El Arros Con Pollo
3
El arroz con leche es un postre de origen español hecho con arroz ligeramente dulce. También es un postre hecho en las casas de toda latinoamérica. Sus ingredientes y preparación son sencillos. Al igual que todos los clásicos del hogar, los condimentos pueden ser distintos según el país e incluso según el cocinero. Se incluye una receta básica para que la pruebes (y para que la cambies como quieras). Otras personas están leyendo 15 platos que puedes comer siendo vegano Cómo hacer arroz con leche con leche condensada Historia Aunque el plato es conocido como un postre de arroz español, la historia oral dice que el plato pudo llegar a España de alguna forma a partir de los viajeros árabes. Sus orígenes recuerdan a los de muchos platos tradicionales que tenemos, una respuesta creativa a un excedente no esperado o restos. En los tiempos anteriores a la refrigeración de confianza, los cocineros aplicaban mucha inventiva para conservar esos excedentes. Las recetas como el arroz con leche se hicieron querer rápidamente entre los cocineros cuyo primer impulso era acabar con el hambre y con los gastos. El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía de muchos países. Se trata de un postre delicioso, de textura suave y muy sencilla de preparar. No se requiere de mucha mañana culinaria para realizarlo, pues sus principales ingredientes son el arroz y la leche. Aquí encontraréis diversas recetas con distintas formas de prepararlo para conseguir un postre que será una completa delicatesen para vuestro estómago y el de vuestros invitados.
description
pollo
Transcript of El Arros Con Pollo
Elarrozconlechees un postre de origen espaol hecho con arroz ligeramente dulce. Tambin es un postre hecho en las casas de toda latinoamrica. Sus ingredientes y preparacin son sencillos. Al igual que todos los clsicos del hogar, los condimentos pueden ser distintos segn el pas e incluso segn el cocinero. Se incluye una receta bsica para que la pruebes (y para que la cambies como quieras).Otras personas estn leyendo 15 platos que puedes comer siendo vegano Cmo hacer arroz con leche con leche condensadaHistoriaAunque el plato es conocido como un postre de arroz espaol, la historia oral dice que el plato pudo llegar a Espaa de alguna forma a partir de los viajeros rabes. Sus orgenes recuerdan a los de muchos platos tradicionales que tenemos, una respuesta creativa a un excedente no esperado o restos. En los tiempos anteriores a la refrigeracin de confianza, los cocineros aplicaban mucha inventiva para conservar esos excedentes. Las recetas como el arroz conlechese hicieron querer rpidamente entre los cocineros cuyo primer impulso era acabar con el hambre y con los gastos.
Elarroz con lechees uno de los postres ms tradicionales de la gastronoma de muchos pases. Se trata de un postre delicioso, de textura suave y muy sencilla de preparar. No se requiere de mucha maana culinaria para realizarlo, pues sus principales ingredientes son el arroz y la leche.Aqu encontraris diversas recetas con distintas formas de prepararlo para conseguir un postre que ser una completa delicatesen para vuestro estmago y el de vuestros invitados.
Receta de arroz con leche.Ingredientes: 1 litro de leche. 120 gr. de azcar. 210 gr. de arroz. 30 gr. de mantequilla. 2 ramas de canela. Piel de limn. 2 cucharadas de canela en polvo.Preparacin de arroz con leche.La receta tradicional de arroz con leche es extremadamente fcil y apenas requiere de mucho tiempo por nuestra parte. Adems, sabiendo que el resultado final ser sabroso merecer enormemente la pena:1. En una cacerola echamos la leche y la ponemos a calentar a fuego suave. Cuando la leche se haya calentado un poco aadiremos el azcar y lo removeremos todo bien.2. En un colador echamos 210 gr. de arroz y lo lavamos bien con agua. Tras haberlo escurrido, y que no quede nada de agua, lo echamos a la cacerola de la leche. Lo dejaremos cocer alrededor de 50 minutos o 1 hora a fuego suave. Acordaos de removerlo de vez en cuando para que el arroz no se pegue ni se queme la leche. Si veis que la leche se consume muy rpido no dudis por ningn momento de aadir ms.3. Cuando veis que el arroz ya est hecho y queda poca leche, apagamos el fuego y lo dejamos reposar para que el arroz consuma toda la leche que quede.4. Mientras reposa el arroz rallamos un poco la piel de un limn. Y cuando el arroz ya est listo la echamos junto con la mantequilla y las ramas de canela. Lo removeremos todo muy bien para que se mezclen los ingredientes y el arroz quede impregnado con su sabor.Para darle ms sabor cuando se vaya a tomar podemos echarle un poco de canela en polvo al gusto de cada uno. Pero esto es optativo.
