Enginyers Agrònoms de Catalunya - Les cooperatives agràries: un … · 2016. 10. 5. · Casos...
Transcript of Enginyers Agrònoms de Catalunya - Les cooperatives agràries: un … · 2016. 10. 5. · Casos...
Les cooperatives agràries: un model d'estratègia
sostenible
Lleida, 1 d’octubre de 2016
• La Federació de CooperativesAgràries de Catalunya
• Casos d’economia circular
Índex
Què és la Federació?
Distribució territorial
Distribució territorial
Activitats agroalimentàries
• Important presència en molts sectors
Activitats agroalimentàries
• Líders en diversos sectors
Activitats agroalimentàries
• Important pes en el conjunt del sector
Facturació
Facturació
Casos d’economia circular: SIGFITO
• 149 cooperatives de 348 punts a Catalunya
Casos d’economia circular: SIGFITO
Casos d’economia circular: SIGFITO
4% 1%
14%
81%
METAL
OTROS
PAPEL/CARTÓN
PLÁSTICO
• Total material reciclat a Catalunya
• SIGFITO ha valoritzat el 100% dels envasosrecollits, reciclant un 93,6%
• Innovació: Agrochepack i recollida de trampes
Casos d’economia circular: Cooperativa de Vila-rodona
• Collir el raïm a màquina: 3%• Rapa: cobertera veg.• Decret efluents• Subproductes
Subproductes vi: brisa i mares
• Alcohols alimentaris o biocombustible
• Tartrat càlcic per PHvi o conservants
• Llavors de raïm per oli, cosmètics...
• Fertilitzants orgànics naturals
Casos d’economia circular: CADI
• CIP: reducció consum aigua de2,5 milions de litres a 1 milió.
• Innovació: projecte europeu Bioboard, film de plàstic a base de proteïnes de llet i residus de patata.
Subproductes formatge
• Lactosa: estabilitzant,conservant embotits
• Aigua amb sal: pinso
• Fangs depuradora
Casos d’economia circular: Vic
• Millora de la qualitatde l'aigua, de l'eficiènciaagrícola, divulgació de bones pràctiques agrícoles, pla de fertilització conjunt
• Compostatge de fems boví: 5.500 t/any
Casos d’economia circular: Vic
• Contínues millores relativesa la gestió dels nutrientsper garantir una fertilitzacióequilibrada.
• Alimentació per adaptar les necessitatsde nitrogen del'animal i reduirel nitrogen excretat.
Casos d’economia circular: Unió Corporació Alimentària
• Fruita seca: farina closcaper excipient veterinari
• Innovació: Fiberox, fibraantioxidant de pells per pa, pasta, galetes,petfood...
Casos d’economia circular: Indulleida
• 84,62% de cooperatives
• Fruita no comercialitzable
• Sucs, concentrats, olis essencials, extractes naturals (iogurts, gelats), purés (baby food)
• Innovació: Agrimax, projecte europeu de biorefineria, transformació sostenible de residus (tomàquets, cereals, olives,...) en bioproductes (additius, packaging, fibres...)
• Diferents cooperatives
• Valorització energètica
• Innovació: SUCELLOGimplementació de centre logístic debiomassa en la pròpiaagroindústria
Casos d’economia circular: biomassa
Casos d’economia circular:Enginyer Agrònom
• L'economia circularconsisteix a optimitzar els sistemes de producció i consum, no només en reduir els residus
• 114 cooperatives fan assessorament a les explotacions
• 117 ADV 48 cooperatives + 14 ADV que donen servei a cooperatives
Gràcies per la vostra atenció