FUCKING BEST NNaCHOSaCHOS - soyuntaco.es · Tequila blanco, vermut blanco, ancho reyes EL CHAPO...
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CHANCHOWICH Costilla de cerdo, mezcla de col lombarda y blanca, lechuga romana y salsa tandori ARRACHERA* Carne de vacío de ternera con foie GAMBERROS Langostinos, verduritas, vinagreta thai y kimchi PATO MAREADO Carne de pato rustida, verduritas, vinagreta thai y hoisin MACHOTE IBÉRICO Rabo de ternera al vino tinto POPEYE Salteado de setas con puerro, espárragos trigueros y queso de cabra VEGANITO Heura “soja texturizada”, mix de verduritas, vinagreta thai y miso blanco JAPONÉS CRUDO* Steak tartar de lomo bajo, marinado asiático, mayo de wasabi y alga nori NORUEGO* Tartar de salmón, marinado con aceite de sésamo y guacamole SHARK* Gambas y cazón con galanga, jengibre y mayonesa de curry rojo Todos los tacos 8,5 UN DÍA SEREMOS FAMOSOS EN TODO EL MUNDO, ESE DÍA ACABA DE LLEGAR. - LE DIJO UN NACHO A OTRO NACHO. Edamame salteado con toque asiático picante 4 Patatas baby especiadas al horno con salsa brava 5 Guacamole brutal con langostinos 7 Cevichelada de atún 12 NO HAY MAÑANA 7 Salsa de queso trufada, los que llevamos haciendo desde 2014 EL PADRINO 10 Salsa de queso trufada, stracciatela de burrata, aceite infusionado con hierbas mediterráneas y tomate semi-seco con aceituna negra en polvo ARRACHERA 11 Salsa de queso trufada, carne de vacío de ternera desmechada, guacamole brutal y chimichurri EL PAGÈS 9 Bechamel trufada, setas de temporada y butifarra negra TOFU TO FURIOUS 9 Salsa de queso vegano, tofu y heura “soja texturizada” *Pregunta por los Nachos del día Extra de salsa de queso trufada 3 *Todos los tacos vienen 3 tortillas excepto los * con 2 tortillas MUCHO SI ME ENCANTAS A LAS MALAS, A LAS BUENAS NI TE CUENTO ENAMORARSE Y CORTAR CEBOLLA TIENE EL MISMO FINAL DE CALLE ----------- E N T R E T E N I M I E N T O S N aC H O S NaCHOS FUCKING BEST IN THE MUNDO Taco extra 2,5 Todos a 4,5 HELADOS, FRIKI'S Y MÁS WASABI -- -- -- ROMERO LIMÓN VERDE CON JENGIBRE CONFITADO SASHA FLURRY M&M’S Creí que era amor pero solo era hambre -- -- FINal FelIZ @SASHABAR1968 #NOHAYMAÑANA
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CHANCHOWICHCostilla de cerdo, mezcla de col lombarda y blanca, lechuga romana y salsa tandori
ARRACHERA*Carne de vacío de ternera con foie
GAMBERROSLangostinos, verduritas, vinagreta thai y kimchi
PATO MAREADOCarne de pato rustida, verduritas, vinagreta thai y hoisin
MACHOTE IBÉRICORabo de ternera al vino tinto
POPEYESalteado de setas con puerro, espárragos trigueros y queso de cabra
VEGANITOHeura “soja texturizada”, mix de verduritas, vinagreta thai y miso blanco
JAPONÉS CRUDO*Steak tartar de lomo bajo, marinado asiático, mayo de wasabi y alga nori
NORUEGO*Tartar de salmón, marinado con aceite de sésamo y guacamole
SHARK*Gambas y cazón con galanga, jengibre y mayonesa de curry rojo
Todos los tacos 8,5
UN DÍA SEREMOS FAMOSOS EN TODO EL MUNDO, ESE DÍA ACABA DE LLEGAR.
- LE DIJO UN NACHO A OTRO NACHO.
Edamame salteado con toque asiático picante 4
Patatas baby especiadas al horno con salsa brava 5
Guacamole brutal con langostinos 7
Cevichelada de atún 12
NO HAY MAÑANA 7Salsa de queso trufada, los que llevamos haciendo desde 2014
EL PADRINO 10Salsa de queso trufada, stracciatela de burrata, aceite infusionado con hierbas mediterráneas y tomate semi-seco con aceituna negra en polvo
ARRACHERA 11Salsa de queso trufada, carne de vacío de ternera desmechada, guacamole brutal y chimichurri
EL PAGÈS 9Bechamel trufada, setas de temporada y butifarra negra
TOFU TO FURIOUS 9Salsa de queso vegano, tofu y heura “soja texturizada”
*Pregunta por los Nachos del día
Extra de salsa de queso trufada 3
*Todos los tacos vienen 3 tortillas excepto los * con 2 tortillas
MUCHOSI ME ENCANTAS A LAS MALAS,
A LAS BUENAS NI TE CUENTOENAMORARSE Y CORTAR CEBOLLA
TIENE EL MISMO FINAL
DE CALLE-------------
E N T R E T E N I M I E N T O S
NaCHOSNaCHOSFUCKING BEST
IN THE MUNDO
Taco extra 2,5
Todos a 4,5
HELADOS, FRIKI'S Y MÁSWASABI
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ROMEROLIMÓN VERDE CON JENGIBRE CONFITADO
SASHA FLURRY M&M’S
Creí que era amor pero solo era hambre
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FINalFelIZ
@SASHABAR1968 #NOHAYMAÑANA
Carta Sasha Mexico_v2.indd 1 8/8/19 14:17
NO HAY MAÑANA*Ron Brugal 1888 infusionado en curry, ron blanco, ron
añejo, fruta de la pasión, vainilla, lima-limón, menta y fuego
PALOMA ANDERSSONBlend de tequila blanco - añejo, puré de pomelo,
lima-limón, tónica
NO MAMES WEY*Mezcal, leche de tigre, fruta de la pasión
PEQUEÑO SAMSONTequila blanco, vermut blanco, ancho reyes
EL CHAPO MULETequila reposado, mango, gingerbeer, albahaca
EL PICADORTequila reposado, licor de mandarina, lima-limón,
sal hibiscus
MARIA LA DIABLA*Tequila blanco, cherry licor, lima - limón, espuma de
jengibre y albahaca negra
ULTIMA PALABRA*Mezcal, chartreusse verde, lima-limón, sirope de amarena,
clara de huevo
LA PANTOJASangría de tequila con mucha fruta, fresa, vainilla, cava
RAMONA PECHUGONAGin infusionada en camomilla y lavanda, lima-limón,
sirope de rosas, clara de huevo, nata, soda
MARGARITATequila, triple sec, lima-limón
PALOMATequila, lima, refresco de pomelo
TOMMY’S MARGARITA Tequila, sirope de agave y lima-limón
FRUTOS ROJOS
PEPINO, LIMÓN & CARDAMOMO
HIBISCUS & VAINILLA
JALAPEÑOS ROJOS Y VERDES
MANZANA, PERA & CANELA
ROMERO, ALBAHACA & LIMA
COCKTAILS CLÁSICOSDE ENTRADA VOY A QUERER UNOS BESOS.
¿ CON QUE ME RECOMIENDA ACOMPAÑARLOS ?
@SASHABAR1968 #NOHAYMAÑANA
LA MEJOR MENTIRA :“VAMOS A VER UNA PELÍCULA EN MI CASA”
Todos los Sasha Gin 7
Todos los cocktails 7
SASHA GINSSI SABES COMO ME PONGO,
PARA QUE ME INVITAS.
GINEBRAS MACERADAS CON AMOR Y PASIÓN
Excepción* 9
De barril o botella, grande o ¡gigante!
“NUESTRA BEBIDA DE DIOSES” CON SALSA CASERA
No hay
TEQUILA Y MEZCAL"No hay final sin mezcal"
¡Vayamos directos al trago!--
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