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CONGRESOACADMICOConferencista:JosZaglulTtulo: Empresario Sostenible,elreto delsiglo XXI

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EMPRESARIALIDAD SOSTENIBLE,

EL RETO DEL SIGLO XXI

Marzo de 2011

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Academia y sector privadotrabajando juntos por un

objetivo comn

Gracias

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Sector Privado

Usted tiene el poder de cambiar el mundo bienestar social

proteccin del medio ambiente seguridad alimentaria

Pero primero, hay que cambiar la formatradicional de hacer negocios

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Actualidad mundial

LEJOS DE SER SOSTENIBLES

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Contaminando la atmsfera

El consumo decombustibles fsilesemite 6 billones detoneladas de CO2 alao.

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Deforestacin acelerada

Destruimos 9 millonesde hectreas de bosqueprimario por ao

(tamao de Portugal),

lo que reduce lafijacin de GEI.

Deforestac in ac elerada

Build ing an Ec onomy for the Earth. Earth Policy Institute. First ed ition.

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Temperatura Global y Atmosfrica Promedio y

Concentraciones de CO2 , 1880-2007

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Ya estamos mirando el impacto

Cada 21 aos lapoblacin mundial

se duplica, pero laoferta hdrica semantiene slo quems contaminada.

Tasa ms alta deextincin desde ladesaparicin delos dinosaurios 65millones de aos

atrs.

Nigeria aumentarsu desierto en 500km2/ao y frica

tiene 7 billones dehectreas de suelo

deteriorado.

Build ing a n Economy fo r the Earth. Ea rth Policy Institute . First ed ition.Prog rama , Paz con la Naturaleza, Dr. Ped ro Le n, Co sta RicaNationa l Geog rap hic, 2010. Vol. 26. Nm. 4

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10/52Climate Notes. 2010. Good Energ ies Found a tion.

Setiembre, 1979 Setiembre, 2007

Extensin del hielo en el mar rtico

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Cambiar nuestro futuro requiere

cambiemos como vivimos, trabajamosy pensamos

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Rol de la Academia

Preparar lderes ticos

con el compromiso,

conviccin y

capacidad depromover cambios

sociales yambientales

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Por eso existe

La Universidad EARTH

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Quines somos?

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Dnde estamos?

EARTH La FlorLiberia, Guanac aste

Universidad EARTHGuc imo, Limn

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Formar lderes convalores ticos para

contribuir al desarrollosostenible del trpico

y construir unasociedad ms

prspera y justa.

Nuestra misin

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Encaminamos nuestrasacciones hacia un

futuro en el que sealcance un bienestar

social, econmico yambiental de nuestras

comunidades.

Nuestra visin

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Valores

Desarrollo humano

Excelencia Honestidad Respeto Tolerancia Trabajo en equipo Conciencia social Concienciaambiental Sostenibilidad

N t i id d

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Nuestra prioridad:Ofrecer oportunidades a jvenes que quieren hacer

una diferencia en el mundo

Proceso de

admisionespersonalizado

Estudiantes sonelegidos con base en

valores y potencialde liderazgo

1200 solicitudes de

admisin por ao

100 estudiantesadmitidos por ao

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Ethics and

positive values

Conocimientocientfico y

tcnico

Valores ticosy positivos

Concienciasocial y

ambiental

Esprituempresarial

Pilares del modelo educativo de EARTH

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Experimental y

participativo

Aplicacin del

conocimiento

nfasis en el

aprendizaje msque en ensear

Conocimiento cientfico y tcnico

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Conciencia social y ambiental

Programa deDesarrollo

Comunitario Programa

acadmico enEARTH-La Flor

Proyectocomunitario enpasanta

Incorporacin detemas sociales yambientales encada curso

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Valores ticos y positivos

Eje que dirige el

comportamientopersonal y profesional de

estudiantes ygraduados,

promoviendo el dilogo,

la paz, el entendimientoy solidaridad entre

individuos, gobiernos y

naciones.

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Espritu empresarial

Programa Proyecto

Empresarial Curso de 3 aos

Multicultural, grupos con

balance de gnero Incentivos para

contribuir positivamente

con el ambiente Impuesto al impacto

ambiental negativo

Incentivos para lainnovacin

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Educando con el ejemplo

EL CAMBIO COMIENZA EN CASA

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Capacidad para fijar 26,182toneladas de CO2 al ao

Emisin de 1,704 toneladas de CO2por ao

Apoyo a la meta de convertir a

Costa Rica en el primer pascarbono neutro

Capacitacin y certificacin

Alianzas con el sector privado

EARTH clasificada como la tercerauniversidad ms verde del mundo

(Grist)

Un campus carbono neutro

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Rotterdam I: Inici en el 1999. Se complet en

el 2001. 121 hectreas dedicadas a la

plantacin de banano fueronreforestadas

Compromiso de 25 aos

Rotterdam II: Inici en el 2003. Se complet en

el 2005. 200 hectreas dedicadas a la

alimentacin y pastoreo de

ganado fueron reforestadas Compromiso de 50 aos

BAC San Jos: Clientes pagan $5 mensuales para

compensar las emisiones de susvehculos

Fijacin de CO2

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Energas alternativas

Cinco biodigestores en el

campus Cafetera:

Generacin de biogs

para las cocinas usandoaguas negrasprovenientes de losdormitorios de los

estudiantes

Finc a Pec uaria Integrada

Generacin de energapara la finca

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Cosechar vegetales en

espacios pequeos y a un bajocosto.

Abastece vegetales a laCafetera de EARTH.

Capacitacin a representantesde las comunidades aledaas.

Promueve la seguridad

alimentaria.

Agricultura periurbana

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Produccin animal sostenible

Cerdos y vacas criados bajo el

principio de bienestar animal:

Libres de hambre y sed

Libres de incomodidad

Libres de dolor, lesiones yenfermedades

Libres de miedo y angustia

Libres para tenercomportamientos normales

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Iniciativa de autoabastecimientoque nace en el ao 2007.

Su objetivo es reducir nuestrahuella de carbono.

Abastece a la Cafetera lamayora de carne roja, cerdo,leche, yogur, queso, frutas y

vegetales.

Integra a productores vecinos

Producido por nosotros

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Diseos apropiados al

clima eliminan lanecesidad de aireacondicionado

Aulas alimentadas porpaneles solares

Calentadores solares deagua

Iluminacin eficiente

Eficiencia energtica y climtica

C i l id d d l di

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Compromiso con el cuidado del medioambiente

Recoleccin de desechosy programa de reciclaje

Da sin autos

Siembra anual de rboles

Vehculos elctricos ehbridos

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Proyectos de investigacin

Aplicada

Integrada en el

programaacadmico

Participacin activade estudiantes

Produccin sostenible de etanol a partir

de la caa de azcar y el manejo de lossubproductos de la industria EARTH /University of Florida / U.S. DOE

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Modelos empresariales de

EARTH

P d i d b

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Produccin de banano

ambientalmente sostenible Fabrica papel de banano con

la fibra de pinzote

Reciclaje de bolsas y cuerdas Desechos convertidos en

fertilizantes naturales

Bolsas azules tratadasorgnicamente

Cobertura de suelos

Reforestacin de las laderas delos ros

Eliminacin de herbicidas

Reutilizacin del agua

Fungicidas orgnicos para eltratamiento pos cosecha

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Relacin con Whole Foods MarketFundamentado en valores compartidos

No solo son los

bananos:Es c rear una riqueza

sostenib le, b ienesta ramb iental yp rosperidad en lascomunidadesrurales

de l mundo endesarrollo.

l i h l d k

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Relacin con Whole Foods MarketBeneficiando cliente y sociedad

Cada venta contribuye a esparcirsostenibilidad, justicia social y paz

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Profesionales de EARTH

NUEVOS EMPRESARIOS

Gustavo Manrique

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Gustavo ManriquePromoc in 1996

Al ing resar a EARTH mi vida d io un g iro to ta l, reforc

mis va lores tic os y desarroll una sensib ilidad humanaque d ifc ilmente se puede enc ontra r en otro lugar.

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SAMBITO Ca. Ltda.

Consultora ambiental concarcter jurdico.

Desarroll el sistema dereciclaje de desechospara la FundacinMalecn 2000, en elparque Rodolfo BaquerizoMoreno, ubicado en elcentro oeste de

Guayaquil.

Filosofa

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FilosofaSAMBITO Ca . Ltda .

Realiza r ac tividades empresaria les de gestin

ambienta l innovadoras, invertir en negoc ios

rentab les que no vayan en c ontra de nuestrosp rinc ip ios, p rac tic a r lo que p red ic amos, reinvirtiendo

y cap ita lizando a la empresa , ser vanguard istas en lainformac in y avances tec nolg ic os, c on una

mentalidad en func in de pa s.

Francis Nimukunda

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Francis Nimukundauna historia de c ambio

La Universidad EARTH

hizo mi sueo rea lidad .

Transformar la g ranja de

mi familia en un modelo

pa ra nuestra

comunidad.

Francis Nimukunda

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Francis Nimukundauna historia de c ambio

Primer graduado de Uganda (2003).

Empez su proyecto empresarial en segundo ao.

En el 2006, invierte las utilidades de la finca en lacreacin de RWABUTO Memorial Primary School.

Empez con 118 alumnos. Hoy suman 550.

Su modelo acadmico incluye el trabajo decampo para promover la creacin de empleo y

el desarrollo sostenible.

Francis Nimukunda

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En los prximos 3 aos,Francis y su familiaplanean plantar 15,000rboles, construir yequipar dos dormitoriosadicionales y construir un

tanque subterrneo pararecolectar agua.

Francis Nimukundauna historia de c ambio

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Redefiniendo la manera usual

de hacer negocios

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Negocios exitosos en el siglo XXI

Con fuertes valoresticos

Con

responsabilidadsocial yambiental

Con unbalance anualmedido no solopor resultadoseconmicossino sociales yambientales

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Conclusin

Los retos globales que enfrentamos hoy no nospermiten continuar haciendo negocios como loacostumbrado.

Corporaciones, individuos y universidadesdeben cambiar.

nase a nosotros

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EMPRESARIALIDAD SOSTENIBLE,

EL RETO DEL SIGLO XXI

Marzo de 2011

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