EL CULTIVO DE LA VID EN LA RIOJA

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El cultivo de la vid en la Rioja Hecho por Mónica Rodríguez y Celia Martínez.

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El cultivo de la vid en la Rioja

Hecho por Mónica Rodríguez y Celia Martínez.

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HISTORIA

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SITUACIÓN

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RIOJA ALTA RIOJA BAJA

RIOJA ALAVESA

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TIPOS DE UVA

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UVA TINTA

TEMPRANILLO

MATURANA TINTA

GRACIANO MAZUELO

GARNACHA TINTA

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UVA BLANCA

VIURAMALVASIA DE

RIOJA

GARNACHA

TEMPRANILLO

MATURANA

TURRUNTES DERIOJA

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USOS:

PASAS

VINAGRE

UVAS

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VINO

ACEITE

MOSTO

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ETAPAS DE LA VID

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COSECHA MADURACIÓN FLORACIÓN

CUAJADOSOBRE MADURACIÓN

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ENVEJECIMIENTO DEL VINO

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GARANTIA DE ORIGEN

RESERVA

CRIANZA

GRAN RESERVA

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TRADICIONES

LAS DOCE UVAS PISADA DE UVAS

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ENFERMEDADES

OIDIO

MILDIU

BROTITIS

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PODREDUMBRE BLANCA DE LAS RAICES

EUTIPIA YESCA

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NEGRILLA

TUMORES

VIROSIS(VIRUS)

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FINFIN


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