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GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Expositor : Ing. Jorge Vergiú Canto

Tema :

- EFECTO LÁTIGO -

• PARTES DEL MODELO GENERAL QUE SE UTILIZAN:

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Ingº Jorge Vergiú Canto

Este efecto indica una falta de sincronía entre los miembrosde la cadena de suministro. Incluso un pequeño cambio en lasventas al consumidor tiene un efecto en la forma deoscilaciones amplificadas hacia arriba, parecido al resultadode un chicotazo producido por un látigo.

EFECTO LÁTIGO

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• CAUSAS DE LA VARIABILIDAD EN LA CADENA DE ABASTO

• PRONOSTICO DE LA DEMANDA

• TIEMPO DE RESPUESTA

• ORDENAR EN LOTES

• FLUCTUACIÓN DE PRECIOS

• PEDIDOS INFLADOS O ESTRATÉGICOS

PRONOSTICO DE LA DEMANDA:

A.- La política de inventario considera la actualización de parámetrostales como el stock de seguridad y la cantidad a ordenar en funciónde pronósticos de demanda.B.- El uso de herramientas de pronostico implica la actualización altener disponible mas datos, provocando también la actualización delos parámetros de la política de inventarios.C.- Lo anterior incrementa la variabilidad en la cadena.

TIEMPO DE RESPUESTA:

A.- La determinación de los niveles de stock de seguridad y lascantidades a ordenar dependen del tiempo de respuesta.B.- Entre mayor sea este, mayor es la cantidad de inventario deseguridad y la cantidad a ordenar.C.- Esto origina un incremento en la variabilidad.

CAUSAS DE LA VARIABILIDAD EN LA CADENA DE ABASTO

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ORDENAR EN LOTES:A.- Ordenar en lotes implica que de un nivel al otro se va a observarun pedido (cada vez mas grande) seguido por varios periodos sindemanda, originándose un patrón cada vez mas distorsionado de lademanda del producto en el mercado.B.- Este aspecto es mas acentuado si se considera:

–La posibilidad de aprovecharse descuentos por volumen en lacompra o transporte del producto.–El comportamiento de la fuerza de ventas para cumplir cuotas alfinal del periodo.

FLUCTUACIÓN DE PRECIOS:

A.- Si los precios fluctúan estacionalmente se tiende normalmente ainventariarse durante el periodo de precios bajos.

PEDIDOS INFLADOS O ESTRATÉGICOS:

•Originados por la posibilidad de que el producto se vuelva escaso.

•También por aspectos “fiscales”.

CAUSAS DE LA VARIABILIDAD EN LA CADENA DE ABASTO

• ESTRATEGIAS PARA REDUCCIÓN DEL EFECTO LÁTIGO

• REDUCCIÓN DE LA INCERTIDUMBRE.

• REDUCCIÓN DE LA VARIABILIDAD.

• REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE RESPUESTA.

• SOCIEDADES ESTRATÉGICAS.

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ESTRATEGIAS PARA REDUCCIÓN DEL EFECTO LÁTIGO

REDUCCIÓN DE LA INCERTIDUMBRE.

• La estrategia mas sugerida es la centralización y comunicación de lainformación de la demanda del mercado en todos los niveles de la cadena desuministro.

• Aun así, el efecto puede continuar por el uso de diferentes herramientas depronósticos, políticas de ordenar y practicas de compras en cada nivel de lacadena de suministro.

REDUCCIÓN DE LA VARIABILIDAD:

• Se reduce mediante la reducción de la variabilidad de la demanda del consumidor.

• Eliminando ofertas y promociones a través de una estrategia:

-“every day low pricing”

-¿Todos los días Navidad?

REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE RESPUESTA:• El tiempo de respuesta consiste del tiempo para procesar el pedido, y elnecesario para producirlo, manejarlo y transportarlo.• El primer componente puede disminuirse usando tecnología deinformación y comunicación (EDI).• El otro elemento puede reducirse mediante:

–Estrategias crossdocking.–Medios de transporte mas rápidos.–Plantas flexibles.

SOCIEDADES ESTRATÉGICAS:

• La formación de Sociedades para compartir información de demanda einventarios, y la elaboración de pronósticos conjuntos pueden eliminar elimpacto del Efecto Bullwhip.

• Estrategias Vendor Managed Inventory, JIT II, las Asociaciones de Toyota,etc.. son ejemplos de esta tendencia.

ESTRATEGIAS PARA REDUCCIÓN DEL EFECTO LÁTIGO

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CASO APLICATIVO

Muchas gracias!

Ing. Jorge Vergiú Canto jvergiuc@yahoo.com