Gaceta Universitaria Junio 2010

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GACETA UNIVERSITARIA 20 14 TSU EN QUIMICA INDUSTRIAL www.uttlaxcala.edu.mx | Julio de 2010 Nueva Carrera 7 5 Diseño de Camioneta Electrica La Instrumentación de los Procesos Procesos Industriales área Automotriz Mecatrónica área Automatización. Nueva Carrera INGENIERÍA EN TECNOTRÓNICA Ejemplar de cortesía El Atomium Belga Mercadotecnia aplicada en el pro- ducto del maguey

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Publicación de la Universidad Tecnológica de Tlaxcala

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GACETA

UNIVERSITARIA

2014

TSU EN QUIMICAINDUSTRIAL

www.uttlaxcala.edu.mx | Julio de 2010

Nueva Carrera

7 5Diseño de Camioneta Electrica

La Instrumentación delos Procesos

Procesos Industriales área Automotriz Mecatrónica área Automatización.

NuevaCarrera

INGENIERÍA EN TECNOTRÓNICA

Ejemplar de cortesía

El Atomium Belga

Mercadotecnia aplicada en el pro-ducto del maguey

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DIRECTORIO UTT

Luis Ervey Sánchez Márquez Ph.D.Rector

Ing. Judith Tovar CarrizalesDirectora Academica

Lic. Patricia Toledo PáezDirectora de Vinculación

C.P. Ma. Elsa Rebeca T. Hernández GálvezDirectora de Administración y Finanzas

Lic. Fortino Pérez MendozaAbogado General

M. en C. Ismael Nava LumbrerasCoordinador de Directores

Ing. Carlos Hernández CarrilloDirector de Procesos Industriales área Manufactura

Ing. Iskender Palma LimaDirector de Mantenimiento área Industrial

M. en C. Gadiro Cano LimaDirector de Diseño y Producción Industrial

Director de Mecatrónica área Automatización

Ing. Benjamín Hernández TorresDirector de Procesos Industriales área Automotriz

Lic. y C.P. Pedro José Martínez SánchezDirector de Desarrollo de Negocios área Mercadotecnia

Lic. Valente Torija PérezDirector de Tecnologías de la Información y Comunicación

área Comercio Electrónico

CONSEJO EDITORIAL

Luis Ervey Sánchez Márquez Ph.D.Editor en Jefe

Lic. Patricia Toledo PáezDirectora Ejecutiva Editorial

Ing. Mario Abel González MuñozCoordinador Editorial

Tec. Andrés Cruz DeganteDiseño y Edición Digital

Lic. Omar Julián Mondragón GonzálezCorrección de Estilo

DIRECTORIO EJECUTIVO

Lic. Héctor Israel Ortiz OrtizGobernador Constitucional

Profr. Miguel Angel islas ChioSecretario de Educacion Media Superior y Superior

Mtro. Sandino Leonel Lelis SánchezSubsecretario de Educacion Media Superior y Superior

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EDITORIAL

Estimados lectores:

Este es el medio para dar a conocer parte de las importantes actividades realizadas al interior de nuestra

Universidad.

Con gran satisfacción se han plasmado logros muy importantes que repercutirán, sin lugar a dudas, en benefi-

cios para nuestros estudiantes, quienes obtendrán las herramientas necesarias para hacer frente a un mundo

cada vez más competitivo y globalizado.

Hoy, los retos de las universidades son más complejos, por que en cada uno de los programas educativos

impartidos deben contemplarse los cambios tecnológicos que, actualmente, son tan dinámicos como la vida

misma. Ante esta realidad, nuestra Universidad ha realizado importantes inversiones en equipos, en capaci-

tación a nuestro capital humano y en búsqueda de mejores oportunidades para nuestros egresados.

Satisfactoriamente hemos iniciado, de manera exitosa, tres carreras a nivel Ingeniería. En ellas nuestros

egresados como Técnicos Superiores Universitarios continuarán su formación profesional y en 1 año 8 meses,

obteniendo el grado a nivel Licenciatura.

Como parte de nuestro compromiso con la calidad educativa, nuestro personal docente se encuentra en con-

tinua preparación profesional, mediante diplomados, cursos en línea, e incluso en cursos presenciales en el

extranjero, lo que es determinante en una Universidad avalada como una de las 43 Universidades del país

que cumple al 100% con programas educativos de calidad.

Finalmente, todos los colaboradores en esta Universidad estamos comprometidos a la superación continua,

por tal motivo el nivel académico de nuestros docentes a nivel Ingeniería, debe ser como mínimo el de grado

de maestría.

Una Universidad en donde reconocemos que la experiencia nos fortalece, pero la calidad educativa nos con-

solida.Luis Ervey Sánchez Márquez Ph.D.

Rector

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Desarrollo de Negocios, área Mercado-tecniaEstrategias de Protección para los usu-arios del E-Commerce.

Mecatrónica área Automatización.La Instrumentacion de los procesos. 5

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SECCIONES

Procesos Industriales área Automotriz.Diseño de Camioneta Eléctrica.

Desarrollo de Negocios, área Mercado-tecniaMercadotecnia aplicada en el producto del Maguey.

T.I.C. área Multimedia y Comercio Elec-trónico Software Libre, alternativa tecnológica libre para la educación en electrónica.

T.I.C. área Multimedia y Comercio Elec-trónico Repercusiones de salud por el uso exce-sivo de la PC

Coordinación de Seguimiento de EgresadosCalidad y Pertinencia en los programas academicos

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CulturaCine 23

Recomendación WEBEl Atomium Belga 22

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La Instrumentación de los Procesos.

Base del aseguramiento de la calidad de los productos

Julio

Mecatrónica área Automatización

Mas información en: uttlaxcala.edu.mx

“El desempeño de un instrumento inicia con

una adecuada selec-ción que se concreta

conociendo la apli-cación. Cuanto más

severas sean las condi-ciones de operación, más crítico será con-

siderar las condiciones operativas del proceso y las expectativas que debe cumplir el instru-

mento”20

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Selección del instrumento adecuado.

M.I.A. e ING. Salvador Tlapale Hernández

Profesor Investigador

En la actualidad los mercados es-tablecen exigencias en aspectos como precio, funcionalidad, se-guridad y otros, que se traducen en producir artículos con calidad por la empresas manufactureras y de servicios, el aseguramiento de la calidad en los procesos se da por la confianza en su funcionalidad de los instrumentos que intervengan en la medición de las variables que se desarrollan en los procesos pro-ductivos con el fin de satisfacer los requerimientos del cliente.La utilización, de instrumentos de medición y sensores, tienen un impacto significativo en el man-tenimiento y operación de un pro-ceso industrial, particularmente en aplicaciones exigibles, como son los procesos encontrados en las industrias de fabricación de papel, generación de energía eléctrica, alimentos, bebidas, textiles, met-alúrgicas y fabricación de semicon-ductores, entre otras.La instrumentación es un elemen-to crítico que provee información clave y a menudo se encuentra

expuesta en ambientes corrosivos, a temperatu-ras extremas, entre otras condiciones severas.La selección, instalación y mantenimiento correcto de los instrumentos de un proceso, combinado con las más altas tecnologías, pueden expandir la vida de los mismos, asegurar su buena operación y por tan-to la reducción de costos, que pueden inferir directa-mente sobre el producto.

Fuente: ifmefector.com

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CONCLUSIÓN

El desempeño de los instrumentos de medición den-

tro de un proceso, juegan un papel importante al efec-

tuar tareas como monitoreo, medición y control de las

variables desarrolladas, así como, en la toma de deci-

siones para hacer las correcciones que en un deter-

minado momento el proceso requiera con la finalidad

de que funcione dentro de los parámetros establecidos

con lo que se garantizará la calidad de los productos

aunado a la supervisión, selección y experiencia del

personal que supervisa los procesos.

Es importante cuando se considera que en ambientes severos nor-malmente, se requieren reemplazos frecuentes. La importancia en el mo-mento de decidir en la adquisición del instru-mento de medición tiene un beneficio cuando se evalúan los costos de mantenimiento al espe-rarse una vida útil más prolongada, así como, obtener una medición precisa y confiable de las variables desarrolladas en el proceso.

Ejemplo de las bondades que trae al seleccionar un instrumento para una aplicación de nivel. En el caso de algunos instru-mentos deben consi-derarse los materiales

de fabricación en la configuración del mon-taje. Elija un material de fabricación compatible con la química del pro-ceso, su temperatura y las consideraciones para su instalación. Un recubrimiento llamado kynar® [PvDF o Poliflu-oruro de venilideno] es ideal por sus ex-celentes propiedades mecánicas, térmicas y de presión, incluyendo su resistencia al ataque químico.

Los materiales para construcción han teni-do avances tecnológi-cos considerables con lo que se consigue au-mentar la vida de los instrumento y reducir sus costos. Un ejem-plo de esto es que en el caso de sensores, el uso de electrodos con una nueva formulación en el vidrio dando una medición más estable y precisa aún en muchas operaciones a una tem-peratura de alrededor de 120º C. Este vidrio au-menta hasta 5 veces su velocidad reaccionando a ciclos de trabajo más

prolongados, compara-dos con instrumentos y sensores convencionales. También se obtienen lec-turas de mayor exactitud, aumentando la eficien-cia de los procesos y por ende la calidad de los productos.Otro avance se tiene al contar en su parte inteli-gente (electrónica) mi-croprocesadores de alta velocidad que tienen establecidos protocolos de comunicación que permiten estar en comu-nicación constante entre los instrumentos insta-lados en un proceso de manera que se puedan tomar decisiones rapidas y precisas de corrección.

Referencias:Instrumentación industrial/Antonio Creus/Alfaomega-mar-combo/2005Instrumentación electrónica/Juan C. Álvarez Antón/ Para-ninfo/2007Process Control Systems/Shinskey/fisher-instrument/2008Instrumentation & Control/Anderson/ fisher-instrument/2008Dynamic Control Systems/Ogata/ fisher-instrument/2008Ifmefector.com Micromotion.com

Un recubrimiento llamado kynar® es ideal por sus excelentes propiedades

mecánicas, térmicas y de presión.

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10Mecatrónica área AutomatizaciónSección

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Procesos Industriales área Automotriz

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Motor 15 HP

Diseño de Camioneta Eléctrica.Como primer paso, se han definido los sistemas automotri-ces integradores de este vehículo, que cambia en muchos aspectos con respecto a uno de combustión interna.

Ing. Román Daniel Romero Mitre

Profesor Investigador

“Los dibujos de las piezas dis-eñadas, se realizan utilizando

paquetes de CAD como lo son: Autocad, Solid Edge y Solid

Works. Los dibujos técnicos (pla-nos), de las partes individuales

de cada sistema, se realizan usando las opciones de 2D, de los paquetes de CAD en estos

planos, se especifican el sistema de proyección, la geometría, las dimensiones, las tolerancias, los

acabados y recubrimientos así como los materiales y los datos

de cada diseño en los cuadros de referencias y también se incluye

el cuadro de modificaciones, para llevar un control de los niveles de

ingeniería de las partes, y en casos especiales, las

normas correspondientes.Una vez que se termina esta fase,

se procede a realizar en estos mismos paquetes, la simulación

del ensamble del sistema, usando la opción de 3D, para evitar

interferencia entre los componen-tes del sistema”

Cargador de Baterías

Modulo deAceleración

Gaceta

Los sistemas a desarrollar son: tablero de instrumentos, acelerador, carga-dor de baterías, chasis, cabina, sus-pensión, dirección, frenos, unidad de batería, defensa, asientos, espejos retrovisores, revestimientos, parabri-sas, eje delantero, eje trasero, rin-llan-ta y motor eléctrico de 15HP.Como segundo paso, se ha definido la longitud y ancho del chasis así como la carga que va a soportar tanto de los sistemas de la misma camioneta, como del conductor, copiloto y del peso a transportar.Con estos datos, se ha calculado el módulo de sección requerido para los largueros y travesaños del chasis, usando la resistencia de materiales. En base a éste cálculo se ha selec-cionado el perfil del canal “C” de los largueros. Una vez establecidas las dimensiones básicas de la camioneta mediante el segundo paso, se procede a realizar la selección de sistemas de línea, para integrar el tren motriz.Referente a estos sistemas, se pro-cede a realizar el levantamiento delos dibujos de ensamble, con el objetivo

de las piezas individuales y posterior-mente a modelar en 3D a los mismos, para obtener los dibujos de ensam-ble, con el objetivo de documentar las especificaciones de las piezas y para utilizarlos de guía en el proceso de ensamble.En forma paralela, se diseñan los sistemas para dar una imagen propia y proveer el resto de las funciones del vehículo.

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Procesos Industriales área Automotriz SecciónG

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De esta forma, termina el proce-so de diseño. Éste sirve de base para la manufactura de las partes diseñadas y el ensamble comple-to de la camioneta eléctrica. El procedimiento se realiza cuan-do se diseña cualquier vehículo automotor y los ingenieros del producto son los responsables del mismo.Un vehículo eléctrico tiene la ventaja de no emitir gases con-taminantes, ya que su fuente de energía son las baterías (éstas se pueden reciclar, para evitar que contaminen el medio ambien-

te), las cuales se recargan en un enchufe de 110 V, además la efi-ciencia de este tipo de vehículos es muy alta (mayor al 90%) . Una vez concluido el proceso de manufactura y ensamble, lo siguiente es desarrollar un siste-ma para recargar las baterías, aprovechando el movimiento de la camioneta, con lo cual se re-duciría el consumo de la energía eléctrica, que se toma de un en-chufe, además de darle mayor independencia de kilometraje al vehículo.

Su fuente de energia son las mismas baterias, las cuales se recargan en un

enchufe de 110 V

Modelado en CAD de camioneta eléctricawww.uttlaxcala.edu.mx.

Proceso de Diseño

El proceso de diseño, consiste en el cálculo de las dimensiones, me-diante el criterio de resistencia o de rigidez, dentro de este proceso, se realiza la selección de materiales, los recubrimientos y acabados, enseguida se definen las toleran-

cias dimensionales y geométricas. Éstas servirán para el proceso de manufactura y de ensamble de los sistemas y del vehículo en general.

En las carreras de Ingeniería en Procesos y Operaciones Industriales y Procesos In-dustriales Área Automotriz de la Universi-dad Tecnológica de Tlaxcala.Se está diseñando una camioneta eléctri-ca, con el objetivo de desarrollar diversas líneas de investigación de energías alter-nativas.

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Desarrollo de Negocios, área Mercadotecnia

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Desarrollo de Negocios, área Mercadotecniasección

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Estrategias de Protección para los usuarios del E-Commerce.

Internet se ha convertido ya en el medio de comunicación principal que permite interactuar a millones de usuarios entre sí.

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GacetaDesarrollo de Negocios, área Mercadotecnia

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Las computadoras, Internet y los dispositivos móviles, en general, toda aquella herramienta perteneciente al grupo de las TIC’s, son bienes ac-cesibles a una gran mayoría de personas. Si bien la situación financiera del país puede hacer difícil la adquisición de un equipo de cómputo, esto no impide la conexión de un usuario a la red de redes, o la adquisición de un teléfono móvil. Por lo que, de cualquier forma, los mexicanos esta-mos conectados e inmersos en el mundo digital.Esta inserción (obligada o no) en el mundo digi-tal no implica necesariamente que esté acompa-ñada del dominio tecnológico necesario para el buen uso del mundo digital. Estudios de la AMIP-CI estiman un total de 27.6 millones de usuarios mexicanos de Internet [4]. Y sin embargo no por ello se considera México un país “Alfabetizado electrónicamente”. Desafortunadamente, al ad-quirir un equipo de cómputo, o incluso un dis-positivo móvil, muy pocos usuarios aceptan y entienden la responsabilidad que esto conlleva. Desconocen el uso de las herramientas de se-guridad que quizá la mayoría de computadoras tiene pre-instaladas, se frustran con el nivel de atención que estos programas requieren y sim-plemente los eliminan.El objetivo de la seguridad de un equipo de cómputo es muy simple: “Lo que es suyo es suyo hasta que usted diga otra cosa” [1]. Y eso incluye todo lo relativo a su computadora: sus ciclos de CPU, la memoria, el espacio en disco duro, la con-exión o acceso a red, la conectividad a Internet, los archivos y carpetas que haya creado. Todo eso es suyo hasta que usted diga otra cosa.Sin embargo, ¿cómo puede el usuario proteger lo que desconoce que tiene? Cualquier usuario inexperto y no interesado en cuestiones rela-cionadas con su computadora, comienza a de-sesperarse cuando escucha términos técnicos. Por ello es que en este trabajo se considera que la primer y gran estrategia de seguridad de un equipo de cómputo, y en general, de la privaci-dad y protección de datos personales en medios electrónicos; lo constituye el hecho de ser un

Ing. Julia Gabriela Nieva ParedesProfesor InvestigadorUniversidad Tecnológica de [email protected]

usuario informado sobre los riesgos que existen, pero sobre todo, informado de lo que puede hacer y de lo que nunca debe hacer por su pro-tección y la de su información.

¿Qué es el SPAM?

Se le llama spam al envío de mensajes no solic-itados, generalmente de tipo publicitario, envia-dos en grandes cantidades. Debe su nombre al jamón SPAM (Spiced Jam), una marca de jamón enlatado de muy mala calidad, el cual era pro-porcionado a los soldados El spam representa grandes costos debido al tiempo que se pierde examinándolo, el ancho de banda que requiere su envío masivo y el uso de servidores que se gasta para ello. Es un gran negocio para los que realizan los envíos, ya que se pueden publicitar productos “milagros” de baja calidad para los que no se podría realizar una campaña publicitaria convencional.

¿Qué son los Spyware?

Se le denomina Spyware a un código malicioso instalado en un quipo de cómputo con la finali-dad de monitorear y capturar la información de las actividades que realiza. Por lo general el pro-grama se ejecuta en segundo plano, cuando el equipo está conectado a Internet. Tener un spyware puede ser realmente prob-lemático para un usuario de computadora, pues se pueden generar las siguientes situaciones:•La navegación por Internet se vuelve cada vez más lenta.•Incluso la navegación entre los archivos del equipo, y la ejecución de aplicaciones off-line es muy lenta.•Se cambian de forma automática las páginas de inicio, error y búsqueda definidas en el navega-dor de Internet.•Se abren ventanas emergentes aún cuando el equipo no está conectado a Internet.•Se añaden botones a la barra de herramientas del navegador, los cuales no pueden ser elimina-dos, así como barras de sitios como Webhancer, Xupiter, Alexa, entre otros sitios.

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Phishing Scam:

Como ya se mencionó, el phishing es el proce-so criminal de intentar adquirir información sensible nombres de usuario, contraseñas y detalles de tarjetas de crédito, entre otros. Las técnicas de phishing van desde un enmas-caramiento del sitio Web de una entidad legal hasta el uso de la ingeniería social.

Como habitantes del mundo digital que nos rodeo hoy en día, es necesario conocer los potenciales riesgos a los que nuestros datos y equipos se enfrentan a cada instante. Para realmente pertenecer

Desarrollo de Negocios, área Mercadotecniasección

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a la sociedad de la in-formación, los usuarios debemos estar “alfa-betizados tecnológi-camente”, conocer la terminología básica de las computadoras e In-ternet, y sobre todo, ac-tuar con lógica. El reve-lar datos sensibles en

una red es equivalente a anunciarlos con un altavoz. El usuario debe seguir su lógica en lo que a la protección de sus datos se refiere. A su vez, las compañías de e-commerce tam-bién deben reforzar sus sitios de venta, a través

del uso de certificados de autenticidad, pro-tocolos de seguridad y firmas electrónicas, entre otros medios de protección. Todo esto con la finalidad de of-recerle al cliente una experiencia agradable al comprar de forma electrónica. Teniendo usuarios mejor infor-mados, y empresas más comprometidas con la seguridad de sus transacciones, será una forma en la que las ven-tas a través de Internet crezcan en nuestro país.

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“Debe su nombre al jamón SPAM (Spiced Jam), una marca de jamón enlatado de muy mala calidad, el cual era

proporcionado a los soldados“

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Coordinación de Seguimiento de Egresados

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Estuvo trabajando en la empre-sa JOHN CRANE DE MÉXICO, como eléctrico, posteriormente, ingresó a CORPORACION MEXICANA DE INVESTIGA-CION EN MATERIALES S.A. DE C.V,

Actualmente se encuentra en el estado de Oaxaca.

A Ramón, le gusta mucho el trabajo que realiza, el cual con-siste en realizar reparaciones y dar mantenimiento a instala-ciones de PEMEX, para lo cual utiliza equipos y herramientas de alta tecnología, con las que realiza mediciones y pruebas a ductos y tuberías.

Gaceta

El Seguimiento de Egresados en la educación supe-rior es una tendencia creciente en países que bus-can mejorar la calidad y la pertinencia de sus pro-gramas académicos.

La Universidad Tecnológica de Tlaxcala, realiza el se-guimiento de sus egresados desde el egreso de su primera generación en el año 1998, a través de la Dirección de Vinculación de la Institución.

La información que proporcionan los egresados, ya sistematizada nos permite comprender y explicar cuál ha sido su proceso de formación profesional, cuáles son las trayectorias y expectativas que tienen, además de orientarnos hacia una clara perspectiva de la situación actual con el fin de poder contribuir a su desarrollo profesional. Podemos conocer su opinión respecto de la formación profesional reci-bida, de qué manera ha influido para la inserción en el mercado laboral, en qué medida los programas de estudio son adecuados a las necesidades que de-manda el entorno laboral y profesional, cuál es su opinión respecto a los procesos académicos y ad-ministrativos de la institución entre otras cosas.

El seguimiento de egresados es una estrategia de investigación y evaluación cíclica, que posibilita

conocer y sistematizar información sobre la trayec-toria y condiciones laborales de nuestros egresados en las diversas carreras que ofrecemos.

Si nos centramos en el análisis de la relación entre el mundo del trabajo y del conocimiento cientí-fico y tecnológico, vemos que ambos tienen algo en común y ese algo es que están en permanente cambio, de ahí que los planes y los programas de estudio requieren versatilidad y anticipación, toda vez que las necesidades de formación exigen suje-tos cada vez más competentes y con actitudes más creativas y flexibles. En esta lógica, la razón de ser de las instituciones se centra en la formación de hombres y mujeres plenos, que no sólo se adapten a las nuevas condiciones de la sociedad, sino que contribuyan al desarrollo y mejoramiento de las co-munidades donde se integren. Es en tal sentido en el que debe comprenderse el cambio.

A continuación presento una historia de un egresa-dos de la institución, con la finalidad de dar a con-ocer su desarrollo en el ámbito laboral:

TSU. RAMON DARIO SANCHEZ CORTESEgresado de la carrera de Mantenimiento Industrial en el año 2007

Calidad y pertinencia de los pro-gramas académicos

Axel Germán Comas MedinaCoordinador de Seguimiento de Egresados. Universidad Tecnológica de [email protected]

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Mercadotecnia aplicada en el producto del Maguey.

Se obtiene de la fermentación de los jugos conocidos como aguamiel, concentrados en el corazón del maguey.

Foto: MAD. María Del Carmen Sánchez García

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Enfoque de la mercadotecnia en el producto del Maguey.

Los magueyes son plantas de hojas en roseta, gruesas y carnosas, dispuestas sobre un tallo cor-to cuya piña inferior no sobresale de la tierra.

Hoy en día, como desde hace siglos, los magueyes con sus imponentes tamaños y extravagantes formas, caracterizan los paisajes de las zonas ári-das y semiáridas de nuestro país y contribuyen a la conservación y retención del suelo; en algunas regiones se cultivan delimitando bordos o terra-zas para evitar la erosión y el deslave de las tierras. Su cultivo hace posible la ampliación de la pro-ductividad agrícola en zonas frías y calientes.

Los magueyes se reproducen principalmente, por los hijuelos que se desarrollan en la base del tallo de la planta madre, o bien por las semillas que produce la floración; ésta, que ocurre solamente una vez en la vida de un maguey, es el irremedi-able anuncio de su muerte.

Es recomendable que cuando el maguey suelte sus hijuelos, busquemos un lugar para sembrar-los, ya que se ha demostrado la infinidad de usos que tiene esta planta, por ejemplo, el “agua miel”,misma que se obtiene del corazón del Maguey y que sirve como elemento fundamental para la elaboración del “Pulque”.

El pulque aún se fabrica en la actualidad en can-tidades limitadas en algunas partes de México. Sin embargo, debido a que no es fácil de preser-var o almacenar, no se le conoce mucho fuera de México. Su consumo fue habitual en México entre todas las clases sociales durante el siglo XIX, pero en las décadas de 1920 y 1930 las autoridades emprendieron una lucha contra su consumo y consiguieron que éste disminuyera, principal-mente en las ciudades, aunque en el ámbito rural sigue siendo una bebida popular.

En el presente, el pulque ha sido desplazado por la cerveza de origen asiático-europeo y los licores de agave “tequila, mezcal, charanda, etc.”, por lo

que sus expendios se han vuelto más escasos o han pasado a la clandestinidad en los barrios y pueblos de bajo nivel económico, por otro lado algunas empresas y asociaciones campesinas han empezado a embotellar o enlatar el pulque para su venta a mayor escala y a mayor distancia .

El papel de la Mercadotecnia.

La globalización de la economía está teniendo múltiples y variados efectos sobre la sociedad, el modo en que vivimos, los hábitos de consumo, la familia, el medio ambiente, las expectativas pro-fesionales, etc. En la actualidad, cada vez los seres humanos disponen de más productos y servicios que hacen la vida más placentera y llevadera. Tal es así que en nuestros días se interpreta a la mer-cadotecnia como un conjunto de actividades que incluyen la creación, elaboración de productos y su distribución en mercados identificables donde proporcionarán satisfacción a los compradores.Desde que nace la mercadotecnia como disci-plina independiente, se ha caracterizado por ser una herramienta cotidiana que despierta el in-terés de los prospectos y genera expectativas. La mercadotecnia tiene la capacidad de impulsar a las empresas a enfocar su atención en los clientes para producir aquello que necesitan, a un precio que puedan y estén dispuestos a pagar, con una actividad promocional que dé a conocer su oferta y a través de canales de distribución que le per-mitan tener el producto en el lugar correcto y en el momento preciso; todo lo cual, da como resul-tado: empresas competitivas.

El Marketing Mix

El marketing mix son las herramientas que utiliza la empresa para implantar las estrategias de Mer-cadotecnia y alcanzar los objetivos establecidos. Estas herramientas son conocidas también como las 4 P.

La Mezcla de Mercadotecnia forma parte de un nivel táctico de la mercadotecnia, en el cual, las estrategias se transforman en programas concre-tos para que una empresa pueda llegar al mer-cado con un producto satisfactor de necesidades

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y/o deseos, a un precio conveniente, con un mensaje apropiado y un siste-ma de distribución que coloque el producto en el lugar correcto y en el momento más oportuno.

Con la implementación de la Mez-cla de Mercadotecnia en la planta del Maguey se pretende generar un mayor reconocimiento del mismo a través del aguamiel, procesándola para obtener el producto agroindus-trial; el “Pulque”, logrando la comer-cialización a nivel Regional, Estatal y Nacional.

La aplicación de estrategias de mer-cado han generado mayor visión en nuevas presentaciones, permitiendo su comercialización. Alcanzando su introducción en el mercado de mane-ra paulatina con un producto innova-dor como es el Pulque embotellado, a un precio totalmente accesible al consumidor, colocando esta nueva presentación en canales de distribu-

Desarrollo de Negocios, área Mercadotecniasección

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ción que permitan hacer llegar los productos hasta el consumidor, en las cantidades apropiadas, y en el mo-mento oportuno, buscando con esto incrementar el reconocimiento del producto a través de muestras gratis, fechas conmemorativas, expoferias, y medios masivos, pretendiendo cubrir las expectativas de los consumidores para lograr el posicionamiento del producto en el mercado.

La producción agrícola no puede permanecer a la deriva, es respon-sabilidad de los productores man-tenerse a la vanguardia buscando directrices que coadyuven al mejor aprovechamiento del recurso natural logrando con ello una mayor riqueza en el País.

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El maguey se prepara o capa justo antes de que emerja el escapo floral, para la extracción del aguamiel; éste

produce dicho líquido durante 6 a 9 meses.

“el proceso conocido como

“raspado”, que consiste en

quitar el centro de la planta

donde crecen las hojas tiernas

dejando una oquedad que se

tapa con una penca (hoja) del

maguey, el interior es enton-

ces raspado con una especie

de cuchara lo que provoca que

el maguey suelte el jugo el

cual se concentra en el hueco,

es absorbido en un cuenco

hueco (llamado “acocote”) y

depositado en un recipiente,

que en la antigüedad era un

cuero de cabra u oveja curtido

de manera especial con una

sola abertura, este proceso

lo lleva a cabo el tlachiquero

““raspador”, con una produc-

ción de 5 litros por día.”

MAD. María Del Carmen Sánchez García

Profesor Investigador

Foto: MAD. María Del Carmen Sánchez GarcíaCorazón del maguey.

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GEDA (GNU Electronic Design Automation).El proyecto gEDA está orientado en la creación de una suite de Herramientas para la Automa-tización del Diseño Electrónico. Esta herra-mienta se utiliza para el diseño de circuitos electrónicos y eléctricos, simulación, prototi-pos y producción.Fuente: geda.seul.org

TkGate El TkGate es un editor grafico y simulador de circuitos digitales. Incluyendo componentes básicos como puertas lógicas (AND, OR, XOR). Módulos estándar como sumadores, multi-plicadores, registros, memorias y finalmente transistores.Permite realizar una simulación del circuito pudiendo ver en tiempo de ejecución los cro-nogramas de las señales seleccionadas en el circuito.Fuente: tkgate.org

T.I.C. área Multimedia y Comercio Electrónico

Software Libre, alternativa tecnológica libre para

la educación en electrónica.Distintas herramientas para el diseño y simulación de circuitos electrónicos analógicos y digi-tales con licencia GNU para sistemas operativos Linux.

Lic. Valente Torija Pérez.Director de T.I.C. área Multimedia y Comercio Electrónico, Universidad Tecnológica de [email protected]

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Coordinación de Seguimiento de EgresadossecciónG

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Estuvo trabajando en la empresa JOHN CRANE DE MÉXICO, como eléctrico, posteriormente, ingresó a CORPORACION MEXICANA DE INVESTIGACION EN MATE-RIALES S.A. DE C.V,

Actualmente se encuentra en el estado de Oaxaca.A Ramón, le gusta mucho el traba-

jo que realiza, el cual consiste en realizar reparaciones y dar man-tenimiento a instalaciones de PE-MEX, para lo cual utiliza equipos y herramientas de alta tecnología, con las que realiza mediciones y pruebas a ductos y tuberías.

El Seguimiento de Egresados en la educación supe-rior es una tendencia creciente en países que bus-can mejorar la calidad y la pertinencia de sus pro-gramas académicos.

La Universidad Tecnológica de Tlaxcala, realiza el se-guimiento de sus egresados desde el egreso de su primera generación en el año 1998, a través de la Dirección de Vinculación de la Institución.

La información que proporcionan los egresados, ya sistematizada nos permite comprender y explicar cuál ha sido su proceso de formación profesional, cuáles son las trayectorias y expectativas que tienen, además de orientarnos hacia una clara perspectiva de la situación actual con el fin de poder contribuir a su desarrollo profesional. Podemos conocer su opinión respecto de la formación profesional reci-bida, de qué manera ha influido para la inserción en el mercado laboral, en qué medida los programas de estudio son adecuados a las necesidades que de-manda el entorno laboral y profesional, cuál es su opinión respecto a los procesos académicos y ad-ministrativos de la institución entre otras cosas.

El seguimiento de egresados es una estrategia de investigación y evaluación cíclica, que posibilita

conocer y sistematizar información sobre la trayec-toria y condiciones laborales de nuestros egresados en las diversas carreras que ofrecemos.

Si nos centramos en el análisis de la relación entre el mundo del trabajo y del conocimiento cientí-fico y tecnológico, vemos que ambos tienen algo en común y ese algo es que están en permanente cambio, de ahí que los planes y los programas de estudio requieren versatilidad y anticipación, toda vez que las necesidades de formación exigen suje-tos cada vez más competentes y con actitudes más creativas y flexibles. En esta lógica, la razón de ser de las instituciones se centra en la formación de hombres y mujeres plenos, que no sólo se adapten a las nuevas condiciones de la sociedad, sino que contribuyan al desarrollo y mejoramiento de las co-munidades donde se integren. Es en tal sentido en el que debe comprenderse el cambio.

A continuación algunas historias de egresados de la institución, con la finalidad de dar a conocer su de-sarrollo en el ámbito laboral:

TSU. RAMON DARIO SANCHEZ CORTESEgresado de la carrera de Mantenimiento Industrial en el año 2007

Calidad y pertinencia de los pro-gramas académicos

Ing. Axel Germán Comas MedinaCoordinador de Seguimiento de Egresados.

Universidad Tecnológica de [email protected]

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Coordinación de Seguimiento de Egresados

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Actualmente se desempeña como Ingeniero de Producto en la em-presa Elicamex S A de C V en el estado de Querétaro

Su actividad consiste en el Dis-eño de campanas para cocina, realiza el desarrollo y creación de prototipos, así como la liber-ación de proceso, manejo y me-joras al sistema de calidad ISO 9001:2000. Nos comenta que asiste a las juntas de PGP, (De-sarrollo de Nuevos Productos), para lo cual a viajado a Europa, específicamente Elica Fabriano Italia, en donde ha recibido ca-pacitación de PDMlink-Windchill en PTC durante 2 meses.

En sus logros destacados, tiene ha obtenido mejoras en dis-minución de costos en productos existentes.Una buena educación no debe

ser otra que aquella que se es-mera en formar a los estudiantes con una comprensión plena del entorno en el que viven, de sí mismos como personas y que al insertarse a la sociedad tengan las competencias cognitivas, téc-nicas, metodológicas e informa-tivas suficientes; que actúen de manera creativa, solidaria y se apeguen a los mejores humanos.

El cuerpo académico de La Uni-versidad Tecnológica de Tlaxca-la, conciente de su compromiso con la sociedad trabaja día a día en la mejora de sus planes y pro-gramas educativos que imparte a los estudiantes para beneficio de la sociedad.

TSU. BADILLO SAN-CHEZ CESAREgresado de la carrera de Metálica y Autopar-tes en el año 2002

Realizó sus estadías en Grupo Providencia S.A. de C.V. con el proyecto “EVALUACION DE RIESGOS EN EL SISTEMA ELÉCTRICO DE ALIMENTA-CION A MAQUINARIA”.

En enero de 2008, asistió a un evento de reclutamiento de la empresa “Schlumberger”, nos co-menta que el proceso de selección es muy a fondo, las pruebas son en principio sobre conocimientos técnicos, y más adelante ya re-

visan aspectos de seguridad per-sonal y liderazgo.El trabajo en las plataformas, es de mucha responsabilidad, requi-ere de una capacidad de análisis rápido y eficaz, así como seguir procedimientos específicos, que aún cuando puedan resultar muy obvios, son así por la cantidad de vidas que se han salvado gracias a su aplicación.

TSU. EDGAR JOSÉ ALVA-REZ NAVAEgresado de la carrera de Electrónica y Automa-tización en el año 2007

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en un guante para dos dedos que realiza la función del mouse, lo cual reduce el impacto en las articu-laciones El siguiente es un ratón ergonómico de 3M es un modelo óptico inalámbrico con los botones regulares colocados en un diseño de joystick, clíni-camente probado para reducir la tensión muscular asociada con el síndrome del túnel del carpiano y lesiones por esfuerzo repetitivo.

Este otro se llama “Mouseless” y opera con una lógi-ca muy sencilla: un láser infrarrojo instalado en un notebook detecta los movimientos de los dedos del usuario, reconociendo el movimiento y los clics, Una webcam adaptada lee el re-flejo de los los rayos infrarro-jos de tus dedos y tu mano, rastreando su posición so-bre la mesa y determinando en qué momento presionas el botón izquierdo y derecho.

Debemos estar consientes que los jóvenes que nos rodean forman parte de la denominada generación interactiva y han nacido rodeados de toda una serie de posibilidades tecnológicas nunca antes cono-cidas, sin embargo el uso de las tecnologías no es malo para el ser humano, en realidad, es el abuso que tienen los usuarios con estas herramientas du-rante periodos muy prolongados.

T.I.C. área Multimedia y Comercio ElectrónicosecciónG

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Sin duda el uso de la tecnología nos envuelve cada vez más en nuestra vida cotidiana y en nuestros cen-tros de trabajo, pero todo uso excesivo inclusive de tecnología representa desgaste de nuestro sistema muscular y de articulaciones.

Los usuarios obsesivos de los equipos de cómputo ignoran las repercusiones que trae el abuso de las manos en el manejo de dispositivos, repercusiones tales como: cervicalgias, tendinitis y el conocido como ‘síndrome del ratón’.

Síndrome del Túnel Carpiano (STC) es una patología que afecta a la mano, provocada por una compre-sión sobre el nervio mediano a nivel de la muñeca, este síndrome se da debido a que al manipular el ratón, la mano adopta una posición de hiperexten-sión forzada, hacia arriba, por ende los movimientos rápidos y repetitivos pueden provocar tenosinovi-tis, tendinitis de los extensores y síndrome del túnel carpiano.

Muchas personas alrededor del mundo sufren el llamado “síndrome del ratón”, inclusive sin saberlo, para evitarlo se recomienda que el diseño del mouse se adapte a la curva de la mano, que no necesite ex-cesiva presión para accionarse y que se deslice con facilidad.

Para ello les recomien-do dos dispositivos de última tecnología que cuidan nuestra calidad de vida, empleando in-terfaz humana se trata del AirMouse, que consiste

Repercusiones de salud por el uso excesivo de la PC

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T.I.C. área Multimedia y Comercio Electrónico

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M. en C. Sonia López Rodríguez Profesor de T.I.C. área Multimedia

y Comercio Electrónico Universidad Tecnológica de Tlaxcala.

En la actualidad las herramientas de automatización enfocadas a la educación, controlan evaluaciones numéricas que no reflejan el verdadero apren-dizaje de habilidades y actitudes adquiridas por el alumno. La mayoría de estas valoraciones se llevan a cabo incitando al alumno a memorizar términos y conductas, sin tener algo más allá que conocimien-to a corto plazo; lo cual no muestra calidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje.En el mundo actual, donde se vive con máquinas y rodeado de automatizaciones, las habilidades téc-nicas han venido a jugar un papel de suma impor-tancia en cualquier sector laboral, lo cual requiere formar al alumno en ámbitos operativos donde pondrá en práctica los procesos instruidos y en-sayados en las aulas. Por lo tanto es de vital impor-tancia que el profesor conozca el estado de cono-cimientos y habilidades de los alumnos de manera previa, estar al tanto de su desarrollo y evolución en la adquisición de habilidades cognoscitivas y téc-nicas; la unión de estos aspectos positivos propici-aran que el profesor conozca los temas que debe profundizar en cada alumno y cuales solo requieren un repaso general con lo cual habrá una correcta distribución y uso correcto del tiempo, lo que fa-vorecerá una planeación programática y secuencia, didáctica fundamentada; basada en las necesidades y antecedentes individuales de cada alumno, para el logro de los objetivos a corto plazo.

La investigación encara los siguientes cinco pun-tos específicos:

A. Características e identificación de habili-dades del manejo de la tecnología computacional

a nivel de hardware por el alumno.

B. Características e identificación de habili-dades del manejo de la tecnología computacional a nivel de Software por el alumno.

C. Identificación de áreas de oportunidad y de-bilidad de cada alumno.

D. Determinación de diferentes caminos alter-nativos basados en la experimentación y observa-ción de fenómenos en el aula de práctica.

E. La creación de la herramienta Tecnológica y de automatización para el docente de informática.

Habitualmente los maestros de informática instruye por medio de exposiciones en clase, la demos-tración y finalmente la práctica del alumno; por otro lado en la evaluación se toma en cuenta la retención de conocimientos, dejando fuera la asociación y es-tructuración de los contenidos que conforman las habilidades técnicas adquiridas.Por lo que el principal objetivo de esta investigación fue demostrar que las habilidades cognoscitivas y técnicas en el área de informática pueden ser incita-das, desarrolladas, practicadas e identificadas; para que el docente tome puntos de partida efectivos y permita flexibilizar programaciones de acuerdo a necesidades especificas del alumno.

Sistema Computarizado para el Control y Seguimien-to de Habilidades Técnicas de Hardware y Software, para control del Proceso de Enseñanza-Aprendizaje

en alumnos de Universidad.

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El Atomium Belga

Via: Genciencia.com

Situado en Bruselas, el ingeniero André Weter-keyn concibió esta estructura inspirándose en el modelo didáctico de un cristal de hierro. O sea, la estructura tridimensional de una molécula del hierro 165.000 millones de veces ampliada.

Se trata de una estructura cúbica con los vér-tices y el centro del cubo y sus correspondien-tes aristas. Está compuesto por 9 esferas (de 18 m de diámetro) conectadas mediante 20 tubos.

La estructura tiene 103 metros de altura y pesa 2.400 toneladas. En su interior alberga espacios transitables, escaleras, 4 escaleras

mecánicas y un ascensor (que en 1958 era el más rápido del mundo).

La construcción tenía que servir de pabellón belga durante la Expo 58 e iba a ser desmon-tada después pero, por el entusiasmo de la población y el éxito en el extranjero, se de-cidió mantenerla.

Como estaba construido para resistir sólo seis meses, se tuvo que renovar por fuera y por dentro entre 2004 y 2006: las placas de alu-minio que cubrían las bolas se reemplazaron por placas de un metal inoxidable y las salas y los restaurantes dentro de las bolas fueron modernizados.

http://www.atomium.be

Recomendación WEB

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Paranoia es creer en un orden oculto

La actividad de la conciencia puede incidir en la realidad

Las matemáticas son un juego que interpretan los algoritmos de la vida.

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PiDir: Darren Aronofsky. USA, 1998

Cultura 2010 Gaceta

Max Cohen es un matemático, que parte de tres premisas básicas: 1) La matemática es el lenguaje del mundo. 2) Todo a nuestro al-rededor puede ser representado y entendido a través de los números. 3) Si se escriben esos números, los patrones emergen. Conclu-

sión: Los patrones están en cual-quier parte de la naturaleza. Y a esa ardua tarea, se dedica nuestro protagonista. A buscar el orden natural, que se esconde detrás del caos imperante en la realidad

Cine

¿¡Y tú qué sabes!?Dir: William Arntz, Betsy Chasse, Mark Vicente USA, 2004

El documental busca explicar la realidad combinando creencias místicas y postulados científicos obtenidos de la física, particular-mente del principio de incertidum-bre de la mecánica cuántica, como también nociones generales de psicología, psiquiatría y química.

Las ideas del documental son acompañadas por la historia fic-ticia de Amanda (Marlee Mat-lin), una fotógrafa sorda que modifica a lo largo de la historia su predisposición psicológica frente al medio que la rodea.

Una mente brillanteDir: Ron Howard, USA, 2001

Narra la vida del matemático John Forbes Nash desde su llegada a la Universidad de Princeton, en New Jersey, primero como es-tudiante y luego como profesor. Nos muestra su gran habilidad con las matemáticas. De adulto descubre que sufre de esquizofre-

nia paranoide, aunque consigue controlar su enfermedad gracias al tratamiento médico y a su es-posa. Y sigue trabajando hasta que en 1994 recibe un premio Nobel.

http://www.uttlaxcala.edu.mx

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