Gestión de Agrobiodiversidad en Areas Rurales

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Deutsche Gesellschaft fürTechnische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH

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La Conferencia de las NacionesUnidas para el Medio Ambiente y elDesarrollo (UNCED) de 1992 en Ríoestableció las bases para un nuevodebate sobre el uso de los recursosvitales naturales de nuestro planeta.Mientras que en los años 70 y 80 laprotección del medio ambiente seconvertía en un importante tema soci-al, a partir de los años 90 adquirierongran importancia, con el Programa 21y el Convenio sobre la DiversidadBiológica, la conservación y el usosostenible de los recursos genéticos yel marco jurídico correspondiente.

Para apoyar a los países en desarrolloen la implementación del Programa21 y del Convenio sobre la DiversidadBiológica, el Ministerio Federalalemán de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) contrató a laDeutsche Gesellschaft für TechnischeZusammenarbeit (GTZ) GmbH pararealizar el proyecto "Gestión de laagrobiodiversidad en áreas rurales".Este proyecto se concentra en losámbitos de la producción agraria y dela seguridad alimentaria. Sus objetivosson la conservación y el uso sosteniblede los recursos fitogenéticos y zoo-genéticos. Para alcanzarlos, se desar-rollan conceptos y estrategias y sepromueve su integración en la prácticade la Cooperación Técnica (CT).

En el sector de la producción vegetalla GTZ cuenta con una experienciade más de 20 años. Ya en los años 70 apoyaba a países contraparte enAfrica y Latinoamérica específicamenteen la implementación de programasde conservación, que en aquellaépoca estaba centrada en bancos de

Este convenio, aprobado en la"Cumbre de la Tierra" de Río en 1992,ha sido ratificado hasta el momentopor más de 170 países de todo elmundo. Su objetivo es la conservacióny el uso sostenible de la diversidadbiológica en su hábitat natural (in situ),así como la reglamentación del accesoá los recursos y la distribución justa delos beneficios que se deriven de su uso.

Convenio sobre laDiversidad Biológica (CDB)

genes. Entre tanto han pasado a unprimer plano la conservación y el usode los recursos en su hábitat natural yen los campos de cultivo (in situ).

En lo que se refiere al tema de ladiversidad biológica, el asesoramientoa los gobiernos contraparte conrespecto al marco político y jurídicotiene hoy una gran importancia.Además, está ampliamente divulgadala aplicación de los principios de lacooperación al desarrollo (CD), comoson la participación de los sectores dela población involucrados, especial-mente de las mujeres, el fortalecimientode la capacidad de autoayuda y lasostenibilidad de las actividades.

¿Por qué la agrobio-diversidad es dignade conservación?La diversidad biológica o biodiversi-dad abarca la diversidad genética, ladiversidad de las especies y la de losecosistemas. Dentro de las especiesvegetales y animales, la diversidadgenética asegura la variabilidad, o sea

la riqueza en variedades orazas. La agrobiodiversidadse define como la parte dela biodiversidad que contri-buye a la alimentación, a losmedios de subsistencia y ala conservación de espaciosvitales en el marco de la

La conservación in situ y la utilización de la diversidad genética constituyen el punto central del proyecto.

Proyecto sectorial de gestión la actividad agropecuaria

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producción agropecuaria. Esta ha sidocreada a lo largo de miles de añospor campesinas y campesinos medi-ante observación, selección, intercam-bio y mejoramiento.

Los recursos fitogenéticos y zoo-genéticos son el material de partidamás importante para la mejora de cul-tivos y razas de animales domésticos.

Para asegurar la diversidad biológicaen la agricultura y, con ello, las basesde la alimentación para las generacio-nes presentes y futuras, la FAO(Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación)reunió en 1996 en Leipzig a la comu-nidad internacional en una conferen-cia sobre recursos fitogenéticos. UnPlan de Acción Mundial aprobado allírepresenta, junto con los documentosde Río (el Programa 21 y la CDB), labase para la nueva determinación delas coordenadas políticas para un des-arrollo de la actividad agropecuariasostenible desde el punto de vistaecológico y social. Con ello se hadeterminado el marco para incluir conmayor fuerza la conservación y elfomento de la biodiversidad agrope-cuaria en la planificación del desarrol-lo en pueblos y comunidades a nivelregional, nacional e internacional. Sepretende encontrar soluciones adapta-das localmente para los problemascorrespondientes, ya sea con el fin defacilitar a los campesinos la conserva-ción independiente de semillas, de vol-ver a utilizar cultivos alimentarios sub-explotados o para reintroducir varie-dades locales adaptadas, perdidas ensituaciones de crisis o tras desastres.El plan de acción abarca cuatro ámbi-tos: conservación y desarrollo in situ;conservación ex situ; uso de recursosfitogenéticos (RFG), incluidas las espe-cies subexplotadas; refuerzo de lascapacidades institucionales y de perso-nal, incluido el fomento de la concien-cia acerca del valor de los recursos.Con su firma, los Estados se han com-prometido a implementar el PAM anivel nacional.

Plan de Acción Mundial (PAM)

de la diversidad genética en para asegurar los alimentos y los ingresos

Esta estrategia se ha venido desar-rollando e implementando a partir de1993. Para establecer el marco corre-spondiente, la FAO determinó las prio-ridades a nivel mundial. La EstrategiaMundial se ha formulado de maneraque se pueda disponer de un marcoamplio para la ordenación de losrecursos genéticos de los animales de granja. Está formada por diferentescomponentes y elementos relacionadosentre sí:• Un organismo intergubernamental,para garantizar la participación directadel gobierno y la continuidad del ase-soramiento y el apoyo normativos; • Una estructura de planificación eimplementación, que que facilita laactuación de los países y el apoyoregional y mundial; • Un programa de trabajo técnico,para respaldar la ordenación eficaz delos recursos zoogenéticos en los países; • Un componente de presentación deinformes y evaluación, con el fin dedisponer de los datos y la informaciónimprescindibles para la orientación, laplanificación y actuación rentables yla presentación de informes sobre elestado de la diversidad, la situación dela capacidad de los países y las últimasnovedades.

Estrategia Mundial para la ordenación de los recursos genéticos de los animales de granja

Así mismo, la diversidad biológica enla actividad agropecuaria asegura elpotencial natural de adaptación frentea los cambios medioambientales y delos ecosistemas o cuando los requeri-mientos relativos a la alimentación semodifican.

Son especialmente dependientes delos recursos genéticos los pequeñoscampesinos de los países africanos,asiáticos y latinoamericanos y, aquí,especialmente las mujeres, principalesresponsables del abastecimiento dealimentos. La diversidad, rica envariedades locales y razas animalesadaptadas, les asegura la superviven-cia, también bajo condiciones climáti-cas adversas y en suelos marginales.

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Los datos de la FAO relativos a la ero-sión de la diversidad genética soninquietantes. Desde mediados delsiglo XIX, la diversidad biológica delos cultivos se ha reducido en aproxi-madamente un 75 %. Mientras queantaño eran varios miles los cultivosde los que se alimentaban y vestíanlas personas, actualmente son aproxi-madamente 150 y en algunas zonasincluso solamente 12. Entre tanto, lasituación de los recursos ganaderos esigualmente precaria: Se estima que,actualmente, de las 5.400 razas deanimales domésticos registradas anivel mundial en el Sistema deInformación sobre la Diversidad delos Animales Domésticos (DAD-IS) dela FAO, el 35 % de los recursosgenéticos de los mamíferos y el 63 %de los de las aves corren el riesgo dedesaparecer. 740 razas ya están regist-radas como extinguidas. Una pérdidadel 5 % durante el próximo año,supondría la desaparición de 2 a 3

razas de animales domésticos cadados semanas. Esta erosión fitogenéticay zoogenética avanza sin pausa enmuchos países.Generalmente se atribuyen estaspérdidas ante todo al creci-miento de la agriculturacomercial moderna, ligadaal uso de variedades derendimiento elevado y razas altamente

¿A qué pérdidas está expuesta la agrobiodiversidad?

productivas. Además, la legislatura yla política nacionales con frecuenciafomentan unilateralmente este tipo deagricultura – en ocasiones comoconsecuencia de acuerdos internacio-nales. La modificación de los patronesde consumo, los cambios climáticos,los conflictos políticos nacionales olas guerras y los movimientos derefugiados que generan contribuyentambién a la pérdida de los recursosgenéticos y de los conocimientosligados a ellos.

En los países del sur, la pérdida deagrobiodiversidad y con ello de varie-dades agrícolas y razas animales llevaa que las generaciones presentes yfuturas dispongan cada vez de menosmaterial genético para adaptaciónmediante mejoramiento. Los riesgosque de ello se derivan disminuyen lacapacidad de la población para ase-gurar su alimentación a nivel local yregional.

Los pequeños productores agropecuarios están especialmente necesitados de los recursos genéticos.

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¿En qué marcopolítico se discutesobre la agro-biodiversidad?Fundamentalmente son cuatro losacuerdos internacionales, los queforman actualmente los foros dedebate del conflicto sobre laagrobiodiversidad:

• Las conferencias de los países firmantes del Convenio sobre laDiversidad Biológica de 1992mencionado anteriormente, en lasque se trata la diversidad biológica,incluida la agrobiodiversidad. Subase se haya en un programa detrabajo conjunto con la FAO. Lasdecisiones relativas a la agrobiodi-versidad también se toman en lasnegociaciones para el Protocolo deBioseguridad.

• En la actualidad se está debatiendonuevamente el CompromisoInternacional sobre los RecursosFitogenéticos (InternationalUndertaking on Plant GeneticResources - IUPGR), un acuerdo dela FAO de 1983, que está siendorevisado para ajustarlo al Conveniosobre la Diversidad Biológica. Comoresultado de las negociaciones seespera un acuerdo legalmente vinculante, estrechamente unido a la FAO y al CDB. Elemento centraldel Compromiso Internacional es unsistema multilateral que regule elacceso facilitado a y la distribuciónde beneficios de los recursos fitogenéticos para la alimentación yagricultura.

• La Unión Internacional para laProtección de las ObtencionesVegetales (UPOV), un convenioacerca de los derechos de prote-ción de variedades de los fitomej-radores, cuya versión de 1978 con-cede a los agricultores la libre disponibilidad, también sobre

variedades protegidas, para la utilización en la propia

explotación. En la revisiónde 1991 se limitó este

denominado "privile-gio del agricultor".

Adicionalmente se limitaron los dere-chos de acceso del mejorador a deter-minadas variedades.

• El acuerdo de la OrganizaciónMundial del Comercio (OMC) firmadoen 1994 en Marraquex, en el cual seincluye por vez primera la agriculturaen la liberalización del mercadomundial. El acuerdo OMC/ADPIC(Aspectos de los Derechos dePropiedad Intelectual Relacionadoscon el Comercio) relativo a losaspectos comerciales de la propiedadintelectual exige que los paísesmiembros introduzcan derechos depatente y otros derechos de la propiedad intelectual. Esto tambiénafecta a los recursos genéticos, loque provoca una gran preocupación,especialmente en numerosos paísesdel sur, pues se teme así una mono-polización creciente del poder deacceso sobre las semillas.

En el ámbito político se debaten, enrelación a la agrobiodiversidad,entre otros, los siguientes aspectos:¿A quién pertenecen los recursos

biológicos in situ y quién controlael acceso a los mismos?¿Cómo debe regularse su uso ycómo distribuir justamente losbeneficios que se derivan delmismo?

¿Cómo se pueden reconocer las contribuciones pasadas efectuadasdurante varias generaciones decomunidades locales, con respectoal mejoramiento de los recursos?

¿Cómo pueden implementarse medi-das eficaces para la conservaciónin situ de los recursos genéticosen la alimentación y la agricultura?Y finalmente:

¿Deben someterse los productosagrarios, y con ello la alimentación,en vistas a la globalización y elmercado libre, a los mismos mecanismos económicos queotros productos?

Temas de discusión

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Con el proyecto "Gestión de la agro-biodiversidad en áreas rurales", laGTZ promueve la cooperación, elintercambio y la interconexión entrediversas instituciones de los ámbitospolítico, científico y de la prácticaimplicadas en el uso de la agrobiodi-versidad. A ellas pertenecen institu-ciones de los países contraparte cor-respondientes, instituciones públicas ydel sector privado tanto alemanascomo internacionales así como orga-nizaciones no gubernamentales (ONG).

Este proyecto sectorial asesora y pro-mueve proyectos de la cooperación aldesarrollo alemana mediante lassiguientes contribuciones:• planificación y realización de

actividades de asesoramiento en losproyectos (evaluaciones previas ycontrol de avance de los proyectos)

• asesoramiento de organismosgubernamentales y no gubernamentales

• facilitación de - conocimientos- especialistas- socios de cooperación

• realización de estudios• desarrollo (continuo) de enfoques

conceptuales• fomento del intercambio de

experiencias entre organizaciones• realización de actividades de

capacitación y talleres.

En este contexto ya se están realizandoactividades con proyectos de la GTZy sus organizaciónes contraparte en elMagreb, en le oeste y sur de Africa,en Centroamerica y en el sur de Asia.

Los socios de cooperación son, juntoa los proyectos bilaterales, otros proyectos sectoriales apoyados por elBMZ tales como "Implementación delConvenio sobre la DiversidadBiológica" y "El marco político para laBiotecnología y Tecnología Genética".

• Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación(FAO)

• Instituto Internacional de RecursosFitogenéticos (IPGRI)

• Centro de Recursos Genéticos, PaísesBajos (CGN)

• Centro Alemán de Documentación eInformación sobre la Agricultura(ZADI) y Centro Alemán deInformación sobre RecursosGenéticos (IGR)

• ONG y redes alemanas, regionales e internacionales

• Universidades y centros de investigación de países en desarrolloy de Alemania

Otras contrapartes de cooperaciónen el proyecto sectorial"Agrobiodiversidad"

El proyecto apoya lacapacidad de auto-

ayuda para la asegu-ración alimentaria ycon ello contribuye acombatir la pobreza.

El aspecto prioritario de este proyectosuprarregional e intersectorial es eldesarrollo de conceptos y estrategiasa través de las cuales se puede redu-cir, a largo plazo, la erosión continuade la agrobiodiversidad. A la vez, elproyecto pretende contribuir a reforzaren la opinión pública, la idea de laimportancia que tiene la diversidadde razas animales y variedades vege-tales para la seguridad alimentaria ycon ello para la lucha contra la pob-reza. En el marco de la toma de con-ciencia y del desarrollo de estrategiasse provee a los responsables de latoma de decisiones de los países endesarrollo y de la cooperación al des-arrollo alemana, con las informacio-nes e instrumentos necesarios para eldebate político y se asesora a losactores interesados de forma corre-spondiente.

Contribuciones delProyecto Sectorial

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Si los estudios realizados hasta elmomento ya explicaban los aspectosde género y el valor socioeconómicode este tipo de huertos, con esteproyecto el IPGRI sondea, desde 1998y apoyado por BMZ/GTZ, un nuevoterreno en la investigación agrariainternacional: En un estudio que abar-ca cinco países, se intercambian resul-tados científicos de varios continentesy regiones ecológicas sobre la diversi-

Algunos ejemplos del trabajo de la GTZInvestigación agraria internacionalen cooperación con el IPGRI:Contribución de los huertos domé-sticos a la conservación in situ derecursos fitogenéticos

En los huertos domésticos se conser-van y usan, en muy poco espacio,numerosas especies, variedades y téc-nicas de cultivo. Manejados en lamayoría de los casos por mujeres,estos huertos enriquecen la dieta delas familias. Los huertos domésticostambién son una importante fuente de abastecimiento e ingresos, espe-cialmente para los hogares rurales,pero también para hogares urbanoscon pocos recursos.

dad biológica en los huertos domésti-cos y se desarrollan métodos paraelevar la contribución de estosmicroecosistemas dinámicos a la con-servación de la agrobiodiversidad ypara reforzar su uso en el marco demedidas in situ / on farm.En el proyecto participan equiposinterdisciplinarios de científicas ycientíficos de Ghana, Guatemala,Cuba, Venezuela y Vietnam. El Institutfuer Pflanzengenetik undKulturpflanzenforschung (IPK) alemánapoya la organización de una docu-mentación a nivel mundial de plantascultivadas en los huertos domésticosy de especies subexplotadas. Con laayuda de métodos participativos losinvestigadores estudian la relación

entre la agrobiodiversidad, los ingre-sos y la seguridad alimentaria. Conestos resultados se desarrollan propu-estas prácticas para el cultivo y usode determinadas especies en los paí-ses contraparte. A nivel político, losresultados de las investigaciones tam-bién sirven para ilustrar a lasinstancias decisoras el potencial delos huertos domésticos.

La conservación de los recursos fito-genéticos mediante el cultivo y el usoen las explotaciones agropecuarias(on farm) ofrece, en comparación conla conservación ex situ, la ventaja deun desarrollo continuo, p. ej. median-te la selección, y con ello de unaadaptación evolutiva.

Conservación in situ / on farm: Conservación mediante el uso

La pimienta negra crece en los jardines delas comunidades maya en Guatemala yrepresenta una buena fuente de ingresos.

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Red Mesoamericana de RecursosFitogenéticos (REMERFI)

Centroamérica es una de las regionescon una biodiversidad especialmenteelevada. Esto también es válido enrelación a los cultivos de importanciaeconómica como el maíz, las judías,las calabazas o el tomate. Sin embar-go, la erosión genética es una amena-za para la agricultura y con ello paralas perspectivas de desarrollo en laregión. Para reforzar su posición fren-te a la globalización en avance, loscentros estatales e institutos de inve-stigación agrarios y forestales deMéxico, Guatemala, Honduras, El

En el marco de la investigación inter-nacional agraria la GTZ coopera,además, con el IPGRI en Brasil yArgentina en lo referente a la conser-vación y el uso de recursos genéticosforestales y en el marco de un pro-grama a nivel mundial en Marruecosen el desarrollo de las bases técnicaspara la conservación in situ de deter-minadas especies de cultivos.

Salvador, Nicaragua, Costa Rica yPanamá acordaron interconectar susactividades relativas a los recursosfitogenéticos. Esta iniciativa es promo-vida por la GTZ. La cooperación den-tro de la red de la REMERFI compren-de el fomento de medidas de conser-vación in situ y ex situ, la formación,el intercambio de información ydatos, también vía Internet, y la con-certación regional del marco políticoy legal correspondiente. En el aspectopráctico tiene una importancia rele-vante la integración de pequeñosagricultores y comunidades indígenas.

Fomento de la producción desemilla mediante grupos de auto-ayuda en el sur de Africa

En la región del sur de Africa ladiversidad de variedades de cultivosde importancia para la seguridad alimentaria está especialmente amenazada. Mientras que la agricultu-ra comercial de Zimbabwe produceproductos para los mercados regionaly mundial utilizando variedades híbri-das, las variedades locales de maíz,

Las pequeñas campesinas del sur de Africa aseguran sus cosechas diversificando las especies cultivadas.

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sorgo, mijo o leguminosas adaptadastambién a ecosistemas marginales,aunque de menor importancia econó-mica, aseguran las cosechas de lospequeños productores agrarios. Encooperación con la Comunidad deDesarrollo del Africa Meridional(SADC), la GTZ promueve por ello unproyecto regional para la produccióny el intercambio de semillas de varie-dades de adaptación local entre lascomunidades rurales. El objetivo esmotivar a los hogares rurales a con-servar las semillas y multiplicarlasindependientemente. La parte prácticade este proyecto consiste en elfomento de ferias locales de semillasen las que los agricultores puedenofrecer e intercambiar su material.Además, se aprovecha la cooperacióncon organizaciones locales que rea-lizan proyectos piloto de mejoramien-to de semillas, para determinar lasinteracciones existentes entre lossistemas locales de conocimientos ylos institutos de investigación nacio-nales. Como el intercambio efectivoentre los actores del sector de las

semillas es muy escaso, la GTZfomenta especialmente la creación deuna red regional con este fin.

Difusión de animales domésticostolerantes a enfermedades en eloeste de Africa

En el oeste de Africa los productos ylas prestaciones de servicios relativosa los animales domésticos carne,leche, fuerza de tracción y estiércoltienen un valor muy elevado. Pero laspropietarias y los propietarios depequeños y grandes ruminantessufren repetidas e importantespérdidas en sus rebaños debido alataque de sus animales por la moscatsetsé, transmisora del patógeno de latripanosomiasis del ganado, y por lasenfermedades transmitidas por lasgarrapatas. Los animales domésticosautóctonos como los vacunosN'Dama, las ovejas Djallonké o lacabra enana del oeste de Africaposeen tolerancias manifiestas frentea estas enfermedades. Pero su pro-ductividad suele ser inferior a la delos cebúes, sensibles a la enfermedad,u otras razas exóticas para la región.Por ello, la lucha contra las moscastsetsé y las garrapatas, así como elmejoramiento de animales domésticostolerantes a enfermedades, es elaspecto prioritario de un programaregional financiado por la UniónEuropea (UE) para una estrategiasostenible para la seguridad alimenta-ria y de ingresos en el cinturón tsetsédel oeste de Africa. En este contexto,

Las ovejas Djallonké y...

... los bueyes de cuernos cortos se cuentanentre los animales domésticos originariosdel oeste de Africa más resistentes.

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la GTZ apoya al „InternationalTrypanotolerance Centre“ (ITC) enGambia en la organización y el traba-jo de un grupo de investigación ori-entado hacia la práctica, cuyo objeti-vo es el mejoramiento de la produc-tividad de animales domésticos autóc-tonos. Son grupos meta del proyectotanto los pequeños sistemas de pro-ducción agropecuaria, como aquellosmás orientados hacia el mercado.

Fomento de la formación de post-graduados en el sector agrario

El „Southern African Centre forCooperation in Agricultural andNatural Resources Research andTraining“ (SACCAR) ofrece un progra-ma regional de formación en el sectoragrario en 14 países del sur de Africa.El programa promueve la formaciónde postgraduados y establece contac-tos entre universidades e institutos deinvestigación de la región que traba-jan en el sector agrario. El aspectoprioritario es el aseguramiento y eluso sostenible de los recursos renova-bles, con lo que el proyecto se con-centra en la seguridad alimentaria, deimportancia a nivel regional. En uni-versidades de cuatro países se ofreceenseñanza e investigación en diversasespecialidades. En el marco de unproyecto GTZ-SACCAR se desarrollanlos programas correspondientes. Así,en Malawi tienen lugar cursos relati-vos a recursos zoogenéticos paracientíficos, profesores y para respons-

ables de la toma de decisiones. ElInstituto de Fitotecnia de laUniversidad de Zambia trabaja con ladiversidad biológica de cultivos loca-les y coopera a su vez con el PlantGenetic Resources Centre de la SADC(SPGRC) en Lusaka y el IPGRI enRoma.

Uso de conocimientos tradiciona-les para la conservación de recur-sos fitogenéticos en el sur de laIndia

En el subcontinente indio habitannumerosas comunidades indígenas delas cuales la mayoría ha conservadosu forma de vida tradicional y suidentidad sociocultural. Los estadosdel sur de la India Orissa, Kerala,

Además del arroz las comunidadesindígenas del sur de la India cultivantubérculos de ñame en sus campos.

En los bancos de genes regionales del surde Africa se conservan y clasifican muestras de semillas.

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Andhra Pradesh y Tamil Nadu sonespecialmente conocidos por sudiversidad cultural y su rica vegeta-ción tropical una combinación quemantiene vivos hasta hoy, entre otros,unos métodos curativos tradicionalesmuy perfeccionados. Pero el saqueoen los bosques de la región provocala disminución de la diversidad deplantas y de los conocimientos etno-botánicos correspondientes.La Swaminathan Foundation, consede en Tamil Nadu, pretende pro-porcionar más prestigio a los métodosde las comunidades indígenas, respe-tuosos en el trato de la diversidadbiológica. Adicionalmente se preten-den reducir las pérdidas de agrobiodi-versidad mediante sistemas de cultivoy estrategias de conservación mejora-dos. La GTZ promueve entrenamien-tos para ONG, la construcción de uninvernadero y un banco de genes anivel comunal para la conservaciónex situ de variedades locales de culti-vos y sus parientes silvestres. Para ladocumentación se utiliza un softwaredesarrollado por el IPGRI, de formaque los datos recogidos relativos acereales, leguminosas, hortalizas ygramíneas se pueden comparar anivel internacional. Para la integraciónde familias indígenas y rurales en la

gestión on farm, se ha planificado unprograma de mejoramiento participati-vo. Un estudio financiado por la GTZsobre el rol de la mujer en la conser-vación de la diversidad genética,revela la necesidad urgente de regla-mentar los derechos de uso de mate-rial y conocimientos.

Un herbario comunitario sirve para registrar plantas cultivadas.

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Deutsche Gesellschaft fürTechnische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH

División 45: Desarrollo RuralDag-Hammarskjöldweg 1-5Postfach 518065726 EschbornAlemaniahttp://www.gtz.de http://www.gtz.de/agrobiodiv

Beate WeiskopfTel. : (+49) 6196 / 79-1432Fax: (+49) 6196 / 79-7173E-mail: [email protected]

Annette von LossauTel. : (+49) 6196 / 79-1467Fax: (+49) 6196 / 79-6103E-mail: [email protected]

Texto: Ute SprengerDiseño gráfico: Wiebke Enwaldt

Fotografías: Wolfgang Bayer (3, 9/1+2), IPGRI (4/1, 5, 6/1+2, 8/1+2), I.M. Leiva (7/1), M.S. Swaminathan Research Foundation (4/2, 10/2, 11/1) Paul Thienel (2), Ute Sprenger (Titel, 7/2, 8/3, 10/1, 11/2)

Impresión: Oktoberdruck, Berlin

Mayo 2000

La GTZ ...

es una de las empresas de servicios de asesoramiento más importantes, a nivel interna-cional, en el ámbito de la cooperación al desarrollo. La GTZ es propiedad del Gobiernofederal alemán, quien le encomienda la ejecución de actividades de cooperación técni-ca. La GTZ recibe la mayor parte de sus órdenes del Ministerio Federal de CooperaciónEconómica y Desarrollo (BMZ).