FUNDACIÓN MARÍA JOSÉ JOVE

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de la Fundacl6n, Fellpa Jove

La FUndación Jove presentasu libro de recetas de cocina

¯ La Fundadón María José Jove presentará elpr6aimo día 9 de mayo un t~etario denuu delprograma de "La cocina divertida". El receta-rio, que llevará le nombre de la Fundación, sepresentará a partir de las 11.30 horas, en elsalón de actos de la calle de Galileo Galflei, enel número 4.

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03/05/2009

CORUÑA

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La FundaclGn Jove enseflapara comer de forma saludable

¯ La Fundación María José Jove propone parasábado 9 otro de sus fotos temáUcos. En estaocasión, se hab|ará sobre ~Cocina saludablepara padres e hijos". El chef Julio Bienert seráel encargado de imparfir este taller para todala familia.

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01/05/2009

A CORUÑA

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La FundaciónM-~ José Jovepresenta unlibro de cocina

La Fundación María José Jovepresentó ayer en A Coruña suprimer fibro de recetas culina-das dedicado a pacL, x~ e hijos,un volumen cuyo objetivo esfi~mentar la unión familiar. Elrecetario La cocina divertidareúne más de treinta recetasde platos preparados duran-te el Taller Infantil de Cocinaque se imparte dentro del áreade Educación y Formación dela Institución por la profeso-ra Mayte Fernández Álvarez,también autora del mismo.

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10/05/2009

SOCIEDAD

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El chef Julio Bienert impartió un taller en la presentación del libro de recetas culinarlas de Mayte Fernández

La Fundación Joveinvita a las familias adivertirse en la cocinaREDACCION > A CORU~IA

¯ La Fundación María José Jovepresentó ayer su pñmer libro derecetas culinarias dedicado a lasfamilias. El recetario "La cocinadivertida" reúne más de treintaplatos preparados durante el ta-ller infantil, que se imparte en elárea de educación y formación dela institución, de la autora de lapublicación, Mayte Fernández ÁI-varez.

El foro Maria José Jove incluyóayer en su calendario de activida-des, con motivo de la presentacióndel libro, un taller práctico de co-cina con el ehef Julio Bienert, quepreparó dos de las recetas recogi-das en "La cocina divertida": "Li-mones dulzones" y "mousse defresas de las princesas". Padres eh/jos participaron en la sesión cu-

linaria dirigida por este cocinero,conocido por su presencia en elprograma "22 minutos" de CanalCocina.

Platos equiiibrados > La presi-denta de la Fundación María JoséJove, Felipa Jove Santos, destacóla importancia de fomentar launión de padres e hijos y animó ameterse en la cocina y propiciarun acercamiento familiar y culi-nado para que los m¿s pequeñosconozcan los alimentos y apren-dan a preparar platos equilibradosde una forma lúdica.

El libro, impreso en tamaño pe-queño para facilitar su utilizaciónpor parte de los niños, cuenta conimágenes reales del propio tallerde cocina de Mayte Fernández.

Las recetas, que han sido revi-

La autora del libro, M~wte Fernlndez,-’~’cchef~Jullo Bienert y Felipa Jove, durante el tallerGAGO

sadas por un equipo médico inte-grado por un pediatra y un exper-to en nutrición, están desunadas alos nifios, si bien, no obstante, ira-

plican de forma directa a los pa-dres en la elaboración de los pla-tos. El recetario cuenta tambiéncon un capttulo dedicado a los

principios básicos de una alimen-taciÓn infantil saludable y ofrececonsejos en materia de utilizaciónde utensilios e higiene.

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10/05/2009

CORUÑA

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COCINA DIVERTIDA EN LA FUNDACIÓN JOVELa Fundación Maria José Jove presentó ayer su libro de recetas para la fami-lia i(La cocina divertida», de Mayte Fernández, con un taller práctico impar-tido por el ¢hef Julio BienerL, Padres e hijos elaboraron dos postres: «Limones dulzones)) y «Mousee de fresas de las princesas~>, i c~s~ OUIAN

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10/05/2009

CORUÑA

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La Fundación Jovepresenta un recetario

11.30 La Fundaci6nMaría José Joveacoge hoy la

presentaci6n del recetario "Lacocina divertida de María JoséJove", que tendrá lugar en elsal6n de actos de la corporaci6n,situada en el WorkCenter.

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09/05/2009

A CORUÑA

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Co¢inelo de origen ganego. Es-te fin de semana estuvo en A Co-rufia Julio Bienert, ~lius, coci-nero del C~~ Cocina, donde sehizo muy popular presentandoel espac~ 22 minutos, en d queprepara recetas r~pidas y senci-llas. Dir~i6 un t~ler dedicado a]os ~s pe~efios de la casa enla sede de la Fundaci6n MariaJos~ Jove y les ensefi6 a prepa-rar dos divertidos postres conla fruta como elemento p~m¢ipal. Entre las personas que lle-naron el sal6n donde tuvo lugarla clase pr~ctica estaban su ma-dre, M~~lis, y su hermana Noemi, que v~en desde hace unos~os en ~l~be, Va]dov~~ latierra de A~anda Lan~guei-ro, la bis~uela del popular yespigado cocinero. Cuando ]ovean por la tele recuerden quepor sus venas corre ~1~ poco desangre gallega. El cocinero Julio Biener t, con su madre y su hermana i EMI[IO MONTERO

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12/05/2009

CONTRAPORTADA

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LA MIRILLA

De Miss polémica amodelo profesionalde altos vuelosCI?OtqICAR Portabalesredac.ferrol@lavoz.es

Con Pepe Gaza]va. En 1996fue elegida Miss Galicia en Be-tanzos, en tina de aquellas g>las que orgauizaba Pepe Garal-va. Dias después surgió la po-lémica y Marta López Silva seconvirtió en noticia de porta-da porque la organización deMiss España no le dejó pre-sent~xse al alegar que el orga-nizador ya no tenla los dere-chos sobre el certamen. «Fuidestronada>}, afirma aquellachica que, ahora, 13 años des-pués, vive en A Coruña don-de hace 4 meses tuvo su primer niño y donde reconoceque empieza a sentir «ciertaclaustrofobia» acostumbra-da como está a viajar cons-tantemente. Sl, porque aquella Miss polémica trabajó enlos últimos años como mode-lo, y con gran éxito, en variospalses del mtmdo.

De Xermade a Vioño. Ah/tienen a Marta en el parquede Vioño de A Coruña, muycerca de la casa en la que vivecon su hermana y el pequeño.<~Quise tener un hijo y lo tu-ve. El nombre del padre sololo sé yo>J, afirma misteriosa, alestilo Yvonne Reyes. Naturalde Xermade, entre As Pontesy Vilalba, tiene 31 años y has-ta hace poco vivia en Milán.<Estaba estudiando FilologíaInglesa cuando los de la agen-cia Ellite vinieron a A Coru-ña y me sé, leccionaron~ con loque me tuve que ir a Barcein-na~~, recuerda. Después se pa-só la agencia Traffic, otra delas grandes, y empezó a tr~bajar en Italia, Inglaterra, Sudáfrica, Alemania... Ahora sededica a pasear a su hijo con-vertida en una madre mode-lo, pero aspira a trabajar enalgo relacionado con el mun-do de la moda, aunque «des-de detrás del telóm>.

lulius y valdo~iño, Y de unaprofesional de la pasarela pasaraos a un maestro de los fo-gones, porque resulta que Ju-lius --que se hizo popular co-mo presentador del programa22 minutos de Canal Cocina--estuvo este pasado fin de se-mana en A Coruña para diri-gir un taller de postres diri-gido a los niños en la Fun-dación María José Iove. Ali/,además, se encontró con sumadre, Marilis, y su herma-na Noem/, quienes desde haceunos años viven en Vilarrube(Valdoviño), la tierra de Ar-manda Lamigueiro, bisabueladel popular cocinero. Asi queya ven, por las venas de Juiius--en su D.N.I., Julio Bienert--corre sangre gallega.

Rosa Seraártdez Salmuera, enla ciudad her¢ulina. Y co-mo hoy parece que La Miri-lla desprende cierto aire co-ruñés, nos vamos a despedircon otra noticia relacionadacon la ciudad herculina. Y esque la pintora ferrolana Ro-sa Fernández Salanova viajará pasado mañana, viernes,a la urbe vecina para inau-gurar, en la galeria AlenK-l~ss, su exposición Naturuieza en ti, en la que muestra suobra reciente de óleos y téc-uicas mixtas.

iRosa Fernández Salanova inaugura en A Coruña este viernes

Marta naciÓ en Xermade, muy cerquita de As Pontes i E0UAS0O

En la imagen, Marta con Armani yotra modelo profesional

La modelo protagonizó varias por-tadas y anuncios publicitarios

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Julius, con su madre y hermana, que viven en Vilarrube (Valdoviño)

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13/05/2009

FERROL

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A R T E Y C U L T U R A

  

 WASSILY KANDINSKY. COLECCIÓN DE ARTE [ARTNOTES] _ 26 COLECCIÓN FUNDACIÓN MARÍA JOSÉ JOVE 

Texto: Susana Cendán  

Rampant (1934) 

Cuando se me planteó la posibilidad de establecer un diálogo entre dos piezas de la Colección Fundación María José Jove en un mismo texto, y vi factible el que éstas procediesen de dos constelaciones aparentemente tan dispares como la de Serafín Avendaño o Vasily Kandinsky, comprendí que tendría que esforzarme de lo lindo para hacer creíble el romance, sobre todo en un país poco o nada dado a los riesgos. Sin embargo, y a medida que iba profundizando en el conocimiento de ambos personajes, concluí que, al margen de la magnitud de las aportaciones individuales y del contexto en el que transcurrieron sus vidas, los desencuentros no son tan infranqueables como muchos quisieran imaginar. Es verdad que la elección de Avendaño suponía un riesgo. Cualquier otro artista afín a la abstracción me hubiese aportado un juego de interrelaciones más fácil. Pero como el riesgo es libre, me decanté por un artista decimonónico, infinitamente menos conocido que Kandinsky ‐¿quién no lo es?‐ y representante de un mundo en decadencia al que la historia o las políticas institucionales no han prestado, ni de lejos, la atención que a la estrella rusa.  

 Sé que no es el momento de justificar aquí mi entusiasmo por el siglo XIX, pero las pasiones son difíciles de controlar. Desde sus inicios en el Romanticismo hasta su desembocadura en los márgenes del Realismo, el XIX se nos descubre como un siglo fascinante en el que se transforma radicalmente la percepción del arte. Es precisamente en su apreciación individualista y subjetiva en donde coinciden nuestros protagonistas, en el imperativo romántico de no acogerse a ninguna regla preestablecida en momentos extremadamente condicionados por ellas; en entender el arte como una vocación, al margen de cualquier tipo de convencionalismos y, expresado a lo Kandinsky, en su fidelidad al “principio de necesidad interior”. Una premisa que, en el caso de Avendaño, (Vigo, 1837 ‐ Valladolid, 1916) lo lleva a reinventar el denostado género del paisaje, ascendiéndolo de jerarquía y favoreciendo su 

transición desde la subjetividad romántica a una visión que emana directamente del natural, sin intermediarios e idealizaciones. Una conclusión que forma parte de un proceso de años construidos sobre la base de un incesante cosmopolitismo que llevará al autor gallego de ciudad en ciudad, diseccionando los museos de las grandes capitales europeas ‐y norteamericanas‐ y a sus artistas más destacados. Será en Génova donde, junto a un grupo de artistas autóctonos, funda La Scuola Grigia, rebelándose contra el academicismo y desarrollando una pintura fruto del contacto directo con la naturaleza. Una naturaleza que Avendaño recorre, acaricia y retrata con la misma entrega que el mejor de los amantes, plasmándola inmaculada, luminosa y serena. El paisaje seleccionado para este texto pertenece a su última etapa creativa. Un paisaje maduro en el que Avendaño da por completado un bucle de obligadas asimilaciones ‐Corot, Escuela de Barbizon, Constable...‐ para regresar al origen, al retrato de la Villa Medicis de Velázquez, compendio de todo lo que un artista necesita saber para manejar el aire, las texturas o una luz que coordina los espacios, vivifica los colores y modela las figuras. La constatación de que, para llegar a la esencia, hay que dar antes unas cuantas vueltas a la manzana.  

 En una divertida caricatura realizada por los alumnos‐artistas de la Bauhaus, Kandinsky (Moscú, 1866 ‐ Neuilly‐sur‐Seine, 1944) aparece retratado como un gallo ‐“alias el artista”‐ con un cuerpo de paleta de pintor y pinceles a modo de cola. Eran gracias consentidas, una manera de relajar los ánimos en la que fue y sigue siendo la Escuela de las Escuelas. Qué más se puede decir sobre alguien que participó de semejante experiencia, creyendo, además, fervorosamente en ella. Algo que resume magistralmente Nina Kandinsky en sus memorias (1), “la Bauhaus se convirtió en un concepto”. El concepto lo es todo en la vida y en la obra de Kandinsky. Un concepto capaz de aunar idealismo con teorías científicas en las que convergen disciplinas tan dispares como la astronomía, la biología, la música o la sicología. Metan todos estos ingredientes en una coctelera y obtendrán una suculenta bebida abstracta que, aún ahora, continúa reportando pingues beneficios. Las reflexiones románticas de Kandinsky sobre la capacidad de la abstracción para hacer el bien nos siguen conmocionando, a pesar de las con‐ tradicciones que, como humanos, nos caracterizan. La acuarela que lo representa en la colección de la Fundación forma parte de su último e incomprendido periodo. Exiliado forzado en París, Kandinsky observa atónito la frialdad que despiertan sus composiciones más surrealizantes. La geometría radical se ha transformado en formas juguetonas y extrañamente biomórficas. Pero el dogma, en su caso, siempre ha sido permeable. Ni en sus periodos más racionales Kandinsky ha dejado aparcados los sueños, agitándose, como Serafín Avendaño, contra la ignorancia, la estrechez de miras y el cinismo. Ahí sí que coinciden ambos.  

 (1)Kandinsky y yo. Parsifal Ediciones. Barcelona, 1990. p. 98.  

La asociación de amigos alerta de los <(chiringuitos~) en lugar de espacios adecuados para recibir a los turistas

La falta de medios cierra los museosgallegos en las épocas de más visitasRodri GarciaA CORU ÑA I Los peregrinos y turis-tas que durante los meses de julioy agosto el año pasado llegarona Compostela no pudieron visi-tar el Museo de las Peregrinacio-nes y de Santiago. Estaba cerra-do ((porque non tomos personal»,apunta su director, Bieitu Pérez.La casa museo de Enfilia PardoBazán recibió cartas y correoselectrórdcos calificando de ver-gfienza que esté cerrada durante el mes de agosto. ((Non pode-mos pagarlle a un vLxiant e, que éo que precisamos en agosto parapoder abrir~), explica su respomsable, Xufa Santiso. El dia 1 de es-te mes de mayo coincidieron enel puerto de A Corufia tres tra-satlánticos con unos 6.000 turistas; (mon saben nin como chegará torre de Hércules, porque nonhal un espazo excitado de recep-ción de visitantes)~, denuncia Fe-fipe Senén, museólogo y prealdente de la Asociación de Ami-gos dos Museos de Gafcia. Senénexifiende esta carencia de guía einformación a los visitantes a ingatos como (~Smlta Trega, Fiste-rra, es murallas de Lago un SanAndrés de Teixido)) y dice quedicha ausencia da lugar a la prosencia de chiringuitos.

Museos y turismo sosteulblees este año el lema del Dia In-ternacional de los Museos, quese celebra mañana, una conmemoración convocada por prime-ra vez en 1977 por el consejo in-ternacional de estos centros.También José Maria Bello, di

rector del museo arqueológicodel castillo de San Antón, en ACoruña, defende la necesidadde ((darlle un bo servizo á xenteque queira vira visitarnos)).

ACTIVIDADES GUIADAS Y CONCIERTO DE PEPE VAAMONDE EN SAN ANTÓNCon el lema ((Baixo as est relas», A Coruña celebró ayer arqueológico del castillo de San Antén hubo visitas guia-el Dia Internacional de los Museos con decenas de acti das a lo largo del dia y por la noche actuÓ Pepe Vaamonvidades en museos y galerías de arte, Actividades simi- de Grupo interpretando, entre otros, algunos de los te-lares tuvieron lugar en el resto de Galicia. En el museomas de su último disco, ((Introterrall. 16SeAn PaRIS

todos modos, afirma que en Galicia los museos ((son un mundomul deslavazado; non está orga-nizado porque somos moi deal-guais. é un colectivo mol diverso no que cada un ten a sfia si-tuación e os seus problemas muldiferentes)).

De todos modos, apunta quelos alrededor de 140 museos quehay en Galicia están integradosen la red del Consello Galegode Museos, dependiente de laConselleria de Cultura. Es este organismo el que autoriza lacreación de un nuevo museo ola puesta en marcha de una co-lección visitable.

Esa diversidad de museos, dis-

tintos a las colecciones visitables (como la de pintura y escul-tura de la Fundación Maria Jo-sé Jure), a los parques etuográ-ticos como el de O Cebreiro o alos centros de interpretación co-mo el Pobre de Trives, debe seraprovechada, segfin Son~n, pa-ra, ((en función das necesidadesdo contexto no que se atopa, teruns horarios esos dias que po-de haber máis xente>~. Además,lógicamente, defiende la necesi-dad de dotados de unos servicins minimos de los que en mu-chos casos carecen.

Falipe Senén recuerda que mu-seafzar ((é algo máis que colgaruns car teis~) y defiende la nece-

sidad de poner en marcha en Galicia la ciencia de la ecomuseo-logia para <(aprender a sacarllerendabilidade cos museos que éalgo que non acabamos de crerque é posible, cando vemos si-tios que ivaia si viven da cultu-ra!: non hai máis que ir a Exiptu,Grecia un México, onde os turistas van ver monumentos)). Comoejemplos más cercanos, apunta aAsturias y Portugal como lugaresdonde ((están fhcendo moi bcna recepción de visitantes, ondetes aparcamento eunbus ecoló-xico que te leva am o sitio)~. Enla misma línea se pregunta quéhacen los museos gallegos conla promoción comercial.

PLANETARIO MUSEO DE ARTE SACRO ETNOGRÁFICO ALLARIZ SANTA TREGA

El nuevo programa es una produc-ción del propio Planetario i KOPA

El Planetario estrenósu «Evolución»

El Planetario de la Casa dasCiencias de A Coruna acaba deestrenar un nuevo programa,de producción propia y que yaha exportado a otros centrosde Espafia, que lleva por tituloEvolución y en el que durante55 minutos muestra tanto as-pectos de la evolución del uni-verso, desde su creación, comode la teoría de la evolución deCharles Darwitx

El Cristo de Gregor]o Fernández esuna de las obras est rella i A. L(~PEZ

Un referente del artesacro en España

El Museo de Arte Sacro delas clarisas de Monfurte es-tá siendo ampliado, con finanulaeión de la FundaciónBarrié. Las obras duplicaránel tamaño de sus salas en lasque se muestra una de las colecciones de arte sacro italianodel siglo XVII más importan-tes de España. La ampliaciónpermitirá ver pinturas y libroshasta ahora ainmcenados.

El museo del tejido es uno de lostres edificios de la zona I M. VlL~R

Etnografía en tornoal río Arnoia

Con el nombre de parque et-nográñco, en las márgenesdel rio Arnoia a su paso porAllariz están ubicadas una se-rie de edificacinnes que sonotros tantos museos dedica-dos al cuero, a partir de unaantigua fábrica de curtido, allino, con aparatos usados en sucultivo y transformación, y unmolino hidráulico que muestra la molienda del grano.

Las visitas son desde Semana San-ta hasta diciembre I OSCAR VAZ~U£Z

Uno de los espaciosmás fotografiados

El museo del monte Santa Tre-ga, en A Guarda, es uno de loslugares de Galicia más fotografiados por los turistas por susespectaculares vistas al estua-rio del rio Mirlo. Los objetosencontrados en las excavaciones de este poblado galalco-ro-mano desde su descubrimien-to en 1913 constituyen los fon-dos museisticos, además delpropio poblado.

PROYECTOS

La nueva sede del

dedicado a Santiagoabrirá en el 2011

Museo de las Peregrinacio-nes y de Santiagu. Bieito Pé-tez Out eirifio, director de este centro compostelano, re-calca que este es su nombrecorrecto. Detalla que el pro-yecto de la nueva sede de este museo, que irá en el edifi-cio que fue del Banco de Es-paña, ((non é unha mudanza,é unha nova ubicacióm~. Lasobras en las nuevas depen-dencias acaban de ser adju-dicadas, está previsto que seinicien en breve y la inver-sión previste es de unos seismillones de euros.

De todos modos, Bieitu Pé-rez indica que hasta despuésdel verano del 2011 no esperan que estén en funciona-nliento.

El Muncyt prevé

su apertura paradentro de dos años

La primavera del 2011 es la fe-cha que apunta Ramón Nú-ñez Centella para la apertura al público del Museo Na-cional de Ciencia y Tecno-logia, Muncyt, que tendrásu sede en A Coruña. Esteserá el primer museo nacio-nal con sede en Galicia y seubicará en el llamado Pris-ma de Cristal, un edificio dela Diputación corufiesa queinieialmente tenia otro des-tino, también de tipo museis-tico, pero que luego fue cedi-do para el Muncyt.

Núñez reconoce que la cri-sis podría afectar a las inver-siones, retrasando alguna, pe-ro el proyecto ((tiene el respaldo del Gobierno, de la Di-putación y del alcalde~>.

El del córnic estáa la espera de unaubicación adecuada

Hace ahora dos años que elalcaide de A Cot~ña, JavierLosada, anunció la puesta enmarcha de un nuevo museoen la ciudad que estará dedi-cado al cómic. La propuestahabia surgido de la celebración durante los úhimos añosdel festival xFlñetas desde oAtlántico, que dirige Migue-lanxo Prado, por el que hanpasado las principales figuras del cómic y que del 10 al16 del próximo mes de agos-to celebrará su undécima edi-ción. Aunque desde entoncesse han barajado varias posi-bles ubicaciones en la ciudad,por el momento no está to-mada una decisión sobre este asunto,

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17/05/2009

CULTURA

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