FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA, TURISMO Y...

FACULTAD DE

ADMINISTRACIÓN HOTELERA,

TURISMO Y GASTRONOMÍA.

LIMA, PERÚ

MÓDULO 2. OFERTA TURÍSTICA

LIMA, PERÚ

FACULTAD

DE ADMINISTRACIÓN

HOTELERA, TURISMO

Y GASTRONOMÍA.

DISEÑO DE PRODUCTOS

Y RUTAS TURÍSTICAS

UNIDAD 1:

GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS

UNIDAD 2:

OFERTA TURÍSTICA

Módulo 2

Oferta Turística

DISEÑO DE PRODUCTOS Y RUTAS TURÍSTICAS

UNIDAD 1:

GESTIÓN DE DESTINOS

TURÍSTICOS

UNIDAD 2:

OFERTA TURÍSTICA

1.1. Importancia de la Gestión de Destinos

1.2. Clasificación de Recursos

1.3. Inventario Turístico

1.4. Jerarquización de recursos

Módulo 2. Oferta Turística

Unidad 1. Gestión de los destinos turísticos

DISEÑO DE PRODUCTOS Y RUTAS TURÍSTICAS

UNIDAD 1. GESTIÓN DE LOS DESTINOS

TURÍSTICO

Módulo 2. Oferta Turística DISEÑO DE PRODUCTOS Y

RUTAS TURÍSTICAS

M. Palla

1. Conceptos básicos e importancia

2. Características fundamentales

3. Ámbitos territoriales en un inventario

4. Fases de un inventario turístico

Instrumento de gestión, de la planificación

turística, que constituye el registro,

evaluación y priorización de recursos para

el desarrollo turístico de un determinado

marco geográfico.

Adaptación: Manual para la Formulación del Inventario de Recursos Turísticos a Nivel Nacional,

Mincetur.

La Identificación de los atractivos turísticos es una de las

tareas esenciales en la fase de diagnóstico de un proceso de

planificación.

“Catálogo de los lugares, objetos o

establecimientos de interés turístico de un

área determinada”.

Conocer de manera real, sistemática y ordenada los

recursos turísticos del país, a fin de que sirva de base para el desarrollo de políticas y planes

sectoriales.

Contar con una herramienta de trabajo que permita

elaborar planes y programas de desarrollo turístico, que

motiven la inversión pública y privada.

Satisfacer las demandas de información del sector

público y privado, así como, del usuario en general.

Propiciar el desarrollo de productos turísticos y la

integración de los mismos, en base a la información del

inventario.

Objetivo General

Objetivos Específicos

Debe constituir un fiel reflejo de la realidad de los recursos turísticos

Debe ser claro

Debe ser abierto, dinámico y constantemente actualizado

No existe un método definido y generalmente aceptado para

inventariarlos recursos.

Debe ser mejorado de manera constante

Debe permitir facilitar la toma de decisiones

Nivel nacional:

abarca todo el

territorio de un país

Nivel regional:

una región

determinada.

Nivel local:

territorio municipal,

comunal o ciudad

específica.

• Proceso de recopilación, ordenamiento y clasificación de información

• Ordenar y clasificar lugares, objetos , acontecimientos u otros de interés turístico de los recursos de un determinado marco geográfico.

FASE I CATEGORIZACIÓN

• Proceso para determinar el grado de importancia de un recurso turístico para su desarrollo.

• Evaluar y valorar los recursos turísticos.

FASE II JERARQUIZACIÓN

Lectura:

Manual para la Formulación

del Inventario de Recursos

Turísticos a Nivel Nacional

Fase I

Lectura

Metodología aplicada por Mincetur

1. Objetivos Fase I

2. Procedimiento

3. Ficha de inventario turístico

• Recopilación, ordenamiento y clasificación de información

• Ordenar y clasificar lugares, objetos , acontecimientos u otros de interés turístico de los recursos de un determinado marco geográfico.

FASE I CATEGORIZACIÓN

1era etapa

Definición de las categorías y elementos de la información

por cada recursos

2da etapa

Recopilación de Información secundaria

3era etapa

Trabajo de campo registro de información

4ta etapa

Procesamiento de información recopilada

5ta etapa

Elaboración del informe preliminar

1era etapa

Definición de las categorías y elementos de la

información por cada recursos

¿cómo se clasifican los

recursos turísticos?

• Categorías

• Tipos

• Subtipos

(características)

Ca

te

go

ría

s 1. Sitios Naturales

2. Manifestaciones culturales

3. Folclore

4. Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas

5. Acontecimientos programados

1era etapa



Lectura:




Anexo 1: Ficha de Recopilación de

Datos para Información del

Inventario de Recursos Turísticos

Anexo 2: Instrucciones

1era etapa



¿Qué información

necesitamos del recurso?

¿Qué

recurs

o e

s? •Nombre

•Ubicación Geográfica

•Categoría, tipo y subtipo

•Descripción

•Particularidades (singularidades que lo hacen único)

¿Cóm

o

se e

ncuentr

a?

•Estado actual

•Tipo de visitante

•Tipos de medios de acceso

•Tipo de ingreso

•Época de visita

•Horario de visita

•Infraestructura básica

•Actividades

•Servicios

¿Qué o

frece?




Anexo 1: Ficha de Recopilación

de Datos para Información del

Inventario de Recursos Turísticos

2da etapa

Recopilación de Información

secundaria

¿Dónde consigo

la información?

Búsqueda de información

• Datos emitidos por los

gobierno central, local

y/o regional

• Bibliografía existentes

• Periódicos, revistas

• Organismos

especializados

3era etapa


¿Dónde consigo

la información?

Verificación in situ

• Complementa, ampliación y/o ajuste

de la información previamente

obtenida

• Entrevistas (especialistas, representantes locales etc)

• Requiere el apoyo de medios visuales (fotografía, video, mapas etc.)

• Llenado de la ficha

3era etapa


Registro de información

FICHA

DE INVENTARIO TURÍSTICO

4ta etapa

Procesamiento de información recopilada

¿Dónde proceso

la información?

Compilación en base

de datos

• Mincetur ha establecido

un sofware especializado.


5ta etapa

Elaboración del informe preliminar

Documento de resumen y

diagnóstico de los

principales recursos a nivel

nacional





Anexo 2: Instrucciones

Resuelva el ejercicio

de acuerdo a las instrucciones

UNIDAD 1. GESTIÓN DE LOS DESTINOS

TURÍSTICO

Módulo 2. Oferta Turística DISEÑO DE PRODUCTOS Y

RUTAS TURÍSTICAS

M. Palla

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