Formato Modelo Instruccional

8/16/2019 Formato Modelo Instruccional

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Universidad Politécnica Territorial ”Andrés Eloy Blanco”. Programa Nacional de Formación en …….

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL “ANDRÉS ELOY BLANCO” VICERRECTORADO ACADÉMICO

DIRECCIÓN DE FORMACIÓN

PROGRAMA DE LA UNIDAD CURRICULAR

Eje Etico PoliticoDEPARTAMENTO/COORDINACION:____________________________________________________________________

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN: Programa Nacional de Formación En Sistemas de Calidad y Ambiente

UNIDAD CURRICULAR: Normas de Calidad Para el Comercio Justo ______

CÓDIGO: SCESC144304 UNIDAD DE CRÉDITO:___4____ AÑO: ___2016_____

TRAYECTO: 0: ___ I: ___ II: ___ III: _X___ IV: ____

UNIDAD DE PLANIFICACIÓN CURRICULAR

FIRMA Y SELLO

Revisiones Curriculares del Pensum de Estudio:Esta misma Unidad Curricular también se administro bajo las siguientes denominaciones y/ Codificaciones

Año: Denominación: Código:


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N° de páginas:__

PROGRAMA ANALITICO

FUNDAMENTACI N La unidad curricular “Normas de calidad y procesos de producción ecológicos para el comercio justo” ubicada en el trayecto III enmarcada en el eje ético- político pretende darle

herramientas a los participantes para identificar las potencialidades comunales, locales y regionales para el desarrollo sostenible y sustentable, con miras al desarrollo de procesos productivos innovadores en el marco de las nuevas políticas económicas y sociales. Así mismo se orienta al estudio en profundidad de problemas vinculados con la profesión,considerando las dimensiones éticas, políticas, sociales, culturales, económicas y ambientales. En el marco de una dinámica de aprendizaje y de construcción de saberes en el cualse resaltan aspectos como la problematización de las percepciones, ideas y modo de actuar dominantes con el fin del desarrollar las capacidades, el pensamiento, la acción criticaenfocada en el cuestionamiento profundo de los modelos de producción, comercialización, consumo y en la reivindicación del tr abajo como espacio de realización humana en funcióndel beneficio social, el trabajo cooperativo y liberador orientado hacia el desarrollo integral, con sustentabilidad económica, social y ambiental, respetando la idiosincrasia de los pueblos, sus culturas, sus tradiciones y los derechos humanos básicos.

EVIDENCIAS DE LOGRO

En el saber: con el conocimiento efectivo de las categorías, con la finalidad de ser utilizada en el subsiguiente desarrollo del módulo instruccional.En el hacer: se encuentra cuando el estudiante demuestre conciencia social comprometida tomando como base la capacidad de análisis, los aportes personales, la contraposición de puntos de vista, la originalidad en las opiniones, el entusiasmo en la participación, siendo garante del ejercicio profesional como compromiso con los intereses nacionales, laresponsabilidad con lo público y la solidaridad social.En el ser y convivir: al valorar la interrelación entre objeto y sujeto como reflejo de la actividad laboral- social, así como la importancia del desarrollo de procesos de gestión participativos y dinámicos para generar el interés de velar y actuar en pro del bien común, conforme a los requerimientos de la sociedad venezolana.

TRANSVERSALIDAD 1. Desarrollo Endógeno: Afirme en su ser el estudio, la valoración Cultural ya que este profesional tendrá la responsabilidad de realizar acciones para la solución de problemas de lacomunidad con una concepción Democrática Participativa, Protagónica, Multicultural, intercultural, Multiétnica que le permitan asegurar la Calidad de todos los sectores productivosa nivel local, regional y Nacional. Identificar y utilizar los recursos de la región, naturales, humanos y tecnológicos, en la solución de problemas de la comunidad.2.Productividad: permite implementar y transferir a las comunidades a través de los estudiantes herramientas y procedimientos para elaborar Proyectos sustentables asociados al

mejoramiento de la calidad de vida que con las transformaciones políticas actuales permitirá aplicar los criterios de eficiencia, eficacia y efectividad, en la producción, para beneficiaral colectivo bajo el referente de las tres “R”. 3 .Desarrollo Sustentable: ofrece conocimientos para comprender y mejorar el entorno ambiental con la aplicabilidad del ejercicio de la Ciudadanía en concordancia con lacomunicación eficaz, el uso de tecnología ambiental menos nociva para el entorno.4. Valores Comunitarios: Fomentar la capacidad para servir a la sociedad internalizando la responsabilidad de servir con integración a la comunidad en forma solidaria para el biencomún en concordancia con los valores de convivencia y los principios presentes en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela con derechos a la no exclusión nidiscriminación generando nuevos conocimientos con la resolución de problemas de calidad y ambiente.5. Innovación: Generar nuevos conocimientos relacionados con la resolución de problemas de calidad y ambiente en su entorno a través de la investigación.


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NORMAS DE CALIDAD Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICOS PARA EL COMERCIO JUSTO

Trayecto: 3 HTE: 144 HTA: 72 HTI: 72 UC: 4 Código: SCESC144304

ALCANCE:Identificación de las potencialidades comunales, locales y regionales para el desarrollo sostenible y sustentable, con miras al desarrollo de proyectos productivosinnovadores en el marco de las nuevas políticas económicas y sociales

Contenidos Estrategias

Geografía Económica - Potencialidades locales y regionales.Desarrollo sostenible y

sustentable: - Construcción de la Plataforma Productiva.- Desarrollo de Proyectos Productivos.

Aseguramiento y promoción de la calidadBases éticas de la calidadElaboración de normas de verificación y certificación en las EPSProcesos productivos innovadoresComercio justo

- Problemática para su concepción, Definición- Evolución, Actores y elementos que lo integran- Relación con la nueva dinámica económica, Formas de implementación- Participación ciudadana , Proyección

Indagación de actividades.

Discusión de experiencias.

Difusión.

Reflexión.

Estrategias pedagógicas ValoraciónDinámica de grupo.Interacción dialógica participante-facilitador.Talleres.

Participación de los participantes en las distintas actividades con presentaciónde informes de resultados.

La valoración de los aprendizajes adquiridos por el participante se hará, a nivelteórico-práctico, como parte de las actividades de este taller y, a nivel deaplicación, en el Trayecto III.

Recursos

Pizarras acrílicas.Video Beam / DVD.Marcadores. Carteleras aéreas. Rotafolios. Recursos virtuales

Referencias DEI (2002) Ecología, Economía y tica del desarrollo sostenible en América Latina

Plan de Desarrollo Económico y SocialSimón Bolívar 2007-2013 Caracas:Imprenta Nacional 2007

Comercio Justo

Biopiratería. El saqueo de la naturaleza.Barcelona:Icaria 2001 (2000) Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Caracas:Imprenta Nacional

RBV (2007) Plan de Desarrollo Económico y Social Simón Bolívar 2007-2013 Caracas:Imprenta Nacional

Shiva,V. (2001) Biopiratería. El saqueo de la naturaleza. Barcelona:Icaria


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PNF: Sistemas de Calidad yAmbiente

EJE DE FORMACION:

Etico Politico

UNIDAD CURRICULAR: Normasde Calidad Ecológica para elComercio Justo

TRAYECTO: III

UNIDAD CREDITO: 4

HTE: 144 HTA: 72 HTI: 72 CODIGO: SCESC144304

LAPSO ACADEMICO:

UNIDAD DE APRENDIZAJE: La Geografía económica de Venezuela, Potencialidades locales y regionales. PROPÓSITO (S) Describir la Geografía económica de Venezuela, Potencialidades y locales y regionales.

CONTENIDOS TIPO

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN C P A

.1- descripción de la geopolítica nacional. 2,- Clasificación delos sectores productivos en Venezuela y actividades por sector.

3,-Análisis socio critico de los sectores productivos. 3.1-Importancia económica y social del sector. 3.2.-vinculación con el PN. 3.3.- La creatividad y latecnología en cada sector. 3.4.- estudios de casos

4. La Nueva Geopolítica Nacional y su papel Vinculante en laTransformación socio ecológica de Venezuela.

x x xDiscusión abierta entre profesor y estudiantes apoyado por lecturas

Exposiciones grupales

Interpretación y síntesis

Conceptualización y aplicación

Búsqueda y procesamiento de información

Critica y reflexión

ResponsabilidadParticipación

Instrumento:

Informe, Lista de cotejo, Taller

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS BÁSICAS REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS COMPLEMENTARIAS Maza Zavala, Domingo F. (2000). Análisis Macroeconómico . Economía Real. Tomo II. EdicionesEBUCV. CaracasTOVAR L, Ramón A. 1996. El Enfoque Geohistórico . Universidad de Carabobo. Valencia-Venezuela

Claval, Paúl. Evolución de la Geografía Humana. Barcelona: Ariel, 1976.George, Pierre. Geografía Económica. Barcelona: Ariel, 1976.Gourou P. y Papy, L. Compendio de la Geografía General. Madrid: Ediciones Rialp, 1979Gregor, Howard F. Geografía Económica y Social. México: Editorial Continental, 1964.MC Carty H.H. y Lindsberg, J. B. Introducción a la Geografía Económica. México: Fondo de Cultura Económica,1974.


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EJE DE FORMACION:

Etico Politico


TRAYECTO: III

UNIDAD CREDITO: 4

HTE: 144 HTA: 72 HTI: 72 CODIGO: SCESC144304 LAPSO ACADEMICO:

UNIDAD DE APRENDIZAJE: El Desarrollo Sostenible y Sustentable en Venezuela PROPÓSITO (S) Valorar el Desarrollo Sostenible y Sustentable en Venezuela

CONTENIDOS TIPO


1.- El desarrollo Social 1.1.- Definir desarrollo social, económico,y ambiental. 1.2.- Indicadores de desarrollo socialeconómico, y ambiental. 1.3.- las dimensiones del desarrollosostenible. 1.4.- el PN y el desarrollo sustentable enVenezuela.2.- seguridad Alimentaria y energética: 2.1.- aspectos teóricos ylegales de la seguridad alimentaria y energética. 2.2.- el desarrolloendógeno y la innovación tecnológica vinculada a la Soberaníaalimentaría y energética.3.- Redes de innovación productiva como alternativa para el desarrolloendógeno. 3.1 aspectos teóricos. 3.2.- redes empresariales y redes deinnovación. 3.3.- normas de calidad vinculadas.4.- desarrollo de proyectos productivos y la construcción de las

plataformas productivas



Elaboración de mapa mentales o conceptuales en el aula






Instrumento:


REFERENCIAS BIBLIOGR FICAS B SICAS REFERENCIAS BIBLIOGR FICAS COMPLEMENTARIAS CEPAL (1991). El Desarrollo Sustentable: Transformación Productiva, Equidad y Medio Ambiente.Santiago de Chile.Vázquez Barquero, Antonio . (2000a). Desarrollo endógeno y globalización. EURE. Vol. 26, Nº.79,Diciembre. Santiago de ChileBoisier, Sergio (2004). Desarrollo endógeno: ¿Para que? Y ¿Para quien? El humanismo es unacuestión contemporánea del desarrollo. En: Revista RIADEL. Cuarto trimestre. Santiago deChile.Post Modernismo Territorial y Globalización: Regiones pivotalesy Regiones virtuales.Documento 93/19. Serie Ensayos. ILPES. Noviembre. Santiago de Chile

Arocena, José (1995). El Desarrollo Local. Un desafío contemporáneo. Editorial. Nueva Sociedad. Caracas.


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EJE DE FORMACION:

Etico Politico


TRAYECTO: III

UNIDAD CREDITO: 4


LAPSO ACADEMICO:

UNIDAD DE APRENDIZAJE: La importancia del aseguramiento y promoción de la calidad y el ambiente. PROPÓSITO (S) Valorar la importancia del aseguramiento y promoción de la calidad y el ambiente.

CONTENIDOS TIPO


1. Bases éticas de la calidad y sus dimensiones. Ley del SistemaVenezolano para la Calidad.2.- Las normas de calidad y control ambiental y su vinculacióncon el desarrollo social

3.- Requerimientos ambientales internacionales y el desarrolloendógeno, sustentable. 4.- Normas de calidad ecológicas y lasoberanía alimentaria. 5.- La plataforma contra los transgénicos yagrocombustibles.



Elaboración de mapa mentales o conceptuales en el aula






Instrumento:


REFERENCIAS BIBLIOGR FICAS B SICAS REFERENCIAS BIBLIOGR FICAS COMPLEMENTARIAS ISO 9000: Normas para la gestión y el aseguramiento de la calidad. Lineamientos para su seleccióny utilización. www.fondonorma.org.ve ARRONA Hernández Felipe de Jesús: "Calidad, el secreto de la productividad"; Ed Técnica,México, 1985

HAY EDWARD: Justo a Tiempo ; Ed. Norma; Desarrollo gerencial, México 1989.W. EDWARDS Deining: "Calidad productividad y competitividad"; Ediciones Díaz Santos S.A.;Madrid, Espafia 1990.

http://www.fondonorma.org.ve/http://www.fondonorma.org.ve/http://www.fondonorma.org.ve/http://www.fondonorma.org.ve/


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EJE DE FORMACION:

Etico Politico


TRAYECTO: III

UNIDAD CREDITO: 4


LAPSO ACADEMICO:

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Los procesos productivos innovadores PROPÓSITO (S) Valorar los procesos productivos innovadores

CONTENIDOS TIPO


1.La calidad como mecanismo de garantizar la producción2. Auditoria de la calidad ambiental3. Normalización y certificación de la calidad

x x xDiscusión abierta entre profesor y estudiantes apoyado por lecturas Interpretación y síntesis





Instrumento:

, Taller

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS BÁSICAS REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS COMPLEMENTARIAS Cuesta, Guillermo. (2006). Descubra los procesos principales y los puntos de innovación radical.Disponible en: http://www.opciones.cu/leer.asp?idnuevo=2018 Ochoa Ávila, Migdely; et al (2007). Innovación, tecnología y gestión tecnológica. Disponible en:http://bvs.sld.cu/revistas/aci/vol16_4_07/aci081007.html

https://blogderafacr.wordpress.com/2012/01/30/la-innovacion-tecnica-y-los-procesos-productivos/ Fernández Mouriño, Fernando. Mejora e innovación de procesos. Disponible en:http://www.delfos.co.cu/boletines/bsa/PDF/mejora_innovación.pdf.Rezzónico, Ricardo C. Potenciando las capacidades de desempeño en Ciencia, Tecnología e Innovación.Disponible en: http://www.gestec.disaic.cu/ponencias05/martes/Trab%20Ricardo%20Rezzonico%20Arg.pdf.

PLAN DE CLASES PNF: EJE DE FORMACIÓN: UNIDAD

CURRICULAR: DOCENTE: C.I.

http://www.opciones.cu/leer.asp?idnuevo=2018http://www.opciones.cu/leer.asp?idnuevo=2018http://www.opciones.cu/leer.asp?idnuevo=2018https://blogderafacr.wordpress.com/2012/01/30/la-innovacion-tecnica-y-los-procesos-productivos/https://blogderafacr.wordpress.com/2012/01/30/la-innovacion-tecnica-y-los-procesos-productivos/https://blogderafacr.wordpress.com/2012/01/30/la-innovacion-tecnica-y-los-procesos-productivos/http://www.opciones.cu/leer.asp?idnuevo=2018


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TRAYECTO: PERIODO: SECCIÓN: HTE: HTA: HTI: UC: LAPSO:

PROPÓSITO GENERAL:

UNIDAD: (Tema)

SEMANA FECHA CLASE CONTENIDOS C P A ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

(Indicar la fase de Inicio, Desarrollo y Cierre)

1 12

2 345

UNIDAD: (Tema)

SEMANA FECHA CLASE CONTENIDOS C P A ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE(Indicar la fase de Inicio, Desarrollo y Cierre) .

3 6

7

4 89

UNIDAD: (Tema)

SEMANA FECHA CLASE CONTENIDOS C P A ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

(Indicar la fase de Inicio, Desarrollo y Cierre) .

6 10

11Observaciones Indique las razones en caso de cambio del Plan de Clases, de fecha de ejecución, de cambio o agrupación de contenidos, etc.

Firma del Docente::__________________ Firma del Coord. C. Curricular: ________________ Firma del Coord./ Jefe Dpto.______________ Fecha:___________ Leyenda: HTE: Horas Totales Estudiante. HTA: Horas Totales Asistida. HTI: Horas Totales Independientes Temas: C: Conceptual. P: Procedimental. A : Actitudinal

PLAN DE EVALUACION DOCENTE


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Nombre del Coordinador de la u.c : Nombre del coordinador del eje : Kiuz ChacónFacilitador: Simón Torrealba. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN tipo de

evaluación

forma de

participación en la

evaluaciónDificultades

Observaciones/Sugerencias

n° OBJETIVO

sem/

Fech

a

Contenido / Unidad c p aestrategias

didácticas

TÉCNICAS DE

EVALUACIÓN

INSTRUMENTOS

DE EVALUACIÓN

Criterios e indicadores de EvaluaciónEvalu

ado

I D C

auto cohet

ero

1 Describir

la

Geografía

económica

de

Venezuela,

Potencialida

des y

locales y

regionales.

Sem 301-02

Al

05-02

1.- descripción de la

geopolítica nacional.

2,- Clasificación de los

sectores productivos

en Venezuela y

actividades por sector.

x x x Discusión abierta

entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

Informe Interpretación y síntesis


Búsqueda y procesamiento deinformación



0.5

ptos

x x x x x

1 Describir

la

Geografía

económica

de

Venezuela,

Potencialida

des y

locales y

regionales

Sem

4- 7

15-02

al

18-03

3,-Análisis socio critico

de los sectores

productivos.

3.1- Importancia

económica y social del

sector. 3.2.-

vinculación con el PN.3.3.- La creatividad y la

tecnología en cada

sector. 3.4.-

estudios de casos

x x x Discusión enpequeños

grupos:( Exposiciones

grupales)

Observaciónregistrada

Lista decotejoInforme



Búsqueda y procesamiento deinformación



2

ptos

x x x x x Aula 2do y 3er encuentro

10% Individual

15% Grupal


10/14


1 Describir

la

Geografía

económica

de

Venezuela,

Potencialida

des y

locales y

regionales

Sem

8/

14 al

18

Marz

o

4. La Nueva

Geopolítica Nacional y

su papel Vinculante en

la Transformaciónsocio ecológica de

Venezuela.


entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

informe Creatividad. Organización. Búsqueda y

procesamiento de información. 1

pto

x x x x Correo

Grupos

2 Valorar

el

Desarrollo

Sostenible

y

Sustentabl

e en

Venezuela

Sem

9/

28-03

al

01-04

1.- El desarrollo Social

1.1.- Definir desarrollo

social, económico, y

ambiental.

1.2.- Indicadores de

desarrollo social

económico, y

ambiental. 1.3.- las

dimensiones del

desarrollo sostenible.

1.4.- el PN y el

desarrollo sustentable

en Venezuela.


entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

Taller Creatividad. Organización. Búsqueda y

procesamiento de información. 0.5

ptos

x x x x Aula 4to encuentro


11/14


2 Valorar

el

Desarrollo

Sostenibley

Sustentabl

e en

Venezuela

Sem

10/

04 al

08

Abril

2.- seguridad

Alimentaria y

energética: 2.1.-

aspectos teóricos ylegales de la seguridad

alimentaria y

energética. 2.2.- el

desarrollo endógeno y

la innovación

tecnológica vinculada

a la Soberanía

alimentaría y

energética.


entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

Informe Conceptualización de : Seguridad y

soberanía alimentaria, y energética, 1

ptos

x x x x x Correo

Grupos

2 Valorarel

Desarrollo

Sostenible

y

Sustentabl

e en

Venezuela

Sem11/

11 al

15

Abril

3.- Redes deinnovación productiva

como alternativa para

el desarrollo

endógeno. 3.1

aspectos teóricos.

3.2.- redes

empresariales y redes

de innovación. 3.3.-

normas de calidad

vinculadas.

4.- desarrollo deproyectos productivos

y la construcción de

las plataformas

productivas

x x x Discusión enpequeños grupos

Elaboraciónde mapa

mentales o

conceptuales

en el aula

Mapas Creatividad. Organización. Búsqueda yprocesamiento de información. 1

ptos

x x x x x CorreoGrupos


12/14


3. Valorar

la

importanci

a delaseguramie

nto y

promoción

de la

calidad y

el

ambiente.

Sem

12-

13/

del

20al

30

Abril

1. Bases éticas de la

calidad y sus

dimensiones. Ley del

Sistema Venezolanopara la Calidad.

2.- Las normas de

calidad y control

ambiental y su

vinculación con el

desarrollo social.

x x x Clase magistral.

Discusión abierta

entre profesor y

estudiantes

Evaluación de los

conocimientos

Aplicación de

prueba

Prueba escrita Dominio de conceptos y estrategias 25%

2.5

ptos

x x x x Aula 5to y 6to encuentro

Individual

3. Valorar

la

importancia del

aseguramie

nto y

promoción

de la

calidad y

el

ambiente.

Sem

14/

02 al

07

Mayo

3.- Requerimientos

ambientales

internacionales y eldesarrollo endógeno,

sustentable. 4.-

Normas de calidad

ecológicas y la

soberanía alimentaria.

5.- La plataforma

contra los

transgénicos y

agrocombustibles.


entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

Ensayo Procesamiento de información Crítica y

reflexión.

5%

1

ptos

x x x x Correo

Grupos

4 Valorar

lo procesos

Productivo

s

Innovadore

s

Sem

15/

09 al

13

Mayo

1.La calidad como

mecanismo de

garantizar la

producción

2. Auditoria de la

calidad ambiental

3. Normalización y

certificación de la

calidad


entre profesor y

estudiantes

apoyado por

lecturas

Debate

dirigido

Taller Creatividad. Organización. Búsqueda yprocesamiento de información. 0.5

pto

x x Aula 7to encuentro


13/14


% deactividades

evaluativas

INDIVIDUAL EQUIPO TOTAL

60 % 40 % 100%

Plan Especial de Recuperación (PER)

PNF: UNIDAD CURRICULAR: UC: Código: Trayecto: Lapso: Docente C.I. Fecha:

Sem

16

Discusión de notas


14/14


Estudiante: C.I. Calificación Previa: Total Puntaje a Evaluar Calificación Definitiva:

Unidad ContenidosEstrategias de Evaluación del Estudiante (Considere las técnicas e

instrumentos, así como los criterios de valoración ) Forma de

Participación D

o c e n

t e

A u t o e v a l u

a c i ó n

P o n d e r a c i ó n

Firma del Estudiante:___________________Firma del Docente:_____________ Firma del Coord./ Jefe Dpto.__________

Formato Modelo Instruccional

Documents

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