Guia No 2

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AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN “LA HISTORIA DE LA QUÍMICA COMO CIENCIA Y SUS LOS QUE HAN PERMITIDO COMPRENDER EL ENTORNO FÍSICO Y QUÍMICO QUE NOS RODEA ” INSTITUCIÓN EDUCATIVA MALTERÍA LIDERAZGO EN EMPRENDIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO“TRABAJEMOS JUNTOS PARA FORTALECER NUESTRO MODELO ESCUELA NUEVA” Área: CIENCIAS Grado: Décimo Guía No 1 Acompaña: Carmenza Ramírez Gómez NOMBRE DE LA UNIDAD : INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA GENERAL TEMA CENTRAL DE LA GUIA : Antecedentes de la química como ciencia. COMPONENTES : Aproximación al conocimiento científico, procesos biológicos, físicos y químicos, ciencia tecnología y sociedad, desarrollo de compromisos sociales. COMPETENCIAS DEL AREA: Científicas, Interpretativa, argumentativa, comunicativa y propositiva COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS: Realizo un recuento histórico de la química como ciencia desde la antigüedad hasta nuestros días. Vivamos los momentos A-B-C-D-E. Juntos: A VIVENCIA, CONOCIMIENTO, USO, PROPOSICIÓN, COMPLEMENTACIÓN VIVENCIA 1. Describe que conocimientos tienes frente a la tabla periódica. 2. Menciona que aprendiste realmente en la guía de inter aprendizaje anterior 3. Consideras que WATSON Y FRANCIS CRICK cuando lograron establecer la estructura química del A.D.N, tenían conocimientos en química? Recuerdas la estructura del A.D.N? 4. Analiza las siguientes reacciones químicas. Reconoces los procesos biológicos y químicos que están representando? a- CH 4 + O 2 CO 2 + H 2 O + energía. Balancea por tanteo la reacción b- C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6 H 2 O + 6CO 2 + 38 ATP energía Luz solar c- 6 CO 2 + 6 H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 Clorofila B FUNDAMENTACIÓN CIENTIFICA Realiza una lectura literal, inferencial y crítica del siguiente texto Mientras que la física explica los principios básicos del Universo, teorías fundamentales que nos permiten comprender el mundo, la química es una ciencia nos permite estudiar la materia con respecto a su composición, estructura y sus transformaciones. La química está presente en nuestra vida diaria, no solo en muchos de los productos que utilizamos sino también en nuestro organismo en los procesos químicos y físicos que se dan en el, como en el caso de los procesos metabólicos. Hay procesos naturales que también son explicados por la química como son el ciclo del nitrógeno, del carbono y del agua. Según la clase de materia bajo estudio podemos mencionar varios tipos de química como la Inorgánica (estudia los elementos de la tabla periódica), Orgánica (estudia el carbono y sus compuestos), Bioquímica (estudia las transformaciones químicas que ocurren en los seres vivos), Fisicoquímica (estudia la relación entre la materia y la energía en función de las moléculas), analítica (estudia la composición y estructura de la materia). La química abarca muchos campos: En la salud y la medicina, en la agricultura y alimentación, materiales y tecnología, en productos y procesos industriales y en la misma energía del ambiente. 1 Marzo 7 de 2016

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AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN“LA HISTORIA DE LA QUÍMICA COMO CIENCIA Y SUS LOS QUE HAN PERMITIDO COMPRENDER EL

ENTORNO FÍSICO Y QUÍMICO QUE NOS RODEA ”INSTITUCIÓN EDUCATIVA MALTERÍA

“LIDERAZGO EN EMPRENDIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO”“TRABAJEMOS JUNTOS PARA FORTALECER NUESTRO MODELO ESCUELA NUEVA”

Área: CIENCIAS Grado: Décimo Guía No 1 Acompaña: Carmenza Ramírez GómezNOMBRE DE LA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA GENERALTEMA CENTRAL DE LA GUIA: Antecedentes de la química como ciencia.COMPONENTES: Aproximación al conocimiento científico, procesos biológicos, físicos y químicos, ciencia tecnología y sociedad, desarrollo de compromisos sociales.COMPETENCIAS DEL AREA: Científicas, Interpretativa, argumentativa, comunicativa y propositivaCOMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS: Realizo un recuento histórico de la química como ciencia desde la antigüedad hasta nuestros días.

Vivamos los momentos A-B-C-D-E. Juntos:

AVIVENCIA, CONOCIMIENTO, USO, PROPOSICIÓN, COMPLEMENTACIÓN

VIVENCIA1. Describe que conocimientos tienes frente a la tabla periódica.2. Menciona que aprendiste realmente en la guía de inter aprendizaje anterior 3. Consideras que WATSON Y FRANCIS CRICK cuando lograron establecer la estructura química del A.D.N, tenían conocimientos en química ?

Recuerdas la estructura del A.D.N?4. Analiza las siguientes reacciones químicas. Reconoces los procesos biológicos y químicos que están representando?

a- CH4 + O2 → CO2 + H2O + energía. Balancea por tanteo la reacción

b- C6 H12 O6 + 6O2 → 6 H2O + 6CO2 + 38 ATP energía

Luz solar

c- 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2 Clorofila

BFUNDAMENTACIÓN CIENTIFICA Realiza una lectura literal, inferencial y crítica del siguiente texto Mientras que la física explica los principios básicos del Universo, teorías fundamentales que nos permiten comprender el mundo, la química es una ciencia nos permite estudiar la materia con respecto a su composición, estructura y sus transformaciones. La química está presente en nuestra vida diaria, no solo en muchos de los productos que utilizamos sino también en nuestro organismo en los procesos químicos y físicos que se dan en el, como en el caso de los procesos metabólicos. Hay procesos naturales que también son explicados por la química como son el ciclo del nitrógeno, del carbono y del agua.

Según la clase de materia bajo estudio podemos mencionar varios tipos de química como la Inorgánica (estudia los elementos de la tabla periódica), Orgánica (estudia el carbono y sus compuestos), Bioquímica (estudia las transformaciones químicas que ocurren en los seres vivos), Fisicoquímica (estudia la relación entre la materia y la energía en función de las moléculas), analítica (estudia la composición y estructura de la materia).

La química abarca muchos campos: En la salud y la medicina, en la agricultura y alimentación, materiales y tecnología, en productos y procesos industriales y en la misma energía del ambiente.

Poco a poco te darás cuenta que en química puedes comprender y estudiar el trabajo científico, las medidas, magnitudes y unidades.Las propiedades y estados de la materia, su estructura y orbitales moleculares. La tabla periódica y sus leyes periódicas. Los tipos de enlaces químicos, grupos funcionales y formulas químicas.

Los tipos de ecuaciones y reacciones químicas, leyes ponderales y relaciones estequiometrias. Los gases, sus condiciones y leyes que los rige. Preparar soluciones, comprender los factores de influyen en la solubilidad y expresar las diferentes concentraciones en unidades químicas. La cinética y el equilibrio químico, comprendiendo la velocidad y mecanismos de reacción y estudiar algunas reacciones reversibles.

Para poder estudiar y abordar todos los temas anteriores, es porque definitivamente la química ha evolucionado demasiado desde la antigüedad hasta nuestros días. Los primeros procesos químicos conocidos fueron realizados por artesanos de Mesopotamia, Egipto y China. Al principio los forjadores de esas tierras trabajaban con metales nativos como el oro y el cobre, aprendieron a fundir. Los tintoreros descubrieron métodos para fijar tintes en distintos tipos de tejidos y los alfareros aprendieron a preparar barnices y más tarde a fabricar vidrio.

Por lo anterior se identificaron: Edad de oro 500 a.c en la que se descubre el Ag y el Cu. La edad del bronce 400 a.c se descubre el bronce para la fabricación de armas. La edad de hierro, en la que se da la fabricación del acero. Los Egipcios fueron quienes fabricaron el vidrio y los esmaltes; prepararon jabón, betún, bálsamos, perfumes, imitación de metales y piedras preciosas. En ésta misma Edad antigua se menciona a los filósofos como Tales de Mileto 600 a.c, que pensaba que toda la materia procedía del agua, que podía solidificarse en la tierra o evaporarse en el aire.

Sus sucesores ampliaron esta teoría y plantearon que el mundo estaba compuesto por cuatro elementos: Empédocles los postula como TIERRA, AGUA, AIRE y FUEGO. Según Demócrito y Leucipo, esos elementos estaban compuestos por átomos, partículas diminutas que se movían en el vacío.

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AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN

En la época de la Alquímia (Árabes y Europeos S.VIII-XII), se da la preocupación era obtener la piedra filosofal, que les permitía transformar el oro en cualquier metal, como por ejemplo el plomo en oro. También se dedicaron a buscar una bebida para lograr prolongar la vida indefinidamente (el elixir de vida).

Luego viene el periodo de la Latroquímica (S. VIII-XIII), se da la transición entre la alquimia y la verdadera química, llamada también química médica, se preparan medicamentos.

La edad Renacentista con (Leonardo de Vinci, Galileo, Descartes, Robert Boyle), es muy trascendental el momento dado que se abandonan las especulaciones filosóficas de la edad media y se utiliza el método Científico para investigar. Boyle establece el concepto moderno del elemento químico y adopta la teoría atómica para explicar las transformaciones químicas; también formula la ley de Boyle para los gases. Muy importante mencionar que en ésta época surgen las primeras academias de ciencias.

Consulta que ocurre en el Flogisto a principios del (S. XVIII); en la etapa Moderna a finales del (S. XVIII) con protagonistas importantes como Antonio Lavoisier y la Atómica a principios del siglo (XIX-XX) con los aportes de John Dalton, Meyer y Mendeleiev, Max Planc, Becquerel y los esposos Pierre y María Curie, entre otros.

C ACTIVIDAD DE EJERCITACIÓN – Competencia interpretativa y propositiva1. Con base al material bibliográfico que la profe te facilitara sobre la historia y evolución de la química. Realiza un resumen de cada

uno de ellos en tú cuaderno.

2. Diseña los bocetos de 12 a 15 diapositivas sobre la historia de la química utilizando los elementos y palabras claves frente a cada

uno de los momentos históricos de la química, complementa en ella lo que puedas consultar de forma extra clase, sobre los periodos de Flogisto a principios del (S. XVIII), Moderna a finales del (S. XVIII) y la Atómica a principios del siglo (XIX-XX). Utiliza imágenes relacionadas sobre el tema.

3. Después de realizar la consulta y trabajo anterior estarás mucho más familiarizado con el tema, realiza y envía una presentación en Power Point, en forma individual al correo de [email protected]. No olvides que debes dejar evidencia del trabajo en tú cuaderno.

D ACTIVIDAD DE APLICACIÓN– Competencia interpretativa y propositiva

1. Es el momento de que demuestre las competencias que adquiriste frente a la historia y evolución de la química; por equipos de trabajo van a preparar una exposición sobre la historia de la química y los modelos atómicos, desarrolla tú ingenio y creatividad. Construye memofichas.

2. Representa el átomo según Bohr, utiliza material reciclado, preséntalo a los compañeros de clase, e identifica el Z, A y los niveles de energía.

3. Realiza un esquema representativo de la tabla periódica y ubica los siguientes grupos de elementos

Grupo (I A) Metales alcalinosGrupo (II A) Metales AlcalinotérreosGrupo (III A) Térreos o familia del BoroGrupo (IVA) Familia del carbonoGrupo (VA) Familia del NitrógenoGrupo (VIA) Elementos Anfígenos Grupo (VIIA) Elementos Halógenos Grupo (VIIIA) Gases Nobles o Inertes

4.

E ACTIVIDADES DE COMPLEMENTACIÓN– Competencia propositiva

Lee en internet o libros las biografías de científicos como la de Manuel Elkin Patarroyo, la reacción química típica de la fermentación a partir de la degradación de azucares.

¡ÁNIMO MIS QUÍMICO CORAZONES!.

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