M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 10/16 NOVIEMBRE 2014 7

1.700

2.500

2.600

2.400

1.600

1.800

1.900

2.000

2.100

2.200

2.300

€/t. * Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)

2013

2014

2013

1.300

1.400

1.500

1.600

1.700

700

800

900

1.000

€/t. * Aceite de girasol (refinado)

1.100

1.200

Evolución mensual de los precios

octubre/noviembre

1ª semana denoviembreoctubre/

noviembre1ª semana de

noviembre4ª semana de

octubre2ª semana de

noviembre

4ª semana deoctubre

2ª semana denoviembre

(* Media ponderada a nivel nacional).

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)

Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.

Refinado 760 790 131,44

A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)

Crudo 672 672 111,81

Refinado 732 732 121,79

A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 760 790 131,44

A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 800 800 133,11

A C E I T E D E S O J ARefinado 760 760 126,45

Aceites de semillas

Oleínas y Ácidos grasos

S E V I L L A

B A R C E L O N A

B A R C E L O N A

S E V I L L A ANDALUCÍA

Refinable, base 10º 931 991 165

Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.352 1.352 225

CATALUÑARefinado 1.350 1.350 224,62

Oleínas de aceite de girasol-soja 450 450 75

Oleínas de orujo 410/420 450 75

Ácidos grasos de oliva 680/700 680/700 113/116

(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).

EUROS/T.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

EUROS/T.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

Pts/kg€/t.€/t.

Aceites de orujo

2014

l l ll

783 778 780795

2.507 2.502 2.5122.554

2.178l

2.178 2.199 2.184

l l l

l l l l825 825 828 823

l l ll

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 10/16 NOVIEMBRE 20148

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

SEBO FUNDIDO s/c s/c s/c

SEBO FUNDIDO 625 610 101,50*

SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 685 640 106,49

SEBO FUNDIDO, Fancy 650 610 101,50

GRASA 1,5º/3º (origen) 590 660 109,81*

GRASA ANIMAL 3º/5º (origen) 610 570 94,84*

MANTECA DE CERDO 1º (origen) 700 625 130,99*

MANTECA DE CERDO 4º (destino) 625 590 98,17*

ACEITE DE COCO (refinado) 1.110 1.125 187,18

ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.190 1.195 198,83

ACEITE DE MADERA 2.255 2.310 384,35

ACEITE DE RICINO 1.360 1.360 226,28

ACEITE DE PATA DE BUEY 3.560 3.425 569,87

ACEITE DE PESCADO refinado 1.190 1.210 201,33

GLICERINA BIDESTILADA 860 880 146,42

GRASA ANIMAL DE CORTEZAS

DE CERDO < 5º (destino) 570 555 92,34*

Aceites y Grasas industriales

B A R C E L O N A

M A D R I D

Características de los aceites y las grasas industrialesSEBOS FUNDIDOS nacionales son: Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º C; humedad e impurezas, 2% base, sobre camión muelleBarcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEY: punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo, envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 99,5% glicerol, color apha 10, sobre camión Barcelona.

EUROS/T.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

EUROS/T.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

Pts/kg€/t.€/t.

*Pre

cios o

rient

ativo

s.

RA IMON MASIPSAN EMETER IO

Agente Comercial Colegiado

ESPECIALIZADO EN ACEITES

C/ Espronceda, nº 23 - 1º - 2ª Tfno.: 977 33 09 7043201 Reus Fax: 977 31 12 03TARRAGONA 8E-mail: r.masip@cgac.es Móvil: 639 026 377

Euro

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 10/16 NOVIEMBRE 2014 9

Cotizaciones

de

Aceites

y

Grasas

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 675 675HABAS DE SOJA, a granel, cif. 453,1 453,1

ACEITE DE TUNG crudo, cif. (Usc/Ib) 140 140

SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona s/c s/c

ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 699 699ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 890 890

ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 995 995ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque s/c s/c

ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.725 1.725ACEITE DE LINAZA, a granel 1.212,50 1.212,50

COPRA, de Filipinas, a granel, cif. s/c s/cACEITE DE COCO, a granel 1.250 1.250

ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 740 740

ACEITE DE OLIVA virgen extra 4,00/4,40 4,70/4,80ACEITE DE OLIVA refinado 2,55/2,65 2,65/2,70

ACEITE DE ORUJO refinado 1,45/1,50 1,50/1,55ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,30/1,35 1,30/1,35

ACEITE DE GIRASOL refinado 0,75/0,80 0,75/0,80ACEITE DE MAÍZ refinado 0,90/1,00 0,90/1,00ACEITE DE SOJA refinado 0,75/0,80 0,75/0,80

(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la

C. Comercio de Imperia)

Mercado internacionalITALIA

ROTTERDAM

PUERTOEUROPEO

PUERTOESPAÑOL

EUROS/KG.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

EUROS/KG.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

EUROS/T.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

EUROS/T.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

EUROS/T.SEMANA

3/9 noviembre ‘14(Cierre día 29 octubre)

EUROS/T.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

EUROS/T.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

EUROS/T.SEMANA

10/16 noviembre ‘14(Cierre día 5 noviembre)

PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (5 de noviembre de 2014)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386

Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego........ .....340,750Florín..............................2,204Dólar..............................1,251Dólar Canadá ..................1,428Yen japonés. .................141,96Corona sueca ..................9,262Corona checa................27,788Libra esterlina..................0,781Franco suizo....................1,205

2 meses1 mes 3 meses 6 meses

Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta

Corona noruega ................ 73,62 78,62 142,65 144,65 211,80 214,80 650,70 554,25

Dólar canadiense .............. 8,09 8,28 16,74 17,19 25,65 26,02 51,96 52,74

Dólar EEUU ...................... 2,58 2,69 5,08 5,28 8,06 8,35 16,31 16,81

Franco suizo ..................... -2,34 -2,19 -6,18 -5,80 -8,89 -11,52 -18,94 -18,04

Libra esterlina ................... -4,11 -4,00 -7,54 -7,36 -12,12 -11,50 -26,77 -26,16

Yen japonés ...................... -2,76 -2,27 -9,03 -8,87 -12,63 -11,52 -24,34 -23,83

M E R C A D O

MERCACEI SEMANAL • 10/16 NOVIEMBRE 201410

M A T E R I A S P R I M A S PARA

piensos compuestos

PRECIOSHARINAS

€/t.

Harina de soja (s. fábrica) ........................ 406

Harina de girasol (decort.) (octubre)..... 222

Harina de girasol (integ.) (octubre) ....... 162

Harina de pescado (extra, sobre fábrica

productora, con envase. 64/65% proteínas.

Salido de fábrica en sacos paletizados

fob Hamburgo). ......................................... s/c

Dólares/t.

Harina de pescado, de Perú s/c

Harina de soja (Buenos Aires) s/c

(Precios cif Rotterdam)

CEREALES

(Estos precios son en origen) €/t.

Maíz 165

Trigo panificable 200

Trigo forrajero (puerto destino) 175

Cebada cervecera 168

Cebada dos carreras 168

Colza (puerto destino) 226

Guisantes 275

Centeno 170

Harina de girasol (pellets) 163

LA BOLSA DE CHICAGO

Habas de soja: La semana cerraba a1.009,00 centavos de dólar por bushel; laúltima semana cerró a 1.014,00.

u Precios: Futuros enero.

Harina de soja: 372,50 dólares por tonela-da corta era el último precio de cotizaciónal cierre de nuestra revista, mientras que laanterior indicaba 375,00.

u Precios: Futuros diciembre.

Aceite de soja: Cerraba a 33,08 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 32,78.

u Precios: Futuros diciembre.

Maíz: Terminó la semana a 364,25 centavos/bushel, habiendo comenzado a 364,75.

u Precios: Futuros diciembre.

Cosecha

UP prevé que la cosecha deaceituna en Cataluña aumente

un 26% esta campañaUnió de Pagesos prevé que la cosecha

de aceituna en Cataluña se eleve un 26%esta campaña, pero ha alertado de unaimportante presencia de la mosca delolivo en nuevas zonas de la Comunidad.

En concreto, la organización agrariaestima que la producción de aceitunaserá de unas 161.177 toneladas, lo queequivaldría a unas 33.227 t. de aceite.Estas cifras sitúan la campaña como“buena” en cantidad, especialmente enel Baix Ebre y montsià y también en lascomarcas de Lleida en general.

En un comunicado, UP ha precisadoque las comarcas que mejoran demanera importante su producción sonsobre todo las más productoras deCataluña. Así, en la demarcación deTarragona, Baix Ebre espera 33.300toneladas de producción (+30-40%respecto a la anterior), mientras que elmontsià prevé 25.520 toneladas (con elmismo incremento que el Baix Ebre).

Por el contrario, en la comarca de laribera d’Ebre se espera una cosecha deun 60% aproximadamente respecto auna campaña media, hasta un total de9.623 toneladas. Otras comarcas de lademarcación de Tarragona como laTerra Alta también tienen prevista una

“buena” cosecha, con unas 5.500 t. deproducción (frente a las 3.492 de lacampaña anterior).

Según la organización, otrasproducciones igualmente buenas peromás irregulares se darán en el BaixCamp (23.520 t.), Tarragona (5.100 t.)y Alt Camp (4.768 t.). La produccióntotal de las comarcas tarraconensesascendería a 115.125 t., un 66% más queen la campaña anterior.

La cosecha también se augura “buena”en las comarcas leridanas. En LesGarrigues, la producción será de alrededorde 20.759 t., frente a las 12.500 t. de lacampaña anterior (con un aumento del67%); mientras que en el resto decomarcas también se espera buen nivelde producción. En total, la demarcaciónde Lleida obtendrá 40.303 t.

Por su parte, en Barcelona, la previsiónde producción es relativamente buena,con unas 3.500 t., pero varía mucho laevolución según las comarcas. En Girona,la previsión de cosecha será también“buena”, pero la elevada incidencia de lamosca del olivo, sobre todo en la costa,ha provocado la caída de las aceitunas y laproducción estimada podría ser de 2.249toneladas, según UP.