Eurosurfas 2011: Jornadas Medioambiente - E. Morillas

(*) soluciones de ahorro económico en la gestión del ciclo global del agua en la industria

Necesidades y obligaciones ambientales de la

empresa: visión general y soluciones (*)

ENRIQUE MORILLAS PÉREZ

Consultor Senior en Gestión de Aguas, Calidad y Medio Ambiente


empresa: visión general y soluciones

ÍNDICE

1. CONCLUSIONES 2. OBLIGACIONES Y NECESIDADES AMBIENTALES 3. SEMBRANDO LA INQUIETUD… 4. SOLUCIONES DE AHORRO ECONÓMICO EN LA GESTIÓN DEL CICLO DEL AGUA 5. ESTRATEGIA: CORRECCIÓN SELECTIVA DE EFLUENTES SEGREGADOS 6. EJEMPLOS DE POTENCIALES DE AHORRO ECONÓMICO

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1. CONCLUSIONES

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1) Desdramatizar el cumplimiento por parte de la empresa de las Regulaciones Medioambientales (OBLIGACIONES normativas y NECESIDADES por prestigio o excelencia), que delimitan el respeto al Medio Ambiente y la protección de los recursos hídricos y energéticos.



1. CONCLUSIONES

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2) El respeto al Medio Ambiente, es una buena estrategia-excusa para ahorrar dinero (rentabilizar y minimizar costes) y aumentar el prestigio social de la empresa. La Responsabilidad Social Corporativa o Empresarial RSC o RSE, se fundamenta en tres pilares de sostenibilidad: económica, ambiental y social.

En la triple cuenta de resultados o “Triple Bottom Line” las empresas incorporan no solo los aspectos económicos, sino también los ambientales y sociales dentro de sus resultados, considerándolos impactos positivos en lugar de costes y con el objetivo de alcanzar un Desarrollo Sostenible.



1. CONCLUSIONES

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3) El agua hasta ahora era relativamente barata (respecto a otros recursos naturales, otras materias primas industriales o la energía eléctrica). Ya no lo será y hay que prevenir su malgasto.

El pago en concepto de Canon del Agua (DUCA) ha sufrido un incremento del 8,5% al que se sumará un aumento adicional del 10% a partir de enero próximo. Las tarifas de las compañías de abastecimiento no se quedarán atrás. Hoy más que nunca el agua es un bien escaso, indispensable para toda actividad humana y caro!



1. CONCLUSIONES

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4) SOLUCIONES PERSONALIZADAS DE AHORRO ECONÓMICO EN LA GESTIÓN DEL CICLO GLOBAL DEL AGUA EN LA INDUSTRIA:

Soluciones de mejora en la gestión del ciclo del agua con el objetivo de reducir los costes asociados y de

asegurar holgadamente el cumplimiento de los requisitos legales aplicables.

Soluciones específicas por sectores industriales: químico y farmacéutico, agroalimentario y cárnicas, metalúrgicas, galvánicas, curtidos, textil, etc.

Optimización global del consumo, del uso eficiente y del tratamiento del agua: adecuación de la calidad al uso-destino del agua, recuperación de efluentes, implantación de MTDs, aprovechamiento de aguas pluviales y grises. Ahorro en caudales, en tratamientos del agua de aporte y de los vertidos, en consumo energético y gestión de residuos, en costes ambientales y sanciones...

Corrección (tratamiento) selectiva de efluentes segregados de las actividades productivas, y su posible aprovechamiento (reciclado-recirculación, recuperación de energía calorífica, reutilización interna o externa al proceso productivo).

Prevención y minimización en origen de emisiones contaminantes en los vertidos, en especial sustancias peligrosas y prioritarias.

Minimización en consumo energético y en gestión de residuos y lodos de depuración.



2. OBLIGACIONES Y NECESIDADES AMBIENTALES

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El respeto al Medio Ambiente y la protección de los recursos hídricos y energéticos, desde el punto de vista empresarial, viene delimitado por el cumplimiento de determinadas Regulaciones Medioambientales. Estas Regulaciones incluyen: Las OBLIGACIONES AMBIENTALES normativas de obligado cumplimiento.

Las NECESIDADES AMBIENTALES por prestigio o excelencia.




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OBLIGACIONES AMBIENTALES: Normativas Medioambientales “locales” del

punto de ubicación de la actividad empresarial como fuente o foco emisor de contaminantes al medio receptor (agua, atmósfera, suelos…), siendo de obligado cumplimiento. Diversos niveles y vectores ambientales (Normativa Sectorial):

● Legalización de actividades: EIA, IPPC, PCAA-IIAA, registro PRTR-EPER

● Pozos propios

● Vertidos, canon de saneamiento declaración DUCA, CCV…

● Emisiones atmosféricas

● Residuos, declaración DARI, suelos contaminados…

● Ruidos y vibraciones, olores, radiaciones ionizantes

● Responsabilidad Medioambiental y Civil, Administrativa y Penal

● Etiquetado de productos químicos y residuos

● Reglamentación REACH

● Grandes Accidentes, Directiva SEVESO




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NECESIDADES AMBIENTALES: actuaciones impuestas por la propia empresa

por exigencias del mercado y visibilidad por prestigio o excelencia:

● RSC o RSE, Responsabilidad Social Corporativa o Empresarial ISO 26000 (Responsible Care…)

● Sistemas de Gestión Medioambiental, Riesgos Laborales y Calidad, SHEQ: ISO 14001 o EMAS, OHSAS 18001, ISO 9001

● Aplicación de Buenas Prácticas en sectores industriales

● GMP, GLP, GCP obligatorias en industria farmacéutica

● Eficiencia Energética ISO 50001

● Implantación de MTDs según BREFs sectoriales publicados

● Certificación de producto ecológico, etiqueta ecológica de la UE, distintivo de garantía de “qualitat ambiental”…



3. SEMBRANDO LA INQUIETUD…

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FAQs EN EL “BROWNSTORMING” (tormenta de “marrones”) DEL EMPRESARIO Y LOS RESPONSABLES DE MEDIO AMBIENTE, INGENIERÍA Y MANTENIMIENTO:

¿Nuestra actividad industrial requiere Autorización, Licencia o Comunicación Ambiental? ¿hay que notificar al PRTR?

¿Hay que hacer Evaluación de Impacto Ambiental?

¿Qué es modificación o cambio sustancial?

¿Hay pozos a declarar? ¿declaramos DUCA y DARI?

¿Somos responsables de daños al Medio Ambiente?

¿Nos afecta el REACH? ¿y los Grandes Accidentes?




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ENTRANDO EN MATERIA ECONÓMICA:

¿El uso del agua en nuestras actividades industriales supone un coste cada vez más elevado? ¿y las materias primas y la energía eléctrica?

¿Existe constantemente el riesgo de no cumplir con los requisitos de vertido y/o se tienen que pagar multas?

¿Esto afecta a nuestra imagen social corporativa?

¿El agua de lluvia supone un problema y no se sabe que hacer con ella?

¿La depuradora genera cada vez más costes?

¿La depuradora ocasiona problemas de malos olores?

¿La depuradora ha quedado infradimensionada y se está planteando la necesidad de invertir en una nueva?

¿El riesgo medioambiental de afección al medio receptor, hace que sea muy elevada la Póliza de Responsabilidad Medioambiental y Civil para hacer frente a la Garantía Financiera Obligatoria?





SI HA RESPONDIDO “SÍ” A MÁS DE 2 PREGUNTAS CONTINÚE ATENTO…

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En consecuencia, los posibles riesgos a que se enfrentan el responsable

de medio ambiente y/o el empresario:

peor aún, INCULPADO Y CONVICTO !

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Es posible solucionar los problemas sin grandes inversiones y, en su caso,

sin la necesidad de instalar una nueva depuradora. CON LAS SOLUCIONES

PERSONALIZADAS PARA EL AGUA, USTED PUEDE DEDICARSE A SUS

ASUNTOS IMPORTANTES CON SEGURIDAD Y TODA TRANQUILIDAD!

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POR SUERTE AÚN HAY ESPERANZA !



4. SOLUCIONES DE AHORRO ECONÓMICO EN LA GESTIÓN DEL CICLO DEL AGUA


LAS SOLUCIONES PERSONALIZADAS DE AHORRO ECONÓMICO EN LA GESTIÓN DEL CICLO GLOBAL DEL AGUA EN LA INDUSTRIA: Son soluciones de mejora en la gestión del ciclo global del agua en la industria

(agua de entrada, acondicionamiento, uso en procesos productivos, efluentes, tratamiento de aguas residuales, vertidos, energía, gestión de residuos y lodos de depuración…), con el objetivo de reducir los costes asociados y de asegurar holgadamente el cumplimiento de los requisitos legales aplicables.

Soluciones específicas por sectores industriales: químico y farmacéutico, agroalimentario y cárnicas, metalúrgicas, galvánicas, curtidos, textil, etc.

A diferencia de las soluciones habituales de "final de tubería" que sólo evalúan el vertido final y su mera adecuación a los parámetros y límites legales, se plantean las mejores soluciones a partir del estudio del ciclo del agua en factoría considerando entre otras actuaciones la prevención-minimización en orígen en base a MTDs y la segregación-corrección selectiva de efluentes con posibilidad de su reciclado y reutilización, incluyendo aguas pluviales y grises.

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EL POTENCIAL DE AHORRO ECONÓMICO EXISTE: El simple coste del agua industrial en base a la factura de suministro y el pago

del Canon del Agua (DUCA) se calcula en general en 1-1,5 €/m3, mientras que el COSTE REAL DE LA GESTIÓN DEL AGUA suele ser mucho más alto llegando hasta unos 5 €/m3 al contabilizar otros costes asociados que no se contabilizan bajo el asiento Agua.

Otros costes: acondicionamiento del agua de entrada (descalcificación, desionización, ultrafiltración...), mantenimiento de la línea de agua de proceso, recolección y eliminación de efluentes, uso del agua en calderas-vapor y refrigeración industrial, limpieza de reactores y baldeos, aguas sanitarias, gestión de residuos, productos auxiliares, etc.

El uso del agua en una determinada aplicación industrial muchas veces depende de la comodidad de conexión (“pinchando” tuberías que “pasan por allí”) y no de criterios y/o requisitos cualitativos.





EL POTENCIAL DE AHORRO ECONÓMICO EXISTE (bis): En la gestión del ciclo del agua muchas veces intervienen diferentes

Departamentos de la industria y no existe una instancia técnica de coordinación transversal que vele por los aspectos económicos globales de la gestión del agua.

El diseño inicial de los sistemas de depuración está enfocado al cumplimiento legal y no para ahorrar costes.

Las características cualitativas de las aguas residuales a la entrada de la depuradora no sólo se originan por los diferentes procesos productivos involucrados, sino que también son un resultado de la mezcla incontrolada de diferentes caudales que se produce en las redes de drenaje de la factoría.

Las tareas rutinarias de las personas involucradas en la gestión del agua en los diferentes Departamentos de una industria, muchas veces no permite la dedicación de tiempo en estudios y/o evaluaciones enfocadas a la optimización de los diferentes procesos a nivel económico.





EL PROCEDIMIENTO: EVALUACIÓN PRELIMINAR para detectar y valorar los posibles potenciales de

ahorro económico en la gestión del agua en la industria: visita de un auditor especialista a las instalaciones, recopilación de las informaciones básicas relacionadas con el ciclo del agua en factoría, redacción del Informe de Evaluación.

En base a los resultados obtenidos, se establece un SERVICIO DE GESTIÓN ESPECIALIZADO cuyo coste se sufraga en función de los ahorros económicos previstos, de tal manera que no implica ningún gasto adicional a la empresa.

Para llevar a cabo la gestión de los cambios y soluciones de ahorro económico en colaboración con el personal de la empresa, se propone la figura del “INTERIM WATER MANAGER”, profesional externo especialista en la gestión y el tratamiento del agua.





LAS VENTAJAS DEL “INTERIM WATER MANAGER”: No tiene vinculación con el pasado de la empresa. Se

aseguran soluciones prácticas y eficientes independientes de las relaciones entre personas.

Obtiene una visión externa global y transversal, apartada de las actividades diarias de la industria, independiente de los procedimientos tradicionales.

Incorporación inmediata del profesional Senior con dilatada y contrastada experiencia, por lo que no necesita un periodo de aprendizaje y aporta su experiencia adquirida en su carrera profesional.

Coste controlado. Existe un contrato mercantil entre sociedades por un periodo determinado y un valor determinado en función de los ahorros previstos.

No perturba el funcionamiento normal de las gestiones de los Directivos de la empresa, que siguen concentrados en sus tareas, mientras este experto externo gestiona los cambios y las soluciones de ahorro económico.

La CORRECCIÓN SELECTIVA DE EFLUENTES SEGREGADOS de las diferentes actividades industriales (aguas de proceso, limpiezas, refrigeración, calderas-vapor, sanitario…), es una estrategia de gestión del uso del agua en la industria, que favorece el reciclado-recirculación de las aguas y la reutilización de aguas depuradas de la propia factoría, minimiza el consumo de agua, reduce el volumen final de aguas a tratar y aumenta el rendimiento de la depuración final: Segregación de emisiones contaminantes: la mayor carga contaminante se

localiza en los efluentes de menor caudal, cuya contaminación es concentrada, conocida y característica de la actividad que genera cada efluente.

Corrección en origen: el tratamiento de efluentes con contaminantes conocidos y concentrados, requiere menos operaciones, tiene mayor rendimiento y es más homogéneo. Posibilidad de gestión del efluente como residuo líquido.

No conviene mezclar efluentes para volverlos a separar luego, pueden formar contaminantes desconocidos y dificultan la depuración final.

Recuperación de energía calorífica, materias primas y subproductos relativamente puros que se perderían en una mezcla de efluentes.




5. ESTRATEGIA: CORRECCIÓN SELECTIVA DE EFLUENTES SEGREGADOS

RECICLADO-RECIRCULACIÓN: uso sucesivo y repetido de un caudal de agua en el mismo proceso o uso específico industrial, un determinado número de veces, consumiendo en cada ciclo un pequeño porcentaje de renovación de caudal. Se contempla para usos muy exigentes en calidad del agua (aguas de proceso, calderas…), y si no es necesario un tratamiento del agua, o si éste es muy simple, y sobre todo como amortización del coste adicional que ha representado el acondicionamiento previo del agua de entrada. Ejemplos: Refrigeración industrial en ciclo cerrado-semicerrado, que requiere una cierta

alimentación de agua “fresca” para compensar las pérdidas por evaporación y por las necesarias purgas periódicas del circuito de refrigeración.

Aplicación en el proceso de lavado de envases (botellas, viales, bidones, etc.), aprovechando las aguas de los últimos enjuagues (prácticamente limpios) para el primer lavado.









REUTILIZACIÓN INTERNA: uso de caudales de agua ya utilizados en la propia factoría, previo tratamiento específico complejo o en la EDAR general, en otros usos de menor exigencia en calidad o sensibilidad, dado que para usos de mayor exigencia el tratamiento sería más costoso que la utilización de agua de “primera mano”. Ejemplos: Reutilización interna de aguas depuradas de factoría, en baldeo de

instalaciones o en riego de jardines y zonas verdes de la propia factoría.

Recuperación de materia prima y subproductos para su reutilización interna en la misma línea de producción, mediante el tratamiento de los efluentes de proceso, lo que también rentabiliza dicho tratamiento.



1. NORMATIVA IPPC





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DIAGRAMA METODOLÓGICO para la corrección selectiva de efluentes segregados: contempla la gestión del uso del agua en la industria.

La optimización y reingeniería de procesos no se incluye en esta metodología.



1. NORMATIVA IPPC





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análisis de las posibilidades de recuperación de agua y energía calorífica



6. EJEMPLOS DE POTENCIALES DE AHORRO ECONÓMICO

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El COSTE SIMPLE del agua industrial en base a la factura de suministro y

el pago del Canon del Agua (DUCA) se calcula en general en 1-1,5 €/m3,

mientras que el COSTE REAL DE LA GESTIÓN DEL AGUA suele ser mucho

más alto llegando hasta unos 5 €/m3 al contabilizar otros costes

asociados. Consumo de industria mediana, costes y potencial de ahorro:

consumo industria mediana

coste simple 1-1,5 €/m3

coste real 5 €/m3

EJEMPLO AHORRO MÍNIMO DEL 20%

50.000-100.000 m3/año 50.000-150.000 €/año 250.000-500.000 €/año 50.000-100.000 €/año

150-300 m3/día 150-450 €/día 750-1.500 €/día 150-300 €/día

6-12 m3/hora 6-18 €/hora 30-60 €/hora 6-12 €/hora




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Pagar en concepto de CANON DEL AGUA (DUCA) más de 1 €/m3 es

excesivo y posible indicio de incumplimiento de los límites de vertido, y

por encima de 0,7 €/m3 puede ser elevado. Valores de 0,4-0,2 €/m3 son

alcanzables. Precio del canon y potencial de ahorro para una industria

mediana con un consumo anual de 50.000-100.000 m3/año:

tipo impositivo canon del agua

precio canon del agua

% AHORRO

VALOR AHORRO EN CANON DEL AGUA

1 €/m3 50.000-100.000 €/año ----% ----€/año

0,7 €/m3 35.000-70.000 €/año 30 % 15.000-30.000 €/año

0,4 €/m3 20.000-40.000 €/año 60 % 30.000-60.000 €/año

0,2 €/m3 10.000-20.000 €/año 80 % 40.000-80.000 €/año




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CONSUMO agua potable agua de pozo GLOBAL

anual 29.167 m3/año 12.319 m3/año 41.486 m3/año

medio diario 79,9 m3/día 33,8 m3/día 113,7 m3/día

medio (24 horas) 3,3 m3/hora 1,4 m3/hora 4,7 m3/hora

suministro riego (0 m3/año) (2,5 m3/año) (2,5 m3/año)

AGUA COSTE AÑO COSTE m3

potable 16.275 €/año 0,558 €/m3

pozo 2.094 €/año 0,170 €/m3

potabilizada 1.109 €/año 0,027 €/m3

depurada 135.000 €/año 3,640 €/m3

vertida 48.275 €/año 1,170 €/m3

TOTAL 202.753 €/año 4,89 €/m3

POTENCIAL DE AHORRO

89.500 €/año (56%)

2,73 €/m3

NUEVO COSTE 113.253 €/año 2,16 €/m3

Medida CONCEPTO AHORRO

IMPORTE AHORRO

uso pluviales exento canon

general 1.800 €/año

uso pluviales sustitución

agua potable 8.600 €/año

ampliación depuradora

ahorro costes explotación

60.000* €/año

ampliación depuradora

ahorro canon especifico

12.500 €/año

cambio DUCA cambio coefic. 6.600 €/año

TOTAL 89.500 €/año

CASO REAL, industria alimentaria de tamaño medio:

* Único coste asociado de 270.000 € con un plazo de amortización de 3,7 años


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Miembros de:

Participación en: Otras colaboraciones:

Comissió de Medi Ambient

Comissió de Medi Ambient

CLÚSTER CATALÀ DE L’AIGUA

C.T. DE MEDI AMBIENT

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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