higiene y seguridad 1

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ING. EN LOGÍSTICA INSTITUTO TECNOLÓGICO DE HUIMANGUILLO HIGIENE Y SEGURIDAD LUIS ANGEL VERA ALEJANDRO ING. JEDIVE ABARCA CÓRDOVA 2015 LUIS ANGEL VERA ALEJANDRO ING. EN LOGÍSTICA 05/05/2015

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investigación de higiene y seguridad

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ING. EN LOGSTICA INSTITUTO TECNOLGICO DE HUIMANGUILLO

ING. EN LOGSTICA INSTITUTO TECNOLGICO DE HUIMANGUILLO2015

3.- SIGNIFICADO DE LOS EQUIPOS CONTRA INCENDIOS.

4.- ESPECIFICACIONES DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS PERECEDEROS Y ARMAS DE FUEGO. Las mercancas perecederas y sus temperaturasEl ATP establece un listado de las mercancas que han de considerarse perecederas a los efectos de la aplicacin del acuerdo. Los operadores econmicos que transporten mercancas perecederas deben utilizar vehculos isotermos, refrigerantes, frigorficos o calorficos, salvo que las temperaturas previsibles durante el transporte conviertan a esta obligacin en no aplicable para el mantenimiento de las condiciones de unas temperaturas fijas que se establecen con relacin a los productos listados. Los principales se detallan a continuacin: Productos ultracongelados y congelados (crema congelada, -20 C; pescados, productos preparados a base de pescado, moluscos y crustceos congelados o ultracongelados y cualquier otro producto ultracongelado, -18 C; cualquier producto congelado, excepto mantequilla, -12 C; mantequilla congelada, -10 C). Mantequilla: 6 C. Productos de caza: 4 C. Leche en cisterna (cruda o pasteurizada) destinada al consumo inmediato: 4 C. Leche industrial: 6 C. Productos lcteos (yogur, kfir, crema, nata y queso fresco): 4 C. Pescado, moluscos y crustceos (con exclusin del pesado ahumado, salado seco o vivo, los moluscos vivos y crustceos vivos): debern envasarse siempre en hielo fundante. Productos preparados a base de carne (de los que se excluyen los que se han estado estabilizado por salazn, ahumado, secado o esterilizacin): 6 C. Carne (exceptuados el despojos rojo): 7 C. Ave de corral y conejos: 4 C.

Un vehculo para cada productoNo todos los vehculos son apropiados para el transporte de mercancas perecederas a fin de mantener la temperatura establecida legalmente para conservar el alimento en condiciones inocuas y aptas para su consumo. La norma define la siguiente tipologa de vehculos de transporte: Vehculo isotermo:vehculo cuya caja est construida con paredes aislantes, incluidos las puertas, el suelo y el techo, que limita el intercambio de calor entre el interior y el exterior. Vehculo refrigerado:vehculo isotermo que, gracias a una fuente de fro, permite reducir la temperatura del interior de la caja vaca, y de mantenerla despus para una temperatura exterior media de 30C a -20C como mximo, segn la clase de vehculos refrigerados que se establecen. Vehculo frigorfico:vehculo isotermo que incorpora un dispositivo de produccin de fro, y permite, con una temperatura media exterior de 30C, reducir la temperatura del interior de la caja vaca y de mantenerla de forma permanente entre 12 C y -20 C, dependiendo de la clase de vehculo para esta categora. Vehculo calorfico:vehculo isotermo provisto de un dispositivo de produccin de calor que permite elevar la temperatura en el interior de la caja vaca y mantenerla despus durante doce horas, por lo menos, sin repostado a un valor prcticamente constante y no inferior a 12C.El control de la conformidad de los vehculos especiales destinados al transporte internacional de mercancas perecederas deber hacerse antes de su puesta en servicio y, peridicamente, al menos cada seis aos.

EVITE ACCIDENTES CON ARMAS DE FUEGOConocer las medidas de seguridad ms importantes respecto de las armas de fuego y su manejo evitar accidentes, cualquiera sea el lugar donde las mismas se manipulen. Tambin hay que tener en cuenta la forma de transporte, prescripto por la legislacin, y los recaudos que deben tenerse en materia de seguridad durante la prctica de tiro. Existen cuatro normas bsicas de seguridad:Tratar siempre las armas como si estuvieran cargadas.Nunca dirigir la boca del arma hacia una persona.Mientras no se use, mantener el arma descargada, con el cerrojo abierto o el tambor volcado.Nunca poner el dedo sobre la cola del disparador En el hogarEs conveniente que todos los miembros de la familia conozcan los rudimentos en materia de seguridad con armas de fuego.Evite despertar la curiosidad de los nios y no deje al alcance de ellos, las armas que posee o sus municiones.Cuando tengan uso de razn, explqueles el riesgo que implica el manejo inadecuado de las armas de fuego.Enseles que las armas de fuego no son juguetes.Guarde su arma de fuego, descargada y separada de su municin, en un lugar seguro bajo llave; preferentemente en una caja fuerte.

Durante el trasladoUn arma de fuego se transporta en su funda, caja o portafolios, descargada, con su cargador separado y sin cartuchos en l.Por ningn motivo se la llevar adosada al cuerpo, aunque est descargada.Siempre deber llevar: acreditacin de identidad, credencial de legtimo usuario y tenencia del arma que se traslade.Si tuviera que ingresar a una institucin oficial o privada transportando un arma de fuego, consulte sobre el procedimiento a seguir.Si viajara en un avin o buque, trasladando un arma de fuego, tiene la obligacin de informarlo al hacer el despacho de su equipaje. Deber entregarla bajo recibo y le ser devuelta al llegar a su destino.

Durante la limpiezaLas armas de fuego deben limpiarse cada vez que se utilicen en la prctica de tiro o caza deportiva. Durante su limpieza, no deber tenerse municin en la misma mesa donde se trabaja con el arma, ya que se corre el riesgo de cargarla inconscientemente, lo que podra derivar en un accidente.Para efectuar la limpieza es recomendable seguir las instrucciones e informacin brindada por el manual del usuario, empleando los productos especificados en el mismo, a los fines de mantener el arma en el estado de funcionamiento adecuado y conservar las condiciones originales de seguridad.Siempre deber llevar: acreditacin de identidad, credencial de legtimo usuario, y tenencia del arma que se traslade.Una vez limpia, el arma debe guardarse descargada, bajo llave, fuera del alcance de los nios.

"NUNCA DISPARE AL AIRE" Los proyectiles abandonan el can a velocidades de 280 m/s a 1000 m/s (segn las armas, los calibres y los tipos de cartucho utilizados) y se desplazan describiendo trayectorias curvas. Luego de alcanzar la altura mxima, su velocidad de cada se incrementa. Al instante de precipitarse a tierra tiene suficiente velocidad como para lastimar o matar un ser humano.

5.- NORMAS DE ALMACENAMIENTO.

La gran mayora de los centros de trabajo, independientemente de su tamao y actividad, disponen de zonas especficas para almacenamiento de materiales. Las condiciones de seguridad que deben cumplir se pueden aplicar tanto a grandes almacenes del sector logstico, como a zonas destinadas al depsito de materiales en pequeas y medianas empresas.El correcto almacenamiento de los distintos materiales puede evitar, en gran medida, los riesgos que se presentan con ms frecuencia en los trabajos de almacenamiento como son: las cadas, el deslizamiento de cargas, los golpes contra objetos, los golpes por cada de material, etctera, que pueden causar heridas, fracturas o problemas musculoesquelticos a los trabajadores y tambin limitar el desempeo de su actividad.No existe reglamentacin especfica sobre almacenamiento de materiales, en general, en este sentido, la legislacin slo contempla disposiciones que se refieren a los productos qumicos, por lo que los aspectos relativos a la seguridad en el almacenamiento de materiales se basan exclusivamente en criterios tcnicos. Consideraciones generales de almacenamientoEl diseo adecuado de las zonas destinadas a almacenamiento es fundamental de cara a una disminucin de futuros riesgos. La integracin de estndares de seguridad en el almacn es pieza clave en la poltica de prevencin de riesgos laborales de la empresa. En este sentido, se deben tener en cuenta los siguientes factores: Unidad de carga: hay que tener en cuenta, si nuestro sistema consta de paletas o contenedores, pues esto condiciona las posibilidades de almacenamiento y es pieza clave en la estabilidad del mismo. Es recomendable, adems, que las paletas o contenedores utilizados estn normalizados, pues esto garantiza, por ejemplo, unas condiciones de resistencia determinadas. Las paletas y contenedores deben ser revisados y mantenidos adecuadamente y, dichos controles, deben estar incluidos dentro del programa de mantenimiento especfico. Es importante, en este sentido, que los trabajadores estn debidamente formados sobre, por ejemplo, el correcto manejo de las paletas con carretillas elevadoras para evitar riesgos de rotura de las mismas.

Sistema de almacenaje: el diseo del sistema de almacenaje escogido debe ser acorde a la unidad de carga de que se disponga, estanteras paletizadas, estanteras especiales para cargas pesadas, etc Debemos considerar aspectos como las dimensiones del equipo de trabajo en movimiento, la altura de elevacin de la horquilla, etc., que influirn en el diseo del futuro almacn. Disposicin de los materiales: en los almacenes es, en s, una actividad que requiere una planificacin adecuada. El flujo de materiales en el almacn debe ser gestionado de forma ordenada, teniendo en cuenta, adems de las zonas destinadas al almacenamiento, las de entrada y salida de material, las de preparacin de pedidos y las de circulacin de vehculos. Estas zonas deben estar adecuadamente delimitadas y sealizadas. Es importante, por ejemplo, separar zonas de apilado, donde se realiza una manipulacin de materiales con medios mecnicos, de las zonas de seleccin y preparacin de pedidos donde hay puestos de trabajo a pie, as como segregar las zonas destinadas a almacenamiento en estanteras y las destinadas a aparcamiento de carretillas elevadoras, por ejemplo. Accesos del almacn: las zonas de recepcin de mercancas donde entren vehculos de gran longitud deben disponer de zonas especficas de trnsito y aparcamiento, que deberan estar sealizadas. Consideraciones generales de seguridad del emplazamiento: adems de medidas generales aplicables a cualquier centro de trabajo como orden y limpieza, condiciones ambientales adecuadas, vas de evacuacin y medios de proteccin contra incendios convenientemente dimensionados y sin obstaculizar, etc. , se debe tener en cuenta la configuracin de las vas de circulacin interior en los almacenes. En la mayora de emplazamientos, coexiste la circulacin de vehculos con la de personas y ello obliga a que el diseo de dichas vas se configure respetando ante todo al peatn.