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Guía de aprendizaje y
Evaluación del certificado
de profesionalidad de
Operaciones auxiliares y
de almacén en industrias
y laboratorios químicos
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La Guía de aprendizaje y evaluación del
certificado de profesionalidad de Operaciones
auxiliares y de almacén en industrias y
laboratorios químicos ha sido financiada por el
Servicio Público de Empleo Estatal, como una
acción del plan de trabajo que ha realizado el
Centro Nacional de Formación Profesional
Ocupacional de Cartagena en 2012
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Editado por:
© Servicio Regional de Empleo y Formación (SEF) de la Comunidad Autónoma de la Región
de Murcia. 2012
Propiedad Intelectual:
SPEE del Ministerio de Trabajo e Inmigración.
Depósito Legal:
Dirección y Coordinación:
Centro Nacional de Formación Profesional Ocupacional de Cartagena (Murcia).
Institución colaboradora:
Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Murcia
Asesoramiento, Metodóloga y Elaboración de la Guía:
CONCEPCIÓN RIQUELME ORTIZ. (Licenciada en Pedagogía y Experta Docente en
Metodología Didáctica).
Asesoramiento Química:
ÁNGEL MANUEL ARTESEROS GAMBÍN (Licenciado en Químicas, Experto Docente en
Análisis de laboratorio, Operaciones de proceso en planta química y Servicios auxiliares de
proceso químico, Director Departamento para Empresas e Instituciones del Ilustre Colegio
Oficial de Químicos de Murcia, Colegiado nº 510).
JOSÉ MANUEL VEIGA DEL BAÑO (Dr. Química, Experto en Análisis Físico-Químicos,
Quimiometría y Cualimetría. Colegiado nº 866, Ilustre Colegio Oficial de Químicos de
Murcia).
Asesoramiento Técnico, maquetación, diseño y formato digital:
SALVADOR ALCARAZ PÉREZ (Profesor Educación Primaria y Experto en Informática
Educativa y Diseño de Medios Didácticos Digitales).
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN. ................................................................................................................. 3
I. ORIENTACIONES GENERALES SOBRE LA FORMACIÓN CORRESPONDIENTE AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. ...................................................................... 4
II. IDENTIFICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. ........................................................................................................... 7
UBICACIÓN EN LA FAMILIA PROFESIONAL Y RELACIÓN CON OTROS CERTIFICADOS, CAPACITACIONES PROFESIONALES Y TÍTULOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL. ............................................................................................10
III. DESARROLLO MODULAR. ...........................................................................................13
ESTRUCTURA Y SECUENCIACIÓN. ..............................................................................13
MÓDULO FORMATIVO 1 .................................................................................................17
MÓDULO FORMATIVO 2 .................................................................................................39
MÓDULO FORMATIVO 3 .................................................................................................69
MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES . .................................94
ANEXO DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD ..................................................... 100
INTRODUCCIÓN.
Esta GUÍA DE APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN DEL CERTIFICADO DE
PROFESIONALIDAD OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y
LABORATORIOS QUÍMICOS, sirve para organizar y sistematizar la actividad profesional
del/a formador/a, la transmisión de contenidos formativos y la utilización de estrategias de
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
aprendizaje, en aquellas acciones formativas que vayan dirigidas, tanto a trabajadores/as
en activo y en situación de desempleo, como a colectivos especiales.
Su objetivo por tanto es apoyar y orientar al personal docente a la hora de desarrollar las
acciones formativas correspondientes a los Certificados de Profesionalidad.
Atender las características de los/as destinatarios/as y establecer condiciones que
favorezcan el desarrollo del proceso de aprendizaje, seleccionar materiales, medios y
recursos didácticos, impartir cursos utilizando técnicas y métodos de comunicación, analizar
las condiciones y recursos del entorno donde se desarrolla la acción formativa, son los
aspectos esenciales en los procesos de aprendizaje y los que están sistematizados en esta
Guía. Asimismo, ha de facilitar la adquisición de las competencias profesionales y sociales
al/a alumno/a, pero también la capacidad para aprender por sí mismo/a y de trabajar en
equipo.
La evaluación del aprendizaje se realizará con criterios objetivos, realistas y flexibles,
comprobando, mediante una evaluación continua y final si se han alcanzado los resultados
previstos en la programación de la acción formativa, orientando a los/as alumnos/as y
reajustando la propia acción si fuera necesario.
Con esta Guía de Aprendizaje y Evaluación se consigue:
Facilitar a los/as formadores/as estrategias metodológicas, procedimientos y
recursos didácticos para desarrollar los procesos de enseñanza/aprendizaje y
evaluación.
Favorecer la homogeneidad en las acciones formativas que de un mismo certificado
se impartan en los distintos centros y por los diferentes formadores/as.
Contribuir a la calidad de la planificación, impartición y evaluación de la Formación
Profesional para el Empleo.
Esta Guía además cuenta con un documento de apoyo en los que, por una parte, se
recogen alternativas metodológicas y técnicas de dinamización en el aula, y, por la otra, las
pautas y procedimientos para evaluar el aprendizaje y los criterios para elegir los métodos e
instrumentos más adecuados a los conocimientos, destrezas y/o habilidades a comprobar.
Es importante que el/a docente tenga en su poder durante el curso, tanto el Certificado de
Profesionalidad como la correspondiente Guía de Aprendizaje y Evaluación, pues ambos
documentos son necesarios para orientar su labor formativa sin perder de vista la vertiente
profesional de la cualificación que ha de adquirir el alumnado.
I. ORIENTACIONES GENERALES SOBRE LA FORMACIÓN CORRESPONDIENTE AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD.
Las siguientes orientaciones están inspiradas en la concepción de la formación profesional
y, concretamente, de la formación del Subsistema de Formación Profesional para el Empleo,
cuya primera finalidad es favorecer la formación a lo largo de la vida de los/as
trabajadores/as desempleados/as y ocupados/as, mejorando su capacitación profesional y
desarrollo personal.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
La oferta formativa del certificado de profesionalidad ha de proporcionar los conocimientos y
las prácticas adecuados a las competencias profesionales recogidas en el perfil profesional
del mismo.
Para ello, el marco que ha de orientar el desarrollo de la formación viene recogido en los
siguientes puntos:
Concepción y diseño de la formación:
La concepción de una formación abierta, flexible y accesible, estructurada en forma
modular que facilite el aprendizaje permanente a través de la oferta formativa.
La realización de la oferta por la totalidad de los módulos formativos asociados al
certificado, o bien por módulos formativos asociados a cada una de las unidades de
competencia del mismo, ofertados de modo independiente, a efectos de favorecer la
acreditación de dichas unidades de competencia.
La posibilidad de dividir los módulos formativos en unidades formativas, siempre que
proceda, con el fin de promover la formación a lo largo de la vida.
La consideración de aprendizaje desde una perspectiva integradora y ligada al
contexto profesional; vinculando los aspectos teóricos y prácticos y atendiendo a las
distintas dimensiones de la competencia profesional (conocimientos, destrezas
cognitivas y prácticas, y habilidades vinculadas a la profesionalidad)
Impartición de la acción formativa:
El desarrollo de la formación en un contexto en el que se cumplen los parámetros
sobre requisitos mínimos que deben reunir los/as formadores/as; los espacios,
instalaciones y equipamientos y los criterios de acceso de alumnos/as.
La consideración de las distintas modalidades de impartición de la formación: de
forma presencial, a distancia, teleformación o mixta.
Estrategias metodológicas:
La utilización de estrategias metodológicas que faciliten la participación activa del
alumnado en la construcción de sus aprendizajes, el desarrollo de la motivación, la
autonomía, la iniciativa y la responsabilidad necesaria en el desarrollo profesional y
personal.
La realización de prácticas durante la formación que faciliten la transferencia de los
aprendizajes a la hora de abordar situaciones, realizar actividades y resolver
problemas propios del ámbito laboral.
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El empleo de los medios y recursos didácticos adecuados a los conocimientos y
capacidades a adquirir y en conexión con el contexto profesional.
Evaluación del aprendizaje:
La realización de la evaluación por los/as formadores/as que impartan las acciones
formativas, a través de métodos e instrumentos que garanticen la fiabilidad y validez,
tomando como referencia las capacidades y los criterios de evaluación establecidos
para cada uno de los módulos formativos.
La evaluación del alumnado por módulos y en su caso por unidades formativas, de
forma sistemática y continua, con objeto de comprobar los resultados de aprendizaje
y, en consecuencia, la adquisición de las competencias profesionales.
El reflejo documental, por parte de los/as formadores/as, de los resultados obtenidos
por el alumnado en cada uno de los módulos del Certificado, de manera que puedan
estar disponibles en los procesos de seguimiento y control de la calidad de las
acciones formativas.
La elaboración por los/as formadores/as de un acta de evaluación en la que quede
constancia de los citados resultados, indicando si han adquirido o no (apto o no apto)
las capacidades de los módulos formativos.
Prácticas profesionales no laborales:
El desarrollo de un módulo de prácticas profesionales no laborales con objeto de
completar las competencias profesionales no adquiridas en el contexto formativo,
facilita la identificación con la realidad del entorno productivo y la transferencia de los
aprendizajes adquiridos en la formación.
Calidad: Evaluación, seguimiento y control de las acciones formativas:
El compromiso de favorecer una formación de calidad que favorezca el aprendizaje y
garantice el valor de las acreditaciones obtenidas, ajustándose a los dispositivos de
calidad que se implanten en el Subsistema de Formación para el Empleo.
La realización de un proceso de evaluación, seguimiento y control, según el Plan
anual de Evaluación que determine el Servicio Público de Empleo Estatal, en
coordinación con las Comunidades Autónomas, en el que se incluirán acciones de
control y evaluación internas y externas, con fines de diagnóstico y mejora de la
calidad.
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Expedición del Certificado de profesionalidad:
La expedición del certificado se realizará al alumnado que lo solicite y demuestre
haber superado todos los módulos formativos correspondientes al mismo.
Certificación de módulos:
Quienes no superen la totalidad de los módulos asociados al certificado de
profesionalidad y superen los módulos asociados a una o varias unidades de
competencia del mismo, recibirán una certificación de los módulos superados que
tendrá efectos de acreditación parcial acumulable de las competencias profesionales
adquiridas.
Justificación de unidades formativas:
Se podrá obtener una justificación de haber superado unidades formativas siempre
que se hayan desarrollado con los requisitos de calidad establecidos para impartir el
módulo al que pertenecen.
Esta justificación tendrá validez en el ámbito de la Administración laboral. La
superación de todas las unidades formativas definidas para el módulo, siempre que
el/a participante curse de forma consecutiva al menos una unidad formativa por año,
dará derecho a la certificación de módulo formativo y a la acreditación de la unidad
de competencia correspondiente.
II. IDENTIFICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD.
Denominación: Operaciones auxiliares y de almacén en industrias y laboratorios químicos.
Código: QUIE0308
Familia Profesional: Química.
Área Profesional: Proceso químico
Nivel de cualificación profesional: 1
Cualificación profesional de referencia: QUI405_1 Operaciones auxiliares y de almacén en industrias y laboratorios químicos (RD 1179/2008 de 11 de julio).
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Competencia general: Realizar operaciones auxiliares elementales relacionadas con la
recepción externa, almacenamiento y suministro interno de productos químicos, así como
aquellas concernientes a tareas sencillas de laboratorio y operaciones rutinarias de proceso
químico, siguiendo instrucciones y, en su caso, bajo supervisión, respetando los
procedimientos establecidos y conforme a los requerimientos de seguridad personal y
ambiental normalizados por la empresa.
Relación de unidades de competencia que configuran el certificado de
profesionalidad:
UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y desinfección de materiales, equipos e
instalaciones en las que se empleen productos químicos.
UC1311_1: Realizar operaciones de almacén de productos químicos y relacionados.
UC1312_1: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en los procesos de
la industria química y afines.
Entorno Profesional:
Ámbito profesional:
Este profesional ejerce su actividad en empresas químicas, en áreas de laboratorio, plantas
de producción, plantas auxiliares y en almacenes. Opera siguiendo instrucciones precisas
de técnicos superiores y según procedimientos establecidos.
Sectores productivos:
Química Básica: Refino de petróleo, petroquímica, gases, química inorgánica, química
orgánica, fertilizantes, química fina, primeras materias plásticas, caucho sintético, pigmentos
y fibras sintéticas, pastas celulósicas para la fabricación del papel, textiles y otros.
Química transformadora: Productos farmacéuticos y afines, pinturas, barnices, lacas,
adhesivos, tintes de imprenta, material fotográfico sensible, aceites esenciales y sustancias
aromáticas, colas y gelatinas para industria textil y de cuero, jabones, detergentes, lejías,
explosivos, cera y parafinas, papel, cartón y transformados de los mismos, productos
poliméricos y transformados.
Otros sectores como el de distribución de productos químicos, farmacéuticos y afines, o en
los que existan laboratorios, centros de investigación, producción y/o transformación de
sustancias de la industria química.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
Auxiliar de almacén de medicamentos
Auxiliar de laboratorio de desarrollo
Auxiliar de línea de producción
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Auxiliar de procesos en industria química
Auxiliar de almacén de productos farmacéuticos y afines
Auxiliar de laboratorio de investigación y experimentación.
Auxiliar de limpieza y desinfección de instalaciones, aparatos y material de laboratorio.
Auxiliar de plantas químicas, de energía y servicios auxiliares.
Auxiliar de almacén de productos químicos.
Ayudante de plantas residuales.
Ayudante de planta de tratamiento de aguas.
Duración de la formación asociada: 300 horas.
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UBICACIÓN EN LA FAMILIA PROFESIONAL Y RELACIÓN CON OTROS CERTIFICADOS, CAPACITACIONES PROFESIONALES Y TÍTULOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL.
Certificado:
Análisis químico
Área profesional:
QUIE Proceso Químico
MAPA DE LA FAMILIA PROFESIONAL DE QUÍMICA
Certificado: Elaboración de
productos farmacéuticos y
afines
Certificado: Operaciones básicas
en planta química
Certificado: Ensayos físicos y
fisicoquímicos
Certificado: Ensayos
microbiológicos y biotecnológicos
Certificado: Gestión y Control de
Planta Química
NIVEL 1
Certificado: Operaciones de
transformación de polímeros
termoplásticos
NIVEL 2
Certificado: Operaciones en instalaciones de
energía y de servicios auxiliares
NIVEL 3
Área profesional:
QUIT
Transformación de Polímeros
Área profesional:
QUIM Farmaquímica
Área profesional:
QUIO
Pasta, Papel y Cartón
Área profesional:
QUIA Análisis y Control
Certificado: Operaciones de
acondicionado de productos
farmacéuticos y afines
Certificado: Organización y
control de la fabricación de
productos farmacéuticos y
afines
Certificado: Organización y
control del acondicionado de
productos farmacéuticos y
afines
Certificado: Operaciones de
transformación de caucho
Certificado: Operaciones de
transformación de polímeros
termoestables y sus compuestos
Certificado: Organización y
control de la transformación de
polímeros termoplásticos
Certificado: Preparación de
pastas papeleras.
Certificado: Recuperación de
lejías negras y energía
Certificado: Operaciones auxiliares y
de almacén en industrias
y laboratorios químicos
Certificado: Operaciones de
movimiento y entrega de productos en la industria química
Certificado: Organización y
control de Ensayos no destructivos
Certificado: Organización y
control de la transformación de
caucho
Certificado: Organización y control de los
procesos de química transformadora
Certificado: Organización y
control de la transformación de
polímeros termoestables y sus
compuestos
RELACIÓN ENTRE TÍTULO DE FP Y CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
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NO EXISTE UN TÍTULO DE FP
QUE CONTENGA ESTA CUALIFICACIÓN
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
CUALIFICACIONES
QUI405_1
Operaciones
auxiliares y de
almacén en industrias
y laboratorios
químicos.
(Real Decreto
1179/2008, de 11 de
julio).
UC1310_1: Realizar operaciones
de limpieza y desinfección de
materiales, equipos e
instalaciones en las que se
empleen productos químicos.
UC1311_1: Realizar operaciones
de almacén de productos
químicos y relacionados. UC1312_1: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en los procesos de la industria química y afines.
QUIE0308 Operaciones auxiliares y de almacén en industrias y laboratorios
químicos.
TÍTULO FP
Técnico Superior en Planta Química
(RD 178/2008, de 8 de febrero).
CUALIFICACIONES
QUI018_2
Operaciones Básicas en Planta Química.
(RD. 295/2004, de 20
de febrero).
UC0045_2: Realizar Operaciones
de proceso químico.
UC0046_2: Preparar y
acondicionar máquinas, equipos e
instalaciones de planta química.
UC0047_2: Realizar el control
local en planta química.
UC0048_2: Actuar bajo normas de correcta fabricación, seguridad y medioambientales.
QUIE0108_2 Operaciones Básicas en Planta Química.
UC0045_2: Realizar
Operaciones de proceso
químico.
UC0046_2: Preparar y
acondicionar máquinas, equipos
e instalaciones de planta
química.
UC0047_2: Realizar el control
local en planta química.
UC0048_2: Actuar bajo normas de correcta fabricación, seguridad y medioambientales
TÍTULO FP
Técnico Superior en Planta Química
(RD 178/2008, de 8 de febrero).
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
CUALIFICACIONES
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QUI110_2
Operaciones en
instalaciones de
energía y de servicios
auxiliares.
(R.D.1087/2005, de 16
de septiembre).
UCO320_2: Preparar máquinas,
equipos e instalaciones de
energía y servicios auxiliares.
UCO321_2: Operar máquinas,
equipos e instalaciones de
producción y distribución de
energías y servicios auxiliares.
UCO322_2: Realizar el control
local en instalaciones de energía
y servicios auxiliares.
UCO048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricación, seguridad
y medioambientales.
QUIE0208 Operaciones en instalaciones de energía y de
servicios auxiliares. UCO320_2: Preparar máquinas,
equipos e instalaciones de
energía y servicios auxiliares.
UCO321_2: Operar máquinas,
equipos e instalaciones de
producción y distribución de
energías y servicios auxiliares.
UCO322_2: Realizar el control
local en instalaciones de energía
y servicios auxiliares.
UCO048_2: Actuar bajo normas
de correcta fabricación,
seguridad y
medioambientales.
TÍTULO FP
Técnico en Operaciones de
Laboratorio
(Real Decreto 554/2012, de 23 de
marzo)
CUALIFICACIONES
QUI475_2
Operaciones de movimientos y
entrega de productos en la industria
química.
(Real Decreto
143/2011, de 4 de
febrero)
UC1534_2: Preparar áreas e
instalaciones auxiliares de
logística en la industria química.
UC1535_2: Realizar las
operaciones de carga, descarga,
almacenamiento y envasado de
productos químicos.
UC1536_2: Realizar el control en
la recepción y expedición de
productos químicos. UC0048_2: Actuar bajo normas de correcta fabricación, seguridad
y medioambientales.
QUIE0408 Operaciones de movimientos y entrega de productos en la industria
química
UC1534_2: Preparar áreas e instalaciones auxiliares de logística en la industria química. UC1535_2: Realizar las operaciones de carga, descarga, almacenamiento y envasado de productos químicos. UC1536_2: Realizar el control en la recepción y expedición de productos químicos. UC0048_2: Actuar bajo normas de correcta fabricación, seguridad y medioambientales.
TÍTULO FP
Técnico Superior En Química Industrial
(RD 175/2008 de 8 de febrero)
CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
CUALIFICACIONES
QUI B0108 Gestión y Control de Planta Química.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
III. DESARROLLO MODULAR.
ESTRUCTURA Y SECUENCIACIÓN.
Módulos
Formativos
Unidades
Formativas Unidades de Aprendizaje
Nº Prácticas
representativas
MF 1:
MF1310_1:
LIMPIEZA Y
(Sin UF)
UA1: Procedimientos y tipos
de limpieza.
20 h
P1:
Implantación de un
procedimiento de limpieza
QUI 181_3
Organización y control de
Proceso en química básica.
(RD 1228/2006 de 27
de octubre)
UC0574_3: Organizar las operaciones de la planta Química. UC0575_3: Verificar el acondicionamiento de instalaciones de proceso químico, de energía y auxiliares. UC0576_3: Coordinar los procesos químicos y de instalaciones de energía y auxiliares. UC0577_3: Supervisar los sistemas de control básico. UC0578_3: Supervisar y operar los sistemas de control avanzado y de optimización. UC0579_3: Supervisar el adecuado cumplimiento De las normas de seguridad y ambientales del proceso Químico y de las instalaciones de energía y auxiliares
UC0574_3: Organizar las operaciones de la planta Química. UC0575_3: Verificar el acondicionamiento de instalaciones de proceso químico, de energía y auxiliares. UC0576_3: Coordinar los procesos químicos y de instalaciones de energía y auxiliares. UC0577_3: Supervisar los sistemas de control básico. UC0578_3: Supervisar y operar los sistemas de control avanzado y de optimización. UC0579_3: Supervisar el adecuado cumplimiento De las normas de seguridad y ambientales del proceso Químico y de las instalaciones de energía y auxiliares.
TÍTULO FP
Técnico Superior En Química Industrial
(RD 175/2008 de 8 de febrero).
CUALIFICACIONES
QUI247_3
Organización y control de los
procesos de química Transformadora.
(R.D. 730/2007, de 8
de junio).
UC0574_3: Organizar las operaciones de la planta química UC0787_3: Verificar la formulación y obtención de mezclas de productos químicos UC0788_3: Coordinar y controlar el acondicionado y almacenamiento de productos químicos UC0577_3: Supervisar los sistemas de control básico UC0579_3: Supervisar el adecuado cumplimiento de las normas de seguridad y ambientales del proceso Químico.
QUI247_3 Organización y control de los procesos de
química Transformadora.
UC0574_3: Organizar las operaciones de la planta química. UC0787_3: Verificar la formulación y preparación de mezclas de productos químicos. UC0788_3: Coordinar y controlar el acondicionado y almacenamiento de productos químicos. UC0577_3: Supervisar los sistemas de control básico. UC0579_3: Supervisar el adecuado cumplimiento de las normas de seguridad y ambientales del proceso químico.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Módulos
Formativos
Unidades
Formativas Unidades de Aprendizaje
Nº Prácticas
representativas
DESINFECCIÓN EN
LABORATORIOS E
INDUSTRIAS
QUÍMICAS.
50 h
UA2: Organización y
registro de operaciones de
limpieza.
20 h
y desinfección (PLD).
UA3: Seguridad y medio
ambiente de las
operaciones de la limpieza.
10 h
MF 2:
MF1311_1
OPERACIONES DE ALMACÉN DE PRODUCTOS QUÍMICOS Y
RELACIONADOS.
80 h
(Sin UF)
UA1: Documentación
empleada en el almacén.
20 h
P1:
¿Es seguro el almacén de productos químicos?
UA2: Registro de
documentación y pedidos.
20 h
UA3: Preparación de
pedidos.
20 h
UA4: Procedimientos de
almacenaje.
10 h
P1:
¿Es seguro el almacén de productos químicos?
UA5: Seguridad en el
almacén.
10 h
MF 3:
MF1312_1: OPERACIONES
AUXILIARES ELEMENTALES EN LABORATORIO Y
EN PROCESOS DE LA INDUSTRIA
QUÍMICA Y AFINES.
(Sin UF)
UA1: Operaciones básicas
sencillas en el laboratorio.
30 h
P1:
Preparación y gestión de disoluciones de trabajo.
UA2: Operaciones
auxiliares en procesos de la
industria química.
20 h
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Módulos
Formativos
Unidades
Formativas Unidades de Aprendizaje
Nº Prácticas
representativas
90 h
UA3: Preparación de
mezclas y disoluciones.
20 h P1:
Preparación y gestión de disoluciones de trabajo.
UA4: Seguridad en los
procesos de la industria
química.
20 h
MP0144:
MÓDULO DE
PRÁCTICAS
PROFESIONALES
NO LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACÉN EN
INDUSTRIAS Y
LABORATORIOS
QUÍMICOS.
80 h
DURACIÓN TOTAL 300 horas
Relación de módulos formativos y de unidades formativas secuenciadas: MF1310_1: Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (50 horas).
MF1311_1: Operaciones de almacén de productos químicos y relacionados (80 horas).
MF1312_1: Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en procesos de la industria química y afines (90 horas).
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
MP0144: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones auxiliares y de
almacén en industrias y laboratorios químicos (80 horas).
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
MÓDULO FORMATIVO 1 Denominación: LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LABORATORIOS E INDUSTRIAS
QUIMICAS.
Código: MF1310_1
Nivel de cualificación: 1
Asociado a la Unidad de Competencia: UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y
desinfección de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen productos
químicos.
Duración: 50 horas
Objetivo General:
Actuar, siguiendo normas y procedimientos escritos, sobre las fuentes de suciedad y las
áreas correspondientes, con los sistemas de limpieza y/o desinfección más adecuados a las
necesidades de uso, mantener los materiales, el instrumental, equipos e instalaciones,
siguiendo instrucciones, en adecuado estado de limpieza y desinfección para su utilización y
colaborar, siguiendo instrucciones, en la prevención de situaciones accidentales por
derrames que exijan actuaciones inmediatas para evitar riesgos, para realizar operaciones
de limpieza y desinfección de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen
productos químicos ajustándose a los criterios de realización de la unidad de competencia
correspondiente.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
MÓDULO FORMATIVO 1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.
MÓDULO FORMATIVO 2:
OPERACIONES DE
ALMACÉN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Y RELACIONADOS.
MÓDULO FORMATIVO 3:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUÍMICA Y
AFINES.
MÓDULO DE PRÁCTICAS NO
LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACÉN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUÍMICOS.
Orientaciones generales sobre el módulo y su evaluación:
UA 1: Procedimientos y tipos de
limpieza.
UA 2: Organización y registro
de operaciones de limpieza.
UA 3: Seguridad y medio
ambiente de las operaciones de
la limpieza.
CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
El Módulo Formativo 1 “Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias
quimicas”, tiene una gran importancia en la competencia final de este profesional ya que le
proporciona las herramientas necesarias para lograr realizar operaciones de limpieza y
desinfección de materiales, equipos e instalaciones en las que se empleen productos
químicos.
Para garantizar el objetivo general de este módulo, la formación se ha organizado en tres
Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para favorecer
el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades del
módulo. La primera Unidad de Aprendizaje “procedimientos y tipos de limpieza”, capacita al
alumnado para identificar los diferentes equipos y productos de limpieza necesarios para
eliminar la suciedad en materiales, instrumentos, equipos y áreas de laboratorios e
industrias químicas, sus características, funcionalidades y potencialidades en su uso en
función de los protocolos establecidos y siguiendo las instrucciones correspondientes a su
inmediato superior. La segunda Unidad de Aprendizaje “organización y registro de
operaciones de limpieza”, capacita al alumnado para desarrollar actividades de limpieza
específicas en función de los tipos de urgencia, y riesgo para las personas, equipos e
instalaciones según los protocolos establecidos, adoptando las medidas de higiene y
prevención precisas para las distintas situaciones de trabajo. La tercera Unidad de
Aprendizaje “seguridad y medio ambiente de las operaciones de la limpieza”, capacita al
alumnado para aplicar medidas de prevención ambientales utilizando los diferentes
recipientes de recogida de residuos en función de los diferentes deshechos a eliminar
siguiendo la normativa.
Se ha planteado esta Guía para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las características del alumnado. Se ha de incidir en la adquisición
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrán que demostrar en la práctica laboral.
En el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrán en cuenta las técnicas y
principios de pedagogía activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias
estrategias metodológicas. Se procurará, en todo momento, despertar el interés del
alumnado, con el fin de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros
esperados. Al inicio de cada Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilización
de los métodos expositivo, demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los
conocimientos básicos sobre los temas tratados. Como medio para comprobar el grado de
consecución de los objetivos propuestos, se utilizarán la exposición teórica del contenido,
simulación y realización de prácticas, indicando las correcciones pertinentes y se procederá
a la aclaración de las posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad de
aprendizaje se realizará una evaluación continua, con el fin de detectar el ritmo de
aprendizaje de cada alumno/a, así como las dificultades de adquisición de conocimientos y
destrezas. A la vista de esto, el/a formador/a deberá reforzar o reorientar las estrategias
utilizadas.
La práctica representativa de este módulo, de cuatro horas de duración, está relacionada
con dos de las unidades de aprendizaje. En dicha práctica, se han definido los resultados a
comprobar, que se medirán mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja
20
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
a continuación en un cuadro en el que la práctica se considera superada cuando la
puntuación obtenida sea como mínimo la mitad de la puntuación máxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluación final del módulo se utilizará como principal sistema de valoración para la
demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
Profesionalidad y para la demostración de conocimientos, el mínimo exigible que será la
mitad de la puntuación máxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto.En
referencia a los métodos e instrumentos, para la demostración de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen
estos indicadores de logro, y para la demostración de conocimientos, se usan la formulación
de preguntas mediante una prueba objetiva de selección múltiple: Cada pregunta tendrá
cuatro posibles respuestas de las que sólo una será correcta.
Durante el desarrollo del Módulo se propone la realización de una práctica representativa, que integra dos de las UAs:
Prácticas representativas del Módulo Duración Unidades de Aprendizaje que
integra cada práctica
P1: Implantación de un procedimiento de limpieza y
desinfección (PLD).1
4 horas
UA 1 y UA 2
Organización y temporalización del Módulo.
Unidades de aprendizaje Horas
UA 1: Procedimientos y tipos de
limpieza.
20
UA 2: Organización y registro de
operaciones de limpieza.
20
UA 3: Seguridad y medio ambiente de
las operaciones de la limpieza. 10
Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarán en el aula y en el taller.
1 De esta práctica se ofrece un modelo elaborado.
21
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Objetivos específicos y criterios de evaluación. Dimensiones de la competencia y contexto profesional
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Logro de las siguientes
capacidades:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Resultados de aprendizaje a comprobar según dimensiones de la competencia
CONTENIDOS
C1: Identificar los
diferentes equipos y
productos de
limpieza necesarios
para eliminar la
suciedad en
materiales,
instrumentos,
equipos y áreas de
laboratorios e
industrias químicas,
sus características,
funcionalidades y
potencialidades en
su uso en función de
los protocolos
establecidos y
siguiendo las
instrucciones
correspondientes a
su inmediato
superior.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
1. Procedimientos y tipos de limpieza.
- Concepto, definición y tipos de suciedad
Conceptos básicos
Clases de suciedad
Estado de la suciedad
Naturaleza y origen de la suciedad.
Adherencia de la suciedad a la
superficie.
Materiales habitualmente utilizados en
la industria química.
- El mecanismo de la detergencia: El mojado. El
desplazamiento de la suciedad.
- Limpieza en frío y en caliente.
La calidad del agua.
La temperatura de limpieza.
- Procedimientos físicos y químicos de limpieza:
sistemas de aspiración, absorción y abrasión.
- Limpieza en medio acuoso y con disolventes.
- Operaciones auxiliares para minimizar la suciedad.
- Clasificación de la limpieza.
Limpiezas rutinarias y de mantenimiento.
Limpiezas de carácter especial: desinfección,
esterilización, desinsectación y desratización.
- Características generales de los diferentes
productos desinfectantes: identificación, usos,
CE1.1 Caracterizar
las fuentes de
suciedad existentes
en las áreas y
materiales o equipos
de acuerdo con su
posible limpieza.
CE1.2. En supuestos prácticos ante una
fuente de suciedad, seleccionar el producto
de limpieza según la naturaleza de la
suciedad y/o equipo a limpiar.
CE1.3 En supuestos prácticos ante una
fuente de suciedad, comprobar que los
productos y/o equipos de limpieza y los
contenedores necesarios para la eliminación
de los residuos se encuentran en el lugar y
condiciones adecuadas. .
CE1.4. En supuestos prácticos ante una
fuente de suciedad, utilizar la ropa de
trabajo y los equipos de protección
adecuados al tipo de productos que se
manipulen.
22
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
ventajas e inconvenientes, toxicidad, etc.
- Combinación de la limpieza y desinfección
- Equipos y productos de limpieza.
Los constituyentes de los detergentes. Su papel
y su acción
La corrosión de los equipos. Aleaciones de
aluminio. Aceros inoxidables.
Equipos de limpieza.
C2: Desarrollar
actividades de
limpieza
específicas en
función de los tipos
de urgencia, y
riesgo para las
personas, equipos
e instalaciones
según los
protocolos
establecidos,
adoptando las
medidas de
higiene y
prevención
precisas para las
distintas
situaciones de
trabajo.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
2. Organización y registro de operaciones de
Limpieza
- Sistemas de registro. Protocolos establecidos para
la limpieza.
- Programas de limpieza y desinfección.
- Control y monitorización del programa de limpieza
y desinfección.
- Registros y fichas de control derivados de las
actividades de limpieza.
CE2.1 Realizar la limpieza de las áreas de
los laboratorios e industrias químicas,
equipos y materiales siguiendo la frecuencia
definida en lo reglamentado en cada caso.
CE2.2. Diferenciar la actuación urgente,
ante una incidencia imprevista, frente a los
planes de limpieza previamente
establecidos.
CE2.3 Aplicar los criterios de organización
adecuados para que los equipos y útiles de
limpieza no obstaculicen los lugares de paso
de personas y máquinas.
CE2.4. Utilizar materiales y equipos
específicos para eliminar vertidos
accidentales que pudieran ocasionar riesgos
para las personas, equipos e instalaciones.
CE2.5. Cumplimentar los registros
establecidos respecto a las actividades
realizadas y al inventario de material.
23
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
C3: Aplicar
medidas de
prevención
ambientales
utilizando los
diferentes
recipientes de
recogida de
residuos en
función de los
diferentes
deshechos a
eliminar siguiendo
la normativa.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
3. Seguridad y medio ambiente de las
operaciones de la limpieza
- Incompatibilidades básicas de los productos de
limpieza.
- Seguridad en el manejo de:
Productos para la limpieza y desinfección.
Equipos de trabajo y protección individual.
Riesgos derivados del uso de equipos y
productos de limpieza.
- Materiales específicos para vertidos accidentales.
- Sistemas de recogida de residuos
- Normas e instrucciones de referencia para actuar
en caso de vertido o derrame accidental. Planes de
emergencia en caso de derrames accidentales.
- Fichas de seguridad de productos químicos
empleados en operaciones de limpieza y
desinfección.
CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los
residuos asociándolos con el contenedor
adecuado y su sistema de eliminación.
CE3.2. Comprobar el estado y situación de
los contenedores para evitar fugas y
derrames incontrolados.
CE3.3 Comunicar al responsable de la
gestión ambiental la necesidad de retirar los
residuos que se eliminan a través de un
gestor autorizado.
HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MÓDULO
Medios de producción
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuación específicas para operaciones de limpieza que implican peligros concretos como son:
limpieza de máquinas, derrames de productos peligrosos y otros. Equipos de protección individual. Máquinas limpiadoras. Productos de limpieza. Fichas de
seguridad relacionadas.
24
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Productos y resultados
Fichas de control cumplimentadas. Equipos, instrumentos, materiales e instalaciones en adecuado estado de uso. Limpieza y/o desinfección de materiales,
equipos y recipientes de la zona de trabajo. Actuaciones de prevención realizadas y ajustadas al riesgo siguiendo instrucciones.
Información utilizada o generada
Información de uso de equipos, áreas, instalaciones, y procesos químicos en la zona objeto de limpieza. Información de posibles incompatibilidades químicas.
Planos de áreas e instalaciones de la zona objeto de limpieza. Riesgos derivados de los productos de limpieza utilizados. Información de posibles
incompatibilidades químicas. Riesgos derivados de los productos de limpieza utilizados. Información sobre la utilización de los equipos de protección
individual. Información, procedimientos y registros de limpieza establecidos.
.
25
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Unidades de aprendizaje
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 1 DURACIÓN 20 horas
PROCEDIMIENTOS Y TIPOS DE LIMPIEZA
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Identificar los diferentes equipos y productos de limpieza necesarios para eliminar la suciedad en
materiales, instrumentos, equipos y áreas de laboratorios e industrias químicas, sus características,
funcionalidades y potencialidades en su uso en función de los protocolos establecidos y siguiendo
las instrucciones correspondientes a su inmediato superior.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Conocimientos
CE1.1 Caracterizar las fuentes de suciedad existentes
en las áreas y materiales o equipos de acuerdo con
su posible limpieza.
Destrezas cognitivas y prácticas
CE1.2. En supuestos prácticos ante una fuente de
suciedad, seleccionar el producto de limpieza según la
naturaleza de la suciedad y/o equipo a limpiar.
CE1.3 En supuestos prácticos ante una fuente de
suciedad, comprobar que los productos y/o equipos de
limpieza y los contenedores necesarios para la
eliminación de los residuos se encuentran en el lugar
y condiciones adecuadas. .
CE1.4. En supuestos prácticos ante una fuente de
suciedad, utilizar la ropa de trabajo y los equipos de
protección adecuados al tipo de productos que se
manipulen.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
1-Concepto, definición y tipos de
suciedad:
Conceptos básicos
Clases de suciedad
Estado de la
suciedad
Naturaleza y origen
de la suciedad.
Adherencia de la
suciedad a la
superficie.
Materiales
habitualmente
utilizados en la
industria química.
2-El mecanismo de la detergencia: El
mojado. El desplazamiento de la
suciedad.
3-Limpieza en frío y en caliente.
La calidad del agua.
La temperatura de limpieza.
4-Procedimientos físicos y químicos de
limpieza: sistemas de aspiración,
absorción y abrasión.
5-Limpieza en medio acuoso y con
disolventes.
6-Operaciones auxiliares para
minimizar la suciedad.
7-Clasificación de la limpieza.
Limpiezas rutinarias y de
mantenimiento.
Limpiezas de carácter
26
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
especial: desinfección,
esterilización,
desinsectación y
desratización.
8-Características generales de los
diferentes productos desinfectantes:
identificación, usos, ventajas e
inconvenientes, toxicidad, etc.
9-Combinación de la limpieza y
desinfección.
10-Equipos y productos de limpieza.
Los constituyentes de los
detergentes. Su papel y su
acción
La corrosión de los equipos.
Aleaciones de aluminio.
Aceros inoxidables.
Equipos de limpieza.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido.
- Explicación de sinergias e incompatibilidades de productos químicos.
- Desarrollo matemático de los cálculos necesarios para la preparación de disoluciones o
mezclas de productos químicos.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento y utensilios) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Productos químicos y fichas de seguridad.
- Productos de limpieza y fichas de seguridad.
Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuación específicas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de máquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de protección individual. Máquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 2 DURACIÓN 20 horas
27
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
ORGANIZACIÓN Y REGISTRO DE OPERACIONES DE LIMPIEZA
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Desarrollar actividades de limpieza específicas en función de los tipos de urgencia, y riesgo
para las personas, equipos e instalaciones según los protocolos establecidos, adoptando las
medidas de higiene y prevención precisas para las distintas situaciones de trabajo.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE2.1 Realizar la limpieza de las áreas de los
laboratorios e industrias químicas, equipos y
materiales siguiendo la frecuencia definida en lo
reglamentado en cada caso.
CE2.2. Diferenciar la actuación urgente, ante una
incidencia imprevista, frente a los planes de limpieza
previamente establecidos.
CE2.3 Aplicar los criterios de organización adecuados
para que los equipos y útiles de limpieza no
obstaculicen los lugares de paso de personas y
máquinas.
CE2.4. Utilizar materiales y equipos específicos para
eliminar vertidos accidentales que pudieran ocasionar
riesgos para las personas, equipos e instalaciones.
CE2.5. Cumplimentar los registros establecidos
respecto a las actividades realizadas y al inventario de
material.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
1-Sistemas de registro. Protocolos
establecidos para la limpieza.
2-Programas de limpieza y
desinfección.
3-Control y monitorización del
programa de limpieza y
desinfección.
4-Registros y fichas de control
derivados de las actividades de
limpieza.
28
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido.
- Entrega de formatos para el registro de los contenidos teóricos explicados.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento y utensilios) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Productos químicos y fichas de seguridad.
- Productos de limpieza y fichas de seguridad.
Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuación específicas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de máquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de protección individual. Máquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 3 DURACIÓN 10 horas
SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE DE LAS OPERACIONES DE LA LIMPIEZA
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
29
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
C3: Aplicar medidas de prevención ambientales utilizando los diferentes recipientes de recogida de
residuos en función de los diferentes deshechos a eliminar siguiendo la normativa.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los residuos
asociándolos con el contenedor adecuado y su
sistema de eliminación.
CE3.2. Comprobar el estado y situación de los
contenedores para evitar fugas y derrames
incontrolados.
CE3.3 Comunicar al responsable de la gestión
ambiental la necesidad de retirar los residuos que se
eliminan a través de un gestor autorizado.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Incompatibilidades básicas de los
productos de limpieza.
2-Seguridad en el manejo de:
Productos para la limpieza y
desinfección.
Equipos de trabajo y
protección individual.
Riesgos derivados del uso de
equipos y productos de
limpieza.
3-Materiales específicos para vertidos
accidentales.
4-Sistemas de recogida de residuos.
5-Normas e instrucciones de referencia
para actuar en caso de vertido o
derrame accidental. Planes de
emergencia en caso de derrames
accidentales.
6-Fichas de seguridad de productos
químicos empleados en operaciones
de limpieza y desinfección.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido.
- Explicación de los EPIs a utilizar.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento y utensilios) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
30
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Productos químicos y fichas de seguridad.
- Productos de limpieza y fichas de seguridad.
- Plan de seguridad y medioambiente.
- Plan de prevención.
Medios
Normas de seguridad, calidad y medioambiente. Normas de actuación específicas para operaciones
de limpieza que implican peligros concretos como son: limpieza de máquinas, derrames de
productos peligrosos y otros. Equipos de protección individual. Máquinas limpiadoras. Productos de
limpieza. Fichas de seguridad relacionadas.
31
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Prácticas
MF: 1 UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE
UA 1 y
2 DURACIÓN 4 h
PRÁCTICA Nº: 1
Implantación de un procedimiento de limpieza y desinfección (PLD).
DESCRIPCIÓN:
Desarrollar un procedimiento normalizado para la limpieza y desinfección (PLD) en un almacén
químico.
MEDIOS PARA SU REALIZACIÓN:
Almacén químico real o simulado.
Normativa, fichas de seguridad de los productos químicos existentes en el almacén.
Productos de limpieza reales.
Normativa fichas de seguridad de los productos de limpieza existentes.
PAUTAS DE ACTUACIÓN DEL/A FORMADOR/A:
Mostrar el almacén sobre el que se va a desarrollar el ejercicio práctico, así como los productos de
limpieza existentes. En base a esto se seguirán los siguientes pasos.
- Inventario.
- Evaluación del riesgo en cada zona.
- Evaluación de la suciedad en cada zona.
- Elección de los productos, métodos, utensilios y EPIs para efectuar la limpieza y
desinfección.
- Redacción del procedimiento de limpieza.
- Asignación de tareas según el procedimiento redactado.
- Establecimiento de tiempos de ejecución a las tareas asignadas.
ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA
Resultados a comprobar
Indicadores de logro
1. Identificación de los riesgos.(CE1.2 )
2. Elección de los productos más apropiados
(CE1.3)
3. Escribir un procedimiento escrito de forma clara
y sistemática.(CE2.5)
5. Utilización de los EPIs (CE1.4)
1. El 90% de los riesgos se han
identificado.
2. Se ha elegido en el 100% de los casos el
producto más adecuado.
3. El procedimiento se escribe y se indica
la sistemática de registro.
4. Los EPIs son usados en todo momento.
32
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
SISTEMA DE VALORACIÓN
Definición de indicadores y escalas de medida
Se incluyen en el cuadro de la siguiente página.
Mínimo exigible
El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja en el cuadro de la siguiente
página.
33
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
RESULTADOS A COMPROBAR
INDICADORES DE LOGRO ESCALAS PUNTUACIÓN MÁXIMA PUNTUACIÓN OBTENIDA
Identificación de los riesgos.
El 90% de los riesgos se han identificado.
El alumno/a ha llegado a identificar la mayor parte de los riesgos que se han planteado en el ejercicio.
3 SÍ 0 NO
Elección de los productos más apropiados.
Se ha elegido en el 100% de los casos el producto más adecuado.
El alumno/a ha elegido los productos de forma adecuada.
3 SÍ 0 NO
Escribir un procedimiento escrito de forma clara y sistemática.
El procedimiento se escribe y se indica la sistemática de registro.
El alumno/a ha explicado de forma clara, en un procedimiento, cómo realizar las cosas y los registros correspondientes.
3 SÍ 0 NO
Utilización de los EPIs.
Los EPIs son usados en todo momento.
El alumno/a ha utilizado en todo momento los EPIs.
3 SÍ 0 NO
Valor mínimo exigible: 6 Valor máximo/ valor obtenido 12
34
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
Evaluación final del módulo
La evaluación se efectuará aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
“Especificaciones de evaluación. Métodos e instrumentos”.
En la totalidad de resultados a comprobar, a través de los distintos métodos e instrumentos,
están representados el conjunto de los criterios de evaluación del módulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluación positiva, se le considerará apto/a en dicho módulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerará no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN FINAL. MÉTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.2. En supuestos prácticos ante una fuente de suciedad, seleccionar el producto
de limpieza según la naturaleza de la suciedad y/o equipo a limpiar.
CE1.3 En supuestos prácticos ante una fuente de suciedad, comprobar que los
productos y/o equipos de limpieza y los contenedores necesarios para la eliminación
de los residuos se encuentran en el lugar y condiciones adecuadas.
CE1.4. En supuestos prácticos ante una fuente de suciedad, utilizar la ropa de trabajo
y los equipos de protección adecuados al tipo de productos que se manipulen.
CE2.1 Realizar la limpieza de las áreas de los laboratorios e industrias químicas,
equipos y materiales siguiendo la frecuencia definida en lo reglamentado en cada
caso.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Ajuste a protocolos.
1.2 Adecuación de instrumentos y
materiales.
1.3 Manejo de equipos e
instrumentos.
1.4. Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. El trabajo realizado, se
ajusta a protocolos escritos.
Si 3
No 0
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
Sí 3
No 0
1.3. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
Si 3
No 0
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible: 9
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
35
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.2. Diferenciar la actuación urgente, ante una incidencia imprevista, frente a los
planes de limpieza previamente establecidos.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Priorización.
1.2. Comunicación.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se comprende y actúa en
base a las prioridades que van
apareciendo en el trabajo.
Si 3
No 0
1.2. Se comunican las
actuaciones extraordinarias.
Sí 3
No 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.3 Aplicar los criterios de organización adecuados para que los equipos y útiles
de limpieza no obstaculicen los lugares de paso de personas y máquinas.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Ajuste a protocolos.
1.2. Orden.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. El trabajo realizado, se
ajusta a protocolos escritos.
Si 3
No 0
1.2. Se mantiene el orden en
todo momento.
Sí 3
No 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4. Utilizar materiales y equipos específicos para eliminar vertidos accidentales
que pudieran ocasionar riesgos para las personas, equipos e instalaciones.
CE3.3 Comunicar al responsable de la gestión ambiental la necesidad de retirar los
residuos que se eliminan a través de un gestor autorizado.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Priorización.
1.2. Comunicación.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se comprende y actúa en
base a las prioridades que van
apareciendo en el trabajo.
Si 3
No 0
1.2. Se comunican las
actuaciones extraordinarias.
Sí 3
No 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.5. Cumplimentar los registros establecidos respecto a las actividades realizadas
y al inventario de material.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Registro. Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se registra de forma clara
y según lo estipulado, la
información que refleje la
actuación.
Si 3
No 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.1 Diferenciar la naturaleza de los residuos asociándolos con el contenedor
adecuado y su sistema de eliminación.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Gestión de residuos. Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Los residuos se gestionan
de forma correcta.
Si 3
No 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.2. Comprobar el estado y situación de los contenedores para evitar fugas y
derrames incontrolados.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Revisión. Escalas y ponderaciones puntos
1.1. La revisión se realiza
teniendo en cuenta aspectos
fundamentales del ítem
revisado.
Si 3
No 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
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1.1. Profesionalidad.
1.2. Organización.
Escala y ponderaciones puntos
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
El personal se organiza para
optimizar los recursos
existentes.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Seguridad. Escala y ponderaciones puntos
La seguridad se entiende y
utiliza en todo momento.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Profesionalidad. Escala y ponderaciones puntos
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Planificación.
2. Gestión de los recursos.
Escala y ponderaciones puntos
La planificación se adapta al
trabajo existente.
SÍ 3
NO 0
Esta planificación incluye la
gestión de todos los
recursos a su cargo.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.
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EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostración de conocimientos y estrategias cognitivas
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Caracterizar las fuentes de suciedad existentes en las áreas y materiales o
equipos de acuerdo con su posible limpieza.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1-Conocimiento y comprensión.
Identificación de la respuesta correcta.
Cada respuesta correcta: 1 punto.
Cálculo de la suma total de respuestas
correctas.
Penalización de errores: cuatro errores restan
1 punto.
Mínimo exigible: la mitad de la puntuación
máxima que se pueda obtener mediante el
instrumento de evaluación.
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Formulación de preguntas mediante una prueba objetiva de selección múltiple:
Cada pregunta tendrá cuatro posibles respuestas de las que sólo una será correcta.
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MÓDULO FORMATIVO 2
Denominación: OPERACIONES DE ALMACÉN DE PRODUCTOS QUÍMICOS Y
RELACIONADOS.
Código: MF1311_1
Nivel de cualificación: 1
Asociado a la unidad de competencia: UC1311_1: Realizar operaciones de almacén de productos químicos y relacionados.
Duración: 80 horas
Objetivo General :
Recepcionar, ordenar, clasificar y almacenar los productos químicos y otros materiales
suministrados por los proveedores internos y externos siguiendo normas de calidad,
seguridad y ambientales establecidas, y prepararlos para realizar operaciones de almacén
de productos químicos y relacionados ajustándose a los criterios de realización de la unidad
de competencia correspondiente.
MÓDULO FORMATIVO 1:
CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.
MÓDULO FORMATIVO 2:
OPERACIONES DE
ALMACÉN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Y RELACIONADOS.
MÓDULO FORMATIVO 3:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUÍMICA Y
AFINES.
MÓDULO DE PRÁCTICAS
NO LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACÉN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUÍMICOS.
Orientaciones generales sobre el módulo y su evaluación:
El Módulo Formativo 2 “Operaciones de almacén de productos químicos y
relacionados”, tiene una gran importancia en la competencia final de este profesional ya
que le proporciona las herramientas necesarias para recepcionar, ordenar, clasificar y
almacenar los productos químicos y otros materiales suministrados por los proveedores
internos y externos y prepararlos para realizar operaciones de almacén de productos
químicos. Para garantizar el objetivo general de este módulo, la formación se ha organizado
UA 1: Documentación empleada en el almacén. UA 2: Registro de documentación y pedidos.
UA 3: Preparación de pedidos.
UA 4: Procedimientos de
almacenaje.
UA 5: Seguridad en el almacén.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
en cinco Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para
favorecer el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades
del módulo. La primera Unidad de Aprendizaje “documentación empleada en el almacén”,
capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales
(reactivos, productos químicos, de acondicionamiento y generales) suministrados por los
proveedores, cumplimentando los registros previstos y realizando operaciones de
identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad requerida, en lo relativo a la
documentación a emplear en el almacén. La segunda Unidad de Aprendizaje “registro de
documentación y pedidos”, capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para
recepcionar los materiales (reactivos, productos químicos, de acondicionamiento y
generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros previstos y
realizando operaciones de identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo al registro de documentación y pedidos. La tercera Unidad de
Aprendizaje “preparación de pedidos”, capacita al alumnado para preparar pedidos, según
las indicaciones establecidas, utilizando los medios adecuados para evitar riesgos a las
personas, mercancías, instalaciones, y equipos. La cuarta Unidad de Aprendizaje
“procedimientos de almacenaje”, capacita al alumnado para aplicar las pautas definidas para
recepcionar los materiales (reactivos, productos químicos, de acondicionamiento y
generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros previstos y
realizando operaciones de identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a procedimientos de almacenaje. La quinta Unidad de Aprendizaje
“seguridad en el almacén”, capacita al alumnado para clasificar materiales, productos
químicos y otros, siguiendo criterios de organización y de orden, realizando las
comprobaciones rutinarias de seguridad del almacén y mercancías siguiendo el
procedimiento establecido.
Se ha planteado esta Guía para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las características del alumnado. Se ha de incidir en la adquisición
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrán que demostrar en la práctica laboral. En
el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrán en cuenta las técnicas y principios
de pedagogía activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias estrategias
metodológicas. Se procurará, en todo momento, despertar el interés del alumnado, con el fin
de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros esperados. Al inicio de cada
Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilización de los métodos expositivo,
demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los conocimientos básicos sobre los
temas tratados. Como medio para comprobar el grado de consecución de los objetivos
propuestos, se utilizarán la exposición teórica del contenido, realización de prácticas
relacionadas con el contenido y supervisión, indicando las correcciones pertinentes y se
procederá a la aclaración de las posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad
de aprendizaje se realizará una evaluación continua, con el fin de detectar el ritmo de
aprendizaje de cada alumno/a, así como las dificultades de adquisición de conocimientos y
destrezas. A la vista de esto, el/a formador/a deberá reforzar o reorientar las estrategias
utilizadas.
La práctica representativa de este módulo, de cuatro horas de duración, está relacionada
con tres de las unidades de aprendizaje. En dicha práctica, se han definido los resultados a
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comprobar, que se medirán mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja
a continuación en un cuadro en el que la práctica se considera superada cuando la
puntuación obtenida sea como mínimo la mitad de la puntuación máxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluación final del módulo se utilizará como principal sistema de valoración para la
demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
Profesionalidad y para la demostración de conocimientos, el mínimo exigible que será la
mitad de la puntuación máxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto.En
referencia a los métodos e instrumentos, para la demostración de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen
estos indicadores de logro, y para la demostración de conocimientos, se usan la formulación
de preguntas mediante una prueba objetiva de selección múltiple: Cada pregunta tendrá
cuatro posibles respuestas de las que sólo una será correcta.
Durante el desarrollo del Módulo se propone la realización de una práctica representativa, que integra tres de las UAs:
Prácticas representativas del Módulo Duración Unidades de Aprendizaje que
integra cada práctica
P1: ¿Es seguro el almacén de productos químicos?1
4 horas
UA 1,UA 4 y UA 5
Organización y temporalización del Módulo.
Unidades de aprendizaje Horas
UA 1: Documentación empleada en el
almacén. 20
UA 2: Registro de documentación y
pedidos. 20
UA 3: Preparación de pedidos. 20
UA4: Procedimientos de almacenaje. 10
UA5: Seguridad en el almacén. 10
1 De esta práctica de ofrece un modelo elaborado.
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Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarán en el aula y en el taller.
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_________________________________________________________________________________
Objetivos específicos y criterios de evaluación. Dimensiones de la competencia y contexto profesional
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Logro de las siguientes
capacidades:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Dimensiones de la competencia profesional
CONTENIDOS
C1: Aplicar las
pautas definidas
para recepcionar
los materiales
(reactivos,
productos
químicos, de
acondicionamiento
y generales)
suministrados por
los proveedores,
cumplimentando
los registros
previstos y
realizando
operaciones de
identificación y
etiquetado de los
mismos con la
seguridad
requerida.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
1-Documentación empleada en el almacén.
- Documentación de entrada y de salida.
- Documentación, soportes y registro de recepción
y almacenamiento de materias químicas.
- Documentos de la compraventa: pedido, albarán
y factura.
- Otros documentos: cartas de porte, instrucciones
escritas, hojas de comprobaciones, etc.
- Documentación y operativa básica en la
preparación de pedidos.
2-Registro de documentación y pedidos.
- Informática de usuario elemental para la
introducción, obtención de datos y realización de
consultas sencillas.
- Sistemas de identificación y localización de
productos.
- Codificación y etiquetado manual y automática
de productos y mercancías.
- Verificación del pedido. Registro y comprobación
del pedido.
4-Procedimientos de almacenaje.
- Principios básicos de organización del almacén:
CE1.1 Identificar los
productos a
recepcionar según su
estado físico,
presentación y
requisitos de
almacenamiento.
CE1.2. Comprobar que las materias
recepcionadas son las correspondientes al
pedido realizado con anterioridad, tanto en
cantidad como en calidad.
CE1.3 Informar de las desviaciones
detectadas en el estado de los materiales y
recipientes recepcionados, y de las
posibilidades de almacenamiento existentes.
CE1.4. Cumplimentar los registros previa
comprobación de coincidencia de lo
solicitado con la documentación del
transportista.
CE1.5. Realizar las operaciones de
etiquetado de los materiales recibidos
siguiendo indicaciones.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012
_________________________________________________________________________________
concepto y funciones.
- Organización en almacenes de productos
químicos.
- Procesos y operaciones auxiliares del almacén.
- Operaciones de recepción y expedición de
mercancías.
- Condiciones de transporte interno.
- Utilización de equipos y medios en las
operaciones auxiliares de almacén.
- Unidades de manipulación, almacenaje y
transporte de mercancías.
- Procedimientos de utilización de instalaciones y
equipos en el almacén.
- Legislación y normativa de almacenamiento de
productos químicos.
C2: Clasificar
materiales,
productos
químicos y otros,
siguiendo criterios
de organización y
de orden,
realizando las
comprobaciones
rutinarias de
seguridad del
almacén y
mercancías
siguiendo el
procedimiento
establecido.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
5- Seguridad en el almacén.
- Interpretación de simbología básica en la
presentación y manipulación de productos
químicos.
- Prevención, seguridad y salud en las
operaciones de preparación de pedidos.
- Higiene postural: recomendaciones básicas en la
manipulación manual de cargas y exposición a
posturas forzadas.
- Accidentes y riesgos habituales en la
preparación de pedidos.
- Características de seguridad en apilamientos
- Materiales y equipos de seguridad en
almacenes.
- Señalizaciones y medidas de seguridad en
almacenes
- Detectores de seguridad.
- Los sistemas de alarma: los dispositivos
automáticos más frecuentes
CE2.1 Identificar la
ubicación
correspondiente a
cada clase de
material recibido
siguiendo
indicaciones.
CE2.2. Comprobar que la ubicación está
disponible, es adecuada con la naturaleza
de los productos y la rotación prevista.
CE2.3 Realizar el almacenamiento de los
materiales recibidos en lugares
establecidos.
CE2.4. Realizar las comprobaciones
rutinarias de seguridad del almacén de
productos químicos y otros con la
periodicidad establecida comunicando
cualquier anomalía.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012
_________________________________________________________________________________
- Contaminantes del ambiente de trabajo: físicos,
químicos y biológicos.
- Fichas de seguridad relacionadas
- Plan de emergencia en el almacén. Normas
básicas de actuación en caso de emergencias.
- Equipos de protección individual.
- Normativa medioambiental.
- Principios de seguridad en materia de incendios.
Los extintores: Sus tipos e idoneidad ante los
distintos orígenes del fuego.
- Primeros auxilios. Botiquín. Pautas de
comportamiento.
C3: Preparar
pedidos, según las
indicaciones
establecidas,
utilizando los
medios adecuados
para evitar riesgos
a las personas,
mercancías,
instalaciones, y
equipos.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas
3-Preparación de pedidos
- Consideraciones básicas.
- Tipos de productos, tipos de pedido, unidad de
pedido y embalaje.
- Optimización de la unidad de pedido y tiempo de
preparación del pedido.
- Métodos de preparación de pedidos: manual,
semiautomática y automática.
- Equipo y medios habituales para preparación de
pedidos.
- Colocación y disposición de productos en la
unidad de pedido.
- Finalización del pedido: Presentación y
embalado para su transporte o entrega.
- Embalado manual y mecánico. Utilización de
distintos materiales y equipos de embalaje.
CE3.1 Realizar las operaciones de
preparación de cargas conforme a las
indicaciones del pedido, utilizando los
medios adecuados para evitar riesgos para
las personas, mercancías, instalaciones y
equipos.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se
exprese el material que sale del almacén,
informando de las necesidades de
reposición.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado
se queda, hasta su entrega, en el lugar y
condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercancía preparada
coincide con las referencias del pedido.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012
_________________________________________________________________________________
HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MÓDULO
Medios de producción
Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas trasportadoras. Distribuidores automáticos o manuales. Básculas, gálibo.
Etiquetadoras, impresoras de códigos, lectoras de códigos, escáner. Programas informáticos específicos de gestión de almacén utilizados para la introducción
y obtención de datos.
Productos y resultados
Recepciones, descargas, movimientos internos de almacén, expediciones. Mercancía identificada, controlada y documentada. Registro de operaciones y de
movimientos. Inventario actualizado y controlado.
Información utilizada o generada
Manuales de manejo de herramientas de transporte y elevación. Fichas de seguridad de productos. Normas de seguridad del almacén. Plan de emergencia.
Listados de controles regulares del almacén y la mercancía. Instrucciones de almacenamiento. Instrucciones de rotación, bloqueo, cuarentena y similares.
Planes de recepción y de expedición. Albaranes de entrega, registros e informes de recepción. Informes de incidencias.
48
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
Unidades de aprendizaje
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 1 DURACIÓN 20 horas
DOCUMENTACIÓN EMPLEADA EN EL ALMACÉN
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos químicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a la documentación a emplear en el almacén.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Conocimientos
CE1.1 Identificar los productos a recepcionar según su
estado físico, presentación y requisitos de
almacenamiento.
Destrezas cognitivas y prácticas
CE1.2. Comprobar que las materias recepcionadas son
las correspondientes al pedido realizado con
anterioridad, tanto en cantidad como en calidad.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Documentación de entrada y de
salida.
2-Documentación, soportes y registro
de recepción y almacenamiento de
materias químicas.
3-Documentos de la compraventa:
pedido, albarán y factura.
4-Otros documentos: cartas de porte,
instrucciones escritas, hojas de
comprobaciones, etc.
5-Documentación y operativa básica en
la preparación de pedidos.
Estrategias metodológicas
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y realización de prácticas relacionadas con el contenido
y Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Documentación relativa al almacenamiento de productos.
- Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
Medios
Etiquetadoras, impresoras de códigos, lectoras de códigos, escáner. Programas informáticos
específicos de gestión de almacén utilizados para la introducción y obtención de datos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 2 DURACIÓN 20 horas
REGISTRO DE DOCUMENTACIÓN Y PEDIDOS
Objetivos específicos
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos químicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo al registro de documentación y pedidos.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE1.3 Informar de las desviaciones detectadas en el
estado de los materiales y recipientes recepcionados y
de las posibilidades de almacenamiento existentes.
CE1.4. Cumplimentar los registros previa comprobación
de coincidencia de lo solicitado con la documentación
del transportista.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Informática de usuario elemental para
la introducción, obtención de datos y
realización de consultas sencillas.
2-Sistemas de identificación y
localización de productos.
3-Codificación y etiquetado manual y
automática de productos y
mercancías.
4-Verificación del pedido. Registro y
comprobación del pedido.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y realización de prácticas relacionadas con el contenido
y Supervisión del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Documentación relativa al almacenamiento de productos.
- Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
Medios
Etiquetadoras, impresoras de códigos, lectoras de códigos, escáner. Programas informáticos
específicos de gestión de almacén utilizados para la introducción y obtención de datos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 3 DURACIÓN 20 horas
PREPARACIÓN DE PEDIDOS
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C3- Preparar pedidos, según las indicaciones establecidas, utilizando los medios adecuados para
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
evitar riesgos a las personas, mercancías, instalaciones, y equipos.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE3.1 Realizar las operaciones de preparación de
cargas conforme a las indicaciones del pedido,
utilizando los medios adecuados para evitar riesgos
para las personas, mercancías, instalaciones y
equipos.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se exprese el
material que sale del almacén, informando de las
necesidades de reposición.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado se queda,
hasta su entrega, en el lugar y condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercancía preparada coincide
con las referencias del pedido.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Consideraciones básicas.
2-Tipos de productos, tipos de pedido,
unidad de pedido y embalaje.
3-Optimización de la unidad de pedido y
tiempo de preparación del pedido.
4-Métodos de preparación de pedidos:
manual, semiautomática y automática.
5-Equipo y medios habituales para
preparación de pedidos.
6-Colocación y disposición de
productos en la unidad de pedido.
7-Finalización del pedido: Presentación
y embalado para su transporte o
entrega.
8-Embalado manual y mecánico.
Utilización de distintos materiales y
equipos de embalaje.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y realización de prácticas relacionadas con el contenido
y Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Documentación relativa al almacenamiento de productos.
- Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
Medios
Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas
trasportadoras. Distribuidores automáticos o manuales. Básculas, gálibos. Etiquetadoras,
impresoras de códigos, lectoras de códigos, escáner. Programas informáticos específicos de
gestión de almacén utilizados para la introducción y obtención de datos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 4 DURACIÓN 10 horas
PROCEDIMIENTOS DE ALMACENAJE
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Aplicar las pautas definidas para recepcionar los materiales (reactivos, productos químicos, de
acondicionamiento y generales) suministrados por los proveedores, cumplimentando los registros
previstos y realizando operaciones de identificación y etiquetado de los mismos con la seguridad
requerida, en lo relativo a procedimientos de almacenaje.
Criterios de evaluación Contenidos
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Se comprobará el siguiente resultado de aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE1.5. Realizar las operaciones de etiquetado de los
materiales recibidos siguiendo indicaciones.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Principios básicos de organización del
almacén: concepto y funciones.
2-Organización en almacenes de
productos químicos.
Disposición de áreas,
zonas de trabajo y flujos
de mercancías.
Tipología del almacén
según tamaño, tipos de
productos o funciones.
3-Procesos y operaciones auxiliares del
almacén.
Flujos de mercancías e
información.
4-Operaciones de recepción y expedición
de mercancías.
Materias primas y
materiales de
acondicionamiento.
Condiciones generales de
ubicación de mercancías
según su naturaleza y
peligrosidad, de acuerdo
a lo especificado en el
riesgo químico.
Sistemas de ordenación,
clasificación y
almacenamiento de
productos químicos:
técnicas, equipos y
documentación.
5-Condiciones de transporte interno.
6-Utilización de equipos y medios en las
operaciones auxiliares de almacén.
7-Unidades de manipulación, almacenaje
y transporte de mercancías.
8-Procedimientos de utilización de
instalaciones y equipos en el almacén.
Paletización de la carga.
Manutención: conceptos
básicos. Equipos.
La unidad de carga.
Paletización de la carga.
Sistemas de paletización.
Tipos de paletas.
Contenedores, bidones y
otros. Manutenciones
especiales. Mercancías
peligrosas.
Estabilidad de la carga.
55
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Nociones de equilibrio.
Tipos. Centro de
gravedad de la carga.
Pérdida de estabilidad de
la carretilla descargada y
cargada. Causas:
vuelcos, exceso de
velocidad, sobrecarga,
carga mal colocada,
aceleraciones, maniobras
incorrectas.
Carretillas de
manutención automotora
y manual.
Clasificación y tipos.
Manejo y conducción de
carretillas.
9-Legislación y normativa de
almacenamiento de productos químicos.
Códigos y símbolos para
recipientes a presión,
inflamables o tóxicos.
Sistemas de identificación
y control de existencias.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y realización de prácticas relacionadas con el contenido
y Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Documentación relativa al almacenamiento de productos.
- Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
Medios
Traspaletas y sistemas de manejo de cargas (manuales y autopropulsadas). Cintas
trasportadoras. Distribuidores automáticos o manuales. Básculas, gálibos. Etiquetadoras,
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impresoras de códigos, lectoras de códigos, escáner. Programas informáticos específicos de
gestión de almacén utilizados para la introducción y obtención de datos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 5 DURACIÓN 10 horas
SEGURIDAD EN EL ALMACÉN
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C2- Clasificar materiales, productos químicos y otros, siguiendo criterios de organización y de orden,
realizando las comprobaciones rutinarias de seguridad del almacén y mercancías siguiendo el
procedimiento establecido.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Conocimientos
CE2.1 Identificar la ubicación correspondiente a cada
1-Interpretación de simbología básica
en la presentación y manipulación de
productos químicos.
2-Prevención, seguridad y salud en las
operaciones de preparación de
pedidos.
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clase de material recibido siguiendo indicaciones.
Destrezas cognitivas y prácticas
CE2.2. Comprobar que la ubicación está disponible, es
adecuada con la naturaleza de los productos y la
rotación prevista.
CE2.3 Realizar el almacenamiento de los materiales
recibidos en lugares establecidos.
CE2.4. Realizar las comprobaciones rutinarias de
seguridad del almacén de productos químicos y otros
con la periodicidad establecida comunicando cualquier
anomalía.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
3-Higiene postural: recomendaciones
básicas en la manipulación manual de
cargas y exposición a posturas
forzadas.
4-Accidentes y riesgos habituales en la
preparación de pedidos.
5-Características de seguridad en
apilamientos
6-Materiales y equipos de seguridad en
almacenes.
7-Señalizaciones y medidas de
seguridad en almacenes
8-Detectores de seguridad.
9-Los sistemas de alarma: los
dispositivos automáticos más
frecuentes
10-Contaminantes del ambiente de
trabajo: físicos, químicos y biológicos.
11-Fichas de seguridad relacionadas
12-Plan de emergencia en el almacén.
Normas básicas de actuación en caso
de emergencias.
13-Equipos de protección individual.
14-Normativa medioambiental.
15-Principios de seguridad en materia
de incendios. Los extintores: Sus tipos
e idoneidad ante los distintos orígenes
del fuego.
16-Primeros auxilios. Botiquín. Pautas
de comportamiento.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y realización de prácticas relacionadas con el contenido
y Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
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- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
- Documentación relativa al almacenamiento de productos.
- Fichas de datos de seguridad de los productos almacenados.
- Normativa medioambiental.
- Plan de prevención de riesgos laborales.
- Plan de emergencia y evacuación.
Medios
Básculas, gálibos, termómetros, manómetros, detectores de gases inflamables. Programas
informáticos específicos de gestión de almacén utilizados para la introducción y obtención de
datos.
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Prácticas
MF: 2 UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE
UA 1, 4
y 5 DURACIÓN 4 h.
PRÁCTICA Nº: 1
¿Es seguro el almacén de productos químicos?
DESCRIPCIÓN:
Comprobar si el almacén de productos químicos del centro cumple las condiciones mínimas de
seguridad.
El objetivo de la actividad es que el alumnado sea capaz de:
- Elaborar correctamente la tabla de registro de almacenamiento de productos químicos adjunta
a la práctica.
- Verificar que los registros y anotaciones realizados en la tabla adjunta a la práctica se
corresponden con la realidad.
MEDIOS PARA SU REALIZACIÓN:
Almacén de productos químicos del laboratorio de Química Industrial.
Fichas de datos de seguridad de los productos químicos almacenados.
Gafas de seguridad.
Guantes de látex.
Bata de laboratorio.
PAUTAS DE ACTUACIÓN DEL/A FORMADOR/A:
Muchas empresas y centros educativos tienen laboratorios químicos y almacenes donde se guardan
productos químicos. El almacenamiento adecuado de los productos químicos es un problema difícil y
constante.
Es necesario almacenarlos adecuadamente para minimizar los peligros asociados con el
almacenamiento accidental conjunto de productos químicos incompatibles que puede ocasionar
incendios, etc. Por otra parte un almacenamiento correcto facilita las tareas de gestión.
Para almacenar productos químicos se deben seguir una serie de criterios básicos:
1-Reducir la cantidad almacenada al mínimo indispensable.
2-Identificar la peligrosidad de las sustancias almacenadas.
3-Agrupar y clasificar por grupos de riesgo.
4-Separar los productos químicos incompatibles, por ejemplo nunca se deben almacenar juntas
sustancias inflamables con sustancias oxidantes (comburentes)
5-Dentro de las sustancias corrosivas, separar ácidos de bases.
6-Se pueden usar los productos inertes para separar físicamente los peligrosos.
7-Algunos productos químicos tienen requerimientos especiales de almacenamiento con restricciones
de temperatura, tiempo o seguridad.
8-Aislar la zona de almacenamiento. Recipientes herméticamente cerrados. Tabiques de separación.
9-El almacén debe poseer buena ventilación.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
10-No se debe trasvasar en el almacén. Para almacenar de manera segura podemos encontrar la
información necesaria en los siguientes apartados de la ficha de datos de seguridad:
APARTADOS DE UNA FDS
1. Identificación de la sustancia o del preparado y de la sociedad o empresa.
2. Composición/Información sobre los componentes.
3. Identificación de peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas a tomar en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición/protección personal.
9. Propiedades físicas y químicas.
10. Estabilidad y reactividad (materias y condiciones a evitar).
11. Información toxicológica.
12. Información ecológica.
13. Consideraciones relativas a la eliminación.
14. Información relativa al transporte.
15. Información reglamentaria.
16. Otras informaciones.
PROCEDIMIENTO
1. En grupos de 3 ó 4 personas, confeccionar una lista con los productos químicos del almacén del
laboratorio. Usar la tabla adjunta.
2. Rellenar la tabla con la información necesaria para el correcto almacenamiento de cada producto
químico que aparece en la ficha de datos de seguridad (FDS). Apartados 3, 7, 10 y 15.
3. Una vez rellena con la información de las FDS verificar si cada producto del laboratorio está
correctamente almacenado y apuntarlo en la tabla. Para ello nos podemos hacer las siguientes
preguntas:
a. ¿Los productos están agrupados por grupo de riesgo?
b. ¿Están separados los productos químicos incompatibles?
c. ¿Los ácidos y las bases están separados?
d. ¿Están todos los envases bien etiquetados?
4. Anotar cualquier otra observación relevante que no estuviera contemplada en la tabla.
5. Comenten y anoten todos aquellos aspectos que consideran irregulares e indique las medidas
preventivas que se deberían adoptar.
6. Los productos químicos que no estén almacenados con los de su grupo de riesgo o que están junto
a productos incompatibles se recolocarán en otro lugar junto con los de su grupo de riesgo, tomando
las precauciones de separar ácidos de bases y de que existen productos que necesitan un
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almacenamiento especial.
PARA FINALIZAR:
Orden y limpieza. ¿Está todo en su sitio?
Producto Químico
Grupo de riesgo (Pictogramas) (apartados 3 y
15 FDS)
Almacenamiento (apartado 7 FDS)
INCOMPATIBILIDADES (materias y condiciones
a evitar) (apartado 10 FDS)
¿Está correctamente almacenado?
ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA
Resultados a comprobar Indicadores de logro
1-Elabora correctamente la tabla adjunta a la
práctica (CE2.3)
2-Verifica que los registros y anotaciones
realizados en la tabla adjunta a la práctica se
corresponden con la realidad. (CE3.4)
1.1 Ajuste a normas de seguridad, higiene y
protección medioambiental.
1.2 Secuenciación adecuada en la elaboración
de la tabla.
1.3 Organización correcta del trabajo realizado.
1.4 Presentación adecuada de la tabla.
2.1 Secuenciación adecuada en la verificación
de los registros realizados en la tabla.
SISTEMA DE VALORACIÓN
62
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012 _________________________________________________________________________________
Definición de indicadores y escalas de medida
Se incluyen en el cuadro de la siguiente página.
Mínimo exigible
El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja en el cuadro de la siguiente
página.
63
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS Abril 2012
_________________________________________________________________________________
RESULTADOS A COMPROBAR
INDICADORES DE LOGRO
ESCALAS PUNTUACIÓN MÁXIMA PUNTUACIÓN OBTENIDA
Elabora correctamente
la tabla adjunta a la
práctica.
Ajuste a normas de
seguridad, higiene y
protección
medioambiental.
Se ajusta a las normas de seguridad e higiene y protección medioambiental relacionadas con la práctica.
NO
SI
0
3
12
Secuenciación adecuada
en la elaboración de la
tabla.
Sigue una secuencia adecuada en la elaboración de la tabla.
NO
SI
0
3
Organización correcta
del trabajo realizado.
Se organiza correctamente para el desarrollo del trabajo.
NO
SI
0
3
Presentación adecuada
de la tabla.
Quedan reflejados con claridad los datos de la tabla.
NO
SI
0
3
Verifica que los registros y anotaciones realizados en la tabla adjunta a la práctica se corresponden con la realidad.
Secuenciación adecuada
en la verificación de los
registros realizados en la
tabla.
Sigue una secuencia adecuada en la verificación de los registros realizados en la tabla.
NO
SI
0
3 3
Valor mínimo exigible: 8 Valor máximo/ valor obtenido 15
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Evaluación final del módulo
La evaluación se efectuará aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
“Especificaciones de evaluación. Métodos e instrumentos”.
En la totalidad de resultados a comprobar, a través de los distintos métodos e instrumentos,
están representados el conjunto de los criterios de evaluación del módulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluación positiva, se le considerará apto/a en dicho módulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerará no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN FINAL. MÉTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.2. Comprobar que las materias recepcionadas son las correspondientes al
pedido realizado con anterioridad, tanto en cantidad como en calidad.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Identificación.
1.2. Gestión.
Escala y ponderaciones puntos
Las materias recepcionadas
se identifican correctamente.
SÍ 3
NO 0
Las materias recepcionadas
se gestionan correctamente.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.3 Informar de las desviaciones detectadas en el estado de los materiales y
recipientes recepcionados y de las posibilidades de almacenamiento existentes.
CE1.4. Cumplimentar los registros previa comprobación de coincidencia de lo
solicitado con la documentación del transportista.
CE3.2. Cumplimentar el registro donde se exprese el material que sale del almacén,
informando de las necesidades de reposición.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
65
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
1.1 Ajuste a Normas.
1.2 Secuenciación.
1.3 Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se ajusta a normas. Si 3
No 0
1.2 Sigue una secuencia
correcta.
Si 3
No 0
1.3. Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 6
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.5. Realizar las operaciones de etiquetado de los materiales recibidos siguiendo
indicaciones.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1 Adecuación de instrumentos y
materiales.
1.2 Manejo de equipos e
instrumentos.
1.3 Secuenciación.
1.4. Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
Si 3
No 0
1.2. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
Sí 3
No 0
1.3 Sigue una secuencia
correcta.
Si 3
No 0
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 9
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.2. Comprobar que la ubicación está disponible, es adecuada con la naturaleza
de los productos y la rotación prevista.
CE3.3 Comprobar que el pedido solicitado se queda, hasta su entrega, en el lugar y
condiciones adecuadas.
CE3.4 Verificar que la mercancía preparada coincide con las referencias del pedido.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
66
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
1.1 Planificación
1.2 Organización.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Planifica el trabajo. Sí 3
No 0
1.2. Trabaja de manera
organizada.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.3 Realizar el almacenamiento de los materiales recibidos en lugares
establecidos.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1 Adecuación de instrumentos y
materiales.
1.2 Manejo de equipos e
instrumentos.
1.3. Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
Si 3
No 0
1.2. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
Sí 3
No 0
1.3 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 6
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4. Realizar las comprobaciones rutinarias de seguridad del almacén de
productos químicos y otros con la periodicidad establecida comunicando cualquier
anomalía.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1 Ajuste a normas de seguridad e
higiene.
1.2 Planificación
1.3 Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se ajusta a normas de
seguridad e higiene.
Si 3
No 0
1.2. Planifica el trabajo. Sí 3
No 0
1.3. Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 6
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
67
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.1 Realizar las operaciones de preparación de cargas conforme a las
indicaciones del pedido, utilizando los medios adecuados para evitar riesgos para las
personas, mercancías, instalaciones y equipos.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Ajuste a Normas de seguridad
e higiene.
1.2 Adecuación de instrumentos y
materiales.
1.3 Manejo de equipos e
instrumentos.
1.4. Seguimiento de instrucciones.
Escalas y ponderaciones puntos
1.1. Se ajusta a normas de
seguridad e higiene.
Si 3
No 0
1.2. Utiliza instrumentos y
materiales adecuados.
Sí 3
No 0
1.3. Maneja correctamente
equipos e instrumentos.
Si 3
No 0
1.4 Sigue las instrucciones
establecidas correctamente.
Si 3
No 0
Mínimo exigible 9
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1 Profesionalidad.
1.2 Organización.
Escala y ponderaciones puntos
1.1 El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
1.2 El personal se organiza
para optimizar los recursos
existentes.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
68
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
1. Seguridad. Escala y ponderaciones puntos
1. La seguridad se entiende
y utiliza en todo momento.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Profesionalidad. Escala y ponderaciones puntos
1. El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Planificación.
2. Gestión de los recursos.
Escala y ponderaciones puntos
1. La planificación se adapta
al trabajo existente.
SÍ 3
NO 0
2. Esta planificación incluye
la gestión de todos los
recursos a su cargo.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostración de conocimientos y estrategias cognitivas
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Identificar los productos a recepcionar según su estado físico, presentación y
requisitos de almacenamiento.
69
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
CE2.1 Identificar la ubicación correspondiente a cada clase de material recibido
siguiendo indicaciones.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1-Conocimiento y comprensión.
Identificación de la respuesta correcta.
Cada respuesta correcta: 1 punto.
Cálculo de la suma total de respuestas
correctas.
Penalización de errores: cuatro errores restan
1 punto.
Mínimo exigible: la mitad de la puntuación
máxima que se pueda obtener mediante el
instrumento de evaluación.
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Formulación de preguntas mediante una prueba objetiva de selección múltiple:
Cada pregunta tendrá cuatro posibles respuestas de las que sólo una será correcta.
MÓDULO FORMATIVO 3
70
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Denominación: OPERACIONES AUXILIARES ELEMENTALES EN LABORATORIO Y EN PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA Y AFINES.
Código: MF1312_1
Nivel de cualificación: 1
Asociado a la unidad de competencia: UC1312_1: Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en procesos de la industria química y afines. Duración: 90 horas
Objetivo General :
Manejar, bajo supervisión, útiles y equipos básicos de los procesos de la industria química y
relacionada, siguiendo las normas de calidad, seguridad y ambientales exigidas para un
funcionamiento correcto en el proceso, realizar operaciones de los procesos, rutinarias y
básicas, en la industria química y afines, siguiendo las normas de calidad, seguridad y
ambientales exigidas en los protocolos, recepcionar y clasificar reactivos, materiales de
laboratorio y muestras para un análisis posterior, siguiendo instrucciones concretas de su
inmediato superior, colaborar en la preparación de reactivos siguiendo la orden de trabajo
recibida para realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en los procesos de
la industria química y afines ajustándose a los criterios de realización de la unidad de
competencia correspondiente.
MÓDULO FORMATIVO 1:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION EN LABORTORIOS E
INDUSTRIAS QUIMICAS.
CERTIFICADO: OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
71
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
MÓDULO FORMATIVO 2:
OPERACIONES DE
ALMACÉN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Y RELACIONADOS.
MÓDULO FORMATIVO 3:
OPERACIONES
AUXILIARES
ELEMENTALES EN
LABORATORIO Y EN
PROCESOS DE LA
INDUSTRIA QUÍMICA Y
AFINES.
MÓDULO DE PRÁCTICAS NO
LABORALES DE
OPERACIONES
AUXILIARES Y DE
ALMACÉN EN INDUSTRIAS
Y LABORATORIOS
QUÍMICOS.
Orientaciones generales sobre el módulo y su evaluación:
El Módulo Formativo 3 “Operaciones auxiliares elementales en laboratorio y en
procesos de la industria química y afines”, tiene una gran importancia en la competencia
final de este profesional ya que le proporciona las herramientas necesarias para manejar,
útiles y equipos básicos de los procesos de la industria química, realizar operaciones,
recepcionar y clasificar la preparación de reactivos siguiendo la orden de trabajo recibida.
Para garantizar el objetivo general de este módulo, la formación se ha organizado en cuatro
Unidades de Aprendizaje (UAs), que deben impartirse de forma secuencial, para favorecer
el aprendizaje significativo del/a alumno/a y por tanto el logro de las capacidades del
módulo. La primera Unidad de Aprendizaje “operaciones básicas sencillas en el laboratorio”,
capacita al alumnado para desarrollar operaciones rutinarias de medida de masa y volumen,
siguiendo indicaciones. La segunda Unidad de Aprendizaje “operaciones auxiliares en
procesos de la industria química”, capacita al alumnado para realizar operaciones rutinarias
de preparación de mezclas y disoluciones, siguiendo indicaciones, en lo relativo a
UA 1: Operaciones básicas sencillas en el laboratorio. UA 2: Operaciones auxiliares en procesos de la industria química.
UA 3: Preparación de mezclas y
disoluciones.
UA 4: Seguridad en los
procesos de la industria
química.
72
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
operaciones auxiliares. La tercera Unidad de Aprendizaje “preparación de mezclas y
disoluciones”, capacita al alumnado para realizar operaciones rutinarias de preparación de
mezclas y disoluciones, siguiendo indicaciones, en lo relativo a preparación de mezclas y
disoluciones. La cuarta Unidad de Aprendizaje “seguridad en los procesos de la industria
química”, capacita al alumnado para desarrollar operaciones auxiliares sencillas de los
procesos de la industria química manejando equipos o útiles adecuados a las diferentes
situaciones.
Se ha planteado esta Guía para que pueda ser utilizada de forma flexible, es decir, con la
posibilidad de adaptarla a las características del alumnado. Se ha de incidir en la adquisición
de aquellos conocimientos, que sustenten las distintas destrezas y habilidades implicadas
en las competencias profesionales que se tendrán que demostrar en la práctica laboral. En
el desarrollo de cada Unidad de Aprendizaje se tendrán en cuenta las técnicas y principios
de pedagogía activa, participativa y flexible, establecidas en sus propias estrategias
metodológicas. Se procurará, en todo momento, despertar el interés del alumnado, con el fin
de que sigan el proceso de aprendizaje y obtengan los logros esperados. Al inicio de cada
Unidad de Aprendizaje el/a formador/a mediante la utilización de los métodos expositivo,
demostrativo y activo, proporciona a los/as alumnos/as los conocimientos básicos sobre los
temas tratados. Como medio para comprobar el grado de consecución de los objetivos
propuestos, se utilizarán la exposición teórica del contenido y ejercicios prácticos por parte
del/a formador/a, realización de ejercicios prácticos por parte del alumnado y supervisión del
formador/a, indicando las correcciones pertinentes y se procederá a la aclaración de las
posibles dudas planteadas al/a formador/a. En cada unidad de aprendizaje se realizará una
evaluación continua, con el fin de detectar el ritmo de aprendizaje de cada alumno/a, así
como las dificultades de adquisición de conocimientos y destrezas. A la vista de esto, el/a
formador/a deberá reforzar o reorientar las estrategias utilizadas.
La práctica representativa de este módulo, de cuatro horas de duración, está relacionada
con tres de las unidades de aprendizaje. En dicha práctica, se han definido los resultados a
comprobar, que se medirán mediante las puntuaciones obtenidas en las escalas propuestas
para cada indicador de logro. El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja
a continuación en un cuadro en el que la práctica se considera superada cuando la
puntuación obtenida sea como mínimo la mitad de la puntuación máxima que se puede
obtener en el conjunto total de las escalas.
Para la evaluación final del módulo se utilizará como principal sistema de valoración para la
demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad y para la demostración de conocimientos, el mínimo exigible que será la
mitad de la puntuación máxima que se pueda obtener en el instrumento propuesto. En
referencia a los métodos e instrumentos, para la demostración de destrezas y habilidades
personales y sociales se utilizan las pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen
estos indicadores de logro.
73
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Durante el desarrollo del Módulo se propone la realización de una práctica representativa, que integra tres de las UAs:
Prácticas representativas del Módulo Duración Unidades de Aprendizaje que
integra cada práctica
P1: Preparación y gestión de disoluciones de trabajo1.
4 horas
UA 1,UA 3 y UA 4
Organización y temporalización del Módulo.
Unidades de aprendizaje Horas
UA 1: Operaciones básicas sencillas
en el laboratorio.
30
UA 2: Operaciones auxiliares en
procesos de la industria química.
20
UA 3: Preparación de mezclas y
disoluciones.
20
UA 4: Seguridad en los procesos de la
industria química. 20
Todas las unidades de aprendizaje se desarrollarán en el aula y en el taller.
1 De esta práctica se ofrece un modelo elaborado.
74
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Objetivos específicos y criterios de evaluación. Dimensiones de la competencia y contexto profesional
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Logro de las siguientes
capacidades:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Dimensiones de la competencia profesional
CONTENIDOS
C1: Desarrollar
operaciones
rutinarias de
medida de masa y
volumen, siguiendo
indicaciones.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas 1.Operaciones básicas sencillas en el laboratorio
- Materias primas y productos químicos, tipos de
envases, material de acondicionamiento, etc.
- Pictogramas e indicaciones de las etiquetas de
productos químicos.
- Dependencias típicas de un laboratorio.
Mobiliario de laboratorio.
- Aparatos de un laboratorio químico.
- Materiales de laboratorio
- Características y denominación de los productos
y reactivos químicos más comunes.
- Operaciones básicas en el laboratorio para el
tratamiento de materias
- Sistemas de medida de masa y volumen
- Técnicas de muestreo para productos líquidos,
sólidos a granel y productos sólidos envasados.
- Procedimiento de toma de muestras para
análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
- Equipo y material de muestreo.
- Identificación, manipulación, conservación y
transporte de muestras.
CE1.1 Utilizar distintas clases de balanzas,
diferenciando las adecuadas al peso en
cada caso.
CE1.2 Utilizar los equipos de medida de
volúmenes, diferenciándolos por los
adecuados al volumen a medir.
CE1.3 Realizar trasvase de líquidos
siguiendo indicaciones.
CE1.4 Colaborar en la limpieza y
mantenimiento de los equipos y utensilios.
CE1.5 Cumplimentar el soporte establecido
las operaciones realizadas.
C2: Realizar
operaciones
rutinarias de
preparación de
mezclas y
disoluciones,
siguiendo
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas 2. Operaciones auxiliares en procesos de la industria
química.
- Sistemas de calefacción en el laboratorio.
- Sistemas de refrigeración en el laboratorio.
- Sistemas de producción de vacío en el
laboratorio.
- Tratamiento de agua para su uso en el
CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo
riesgo.
CE2.2 Colaborar en la preparación de
disoluciones.
75
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
indicaciones.
CE2.3 Utilizar equipos de preparación
rutinaria de mezclas y disoluciones
siguiendo indicaciones.
CE2.4 Aplicar técnicas sencillas de
mantenimiento preventivo de muestras,
reactivos, equipos y utensilios.
laboratorio.
- Instrumental para la realización de ensayos
físicos.
- Instrumentos para la realización de análisis
químicos.
- Equipos para la separación de mezclas.
- Procedimientos para la preparación y
acoplamiento de materiales y equipos.
- Métodos de calibración de instrumentos y
equipos.
- Conceptos de precisión y sensibilidad de un
instrumento.
3. Preparación de mezclas y disoluciones
- Mezclas y combinaciones.
- Disoluciones. Tipos de disoluciones.
- Propiedades fisicoquímicas que identifican la
materia (densidad, temperatura de fusión,
temperatura de ebullición, calor específico).
- Instrumentos, aparatos, equipos: Agitadores,
balanzas (analítica y granatario), estufas, muflas,
placas calefactores, baños, termómetros,
densímetros, pH-metros, centrífugas, etc.
C3: Desarrollar
operaciones
auxiliares sencillas
de los procesos de
la industria química
manejando
equipos o útiles
adecuados a las
diferentes
situaciones.
CONOCIMIENTOS DESTREZAS cognitivas y prácticas 4. Seguridad en los procesos de la industria química
- Sistemas de prevención y protección del
ambiente en la industria química.
- Seguridad y prevención en la industria química.
CE3.1 Realizar operaciones básicas para el
tratamiento de materias: molienda,
tamizado, precipitación, filtración,
decantación, evaporación y secado.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones
básicas de preparación rutinaria de materias
siguiendo indicaciones.
CE3.3 Tratar y eliminar los residuos
generados siguiendo normas de seguridad y
ambientales.
CE3.4 Anotar los trabajos en el soporte
76
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correspondiente.
HABILIDADES PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS A LA PROFESIONALIDAD
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción, optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
CONTEXTO PROFESIONAL DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MÓDULO
Medios de producción:
Balanzas adecuadas a su nivel, básculas, aparatos e instrumental de medida de volumen, contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones
básicas de tratamiento y preparación de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos químicos (recipientes, sacos, bidones y
otros). Elementos de protección individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Equipos informáticos para la introducción de datos.
Productos y resultados:
Productos químicos preparados, embalados y acondicionados según instrucciones. Boletines y registros de las tareas propias. Limpieza y desinfección de áreas de
actividades específicas.
Información utilizada o generada:
Manuales y normas de seguridad. Normas y procedimientos de protección del medio ambiente. Plan de actuación en caso de emergencia. Recomendaciones e
instrucciones de uso de equipos de protección individual; ficha de riesgos del puesto de trabajo. Impresos y formularios establecidos. Sistemas y productos de
limpieza de instalaciones y equipos. Fichas de seguridad de materiales, productos y materias primas. Planos de las instalaciones.
77
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Unidades de aprendizaje
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 1 DURACIÓN 30 horas
OPERACIONES BÁSICAS SENCILLAS EN EL LABORATORIO
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C1: Desarrollar operaciones rutinarias de medida de masa y volumen, siguiendo indicaciones.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE1.1Utilizar distintas clases de balanzas,
diferenciando las adecuadas al peso en cada caso.
CE1.2Utilizar los equipos de medida de volúmenes,
diferenciándolos por los adecuados al volumen a medir.
CE1.3Realizar trasvase de líquidos siguiendo
indicaciones.
CE1.4 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los
equipos y utensilios.
CE1.5Cumplimentar el soporte establecido las
operaciones realizadas.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Materias primas y productos
químicos, tipos de envases, material
de acondicionamiento, etc
2-Pictogramas e indicaciones de las
etiquetas de productos químicos.
3-Dependencias típicas de un
laboratorio. Mobiliario de laboratorio.
4-Aparatos de un laboratorio químico.
Pipetas y material
volumétrico. Tipos y
mantenimiento.
Balanzas. Tipos de
balanzas. Mantenimiento.
Condiciones para efectuar
una pesada.
5-Materiales de laboratorio
Tipos de materiales de
laboratorio.
Sistemas de clasificación
y ordenación de
materiales y reactivos.
6-Características y denominación de los
productos y reactivos químicos más
comunes.
7-Operaciones básicas en el laboratorio
para el tratamiento de materias
Molienda, tamizado,
precipitación, filtración,
decantación, evaporación
y secado entre otras.
8-Sistemas de medida de masa y
volumen
78
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
9-Técnicas de muestreo para productos
líquidos, sólidos a granel y productos
sólidos envasados.
10-Procedimiento de toma de muestras
para análisis microbiológicos y
fisicoquímicos.
11-Equipo y material de muestreo.
12-Identificación, manipulación,
conservación y transporte de muestras.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo químico de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo matemático de los cálculos necesarios para el desarrollo del ejercicio práctico.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
Medios
Balanzas adecuadas a su nivel, básculas, aparatos e instrumental de medida de volumen,
contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones básicas de tratamiento y
preparación de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos
químicos (recipientes, sacos, bidones y otros). Elementos de protección individual y colectiva (EPIs,
hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Empaquetadoras, juntas y fuelles de expansión. Medidores
de caudal, nivel, temperatura y presión. Equipos informáticos para la introducción de datos.
79
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 2 DURACIÓN 20 horas
OPERACIONES AUXILIARES EN PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Realizar operaciones rutinarias de preparación de mezclas y disoluciones, siguiendo
indicaciones, en lo relativo a operaciones auxiliares.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo riesgo.
CE2.2 Colaborar en la preparación de disoluciones.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Sistemas de calefacción en el
laboratorio.
2-Sistemas de refrigeración en el
laboratorio.
3-Sistemas de producción de vacío en
el laboratorio.
4-Tratamiento de agua para su uso en
el laboratorio.
5-Instrumental para la realización de
ensayos físicos.
6-Instrumentos para la realización de
análisis químicos.
7-Equipos para la separación de
mezclas.
8-Procedimientos para la preparación y
acoplamiento de materiales y equipos.
9-Métodos de calibración de
instrumentos y equipos.
10-Conceptos de precisión y
sensibilidad de un instrumento.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo químico de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo matemático de los cálculos necesarios para el desarrollo del ejercicio práctico.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
80
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
Medios
Balanzas adecuadas a su nivel, básculas, aparatos e instrumental de medida de volumen,
contadores y dosificadores. Aparatos e instrumental para operaciones básicas de tratamiento y
preparación de materias. Mezcladoras, agitadores y recipientes de almacenaje de productos
químicos (recipientes, sacos, bidones y otros). Elementos de protección individual y colectiva (EPIs,
hidrantes, sistemas de alarmas y otros). Empaquetadoras, juntas y fuelles de expansión. Medidores
de caudal, nivel, temperatura y presión. Equipos informáticos para la introducción de datos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 3 DURACIÓN 20 horas
PREPARACIÓN DE MEZCLAS Y DISOLUCIONES
Objetivos específicos
81
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Logro de la siguiente capacidad:
C2: Realizar operaciones rutinarias de preparación de mezclas y disoluciones, siguiendo
indicaciones, en lo relativo a preparación de mezclas y disoluciones.
Criterios de evaluación Contenidos
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE2.3 Utilizar equipos de preparación rutinaria de
mezclas y disoluciones siguiendo indicaciones.
CE2.4 Aplicar técnicas sencillas de mantenimiento
preventivo de muestras, reactivos, equipos y utensilios.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Mezclas y combinaciones.
Tipos de mezclas:
homogéneas,
heterogéneas y
coloidales.
Métodos de separación
de mezclas: decantación,
filtración, destilación,
extracción, cristalización,
etc.
2-Disoluciones. Tipos de disoluciones.
Características de las
disoluciones.
Componentes de una
disolución: soluto y
disolvente.
Preparación de
disoluciones en base a
procedimientos escritos.
3-Propiedades fisicoquímicas que
identifican la materia (densidad,
temperatura de fusión, temperatura de
ebullición, calor específico).
4-Instrumentos, aparatos, equipos:
Agitadores, balanzas (analítica y
granatario), estufas, muflas, placas
calefactores, baños, termómetros,
densímetros, pH-metros , centrífugas,
etc
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo químico de los ejercicios prácticos.
- Desarrollo matemático de los cálculos necesarios para el desarrollo del ejercicio práctico.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
82
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
Medios
- Balanzas adecuadas a su nivel.
- Aparatos e instrumental de medida de volumen, contadores y dosificadores.
- Recipientes de almacenaje de productos químicos (recipientes, sacos, bidones y otros
- Elementos de protección individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros).
- Equipos informáticos para la introducción de datos.
- Producto químico sólido, con pureza declarada (cualquiera general pero si se quiere concretar
tiosulfato sódico u otra sal que se use de forma genérica para diferentes procesos de
acondicionamiento, tratamiento, etc).
- Producto químico líquido con densidad declarada (cualquiera en general pero si se quiere
concretar un ácido concentrado como puede ser sulfúrico que es habitual su uso en operaciones
del laboratorio, limpieza, acondicionamiento, etc).
UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 4 DURACIÓN 20 horas
SEGURIDAD EN LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA
Objetivos específicos
Logro de la siguiente capacidad:
C3: Desarrollar operaciones auxiliares sencillas de los procesos de la industria química manejando
equipos o útiles adecuados a las diferentes situaciones.
Criterios de evaluación Contenidos
83
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Se comprobarán los siguientes resultados de
aprendizaje:
Destrezas cognitivas y prácticas
CE3.1 Realizar operaciones básicas para el tratamiento
de materias: molienda, tamizado, precipitación,
filtración, decantación, evaporación y secado.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones básicas de
preparación rutinaria de materias siguiendo
indicaciones.
CE3.3 Tratar y eliminar los residuos generados
siguiendo normas de seguridad y ambientales.
CE3.4 Anotar los trabajos en el soporte
correspondiente.
Habilidades personales y sociales
1-Actuación responsable en todos los procesos que
intervienen en la producción, optimizando los recursos
humanos y medios materiales disponibles.
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención
de riesgos laborales.
3-Manejo cuidadoso y responsable del material
utilizado.
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad
atendiendo a las necesidades de formación, motivación
y mejora del personal a su cargo.
1-Sistemas de prevención y protección
del ambiente en la industria química.
Contaminantes del
ambiente de trabajo:
físicos, químicos y
microbiológicos.
Procedimientos de
medida y eliminación de
contaminantes en los
procesos de producción o
depuración química
industrial.
Normas de actuación ante
situaciones de riesgo
ambiental.
2-Seguridad y prevención en la
industria química:
Seguridad en la industria
química. Señalización de
seguridad. Sistemas de
alarma y sistemas de
protección.
Fuego: teoría y
tecnología. Métodos de
prevención, detección y
extinción de distintos tipos
de fuego.
Riesgos comunes en la
industria química:
mecánicos, eléctricos y
químicos.
La prevención de riesgos
por productos químicos.
Factores de riesgo:
medidas de prevención y
protección.
Planes de emergencia.
Sistemas y medidas de
protección y respuesta
ante emergencia.
Estrategias metodológicas
• Acción o actividad a realizar:
- Exposición teórica del contenido y de los ejercicios prácticos.
- Realización de los ejercicios prácticos por el alumno/a.
- Supervisión (toda la práctica con especial énfasis a la seguridad-medio ambiente y
correcta manipulación del equipamiento) del formador/a.
• Método didáctico utilizado:
- Expositivo.
- Demostrativo.
- Activo.
• Medios que se requieren:
- Pizarra.
- Equipos audiovisuales.
84
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
- Ordenador con cañón de proyección e internet.
Medios
- Elementos de protección individual y colectiva (EPIs, hidrantes, sistemas de alarmas y otros).
- Equipos informáticos para la introducción de datos.
85
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Prácticas
MF: 3 UNIDADES DE APRENDIZAJE A
LAS QUE PERTENECE
UA 1,3
y 4 DURACIÓN 4h
PRÁCTICA Nº: 1
Preparación y gestión de disoluciones de trabajo.
DESCRIPCIÓN: Preparación de dos disoluciones de trabajo y gestión de las mismas (trasvase,
etiquetado y almacenamiento).
MEDIOS PARA SU REALIZACIÓN:
- Producto químico sólido.
- Producto químico líquido.
- Balanza apropiada.
- Material volumétrico diverso (pipetas, matraces y micropipetas).
- Envases de vidrio y plástico diferente volumen y características (topacio y transparente
con tapones diferente material).
PAUTAS DE ACTUACIÓN DEL/A FORMADOR/A:
- Explicitar de forma clara y concisa todas las acciones a realizar por los/as alumnos/as.
- Desarrollar de forma química y matemática otro ejemplo parecido a la ejecución de la
práctica a realizar.
- Indicar los medios disponibles (balanzas, material volumétrico) así como los equipos de
protección personal (EPIs) que le aplique.
- El/a formador/a dará toda la información necesaria.
- Comprobar que el/a alumno/a desarrolla de forma química y matemática los cálculos
necesarios para la adecuada preparación de la disolución.
- El/la formador/a, comprobará que se maneja de forma adecuada los equipos.
- Se elige (atendiendo a lo explicado anteriormente) el envase, etiqueta y conservación más
adecuada a la disolución preparada.
- E/la formador/a, comprobará que en todo momento se han usado los EPIs.
ESPECIFICACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA
Resultados a comprobar Indicadores de logro
1.Conocer los principios asociados a las
disoluciones de trabajo a partir de sustancias
químicas sólidas y líquidas (CE1.3)
2. Realizar los cálculos necesarios para preparar la
disolución de trabajo. (CE1.5)
3. Utilizar correctamente los equipos básicos
(masa y volumen) de un laboratorio. (CE1.1 y CE
1.2)
4.Gestionar adecuadamente esta disolución.(CE
3.3)
5.Usar los EPIs en todo momento (CE2.3)
1. Calcular los miligramos y mililitros para
realizar una disolución de trabajo a una
concentración molar dada.
2. Desarrollo matemático de los miligramos y
mililitros calculados anteriormente.
3. Se usa la balanza de forma adecuada y el
material volumétrico elegido es el mejor
disponible (ej. clase A o B) y adaptado a la
disolución a utilizar (ej. 1 litro o 100 ml en función
de su uso).
4. El envase y etiqueta contiene toda la
información (conservación, riesgos salud y
medioambiente,…).
5. Se usan los EPIs en todo momento.
86
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
SISTEMA DE VALORACIÓN
Definición de indicadores y escalas de medida
Se incluyen en el cuadro de la siguiente página.
Mínimo exigible
El mínimo exigible para la superación de la práctica se refleja en el cuadro de la siguiente
página.
87
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
RESULTADOS A COMPROBAR
INDICADORES DE LOGRO
ESCALAS PUNTUACIÓN MÁXIMA PUNTUACIÓN OBTENIDA
Calcular los miligramos y mililitros para realizar una disolución de trabajo a una concentración molar dada.
Calcular los miligramos y mililitros para realizar una disolución de trabajo a una concentración molar dada.
El/a alumno/a ha llegado al cálculo correcto.
3 SÍ 0 NO
Desarrollo matemático de los miligramos y mililitros calculados anteriormente.
Desarrollo matemático de los miligramos y mililitros calculados anteriormente.
El/a alumno/a ha desarrollado el proceso de forma química y compresible.
3 SÍ 0 NO
Se usa la balanza de forma adecuada y el material volumétrico elegido es el mejor disponible (ej. clase A o B) y adaptado a la disolución a utilizar (ej. 1 litro o 100 ml en función de su uso).
Se usa la balanza de forma adecuada y el material volumétrico elegido es el mejor disponible (ej. clase A o B) y adaptado a la disolución a utilizar (ej. 1 litro o 100 ml en función de su uso).
El alumno/a ha usado de forma correcta todos los equipos. Eligiendo los que mejor se adaptan a los cálculos y las condiciones del laboratorio.
3 SÍ 0 NO
El envase y etiqueta contiene toda la información (conservación, riesgos salud y medioambiente,…).
El envase y etiqueta contiene toda la información (conservación, riesgos salud y medioambiente,…).
El alumno/a elige el envase adecuado y registra en la etiqueta toda la información para una adecuada gestión de la disolución.
3 SÍ 0 NO
Se usan los EPIs en todo momento.
Se usan los EPIs en todo momento.
El alumno/a ha utilizado en todo momento los EPIs.
3 SÍ 0 NO
Valor mínimo exigible: 8 Valor máximo/ valor obtenido: 15
88
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
Evaluación final del módulo
La evaluación se efectuará aplicando lo establecido en las siguientes tablas sobre
“Especificaciones de evaluación. Métodos e instrumentos”.
En la totalidad de resultados a comprobar, a través de los distintos métodos e instrumentos,
están representados el conjunto de los criterios de evaluación del módulo.
Si el/a alumno/a obtiene evaluación positiva, se le considerará apto/a en dicho módulo
(capacidades adquiridas). En caso contrario, se le considerará no apto/a (capacidades no
adquiridas).
ESPECIFICACIONES DE EVALUACIÓN FINAL. MÉTODOS E INSTRUMENTOS
EVIDENCIAS DE COMPETENCIA
Demostración de destrezas y habilidades personales y sociales vinculadas a la
profesionalidad
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.1 Utilizar distintas clases de balanzas, diferenciando las adecuadas al peso en
cada caso.
CE1.2 Utilizar los equipos de medida de volúmenes, diferenciándolos por los
adecuados al volumen a medir.
CE2.3 Utilizar equipos de preparación rutinaria de mezclas y disoluciones siguiendo
indicaciones.
CE3.2 Utilizar equipos de operaciones básicas de preparación rutinaria de materias
siguiendo indicaciones.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Uso de los equipos.
1.2. Se manejan de forma correcta
y adecuada a las necesidades.
Escala y ponderaciones puntos
Se usan los equipos. SÍ 3
NO 0
El uso es correcto y
adecuado.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.3 Realizar trasvase de líquidos siguiendo indicaciones.
CE1.4 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios.
CE2.2 Colaborar en la preparación de disoluciones.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
89
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
1.1. Seguimiento de instrucciones o
procedimientos.
1.2. Coordinación con el resto de
personal para realización de las
instrucciones o procedimientos.
Escala y ponderaciones puntos
Las instrucciones son
seguidas.
SÍ 3
NO 0
Existe una colaboración
práctica y coordinada.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE1.5 Cumplimentar el soporte establecido las operaciones realizadas.
CE3.4 Anotar los trabajos en el soporte correspondiente.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Presentación.
1.2. Funcionalidad.
Escala y ponderaciones puntos
El trabajo es presentado de
forma adecuada.
SÍ 3
NO 0
El trabajo posee la
funcionalidad requerida.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.1 Realizar mezclas rutinarias de bajo riesgo.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Operatividad.
1.2. Adaptación al riesgo.
Escala y ponderaciones puntos
El tiempo y la forma de
realizar el trabajo son
adecuados a un entorno
rutinario.
SÍ 3
NO 0
Las medidas de seguridad
empleadas son coherentes.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE2.4 Aplicar técnicas sencillas de mantenimiento preventivo de muestras, reactivos,
equipos y utensilios.
90
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
CE3.1 Realizar operaciones básicas para el tratamiento de materias: molienda,
tamizado, precipitación, filtración, decantación, evaporación y secado.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.1. Compresión.
Escala y ponderaciones puntos
Se realizan las instrucciones
de forma ordenada y
sistemática.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
CE3.3 Tratar y eliminar los residuos generados siguiendo normas de seguridad y
ambientales.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.3. Identificación.
1.4. Gestión.
Escala y ponderaciones puntos
Los residuos se identifican
correctamente una vez
generados.
SÍ 3
NO 0
Los residuos se gestionan
(traspaso, identificación,…)
según protocolos.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
1-Actuación responsable en todos los procesos que intervienen en la producción,
optimizando los recursos humanos y medios materiales disponibles.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1.3 Profesionalidad.
1.4 Organización.
Escala y ponderaciones puntos
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
El personal se organiza para
optimizar los recursos
existentes.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
91
Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
2-Cumplimiento riguroso de las normas de prevención de riesgos laborales.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Seguridad. Escala y ponderaciones puntos
La seguridad se entiende y
utiliza en todo momento.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
3-Manejo cuidadoso y responsable del material utilizado.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Profesionalidad. Escala y ponderaciones puntos
El personal que realiza el
trabajo lo realiza de forma
profesional y responsable.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 2
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Pruebas prácticas para comprobar cómo se obtienen estos indicadores de logro.
RESULTADOS A COMPROBAR
4-Planificar y dirigir el área de su responsabilidad atendiendo a las necesidades de
formación, motivación y mejora del personal a su cargo.
INDICADORES DE LOGRO SISTEMA DE VALORACIÓN
1. Planificación.
2. Gestión de los recursos.
Escala y ponderaciones puntos
La planificación se adapta al
trabajo existente.
SÍ 3
NO 0
Esta planificación incluye la
gestión de todos los
recursos a su cargo.
SÍ 3
NO 0
Mínimo exigible: 3
MÉTODOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
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Pruebas prácticas para comprobar como se obtienen estos indicadores de logro.
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MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES
AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
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DESARROLLO DEL MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
Código: MP0144
Duración: 80 horas
Concepción y finalidad del módulo
Es un bloque de formación específica que se desarrolla en un ámbito productivo real, la
empresa, donde los alumnos pueden observar y desempeñar las actividades y funciones
propias de los distintos puestos de trabajo del perfil profesional y conocer la organización
de los procesos productivos o de servicios y las relaciones laborales.
Este módulo tiene por finalidad:
Facilitar la identificación con la realidad de un entorno productivo y la posibilidad de
la inserción profesional.
Evidenciar las competencias profesionales adquiridas en el centro formativo y de
aquellos aspectos que resultan más difíciles de ser comprobados por requerir
situaciones reales de producción.
Completar aquellas capacidades, que por motivos normalmente estructurales, no se
pudieron concluir en el centro formativo, incluidas las actitudes relacionadas con la
profesionalidad.
Para la obtención del certificado de profesionalidad es necesaria la superación del
módulo de prácticas no laborales.
Estarán exentos de realizar este módulo los/as alumnos/as de los programas de
formación en alternancia con el empleo, en el área del correspondiente certificado, así
como quienes acrediten una experiencia laboral de al menos tres meses, que se
corresponda con las capacidades recogidas en el citado módulo.
La experiencia laboral se acreditará mediante la certificación de la empresa donde se
haya adquirido la experiencia laboral, en la que conste específicamente la duración del
contrato, la actividad desarrollada y el periodo de tiempo en el que se ha realizado dicha
actividad. En el caso de trabajadores por cuenta propia, se exigirá la certificación de alta
en el censo de obligados tributarios, con una antigüedad mínima de tres meses, así
como una declaración del interesado de las actividades más representativas.
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Las solicitudes de exención de este módulo por su correspondencia con la práctica
laboral se realizarán de acuerdo con lo regulado por las administraciones laborales
competentes, que expedirán un certificado de exención del mismo.
Capacidades y criterios de evaluación
C1: Colaborar, en la recepción y clasificación de las materias primas y productos
químicos para su posterior uso.
CE1.1. Identificar los materiales recibidos con la ayuda de sistemas de marcaje de
los recipientes o con documentos técnicos.
CE1.2. Clasificar y etiquetar las distintas sustancias, atendiendo a su peligrosidad.
CE1.3. Identificar distintas sustancias por la medida de diversos parámetros físicos,
utilizando el material, instrumentos y aparatos de medida adecuados.
CE1.4. Cumplimentar los documentos de recepción y clasificación de materias
primas y productos, comprobando que se adecúan a los partes de pedido.
CE1.5. Colaborar en la preparación y entrega de los productos químicos,
comprobando que la misma se realiza de acuerdo con las órdenes del departamento
de Logística (cantidades, etiquetado, peletizado, etc)
CE1.6. Comprobar o en su caso colaborar en la comprobación de que la carga y el
transporte se realizan en las condiciones de seguridad establecidas.
C2: Realizar los trabajos sencillos de limpieza y desinfección de materiales, equipos e
instalaciones, evitando paradas innecesarias de proceso y bajo instrucciones de su
inmediato superior.
CE2.1 Participar en las operaciones de limpieza y desinfección de los diferentes
equipos utilizando los productos de limpieza necesarios para eliminar la suciedad en
materiales, instrumentos, equipos o instalaciones.
CE2.2 Aplicar el plan de mantenimiento periódico de acuerdo con el manual o
procedimientos establecidos
CE2.3 De acuerdo con los manuales de mantenimiento de los equipos e
instalaciones identificar los elementos que requieren limpieza y mantenimiento
periódico.
CE2.4. Identificar los productos utilizados para la limpieza y desinfección.
C3: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorio e industria química, bajo
supervisión del responsable superior.
CE3.1 Participar en las operaciones rutinarias de medida de masa y volumen
CE3.2 Colaborar en el trasvase de líquidos siguiendo indicaciones.
CE3.3 Colaborar en la limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios.
CE3.4 Participar en la preparación de mezclas y disoluciones siguiendo
instrucciones.
CE3.5. Recepcionar y clasificar reactivos, materiales de laboratorio y muestras para
un análisis posterior.
CE3.6 Colaborar en la preparación de reactivos o disoluciones siguiendo órdenes de
trabajo.
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C4: Participar en los procesos de trabajo de la empresa, siguiendo las normas e
instrucciones establecidas en el centro de trabajo.
CE4.1 Comportarse responsablemente tanto en las relaciones humanas como en los
trabajos a realizar.
CE4.2 Respetar los procedimientos y normas del centro de trabajo.
CE4.3 Emprender con diligencia las tareas según las instrucciones recibidas,
tratando de que se adecuen al ritmo de trabajo de la empresa.
CE4.4 Integrarse en los procesos de producción del centro de trabajo.
CE4.5 Utilizar los canales de comunicación establecidos.
CE4.6 Respetar en todo momento las medidas de prevención de riesgos, salud
laboral y protección del medio ambiente.
Contenidos
1. Recepción y clasificación de productos químicos en la industria:
- Identificación y familiarización con los documentos de trabajo de la empresa
- Operaciones de recepción, registro y almacenamiento de materias primas de
acuerdo a su clasificación de peligro.
- Cumplimentación de la documentación de recepción y clasificación de materias
primas.
- Preparación, embalaje, etiquetado y codificación de los pedidos.
- Operaciones para el control y verificación de los pedidos.
- Operaciones de expedición de mercancías.
- Condiciones de seguridad en la carga y transporte de materias químicas.
- Operaciones de control para la expedición de mercancías peligrosas: identificación
de los documentos y elementos de seguridad necesarios para la expedición.
- Utilización de equipos y medios para realizar operaciones auxiliares de almacén:
traspaletas, sistemas de paletización, sistemas codificación de mercancías, etc.
2. Limpieza y desinfección de materiales, equipos e instalaciones:
- Identificación de materiales, equipos o instalaciones que deben mantenerse limpios
y desinfectados periódicamente, según el plan de mantenimiento existente en la
empresa.
- Identificación de productos de limpieza en función de la suciedad y del equipo a
limpiar.
- Cumplimentación de registros correspondientes de las operaciones de limpieza y
desinfección realizadas.
- Gestión de los residuos generados en las operaciones de limpieza y desinfección.
3. Operaciones básicas en laboratorio e industria química:
- Medición de masa utilizando diferentes tipos de balanzas.
- Medición de volúmenes utilizando material aforado.
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- Preparación de mezclas y disoluciones.
- Cálculo del factor de una disolución.
- Operaciones auxiliares en la industria química y en la preparación de muestras:
molienda, tamizado, precipitación, filtración, decantación, evaporación y secado.
- Toma de muestras de materias primas o productos para posterior análisis.
- Recepción y clasificación de reactivos, materiales de laboratorio y muestras para
posterior análisis.
- Toma de muestras sólidas de productos a granel.
- Toma de muestras sólidas de productos envasados.
- Toma de muestras en estado líquido.
- Identificación de la fecha de muestreo y lote de procedencia de una serie de
muestras marcadas según un código preestablecido.
- Separación de las impurezas sólidas de una muestra en estado liquido.
- Separación del componente volátil de una mezcla líquida.
- Preparación de una disolución de concentración determinada.
- Montaje y conexión de equipos de producción de vacío.
- Preparación de los elementos componentes de distintos tipos de viscosímetros.
- Calibración de distintos aparatos de medida.
- Selección de los rangos y parámetros de operación para un determinado análisis.
- Comparación entre la precisión y sensibilidad de distintos tipos de equipos de
pesada.
- Cumplimentación de la ficha de análisis utilizando una terminal de entrada y salida
de datos.
4. Integración y comunicación en el centro de trabajo:
- Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
- Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
- Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
- Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
- Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
- Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
- Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y protección
del medio ambiente.
Organización del módulo:
El módulo de formación práctica en centros de trabajo se realizará preferentemente una
vez superados el resto de los módulos formativos de cada certificado de profesionalidad,
si bien también podrá desarrollarse simultáneamente a la realización de aquéllos.
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En ningún caso se podrá programar este módulo de forma independiente.
La realización de este módulo se articulará a través de convenios o acuerdos entre los
centros formativos y los centros de trabajo.
Para el desarrollo del módulo de prácticas no laborales, se designarán dos tutores: uno
por la empresa correspondiente y, otro, por el centro formativo de entre los formadores
del certificado de profesionalidad.
Funciones del/a tutor/a designado/a por el centro formativo:
Sus dos funciones principales son:
Acordar el programa formativo con la empresa.
Realizar, junto con el/a tutor/a designado/a por la empresa, el seguimiento y la
evaluación de los/as alumnos/as.
Para acordar el programa formativo tendrá en cuenta las características y aspectos que
ha de reunir el mismo según se indica a continuación.
Respecto al seguimiento y evaluación de los/as alumnos/as programará una serie de
actividades con objeto de facilitar el desarrollo de este módulo, entre las que se incluyen:
Explicar a los/as alumnos/as las condiciones tecnológicas de la empresa
(actividades, puestos de trabajo, seguridad y salud laboral; etc)
Presentar a los/as alumnos/as en la empresa.
Periódicamente (en función de la duración del módulo) visitar la empresa para
realizar el seguimiento de las actividades.
Acción tutorial con los/as alumnos/as (dificultades, aclaraciones; etc).
Planificar y realizar la evaluación de los/as alumnos/as junto con el/a tutor/a de
empresa. Para ello se tendrá en cuenta lo establecido sobre procedimientos,
métodos e instrumentos de evaluación recogidos en el Anexo II de la Guía.
Funciones del/a tutor/a designado por la empresa:
Dirigir las actividades formativas de los/as alumnos/as en el centro de trabajo.
Orientar a los/as alumnos/as durante el periodo de prácticas no laborales en la
empresa.
Valorar el progreso de los/as alumnos/as y evaluarlos/as junto con el/a tutor/a
del centro formativo.
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Características del programa formativo: Dicho programa incluirá:
Las prácticas no laborales a desarrollar:
o Estarán referidas a la realización de actividades productivas profesionales
que permitan la adquisición de las capacidades y el tratamiento de los
contenidos recogidos para este módulo.
o Estarán programadas en tiempo y concretadas en puestos formativos y
métodos de realización y medios de trabajo.
Los procedimientos de seguimiento y evaluación del módulo, incluyendo criterios
de evaluación observables y medibles.
El programa ha de reunir los siguientes aspectos:
o Imbricarse con la actividad que se desarrolle en la empresa.
o Contemplar un nivel de exigencia para el alumno similar al de los
trabajadores de la empresa
o Respetar el convenio colectivo
o Respetar las normas de seguridad y salud laboral
o Ser realista y que se pueda cumplir.
o Adaptarse a las condiciones establecidas.
o Ser evaluable.
Evaluación del módulo
Se llevará a cabo una planificación de la evaluación considerando las actividades
desarrolladas en el centro de trabajo y atendiendo a las capacidades que incluyen y a
criterios de evaluación observables y medibles.
Para planificar la evaluación se establecerán las especificaciones de evaluación, los
métodos e instrumentos, según se ha indicado para el resto de los módulos.
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Guía de Aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad de OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS
ANEXO DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
OPERACIONES DE OPERACIONES AUXILIARES Y DE ALMACÉN EN INDUSTRIAS Y LABORATORIOS QUÍMICOS.
Real Decreto 719/2011, de 20 de mayo, por el que se establecen diez certificados de
profesionalidad de la familia profesional Química que se incluyen en el Repertorio Nacional
de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido
como anexo III en el Real Decreto 1970/2008, de 28 de noviembre.
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