Edicion 19-05-10

En violento asalto a un comercio local, sellevaron $1800.

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Miércoles

Conflicto en la contrucción del Plan Federal II

Año II - Nº 169 - Miércoles 19 de Mayo de 2010 - Coronel Suárez / 32 páginas / Valor $ 4,00

Luego de la intervención de la UOCRA 14 empleados de la construcción recibirán lo prometidoPagina 3

Aniversario

Tras un convenio firmado con el Banco Provincia, representantes de la Embajada Alemana recorrieron los Pueblos Alemanes

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VISITA PROVECHOSA

Homenajes y emociónen los 62 años de la Escuela Nº 46

Página 5

RUTA 60. El Intendente pide la pavimenta-ción de un tramo inconcluso.

Página 8Página 4

Policiales

Despejado 17º C3º C

A l e j a n d r aLetieri: Suvida a travezdel ArtePágina 10

Exposición en la sala P. Brighenti

2 Miércoles 19 de Mayo de 2010

EDITORIALLa oposición... El miércoles 3 de marzo se ob-servó en el Senado la articula-

ción de distintos grupos opositoresal Gobierno nacional para repartirselos lugares en las diferentes comisio-nes y dejar de esta manera en mino-ría absoluta al oficialismo. Laoposición aglutinada muestra la ima-gen de un rejuntado político cuyoobjetivo central es obstaculizar lasmedidas tomadas por el gobierno deCristina Fernández. Ese día se vio votando en sintonía aCarlos Menem, el radicalismo,Adolfo Rodríguez Saá y al duhal-dismo. Pero si bien esa votaciónconjunta constituye un armado sincoherencia política, lo cual se veráclaramente el año que viene durantelas elecciones presidenciales, pre-senta al mismo tiempo una fuerte co-herencia económica. En efecto, lahistoria económica argentina re-ciente da sentido al aglutinamientoactual de la oposición. El menemismo: con la asunción deMenem a la presidencia en 1989 seimpuso el Consenso de Washingtondiseñado por los organismos finan-cieros internacionales como elFondo Monetario Internacional(FMI), que implicó un shock institu-cional neoliberal que generó profun-das transformaciones estructuralesen la economía y la sociedad argen-tina. En efecto, junto al modelo de con-vertibilidad en la década del noventase aplicó un conjunto de políticas decorte neoliberal que abarcaron elprograma de privatizaciones, la des-regulación de los mercados, la flexi-bilización del mercado de trabajo yla apertura comercial. Este conjuntode políticas se circunscribía a la ideageneral de que los mercados son máseficientes que el Estado para generarun crecimiento económico y distri-buir la riqueza de un país. Las consecuencias económicas y so-ciales más importantes de las políti-cas económicas aplicadas durante elgobierno de Menem fueron la desin-dustrialización de la economía ar-gentina, el aumento de lasimplificación productiva con uncreciente avance hacia actividadesinferiores que no requieren un im-portante desarrollo desde el punto devista tecnológico, la primarizaciónde las exportaciones, un auge impor-tador de bienes industriales, el au-mento de la concentracióneconómica a partir del impacto ne-gativo para las pequeñas y medianasempresas, el crecimiento de la deudaexterna y la fuga de capitales, un dé-ficit fiscal persistente que implicó unaumento constante de la deuda pú-blica, una expansión de la extranje-rización de la economía argentina yun incremento de la exclusión sociala partir del aumento del desempleo,subempleo, trabajo no registrado,pobreza, indigencia y de la concen-tración del ingreso. El radicalismo y el gobierno de laAlianza: el 10 de diciembre de 1999asumió como presidente de la Ar-gentina Fernando de la Rúa. El go-

bierno de la Alianza mantuvo e in-cluso profundizó los fundamentoseconómicos del neoliberalismo apartir de las fuertes políticas deajuste aplicadas por el radicalismo almismo tiempo que se incrementabael endeudamiento público con el ob-jetivo central de mantener el modelo

de convertibilidad pese a los grandesproblemas económicos y socialesque esto provocaba. Su primer ministro de Economía,José Luis Machinea, encaró una re-ducción del gasto público disminu-yendo el 13% de las remuneracionesde los empleados públicos que gana-ban por encima de los 1.000 pesosmensuales y de las jubilaciones ma-yores de 500 pesos. Además, se pro-dujo una reducción del 30% de loscontratos del sector público. Las políticas de ajuste prosiguieroncon los otros dos ministros de eco-nomía de la Alianza. Ricardo LópezMurphy presentó un conjunto demedidas para la reducción del gastopúblico en 2.000 millones de pesosa través de la disminución en lastransferencias a las provincias, la eli-minación de los subsidios a la pro-ducción de tabaco y al consumo decombustible, la disminución en elpresupuesto educativo y el despidode 100.000 empleados públicos.Pero el estallido social generado porla política de ajuste propuesta porLópez Murphy desencadenó la re-nuncia del ministro de Economía amenos de dos semanas de su desig-nación. Luego del breve interinato de LópezMurphy en marzo de 2001 asumiócomo ministro de Economía Do-mingo Cavallo, el cual aplicó, entreotras medidas, el déficit cero. Elmismo consistía en que los únicosdos gastos públicos que el Estado ar-gentino se comprometía a pagar erala deuda pública y las transferenciasa las provincias que se habían acor-dado con anterioridad. Por lo tanto,el resto del gasto público, como porejemplo el pago de las remuneracio-nes a los empleados públicos, de-pendían del excedente que quedabade los ingresos del Estado. Al mismo tiempo que se ajustaba seproducía un crecimiento de la deudapública. En este sentido, fueron doslos programas trascendentales apli-cados durante este período: el blin-daje y el megacanje. Con respecto alprimero, ante la fragilidad del mo-

delo de convertibilidad, el FondoMonetario Internacional junto conotras instituciones y países otorga-ron un blindaje financiero de apro-ximadamente 40.000 millones dedólares al gobierno argentino paratratar de incrementar la confianza delos acreedores externos y evitar de

esta forma el de-rrumbe del régi-men cambiarioinstaurado en ladécada del no-venta. Por su parte, elsegundo consis-tió en el canje departe de la deudapública a travésde un conjuntode bancos ex-tranjeros. El me-gacanje seconcretó enjunio de 2001 e

implicaba la transferencia de deudade corto plazo por deuda de largoplazo, transfiriendo los vencimien-tos hacia delante generando de estaforma un alivio en el corto plazo acosta de un mayor endeudamientopúblico en el futuro. Por último, fue paradigmático lanueva flexibilización laboral apli-cada durante el gobierno de laAlianza. La nueva reforma laboralpromulgada el 29 de mayo del 2000incluía, entre otras cosas, la descen-tralización de las negociaciones la-borales, la creación de servicios demediación y arbitraje, la autoriza-ción para modificar acuerdos de tra-bajo cuando la estabilidadeconómica de la empresa estuvieraen riesgo y la extensión del períodode prueba. Es decir, al igual que elmenemismo durante el gobierno ra-dical fueron los trabajadores los másperjudicados. Las consecuencias de las políticasaplicadas por Fernando de la Rúafueron la profundización de la crisiseconómica sumado al incremento dela marginación social como resul-tado del aumento del desempleo, la

pobreza y la concentración del in-greso. Este fenómeno desencadenóel fin del régimen convertible a par-tir del “corralito”, que impedía ellibre retiro de dinero del sistemabancario argentino evidenciando elfracaso del modelo económico y quegeneró la salida anticipada del go-bierno de la Alianza a partir de loslevantamientos populares del 19 y20 de diciembre de 2001. Rodríguez Saá y Duhalde: Rodrí-guez Saá en su semana de presiden-cia tuvo tiempo para declarar eldefault de la deuda externa, esto es,la declaración unilateral del no pagode la deuda provocando el aisla-miento total de la Argentina del sis-tema financiero internacional. Posteriormente, se produjo la presi-dencia de Eduardo Duhalde, quienexplicitó el fin de la convertibilidada partir de la devaluación de la mo-neda nacional. A pesar de algunosintentos de contener el proceso de-valuatorio y presionado por los gru-pos económicos locales que habíanfugado sus dólares al extranjero y delos sectores exportadores, se produjouna maxidevaluación llegando eldólar aproximadamente a cuatropesos. El resultado fue un fuerte procesoinflacionario pulverizando el salarioreal de los trabajadores, aumento dela pobreza y la mayor concentracióndel ingreso. La salida de Duhaldedel régimen convertible fue la cons-titución de un modelo agroindustrialexportador que implicó una fuertetransferencia de ingresos desde losasalariados a los sectores exportado-res fuertemente concentrados. Por otro lado, también se establecióla denominada pesificación asimé-trica que implicaba la pesificaciónde los depósitos de los ahorristas al1,40 pesos más el CER (un índiceque recogía la evolución de la infla-ción) al mismo tiempo que los prés-tamos se pesificaban 1 a 1. Luego,con el objetivo de compensar a losbancos, el gobierno de Duhalde emi-tió un bono en dólares para hacerse

cargo de la diferencia que implicabala pesificación asimétrica. Es decir,se salvaron a los bancos con unnuevo crecimiento del endeuda-miento público. Este ciclo neoliberal iniciado por elmenemismo y profundizado por elradicalismo, Rodríguez Saá y por elduhaldismo generó a partir de la des-articulación económica de la Argen-tina una pauperización social. Por unlado, en mayo de 2003 la desocupa-ción era del 15,6%, el desempleoentre los jefes de hogares alcanzabaal 11,1%, la subocupación era del18,9%, la sobreocupación arribabaal 29,6% y los asalariados sin des-cuentos jubilatorios alcanzaba al45,1 por ciento. Por otro lado, en mayo de 2003 loshogares pobres representaban el42,6% y las personas pobres el54,7%. Visto de otra forma, mientrasque los hogares pobres eran de2.900.000, los individuos pobreseran de 13.002.000. Asimismo, enmayo de 2003 los hogares indigenteseran del 17,9%, esto es, 1.244.000hogares, y los individuos indigentesllegaban al 26,3%, es decir,6.251.000 personas indigentes. Por lo tanto, la oposición al oficia-lismo ya tuvo su oportunidad de go-bernar. Tuvieron una coherenciaeconómica en la aplicación, legiti-mación y profundización del modeloneoliberal impuesto por el FondoMonetario Internacional. Los resul-tados económicos y sociales son es-calofriantes. Economista del Grupo de Estudiode Economía Nacional y Popular(GEENaP).

Por Juan Santiago Fraschina

Miércoles 19 de Mayo de 2010 3

Telefono: (02926) 431535Av. San Martin 178CORONEL SUAREZ

DESPUÉS DE UN RECLAMO CON BOMBOS Y BANDERAS A los empleados de la construcción se les cumpliránlos derechosDesde el lunes 14 empleados del Plan Federal de Viviendas II que se está realizando sobre calle Soldado Maciel comenzaron una asambleapermanente. Las negociaciones llegaron a buen término y los trabajadores recibirán el último aumento arreglado por el gremio y se les otorgaráropa y calzado adecuados para realizar los trabajos.El lunes más de 14 emplea-

dos de la construcción queestán haciendo 18 casas del planFederal de Viviendas II sobrecalle soldado Maciel en CoronelSuárez.

Los trabajadores comenzaronuna asamblea permanente conmovilización, acompañado conbombos y banderas, en sus pues-tos laborales. Asimismo fueronapoyados por agentes de UOCRABahía Blanca quienes representa-ron a 450 empleados.

Ayer los representantes del gre-mio fueron recibidos por autori-dades de la empresa constructoraa fin de arreglar el conflicto.Ambas partes llegaron a unacuerdo el cual incluye el pagodel último aumento salarial queoscila en los $500 y el cumpli-miento de las normas de seguri-dad.

En el marco del paro de traba-jadores José Burgos, dirigente dela sexta sección de UOCRA BahíaBlanca, subdelegación CoronelSuárez; detallaba que desde hacíatres meses “venimos charlandocon la empresa Ormas de La Plata(adjudicataria de la obra del PlanFederal de Viviendas II) y ha-ciendo presentaciones en el Mi-nisterio de Trabajo porque lamisma no cumple con el convenio7576. No hace los aportes sindi-cales, no cumple con las normasde higiene y seguridad, ropa,casco y calzado de seguridad. Laempresa no cumple con nada”.

“Los compañeros no pueden

usar de baño una letrina. La em-presa no cumple con el convenioestablecido de antemano en la li-citación, tuvimos un acercamientoal municipio”, indicó.

En tanto Martín Peralta, diri-gente de UOCRA Bahía Blanca,

ratificaba que el pedido expresode los trabajadores a la empresaradica en aumentos salariales ymedidas de seguridad.

“La empresa no cumple ni conlo mínimo e indispensable. Noblanqueó a nadie sabiendo que

La empresa constructora del Plan Federal II concedió las peticiones de los trabajadores.

Los trabajadores de la construcción reclamaban mejoras desalario y seguridaddeberían otorgarle cobertura mé-dica. Aquí no hay aguinaldo, nohay vacaciones”, sostuvo.

“Un empresario cada 2 milpesos que le paga en negro anuestros trabajadores evade casi

mil pesos en beneficios socialesque le corresponden”, denunció.

“Nuestros compañeros no estánacostumbrados a reclamar de estaforma pero UOCRA quiere que setermine el trabajo en negro aquí yen cualquier parte del país”, se-ñaló Peralta.

Representación local. Cabeaclarar que UOCRA ha adquiridouna vivienda sobre calle Juan Ha-rriot la cual se encuentra en etapade remodelación con el objetivode instalar una sede sindical conrepresentatividad constante enCoronel Suárez. También formanparte de la CGT local.


IMPULSO AL TURISMO LOCALEl secretario de turismo de la provincia visita SuárezSe trata del Licenciado Ignacio Croto quien estará arribando hoy a la ciudad para firmar un convenio con pueblo Santa María por el ProgramaPueblos Turísticos de la Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.Hoy arriba a Coronel Suárez

el secretario de turismo dela provincia visita Suárez, Lic. Ig-nacio Croto; a fin de poner enmarcha el Programa Pueblos Tu-rísticos de la Secretaría de Tu-rismo de la Provincia de BuenosAires.

El programa tiene como obje-tivo fundamental, potenciar eldesarrollo de actividades y em-prendimientos turísticos sosteni-bles en las pequeñas localidadesde la provincia de Buenos Aires,generando identidad, fuentes deempleo, recursos genuinos y favo-reciendo el arraigo.

Asimismo procura poner envalor a todos aquellos recursospatrimoniales y/o extrapatrimo-niales existentes en las pequeñas

localidades y generar emprendi-mientos turísticos autosustentabley sostenibles, donde los poblado-res locales sean los protagonistasactivos del proceso; además elmencionado programa fomentauna nueva relación entre el Estadoy las pequeñas localidades a tra-vés de la actividad turística, mien-tras que su diseño yfuncionamiento responde a unalógica intercultural, intersectorial,descentralizada y esencialmenteparticipativa, constituyendo estoúltimo un eje estratégico de lasacciones que se desarrollan.

Cabe destacar, que la firma delpresente convenio fue declaradode Interés Municipal en funciónde la iniciativa del área de Rela-ciones Institucionales

El Lic. Ignacio Croto visita Coronel Suárez para impulsar el turismo en los pueblos alemanes

POR LA CULTURA DEL VOLGARepresentantes de la Embajada alemana visitaronlos pueblos alemanesEn el marco de un convenio

firmado por el Banco de laProvincia de Buenos Aires y laEmbajada de Alemania, con el ob-jetivo de promocionar las expre-siones culturales, históricas yatractivos turísticos de las colo-nias alemanas que se encuentranen la Provincia de Buenos Aires,arribó a nuestro medio una dele-gación de funcionarios.

La misma estuvo presidida porAlfredo Grassi, Presidente delCentro de Investigaciones Territo-riales y Ambientales e integrantesde su equipo, representantes de la

Embajada de Alemania, de la Cá-mara de Industria y Comercio Ar-gentino-Alemana y la Federaciónde Asociaciones Argentino-Ale-manas.

Durante el fin de semana tuvie-ron la oportunidad de recorrer lostres Pueblos Alemanes, con el finde, en un futuro no muy lejano,capacitar a profesionales en elidioma alemán para que se dicteen las escuelas de las colonias, ex-portar productos a Alemania y fi-nanciar proyectos.

Guillermo Recalde, en repre-sentación del Banco Provincia,

Representantes de la Embajada Alemana visitaron los pueblosalemanes, conocieron costumbres, tradiciones y la historia decada uno.

anticipó que la institución llevaadelante un relevamiento de losmicroemprendimientos producti-vos en los pueblos alemanes, parafacilitarles alguna línea de cré-dito, mientras que la agregadacultural de la Embajada, DonataGrafin Finkestein, también formóparte del grupo, llevándose unpormenorizado informe que faci-lite cooperación y relaciones entrela Embajada de Alemania en laArgentina y los tres Pueblos Ale-manes.

UN APORTE SOLIDARIO Se concretó la bicicleteada a beneficio del Hogar La ProvidenciaEn el marco de los festejos

por el Bicentenario, el úl-timo sábado se llevó a cabo unagran bicicleteada familiar por lascalles de la ciudad, a beneficio

del Hogar La Providencia en laque recaudaron una importantecantidad de alimentos no perece-deros.

La Dirección de Prensa de laMunicipalidad de Coronel Suá-rez, el Consejo para la JuventudMunicipal y el deportista Hora-cio “Freddy” Biagioli agradecen

Fue organizado por el área de prensa municipal, el Consejo Municipal de la Juven-tud, el equipo de Alfredo “Freddy” Biagioli, entre otros. Recaudaron alimentos noperecederos para el Hogar de niñas.

a la Policía Comunal, al Depar-tamento de Inspección Munici-pal, a la Dirección del HospitalMunicipal, a los comercios quecolaboraron donando premios:Kiosco Ailem, ByS Modas,Tacho´s, La Rocca, ProductosByH, Vivero Cerezo en Flor,Arte Moderno y Kiosco Cachode Pueblo San José.

5Miércoles 19 de Mayo de 2010

JubilacionesAbogada Maria Laura Cerutti

- Jubilaciones con o sin aportes (Moratoria) contado o cuotas.- Consulte si esta percibiendo correctamente su jubilación por medio del calculo BlueCorp.- Juicio por movilidad y reajuste de haberes “Caso Badaro”.

Asesoramiento previsional a particulares y empresasRivas Nº96 - Coronel Suárez Tel.: 02926-15450437

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62 años del Colegio Nacional, llenosde emoción y festejoEl lunes se realizó el acto protocolar por los 62 años de este tradicional establecimiento educativo. Además se ho-menajeó a dos ex docentes que comenzaron su carrera en el Departamento de Aplicación de calle Las Heras,Nilda “Pirucha” Chávez y María Manuela “Lita” Orliacq.El domingo pasado la Es-

cuela Nº 46, pertenecientea la Unidad Académica “Dr. JulioCésar Lovecchio”, cumplió 62años y el lunes con un emotivoacto lo festejó con la comunidad.

Además se brindó un merecidohomenaje a Nilda “Pirucha” Chá-vez, quien este año comenzó agozar de los beneficios de la jubi-lación y a María Manuela “Lita”Orliacq, ex docente de la institu-ción, que cuenta con la cuarta ge-neración de su familia estudiandoen esta institución.

Estuvieron presentes en esta ce-lebración el concejal justicialistaHugo Bilbao, la inspectora deeducación artística, Profesora Sil-vina Díaz, la inspectora de nivelprimario Adriana Allerbon, la Di-rectora institucional de la UnidadAcadémica, Profesora Célica Sa-lamero, la Vice directora de nivelsecundario Profesora Ignacia dela Fuente, la Directora del Jardínde Infantes de la Unidad Acadé-mica, Profesora Cristina Tello, laDirectora de nivel primario Caro-lina Radice, la vice DirectoraClaudia Radice y la ex DirectoraNorma Montes, además de ex do-centes, miembros de la Coopera-dora, alumnos de EP, de nivelsecundario, padres y amigos de lainstitución.

El acto comenzó con la entrada

de las banderas de ceremonia yluego se le brindó el homenaje aPirucha Chávez, quien se desem-peñara primero como maestra degrado y luego como secretaria,para acogerse este año a los bene-ficios de la jubilación.

Fue la Directora, Carolina Ra-dice quien hizo una reseña de latrayectoria de Pirucha, que co-menzó la actividad en el año1977.

Luego se leyó el primer informeen el cuaderno de actuación pro-fesional, redactado por la enton-ces Directora Norma Montes y elúltimo informe, presentado porCarolina Radice.

“Quiero destacar a las autorida-des que siguen destacando la par-ticipación de los profesionales dela educación. Debo decirles quePirucha también fue maestra mía,recuerdo la cabaña del Tío Tom,que nos enseñó a descubrir el sig-nificado de los libros de la litera-tura argentina”, recordó laInspectora Adriana Allerbon, en-cargada de leer los informes antesmencionados.

Luego de los presentes, una pla-queta que entregó el Colegio y unobsequio de la Asociación Coope-radora, Nilda Chávez, Pirucha,dijo “es muy difícil expresar conpalabras lo que siento en este mo-mento, recuerdo las palabras del

poeta que dice ‘Caminante no haycamino, se hace camino al andar’.Realmente gran parte de mi vidaestán dentro de estas cuatro pare-des, de este Colegio Nacional,como le decimos todos”.

“Agradezco mucho este home-naje y no puedo dejar de recordara una persona que fue el puntal demi vida y a la que debo este ca-mino en la docencia, que cuidó demis hijos y de mi hogar, esa fuemi mamá. Para ella este homenajey para todos muchas gracias poracompañarme”, finalizó.

Más tarde una de las docentes ycompañera de Pirucha, NoraOlmos, dijo que “fueron muchosaños de trabajo juntas, un lindocaminar a tu lado, donde fuistesembrando optimismo. Hemoscompartido alegrías, penas, habíados días por los que no había quepreocuparse, eran ayer y mañana,el momento especial era ahora.Siempre supe que estuviste allícerca. Por todo esto pienso queDios te dio un corazón para amar,una cabeza para pensar y dosmanos para trabajar”.

En otro momento emotivo de latarde, el nieto de Nilda Chávez,Faustino, actual alumno de la ins-titución, le entregó un ramo deflores.

El reconocimiento a LitaOrliacq

Otra de las homenajeadas enesta celebración de los 62 años dela Escuela Nº 46 fue Lita Orliacq,ex docente de la institución.

Claudia Radice, vice directoradel establecimiento, dijo que “susalumnos la conocíamos comoAbaba, así como le decía su nieto

Gonzalo. Ella comenzó su carreraen Buenos Aires, trabajó en unaescuela rural, luego se casó y dejóla carrera. La retomó en nuestraciudad, en el departamento deaplicación de calle Las Heras,hasta que se jubiló”.

Célica Salamero y Carolina Ra-dice le entregaron a Lita el reco-nocimiento por su trayectoria. Sufamilia le entregó un obsequio yfue su nieta Mía, alumna de la ins-titución, la encargada de regalarleun hermoso ramo de flores.

Lita, emocionada, agradeció elhomenaje y dijo que “es unenorme placer vivir con ustedeseste reconocimiento y revivir jun-tos esa parte de mi pasado. Apesar de los años no olvido atodos mis chiquitos, solo me restaagradecer al Dr. Julio César Lo-vecchio y a Norma Montes que nofue solo mi regente sino mi granamiga”.

Luego de los reconocimientos,se entonaron las estrofas de lacanción “Estudiantina”, con unanueva grabación realizada porHugo Gorbea y Alberto Guede yel coro dirigido por Olga Pérez deKleiner cantó dos canciones quemarcaron el final del acto.

“Pirucha” Chávez recibe el reconocimiento de manos de Célica Salamero y Carolina Radice.

por Lucía Rodríguez

El coro cerró los festejos por los 62 años de la Escuela Nº 46.

La familia, que pasó por las filas del Nacional, rinde homenajea Lita Orliacq.

Miércoles 19 de Mayo de 20106

UN AÑO MÁS…Santa María con orgullo y energía sigue creciendoLa cena organizada por la Escuela Parroquial de Santamaría concluyeron los festejos por el 123 aniversario dela tercera colonia alemana. La directora del estableci-miento educativo, Luján Streitenberger destacó el tra-bajo realizado por los organizadores de la cena, padres,alumnos, docentes y directivos de la institución.Con orgullo, dedicación, es-

mero, trabajo y por sobretodo amor; los vecinos de PuebloSanta María festejaron el 123 ani-versario de su comunidad.

Recuerdos, anécdotas, nuevosdesafíos y mancomunión variasgeneraciones y descendientes dela colonia alemana asistieron a lacena aniversario organizada porpadres, docentes y directivos de laEscuela Parroquial Santa María.

“Quiero agradecer a todos losque nos acompañan porque setrata de una fecha importante paratoda la comunidad que se reúnepara festejar”, destacó LujánStreitenberger, directora del esta-blecimiento educativo.

“Como todos saben esta cenalleva mucho trabajo y sólo puedehacerse con gente que tengamucha generosidad, gente que tra-baja incansablemente sin pedirnada a cambio.

Gente que apuesta a que la co-munidad pueda estar unida y se-guir creciendo”, sostuvo.

“Agradezco a todos los que co-laboran de manera especial por-que incluso gente que aun nosiendo miembro de la comisión hatrabajado codo a codo para cola-borar para que esta fiesta puedallevarse a cabo”, agradeció la do-cente.

En tanto destacó que “Santa

María tiene mucho para dar ymucho más para lograr y paraellos nos toca trabajar a diariodesde cada institución”

“Este es un pueblo con muchagarra y energía pero también ne-cesitamos del apoyo de todosaquellos que vienen de afuera”,indicó Streitenberger.

La importancia de man-tener las tradiciones

“Felicitaciones porque creo quees muy importante mantener lastradiciones en estos tres pueblos”,destacó Donata Finckenstein, se-cretaria de cultura de la embajadaalemana.

Por su parte el concejal PedroSchroh destacó el empeño, dedi-cación y trabajo que los ciudada-nos de Santa María ponen en elquehacer diario de la comunidad.

“Esta es gente de trabajo, deinstituciones que son las que for-talecen a nuestro pueblo. Estoymuy orgullosos de que nuestropueblo cumpla 123 años y estoyseguro que desde el más allá mu-chas personas que forjaron estacomunidad nos están acompa-ñando aún hoy”, auguró el conce-jal.

ReconocimientosEn la cena del 123° aniversario

de Santa María se otorgaron dis-tinciones a la Biblioteca Popular“Juan Carlos Graff” por defenderla cultura en los últimos 25 años,y a la Banda Municipal “Barto-lomé Meier” por sus 50 años detrayectoria y aporte a la música yla comunidad.

La Biblioteca Popular “Juan Carlos Graff” y la Banda Municipal “Bartolomé Meier” fuerondestacados por su aporte a la cultura.

Lucha contra el cáncer - Coronel SuarezInvita a una charla abierta a toda la comunidad

“Cáncer, una oportunidad de la vida”Disertará: Lic. María José Segonds Fernández

El dia 27 de Mayo de 2010 a las 20hs.Se realizará en el Mercado de las Artes

Brandsen y Lamadrid(Donde funcionaba la biblioteca)Contamos con tu prescencia...

Muchas GraciasComisión Directiva

“Sabemos que Santa María tiene mucho para dar y mucho más para lograr” dijo Streitember-ger.


CRUZADA SOLIDARIABomberos viaja el28 de mayoPartirán al norte argentino para llevar la ropa, los ali-mentos y demás productos que recaudaron durante lacolecta.

El voluntariado festejó sus 15 años con un te en la SociedadRural.

Con el apoyo de los vecinos sua-renses, Bomberos Voluntarios deLa Colina, coronel Pringles,Monte Hermoso, Sierra de laVenta, Huanguelen y coronelSuárez; y los establecimientoseducativos del distrito se logra-ron recaudar un importante nú-mero de prendas de vestir,alimentos no perecederos, pro-ductos de limpieza e higiene per-sonal para llevar a San Antoniode Los Cobres y a la comunidadWichi del Impenetrable Cha-queño.

El contingente que viajará inte-grado por diez bomberos aproxi-madamente, partirá de CoronelSuárez el 28 de mayo a las 22horas.“Saldrán dos camiones, estamosconsiguiendo comestible para eltraslado porque necesitamos másde 1800 litros de gasoil paracada camión”, comentó LeandroSchaab, Bombero Voluntariolocal.

La comunidad continúa colaborando en la cruzada solidariade Bomberos Voluntarios

EVENTO ANUALExitoso te a beneficio del Voluntariado del HospitalSe desarrolló el sábado en la Sociedad Rural conmemorando el 15 aniversario de laentidad. Impulsado por el Dr. Jorge DeLucas, miembros de Camino yde Cáritas en 1995 nació el Vo-luntariado del Hospital Munici-pal. El objetivo de este grupo eracolaborar con las necesidadesque presentaba el nosocomio yacompañar a los enfermos en superiodo de internación.El sábado se conmemoraron 15años de integridad humana enmujeres que sin intereses econó-micos ni particulares trabajan ar-duamente en beneficio de unsector vulnerable de la comuni-dad.Mediante un te a beneficio delVoluntariado, el sábado en la So-ciedad Rural, vecinos del distritose sumaron a la propuesta anualque identifica a la entidad que seencarga de entretener y colaborarcon el Hospital local.“Cuando comenzamos transitá-bamos los pasillos del Hospital ypedíamos permiso para entrar enlas habitaciones pero nos dimoscuenta que no se necesitaba unavisita social porque había perso-nas carenciados, otras muy solasque necesitaban algo más que

una visita”, recordó Beatriz deHernando, fundadora del Volun-tariado.“Luego vimos que existían nece-sidades sociales así que comen-zamos a juntar pañales, ropa.Después creímos que hacíanfalta más comodidades por loque pusimos cortinas, colchas,televisores. Así lo que faltabanosotros lo conseguíamos”, in-

dicó.“El último trabajo fue la refac-ción de la sala de espera para co-modidad de aquellos que debenestar cuidando a su familiar”,manifestó Hernando.“La comunidad siempre colaboray gracias a eso pudimos lograrcosas importantes”, destacó.


Un distrito que creceCon la firma del Intendente Móccero fue enviada la solicitud para la pavimentación del tramo inconcluso de la Ruta provincial 60.Con la firma del Intendente

Municipal Ricardo Móc-cero fue entregada al Subadminis-trador de Vialidad de la Provinciade Buenos Aires, dependiente delMinisterio de Infraestructura, Vi-vienda y Servicios Públicos, Inge-niero Marcelo Coppola, la carpetacorrespondiente a los anteceden-tes de la Ruta Provincial 60 “UnCamino de Integración, CorredorBioceánico Argentina – Chile”,cuyas referencias y documentosfueron los siguientes:

• Historia.• Informes periodísticos.• Declaración de Interés

por parte de la Honorable Cámarade Diputados de la Nación del año1975, orden del día 1582.

• Declaración de Interéspor parte de la Honorable Cámarade Diputados de la Nación del año2008, orden del día 555.

• La importancia estraté-gica de la Ruta 60.

• Nota de interés por eldesarrollo de corredores produc-tivos.

La presente solicitud tienecomo objetivo la pavimentacióndel tramo correspondiente de laRuta 60, desde la localidad deHuanguelén hasta su empalmecon la Ruta 86.

Dentro de los antecedentes ele-vados se consideraron los infor-mes oportunamente suministradospor Don Néstor “Tolo” Bilbao, unimpulsor y defensor de esta obra.

Por otra parte, la solicitud enco-mienda idéntico tratamiento conla conexión entre la localidad deHuanguelen y Coronel Suárez,tramo de tierra desde el desvío dela Ruta 85 hasta la rotonda del ac-ceso de Huanguelén, cuyo tramoa construirse es de 29 km.

Nueva Entrega de Dictámenes del Plan deMejorasEs una herramienta que permite equipar talleres y laboratorios. Se beneficiarán el Centro de Formación Profesional de Huanguelén, elInstituto Nº 48 y la Escuela Agropecuaria de nuestra ciudad.La Jefatura de Región Educa-

tiva Nº 23 recibió nuevosDictámenes del Plan de Mejorasque beneficiarán a tres estableci-mientos educativos del Distrito,según lo determinó la DirecciónGeneral de Cultura y Educación.En esta ocasión los establecimien-

tos del Distrito de Coronel Suárezque fueron beneficiados son: • Centro de FormaciónProfesional Nº 402 de la localidadde Huanguelén, Dictamen Nº4332 09/10 $ 93.305,00. • Instituto Superior deFormación Docente y Técnica Nº

48 de Coronel Suárez, DictamenNº 4183 09/10 $ 43.675,00.• Escuela AgropecuariaNº 1 de Coronel Suárez, Dicta-men Nº 4328 09/10 $ 127.365,00.Cabe recordar que El Plan de Me-jora es una herramienta para me-jorar la vinculación del mundo

educativo con los sectores cientí-ficos, tecnológicos y socio-pro-ductivos, y que a través delmismo las escuelas pueden mejo-rar sus prácticas profesionalizan-tes, equipar sus talleres ylaboratorios, sus bibliotecas técni-cas especializadas y mejorar las

condiciones de equidad e igual-dad de oportunidades y accionesde capacitación docente.


EN EL MARCO DE LOS FESTEJOS POR EL BICENTENARIOPara el andinista Heber Orona es importante lasuperación diaria de desafíosBrindó una charla en el Concejo Deliberante y proyectó un video en el que mostróla ascensión a la cumbre del Aconcagua del suarense Freddy Biagioli, además contósu experiencia de haber logrado escalar los 7 picos más altos del mundo. Tiene el privilegio de ser el

primer argentino en escalarsin oxígeno extra en monte Eve-rest, la cima más alta del planeta,con sus 8848 metros sobre elnivel del mar. Ha realizado la as-censión a las 7 montañas másaltas del mundo y trabaja con supropia empresa como guía de altamontaña en el Aconcagua.

Sus pergaminos lo preceden sinembargo, Heber Orona, relata conuna sencillez asombrosa sus vi-vencias como andinista y su men-saje es claro, apunta al esfuerzo ya la superación constante.

El viernes pasado, el mendo-

cino brindó una charla en el re-cinto del Honorable Concejo De-liberante y proyectó un video conla experiencia de Freddy Biagiolien la cima de América.

Un interesante marco de pú-blico tuvo esta propuesta enmar-cada dentro de los Festejos delBicentenario. El guía e instructornacional de montaña, destacó quetodo aquel que sube una montañadebe hacerlo convencimiento ycon una preparación previa.

En el video, que fue relatandomientras las imágenes se suce-dían, contó en forma detallada elascenso que realizó con un grupo

de argentinos, entre ellos FreddyBiagioli, mostrando las distintasinstancias, la infraestructura, lospaisajes, que se encuentran encada tramo de la montaña.

"Es necesario que se preparenbien para subir y que sepan quesiempre hay alguien abajo espe-rando que vuelvan. Ninguna mon-taña del mundo vale un pedazo demi cuerpo", dijo al recordar casosde andinistas que por llegar másallá de sus posibilidades, termina-ron con la amputación de algunode sus miembros.

Además remarcó que es una ac-tividad que invita a fijarse metas,a superarse día a día y a creer enuno mismo. Orona se crió al piede la cordillera de los Andes, hizosu primera cumbre de importanciaa los 16 años y decidió dedicarsede lleno al andinismo. Hizo elcurso de instructor y guía de mon-tañas y trabaja con gente que de-cide escalar montañas, lo que lepermitió conectarse en los distin-tos continentes con personas quele abrieron las puertas para poderescalar los picos más importantesdel mundo.

La montaña impone respeto,por las adversidades que hay quesortear estando en ella, por el pe-ligro que se corre, pero tambiénbrinda como dice Orona “unafuerza increíble, que te permiteafrontar no sólo esto sino tambiéncualquier otro desafío en tu vida,te ayuda a nunca bajar los brazos.Estoy muy contento con podermostrar mi experiencia, no sólohe viajado por todos los continen-tes, ahora puedo también conocerdistintos lugares de mi país y re-lacionarme con gente increíble”.

Una charla interesante, llena debellos paisajes y con un mensajepositivo, nada es imposible, solohace falta proponérselo y lucharpara lograrlo.

Sobre su ascensión a los gran-des picos del mundo Orona dijo“creo que en la mente de la mayo-ría de los montañistas está elpoder ir, aunque sea una vez, a losHimalayas. Yo quería estar encualquier montaña que sobrepa-sara los ocho mil. Entoncescuando en el ’98 vino la primeraposibilidad de Makalu, no lodudé. Allí no había estado ningúnargentino, ni siquiera intentán-dolo. Vendí mi auto, vendí hastalo que no tenía para ir. Y lleguéhasta los 8.400 m. Fui con uncompañero mejicano, que estabamal. Me quedaban sesenta metrospara llegar a la cumbre, que lospodía hacer en cuarenta minutos,pero nunca me iba a perdonar si lepasaba algo o si él hubiese que-

rido bajar estando mal. Entoncesme dije: Ya está. Lo que vale acáes la experiencia".

De las 7 cumbres “primero fueEverest, en Asia, después fueMckinley en América del Norte,después fue Elbrus en Europa,Carstensz en Oceanía y ahí fui aAconcagua (América del Sur).Cuando no pude ir al Vinson fui aAconcagua para no amargarme, ydespués fui al Kilimanjaro enÁfrica, tuvieron que pasar cincoaños para que pudiera escalar elmonte de la Antártida, dado elenorme costo económico de esaexpedición”, agregó.

En Argentina hay proyectos quese pueden hacer si uno se lo pro-pone, que no hay que esperar quelas cosas mejoren para empren-derlos...

“Son cosas que se logran, máspor un esfuerzo personal que porun programa nacional.

Yo no he visto un solo pro-grama nacional en estos temas.Todo ese tipo de cosas se han ar-mado y han salido con éxito enlos peores momentos y más anivel personal. Y eso porque cadauno tiene convicción, y cuandouno quiere llegar a algo no va aparar hasta conseguirlo. Y si no,

por Lucia Rodriguez

hará o dará lo máximo hasta quellegue a un punto en el que diga"Bueno, listo; hasta acá llegué,esto es lo más que pude".

“La expedición Aconcagua conlos amigos se realiza con argenti-nos, para compartir las distintasparadas en la ascensión con elmismo idioma, las mismas cos-tumbres. Luego también realiza-mos expediciones conextranjeros. De octubre a febreropasan por el Aconcagua más de7000 personas, no todos llegan ala cima, muchos hacen trekking,otros ascensiones parciales, peroqueremos que todos lleguen deacuerdo a sus capacidades”, dijoOrona.

Para el montañista debe habertres pilares fundamentales, la con-dición física, el tiempo de aclima-tación y el aspecto psíquico.

“El egoísmo y la ambición mu-chas veces no dejan ver que abajohay personas que quieren que lapersona que sube, vuelva, eso nodebe olvidarse nunca”.

Orona dejó como reflexión quehay que “ser lo que uno quiere ser,y no lo que la sociedad quiere lle-varnos a ser. Ser transparentes yhumildes nos hará ser mejoresmontañistas y personas”.

El montañista explicó qué debe tenerse en cuenta a la hora desubir una montaña.

Gran cantidad de público en el Concejo Deliberante para unacharla muy interesante.

Heber Orona en la cima del Aconcagua.


MUESTRA EN EL SALÓN PABLO BRIGHENTI

Alejandra Lettieri: el arte como estilo de vidaLa muestra artística se extenderá hasta el 30 de mayoen la Biblioteca Sarmiento. Desde hace 25 años Lettierise encuentra radicada en General Lamadrid pero esoriunda de Coronel Suárez y es aquí donde descubriósu pasión por el arte.Contó que hubo un periodo de su vida en el que se alejóde la pintura pero que después de hacer el mural parael mercado de las Artes volvió a recuperar el amor y lapasión por las artes plásticas.Desde hace 25 años Alejan-

dra Lettieri vive en Gene-ral Lamadrid, allí trabaja dedocente en artes Plásticas en laEscuela Media, en la direcciónmunicipal de cultura y dirige el ta-ller “Salvador Dalí”.

Nacida en Coronel Suárez,desde muy chica desarrolló su pa-sión por la pintura entre las pare-des del Taller de CristinaElorriaga. Allí descubrió el quesería su estilo de vida y explorótodas las facetas que ofrece laplástica como expresión. Despuésde alejarse del arte Lettieri ase-guró que volvió explotarlo“cuando Gustavo Moccero (expresidente del Instituto Cultural)me invitó para realizar un muralen el Mercado de las Artes. Mesentí muy alagada y redescubrí mipasión y mi amor por el arte”, re-cordó la artista.

El último sábado inauguró unamuestra en la Biblioteca PopularSarmiento la cual se extenderá

hasta el 30 de mayo bajo el auspi-cio de Isidoro, Espacio de Arte.

“Hago arte desde que tengo no-ción de pensamiento y no concibola vida sin pintar. Siempre ha sidomi lenguaje, mi poder decir y elpoder llevar a cabo mi vida y la demis hijos, es mi andar”, comentóla artista Alejandra Lettieri.

“Cada obra representan un pe-dazo de mi historia, de lo que vivoa diario, de lo que tuve que pasarpara poder lograr cosas, de las lu-chas, encuentros y desencuentrosque tenemos”, explicó.

El dolor a través del arteUno de los cuadros presentados

en la muestra de Lettieri hace re-ferencia al dolor y está dedicadoa cuatro de los seis jóvenes falle-cidos durante un accidente detránsito en cercanías de GeneralLamadrid. Esos cuatro adolescen-tes eran alumnos de Alejandra.

“Mi trabajo me lleva a estar en

contacto con gran cantidad de jó-venes. El año pasado perdimos aseis jóvenes en un accidente fatal.Fue duro y difícil perder a miscuatro alumnos. Sentí la necesi-dad de poder pintar ese dolor aun-que me costó seis meses terminarla obra”, contó Lettieri.

En la infancia con amorLettieri comenzó a explotar el

arte en el taller de Cristina Elo-rriaga quien con el paso de losaños se ha convertido en una desus más íntimas amigas, críticas yconsejeras.

“Cuando dio los primeros añosde querer las artes quiere decirque uno puso esta semilla de cre-ación que luego cada uno la haceposible. Alejandra presentó unamuestra que como artista ha sidomuy valiente porque ser artistasignifica serlo desde la esencia”,señaló Cristina Elorriaga.

“Alejandra le puso luz, alegríay poema a una realidad que mu-chas veces no la podemos trans-mitir. Es una muestra potente,vibrante, pura y ejemplificadora”,destacó la artista plástica.

Aseguró que Lettieri ha sidouna mujer que ha investigado enforma continua al arte.

“No se ha mantenido quieta enuna forma de expresarse y lo úl-timo que le conocía era una obra

más plana, espacial y geométrica.Aquí la figura humana aparece

con gran simbolismo. Es una cre-adora”, concluyó Elorriaga.

Alejandra Lettieri sorprende con su muestra artística en la Bi-blioteca Sarmiento.

CLUB DEL PROGRESOConvocatoria a Asamblea General Ordinaria

La Comisión Directiva del Club del Progreso, invita a concurrir a la Asamblea General Or-dinaria que tendrá lugar el día 29 de Mayo de 2010 a las 13:00 hs en nuestra sede social

sita en calle Mitre 1340 de esta ciudad, para tratar el siguiente:Orden del Día1 – Consideración de la Memoria y Balance del 87º Ejercicio cerrado el 30 de abril de 2010.2 – Designación de tres asambleístas presentes que conjuntamente con el Presidente y Secre-tario, firmaran el Acta de la Asamblea.3 – Renovación de la Comisión Directiva en forma parcial, en virtud de la finalización delmandato de los siguientes miembros titulares: Sergio Etcheverry, Jorge C. Maturi, Mario L.Arruabarrena, José Saint Andre, Javier Roth, Hugo Maier y Daniel Faure. – Revisores de Cuen-tas: en reemplazo de los señores José A. Urroz – Norberto A. Pisano y Ricardo Castillo, porun año. – Y Jurado de Honor por un año en reemplazo del señor Rodolfo J. Taboada (fallecido).–

Jorge C. Maturi Rodolfo C. TaboadaSecretario Presidente

Art. 20 – La Asamblea tendrá lugar con los socios que asistan a la citación, pero si a la horafijada no estuvieran presentes el 20 % de los socios convocados, se esperará una hora, trans-currida la cual se llevará a cabo la Asamblea con el número de socios presentes. –

La artista dedicó una pintura a los jóvenes fallecidos el año pasado enun accidente en cercanías de General Lamadrid. Eran sus alumnos.


4º EDICIÓN DE UNA ORIGINAL PROPUESTA

El frío no frenó a los chicos en la Maratón de laCreación de la Alianza FrancesaComo todos los años, la

Alianza Francesa de nues-tra ciudad, junto con las demásalianzas del país, organizó el pa-sado sábado la 4º Edición de la“Maratón de la Creación”, quellevó a cabo en su establecimientode Sarmiento 263.

A pesar del frío y de la lluviadel viernes, fueron muchos losque se sumaron a esta iniciativa,sobre todo los chicos, que desdelas 10:00 llegaron a la sede de laAlianza, para participar de los dis-tintos talleres propuestos.

Entre otros, un taller histórico“ludique”, donde se trabajó con laayuda de la profesora GladysMeyer de Pérez Bordoy.

Graciela Herlein puso su habi-lidad para enseñar a los chicos arealizar pulseras en hilo macramé.

Además se realizó un taller

“d´art” en el que adultos y niñosdejaron volar su imaginación paradibujar el número 200 junto a lasbanderas de Francia y Argentina.Un taller de “construction” endonde se fabricó un Rey Momo,que costó un poco pero entretodos lograron armarlo y contócon la insignia “200”. Este trabajoserá destruido como en los carna-vales o guardado para la exposi-ción de trabajos del 28 de mayo.

“En el taller de “photographie”la profesora Sofía Trobbianiacompañó al grupo de niños enuna recorrida por el centro de laciudad para fotografiar cosas in-teresantes, para ello la calle Sar-miento, entre Lamadrid y Mitre,estuvo cortada al tránsito vehicu-lar.

El taller de literatura tuvo 14palabras disparadoras, en las que

los participantes demostraron sutalento en la elaboración de poe-mas, textos y narraciones.

Otro taller llamado “autoco-llant”, de gran éxito entre los máschicos, tuvo como objetivo cum-plir determinadas misiones y altérmino de ellas pegar stickers porla ciudad.

No faltó el taller de globología,en el que se utilizaron 200 globos.

Una propuestas interesante,donde el arte brilló en todas susformas, esta vez con la temáticarelacionada al bicentenario de laPatria.

“Todos los años nos asombra lalibertad creativa de los participan-tes”

La directora de la Alianza, Gra-ciela Toribio de Robba, indicóque “hicimos taller de macramédonde las pequeñas hicieron unaspulseritas muy lindas. Además sa-limos con las misiones por lacalle, colocando calcomanías encomercios, autos y casas. Los ta-lleres tuvieron todos muy buenarespuesta, el de escritura, el de fo-tografía, todos contaron con muybuenos profesionales que nos die-ron una mano”.

“Siempre colaboran personasnuevas, hubo mucha libertad en lacreación, nos asombran todos los

años. El 28 haremos una exposi-ción donde tanto los padres de losparticipantes como la sociedad engeneral, podrán observar todos lostrabajos”, agregó.

La Alianza Francesa de Coro-nel Suárez abrió sus puertas y losparticipantes de la Maratón llena-ron sus salones. Además el trabajoera subido casi instantáneamentea la página de la Alianza, en redcon las demás Alianzas del país.

Por su parte Sandrine Adelaïde,estudiante de intercambio de lainstitución y una de las organiza-doras de esta edición, se mostrómuy conforme con el resultado.

“Estoy muy contenta por la res-

puesta de la gente, los chicos tie-nen muchas ideas y han estadodispuestos a trabajar en todo mo-mento”.

La maratón duró 12 horas, enlas cuales los grupos iban rotando,realizando distintas actividades.

En internet quienes quieran vi-sitar el blog de la Alianza, enwww.alianzafrancesacs.blogs-pot.com podrán apreciar los dis-tintos momentos creativos.

Felicitaciones por este día dearte y fraternidad, entre dos paísesque siempre han estado hermana-dos en lo artístico y por la tareaincansable de quienes conducenla Alianza en nuestra ciudad.

El taller de historia contó con la ayuda de la profesora GladysMeyer.

Sandrine con varios de los participantes de esta maratón.

El jueves y viernes estuvieron presentes en Coronel Suárez los funcionarios Rodolfo Games y Silvana La Gruta de la Secretaría de la Pequeñay Mediana Empresa del Ministerio de Industria y Turismo de la Nación.

por Lucia Rodriguez

La mascota de la Maratón Creativa fue tomando forma lenta-mente. El arte de la mano de los más chicos en esta nueva edición de la Maratón.


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SEGURIDAD ALIMENTARIA

Lo que todos debemos saber... sobre el Síndrome Urémico Hemolítico

Manipular la carne pi-cada sin riesgosDebe cocinarse a más de

70ºC para evitar la prolife-ración de bacterias como E.coli o

salmonellaHamburguesas, albóndigas,

embutidos, rellenos de pizza oacompañante en un plato de pasta.Éstas son algunas de las numero-sas utilidades de la carne picada,un producto con unas particulari-dades muy específicas que lohacen más vulnerable a posibles"ataques" bacterianos. Cuando lacarne se somete al proceso de pi-cado, aumenta la exposición abacterias dañinas como E.coli,salmonella y Listeria, cuya capa-cidad de multiplicarse crece deforma significativa porque se in-crementa también la superficiesusceptible de contaminarse. Paraevitar que se generen estas "zonasde peligro", deben seguirse ciertaspautas de manipulación e higiene,como una correcta preparación amás de 70ºC y un manejo ade-cuado de los jugos que se des-prenden.

La carne picada es uno de losalimentos más habituales. Puedeser el ingrediente principal de unplato (albóndigas o hamburgue-sas) o el acompañante idóneo depasta y pizzas. La más consumidaes la carne picada de ternera, perotambién se utiliza la de porcino e,incluso, de pollo. En cualquiercaso, para considerarse segura, lamateria prima debe ser de calidad.Cuando la carne se somete al pro-ceso de picado, aumenta su tem-peratura y, por tanto, el riesgo dedesarrollar salmonella y E.coli.

El olor y el color son dos aspec-tos que ayudan a distinguir elgrado de calidad. Esto significaque un color más oscuro no siem-pre se debe relacionar con unapeor calidad, aunque para elimi-nar cualquier duda, conviene so-meter la carne a un proceso de

cocción. Principales puntos débi-

les La carne picada, y por exten-

sión las hamburguesas, se consi-dera un alimento de alto riesgosanitario debido a su mayor su-perficie de contacto con el aire yal elevado grado de manipulación.Ambos factores incrementan lasposibilidades de contaminación.La prevención empieza en elpunto de compra, donde se debecomprobar que se mantiene refri-gerada en envases herméticos queimpidan posibles goteos. La ma-nipulación de la carne picadadebe hacerse con especial cuidadopara evitar la formación de bacte-rias, sobre todo, de E.coli en ham-burguesas de vacuno, cuyaenfermedad afecta de forma espe-cial a personas mayores o niños.

Para evitar que esto ocurra, latemperatura de refrigeración en elnúcleo de la pieza debe llegar a4ºC, ya que así se mantiene enbuen estado durante unos tresdías. Una temperatura superior fa-vorece la proliferación bacterianay aumenta la presencia de micro-organismos. Respecto a la coc-ción, elimina los posiblespatógenos si se somete la pieza amás de 70ºC durante, al menos, 5minutos. En las zonas crudas opoco hechas, el riesgo continúalatente. Si bien el peligro de des-arrollar E.coli disminuye en lacarne de pollo, no lo hace en elcaso de la salmonella, aunque laforma de eliminarla es la misma.Otra posibilidad es que las bacte-rias se "desplacen" a través de losjugos, una de las principales víasde transmisión entre alimentos.

Infección por Escheri-chia coli

El riesgo de infección en lacarne no depende tanto de la tem-peratura sino del tiempo que pasaentre el sacrificio del animal y elconsumo

E.coli es una bacteria que estápresente en los intestinos, necesa-ria para completar el proceso di-gestivo y que en ocasiones, sobretodo en verano, se altera y causacólicos y diarreas. Sin embargo,

un estudio inglés realizado concarne picada demuestra que la pa-togenicidad de este germen noestá mediado por ningún aumentoen la temperatura ambiente sinopor el tiempo que transcurredesde el sacrificio de la res hastala cocción de la carne y su con-sumo final.

El tópico de que las carnes cru-das evitan mejor un contagio in-feccioso si se guardan en laheladera puede no deberse tanto ala conservación en clima frescosino al resguardo en un lugar es-tanco . El riesgo de infección nodepende tanto de la temperatura ala cual se despiece, se transportey se estanque la carne, sino deltiempo transcurrido. Cuanto mástiempo haya pasado desde el sa-crificio de la res hasta la cocciónfinal y el consumo, peor riesgo.

Por otra parte, los cortes decarne que entran en contacto conotros cortes u otras piezas de lares (o de otras reses) son los mássusceptibles a contraer una infec-ción. ¿Garantías de máxima salu-bridad? Las de una carne bienfresca. Cuesta pensar que no va aestar mejor en la heladera, pero sise va a consumir de inmediato(que es lo aconsejable, puesto queotra opción distinta sería la con-gelación), evitaremos que las bac-terias insospechadas de laheladera se ceben en la carne, oque las insospechadas de la carnelo hagan en la heladera

La principal vía de contagio deE.coli es la comida de origen ani-mal La bacteria E.coli es en elfondo tan vernácula de nuestro or-ganismo como pueda serlo la sa-liva.

Pero la descripción de esta bac-teria quedaría incompleto sin citarque E.coli es también responsablede muchos cólicos, diarreas e in-cluso muertes por deshidratación.La vía de contagio es siempre lamisma: la comida (principalmentede origen animal)..

E.coli O157:H7 es una de tan-tas cepas conocidas de la bacteria(casi un centenar). Aunque la ma-yoría de las cepas son inocuas yhabitan en el tracto intestinal tantode humanos como de los demásanimales, esta cepa en concreto

no produce vitaminas sino unapotente toxina que puede inclusodar lugar a una enfermedad grave.Reconocida inicialmente comocausa de enfermedad en 1982 du-rante un brote de diarrea agudacon sangre la E.coli O157:H7 fuerastreada hasta una partida decarne de hamburguesas contami-nada. Desde entonces, las autori-dades sanitarias extreman loscontroles sobre las carnes molidas(reiteradamente mezcladas conotros cortes de carne) y recomien-dan cocinarlas sin dar opción aque aparezcan betas rosadas osangre, durante bastante tiempo oa temperatura muy elevada

El Síndrome UrémicoHemolítico (SUH) es unaenfermedad endémica ennuestro país.

La incidencia en Argentina es lamás alta del mundo; se registranentre 300 y 350 casos nuevos poraño.

Predomina en verano. Afecta aniños pequeños: es más frecuenteentre los 5 y los 30 meses, aunquese ha registrado en niños mayores.

La enfermedad comienza condiarrea mucosa o mucosanguino-lenta que tiñe de color rosado lamateria fecal, vómitos, palidez in-tensa y disminución de la canti-dad de orina durante la diarrea.

Esto último puede ocurrir pordeshidratación, consecuencia dela diarrea, o por la afectación delriñón debido a la enfermedad. Encualquier circunstancia debe sermotivo de alarma y debe consul-tarse de inmediato con el médico.

La enfermedad puede evolucio-nar provocando anemia, afecta-ción de la función renal y, enalgunos casos, alteraciones neuro-lógicas.

CausasSon varias las causas pero la

más frecuente (90% de los casos)es la infección provocada por una

bacteria, Escherichia coli, produc-tora de una toxina denominadaVerocitotoxina.

Esta bacteria es sensible al calor(por cocción o pasteurización).

La fuente de contagio principales la carne vacuna insuficiente-mente cocida, la leche no pasteu-rizada, los productos lácteosmanufacturados con leche no pas-teurizada y el agua contaminada.También puede transmitirse depersona a persona.

Se recomienda• Asegurar la correcta

cocción de la carne; la bacteria sedestruye a los 70°C. Esto se con-sigue cuando la carne tiene unacocción homogénea.

• Tener especial cuidadocon la cocción de la carne picada,ya que generalmente se cocinabien la parte superficial, permane-ciendo la bacteria en el interior. Eljugo de la carne picada bien co-cida, debe ser completamentetranslúcido.

• Se debe asegurar la com-pleta cocción de las hamburgue-sas dado que son fuente principalde contaminación en los niños.

• Utilizar distintos utensi-lios de cocina para cortar la carnecruda y para trozarla antes de seringerida.

• Evitar el contacto de lascarnes crudas con otros alimentos.

• Controlar el uso de lechey derivados lácteos correctamentepasteurizados y conservar la ca-dena de frío.

• No consumir jugos defruta no pasteurizados.

• Lavar cuidadosamenteverduras y frutas.

• Asegurar la correcta hi-giene de las manos (deben lavarsecon agua y jabón) antes de prepa-rar los alimentos.

• Lavarse las manos conagua y jabón luego de ir al baño.

• Utilizar natatorios habi-litados para tal fin.

• Respetar la prohibiciónde bañarse en aguas del Río de laPlata.

• Consumir agua potable;ante la duda, hervirla.

SALUD


UNIDOS POR 200 AÑOS

El papel de la mujer en la historia bicentenariaConmemorando el Día de la

Escarapela y en el marcodel Bicentenario de la República,la Nueva Radio Suárez y EdesS.A. organizaron una charla acargo de la profesora de historia,Natalia Graff.

El objetivo de la disertación fueexplicar el papel de la mujer a lolargo de la historia del país.

“Hace un tiempo empezamos aconstruir con la gente de la radioun evento para estar presentes enel Bicentenario de la Patria. Noqueríamos dejar pasar la oportu-nidad sin manifestarnos con algúnevento cultural”, contó José MaríaMontero, jefe departamento áreanorte de Edes sucursal CoronelSuárez.

Por su parte Oscar Durand, pro-pietario de FM La Nueva RadioSuárez comentó que la importan-cia de contar con disertaciones esla adhesión de la empresa Edes.

“En el día de la Escarapela secreyó oportuno una reunión confuncionarios, clientes y vecinos”,indicó.

Calidad de vida y des-arrollo

Guillermo Manrique, directorde operaciones de la empresa deenergía eléctrica Edes S.A; co-mentó que “no quisimos estar au-sentes en algo tan importantecomo el Bicentenario de la Pa-tria”.

“Esto tiene connotaciones so-ciales y creemos que es impor-tante estar cerca de la comunidaden estas fechas especiales. Laenergía tiene que ver con la cali-dad de vida de la gente, lo que lepasa a la comunidad, con las po-sibilidades de desarrollo”, co-mentó.

- A su entender ¿Cómorepercutieron las últimasmedidas del gobierno na-cional en materia energé-tica?

La marcha de la compañía y delas inversiones siempre dependende las cuestiones tarifarias y eco-nómicas del país. Estamos ha-ciendo un esfuerzo muy grandepara seguir invirtiendo y acompa-

ñando el crecimiento de la activi-dad económica del país y para esohay que hacer inversiones y hayque apostar al desarrollo.

En este sentido la energía cum-ple un rol determinante. En este

año estamos triplicando las inver-siones en relación al año pasado.

Hay medidas que son importan-tes para el desarrollo y el uso ra-cional de la energía pero siemprequeremos más. Es importante

cualquier ciclo que nos permitaseguir en el camino del desarrollo,el crecimiento y las inversiones.

La profesora de historia, Natalia Graff fue la encargada de disertar sobre la mujerbicentenaria

En el marco del Bicentenario y al conmemorarse el Día de la Escarapela, La Nueva Radio Suárez y Edes S.A. organizaron una charla en lasinstalaciones de la Asociación Española a cargo de la profesora de historia Natalia Graff. El objetivo de la charla fue demostrar el papel de lamujer a lo largo de la historia Argentina.

Coalición CívicaLa Coalición Cívica invita el día jueves 20 de mayo a las

16:30hs en el Salón de la Junta Vecinal Barrios Altos Balcarcea escuchar y compartir la experiencia del Diputado Nacional Héc-tor “Toty” Flores. Pertenece a un movimiento que en lo peor de lacrisis económica rechazo los planes asistenciales, y transformó larealidad sobre la base de dos principios que hacen la dignidad delhombre: TRABAJO Y EDUCACIÓN. La creación de la Cooperativa La Juanita fue el medio elegido pararevertir la situación. En la actualidad hay alrededor de 600 perso-nas que trabajan en ese lugar, que cuenta con una panadería, un ta-ller textil y otro de serigrafía, un jardín de infantes, una editorial yun centro de ciudadanía, entre otras cosas.

ISFD Y T Nº 48 – CORONEL SUÁREZCONVOCATORIA A ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

La Comisión Directiva de la Asociación Cooperadora del ISFD y T Nº 48, con domicilio en Sar-miento 463 de la localidad de Coronel Suárez, convoca a los señores socios a la Asamblea General

Ordinaria a celebrarse en su sede social, el día 19 de mayo de 2010 a las 19 hs, a fin de considerarse elsiguiente:ORDEN DEL DIA1 – Designación de dos asambleístas para que firmen el acta de la asamblea, juntamente con el presi-dente y secretario.2 – Consideración de la Memoria y balance del ejercicio finalizado el 30 de abril de 2010.3 – Elección de las autoridades para la renovación de la Comisión Directiva.

Mirta Pérez Mariela KleinerSecretaria Presidente

Hospital Móvil Sanitario de la Obra Social del Personal DomésticoAtenderá hasta hoy en el playón del Hospital municipal “Dr. Raúl Caccavo” de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 19:00 horas. Se podrán realizar un control de riesgo cardio-vascular en forma gratuita y sin límite de edad.

El módulo sanitario de la obra social OSPACP (Personal Auxiliar de Casas Particulares) estará en Coronel Suárez. Funciona frente al playón del Hospital Municipal “Dr. RaúlCaccavo” recibiendo a todas las personas que quieran hacerse controles para la prevención de enfermedades cardiovasculares.

El control es libre y gratuito y consiste en medir la presión arterial, se pesa y se mide a las personas para obtener su índice de masa corporal, también se analiza el nivel de glucosaen sangre en forma instantánea.Hernán Caglieres explicó que “el examen que se les realiza a todas las personas mayores de 21 años es muy sencillo, el resultado se obtiene de inmediato y se le otorga a la persona

un certificado que sirve para presentar como antecedente ante el médico de cabecera o cualquier centro asistencialde la salud”.“Este control que ofrecemos en forma gratuita no es solamente para el personal doméstico, sino para toda la comu-nidad que quiera hacerse este control para la prevención de enfermedades cardiovasculares”.

Miércoles 19 de Mayo de 201014 POLICIALES

Violento asalto Fue al local de Avenida Sixto Rodríguez 466, propiedadde Carlos Schissler. Un encapuchado con arma de fuegogolpeó y amenazó al propietario. Sustrajeron $1800. Lapolicía investiga el hecho.El lunes entre las 20 y las 20,30

horas, ingresó al almacénubicado en la Avenida Sixto Ro-dríguez 466 propiedad de CarlosSchissler, un delincuente ingresóal local. Apuntó al propietario delalmacén con un arma de fuego, loamenazó y en tono agresivo le so-licitó que le diera el dinero, segúnrelató Schissler.Luego le puso el arma de fuego enla boca, lo golpeó con el revólver

en la cabeza y, después de apode-rarse de $ 1800, lo ató con loscordones de una zapatilla y se diorápidamente a la fuga tras ingresaruna clienta al local.Se dio aviso de inmediato a la Es-tación de Policía Comunal, quiendesplegó un rápido operativo quehasta el momento no ha dado re-sultados positivos.Schissler señaló que siente “unaimpotencia total.

Robo en una vivienda Se llevaron electrodomésticos, 1.000 pesos en efectivo y 300 dólares. En un terrenobaldío apareció parte del motín, no el efectivo.El sábado pasado denuncio

José Alberto García Plando-lit, domiciliado en calle León XIII1.046 de nuestro medio, que entrelos días 13 y 15 ingresaron a suvivienda donde robaron un televi-sor color, Un radio grabador,Aiwa, Un DVD marca Sony, UnMicro ondas, la suma de 1.000

pesos, 300 dólares.Luego de una requisa en las inme-diaciones de la vivienda del de-nunciante se lograron encontrarparte de los elementos que habíansacado de la vivienda que estabanocultos en un terreno baldío, noobstante se iniciaron actuacionescon intervención de la Unidad

Funcional de Instrucción y JuicioN° 9 del Departamento JudicialBahía Blanca a cargo del Dr. Se-bastián Luis Foglia y AyudantiaFiscal local, habiéndose solicitadocolaboración a Policía Científicay DDI local en la investigacióndel hecho.

Incorporación de MotoPatrulleros

Mañana a las 11 en la Estación de Policía Comunal se llevará acabo el “Acto Oficial” de Puesta en Funcionamiento de

cinco ciclomotores (patrulleros) para la Seguridad Ciudadana.

IMPORTANTE OPERATIVO POLICIAFRUSTRO ESTAFA POR 100.000 PESOS

Un importante operativo llevado a cabo el sábado aproximadamente a las 14,30 hs. en avenidaCasey entre San Martin y Ameghino permitió a la Policía Comunal local, aprehender a una per-

sona, secuestrar un camión y frustrar 2 estafas en este medio.- Este operativo fue la culminación de unainvestigación iniciada hace aproximadamente veinte días a la fecha cuando un sujeto que se identificaracomo JULIO NESTOR AGUIAR oriundo de la localidad de Ayacucho efectuó telefónicamente unatransacción comercial con la firma BULL INSUMOS AGROPECUARIOS ubicada en calle Rivas 5 deeste medio cuyo propietario resulta ser el Sr. ALEJANDRO SUAREZ OROZCO, este negocio consistíaen la compra de insumos agropecuarios por un monto de 59.869,00 pesos los cuales quien refería serAGUIAR abonaría al retirar la mercadería mediante un cheque certificado por el Banco de la Provinciade Buenos Aires sucursal Ayacucho, de investigaciones llevadas a cabo se logra establecer que el Sr.AGUIAR efectivamente resulta ser cliente del Banco mencionado pero nunca había realizado opera-ción comercial con la firma indicada y más aun que la chequera cuyos valores ofrecían como pagos es-taba denunciada ya que la misma había sido "Clonada", es decir que existían dos chequeras iguales, porlo que la que poseía el titular el mismo banco se había encargado de destruir.Con esta información se mantuvo una constante comunicación y vigilancias sobre el comercio que sepretendía estafar y en sábado siendo aproximadamente las 14,00 horas se hace presente un sujeto movi-lizándose en un camión Marca Mercedes Benz de color azul con caja verde dominio UWT-017, quienentregara el cheque en cuestión por el valor indicado y en momentos que se trasladaba a efectuar lacarga de la mercadería se procedió a su aprehensión, estableciéndose que se trataba de una personaoriunda de la localidad de Tres Arroyos, y que además al efectuar una requisa en el interior del camiónse logra secuestrar otro cheque también de la cuenta corriente del Sr. AGUIAR por un monto de33.871,25 el cual se hallaba extendido a orden de la firma CRIADEROS EL CENCERRO ubicado encalle Sargento Cabral nro. 1.062 de este medio, propiedad del Sr. DIEGO ENRIQUE DUCOS, quien alser indagado en esta Seccional Policial manifestó que al igual que SUAREZ OROZCO había realizadouna operación comercial con quien se identificaba como AGUIAR por la suma indicada y en horas dela tarde del sábado 15 retirarían la mercadería adquirida también Insumos Agropecuarios.Una vez frustradas estas estafas desde la Policía Comunal se ampliaron las investigaciones lográndoseestablecer que existen en otras localidades varios damnificados ya que se trataría de una "Banda dedi-cada a cometer estafas", la cual comenzó a desbaratarse con esta detención determinándose además quedías anteriores habrían adquirido un tractor en la localidad de América por un monto superior a los50.000 pesos y en un comercio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires denominado IÑAQUI S.A. ha-brían adquirido materiales de construcción por la suma de 90.000 pesos.- Consecuentemente se dio in-tervención a la Unidad Fiscal a cargo de la Dra. UNGARO, manteniéndose en reserva por razonesinvestigativas la identidad de los integrantes de esta Banda ya que no se descarta que próximamente ydado a que el hilo conductor del esclarecimiento se inicio en Coronel Suarez desde la Policía se llevena cabo Allanamientos en otras localidades.

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COCINACOCINA DEL BICENTENARIOCocina criolla - Una recorrida por la cocina argentinaMATAMBRE A LA PARRILLAUna rápida solución para degustar de una exquisitez.

Ingredientes:Un matambre de novillo con certificación de tierno de un kilito y pico. Sal, ajo y perejil picado.Preparación: Desparrame el ajo y el perejil picado sobre la parte interior del matambre, sale suavemente. Con la pa-rrilla no tan lejos de las brasas con calor sostenido asar hasta dorar primero la externa y después laotra cara de la carne. Y ya está, a comer rápidamente bien calentito.

MATAMBRITO DE CERDO A LA PARRILLAComo la receta del matambre de novillo, pero mas fácil todavía.Ingredientes:4 matambritos de cerdo, sal. Preparación: Ponga los matambritos de cerdo extendidos sobre la parrilla conbuena brasa abajo a una distancia conveniente para que los ladosse doren en un lapso de 15 minutos cada uno. Salar casi finali-zando la cocción.

PASTEL DE PAPASSe dice que es un verdadero invento argentino. Tam-bién la solución perfecta para una comida única. Aquíprepararemos un gran pastel para diez personas almenos. Es preferible elaborarlo con anticipación y em-pezarlo a hornear media hora ante del festín. Ingredientes:Para el puré: 2 kilos de papas de buena calidad, 100 gramos de manteca, leche, 2 yemas, nuez moscada,sal, pimienta. Para el relleno: 2 cebollas grandes, 80 cc. de aceite de oliva, 1 kilo de carne picada fres-quísima, 1/2 pimiento rojo, 1 cucharadita de ají molido, 4 huevos duros, 50 gramos de pasas sin semi-llas, (100 gramos de aceitunas verdes o negras, si le agradan), sal. Para los amantes del queso: 200gramos de queso tipo mozzarella, 100 gramos de queso rallado. Manteca y pan rallado.Preparación:Hervir las papas, con o sin cáscara, a fuego lento hasta que se puede introducir suavemente un palilloen ellas. Póngalas en un bol y haga un puré con un pisa papa; agregue la manteca, las yemas, algo denuez moscada rallada, sal. Mezcle bien añadiendo un poco de leche caliente para que el puré salgablando.Para preparar el relleno, ponga a sofreír la dos cebolla picada con el aceite de oliva, más el medio pi-miento cortado chiquitito. Incorpore la carne picada, la cucharadita de ají molido, sal. Cocine a fuegomoderado hasta que la carne pierda del todo su color. Sume los huevos duros picado grosamente, laspasas y, si le gusta, las aceitunas verde o negras picadas. Untar con manteca y salpicar con pan rallado, una fuente grande para horno. Colocar en el fondomenos de la mitad del puré, acomodar sobre este el relleno, y terminar cubriendo con el resto del puré,ayudándose con una espátula. Se acostumbra alisar la superficie del pastel con las puntas de un tenedor,haciendo dibujos. Hornear a temperatura alta hasta calentarlo bien y dorado. Para los que prefieren elqueso, pueden introducirlo en el relleno, cortado en trocitos, también pueden esparcir la superficie conqueso rallado.

PUCHEROFundamentalmente es uncocido de carne vacuno, aveces con ave y cerdo,chorizos y morcillas,acompañado con una can-tidad no definida de hor-taliza y legumbre hervidas, con cuyo caldo se hace una sopacon arroz o fideos sea como entrada o final de este comple-tísima comida. La receta que describiremos, para una diezpersonas, es orientadora y sujeta a la combinación preferida.Los cortes de carne vacuna que se emplean se prefieren ma-gros y de los mas variados: falda con o sin hueso, tortuguita,palomita de paleta, carnaza, caracú, asado de tira con pocagrasa. Además pechuga de pollo, carne de cerdo magra, cho-rizos de puro cerdo, morcilla dulce o salada.Ingredientes:2 kilos de carne vacuna magra de su preferencia, 4 medias pechu-gas de pollo con piel y sin grasa, 400 gramos de panceta salada, 6chorizos de cerdo, 4 morcillas. 1 cebolla, 1 puerro, 5 papas me-dianas peladas en mitades, 5 zanahorias peladas en mitades, 1 za-pallo anco de un kilo pelado y cortado en rodajas, 5 batataspeladas y cortadas en mitades, 5 choclos tiernos limpios de chalay barba, 1 repollo blanco en trozos grandes. 1/2 kilo de garbanzosremojados desde la noche anterior. Sal gruesa, pimienta en granos.Para condimentar: sal fina, aceite de oliva virgen, vinagre, mos-taza u otro aderezo de su preferencia. Preparación:En una olla de gran tamaño ponga a hervir 5 litros de agua conpoca sal gruesa, la cebolla cortada en cuatro pedazos, el puerro ygranos de pimienta negra y al romper el hervor agregue la carnede vaca. Cocine a fuego moderado por unos 45 minutos, entoncessiga añadiendo las pechugas de pollo, la panceta salada y los cho-rizos, las papas, las zanahorias, el zapallo, las batatas y el repollo.Cuidar que ninguna verdura se pase de cocción, en este caso sa-carla y apartarla. Cuando se considera que faltan unos 7 minutosde cocción, echar la 4 morcillas y hervir los choclos. En una ollamediana, ante o durante la cocción del puchero, echar en agua hir-viendo con poca sal, los garbanzos remojados y cocinar hasta quese noten bien tiernos pero enteros. Servir todo bien caliente e hu-meante en dos o mas fuentes grandes, las carnes previamente tro-zadas, así también chorizos, morcilla y panceta, contorneados contodas las hortalizas y los garbanzos hervidos. Condimentar a gustocon aceite de oliva, vinagre, sal u otro aliño. El sustancioso caldocolado puede tomarse solo o como una sopita con arroz o fideosfinos desmenuzados antes o después de este gran puchero.El PucheroEl puchero es, respecto al arte culinario, lo que es, respecto a laliteratura, una antología; hay un poco de todo y de lo mejor. Unabuena tajada de vaca hervida forma como el núcleo del plato; al-rededor una ala de pollo, un pedazo de chorizo (el chorizo conprodigalidad); hierbas y pernil; encima, debajo y en todos los in-tersticios, garbanzos... Éste es el puchero usual; pero cada familialo modifica según la bolsa: el pobre se contenta con la carne y losgarbanzos; el señor le añade cien bocadillos exquisitos. En reali-dad es más bien una comida que un plato.

VIZCACHA EN ESCABECHEIngredientes:1 vizcacha eviscerada cortada en presas, 2 cebollas medianas , 4 hojas de laurel, clavos de olor, pimientanegra en granos, 6 dientes de ajo sin piel, 4 zanahorias cortadas en rodajas finas, ramita de romero, 1taza de aceite de oliva (220 cc.), 1 taza de vinagre blanco, 1 taza de vino blanco seco, sal. Preparación:En una olla mediana, poner la presas de vizcacha, las cebollas cortadas, las rodajas de zanahorias, losdientes de ajo pelados, las 4 hojas de laurel, algunos clavos de olor, abundante granos de pimienta,una ramita (chica) de romero. Salar con dos cucharaditas de sal fina. Cubrir con la taza de aceite, devinagre, de vino. Llevar al fuego hasta que empiece a hervir, luego seguir la cocción lentamente conla olla tapada durante 30/40 minutos o hasta que las presas de vizcacha se noten ya cocinadas peroconsistentes. Dejar entibiar, trasladar en un bol con tapa y guardar en heladera. Consumir dentro de lasemana.

Miércoles 19 de Mayo de 201016 DEPORTESFÚTBOL DE LA LIGA REGIONALIncreíble levantada de San Martín de Santa TrinidadFue un domingo de empates

para los equipos de nuestraciudad, salvo para San Martín deSanta Trinidad, que logró darvuelta un partido que perdía porgoleada y terminó con un 4 a 3 afavor.

El pibe Cristian Torres fue elhéroe del encuentro que convirtiólos tres primeros tantos del“Sanma” mientras que GonzaloGraff de penal marcó el resultadodefinitivo.

A Blanco y Negro se le escapóel triunfo en Guaminí, derrotabapor 2 a 0 a Empleados de Comer-cio con dos tantos de GonzaloFrers pero promediando la se-gunda mitad terminó igualando elconjunto local.

En nuestra ciudad se registrarondos empates y una derrota paralos equipos suarenses.

Es que tanto el clásico de losPueblos Alemanes en San José,como el clásico chico en el Esta-dio del Sur finalizaron igualadosen 1 tanto, mientras que en el Par-que Alberdi golearon a Tiro Fede-ral de Villa Belgrano.

Esta programación se completócon los triunfos del imparableTiro Federal de Puán, ArgentinosJuniors, San Martín de Carhué ySarmiento respectivamente.

En la zona “A” es cómodo líderTiro Federal de Puán con 24 uni-dades, en la zona “B” manda Pe-ñarol de Pigüé con 18 puntos,seguido por Sarmiento con 17, In-dependiente esta con 13, SanMartín reúne 10 y luego El Pro-greso esta con 7 unidades.

Por su parte en la zona “C” esnuevo puntero Peñarol de Gua-miní con 15 unidades, seguido porDeportivo Sarmiento con 14,Atlético Huanguelén 13, Blanco yNegro 11 y más abajo aparecenTiro Federal de Villa Belgrano yBoca Juniors.

El domingo venidero se jugarán4 de los 9 encuentros en nuestraciudad ya que serán locales

Blanco y Negro, Boca Juniors,San Martín de Santa Trinidad y ElProgreso.

Un nuevo empate en elclásico de los pueblos ale-manes

Se jugó en San José y como enel primer partido jugado en SantaMaría, tampoco se sacaron venta-jas. En aquella oportunidad ga-naba Independiente por 2 a 0 y ElProgreso lo igualó en 2.

Ahora se llevaba la victoria elconjunto de Pueblo Santa Maríacon un gol de Gustavo Schilereffa los 7 minutos del primer tiempo,pero en la última jugada del par-tido, a los 47 minutos, MartínHolzman terminó empatando eljuego para Independiente.

El equipo visitante, tras ir enventaja contó con algunas situa-ciones para ampliar la diferencia,inclusive dos disparos en el trave-saño, pero el rojo en su objetivode intentar el empate alcanzo elgol con el suspiro final del par-tido.

El encuentro fue controlado porel Olavarriense Marcelo Gadea,mientras que en reserva tambiénempataron en 1 tanto.

Con este resultado Indepen-diente continua tercero en suzona, mientras que El Progresoestá en el quinto lugar.

El rojo jugará de visitante el do-mingo venidero frente a San Mar-tín en Santa Trinidad y ElProgreso recibirá a Sarmiento dePigüé.

Otro empate, esta vez enel Estadio del Sur

Deportivo Sarmiento no pudoaguantar la ventaja y terminó 1 a1 con Boca Juniors.

El conjunto verdirrojo hizo lasveces de local en el Estadio delSur ya que está llevando adelanteuna serie de arreglos en su terrenode juego, motivo por el cual dis-

San Martín de Santa Trinidad dio vuelta el partido y derrotó a Unión Pigüé por 4 a 3.Blanco y Negro igualó en Guaminí tras ir ganando por 2 a 0, otro empate fue el del clásico de los Pueblos Alemanes, en un tanto y el mismoresultado se registró en el Estadio del Sur. En el Parque Alberdi Tiro Federal de Villa Belgrano recibió una goleada de la mano de Peñarol deGuaminí.

puta por ahora sus encuentros enla cancha de Boca.

Deportivo Sarmiento ganabapor la mínima diferencia, gol con-vertido por Gonzalo Lang a los 31minutos del primer tiempo y loigualó Lucas Balvidares a los 29de la etapa complementaria.

Con este empate el verdirrojoresignó el primer lugar de su zonaa manos de Peñarol de Guaminí.

En reserva ganó Deportivo Sar-miento por 2 a 0, el árbitro fueLuis Armani de la AsociaciónSuarense quien expulsó a NicolásPalacio de Deportivo Sarmiento.

El verdirrojo el domingo visitaa Atlético Huanguelén y Boca Ju-niors recibirá a Empleados de Co-mercio.

Tiro Federal no pudocon el puntero

De manera contundente cayóTiro Federal de Villa Belgrano enel Parque Alberdi ante Peñarol deGuaminí.

4 a 0 fue el resultado definitivo

El clásico entre los pueblos alemanes otra vez fue empate.para el nuevo líder de este grupocon goles convertidos por Lu-ciano Rivero en dos oportunida-des, uno de ellos de penal,Gerardo Iribarne y Ricardo Iber-bia.

El arbitraje estuvo a cargo deLucas Jara de Olavarría quien ex-pulsó a Alejandro Nougaroski deTiro Federal y Lucas González dePeñarol.

En reserva igualaron en 2 tan-tos.

El conjunto de Villa Belgranoperdió los últimos dos encuentrosque disputo y el domingo veni-dero volverá a jugar en el ParqueAlberdi, en este caso frenteBlanco y Negro.

Con este resultado Tiro Federaldejó escapar unidades muy im-portantes para escalar en la tabla,mientras que Peñarol de Guaminíquedó situado en la parte más altade su zona.

Deportivo Sarmiento y Boca no se sacaron ventajas en el Es-tadio del Sur.

GOLF EN EL AEROGabriel Waibender ganador del torneo auspiciadopor la firma “Black Carabajal”Como estaba programado se

llevó a cabo durante el pa-sado fin de semana el certamen a36 hoyos medal play en homenajeal recordado “Ruben Alen” quefue auspiciado por la empresaBlack Carabajal.

El aficionado Gabriel Waiben-der resultó el ganador del certa-men ya que utilizó 149 golpesgroos para todo el recorrido.

Buena asistencia de jugadorespara homenajear a Rubén O.Alen, pilar en los momentos deinicio de esta institución, auspi-ciado por “Black Carabajal” cris-talería y regalería empresarial deCapital Federal conjuntamentecon la Sub-Comisión de golf, enla modalidad stroke play a 36hoyos con todas las categorías na-cionales, concursos de long drive

y approach con primeros y últi-mos 18 hoyos al mejor neto gene-ral, estuvieron habilitados para suhomenaje también los socios acti-vos cuya categoría quedó desiertapor falta de jugadores que partici-paran en los 36 hoyos.

Los ganadores fueron los si-guientes:

En los concursos: el approachrealizado en el hoyo 17 fue para

Andrés Gaitán, el long drive en elhoyo 13 correspondió a Gui-llermo A. Patta.

Los primeros 18 hoyos son dePablo M. Lezica con 71 golpesnetos, los últimos 18 hoyos son deOscar Alvarez con 69.

Categorías, 25 a 36 1° premioFederico Lammle (27) 149, 2°premio Leandro Larumbe (25)150, le siguen Carlos Lastra (29)

160, Fabián Levandovsky (25)162,Carlos Rígoli (26) 163, JavierLettieri (36) 166 y Mario Mai-lland (29) 169.

Categoría 17 a 24 1° premioJosé M. Graff (19) 138 golpesnetos, 2° premio Carlos Pellegrini(21) 144, le siguen Ricardo Ma-titti (21) 146, Ariel werbag (23)


TORNEO DE FÚTBOL “OSCAR SCHMIDT”.Se inició la temporada 2010, estavez con más de 300 jugadores

www.infosuarez.com¡Algo nuevoen la web!

Con la presencia del Direc-tor de Deportes Municipal

José Lomartiro se llevó a cabo elsábado pasado una breve cere-monia mediante la cual se pusoen marcha una nueva edición deeste torneo amateurs que lleva elnombre de una figura recordadadel fútbol suarense.

Su esposa Cristina Menghi,habló para destacar la continui-

dad de este torneo y posterior-mente el Director Municipal deDeportes deseó éxitos y buenacompetencia para todos los par-ticipantes.

Acto seguido se puso en mar-cha la programación correspon-diente a la primera fecharegistrándose los siguientes re-sultados. El Director de Deportes, José

Lomártiro, da la bienvenidaa todos los jugadores.

HOCKEY DE LA AHSSe jugó parte de laCopa BicentenarioCon el auspicio de las Muni-cipalidad de Pigüé y Puán,

comenzó la Copa Bicentenarioque la AHS organiza a partir delpresente año en conmemoraciónpor los 200 años de la Argentina.

Con tres partidos muy parejosIndependiente de Pueblo San Josélogró el único triunfo de su zonay consiguió el primer lugar. Es-

cuela Municipal de Pigüé, con dosempates, quedó segundo. BocaJuniors, quedó eliminado.

La Zona 1, que debía jugarse encancha de Blanco y Negro, entreel local, Independiente de Puán yel CEF Nº 28 de Carhué fue sus-pendida por la lluvia del viernespor la noche.

Resta definirse cuándo se jugará la zona 1 de la Copa Bicen-tenario.

Un buen torneo para GabrielWainbender este fin de se-mana.

GOLF EN EL AERO

152, Enrique Martín (21) 161 yJulio Acebal (17) 165, no presentótarjeta Daniel Ferrari.

Categoría 10 a 16 1° premioRaúl Ferreyra (11) 145 golpesnetos, 2° premio Carlos Schilereff

(10) 146, le siguen Horacio Frei-tas (12) 147, Raúl Streitemberger(14) 148, Claudio Nieto (13) 149,Néstor Carbini (14) 149, Gui-llermo Saccomano (15) 149, Car-los Rodríguez (16) 152, FernandoBonifacino (14) 153, Néstor Ace-bal (12) 179 y no presentó tarjeta

Ricardo Moccero.Categoría 0 a 9 1° premio An-

drés Gaitán (9) 139 golpes netos,2° premio Joaquín Serantes (7)143, le siguen Pablo M. Lezica(7) 144, Oscar Alvarez (8) 146,Roberto Blando (8) 151, GabrielWainbender (+1) 151, GuillermoPatta (7) 152, Carlos Ferreyra (8)155, Carlos Javier Ferreyra (3)158 y Raúl Larregui (7) 159, nopresentó tarjeta Guillermo Bales-triello.

Categoría scratch 1° premioGabriel Wainbender con 149 gol-pes gross, le siguen Andrés Gaitány Joaquín Serantes con 157, PabloM. Lezica 158. Participaron enlos primeros 18 hoyos Lisandro

Eyherabide (0) de Cnel Pringles75, Raúl Dégele (12) 76, JulioBergese (14) 77, Fabián Fernán-dez (7) 78, Luis Luna (12) 81,Juan G. Montes (11) 86, Juan Heit(25) 89, Pedro González. Partici-paron en los últimos 18 hoyosPedro Rodríguez (27) 72, MarceloRígoli (10) 74, Carlos Heintz (9)78, Raúl Grismann (11) 82, Ser-gio Blanco (36) 88, José M. Cas-serly (21) 88 y Guillermo Tanco(17) 89. En cuanto a los socios ac-tivos que participaron en los 36hoyos son Luis Bilbao (11)164golpes netos y Guillermo Correano se presentó al tee time el díaDomingo.

Próxima Fecha: Sábado 9 de octubreCancha a definirSemifinales

CAI San José c Segundo Zona 1Esc. Mun. Pigüé c Primero Zona 1

Tercer puestoPerdedor semifinal c Perdedor semifinal

FinalGanador semifinal c Ganador semifinal

En la próxima reunión de delegados se definirá la fecha en que se ju-gará el triangular de Zona 1

GoleadorasJugadora Club GCarina Graff EMP 2

Milagros Lizarretta BJ 1Mariana Meier CAISJ 1

Carolina Streitemberger CAISJ 1

PosicionesPtos. Equipo PJ PG PE PP GF GC DG

Zona 1- Blanco y Negro - - - - - - -- CAI Puan - - - - - - -- CEF Carhué - - - - - - -

Zona 24 CAI San José (*) 2 1 1 0 2 1 12 Esc. Mun. Pigüé (*) 2 0 2 0 2 2 01 Boca Juniors 2 0 1 1 1 2 -1

(*) Clasificados a semifinales CANCHA Nº 1UNION CIUDAD Y CAMPO (2) ESTUDIANTES DE C. SUAREZ (0)

ODRIOZOLA, GustavoHEGUILEIN, Cesar

FARMACIA SCHUVAB (1) LA BOMBA (1)SUPPES, Marcos RESCH, Juan

CH. Y PINT. LARA ANRIQUE (2) TRANSPORTES SUA - COR (0)RAMOS, JuanCLARK, Pedro

CANCHA Nº 2FRENOS MACIAS (0) AUTOMOTORES CRUNGER (2)

CRUNGER, NéstorWALTER, Daniel

CARLITOS - JAR (4) HELADERÍA GRIDO (0)SALVATIERRA, RobertoNIEVAS, Cristian (2)GUTIERREZ, Luís A

TROTES DEPORTES (1) LOS SOCIOS (2)BAUNGAERTNER, Leonardo MUÑOZ, Leonardo

MARTINEZ, GustavoLIBRE: TOP - CELLLIBRE: SPORTIVO BELGRANO PASMAN LIBRE: DON AGRO

DEPORTES


Tras la isquemia cerebral, Gustavo Ceratisigue delicadoLos fans del músico dejan

miles de mensajes dealiento en las redes sociales

Gustavo Cerati permanece in-ternado en Caracas tras haber su-frido una "isquemia transitoriacerebral" y su estado es delicado,aunque oficialmente se habla deestabilidad. El ex cantante deSoda Stereo se descompensó elsábado, luego de brindar un reci-tal en la capital venezolana. En susitio, www.cerati.com, se informaque Cerati tuvo que ser ingresadoa un centro de salud local a raíz deuna "fuerte subida de presión" quele provocó el trastorno.

Allegados al artista explicaronque, a raíz de esta situación, el

Confirman la absolución de DÉlíapor cortar calles durante una marcha

La jueza Cristina Lara habíaabsuelto a DÉlía, en la

causa en que se lo acusaba decortar calles de la Ciudad sin daraviso previo al Gobierno porteño.Durante el juicio, el piqueteroafirmó que había hablado con eljefe de la SIDE, Héctor Icazu-riaga, y el ministro del Interior,Florencio Randazzo.

Los fiscales apelaron la senten-cia. "No resulta posible asignarcrédito al referido descono-cimiento de DÉlía acercacuál resulta ser la autoridadcompetente a la que corres-ponde formular el avisoprevio, ello así debido a lascontinuas e históricas mani-festaciones que según, elpropio imputado, viene rea-lizando hace años", dijeron.

Pero la Sala I de la Cá-mara ratificó el fallo de pri-mera instancia. Los juecesJosé Sáez Capel y ElizabethMarum entendieron que la "mo-vilización organizada por DÉlíano es antijurídica". "La misma seha mantenido dentro de los cau-ces institucionales, no habiendosido más que el ejercicio regulardel derecho constitucional delprocesado, aunque ella hubieresido masiva, y que por su númerohubiere causado –como resulta

lógico- molestias en la circula-ción de vehículos y transportepúblico", dijeron. El juez Mar-celo Vázquez votó en disidenciay propuso aplicarle cinco días detrabajos de utilidad pública.

Durante el juicio oral, la Fisca-lía había solicitado que el diri-gente piquetero pagara 5 milpesos de multa y diera clases deDerechos Humanos en algunainstitución educativa o de bene-

ficencia. Sin embargo, la juezasostuvo que probado que ningúnautomovilista "demoró más deocho minutos en retomar el ritmodel tránsito". Además, le envióun oficio al jefe de Gobierno paraque se determine en el artículo 78del Código Contravencionalquienes son las autoridades quedeben ser notificadas ante mani-festaciones sociales.

El cantante está internado en un centro médico de Caracas desde el sábado por la noche, cuando se descompensó tras una show. En la prensavenezolana aseguran que, a través de una cirugía, intentarán aliviarle la presión intracraneal.

cantante "se encuentra internado,en estado estacionario" en el Cen-tro Médico La Trinidad, en Cara-cas. "Allí continuará durante lospróximos días bajo observación,sometido a distinto tipo de exá-menes y a la espera de su recupe-ración", detallaron.

Esta tarde, el director del centromédico salió a desmentir que elcantante haya sido trasladado a te-rapia intensiva, como consignaronfuentes extraoficiales citadas pormedios venezolanos .

Otra de las versiones que em-pezó a sonar con fuerza en los úl-timos minutos asegura que elcantante será sometido esta tardea una cirugía para aliviar la pre-

sión intracraneala. Lo afirmó eldiario El Universal, citando fuen-tes extraoficiales.

Más temprano, el presidente dela empresa de espectáculos Even-pro, Santiago Otero, dio algunosdetalles: "Está estable, dentro desu situación delicada de salud.Está en la misma situación deayer", afirmó a un grupo de perio-distas a la puerta del centro mé-dico.

"A todos nos tomó por sorpresa.Yo tuve la oportunidad de estar enlos camerinos inmediatamentedespués del show, se le veía enperfecto estado, conversamostranquilamente", explicó.

Por su parte, Alfredo Sáez, di-

rector médico del centro, con-firmó a los periodistas que "porahora, no se ha planteado un tras-lado" del cantante. Y enfatizó que"está en buenas manos".

El sábado, Cerati ofreció unshow en el campus de la Univer-sidad Simón Bolívar, en Caracas.Al finalizar su presentación, elcantante sufrió una descompensa-ción y tuvo que ser internado.

No es el primer episodio desalud que debe enfrentar el mú-sico, de 50 años. Hace cuatroaños, le diagnosticaron una trom-bosis venosa, una seria afecciónque lo obligó a tomar concienciasobre sus cuidados y cambiarciertos hábitos, como dejar el ci-garrillo.

Aseguran que el cuadro de isquemia cerebral puede derivar en otro accidente cerebro vascularpara Cerati.

Según pudo saber Clarín.com, la Cámara Contraven-cional ratificó la sentencia de la jueza Cristina Lara,que absolvió al dirigente piquetero por una marcha ma-siva que se realizó en mayo del año pasado entre Liniersa Plaza de Mayo. La Cámara Penal, Contravencional yde Faltas de la Ciudad confirmó, en un fallo dividido,la absolución del dirigente piquetero Luis DÉlía poruna movilización que encabezó en mayo de 2009 por laavenida Rivadavia, entre Liniers a Plaza de Mayo.

El líder piquetero absuelto por cortarcalles en una protesta.

NACIONALES


La gran fiesta del 25 viene asomandoLejos de lo solemne y tradi-

cional, los festejos oficialespor el Bicentenario arrancarán apuro rock. Es que para homena-jear los 40 años del rock nacionalla organización de las celebracio-nes programó para el próximoviernes –desde las 20, en el esce-nario principal que se armó de es-paldas al Obelisco– una serie deshows de varios de los músicos ygrupos más populares de la Ar-gentina: Fito Páez, León Gieco,Miguel Cantilo, Moris, AntonioBirabent, Silvina Garré, Los Au-ténticos Decadentes, Los Pericos,Las Pelotas, Virus con Estelares yÁrbol y los uruguayos El Cuartetode Nos. De maestro de ceremo-nias oficiará Lito Nebbia, una le-yenda viviente del rockautóctono.

Oscar Parrilli, secretario gene-

ral de la Presidencia, sostuvo que"Es parte de nuestra historia,como el tango y el folclore", con-testó el funcionario. Y agregó queen los siguientes días tambiénhabrá shows de otros estilos mu-sicales.

Parrilli participó ayer de unaconferencia en el Edificio Liber-tador en la que se detallaron cómoserán día a día las celebracionespor el Bicentenario.

El sábado, desde las 13, se lle-vará a cabo el desfile militar y defuerzas de seguridad del que par-ticiparán 500 efectivos de laFuerza Aérea, 800 de la Armada y3.000 del Ejército. También estáprevisto que desfilen a caballo340 soldados, suboficiales y ofi-ciales del Ejército. "Hasta ahora –dijeron ayer a la tarde las fuentesconsultadas– todo indica que los

caballos estarán autorizados paraparticipar del desfile". Por un pro-blema sanitario, desde hace variosdías están prohibidos los movi-mientos de equinos en la Ciudady la provincia de Buenos Aires.Anoche aún no estaba confirmadoqué cantidad de efectivos de laPolicía Federal, Gendarmería yPrefectura desfilarán, pero seríanalrededor de 200.

El desfile de tropas se harásobre la 9 de Julio, en el sentidosur-norte. En el sentido contrario,y abriendo el desfile, pasaránsobre la avenida (y a unos 400metros de altura) 21 aeronaves dela Fuerza Aérea: 3 Mirages, 3Douglas A4-AR, 3 Pampas, 2Fockers F-28, 4 Hércules, 3 Puca-ras y 3 Tucanos, según precisó aClarín el comodoro Pedro Girardi.

Se calcula que todo el desfile

del sábado durará cerca de 2horas. Después de que se limpieel asfalto tras el paso de los caba-llos empezará, también sobre la 9de Julio, el desfile federal: todaslas provincias participarán con las"intervenciones urbanas y calleje-ras que mejor las representan".Algunos ejemplos: por Chubutmarcharán "Los Rifleros"; por

Catamarca "las comparsas calcha-quíes"; por la provincia de Bue-nos Aires actores y bailarines delTeatro Argentino de La Plata.

El domingo 23 a las 16 se haráel "Desfile de la Integración": de-legaciones de comunidades decerca de 50 países ya confirmaronsu participación.

A puro rock, con aviones de la Fuerza Aérea, el festejo por elBicentenario.

La avenida 9 de Julio, ayer, vista desde el Ministerio de Desarrollo Social, con los palcos armados para la celebración del Bicentenario. Todose iniciará el viernes con un homenaje al rock nacional. El sábado será el desfile militar inaugural. Y el martes, show de cierre.

Cada vez menos gente cobra el salario familiarLa falta de actualización de los

topes salariales por la inflación nosolamente está llevando a quemás trabajadores queden alcanza-dos por el impuesto a las Ganan-cias o paguen más. También estállevando a que muchos trabajado-res pierdan el derecho a cobrar lasasignaciones familiares o quepasen a cobrar menos.

Por el régimen vigente, los tra-bajadores en relación de depen-dencia cobran el salario familiarpor hijo o el prenatal si gananmenos de $ 4.800 de sueldo bruto,antes de los descuentos.

Y ese beneficio no es uniformesino que depende de una escala.Así hasta $ 2.400 la asignación esde $ 180 por hijo menor. Si el sa-lario va de 2.400,01 y $ 3.600, laasignación disminuye a $ $ 136.Y si gana entre $ 3.600,01 y $

4.800, el beneficio baja a $ 91 porchico. En las llamadas zonas des-favorables, los topes son similarespero la asignación es más alta.

Otros beneficios, como la asig-nación por matrimonio o naci-miento que son de suma fija,también se perciben si el salarioes inferior a los $ 4.800 mensua-les.

El problema es que esos topessalariales no se actualizan desdeseptiembre 2008. Entonces, conlos incremento salariales de 2009y los que se están acordando enlas paritarias de 2010, muchos tra-bajadores saltaron de escala y pa-saron a cobrar menos. Y otrossuperaron los $ 4.800 y directa-mente dejaron de percibir elbeneficio.

Por ejemplo, veamos el caso de

un trabajador con 2 hijos que afines de 2008 ganaba $ 3.750 yahora gana $ 4.875. En 2008 co-braba $ 182 de salario familiar ($91 por cada chico), y ahora nocobra nada. Así ese trabajadortuvo dos pérdidas:

El poder adquisitivo de su sala-rio disminuyó porque obtuvo unasuba salarial nominal del 30%cuando la inflación verdadera fuemuy superior.

Y dejó de cobrar los $ 182 quepercibía de salario familiar porsus 2 hijos por superar el tope de4.800 pesos mensuales.

En otros casos, por el aumentosalarial nominal el trabajador saltade escala y en lugar de cobrar $180 pasa a cobrar menos, $ 136por cada chico. O de cobrar $ 136desciende a $ 91.

Además de actualizar el topesalarial a partir del cual se pagaGanancias, la CGT y los sindica-tos -como la Unión Obrera Meta-lúrgica- reclaman que laasignación por hijo sea verdade-ramente "universal", con un bene-ficio único ("todos los hijos soniguales") y al margen del nivel sa-larial del trabajador. Y que el be-neficio sea aumentado paracompensar el impacto de la infla-ción.

Los sindicatos también sostie-nen que por estas restricciones seestá achicando el padrón de bene-ficiarios de los trabajadores for-males. Así, la ANSeS paga menosy de esa forma financia para te laasignación universal para hijos dedesocupados con plata que antesiba a los trabajadores formales.

El salario familiar se financiacon un aporte de los empleadoressobre los sueldos. Desde fines de2009 el sistema pasó a recibir los

No se han actualizado los topes salariales conforme a los últi-mos aumentos registrados.

Pasa porque el Gobierno no actualizó el tope salarial para recibir ese beneficio. Desde 2008, quien gana más de $ 4.800, no lo percibe. intereses del Fondo de Garantía(FGS) de la ANSeS, incluyendoen el beneficio de $ 180 a los chi-cos de los trabajadores desocupa-dos, informales y serviciodoméstico.

Según los últimos datos, laANSeS paga más de 11 millonesde asignaciones, de los cuales 4millones corresponden a hijos detrabajadores formales.

UNA HINCHADA SIN ALCOHOLSimpatizantes de Deportivo Sarmiento han decidido organizar

un grupo de personas responsables que alentara a su equipo fa-vorito con cantos, redoblones y bombos, primando el sentidocomún, la integridad de las personas y disfrutar de verdad y sana-mente la pasión por el futbol.El fútbol es una disciplina deportiva de sana competencia donde eldeportista participa cumpliendo las reglas de este deporte.La tribuna no debe ser diferente en cuanto a reglas y disciplina, nohay que olvidar que es un espacio de participación colectiva y quecada acto descuidado puede dañar a personas, propios o ajenos.Este grupo renovado y dispuesto a una nueva forma de manifes-tarse como simpatizantes del fútbol, con una clara idea de disfrutarde su deporte favorito alentando cada domingo a su equipo prefe-rido.Esta nueva forma de organización está basada en la lucha contra unenemigo que a muchos nos ha cambiado la forma de vida atacandoa integrantes de nuestra familia, convirtiéndonos en impotentes,aunque jamás vencidos.Por tener un enemigo en común hago esta nota en apoyo a la nuevaforma de La 14 y me declaro crítico de la misma.NO AL ALCOHOL, que no maneje nuestra voluntad, que no atentecontra nuestra salud, no puede ser parte de un buen vivir.

Ángel Cesar MirandaL.E. 7.371.147

NACIONALES

CORONEL PRINGLES por Carlos MartinezPlanta Tratamiento de RSU: El frío no impidió una buenaconcurrencia al Eco CanjeMinutos antes de la aper-

tura de este eco canjeprogramado para las 15, ya se ha-bían acercado al lugar un nutridogrupo de vecinos con sus botellasy cartón para ser canjeados.

La edición del pasado sábado15 arrojó estos números: 1.203kg. de compost que fueron canje-ados por 9.830 botellas de plás-

tico y 639 kg. de papel y cartón.Cabe destacar que una vecina

pringlense, la señora SusanaAguirrezabala, llevó 50 plantinesde aloe vera elaborados en suhogar que fueron obsequiados eneste Eco Canje. Un hecho que noestaba previsto por los organiza-dores pero que fue motivo demucho agrado, lo cual demuestrala importancia para una gran partede la sociedad de esta movidaecológica.

Por su parte, los colaboradoresdesde un inicio del Eco Canje, losalumnos de la Escuela Agrotéc-nica, además de cumplir con sutarea habitual, entregaron a quie-nes se acercaron a la Plaza SanMartín escarapelas con los colo-res patrios con motivo de estarpróximos a celebrar el Bicentena-rio; y semillas de lechuga, remo-lacha, habas, zanahorias ycebollas producidas en la huerta

del establecimiento educativo.Estas semillas son propias desembrar en esta época del año.

Las docentes Rosana Carrasco,Carolina Veloz y Karina Monte-negro estuvieron acompañando aun entusiasta grupo de alumnosde 3er año de la Escuela Agrotéc-nica: Micaela Giorgi, FlorenciaTaffetani, Claribel Hombre, SofíaSuárez, Juan Manuel Garaicocheay Francis Muchiut.

Como estaba previsto, integran-tes del Grupo Génesis de no vi-dentes y disminuidos visualesjunto a miembros de Rotarac, sehicieron presentes para recibircassettes, cd´s y demás elementosque solicitaban a la comunidadcomo donativos a la campaña Es-cuchar para leer, la cual tienecomo objetivo que los pringlensesacerquen en los distintos lugareshabilitados para tal fin cassettes ycd´s que serán utilizados para gra-

bar y reproducir textos literarios aser utilizados tanto por los lecto-res de la biblioteca parlante comopor los integrantes del Grupo Gé-nesis. La campaña también in-cluye la recepción deradiograbadores o reproductores

de mp3 nuevos o usados en buenestado.

El próximo sábado 12 de junionuevamente la Plaza San Martínserá centro de un nuevo EcoCanje.

Miércoles 19 de Mayo de 201020 REGIONALES

A pesar de la baja temperatura, el sol de la tarde sabatina acompaño a los pringlenses en la Plaza San Martín.

INDIO RICO por Carlos MartinezUn viejo sueño dio a luz

El intendente Oreste co-menzó su actividad en la

Delegación Municipal Indio Ricocon la entrega de camperas a losempleados de dicha delegación.Acto seguido procedió a la en-trega de subsidio al Club Atléticoy Social Indio Rico y la Agrupa-ción Tradicionalista Rincón Crio-llo.

”Vamos a seguir viniendo du-rante el año para entregar mássubsidios a más instituciones paraque quienes nos han hecho un re-clamo sepan que estamos dán-

dolo… vamos a tratar de cumplircon todos,” así lo anunciaba el in-tendente pringlense. También enla sede de la delegación, el Prof.Oreste hizo entrega de pelotas defútbol a entidades deportivas.

Seguidamente la comitiva ofi-cial encabezada por el propio in-tendente, acompañado delpresidente del HCD, Dr. Gui-llermo Striebeck, de los conceja-les Jorge Stanga, RafaelStreintenberger, Raúl Vaqueiro yJorge Forestier, como así tambiénde Oscar Leoz, Delegado Munici-pal de Indio Rico, se trasladaronal Polideportivo Municipal para lainauguración de las luminarias dela cancha de fútbol.

Con esta luminarias, Indio Ricopasa a cumplir un viejo sueño detener iluminado su campo de de-

portes. Allí, de ahora en mas, lapractica deportiva se extenderá yse podrá llevar acabo en otros ho-rarios diferentes a los de anteayer.

Leoz manifestó su alegría porpoder realizar esta obra que seráaprovechada por toda la comuni-dad. “Este era un anhelo de todosy hoy podemos decir que el poli-deportivo tiene sus propia luces.Los deportistas tendrán un mejorlugar para realizar sus diferentesdisciplinas. Maia (refiriéndose ala atleta olímpica Varela), orgullode Indio Rico, podrá entrenar demayor y mejor forma para seguirdándonos las satisfacciones quenos ha dado.”

Luego se disputó un partido defútbol entre jugadores veteranosdel Club Once Corazones y delCentro Almaceneros Deportivo.Posteriormente se desarrolló unacena para celebrar esta obra queya es una realidad.

El pasado jueves 13 demayo, el jefe comunalpringlense entregó subsi-dios e inauguró las lumi-narias en el PolideportivoMunicipal.

TORNQUIST por Carlos MartinezExitosa jornada dedifusion para productores ovinosLa Municipalidad de Torn-

quist a través de la Secreta-ría de Producción y MedioAmbiente, informa que éste 12 deMayo pasado a las 18,00 hs en laSala de Situaciones se desarrollósegún lo previsto la Jornada deDifusión para Productores Ovinosdel Distrito.

Se trataron temas de interéspara la producción ovina como elPanorama Nacional y Provincialde la actividad Ovina, Herramien-

tas y beneficios que brinda la LeyNacional 25.422 , RecuperaciónOvina, resultados económicos dela producción ovina con razas car-niceras y de doble propósito entrealgunos otros temas.

La jornada fue organizada porla Secretaría de Producción yMedio Ambiente, es importanteresaltar la afluencia de producto-res y profesionales, entre ellospodemos mencionar, la asistenciadel Sr. Carlos Belardinelli; refe-rente local de la producciónovina.

En ésta oportunidad, la diserta-ción estuvo a cargo del Ing. Agró-nomo Juan Manuel Lambogliadependiente del equipo Técnicodel Programa Ovino BuenosAires.

La importancia de éste encuen-tro, era obtener un diagnósticoclaro de la realidad ovina del Dis-trito y el poder conformar gruposde productores que canalicen através del área municipal mencio-nada los distintos proyectos enconjunto ante el Ministerio deAsuntos Agrarios.

La Secretarìa de Producciónlocal, agradeció el interés y la pre-disposición de los productorespara unificar ideas y poder obte-ner de esta manera ayuda y bene-ficios para la actividad ovina.


Se abre el registro de productores agropecuarios por emergencia y/o desastre

Maxima:Minima: ViernesJuevesMáxima:

Mínima:21º C2º C

Máxima:Mínima:nublado parcial

Miércoles 23°C4°C

Reafirmando la importancia en la regiónse realizan las 3º Jornadas Apícolas delSudoeste. Página 22

Vacunación. Comienza a aplicarse la segunda dosis de vacuna antigripal A H1N1.

Página 22

Puan: Torneo de pesca. Importantes premios para el segundo torneo de pejerreya jugarse el 15 de agosto, entre ellos un Fiat Uno 0Km.

Pág. 24

Máxima:Mínima:Despejado 23° C

3° CDespejado

Cine en el Espacio Cultural ElMercado. El 20 de Mayo se presenta el mediometraje “¡Que Cum-ple!”. Una historia de Liliana Vázquez.

Pág. 24


por Carlos Martinez

Presupuesto ParticipativoSe realizó el lunes 17 de

mayo la experiencia dePresupuesto Participativo en la lo-calidad de Espartillar. Luego delrecorrido domiciliario para reco-ger la opinión de los vecinossobre el destino de los $40.000presupuestados, se realizó el tallercorrespondiente y se decidió queBomberos Voluntarios sea el be-neficiado por mayoría de votos.Dicha institución tiene planifi-cado ampliar el galpón existente,y construir una sala de reunionesy capacitación.

Ma. Marcela FoulquiéLic. en Psicología

M.P 00964Obras sociales

Av. 1ª Conscripción Arg. 374 PigüéTel: 02923-15694175

Corresponsal enPigüéCarlos

MartínezTel.: 02923 15512042

Muestra FotográficaJefatura Distrital y Centro de Estudiantes de la Escuela Técnica de Pigüé invitan a toda lacomunidad a la muestra fotográfica que se expondrá en instalaciones de la Escuela del

lunes 17 al viernes 21 de mayo de 17.30 a 20.30 hs. titulada "1900 - 1983 De la ley de Resi-dencia al Terrorismo de Estado" La actividad represiva del Estado ante los movimientos so-ciales emergentes durante el siglo XX.La selección fotográfica que se ofrecerá es el resultado del relevamiento que desarrolla elÁrea Audiovisual del Archivo Nacional de la Memoria en el ámbito de la Secretaría de De-rechos Humanos de la Nación.

por Carlos MartinezVacunación "Se informa a la población

que a partir de la fecha secomienza a aplicar la segundadosis de vacuna antigripal AH1N1 para los niños desde losseis meses hasta un día antes delos tres años.

De esta manera se completará elesquema de vacunación dispuestopor el Ministerio de Salud de laNación para este grupo etario.

Se recuerda que el horario delVacunatorio municipal es de 8 a18 hs., de lunes a viernes."

por Carlos MartinezComisión de Emergencia y/oDesastre Agropecuario del Dis-trito de Saavedra (Pigüé)La Comisión de Emergencia

y/o Desastre Agropecuariodel Distrito de Saavedra (Pigüé),informa que se encuentra abiertoel Registro de productores agro-pecuarios para poder acceder auna ayuda económica para hacerfrente a la siembra de cereales decosecha fina o producción de fo-rraje para ganadería, de acuerdo asus necesidades y/o aptitud de su

predio. ES IMPORTANTE MENCIO-

NAR QUE NO SE TRATA DEUN SUBSIDIO SINO QUE ESUN CRÉDITO PARA CONSTI-TUIR UN FONDO ROTATO-RIO. La devolución será el valorde 300 kg. de trigo, promedio depizarra de la última quincena dediciembre de 2011.

Cantidad a entregar:Cuartel II al V Hasta

200 ha. 20 % de la superficietotal.

Cuartel VI al XII Hasta400 ha. 20 % de la superficietotal.

Si hay excedente:Cuartel II al V prorratear

hasta 400 ha.

Cuartel VI al XI prorratearhasta 800 ha.

Superior a esas superficies noreciben aportes.

Para iniciar el trámite se debendirigir a la Secretaría de Produc-ción Municipal (Washington 980/ 02923-474005) y DelegacionesMunicipales de las localidades.

- Fotocopia Documento.

- Constancia CUIT, dondeconste como actividad económicaprincipal la agropecuaria.

- Fotocopia de Título pro-piedad o constancia de posesión uocupación.

- Constancia planilla emer-gencia agropecuaria año 2010.

Fecha límite para inscribirse,viernes 28 de mayo.

APICULTURA por Carlos MartinezJornadas Apícolas del Sudoeste En el marco de actividades que

comenzarán a las 9 hs con lasacreditaciones, tras la apertura elSr, Francisco Tejerina disertarásobre: NOSEMA Sistema prác-tico para su detección y posteriortratamiento. Luego del intervaloel Sr. Diego Parodi lo hará sobre:Situación actual y perspectivasdel Mercado de la Miel.

Desde las 12.30 se compartiráel almuerzo, y se proyectará un

video institucional, comenzán-dose a partir de aproximadamente14.30 hs con: Novedades de Api-mondia, y Apimondia 2011 Ar-gentina, disertando LucasMartínez, Vicepresidente de la ci-tada, al respecto de esta temática.

Posteriormente el IngenieroElian Tourn hablará sobre: Floramarilla un aporte de Néctar yPolen de importancia.

Luego el Lic. Daniel Arroyo di-

sertará sobre Fuerza Solidaria,que es un programa de apoyo fi-nanciero y de capacitación para elfortalecimiento de instituciones,en este caso apícolas.

De 17 a 18 hs el tema será ElEmprendedor Apícola, y los des-

afíos de su negocio, disertando elIngeniero Agrónomo Nelson Gi-belli, extensionista y capacitadorde Inta Bordenave. Posiblementese realizaría una mesa redonda deproductores, esto a confirmar, ce-rrando la jornada a las 18 hs.

A partir de las 21 hs se comen-zaría con la Cena de Camaradería,pudiéndose reservar tarjetas hasta

el jueves 27 de Mayo, en el telé-fono 02923472249.

El conductor y moderador seráel Sr. Federico Petrera, informán-dose por otra parte que esta elmiércoles 26 de Mayo hay plazopara informar la cantidad de tam-bores a comercializar, sin com-promiso de venta.

Se desarrollará el 29 de Mayo en Pigüé la 3° Jornada Apícola del Sudoeste


APICULTURA

Argentina, segundo país exportador de miel a nivelmundial

De acuerdo con la informa-ción disponible por la Or-

ganización de las NacionesUnidas para la Agricultura (siglasen inglés Food and AgricultureOrganization -FAO-), la produc-ción de miel a nivel mundial selleva a cabo en más de 130 nacio-nes, y se mantiene un nivel deproducción que superó el millónde toneladas anuales, con un granincremento del intercambio co-mercial a nivel internacional, enel que nuestro país ocupa el se-gundo lugar como exportador. “Elhecho de que Argentina ocupeeste lugar en el mundo como paísexportador representa un ingresoanual de 100.000.000 de dólares.En nuestro país, el 80% de la mielexportada se produce en colmenasubicadas en la Pampa Húmeda ySantiago del Estero, que participacon el 20% restante, junto a otrasprovincias como Entre Ríos,Chaco y Corrientes, entre otras”,

explica el doctor José Maidana,director del Centro de Investiga-ciones Apícolas (CEDIA) de laFacultad de Agronomía y Agroin-dustrias de la UNSE.

Maidana llevó adelante el pro-yecto de investigación llamado“Determinación de las caracterís-ticas físico-químicas de mieles deSantiago del Estero” y aseveróque “la determinación de la cali-dad de la miel de Santiago del Es-tero facilitará su control decalidad, ya que se dispondrá deparámetros analíticos de referen-cia, que facilitarán su control bro-matológico, teniendo en cuentaque, como alimento, la miel se in-cluye en al Capítulo X del CódigoAlimentario Argentino (CAA), ar-tículos 782 y 783, y también en laFarmacopea Nacional”.

Uno de los aspectos en los quese basó el trabajo fue el contenidode humedad en la miel. La canti-

por Carlos Martinez

dad de agua en la miel es sin dudauna de las características más im-portantes porque influye en elpeso específico, en la viscosidad,el sabor y condiciona la conserva-ción, la palatabilidad, la solubili-dad y el valor comercial. “Elcontenido hídrico de una miel ma-dura oscila entre el 16% y el 18%.Sin embargo, hay mieles, comolas de brezo y de trébol que en ge-neral tienen un contenido mayorde agua”, advierte Maidana.

“Habitualmente, las abejas em-piezan a opercular la miel cuandoreúne esta concentración; no obs-tante, en ciertas condiciones cli-máticas de flujo de miel o dehumedad, las abejas operculancon un contenido de agua superioral 18%. Estos casos han sido ob-servados en regiones de alta hu-medad y baja oscilación térmicadiaria. Así, se dan casos de fer-mentación en los panales, bajo elopérculo. Es frecuente, por nodecir habitual, encontrar entre losproductores, mieles de todos lostipos con más del 18% de aguaporque han sido extraídas de lacolmena antes de haber sido com-pletamente operculadas”, señalael científico. Cuando el contenidoen agua supera el 18% la mielpuede fermentar, porque la con-centración de azúcares ya no essuficiente para impedir la multi-plicación de las levaduras, siem-pre presentes en ella.

El contenido de humedad de lasmuestras analizadas es relativa-mente bajo, más del 40% de lasmuestras presentan valores de 17al 17,9% y en una sola muestra delas 50 analizadas (19,6%), pró-

xima a la tolerancia máxima del20% exigida por la reglamenta-ción del Mercosur.

El color de la mielHay un aspecto que se puede

apreciar a simple vista y es elcolor de la miel. “Esto se debe alas materias pigmentarias, comoel caroteno y xantofilas. Sin duda,en el origen también hay polife-noles del tipo de los flavonoles. Elfenómeno de melanización de losazúcares durante el envejeci-miento o calentamiento provocauna intensificación del color de lamiel”, asegura.

El color es el criterio más im-portante desde el punto de vistacomercial. Es el único examensensorial que, según la legislaciónde la miel, es objeto de una codi-ficación precisa. El investigadorexplica que “la unidad de referen-cia es el índice de Pfund: éste, ex-presado en una manera cardinal,varía entre 10 o menos de 10 mm.para las mieles más claras, y 140mm. para las más oscuras. La eva-luación se hace por medio de pa-trones especiales concebidos parala miel. El color es un dato espe-cífico para las mieles de cada re-gión; el exceso o, a veces, la faltade color provocan la descalifica-ción de estos productos”. Res-pecto del color de las muestras,más del 70% presentó un rango de49 - 83,9 mm. Pund, que corres-ponde en la Escala Internacionala ámbar extra-claro a ámbar claro.

La acidezEn este aspecto, Maidana sos-

tiene que “todas las mieles tienenreacción ácida; contienen ácidosorgánicos libres o combinados enforma de lactonas. El ácido glucó-nico es sin duda el más abundanteen la miel (entre el 70 y el 80%).Se forma a partir de la glucosa yel fenómeno va acompañado deun desprendimiento de agua oxi-genada (H2O2). En forma cuali-tativa, se descubrieron en la mieltambién otros ácidos fijos, segu-ramente de origen vegetal. Lamiel contiene pocos ácidos volá-tiles. El ácido fórmico, largotiempo considerado determinanteen la miel, representa en realidadmenos del 10 % de los ácidos li-bres totales”.

Las muestras de miel para lle-var a cabo los estudios analíticosfueron obtenidas de colmenaspertenecientes a apiarios de lasCooperativas Apícolas del territo-rio de la provincia de Santiago delEstero. El muestreo se realizó alazar, en plena temporada apícolade recolección de miel por partede los productores hasta obtenerun número de muestras represen-tativo (50) y en cantidad sufi-ciente para efectuar el análisisestadístico. Con los datos obteni-dos referentes a la ubicación geo-gráfica del colmenar, fecha derecolección, condiciones de reco-lección y entorno vegetal, comoposible fuente de néctar, se con-feccionó una planilla de registrode datos.

Fuente: Universidad Na-cional de Santiago del Es-tero

Alianza Francesa de PigüéConvocatoria a Asamblea General Ordinaria

La Asoc. Civil Alianza Francesa de Pigüé tiene el agrado de invi-tar a sus asociados a la Asamblea General Ordinaria a realizarse

el día 11 de Junio de 2010, a las 19 hs en Ciudad de Rodez 337, paratratar el siguiente orden del día: 1_ Consideración Memoria y Balance General y cuadro de gastos yrecursos correspondientes al ejercicio cerrado el 31 de Diciembre de2009. 2_ Renovación parcial de la Comisión Directiva.

Carlos Martínez Ana María FrayssignesSecretario Presidente

por Carlos Martinez

Viviendas Plan FederalSecretaría de Desarrollo So-

cial: informa que el pró-ximo jueves 20 de mayo a las 15hs. en instalaciones del HonorableConcejo Deliberante se realizaráuna charla informativa para los

adjudicatarios del plan Federal 1posteriormente se les entregara lachequera de cuotas de vivienda.Es obligatoria la presencia de loscitados.

Secretaría de Desarrollo Social

El 80% de la miel argentina exportada es producida por colmenas ubicadas en la Pampa Húmeda, y Santiago del Estero, reconocida por subuena producción de miel, participa con el 20% restante. Es por esto que un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía y Agroin-dustrias llevó adelante un proyecto por el que se analizaron muestras de mieles producidas en la provincia para estudiar sus característicasorganolépticas, físico-químicas y biológicas.


por Carlos MartinezPresentación del mediometraje¡Qué Cumple!

(OTRA DE PIJAMADAS)

La Dirección de Cultura dela Municipalidad de Puan

invita a la presentación del Me-diometraje ¡Que cumple! El día20 de mayo a las 18:30Hs. en elEspacio Cultural El Mercado dePuan.

Historia delirante sobre ideaoriginal de Liliana Vázquez e im-provisaciones varias de actores y

actrices pertenecientes a TeatroNuevo Horizonte y Teatro de LaZorrilla.

Este trabajo es parte del pro-yecto Teatro para la Integraciónauspiciado por la Secretaría deCultura de la Municipalidad deSaavedra - Pigüé, a través de unaAsistencia Técnica anual. Lamayor parte de las escenas fueronrodadas en Estancia "La Lucía" dePigüé

CÁMARA Y EDICIÓN:JORGE CAPOTOSTIDIRECCIÓN GENERALLILIANA VÁZQUEZPRODUCCIÓNCía. Mimosyando – Teatro de

La Zorrilla Taller Protegido Nuevo Hori-

zonteSecretaría de Cultura – Munici-

palidad de Saavedra – Pigüé

Corresponsal en PigüéCarlos

MartínezTel.: 02923 15512042

PEDIDOComo es de público conocimiento el 25 de Mayo, en elmarco de los festejos del Bicentenario, se realizará la

presentación oficial de la bandera ALTA EN EL CIELO, quefue confeccionada con aportes de instituciones de cada unade las localidades del distrito.

La bandera, de más de 200 metros de extensión desfilaráen los actos centrales por lo que se invita a niños, jóvenes yadultos a acercarse el 25 de Mayo, a las 13 hs. a la Av. SanMartín para unirse a este gran desfile y colaborar en el des-plazamiento de la bandera.

por Carlos MartinezSegundo granconcurso de pescaen PuanLuego de la EXITOSA pri-

mera edición con más de500 cañas, llega el 15 de agosto,el SEGUNDO CONCURSO DEPESCA DE PEJEREY, con unAUTO FIAT UNO O KM comoprimer premio.

2do. premio un motor un motorYamaha de 5 HP

3er. premio un TV 21¨4to. una carpa para 6 personas5to. una caña con reel LOS PREMIOS PODRAN

CANJEARSE POR SU EQUI-VALENTE EN EFECTIVO

ADEMÁS se sortearan $ 3000entre los inscriptos.

La inscripción estará abiertahasta el 30/7 siendo el valor porcaña de $ 150, pudiéndose abonarhasta en 3 cuotas.

Del 01 al 15/8 el importe de lainscripción será de $ 200

Mayor información: [email protected] o02923-498203

organiza: DIRECCION DETURISMO DE LA MUNICIPA-LIDAD DE PUAN

www.naturalmentepuan.gov.ar

DARREGUEIRA por Carlos MartinezEntrega de lechedel plan Más VidaLa Dirección de Promoción

Social de la Municipalidadde Puan informa que el día miér-coles 19 de mayo a las 13Hs. enel salón del Centro Cívico de la

localidad, se hará entrega de laleche correspondiente al Plan MásVida. Al finalizar el Dr. FernandoMachiavelli ofrecerá una charla.

por Carlos MartinezSemana Mundial del Parto RespetadoUn embarazo bien contro-lado a través de un trabajo

interdisciplinario formado porprofesionales dedicados al cui-dado de la embarazada y de subebé, logran que el proceso natu-ral del trabajo de parto y parto setransformen en una experienciaincomparable que puede ser com-partida con su entorno familiar

EL LEMA DE ESTE AÑO ES¨DISMINUCION DE CESA-REAS INNECESARIAS¨

Los profesionales como la pa-ciente embarazada y su familiadebemos lograr una debida prepa-ración para que en el momentodel trabajo de parto y parto, la pa-ciente y su entorno se sientan con-tenidos, confortables sin miedos yde ese modo se pueda reducir laindicación de una cesárea, salvocausa médica que garantice lasalud de la madre y su hijo.

SERVICIO DE GINECOLO-GIA Y OBSTETRICIA, ENTEDESCENTRALIZADO DESALUD

por Carlos MartinezComunicado de prensaLa Secretaría de Producción

de la Municipalidad dePuan informa que se encuentraabierta la inscripción para la soli-citud del "Crédito Fondo Rotato-rio" destinado a la compra desemillas y combustible para siem-bra hasta el día Jueves 27 demayo de 2010.

El mismo está destinado atodos los productores agropecua-rios del Distrito de Puan, según elCuartel donde se ubiquen sus ex-plotaciones agropecuarias:

• Cuarteles I, II, III, IV yXII: desde 30 a 250 has recibenhasta el 15 (quince) % de la super-

ficie a sembrar. Más de 251 hasreciben 37, 5 (treinta y siete hec-táreas y media) has-

• Cuarteles V al XI: desde30 a 500 has reciben hasta el 15(quince) % de la superficie a sem-brar. Más de 501 has reciben 75(setenta y cinco) has-

Documentación obligatoria apresentar:

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32 Miércoles 19 de Mayo de 2010InfoHumorILUSIÓN ÓPTICA

Hace pocos días, cumplí 50 años.Todos me dicen 'parecés de 40', '¡¡nose te nota!'!... 'estás hecho un pibe!!'.Pura cháchara. Manga de fallutos,cuando era un pibe, nadie me decía'estás hecho un pibe'.Cuando te dicen que estás hecho un

pibe, ya estás frito.Frente al ocaso final, el único ho-

nesto fue mi médico. Para mi cumple,me regaló una orden para hacerme en-doscopía, colonoscopía, ecostress,placa de tórax, tomografía completa yel broche final: 'te me vás de paseo alo del proctólogo'.

La verdad, creo que prefiero lamuerte.

A propósito, estuve meditandosobre este asuntito del proctólogo ycomprendí que lo complicado no es lacuestión técnica en sí, sino la humilla-ción. El problema no son sus dedos,sino sus ojos. El tipo te mira, sabequien sos y lo que va a hacerte. Por esose me ocurrió que, así como el doctorusa guantes descartables, los pacientesdeberíamos llegar al consultorio concapucha. Yo se que es un poco rarosubir al ascensor encapuchado. Pero lootro es mucho peor. Imagínense si unpar de días después, te encontrás almédico en un restaurante almorzandocon su familia. El tipo te mira y tedice: '¿como le va?' mientras sus hijosy esposa cuchichean conteniendo larisa. La capucha, indudablemente, esla única manera de evitar la humilla-ción. Mientras no te ven la cara, nohay daño. Bah , más o menos.

Volviendo al asunto principal, lle-gué a los 50 y, frente a la inminenciadel adiós, nada mejor que un buen ba-lance.Sobre mi mundo más cercano, sólotengo palabras de agradecimiento.Amigos, amores cuando tenía 12 añosle pegué con un palo a un gatito quehabía en una quinta y casi lo mato.Esta es la verdad sobre los seres queinfluyeron en mi vida, desde cerca.

Ahora pasemos a los que influyeronen mi vida desde un poco más lejos.Por ejemplo, los Presidentes de mi

país. Veámoslo de adelante para atrás,que es más ameno.De la actual Presidenta no diré muchoporque está recién salidita del horno,en el más amplio sentido de la frase..Arrancó con un despegue turbulento,pero despegue al fin.Es la jefa y no se le conoce prontuario.Con ella no me meto: seré canchero,pero no estúpido.Antes que ella, su esposo Néstor,quien ya no está en ejercicio, peronadie se anima a decírselo. Reconocehaber estado preso. Aunque es másprobable que lo hayan encanado porcorrer a Cristina por las diagonales deLa Plata, caliente como un búfalo, quepor cualquier acto de resistencia pero-nista. Dos días preso, pero preso al fin.Antes que él, e l doctor Duhalde. Nose si estuvo preso, pero lo han acusado

de todo lo que se les pueda ocurrir.Si alguna pena debía purgar, alcanzay sobra con 40 años al lado de Chi-che.Antes que él, el inolvidable AdolfoRodríguez Saá , quien en sólo 7díasde gobierno, se inmortalizó como elprimer Presidente de la historia oc-cidental que fuera sodomizado portelevisión.Antes que él estuvo Ramón Puerta,quien al ser nombrado en el cargo,fue presentado como misionero, mi-llonario y playboy (lindo currículumpa' Presidente).Antes que él, Fernando de la Rúa.

Un tipo cuya cara expresaba fiel-mente su inteligencia. Rodeado poruna bandita de inolvidables mucha-chos cuyo único mérito era sabercomer con palitos. Entre todos jun-tos, en dos añitos, estrellaron la Re-pública y, como si fuera poco,mandaron a la UCR al fondo delmar con sus 100 años de historia.Cuando me acuerdo de estos ñatos,quiero tirarme a llorar en los brazosde Chiche Duhalde y pedirle perdón.De la Rúa fue procesado e impedidode salir del país.Antes que él, Carlos Menem. Dosveces procesado y dos veces dete-nido.Una, antes de ser Presidente y otradespués de serlo. No me queda clarosi fueron una por cada presidencia olo encanaron primero a cuenta de loque iba a hacer después.Antes que él, Don Raúl Alfonsínquien, hasta donde yo se, es el úni-coque no fue en gayola. Yo hubierapreferido que luego de su presiden-cia, se dedicara a construir la presti-giosa institución del ex presidente(Cardozo,Sanguinetti, Felipe).. Pero no pudoparar y eligió ser un sopapeado más.Igual, sospecho que la historia letiene reservado un lugar de privile-gio que muchos de sus contemporá-neos se niegan a reconocerle.Ahora metámonos en el barro. Enserio y sin joda. Antes que DonRaúl, el general Bignone, procesadoy detenido por la muerte de jóvenesen el Colegio Militar cuando era elcapo del instituto. Casi nada.Antes que él, el general Galtieri,procesado y detenido porque asumióy a los 5 meses le declaró la guerraa Inglaterra y a Estados Unidos jun-tos. Esto parece un chiste, pero no loes.Antes que él, el general Viola, pro-cesado y detenido por violaciones alos derechos humanos, secuestros yasesinatos.Antes que él, el general Videla, pro-cesado y detenido por lo mismo queViola, pero encima vuelto a detenery procesar por robo de niños. Me davergüenza de solo escribirlo.Cuando me acuerdo de todo esto,amo profundamente a todos nues-

trosdirigentes actuales.¿Quieren que siga? Sigo. Salgamosdel barro..Antes que el horror, la señora dePerón. Se llamaba María Estela Mar-tínez , pero le decían Isabelita (cosasraras que tienen los peronistas), pro-cesada y detenida por ser presidentaconstitucional elegida con el 62% delos votos.Antes que ella, el gran jefe, Juan Do-mingo Perón, detenido en el 45,luego derrocado, exiliado, prohibido,vapuleado, combatido, proscripto,excomulgado y degradado. Así ytodo, fue Presidente 3 veces. Tomápa' vos.Antes que él, Lastiri, detenido y pro-cesado por varias cosas pero básica-mentepor ser el yerno de Lopez Rega,quien también fue procesado y dete-nido aunque no llegó a ser Presidente(de éste nos salvamos de milagro).Antes que él, Cámpora, fue proce-sado y cuando lo fueron a encanar, seasiló en la Embajada de México y sequedó ahí adentro mil años hasta quelo dejaron partir porque sino el em-bajador mexicano se suicidaba contoda su familia.Antes que él, el general Lanusse,quien como Menem, fue preso dosveces. Una en los 50, mucho antes deser Presidente, y otra después deserlo, cuando lo encana Videla en el77. La segunda vez lo procesaron ydetuvieron por su relación con elcaso Aluar que, para quien no lo re-cuerda, fue un causa llevada adelantepor razones de absolutoantisemitismo, por lo que Lanussefue el primer Presidente y General dela Nación detenido por judío.Con Lanusse llegamos a 1971.O sea que pasaron 37 años con 17

Presidentes más algún que otro inte-rino (por ejemplo Italo Luder, aquien también tuvieron que llevarlepuchos al calabozo).¿Cuantos países de este mundo sehan dado el lujo de meter presos acasi todos los presidentes que tuvie-ron? ¿O tal vez haya que invertir lacuestión y preguntarse cuantos paí-ses elevan a la presidencia a figurascuyo destino final es el enjuicia-miento y la prisión? Ninguno.No me extraña. Tampoco creo quehaya ningún país que designa canci-lleres a tipos que no hablan inglés(salvo el actual que no se como senos escapó).En 1971 yo tenía 12 años y a vecespienso que todo lo que vino después,fue un castigo por haber queridomatar aquel gato.. Si romper un es-pejo trae 7 años de desgracia, atentarcontra un felino son mínimo 3 déca-das. Doy fe.Cuando pienso en todo lo que viviómi generación, ¿qué temor puedotenerle al proctólogo?

CUMPL˝ 50 AÑOS !!! una genialidad de SebastiÆn Borestein

NYMC

Edicion 19-05-10

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