiésel.

La eléctrica ha acotado una superficie de experimentación de 1.500 metros cua­drados dentro de la central térmica Litoral de Almería, localizada en el municipio de Carboneras. La Universidad de Almería, el Centro Tecnológico Aitemin (Madrid) y Tecnalia (Vitoria) participan también en la iniciativa, cuyo germen se remonta a 2006. cuando el Ministerio de Ciencia e Innovación impulsó el programa Cenit CO2 (Consorcios Estratégicos Nacionales en In­vestigación Técnica). «Se demostró que la elaboración de algas a partir de agua dulce para remover CO

2 era factible. En aquella

ocasión el CO2 provenía de un pequeño mo­

tor diésel. Ahora intentamos probar que es posible. y atractivo desde el punto de vista

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ABC VIERNES. !O DE JUNIO DE 2011 abe.es/natural

económico. su producción gracias a un re­curso abundante y cercano, como lo es el agua de mar, y el CO, de la térmica», relata Juan Carlos Ballesteros, subdirector de I+D de Endesa. Litoral emite 850 kilos de CO

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por cada megavatio hora (MWh) suminis­trado.

En la planta piloto hay instaladas 15 ca­lles de fotobiorreactores (FB), las estruc­turas metálicas que sirven de sostén a las bolsas de polietileno transparente que al­bergan los inóculos de N. Gaditana. Estos reactores, que podrían confundirse con pa­neles solares, poseen la longitud (12 metros) y la inclinación (60') óptimas para asegurar la mayor recepción de radiación.

«Los medios de cultivo que manejamos contienen entre 1 y 2 gramos de alga por cada litro de agua. Por eso, centrifugamos la masa algal hasta llegar a una concentración de 50 o 70 gramos por litro. El lodo verde resultante ya se puede coger con la mano y procesan>, explica Ballesteros, subdirector de I+D de Endesa. Ahora mismo, a la em­presa le cuesta 5 euros producir un kilo de algas. «Tendría que conseguirse a cincuenta céntimos para que sea rentable,», comen­ta Emilio Molina, catedrático de Ingeniería Química de la Universidad de Almería.

Depuración de gases A los fotobiorreactores les llega el aire de la atmósfera, los gases reales de combustión de la térmica y el agua de mar (tomada del canal de enfriamiento de la central y enri­quecida con fosfatos y nitratos) a través de distintas vías. Primero se burbujea el cul­tivo. «El aire mantiene en suspensión las microalgas, que no se decantan en el fondo de los reactores ni se adhieren a sus pare­des, y dejan pasar la luz».

Después, se inyecta el CO" aunque nun­ca de forma directa. Endesa capta parte de los gases de combustión antes de que éstos alcancen la chimenea de la central y los di­suelve. «Los fotobiorreactores cuentan con aberturas en su zona superior, por lo que, si no se solubílízara un porcentaje importante del gas inyectado éste se escaparía. De este modo nos aseguramos una transferencia de nutrientes y CO,más homogénea dentro del cultivo», detalla el subdirector de I+D de Endesa.

Al consumir el CO, necesario para realí­zar la fotosíntesis las microalgas tienden a volver su medio alcalino; para rebajar su elevado pH basta con aportarles más CO, La regulación de la temperatura también es muy importante: «La N. Gaditana perece por debajo de los 5'C -escenario imposible en Almería- y por encima de los 35-37'C -situación que si puede darse-. Hemos ideado un sistema de refrigeración para los fotobiorreactores y, antes de que fina­lice 2011, dispondremos de más controles automáticos (pH, dilución, entrada/salida de dióxido de carbono ... »>.

Miles y desconocidas Existen más de cien mil especies de mi­croalgas en todo el mundo, pero sólo se conocen cincuenta con detalle. «Gaditana es de uso público y su empleo está muy extendido. Otras algas, por el contrario, se encuentran protegidas por aquellas empre­sas que, en su día, formularon aplicaciones

Vea un video de cómo trabaja Endesa con las microalgas en: www.abc.esfnatural

Catálogo de especies

Endesa ampliará su catálogo de especies estudiadas (dentro del género Chlorella, Isochrysis, Phaeodactylum y Tetrasel­mis) con la mirada puesta en la obten­ción de bioetanol. metano, hidrógeno, fertilizantes, vitaminas o antibióticos. También sumará a su instalación actual dos tipos nuevos de fotobiorreactores. «Los "raceways" -abiertos- son más baratos, pero fijan menos ca,. Los fotobiorreactores tubulares -semicerra­dos- resultan una mejor inversión a la larga. La estrategia a seguir consistirá, por ejemplo, en cambiar la N. Gaditana de un "raceway" a un tubular para modi­ficar sus condiciones de crecimiento.

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NATURAL 9

industriales en torno a ellas», cuenta Ba­llesteros.

Las microalgas se aprovechan de recur­sos de agua y tierra a priori inadecuados para crecer; no compiten con los cultivos destinados a alimentación, una ventaja con respecto a las plantas oleaginosas. Además, se estima que cada hectárea de estos mi­croorganismos fotosintéticos absorbe unas 400-500 toneladas de CO, al día; cifra que quintuplica la capacidad de fijación de una plantación de maíz, por ejemplo.

España, por sus condiciones climáticas, constituye una de las regiones más propi­cias para el desarrollo de las microalgas. La planta piloto de Endesa en Almería es la primera de estas características que se pone en marcha en Europa. Un esfuerzo más para combatir el cambio climático.

~o~~ AYÚDA!'JOS A RECICLAR LOS APARATOS

ElÉCTRlCOS y ELECTRÓNiCOS

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Sergio Baldrés representará a España en la próxima Universiada en China El almeriense ha sido seleccionado junto a dos tiradores más debido a los resultados obtenidos en las últimas competiciones 10.06.11 - 02:03 - JAVIER NAVARRO | ALMERÍA.

Sergio Baldrés ha recibido la convocatoria para participar en la próxima Universiada, que se celebrará el mes de agosto venidero, en China. Baldrés acudirá como representante de la Universidad de Almería, en la que estudia la carrera de Ingeniería Industrial, en la especialidad de Mecánica, a través del programa SICUE, ya que estas últimas temporadas, está concentrado en el Centro de Alto Rendimiento Joaquín Blume de Madrid, con la selección española, con la que está entrenando como proyecto de futuro para tratar de convertirse en uno de los relevos de los tiradores actuales.

En la actualidad, comparte sus estudios entre la Universidad de Almería y la Carlos III de Madrid, sin perder nunca su vinculación con la almeriense.

A la Universiada sólo acudirán tres tiradores españoles, Marius Alvarado, Pau Roselló y el almeriense, tras una gran criba, que han realizado los técnicos del Consejo de Deportes.

La competición es equiparable a unos Juegos Olímpicos Universitarios, por lo que los grandes talentos de cada modalidad de las que recoge y en cada país, se concentrarán para buscar el triunfo en un torneo que les puede servir como preparación de cara a las grandes citas como Mundial, Europeo o Juegos, y también para medir sus fuerzas con los demás deportistas de élite.

El almeriense comenta que «tras finalizar las pruebas de la Copa del Mundo, el seleccionador ha formado un equipo con tres tiradores para acudir a la Universiada y yo estoy entre ellos. Nos ha seleccionado de acuerdo a los resultados que hemos conseguido». El proceso ha sido elaborado, ya que el entrenador ha propuesto los nombres al Comité Técnico Nacional que, a su vez, los ha proporcionado al Consejo Superior de Deportes, que ha sido el que ha decidido finalmente, puesto que, como precisa Baldrés, «estamos representando a España, no a nuestras Universidades. Se realiza un desfile inicial por países y deportes, como si fuera unos Juegos Olímpicos».

Baldrés advierte sobre la dificultad que opondrá esta Universiada. «Los deportistas van a por todas, porque es similar a unos Juegos Olímpicos y aporta gran prestigio a los países.

En el torneo competirán diversos conocidos del almeriense, como su amigo Anatoly Herey, un ucraniano que ha sido subcampeón mundial y que participa en verano en el Campus Internacional de Almería. Baldrés comenta que «hay gente con mucho nivel, pero nuestro objetivo será conseguir alguna medalla, porque llevamos un muy buen equipo».

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Facultade de CC. Económicas y Empresariales, preparados para emprender Escrito por Alberto F. Cerdera Viernes, 10 de Junio de 2011 09:49

Los estudios de económicas y empresariales son unos de los más demandados de toda la universidad española, y en la de Almería no iban a ser menos. La Facultad de Económicas y Empresariales alberga a un cuarto de todos los alumnos de la Universidad de Almería. El interés mostrado por los alumnos es fruto del trabajo y del esfuerzo realizado por la Facultad para ofrecer unos títulos actualizados, dinámicos y pendientes de las necesidades que plantea el mundo de la empresa.

Ciencias Económicas y Empresariales tiene una oferta formativa compuesta por cinco grados, tres másteres y un programa de doctorado. Con la entrada en vigor del Plan Bolonia los grados adquirieron un carácter más generalista, aunque continúa siendo una formación con la que los alumnos salen completamente preparados para insertarse en el mercado laboral. Para compensar esta situación y dar la posibilidad de profundizar en algunos campos de estudio, los que deseen adquirir unos conocimientos más específicos cuentan con una oferta de másteres muy interesante, y con una vocación profesionalizante muy marcada.

Los alumnos de Económicas y Empresariales son de los que más apuestan por programas de movilidad como las becas Erasmus. De hecho, según los datos del curso pasado, el 60 por ciento de todos los alumnos de la UAL que disfrutaron de una Erasmus eran de la Facultad de Económicas y Empresariales.

La formación que reciben los alumnos cuenta con una parte práctica muy destacada, a base de muchos casos prácticos los que entran en las aulas basados en situa reales vividas por empresas almerienses.

La propia Facultad ha realizado un trabajo muy importante por trasladar a los alumnos una visión más amplia del mundo globalizado en el que vivimos. El interés por esta realidad no sólo se ciñe al fomento de los programas de movilidad reseñados, sino que también se materializa con un fomento importante de los idiomas, con la posibilidad de cursar cuatro de los grados ofertados en modalidad bilingüe, así como con una formación de postgrado dirigida a la internacionalización.

¿Y qué grados se pueden estudiar en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales?

El grado en Turismo, unos estudios que forman a los alumnos para ocupar un amplio abanico de puestos dentro de las empresas turísticas. La gestión, la planificación, la gestión de destinos o el asesoramiento en productos y actividades turísticas son algunos de los trabajos que pueden desempeñar los titulados en Turismo. Y es que este sector se plantea como una de las alternativas económicas en la provincia y, cada vez más, se aprecia cómo instituciones públicas y privadas se esfuerzan por que el sector crezca cada vez más.

Finanzas y Contabilidad es otro de los grados que oferta la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. En este grado, los alumnos se preparan para desempeñar su labor profesional en las áreas de finanzas y contabilidad de la empresa. Este grado tiene un carácter profesionalizante, que también presenta la modalidad bilingüe, que consiste en la realización de 60 ECTS en inglés y la estancia de un año en una universidad extranjera.

El grado en Economía permite que los alumnos puedan analizar e interpretar en funcionamiento de la economía. Este grado, que también cuenta con la modalidad bilingüe, capacita a los alumnos para trabajar en múltiples campos, como la asesoría económica a empresas u organizaciones, el análisis en servicios de estudios económicos y financieros, trabajos en la Administración, así como la docencia e investigación.

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Otro de los grados que oferta Ciencias Económicas y Empresariales el es el grado en Marketing e Investigación de Mercados, unos estudios relativamente modernos, que preparan a los alumnos para desarrollar una amplia gama de tareas dentro de las empresas. En este grado, un componente fundamental es conocer los mercados, y a partir de ahí los alumnos aprenden técnicas cuantitativas y cualitativas para la resolución de problemas en la empresa, y todo con una formación eminentemente práctica. Además, este grado también puede cursarse en la modalidad bilingüe.

El grado en Administración y Dirección de Empresas es uno de los que más éxito tiene en la Facultad. Con estos estudios, los alumnos salen preparados tanto para iniciar su propio negocio, como para ser capaces dirigir empresas e instituciones públicas. Con una formación muy práctica, los alumnos aprenden a identificar oportunidades, asignar recursos, organizar la información, entre otras muchas funciones que se suscriben a la dirección de empresas. Este grado también puede cursarse en la modalidad bilingüe.

Estudiar alguno de los grados de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales es realizar una apuesta por el futuro, en un campo que siempre necesita profesionales bien formados y con una perspectiva global, que es la que se intenta transmitir desde la propia Facultad.

Grados de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales:

Grado en Turismo•

Grado en Finanzas y Contabilidad•

Grado en Economía•

Grado en Marketing e Investigación de Mercados•

Grado en Administración y Dirección de Empresas•

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RUTH PILAR ESPINOSA | Día 10/06/2011 - 10.31h

Endesa ensaya un nuevo concepto de biorrefinería

El CO2 de una central térmica puede usarse para cultivar microalgas de las

que extraer biocombustibles

Proteínas, azúcares, aminoácidos....

Cada alga genera un producto distinto. Endesa, por ejemplo, cultiva

Nannochloropsis gaditana, que origina, entre otras sustancias, gran cantidad de

lípidos, la materia prima a partir de la cual se puede extraer biodiésel.

La eléctrica ha acotado una superficie de experimentación de 1.500 metros

cuadrados dentro de la central térmica Litoral de Almería, localizada en el municipio

de Carboneras. La Universidad de Almería, el Centro Tecnológico Aitemin (Madrid)

y Tecnalia (Vitoria) participan también en la iniciativa, cuyo germen se remonta a

2006, cuando el Ministerio de Ciencia e Innovación impulsó el programa Cenit CO2

(Consorcios Estratégicos Nacionales en Investigación Técnica). «Se demostró que

la elaboración de algas a partir de agua dulce para remover CO2 era factible. En

aquella ocasión el CO2 provenía de un pequeño motor diésel. Ahora intentamos

probar que es posible, y atractivo desde el punto de vista económico, su producción

gracias a un recurso abundante y cercano, como lo es el agua de mar, y el CO2 de

la térmica», relata Juan Carlos Ballesteros, subdirector de I+D de Endesa. Litoral

emite 850 kilos de CO2 por cada megavatio hora (MWh) suministrado.

En la planta piloto hay instaladas 15 calles de fotobiorreactores (FB), las estructuras

metálicas que sirven de sostén a las bolsas de polietileno transparente que albergan

los inóculos de N. Gaditana. Estos reactores, que podrían confundirse con paneles

solares, poseen la longitud (12 metros) y la inclinación (60º) óptimas para asegurar

la mayor recepción de radiación.

«Los medios de cultivo que manejamos contienen entre 1 y 2 gramos de alga por

cada litro de agua. Por eso, centrifugamos la masa algal hasta llegar a una

concentración de 50 o 70 gramos por litro. El lodo verde resultante ya se puede

coger con la mano y procesar», explica Ballesteros. Ahora mismo, a la empresa le

cuesta 5 euros producir un kilo de algas. «Tendría que conseguirse a cincuenta

céntimos para que sea rentable», comenta Emilio Molina, catedrático de Ingeniería

Química de la Universidad de Almería.

Depuración de gases

A los fotobiorreactores les llega el aire de la atmósfera, los gases reales de

combustión de la térmica y el agua de mar (tomada del canal de enfriamiento de la

central y enriquecida con fosfatos y nitratos) a través de distintas vías.

Primero se burbujea el cultivo. «El aire mantiene en suspensión las microalgas, que

no se decantan en el fondo de los reactores ni se adhieren a sus paredes, y dejan

pasar la luz».

Después, se inyecta el CO2, aunque nunca de forma directa. Endesa capta parte de

los gases de combustión antes de que éstos alcancen la chimenea de la central y

los disuelve. «Los fotobiorreactores cuentan con aberturas en su zona superior, por

lo que, si no se solubilizara un porcentaje importante del gas inyectado éste se

escaparía. De este modo nos aseguramos una transferencia de nutrientes y CO2

más homogénea dentro del cultivo», detalla el subdirector de I+D de Endesa.

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Al consumir el CO2 necesario para realizar la fotosíntesis las microalgas tienden a

volver su medio alcalino; para rebajar su elevado pH basta con aportarles más CO2.

La regulación de la temperatura también es muy importante: «La N. Gaditana

perece por debajo de los 5ºC -escenario imposible en Almería- y por encima de los

35-37ºC -situación que sí puede darse-. Hemos ideado un sistema de refrigeración

para los fotobiorreactores y, antes de que finalice 2011, dispondremos de más

controles automáticos (pH, dilución, entrada/salida de dióxido de carbono...)».

Miles y desconocidas

Existen más de cien mil especies de microalgas en todo el mundo, pero sólo se

conocen cincuenta con detalle. «Gaditana es de uso público y su empleo está muy

extendido. Otras algas, por el contrario, se encuentran protegidas por aquellas

empresas que, en su día, formularon aplicaciones industriales en torno a ellas»,

cuenta Ballesteros.

Las microalgas se aprovechan de recursos de agua y tierra a priori inadecuados

para crecer; no compiten con los cultivos destinados a alimentación, una ventaja

con respecto a las plantas oleaginosas. Además, se estima que cada hectárea de

estos microorganismos fotosintéticos absorbe unas 400-500 toneladas de CO2 al

día; cifra que quintuplica la capacidad de fijación de una plantación de maíz, por

ejemplo.

España, por sus condiciones climáticas, constituye una de las regiones más

propicias para el desarrollo de las microalgas. La planta piloto de Endesa en

Almería es la primera de estas características que se pone en marcha en Europa.

Un esfuerzo más para combatir el cambio climático.

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de Verano calientan motores ESTE AÑO HABRÁ UN TOTAL DE 19 CURSOS QUE SE REPARTIRÁN ENTRE 8 SEDES EN LA PROVINCIA

El próximo mes de julio, la Universidad de Al­mería se dividirá en ocho sedes distintas: tantas como forman parte de la programación de los

Cursos de Verano 2011. A Roquetas de Mar y Al­mería, como sedes principales (por ser aquí donde se realizarán un mayor número de cursos), se unirán otras localidades como Vícar, Rodalquilar, Fiñana, Canjáyar, Purchena y Alhama. Este año, como ya se apreció en la edición pasada, la crisis ha pasado factnra y ha obligado a reducir el número de seminarios (se pasa de los 26 de 2010 a los 19 que se harán el próximo verano) y de sedes (el año pasado, doce; este, ocho). Con todo, según ex­ponía el pasado mes el rector de la UAL, Pedro Ma­lina, lo más importante es señalar que, a pesar de las dificultades económicas por las que atraviesan todas las institnciones participantes -desde la Universidad a la Diputación provincial, pasando por los distintos ayuntamientos-, los Cursos de Verano se signen re­alizando y la Universidad de Almería signe apostan­do por ellos. «En otras universidades que cuentan con un presupuesto mucho mayor que el nuestro,

... _ca en la UAl el Programa 'EcocamllUs' El vicerrector de Estudiantes, ExtenSión Universitaria y Deportes de la UAL, José Antonio Guerrero, acompaña­do por el director de Acción Estudiantil de la Universi­dad, Ramón Herrera de las Heras, presentó el pasado mes la programación prevista para los próximos meses dentro del programa 'Ecocampus', en el que participan otras cinco universidades andaluzas y que está financia­do por la Consejería de MediO Ambiente de la Junta de Andalucía. A través de este programa se pretende po­tenciar la información y comunicación ambiental, la educación en valores cívicos que dan lugar al compro­miso y el voluntariado ambiental. El presupuesto total es de unos 15.000 euros y comenzó con el Curso de voluntariado ambiental, en el que los alumnos pudieron conocer el funcionamiento del voluntariado ambiental de primera mano a través de profesores de la UAL y de ONG como Ecologistas en Acción o el Grupo Cóndor.

los Cursos de Verano han desaparecido de su oferta académica. Es un mérito de todos que aquí se sigan manteniendo». En cuanto a la programación (toda la información está ya disponible en la 7veb 'iliww.ual.e.rlcursosvera-7102011), en Roquetas se realizarán cinco cursos: uno dedicado al llamado cine de zombies, otro sobre el abordaje de las lesiones musculares, la tercera edi­ción del curso sobre Tauromaquia) la tercera edi­ción también de 'El color de la acuarela' con Julio Visconti, y el seminario 'Educación sin conflictos, mindfulness v redncción del estrés'. Alm~ría capital acogerá siete Cursos de Verano, al igual que el año pasado. Se hablará en ellos de li­teratura, con un curso dedicado a la figura del escri­tor Juan Marséj del valor económico de la ItD en la agroalimcntacíónj del empleo cnlos tiempos de cri­sis; de derecho, con un curso dedicado al T ribtmal Supremoj de psicologíaj de datos estadísticos, con la participación, un año más, del director del Centro Andaluz de Prospectivaj o de la enseñanza de nues­tro idioma) el español, como lengna extranjera.

... CEPES fomenta la cubra emprendedora El fomento de la actitud emprendedora entre la juven­tud andaluza y la formación en las bondades del esfuer­zo colectivo, es para CEPES Andalucía, líder en Econo­mía Social, una línea estratégica de máXima importan­cia, ya que apuesta directamente por el futuro desarro­llo económico de nuestra región desde el autoempleo de las nuevas generaciones. Cumpliendo con este propósito, (EPES Andalucía orga­nizó el pasado mes la jornada 'La fortaleza del empren­dimiento colectivo: sociedades cooperativas y laborales', en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Almería, que fueron Inauguradas por Manuel de la Fuente, vicerrector de Planificación, Calidad y RelaCiones con la Sociedad de la UAL; Juan Carlos Pérez Navas, de­legado provincial de Economía, Innovación y Ciencia; Antonio Romero, presidente de (EPES Andalucía; y José Luis Sánchez Teruel, director de Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza.

Presentación de una jornada sobre emprendimiento.

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LA VAL VIAJA A L>\ PROVINCIA

t LA UNIVERSIDAD DE ALMERíA VUELVE A DESPlAZARSE A TODA LA PROVINCIA

Un año más, la Universidad de Almería quiere ha­cer partícipes del saber y el conocimiento a todos los almerienses de la provincia. desplazándose a todas las comarcas para acercarse a todos los ciu­dadanos y poder ofrecerles la oportunidad de re­alizar uno de sus Cursos de Verano. Este año, la localidad de Vícar. entre el14 y 16 de Vícar, será sede de un curso dedicado a la odon­tología estética. En Rodaiquilar, del11 al15 Julio. el profesor Her­melindo Castro Nogueira, director del Centro An­daluz para la Evaluación y SegUimiento del Cam­bio Global de la UAL, dirigirá un seminario sobre la red de observatorios de seguimiento del cam­bio global en Andalucía. Por su parte, Fiñana prestará sus paisajes para una nueva edición (la tercera ya) del curso 'El color de la acuarela', dirigido por el maestro Julio Visconti; en Canjáyar. del 13 al 15 julio, Francisco Gómez Mercado dirigirá un seminario sobre biodiversidad en la comarca del Andarax; y en Purchena, del 19 al 22 de Julio, se hablará de zonas rurales y pro­gramas de menores, Siguiendo las temáticas en la que se ha especializado este municipio. Finalmente, Alhama de Almería volverá a ser la sede de un curso de verano dedicado a la cocina, esta vez sobre la verdura almeriense en la cocina mediterránea, curso que dirigirán el profesor de la UAL Jase Gallardo Giménez y Miguel Díaz Fer­nandez, Jefe de EstudiOS de la Escuela Hostelería; mientras que Vélez Blanco acogerá, de nuevo, un curso sobre música del Renacimiento dirigido por el Catedrático de la UAL Fernando Martínez. En total, se trata de 19 Cursos de Verano que abarcan temáticas muy dispares, precisamente para satisfacer la demanda de los alumnos de te­mas monográficos, cada vez más especializados y que estén de máxima actualidad.

Participantes en la IV Feria de las Ideas en la UAL.

~ Más de 130 lI8I'liCiPaIIeS en la IV Feria de las Ideas La IV Feria de las Ideas, una iniciativa que pretende fa­vorecer la innovación en el tejido productivo y socia!, promover el espíritu emprendedor entre 105 universita­rios y estudiantes de secundana y potenciar las relaCiO­nes Empresa-Universidad-Enseñanza Secundaria a través de la puesta en contacto de emprendedores univerSita­riOS. se celebró el pasado mes en la UAL con la colabo­raCión de la delegaCión provincial de Economía, Innova­Ción y CienCia y del PITA. En la edición de este año par­ticiparon más de 130 emprendedores, que presentaron 85 proyectos o ideas de negocio, muchas de ellas rela­cionadas con la agrICultura e Industria auxiliar, el sector energético (especialmente, las energías limpias), el reci­clale, el turismo y otros ser/icios, así como varios pro­yectos de carácter social y medioambientaL Hay que destacar, Igualmente, que se inscribieron también en esta actiVidad emprendedores de otras provincias, tales como SeVilla

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U pasado 22 de mavo SIl de la BlodiVllrSidad. En u cada vez más globaliZados, conservar lo autlÍGlOllO V idiosincrasia de u Iradit:ioIIes, e inclUsO sus todo cuando SIl trata basadas en la a!Jl'iCUltUra mvolll&ión l/Ilrde, lOS II1Itml1 han favorecido 18Il1llP3ltS_ variedades l/Ilgelales va Almena todavía baV QUieIIes las variedades hum_;_ desaparición, OOnS,81'V31100 111 sus miRas V plálllUlas, UD agricultura ecológiCa s autéutit:os guanlians

ANUSKA BENíTEZ I FOTOGRAFíA: RICHI

Como si del tesoro más preciado se tra­tara, dos cámaras frigoríficas custodian en su interior, a una temperatura má­:KÍma de 7 grados centígrados, las se­millas de unas 2.000 variedades distin­

tas de hortalizas de la provincia de Almería. Esta suerte de búnker donde se conserva la simiente de variedades genéticas tradicionales de tomate, pi­miento, calabacín, pepino, sandía o habichuela, entre otros vegetales, se encuentra situado en la Finca EX'}lcrimental de la Fundación UAL-Ane­coop de la Universidad de Almería y constituye un banco de germoplasma único y singular en Al­mería. Aunque no dispone de la misma capacidad qne la Bóveda Global de Semillas, constrnida en Long­yearbyen (islas Svalbard, Noruega) para refugiar muestras procedentes de todo el planeta, o que el Centro de Recursos Fitogenéticos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (IrUA), ubicado en Madrid, el banco de semillas de la U AL clJIl1ple su misma función: proteger y asegurar la supervivencia de las varie­dades hortícolas locales, algwlas incluso en peli­gro de extinción, El fundador de este almacén de semillas, el biólo­go y profesor de la UAL Manuel ]amilena, que pertenece a la Red Andaluza de Semillas, asegura que para reunir todas las muestras con que cuen­tan, su grupo de investigación ha invertído cerca de tres años, con motivo de un proyecto del fI\¡1A, recorriendo los alrededores del Parque Natural de Sierra Nevada, recolectando V clasifi­cando frutos, a la par que entrevistando a 'los agri­cultores que cultivan estas variedades ancestrales, en su mayoría mayores de 75 años. Así han podi­do recopilar la máxima cantidad de infoffilación

posible acerca de los rasgos genéticos de cada una de estas variedades. «Hemos conseguido rescatar entre 500 y 1.000 semillas de cada variedad vege­tal», asegura ]amilena, «si un agricultor está inte­resado, por ejemplo, en cultivar tomate bombilla y no puede conseguir la simiente en los semilleros y casas de semillas convencionales, nosotros po­demos entregarle hasta unas 50 semillas para que pueda reproducir la planta, y recuperar así una va­riedad concreta de tomate que apenas se encuen­tra en los invernaderos de Almería y que el con­sumidor tampoco puede encontrar el mercado». Lo interesante de conservar estas variedades ge­néticas es recuperar elementos como su forma, su color y su sabor, características particulares que definen la identidad del tomate almeriense de to­da la vida. Precisamente, el pasado mes de abril el grupo de investigación del profesor] amilena, Ge­nética de Hortícolas, organizaba una cata de to­mates tradicionales ecológicos de Almería en la que restauradores, agricultores, empresarios, amas de casa, profesores y alumnos probaron has­ta 45 variedades distintas de tomate, casi todas proceden­tes de distintos pueblos del interior de la provincia, para valorar sus propiedades y re­conocer qué variedades sí se pueden encontrar en el mer­cado, y por tanto comerciali­zanlas casas de semillas.

BIODMBSIDAD DOMESTICADA La labor de centinelas de la biodiversidad que re­alizan los miembros del equipo de Manuel Jami­lena es compartida por el Grupo Ecologista Yle­diterráneo (GEM), a través del proyecto de Bio­diversidad Domesticada que dirige Antonio Ru­bio. Este proyecto comenzó en los años noventa

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como la puesta en escena de un compromiso con el medio ambiente almeriense, el del fomento de un desarrollo agrícola sostenible. «Consiste en la búsqueda, recuperación y salvamento, si fuese ne­cesario, de las distiutas variedades de plantas cul­tivadas por el hombre en las distintas vegas de Al­mería, y que por diversas razones sociales o eco­nómicas están desapareciendo», apunta UllO de los responsables del proyecto y miembro del GEM, Antonio Rubio. Junto a Alejandro Bucn­día, director del Museo de la Uva del Barco de Terque, Rubio ha ido rescatando las especies ve­getales que u-abajaban antiguamente los agricul­tores almerienses, y que ahora peligran por las tendencias actuales de las labores agrícolas y las exigencias de los mercados. Según Rubio, drente al reducido número de cul­tivares modernos que hoy día consumimos, esta biodiversidad está integrada por miles de varieda­des y razas locales especialmente adaptadas a las condiciones ambientales y sociales del entorno específico en que se han originado». Por ello,

continúa explicando Rubio, «se caracterizan por atesorar en sus genes y en el conocimiento asociado a ellos, la e;"'}lcriencia de las generaciones de agricul­tores y ganaderos, verdaderos gestores de este patrimonio genético». Para acometer este proyecto,

el GEM ha \~sitado las vegas de los ríos de Almería: el Almanzora, Nacimiento, Sorbas, Aguas y el Andarax. «De allí recuperamos las variedades domesticadas tradicionales que se cultivaban en la antigua huerta que daba de co­mer, para recuperar plantas y semillas que ahora conforman el conjunto de material vegetal que estamos conservando y redistribuyendo a 10 largo

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de la provincia de Almería, sobre todo de parras», concreta Rubio. Con esto se consigue que la biodiversidad de Al­mería no se pierda y se conserve en sus lugares de origen, donde mismo se encontraban dichas va­riedades locales, independientemente de que también traten de extenderse por otros puntos de la provincia. «No pretendemos conservar semi­llas seleccionadas o genéticamente modificadas», aclara Rubio, «sino simplemente las semillas tra­dicionales, las que guardaban los agricultores en canutos, en cestos, calcetines, calabazas, que son las que estamos recuperando». Como consecuencia de este trabajo, en Terque se ha creado el 'Parral de variedades históricas de uva de mesa de Almería', un auténtico banco ge­néticb, y también se han recuperado 34 varieda­des distintas de almendra, algunas de ellas exclu­sivas de Almería, que no se encuentran fuera de la provincia. «Ahora queremos crear una finca don­de se cultiven los 34 tipos de almendros que he­mos encontrado, para mantener allí la riqueza biogenética de nuestra tierra», revela Rubio.

SEMIllAS, UNA FORTUNA BIEN PROTEGIDA El banco de germoplasma de la VAL podría lle­gar a albergar miles de semillas. «Lo que hace­mos es extraer la semilla del fruto, limpiarla y se­carla», detallaJamilena, «una vez seca, se mete en unos botes de cristal con sílica gel, que lo que ha­ce es absorber la humedad que pueda quedar en las semillas. Cuando el siliea gel se vuelve rosa y está húmedo, lo cambiamos». Así, aunque se eon­gelaranlas semillas, no perderían sus propiedades y no se estropearían. Para la desinfección de la planta de donde se ex­trae la semilla no se utiliza ningún tipo de sustan­cia química, porque es ecológica, sin embargo, sí se usa lejía diluida en agua para limpiar la semilla

Aquí se guardan 2.000 variedades

autóctonas

de bactedas, hongos y microbios. En el banco, las semillas pueden conservarse durante cinco o seis años, pero cada cierto tiempo habría que hacer una prueba de germinación. «Si la germinación no cuaja por debajo de 1m 40%», revela Jamilena, «1a variedad habría que llevársela al campo y multiplicarla, para obtener nuevas semillas, pero ahora mismo no dispone­mos de los medios suficientes para poder multi­plicar todo lo que tenemos aquí». Con lo que sí cuenta el banco de semillas es con una extensa base de datos. «Nos gustaría colgar toda esta inforn13ción actualizada en Internet, pa­ra que un agricultor pueda pedimos semillas del banco en función de las características que le in­teresen, por ejemplo, en tomate». Este trabajo ya está hecho en Valencia, porque allí cuentan con un banco de germoplasma excepcional y uno de los mejores de Europa en hortalizas. «Alguien tiene que poner la primera piedra para realizar es­te trabajo, además ahora mismo contamos con poca cantidad de semillas de cada variedad», con­cluye J amilena. Entre las variedades más exóticas y desconocidas que han podido encontrar, se en­cuentra el tomate bombilla y los cigüelos o figüeloJ', una judía muy larga proveniente de Asia que se da en Almería desde tiempos de los árabes.

Al. RESCATE DE lAS VARIEDADES PERDIDAS Hasta el momento, a través de del proyecto de Biodiversidacl Domesticada del GEM se han re­cuperado en Almería 54 de las 69 variedades de parras distintas clasificadas por el botántico Si­món de Rojas Clemente en 1808. «El resto, más que perdidas, las damos por no encontradas», re­vela Rubio, sin perder la esperanza, «y también hemos recuperado 16 frutales distintos que se da­ban en las vegas de Almería, como la ciruela ma­llera; el níspero de invierno; la cereza de a onza; ~

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El Museo Provincial de la Uva del Barco de Terque, el Grupo Ecologista Medite­rráneo, el Ayuntamiento de Terque y la Diputación de Almería están trabajando conjuntamente en el proyecto de conseNacíón de las variedades tradicionales de uva de mesa de la provincia de Almería, a través del Programa de Recupera­

ción de Variedades Históricas de Uva de Mesa de Almería. Pa-ra ello, se ha plantado un parral, situado junto en ple­

na vega de Terque, con los objetivos de conseguir la conseNación de este material vegetal único; seNir de espacio didáctico y lúdico donde el vi­sitante podrá pasear y ver la vida del parral a lo largo de las estaciones; y, por último, el parral

cumple también la función de vivero, para que

Último homenaje a los parraleros celebrado en el Patio de Luces de la Diputación.

V Muestra de variedades históricas de uva de mesa de Almería y Homenaje a los parraleros de Almería

a través de sus sarmientos se puedan difundir es­tas variedades.

Desde hace 5 años, cada mes de septiembre se ce­lebra en el Patio de luces de la Diputación de Almería la muestra de variedades de uva de mesa de la provincia de Almería. El

Plantación del Parral ubicado en la vega de Terque objetivo de la muestra es reivindicar la conseNación de los pa­Durante 2010 se realizó la plantación de tres nuevas variedades

(Uva de Rágol, Cojón de Gato y Agracera) de uva de mesa de Al­merla, que, sumadas a las 36 variedades recuperadas en años an­teriores, suman un total de 39 variedades en un total de 53 pies.

rrales históricos de nuestra provincia, así co­mo homenajear a los últi­mos parraleros que conseNan

Reparto de parras de diferentes variedades las antiguas variedades de nuestra

A comienzos de año se repartieron 590 sarmientos de 15 varieda­des de parras entre interesados de diferentes pueblos: Berja, Alha­ma, Vícar, Fondón, Dalías, Benecid, Padules, íllar y Terque. De esta manera, se ha asegurado la conseNación de algunas variedades muy escasas, de las que apenas quedaban unos pies en la provin­cia. Ya suman más de 2.500 parras repartidas en años sucesivos.

uva. Aunque la joya de la corona de las uvas de Almería fue durante . casi dos siglos la variedad Ohanes o del Barco, junto a ella se comer-

cializaron otras variedades, como la Molinera o Lanjarón. Otras siNie­ron para el consumo de la casa o para dar sombra fresca en las puer­tas de casas o cortijos. Fuente: Museo ProVincial de la Uva del Barco (Terque).

~ el melocotón pico de gorrión, que se daba en Canjáyar; la naranja grano de oro, prácticamente desaparecida del Andarax; y seis clases de peras distintas que se daban en el río Almanzora, entre ellas la famosa pereta, las peras de agua o las pe­ras de invierno». La lista es interminable. Se han rescatado todo tipo de frutas y hortalizas por to­da la prOvincia: el melón pepino, que se despren­de de la mata cuando alcanza su grado de madu­rez; el albaricoquero de bueso dulce; los ajos de San Diego; los pimientos de cuatro cascos y los pimientos rojos matanceros; la habichuela gara­guijo, implantada en Almería desde el tiempo de los árabes; el panizo blanco de Cabo de Gata ... «Me dí cuenta de que muchas plantas que habían existido de toda la vida en Almería, estaban co­menzando a desaparecer», apunto Rubio, un de­fensor a ultranza y declarado de la agricultura ecológica. Las variedades almerienses están adaptadas a la falta de agua, es decir, resisten bien la sequía. «Las semillas modernas producen mucho, pero necesitan un riego por goteo pennanente para so­breviví!'», lamenta Rubio, «antes había hortalizas que resistían hasta 40 días sin regar en verano, porque se trataba de plantas adaptadas a nuestro medio, a nuestra tierra y a nuestra aridez: ésas son para nosotros las auténticas joyas de la corona hortofrutícola y creemos que hay que conservar­las». Este proyecto no busca una rentabilidad económica, sino la salvaguarda de material gené­tico que ha sobre\~v:ido durante miles de años, y que ahora corre el riesgo de perderse por la im­plantación en Almena del modelo agrícola bajo plástico. «Al igual que conservamos nuestro pa-

trimonio histórico, estaríamos hablando de nues­tro patrimonio vegetal», compara Rubio.

RECUPmAR lA BIODIVEBSIDAD EH lA ALfUJABRA La Asociación andaluza para el desarrollo de la agroecología en La Alpujarra-Sierra N evada, Bioalpujarra, también pretende contribuir a esta labor de conservación y producción de las varie­dades tradicionales almerienses, convirtiéndose asimismo en guardianes de la biodiversidad. «Queremos establecer mercados locales tanto de productos ecológicos como convencionales en la A1pujarra, de manera que el visitante e incluso el habitante de la comarca puedan tener acceso a productos locales», explica uno de sus miembros, el agricultor Antonio Cobos, «estos mercados existen en casi todos los países europeos, denomi­nados ¡armer rnarkets o mercados del agricultOr». «Nosotros seguimos el modelo de las Islas Cana­rias, donde el más antiguo lleva funcionando 30 años», eX'Plica otro miembro de Bioalpujarra, el botánico Eduardo González, «estamos hablando de una especie de mercado de abastos, donde quien vende el producto es el propio agricultor, que ofrece su cosecha sin intennediarios». Al pa­recer, esto se ha convertido en W1 atractivo turís­tico más en todos los municipios de la isla de Te­nerife, que ya tienen un 'mercado del agricultor'. Según afinnan desde Bioalpujarra, se trataría de un complemento a la oferta de los supermerca­dos, dando la oportunidad a los productores rura­les de vender sus cosechas, y a los conswnídores la posibilidad de acudir cada fin de semana a un sitio donde saben que pueden hacer la compra. Se trata de productos frescos, algunos incluso proce-

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dentes de la agricultura ecológica, que nacen de semillas tradicionales: distintos tipos de tomates, de pimientos, de cebollas, de calabacines ... que hacen que se enriquezca la oferta. Bioalpujarra está integrada por distintos perfiles profesionales: biólogos, botánicos, agricultores, pastores, ganaderos, periodistas, médicos, fanna­céuticos, estudiantes ... «Empezamos con el pro­yecto de mercados locales yeso ha sido lo que ha hecho que de pronto, la población local que se dedica a actividades agropecuarias, se vea muy in­teresada en este tema, es algo necesario que pue­de ser lilla ayuda a un territorio eminentemente turístico como es la Alpujarra», remarca Gonzá­lez. En otras comarcas europeas, parece que ésa es la tendencia, es el consumidor quien demanda productos locales. «En los Pirineos franceses la gente se desplaza todos los fines de semana 50 y 60 kilómetros a hacer la compra de la semana a un pueblecito de la montaña», asegura Cobos, «o para comer en un ambiente sano y rural, pero se rechaza de plano desplazarse para acabar comien­do lo mismo que en la ciudad, se va buscando la diferencia, lo original y auténtico del terreno». El último objetivo de Bioalpujarra es que haya una justicia económica y social, que al agricultor se le pague un precio justo por sus productos y que el consumidor no tenga que pagar unos precios de­sorbitados por ellos. Recientemente, Bioalpujarra propició un encuen­tro con el profesor Manuel Jamilena para abrir nuevas líneas de colaboración, con el fin de pIan­tar, cultivar y seguir reproduciendo estas varieda­des vegetales que constituyen la herencia más va­liosa de nuestros ancestros. l1li

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CRÓNICA CUlTURAl I UlÓa

~ El adiós del espíritu de la primavera Se va la primavera, y con ella grandes momentos de la cultura que el pasado mes tuvieron lugar en nuestra provincia, todos ellos muy propicios pa­ra acompañar el fin de la estación. Voy a recor­dar, como siempre, los que más impacto me han producido por su gran calado o trascendencia, de los que guardo algún grato recuerdo. Para empezar, me gustaría celebrar que un año más, la Asociación de Vecinos del Casco Histó­rico haya organizado su tradicional Semanfl Cul­tural, que en esta ocasión cumple ya su undéci­ma edición. El arquitecto Ramón de Torres, cuyo estudio también está afincado en el barrio, fue el encargado de dar lectura al pregón en la

Casa de los Puche, restaurada por él mismo a instancias de la Hermandad del Prendimiento. Allí mismo se inauguró también la exposición colectiva de pintores locales 'Cautivos de] Arte'. El presidente de la asociación,]uan del AguiJa, entregó a cada uno de los participantes en la inauguración de la XI Semana eu/tum! una pla­ca conmemorativa de recuerdo. Los fotógrafos Rodrigo Valero y Sergio Iba­rra, han reflejado el lado más humano de los ju­gadores de la UD Almería, en una serie de re­tratos en los que todos ellos lucen trajes de la

marca Drop. El reportaje fotográfico se ha pu­blicado en una obra a todo color, en la que los deportistas posan ante la cámara con toda natu­ralidad. La presentación de la obra, que tuvo lu­gar en la Escuela de Artes de Almería, contó con la presencia de dos jugadores del Almería, Die­g'O Alves y Ortiz Bernal. Siguiendo la estela de los libros nos encontrarnos con LILEC 2011, el Festival del Libro y la Lec­tura. Como otros años, la mayor presencia de instituciones y entidades bancarias pone de ma­nifiesto la escasa iniciativa en este sector que hay en la provincia, salvando algunas excepciones. La escritora Rosa fue la encargada de inau-

gurar e! evento en la Rambla de Almería, acom­pañada de! decano de la Facultad de Humanida­des de la UAL, Manuel López Muñoz. Y al igual que LILEC se ha convertido en todo un homenaje al libro, el Teatro Apolo también aco­gió el pasado mes un sentido homenaje al can­tante madrileño ya fallecido Antonio Vega, a cargo de músicos almerienses que interpretaron sus grandes temas, como 'El sitio de mi recreo'. Gran concierto también e! de Rosario la Tre­mendita en el Teatro Apolo, en el marco de! circuito de la Consejería de Cultura de la Junta

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de Andalucía Flamenco Viene del Sur. La joven cantaora trianera presentó los temas de su nue­vo disco, 'A tiempo', en el que se atreve a inter­pretar milongas y tangos argentinos. El pasado mes se vivió un hito en la historia de la música en Almería al estrenarse en el Audito­rio Maestro Padilla, que registró un lleno abso­luto, la zarzuela 'Agua, azucarillos y aguar­diente', realizada por almerienses. Sin duda, el resultado final fue excepcional y el público despidió a músicos, actores y cuerpo de baile puesto en pie. La Orquesta Ciudad de Almena, dirigida por Michael Thomas y un grupo de actores de Axioma Teatro, hicieron las delicias del público, acompañados de una se­rie de artistas de gran renombre, como el caso de la mezzosoprano Soledad Pedrosa o e! tenor Román Barceló. Gran apuesta de la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Almería; que producía la zarzuela. Esta producción netamente almeriense ha con­llevado mucho tiempo de trabajo pero mereció la pena. La trama de esta zarzuela, escrita por Miguel Ramos Carrión con música de Federi­co Chueca y adaptada por Carlos Góngora pa­ra este estreno en Almería, está ambientada en e! Madrid de finales del siglo A1X y refleja a la cla­se media empobrecida en contacto con las clases más humildes. Hay que destacar la excepcional actuación de la Orquesta Ciudad de Almeria, que función tras función muestra su profesionalidad y la catego­ría artistica de todos sus componentes. Gran éxito obtuvo también en Roquetas de 1\'13r el espectáculo '40. El Musical', que ofreció un total de siete funciones. '40. El Musical' trataba sobre las relaciones personales a través de la ra­dio y de la música. La radio y la música compar­tieron protagonismo para subrayar las peripecias y las emociones que nutren esas relaciones: el humor, el amor, el dolor, la lealtad, la tentación, los celos, los cuernos, los conflictos generacio­nales, se abren paso en el baile de tramas que clama por la mejor banda sonora concebible. La banda sonora, interpretada en riguroso directo, incluía casi lOO canciones (completas o frag­mentos) elegidas de entre los mayores éxitos de la música española e internacional. Para concluir, quiero resaltar la original presen­tación que el lA] de Almería realizó el pasado mes para el programa de arte y creación joven 'Desencaja 2011', que tuvo lugar en la Escuela de Artes con la presencia de algunos de los ga­nadores en anteriores ediciones del certamen, en cada una de las modalidades posibles. Partici­paron en el evento, entre otros, nuestra compa­ñera y fotógrafa Risabhadeva Maldonado, el poeta Raúl Quinto, el cineasta David del Águila, la bailaora ]essica Ortega, el graffitero Nicolás Rodriguez y la banda almeriense 'The Dry Mouths'.