Ensalada de Aguacate

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ENSALADA DE AGUACATE 25 grs. De tocino picado 1cucharada de aceite 1 aguacate 1 huevo duro 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de salsa catsup 1 cucharada de salsa inglesa 1 pizca de sal 1 lechuga francesa Se pone a dorar el tocino en el aceite, se pela el aguacate y el huevo, se rebana el aguacate y el huevo en redondo, se colocan las hojas de lechuga en un platón, luego sobre éstas se colocan las rebanadas de aguacate y huevo. Aparte se revuelve la mayonesa, salsa catsup y salsa inglesa con el tocino frito. Se sirve en un tazón al centro de la ensalada.

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Ensalada de Aguacate

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ENSALADA DE AGUACATE

25 grs. De tocino picado 1cucharada de aceite1 aguacate1 huevo duro1 cucharada de mayonesa1 cucharada de salsa catsup1 cucharada de salsa inglesa1 pizca de sal 1 lechuga francesa

Se pone a dorar el tocino en el aceite, se pela el aguacate y el huevo, se rebana el aguacate y el huevo en redondo, se colocan las hojas de lechuga en un platn, luego sobre stas se colocan las rebanadas de aguacate y huevo.Aparte se revuelve la mayonesa, salsa catsup y salsa inglesa con el tocino frito. Se sirve en un tazn al centro de la ensalada.


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