ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO Carrera de Ingeniería Mecánica SISTEMA DE GESTIÓN DE LA...
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ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
Carrera de Ingeniería Mecánica
“SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD PARA INDUMADERA CIA. LTDA.”
Freire Salazar Manuel Oswaldo
Agosto 2011
PROGRAMA ANALÍTICO
CAP 1: Descripción general del proyecto.
CAP 2: Sistema de información y elaboración.
CAP 3: Gestión de los procesos.
CAP 4: Implementación del sistema documental.
CAP 5: Medición análisis y mejora.
CAP 6: Herramientas de ingeniería.
CAP 7: Conclusiones y recomendaciones.
ANTECEDENTES
• INDUMADERA INDUMADERA es una compañía fundada en el año 1994 que tiene como propósito atender los que tiene como propósito atender los múltiples requerimientos y necesidades del sector múltiples requerimientos y necesidades del sector de la construcción en cuanto a la fabricación de de la construcción en cuanto a la fabricación de pisos de madera dura, tablones. barrederas, pisos de madera dura, tablones. barrederas, parquet y perfilería. parquet y perfilería.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
• Es una empresa que tiene procesos que no están documentados, definidos y tampoco se ha asignado responsabilidades.
• Existen altos costos, tiempos muertos, re-trabajos por la escasa organización y documentación necesaria para realizar los procesos
• Por lo que existe la necesidad de implementar el necesidad de implementar el Sistema de Gestión de Calidad bajo la Norma ISO Sistema de Gestión de Calidad bajo la Norma ISO 90019001:2008
OBJETIVOS • Diseñar y Gestionar un sistema de gestión de calidad para
la empresa INDUMADERA CIA. LTDA.
ESPECÍFICOS
• Definir Política de calidad, objetivos de calidad.
• Levantar los procesos necesarios para el sistema de gestión de calidad.
• Establecer indicadores para cada uno de los procesos.
• Diseñar un mapa de procesos para la empresa
• Diseño del sistema de Gestión de Calidad bajo la norma ISO 9001:2008
• Gestionar la aprobación y asignación de recursos
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL PROYECTO
ALCANCEDisponer de una política de la calidad y de objetivos de la calidad.
Disponer de un Manual de calidad. Realizar procedimientos documentados requeridos por la norma ISO 9001:2008. Asegurarse de la eficaz planificación, operación y control de sus procesos.
Generar, mantener y gestionar los registros requeridos por la norma internacional ISO 9001:2008.
INDUMADERA REALIZA UNA ADECUADA IMPLEMENTACIÓN.
P
Las variadas causas que
obstaculizan una adecuada
implementación es por los
comportamientos
La Brecha que ocasiona la adecuada
implementación se puede
minimizar
H
COMPORTAMIENTO DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN
BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN ISO 9001:2008 EN INDUMADERA
V A
CERTIFICACIÓN ISO 9001:2008
SISTEMA DE INFORMACIÓN Y ELABORACIÓN
Procesos clave: necesarios para la realización del producto/servicio.
Procesos estratégicos: analizar las necesidades y condicionantes de la sociedad, del mercado y de los accionistas.
Procesos de soporte: responsables deproveer a la organización de todos los recursos necesarios
CADENA DE VALOR
ORGANIGRAMAIndica la
relación de jerarquía
Facilita
al personal
conocimiento de su ubicación
Los cargos existentes en la compañía
FinancierosSistemas de gestión
POLÍTICA DE CALIDAD¿Cómo empresa
a que nos dedicamos?
¿Cómo empresa que se quiere
lograr?
¿Bajo qué método de trabajo?
¿La empresa con que se encuentra comprometida?
“INDUMADERA produce, comercializa y provee servicios de
instalación de recubrimiento de pisos que CUMPLAN CON LOS REQUISITOS DE NUESTROS CLIENTES, mediante procesos
controlados fundamentados en un sistema de mejora continua con un
personal calificado y comprometido con el
cumplimiento de las normativas legales.”
OBJETIVOS DE CALIDAD
CONCIENTIZACIÓN Y SOCIABILIZACIÓN DE LA
IMPORTANCIA DE LA NORMA ISO
OBJETIVO GESTIÓN DE LOS PROCESOS
•Conocer la metodología de la gestión por procesos según ISO 9001:2008.
•Definir el sistema de medición, mediante indicadores de los procesos identificados.
•Comprender y cumplir los requisitos.
•La mejora continua de los procesos.
•La obtención de resultados del desempeño y eficacia del proceso
QUE ES UN PROCESO? “Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas que agregan valor y que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados”
GESTIÓN DE LOS PROCESOSNivel Tipo de Documento Descripción
1 Manual de la CalidadDocumento que especifica el SGC de INDUMADERA CIA.LTDA.
2
Procedimientos, Planes, Programas, Caracterizaciones,
diagrama
Documentos que describen en forma especifica la manera de llevar a cabo un proceso. Regulan las actuaciones generales de la empresa y desarrollan, en primera instancia, los conceptos contenidos en el Manual de calidad.
3 InstructivosDocumentos que describen en forma detallada como realizar y registrar las tareas.
4 RegistrosDocumento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de las actividades desempeñadas.
DESARROLLO DE LOS PROCESOS
Logo de la empresa
Título:MANUAL DE LA CALIDAD
Código:
XXX-WW-YYRevisión No: 02
Referencia ISO 9001:4.2.2
Elaborado por:ADM
Aprobado por:GER
Distribución:Todas las
áreas
Fecha: 02-09-2010
Página 2 de 10
Nombre del proceso
XXX: Area WW: Tipo de documento YY: # consecutivo
Doc. referencia Fecha elaboración
DESARROLLO DE LOS PROCESOS
INSTRUCTIVOS DE PROCEDIMIENTOS
DIAGRAMA DE FLUJO
MANUALES, FORMATOS DE MANTENIMIENTO
INSTRUCTIVOS DE PROCEDIMIENTOS
INDUMADERA tiene documentos con aspectos técnicos del que facilita el trabajo y tienen una estandarización entre ellos.
SÍMBOLOS DE LOS DIAGRAMAS DE FLUJO DE INDUMADERA
Operaciones de entrada y salida
Toma de decisiones
Disco Magnético
Pasos, procesos
Registros
Líneas de flujo
MANUALES, FORMATOS DE MANTENIMIENTO
INDUMADERA elabora planes de mantenimientos preventivos para evitar retrasos en tiempos de producción, siguiendo un cronograma de mantenimiento.
Secuencia e interacción de los procesos
La interacción de los procesos de INDUMADERA ayudan a transformar los elementos de entradas en resultados.
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DOCUMENTAL
FORMATO DE PROCESO DE COMPRAS
CRITERIOS Y MÉTODOS NECESARIOS PARA ASEGURAR LA
EFICACIA DE LOS PROCESOS
• INDUMADERA CIA. LTDA. Dispone de áreas
organizadas y funcionales
• Procesos son manejados verticalmente y con
responsabilidad.
• Son medidos bajo un método de indicadores con sus
respectivas metas.
SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
Para satisfacción del cliente:
Mediante:
•Auditorías internas de calidad
•Seguimiento y medición de los procesos
• Seguimiento y medición del producto
GRADO DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Soluciones
Correctivas
Soluciones
Preventivas
REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS INTERNAS DE CALIDAD
PROCEDIMIENTO DE AUDITORIAS
Plan de
Auditorias
Programación de Auditorias
Calendario
Ejecución
METODOLOGÍA DE AUDITORIAS
Se revisan los hallazgos de auditoría.
En caso de no conformidadesSAC-SAP
Hallazgos se registran en la lista de Verificación
Elabora el Informe Final de Auditoría y Reunión de Cierre
ANÁLISIS DE DATOS
Se realiza en las reuniones convocadas por la dirección y el comité de calidad. Se analizan los datos de indicadores, obteniendo información para la toma de decisiones
MEJORA
Procesamiento de acciones
TRATAMIENTO DE ACCIONES
FORMATOS
FORMATOS
MEJORA CONTINUA
KAIZEN en
INDUMADERA
5’S
FILOSOFIA JAT
•
KANBAN
• SMED
buscando
eliminar
paradigmas
y temores a
equivocarse
KAIZEN EN INDUMADERA
Fomenta el trabajo en
equipo
lleguen a identificar, analizar y solucionar problemas o realizar mejoras en sus aéreas
de trabajo
TALLER KAIZEN
• Se organiza grupos de trabajo definiendo:• Frase: “COMPROMETIDOS CON LA
CALIDAD”• Logo:
5’S
ANTES DESPUES
EVIDENCIA 5’S
FILOSOFIA JAT
•aquello que se requiere •en el momento que se necesita •en la cantidad requerida •con la calidad requerida •en el lugar requerido
QUÉ
CUÁNDO
CUÁNTO
CÓMO
DÓNDE
MAPA DE PROCESOS DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO
secuencia que sigue la MP
• El Plan de Control de Calidad de la organización, determina la forma de realizar el producto bajo requisitos establecidos y especificaciones
PLAN DE CONTROL
• Las fuentes principales que contribuyen a la variabilidad del proceso de medición son:
EFICIENCIA GENERAL DE LOS EQUIPOS
• Es importante reducir el riesgo de mediciones incorrectas
EFICIENCIA GENERAL DE LOS EQUIPOS
•Ajustes inválidos•Daños •Deterioro durante su manipulación
EFICIENCIA GENERAL DE LOS EQUIPOS
ANÁLISIS DE MODO Y EFECTO DE FALLA
INDUMADERA. Identifica las fallas potenciales del producto aplicando AMEF.
A M E FDeterminar el proceso o producto a analizar.Establecer los modos potenciales de falla.la causa y efecto de la falla.condiciones actuales
IDENTIFICARCONTROLAR
MEDIR
ProductoServicioProceso
Grado de detección
Grado de ocurrencia
Grado de severidad
Calcular el número de prioridad de riesgo
Acciones
Calculo de ocurrencia
CONCLUSIONES
Y se lleva el debido control de los cambios realizados en estos, ayudando a mejorar continuamente.
Se levanto la documentación de los procesos necesarios.
CONCLUSIONES
CONCLUSIONESLos colaboradores
de INDUMADERA encaminan su
trabajo al cumplimiento de
los objetivos
seguimiento a resultados
obtenidos de los indicadores, y así
se ejecuta los respectivos
análisis
CONCLUSIONES•Gracias a la implementación del Sistema de Gestión de Calidad, es notable la mejora que existe en el ambiente laboral de los integrantes de INDUMADERA,
•Existe compromiso de todas las áreas de INDUMADERA, bajo el concepto de mejora continua, generando que el Sistema de Gestión de Calidad madure.
CONCLUSIONES
En el área de bodega mejoran los tiempos de despachos, reducción de equivocación de entrega de producto, y mejora la manipulación del producto en un 80% gracias a que existe un procedimiento y control
En el área de producción se elimina re-procesos en un 95% de productos
no conformes, tratándolos y elaborando un sub-producto de
calidad, así bajando el indicador de desperdicios y contribuyendo con el
medio ambiente.
CONCLUSIONES• Gracias a la aplicación de mejora continua en
INDUMADERA se observa mayor organización y limpieza en todas las áreas.
CONCLUSIONES• Se puede evidenciar por medio de indicadores el
92% de satisfacción de los clientes, estos son registrados en los formatos internos.
RECOMENDACIONES
• Es recomendable realizar auditorías internas en periodos estimados por la compañía para concientizar la mejora continua de la empresa.
RECOMENDACIONES• Se debe realizar una difusión de la política de calidad para
incrementar el compromiso y socialización, se lo puede realizar por medio de charlas de difusión, carteles, vía mensajes, publicaciones, etc.
RECOMENDACIONES
• Es indispensable disponer objetivos de calidad claros, teniendo como referencia la planificación estratégica de la organización y la política de la calidad, difundirlos para que todo el personal tenga claro y cumplan con estos.
RECOMENDACIONES
• Se recomienda fomentar el trabajo en equipo para lograr obtener un clima laboral óptimo que ayude al desarrollo y desempeño de todo el personal.
RECOMENDACIONES
• Es importante que los integrantes de todas las áreas entiendan, apliquen y se sientan comprometidos con el ciclo PHVA para obtener mejora.
RECOMENDACIONES
Es recomendable hacer uso de herramientas de mejora continua que ayuden a incrementar la productividad con calidad en sus procesos.
Auditorias
Es necesario formar un equipo de auditores que ayuden con el control del sistema, para obtener mejoras dentro de la organización y aumentado la calidad de los procesos que maneja la empresa.
RECOMENDACIONES
GRACIAS