María Ines chaves

Judith Cruz

Nazareth Ruiz

Laboratorio de sistemas de

aplicación y producción agrícola

Enfermedades importantes, agente causal,

síntoma, signo y control.

Estudiantes

Instituto Tecnológico de Costa Rica

Nombre común de la enfermedad: antracnosis en frijol

Nombre científico del agente causal: Colletotrichum lindemuthinanum Síntomas y signos de la enfermedad: Los síntomas se manifiestan

como manchas muy características de 2-3 mm de color pardo, con

bordes rojizos negruzcos, aislados o confluentes en distintas partes de

la planta. Un síntoma típico es la formación de cancros oscuros, hundidos en las vainas, estos se

profundizan hasta alcanzar la semilla, las cuales cuando son afectadas, muestran lesiones de color

pardo, y al germinar presentan ulceras negruzcas en los cotiledones. Un síntoma característico es el

ennegrecimiento de las nervaduras, en el envés de las hojas.

Un signo característico es en tiempo húmedo, la aparición sobre las superficies de las manchas

exudados de color rosado, siendo este el momento de mayor esporulación.

Control: el uso de semilla sana, la desinfección de la semilla, la eliminación de plantas enfermas, la

adecuada densidad de siembra y el uso de productos químicos. Pero debido a que esta enfermedad se

encuentra ampliamente distribuida en las zonas donde se cultiva frijol, y por el alto costo que implica el

control químico, estas prácticas han sido inútiles, por lo que se considera como la opción más viable el

uso de variedades resistentes.

Nombre común de la enfermedad: Cercóspora o mancha de la hoja en

chile

Nombre científico del agente causal: Cercospora capsici

Síntomas y signos de la enfermedad: Suele producir lesiones de forma

circular en hojas y elípticas en los tallos. Las lesiones son de color

pardo, pero más claras en su parte central. Su tamaño va desde

microscópico hasta 1cm de diámetro. Las hojas suelen amarillear y caer, aunque a veces se llega a la

defoliación si haber pasado por la etapa de amarillamiento. En algunas ocasiones las lesiones en las

hojas llegan a desprenderse.

Uno de los principales signos que se presentan cuando hay condiciones de alta humedad es la aparición

de abundantes esporulaciones en las lesiones.

Control: Como combate químico, en la actualidad se puede recurrir a la aplicación de fungicidas como el

benomil, clorotalonil, mancozeb, dodina y maneb.

Se recomienda además la desinfección de semillas así como la rotación de cultivos para evitar la

propagación de la enfermedad.

Nombre común de la enfermedad: Moniliasis

Nombre científico del agente causal: Crinipellis roreri

Síntomas y signos de la enfermedad: síntomas característicos de esta

enfermedad como son: necrosis, deformación y pudrición. Los síntomas

son externos, aunque mazorcas entre los 60 a 80 días pueden

completar su desarrollo sin presentar síntomas externos de la

enfermedad, pero con el tejido interno necrosado.

Control: Como práctica cultural, la eliminación semanal (cada 5-7 días) de los frutos afectados,

dejándolos en el suelo para su posterior degradación natural ha dado buenos resultados. Con esto se

logra eliminar el hongo antes de que las esporas comiencen a diseminarse.

Otra práctica importante es la modificación del microclima de la plantación y para producir condiciones

desfavorables para el desarrollo del hongo y de la enfermedad; entre estas labores están regulación de

la sombra que asegura una buena penetración de la luz, buena ventilación y reducción de la humedad

relativa.

El combate químico de monilia se puede hacer con algunos fungicidas protectores de base cúprica, con

aplicaciones cada siete o quince días.

Como control biológico se utiliza la aplicación de agentes antagonistas como Clonostachys rosea y

Trichoderma spp.

Nombre común de la enfermedad:

Nombre científico del agente causal: Meloidogyne spp.

Síntomas y signos de la enfermedad: el principal signo que se observa es la

formación de agallas a nivel de raíz debido a la presencia del nematodo

dentro del tejido.

Control: Como practica cultural se recomienda la rotación de cultivos. También el desenterramiento de

las raíces de los cultivos susceptibles después de la cosecha las expone a la luz del sol y al secamiento, lo

cual mata muchos de los nematodos. Se recomienda para algunos cultivos practicar un mes de

inundación seguido por un mes de secamiento y otro de inundación reduce el problema de nemátodos,

pero pocas veces es practicable.

Nombre común de la enfermedad: sclerotinia

Nombre científico del agente causal: Sclerotia sclerotiorum

Síntomas y signos de la enfermedad: Se produce un

marchitamiento, que primero ocurre en las hojas viejas y luego se

va extendiendo a las jóvenes. Ocurre descomposición blanda de los

tejidos. Ataca las partes más cercanas al suelo; el hongo forma una

masa blanca como algodón y los esclerocios (estructuras de resistencia) son blancos y luego oscuros.

Control: El control biológico reportado es basado en observaciones de laboratorio. Se ha utilizado

Coniothyrium minitans and Trichoderma spp. , que son los únicos parásitos que se han reportado como

efectivos para el control de S. sclerotiorum. Actualmente se trabaja también en la generación de

variedades resistentes a la enfermedad. Se recomienda evitar la humedad excesiva en el follaje, así

como aumentar la distancia de siembra, y usar soportes para elevar el follaje del suelo con el fin de

disminuir la humedad (la cual es la condición ideal para el desarrollo de la enfermedad).

En control químico se trabaja con benomil principalmente.

Nombre común de la enfermedad: Tizón tardío del apio o septoriosis

Nombre científico del agente causal: Septoria apiicola

Síntomas y signos de la enfermedad: Los síntomas se manifiestan

generalmente como manchas cloróticas que posteriormente se necrosan y

están rodeadas por un halo clorótico que paulatinamente desaparece en el

tejido sano. Estas lesiones pueden ser menores de 3 mm o alcanzar

tamaños superiores a 10 mm de diámetro, siendo normal que las zonas

afectadas se entrecrucen. En las lesiones se forman los picnidios

inicialmente inmersos en el tejido vegetal y finalmente salen al exterior, que

contienen picnidiosporas filiformes, hialinas a amarillentas y con un número variable de septos

transversales.

Control: Aplicaciones semanales de Daconil y sus mezcla s con hidróxido de cobre redujeron

drásticamente la severidad del ataque de S. apiicola.

Nombre común de la enfermedad: Mildiu polvoso en naranja

Nombre científico del agente causal: Oidium tingitanium

Síntomas y signos de la enfermedad: El signo más característico de

los mildiú es la presencia del micelio blanco que se nota como

residuo polvoso sobre la superficie foliar.

Los síntomas que caracterizan la enfermedad van desde la

reducción de la capacidad fotosintética del planta, mostrado en un amarillamiento de las hojas, hasta la

aparición de hojas prematuras y caída del fruto.

Control: La aplicación de fungicidas tales como Carbendazim y otros a base de azufre son un control

efectivo sobre todo cuando aparecen los primeros parches en las hojas.

Nombre común de la enfermedad: nematodo agallador en rábano

Nombre científico del agente causal: Meloidogyne sp.

Signos: Cuando la infección es severa, las raíces se convierten en una

masa de agallas y puede ocurrir muerte de las plantas. Cuando la

profundidad de siembra de la semilla es superior a la normal, el tejido

del hipocotílo puede ser atacado por los nematodos y también

presentar agallas. Las plantas infectadas se presentan generalmente distribuidas en pequeños parches

en el campo.

Síntomas: Los síntomas se manifiestan por clorosis y raquitismo de la parte aérea de la planta, las hojas

presentan necrosis en los bordes y marchitamiento en las horas de mayor intensidad solar. En el sistema

radical de la planta se forman agallas o nudosidades, a consecuencia de una rápida división celular y del

crecimiento de las células de la corteza de la raíz. El crecimiento radical se restringe, hay engrosamiento

de las raíces y el número de raíces secundarias es inferior al normal.

Control: Como practica cultural se recomienda la rotación de cultivos. También el desenterramiento de

las raíces de los cultivos susceptibles después de la cosecha las expone a la luz del sol y al secamiento, lo

cual mata muchos de los nematodos. Se recomienda para algunos cultivos practicar un mes de

inundación seguido por un mes de secamiento y otro de inundación reduce el problema de nemátodos,

pero pocas veces es practicable.

Control: Como practica cultural se recomienda la rotación de cultivos. También el desenterramiento de

las raíces de los cultivos susceptibles después de la cosecha las expone a la luz del sol y al secamiento, lo

cual mata muchos de los nematodos. Se recomienda para algunos cultivos practicar un mes de

inundación seguido por un mes de secamiento y otro de inundación reduce el problema de nemátodos,

pero pocas veces es practicable.

Nombre común de la enfermedad: Mildiu polvoso en crucíferas

Nombre científico del agente causal: Penospora parasitica

Síntomas y signos de la enfermedad: se observa como un micelio

blanco-gris, que provoca debilitamiento a la planta. Se presenta

necrosis total de las hojas básales con la consiguiente reducción de

la capacidad fotosintética de la planta y propensión al ataque

bacteriano poscosecha.

Como signo distintivo se nota la presencia de una eflorescencia profusa de esporangióforos blanco-

verdosa en el envés de la hoja .

Control: entre los métodos de control más efectivos está el uso de variedades resistentes.

Son los fungicidas más utilizados para el control químico de la enfermedad Clortanonil, dicluofanina.

Nombre común de la enfermedad: Mildiu polvoso en lechuga

Nombre científico del agente causal: Bremia latucae

Síntomas y signos de la enfermedad: El primer signo de la enfermedad

es la aparición de una esporulación blanca, principalmente en el envés

de la hoja, la esporulación puede sufrir un cambio de coloración a verde

o amarilla. Síntomas característicos de la enfermedad en estado

avanzado son la pudrición, debilitamiento (se hacen más quebradizos) y

empardecimiento de los tejidos.

Control: Prácticas como la rotación de cultivos, esterilización del suelo, así como el enterrado profundo

de restos de cosecha, así como la elección correcta de variedades resistentes constituyen los principales

métodos de control de la enfermedad. Como método de control químico se señala el usode fungicidas

de acilalaninas como el metalaxil.

Nombre común de la enfermedad: estrella negra ayote

Nombre científico del agente causal: Venturia cucumerina

Síntomas y signos de la enfermedad: Los síntomas típicos consisten en

manchas negras en forma estrellada-irregular, de hasta 0.6 cm. de

diámetro, compuestas por un estroma gelatinoso de hasta 3 mm de espesor. Las manchas son más

abundantes en el envés de las hojas y no están asociadas a ningún tipo de necrosis o decoloración del

tejido foliar. Eventualmente estas lesiones pueden necrosarse y secarse. La infección puede iniciarse en

el semillero.

Control: el control químico se hace con maneb, zineb y mancozeb.

Nombre vulgar : La Mustia Hilachosa Del Frijol

Nombre científico: Thanatephorus cucumeris

Signos: En condiciones de lluvias abundantes el micelio blanquecino

del hongo se observa en la superficie y el borde de las hojas, y se

extiende hasta cubrir los pecíolos, flores y vainas formando una masa

de hilos que cubren las plantas semejando una telaraña. En las vainas jóvenes las lesiones son redondas

deprimidas pequeñas y de color café claro en su borde, con el centro blanquecino. Cuando el hongo

progresa cubre totalmente la vaina y causa una lesión húmeda.

El hongo puede infectar las semillas y sobrevivir en el suelo, donde puede afectar al cultivo por la

salpicadura de la lluvia. El micelio también puede sobrevivir en residuos de cosecha y servir como fuente

de inoculo inicial en cultivos recién establecidos.

Síntomas: Los primeros síntomas aparecen en las hojas semejando una escaldadura de color café claro

al inicio con márgenes de color negro o pardo en sus bordes.

En condiciones de alta humedad relativa las lesiones crecen rápidamente, cubren gran parte de la hoja y

se unen formando grandes áreas húmedas que comprometen hojas adyacentes. Si las condiciones de

humedad disminuyen las lesiones son irregulares y se tornan de color claro.

Control

Usar semilla sana Eliminar los residuos de la cosecha anterior

Rotación de cultivo con otros como maíz.

Adecuado control de malezas.

Nombre vulgar: Pierna negra o pudrición blanda del tubérculo de papa. Nombre científico: Erwinia carotovora Signos: Como principal signo se presenta una secreción café de la herida del tubérculo. Síntomas: A menudo, lesiones negras y mucilaginosas van ascendiendo por el tallo desde un tubérculo-semilla con pudrición

blanda. Los tubérculos nuevos se pudren a veces en el extremo. Las plantas jóvenes son generalmente enanas y erectas. Pueden darse el amarillamiento y el enrollamiento ascendente de los foliolos, seguidos a menudo por el marchitamiento y la muerte de la planta.

Las bacterias de la pudrición blanda pueden infectar las lenticelas si la superficie de los tubérculos está húmeda, produciendo zonas circulares cóncavas desde donde la pudrición blanda puede expandirse rápidamente durante el transporte o el almacenamiento de los tubérculos. En el campo o durante el almacenamiento, la pudrición blanda empieza muchas veces en lesiones del tubérculo causadas por manipulación mecánica o por enfermedades o plagas. Los tejidos afectados se vuelven húmedos, de color entre crema y castaño, y blandos y es fácil separarlos del tejido sano. Control Evitar la siembra en suelos húmedos y no regar demasiado. Cosechar los tubérculos cuando estén maduros, manipularlos suavemente y no dejarlos expuestos al sol. Los tubérculos no deben tener rastros de humedad exterior antes de ser almacenados o transportados. Algunas variedades son más resistentes que otras.

Nombre vulgar: Mancha grasienta

Nombre científico: Mycosphaerella citri

Signos: La enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas

foliares que, si bien afectan ambas caras de las hojas, son más

evidentes en la cara inferior por ser más salientes y oscuras.

Al principio aparecen como manchas amarillentas poco perceptibles, las que se hacen más visibles vistas

al trasluz; presentándose por el envés o cara inferior de la lámina de la hoja como pequeñas ampollas,

salientes, de coloración algo amarillenta, translúcidas. A medida que evolucionan, especialmente

durante el transcurso del verano y del otoño se van haciendo más evidentes, especialmente por la cara

inferior de las hojas, cambiando luego a coloraciones más oscuras, pardo-negruzcas, con aspecto graso y

saliente.

El principal daño que se observa es un envejecimiento y caída prematura de las hojas. Ello puede

producir defoliaciones intensas que van debilitando la planta, ocasionando así una disminución de las

cosechas futuras. Estas defoliaciones suelen hacerse más evidentes a fines del invierno, principios de la

primavera.

También puede provocar daños en frutos, apareciendo diminutas manchas circulares que aparecen en

grupos, afectando así también la calidad externa de los mismos. En nuestra región se han visto en

noviembre-diciembre en lotes de naranja.

Control

Compuestos cúpricos: Oxicloruro cúprico al 2 por mil y Bencimidazoles: Carbendazim (50 %) al 0,75 por

mil. Se aconseja el uso de coadyuvantes a base de aceite emulsionable u otros a las dosis que indiquen

los marbetes. Dado que el hongo de la mancha grasienta crece buena parte de su ciclo sobre la

superficie o cara inferior de las hojas, entonces, para lograr una buena acción, es muy importante que

las aplicaciones fungicidas alcancen la superficie o cara inferior de las mismas. Es así como una

pulverización que logre una muy buena cobertura foliar resulta muy efectiva, aun aquellas en las que se

utilizan fungicidas con acción solo protectora pues éstos pueden actuar directamente sobre el hongo.

Nombre vulgar: Carbón del maíz

Nombre científico: Ustilago maydis Signos: El primer signo de la infección es la formación de micelio

en las hojas de la planta.

Las plantas de maíz infectadas presentan signos tempranos de la

enfermedad, como la clorosis (amarillamiento de los tejidos), la

formación de antocianinas así como el retardo en el desarrollo de

la planta.

Síntomas: El síntoma más prominente son las agallas, tipo tumores que van desde 1 cm. a más de 30

cm. de diámetro. Todos los tejidos meristemáticos son susceptibles a la infección. Las agallas se forman

frecuentemente en las espigas femeninas y masculinas, tallos, nudos y hojas y resultan de infecciones

localizadas en los tejidos meristemáticos

Control: El control incluye: rotación de cultivos (cuestionable, porque las esporas sobreviven por varios

años), tratamiento en semilla con fungicidas (protección solamente en las primeras semanas),

modificación de la fertilidad del suelo y control biológico. Sin embargo solamente el uso de híbridos

resistentes en el método más práctico y efectivo para controlar de la enfermedad. No existen líneas de

maíz inmune a la infección por U. maydis. Las líneas de maíces dulces tienden a ser más susceptibles al

carbón común que los otros maíces.

Hospedador: Maíz (Zea mays)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa: Pudrición de la Mazorca causada por

Fusarium moniliforme.

Signos y síntomas: los síntomas son difíciles de distinguir la

podredumbre del tallo, no existen signos de hongo que lo hagan

fácilmente reconocible. La podredumbre puede ser diagnosticada por

podredumbre del tallo o podredumbre de carbón.

Métodos de control: el uso de híbridos resistentes a la podredumbre

de tallo, también la aplicación de cualquier práctica que evite la

senescencia temprana del tejido ayuda a reducir la gravedad de la

enfermedad.

Hospedador: Maíz (Zea mays)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa. Antracnosis

causada por Colletotrichum graminicola

Signos y síntomas: pudrición en los tejidos inferiores del tallo, los síntomas

no son visibles hasta antes de la senescencia normal, puede podrir varios

entrenudos de la planta. Muerte prematura de las partes superiores de la

planta, podredumbre del tallo es fácilmente reconocida por el color negro brillante en el tallo exterior

causado por la aparición de los micelios fúngicos.

Métodos de control: uso de híbridos resistentes, controles culturales, como una fertilización equilibrada

y la reducción del estrés, muy importante el control de los taladradores del maíz ya que estos insectos

son vectores através de los cuales el hongo entra por las picaduras de insectos

Hospedador: Papa (Solanum tuberosum)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa: Torbó

causada por Rosellinia sp.

Signos y síntomas: las plantas atacadas se marchitan con amarillamiento de las hojas y mueren. Los tallos pueden presentar chancros; las raíces y estolones toman una coloración oscura y pueden destruirse parcial o totalmente recubriéndose de una capa de micelio blanco poco compacto de crecimiento rápido. Los tubérculos frecuentemente se pudren antes de la cosecha. Métodos de control: eliminación de los residuos vegetales de campos recién talados, mantener el campo libre de malezas donde pueden estar acumuladas las enfermedad, usar semilla sana proveniente de campo

libre de la enfermedad, hacer rotación de cultivos con especies no susceptibles, evitar excesos de humedad en el lote.

Hospedador: Papa (Solanum tuberosum)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa: Tizón Tardío

causada por Phytophtora infestans

Signos y síntomas: manchas irregulares de color castaño y alrededor de la mancha se observan por el envés filamentos algodonosos. Se presenta en la parte externa de los tubérculos afectados presenta áreas irregulares ligeramente hundidas y la cáscara forma una coloración castaño caoba a

rojiza. Métodos de control: Uso de semilla sana, destrucción de las fuentes potenciales de contaminación. Aspersión de fungicidas.

Hospedador: Papa (Solanum tuberosum)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa Sarna Común

causada por Streptomyces scabies

Signos y síntomas: lesiones son redondeadas estrelladas, con bordes agrietados o rotos, o una serie de capas irregulares, pero concéntricas de súber rodeando una depresión central, sarna superficial: las lesiones son simplemente manchas suberosas superficiales que recubren gran parte de la

superficie del tubérculos, sarna profunda: las lesiones pueden permanecer aisladas, pero si el ataque es grave las grietas y surcos se desarrollan hasta 1 cm de profundidad, de color café oscuro, bajo el tejido de la lesión de color café claro y traslucido.

Métodos de control: Plantar tubérculos sanos, usar cultivos no hospederos en la rotación,

principalmente gramíneas (trigo, maíz), mantener el pH del suelo alrededor de 5,3 mediante

aplicaciones de azufre, desinfectar los tubérculos-semilla con mancozeb en polvo, usar variedades con

algún nivel de resistencia al patógeno.

Hospedador: Café (Coffea arabica)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa: Roya causada por Hemielia vastatrix

Signos y síntomas: envés de las hojas con manchas color amarillo pálido,

estas manchas evolucionan hasta alcanzar un diámetro de 2 cm.,

aproximadamente y entonces presentan un polvillo anaranjado

(endósporas del hongo) característico.

Métodos de control: Control químico aspersión de fungicida durante todo

en el período de lluvias, haciendo un control cada 30 a 45 días y el uso de

variedades resistentes o tolerantes.

Hospedador: Café (Coffea arabica)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa: Chasparria causada

por Cercospora coffeicola

Signos y síntomas: la chasparia presenta un color grisáceo claro en el centro, con

el borde oscuro bien definido, y se presenta rodeadas de un halo clorótico. Para

diferenciarlas del ojo de gallo que son de color café grisáceo, con el borde definido,

pero mas oscuro que el resto de la lesión y sin la presencia de halo clorótico.

Métodos de control utilización de mezclas agroquímicos, empleando funguicidas a

base de cobre.

Hospedador: Frijol (Phaseolus vulgaris)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa

Mancha Angular causa da por Phaeoisariopsis griseola

Signos y síntomas Los síntomas son más frecuentes en hojas y

vainas, aunque también aparecen en tallos, se observan

pequeñas manchas de color gris o café, de forma cuadrada o

triangular, con borde amarillento, estas manchas crecen y se

unen. Por debajo de la mancha en la hoja se observan

pequeños bastoncitos grises, en plantas adultas ocurre amarillamiento y caída de las hojas inferiores, en

las vainas se observan manchas café o rojizas circulares con un borde más oscuro.

Métodos de control: utilización de semilla sana y nueva. eliminar del campo restos de cosechas

anteriores muy afectadas, rotar por un año con cualquier cultivo que no sea algún tipo de frijol. En casos

de ataques anteriores severos aplicar fungicidas (azoxistrobina, benomil, carbendazim, epoxiconazol

maneb, óxido de cobre) antes de la quinta semana de edad del cultivo.

Hospedador: Banano (Musa sapientum)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa Sigatoka

causada por Mycosphaerela fijiensis.

Signos y síntomas: Las primeras señales consisten en manchitas o

pequeñas rayas amarillentas, que empiezan a salir en las hojas en

sentido paralelo a las venas de las mismas, visibles sólo al trasluz, de 1 ,5

a 3 milímetros de longitud. Después de los primeros el color se torna

más vivo haciéndose un poco más visible, después se vuelve rojizo y

luego cambia a marrón. En esta fase las rayitas llegan a sobrepasar los 12 milímetros de largo. A partir

de este momento las manchas comienzan a ser perjudiciales, se les forma un borde negro y un centro

gris, y los tejidos que las rodean, al ser intoxicados por el hongo, amarillean y terminan por morir. Las

áreas infectadas se unen entre sí, con lo cual, si la infección es severa, se producen grandes áreas

necróticas que cubren totalmente las hojas.

Métodos de control: el control se puede lograr mediante aspersiones de productos químicos y prácticas

culturales, las cuales son complementarias y se llevan a cabo conjuntamente para tener éxito en la

operación.

Hospedador: Cebollino (Allium schoenoprasum)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa Quema de Puntas

causada por Pseudomonas sp.

Signos y síntomas: manchas foliares húmedas, de color castaño oscuro,

pequeñas, de forma angular y rodeadas de un halo amarillo. Cuando la

infección es severa las manchas se unen y causan extensos quemados.

Métodos de control: entresaque de las plantas enfermas cuando la infección

se presenta con baja incidencia y niveles altos de severidad en plantaciones jóvenes, también se puede

dar el control químico.

Hospedador: Repollo (Brassica oleracea)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa Mancha de Anillo o ojo

de sapo causada por Mycosphaerella brassicola

Signos y síntomas: como signo presenta un marchitamiento que se agranda hasta

alcanzar cerca de 2 cm. El hongo puede vivir hasta 7 años en le suelo.

Métodos de control se trata la semilla con agua caliente 50º C por 15 minutos.

Destrucción total de residuos de cosecha.

Hospedador: Repollo (Brassica oleracea)

Nombre común de la enfermedad y patógeno que la causa Manchas

Circulares causadas por Alternaria brassicola.

Signos y síntomas se forman típicas manchas marrones oscuras tirando a negras con aros concéntricos. El diámetro de la mancha oscila entre pocos milímetros a varios centímetros. Durante el periodo de humedad, las manchas están cubiertas por conidioforas negras y conidio. Más tarde, el tejido como de papel de las manchas más viejas pueden romperse y

caerse. Las hojas más afectadas pueden morir. Normalmente, sólo las hojas viejas son infectadas. Métodos de control: principalmente métodos culturales como la rotación del cultivo, arar bajo los

residuos de la cosecha para acelerar su descomposición, tratamiento de las semillas con agua caliente y

esterilización de semillero, aplicación de fungicida en el cultivo de semillas.

Nombre vulgar: Mal del talluelo Nombre científico: Rhizoctonia solani, Pythium spp. y Fusarium spp

Signos: Desarrolla micelio de color café, inclusive pueden llegar a presentarse especies de redes sobre las plantas Desarrolla esclerosios unidos por micelio. Síntomas Produce cancro a nivel del cuello de plántula. Puede ocasionar la muerte de la misma

Control

-Practicar la rotación de cultivos (3 años como mínimo)

-Uso de semilla sana, certificada, tratada y priming.

-Buena preparación del terreno, con labranza, eliminación e incorporación de rastrojos de cultivos

anteriores.

-Buen manejo del agua de riego.

-Tener cuidado en el momento de la siembra y/o transplante (todas las plántulas deben estar a la misma

profundidad y con el mismo nivel de humedad).

-Evitar el estrés de la planta.

-Control químico: Uso de Thiram, Metil y Tolclophos metil.

Una vez establecido el hongo en el suelo, este permanece indefinidamente.

Nombre científico Uromyces appendiculatus Nombre vulgar Roya del frijol Signos Las pústulas son los signos más típicos de la roya del frijol. Estas varían de tamaño y pueden estar rodeadas de un halo clórotico o necrótico, según las razas del patógeno el cultivar del frijol y las condiciones

ambientales. Esporas agrupadas es masas compactas o ampollas, de color naranja rojizo o café oscuro. Síntomas Se puede observar en ambos lados de la hoja, pero también puede ocurrir en las vainas y a veces en los peciolos. Los síntomas iniciales aparecen en el haz o envés de la hoja, pero generalmente se observan primero en el envés como pequeñas manchas blancas, ligeramente levantadas en las cuales posteriormente se forman pústulas maduras de color café-rojizo, llamados uredos. Control

La roya se presenta desde los primeros estados de desarrollo del cultivo (etapa V2) y se disemina

fácilmente por el viento, por lo cual, se debe inspeccionar frecuentemente el cultivo para aspersiones

preventivas de fungicidas al observar los primeros síntomas de la enfermedad.

El manejo de la roya con variedades resistentes es más eficiente cuando se usa la mayor diversidad

posible de variedades disponibles. En los programas de mejoramiento de frijol por resistencia se deben

usar las fuentes que han sido evaluadas como resistentes en muchas localidades o como resistentes ha

muchas razas del patógeno.

En las medida de control que usan prácticas culturales se incluye la fecha de siembra. Esta debe hacerse

en la época en que generalmente ocurre menos roya. Se debe buscar fechas para que la prefloración y

floración de frijol coincidan con una incidencia reducida o insignificante de la roya. La rotación de

cultivos y la eliminación de los residuos de cosecha infectados.

No es necesario tratar la semilla con fungicidas para controlar el patógeno porque el hongo no se

transmite dentro de la semilla.

Nombre vulgar: Pudrición negra Nombre científico: Erwinia carotovora Síntomas y Signos: Erwinia carotovora es un patógeno que puede ser problema tanto a nivel de campo como en post cosecha. Bajo condiciones de campo, ocasiona pudriciones blandas y húmedas en raíces reservantes, en algunos casos se puede sentir un olor fétido. Este síntoma no es producido directamente por E. carotovora, sino por bacterias secundarias.

En post cosecha, afecta a turiones de espárrago verde. En los turiones se observan los síntomas a nivel de la punta, mostrando flacidez y pudrición húmeda. El síntoma de pudrición húmeda, también puede ubicarse a nivel de el corte en la base del turión, este síntoma se suelo dar cuando no se tiene cuidado con la limpieza de los turiones durante la cosecha. Una vez dentro del tejido vegetal secreta una serie de enzimas que degradan las diferentes partes del tejido vegetal. Comienzan macerando las láminas medias (sustancia segmentantes entre célula y célula) y luego la pared celular. Una vez degradada la lámina media y pared celular, el contenido protoplasmático de la célula es utilizado por la bacteria. Debido a esta forma de ataque, los síntomas producidos son pudriciones blandas y húmedas. Control: Medidas de Control En campo: -Evitar alta humedad del suelo sobre la corona. -Evitar hacer daños mecánicos muy severos en las raíces reservantes durante las labores culturales. -Controlar otros patógenos como Fusarium, Phytophthora, nemátodos o insectos. Durante la Cosecha: -Realizar una cosecha cuidadosa, evitando golpes y excesivo manipuleo de turiones, especialmente por la punta. -Colocar los turiones lo más pronto posible bajo sombra y/o en refrigeración. -Limpieza y desinfección de herramientas, cajas o recipientes de cosecha. La desinfección puede ser utilizando hipoclorito de sodio o calcio aI 5%.

Nombre vulgar: Mancha rosada

Nombre científico: Alternaria porri

Síntomas: A medida que aumentan de tamaño las manchas, se forman unos anillos mayores de color

marrón púrpura que contienen esporas. Los bordes de las manchas son de color púrpura rojizo, estando

rodeadas por una zona amarilla. En cultivares susceptibles, las lesiones son de consistencia acuosa,

rodeadas por un borde amarillento en el que posteriormente se desarrollan las fructificaciones del

hongo, similares a puntos oscuros, luego la zona central de la lesión se torna rojiza y en condiciones

favorables para la enfermedades, las lesiones colapsen y las hojas se doblan con facilidad.

Control: La enfermedad causa manchas blancas y hundidas, cuyo centro posteriormente se torna rojizo.

Ataca las hojas, pedúnculos florales y bulbos. Las infecciones de esta enfermedad están asociadas con

lesiones causadas por Botrytis sp. En cultivares susceptibles, las lesiones son de consistencia acuosa,

rodeadas por un borde amarillento en el que posteriormente se desarrollan las fructificaciones del

hongo, similares a puntos oscuros, luego la zona central de la lesión se torna rojiza y en condiciones

favorables para la enfermedades, las lesiones coalesen y las hojas se doblan con facilidad. Su

diseminación ocurre en condiciones de alta humedad y precipitación. Este hongo puede sobrevivir largo

tiempo en residuos de cosecha. Para el combate se debe desinfectar la semilla, rotar con cultivos no

susceptibles y mejorar el drenaje de la plantación. Los fungicidas útiles contra la enfermedad son los de

la familia de los carbamatos (Maneb, Mancozeb, etc.), cloratalonil (Daconil) y trimastan. En todos los

casos lo más importantes es el método de aplicación y la utilización de coadyuvantes.