El peru que queremos

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COLECTIVO CIUDADANO “DEMOCRACIA Y DESARROLLO” BOLETIN INFORMATIVO Editorial Hoy en día, tenemos que abordar todos los ángulos de la vida diaria. Necesitamos ir definiendo nuestro futuro. Esto quiere decir como vemos nuestro país, que propuestas ponemos al debate y como lo asumiríamos en caso de ser gobierno. Les alcanzamos lo que hasta ahora seguimos debatiendo internamente. Seguramente recibiremos aportes y sugerencias para seguir en esta tarea a pie firme. Un segundo tema que nos toca a decir algo, son las continuas amenazas de guerra o más propiamente la intervención del gendarme mundial (EE.UU.) en cualquier país de la tierra so pretexto de contar con armas atómicas o químicas. Si no supiéramos nada de este país podríamos pensar que ellos por designios de no se sabe quién son los únicos autorizados a poseer estas mortales armas, cualquier otro país se convierte en terrorista y enemigo del mundo civilizado. El propio Papa ora porque esto no sea así. Nos parece bien, lo apoyamos y condenamos cualquier guerra inútil. El crecimiento económico y el despilfarro de los emergentes. Es interesante este dato que se publica en relación al desperdicio de 1,300 millones de toneladas de alimentos al año, mientras que millones de seres no tienen que llevarse a la boca. Si no tomamos conciencia de que la economía tiene un comportamiento cíclico, algún día sufriremos las consecuencias de tamaño despilfarro. Modestamente les alcanzamos algunos consejos para tratar mejor al planeta y no nos olvidemos de los desposeídos. El FUTBOL PERUANO y su eliminación del mundial 2014. Esto atañe a la gran mayoría de peruano, especialmente a los jóvenes que ven en el fracaso de su selección una gran frustración nada gratuita para los dirigentes y de todos aquellos que viven del comercio deportivo. La sociedad tiene un rol, juguemos nuestro partido y pronto cambiaremos el rumbo equivocado por el que transita el deporte pasión de las grandes mayorías. Lima, 12 de Setiembre de 2014.

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COLECTIVO CIUDADANO “DEMOCRACIA Y DESARROLLO”

BOLETIN INFORMATIVO

Editorial

Hoy en día, tenemos que abordar todos los ángulos de la vida diaria. Necesitamos ir

definiendo nuestro futuro. Esto quiere decir como vemos nuestro país, que propuestas

ponemos al debate y como lo asumiríamos en caso de ser gobierno. Les alcanzamos lo que

hasta ahora seguimos debatiendo internamente. Seguramente recibiremos aportes y

sugerencias para seguir en esta tarea a pie firme.

Un segundo tema que nos toca a decir algo, son las continuas amenazas de guerra o más

propiamente la intervención del gendarme mundial (EE.UU.) en cualquier país de la tierra so

pretexto de contar con armas atómicas o químicas. Si no supiéramos nada de este país

podríamos pensar que ellos por designios de no se sabe quién son los únicos autorizados a

poseer estas mortales armas, cualquier otro país se convierte en terrorista y enemigo del

mundo civilizado. El propio Papa ora porque esto no sea así. Nos parece bien, lo apoyamos y

condenamos cualquier guerra inútil.

El crecimiento económico y el despilfarro de los emergentes. Es interesante este dato que se

publica en relación al desperdicio de 1,300 millones de toneladas de alimentos al año,

mientras que millones de seres no tienen que llevarse a la boca. Si no tomamos conciencia

de que la economía tiene un comportamiento cíclico, algún día sufriremos las consecuencias

de tamaño despilfarro. Modestamente les alcanzamos algunos consejos para tratar mejor al

planeta y no nos olvidemos de los desposeídos.

El FUTBOL PERUANO y su eliminación del mundial 2014. Esto atañe a la gran mayoría de

peruano, especialmente a los jóvenes que ven en el fracaso de su selección una gran

frustración nada gratuita para los dirigentes y de todos aquellos que viven del comercio

deportivo. La sociedad tiene un rol, juguemos nuestro partido y pronto cambiaremos el

rumbo equivocado por el que transita el deporte pasión de las grandes mayorías.

Lima, 12 de Setiembre de 2014.

1.- EL PERU QUE QUEREMOS: NUESTRAS PROPUESTAS

NACION:

El Perú es y seguirá siendo una república constitucional, donde sus habitantes tienen

derecho a elegir y ser elegidos para los cargos públicos de gobierno con leyes electorales

que garanticen transparencia en el ejercicio del derecho a elegir libremente a nuestros

representantes para la conducción del Estado y a evitar la participación de quienes tienen

antecedentes por delitos de corrupción, civiles o penales .Hay que plantear revocatorias y

renovaciones parciales de los cargos, así como distritos electorales y votación voluntaria.

La Constitución que actualmente nos rige es la de 1993. Esta debe de ser cambiada por una

ASAMBLEA CONSTITUYENTE a fin de incorporar los cambios que garanticen la estabilidad

política, social, laboral y cultural del Perú que queremos forjar. El próximo gobierno nacional

como primer acto soberano y de expresión cabal de la Democracia de manera transitoria

debe restituir la Constitución del año 1979 y convocar de inmediato a la conformación de la

ASAMBLEA CONSTITUYENTE. Proponemos que el Congreso de la República recupere la

Bicameralidad a fin de asegurar que las leyes sean debidamente reflexionadas.

El Perú es un estado laico, con respeto a todas las creencias religiosas, sin priorizar una

sobre las otras. Igualdad ante la ley de cada iglesia reconocida.

Respeto irrestricto a los derechos humanos de todos los peruanos.

SOCIEDAD:

Aspiramos una sociedad pluricultural – pluriétnica, laico que respete su composición diversa

y de justicia social. Queremos una sociedad justa con participación real de todos los sectores

sociales, igualdad de oportunidades en la educación, el trabajo, la dirección política, sin

distinción de clases, raza, sexo, ideas y religiones.

Respeto a las tradiciones culturales, sin que signifique oposición al desarrollo, que prime el

beneficio de la mayoría sobre el beneficio particular o de grupo.

Respeto a la institucionalidad y las leyes, igualdad ante la ley.

Respeto a las libertades de empresa, credo, opinión y reunión. Sindicalización y reunión.

Promoción de la organización popular y su representatividad ante el Estado.

Lucha contra la corrupción y penas drásticas para los funcionarios públicos que delinquen o

permiten que delincan. Igual pena para los delincuentes y para los que los apoyan por

omisión o comisión. Imprescriptibilidad de los delitos cometidos durante el desempeño de

la función pública.

ESTADO:

Queremos un aparato estatal moderno, tecnológico, descentralista, ético, funcional,

promotor del desarrollo humano y profesional. Modernización y consolidación de todas las

instancias del gobierno central, regional, municipal, organismos autónomos y

descentralizados. No a los favores políticos o al tráfico de influencias. Servidores estatales

bien remunerados pero con una permanente capacitación y evaluación del desempeño.

Sanciones fuertes para los que quieran aprovecharse del cargo. Imprescriptibilidad de los

delitos de corrupción.

Los gobiernos regionales deben de adecuarse a la implementación del PLAN NACIONAL DE

DESARROLLO, para lo cual deben de contar con AUTONOMIA política, administrativa y

económico. La labor de los Gobiernos Regionales y Locales con eficiencia y eficacia estará

permanentemente en evaluación debiendo cumplir con emplear todo su presupuesto en

proyectos que garanticen el desarrollo económico y social de sus localidades-

Los Gobiernos Locales serán la expresión de la voluntad de los vecinos por el progreso y

desarrollo de la comunidad.

Una policía profesional científica y moderna, con estudios especializados, bien remunerados

y con un horario adecuado. Redistribución técnica del personal actual de acuerdo a las

necesidades y capacidades.

Un ejército profesional que cumpla sus funciones estando preparado para la defensa

exterior é interior y que cumpla sus labores sociales en tiempo de paz. Con una estructura

funcional y de acuerdo a las necesidades operativas.

Servicio militar voluntario que sirva de base para su incorporación al ejército profesional y

que colabore con la seguridad y tranquilidad interna. No al típico soldadito que sólo cumple

ordenes, sino que tenga una educación cívica social y profesional,

El espectro de frecuencias radioeléctricas debe gestionarse en favor del interés público y de

conformidad con el principio de legalidad, respetando la legislación nacional e internacional.

Una audaz política de estado con la reglamentación favorable a la competencia leal, que

refleje la realidad nacional, son necesarios para construir una Sociedad de la Información

centrada en la persona. El gobierno debe intervenir para mantener una competencia

transparente, atraer inversiones, intensificar el desarrollo de infraestructura y aplicaciones

de las TIC, aumentar al máximo los beneficios económicos y sociales y atender las

prioridades nacionales.

Nuestro planeta asiste a su natural evolución, dejando el cuaternario y recibiendo el

quinario, con manifestaciones propias de su evolución, con cambios climáticos acentuados,

y agresiones climáticas acelerados por la gran industria capitalista y las guerras atómicas

anunciadas por el imperio.

En este contexto rescatamos la cosmovisión de nuestros ancestros, de respeto a la

naturaleza, de agradecimiento y reciprocidad a la tierra, de convivencia comunitaria, de

satisfacción alimentaria, de profunda religiosidad natural.

ECONOMIA:

Proponemos una economía que regule y garantice relaciones de equilibrio para todos los

actores económicos.

El Estado debe priorizar el diseño e implementación de Políticas públicas que promuevan el

desarrollo sostenido en cada región o micro región, la generación de ventajas competitivas

en los sectores productivos que generen demanda intensiva de mano de obra, permitiendo

dar mayor calificación a la mano de obra, y en consecuencia darle mayor empleabilidad

reduciendo el subempleo y el desempleo.

Se deben aprovechar nuestras riquezas naturales, pero con miras a la industrialización de la

producción dándole el valor agregado necesario para competir en el comercio internacional.

Promover técnicas de conservación y aprovechamiento de los suelos, tan ricos pero tan

diferentes en cada región. Lo mismo en el mar, los ríos y lagos.

Otorgar al sector privado las condiciones y garantías para sus inversiones. Los recursos del

estado deben de ser invertidos en infraestructura nacional de comunicaciones, educación,

salud, cultura, deportes, seguridad y resguardo interno y externo .En forma complementaria

el Estado podrá participar en las áreas de la economía donde el sector privado no lo hace o

lo hace en forma incompleta; es decir, se aplica, los principios de subsidiaridad y

complementación.

La tarea principal es el desarrollo interno sostenido en cada región o micro región, elaborar

planes de educación y técnicos que puedan llevar adelante ese progreso, aprovechando las

bondades de la zona, pero con miras a un abastecimiento nacional e internacional.

Industrialización de la producción, darle valor agregado en la zona, para mayor duración del

producto y mejor traslado.

A nivel internacional, uno de los mayores problemas es la hambruna, por el aumento de

zonas despobladas y desérticas, tanto por acción del cambio climático como también por la

acción del hombre. Tenemos que estar preparados para enfrentar ambos fenómenos, con

técnicas de conservación y aprovechamiento de los suelos, tan ricos pero tan diferentes en

cada región. Lo mismo se aplica al mar como a los ríos y lagos.

La necesidad de muchos también nos abre una puerta para el desarrollo, si podemos

aprovechar al máximo el potencial agrario, podremos tener un norte de industrialización y

comercialización proveyendo de alimentos procesados a esas zonas necesitadas, aplicando

los principios de solidaridad, es decir podremos proporcionar alimentos a bajo precio pero

que nos permita obtener utilidades.

Esto implica que el gobierno debe de propiciar, incentivar y promover el desarrollo de

políticas de desarrollo planificadas, no ejecutarlas sino darle al sector privado las

condiciones y garantías para su progreso. No a un gobierno estatista, sino regulador y

garante de las relaciones justas entre todos los participantes. Los recursos del estado deben

de ser invertidos en infraestructura nacional de comunicaciones, educación, salud,

promociones internacionales, seguridad y resguardo interno y externo.

Para nosotros el desarrollo con inclusión social significa que todos los actores directos y

grupos sociales involucrados, deben de recibir parte de las utilidades en forma proporcional.

Que, el capitalista reciba su porcentaje de utilidad razonable, que el trabajo sea bien

recompensado y la sociedad afectada en caso de que el proceso productivo implique

cambios o aprovechamientos de los recursos no renovables, sea debidamente indemnizada.

No sólo con el canon minero o regalías, sino que la comunidad afectada participe como un

socio dentro de la compañía minera, para que tenga voz y voto en las decisiones y

utilidades.

El trabajo tiene que ser bien remunerado y es posible lograrlo, regulando las cargas

tributarias que pesan sobre las empresas, menores impuestos que servirán para mejorar el

empleo. Sinceramiento de los impuestos.

Las políticas tributarias deben combatir la evasión, asimismo deben ampliar la base de

contribuyentes y priorizar la recaudación de impuestos directos. Combate al contrabando.

Lucha frontal al narcotráfico y promoción de cultivos alternativos a la hoja de coca como

insumo para la producción de alcaloides.

El Estado debe garantizar un salario digno, que sirva para cubrir la canasta familiar, así como

todos los derechos y beneficios sociales. En lugar de regalos o bonificaciones sin retorno

priorizar la generación adecuada de empleo.

El estado debe de garantizar mediante leyes y controles, el buen uso del dinero que los

trabajadores depositen para cubrir sus necesidades futuras (si lo hicieran) en entidades

públicas o privadas, y el pago justo por el servicio.

El desarrollo tecnológico nos marca pautas en nuestro accionar, ya no estamos en la etapa

del desarrollo industrial, donde la mano de obra era masiva y poco tecnificada y donde se

tenía que proteger el puesto de trabajo y tratar de darle a los trabajadores los mínimos

beneficios para él y su familia. Con el desarrollo de la informática, la labor física y

mecanizada de antes, está siendo reemplazada con los conocimientos técnicos, hoy es

posible realizar trabajos en pocos minutos y desde cualquier lugar. El movimiento de

personal es mayor y rápidamente los conocimientos son superados volviendo obsoletos a

los que se quedan en un solo lugar y por lo tanto pierden su lugar en la cadena productiva.

Si nos quedáramos en la situación actual de proteger los puestos de trabajo por antigüedad

y no por eficiencia, el Perú como nación no progresaría y personalmente tampoco. Por eso

es muy importante la educación dirigida a la producción haciendo del trabajador un

permanente creador de riqueza y beneficio personal, sin esperanzarse en un futuro apoyo

social. El ser humano puede ser productivo hasta los últimos días de su vida y llevar sus

deficiencias con dignidad, de tener su sustento diario, sin dádivas miserables en que se

convierten las pensiones de jubilación y otras.

En lugar de paternalismo, enseñanza para poder afrontar las vicisitudes propias de la vida

(desempleo, falta de recursos, jubilación). La labor social (Los programas sociales que

requieren alto financiamiento presupuestal) debe de estar dirigida a los verdaderamente

incapacitados para obtener un ingreso por sus propios medios y a los servicios básicos de la

sociedad.

A inicios de los 70s, el Premio Nobel Paul Samuelson planteó que el mundo se enrumbaba

hacia una SOCIEDAD MIXTA que tendría características capitalistas pero recogiendo también

elementos del socialismo. La caída del bloque soviético y el encumbramiento del capitalismo

triunfante fueron seguidos casi inmediatamente por la reacción de sectores populares que

pugnaban por sus derechos a disfrutar del crecimiento económico. A diferencia de los

sectores ligados a los grandes intereses económicos que señalan al crecimiento económico

como la panacea del desarrollo del país, proclamamos que el desarrollo va ligado

necesariamente a la disminución de la pobreza (planteado por el Premio Nobel Amartya

Sen) y a la disminución del abismo económico entre las clases sociales. Ya los países

nórdicos avanzaron antes en esta dirección haciendo disminuir las diferencias sociales al

punto que los sectores más pobres tienen la posibilidad de tener asegurada la educación,

salud y derechos sociales que le permiten el desarrollo personal y social.

EDUCACION:

Lo más importante en todo programa de reformas es la educación, pues esa es la garantía

de la continuidad del programa, nada se puede imponer por siempre por la fuerza. Si no se

puede lograr transformar la mentalidad de la sociedad con una educación basada en la

comprensión de la realidad, no se podrá mantener ningún cambio.

Por lo tanto, la educación debe de estar dirigida a la producción, transformar al hombre de

la nueva sociedad en un ser cooperativo, social, productivo y ético, en contraposición a lo

actual, en lo que prima el individualismo y la formación de élites.

Una enseñanza grupal de buena calidad que permita la solución de problemas en sociedad,

con todas las herramientas a la mano, técnicas y tecnológicas. Una enseñanza que permita

que cada ser sea capaz de determinar su futuro en base a sus capacidades, reconociendo el

poder del dinero y su utilización dentro de una sociedad justa.

Que la cooperación y socialización sea lo normal, y el egoísmo y personalismo sea lo

excepcional, al contrario de lo que ocurre hoy en día.

Queremos una educación democrática no elitista que haga posible el acceso al

conocimiento a todos los peruanos. El Estado debe garantizar educación primaria,

secundaria y superior gratuitas La educación debe estar ligada a la realidad de cada región y

orientada al desarrollo económico y social. Una educación de calidad, humanitaria,

tecnológica y que logre la inserción del individuo en el proceso productivo con calidad y

espíritu de esfuerzo colectivo. No a la fuga de talentos. Profesores bien remunerados por

sus propios méritos y calificación profesional, con actualizaciones constantes.

Infraestructura con locales adecuados y con equipamiento de alta tecnología. La educación

privada al alcance de todos.

La educación debe estar orientada a la producción haciendo del trabajador un permanente

creador de riqueza y beneficio personal. Profesores bien remunerados por sus propios

méritos, con actualizaciones constantes, locales adecuados y bien implementados.)

Reforma total de los programas de educación, que las materias a enseñar en general tengan

utilidad y sean más prácticas que teóricos, reingeniería del tiempo de enseñanza, para que

todo el tiempo empleado sea productivo. Las escuelas deben de ser centros de producción,

los alumnos deben de terminar insertados dentro del sistema de producción.

Los institutos técnicos superiores y universidades deben incentivar las profesiones técnicas.

La enseñanza debe de ser de muy buena calidad y en lugar de becar a algunos alumnos para

el extranjero, traer profesores extranjeros de calidad.

Los institutos técnicos superiores y universidades deben incentivar las profesiones técnicas.

La enseñanza debe de ser de muy buena calidad.

El Estado debe promover el empleo de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones

(TIC) en todos los niveles de la educación, la formación y el desarrollo de los peruanos,

teniendo en cuenta las necesidades particulares de las personas con habilidades especiales y

los grupos desfavorecidos y vulnerables.

Proponemos que todos los peruanos deben tener la posibilidad de adquirir las competencias

y los conocimientos necesarios para comprender la llamada Sociedad de la Información y del

conocimiento, participando activamente y aprovechando plenamente sus beneficios. La

alfabetización y la educación primaria universal son factores esenciales para crear una

Sociedad de la Información. Debe prestarse particular atención a la creación de capacidades

institucionales

2. POLITICA INTERNACIONAL

Que, a nivel internacional proclamamos el respeto al principio de NO INTERVENCIÓN en los

asuntos internos de un país, principio vulnerado por las grandes potencias que enmascaran

su rapacidad económica con un “pretexto” de lucha por la democracia.

En base a este principio consideramos que cada pueblo debe de decidir la clase de gobierno

y gobernantes que les conviene.

El Perú debe de mantener relaciones políticas y comerciales con todos los países sin hacer

distinción de la línea política que tuvieran, siempre que estas relaciones sean basadas en el

respeto mutuo y teniendo presente los intereses nacionales y populares.

En las actuales circunstancias políticas que vive el país, es necesario afirmar una identidad

nacionalista, patriótica y democrática al estilo peruano que vaya dando espacio a la gran

Unidad Latinoamericana que soñó el gran Libertador SIMON BOLIVAR, pues cada país en

América Latina hoy en día tiene sus propias características de raza, geográficas e intereses

económicos diferentes. Sin embargo debemos de impulsar con fuerza los procesos

integradores como la UNASUR con miras a lograr lazos de Cooperación y colaboración en

los intereses comunes, en lo político, económico, cultural y seguridad regional.

VLADIMIR PUTIN: “UN ATAQUE A SIRIA DESATARÍA UNA NUEVA OLA DE TERRORISMO”

Jueves, 12 de septiembre del 2013 | 07:35

El presidente de Rusia escribió un artículo en el The New York Times en el que alertó que

una intervención militar desestabilizaría la región. “Millones ven a Estados Unidos como un

país que se vale de la fuerza bruta”, dijo.

El presidente de Rusia, Vladimir Putin, publicó un artículo en el diario The New York Times

en el que lanzó una “alerta de forma directa” a Estados Unidos. El mandatario europeo

aseguró que una intervención en Siria desestabilizará la región y debilitará el sistema de la

ley internacional.

“Un ataque aumentaría la violencia y desataría una nueva ola de terrorismo (…) Estados

Unidos, Rusia y todos los miembros de la comunidad internacional tienen que sacar

provecho de la aceptación por parte del Gobierno sirio de poner su arsenal químico bajo

control internacional para su subsecuente destrucción”, ensayó Putin.

El texto del jefe del Estado ruso se publica a pocas horas del encuentro en Ginebra entre el

secretario de Estado de EEUU, John Kerry, y el ministro de Exterior ruso, Serguei Lavrov,

para debatir la propuesta de Moscú para la destrucción de las armas químicas de Siria, que

tomaría varios años.

“Millones de personas en todo el mundo ven a Estados Unidos cada vez más no como un

modelo de democracia, sino como un país que se vale solamente de la fuerza bruta. Pero la

violencia se ha demostrado inefectiva e inútil”, añadió Putin en referencia en los conflictos

en Afganistán e Irak.

No más guerras en el mundo. Ese es el clamor de todos los ciudadanos del mundo amantes

de la Paz, la condena a las intervenciones armadas en los países que tienen conflictos

internos debe ser en casos extremos y una vez demostrada la responsabilidad de sus malos

gobernantes. El Consejo de Seguridad de la Naciones Unidas debe ponerse a la orden de La

Paz del Mundo y no de la dominación imperialista de las grandes potencias en contra de los

países pequeños.

La salida política, avalada por Rusia, China, el Papa y los pueblos amantes de la Paz es la

forma más correcta de abordar el problema Sirio.

LA TERCERA PARTE DE LOS ALIMENTOS EN EL MUNDO SE DESPERDICIA

Por JESUS CACERES

Informe de la FAO revela que 1.300 millones de toneladas de comida son desechadas cada

año. La cifra equivale a pérdidas anuales de US$750.000.

Cada año, casi la tercera parte de los alimentos que se producen en el mundo, unos 1.300

millones de toneladas, se desperdician, según un informe difundido hoy por la Organización

de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

El documento precisa que la eliminación de la comida desperdiciada provoca más emisiones

de gases de efecto invernadero que cualquier país, superado solo por China y Estados

Unidos. La huella de carbono de los alimentos descompuestos equivale a 3.300 millones de

toneladas de dióxido de carbono al año.

Según la FAO, este desperdicio de comida representa una oportunidad pérdida de mejorar el

estado de la seguridad alimentaria, así como de mitigar los impactos producidos en el medio

ambiente por la cadena alimentaria.

Globalmente el agua que se pierde por el desperdicio de comida es de alrededor de 250 km3,

lo cual equivale a la carga anual del río Volga en Rusia o a tres veces el volumen del lago

Ginebra en Europa.

Asimismo, la pérdida de tierra, agua y biodiversidad, así como los efectos negativos en el

cambio climático, representan costos todavía no cuantificados. El costo directo de la comida

desperdiciada (sin contar los productos marítimos) es de alrededor de US$750.000(millones)

al año, aproximadamente el equivalente al PBI de Suiza.

Uno de los puntos destacados en el informe es que gran parte del desperdicio de alimentos

es originado por las personas que compran demasiado y después desechan lo que no

consumen.

“No podemos permitir que una tercera parte de toda la comida que producimos se vaya a la

basura o se pierda por prácticas inapropiadas cuando 870 millones de personas pasan

hambre cada día”, dijo el director general de la FAO José Graziano da Silva.

Hoy en día, muchos sectores sociales en el Perú tienen posibilidades de adquirir alimentos en

exceso. Esto es bueno por un lado pero negativo si no nos volvemos más metódicos y

cuidamos al planeta y de manera especial nuestra economía para la época de vacas flacas.

Si no puedes con tu genio, orienta tu voracidad de gasto en ayudar a las masas muy

empobrecidas que no disfrutan del crecimiento económico que tú has alcanzado. Tienes a las

parroquias, las ONG, las Municipalidades y diversos programas sociales que esperan tu

desprendimiento.

Por ahora te recomiendo algunas otras cosas que puedes ir haciendo en tu hogar.

DIEZ FORMAS DE EVITAR EL DESPERDICIO DE COMIDAS EN EL HOGAR

1. Escribe una lista. Planea los menús para la semana. Revisa los ingredientes en la

refrigeradora y recién entonces escribe la lista de compras solo para lo que realmente

necesitas.

2. Respeta la lista de compras. No sucumbas a las tentaciones de ofertas y no compres

cuando tienes hambre, pues regresarás a casa con más de lo que necesitas.

3. Compra frutas y vegetales maltratados. Son perfectamente buenos para consumir y

con ellos se podrán salvar muchas que de otra manera terminarían en la basura.

4. Dale mantenimiento a tu refrigeradora. Revisa los sellos y también la temperatura. La

comida debe ser guardada entre 1 y 5 grados Celsius para preservar su frescura y

duración.

5. No tire las cosas. Las frutas que se ponen muy maduras pueden servir para preparar

pasteles. Los vegetales que empiezan a marchitarse pueden usarse en las sopas.

6. Entienda las fechas de expiración. Estas son casi siempre sugerencias de los

fabricantes para conservar la calidad, pero no son indicadores estrictos de que la

comida ya no es adecuada para el consumo.

7. Use las sobras de los ingredientes. En vez de tirarlas al tacho, por qué no incluirlas en

la lista de ingredientes del día siguiente.

8. Aprenda a rotar. Cuando compre cosas nuevas de la tienda, traiga al frente del

refrigerador los alimentos antiguos.

9. Sirva pequeñas porciones en el entendido de que se puede repetir una vez terminado

lo que está en el plato. Esto es especialmente útil para los niños (que no comen

mucho).

10. Compre lo que necesite. Compre frutas, tubérculos y verduras sueltas en vez de

empacados, porque así podrá disponer exactamente de lo que desea.

EL FUTBOL PERUANO EN CRISIS: LOS TRES AÑOS DE LA ERA MARKARIÁN EN CIFRAS

Por JESUS CACERES

El ‘Mago’ anunció su salida de la selección tras perder ante Venezuela la última chance de

clasificar al Mundial Brasil 2014. De 43 partidos, el DT ganó 17, perdió 13 y empató 13.

Luego de tres años de ‘microciclos’ y una eliminación más a cuestas tras perder 3-2 en

Venezuela, la era Markarián llegará a su fin en octubre, sin haber conseguido la clasificación

al Mundial Brasil 2014. Un fracaso más si importa ¿Cuáles son los números que deja el

proceso del ‘Mago’?

Desde el banquillo, Markarián disputó 43 partidos, de los cuales ganó 17, perdió 13 y

empató 13. El mejor rendimiento de su equipo fue durante la Copa América 2011, torneo en

el que la blanquirroja se ubicó en el tercer puesto con una goleada sobre Venezuela.

Catorce encuentros fueron por Eliminatorias, de los que ha ganado cuatro, perdido ocho y

empatado dos. Aún quedan los partidos de visita ante Argentina y en casa frente a Bolivia,

tras el que el técnico se despedirá. En total, dirigió a la bicolor en 23 amistosos, de los que

obtuvo 10 victorias.

Al DT se le puede cuestionar su relación con los referentes del equipo. Primero, perdonó una

indisciplina a Jefferson Farfán, quien en los últimos partidos dejó la vida en la cancha y fuera

de ella. El principal motivo de crítica en las últimas convocatorias fue su insistencia para la

inclusión de Juan Vargas en el equipo titular, cuando su nivel era a todas luces irregular.

La designación del estratega uruguayo, en 2010, recibió el respaldo de la afición, por sus

logros con Universitario y Sporting Cristal en los 90, a pesar de su temperamento, que en

más de una ocasión lo enfrentó a los mismos hinchas y a la prensa.

Después de Markarián, se hace ineludible una reforma del deporte peruano. Hay que

recordar que esta selección de convoca en medio de las más graves crisis de los clubes

profesionales del medio, en el caso particular de la U y Alianza Lima estos clubes esta

intervenidos por sus acreedores. En el campeonato 2012, casi todos los clubes incurrieron

en delito (falsificación de planillas para justificar pagos inexistentes) a fin de jugar el rol de

partidos y no perder más puntos; estadios con muy poco público. El nivel de competencia

del fútbol en el Perú es extremadamente bajo. La dirección administrativa de la FPF está en

manos de un incapaz, incondicional de los grandes intereses económicos que se mueven en

el deporte rentado, avalado por la FIFA.

Los hinchas y comentaristas independientes podrán sugerir, criticar y dar propuestas de

cómo mejorar el fútbol peruano, pero mientras sigamos bajo las órdenes de Burga y Cía.

Nada se podrá hacer. Burga es partidario de avalar los grandes negociados como es la

sobrevaloración de jugadores (Pizarro, Vargas, Paolo Guerrero), quienes tienen contratos

millonarios pero que no juegan en sus clubes o tienen limitaciones técnicas que sólo se

limitan a patear penales. Esto conduce a las argollas, y para ello tienen que traer

“entrenadores” de renombre para sacudirlos después del seguro fracaso, pero ellos (los

dirigentes) ya se forraron los bolsillos al convocar a los jugadores que juegan en el exterior

con la finalidad de elevar sus cotizaciones.

Detrás de toda selección hay una maquinaria que aprovecha económicamente el desvelo de

los hinchas por ver a su selección en el mundial. Tan falto de visión están nuestras

principales autoridades gubernamentales, que el propio Presidente de la República en su

vano intento de congraciarse con la hinchada recibió en carne propia el desfogue de la rabia

contenida, recibiendo toda clase de objetos (agua, basura, botellazos, etc.), así está nuestro

fútbol sin pies ni cabeza.

¿Qué hacer?

En primer lugar, expresar nuestra protesta y repudio por un nuevo fracaso.

Exigir por todos los medios la salida de Burga y sus allegados. Este papel le corresponde a los

delegados de base y a las barras de los clubes deportivos profesionales. A los medios de

comunicación independientes que no caminan al vaivén de los negociantes del deporte y los

famosos sponsor, que nos cuentan una novela con final feliz cuando todo camina cuesta

abajo.

Los jugadores también tienen su cuota de responsabilidad. Especialmente en esta

eliminatoria, hemos cosechado todo lo negativo de toda una generación de jóvenes

jugadores que no han sabido aprovechar su habilidad para jugar, y por el contrario se

dedicaron a las juergas, borracheras y malas noches antes y después de los partidos, por

eso nunca pudieron redondear una faena doble como está diseñado esta competencia de

eliminatorias, justamente hecha para medir el mejor nivel atlético de los jugadores.

Hoy más que nunca reafirmemos nuestro patriotismo y amor por el Perú exigiendo a todos

los actores del fútbol más honestidad, limpieza y decencia. No más hinchas útiles seamos

contestatarios a una realidad insostenible.