INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIO DE GUADALUPE

GRADO 11 SEGUNDO PERIODO 2016

GUIA: RAZAS, ESPECIES O VARIEDADES Y MEJORAMIENTO GENETICO

1. Estudie las leyes de Mendel y construya con la información obtenida un mentefacto de acuerdo a lo comprendido por usted.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwjwvqnRr9DMAhWLGR4KHZDsAv0QjRwIBw&url=htt p%3A%2F%2Fakifras es.com%2 Ffrase%2 F121 935&bvm =bv.12 1658 157,d. dmo&psig =AFQjCNG7T5yHV6Q 5wpXLu3eArI mB 8kOdhg&ust =146 2999 35832 4941

2. Defina los siguientes términos:

a. Homocigoto: es cuando los dos alelos (variables de los genes) son iguales es decir, que el nuevo individuo está heredando

tanto de la madre como del padre. Un ejemplo de esto, es cuando los alelos de color de ojos son cafés y obviamente se

hereda el color café de ambos progenitores.

b. Heterocigoto: es cuando los dos alelos son diferentes es decir, que en los genes hay un dominante y un recesivo

c. Fenotipo: características físicas que se heredan de los progenitores de un individuo

d. Genotipo: características genéticas que se heredan de los progenitores de un individuo y que definen las características

físicas

e. Alelo: son variables de los genes que bien pueden ser iguales o pueden haber genes dominantes y recesivos

f. Repetibilidad: es un individuo que hereda las mismas características genéticas a sus hijos

g. Heredabilidad: es el porcentaje de la variación observada que es atribuible a los genes transmitidos o heredados de los

progenitores

h. Consanguinidad: "sangre común" es decir, es la relación de sangre que existe entre dos individuos que pertenecen a un

mismo tronco de familia o antepasado. Una parte de la información genética de los ancestros comunes se encuentra en

todos sus descendientes y, aunque la sangre se haya mezclado con la sangre de otras personas, la información genética

constituye la parte de "alianza de sangre" que existe entre dos de estos individuos que, por esto, son parientes

consanguíneos.

Procede del apareamiento y reproducción de individuos de emparentados.

i. Marcador genético: Un marcador genético o marcador molecular es un segmento de ADN con una ubicación física

identificable (locus) en un cromosoma y cuya herencia genética se puede rastrear.

j. Gemelos: hace referencia a aquellos individuos cuya concepción ocurre a partir de la división de un mismo cigoto y son

del mismo sexo

k. Mellizos: hace alusión a aquellos embriones que provienen de la fertilización lograda entre gametos distintos y pueden ser

de diferentes sexos.

l. Cruzamiento: Se llaman cruces o cruzamientos a los apareamientos entre dos individuos (pueden ser razas o especies)

de diferente sexo.

m. Clonación: proceso por el cual se reproducen de manera idéntica dos o más células en algún organismo vivo.

n. Hibridación: Proceso de generación de una molécula, célula u organismo combinado con material genético procedente de

organismos diferentes.

o. Transgénico: es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes

de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos.

p. Transferencia embrionaria: La transferencia embrionaria es el punto culminante de diversos tratamientos de reproducción

asistida, entre ellos, la fecundación in-vitro, ovodonación, embrioadopción, utilización de embriones criopreservados, etc;

consiste en trasladar al embrión desde el laboratorio al lugar definitivo para su desarrollo, el útero de la futura madre.

q. Inseminación artificial: La inseminación artificial consiste en colocar en el útero los espermatozoides seleccionados

previamente de una muestra.

3. Escriba los postulados de las leyes de Mendel y de un ejemplo de cada uno.

1.ª Ley de Mendel: Principio de la uniformidad de los heterocigotos de la primera generación filial

Establece que si se cruzan dos razas puras (un homocigoto dominante con uno recesivo) para un determinado carácter, los

descendientes de la primera generación serán todos iguales entre sí, fenotípica y genotípicamente, e iguales fenotípicamente

a uno de los progenitores (de genotipo dominante), independientemente de la dirección del cruzamiento. Expresado con letras

mayúsculas las dominantes (A = amarillo) y minúsculas las recesivas (a = verde), se representaría así: AA + aa = Aa, Aa, Aa,

Aa. En pocas palabras, existen factores para cada carácter los cuales se separan cuando se forman los gametos y se vuelven

a unir cuando ocurre la fecundación.

https://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_de_Mendel

Ejemplo:

http://www.biologiasur.org/index.php/herencia/genetica-mendeliana

Si cruzamos el individuo homocigótico para el color negro del pelo (BB) con otro también homocigótico para el color marrón

(bb), todos los cobayos que se obtengan de este cruzamiento serán de color negro (Bb), ya que este domina sobre el marrón.

Como consecuencia, al fecundar un espermatozoide a un óvulo solamente podrá formarse la pareja de alelos Bb, de ahí que

todos los hijos que forman la F1 sean idénticos y heterocigóticos o híbridos. Como el color negro (B) domina sobre el marrón

(b), todos presentarán coloración negra.

2.ª Ley de Mendel: Ley de la segregación de los caracteres en la segunda generación filial

Esta ley establece que durante la formación de los gametos, cada alelo de un par se separa del otro miembro para determinar

la constitución genética del gameto filial. Es muy habitual representar las posibilidades de hibridación mediante un cuadro de

Punnett. Mendel obtuvo esta ley al cruzar diferentes variedades de individuos heterocigotos (diploides con dos variantes

alélicas del mismo gen: Aa), y pudo observar en sus experimentos que obtenía muchos guisantes con características de piel

amarilla y otros (menos) con características de piel verde, comprobó que la proporción era de 3/4 de color amarilla y 1/4 de

color verde (3:1). Aa + Aa = AA, Aa, Aa, aa.

https://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_de_Mendel

Ejemplo:

http://www.biologiasur.org/images/stories/herencia/clip_image052.jpg

En el caso de la herencia dominante del color del pelo del cobaya, veamos qué ocurre cuando sometemos a cruzamiento dos

individuos de la F1. Al formarse sus gametos, sean óvulos o espermatozoides, en virtud de la meiosis, la mitad poseerán el

gen B y la otra mitad el b.

Cuando un espermatozoide (que puede por lo dicho poseer B, o bien b) fecunde a un óvulo (que también puede poseer B, o

bien b) las posibles combinaciones para formar la pareja de alelos (genotipo) en los individuos de la F2 serán BB, Bb, Bb y

bb, según se expresa en el esquema. Así pues, en la segunda generación filial (F2) se presentará una proporción genotípica

de 1 : 2 : 1, es decir, que de 100 individuos, el 25 por 100 serán de genotipo BB; el 50 por 100, de genotipo Bb, y el 25 por

100, de genotipo bb. Pero como se trata de un caso de herencia dominante, el fenotipo de los individuos BB y Bb será igual,

de ahí que la proporción fenotípica será 3: 1, es decir, el 75 por 100 de cobayos negros y el 25 por 100 de marrones.

3.ª Ley de Mendel: Ley de la independencia de los caracteres hereditarios. Mendel concluyó que diferentes rasgos son

heredados independientemente unos de otros, no existe relación entre ellos, por lo tanto el patrón de herencia de un rasgo no

afectará al patrón de herencia de otro. Solo se cumple en aquellos genes que no están ligados (es decir, que están en

diferentes cromosomas) o que están en regiones muy separadas del mismo cromosoma. En este caso la descendencia sigue

las proporciones. Representándolo con letras, de padres con dos características AALL y aall (donde cada letra representa

una característica y la dominancia por la mayúscula o minúscula), por entrecruzamiento de razas puras (1.ª Ley), aplicada a

dos rasgos, resultarían los siguientes gametos: AL + al =AL, Al, aL, al.

Al intercambiar entre estos cuatro gametos, se obtiene la proporción AALL, AALl, AAlL, AAll, AaLL, AaLl, AalL, Aall, aALL,

aALl, aAlL, aAll, aaLL, aaLl, aalL, aall.

Como conclusión tenemos: 9 con "A" y "L" dominantes, 3 con "a" y "L", 3 con "A" y "l" y 1 con genes recesivos "aall"

Ejemplo:

https://geneticabioterio.wordpress.co m/gen etica-m endelia na/

Al aparearse individuos F1 dihíbridos (heterocigotos para dos pares de genes, provenientes del apareamiento entre líneas

puras distintas, homocigotas para dos características), se obtiene una Filial 2, en la cual se observan 16 combinaciones,

determinándose 9 genotipos diferentes.

4. Que modificaciones han tenido las leyes Mendelianas. En que consiste cada una.

Dominancia intermedia:

Como su nombre lo dice, sucede cuando el individuo heterocigoto, con un alelo dominante y otro recesivo, no

muestra el fenotipo de alguno de los padres, sino el intermedio de ambos.

Codominancia:

En este caso ninguno de los alelos es dominante sobre el otro y los individuos heterocigotos presentan los caracteres

tanto del padre como de la madre. Por ejemplo en la determinación del sistema sanguíneo en los seres humanos: el

grupo A no domina sobre el B, sino que cuando están ambos alelos, entonces el grupo sanguíneo es AB.

Genes letales

Son genes que cuando están presentes en el genoma del individuo le provoca su muerte. Existen genes letales

dominantes que con sólo presentar una copia de uno de los alelos, el individuo muere y también existen los genes

letales recesivos se pueden transmitir a la descendencia, ya que para que causen su efecto, han de encontrarse

ambas copias en el mismo individuo.

Alelismo múltiple:

Consiste en la existencia de más de un alelo para un gen, y por lo tanto pueden existir varias connotaciones para la

determinación de una característica fenotípica.

Epistasia:

Consiste en la interacción entre diferentes genes para un determinado carácter, en el que la expresión de un gen es

modificada por la acción de uno o más genes. El carácter que se expresa se le denomina epistático mientras que el

suprimido o anulado hipostático.

Interacciones entre genes:

Puede ocurrir que haya interacciones también entre alelos de diferentes genes. Un fenotipo puede venir dado por la

expresión de dos alelos de diferentes genes.

5. Que anomalías letales o semi-letales se presentan en bovinos por influencia genética.

Las anomalías genéticas ocurren cuando hay algún gen ausente, genes en exceso, mutaciones o genes que ocupan una

ubicación equivocada (translocaciones). El número de pares de cromosomas en el bovino es 30; ocasionalmente se han

descripto defectos genéticos severos debidos a la ausencia total de un cromosoma, aunque esta posibilidad es

verdaderamente rara. Si bien unos pocos genes pueden actuar bajo la forma de dominancia completa, estos son casos raros;

usualmente, los genes responsables de anomalías genéticas son recesivos, o sea que ambos deben estar presentes en el

mismo locus para causar el defecto. Es decir que ambos padre deben ser portadores para que su ternero sea anormal; en

este caso, en promedio sólo una de cada cuatro crías será anormal, dos serán portadoras y la otra será normal.

Los siguientes son los defectos genéticos más comunes en el ganado bovino:

1. ENANISMO. Existen varios tipos de enanismo, de origen tanto genético como ambiental. Cada una de las tres siguientes

formas de enanismos de origen genético son ocasionadas por diferentes pares de genes:

a) El “enanismo corto” origina una apariencia corporal reducida y compacta, con una deformación de los conductos nasales

que ocasiona dificultades en la respiración; es heredado como un carácter recesivo simple.

b) Otro tipo de enanismo diferente también se evidencia por una apariencia corporal reducida, pero sin afectar el crecimiento

de los huesos nasales; su herencia es similar a la anterior.

c) Hay un enanismo de tipo “comprimido” que responde a dominancia incompleta: un individuo con un gen para enanismo y

un gen normal, presenta una conformación extremadamente comprimida; un individuo con ambos alelos para este tipo de

enanismo es enano, y el ternero muere al nacer o inmediatamente de nacido.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiP-7zC9s_MAhVMXh4KHZh pCOwQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fm erlassino. blogspo t.com%2F2013%2 F04%2Fb rito-v anesa -enfe rme dades -causad as-po r_16 .html&bvm =bv.12 1658 157,d .dmo&psig =AFQjCNHfdeJf9K7 ZLjDID-f_ gbvTR ZsFbQ&ust =146 2984 06799 6282

2. HIDROCEFALIA. Consiste en la presencia de exceso de líquido intra-craneano. Los terneros con este defecto generalmente

nacen muertos o mueren en seguida después de nacer. Hay factores ambientales que pueden causar esta enfermedad, que

también se transmite como un carácter recesivo simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiavbrN_c_ MAhVEGh4KHagRBAsQjRwIBQ&url=http%3A%2F%2Fwww.veterina ria.o rg%2Fr evistas%2Fr edvet%2Fn040 413%2F0 4130 6.pdf&bvm =bv.1 21658 157,d .dmo&psig =AFQjCNFFyLJo9g oXgR9mgXRn5UDElMNr8w&ust =1462 9859 4802 8258

3. OSTEOPOROSIS. Los terneros usualmente nacen muertos entre dos y cuatro semanas antes de una gestación de longitud

normal; los huesos son sólidos, no contienen médula, lo que los hace frágiles y quebradizos. Su herencia es de carácter

recesivo simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiUhvzl98_MAhUM 2R4KHZwACCMQjRwIBQ&url=http%3A%2F%2Fwww.pr oduccion -anim al.com. ar%2Fg enetica_s eleccion_c ruza mientos%2Fbovinos_ en_g ener al%2F26- osteop etrosis. pdf&bvm =bv.12 16581 57,d. dmo&psig=A FQjCNFawJGLvJ9 M-5lUkrE TW-DNvHwbGw&ust=1462 9844 05530 724

4. HYPOTRICHOSIS. El defecto se manifiesta por ausencia parcial o casi total de pelo; el pelo nace, pero se va perdiendo

por lo que un animal afectado variará en su expresión con el tiempo. Los individuos afectados son más sensibles a situaciones

de estrés ambiental (frío o humedad), y existe mayor prevalencia en enfermedades de la piel. Su herencia es de carácter

recesivo simple.

http://www.larazondechivilcoy.com.ar/s ite/noticiasAnteriores .php?a=2013&m=5&d=02

5. ARTHROGRYPOSIS. Produce rigidez en las articulaciones; existen varias formas provocadas por las condiciones

ambientales, pero hay una de tipo genético cuya herencia es de carácter recesivo simple. Las articulaciones en los cuatro

miembros se ponen rígidas simétricamente, también se observa una fisura en el paladar.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiQ6t7z- M_MAhUHXR4KHVAPDaUQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fhandrese n.per ulactea.c om%2F2 009%2F04%2F0 3%2Fmal -de- altura%2 F&bvm=bv. 1216 58157 ,d.dm o&psig=AFQjCNHlkSztSr0z_i7JAjnqvQ4 e9vKw-Q&ust=1 4629 84581 9727 39

6. POLIDACTILIA. En este caso usualmente uno o ambos miembros anteriores se ven afectados, pero en los cuatro suele

desarrollarse la pezuña externa en forma de un dedo extra; al menos dos pares de genes están involucrados con este defecto.

http://videosdigitals.uab.es/crvet/www/21197/Desarrollo%20de%20los%20miembros.pdf

7. SYNDACTILIA (Pie de mula). Ambas pezuñas se fusionan quedando soldadas en una sola unidad; si bien es más frecuente

que afecte los miembros anteriores, pueden aparecer afectados los cuatro. Los animales no son resistentes a las altas

temperaturas; este defecto genético ha sido detectado en la raza AnGus. El carácter se transmite con una herencia recesiva

simple.

8. MYELOENCEPHALOPATÍA PROGRESIVA BOVINA. Los terneros comienzan a mostrar un desplazamiento anormal desde

los 6-8 meses, y van empeorando progresivamente hasta que mueren alrededor de los 12-20 meses. Su herencia es de

carácter recesivo simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiH1b-c-c_ MAhWJ1B4KHXgFCOEQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.scielo.br%2 Fscielo.ph p%3Fscript%3Dsci_a rttext%26pi d%3DS0103-8 4782 00800 0100 026&bvm =bv.12 1658 157,d. dmo&psig =AFQjCNHZJvbNKRsrna_ GfA6kudVxu6JfBg&ust =1462 9847 70082 518

9. PROTOPORPHYRIA (Fotosensibilidad). Los animales son sensibles a la luz solar y desarrollan costras y úlceras cuando

son expuestos al sol. El hígado también se ve afectado, y los animales pueden sufrir convulsiones. Su herencia es de carácter

recesivo simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwirqe_G -c_MAhVFKx4KHTyLB0kQjRwIBw&url=ht tp%3A%2F%2Fwww.rop ana.cl%2Fpl antas_t oxicas%2Ffot o.htm&bv m=bv. 1216 58157 ,d.dm o&psig=AFQjCNEnOGa8EvGSlbZgCkI5p8AXjMN1Wg&ust= 1462 98488 5500 454

10. ACONDROPLASIA (“Bull-dog”). Este carácter se hereda como una dominancia incompleta. El individuo homocigoto suele

ser abortado a los 6-8 meses de gestación, y presenta un cráneo comprimido, la trompa dividida por surcos, y la mandíbula

superior corta dando una apariencia facial de “bull-dog”. El ternero heterocigoto es de tamaño reducido y fuertes de

musculatura

http://www.drostproject.org/sp_bovrep/10-46/itemtop24.html

11. DOBLE MÚSCULO. Los animales presentan una musculatura extremadamente pesada; sin embargo, existe una

considerable variación en la manifestación de este carácter, que tiene un tipo de herencia recesiva simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwjAmvOE -s_MAhVIqx4KHZg FDo0QjRwIBQ&url=ht tp%3A%2F%2Fwww.pro duccion- animal.c om.a r%2Fgen etica_selecci on_cr uzamie ntos%2Fb ovinos_e n_gen eral%2F48-d efectos_ her editarios .pdf&bvm =bv.12 1658 157,d. dmo&psig =AFQjCNFEgDXwtulp9NgBDSD87L_M 6pnfo g&ust=146 29850 0811 7007

12. BETA-MANNOSIDOSIS (Beta-man). El desorden denominado ‘Beta-man’ es debido a un gene recesivo que provoca una

tipo de enzima defectuosa, los terneros afectados nacen pero nunca llegan a pararse, y eventualmente mueren. Este síndrome

se ha observado en la raza Salers, y existe un análisis de la sangre que permite identificar a los individuos portadores.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwi005qS -8 _MAhUHXB4KHYieAw4QjRwIBQ&url=http%3A%2F%2Fwww.angus.or g.ar%2Fdocs%2FCua dernillo -Defect os-Gen eticos.pd f&bvm=bv. 1216 58157 ,d.dm o&psig=AFQjCNGiwSV65dA6SzpmsqKDRG5oj0HIOw&ust =146 29853 1472 1139

13. CRIPTORQUIDISMO. Uno o ambos testículos no descienden dentro del escroto. Se transmite como un rasgo que limita

la fertilidad y probablemente involucra al menos dos pares de genes.

14. GESTACIÓN PROLONGADA. El feto no actúa como disparador del parto; el parto debe ser inducido o se debe practicar

cesárea. El ternero usualmente es extremadamente grande y usualmente muere. Su herencia es de carácter recesivo simple.

15. HIPOPIGMENTACION OCULOCUTANEA (Ojos blancos). Los pelos son blancos y el iris es azul pálido alrededor de la

pupila, con la periferia tostada o parda. Su herencia es de carácter recesivo simple.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwiVjJLt_M_MAhWKJx4KHSdsB7UQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fdocplay er.es%2F6748 865-Alte raciones -gen eticas-e n-bovi nos-mvz -mp a-ed gard o-canizal -jimenez -vocal- ammv eb.ht ml&bvm=bv. 1216 58157 ,d.dm o&psig=AFQjCNGX9Ir ZYsFW_qb qrUSo-cNu4DAx5A&ust=1 462985 7700 95703

16. ANEMIA ALOPECIA. Este síndrome ha sido recientemente identificado en la raza Polled Hereford; al nacer, puede ser

confundida con la hypotrichosis. Los terneros son más pequeños al nacer, muestran como “cara-sucias” y lengua y ojos

prominentes; el pelo es duro, levemente enrulado o ausente, mientras que la piel arrugada les da apariencia de mayor edad.

Los terneros son letárgicos y muy propensos a las enfermedades, unos pocos sobreviven los 6 meses de edad; la mal función

de la estructura ósea resulta en reducida cantidad de glóbulos rojos (anemia). No se conoce aún su forma de transmisión.

https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&sou rce=im ages&cd=&cad =rja&uact =8&ved =0ahUKEwimpcvz9s_ MAhXLJB4KHVfBDcwQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fzootecnistaalexd avid.blogs pot.co m%2F201 1% 2F06%2 Frazo nes-y -estra tegias- para -la.ht ml&bvm=bv. 1216 5815 7,d.d mo&psig=AFQjCNFMuz-Yw_xrYD10 -NthPjKaxOVs-w&ust=146 2984 1446 68220

17. TRANSLOCACIONES. Ocurren cuando una parte de un cromosoma se quiebra y se adosa a otro cromosoma diferente;

por ejemplo, de ha identificado la translocación 1/29 en las razas Si -mmental, Charolais y Blonde D’Aquitaine, mientras que

la 14/20 acontece en la mayoría de las Continentales. Afectan solamente la fertilidad; las hembras portadoras tienen menores

índices de concepción y mayor proporción de abortos. Los análisis de sangre permiten la identificación de individuos

portadores.

6. Cuando hablamos de mejoramiento genético se deben tener en cuenta los parámetros de heredabilidad. Que parámetros se

observan en bovinos tipo carne, bovinos tipo leche, ovinos, aves, equinos y porcinos.

RUMIANTES (Bovinos y ovinos):

PORCINOS:

AVES:

7. Que parámetros se tienen en cuenta para ser mejorados en cultivos agrícolas

Los parámetros que se deben tener en cuenta para el mejoramiento genético de las plantas son los siguientes:

El rendimiento.

La calidad.

La resistencia a enfermedades y plagas

Adaptación a los diferentes ambientes (Frío, sequía, suelos ácidos).

El ciclo productivo.