UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESPECIALIZACION EN GESTION DE PROYECTOS

DISEÑO Y EVALUACION INTEGRAL DE PROYECTOS

Estructura del informe final

Primera actividad colaborativa

Documentos de apoyo:

Manual de formulación de proyectos de cooperación internacional

Manual 39 CEPAL

1. PRESENTACION Y RESUMEN DEL PROYECTO

Nombre del proyecto: fabricar y exportar vino de naranja a europa, con el fin de contribuir al desarrollo económico y social de los municipios de la provincia de rio negro cundinamarca.

Entidad ejecutora: grupo nro.30

Nombre de los responsables:

FERNANDO MANRIQUE PAREDES CÓDIGO: 13459383

DANIEL FERNANDEZ HIGUERA COD: 80206696

ROSMIRA SANCHEZ BUENAVER COD: 1.093.905.646

HENRY AYALA COD: 91.044.727

Duración del proyecto: 2 años.

Descripción concreta del proyecto:

Presupuesto del proyecto:

2. INFORMACION DEL PROYECTO:

Contexto:

En esta parte se debe presentar el marco de referencia del proyecto y describir:

¿QUÉ? Es la definición más específica del tema del proyecto

¿DÓNDE?:

En la provincia de rio negro Cundinamarca, Colombia, que está ubicada en el extremo noroccidental de su territorio limitando con las provincias de bajo magdalena al accidente, en el sur con la provincia de Gualiva, al oriente con la provincia de Ubate y al norte con el departamento de Boyacá. Se compone de los municipios de El Peñón, la Palma, Pacho (capital de la provincia), Paime, San Cayetano, Topaipi, Villagómez y Yacopi.

Localización Geográfica.

¿CUÁNDO?: El proyecto tendrá una duración de 12 meses e iniciara en julio del año 2016.

¿QUIÉNES?: Esta dirigido a beneficiar 100 familias productoras del cultivo de naranja y sus cooperantes son la gobernación de Cundinamarca y las Alcaldías de el Peñón, la Palma, Pacho, Paime, San Cayetano, Topaipi, Villagómez y Yacopi

¿PARA QUÉ?: Para contribuir al crecimiento en el desarrollo económico y social de los municipios de la provincia Rio negro, Cundinamarca.

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO

Los Antecedentes del proyecto corresponden a la descripción de la situación anterior y actual del problema que se quiere resolver e intervenir y La justificación responde a la pregunta ¿por qué? Se debe explicar la necesidad de la intervención con este proyecto, en términos de las dificultades que lo originan.

3. MATRIZ DE ANÁLISIS DE ACTORES:CUADRO RESUM EN DE ACTORES - Adaptado por Ing. Wilson Adiel Rodríguez

Actor Categoría          Beneficiario          Cooperante          Afectado

Organización OtroComunitaria ¿Cuál?

PRODUCTORES DE NARANJA. X Beneficiarios

Producción de la naranja, materia prima base para la elaboración del vino de naranja. Beneficiarios y también cofinancia.

PROVEEDORES INSUMOS X Beneficiarios Disponibilidad de materiales de alta calidad y a tiempo

CENTROS DE ACOPIO Y PRODUCCION - ASOCIACION

X BeneficiariosCalidad e inocuidad de alimentos

BANCOS X BeneficiariosPosibilitan el proceso transaccional - pagos

GOBERNADOR CUNDINAMARCA. X Cooperante Cofinancia un % valor proyectoALCALDES EL PEÑON, LA PALMA, PACHO, PAIME, SAN CAYETANO, TOPAIPI, VILLAGÓMEZ Y YACOPI

X Cooperante

Cofinancia un % valor proyectoHOTELES -RESTAURANTES BeneficiariosEMPRESA TRANSPORTADORA Beneficiarios

Mercado destino del vino de naranja en Europa

Positiva

Positiva

Positiva

Positiva

Positiva

Características organizacionales, necesidades, aspiraciones, opiniones, expectativas, fortalezas y debilidades, entre otros del

Interés de Participar en el P royectoTipos de actitud:

P ositiva (+)Negativa (-)Indiferente i

Positiva

Positiva

NacionalONGOtro

Entidad Características

Tipo de contribución a la soluciónTipos

Pública ONG Empresa Personas

PositivaX

actor Problema desde el punto de vista de cada actor.Productores de naranja. Bajos precios en la naranja y falta de comercio estable.Proveedores insumos Baja disponibilidad de insumos (envases - etiquetas…….)

Centros de acopio y producciónno disponer con las instalaciones adecuadas para adelantar el proceso de exportación (infra estura - manejo inocuidad)

Bancos La liquidez financiera

Gobernador Cundinamarca. Desaprovechamiento de las ventajas económicas de la provincia

Alcaldes el Peñón, la Palma, Pacho, Paime, San Cayetano, Topaipi, Villagómez y Yacopi

Bajo desarrollo económico y social de los municipios.

Hoteles - Restaurantes Tener baja oferta de vino de naranja para ofrecer a sus clientes En los restaurantes y hoteles de Europa.

Empresa transportadora El mal estado de la vías

4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

MATRIZ DE VESTER - Adaptado por Ing. Wilson Adiel Rodríguez

Variables A B C D E F G H I J K LTotal

Influencia

A

BAJOS PRECIOS EN LA NARANJA Y FALTA DE COMERCIO ESTABLE.

1 2 1 1 1 3 0 9

BBAJA DISPONIBILIDAD DE INSUMOS (ENVASES - ETIQUETAS…….) 0 0 0 1 1 1 0 3

C

NO DISPONER CON LAS INSTALACIONES ADECUADAS PARA ADELANTAR EL PROCESO DE EXPORTACION (INFRAESTURA - MANEJO INOCUIDAD) 1 1 0 2 1 2 0 7

D LA LIQUIDEZ FINANCIERA 1 1 1 1 2 1 0 7

EDESAPROVECHAMIENTO DE LAS VENTAJAS ECONOMICAS DE LA PROVINCIA 1 0 1 2 2 1 1 8

FBAJO DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS. 1 1 2 1 1 1 1 8

GTENER BAJA OFERTA DE VINO DE NARANJA PARA OFRECER A SUS CLIENTES 2 1 1 0 1 0 0 5

H EL MAL ESTADO DE LA VIAS 1 1 0 0 2 3 0 7

TotalDependencia 7 6 7 4 9 10 9 2 0 0 0 0

Influencia Alta 3Influencia Media 2

Influencia Baja 1Influencia Nula 0

Cuadro cartesiano.

Variables

Dependencia (x)

Influencia (y)

A BAJOS PRECIOS EN LA NARANJA Y FALTA DE COMERCIO ESTABLE. 7 9B BAJA DISPONIBILIDAD DE INSUMOS (ENVASES - ETIQUETAS…….) 6 3

CNO DISPONER CON LAS INSTALACIONES ADECUADAS PARA ADELANTAR EL PROCESO DE EXPORTACION (INFRAESTURA - MANEJO INOCUIDAD) 0 7

D LA LIQUIDEZ FINANCIERA 4 7E DESAPROVECHAMIENTO DE LAS VENTAJAS ECONOMICAS DE LA PROVINCIA 9 8F BAJO DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS. 10 8G TENER BAJA OFERTA DE VINO DE NARANJA PARA OFRECER A SUS CLIENTES 9 5H EL MAL ESTADO DE LA VIAS 2 7

Árbol de problemas.

CUADRO CARTESIANO - Adaptado por Ing. Wilson Adiel Rodríguez

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0 2 4 6 8 10 12

VariablesCríticas

VariablesActivas

VariablesReactivas

VariablesIndiferentes

Grado de Dependencia

Efecto Final

Efectos Indirectos

DIFICULTAD EN LA COMERCIALIZACION DE LOS

PRODUCTOS VINICOLAS DE LA PROVINCIA

Efectos DirectosDESAPROVECHAMIENTO DE LAS

VENTAJAS ECONÓMICAS QUE TIENE LA PROVINCIA

LOS BAJOS INGRESOS POR UNIDAD FAMILIAR

Problema Central

Causas Directas

Causas Indirectas

FALTA DE ORGANIZACIÓN DE

LOS PRODUCTORES DE NARANJA

FALTA DE EXPLORAR MERCADOS EXTERNOS

FALTA DE VALOR

AGREGADO DEL

PRODUCTO

NO TENER INFRAESTRUCTURA ADECUADA PARA LA

INDUSTRIALIZAR EL PRODUCTOFALTA DE CAPACITACION

FALTA DE IMPULSO

ECONÓMICO, SOCIAL Y DE INVERSION

LIDERAZGO DE LOS GOBERNANTES

FALTA DE INVERSION EN EL SECTOR

AGRICOLA

UBICACIÓN GEOGRAFICA

DE LA REGION

PRODUCTORA

INSUFICIENCIA DE LA

INFRAESTRUCTURA DE LA

PROVINCIA

BAJOS PRECIOS EN LA NARANJA Y FALTA DE COMERCIO ESTABLE.

BAJO DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS

LA MALA CALIDAD DE VIDA DE LOS PRODUCTORES

PERDIDA DE MATERIA PRIMA

AUSENCIA DE POLITICAS QUE PERMITAN ESTABLECER Y REGULAR UN PRECIO

MINIMO Y UN PRECIO MÁXIMO

MUCHA OFERTA Y POCA DEMANDA DEL PRODUCTO EN EL MERCDO REGIONAL FALTA DE INDUSTRIALIZACION DEL PRODUCTO

INFRAESTRUCTURA EN MAL ESTADO DE LA MALLA VIAL DE LA PROVINCIA

5. ARBOL DE ALTERNATIVAS:

6. MATRIZ DE PLANIFICACION –MARCO LOGICO

Finalidad

Fines Indirectos

Fines Directos

Objetivo General

Objetivos Específicos

Resultados / Componentes

ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES DE NARANAJA

EXPLORARCION DE MERCADOS EXTERNOS

VALOR AGREGADO DEL PRODUCTO

INFRAESTRUCTURA ADECUADA PARA LA INDUSTRIALIZAR EL PRODUCTO

REDUCIR AL MÍNIMO EL IMPACTO AMBIENTAL Y LOS EFECTOS DERIVADOS DE LAS OPERACIONES

CAPACITACION IMPULSO ECONÓMICO, SOCIAL Y DE INVERSION

LIDERAZGO DE LOS GOBERNANTES

NVERSION EN EL SECTOR AGRICOLA

FACIL ACCESO

IINFRAESTRUCTURA ADECUADA

DE LA PROVINCIA

FACILIDAD EN LA COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS VINICOLAS DE LA PROVINCIA

LOS ALTOS INGRESOS POR UNIDAD FAMILIARAPROVECHAMIENTO DE LAS VENTAJAS ECONÓMICAS QUE TIENE LA PROVINCIA

OFERTA Y DEMANDA DEL PRODUCTO FAVORABLE INDUSTRIALIZACION DEL PRODUCTOPOLITICAS QUE PERMITAN ESTABLECER Y REGULAR UN

PRECIO MINIMO Y UN PRECIO MÁXIMOINFRAESTRUCTURA ADECUADA DE LA MALLA

VIAL

CRECIMIENTO EN EL DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS

ALTOS PRECIOS EN LA NARANJA Y COMERCIO ESTABLE

APROVECHAMIENTO DE MATERIA PRIMAMEJORAMIENTO EN LA CALIDAD DE VIDA DE LOS PRODUCTORES

Lógica Indicadores verificables Fuentes y medios Supuestos - RiesgosHipótesis

de intervención objetivamente de verificación

OE1APROVECHAR LA OFERTA DEL PRODUCTO PARA SU INDUSTRIALIZACIÓN

INVESTIGACION DE MERCADOS INTERNOS Y EXTERNOSENCUESTAS, INFORME ESTADISTICO, PLAN DE GESTION DE MERCADOS

QUE LA INFORMACION TOMADA NO SEA LA VERAZ

OE2ADQUIRIR EQUIPOS Y LAS INSTALACIONES NECESARIAS PARA LA TARNSFORMACION DEL PRODUCTO

CONTAR CON LOS EQUIPOS ADECUADOS PARA CUMPLIR LA SOLICITUD DEL CIENTE

LA SATISFACCION DEL CLIENTE CON EL PRODUCTO ENVIADO

LA FALLA EN EL FUNCIONAMIENTO DE ALGUNA MAQUINA, PUDIENDO ENTORPECER LA FECHA DE ENTREGA

OE3

DESARROLLAR UNA PROPUESTAR ANTE LAS AUTORIDADES COMPETENTES QUE PERMITA COLOCAR EN CONOCIMIENTO EL MAL MANEJO DE COMERCIALIZACION EN LOS MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA DE RIONEGRO DEL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA

CONFORMACION DE 1 GRUPO DE VEEDURIAS EN CADA MUNICIPIO

INFORMES MENSUALESQUE NO REALICE UN SEGUIMIENTO CONTINUO

OE4 ADECUAR LAS CONDICIONES DE LA MALLA VIAL PARA EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS EN DOBLE VIA

1 ACONDICIONAMIENTO SEMESTRAL DE LA VIA EN CADA UNO DE LOS MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA

REGISTRO FOTOGRAFICO CONDICIÓN CLIMÁTICA

R1OE1 PRODUCTORES DE NARANJA ORGANIZADOS NUMERO DE BENEFICIARIOS ASOCIADOS ACTA DE VINCULACIONPOSIBILIDAD DE AUXILIOS A TRAVÉS DE LA ORGANIZACIÓN

R1OE2 PRE-ACUERDO DE CONTRATOS ESTABLECIDOS CANTIDAD DE VINO EXPORTADO CADA MES CONTRATO FIRMADOQUE EL PRODUCTO CUMPLA CON LOS PARÁMETROS DE CALIDAD

R1OE3 PRODUCTO CON VALOR AGREGADO POR LA APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS

ANALISIS DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS POR CADA LOTE DE PRODUCCION

RESULTADOS DE LABORATORIO LA CERTIFICACION DE LOS PRODUCTOS

R1OE4 INFRAESTRUCTURA PARA INDUSTRIALIZAR EL PRODUCTODISTRIBUCION DE LAS AREAS DE PRODUCCION CALIDAD DE LA INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO

PLANOS STOCK DE CAPITAL

R1OE5 IMPACTO AMBIENTAL CONTROLADO REGULACION DE LOS NIVELES DE CONTAMINACION ATMOSFÉRICA, % DE AGUA QUE RECIBE TRATAMIENTO ADECUADO

EVALUACION DE BIOINDICADORES, ANALISS DE LABORATORIO

IMPLEMENTACION ESTRICTO DEL SGA

R1OE6 PERSONAL CALIFICADOCPACITACION CONTINUA DURANTE EL DESARROLLO DEL PROYECTO CERTIFICADOS

MEJORAR LAS CONDICONES ECONÓMICAS DEL PERSONAL DE CALIDAD

R1OE7 INVERSION AGROPECUARIA LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR INDUSTRIALPROYECTOS, ACTAS, FICHAS DE ASISTENCIA

CONSTRUCCIÓN DE CUARTO FRIO

R1OE8 PARTICIPACION DE ENTIDADES PUBLICAS Y PRIVADAS COMO APORTANTES

NUMERO DE COOFINANCIADORES DEL PROYECTO TRANSFERENCIAS, CONVENIOS, ACTAS DE REUNION

AJUSTE DEL PRESUPUESTO

R1OE9PROTECCION AL PRECIO DEL PRODUCTO CUANDO HAY SOBREOFERTA (INCENTIVO)

IMPLEMENTACION DE SUBSIDIOS CUANDO EL PRECIO SE PAGUE EN EL MERCADO POR DEBAJO DE $400 EL KILO

REGISTROS DE VENTA

CODIFICAR LOS PRODUCTORES DE ACUERDO A SU AREA DE PRODUCCIÓN, UBICACIÓN GEOGRÁFICA, PARA MANEJAR PRECIOS DIFERENCIADOS

R1OE10 ADECUACION DE VIASMANTENIMIENTO DE LAS VIAS QUE TIENEN ACCESO A LA ZONA PRODUCTORA DE NARANJA Y LAS VIAS QUE DAN SALIDA AL PUERTO

REGISTROS FOTOGRAFICOSIMPLEMENTAR OTROS SISTEMA DE TRANSPORTE - TELEFERICOS

R1OE11 COSNTRUCCION DE NUEVAS VIAS EN LA PROVINCIAFORTALECER LOS SECTORES DE ZONAS PRODUCTORAS DE NARANJA CON LA APERTURA DE NUEVAS VIAS DE ACCESO

REGISTROS FOTOGRAFICOS CONDICON CLIMATICA - INVIERNO

A1R1OE1 CONFORMACION DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES (100)100 FAMILIAS BENEFIARIAS ORGANIZADAS POR MEDIO DE LA ASOCIATIVIDAD.

CAMARA DE COMERCIO, LIBRO DE SOCIOS FIRMADO POR EL 100 DE LOS ASOCIADOS, ACTAS DE ASAMBLEA GENRAL.

PRIORIZAR LA COMPRA DE LA NARANJA PRIMERO A LOS BENEFICIARISO DE LA ASOCIACION.

A1R1OE2 PLAN DE GESTION DE MERCADOSDOCUMENTO FISICO Y MANEGTICO DEL PLAN DE GESTION DE MERCADOS.

DOCUMENTOS Y TABULACION Y GRAFICAS DE LA INFORMCION.

EVALUAR EL COMPORTAMIENTO DE PRECIOS A NIVEL REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONAL

A1R1OE3 CAPACITACION DE RECURSOS HUMANOS PLAN DE CAPACITACION APROBADO.ACTAS DE ASISTENCIA A REUNIONES.

DEFINIR PROGRAMAS DE CAPACITACION

A1R1OE4ADQUIRIR NUEVAS TECNOLOGÍAS EN MAQUINARIA Y EQUIPOS E INFRAESTRUCTURA

EN EL PRIMER TRIMESTRE PLAN DE ADQUISICIONES, CON SUS RESPECTIVAS COTIZACIONES .

ACTAS DE APROBACION DEL PLAN DE ADQUISICIONES, FACTURAS DE COMPRA DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS. MAQUINARIA Y EQUIPOS ISTALADOS CORRECTAMNETE.

EVALUAR E INNOVAR CONTINUAMENTE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PARA EJECUTAR MEJORAS

A1R1OE5 IMPLEMENTACION DE PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DOCUMENTO DEL PMA. ACTA DE APROBACION DEL PMA.GESTIONAR Y DIRECCIONAR PROGRAMAS DE MANEJO AMBIENTAL

A1R1OE6 IMPLEMENTAR UN CRONOGRAMA DE CAPACITACIONES PLAN DE CAPACITACION APROBADO.ACTAS DE ASISTENCIA A REUNIONES Y EVALUACIONES DE DESEMPEÑO. INVERSION EN TALENTO HUMANO

A1R1OE7 CREDITOS CON INCENTIVOS CREDITOS RADICADOS EN EL BANCO.CARAT DE RECIDO Y NUMERO DE RADICADO.

OPERADOR DE PROYECTO

A1R1OE8 COFINANCIACION ACUERDO FIRMADO. INFORME FINANCIERO CONTRATOS

A1R1OE9 IMPLEMENTACION DE SUBSIDIOS ACUERDO FIRMADO. INFORME FINANCIERO CONVENIOS INTER-INSTIUCIONALES

A1R1OE10 CONTRATOS DE MANTENIMIENTO DE LA MALLA VIAL ACUERDO DE MANTENIMIENTO FIRMADO.INFORME DE AVANCES Y RESULTADOS.

CONVENIOS INTER-INSTIUCIONALES

A1R1OE11CONVENIOS GOBERNAMENTALES Y NACIONALESY ONG"SINTERNACIONALES ACUERDO DE APERTURA DE NUEVAS VIAS FIRMADO.

INFORME DE AVANCES Y RESULTADOS.

ALIANZAS ESTRATEGICAS QUE PERMITAN EL CRECIMIENTO DEL PROYECTO

CONTRIBUIR AL CRECIMIENTO EN EL DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA DE RIO NEGRO.

FABRICAR Y EXPORTAR VINO DE NARANJA A EUROPA, CON EL FIN DE CONTRIBUIR AL DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA DE RIONEGRO, CON UN TIEMPO DE DURACION DE 2 AÑOS

MARCO LÓGICO DE INTERVENCIÓN

FABRICAR Y EXPORTAR VINO DE NARANJA A EUROPA, CON EL FIN DE CONTRIBUIR AL DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LOS MUNICIPIOS

ACTA DE CONSTITUCION DEL PROYECTO, VISITAS DE CAMPO, APLICACIÓN DE ENCUESTAS, REGISTROS DE VENTAS E INGRESOS OBTENIDOS, REGISTROS DE PRODUCCION, CONTRATO DE VENTA

DEVALUACION DE LA MONEDA EXTRANJERA, FACTOR CLIMATICO, LOS PALAZOS PARA LA ENTREGA, EL MANEJO DE INOCUIDAD

OG

7. MARCO INSTITUCIONAL:

Una descripción de las entidades que participan en el proyecto.

8. MECANISMOS DE COORDINACION

El grupo en su conocimiento debe suponer los arreglos institucionales que sean necesarios para la ejecución del proyecto, tales como acuerdos, convenios o contratos a realizar previamente o durante la ejecución del proyecto, y que sean indispensables para poner en marcha las actividades del mismo.

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Julio Ago Sept Oct Nov Dic Enero Feb Mar Abril Mayo JunioActa de constitución del proyecto. xContratación de personal técnico, administrativo y de apoyo

x

Inducción al proyecto y socialización del proyecto a los beneficiarios.

x

Conformación de asociación. xRealización del cronograma de trabajo interno xRealización del plan de capacitación. xRealización del plan de gestión de mercados xRealización del Plan de manejo ambiental. xRealización de investigación de mercados internos y externos.

x

Aplicación de encuesta sobre la investigación de mercado y tabulación de la información.

x x

Visitas de campo de diagnostico a los productores de naranja beneficiarios.

x x

Plan de adquisiciones de maquinara y equipos para la industrialización del producto.

x

firma contrato de comercialización mercado exterior(Europa).

x

Realización de informes de avances, resultados y financiero.

x x x x x x

Apoyo a la gestión de créticos para los productores x x x x x xCompra de la maquinaria, equipos, ,materiales y herramientas para la adecuación de las instalaciones.

x

Compra y acopio de la naranja materia prima para la elaboración del vino.

x

Actividades de la preparación del vino de naranja(recepción, lavado y selección de la fruta, preparación de la fruta, extracción de la pulpa, extracción del jugo, preparación del mosto, fermentación, trasiego, filtrado, estandarizado, envasado y sellado). Evaluaciones organolépticas y evaluaciones fisicoquímicas del producto.

x x x x x

Actividades de exportacion del vino de naranaja a Europa..x x x x x

Implementación de subsidios a las familias beneficiarias. XContratos de mantenimiento de la malla vial XConvenios gubernamentales y nacionales ong"s internacionales XVisitas tecnicas a campo a los beneficiarios del proyecto. x x x x x x x

ACTIVIDADESAño 1: 2016-2017

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES MENSUAL 2016-2018

Proyecto: Fabricar y exportar vino de naranja a Europa, con el fin de contribuir al desarrollo económico y social de los municipios de la provincia de rio negro Cundinamarca.

Julio Ago Sept Oct Nov Dic Enero Feb Mar Abril Mayo JunioRealización de informes de avances, resultados y financiero.

x x x x x

Compra y acopio de la naranja materia prima para la elaboración del vino.

x x x x x x x x x x x

Actividades de la preparación del vino de naranja(recepción, lavado y selección de la fruta, preparación de la fruta, extracción de la pulpa, extracción del jugo, preparación del mosto, fermentación, trasiego, filtrado, estandarizado, envasado y sellado). Evaluaciones organolépticas y evaluaciones fisicoquímicas del producto.

x x x x x x x x x x x

Actividades de exportacion del vino de naranaja a Europa..x x x x x x x x x x x x

Visitas técnicas a campo a los beneficiarios del proyecto. x x x x x x x x x x x xApoyo a la gestión de créditos para los productores x x x x x x x x x x x xInforme final del proyecto. x

ACTIVIDADESAño 2: 2017-2018

10. PRESUPUESTO

El grupo debe realizar una proyección de recursos requeridos para el desarrollo del proyecto.

11. MONITOREO Y CONTROL

El grupo debe proponer las estrategias para realizar el control permanente del proyecto.

PUNTOS 4, 5 Y 6 descritos en la guía integrada de actividades.

4. Establecer desde la óptica de la metodología general ajustada los elementos que fortalecen el diseño efectivo del proyecto. Para esto pueden basarse en la siguiente imagen:

5. Metodología General Ajustada en Francia. Esta metodología nos ofrece una serie de parámetros de estudio que son muy importantes y beneficiosos a la hora de promover un proyecto como lo son: Identificación, Preparación, Evaluación y Programación.

Identificación:

Los factores social-demográficos tienen un impacto importante sobre la demanda de alimentos. Así, el envejecimiento gradual de la población marca pautas en la alimentación, especialmente del grupo de la tercera edad que representa, hoy en día, el 20% de la población francesa y cuya demanda se dirige a productos sanos, dietéticos y funcionales, donde las frutas y hortalizas, especialmente frescas y los productos orgánicos juegan un papel importante. También incide el ingreso de la mujer al mercado laboral, que representa actualmente el 40% y que modificó muchos hábitos de consumo, incrementó el gasto en alimentos fuera del hogar y disparó el uso del servicio de comidas a domicilio, entre otros.

Así mismo, la reducción del tamaño de la unidad familiar, con un alto porcentaje de personas solas o de familias muy pequeñas (el promedio francés de hijos por familia es de 1,8), ha conducido al desarrollo de productos que se adapten a sus necesidades como son: las porciones individuales tipo ensaladas o platos de todo tipo, incluso étnicos y el crecimiento del servicio de comidas a domicilio.

El ritmo de vida acelerado, que caracteriza a los países desarrollados, ha modificado el comportamiento del consumidor francés. Por ejemplo, se redujo el tiempo promedio utilizado para preparar y tomar los alimentos diariamente. Se pasó, entonces, de tres horas dedicadas a comer a una hora y quince minutos, mientras que el tiempo para preparar los alimentos pasó de más de una hora a media hora. Esto ha promovido el uso de canales como las tiendas convenientes y las ubicadas en las estaciones de gasolina, así como el consumo de alimentos fáciles de preparar y de consumir, donde los congelados adquieren importancia.

Los sabores también son un tema relevante para el consumidor francés cuya preferencia es por los sabores suaves y dulces especialmente en los consumidores menores de 35 años. Los más jóvenes se inclinan por sabores menos picantes y menos salados que los adultos mayores de 50 años. Preparación: Para entrar a participar en el mercado francés con buen pie y posibilidades de éxito comercial es muy importante tener en cuenta los rangos característicos que definen el tipo de mercado en el que tratamos de abrirnos camino y las implicaciones que las características de este mercado tienen en la prestación de nuestra oferta.

Francia es un mercado que cuenta con 64 millones de consumidores, que tienen un poder adquisitivo elevado y una tendencia al crecimiento moderado, pero regular. Su PIB per cápita fue de 29.878€ en 2009. Es importante tener en cuenta dos rasgos principales que definen al mercado francés a la hora de plantearnos la entrada en este país: madures y organización.

Población de las principales ciudades de francesas, incluyendo suburbios (2009)

Evaluación:Para comprender el mercado francés, la Unión de Cámaras de Comercio e Industria Francesas en el Extranjero (UCCIFE) ofrece a los inversores extranjeros una serie de prestaciones.

Las empresas extranjeras que desean prospectar en el mercado francés pueden recurrir al programa Objetivo Francia ofrecido por la Unión de Cámaras de Comercio e Industria Francesas en el Extranjero (UCCIFE). Las prestaciones, que se proporcionan tras la aceptación del presupuesto, son de dos tipos: por una parte, informaciones sobre el mercado y, por la otra, la prospección propiamente dicha.Las informaciones sobre el mercado pueden incluir:

Una selección de empresas. Su perfil (fichas de identidad detalladas, balances y ratios financieros,

posicionamientos competitivos, artículos de prensa). Su análisis profundo (estrategias internacionales, vínculos financieros,

políticas de comunicación, gestión de sus recursos humanos, etc.). La presentación de un sector o de un mercado. Un estudio de mercado. Informaciones reglamentarias sobre la importación y/o la exportación, la

implantación o la creación de sociedades. La supervisión de las licitaciones internacionales. La prospección

propiamente dicha se refiere a:

La organización de misiones, la elaboración y la realización de soportes comerciales en francés, la prospección telefónica y la organización de giras comerciales, la organización de conferencias técnicas y/o promocionales, la contratación de fuerzas de venta, la búsqueda de socios, la implantación y/o la domiciliación.

a. Supongan que gracias a los procesos de gestión del alcalde de Yacopi la provincia ahora desea desarrollar un proyecto de deporte extremo que involucre deportes como rafting, torrentismo, cabalgatas y canopy. De esta manera utilizando la metodología ZOPP. ¿cuál sería la mejor forma de diseñar un proyecto socialmente responsable, económicamente viable y ambientalmente sustentable?

6. A través de la metodología ZOOP se planifican los procesos, herramientas e instrumentos que se deberán tener en cuenta a la hora de gestionar un proyecto durante su desarrollo.

De ahí que planear el desarrollo coordinado del sector como tal, la producción, comercialización y exportación vinícola de naranja. Lo anterior se plantearía de la siguiente forma:

La industria vinícola de naranja enriquecería y aumentaría el atractivo turístico de la provincia fomentando las actividades turísticas y económicas de la provincia y sus alrededores al incrementar el número de turistas en la provincia. En contexto frente a la metodología ZOOP y los pasos de planificación es importante identificar los actores o involucrados de forma directa o indirecta del proyecto, que lo apoyen de diversas formas o lo detracten de forma justificada.

ANALISIS DE PARTICIPANTES O ACTORES DEL PROYECTO

A continuación se realiza la identificación de los participantes directos e indirectos del proyecto:

Caracterización de participantes e intereses

Seguidamente y como se planteó al inicio de esta actividad es indispensable identificar los posibles problemas que se pudiesen presentar a la hora de desarrollar este proyecto, además de proyectar los posibles objetivos que se propondrían a la hora de desarrollar el proyecto propuesto. A continuación se plantea una matriz con las alternativas de solución que permitirían dar viabilidad al proyecto.

Seguidos estos pasos de planificación se definirán indicadores y supuestos del proyecto lo que permitirá identificar que opciones harán viable o no el proyecto.

Es decir cuál es el aporte de la metodología ZOPP para el diseño de un proyecto socialmente responsable, económicamente viable y ambientalmente sustentable, ¿Por qué esta metodología y no otra? ¿Cuál es su valor agregado?

Para que este proyecto pueda ser socialmente responsable, económicamente viable y ambientalmente sustentable se deben equilibrar los elementos sociales, económicos y ambientales del entorno y el contexto que afectaran al proyecto y los involucrados del mismo.

Cabe mencionar que la búsqueda en este caso es la de contribuir a mejorar la imagen y el posicionamiento de la provincia de Rio Negro promocionando los productos agrícolas y derivados de estos como el vino de naranja.

Referencias

Fernández Fernández, J. (1989). Planificación de Proyectos Orientados a Objetivos: El Método Zopp. Madrid: Universidad Complutense. Recuperado de: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/108002/Curso_2015/Entorno_de_Conocimiento/Unidad_1/Planificacion_de_Proyectos_Orientado_al_Objetivos_Unidad_1.PDF

TRABAJO COLABORATIVO 2.pdf - Gnomio.com. Consultado en file:///C:/Users/SIS0005/Downloads/TRABAJO%20COLABORATIVO%202.pdf

Departamento Nacional de Planeación. (27 de 06 de 2015). Recuperado de Manual de Soporte Conceptual Metodologia General para la Formulación y Evaluación de proyectos.: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/108002/Curso_2015/Entorno_de_Conocimiento/Unidad_1/Manual_conceptual_29082013.pdf