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 Facultad de Administración  Finanzas corporativas F ACUL T AD DE CIENCIAS EMPRE SARIAL ES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION EMPRESARIAL Proecto de in!esti"ación de #nan$as cor%orati!as Tema& “RENT ABILIDAD DE LOS NEGOCIOS ABARROTEROS DE LA URBANIZACION LAS QUINTANAS II ETAPA” Autor 'es(& Ruiz torres Christian Asesor& Alejandr o Inga Durango  T rujillo-Perú -20!- P)"in a *

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIONEMPRESARIAL

Proecto de in!esti"ación de #nan$as cor%orati!as

Tema&

“RENTABILIDAD DE LOS NEGOCIOS ABARROTEROS DE LA

URBANIZACION LAS QUINTANAS II ETAPA”

Autor 'es(&

Ruiz torres Christian

Asesor&

Alejandro Inga Durango

 Trujillo-Perú

-20!-

P)"ina *

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MARCO METODOLÓGICO

+RENTA,ILIDAD - ESTRUCTURA DE LOS NE.OCIOSA,ARROTEROS DE LA UR,ANI/ACION LAS 0UINTANAS

II ETAPA1

*2 Planteamiento del %ro3lema

"Cu#l es el nivel de renta$ilidad %ue poseen las tiendas a$arroteras delas &uintanas II etapa'

42 5i%ótesis&  (os esta$leci)ientos a$arroteros poseen nivel )edio de renta$ilidad

dada la e*istencia de super)ercados + )ercados zonales62 Formulación de o37eti!os

62*2 O37eti!o .eneral& Deter)inar el nivel de renta$ilidad %ue poseen las tiendas

a$arroteras de (A, &I.TA.A, II /TAPA6242 O37eti!os es%ec8#cos& Dar a conocer + analizar %ue si una organizaci1n con

estructura puede dar )#s renta$ilidad si)ilar o igual %ue a

una estructurada

P)"ina 4

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 Analizar + dar a conocer co)o es la atenci1n al cliente as3 

co)o su renta$ilidad

MARCO TEORICO

92 ANTECEDENTES DEL PRO,LEMA 

Antecedentes De Las M%es En El Mundo&/n un estudio realizado por De+)or 4 Centt+ 5illa6uerte de la F.DACI7.

./57 8.D7 a9r)a %ue no solo en el Perú el sector de la pe%ue:a +

)icroe)presa es revalorizado + to)ado en cuenta dentro del escenario

econ1)ico + el panora)a de las nuevas sociedades A nivel )undial la

revalorizaci1n del sector 8;P/, + de las 8;P/, co)o unidades productivas

de pe%ue:a escala se dan a partir de los a:os <0 de$ido principal)ente a

ca)$ios estructurales co)o el creci)iento de los servicios es decir %ue el

antiguo paradig)a de %ue solo son e)presas a%uellas unidades de

producci1n %ue producen $ienes o tangi$les ca)$ia rotunda)ente desde

%ue las 6acturaciones por servicios de consultor3as e)presariales

trata)ientos cl3nicos respaldo o soporte t=cnico + la valorizaci1n del

conoci)iento co)o 6actor de producci1n de ri%ueza> e)piezan a generarri%ueza + valor agregado a los intangi$les %ue con el tie)po se co)ienzan a

valorizar co)o un activo tanto co)o las in6raestructuras o )a%uinarias en

las principales econo)3as> paralela)ente el creci)iento de los productos

P)"ina 6

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in6or)#ticos en un conte*to en %ue los ca)$ios se dan d3a a d3a + %ue la

o$solescencia se cuenta por segundos las e)presas se ven en la necesidad

de reducir su ta)a:o para contar con )a+or e9ciencia es decir se hacenpe%ue:os los productos + se hacen pe%ue:as las e)presasAde)#s a9r)a %ue en // el ?0@ de las 8;P/, )uere antes de los !

a:os las 2B partes pasa a la segunda generaci1n + tan solo el 2@

so$revive a la tercera generaci1n Ade)#s e*isten en los // 22

)illones de negocios %ue generan 2 )illones de puestos de e)pleo +

ocupa ! personas por e)presa/n otros pa3ses del )undo considerando a los )ie)$ros del E < co)o es

el caso de Gap1n e*isten un pro)edio de )illones de pe%ue:ase)presas %ue generan H<2 )illones e)pleos el pro)edio de ocupaci1n

por e)presa es de <? personas 8ientras %ue en Italia tra$ajan !2

personas por e)presa /)ilia Ro)a:aJ

  Las M%es En El Per:

(as pe%ue:as + )edianas e)presas P+)esJ dese)pe:an un papel 6unda)ental

en la econo)3a peruanaK contri$u+en a la creaci1n del e)pleo dis)inu+en la

po$reza e incre)entan el Producto 4ruto Interno

 /n lo %ue se re9ere al ta)a:o e)presarial por nú)ero de e)presas las )icro

pe%ue:as + )edianas e)presas representan el !@ + la gran e)presa el 0!@

del total

 /l creci)iento del P4I peruano desde el 200 hasta el 20? ha sido del !@ + la

tasa de creci)iento de las 8+pes para el )is)o periodo 6ue del HH@ /n laparticipaci1n de los cr=ditos en el siste)a 9nanciero en el a:o 20? los cr=ditos

corporativos representa$an un !H@ los de consu)o e hipotecarios un B?@ + las

8+pes un 0@

P)"ina 9

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/s evidente %ue las P+)es se han convertido en actor i)portante en la

econo)3a peruana pero es conveniente indicar %ue nuestras 8+pes todav3a no

est#n listas para participar en el co)ercio internacional de una econo)3a

glo$alizada pues sus niveles tecnol1gicos no les per)iten actual)ente adaptarsea los nuevos Lujos de in6or)aci1n

  8arco conceptual

;2 0ue es em%resana e)presa es una unidad productiva dedicada + agrupada para

desarrollar una actividad econ1)ica + tienen #ni)o de lucro /n nuestra

sociedad es )u+ co)ún la constituci1n continua de e)presas/n general se puede de9nir co)o una unidad 6or)ada por un grupo de

personas $ienes )ateriales + 9nancieros con el o$jetivo de producir algo o

prestar un servicio %ue cu$ra una necesidad + por el %ue se o$tengan

$ene9ciosClasi#cación se":n su acti!idad económica,egún la actividad a la %ue se dedi%uen pode)os ha$lar de e)presas delK

P)"ina ;

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,ector pri)ario agriculturaJ ,ector secundario construcci1nJ ,ector terciario serviciosJ

Clasi#cación se":n su creación/n cuanto a la constituci1n de una e)presa pode)os ha$lar de distintos

tiposK

/)presas individuales ,ociedades an1ni)as ,ociedades de responsa$ilidad li)itada Cooperativas /tc

<2 Ti%os de em%resa

/n Perú con6or)e a la le+ de I)pulso al Desarrollo Productivo + Creci)iento

/)presarial %ue tiene por 9nalidad esta$lecer el )arco legal para las 8IP;8/

)icro pe%ue:a + )ediana e)presaJ2B + 6avorecer en la pro)oci1n

co)petitividad 6or)alizaci1n + desarrollo de las )icro pe%ue:as + )edianas

e)presas> =stas en el Perú generan el 0@ del e)pleo sea 6or)al o in6or)alJ

Mcita re%ueridaN

P)"ina <

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(a nor)atividad vigente el Decreto ,upre)o .O 0B-20B-PR7DC/ esta$lece

las caracter3sticas de las 8IP;8/ según el cual una 8IP;8/ de$e reunir el criterio

de ventas anuales e%uivalentes a nidades I)positivas Tri$utarias ITJK2B

 Tipo de e)presa /%uivalente a ventas )#*i)as

anuales en IT

8icroe)presa hasta !0

Pe%ue:a e)presa de ! hasta <00

8ediana e)presa de <0 hasta 2B00

Concepto de )+pe

(as 8;P/ son unidades de producci1n de $ienes + servicios con

escasa in6raestructura 63sica e inversi1n econ1)ica general)ente

de 3ndole 6a)iliar %ue surgen a consecuencia del dese)pleo estas

$rindan tra$ajo te)poral o su$e)pleo + tienen escasa

so$revivencia de$ido a las condiciones en las %ue surgen + al alto

grado de co)petencia en el )ercado lo %ue les i)pide crecer /l

/stado se:ala sus caracter3sticas distintivas de acuerdo a ciertos

l3)ites ocupacionales + 9nancierosUIT(a IT son las iniciales de nidad I)positiva Tri$utaria + es un valor de

re6erencia %ue se utiliza en el Perú para deter)inar i)puestos in6racciones

)ultas u otro aspecto tri$utario %ue las le+es del pa3s esta$lezcan

actual)ente el uit tiene un valor de sB!0

P)"ina =

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Po$laci1n de estudios*2 Po3lación de estudio&

*2*2 Po3lación&  co)o po$laci1n de estudio se est# to)ando a

todo el sector de la r$ (as &uintanas

*242 Determinación de la muestra& co)o )uestra se ha to)ado

a H0 tiendas de la r$ (as &uintanas II etapa

42 AN>LISIS DE LAS ?ARIA,LES&

CUADRO N@ * Ta$la de 6recuencias de la varia$le cuantitativa /dad de los due:os de

los negocios a$arroteros de la r$ (as &uintanasTA,LA DE FRECUENCIAS N@ *

Edad conteo

- B < 02B - ?? 0B0

?? - !< 0B0!< - <0 2 020<0 - B ! 00Total H0

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la ur$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ *

P)"ina B

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D - B> 2@

B - ??> B0@

?? - !<> B0@

!< - <0> 20@

<0 - DB> D@

Porcenta7e de las Edades de los dueCos

D - B

B - ??

?? - !<

!< - <0

<0 - DB

Inter%retación& Los porcentajes de las edades de los dueños de los negocios

abarroteros mayormente se encuentra concentrado en dos grupos de edades

de 31-44 y de 44-57.

CUADRO N@ 4

P)"ina

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E=nero de las personas %ue tienen su negocio en la r$ (as &uintanas

II /tapa

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la ur$(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ 4

.P0

!

0

!

20

2!

B0

B!

?0

?!

!0

.nero de los dueos en los ne"ocios a3arroteros

F/8/.I.7

8A,C-(I.7

Cantidad de %ersonas

P)"ina *

GÉNEROVARIABLE

DISTINTIVATOTAL

Femenino 1 45

Masculino 2 15

TOTAL 60

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Inter%retación&  La mayoría de los dueños de los negocios abarroteros son

mujeres.

CUADRO N@ 6

/stado civil de los due:os de los negocios a$arroteros en la r$ (as &uintanas

II /tapa

Estado ciil Va!ia"le Distintia Total

Soltero (a) 1 26

Casado (a) 2 26

Viudo(a) 3 3

Divorciado (a) 4 2

P)"ina **

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Conviviente 5 3

TOTAL 60

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la ur$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ 6

Conteo0

!

0

!

20

2!

B0

2H 2H

B 2 B

Estado Ci!il de los dueos

,oltero

Casado

5iudo

Divorciado

Conviviente

ESTADO CI?IL

N@ DE PERSONAS

P)"ina *4

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Inter%retación&  Los dueños de los negocios abarroteros mayormente están

solteros o casados y representan un porcentaje más pequeño los iudos!

diorciados y coniientes.

CUADRO N@ 9

An#lisis de la escala de negocio según cada uno de los due:os de los negocios

a$arroteros

Escala de Ne#ocio Va!ia"le Distintia Totalueno 1 2!

"e#ular 2 30

$alo 3 2

Total 60

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ 9

P)"ina *6

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0 ! 0 ! 20 2! B0 B!

Escala de Ne"ocio en las a3arroteras

4ueno

Regular

8alo

N@ DE PERSONAS

ESCALA

Inter%retación& "el siguiente grá#co se deduce que mayormente los dueños

de los negocios abarroteros consideran a su negocio entre bueno y regular.

P)"ina *9

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CUADRO N@ ;

Erado de Instrucci1n en el %ue se encuentran los due:os de los negocios

a$arroteros en la r$ (as &uintanas

.rado de Instrucción ?aria3le Distinti!a Total

Pri)aria H,ecundaria 2 2

,uperior B 2!TOTAL H0

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ ;

P)"ina *;

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Conteo0@

0@

20@B0@

?0@

!0@

H0@

<0@

D0@

0@

00@

Porcenta7e de "rado de instrucción de los encar"ados de los ne"ocios

PORCENTAGE DE PERSONAS

P)"ina *<

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Inter%retación& $l mayor porcentaje de grado de instrucci%n entre los dueños

de los negocios abarroteros son estudios superiores.

CUADRO N@ <

/scala de satis6acci1n la$oral en los due:os de los negocios a$arroteros de la

r$ (as &uintanas II /tapa

SatisHacción La3oral ?aria3le Distinti!a Total

,3 !B.o 2 <

TOTAL H0Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ <

Conteo

0 0 20 B0 ?0 !0 H0

Escala de SatisHacción de los dueos con su ne"ocio

,i

.o

N@ de Personas

SatisHacción

P)"ina *=

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Inter%retación& Los gran mayoría de los dueños de los negocios abarroteros

aseguraron de que les agradaba su trabajo.

CUADRO N@ =

Registro de ingresos diarios en los negocios a$arroteros de la r$ (as

&uintanas II /tapa

Re"istro de In"resos

Diarios?aria3le Distinti!a TOTAL

,3 ?B.o 2 <

TOTAL H0Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ =

Conteo

0

0

20

B0

?0

!0

Re"istros de In"resos en los ne"ocios a3arroteros

,i

.o

Re"istros

N@ de %ersonas

P)"ina *B

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Inter%retación& $sto indica que &ay 43 dueños o encargados! de los '( que

a#rmaron que sí reali)an los ingresos diarios econ%micos en sus negocios

abarroteros.

P)"ina *

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CUADRO N@ B

Pro)edio de inversi1n de los due:os en sus negocios a$arroteros

TA,LA DE FRECUENCIAS N@ 4

Ine!si$n en el ne#ocio # i

$enos de S%& 500 1 ? 02B

De S%& 501 ' S%& 1000 2 0B2

De S%& 1001 ' S%& 14 3 0 0<

De S%& 1500 ' S%& 1 4 B 00!

De S%& 2000 ' S%& 24 5 ? 00<

De S%& 2500 a *s 6 0 0<

 Total H0 00

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ B

P)"ina 4

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0

2

?

H

0

2

?

H

20

Cantidad de in!ersión eca %or los dueos

8enos de ,A !00

De ,A !0 - , A 000

De ,A 00 - ,A ?

De ,A !00 - ,A

De ,A 2000 - ,A 2?

De ,A 2!00 a )#s

 

Cantidad in!ertida

Cantidad de Personas

Inter%retación& La mayor cantidad de dueños de los negocios abarroteros &an

inertido de *+. 5(1 - *+. 1(((.

P)"ina 4*

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CUADRO N@

An#lisis de los ingresos )ensuales de los due:os en sus negocios a$arroteros

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@

P)"ina 44

F!ecuencia %o!centa&e

V'lidos

$enos de S%& 1000 1 31&+

De S%&1001 ' S%& 2000 1+ 2!&3

De S%& 2001 a *s 24 40&0

Total 60 100&0

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2 B0

!

0

!

20

2!

<

2?

In"reso Mensual

Relación de las cantidades de in"resos mensuales

Comerciantes

Inter%retación& Los dueños de los negocios abarroteros mani,estaron en su

gran mayoría que percibían ingresos mensuales de *+. ((1 a más.

P)"ina 46

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CUADRO N@ *

An#lisis de procesos de 6or)alizaci1n o RC en los negocios a$arroteros de la

r$ (as &uintanas II /tapa

RUC ?aria3le Distinti!a Total/st# 6or)alizado !</n proceso de

For)alizaci1n2 0

.o est# 6or)alizado B B T7TA( H0

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ *

<@

B@

Pocenta7e de los ne"ocios a3arroteros Hormali$ados

/st# 6or)alizado

/n proceso de

6or)alizaci1n

.o est# 6or)alizado

 

P)"ina 49

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Inter%retación& La mayoría de los negocios abarroteros están ,ormali)ados o

cuentan con /0.

CUADRO N@ **

Proveedores de los due:os de los negocios a$arroteros en la r$ (as &uintanas

II /tapa

Cuentan conPro!eedores

?aria3le Distinti!a Total

,3 !!.o 2 ! T7TA( H0Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

.R>FICO N@ **

P)"ina 4;

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Conteo

0 0 20 B0 ?0 !0 H0

Conteo de %ro!eedores en los ne"ocios a3arroteros

,i

.o

N@ de Personas

?aria3les

Inter%retación& 0asi todos los dueños cuentan con proeedores de#nidos en

sus negocios.

P)"ina 4<

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CUADRO N@ *4

An#lisis de atenci1n al cliente en los negocios a$arroteros de la r$ (as

&uintanas II /tapa

Atenci1n al Cliente 5aria$le Distintiva Total,3 ?B.o 2 <

 T7TA( H0

Fuente& /ncuesta aplicada a los due:os de los negocios a$arroteros en la r$

(as &uintanas II /tapa

  .R>FICO N@ *4

Conteo0!

0

!

20

2!

B0

B!

?0

?!

An)lisis de Atención al cliente en los ne"ocios a3arroteros

si

.o

?aria3les

N@ de Personas

P)"ina 4=

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Inter%retación&   partir de este análisis se dedujo que la mayoría de los

dueños de los negocios cuentan con su#cientes productos para abastecer a sus

clientes.

Conclusiones

Eran parte de los due:os o encargados se sienten satis6echos con su

negocio + )ani9estan %ue su escala de renta$ilidad alcanza sus est#ndares

de so$revivencia para )antener a sus 6a)ilias

8uchas tiendas a$arroteras son dirigidas por personas con 9n de distracci1no entreteni)iento

(a )a+or3a de los due:os cuenta con los su9cientes productos para

a$astecer a los clientes de la zona

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/ntre las tiendas e*iste )ucha co)petencia +a %ue en cada cuadra pueden

e*istir de 2 a B tiendas

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Ane(os

NJEdad

.neroEstado Ci!il

Escala de Ne"ocio.rado de InstrucciónSatisHacción La3oral

Re"istro de In"resos DiariosIn!ersión en el Ne"ocio

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