ADMINISTRACION DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

FASE INTERMEDIA

PRESENTADO POR

GRETCY JORELY MENESES ARIZA

CODIGO 1 101 757 405

PRESENTADO A

RAFAEL OVALLE

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE

NEGOCIO

BARBOSA, SEPTIEMBRE DE 2015

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INDICE

PAG

1) Introducción 3

2) Objetivos 4

Objetivo General 4

Objetivos Específicos 4

3) Traje típico Vélez Santander 5

Factores productivos 5

Diagrama de proceso 8

Propuesta de Mejora 9

4) Conclusiones 11

5) Bibliografía 12

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Introducción

En el presente proyecto se evidenciarán la identificación de los factores productivos en cuanto a

la elaboración del traje típico de la provincia de Vélez, para lo cual se realiza el respectivo

diagrama de proceso. Según los factores identificados y evaluación del método que se usa para el

mismo, de igual manera se plantean algunas recomendaciones en aras de la mejora en el proceso

productivo, logrando un producto final de calidad y minimizando costos.

Las técnicas textiles antiguas que se utilizaban para la elaboración del traje aún siguen siendo las

mismas, contando especialmente con lo que es la habilidad que tiene en particular la mujer al

confeccionar el vestido, puesto que este trabajo es relegado directamente a la mujer, puede

decirse que tiene mucho cuidado o mucha habilidad en su elaboración, ya que en él pone todo su

empeño y esto puede comprobarse, al poder observar algún traje que ha sido elaborado por la

mujer indígena, ya que en él se puede ver cómo cada detalle que lleva o cada motivo es de un

acabado perfecto. Esta habilidad que tienen las mujeres es algo muy natural en ella porque el

confeccionar un traje no es cosa fácil; lo realiza una persona que verdaderamente sabe lo que

hace tiene que llevar una serie de pasos que requieren de mucho cuidado para que la prenda que

se elabora sea de un acabado de primera.

El aprendizaje de la elaboración de los trajes empieza desde la niñez, y la encargada de

proporcionar esta enseñanza es la madre. Se empieza motivando a la niña para que despierte su

interés en la ejecución, dicha motivación consiste en darle el tejido a la niña, el tejido de cintura

como en una forma de juego para que por medio de ello se interese en la elaboración del traje,

también es una obligación que la mujer sepa tejer, para cuando llegue a casarse elabore el traje

de sus niños.

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Objetivos

Objetivo General:

Elaborar un proyecto en base a una propuesta previamente realizada en cuanto a un producto

artesanal de la región en este caso el traje Típico de la provincia de Vélez, en el cual se pueda

identificar su proceso productivo y los factores que intervienen en el mismo.

Objetivos Específicos:

Identificar los factores productivos en la elaboración del traje típico.

Realizar el diagrama de proceso, permitiendo de manera clara identificar el paso a paso

en la producción del traje.

Analizar los pro y contras del proceso productivo que se lleva a cabo para el producto

escogido.

Realizar las respectivas recomendaciones para la mejora y optimización del proceso

productivo.

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TRAJE TIPICO VÉLEZ SANTANDER

Factores productivos:

Todos aquellos recursos utilizados en la elaboración de un producto ya sean cuantificados

económicamente o no se consideran factores productivos ya que por sí solos o transformación

mediante manufactura contribuyen a la creación del mismo.

Existen diferentes factores productivos clasificados de la siguiente manera:

1) Factores tradicionales: Dentro de los cuales encontramos:

Factor Humano o trabajo: Representado por toda actividad humana desempeñada que

intervenga en el proceso productivo.

Factor capital: entre los cuales está el capital físico, Humano y Financiero

Factor tierra: Todos los comprendidos por los recursos naturales.

2) Factor moderno o empresarial: Representado por la figura del empresario quien

coordina y plantea la iniciativa empresarial para la elaboración de un producto y los

recursos y factores que intervendrán en la misma.

El traje típico del Municipio de Vélez es elaborado para el caso de las mujeres, la falda en tela en

fondo negro bordada totalmente a mano con cintas e hilos y decorada con lentejuelas y cuentas

de colores, la blusa en tela blanca cuello bandeja, al igual que la falda bordada en hilos y cintas

con adornos llamativos y con sus respectivas enaguas, adicional la mujer porta en el cuello una

cuenta de vidrio sostenida por una cinta negra, llevan un pañolón totalmente bordado a mano en

hilos y portan sombrero de fique y alpargatas al igual que el hombre, quien porta un traje

compuesto por camisa de manga larga bordada y pantalón remangado en una de las piernas,

pañuelos rojos colgados en el cuello con adornos blancos y miniaturas artesanales.

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Teniendo claro esto identificamos que los factores productivos que intervienen en la elaboración

de un traje típico de la región Andina en este caso el municipio de Vélez en Santander son:

Factor Humano o trabajo: Artesanas Veleñas dedicadas por tradición y durante la

mayor parte de sus vidas a la confección y decoración de los trajes típicos de la región.

En este caso en particular se identifica en el municipio la Asociación de artesanos

ARTEVEL, institución sin ánimo de lucro encargada de elaborar y promocionar las

artesanías del municipio.

Factor capital: El capital físico invertido para este caso son las máquinas de costura con

las cuales se confeccionan los trajes que posteriormente se bordarán a mano, para lo cual

es importante contar con las agujas de bordado, tambores para sostener la sección de tela

que se está bordando.

El capital humano claramente son las personas capacitadas en la elaboración de trajes y

productos artesanales, en este caso los integrantes de la asociación ARTEVEL

El capital financiero, es el efectivo disponible con que cuentan para compra de materia prima y

recursos necesarios, lo cual es difícil cuantificar ya que es información que no brindan en la

Asociación. También se incluyen las cuentas por cobrar que tengan con clientes ya que es un

dinero con el que muy seguramente contarán también al momento de recaudarlo.

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Factor tierra: En este caso el fique que se usa como materia prima en la elaboración de

los sombreros y alpargatas y que es transformado para tal fin. Al igual que lo hilos

elaborados en algodón que al igual que el fique es explotado y trasformado.

Factor Empresarial: La Asociación ARTEVEL por ser una organización de artesanos

cuenta con un presidente Alirio Beltrán quien en conjunto con los demás miembros toma

las decisiones administrativas y de producción con el fin de ofrecer un producto de

calidad.

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Diagrama de Proceso

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Elaboración traje típico Vélez Santander

Confección camisa y falda traje típico.

Planchado de las prendas confeccionadas.

Recepción de materiales (tela, hilos, cintas, lentejuelas, fique)

Transporte al área de costura

Utilización materia prima

Bordado manual traje típico

Traje típico incompleto

Inspección detalles

Comercialización/Alquiler

FIN

NO SI

Propuesta de Mejora

En cuanto a la elaboración del traje típico de la provincia de Vélez se encuentran dos puntos en

los cuales se puede realizar refuerzo, mejorando así el proceso productivo y comercialización del

producto final.

Maquinaria y Equipo

Realizar inversión en maquinaria y equipo, en este caso máquinas de bordado con las cuales se

puede reducir el tiempo de bordado de las partes en hilo fino y dejaría para realizar de manera

manual las partes en hilo grueso y cintas, mejorando así los tiempos sin afectar la parte artesanal

del traje.

Precio

En cuanto a calidad, son excelentes los trajes ya que tienen un acabado fino, sin embargo el

precio de un traje típico completo oscila entre $1.000.000 y $1.500.000 lo cual es bastante

costoso ya que dicho traje se usa solamente en ocasiones especiales como festividades del pueblo

o presentaciones. Por ende al mejorar los tiempos de producción y reducir la parte manual que

lleva el proceso de bordado se podría considerar un menor precio, garantizando más la venta que

el alquiler del traje.

Organización

Las instalaciones en las cuales se confeccionan y bordan los trajes típicos son adecuadas ya que

no se realizan en grandes cantidades, sin embargo para orden y correcto proceso de elaboración

sería importante separar las áreas, por ejemplo: área de almacenaje de material, área de

confección, área de planchado, área de bordado y almacenamiento o exhibición. Con lo anterior

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se mantiene el orden, se evita pérdida de tiempo en búsqueda de materiales y es mucho más

llamativa la empresa.

Asignación tareas

Este proceso es bastante tedioso por la cantidad de detalles que llevan tanto la falda como la

blusa o blusón del traje. Normalmente todo el proceso lo realiza una sola persona por ende se

tarda mucho tiempo en entregarse un traje completo terminado, a lo cual se recomienda

delegación de tareas, si no es posible la consecución de una persona de planta, si se debería

contar con una persona ayudante en el proceso de bordado el cual es el más complejo.

Manejo de tiempos

Es importante manejar la planificación y el control de cada proceso productivo, aún más cuando

ya se cuenta con la experiencia en dicho proceso, por lo anterior es recomendable que se

planifique en cuánto tiempo se va a llevar a cabo el proceso de confección, en cuanto tiempo el

proceso de bordado y decoración. De esta manera se evitaría incurrir en demoras en la entrega y

se garantiza un proceso en el cual el usuario final crea y lo recomiende.

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Conclusiones

Todo proceso productivo, debe ser planificado dando óptima utilización tanto a la materia

prima como a la maquinaria y activos fijos con que se cuenta, obteniendo así la

rentabilidad esperada y garantizando el resultado en los tiempos estipulados.

En un proceso productivo intervienen varios factores los cuales se deben tener en cuenta

en el momento de la planificación, sabiendo dar buen uso de los mismos, de lo contrario

dicho proceso no será exitoso.

La elaboración de un diagrama de proceso muestra más claramente el paso a paso que se

debe seguir en cualquier actividad, en este caso para el proceso productivo del traje típico

de la provincia de Vélez.

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Bibliografía

Andar Colombia, (2002), Vélez Travel, Vélez Santander Colombia, recuperado de

http://www.visitevelez.travel/organizacion.php?id=7.

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