Informe de labortatorio de Tensión Superficil y Capilaridad
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7/18/2019 Informe de labortatorio de Tensión Superficil y Capilaridad
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Universidad Tecnológica de Panamá
Facultad de Ingeniería Civil
Ingeniería Ambiental
Informe de laboratorio de Mecánica de Fluidos
Tema: Tensión superficial y capilaridad
Presentado a:
Profesor: Christian Muñoz
Realizado por:
Kelsyn Barría 4-778-1707
Jessica Caballero 4-776-216
Roil Cubilla 4-775-2359
Cristela Gaitán 4-769-1609
Grupo A
Salón 1IB131
Realizado:
Martes 31 de Marzo del 2015
Fecha de entrega:
Martes 7 de Marzo de 2015
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OBJETIVO
Analizar la tensión superficial de distintos líquidos y distinguir cuando su
acción es significativa.
EQUIPO Y MATERIALES
Agua
Alcohol
Probeta
Regla
Carrizo
Mercurio
INTRODUCCIÓN
MARCO TEÓRICO
Tensión Superficial
Es la propiedad de los fluidos que se encarga de producir efectos de tensión en la
superficie de los líquidos, es decir, es el momento en el que el fluido entra en contacto
con otro fluido no miscible normalmente con otro líquido o un gas o con un contorno
sólido (tubos), estas fuerzas se originan en la cohesión intermolecular y la fuerza de
adhesión del fluido al sólido, una explicación de la tensión superficial, puede ser la
formación de gotas esféricas cuando el líquido se pulveriza y la fuerza de cohesión
predominante dirigidas siempre hacia el interior, podemos definir la tensión como:
σ= E/(A superficial)
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Existen distintos fenómenos asociados con la Tensión superficial:
Cuando un líquido moja la superficie, el menisco es de forma convexa y forma
un ángulo mayor de 90 grados, cuando no moja la superficie el menisco es de
forma cóncava y maneja un ángulo menor de 90 grados.
Otro caso es el de la flotación de objetos en la superficie libre del fluido, donde
la densidad es mucho mayor que la del objeto que se encuentra en la parte.
La formación de las gotas, estas naturalmente son de forma esférica ya que es la
forma con menor área superficial, la forma de estirada de ésta, es a causa de la
gravedad.
La evaporación superficial, es producida por la aplicación de ciertas
temperaturas al fluido, estas se producen por que las moléculas en la parte
superior no están estáticamente estables, ya que existen partes de las moléculas
que están sueltas.
Capilaridad
La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensión superficial la cual,
a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con
el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta
que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Este
es el caso del agua y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro delas plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad. Sin embargo, cuando la cohesión
entre las moléculas de un líquido es más potente que la adhesión al capilar, como el caso
del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su
superficie es convexa.
PROCEDIMIENTO
Colocar cierta cantidad de líquido en una probeta Introducir el carrizo en el líquido y luego sacarlo poco a poco.
Medir la altura de líquido que queda en el carrizo cuando sacamos el carrizo de
la probeta.
Calcular el % de error para cada líquido utilizado
En el mercurio observamos cómo se comporta (no se realizará la prueba).
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Diagrama:
Ecuación:
∑ = 0
∗í =
∗ ∗ ∗ = ∗ ∗
4 ∗ ℎ
ℎ = 4 ∗ ∗ ∗
Datos:
= 0.073 = 9810
= 22.810− = 860
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CÁLCULOS
Líquido ó %
Agua 9.921810− 1110− 0.1087
Alcohol 2.702610− 410− 3.0702
ó:
ℎ = 4
%:
% = |ó |ó
: =
Líquido () (
) ()
Agua 0.073 9810 ________
Alcohol 22.810− _________ 860
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RESULTADOS
RECOMENDACIONES
Tener más materiales para que cada grupo pueda realizar el trabajo y no
demorar tanto tiempo esperando a que un grupo termine de trabajar o también
realizar el trabajo todo el grupo y tener todos los mismos datos.
Hacer el experimento con otras sustancias como con el mercurio, cloro, aceite,
vinagre, y usar carrizos de diferentes diámetros para observar cuánto varía laaltura dependiendo de los diferentes diámetros y sustancias.
CONCLUSIONES
Terminado este laboratorio podríamos concluir que la capilaridad depende de su
tensión superficial y también dependerá del tipo de estado en que se encuentren
los objetos en contacto quiere decir (si liquido o solido).
El agua tiene mayor capilaridad y tensión superficial que el alcohol, y podemos
decir esto ya que el agua subió una mayor altura en el carrizo que el alcohol. El
agua o el alcohol subieron hasta esa altura cuando se equilibró la tensión
superficial con el mismo peso del líquido.
í ó %
9.921810− 1110− 0.1087
2.702610− 410− 3.0702
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ANEXOS
Altura experimental del alcohol
BIBLIOGRAFÍA
http://mecanicadefluidos5.blogspot.com/2010/08/tension-superficial.html http://www.slideshare.net/YushinWilsonPaucarRo/tension-superficial-
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