El Sector Cafés especiales: perfiles ocupacionales para la cadena productiva de cafés especiales
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Feria Feria de de CafesCaf es
2da2da
EspecialesEspecialessta Feria se consolida como un evento de gran importancia para
mostrarle al país, la tradición cafetera de nuestra región, la producción de cafés de excelente calidad, las oportunidades de comercialización y las nuevas tendencias del mercado del café.
Servicios y Eventos del Recinto del Pensamiento
Sitios de Interés en Manizales
Dentro de un bosque húmedo de niebla, a 11 kilómetros de la Ciudad de Manizales, se encuentra el Recinto del Pensamiento.
Le ofrece a los visitantes de la feria de Cafés especiales otras atracciones:
Visite la Feria de Cafés Especiales y disfrute de una ciudad culta, tranquila, acogedora, de hermosos paisajes, montañas y bosques, que van desde los verdes de nuestro cálido paisaje cafetero hasta las alturas de nieves perpetuas del Nevado del Ruiz a solo 25 kms del Recinto del Pensamiento.
Con un clima templado, se puede recorrer la ciudad y visitar sitios de interés como:
La Cátedral Basílica
La Estación del Ferrocarril (actualmente universidad autónoma)
La Torre de Herveo
El Estadio Palogrande
El Monumento a los Colonizadores
Instituciones Participantes
En la Feria de Cafés Especiales, productores de café de diferentes municipios de Caldas y Colombia presentarán distintos tipos cafés especiales que producen.
La Feria, contará con la participación de empresas expositoras y patrocinadoras locales e internacionales:
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
Gobernación de Caldas
Alcaldía de Manizales
Cenicafé
Almacafé
Fábrica de Café Liofilizado
Cooperativas de Caficultores de Caldas
Expocafé
Tiendas Juan Valdez
Contactenos
FNC - Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
www.recintodelpensamiento.come-mail: [email protected]
Recinto del Pensamiento Kilómetro 11 Vía al Magdalena Manizales Caldas Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
EX FEPOCA
El Sendero Ecológico
El Jardín de Mariposas
Un Bosque de Orquídeas
Alojamiento en el hostal
Café Buendía
Visita al Almacén del Recinto
Exposición sobre la Biodiversidad Regional
GOBERNACIÓN DE CALDAS
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
Km 11 via al Magdalena - Manizales - CaldasKm 11 via al Magdalena - Manizales - Caldas
E
Una vez más, la Feria de Cafés Especiales tendrá lugar en el Recinto del Pensamiento, en Manizales.
Para niños, jóvenes y adultos, amigos del café, en esta oportunidad con diversos eventos, el café despertará los sentidos; conocerán su historia, sus productores; cómo se produce una bebida con un sabor inigualable, las diferentes formas de preparación y recetas que se obtienen a partir del café.
Informacion, Entretenimiento y Gourmet
Además de Cafés Especiales, se encontrarán concursos de Cafés de Alta Calidad.
El sorprendente Pabellón de Madera, icono del Recinto del Pensamiento, es el sitio privilegiado para observar el proceso de producción de café colombiano, de los cafés especiales que se producen en Caldas y Colombia y de las diferentes instituciones cafeteras que apoyan la cadena productiva de cafés especiales en Colombia. Al final del recorrido podrá realizarse la catación de diferentes cafés.
Concurso realizado para reconocer y premiar los mejores cafés producidos. Los cafés de mayor puntaje tendrán la posibilidad de participar en concursos nacionales e internacionales.
La Feria de Cafés Especiales, dará a conocer las diferentes formas de preparación de cafés y su uso en diferentes recetas. Como eventos de entretenimiento la Feria ofrece:
Pabellón de Exhibiciones
Concurso "Cafés de Alta Calidad" "la taza de excelencia"
Eventos de entretenimiento
En la Feria de Manizales hacemos
La cultura del Cafe en Caldas (Colombia)
Feria de Cafes Especiales
Manizales, capital del Departamento de Caldas, ubicado en el corazón de Colombia, anualmente, congrega a sus habitantes y turistas nacionales e internacionales y exalta nuestro arraigo por el café, la cultura taurina de nuestra región y la alegría y empuje de nuestros habitantes que han permitido que Manizales, una ciudad de 380.000 habitantes, sea hoy ciudad universitaria y eje del conocimiento.
El Reinado Internacional del Café, congrega diferentes países productores y consumidores de café, para rendirle un tributo a la belleza con aroma de café.
En la Feria de Manizales, se tiene un valor agregado: "la Feria de Cafés Especiales" que muestra tanto a nuestros pobladores como al país y al mundo, como producimos y comercializamos café de excelente calidad al igual que generamos desarrollo y bienestar social para las familias rurales productoras de las mejores tazas de esta bebida.
Caldas, conforma con los departamentos de Quindío y Risaralda, el eje cafetero, región que cuenta con un alto potencial de recursos naturales y una significativa riqueza en especies biológicas y recursos hídricos.
Siendo el segundo productor de café en el país, Caldas produce anualmente en 94.000 hectáreas y con el trabajo de 41.000 cafeteros, 1.400.000 sacos de 60 kilos del mejor café de exportación, con alturas desde los 1.200 hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar.
En este contexto interviene la institucionalidad cafetera con diversas acciones para lograr que los caficultores produzcan café de excelente calidad de una forma rentable y sostenible.
El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, ubicado en Chinchiná, Caldas, desarrolla la investigación y experimentación sobre la tecnología más adecuada para la producción de café y con base en éstos conocimientos el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, realiza un proceso de capacitación, asesoría y acompañamiento a los productores para que adopten estas tecnologías.
Como valor agregado al café, en el municipio de Chinchiná, Caldas, opera la Fábrica de Café Liofilizado una de las más modernas del mundo, para obtener café soluble.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en 1995 inició un Programa de Cafés Especiales, que definió cafés valorados por los consumidores por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles que se traducen en mejores precios y mayor bienestar para los productores.
Caldas ha sido líder en Colombia en la producción de cafés especiales. Motivado por las tendencias hacia la diferenciación, la calidad del café, la responsabilidad social y ambiental de productores y consumidores, el departamento viene identificando nichos de cafés con potencial de especiales, con el fin de incrementar su producción y comercialización.
Los Cafes Especiales
Juan Valdez y su mula "Conchita"
Muestra y Concurso Departamental de Cafés Especiales
¿Sabe usted cómo están sus sentidos?Averíguelo ya
El show del Profesor Yarumo y las comunidades autóctonas
Show de Baristas
El Café es la Receta
El Festival del Café
Rock y Café
La Plaza Gourmet
Comenzando un Buendía
Panel de catación con las Reinas del café
Una vez más, la Feria de Cafés Especiales tendrá lugar en el Recinto del Pensamiento, en Manizales.
Para niños, jóvenes y adultos, amigos del café, en esta oportunidad con diversos eventos, el café despertará los sentidos; conocerán su historia, sus productores; cómo se produce una bebida con un sabor inigualable, las diferentes formas de preparación y recetas que se obtienen a partir del café.
Informacion, Entretenimiento y Gourmet
Además de Cafés Especiales, se encontrarán concursos de Cafés de Alta Calidad.
El sorprendente Pabellón de Madera, icono del Recinto del Pensamiento, es el sitio privilegiado para observar el proceso de producción de café colombiano, de los cafés especiales que se producen en Caldas y Colombia y de las diferentes instituciones cafeteras que apoyan la cadena productiva de cafés especiales en Colombia. Al final del recorrido podrá realizarse la catación de diferentes cafés.
Concurso realizado para reconocer y premiar los mejores cafés producidos. Los cafés de mayor puntaje tendrán la posibilidad de participar en concursos nacionales e internacionales.
La Feria de Cafés Especiales, dará a conocer las diferentes formas de preparación de cafés y su uso en diferentes recetas. Como eventos de entretenimiento la Feria ofrece:
Pabellón de Exhibiciones
Concurso "Cafés de Alta Calidad" "la taza de excelencia"
Eventos de entretenimiento
En la Feria de Manizales hacemos
La cultura del Cafe en Caldas (Colombia)
Feria de Cafes Especiales
Manizales, capital del Departamento de Caldas, ubicado en el corazón de Colombia, anualmente, congrega a sus habitantes y turistas nacionales e internacionales y exalta nuestro arraigo por el café, la cultura taurina de nuestra región y la alegría y empuje de nuestros habitantes que han permitido que Manizales, una ciudad de 380.000 habitantes, sea hoy ciudad universitaria y eje del conocimiento.
El Reinado Internacional del Café, congrega diferentes países productores y consumidores de café, para rendirle un tributo a la belleza con aroma de café.
En la Feria de Manizales, se tiene un valor agregado: "la Feria de Cafés Especiales" que muestra tanto a nuestros pobladores como al país y al mundo, como producimos y comercializamos café de excelente calidad al igual que generamos desarrollo y bienestar social para las familias rurales productoras de las mejores tazas de esta bebida.
Caldas, conforma con los departamentos de Quindío y Risaralda, el eje cafetero, región que cuenta con un alto potencial de recursos naturales y una significativa riqueza en especies biológicas y recursos hídricos.
Siendo el segundo productor de café en el país, Caldas produce anualmente en 94.000 hectáreas y con el trabajo de 41.000 cafeteros, 1.400.000 sacos de 60 kilos del mejor café de exportación, con alturas desde los 1.200 hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar.
En este contexto interviene la institucionalidad cafetera con diversas acciones para lograr que los caficultores produzcan café de excelente calidad de una forma rentable y sostenible.
El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, ubicado en Chinchiná, Caldas, desarrolla la investigación y experimentación sobre la tecnología más adecuada para la producción de café y con base en éstos conocimientos el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, realiza un proceso de capacitación, asesoría y acompañamiento a los productores para que adopten estas tecnologías.
Como valor agregado al café, en el municipio de Chinchiná, Caldas, opera la Fábrica de Café Liofilizado una de las más modernas del mundo, para obtener café soluble.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en 1995 inició un Programa de Cafés Especiales, que definió cafés valorados por los consumidores por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles que se traducen en mejores precios y mayor bienestar para los productores.
Caldas ha sido líder en Colombia en la producción de cafés especiales. Motivado por las tendencias hacia la diferenciación, la calidad del café, la responsabilidad social y ambiental de productores y consumidores, el departamento viene identificando nichos de cafés con potencial de especiales, con el fin de incrementar su producción y comercialización.
Los Cafes Especiales
Juan Valdez y su mula "Conchita"
Muestra y Concurso Departamental de Cafés Especiales
¿Sabe usted cómo están sus sentidos?Averíguelo ya
El show del Profesor Yarumo y las comunidades autóctonas
Show de Baristas
El Café es la Receta
El Festival del Café
Rock y Café
La Plaza Gourmet
Comenzando un Buendía
Panel de catación con las Reinas del café
Una vez más, la Feria de Cafés Especiales tendrá lugar en el Recinto del Pensamiento, en Manizales.
Para niños, jóvenes y adultos, amigos del café, en esta oportunidad con diversos eventos, el café despertará los sentidos; conocerán su historia, sus productores; cómo se produce una bebida con un sabor inigualable, las diferentes formas de preparación y recetas que se obtienen a partir del café.
Informacion, Entretenimiento y Gourmet
Además de Cafés Especiales, se encontrarán concursos de Cafés de Alta Calidad.
El sorprendente Pabellón de Madera, icono del Recinto del Pensamiento, es el sitio privilegiado para observar el proceso de producción de café colombiano, de los cafés especiales que se producen en Caldas y Colombia y de las diferentes instituciones cafeteras que apoyan la cadena productiva de cafés especiales en Colombia. Al final del recorrido podrá realizarse la catación de diferentes cafés.
Concurso realizado para reconocer y premiar los mejores cafés producidos. Los cafés de mayor puntaje tendrán la posibilidad de participar en concursos nacionales e internacionales.
La Feria de Cafés Especiales, dará a conocer las diferentes formas de preparación de cafés y su uso en diferentes recetas. Como eventos de entretenimiento la Feria ofrece:
Pabellón de Exhibiciones
Concurso "Cafés de Alta Calidad" "la taza de excelencia"
Eventos de entretenimiento
En la Feria de Manizales hacemos
La cultura del Cafe en Caldas (Colombia)
Feria de Cafes Especiales
Manizales, capital del Departamento de Caldas, ubicado en el corazón de Colombia, anualmente, congrega a sus habitantes y turistas nacionales e internacionales y exalta nuestro arraigo por el café, la cultura taurina de nuestra región y la alegría y empuje de nuestros habitantes que han permitido que Manizales, una ciudad de 380.000 habitantes, sea hoy ciudad universitaria y eje del conocimiento.
El Reinado Internacional del Café, congrega diferentes países productores y consumidores de café, para rendirle un tributo a la belleza con aroma de café.
En la Feria de Manizales, se tiene un valor agregado: "la Feria de Cafés Especiales" que muestra tanto a nuestros pobladores como al país y al mundo, como producimos y comercializamos café de excelente calidad al igual que generamos desarrollo y bienestar social para las familias rurales productoras de las mejores tazas de esta bebida.
Caldas, conforma con los departamentos de Quindío y Risaralda, el eje cafetero, región que cuenta con un alto potencial de recursos naturales y una significativa riqueza en especies biológicas y recursos hídricos.
Siendo el segundo productor de café en el país, Caldas produce anualmente en 94.000 hectáreas y con el trabajo de 41.000 cafeteros, 1.400.000 sacos de 60 kilos del mejor café de exportación, con alturas desde los 1.200 hasta los 2.000 metros sobre el nivel del mar.
En este contexto interviene la institucionalidad cafetera con diversas acciones para lograr que los caficultores produzcan café de excelente calidad de una forma rentable y sostenible.
El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, ubicado en Chinchiná, Caldas, desarrolla la investigación y experimentación sobre la tecnología más adecuada para la producción de café y con base en éstos conocimientos el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, realiza un proceso de capacitación, asesoría y acompañamiento a los productores para que adopten estas tecnologías.
Como valor agregado al café, en el municipio de Chinchiná, Caldas, opera la Fábrica de Café Liofilizado una de las más modernas del mundo, para obtener café soluble.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en 1995 inició un Programa de Cafés Especiales, que definió cafés valorados por los consumidores por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles que se traducen en mejores precios y mayor bienestar para los productores.
Caldas ha sido líder en Colombia en la producción de cafés especiales. Motivado por las tendencias hacia la diferenciación, la calidad del café, la responsabilidad social y ambiental de productores y consumidores, el departamento viene identificando nichos de cafés con potencial de especiales, con el fin de incrementar su producción y comercialización.
Los Cafes Especiales
Juan Valdez y su mula "Conchita"
Muestra y Concurso Departamental de Cafés Especiales
¿Sabe usted cómo están sus sentidos?Averíguelo ya
Show del Profesor Yarumo y las comunidades autóctonas
Show de Baristas
El Café es la Receta
El Festival del Café
Rock y Café
La Plaza Gourmet
Comenzando un Buendía
Panel de catación con las Reinas del café
Feria Feria de de CafesCaf es
2da2da
EspecialesEspeciales sta Feria se consolida como un evento de gran Eimportancia para mostrarle
al país, la tradición cafetera de nuestra región, la producción de cafés de excelente calidad, las oportunidades de comercialización y las nuevas tendencias del mercado del café.
Servicios y Eventos del Recinto del Pensamiento
Sitios de Interés en Manizales
Dentro de un bosque húmedo de niebla, a 11 kilómetros de la Ciudad de Manizales, se encuentra el Recinto del Pensamiento.
Le ofrece a los visitantes de la feria de Cafés especiales otras atracciones:
Visite la Feria de Cafés Especiales y disfrute de una ciudad culta, tranquila, acogedora, de hermosos paisajes, montañas y bosques, que van desde los verdes de nuestro cálido paisaje cafetero hasta las alturas de nieves perpetuas del Nevado del Ruiz a solo 25 kms del Recinto del Pensamiento.
Con un clima templado, se puede recorrer la ciudad y visitar sitios de interés como:
La Cátedral Basílica
La Estación del Ferrocarril (actualmente universidad autónoma)
La Torre de Herveo
El Estadio Palogrande
El Monumento a los Colonizadores
Instituciones Participantes
En la Feria de Cafés Especiales, productores de café de diferentes municipios de Caldas y Colombia presentarán distintos tipos cafés especiales que producen.
La Feria, contará con la participación de empresas expositoras y patrocinadoras locales e internacionales:
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
Gobernación de Caldas
Alcaldía de Manizales
Cenicafé
Almacafé
Fábrica de Café Liofilizado
Cooperativas de Caficultores de Caldas
Expocafé
Tiendas Juan Valdez
Contactenos
FNC - Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
www.recintodelpensamiento.come-mail: [email protected]
Recinto del Pensamiento Kilómetro 11 Vía al Magdalena Manizales Caldas Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
EX FEPOCA
El Sendero Ecológico
El Jardín de Mariposas
Un Bosque de Orquídeas
Alojamiento en el hostal
Café Buendía
Visita al Almacén del Recinto
Exposición sobre la Biodiversidad Regional
GOBERNACIÓN DE CALDAS
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
Km 11 via al Magdalena - Manizales - CaldasKm 11 via al Magdalena - Manizales - Caldas
Feria Feria de de CafesCaf es
2da2da
EspecialesEspeciales sta Feria se consolida como un evento de gran Eimportancia para mostrarle
al país, la tradición cafetera de nuestra región, la producción de cafés de excelente calidad, las oportunidades de comercialización y las nuevas tendencias del mercado del café.
Servicios y Eventos del Recinto del Pensamiento
Sitios de Interés en Manizales
Dentro de un bosque húmedo de niebla, a 11 kilómetros de la Ciudad de Manizales, se encuentra el Recinto del Pensamiento.
Le ofrece a los visitantes de la feria de Cafés especiales otras atracciones:
Visite la Feria de Cafés Especiales y disfrute de una ciudad culta, tranquila, acogedora, de hermosos paisajes, montañas y bosques, que van desde los verdes de nuestro cálido paisaje cafetero hasta las alturas de nieves perpetuas del Nevado del Ruiz a solo 25 kms del Recinto del Pensamiento.
Con un clima templado, se puede recorrer la ciudad y visitar sitios de interés como:
La Cátedral Basílica
La Estación del Ferrocarril (actualmente universidad autónoma)
La Torre de Herveo
El Estadio Palogrande
El Monumento a los Colonizadores
Instituciones Participantes
En la Feria de Cafés Especiales, productores de café de diferentes municipios de Caldas y Colombia presentarán distintos tipos cafés especiales que producen.
La Feria, contará con la participación de empresas expositoras y patrocinadoras locales e internacionales:
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
Gobernación de Caldas
Alcaldía de Manizales
Cenicafé
Almacafé
Fábrica de Café Liofilizado
Cooperativas de Caficultores de Caldas
Expocafé
Tiendas Juan Valdez
Contactenos
FNC - Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
www.recintodelpensamiento.come-mail: [email protected]
Recinto del Pensamiento Kilómetro 11 Vía al Magdalena Manizales Caldas Colombia
Comité Departamental de Cafeteros de Caldas
EX FEPOCA
El Sendero Ecológico
El Jardín de Mariposas
Un Bosque de Orquídeas
Alojamiento en el hostal
Café Buendía
Visita al Almacén del Recinto
Exposición sobre la Biodiversidad Regional
GOBERNACIÓN DE CALDAS
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
E n e r o 5 a l 9 d e 2 0 0 5
Km 11 via al Magdalena - Manizales - CaldasKm 11 via al Magdalena - Manizales - Caldas