Importancia de la nutrición para conservar la buena

salud

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Nutrientes

Gracias a la alimentación recibimos los nutrientes necesarios para vivir

PROTEÍNASHIDRATOS DE CARBONOGRASASVITAMINASMINERALESAGUA www.estudiaraprender.com

Sistema digestivo

Formado por la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano.

Procesa la comida y la descompone en las diversas sustancias que el cuerpo necesita

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Digestión

El proceso comienza en la boca donde la comida se descompone en trozos pequeños y la salida prepara la comida para pasar por la faringe.

La comida llega al estómago y los jugos gástricos sintetizan las proteínas y demás sustancias.

Carbohidratos, proteínas y grasas son expulsados al intestino delgado.

El pancréas secreta jugos que neutralizan la comida. La vesícula ayuda a reducir las grasas. Se absorben los nutrientes en el intestino delgado. En el intestino grueso se prepara el bolo fecal que se

elimina del cuerpo.

Alimentación equilibrada

Incluye VERDURAS Y FRUTAS que aportan vitaminas, minerales y fibra.

CEREALES principal fuente de energía para el cuerpo es el maíz, arroz, avena y trigo.

LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL aporta proteínas, son los frijoles, lentejas y habas, entre otros.

Cocina mexicana

Al contrario de lo que se piensa, la comida mexicana es muy saludable pues es rica en nutrientes y, por lo general, las comidas son balanceadas pues incluye: cereal, verdura, frijoles, carne, semillas y frutas.

Disfruta la comida mexicana saludable y prepara los antojitos con poca grasa.

Desnutrición

Enfermedad que ocurre cuando el cuerpo no recibe nutrientes suficientes.

Es un problema significativo en México, sobre todo entre niños que viven en pobreza extrema.

Sin tratamiento la desnutrición provoca discapacidad mental, física y la muerte.

Obesidad

México tiene el primer lugar en obesidad infantil. Un niño gordo no está sano, la obesidad provoca

enfermedades como la diabetes, la hipertansión y puede provocar la muerte.

Un niño obeso también puede estar desnutrido pues la comida chatarra no aporta las cantidades necesarias de vitaminas, minerales y proteínas requeridas por el cuerpo.

Anorexia

Trastorno alimenticio en donde el enfermo no consume alimentos por miedo a engordar.

El enfermo tiene una percepción distorsionada de su cuerpo

Cerca del 95% de las personas que sufren este trastorno son mujeres

Puede provocar la muerte

Bulimia

Enfermedad en la cual una persona come en exceso y después se purga o vomita para evitar aumentar de peso.

Las causas pueden ser psicológicas, traumáticas, familiares, sociales y culturales.

Es una enfermedad crónica y requiere de tratamiento integral.