Contabilidad de costos en las pymes

Mario E. Zegarra

Se define elCostocomo elvalormonetario de los consumos de factores que supone el ejercicio de una actividad econmica destinada a laproduccinde un bien oservicio. Todoprocesodeproduccinde un bien supone elconsumoo desgaste de una serie de factores productivos.Elconceptode costo est ntimamente ligado al sacrificio incurrido para producir determinado bien o servicio y su valor queda incorporado en losproductosy se materializa en losinventarios. A diferencia del costo, el gasto tiene que ver con los desembolsos en que incurrela empresapara administrar la produccin, es un desembolso que se consume en el proceso de produccin.La empresa de hoy necesita conocer su estructura de costos, a fin depoderdeterminar por anticipado sus necesidades en cuanto a los distintos componentes de produccin y maximizar sus rendimientos, al poder realizar la combinacin mas adecuada de estos, fin que es imposible de cumplir si la produccin se realiza sin ningunaprogramacinque permita controlar en cada momento del proceso, cmo se est realizando la fabricacin de los productos.Segn, G. Batista y F. Cruz (2011), los costos juegan un papel decisivo dentro del sistema informativo, sus objetivos estn orientados hacia la comunicacin de informacin til a los distintos usuarios y son utilizados como medidor fundamental del aprovechamiento de los recursos materiales, laborales y financieros en el proceso de produccin, permitiendo asegurar la correcta planificacin.Una PYME es una organizacin emprica, financiada, organizada y dirigida por el propio dueo, quien en Per para efectos fiscales es considerado un contribuyente menor. Abastece a un mercado pequeo, cuando mucho regional; no cuenta con alta produccin maquinizada y su planta de trabajadores suele estar integrada por familiares del dueo, por lo que suele llamrsele empresa familiar. Como podemos notar, las Pymes son el tipo de empresas que apenas se estn formando y desarrollando en el mercado, por lo tanto es fundamental que se lleve una buena planeacin y control para que puedan sobrevivir en los primeros aos, los cuales son los ms difciles porque apenas se estn dando a conocer y experimentan su funcionamiento y adaptabilidad a los cambios del mercado.Segn la Encuesta Nacional de Micro negocios del INEI, el 80% de estas cierra durante su primer ao de operacin por falta de liderazgo o problemas internos, y el 70% de los negocios familiares desaparecen despus de la muerte del fundador y slo entre el 9 y 15% consigue llegar a la tercera generacin. El porcentaje de empresas que no logra superar los dos aos de vida es muy elevado; las razones principales radican en la falta de liderazgo y los problemas internos, como ya lo mencione anteriormente.Segn, R. Gonzales (2002), uno de los errores ms graves que se comete en las Pymes es la falta de planeacin. Pues con frecuencia los empresarios no contemplan este tema ya que van solucionando las cosas segn se presentan, sin comprender que esta forma de trabajar limita por mucho el crecimiento de la misma.Segn, R. Gonzales, (2002), el costeo basado en actividades como la ltima herramienta que apoya a la planeacin de las empresas. El costeo basado en actividades, por sus siglas en ingles ABC (Activity Based Costing), trata de asignar los gastos indirectos de fabricacin a los productos de manera precisa. Es muy til, ya que toma en cuenta el verdadero consumo de los recursos, determina las actividades que podran ser ms eficaces, identifica los productos y servicios rentables; adems, apoya a la planeacin estratgica de la empresa, facilitando la minimizacin de costos. Todas estas herramientas que utiliza la contabilidad administrativa para la planeacin de una empresa son realmente tiles para la administracin de los recursos actuales, identificacin y conocimiento de la situacin de la empresa, y con base en ello, para la planeacin de metas hacia el futuro.Por otro lado, Laitinen (2001) manifiesta que las altas presiones competitivas han aumentado el inters de las empresas pequeas con alta tecnologa a cambiar sus Sistemas de Contabilidad de Costos hacia el uso de prcticas ms avanzadas. Sin embargo, en el caso de Per, advierten Prieto y Santidrin (2007) que es comn la utilizacin de los sistemas tradicionales de costos motivando poco inters en evaluar la conveniencia de adoptar otros sistemas como el de Costos Basados en Actividades ABC (Activity Based Cost). Esta opinin, avalada con el trabajo de Ruiz y Escobedo (1996) que indican que en las PyMEs de Per industriales, de servicios y comerciales, se tiene apenas una tasa de adopcin del ABC de 6%. Con relacin al predominio del uso de sistemas de costos tradicionales, Waldrow (2005) advierte que esto puede deberse a que existen barreras que dificultan el cambio de sus sistemas de costos, tales como los costos de tiempo y factores financieros o de tipo legal. Adems, se seala que, frecuentemente, los requerimientos de las autoridades hacendarias en cuestiones relativas del Producto Interno Bruto (PIB) (OCDE, 2002). En el caso de Per, las PyMEs tambin son un elemento fundamental en favor del desarrollo econmico y la creacin de empleos. Considerando a las Microempresas en el Censo Econmico realizado en el 2004 se observa que representan 99.8% y generan 52% del PIB (Producto Interno Bruto) del total de empresas (INEI, 2004). El principal reto de las PyMEs es hacer frente al entorno competitivo en donde, como ya se seal, los sistemas de costos juegan un papel fundamental. Sin embargo, existen estudios que ponen de manifiesto que la utilizacin de sistemas de costos o control de gestin, no estn lo suficientemente extendidos en las PyMEs (Merz y Sauber, 1995; Chenhall y Langfield-Smith, 1998), no obstante, pueden representar una ventaja competitiva (Baines y Langfield-Smith 2003). En Per, existe escasa investigacin emprica sobre temas como el de costos basados en actividades (ABC) (Prieto y Valladares, 2008); por tal motivo, se consider pertinente realizar este trabajo cuyo objetivo es analizar las barreras que se perciben por parte de los responsables de la administracin, para que las PyMEs cambien sus sistemas de costos. Adicionalmente, los beneficios que se aprecian al adoptar un nuevo sistema, as como los efectos que tiene el uso de sistemas de costos no tradicionales como el ABC y Tcnicas de Control de Gestin en el rendimiento de la empresa. Por ello, las preguntas a responder en este estudio que contienen intrnsecamente las hiptesis son: Qu barreras y beneficios percibe la PyME en la adopcin de un nuevo sistema de costos? y En qu grado se usan los sistemas de costos no tradicionales y las Tcnicas de Control de Gestin en las PyMEs, y cmo afecta su uso el rendimiento de la empresa? Con la realizacin de este trabajo se ha podido corroborar lo sealado en estudios previos que establecen el predominio del uso de sistemas de costos tradicionales. Adicionalmente, se reconoce que dentro de los principales obstculos para que las empresas cambien sus modelos y tcnicas de Contabilidad de Costos y de Gestin est la falta de especialistas en costos al interior de las empresas. 4 Los denominados tradicionales comprenden: el costo completo (full costing), el costo variable (direct costing) y el costo estndar (standard costing) (Sez et al., 2004). 51 Nmero 47, (49-56) Abril 2010 a la forma de determinar los costos para el pago de impuesto no coinciden con los objetivos de costo de la empresa. Por otra parte, autores como Lorca y Garca (2003) atribuyen beneficios que se pueden obtener con el uso de la Contabilidad de Costos. Tales beneficios son relativos, principalmente, al suministro de informacin para la toma de decisiones, valoracin de inventarios, determinacin de resultados, evaluacin y control. En el caso de las PyMEs se seala que un mejor desempeo las lleva a adoptar prcticas de Contabilidad de Costos sofisticadas5 para obtener un mayor rendimiento (Reid y Smith, 2000).

Conclusiones Se puede concluir que la utilizacin de tcnicas y modelos de gestin avanzados impactan de forma positiva sobre el rendimiento de la PYME, especialmente en lo relativo al rendimiento racional (eficiencia y productividad) y el rendimiento de procesos internos.La utilizacin del costo como instrumento normativo y evaluador de la gestin de las empresas de produccin, requiere del dominio por parte de los dirigentes de los aspectos esenciales que caracterizan su planificacin y clculo, as como el registro de los gastos, por lo cual se hace necesario resumir los procedimientos generales de trabajo que deben caracterizar este propsito.ReferenciasJ. Rodrguez (2000), las Empresas en Perfeccionamiento Empresarial.Kaplan, Robert y Cooper (2000), Coste y Efecto.Melndez (2002), Importancia de administracin por costeo.R. Gonzlez (2002).La pequea y mediana empresa de hoy.E. Laitinen (2001), Management accounting change in small technology companies.