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Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004 Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634 Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004 Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656 La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470 Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288 Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450 Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790 JUEVES 30 DE JUNIO DE 2016 EL DÍA: EL GOBIERNO DE CANARIAS ESTUDIA MEDIDAS PARA FOMENTAR EL CONSUMO DE LECHE LOCAL Y EVITAR FRAUDES Santa Cruz de Tenerife, Europa Press La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas estudiará la puesta en marcha de medidas destinadas a fomentar el consumo de leche de vaca de origen local y evitar el posible fraude en producciones que compiten con este producto perjudicándolo. Así lo anunció ayer el director general de Ganadería, David de Vera, en una reunión con representantes del sector lácteo de la isla de Tenerife y el consejero del Cabildo, Jesús Morales. Durante el encuentro se puso manifiesto la disminución de la cabaña ganadera de esta especie en Canarias y de la producción lechera del archipiélago, y la preocupación de este sector en relación a que la industria láctea, ante una mayor rentabilidad, pueda optar por la compra de leche en polvo en lugar de leche fresca, lo que afectaría a la producción de leche y a los ganaderos de las islas. La Dirección General de Ganadería, en colaboración con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Dirección General de Consumo, empezarán a trabajar en un protocolo para evitar el posible fraude en el empleo de leche reconstituida, es decir, la obtenida de añadir agua a la leche
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JUEVES 30 DE JUNIO DE 2016
EL DÍA:
EL GOBIERNO DE CANARIAS ESTUDIA MEDIDAS PARA FOMENTAR EL CONSUMO DE LECHE LOCAL Y EVITAR FRAUDES
Santa Cruz de Tenerife, Europa Press
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas estudiará la puesta en marcha de medidas destinadas a fomentar el consumo de leche de vaca
de origen local y evitar el posible fraude en producciones que compiten con este producto perjudicándolo.
Así lo anunció ayer el director general de Ganadería, David de Vera, en una
reunión con representantes del sector lácteo de la isla de Tenerife y el
consejero del Cabildo, Jesús Morales.
Durante el encuentro se puso manifiesto la disminución de la cabaña
ganadera de esta especie en Canarias y de la producción lechera del archipiélago, y la preocupación de este sector en relación a que la industria
láctea, ante una mayor rentabilidad, pueda optar por la compra de leche en
polvo en lugar de leche fresca, lo que afectaría a la producción de leche y a los ganaderos de las islas.
La Dirección General de Ganadería, en colaboración con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Dirección General de Consumo,
empezarán a trabajar en un protocolo para evitar el posible fraude en el
empleo de leche reconstituida, es decir, la obtenida de añadir agua a la leche
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desnatada o entera en polvo, en la elaboración de quesos y en el etiquetado de la producción quesera.
Ambos departamentos y el ICCA desarrollan desde febrero una campaña de
inspección para el control de la información en el etiquetado de los productos
cárnicos frescos en Canarias.
Esta actuación, que se desarrolla en las diferentes islas, tiene como objetivo
controlar y garantizar que la información que se proporciona a los consumidores en el etiquetado de la carne fresca que se comercializa en el
Archipiélago es real y cumple con todos los parámetros que establece la
normativa vigente.
De manera paralela, desde la Dirección General de Ganadería se ha iniciado una campaña de información dirigida, esta vez, a los mataderos insulares
para informarles de la obligación de cumplir con la normativa vigente en
materia de etiquetado, que establece que los productos deben indicar el origen o el lugar de procedencia, el precio y la correcta trazabilidad del
mismo.
EL GOBIERNO QUIERE EVITAR FRAUDES CON LA LECHE EN POLVO
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas estudiará la puesta
en marcha de medidas destinadas a fomentar el consumo de leche de vaca
de origen local y evitar el posible fraude en producciones que compiten con
este producto perjudicándolo.
Así lo anunció el martes el director general de Ganadería, David de Vera, en
una reunión con representantes del sector lácteo de la isla de Tenerife y el consejero del Cabildo, Jesús Morales.
Durante el encuentro se puso manifiesto la disminución de la cabaña ganadera de esta especie en Canarias y de la producción lechera del
archipiélago, y la preocupación de este sector en relación a que la industria
láctea, ante una mayor rentabilidad, pueda optar por la compra de leche en polvo en lugar de leche fresca, lo que afectaría a la producción de leche y a
los ganaderos.
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empezarán a trabajar en un protocolo para evitar el posible fraude en el
empleo de leche reconstituida, en la elaboración de quesos y en el etiquetado
de la producción quesera.
Ambos departamentos y el ICCA desarrollan desde febrero una campaña de inspección para el control de la información en el etiquetado de los productos
cárnicos frescos en las Islas Canarias.
CANARIAS 24 HORAS:
EL AYUNTAMIENTO DE TEGUESTE INICIA UNA CAMPAÑA TODOS LOS
VIERNES DE JULIO PARA DINAMIZAR EL SECTOR COMERCIAL DE LA
VILLA
Tegueste/ El Ayuntamiento de Tegueste, a través del área de Desarrollo
Local, pondrá en marcha todo el mes de julio una campaña para dinamizar el
sector comercial de la Villa y fomentar las compras en la Zona Comercial
Abierta del municipio.
Una campaña denominada "Los viernes de julio en Tegueste" y que se llevará
a cabo todos los viernes de julio con diferentes actividades y temáticas en el
Casco de la Villa.
Esta campaña municipal, organizada también por la Asociación de Empresario
de la Villa de Tegueste (ASEVITE), El mercadillo del Agricultor y Artesano de
la Villa, la Asociación Cultural y Recreativa Boyeros Villa de Tegueste
(AGUAVITE) y la Asociación de Viticultores de Tegueste (AVITE); tiene como
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objetivo promocionar y dinamizar el sector comercial a través de la puesta en
marcha de una serie de actividades y acciones promocionales que ayuden a
fomentar las compras y, a su vez, captar nuevos clientes, además de
consolidar de forma gradual el desarrollo comercial de la Villa teguestera y
que sirva de apoyo al tejido empresarial del municipio.
La campaña pretende fomentar el consumo en los comercios de la Villa y
dinamizar el sector y potenciar la Zona Comercial Abierta. Además, persigue
ampliar el catálogo de acciones que tradicionalmente se llevan a cabo en los
meses de verano presentando un programa de actuaciones de dinamización
que trascurran de forma paralela y permitan ser un atractivo más para pasar
el día en Tegueste potenciando el consumo tanto comercial como de
restauración y ocio.
Esta iniciativa comenzará este viernes 1 de julio bajo el lema "Aliméntate
sanamente con frutas y verduras". Este día el protagonismo será para el
Mercadillo de Tegueste, y se levarán a cabo actividades de teatro-guiñol y
cuentacuentos, jinkana y talleres. La cita será desde las 18:00 horas hasta
las 20:00 horas en el Casco de Tegueste.
El viernes 8 de julio el protagonismo será para el colectivo AGUAVITE con el
lema "Acércate a la ganadería y a la agricultura", una cita en la que habrá
paseos en burro, talleres didácticos y muestras de ganadería. La cita será de
18:00 a 20:00 horas también en el Casco teguestero.
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El viernes 15 de julio será el día de ASEVITE con la iniciativa "Acércate y
refréscate", con atracciones hinchables de agua y cocktails para todas las
edades. Esta cita será desde las 16:00 horas hasta las 20:30 horas.
El viernes 22 de julio será el turno del vino y las tapas. De esta manera,
AVITE ha preparado varios stands con los mejores vinos de Tegueste y las
mejores tapas de la Villa. Esta iniciativa, con música ambiente incluida, será
desde las 20:00 horas hasta las 00:00 horas.
El último viernes de julio, el día 29, será el deporte protagonista, con el lema
"Acércate y practica tu deporte favorito", con actividades de fútbol,
baloncesto, lucha canaria, aeróbic, futbolín y tenis de mesa. Esta apuesta por
el deporte será desde las 18:00 hasta las 20:00 horas en el Casco de la Villa.
El alcalde de Tegueste, José Manuel Molina, asegura que el objetivo de esta
campaña es "fomentar una serie de iniciativas que se vayan consolidando de
forma gradual y que, en su conjunto, potencien el desarrollo comercial, social
y cultural de la Villa teguestera".
Molina destaca que "vivimos en la era de la globalización, con sus ventajas y
defectos; sin embargo, en nuestra Villa hemos logrado que sobreviva la
personalidad y el sentido de la cultura creada a lo largo de siglos. En esto ha
tenido mucho que ver la fusión social que, continuamente, se produce entre
los antiguos y nuevos vecinos dispuestos a tomar lo mejor del progreso a la
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vez que a defender las tradiciones y buenas costumbres de Tegueste".
Además, afirma que "para eso, hay que disponer de una economía activa,
socialmente integrada y que, a su vez, repercuta directamente en el
municipio y en su calidad de vida. Tegueste ofrece a sus vecinos una
capacidad comercial competitiva, basada en el sacrificio personal de los
pequeños empresarios y en la bondad de sus productos, a la altura de los
mejores de la isla. Si queremos mantenernos como un municipio que es
vanguardia y ejemplo de coherencia social en muchos proyectos, tenemos
que defender lo nuestro; el consumo local es primordial en esta época de
crisis".
Por todo ello, el alcalde teguestero hace un llamamiento a los vecinos del
municipio, ya que "entre todos podemos dinamizar la economía de Tegueste,
comprando y disfrutando de la calidad de lo nuestro en cada uno de los
barrios. Los que vivimos aquí seremos los primeros beneficiados".
EL CABILDO ORIENTA A LOS OLIVICULTORES EN LA ELECCIÓN DE LA
ACEITUNA CUANDO ESTÁ PINTONA PARA UN ACEITE DE CALIDAD
Las Palmas de Gran Canaria/ El Cabildo de Gran Canaria orienta a los
olivicultores de la Isla para que hagan una buena selección de las aceitunas
que recolecten con el fin de obtener un aceite de excelente calidad, anunció
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el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, quien dijo que el
momento es cuando está "pintona".
Se trata de una charla que impartirá el Cabildo para un centenar de personas
este miércoles a las 17.30 horas en el salón de plenos del Ayuntamiento de
Agüimes, enmarcada en el programa formativo de este año, que tiene una
inversión de 75.000 euros y está compuesto por 150 cursos, cursillos y
ponencias sobre asuntos que interesan al sector primario.
De esta manera, el Cabildo preparará a los olivicultores de cara a la próxima
campaña de recogida de aceitunas, que en Gran Canaria arranca con la
variedad Arbequina en la zona de costa a finales de agosto y continúa con la
Picual en septiembre para culminar en diciembre con la Verdial, la más tardía.
Así, la aceituna debe estar "pintona", es decir, ha de estar en el punto en que
su color cambia de verde intenso a morado, lo que garantiza una mayor
acumulación de aceite en su interior y evita que tenga sabores indeseados.
La aceituna es una fruta y, como tal, contiene agua y una cantidad de aceite
que va en aumento con la maduración pero llega un punto en que ese
crecimiento se estanca. De lo que se trata es de escogerla en el instante en
que ha concentrado la mayor cantidad de aceite.
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Además del grado de madurez de la aceituna, también influyen las plagas o
enfermedades que puedan haber atacado a la fruta, así como el tiempo
transcurrido desde su recogida hasta que se muele en la almazara, por lo que
la recomendación es que no pase de las 48 horas.
Transporte y elaboración
En cuanto al traslado de las aceitunas desde la finca a la almazara, Gran
Canaria aprueba con nota, pues los olivicultores emplean cajas de plástico
con capacidad para 10 kilos que evita golpes entre las aceitunas y
fermentaciones no deseadas, por lo que el transporte se realiza en óptimas
condiciones.
El proceso de convertir la aceituna en aceite comienza con la rotura de la
fruta en el molino de martillo, para luego batir la pasta resultante durante
media hora aproximadamente, centrifugar y separar el agua del aceite.
Este año, los contrastes de temperaturas bajas y altas han hecho mella en los
cultivos, por lo que el sector está expectante ante la próxima temporada que
se prolongará desde finales de agosto hasta diciembre.
La actividad se repetirá este viernes en las Casas Consistoriales de San
Bartolomé de Tirajana, en la localidad de Tunte, a las 15.30 horas con la
asistencia de 40 personas. Gran Canaria, la Isla con más olivos
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Gran Canaria, líder
Gran Canaria lidera la producción anual de aceite de oliva virgen extra con
80.000 litros anuales que se producen en las nueve almazaras de la Isla,
modernas instalaciones ubicadas en Santa Lucía, donde hay dos, una en
Ingenio y Agaete, dos en Telde y tres en Agüimes.
El trabajo de campo realizado por técnicos del Cabildo revela que Gran
Canaria cuenta con 70.000 olivos diseminados por toda su geografía, lo que
la convierte en la isla con más olivares del Canarias, gracias al auge que ha
experimentado el sector en los últimos años que ha propiciado su expansión
más allá de San Bartolomé de Tirajana, Santa Lucía y Agüimes, donde es
tradición.
Así, Telde, Gáldar, Mogán, Agaete y Valsequillo, entre otros, cuentan con
estos frutales que son fácilmente adaptables a las condiciones ambientales y
resultan atractivos por su alto valor agronómico, etnográfico y paisajístico.
EL APURÓN:
CUPALMA TIENE NUEVO PRESIDENTE
Raúl Martín sustituye en el cargo a Manuel Hernández que fue catorce años
presidente de esta entidad.
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En la imagen, el presidente saliente de Cupalma, Manuel Hernández (en el
centro), acompañado del entrante, Raúl Martín (derecha), y del gerente,
Domingo Martín.
Tras más de 25 años en el Consejo Rector de Cupalma , de los cuales 14
ejerció de presidente, Manuel Hernández Sangil deja el cargo por motivos
estatutarios, dedicando un gran esfuerzo al mantenimiento y desarrollo del
sector platanero. Le sustituye en el cargo Raúl Martín Hernández,
experimentado agricultor y líder agrario.
Cupalma es la mayor Cooperativa y empresa agraria de primer grado de
Canarias, con más de 2.400 agricultores plataneros, también se dedica a
otros productos locales como el aguacate y el ñame. La Cooperativa ha
agradecido la labor encomiable del presidente saliente.
Raúl Martín pretende seguir con la labor de concentración del sector que ha
llevado a cabo la entidad y mantener la independencia con las empresas
bananeras
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EL PSOE ACUSA AL GOBIERNO LOCAL DE DAR LA ESPALDA A LOS
AGRICULTORES Y ARTESANOS DEL MERCADILLO
Goretti Pérez critica que se haya impuesto un nuevo horario sin contar con
los afectados
Goretti Pérez Corujo, concejal del PSOE.
Los socialistas de Villa de Mazo mantuvieron en días pasados una reunión con
los agricultores y artesanos del mercadillo municipal, para recabar de primera
mano sus reivindicaciones y trasladarlas al pleno de la corporación del mes
de julio.
En dicho encuentro se abordó el problema surgido a raíz del nuevo horario
del mercadillo, pues resulta lesivo para la mayoría de los agricultores y
artesanos, algo que comunicaron por escrito al Ayuntamiento en octubre. A
pesar de ello, indican los socialistas, el Grupo de Gobierno desoyó sus
peticiones y ahora impone el nuevo horario.
Para la portavoz municipal del PSOE, Goretti Pérez Corujo, “es de vital
importancia recuperar el diálogo perdido entre el Gobierno local y los
agricultores y artesanos, porque nadie mejor que ellos para conocer las
verdaderas carencias que tienen las instalaciones y las mejoras que se deben
llevar a cabo”.
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Asimismo, considera prioritario la ejecución de actuaciones para mejorar el
funcionamiento de las instalaciones, como el inmediato arreglo del panel de
precios máximos y mínimos de venta, la actualización de sus estatutos que
datan de su constitución en 1987, apoyo con actos de promoción y
animación, etc.
“No debemos perder nunca el objetivo primordial del mercadillo, que no es
más ni menos que poner las instalaciones a disposición de agricultores,
ganaderos y artesanos, adaptándolas a sus necesidades”, indica Pérez,
lamentando que “por desgracia, hoy nos encontramos con un Grupo de
Gobierno que parece que no escucha a sus usuarios y lo que pone son trabas
e impedimentos para su utilización”.
BOLETINES OFICIALES
BOLETÍN OFICIAL DE CANARIAS
OTRAS RESOLUCIONES - Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca
y Aguas 2148 Viceconsejería de Sector Primario.- Resolución de 22 de junio
de 2016, por la que se conceden las ayudas establecidas en la Acción
I.1 "Ayuda a la comercialización local de frutas, hortalizas, raíces y
tubérculos alimenticios, flores y plantas vivas recolectadas en
Canarias" del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones
Agrarias de Canarias, campaña 2015. http://www.gobiernodecanarias.org/boc/2016/125/005.html
ANUNCIOS - Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas 2157 Viceconsejería de Sector Primario.- Anuncio de notificación de
22 de junio de 2016, en procedimiento de resolución del recurso de
alzada presentado contra la Resolución de 30 de noviembre de 2015, de esta Viceconsejería, por la que se asignan nuevas cantidades de
referencia individuales a cada productor de plátanos.
BOC - 2016/125. Jueves 30 de Junio de 2016 - Anuncio 2157
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BOC - 2016/125. Jueves 30 de Junio de 2016 -
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