#FRUTAS DE HUESO - pepinieres-escande.com · a través de la obtención de variedades como la...

#FRUTAS DE HUESO

#ALB

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EREZ

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#NUESTRAS OTRAS GAMAS DE FRUTOS

La familia ESCANDE se ha hecho imprescindible en el mundo de la creación varietal de ciruelas a través de la obtención de variedades como la ‘Ciruela Ente’, famosa y popular, pero también mediante el cultivo de sus huertos en Theza, reconocidos por la excelente calidad de sus producciones de frutas de hueso.

Benoît Escande sigue y desarrolla el trabajo empezado por su abuelo luego continuado por su padre, y propone ahora una visión europea de la empresa ESCANDE.Combinando hibridación, programa de investigaciones, edición varietal y producción varietal (vivero), el grupo ESCANDE se ha convertido en un actor importante.

Con su anticipación de las tendencias generales, su conocimiento de las expectativas de los mercados, su competencia varietal, y su pasión verdadera, el Grupo ESCANDE es el interlocutor privilegiado de su éxito !

50 asalariados

385hectáreas explotadas

27hectáreas

de ID

220 hectáreas de

huertos

730 000arboles producidos

300variedades en gestión

#LA EMPRESA

NUESTRA HISTORIAEn Escande, la creación varietal es una pasión.Desde hace 40 años, creamos variedades de frutas. Estamos creando programas varietales muy ambiciosos, con recursos importantes.Estos programas nos permiten, hoy en día, de sentirnos orgullosos de las variedades de albaricoques, ciruelas, manzanas, ampliamente presentes en las mesas de Francia y en el mundo.

Y en el futuro aún más...

ALBARICOQUES30 000Híbridos

en Perpignan

MANZANAS CARNE ROJA

4 000Híbridos

#CREACION

Sabemos anticipar los deseos de los productores de fruta de todo el mundo para participar a su estrategia de desarrollo, proponiendo variedades de frutas modernas y atendiendo sus necesidades comerciales.Más que nunca, las variedades y los sistemas de cultivo tienen que respetar el medio ambiente y los hombres tienen que estar adaptados a las limitaciones de industrialización del mercado y garantizar propiedades gustativas y nutricionales. Este es el camino que Benoît Escande Editions (BEE) y sus asociados están siguiendo a través de sus programas de selección varietal.

#EDICION

Se trata también de una verdadera vitrina de experimentos y de muestreo de todas las variedades Escande.Los dos huertos de producción (Lot-et-Garonne y Perpignan) proponen frutas que combinan periodo de producción óptima, así como calidad (aspecto y gusto).

Desde hace 40 años, los Viveros Escande proponen árboles frutales de calidad. Nos ocupamos al máximo de las características sanas y fuertes de nuestras plantas. Las últimas inversiones garantizan ahora la conservación refrigerada de las plantas para optimizar la situación sanitaria de nuestras producciones.

Producción media anual

120 000CIRUELOS

10 000CEREZOS

100 000ALBARICOQUES

450 000MANZANOS

50 000PERALES

#PRODUCCION

400 TMANZANAS BIO JULIET

10 TPERAS BIO

15 TCIRUELAS PASAS BIO

10 TCIRUELAS PASAS CONV.

835 TMELOCOTONES

1 405 TNECTARINAS

470 TALBARICOQUES

Producción Escande y Théza Fruits

3

#ALBARICOQUES 5Calendario de madurez Albaricoques 6Los portainjertos del albaricoquero 6LOS PREMIUMS 7LOS ROJOS 16LOS CLASICOS 18

#CEREZAS 19Calendario de madurez Cerezas 20Los portainjertos del cerezo 20LOS PREMIUMS 21LOS BICOLORES 24LOS CLASICOS 24

#FRUTAS DE HUESO

SUMARIO

4

#ALBARICOQUES

MAYO15 1520 25 5 10105 20 25

JUNIO155 510 15 20 251020 25

JULIO AGOSTO5 10

MAYO15 1520 25 5 10105 20 25

JUNIO155 510 15 20 251020 25

JULIO AGOSTO5 10

Calendario de madurez

®cov

Marca registrada

Certificado de Obtención Vegetal/Multiplicación prohibida sin autorización

Variedades CEP Innovation

Variedades autofertiles

*

(En condiciones normales de producción en la zona de las Costières)

SUSHI® PEPS 7004 (cov en curso)TSUNAMI® EA 5016 (cov)

SPRING BLUSH® EA 3126 TH

SYLRED (cov)SOLEDANE (cov)*

TORNADO® PEPS 7016 (cov)VALETTE® GV1 (cov en curso)

SAMOURAI®EA 5034 (cov)

R22+10.24SEFORA (cov)*

BIG RED® EA 4006 (cov)KOOLGAT (cov)*

BERGEVAL® Aviclo*NINJA® EA 5040 (cov)

MANGA® EA 5028 (cov en curso)KIOTO (cov n°EU 17602)

R47+10.30

BERGAROUGE® Avirine*ROYAL ROUSSILLON (cov)*

FANTASME® (cov)*DIGAT (cov)*

ZONDA® PEPS 8014 (cov en curso)ANEGAT (cov)*

HELENA DU ROUSSILON (cov)*MISTRAL® PEPS 97016 (cov en curso)

ELGAT (cov)*

SIROCCO® PEPS 9053 (cov en curso)

CONGAT (cov)*DIABLO® PEPS 9024 (cov en curso)

CALIMA® PEPS 9002 (cov en curso)ALIZE® PEPS 9022 (cov en curso)

GILGAT (cov)*ROJO

NIKKO® PEPS 9056 (cov en curso) ROJO

AZUMA® PEPS 1036 (cov en curso)ROJO

IZIAGAT (cov)*ROJO

JENGAT (cov)*ROJO

débil medio medio a fuerte fuerte muy fuerte

VARIEDADES

Los portainjertos del albaricoqueVIGOR COMPATIBILIDAD CUAJADO

DEL FRUTO PRODUCCION SENSIBILIDADADAPTACION AL TIPO DE SUELOCALIZA BACTERIOSISASFIXIA RADICULARGRUESO FINO MUY FINO

RUBIRA

GF 305

MONTCLAR® Chanturgue*

MANIGOT GF 1236

ABRICOTIER FRANC

TORINEL® Avifel*

MYROBOLAN B

MYROBOLAN

MYROBOLAN P1254

Certificado de Obtención Vegetal (COV) - Origen CTIFL, INRA, CEP Innovation, Sud Expé, SEFRA, CENTREX*

MEL

OCOT

ONES

ESPE

CIAS

FRAN

COS

CIRU

ELOS

(zona de las Costières)

#ALBARICOQUES

#ALBARICOQUES6

Su ventajaUltra-precoz, rústico y excelente producción

SUSHI® PEPS 7004 (cov en curso)

SEMIPRECOZ

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi erectoFloribundidad : FuerteGranazón : Muy buenaPolinizadores : AutofertileFructificación : Buena y rápidaNecesidad de frío : Poca

PotencialProductividad : Buena a muy buena

Calibre 2A

FrutaColor : Rojo luminoso sobre 40% de la frutaPresentación : Redonda, ligeramente ovaladaEpidermis : Solida

SaborBuena, dulce y aromática

SensibilidadesNingún defecto de epidermis

DEBIL MEDIO FUERTEFirmezaAzúcar 12Acidez

Origen : PEPS - Editor : Benoît Escande Editions SARL

AUTOFERTILE

!

COLORADO-4 A 6 DIAS

#ALBARICOQUES 7

#ALB

ARI

CO

QU

ESLO

S PR

EMIU

MS

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi erecto hasta semi abiertoFloribundidad : Muy buenaGranazón : BuenaPolinizadores : Tsunami®EA 5016(cov), Spring Blush®EA 3126TH (cov), Samourai®EA 5034 (cov), Soledane (cov). Poco exigenteFructificación : Buena y rápidaNecesidad de frío : Poca

PotencialProductividad : Muy buena

Calibre 2A

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi erecto Floribundidad : BuenaGranazón : Muy buenaPolinizadores : Samourai®EA 5034 (cov), Flopria (cov),Soledane (cov). Fructificación : Buena Necesidad de frío : Poca amedia

PotencialProductividad : Buena hasta muy buena

Calibre 2A/3A

TORNADO® PEPS 7016 (cov)

VALETTE® GV1 (cov en curso)

ÁrbolVigor : FuertePorte : Semi erectoFloribundidad : Media a fuerteGranazón : MediaPolinizadores : Big Red®EA4006 cov, Goldrich, Tomcot®Toyaco (cov),Soledane (cov), Pinkcot®Cotpy(cov), Sylred(cov), Spring Blush, Flopria(cov), Ninja®EA5040 covFructificación : Buena y semi rápidaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Buena

Calibre 2A

FrutaColor : Rojo hasta anaranjado,luminoso, 10 hasta 50%Presentación : Ovalada regularEpidermis : Solida, buena resistencia a las manipulaciones

SaborExcelente y muy aromática

SensibilidadesCrecimiento irregular

TSUNAMI® EA 5016 (cov)

Origen/Editor : Benoit Escande Editions SARL

FrutaColor : Rojo granate, brillante, 10 hasta 50%Presentación : Redonda/ovalada Epidermis : Solida, muy buena resistencia

SaborBueno

SensibilidadesResistente a las manipulaciones y al viento

FrutaColor : Rojo intenso y luminoso sobre 50% de la frutaPresentación : Redonda/ovalada Epidermis : Solida

SaborDulce y aromático

SensibilidadesEvitar baja carga de fruta

Origen : PEPS - Editor : Benoît Escande Editions SARL Origen : Valette - Editor : Benoît Escande Editions SARL

DEBIL MEDIO FUERTEFirmezaAzúcar 11-14Acidez

DE EPOCA

PRECOZEPOCA SPRING

BLUSH

PRECOZ

!

!!

EPOCA SPRINGBLUSH

EPOCATORNADO

EARLY BLUSH-5 A 7 DIAS


DEBIL MEDIO FUERTEFirmezaAzúcarAcidez

#ALBARICOQUES8

#ALB

ARI

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QU

ES

SAMOURAI® EA 5034 (cov)

BIG RED® EA 4006 (cov)

SEFORA(cov)

ÁrbolVigor : FuertePorte : Erecto luego semi erectoFloribundidad : Media a fuerteGranazón : BuenaPolinizadores : Tornado®PEPS7016 (cov),Flopria (cov), Tsunami®EA 5016 (cov),Pinkcot (cov)Fructificación : BuenaNecesidad de frío : Poca


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo lila brillante, 30 hasta 80%Presentación : Redonda hasta ovalada, regularEpidermis : Gruesa, solida, y sin defectos

SaborDulce, textura fina untuosa y jugosa

SensibilidadesNinguna, muy bueno mantenimiento sobre el árbol y después la cosecha

ÁrbolVigor : Fuerte hasta muy fuertePorte : ErectoFloribundidad : FuerteGranazón : Muy buenaPolinizadores : Tsunami®EA5016 (cov),Tom Cot®Toyacco (cov), Soldedane (cov), Pinkcot®Cotpy(cov), Sylred(cov), SpringBlush®EA 3126TH (cov), Flopria(cov)Fructificación : BuenaNecesidad de frío : Media


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo brillante sobre 25 hasta 50% de la frutaPresentación : Oblonga/redondaEpidermis : Resistente a las manipulaciones

SaborBueno hasta muy bueno, jugoso y equilibrado

SensibilidadesSensible al rozamiento

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erectoFloribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Buena hasta muy buenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo brillante sobre 20 hasta 30% de la frutaPresentación : Conica / ovalada Epidermis : Frágil en caso de lluvia cuando se acerca el tiempo de cosecha

SaborBueno, textura fina y poca acidez

SensibilidadesNecesita un periodo de frío invernal superior al promedio


Origen : SEFRA - Editor : CEP Innovation




PRECOZ

SEMIPRECOZ

SEMITARDIA

!

!

!

EPOCASYLRED

ORANGERED-2 DIAS

BIG RED-2 DIAS



AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES 9

#ALB

ARI

CO

QU

ES

Su ventajaBella presentación, calidad gustativa excepcional


R22+10.24

SEMIPRECOZ

ÁrbolVigor : BuenoPorte : ErectoFloribundidad : Fuerte hasta muy fuerteGranazón : BuenaPolinizadores : Samourai®EA5034 cov,Flopria (cov). Otras pruebas en curso Fructificación : BuenaNecesidad de frío : Poca hasta media


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo brillante sobre 40 hasta 70% de la frutaPresentación : Redonda Epidermis : Resistente a las manipulaciones

SaborExcelente, dulce, aromática y jugosa

SensibilidadesNinguna hasta ahora

!

SAMOURAI+3 DIAS


#ALBARICOQUES10

#ALB

ARI

CO

QU

ES

ÁrbolVigor : FuertePorte : Erecto hasta semi erectoFloribundidad : Media a fuerteGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Bastante rapida


Calibre 2A/3A

ÁrbolVigor : Medio hasta buenoPorte : Semi erectoFloribundidad : MediaGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : BuenaNecesidad de frío : Elevada


Calibre 2A

KOOLGAT (cov)

BERGEVAL® AVICLO

FrutaColor : Rojo granate brillante sobre 50 hasta 60% de la frutaPresentación : Ovalada/triangularEpidermis : Abollado

SaborBueno, acidulado, carne fina untuosa y jugosa

SensibilidadesComportamiento interesante en cuanto a la bacteriosis

FrutaColor : Rojo granate brillantesobre 10 hasta 50% de la frutaPresentación : Ovalada/redondaEpidermis : Gruesa, sensible al viento

SaborBueno hasta muy bueno, aromático y jugoso

SensibilidadesBastante sensible a la bacteriosis

Origen : Sica Centrex/INRA - Editor : CEP Innovation Origen : INRA - Editor : CEP Innovation

MEDIA A TARDIA

!!

ORANGERED+2 A 5 DIAS

ÁrbolVigor : FuertePorte : Semi erecto hasta semi abiertoFloribundidad : Fuerte hasta muy fuerteGranazón : Media hasta buenaPolinizadores: Manga®EA5828 (cov), Kioto (cov n°EU 17602), Big Red®EA4006 (cov), Tsunami®EA5016 (cov), Flavorcot (cov), Digat (cov)Fructificación : Moderamente rapidaNecesidad de frío : Moderamente elevada


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo granate hasta rojo anaranjado brillante, luminoso sobre 40 hasta 70% de la frutaPresentación : RedondaEpidermis : Gruesa y brillante

SaborMuy bueno, acidulado, aromático

NINJA® EA 5040 (cov)


DE EPOCAA TARDIA

!

BERGEVAL+0 A 3 DIAS



AUTOFERTILE

TARDIA EPOCAGOLDRICH

AUTOFERTILE


SensibilidadesPoco sensible a la lluvia

#ALBARICOQUES 11

#ALB

ARI

CO

QU

ES

MANGA® EA 5028 (cov en curso)

R47+10.30

KIOTO(cov n°EU 17602)

ÁrbolVigor : Medio hasta débilPorte : Semi erecto hasta abierto, conmuchas ramasFloribundidad : Media hasta fuerteGranazón : FuertePolinizadores : Auto fertileFructificación : RápidaNecesidad de frío : Media


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo intenso sobre 25 hasta 75% de la fruta sobre color naranja luminosoPresentación : Redonda y regularEpidermis : Solida, sin defectos, bastante gruesa

Sabor Equilibrado, aromático y jugoso

SensibilidadesNinguna

ÁrbolVigor : Débil hasta medioPorte : Semi erecto Floribundidad : BuenaGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : BuenaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Buen potencial

Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo brillante sobre 60% de la fruta sobre color naranja luminosoPresentación : Redonda regularEpidermis : Rústica

Sabor Aromático y jugoso

ÁrbolVigor : Medio hasta débilPorte : Semi erecto hasta abierto, con muchas ramasFloribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Muy fuertePolinizadores : Auto fertileFructificación : Rápida y muy buena sobrenuevas ramasNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Gran potencial de carga 25hasta 30 hectáreas.

Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo intenso sobre 25 hasta 75% de la fruta sobre color naranja luminosoPresentación : Redonda y regularEpidermis : Lisa y muy solida, buen resistencia a las manipulaciones

Sabor Acidulado, carne jugosa y untuosa al madurar

SensibilidadesParece poca sensible a las enfermedades de conservacion




TARDIA

TARDIA

!

!

KIOTO-5 DIAS

KIOTO+7 DIAS

GOLDRICH+2 A 3 DIAS



AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

SEMI TARDIAEPOCA

HARGRAND


#ALBARICOQUES12

#ALB

ARI

CO

QU

ES

ÁrbolVigor : BuenaPorte : Semi erecto Floribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Buena hasta muy buenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena, cortas ramasNecesidad de frío : Media


Calibre 2A/3A

ÁrbolVigor : Media hasta fuertePorte : Semi colgante / colganteFloribundidad : Débil / mediaGranazón : Media hasta Buena Polinizadores : Auto fertileFructificación : Brotes cortasNecesidad de frío : Elevada


Calibre 2A/3A/4A

DIGAT (cov)

ANEGAT (cov)

FrutaColor : Luminoso, brillante,blush sobre 10 hasta 50%Presentación : Redonda/ ovalada regularEpidermis : gruesa y con poca acidez

Sabor Muy buena calidad gustativa, carne fina, untuosa y muy jugosa

SensibilidadesBuen mantenimiento

FrutaColor : Rojo luminoso, brillante sobre 10 hasta 40% de la frutaPresentación : Oblonga / elípticaEpidermis : Gruesa, buenaresistencia a las manipulaciones

SaborBueno hasta muy bueno, dulce y bastante aromático

SensibilidadesSensible a la necrosis floral y a la bacteriosis

Origen : INRA - Editor : CEP Innovation


MEDIA A TARDIA

!

!

EPOCABERGAROUGE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE





ÁrbolVigor : Fuerte hasta muy fuertePorte : Semi erectoPolinizadores : Bergeron (cov), Fantasme®Avikour (cov), Orangered®Barth (cov), Royal Roussillon (cov), Héléna du Roussillon®Aviera (cov), Kioto (cov), Flavor Cot®Bayoto (cov)Fructificación : Buena sobre ramas cortasNecesidad de frío : Elevada

PotencialProductividad : Muy buena en caso de buena polinizacion

Calibre 3A/4A

ÁrbolVigor : FuertePorte : Semi erecto Floribundidad : BuenaGranazón : Buena Polinizadores : Auto fertileFructificación : Buena y rápidaNecesidad de frío : Media


Calibre 2A

BERGAROUGE® Avirine

ZONDA® PEPS 8014 (cov en curso)

FrutaColor : Rojo oscuro hasta granate sobre 50% de la frutaPresentación : Redonda ligeramente triangularEpidermis : Ligeramente abollado

SaborMuy bueno, dulce como Orangered® Barth (cov)

SensibilidadesSensible a la necrosis floral y al oscurecimento interno sobre grandes calibres

FrutaColor : Rojo anaranjado sobre 50%Presentación : RedondaEpidermis : Rustica

Sabor Dulce, aromático y jugoso



!

SEMITARDIA

EPOCAHARGRAND

DIGAT+4 A 5 DIAS

TARDIATARDIAEPOCA

BERGERON, FARALIA

AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES 13

#ALB

ARI

CO

QU

ES

ÁrbolVigor : BuenoPorte : ErectoFloribundidad : FuerteGranazón : FuertePolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena y rápida

PotencialProductividad : Rápida, Brotes cortas

Calibre 2A/3A

ÁrbolVigor : FuertePorte : ErectoFloribundidad : MediaGranazón : MediaPolinizadores : Bergarouge®Avirine, Vertige (cov), Solimar®Torravium, Anegat (cov), Bangat (cov)Fructificación : Buena y rápida


Calibre 2A/3A

ELGAT (cov)

CONGAT (cov)

ÁrbolVigor : Muy fuertePorte : Muy erecto Floribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Fuerte Polinizadores : Auto fertileFructificación : Brotes cortas que instalarNecesidad de frío : Media


Calibre 2A

FrutaColor : Rojo hasta rojo granate, brillante, 10 hasta 50%Presentación : RedondaEpidermis : Muy gruesa, resistente a las manipulaciones y al viento

Sabor Carne untuosa, fina y muy jugosa, muy buena calidad gustativa, aromática

SensibilidadesPoco sensible, variedad muy rustica

MISTRAL® PEPS 97016 (cov en curso)


FrutaColor : Rojo granate sobre naranja intenso, 10 hasta 40%Presentación : Ovalada redondaEpidermis : Gruesa

SaborMuy buena calidad gustativa, con pulpa firme, jugosa y muy dulce


FrutaColor : Rojo intenso brillante, 20 hasta 50% Presentación : Redonda/OvaladaEpidermis : Gruesa

SaborCarne compacta, ligeramente fibrosa, bastante jugosa

SensibilidadesUnas caídas antes de la cosecha

Origen : INRA - Editor : CEP Innovation Origen : INRA - Editor : CEP Innovation


DE EPOCA A TARDIA

!

! !

ANEGAT+7 DIAS



AUTOFERTILE

TARDIA TARDIABERGERON+10/12 DIAS

BERGERON+20 DIAS

AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES14

#ALB

ARI

CO

QU

ES

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi-erectoFloribundidad : BuenaGranazón : ExcelentePolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena Necesidad de frío : Media


Calibre A/2A

FrutaColor : Bicolor, blush sobre 50% del frutoPresentación : Redonda/ovaladaEpidermis : Poca de acidez

SaborMuy buenos aromas

ÁrbolVigor : BuenoPorte : ErectoFloribundidad : Buena hasta fuerteGranazón : MediaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Inicio lento Necesidad de frío : Media


Calibre 2A

FrutaColor : Rojo anaranjado intenso 20 hasta 30%Presentación : OvaladaEpidermis : Rustica

SaborBueno y muy dulce

SensibilidadesMuy bueno mantenimiento sobre el árbol, evolución lenta

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi-erectoFloribundidad : BuenaGranazón : ExcelentePolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena Necesidad de frío : Media


Calibre 2A

FrutaColor : Bicolor, blush sobre 50% del frutoPresentación : Muy redondaEpidermis : Rustica

SaborMuy buenos aromas !

DIABLO®PEPS 9024(cov en curso)

CALIMA®PEPS 9002(cov en curso)

ALIZE®PEPS 9022(cov en curso)

Origen : PEPS - Editor : Benoît Escande Editions SARL Origen : PEPS - Editor : Benoît Escande Editions SARLOrigen : PEPS - Editor : BenoîtEscande Editions SARL

ÁrbolVigor : Fuerte hasta muy fuertePorte : ErectoFloribundidad : FuerteGranazón : MediaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena y lentaNecesidad de frío : Media


Calibre 2A

FrutaColor : Rojo sobre fondoanaranjado, luminoso, brillante, 20 hasta 60%Presentación : Redonda/OvaladaEpidermis : Gruesa, poco ácida

SaborBueno, jugoso y muy dulce

SIROCCO® PEPS 9053 (cov en curso)


DEBIL MEDIO FUERTEFirmezaAzúcar > 19Acidez

TARDIA

ENTRE MANGA Y KIOTO

TARDIA TARDIA

ANEGAT+15 DIAS

KIOTO+35 DIAS

KIOTO+40 DIAS

DIABLO+10 DIAS

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES 15

#ALB

ARI

CO

QU

ES

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi-erectoFloribundidad : BuenaGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Buena y lentaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Excelente, principalmente sobre ramilletes de mayo

Calibre A/2A

FrutaColor : Rojo sobre 80 hasta 95% del fruto, muy luminoso ybrillantePresentación : redonda y oblongaEpidermis : Gruesa y suave

SaborMuy bueno, aromático.

NIKKO® PEPS 9056 (cov en curso)


SEMITARDIA

EPOCAKIOTO

AUTOFERTILE

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erectoFloribundidad : BuenaGranazón : BuenaPolinizadores : Tsunami, Ninja, Manga, NikkoFructificación : BuenaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Excelente

Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo intenso y luminosoPresentación : Redonda/OvaladaEpidermis : Gruesa, poco ácida

SaborBueno y aromático

AZUMA® PEPS 1036 (cov en curso)




SEMITARDIA

KIOTO+5 DIAS

#ALBARICOQUES16

#ALB

ARI

CO

QU

ESLO

S RO

JOS

GILGAT (cov)

JENGAT (cov)

IZIAGAT(cov)

ÁrbolVigor : BuenaPorte : Erecto a semi erecto Floribundidad : débil hasta fuerteGranazón : Buena Polinizadores : Iziagat (cov)Fructificación : RápidaNecesidad de frío : Muy elevada

PotencialProductividad : Regular

Calibre A/2A

FrutaColor : Rojo granate hasta rojo-rosado brillante sobre 50 hasta 90% del fruto Presentación : Elíptica y ovalada Epidermis : Moderadamente gruesa

Sabor Pulpa fina y resistente, calidad gustativa correcta

SensibilidadesProducción altamente dependiente de lascondiciones meteorológicas del invierno

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Erecto hasta semi erectoFloribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Media hasta fuertePolinizadores : Digat (cov), Koolgat (cov),Sefora (cov), Iziagat (cov)Fructificación : Moderamente rapidaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Fuerte

Calibre A/2A

FrutaColor : Rojo granate oscuro, 75 hasta 100%Presentación : AlargadaEpidermis : Lisa

SaborExcelente calidad gustativa, muy aromático, pulpa fina y jugosa


ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi erectoFloribundidad : Muy fuerteGranazón : Muy fuertePolinizadores : Auto fertileFructificación : Muy rápidaNecesidad de frío : Media

PotencialProductividad : Muy fuerte

Calibre A/2A

FrutaColor : Rojo granate intenso muy atractivo, 50 hasta 90%Presentación : Oblonga.Epidermis : Lisa, brillante.

SaborMuy buena calidad gustativa, pulpa fina, untuosa y muy jugosa

SensibilidadesBuena conservación





SEMIPRECOZ

DE EPOCA

DE EPOCA

!

!

!

EARLY BLUSH+3 DIAS

EPOCAORANGERED

EPOCAORANGERED



AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES 17

#ALB

ARI

CO

QU

ES

!

!

!

!

ROYALROUSSILLON(cov)

SPRING BLUSH®EA 3126 TH

FANTASME®(cov)

SYLRED(cov)

HELENA DUROUSSILLON(cov)

SOLEDANE(cov)

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erectoFloribundidad : Muy buenaGranazón : Muy buenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Ramas cortas

PotencialProductividad : Buena y regular

Calibre A/2A

FrutaColor : Amarillo anaranjado con sombra roja oscura sobre 20 hasta 50% del frutoPresentación : Redonda y oblongaEpidermis : Lisa

SaborMuy bueno, dulce, acidulado

ÁrbolVigor : BuenoPorte : Semi erecto Floribundidad : Débil hastanormalPolinizadores : Tsunami,Tomcot, Soledane, Pinkcot,Sylred, Big red, Early Blush,Sweet RedFructificación : Buena y rápida


Calibre 2A

FrutaColor : Bicolor, blush sobre 60 hasta 70% del fruto Presentación : Redonda/ovalada Epidermis : Moderadamente gruesa, buena resistencia a las manipulaciones

Sabor Buena a condición de una cosecha realizada en la época adecuada

ÁrbolVigor : Medio Porte : Erecto Floribundidad : Media hasta fuerteGranazón : Muy buenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Lenta y sobreramas cortas


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Naranja claro, sombra roja sobre 10 hasta 20% del frutoPresentación : OblongaEpidermis : Poco sensible a las manipulaciones

SaborBueno, sabor dulce

SensibilidadesPoco sensible a bacteriosis

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erectoFloribundidad : Muy buenaGranazón : Muy buenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Ramas cortas


Calibre 2A/3A

FrutaColor : Rojo brillante sobre 50% del frutoPresentación : Redonda aplastadaEpidermis : Gruesa

SaborMedio hasta bueno, acidulado

SensibilidadesModeramente sensible a las manipulaciones

ÁrbolVigor : Fuerte hasta muy fuertePorte : ErectoFloribundidad : Media hasta fuerteGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Lenta y sobreramas cortas


Calibre 2A

FrutaColor : Naranja con pigmentos rojos Presentación : Ovalada con una sutura marcadaEpidermis : Bastante resistente a lasmanipulaciones

SaborBueno, dulce y aromático

SensibilidadesMantenimiento medio.

ÁrbolVigor : Medio hasta buenoPorte : Semi erecto, bienramificadoFloribundidad : FuerteGranazón : BuenaPolinizadores : Auto fertileFructificación : Todo tipo de ramas

PotencialProductividad : Elevada

Calibre 2A/3A

FrutaColor : Naranja intenso con a veces alguna bonita sombra rojaPresentación : Redonda Epidermis : Media

SaborMedio, aromas equilibrados

SensibilidadesA veces sensible al cracking

Origen / Editor : Benoit Escande Editions SARL Origen / Editor : Benoit Escande Editions SARL Origen : Sica Centrex/INRA - Editor : CEP Innovation

Origen : INRA - Editor : CEP Innovation Origen : INRA - Editor : CEP Innovation

Origen : Sica Centrex/INRA - Editor : CEP Innovation

EARLY BLUSH+1 A 2 DIAS

PRECOZ

EARLY BLUSH+8 DIAS

PRECOZ

EPOCASAMOURAI

MUYPRECOZ

EPOCAROUGE DU

ROUSSILLON

MEDIA A SEMI TARDIA

KIOTO+6 DIAS

TARDIA

ROYALROUSSILLON

+7 DIAS

TARDIA

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

#ALBARICOQUES18

#ALB

ARI

CO

QU

ESLO

S C

LASI

CO

S

#CEREZAS

#CEREZAS

MAYO15 1520 25 5 10105 20 25

JUNIO155 510 20 25

JULIO

MAYO15 1520 25 5 10105 20 25

JUNIO155 510 20 25

JULIO

155 10 20 25ABRIL

155 10 20 25ABRIL

Calendario de madurez

®cov

Marca registrada

Certificado de Obtención Vegetal/Multiplicación prohibida sin autorización

Variedades CEP Innovation*

BURLAT

FOLFER (cov)*

FERDOUCE (cov)*

FERMINA (cov)*

RAINIER

SUMMIT

STARK HARDY GIANT

KORDIA

SUNBURST

FERTILLE (cov)*

FERNIER (cov)*

VAN

NAPOLÉONDURONI N°3

BABELLE (cov)*

FERONI (cov)*

LAPIN’S

BELGE

NOIRE DE MECHED

BADACSONY

BALRINE (cov)*

FERDIVA (cov)*

REGINA

FERTARD (cov)*

PRIMULAT® FERPRIME (cov)*

(En condiciones normales de producción en la zona de las Costières)

BICOLORE

BICOLORE

VARIEDADES

Los portainjertos del cerezoVIGOR CUAJADO

DEL FRUTO PRODUCCION RIESGORECHAZO IRRIGACION ARBOLES / HA

550 a 2000

550 a 2000

300 a 650

250 a 420

200 a 310

180 a 280

180 a 280

160 a 240

SENSIBILIDADCALIZA ASFIXIA RADICULAR

TABEL® Edabriz*

Gi-SeL-A 5*

Gi-SeL-A 6*

MAXMA DELBARD® 14 Brokforest*

PONTALEB® Ferci*

MAXMA DELBARD® 60 Broksec*

SAINTE-LUCIE SL64

FRANC MERISIER / PONTARIS

Certificado de Obtención Vegetal (COV) - Origen CTIFL, INRA, CEP Innovation, Sud Expé, SEFRA, CENTREX*

(zona de las Costières)

débil medio medio a fuerte fuerte muy fuerte

#CEREZAS20

ÁrbolVigor : Muy fuertePorte : Semi erecto hasta semi abiertoGranazón : RapidaFloribundidad : Muy fuertePolinizadores : Van, Burlat

PotencialProductividad : Buena y regular

Calibre 25 hasta 28 mm

FrutaColor : Púrpura al madurarPresentación : Reniforme, attractivaEpidermis : Brillante, luminosa

SaborDulce

ÁrbolVigor : Medio Porte : AbiertoGranazón : Muy rapidaFloribundidad : Muy fuertePolinizadores : Folfer, Lapins



FrutaColor : Rojo oscuroPresentación : AlargadaEpidermis : Muy brillante

SaborDulce

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erecto Granazón : RapidaFloribundidad : Fuerte hasta my fuertePolinizadores : Ferdouce, Primulat



FrutaColor : Rojo claroPresentación : RedondaEpidermis : Muy attractiva, luminosa

SaborEquilibrado y acidulado

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erecto Granazón : Bastante rapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Fertile, Stark, Van, Fernier, Burlat

PotencialProductividad : Media hasta buena


FrutaColor : Rojo oscuroPresentación : RedondaEpidermis : Brillante

SaborAcidulado

PRIMULAT® Ferprime (cov)

FERDOUCE (cov)

FOLFER (cov)

FERMINA (cov)

Sensibilidad al cracking Idéntico a Burlat

Sensibilidad al cracking Fuerte

Sensibilidad al cracking Fuerte

Sensibilidad al cracking Débil





BURLAT-4 A 5 DIAS

BURLAT-1 A 6 DIAS

BURLAT-2 A 6 J

BURLAT- 1 A +4 DIAS

!

!

!

!





BURLAT-5 A 7 DIAS

BURLAT+8 A 15 DIAS

BURLAT+7 A 13 DIAS

BURLAT+15 A 22 DIAS

#CEREZAS 21

#CER

EZA

SLO

S PR

EMIU

MS

ÁrbolVigor : FuertePorte : Semi erecto hasta erectoGranazón : RapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Fermina, Fertille, Summit(parcialmente), Burlat



FrutaColor : PúrpuraPresentación : RedondaEpidermis : Muy oscura, luminosa

SaborEquilibrado, fruta crujiente y jugosa

Sensibilidad al cracking Media

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Semi erecto hasta abiertoGranazón : Bastante rapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Stark, Van, Burlat

PotencialProductividad : Fuerte


FrutaColor : Rojo Presentación : ReniformeEpidermis : Attractiva y brillante

SaborEquilibrado

Sensibilidad al cracking Media hasta fuerte

ÁrbolVigor : MedioPorte : LlorónGranazón : Muy rapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Auto fertile



FrutaColor : PúrpuraPresentación : Reniforme redondaEpidermis : Brillante y luminosa

SaborDulce hasta equilibrado

Sensibilidad al cracking Media hasta bastante sensible

BURLAT-2 A 6 DIAS

BURLAT0 A +4 DIAS

BURLAT-2 A 6 DIAS

!

!

!



BURLAT+16 A 20 DIAS

BURLAT+16 A 22 DIAS

BURLAT+22 A 25 DIAS


Origen : CTIFL - Editor : CEP Innovation


BABELLE (cov)


FERTILLE (cov)

FERNIER (cov)

AUTOFERTILE

#CEREZAS22

#CER

EZA

S

ÁrbolVigor : MedioPorte : Abierto hasta llorónGranazón : Muy rapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Belge, Meched, Badacsony, Régina, Summit



FrutaColor : Rojo oscuroPresentación : Redonda y reniforme Epidermis : Attractiva yluminosa

SaborBueno, buen equilibro azúcar/acidez

ÁrbolVigor : Fuerte hasta muy fuertePorte : Semi abiertoGranazón : Rapida hasta mediaFloribundidad : FuertePolinizadores : Regina, Summit, Belge, Meched, Badacsony



FrutaColor : Rojo oscuroPresentación : Acorazonada, alargadaEpidermis : Attractiva

SaborEquilibrado hasta acidulado, muy jugoso

ÁrbolVigor : MedioPorte : Abierto Granazón : RapidaFloribundidad : FuertePolinizadores : Babelle, Lapins, Folfer, Ferdouce, Primulat

PotencialProductividad : Buena a muy buena


FrutaColor : Rojo Presentación : ReniformeredondaEpidermis : Brillante yluminosa

SaborDulce y equilibrado

ÁrbolVigor : Medio hasta fuertePorte : Erecto (ramas laterales caidas)Granazón : MediaFloribundidad : FuertePolinizadores : Regina, Belge, Meched, Badacsony



FrutaColor : Rojo oscuroPresentación : AcorazonadaalargadaEpidermis : Muy Attractiva y brillante

SaborBueno, muy dulce

FERONI (cov)

FERDIVA (cov)

BALRINE (cov)

FERTARD (cov)

Sensibilidad al cracking Poco a moderamente sensible

Sensibilidad al cracking Bastante sensible

Sensibilidad al cracking Medio hasta fuerte

Sensibilidad al cracking Un poco sensible



Origen : CTIFL - Editor : CEP Innovation


BURLAT+5 A 15 DIAS

BURLAT+2 A 6 DIAS

BURLAT-1 A 2 DIAS

BURLAT+3 A 8 DIAS

!

!

!

!





BURLAT+22 A 25 DIAS

BURLAT+28 A 35 DIAS

BURLAT+31 A 39 DIAS

BURLAT+28 A 35 DIAS

#CEREZAS 23

#CER

EZA

S

BURLAT-3 A +1 DIAS

EPOCABURLAT

EPOCASUMMIT

BURLAT+16 A 20 DIAS

ÁrbolVigor : Medio Porte : Erecto Granazón : Muy rapidaFloribundidad : Muy fuertePolinizadores : Napoleon, Fertille, Burlat, Fermina, Van, Stark



ÁrbolVigor : Fuerte Porte : Semi erecto hasta erectoGranazón : Muy rapidaFloribundidad : Media hasta fuertePolinizadores : Rainier, Burlat



RAINIER NAPOLÉON

Origen : Universidad de Washington USA - Editor : Variedad libre Origen : Alemania - Editor : Variedad libre

!!

FrutaColor : Bicolor, amarillo-anaranjado con una zonaroja hacia el solPresentación : Reniforme

SaborDulce hasta equilibrado

Sensibilidad al cracking Sensible

FrutaColor : BicolorPresentación : Acorazonadaalargada

SaborEquilibrado hasta acidulado

Sensibilidad al cracking Media

NOIRE DE MECHED

Vigor bueno. Porte semi erecto. Granazón rapida. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Summit, Duroni n°3, Sunburst, Kordia, Fertard, Ferdiva, Regina. Productividad buena. Calibre 26 hasta 30 mm. Color púrpura oscuro. Forma acorazonada . Sabor equilibrado y aromático. Moderamente hasta fuertemente sensible al cracking.

Origen : Irán - Editor : Variedad libre

BADACSONY

Vigor fuerte. Porte semi erecto. Granazón rapida. Flori-bundidad fuerte. Polinizadores : Summit, Kordia, Ferdiva, Sunburst, Regina, Duroni n°3, Fertard. Productividad buena. Calibre 26 hasta 30 mm. Color rojo hasta púrpura oscuro. Forma acorazonada redonda. Sabor equilibrado. Moderamente hasta fuertemente sensible al cracking.Origen : Hungría - Editor : Variedad libre

REGINA

Vigor medio. Porte semi erecto hasta abierto. Granazón muy rapida. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Summit, Duroni n°3, Sunburst, Kordia, Fertard, Belge, Meched, Badacsony. Productividad buena hasta muy buena. Calibre 24 hasta 28 mm. Color púrpura oscuro. Forma acorazonada achatada. Epidermis brillante. Sabor dulce. Ninguna sensibilidad al cracking.Origen : Alemania - Editor : Variedad libre

BURLAT +3 A 8 DIAS BURLAT +3 A 8 DIAS BURLAT +5 A 7 DIASBURLAT +24 A 28 DIAS BURLAT +24 A 28 DIAS BURLAT +28 A 35 DIAS

DURONI N°3

Vigor medio hasta fuerte. Porte semi erecto. Granazón media. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Summit, Meched, Badacsony, Belge, Regina Productividad media hasta buena. Calibre 26 hasta 30 mm. Color púrpura. Forma acorazonada hasta redonda. Epidermis brillante. Sabor equilibrado. Poco hasta moderamente sensible al cracking.Origen : Italia - Editor : Variedad libre

BELGE

Vigor medio. Porte semi erecto. Granazón rapida. Floribun-didad fuerte. Polinizadores: Summit, Duroni n°3, Sunburst, Kordia, Fertard, Ferdiva, Regina. Productividad buena. Calibre 26 hasta 30 mm. Color rojo. Forma acorazonada. Epidermis moderamente brillante. Sabor equilibrado y aromático. Moderamente hasta fuertemente sensible al cracking.Origen : Desconocido - Editor : Variedad libre

LAPIN’S

Vigor fuerte. Porte erecto. Granazón rapida. Floribundidad fuerte. Auto fertile. Productividad muy regular. Calibre 24 hasta 28 mm. Color rojo vivo. Forma redonda y reniforme. Epidermis brillante. Sabor dulce y jugoso. Muy sensible al cracking.Origen : Estacion de Summerland, Canada - Editor : Variedad libre

BURLAT +5 A 7 DIAS BURLAT +5 A 7 DIASBURLAT -1 A 4 DIASBURLAT +21 A 27 DIAS BURLAT +23 A 27 DIASBURLAT +22 A 29 DIAS

BURLAT

Vigor fuerte hasta muy fuerte. Porte erecto. Granazón media. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Rainier, Fermina, Fertille, Stark, Van. Productividad bastante buena. Calibre 22 hasta 26 mm. Color rojo púrpura. Forma achatada. Epidermis brillante. Sabor dulce. Sensible al cracking.Origen : Leonard Burlat, France - Editor : Variedad libre

SUMMIT

Vigor fuerte. Porte erecto. Granazón moderamente rapida hasta rapida. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Regina, Ferdiva, Belge, Sunburst. Productividad media hasta buena. Calibre 28 hasta 32 mm. Color rojo claro. Forma acorazonada . Epidermis brillante. Sabor equilibrado. Sensible al envero.Origen : Estacion de Summerland, Canada - Editor : Variedad libre

PRECOZ BURLAT +5 A 7 DIASTESTIGO BURLAT +15 A 22 DIAS

STARK HARDY GIANT

Vigor medio hasta fuerte. Porte llorón. Granazón rapida. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Van, Burlat, Fertille, Fermina. Productividad buena hasta muy buena. Calibre 24 hasta 26 mm. Color rojo púrpura. Forma redonda . Epidermis atigrada. Sabor equilibrado. Muy sensible al cracking.Origen : M. Meyer - USA - Editor : Variedad libre

EPOCA BURLAT BURLAT +15 A 23 DIAS

VAN

Vigor medio hasta fuerte. Porte semi erecto. Granazón muy rapida. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Stark, Burlat, Fertille, Fermina. Productividad muy fuerte. Calibre 24 hasta 28 mm. Color púrpura. Forma reniforme. Epidermis brillante. Sabor dulce y equilibrado. Muy sensible al cracking.Origen : Estacion de Summerland, Canada - Editor : Variedad libre

SUNBURST

Vigor medio. Porte semi erecto. Granazón rapida. Floribundidad fuerte. Auto fertile. Productividad media. Calibre 26 hasta 30 mm. Color rojo. Forma redonda y reniforme. Sabor suave. Muy sensible al cracking.Origen : Estacion de Summerland, Canada - Editor : Variedad libre

KORDIA

Vigor medio. Porte semi erecto (ramas caidas). Granazón media. Floribundidad fuerte. Polinizadores : Fermina, Belge, Meched, Badacsony, Summit. Productividad media hasta buena. Calibre 26 hasta 30 mm. Color rojo oscuro. Forma acorazonada . Sabor equilibrado hasta acidulado. Poco hasta moderamente sensible al cracking.Origen : República Checa - Editor : Variedad libre

BURLAT +2 A 7 DIAS BURLAT +4 DIASBURLAT +15 A 26 DIAS BURLAT +15 A 24 DIASEPOCA BURLAT BURLAT +16 A 24 DIAS

AUTOFERTILE

AUTOFERTILE

LOS CLASICOS

#CEREZAS24

#CER

EZA

SLO

S BI

CO

LORE

S

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NOTAS

25

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