MICRO EMPRESA JEHCORDIZMICRO EMPRESA JEHCORDIZEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCION Y VENTA DE EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCION Y VENTA DE HUEVOS DE CODORNIZ, HUEVOS DE CODORNIZ, Perdices y Gallinas.Perdices y Gallinas. Ubicada en comuna de Carahue a 12 Km. Hacia la Ubicada en comuna de Carahue a 12 Km. Hacia la

localidad de Trovolhue.localidad de Trovolhue.

HISTORIAHISTORIA Empresa”JEHCORDIZ”. Empresa”JEHCORDIZ”.

El Nombre de la sigla (Je) El Nombre de la sigla (Je) nace por inquietud de colocar nace por inquietud de colocar un nombre evangelizador ya un nombre evangelizador ya que profeso la Religión que profeso la Religión Evangélica, (h) viene de Evangélica, (h) viene de huevo, (Cod) codornices, (diz) huevo, (Cod) codornices, (diz) perdiz. Lo que en conjunto perdiz. Lo que en conjunto nace el nombre de nace el nombre de JEHCORDIZ.JEHCORDIZ.

Habiendo sido conductor de Habiendo sido conductor de camiones por varios años, y camiones por varios años, y por cosas del destino quede por cosas del destino quede cesante; Entones me nació la cesante; Entones me nació la idea de hacer algo diferente. idea de hacer algo diferente. Empecé a investigar lo que Empecé a investigar lo que era un criadero de era un criadero de codornices, me intereso y lo codornices, me intereso y lo mas interesante era un mas interesante era un trabajo independiente y sin trabajo independiente y sin dejar de lado a mi familia. dejar de lado a mi familia.

En año 2008 comenzó mi En año 2008 comenzó mi empresa con 180 codornices empresa con 180 codornices pero por el camino e tenido pero por el camino e tenido muchos tropiezo por falta de muchos tropiezo por falta de experiencia, por ejemplo, baja experiencia, por ejemplo, baja en la postura hasta llegar a 0 en la postura hasta llegar a 0 y muerte de las recién nacida. y muerte de las recién nacida.

El 2010 a sido diferente, con El 2010 a sido diferente, con más experiencia, más experiencia, investigando me he ido investigando me he ido perfeccionado en la crianza perfeccionado en la crianza de codornices lo que ha sido de codornices lo que ha sido muy productivo. muy productivo.

Actualmente tengo más de Actualmente tengo más de 800 codornices y como 500 800 codornices y como 500 codornices recién nacidas, y codornices recién nacidas, y una producción diaria de 50 una producción diaria de 50 docenas de huevos y al mes docenas de huevos y al mes se vende alrededor de 1500 se vende alrededor de 1500 docenas.docenas.

CARACTERISTICASCARACTERISTICAS DE LA CODORNIZDE LA CODORNIZ::

Es originaria de China y Es originaria de China y Japón es un aves de Japón es un aves de tamaño pequeño; el tamaño pequeño; el macho presenta la macho presenta la garganta de color garganta de color castellano (plomo) castellano (plomo) intenso o marcada con intenso o marcada con algo de negro en la algo de negro en la barbilla.  La hembra es barbilla.  La hembra es de color crema claro de color crema claro durante toda su vida.  durante toda su vida.  Los machos jóvenes Los machos jóvenes son muy similares a la son muy similares a la hembra.  hembra.  

Las codornices Las codornices alcanzas su madurez alcanzas su madurez sexual en breve sexual en breve tiempo. Es así como los tiempo. Es así como los machos la obtienen a machos la obtienen a las 5-6 semanas de las 5-6 semanas de nacidos, es decir de 35 nacidos, es decir de 35 a 42 días y las a 42 días y las hembras comienzan hembras comienzan postura a los 40 a 45 postura a los 40 a 45 días de nacidas. El días de nacidas. El peso de 110 a 120 peso de 110 a 120 gramos lo obtiene al gramos lo obtiene al completar su desarrollo completar su desarrollo y para ello solo y para ello solo requiere 8 semanas. requiere 8 semanas.

Las hembras son Las hembras son buenas productoras. La buenas productoras. La producción es de unos producción es de unos 300 huevos por año y 300 huevos por año y estos tienen un peso estos tienen un peso aproximadamente de aproximadamente de 10 gramos. Los huevos 10 gramos. Los huevos de la codorniz son más de la codorniz son más ricos en vitaminas y ricos en vitaminas y minerales de mejor minerales de mejor sabor que los de sabor que los de gallina. Además 6 gallina. Además 6 huevos de codorniz huevos de codorniz equivalen en peso a equivalen en peso a uno de gallina. uno de gallina.

La temperaturaLa temperatura de de las codornices es las codornices es entre los 18 y los entre los 18 y los 30ºc con ambiente 30ºc con ambiente seco. Son muy seco. Son muy sensibles a las sensibles a las temperaturas frías. temperaturas frías. La humedad relativa La humedad relativa entre el 60 y 65%, entre el 60 y 65%, siempre evitando siempre evitando los cambios bruscos los cambios bruscos de temperatura.  de temperatura.  

CRIADERO DE LAS AVES DE CRIADERO DE LAS AVES DE CODORNIZCODORNIZ