El Sabor Tradicional - Artesanía Gastronómica a Domicilio
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El Sabor Tradicional es una tienda online de artesanía gastronómica cuya misión es llevar el sabor único de los alimentos sanos y naturales del campo al consumidor final, ofreciéndole productos de alta calidad y elaboración tradicional, de difícil acceso por los canales habituales de distribución de gran consumo.
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NUESTRA MISIÓN
Llevar el sabor único de los alimentos sanos y naturales del campo al consumidor final, ofreciéndole productos de alta calidad y elaboración tradicional, de difícil acceso por los canales habituales de distribución de gran consumo.
El Sabor Tradicional
• Tienda online de gastronomía artesanal a domicilio.
• Fundada por Víctor Rojas y Robert Merchante.
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CALIDADTanto en los productos como en el servicio ofrecido a los clientes y a los proveedores.
COMPROMISOCon nuestros clientes, con nuestros proveedores, con la sociedad y con el medio ambiente.
SEGURIDADEn las transacciones con los clientes y en la relación con los proveedores, mediante el uso de la última tecnología disponible.
EFICIENCIAPara optimizar los procesos, evitando los problemas y resolverlos cuando se produzcan.
Nuestros Valores Corporativos
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ACEITE Y ENCURTIDOS
Productos de El Sabor Tradicional
• Diferenciación por la calidad del producto: buena relación calidad/precio.
• Productos artesanales, de elaboración tradicional, pudiendo ser ecológicos.
• No disponibles en grandes superficies.
CONSERVASEMBUTIDOS
QUESOS VINOS Y LICORES
TIERRA Y MAR
PRODUCTOS DE TEMPORADA
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Dominioswww.elsabortradicional.com
www.elsabortradicional.es
Mercado y Zona de Distribución
• España peninsular
• Islas Baleares
• Comunidad Económica Europea
www.elsabortradicional.net
www.elsabortradicional.cat
IdiomasCastellano.
Futuro en Inglés.
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Perfil del cliente de El Sabor Tradicional
Personas que:
• Compran por Internet: electrónica textiles alimentación.
• Buscan alimentos de alta calidad y elaboración “no industrial”.
• Buscan alimentos biológicos.
• Tienen ingresos medios de 2.250€ mensuales.
• Habitan en núcleos urbanos de más de 10.000 habitantes.
• Están comprometidos con el medio ambiente y la sociedad.
• Se identifican con conceptos como “Slowfood” y “Bourgeois Bohemian”Strategic Research Center de EAE Business School - 2009 y El Comercio Electrónico 2012 - escuela de negocios OBS
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Tipología del Proveedor
Productores de alimentos:
• Con procesos de producción artesanales, no industriales.
• Biológicos.
• Focalizados en la calidad del proceso de elaboración, la cantidad es secundaria.
• Sin tienda propia en internet, pero con planes de desarrollarla.
• Con interés en abrir su mercado potencial.
• Comprometidos con el medio ambiente y con la sociedad.
• Dispuestos a apostar por un nuevo partner.
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Estructura de trabajo Proveedor – El Sabor Tradicional
ClienteCliente
El Sabor Tradicional Proveedor
Transporte
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Estructura de trabajo Proveedor – El Sabor Tradicional
Drop-Shipping:
• Los alimentos se envía directamente del productor al cliente.
• Garantiza la máxima frescura del producto.
• Reduce los costes de explotación ofreciendo un precio más competitivo al cliente.
• El Sabor Tradicional gestiona el envío del transporte.
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Acciones de Comunicación de El Sabor Tradicional
• Página web propia gestionada por El Sabor Tradicional.
• Actualización semanal de los metadatos para optimizar posicionamiento en buscadores.
• Perfil en redes sociales: Facebook, Twitter, Pinterest, Google+.
• Acciones de Responsabilidad Social.
• Inicio de relación anual con Acción Contra el Hambre.
• Posibilidad de acciones solidarias puntuales.
• Blog sobre los productores, gastronomía, turismo rural...
• Cross market con webs de otros sectores.
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Información del producto y del proveedor
Sobre el Proveedor:
• Presentación del proveedor tanto en web como en blog.
• Reseña en Redes Sociales.
• Mantenimiento de la imagen propia del proveedor (logo).
Sobre el Producto:
• Información completa del producto: proceso de elaboración, propiedades nutricionales, alergias...
• Imágenes del producto.
• Instrucciones de uso y conservación una vez se envía el producto.
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Ventajas para el proveedor
• Abrir el canal de venta por Internet con coste 0.
• Aumentar el territorio de venta de manera exponencial.
• Mantenimiento de la tienda online a coste 0.
• Presencia en redes sociales a coste 0.
• Solo se paga por lo que se vende.
• Mantener una identidad propia dentro de un grupo de proveedores muy especializados dentro del sector de la gastronomía.
• Asociación a campañas de solidaridad.
• Cross market con otros sectores afines.
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Gracias
www.elsabortradicional.com • Víctor Rojas
• Robert Merchante
