Gastronomía de Quintana Roo

ÍNDICE

• Historia de la comida

• Ingredientes mas comunes

• Comidas adoptadas

• Que restaurantes hay en Quintana Roo

• Por que esa comida

• Recetas famosas

• Innovaciones gastronómicas

• Atractivos

Historia de la comidaLas comidas vienen de descendencia de la cocina maya, la cocina del surmestizada con Belice y la comida caribeña típica de la costa e islas.

Ingredientes mas comunes

• La comida mestiza y Maya tradicional es rica en especias, granos y carnes (pavo, faisán, pollo, el puerco, tepezcuinte, armadillo, el conejo)

Comidas adoptadas

Que restaurantes hay en Quintana Roo

• Quintana Roo es un destino que cuenta con más de 3,000 restaurantes y la mayoría tiene influencias mayas como el maíz e igual los mariscos por la zona donde nos encontramos

Por que esa comida

• La zona donde estamos es de raíces mayas y por el lugar geográfico en donde nos encontramos y mayormente son los recursos que nos dio la zona

Recetas famosas

• CAMARONES CON COCO Y SALSA DE PIÑA ESTILO CALDERAS

• TARTA DE ATÚN ESTILO QUINTANA ROO• SALPICÓN DE CHILE HABANERO

Innovaciones gastronómicas

La innovación que a tenido la comida actual en todo el mundo igual a modificado hasta nuestra comida como el los tamales de pescado con challa

Atractivos

• Es uno de sus principales atractivos, sobre todo en las zonas turísticas como Cancún, Playa del Carmen, Cozumel, Isla Mujeres, Volvox, Bacalar, Chetumal, Tulum, Delhi. Ajumar, Majagual y cada uno de ellos puede hacer un platillo con condimentos diferentes