Genetica y ganancia de peso

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SERGIO LUIS VÁSQUEZ QUIROZ TUTOR HERMES ORDÓÑEZ OLIVARES MÉDICO VETERINARIO, Esp. Producción Animal

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Como la genetica influye sobre la ganancia de peso en los animales

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SERGIO LUIS VÁSQUEZ QUIROZ

TUTORHERMES ORDÓÑEZ OLIVARESMÉDICO VETERINARIO, Esp.

Producción Animal

OBJETIVOS ESPECÍFICOSDeterminar la influencia de la nutrición en la expresión de los genes de la ganancia de peso en bovinos de carne

Conocer porque la heredabilidad interviene en la expresión del genotipo de la ganancia de peso de bovinos de carne Comprender la influencia del ambiente materno en la expresión del genotipo de la ganancia de peso de bovinos de carne

Analizar como influye el clima y la alimentación en la expresión del genotipo de la ganancia de peso de bovinos de carne 

AMBIENTE MATERNO

todo aquello que está por fuera de su piel, líquido amniótico, las membranas fetales, el útero todos los factores físicos y químicos que rodean a la madre en la etapa fetal los seres vivos son más susceptibles a las influencias adversas de las condiciones ambientales, siendo algunas de ellas infecciosas, no infecciosas, extrínsecos, contaminantes, ambientales y los medicamentos.

INFLUYEFENOTIPO

 Los “efectos maternos forman otra fuente de variación que en algunas ocasiones es importante, particularmente en mamíferos, pero es menos susceptible de controlar, los efectos incluyen influencias prenatales y posnatales principalmente nutricionales de la madre sobre la cría”

EFECTOS MATERNOS

FENOTIPO

ALIMENTACIÓNMANEJO

MEDIO AMBIENTE

Marti comenta que la alimentación de la madre durante la gestación ha estado ligada a alteraciones en los fenotipos en los animales de granja, porque la exposición de la madre a diferentes nutrientes influye sobre la salud de la descendencia, debido a que los componentes de la dieta pueden llegar a alterar la expresión del potencial genético.

Grognet reporta que los terneros que nacen de bajo peso al nacer generalmente consumen menores volúmenes de calostro, con lo cual el animal no estará obteniendo las inmunoglobulinas necesarias para la formación de su sistema inmune, por lo tanto el animal estará expuesto a sufrir inconvenientes en su desarrollo y crecimiento (cuadro 2) teniendo en cuenta que hay tiempos para la absorción de la inmunoglobulinas.

Gonzales dice que el clima pertenece a los factores ambientales naturales que tienen influencia sobre la expresión del potencial genético que posee el individuo, y estos se componen de temperatura, humedad presión atmosférica luminosidad y movimiento del aire, también comenta que la alimentación forma parte de esos factores ambientales, pero que se considera como artificiales

AMBIENTE

Todos los factores no genéticos

Clima Alimentación

“El potencial biológico de crecimiento está determinado por genotipo, sexo y peso corporal. Sin embargo, el grado que se expresa es dependiente de los factores externos como desafíos inmunológicos, estrés térmico y nutrición, sin embargo la mayor restricción en la expresión del potencial genético para velocidad de crecimiento, es la temperatura y la enfermedad. Cada uno puede ser devastador en la velocidad de crecimiento” Perrone y Febre comentan que en la alimentación de los animales es necesaria que sean suplidos los requerimientos nutricionales de ellos, lo cual le permitirá el aporte de los nutrientes necesarios, garantizando la expresión del potencial genético de cada animal, comentan también que la alimentación de los animales es indispensable para la salud y el desarrollo de los mismo.

CONCLUSIÓN

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