PASO A PASO1. Prepara los ingredientes. 200 grs de nata200 grs de chocolate30 grs de mantequilla1 cuchara de piel rallada de naranja2 cucharadas de grand marnier o licor de naranjaEl chocolate en lagrimas por que es ms fcil de disolver.La calidad del chocolate dice mucho en el resultado final.Puedes aadir el tipo de licor que ms te guste: de caf, bayles, de pltano, de naranja....2. Mezcla los ingredientes Pon en un cazo la nata lquida a cocer y cuando comience a hervir la retiras del fuego.Fuera del fuego aades el chocolate y con una varillas lo mueves hasta que se disuelve bien.Aade la mantequilla, la ralladura de naranja muy fina, el licor elegido y sigues batiendo hasta que tengas una mezcla homognea.3. Dejas reposar en la nevera. Guarda en un sitio fresco hasta que tenga cierta consistencia.Cuando est la mezcla dura vete haciendo porciones del mismo tamao y con las manos haz bolitas imperfectas.Psalas por cacao amargo, fideos o virutas de chocolate o almendras fileteadas.4. Listas. Guardalas en el congelador ya que a temperatura ambiente se pueden derretir.Cuando las vayas a tomar scalas del congelador con un poco de antelacin para que no estn demasiado duras.