UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE-L

Bibliografía Pérez, L. D. (2012). MANUAL DE PRACTICO DE RECEPCION HOTELERA. Mexico: Editorial

Trillas.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL SEGÚN EL AUTOR DI MURO

NIVEL 2

GERENTE DE OPERACIONES

Gerente de Habitaciones

Gerente de A Y B

Gerente de Mantenimiento

Gerente de Seguridad

Gerente de Marketing y Ventas

Gerente de Relaciones Públicas

NIVEL 3

GERENTE DE HABITACIONES (división de cuartos)

Ama de Llaves

Gerente de Recepción

Gerente de Reservas

Capitán de Botones

NIVEL 4

GERENTE DE RECEPCION

Jefa de recepción y conserjería (1er turno)

Recepcionista

Telefonista

Cajero de recepción

Jefa de recepción y conserjería (2do turno)

Recepcionista

Telefonista

Cajero de recepción

Jefa de recepción y conserjería (3er turno)

Recepcionista

Telefonista

Cajero de Recepción (Pérez, 2012)